Παγκρεατίτιδα σοβαρή απώλεια βάρους. Δίαιτα για παγκρεατίτιδα: δίαιτα για απώλεια βάρους

(Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες)

Η παγκρεατίτιδα είναι μια φλεγμονώδης νόσος του παγκρέατος, η οποία προκαλεί σοβαρές διαταραχές στη λειτουργία του. Το πάγκρεας, κατά τη διάρκεια της φυσιολογικής λειτουργίας του, παράγει έναν αριθμό ενζύμων που εμπλέκονται στην πέψη των τροφών και παράγει επίσης σημαντικές ορμόνες (ινσουλίνη), οι οποίες αποτελούν μέρος του ορμονικού υποβάθρου ολόκληρου του σώματος.

Η ασταθής και ανεπαρκής εργασία στην παραγωγή ενζύμων οδηγεί σε διακοπή της όλης διαδικασίας πέψης. Τα ένζυμα διατηρούνται στο πάγκρεας και εισέρχονται εν μέρει στο στομάχι, προκαλώντας γαστρίτιδα. Τα ένζυμα δεν εισέρχονται στα έντερα στον απαιτούμενο όγκο και η λειτουργία του αρχίζει να διαταράσσεται. Ως αποτέλεσμα της ακατάλληλης λειτουργίας των εντέρων και του παγκρέατος, υπάρχει μείωση της όρεξης και του σωματικού βάρους στον ασθενή.

Επιπλέον, ο οργανισμός, ειδικά με τη χρόνια παγκρεατίτιδα, στερείται συνεχώς σημαντικών θρεπτικών συστατικών, αφού η τροφή που καταναλώνεται δεν αφομοιώνεται σωστά και φεύγει από τον οργανισμό. Πολύ συχνά, με παγκρεατίτιδα, υπάρχει παραβίαση της απορρόφησης νερού και θρεπτικών ουσιών από τα εντερικά τοιχώματα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη διάρροια, η οποία συμβάλλει στην απότομη απώλεια βάρους.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η κύρια θεραπεία για την παγκρεατίτιδα είναι μια αυστηρή δίαιτα τις πρώτες ημέρες, συνιστάται η πλήρης αποχή από την κατανάλωση φαγητού και τις επόμενες ημέρες επιτρέπονται μόνο οι πολτοποιημένοι χυλοί και οι ζωμοί λαχανικών. Δεν μπορείτε ξαφνικά να αποκτήσετε ορμή και να επιστρέψετε στη συνηθισμένη σας διατροφή. Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, η απώλεια βάρους με παγκρεατίτιδα είναι ένα απολύτως φυσικό φαινόμενο.

Πότε είναι η ώρα να ηχήσει το ξυπνητήρι;

Ωστόσο, μια μείωση του σωματικού βάρους όχι περισσότερο από 2,5 - 3 κιλά το μήνα θεωρείται φυσιολογική. Οι ειδικοί λένε ότι αυτή η συγκεκριμένη προσέγγιση για την απώλεια βάρους δεν προκαλεί παθολογικές διαταραχές στον οργανισμό. Πολύ συχνά όμως, η απώλεια βάρους με παγκρεατίτιδα είναι παθολογική, όταν ο ασθενής μπορεί να χάσει έως και 8 κιλά την εβδομάδα. Αυτό συνεπάγεται διαταραχή του καρδιαγγειακού και νευρικού συστήματος, εξάντληση του σώματος και μια σειρά από άλλες επικίνδυνες αλλαγές στα εσωτερικά όργανα.

Επομένως, με μια τέτοια ασθένεια, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε όχι μόνο την ποιότητα και τη δομή της δίαιτας, αλλά και το σωματικό βάρος, οι δείκτες του οποίου υπολογίζονται με βάση το ύψος ενός ατόμου: το τρέχον βάρος σε κιλά διαιρείται με το τετράγωνο του ύψους σε μέτρα. Για την ηλικιακή ομάδα από 25 έως 35 ετών, ο δείκτης μάζας σώματος πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 20-25. Εάν είναι λιγότερο από 20, ήρθε η ώρα να κρούσετε τον κώδωνα του κινδύνου και να σκεφτείτε σοβαρά πώς να κερδίσετε βάρος με παγκρεατίτιδα χωρίς να βλάψετε την υγεία.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά

Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η ομαλοποίηση του βάρους με παγκρεατίτιδα είναι μια μακρά διαδικασία που στοχεύει στη βελτίωση της κατάστασης του αδένα. Όσο μεγαλύτερη είναι η περίοδος της ύφεσης, τόσο καλύτερη θα είναι η ποιότητα ζωής και το βάρος θα επανέλθει στο φυσιολογικό.

Δυστυχώς, η απώλεια βάρους με αυτή την ασθένεια δεν εξαρτάται πάντα από την ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται, αλλά σχεδόν πάντα από την ποιότητα και τους κανόνες πρόσληψης.

Πρέπει πάντα να θυμάστε αυτούς τους κανόνες:

• κλασματικά γεύματα: ο αριθμός των γευμάτων την ημέρα δεν πρέπει να είναι μικρότερος από 5 φορές.
• δεν πρέπει να αισθάνεστε πεινασμένοι.
• τελευταίο γεύμα - το αργότερο στις 19:00.
• η θερμοκρασία του φαγητού πρέπει να είναι ίση με τη θερμοκρασία του σώματος.
• Δεν μπορείτε να πιείτε φαγητό ή να φάτε αμέσως αφού πιείτε ένα ποτήρι νερό.
• Οι πρωτεϊνούχες τροφές αποτελούν τη βάση της δίαιτας.
• Απαγορεύεται η κατάποση μη μασημένων κομματιών (είναι απαραίτητο να αλέσετε το φαγητό πριν το φαγητό).
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παιδικές τροφές για να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας (πουρές πατάτας, χυλός).

Εάν οποιοδήποτε προϊόν υπόκειται σε απαγόρευση, τότε η απαγόρευση είναι οριστική και αμετάκλητη. Δεν πρέπει να τρώτε τηγανητά, ξινά, αλμυρά, καπνιστά και λιπαρά τρόφιμα, κονσέρβες και κονσέρβες, αλεύρι, σοκολάτα, μπαχαρικά, μουστάρδα, κέτσαπ, μαγιονέζα και σάλτσες με βάση αυτό, καφέ ή δυνατό τσάι. Μόλις απομακρυνθεί από αυτόν τον κανόνα, ένας ασθενής με χρόνια παγκρεατίτιδα υφίσταται οξεία προσβολή και, κατά συνέπεια, παθολογική απότομη απώλεια βάρους.

