Σημαντικές τροφές για εγκύους. Προϊόντα για εγκύους

Ένα σωστά επιλεγμένο μενού στην αρχή της εγκυμοσύνης θα ανακουφίσει από την καούρα, τη ναυτία, θα εξαλείψει τον εμετό και θα θέσει μια καλή βάση για την πλήρη ανάπτυξη του εμβρύου. Χρήσιμες τροφές κατά την εγκυμοσύνη στο 1ο τρίμηνο:

• λαχανικά (πράσινα) με φυτικό λάδι.
• θαλάσσιο ψάρι?
• άπαχο βραστό και βραστό κρέας.
• τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.
• ψωμί ολικής αλέσεως;
• φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης?
• ξηροί καρποί, σπόροι?
• φρούτα.

Από τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης στο 1ο τρίμηνο, θα πρέπει να περιορίσετε ή να αποκλείσετε εντελώς τα καυτά μπαχαρικά (ξίδι, μουστάρδα, πιπέρι), την κρέμα γάλακτος, την κρέμα γάλακτος, το κρέας, το γρήγορο φαγητό και τον καφέ από τα ποτά.

Ένα ξεχωριστό θέμα είναι το αλάτι. Η ημερήσια πρόσληψή του κυμαίνεται από 12 έως 15 γραμμάρια. Είναι σαφές ότι δεν είναι σχεδόν ρεαλιστικό να προσδιορίσουμε την ποσότητα αλατιού στα τρόφιμα που καταναλώνονται καθημερινά. Σε αυτή την περίπτωση, για να μην προκληθεί οίδημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι προτιμότερο να αλατίζετε απλώς το φαγητό παρά να το αλατίζετε υπερβολικά.

Τα αλκοολούχα ποτά (όλα ανεξαιρέτως και σε οποιεσδήποτε δόσεις) δεν λαμβάνονται καν υπόψη - ούτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ούτε κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Υγιεινές τροφές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης στο 2ο τρίμηνο

Η δίαιτα στο δεύτερο τρίμηνο θα πρέπει να στοχεύει στον κορεσμό του οργανισμού με ασβέστιο και στον περιορισμό πιθανών αλλεργιογόνων (όπως τα εσπεριδοειδή ή διάφορα εξωτικά φρούτα). Συνιστάται να περιορίσετε τα τρόφιμα που συμβάλλουν στο υπερβολικό βάρος (γλυκά, αμυλούχα τρόφιμα), αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης (κρόκοι, λουκάνικα, λαρδί, ψητά και κέικ, βούτυρο και λιπαρή κρέμα γάλακτος, χαβιάρι ψαριού, συκώτι βοείου κρέατος, εγκέφαλοι, νεφρά, μαγιονέζα , τσιπς).

Το ασβέστιο εισέρχεται στον οργανισμό κυρίως με το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, επομένως τα τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά θα πρέπει να περιλαμβάνονται μεταξύ των υγιεινών τροφών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης στο δεύτερο τρίμηνο.

• τυρί cottage?
• κεφίρ?
• γιαούρτι;
• πηγμένο γάλα?
• ζυμωμένο ψημένο γάλα?
• τυριά.

Αυτές οι υγιεινές τροφές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, σε διαφορετικούς συνδυασμούς, πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά. Μαζί με αυτό, στο δεύτερο τρίμηνο είναι χρήσιμο να λαμβάνετε συμπληρώματα ασβεστίου, ώστε τα μέταλλα των οστών και των δοντιών της μητέρας να μην χρησιμοποιούνται για να σχηματιστεί ένας νέος οργανισμός.

Μερικές φορές οι γυναίκες που δεν έχουν αυτό το ορυκτό τρώνε κιμωλία. Αυτό δεν συνιστάται, καθώς περιέχει και άλλες επιβλαβείς ουσίες για τον οργανισμό.

Ορισμένα μενού για εγκύους συνιστούν εβδομαδιαίες ημέρες νηστείας - μήλο ή κεφίρ. Η σύσταση είναι αμφιλεγόμενη, καθώς είναι ήδη δύσκολο για τις έγκυες γυναίκες να εγκαταλείψουν μερικά νόστιμα, αλλά ανθυγιεινά φαγητά και πιάτα. Αλλά αν δεν είναι δύσκολο για μια γυναίκα να τηρήσει μια τέτοια δίαιτα, τότε δεν θα προκαλέσει βλάβη.

Στο δεύτερο τρίμηνο, όπως και στο πρώτο, δεν πρέπει επίσης να παρασυρθείτε με το αλάτι και να πίνετε ελαφρώς λιγότερο υγρό. Χρησιμοποιήστε ιωδιούχο αλάτι.

Η συνολική ποσότητα νερού και άλλων υγρών στο δεύτερο τρίμηνο είναι 1,2 - 1,5 λίτρα.

Υγιεινές τροφές κατά την εγκυμοσύνη στο 3ο τρίμηνο

Η διατροφή στο τελευταίο τρίμηνο της εγκυμοσύνης έχει επίσης τις δικές της ιδιαιτερότητες. Για να αποφευχθεί η όψιμη τοξίκωση και η εμφάνιση οιδήματος, είναι απαραίτητο να περιοριστεί ακόμη πιο αυστηρά η κατανάλωση επιτραπέζιου αλατιού (έως πέντε γραμμάρια τους τελευταίους μήνες) και υγρού (έως ένα λίτρο). Εάν εμφανιστεί οίδημα, θα πρέπει οπωσδήποτε να ενημερώσετε το γιατρό σας σχετικά.

Χρήσιμες τροφές κατά την εγκυμοσύνη στο 3ο τρίμηνο:

• ψάρι, κρέας (βραστό ή ψημένο).
• γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση χαμηλών λιπαρών·
• χορτοφαγικές σούπες?
• από λίπη - μόνο βούτυρο.
• φρέσκα, μαγειρεμένα λαχανικά?
• φρούτα, φρέσκους χυμούς.

Καλό είναι να αποκλείσετε πατέ, κρέας με αίμα, ωμά αυγά, μη παστεριωμένα τυριά, σπιτικό παγωτό, κρέμες για την πρόληψη τροφικής δηλητηρίασης.

Τον τελευταίο μήνα θα πρέπει να εγκαταλείψετε τις λιπαρές τροφές, το αλεύρι και τα γλυκά για να αποφύγετε προβλήματα κατά τον τοκετό.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μια γυναίκα πρέπει να πάρει το πολύ 10 - 12 κιλά, και στο δεύτερο μισό - περίπου 10, λόγω της μεγέθυνσης του εμβρύου και όχι της συσσώρευσης αποθεμάτων λίπους. Οι υγιεινές τροφές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα σας βοηθήσουν να μην υπερβείτε την επιτρεπόμενη αύξηση βάρους.

Οι πιο υγιεινές τροφές κατά την εγκυμοσύνη

Ενώ περιμένετε ένα μωρό, είναι πολύ σημαντικό να ακολουθείτε τις γενικές αρχές της ορθολογικής διατροφής.

• Επιλέξτε φρέσκα, υψηλής ποιότητας, φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα.
• Το καλοκαίρι, τρώτε περισσότερα φρούτα και χόρτα, το χειμώνα - όσπρια, λαχανικά, ξηρούς καρπούς.
• Τρώτε τακτικά, πολλές φορές την ημέρα, σε μικρές μερίδες.
• Ετοιμάστε σπιτικά πιάτα - βραστά, ψημένα, μαγειρευτά.
• Τρώτε φρούτα και λαχανικά όσο πιο συχνά γίνεται και χωρίς μαγείρεμα.
• Αντικαταστήστε τα ζωικά λίπη με φυτικά λίπη, κατά προτίμηση ελαιόλαδο.
• Αποφύγετε τα καπνιστά, αλατισμένα και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• Μην χρησιμοποιείτε υπερβολικά αλμυρά, γλυκά, αλευρώδη, λιπαρά τρόφιμα.
• Τρώτε σε ήρεμο περιβάλλον, μασάτε καλά την τροφή.
• Πίνετε αρκετό καθαρό νερό, αλλά όχι πολύ υγρό καθόλου.

Η διατροφή μιας εγκύου γυναίκας είναι ελαφρώς διαφορετική σε διαφορετικές περιόδους, αλλά οι αρχές δεν αλλάζουν.

Οι καλύτερες τροφές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

• Το κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια της θάλασσας είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, σίδηρο, ασβέστιο και βιταμίνες. Το πιο υγιεινό κρέας είναι άπαχο και το ψάρι είναι λιπαρό. Συνιστάται δύο φορές την ημέρα, το πρωί.
• Ομάδα γαλακτοκομικών: περιέχει πρωτεΐνες, ασβέστιο και άλλα μικροστοιχεία. Μισό λίτρο γάλα ή γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, τυρί κότατζ ή σκληρά τυριά ικανοποιούν τις καθημερινές ανάγκες της μητέρας και του εμβρύου.
• Τα αυγά περιέχουν πρωτεΐνη, ψευδάργυρο, σελήνιο και βιταμίνη Β.
• Τα δημητριακά, ειδικά το πλιγούρι βρώμης, τα αρτοσκευάσματα και τα πιάτα με πατάτες είναι χρήσιμα σε κάθε γεύμα. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, το αλεύρι ολικής αλέσεως και το μούσλι βρώμης χρειάζονται ιδιαίτερα στη διατροφή.
• Τα λαχανικά και τα χόρτα (ντομάτες, μπρόκολο, αγγούρια, μαρούλι, κολοκύθα, καρότα, γλυκές πιπεριές) χορταίνουν το σώμα με βιταμίνες, φυτικές ίνες, πηκτίνες και μέταλλα. Ένα υγιές άτομο μπορεί να τα χρησιμοποιήσει χωρίς ουσιαστικά περιορισμούς. Η ομάδα των γαλακτοκομικών και των λαχανικών είναι πιο υγιεινά τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ιδιαίτερα το απόγευμα.
• Ξηροί καρποί και σπόροι σε μέτριες δόσεις εμπλουτίζουν το σώμα με υγιή έλαια, πρωτεΐνες και μέταλλα.
• Μούρα και φρούτα (μήλα, ρόδια, αχλάδια, σμέουρα, ροδάκινο, ακτινίδιο, σταφίδες, φράουλες, μπανάνες) - μια πηγή όλων των ειδών βιταμινών και μετάλλων, πηκτινών και φυτικών ινών - συμπληρώνουν τον κατάλογο των χρήσιμων τροφών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Η διατροφή της μητέρας παίζει ζωτικό ρόλο στην ανάπτυξη και την πλήρη ανάπτυξη του εμβρύου. Μια υπεύθυνη μητέρα πρέπει να το θυμάται αυτό και να τρώει μόνο υγιεινές τροφές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η υψηλότερη ανταμοιβή είναι η γέννηση ενός υγιούς, έξυπνου, όμορφου παιδιού, ικανού για περαιτέρω επιτυχημένη ανάπτυξη. Για αυτό, οι γυναίκες είναι πρόθυμες να κάνουν πολλά περισσότερα από το να τρώνε σωστά.

Η διατροφή της μέλλουσας μητέρας επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την ταχύτητα των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα της και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του μωρού. Ο ρυθμός του μεταβολισμού καθορίζει την παροχή πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων και ευεργετικών μικροστοιχείων στο έμβρυο, την ομοιόμορφη ανάπτυξη και ανάπτυξή του, καθώς και την αύξηση βάρους, τη λειτουργία των νεφρών, της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων της ίδιας της γυναίκας.

Από τη μία, υπάρχουν πολλές τροφές που δεν πρέπει να τρώνε οι έγκυες γυναίκες. Από την άλλη, κάποιες μέλλουσες μαμάδες κάνουν αυστηρή δίαιτα.

Δεν πρέπει να φτάσετε στα άκρα, απλά πρέπει να καταλάβετε πώς η ανθυγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί πραγματικά να σας βλάψει.

Γιατί είναι τόσο σημαντική η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Πολλοί μέλλοντες γονείς φαντάζονται την «βλαβερότητα» ενός συγκεκριμένου προϊόντος διατροφής κυριολεκτικά: αν μια έγκυος φάει κάτι, θα φτάσει στο έμβρυο και θα το βλάψει. Ωστόσο, αυτό δεν είναι έτσι: στην πραγματικότητα, η κατάσταση με τα "απαγορευμένα" προϊόντα είναι πολύ πιο περίπλοκη. Δεν υπάρχει άμεσος πεπτικός σωλήνας μεταξύ του σώματος της μητέρας και του μωρού. Η τροφή που τρώει μια έγκυος διασπάται στον πεπτικό της σωλήνα στα βασικά προϊόντα που είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού και την ανάπτυξη του εμβρύου - πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Αυτές οι ουσίες είναι απαραίτητες για τον ενεργειακό μεταβολισμό. Μέσω του εντερικού τοιχώματος απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος και παραδίδονται μέσω των αιμοφόρων αγγείων στο μωρό.