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η συνιστώμενη δίαιτα για ασθένειες δεν αποκλείει, αλλά ελαχιστοποιεί μόνο την παρουσία άλλων συστατικών στη διατροφή. Τα λίπη, τα μισά από τα οποία πρέπει να είναι ζωικής προέλευσης, επιτρέπεται να καταναλώνονται στο κατώτερο όριο του ημερήσιου κανόνα. Είναι απαραίτητο να κάνουμε το ίδιο και με τους υδατάνθρακες, δεδομένου ότι το ψωμί, τα δημητριακά και τα λαχανικά είναι τροφές με υδατάνθρακες. Δηλαδή, από τη συνολική διατροφή σε ποσοστιαία βάση πρέπει να καταναλώνετε πρωτεΐνες - 40%, λίπη - 25%, υδατάνθρακες - 35%.

Επιπλέον, μπορείτε να υποστηρίξετε το σώμα και να σταματήσετε την απώλεια βάρους κατά τη διάρκεια της παγκρεατίτιδας λαμβάνοντας, εκτός από ένζυμα, φάρμακα όπως πολυβιταμίνες, ασβέστιο, μαγνήσιο, ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, άλφα-λιποϊκό οξύ, συνένζυμο Q 10 και άλλα συμπληρώματα. Κατά την περίοδο της ύφεσης επιτρέπονται τα πρωτεϊνικά κουνήματα. Οποιοδήποτε από αυτά τα φάρμακα πρέπει να συνταγογραφείται από γιατρό.

Θεραπευτική γυμναστική

Μπορείτε να υποστηρίξετε μια υπερβολική απώλεια βάρους με ένα σύστημα ορισμένων ασκήσεων.

Η κίνηση είναι ζωή. Στην περίπτωση ασθενών με παγκρεατίτιδα, αυτό το σύνθημα είναι χρήσιμο. Δεν πρέπει να ασκείτε υπερβολικό άγχος στο σώμα. Μπορείτε να περιοριστείτε σε μιάμιση ώρα περπάτημα. Κατά το περπάτημα, η ζάχαρη επεξεργάζεται χωρίς τη συμμετοχή ινσουλίνης, η οποία μειώνει σημαντικά το φορτίο στο πάγκρεας.

Το περπάτημα μπορεί να συνδυαστεί με ασκήσεις αναπνοής: για τρία βήματα πρέπει να κάνετε μια αργή αναπνοή και στη συνέχεια να εκπνεύσετε ομαλά και εντελώς. Και έτσι 3-4 φορές κάθε 30 λεπτά περπάτημα.

Η απλή γυμναστική θα βελτιώσει τη λειτουργία του αδένα, αλλά θα πρέπει να αποφεύγετε τα squat και άλλες ασκήσεις που αυξάνουν την ενδοκοιλιακή πίεση λόγω του κρατήματος της αναπνοής σας. Για τον ίδιο σκοπό, η βαρύτητα δεν μπορεί να γίνει κατανοητή. Θα πρέπει να αποφεύγετε τα στενά ρούχα και τις ζώνες που ασκούν πίεση στο στομάχι σας.

Για πιο ήρεμες ασκήσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα παρακάτω. Καθίστε στο πάτωμα, κρατώντας τα πόδια σας ενωμένα. Στη συνέχεια, σκύψτε με όλο σας το σώμα, αγγίξτε τα πόδια σας με τα χέρια σας, χαμηλώστε το κεφάλι σας στα γόνατα, μετρήστε μέχρι το 15 και επιστρέψτε αργά στην αρχική θέση. Το μόνο που χρειάζεστε είναι 3 προσεγγίσεις ανά χρέωση.

Και μην ξεχνάτε ότι το πιο βλαβερό για το πάγκρεας είναι το αλκοόλ. Δεν πρέπει να λαμβάνεται σε καμία περίπτωση.

Χωρίς παρόμοια υλικά

Άρθρο που ετοιμάστηκε από:

Οι φλεγμονώδεις διεργασίες στο πάγκρεας ονομάζονται παγκρεατίτιδα. Η εμφάνιση αυτής της ασθένειας συνδέεται με κακή διατροφή και κακές συνήθειες. Τα περισσότερα άτομα με χρόνια παγκρεατίτιδα είναι λιποβαρή. Όσο πιο προοδευτική είναι η νόσος, τόσο περισσότερα σύνδρομα διαταραχής της διαδικασίας πέψης και απορρόφησης βασικών θρεπτικών συστατικών (δυσπεψία και δυσαπορρόφηση) εμφανίζονται. Αυτή η κατάσταση σίγουρα οδηγεί ένα άτομο σε εξάντληση και συχνές αποτυχίες όταν προσπαθεί να πάρει βάρος λόγω παγκρεατίτιδας. Η ανάπτυξη παγκρεατικής ανεπάρκειας οδηγεί σε σοβαρά γαστρεντερικά προβλήματα και ακόμη και με επαρκή διατροφή είναι πολύ δύσκολο να επανέλθει κανείς σε σταθερή κατάσταση.

Με παγκρεατίτιδα, παρατηρείται συχνά ξαφνική απώλεια βάρους

Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε:

Γιατί απώλεια βάρους

Ο παγκρεατικός αδένας παράγει τα δικά του ένζυμα για την πέψη της τροφής και αν δεν είναι αρκετά, τα έντερα αρχίζουν να υποφέρουν. Τα σωματίδια τροφής που δεν χωνεύονται εγκαθίστανται στα τοιχώματα του εντέρου και ερεθίζουν τη βλεννογόνο μεμβράνη. Ο γαστρεντερικός σωλήνας υπόκειται σε έντονο στρες. Στη συνέχεια, αρχίζει η διάρροια, ο αυξημένος σχηματισμός αερίων, ο έμετος ή ακόμα και ο ίδιος ο έμετος.

Η χημική δομή του εντερικού περιεχομένου δεν είναι φυσιολογική, για το λόγο αυτό τα ένζυμα που απελευθερώνονται για να ολοκληρωθεί η διαδικασία της πέψης παύουν να παράγονται σε επαρκείς ποσότητες. Ο τεράστιος αριθμός μικροσκοπικών τριχών της βλεννογόνου μεμβράνης του λεπτού εντέρου είναι μια μοναδική απορροφητική συσκευή που είναι επιρρεπής στις αρνητικές επιπτώσεις του ανεπαρκώς αφομοιωμένου χυμού (φαγητού).