Το φράγμα του πλακούντα (ένα μοναδικό διπλό μικροφίλτρο από τα τοιχώματα των τριχοειδών αγγείων της μήτρας και του πλακούντα) προστατεύει το μωρό από τα περισσότερα επιβλαβή συστατικά των σύγχρονων προϊόντων διατροφής - πρόσθετα τροφίμων, ενισχυτικά γεύσης, συντηρητικά, βαφές, γεύσεις. Εάν ο πλακούντας κάνει καλά τη δουλειά του, τότε τα μόρια των επιβλαβών ουσιών κυριολεκτικά δεν περνούν τον "τελωνειακό έλεγχο" και δεν εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος του εμβρύου.

Μεταξύ των τροφών που καταναλώνουμε παραδοσιακά, δεν υπάρχει κανένα που θα μπορούσε να επηρεάσει άμεσα την υγεία του εμβρύου. Δεν υπάρχει τέτοιο πιάτο, ποτό, φρούτα ή λαχανικά, ξηροί καρποί, μούρα κ.λπ., που συνήθως είναι υγιεινό, αλλά γίνεται επιβλαβές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι η μέλλουσα μητέρα μπορεί να φάει με ασφάλεια ό,τι θέλει χωρίς φόβο για την υγεία του αγέννητου μωρού. Η εγκυμοσύνη είναι ένα επιπλέον βάρος για το σώμα μιας γυναίκας, και μάλιστα πολύ σημαντικό. Όλα τα όργανα και τα συστήματά του λειτουργούν σε «κατάσταση πολέμου», μερικές φορές με την πιο κυριολεκτική έννοια: η αναπτυσσόμενη μήτρα ασκεί πίεση σε γειτονικά όργανα, συμπεριλαμβανομένου του στομάχου και του παγκρέατος, του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, του σπλήνα, των νεφρών, της ουροδόχου κύστης και μεγάλου αριθμού αίματος. σκάφη. Με αυτόν τον τρόπο λειτουργίας, οποιοδήποτε λάθος στη διατροφή, το οποίο σε κανονικούς καιρούς θα εκδηλωνόταν ως ελαφριά αδιαθεσία ή θα περνούσε απαρατήρητο, μπορεί να επηρεάσει σοβαρά το μεταβολισμό και να επιδεινώσει την ευημερία της μέλλουσας μητέρας.

Στην πραγματικότητα, κανένα προϊόν διατροφής δεν μπορεί να βλάψει άμεσα το μωρό. Ωστόσο, η κατανάλωση επιβλαβών τροφών έχει πάντα επιζήμια επίδραση στην υγεία της ίδιας της μέλλουσας μητέρας, από την οποία εξαρτάται η πορεία της εγκυμοσύνης και η ανάπτυξη του εμβρύου. Επομένως, η αναθεώρηση της διατροφής σας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν είναι μια άδεια αντασφάλιση και πρέπει να την πάρετε με σύνεση και σοβαρότητα.

Τι δεν πρέπει να τρώει μια έγκυος: «μαύρη λίστα» τοξικών τροφών

Φυσικά, η μέλλουσα μητέρα θα πρέπει να δημιουργήσει μια «απαγορευμένη λίστα» για τον εαυτό της, η οποία περιλαμβάνει όλα τα προϊόντα που είναι γνωστό ότι είναι επικίνδυνα για την υγεία. Οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να τρώνε πατατάκια, χημικά γλυκά ποτά, τρόφιμα με αρωματικά πρόσθετα και τεχνητά χρώματα και κονσέρβες.

Περιέχουν βλαβερές ουσίες που εμποδίζουν την πέψη, τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών και είναι τοξικά για το σώμα συνολικά. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αυτές οι αμφίβολες λιχουδιές απαγορεύονται αυστηρά: το σώμα της γυναίκας βιώνει διπλό φορτίο και η ακατάλληλη διατροφή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορεί πολύ πιο γρήγορα να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας, τα οποία θα επηρεάσουν άμεσα την κατάσταση του εμβρύου.

Οι πιο κοινές συνέπειες της κατανάλωσης ανθυγιεινών τροφών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης περιλαμβάνουν τη χολολιθίαση. Αυτές οι ασθένειες, που συνοδεύονται από έντονο πόνο και σημαντική επιδείνωση της ευημερίας της μέλλουσας μητέρας, συχνά απαιτούν επείγουσα χειρουργική επέμβαση, η οποία αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο αποβολής.

Επιπλέον, ενώ περιμένετε το μωρό δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε καφέ και αλκοόλ– αυτά τα προϊόντα μπορεί να προκαλέσουν αύξηση της αρτηριακής πίεσης, υπερτονικότητα της μήτρας και κίνδυνο αποκόλλησης πλακούντα. Επιπλέον, τα προϊόντα ημιζωής του αλκοόλ που κυκλοφορούν στο αίμα μιας εγκύου είναι τοξικά για το έμβρυο.

Διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: πώς να αποφύγετε το υπερβολικό βάρος;

Εκτός από την "απαγορευμένη λίστα", υπάρχουν και άλλα προϊόντα που είναι επιθυμητό να περιοριστούν σημαντικά για διάφορους λόγους. Καλύτερα λοιπόν να μειώσουμε την κατανάλωση ψωμιού, ζυμαρικών και όλων των ειδών αρτοσκευασμάτων, ζαχαροπλαστικής, καθώς και κρέατος και προϊόντων κρέατος με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (λαρδί, μπέικον, λιπαρά λουκάνικα), αφού συμβάλλουν στην υπερβολική αύξηση βάρους.

Βλάπτουν κυριολεκτικά την υγεία της μητέρας και του μωρού, μερικές φορές θέτοντας σε κίνδυνο το ίδιο το γεγονός της εγκυμοσύνης. Το υπερβολικό βάρος δημιουργεί αυξημένο στρες στο καρδιαγγειακό σύστημα.

Στο πλαίσιο της παθολογικής αύξησης βάρους, η αρτηριακή πίεση μιας εγκύου γυναίκας συχνά αυξάνεται, ο τόνος της μήτρας αυξάνεται και η ροή του αίματος στον πλακούντα μειώνεται. Ως αποτέλεσμα τέτοιων αλλαγών, το έμβρυο βιώνει έλλειψη θρέψης και οξυγόνου - αναπτύσσεται εμβρυοπλακουντική ανεπάρκεια, που συχνά οδηγεί σε (πείνα οξυγόνου) του εμβρύου.

Οι έγκυες γυναίκες με σημαντική αύξηση βάρους (15 κιλά ή περισσότερο) κινδυνεύουν να αναπτύξουν όψιμη τοξίκωση ή κύηση, που χαρακτηρίζεται από εμφάνιση οιδήματος, αυξημένη αρτηριακή πίεση και απώλεια πρωτεΐνης στα ούρα. Χωρίς έγκαιρη θεραπεία, αυτή η επιπλοκή μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρη αποκόλληση πλακούντα, ανάπτυξη εκλαμψίας (σύνδρομο σπασμών λόγω ανεξέλεγκτη αύξηση της αρτηριακής πίεσης) και αιμορραγία της μήτρας.

Δυστυχώς, αυτές οι πιο επικίνδυνες επιπλοκές, που απειλούν τη ζωή μητέρας και παιδιού, στη συντριπτική πλειονότητα των περιπτώσεων (82%!) αναπτύσσονται σε εγκύους με παθολογικά υπέρβαρα. Επομένως, η μέλλουσα μητέρα πρέπει να παρακολουθεί την ομοιόμορφη αύξηση βάρους και να περιορίζει τις ευχάριστες «υπερβολές» στη διατροφή της.

Τροφές που παρεμβαίνουν στην πέψη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, συνιστάται να περιοριστεί σημαντικά η κατανάλωση καπνιστά, πικάντικα, τηγανητά τρόφιμα, καθώς και όσπρια, καλαμπόκι και ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε ανθρακούχα. Ο λόγος για τον οποίο τα πιάτα της λίστας πέφτουν σε αδυναμία είναι απλός: κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, λόγω της πίεσης της αναπτυσσόμενης μήτρας, η διαδικασία πέψης γίνεται σημαντικά πιο δύσκολη, επομένως τα δύσκολα αφομοιώσιμα τρόφιμα προκαλούν ιδιαίτερη ενόχληση στη μέλλουσα μητέρα.

Η αφθονία πικάντικων και τηγανητών φαγητών μπορεί να προκαλέσει ηπατικό κολικό και έμετο ακόμη και σε μια απολύτως υγιή μέλλουσα μητέρα, ενώ τα όσπρια και η σόδα μπορεί να προκαλέσουν παρατεταμένο μετεωρισμό (φούσκωμα), το οποίο προκαλεί μεγάλη δυσφορία στην έγκυο και συχνά γίνεται έμμεση αιτία αύξησης τόνος της μήτρας.

Αποφυγή αλλεργιογόνων κατά την εγκυμοσύνη

Η μέλλουσα μητέρα πρέπει να χρησιμοποιεί «αλλεργιογόνα» τρόφιμα με προσοχή - εσπεριδοειδή, εξωτικά φρούτα και πιάτα.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, συχνά ανακαλύπτεται μια πρώτη αλλεργική αντίδραση σε τροφές που έτρωγε μια γυναίκα χωρίς συνέπειες πριν από την εγκυμοσύνη. Οι αλλεργίες είναι επικίνδυνες για μια μέλλουσα μητέρα γιατί αποτελούν προδιαθεσικό παράγοντα για την ανάπτυξη πρώιμης και όψιμης τοξίκωσης της εγκυμοσύνης - επιπλοκές που μερικές φορές προκαλούν αποβολή. Επομένως, δεν πρέπει να βασίζεστε σε «αναγνωρισμένα» αλλεργιογόνα.

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι εάν η μέλλουσα μητέρα τρώει αλλεργιογόνα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τότε... Αυτή είναι η πιο κοινή παρανόηση σχετικά με τη διατροφή μιας εγκύου. Αλλά είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι δεν υπάρχουν προϊόντα διατροφής που να επηρεάζουν άμεσα την υγεία του εμβρύου. Οι αλλεργίες προσδιορίζονται γενετικά κατά τη στιγμή της γονιμοποίησης ή αποκτώνται κατά τη διάρκεια της ζωής υπό την επίδραση εξωτερικών δυσμενών παραγόντων (για παράδειγμα, κακή οικολογία ή επικίνδυνη παραγωγή). Ωστόσο, ακριβώς στην εμβρυϊκή περίοδο (κατά την ενδομήτρια ανάπτυξη) ένα άτομο προστατεύεται αξιόπιστα από την επίδραση δυσμενών παραγόντων με τη βοήθεια του φραγμού του πλακούντα. Έτσι, η ανάπτυξη αλλεργιών σε ένα παιδί δεν έχει καμία σχέση με την κατανάλωση αλλεργιογόνων τροφών από τη μητέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Θα πρέπει να αποφεύγετε μόνο εκείνες τις τροφές που προκαλούν αλλεργίες στην ίδια την έγκυο.

Το γεγονός ότι η διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να είναι πλήρης, ισορροπημένη και υγιεινή δεν είναι είδηση. Όλοι γύρω σας το γνωρίζουν, συμπεριλαμβανομένου και εσάς, ακόμα κι αν δεν έχετε μείνει ποτέ έγκυος. Αλλά πώς να παρέχετε στη μέλλουσα μητέρα τη σωστή διατροφή είναι μερικές φορές ένα πραγματικό μυστήριο. Στο πρώτο τρίμηνο, μια γυναίκα συχνά δεν μπορεί να φάει απολύτως τίποτα λόγω πόνου που τη βασανίζει. Τότε ξαφνικά συνέρχεται, αλλά οι γευστικές της προτιμήσεις αλλάζουν δραματικά: πλέον το αγαπημένο της πιάτο δεν είναι το πιλάφι ή το μπορς, αλλά καπνιστό ψάρι με σάλτσα σοκολάτας και φράουλα. Και τρεις εβδομάδες πριν γεννήσει, αρχίζει γενικά να τρώει τα πάντα χωρίς να σταματήσει.

Η βέλτιστη ποσότητα τροφής που καταναλώνεται και η διατροφή μιας εγκύου είναι ξεχωριστά θέματα. Ας πούμε απλώς ότι η ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες της διατροφής σας πρέπει να είναι 2300-3000 kcal. Και είναι επιτακτική ανάγκη να διατηρήσετε μια ισορροπία πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων, μικρο- και μακροστοιχείων - όχι περιοριστικές δίαιτες! Η πιο κατάλληλη θα ήταν μια δίαιτα τεσσάρων γευμάτων.