Αυτές οι αρνητικές ιδιότητες επηρεάζουν το σώμα, το οποίο υπόκειται σε σημαντική έλλειψη σημαντικών ουσιών - θρεπτικών συστατικών:

• πρωτεΐνη – απαραίτητη για την κατασκευή κυττάρων και ιστών.
• Η γλυκόζη είναι η κύρια κύρια πηγή ενέργειας για ολόκληρο το σώμα.

Ο γαστρεντερικός σωλήνας και τα ένζυμα λειτουργούν ανεπαρκώς, η τροφή απορροφάται ελάχιστα

• λίπη – συμμετέχουν στην απορρόφηση βιταμινών και στη διαδικασία του μεταβολισμού της χοληστερόλης, σχηματίζουν υποδόριο λιπώδη ιστό, ο οποίος είναι υπεύθυνος για τη βέλτιστη διαδικασία θερμορύθμισης, καθώς και προστασία από βλάβες στα εσωτερικά όργανα.

Το σώμα επιδιώκει να αποκτήσει ένζυμα που αντιλαμβάνονται την έλλειψη ουσιών με κάποιον άλλο τρόπο. Για παράδειγμα, αρχίζει να παίρνει γλυκογόνο από τα αποθέματα υποδόριου λίπους, το συκώτι και τον μυϊκό ιστό. Η πρωτεΐνη είναι ένα απόθεμα έκτακτης ανάγκης.

Τα άτομα που πάσχουν από φλεγμονή του παγκρέατος χάνουν γρήγορα βάρος και μετά την αποκατάσταση δεν μπορούν να ανακτήσουν τα χαμένα κιλά στα επιθυμητά αρχικά επίπεδα.

Πώς μπορείτε να σταματήσετε τη διαδικασία απώλειας βάρους;

Η αύξηση βάρους με αυτή την ασθένεια είναι δυνατή και ακόμη και απαραίτητη. Αλλά η διαδικασία απαιτεί μια ολοκληρωμένη προσέγγιση, τη βοήθεια ειδικών και μια πορεία θεραπείας. Με τη χρόνια παγκρεατίτιδα, η απώλεια σωματικού βάρους μπορεί να επιβραδυνθεί εάν επιτευχθούν θετικά αποτελέσματα ή επιτευχθεί σταθερή ύφεση της νόσου.

Για ανάρρωση μπορείτε να πάρετε Παγκρεατίνη

Εάν η ασθένεια είναι σε προχωρημένη κατάσταση, οι ιστοί του αδένα έχουν υποστεί σοβαρή βλάβη και η λειτουργία τους είναι στα πρόθυρα, η έλλειψη πεπτικών ενζύμων αντισταθμίζεται από τον ενζυμικό παράγοντα - παγκρεατίνη, έχοντας προηγουμένως επιλέξει τη σωστή δόση. Για το σκοπό αυτό, συνταγογραφούνται φάρμακα με δύο κελύφη, η δράση των οποίων οργανώνεται έτσι ώστε να βοηθούν στην πέψη της τροφής με τρόπο παρόμοιο με τις δραστηριότητες της φυσικής φυσιολογίας.

Αρχικά, πρέπει να αλλάξετε ριζικά τη διατροφή σας, να ακολουθήσετε τις οδηγίες του γιατρού σας και να ακολουθήσετε αυστηρά τη συνταγογραφούμενη δίαιτα. Σε περίπτωση χρόνιας παγκρεατίτιδας, πρέπει να προσεγγίσετε σωστά τα ακόλουθα διατροφικά χαρακτηριστικά:

• Πρέπει να τρώτε συχνά, ιδανικά έξι γεύματα την ημέρα.
• οι μερίδες πρέπει να είναι μικρές, ώστε το στομάχι να μην υπερφορτώνεται και να μην προκαλούνται πεπτικά προβλήματα.

Πρέπει να ακολουθείτε μια σωστή διατροφή

• Δεν μπορείτε να τρώτε τροφές που απαγορεύονται για παγκρεατίτιδα, καθώς είναι δύσκολο να αφομοιωθούν.
• Μην τρώτε ζεστό ή κρύο φαγητό, γιατί ερεθίζει την επένδυση του οργάνου και αυξάνει τη φλεγμονή.
• τα τρόφιμα πρέπει να μασούνται καλά, εμποτίζοντας τα με σάλιο, το οποίο διασπά τους υδατάνθρακες και διευκολύνει την πέψη των τροφών.
• Όταν τρώτε φαγητό, δεν πρέπει να το πίνετε κάτω, γιατί η πυκνότητα των πεπτικών ενζύμων αποβάλλεται και η δραστηριότητά τους χάνεται. Το ποτό μετά τα γεύματα επιτρέπεται μία ώρα αργότερα.
• Συνιστάται να πίνετε 100-150 χιλιοστόλιτρα ζεστού νερού ή μεταλλικού νερού μισή ώρα πριν από τα γεύματα, μετά την απελευθέρωση αερίων.
• Θα πρέπει οπωσδήποτε να μειώσετε την πρόσληψη αλατιού.

Ποια προϊόντα απαγορεύονται αυστηρά;

Κατά τη διάρκεια της φλεγμονώδους διαδικασίας, συνταγογραφείται αποκλεισμός από τη διατροφή τροφών που διεγείρουν τη δραστηριότητα του οργάνου. Η μείωση της παραγωγής ενζύμων βοηθά στην ανακούφιση της φλεγμονής. Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων περιλαμβάνει:

• τηγανητά?
• ακατέργαστα καπνιστά προϊόντα?
• ζωμοί από λιπαρά κρέατα και ψάρια.
• ζωικά λίπη?

Το αλκοόλ απαγορεύεται αυστηρά

• Προϊόντα αρτοποιίας από αλεύρι σίκαλης, αρτοσκευάσματα.
• αλκοολούχα ποτά?
• Ανθρακούχα γλυκά ποτά?
• καφές;
• ωμά λαχανικά?
• ζεστά μπαχαρικά.

Αρχές διατροφής κατά την αύξηση βάρους

Οι ασθενείς αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της αύξησης βάρους με παγκρεατίτιδα μετά το τέλος της οξείας περιόδου της νόσου. Η απώλεια βάρους έχει ήδη σταματήσει, τώρα πρέπει να ανακτήσετε τα χαμένα κιλά. Για το σκοπό αυτό είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις συνταγές διατροφολόγου και να ακολουθείτε μια δίαιτα που έχει ετοιμάσει ειδικός με κατάλληλες συνταγές. Υπολογίζεται η ποσότητα πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών που προορίζονται για καθημερινή κατανάλωση για αύξηση βάρους. Η ημερήσια διατροφική θερμιδική πρόσληψη λαμβάνεται υπόψη ξεχωριστά για κάθε ασθενή, λαμβάνοντας υπόψη το αρχικό βάρος, την κατάσταση της υγείας και την ηλικία του. Είναι σημαντικό να συμπεριλάβετε περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες στο μενού σας. Άλλωστε, η πρωτεΐνη είναι το δομικό υλικό των νέων κυττάρων.

Συνιστάται να τρώτε άπαχο κρέας

Για να κερδίσετε βάρος κατά τη διάρκεια της παγκρεατίτιδας, το μενού πρέπει να περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα:

• διαιτητικό κρέας?
• ψάρια με χαμηλά λιπαρά?
• αυγά κοτόπουλου ή ορτυκιού?
• ξηρά μπισκότα, φυσικά κράκερ, αποξηραμένο ψωμί μιας ημέρας.
• ζυμαρικά σκληρού σίτου?
• σιτηρά;
• λαχανικά ψημένα, στον ατμό ή βραστά.
• γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, με χαμηλά λιπαρά ή με χαμηλά λιπαρά.
• αφεψήματα από βότανα, ζελέ, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων και καθαρό νερό.

Ορισμένοι διατροφολόγοι συνιστούν τη χρήση παιδικών τροφών - πουρέ (λαχανικά, φρούτα, κρέας) για αύξηση βάρους. Περιέχουν βασικές ουσίες που προάγουν την ανάπτυξη και τον σωστό σχηματισμό. Και μικρές μερίδες βάζων είναι βολικές για μία φορά, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για την παγκρεατίτιδα.

Επιτρέπονται επίσης τα ζυμαρικά Durum

Είναι πολύ χρήσιμο να χρησιμοποιείτε ζυγαριά κουζίνας όχι μόνο για άτομα που χάνουν βάρος και ελέγχουν τις μερίδες. Θα βοηθήσουν στον ακριβή προσδιορισμό της δόσης του φαγητού κατά την προετοιμασία ενός διαιτητικού πιάτου, σύμφωνα με το οποίο υπολογίζεται ο όγκος των ενζύμων που καταναλώνονται έτσι ώστε να υπάρχουν αρκετά από αυτά κατά την πέψη του φαγητού που καταναλώνεται.

Για να κερδίσετε βάρος με παγκρεατίτιδα, είναι απαραίτητο να ομαλοποιήσετε τον μεταβολισμό, ο οποίος διαταράχθηκε κατά την οξεία πορεία της νόσου. Το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με τη λήψη ενός ισορροπημένου συμπλέγματος βιταμινών και μετάλλων. Αυτή η τεχνική ρυθμίζει τον μεταβολισμό του πεπτικού συστήματος και η τροφή απορροφάται καλύτερα.

Σε περίπτωση ασθένειας, το σύμπλεγμα βιταμινών πρέπει να συνταγογραφείται από τον θεράποντα ιατρό.

Αμινοξέα και πρωτεϊνικά ροφήματα

Για την πλήρη ανάρρωση του ασθενούς μετά από ασθένεια, συνιστάται η χρήση βιολογικών συμπληρωμάτων και τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε αμινοξέα, που βοηθούν στην αποκατάσταση της πέψης και στη συστηματική αύξηση βάρους. Τα συμπληρώματα αμινοξέων συνταγογραφούνται μετά από λεπτομερή ανάλυση της κατάστασης του ασθενούς από τον θεράποντα ιατρό. Τα αυγά κοτόπουλου είναι μια φυσική πηγή αμινοξέων. Καλύτερα να τα τρώμε βραστά.

Εάν θέλετε να μάθετε πώς να κερδίσετε βάρος με παγκρεατίτιδα, δείτε αυτό το βίντεο:

Με την παγκρεατίτιδα σε πλήρη ύφεση, τα ροφήματα πρωτεΐνης επιτρέπεται να πάρουν βάρος, αλλά υπό την επίβλεψη γιατρού. Η πρωτεΐνη είναι μια εύκολα εύπεπτη πρωτεΐνη. Πριν πάρετε ροφήματα πρωτεΐνης, πρέπει να επιβεβαιώσετε ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις, όπως δυσανεξία σε πρωτεΐνες, δυσλειτουργία των νεφρών και του ήπατος.

Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα ποτά ή να φτιάξετε τα δικά σας στο σπίτι. Για την παρασκευή χρησιμοποιούνται γαλακτοκομικά προϊόντα και φρούτα με χαμηλά λιπαρά, αυγά ή πρωτεΐνη σε σκόνη. Τα προϊόντα χτυπούνται με μπλέντερ και καταναλώνονται σε μικρές γουλιές αργά το πρωί ή το βράδυ, λίγο πριν τον ύπνο.

Ο πίνακας δείχνει τους ευκολότερους τρόπους παρασκευής σέικ πρωτεΐνης στο σπίτι.

Όνομα κοκτέιλ	Περιεκτικότητα σε Kcal (ανά 100 γρ.)	Συστατικά	Παρασκευή
Πρωτεΐνη	226 kcal, ασπράδια 50,5 γρ., λιπαρά 2,8 γρ., υδατάνθρακες 10,53 γρ.	500 ml γάλα, 50 γρ. ξηρή πρωτεΐνη, 100 γρ. τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, 1 αυγό φυσικό σιρόπι φρούτων για γεύση.	Ανακατέψτε το γάλα με δύο κουταλιές της σούπας σκόνη πρωτεΐνης σε ένα μπλέντερ. προσθέστε τυρί cottage και χτυπήστε ξανά για 20 δευτερόλεπτα. προσθέστε την υπόλοιπη πρωτεΐνη και το σιρόπι φρούτων. χτυπήστε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Πρωτεΐνη-υδατάνθρακες	399 kcal, ασπράδια 25 γρ., λιπαρά 2 γρ., υδατάνθρακες 74 γρ.	200 ml φυσικός χυμός μήλου, 120 ml σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη, 50 γρ. παγωμένο γιαούρτι βανίλιας, 2 κ.σ. μεγάλο. φρυγανισμένα λάχανα σιταριού, 40 γρ. αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, 10 γρ. πρωτεΐνη ορού γάλακτος.	Ανακατέψτε το χυμό, τον πουρέ και το γιαούρτι στο μπλέντερ για 20 δευτερόλεπτα. προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
"Κλασικό" χωρίς πρωτεΐνη	306 kcal, ασπράδια 16 γρ., λιπαρά 11 γρ., υδατάνθρακες 38 γρ.	1 τεμάχιο μπανάνα, 4 τεμ. βραστό ασπράδι αβγού, 350 γρ. γάλα, 100 γρ. τυρί cottage, 2 κ.σ. μέλι, 1 κ.γ. μεγάλο. βούτυρο.	Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ ταυτόχρονα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι.
Χωρίς πρωτεΐνες “κακάο-βανίλια”	135 kcal, ασπράδια 60 γρ., λιπαρά 9 γρ., υδατάνθρακες 50 γρ.	300 γρ. τυρί cottage, 2 φλιτζάνια κεφίρ ή γιαούρτι, 1 κ.γ. κουταλιά ζάχαρη, 1 πακέτο βανιλίνη, 100 ml βραστό νερό.	Προσθέστε ζάχαρη και κακάο στο νερό και βάλτε στη φωτιά, ανακατεύοντας, αφήστε το να βράσει για ένα λεπτό. Ψύξτε ελαφρά την προκύπτουσα μάζα σοκολάτας, ρίξτε τη σε ένα μπλέντερ και προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. χτυπάμε στο μπλέντερ και κρυώνουμε.