Και τώρα θα μιλήσουμε για το τι μπορείτε να φάτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ποιες τροφές πρέπει να προτιμήσετε, ώστε όχι μόνο να μην βλάψετε το μωρό και τον εαυτό σας, αλλά και το αντίστροφο: για να έχετε το μεγαλύτερο όφελος από το φαγητό κατά τη διάρκεια μιας τόσο σημαντικής περίοδος.

Πώς να δημιουργήσετε ένα μενού για μια έγκυο γυναίκα;

Λαχανικά και φρούτα- πρέπει οπωσδήποτε να περιλαμβάνεται στην καθημερινή διατροφή της μέλλουσας μητέρας. Εάν δεν έχετε αλλεργίες, μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε από αυτά. Αλλά είναι καλύτερα να αφήσετε το εξωτικό για αργότερα. Είναι καλό εάν τα φυτικά προϊόντα αποτελούν τα 2/3 ή τουλάχιστον το μισό της καθημερινής σας διατροφής. Καταναλώστε τα ωμά και μαγειρεμένα, σε σαλάτες, σούπες και κυρίως πιάτα. Τα αφεψήματα αποξηραμένων φρούτων είναι πολύ χρήσιμα. Αυξήστε ιδιαίτερα την ποσότητα των φυτικών τροφών τις τελευταίες εβδομάδες του τριμήνου. Τα λαχανικά και τα χόρτα βελτιώνουν την ελαστικότητα των ιστών του καναλιού γέννησης και βοηθούν στην ομαλοποίηση της εντερικής λειτουργίας. Επιπλέον, είναι πολύ ανεπιθύμητο πριν από τον τοκετό και μια τέτοια τροφή θα βοηθήσει στη διατήρηση του βάρους.

Μούρα- εξαιρετικά χρήσιμο και επιθυμητό για μια έγκυο γυναίκα. Μπορείτε και πρέπει να φάτε μια μεγάλη ποικιλία από μούρα. Ετοιμάστε ροφήματα φρούτων, κομπόστες, σουφλέ, τρώτε φρέσκα, κατεψυγμένα, στεγνά, τριμμένα με ζάχαρη ή σε συνδυασμό με άλλα πιάτα (για παράδειγμα, σε σαλάτες).

Κρέαςδεν πρέπει σε καμία περίπτωση να αποκλειστεί από τη διατροφή. Αυτή είναι η κύρια πηγή της απαραίτητης ζωικής πρωτεΐνης (μαζί με ψάρια και γαλακτοκομικά προϊόντα). Το κρέας σας παρέχει βιταμίνες Β και σίδηρο. Επιλέξτε άπαχο, παγωμένο (και όχι κατεψυγμένο) κρέας. Αλλά είναι καλύτερα να απέχετε από λουκάνικα με συντηρητικά και βαφές.

Ψάρι- πηγή φωσφόρου και βιταμίνης D, τα οποία, παρεμπιπτόντως, είναι υπεύθυνα για τη λειτουργία του νευρικού συστήματος του μωρού. Επιλέξτε ψάρια με χαμηλά λιπαρά: μπακαλιάρος, πέρκα, λούτσος, πολτός, μερλούκιος. Και φυσικά, είναι καλύτερα φρέσκο. Είναι προτιμότερο να μαγειρεύετε τα ψάρια με βράσιμο ή ψήσιμο.

Γαλακτοκομείοείναι οι πιο ολοκληρωμένες και σημαντικές πηγές. Τόσο τα φρέσκα όσο και τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι εξίσου ωφέλιμα για μια έγκυο γυναίκα. Ένα ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα δεύτερο δείπνο και με ξινή κρέμα για πρωινό ή απογευματινό σνακ δεν είναι μόνο υγιεινό, αλλά και νόστιμο. Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί με τα δημητριακά ολικής αλέσεως - περιέχει πολλή αλλεργιογόνα πρωτεΐνη. Και κάθε γάλα που αγοράζεται από το κατάστημα είναι πλήρες γάλα. Επομένως, είναι καλύτερο να το πίνετε μετά το βράσιμο.

Χυλόςεξαιρετικά χρήσιμο και επιθυμητό. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό. Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε χυλό με νερό, αλλά στο τέλος του μαγειρέματος μπορείτε να προσθέσετε γάλα ή βούτυρο. Τα δημητριακά από κεχρί, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο και καλαμπόκι, πλούσια σε φυτικές ίνες, σίδηρο, υδατάνθρακες και βιταμίνες, είναι ιδιαίτερα χρήσιμα. Μην ξεχνάτε το μούσλι - μια αποθήκη βιταμινών. Απλά θυμηθείτε ότι είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες.

1. Δώστε προτίμηση στα φρέσκα λαχανικά και φρούτα - κατά τη θερμική επεξεργασία χάνουν πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
2. Προσπαθήστε να μην μαγειρεύετε εκ των προτέρων, αλλά να τρώτε κυρίως φρεσκομαγειρεμένα γεύματα. Εάν εργάζεστε και αυτό δεν είναι εφικτό, τότε τουλάχιστον το Σαββατοκύριακο, ετοιμάστε κάθε γεύμα αμέσως πριν από την κατανάλωση. Εξάλλου, δεν θα είναι μόνο πιο υγιεινό, αλλά και πιο νόστιμο.
3. Από τις μεθόδους μαγειρέματος, το ψήσιμο στον ατμό και το ψήσιμο στο φούρνο θεωρούνται οι πιο χρήσιμες. Ακολουθεί το βράσιμο, μετά το βράσιμο και φυσικά το τηγάνισμα στο τέλος της λίστας.
4. Είναι καλύτερο να τηγανίζετε χωρίς λάδι σε ειδικό τηγάνι. Αν φάτε κάτι τηγανητό ή ψημένο στη φωτιά, αφαιρείτε πάντα την ψημένη κρούστα.
5. Επιλέξτε άπαχα κομμάτια κρέατος, πουλερικών και ψαριών.
6. Προσπαθήστε να επιλέξετε προϊόντα που είναι της εποχής. Φυσικά, οι έγκυες θα θέλουν σίγουρα κεράσια τον Φεβρουάριο ή μανταρίνια τον Ιούνιο. Αλλά αν αυτό είναι δυνατό, βρείτε τους μια εναλλακτική σε αυτό που μεγαλώνει αυτή την εποχή του χρόνου.
7. Μην αναχαιτίζετε εν κινήσει. Πρέπει να τρώτε ήρεμα, αργά, να μασάτε καλά το φαγητό σας και να το απολαμβάνετε. Τότε θα είναι ευκολότερο για το σώμα να αφομοιώσει αυτό που λαμβάνει και η τροφή θα απορροφηθεί καλύτερα. Συνιστάται να παίρνετε την επόμενη κουταλιά του πιάτου μόνο όταν η γεύση από την προηγούμενη έχει εξαφανιστεί.
8. Τα γλυκά με μέτρο είναι επίσης εντάξει. Αλλά είναι πολύ επιθυμητό να αντικατασταθεί η σακχαρόζη με φρουκτόζη, γλυκόζη κ.λπ. Επιλέξτε προϊόντα ζαχαροπλαστικής που παρασκευάζονται με βάση τους.
9. Θα πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στο αλάτι. Το αλάτι μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά συνιστάται να ελέγχετε την ποσότητα του: στο πρώτο μισό της εγκυμοσύνης, μια γυναίκα μπορεί να καταναλώσει 10-12 g επιτραπέζιο αλάτι, στο δεύτερο μισό - έως 8 g και στα 2 τελευταία μήνες - έως 5 g την ημέρα.
10. Όσον αφορά τα κονσερβοποιημένα προϊόντα με μεγάλη διάρκεια ζωής, αυτά που φέρουν την ένδειξη ως παιδική τροφή ή δεν περιέχουν συντηρητικά μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια. Αλλά και σε περιορισμένες ποσότητες.
11. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ψωμί από αλεύρι ολικής αλέσεως.
12. Μην τρώτε υπερβολικά! Το σώμα δεν πρέπει να λαμβάνει περισσότερη ενέργεια από αυτή που ξοδεύει. Τρώτε λοιπόν με μέτρο και κινηθείτε πολύ.

Πρέπει να σημειωθεί ότι κατά τη διάρκεια μιας φυσιολογικής εγκυμοσύνης δεν χρειάζεται καμία δίαιτα. Να θυμάστε ότι η εγκυμοσύνη και ακόμη και η τοξίκωση είναι μια φυσική διαδικασία. Δεν χρειάζεται να αλλάξετε δραματικά τη συνήθη διατροφή σας, επιπλέον, αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τον μεταβολισμό σας. Απλώς τώρα επικεντρωθείτε περισσότερο στο υγιεινό παρά στο νόστιμο. Όλα τα παραπάνω προϊόντα μπορούν και πρέπει να καταναλωθούν. Και το μενού που τα περιέχει δεν λέγεται διαιτητικό, αλλά υγιεινό και ισορροπημένο. Εάν περιστασιακά περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κάτι ανθυγιεινό ή ανεπιθύμητο, τότε δεν θα συμβεί τίποτα κακό (με την προϋπόθεση ότι είναι φρέσκο ​​και υψηλής ποιότητας). Η ανάγκη για ξινή και αλμυρή τροφή μπορεί να ικανοποιηθεί με ρέγγα, χαβιάρι, ξινολάχανο ή τουρσιά. Δεν χρειάζεται όμως να καταχραστεί τίποτα, ακόμα και τέτοια καλούδια.

Τι μπορείτε να φάτε; Όλα είναι ακίνδυνα, όπως αποδεικνύεται. Όλα όσα χρειάζεται κάθε φυσιολογικός οργανισμός και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης χρειάζεται διπλά. Και μάλιστα, η κατανάλωση νόστιμων, ποικίλων και υγιεινών τροφών δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη. Οι σούπες και το μπορς είναι ευπρόσδεκτα (φυσικά, λαμβάνοντας υπόψη όλες τις παραπάνω συστάσεις - όχι καπνιστά κρέατα ή κονσέρβες). Οποιοσδήποτε χυλός ή πουρές πατάτας μπορεί να συμπληρωθεί αρμονικά με ψάρι, γκούλας κρέατος, στιφάδο συκώτι και κεφτεδάκια. Γενικά, μπορείτε να πειραματιστείτε ατελείωτα με σαλάτες, καθώς και με νόστιμα και υγιεινά ντρέσινγκ για αυτές (θυμηθείτε ότι η μαγιονέζα και οι σάλτσες που αγοράζονται από το κατάστημα απαγορεύονται αυστηρά). Και τα φρούτα και τα μούρα, καθώς και τα ποτά που παρασκευάζονται από αυτά, θα συμπληρώσουν τέλεια το καθημερινό μενού.

Συνοψίζοντας, θέλουμε να πούμε ότι μπορείτε να φάτε σχεδόν τα πάντα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, λαμβάνοντας υπόψη τις αλλεργίες. Το κύριο πράγμα είναι να μην το καταχραστείτε. Ακόμη και οι πιο υγιεινές τροφές μπορεί να είναι επιβλαβείς εάν τρώτε πάρα πολύ από αυτές. Απλώς προσπαθήστε να μην τηγανίζετε το κρέας και τις πατάτες σε σκληρή κρούστα και επιλέξτε ένα πιο υγιεινό ανάμεσα στις εναλλακτικές επιλογές. Αυτό είναι όλο.

Ειδικά για- Έλενα Κιχάκ

Μια γυναίκα που αποφασίζει να γίνει μητέρα πρέπει να γνωρίζει ότι η διαδικασία σίτισης ενός παιδιού ξεκινά από τη στιγμή της σύλληψης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να τρώει αποκλειστικά υγιεινές τροφές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αυτό θα βοηθήσει το μωρό να αναπτυχθεί σωστά και να διατηρήσει τη μέλλουσα μητέρα σε καλή κατάσταση.

Το πιο σημαντικό πράγμα για μια γυναίκα κατά την περίοδο της γέννησης ενός μωρού είναι να προτιμά τα φυσικά προϊόντα και να μην τεμπελιάζει να μαγειρεύει μόνη της· πρέπει να είστε απόλυτα σίγουροι για την ποιότητα του φαγητού. Η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη και να περιέχει καθημερινές ανάγκες σε μέταλλα και βιταμίνες.

Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα

Το σκληρό τυρί και το τυρί cottage περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες:

1. Πρωτεΐνη , που είναι απαραίτητο συστατικό της σύνθεσης του αίματος και της λέμφου.
2. Βιταμίνες Β , αυξάνοντας την «αναπνοή» των ιστών του σώματος, την αντοχή και την απόδοση της μητέρας.
3. Σίδηρος και ασβέστιο , απαραίτητο για το σχηματισμό των οστών, των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών του μωρού.
4. Φολικό οξύ είναι πολύ σημαντικό για τον σωστό σχηματισμό του εμβρύου και την πρόληψη του κινδύνου ανάπτυξης παθολογιών, ενισχύοντας τον καρδιακό μυ της μητέρας.

Φυσικό γιαούρτι περιέχει πολύ περισσότερο ασβέστιο για την υγεία των οστών από το κανονικό αγελαδινό γάλα και όλα τα bifidobacteria που είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου. Το γιαούρτι είναι πλούσιο σε ψευδάργυρο και πρωτεΐνες, θα ξεδιψάσει και θα μειώσει την πείνα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα γιαούρτια με κεφίρ υψηλής ποιότητας.

Αποτελούν μια αποθήκη θρεπτικών συστατικών απαραίτητων για την ανάπτυξη του μωρού διαφόρων μικροστοιχείων:

Ωστόσο, έχουν πολλές θερμίδες και δεν είναι σκόπιμο για μια μέλλουσα μητέρα να κάνει υπερβολική χρήση ξηρών καρπών!

Ψάρια και θαλασσινά

Όλοι γνωρίζουν ότι είναι πηγή φωσφόρου. Βρίσκεται επίσης σε προϊόντα ψαριών μια από τις πιο χρήσιμες βιταμίνες D, που ενισχύει τα οστά και το νευρικό σύστημα μιας εγκύου .

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι προτιμότερο οι γυναίκες να τρώνε άπαχο λευκό ψάρι, κατά προτίμηση θαλασσινό ψάρι πλούσιο σε ιώδιο.

Κρέας, συκώτι

Ένα σημαντικό δομικό υλικό για τα κύτταρα του σώματος του αγέννητου παιδιού – πρωτεΐνη, η οποία βρίσκεται σε επαρκείς ποσότητες στα προϊόντα κρέατος. Θα πρέπει να τρώτε άπαχα κρέατα - κοτόπουλο, κουνέλι, μοσχάρι, άπαχο χοιρινό. Όταν προετοιμάζετε πιάτα με κρέας, είναι καλύτερο να τα κάνετε χωρίς καρυκεύματα.

Το συκώτι περιέχει σίδηρο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β . Αυτό είναι ένα προϊόν που πρέπει να έχετε όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για την ίδια τη μητέρα - αντέχει βαριά φορτία κατά τους ευτυχισμένους μήνες που φέρνει το παιδί της. Πολλές έγκυες γυναίκες μπορεί να παρουσιάσουν πτώση της συγκέντρωσης της αιμοσφαιρίνης και να αναπτύξουν αναιμία· η κατανάλωση πιάτων από συκώτι θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση αυτού του προβλήματος.

Αυγά

Περιέχουν περισσότερες από 10 χρήσιμες βιταμίνες και μικροστοιχεία , για παράδειγμα, η χολίνη επηρεάζει τη νοητική ικανότητα του αγέννητου μωρού. Το χρώμιο που περιέχεται σε αυτό το προϊόν θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τη ναυτία που βασανίζει τη μητέρα τους πρώτους μήνες της «ενδιαφέρουσας κατάστασης». Είναι σημαντικό να τρώτε τακτικά αυγά - τόσο κοτόπουλο όσο και ορτύκια.

Όχι όμως ωμά!

Πλούσιο σε βιταμίνες, φυτικές ίνες, μικροστοιχεία και οργανικά οξέα . Μπορείτε να το φάτε σε οποιαδήποτε μορφή - ωμό, βραστό, ψημένο, σε σαλάτες, οι οποίες είναι καλύτερα καρυκευμένες με φυτικό λάδι ή ξινή κρέμα, αλλά όχι με μαγιονέζα.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στα καρότα, το μπρόκολο και το αβοκάντο.

Αυτά τα λαχανικά περιέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα:

Φρούτα και μούρα

Ιδιαίτερα χρήσιμο κατά την εγκυμοσύνη! Περιέχει μέταλλα και βιταμίνες ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη του μωρού. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να θυμάστε να πλένετε καλά τα φρούτα πριν τα φάτε.

Μια μικρή καθημερινή μερίδα φράουλες, βατόμουρα και σμέουρα αυξάνει την άμυνα του οργανισμού του μωρού. Θα ήθελα να σημειώσω τα οφέλη του μάνγκο, περιέχει πολλή βιταμίνη Α, μπορείτε να το φάτε σε οποιαδήποτε μορφή - ωμό, βραστό, αλμυρό ή γλυκό.

Οσπρια

Οι φακές από ολόκληρη την «οικογένεια οσπρίων» θα φέρουν το μεγαλύτερο όφελος στο σώμα της μέλλουσας μητέρας. Περιέχει βιταμίνη Β-6, φολικό οξύ και σίδηρο που είναι απαραίτητα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Σιτηρά

Για παράδειγμα, Το πλιγούρι βρώμης είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, σίδηρο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β . Είναι πολύ χρήσιμο να μαγειρεύετε χυλούς γάλακτος με αυτό το δημητριακό και να προσθέτετε τις νιφάδες σε σπιτικά αρτοσκευάσματα. Το πλιγούρι βρώμης θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση της πέψης.

Σπανάκι

Τα πράσινα φύλλα αυτού του ευεργετικού βοτάνου περιέχουν:

• Φολικό οξύ.
• Ασβέστιο.
• Βιταμίνη Α.

Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε σπανάκι στον κήπο σας, στο μπαλκόνι ή στο περβάζι σας. Καταλαμβάνει μια από τις πιο άξιες θέσεις στη λίστα TOP-12! Από αυτό το βότανο μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά υγιεινά πιάτα με τη μορφή πουρέ, σούπες και συνοδευτικά.

Μανιτάρια

Ονομάζονται «κρέας του δάσους» και περιέχουν απλώς μια τεράστια ποσότητα βιταμινών Β, Ε, C, PP, νικοτινικό οξύ και ιχνοστοιχεία:

• Yoda.
• Ψευδάργυρος.
• Κάλιο.
• Φώσφορος.

Τα μανιτάρια είναι πολύ πλούσια σε πρωτεΐνες - λευκίνη, τυροσίνη, ιστιδίνη, αργινίνη . Τα μανιτάρια πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή μόνο από αξιόπιστους κατασκευαστές.