Είναι δυνατό να κερδίσετε βάρος κατά τη διάρκεια της παγκρεατίτιδας χωρίς να προκαλέσετε βλάβη στον οργανισμό εάν τρώτε σωστά και δεν τρώτε υπερβολικά. Δεν πρέπει να βασίζεστε σε γρήγορα αποτελέσματα. Θα πρέπει να έχετε υπομονή, επιμονή και με καθημερινή δουλειά θα εξασφαλιστεί η επιτυχία στην ασθένεια και τα χαμένα κιλά θα επιστραφούν στον οργανισμό.

Χάνει γρήγορα βάρος, ανεξάρτητα από τον ρυθμό της ζωής, τη θρεπτική αξία ή την ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται. Ο λόγος για αυτό είναι παραβίαση της πεπτικής διαδικασίας. Στην παγκρεατίτιδα, προκαλείται από διαταραχή ζύμωσης και, κατά συνέπεια, δυσκολία στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Ως αποτέλεσμα, το σώμα δεν λαμβάνει αρκετά από αυτά, οπότε αρχίζει να χρησιμοποιεί τα λίπη που συσσώρευσε προηγουμένως. Αυτό αναπόφευκτα προκαλεί ξαφνική απώλεια βάρους. Για ένα υπέρβαρο άτομο, μια τέτοια διαδικασία δεν είναι κρίσιμη, αλλά σε έναν ασθενή με φυσιολογικό σωματικό βάρος ή ανεπάρκεια, η άτυπη απώλεια βάρους μπορεί να προκαλέσει δυστροφία.

Συμπτώματα που πρέπει να προσέξετε

Πολλοί άνθρωποι αγνοούν τα πρώτα προειδοποιητικά σημάδια της παγκρεατίτιδας. Τείνουν να συσχετίζουν το βάρος στο υποχόνδριο και τη ναυτία είτε με την εκδήλωση άλλων ασθενειών του πεπτικού συστήματος, είτε με λάθη στη διατροφή. Ως εκ τούτου, συμβουλεύονται γιατρό μόνο όταν εμφανίζεται έντονος πόνος στο υποχόνδριο και η ναυτία γίνεται συνεχής. Η απώλεια βάρους, το φούσκωμα και η διάρροια παρατηρούνται συχνά με την παγκρεατίτιδα. Αυτό δείχνει ότι η φλεγμονώδης διαδικασία στο πάγκρεας έχει ενταθεί. Πιθανός:

• Οι παγκρεατικοί πόροι στενεύουν και φράσσονται από πέτρες.
• έχουν σχηματιστεί κύστεις στο πάχος του αδένα.
• οι ιστοί του είναι μερικώς ατροφημένοι.
• η δομή του οργάνου αλλάζει, το μέγεθος αυξάνεται.

Τα συμπτώματα της νόσου δείχνουν τον βαθμό ανάπτυξής της. Ο πόνος είναι ένα σημάδι ότι είτε συμβαίνει νέκρωση του ιστού του αδένα, είτε πιέζει άλλα όργανα. Πυρετός και αδυναμία υποδηλώνουν μέθη του οργανισμού. Το φούσκωμα και η διάρροια υποδηλώνουν προβλήματα με την πεπτική διαδικασία.

Το πάγκρεας παράγει ένζυμα που εμπλέκονται στη διάσπαση των λιπών, των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων. Η πέψη αυτών των ουσιών γίνεται στα έντερα, επομένως εκεί στέλνονται τα ένζυμα του αδένα. Όταν ένα άτομο τρώει πολλά λιπαρά, τηγανητά, πικάντικα φαγητά, η παραγωγή τους αυξάνεται και η εκροή τους επιβραδύνεται. Ως αποτέλεσμα, η ζύμωση δεν συμβαίνει στα έντερα, αλλά στο ίδιο το πάγκρεας. Ως αποτέλεσμα:

• ο αδένας γίνεται φλεγμονή?
• η πεπτική διαδικασία είναι αναστατωμένη.
• Η διάσπαση των λιπών, των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων επιβραδύνεται.
• ο μεταβολισμός διαταράσσεται.

Το σώμα βιώνει οξεία έλλειψη θρεπτικών συστατικών. Λόγω έλλειψης:

• πρωτεΐνες - η αναγέννηση των κυττάρων και των ιστών επιδεινώνεται.
• λίπη - η επεξεργασία της χοληστερόλης και των βιταμινών διαταράσσεται.
• γλυκόζη - χάνεται ζωτική ενέργεια.

Για να αντισταθμίσει με κάποιο τρόπο την απώλειά τους, το σώμα αρχίζει να σπαταλά υποδόριο λίπη και γλυκογόνο από τον μυϊκό ιστό και το συκώτι. Αυτό, με τη σειρά του, οδηγεί σε απότομη, σταθερή απώλεια βάρους. Σε μια τέτοια περίπτωση, δεν πρέπει να κάνετε αυτοθεραπεία. Με την παγκρεατίτιδα, μόνο ένας γιατρός ξέρει πώς να κερδίσει βάρος και να αποφύγει τις επιπλοκές.

Εάν ένα άτομο αρχίσει να χάνει απότομα βάρος και ταυτόχρονα βασανίζεται από πόνο στο υποχόνδριο, διάρροια, ναυτία, δεν πρέπει να αναβάλει μια επίσκεψη στον γιατρό. Όλα δείχνουν ότι η πέψη είναι εξασθενημένη και οι συνέπειες μιας τέτοιας διαταραχής είναι σοβαρές. Οι ασθενείς με τα παραπάνω συμπτώματα αντιμετωπίζονται με:

Ο γιατρός εντοπίζει τα αίτια της νόσου, αναπτύσσει ένα σχέδιο θεραπείας και επιλέγει την κατάλληλη δίαιτα. Στο ραντεβού, αναλύει τα παράπονα του ασθενούς και ψηλαφίζει την κοιλιακή περιοχή. Πάντα κάνει στον ασθενή τις ακόλουθες ερωτήσεις:

1. Πόσο καιρό υπάρχει ο πόνος;
2. Πού βρίσκεται;
3. Ποιος είναι ο χαρακτήρας, η δύναμη, η συχνότητά του;
4. Έχετε νιώσει πόνο ή ναυτία στο παρελθόν;
5. Ο ασθενής έχει διάρροια;
6. Ποια είναι η διατροφή του;

Για τη διευκρίνιση της διάγνωσης, ο γιατρός παραπέμπει τον ασθενή για εργαστηριακή και οργανική εξέταση. Μόνο έτσι μπορεί να δει μια αξιόπιστη, πλήρη κλινική εικόνα. Με βάση τα αποτελέσματα που λαμβάνονται, ο γιατρός συνταγογραφεί ένα σύνολο φαρμάκων και δίνει διατροφικές συστάσεις.

Πώς να κερδίσετε βάρος με παγκρεατίτιδα;

Η παγκρεατίτιδα αντιμετωπίζεται με ορισμένα φάρμακα και δίαιτα. Η διατροφή για αυτή την ασθένεια έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες. Κατά τη διάρκεια οξέων προσβολών, πρέπει να αρνηθείτε φαγητό και νερό, γεγονός που θα μειώσει το φορτίο στον αδένα και θα καταστείλει την παραγωγή ενζύμων. Καθώς ο πόνος υποχωρεί και άλλα συμπτώματα εξασθενούν, τροφές πλούσιες σε ζωικές πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα εισάγονται σταδιακά στη διατροφή. Στο στάδιο της ύφεσης, ο γιατρός συνιστά.

Το ερώτημα πώς να κερδίσετε βάρος με παγκρεατίτιδα απασχολεί σχεδόν όλους όσους αντιμετωπίζουν αυτήν την ασθένεια. Η απώλεια βάρους λόγω φλεγμονής του παγκρέατος είναι ένα από τα πιο κοινά σημάδια παθολογίας.

Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, η έλλειψη σωματικού βάρους γίνεται όλο και πιο έντονη. Για να αρχίσετε να παίρνετε βάρος με χρόνια φλεγμονή του παγκρέατος, πρέπει να επικοινωνήσετε με έναν διατροφολόγο ο οποίος μπορεί να συνταγογραφήσει μια κατάλληλη δίαιτα που προάγει τη γρήγορη και σωστή αύξηση βάρους.

Αιτίες απώλειας βάρους με παγκρεατίτιδα

Ένας από τους κύριους λόγους για την έναρξη των φλεγμονωδών διεργασιών στο πάγκρεας είναι η κακή διατροφή. Οι επόμενοι παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν την ανάπτυξη παγκρεατίτιδας είναι το κάπνισμα και η κατάχρηση αλκοόλ.

Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το ερώτημα γιατί ένας ασθενής αρχίζει να χάνει γρήγορα βάρος με παγκρεατίτιδα. Η απάντηση είναι πολύ απλή - ο κύριος ρόλος του παγκρέατος είναι να παράγει ένζυμα που διευκολύνουν την απορρόφηση και την πέψη των τροφίμων, αλλά με τη γαστρίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις διεργασίες που συμβαίνουν στα πεπτικά όργανα, συμβαίνουν δυσλειτουργίες ολόκληρου του γαστρεντερικού σωλήνα. Με την παγκρεατίτιδα, τα ένζυμα παράγονται σωστά, αλλά λόγω φλεγμονής δεν απομακρύνονται από το σώμα, ερεθίζοντας έτσι τη βλεννογόνο μεμβράνη.

Λόγω της εμφάνισης διαταραχών στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, οι τροφές που καταναλώνει ο ασθενής δεν αφομοιώνονται πλήρως, με αποτέλεσμα ο ασθενής να παρουσιάσει εμετό και διάρροια. Ταυτόχρονα, όλα τα χρήσιμα μέταλλα και βιταμίνες που λαμβάνονται με τα τρόφιμα απομακρύνονται από το σώμα και, ως αποτέλεσμα, μετά από λίγο οι άνθρωποι χάνουν γρήγορα βάρος και χάνουν βάρος.

Σημαντικές Διατροφικές Αρχές

Για τη χρόνια παγκρεατίτιδα, είναι απαραίτητο να τρώτε μικρά γεύματα τουλάχιστον 6 φορές την ημέρα. Όλα τα φαγητά πρέπει να είναι φρέσκα και να μαγειρεύονται μόνο σε βραστά ή μαγειρευτά τηγανητά, πικάντικα και τουρσί. Η βέλτιστη θερμοκρασία του φαγητού που καταναλώνεται δεν είναι μεγαλύτερη από 37ºС, δηλαδή τα πιάτα πρέπει να είναι ζεστά, όχι ζεστά ή κρύα.

Στο σάλιο που απελευθερώνεται κατά το φαγητό, υπάρχει μια ειδική πρωτεΐνη - αμυλάση, η οποία προάγει τη διάσπαση των υδατανθράκων, επομένως είναι απαραίτητο να μασάτε πολύ προσεκτικά την τροφή.

Κατά τη διάρκεια των γευμάτων, δεν πρέπει να πίνετε νερό ή άλλα υγρά, εκτός εάν χρειάζεται να πάρετε το φάρμακο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι όλα τα ένζυμα που παράγονται όταν το πόσιμο νερό θα αραιωθούν και, ως αποτέλεσμα, θα εισέλθουν στο γαστρεντερικό σωλήνα σε ανεπαρκείς ποσότητες και για να αρχίσουν να ανακάμπτουν, αυτό είναι απαράδεκτο. Συνιστάται να πίνετε υγρό μόνο μιάμιση ώρα ή μιάμιση ώρα μετά το γεύμα, αλλά 30 λεπτά ή 1 ώρα πριν από το γεύμα θα πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι μεταλλικό νερό. Τα πιο αποτελεσματικά για τη φλεγμονή του παγκρέατος είναι τα Essentuki, Borjomi, Narzan. Το αλάτι μπορεί να προκαλέσει την έκκριση γαστρικού υγρού, το οποίο, με τη σειρά του, μπορεί να προκαλέσει πρήξιμο του παγκρέατος, επομένως είναι απαραίτητο να περιοριστεί η χρήση αυτού του καρυκεύματος.

Συνιστάται η αγορά ζυγαριών κουζίνας, καθώς είναι κατάλληλες όχι μόνο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, αλλά και για όσους πρέπει να κερδίσουν κιλά που λείπουν. Όταν ακολουθείτε δίαιτα, πρέπει να προσπαθείτε να τρώτε φαγητό σε τακτά χρονικά διαστήματα, ταυτόχρονα.

Αρχές διαιτητικής διατροφής

Κατά τη θεραπεία της παγκρεατίτιδας, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να αντισταθμιστεί η έλλειψη ενζύμων στο σώμα και να σταματήσει η απώλεια βάρους. Προκειμένου να ομαλοποιηθεί η λειτουργία του παγκρέατος, οι γιατροί συνταγογραφούν φάρμακα (Mezim, Panzinorm, Creon και Biozim) και αυστηρή τήρηση μιας δίαιτας.

Κατά κανόνα, η απώλεια βάρους με παγκρεατίτιδα συμβαίνει αρκετά γρήγορα, αλλά ταυτόχρονα είναι προβληματική η αποκατάσταση του προηγούμενου σωματικού βάρους. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τρώτε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Είναι καλύτερα να τρώτε άπαχο κρέας και ψάρι. Αυτά είναι μοσχαρίσιο κρέας, κουνέλι, γαλοπούλα, κοτόπουλο, γύρη, λούτσος. Τα αυγά μπορούν να καταναλωθούν μόνο μαλακά ή με τη μορφή ομελέτας, αλλά είναι απαραίτητο να περιορίσετε την ποσότητα του προϊόντος που καταναλώνεται και να χρησιμοποιήσετε όχι περισσότερα από 2 τεμάχια. ανά εβδομάδα.

Συνιστάται να αποκλείσετε εντελώς το φρέσκο ​​ψωμί. Θα πρέπει να είναι ελαφρώς μπαγιάτικο. Κατά την προετοιμασία ζυμαρικών, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σάλτσες μόνο ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι.

Συνιστώνται επίσης χυλοί από φαγόπυρο, σιμιγδάλι, ρύζι και πλιγούρι βρώμης μαγειρεμένοι σε νερό χωρίς προσθήκη γάλακτος. Τα λαχανικά πρέπει να καταναλώνονται μόνο βραστά σε μορφή πουρέ ή σουφλέ. Τα φρούτα πρέπει να ψήνονται, δεν πρέπει να τρώγονται ωμά.

Τα ποτά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είναι μεταλλικό νερό, κομπόστα, αδύναμο τσάι και ζελέ. Όταν καταναλώνετε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Μερικές φορές, μαζί με μια αυστηρή δίαιτα, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει μια σύνθετη πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων, έτσι ώστε η τροφή να αρχίσει να απορροφάται ταχύτερα και καλύτερα.

Πολλοί διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση προϊόντων παιδικής τροφής, δηλαδή πουρέ κρέατος, λαχανικών και φρούτων, προκειμένου να αυξηθεί το βάρος. Αυτό είναι λογικό, καθώς οι παιδικές τροφές είναι πλούσιες σε βασικές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που προάγουν την πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη των μωρών. Επιπλέον, συσκευάζεται σε μικρά βάζα, κάτι που είναι επίσης πολύ βολικό για σπαστά γεύματα.

Έτσι, γίνεται σαφές ότι είναι δυνατό να κερδίσετε τα κιλά που λείπουν κατά τη διάρκεια της παγκρεατίτιδας μόνο ακολουθώντας τις συμβουλές και τις συστάσεις των γιατρών και των διατροφολόγων. Υπάρχουν πολλές αποχρώσεις στη δίαιτα, επομένως το να το κάνετε μόνοι σας μπορεί να είναι επιβλαβές.

7 Οι ασθενείς με παθολογία του παγκρέατος έχουν περιττά κιλά; Πώς συμπεριφέρεται το σωματικό βάρος κατά την παγκρεατίτιδα; Μερικοί ασθενείς των οποίων η ασθένεια προκαλείται από ασθένειες του ήπατος και των χοληφόρων οδών είναι υπέρβαροι. Μια άλλη κατηγορία ασθενών στους οποίους η φλεγμονή του παγκρεατικού ιστού προκαλείται από αλκοόλ, στρες ή παθήσεις του στομάχου, αντίθετα, έχουν χαμηλό βάρος. Καθώς όμως η υποκείμενη νόσος εξελίσσεται, η απώλεια κιλών είναι αναπόφευκτη, ανεξάρτητα από την κατηγορία που ανήκετε. Γιατί η παγκρεατίτιδα προκαλεί απώλεια βάρους και πώς να την αποτρέψετε; Θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε λεπτομερώς σε αυτές τις ερωτήσεις.

Λόγος απώλειας βάρους

Με τη χρόνια φλεγμονή του παγκρέατος, ο αριθμός των ενεργών κυττάρων στο όργανο μειώνεται. Στο σημείο της νέκρωσης, δεν σχηματίζεται νέος εκκριτικός ιστός και οι «τρύπες» στο πάγκρεας αντικαθίστανται από άχρηστες συνδετικές ίνες. Κατά συνέπεια, η ποσότητα των ενζύμων που παράγονται από τον αδένα μειώνεται σημαντικά. Τα τρόφιμα δεν υφίστανται σωστή επεξεργασία στα έντερα και αναπτύσσεται ανεπαρκής πέψη και απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.

Τα έντερα υπόκεινται επίσης σε περιττό στρες. Η άπεπτη τροφική μάζα ερεθίζει τα τοιχώματά της, προκαλώντας διάρροια. Επίσης, με φόντο την παθολογία, αρχίζει ο πολλαπλασιασμός της παθογόνου μικροχλωρίδας, η οποία ζει κανονικά στα έντερα. Η έλλειψη θρεπτικών συστατικών οδηγεί σε εξάντληση του οργανισμού. Όμως το σώμα έχει το δικό του απόθεμα. Οι υδατάνθρακες, που είναι η μόνη ενέργεια για τον οργανισμό, λαμβάνονται από τα αποθέματα στο συκώτι και τους μύες. Η «εξοικονόμηση» λίπους στον υποδόριο ιστό καταναλώνεται γρήγορα κατά την κρίσιμη περίοδο. Αν όμως ξεκινήσει η διάσπαση των πρωτεϊνών, αυτό υποδηλώνει σοβαρό βαθμό καχεξίας.

Τι να κάνουμε;

Με τη χρόνια παγκρεατίτιδα, είναι σημαντικό ο ασθενής να πάρει βάρος. Κάθε επαρκής διατροφή δεν είναι μόνο κιλά στην ζυγαριά, είναι αξιόπιστη ανοσία, δύναμη και αντίσταση του σώματος. Οι αδύνατοι, αδυνατισμένοι άνθρωποι είναι επιρρεπείς στο κρυολόγημα, δυσκολεύονται με το άγχος και άλλες δοκιμασίες της ζωής και δεν μπορούν να κάνουν τακτικές δουλειές σαν υγιείς. Επομένως, η αύξηση βάρους κατά τη διάρκεια της παγκρεατίτιδας σημαίνει να κάνετε ένα βήμα προς την αποκατάσταση.

Αλλά τι πρέπει να κάνετε για αυτό; Η απώλεια σωματικού βάρους σχετίζεται με έξαρση της υποκείμενης νόσου. Κατά τη διάρκεια των προσβολών, η χρόνια διαδικασία διαταράσσει την κανονική πέψη και την παραγωγή ενζύμων. Για να κερδίσετε βάρος, πρέπει να επιτύχετε σταθερή ύφεση. Για να γίνει αυτό, είναι σημαντικό να ακολουθείτε μια δίαιτα και να ακολουθείτε τις οδηγίες του γιατρού.

Το επόμενο σημείο που σας επιτρέπει να κερδίσετε βάρος με χρόνια φλεγμονή του παγκρέατος είναι η μέτρηση των θερμίδων. Η καθημερινή διατροφή πρέπει να λαμβάνει υπόψη τις ανάγκες του οργανισμού. Εάν εργάζεστε σε γραφείο και μεταφέρεστε στη δουλειά σας με προσωπική μεταφορά, τότε έχετε την ίδια ανάγκη σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Εάν ασχολείστε με έναν τομέα όπου απαιτείται σωματική δύναμη και όπου ξοδεύεται πολλή ενέργεια, τότε η διατροφή θα πρέπει να είναι εντελώς διαφορετική. Ένας διατροφολόγος θα σας βοηθήσει να υπολογίσετε την ημερήσια θερμιδική σας πρόσληψη. Επίσης, οι ιστότοποι που δημιουργήθηκαν για εκείνους για τους οποίους η απώλεια βάρους είναι πιο σημαντική από την αύξηση βάρους (θερμιδωτές) κάνουν εξαιρετική δουλειά αυτής της λειτουργίας.

Η δίαιτα για το πάγκρεας δεν είναι μόνο ένας τρόπος αποκατάστασης και βελτίωσης της υγείας. Η σωστή διατροφή σας επιτρέπει να κερδίσετε βάρος. Τα διαιτητικά τρόφιμα απορροφώνται καλύτερα. Κατά συνέπεια, τα ένζυμα τα διασπούν πλήρως σε μόρια για κατασκευή και ενέργεια. Τα επιβλαβή προϊόντα περνούν από τα έντερα κατά τη μεταφορά, προκαλώντας έξαρση της υποκείμενης νόσου, της γαστρίτιδας και της κολίτιδας. Το πάγκρεας χάνει βιώσιμα κύτταρα.

Τα ένζυμα ως κύρια θεραπεία

Μερικές φορές το πάγκρεας χάνει τόσα πολλά κύτταρα που η κανονική πέψη δεν είναι πλέον δυνατή. Σε αυτή την περίπτωση δεν βοηθάει ούτε η δίαιτα ούτε η δίαιτα. Τα τρόφιμα δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία και διέρχονται από τα έντερα. Μαζί με αυτό, οι βιταμίνες, τα μέταλλα, τα απαραίτητα αμινοξέα και τα λιπαρά οξέα εξαφανίζονται - αυτά τα μικρά και σημαντικά τούβλα από τα οποία είναι χτισμένο το σώμα μας.

Τι να κάνετε εάν δεν έχει μείνει τίποτα από το πάγκρεας; Πάρτε ένζυμα που αναπληρώνουν τη λειτουργία του. Σήμερα υπάρχουν πολλά φάρμακα που σας επιτρέπουν να επεξεργάζεστε τα τρόφιμα μαζί με το πάγκρεας. Αυτά περιλαμβάνουν Pancreatin, Creon, Mezim, Panzinorm. Τα φάρμακα περιέχουν τα απαραίτητα ένζυμα (λιπάση, αμυλάση και θρυψίνη) που διευκολύνουν την επεξεργασία των τροφίμων. Ο Creon έχει την υψηλότερη απόδοση. Πιο φυσιολογικά εκτελεί τη λειτουργία της πέψης. Η κάψουλα Creon περιέχει μικροσφαίρες με ένζυμα χοιρινού κρέατος. Μόλις μπει στο στομάχι, διαλύεται, απελευθερώνοντας χιλιάδες «μπάλες» που αναμειγνύονται ομοιόμορφα με τις μάζες των τροφίμων. Στη συνέχεια, η τροφή (χύμα) εισέρχεται στο αλκαλικό περιβάλλον του λεπτού εντέρου, όπου διαλύονται τα κελύφη των μικροσφαιρών. Τα ένζυμα ενεργοποιούνται και αρχίζουν να διασπούν την τροφή σε μόρια που εισέρχονται εύκολα στην κυκλοφορία του αίματος. Σε αυτή την περίπτωση, το πάγκρεας δεν υπερφορτώνεται, αλλά συμπληρώνει την τεχνητή διαδικασία επεξεργασίας με το χυμό του.

Τα ένζυμα του κελύφους (Παγκρεατίνη) δρουν πιο πρωτόγονα. Το δισκίο εισέρχεται στο στομάχι με την τροφή. Εκεί διαλύεται το εξωτερικό κέλυφος. Τα ένζυμα διαρρέουν και μπορεί να ερεθίσουν το στομάχι. Η ενεργοποίηση και η επεξεργασία συμβαίνουν μόνο στα έντερα. Επομένως, είναι καλύτερο να πίνετε Παγκρεατίνη μετά τα γεύματα.