Λάδι

• Το πιο χρήσιμο πράγμα για τις μέλλουσες μητέρες είναι ελιά "υγρός χρυσός", έχει ευεργετική επίδραση στη διαδικασία σχηματισμού του νευρικού συστήματος του μωρού.
• Ηλιέλαιο διαποτίζει το σώμα μιας εγκύου με βιταμίνες E, A, D, βελτιώνει την όψη των μαλλιών και του δέρματος.
• Αλλά το βούτυρο Δεν χρειάζεται να το καταχραστείτε - περιέχει πολλές θερμίδες. Για τη φυσιολογική ανάπτυξη του μωρού αρκούν 50 γραμμάρια την ημέρα.

Είναι σημαντικό για μια έγκυο γυναίκα να θυμάται ότι η καλή διατροφή είναι το κλειδί όχι μόνο για την υγεία της, αλλά και για τη σωστή ανάπτυξη του μωρού.

Η αλήθεια για μια γυναίκα που περιμένει παιδί είναι η σωστή διατροφή και η λήψη όλων των απαραίτητων βιταμινών και ουσιών που είναι απαραίτητες για έναν πλήρη και στη συνέχεια τον τοκετό. Το μεγαλύτερο θαύμα στον πλανήτη Γη απαιτεί προσοχή και φροντίδα από την πρώτη μέρα της σύλληψης. Αυτό ακριβώς πρέπει να απασχολεί τις σκέψεις της μέλλουσας μαμάς, η οποία, όπως είναι φυσικό, αγαπά και περιμένει το μωρό της από το πρώτο λεπτό.

Η μέλλουσα μητέρα πρέπει να αντιμετωπίσει αυτήν την υπεύθυνη αποστολή, που της προορίζεται από τη Μητέρα Φύση, με τη δέουσα ευλάβεια και να προσέξει τι είναι υγιεινό να τρώνε οι έγκυες γυναίκες, ώστε να παρέχει όλα τα απαραίτητα για τη ζωή που αναδύεται μέσα της. Η τήρηση απλών συστάσεων θα βοηθήσει στην αποφυγή ανεπιθύμητων στιγμών στην ανάπτυξη του εμβρύου.

Η βιταμίνη Α είναι πολύ σημαντική, καθώς διεγείρει την αναπαραγωγή και την ανάπτυξη των κυττάρων. Επομένως, πρέπει να καταναλώνετε τόσο χρήσιμες τροφές για έγκυες γυναίκες με αυτή τη βιταμίνη όπως ο κρόκος αυγού (όχι περισσότερα από 2 αυγά την ημέρα - μόνο βραστά ή με τη μορφή ομελέτας - αυτή είναι, επιπλέον, μια πλήρης πρωτεΐνη και ένα πλήρες σετ σχεδόν όλων των μικροστοιχείων), βραστό γάλα, κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά, βούτυρο, παραπροϊόντα - ειδικά συκώτι.

Ανάμεσα στα πράγματα που είναι χρήσιμα για τις έγκυες γυναίκες να τρώνε, ιδιαίτερη θέση δίνεται στη βιταμίνη αναπαραγωγικής ηλικίας, η οποία διεγείρει την ανάπτυξη του εμβρύου και αποτρέπει τον πρόωρο τοκετό - βιταμίνη Ε· συμμετέχει επίσης στην απορρόφηση της βιταμίνης Α. Οι πηγές της είναι φυτικά έλαια, ξηροί καρποί, τα ίδια αυγά, όσπρια και δημητριακά.

Η βιταμίνη C προάγει τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη ισχυρού σκελετού και δοντιών· η κατανάλωσή της είναι απαραίτητη καθημερινά. Εδώ έρχονται στη διάσωση εσπεριδοειδή πλούσια σε αυτά (αν δεν είστε αλλεργικοί σε αυτά), σαλάτες λαχανικών, ντομάτες, μαύρες σταφίδες, τριανταφυλλιές, πράσινα κρεμμυδάκια, γλυκές πιπεριές και ακτινίδιο. Η βιταμίνη C ενισχύει και τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Μερικές φορές την εβδομάδα, η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει ψάρια (ποικιλίες χαμηλών λιπαρών) - αυτό είναι φώσφορος, ασβέστιο - ένα δομικό υλικό για τον χόνδρο και τα οστά του παιδιού. Και οι πιο χρήσιμες τροφές για τις εγκύους είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, που είναι ο κύριος προμηθευτής ασβεστίου – πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά.

Ακολουθούν τα λαχανικά - αυτά είναι, πρώτα απ 'όλα, φυτικές ίνες, "υγιεινοί" υδατάνθρακες και μέταλλα. Συν μια απίστευτη ποσότητα βιταμινών και οργανικών οξέων. Ας δούμε τώρα ποια φρούτα είναι καλά για τις έγκυες γυναίκες - σχεδόν όλα, γιατί είναι φυσικές αποθήκες φυσικών βιταμινών, φυτικών ινών και οργανικών οξέων. Ο μόνος περιορισμός είναι εάν είναι αλλεργιογόνα για ένα συγκεκριμένο άτομο. Και από τη λίστα με τα φρούτα που είναι καλά για τις εγκύους, καλό είναι να περιορίσετε κάπως την κατανάλωση μπανανών, σταφυλιών, χουρμάδων, καθώς περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες. Αξίζει επίσης να απέχετε από εξωτικά φρούτα εάν η μέλλουσα μητέρα δεν τα έχει φάει κατά τη διάρκεια της ζωής της. Τα άγρια ​​μούρα είναι πολύ χρήσιμα - φράουλες, λίγκονμπερι, κράνμπερι, σύννεφα.

Φυσικά, όλα τα οινοπνευματώδη ποτά αποκλείονται εντελώς από τα ποτά, ακόμη και αυτά με αμελητέα περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Ενδείκνυται για κατανάλωση: κομπόστες, ποτά φρούτων, ζελέ, μεταλλικό νερό και πιθανώς αδύναμος καφές (όχι περισσότερο από 1 φλιτζάνι), μαύρο τσάι και πράσινο τσάι.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι είναι καλό για τις έγκυες να τρώνε από ζωικά λίπη; Μόνο βούτυρο και γκι υψηλής ποιότητας. Χωρίς λαρδί ή μαργαρίνη - Και είναι επίσης σημαντικό, τι είναι υγιεινό για τις έγκυες γυναίκες να τρώνε από ζωικές πρωτεΐνες; Άπαχο κρέας, συμπεριλαμβανομένων των πουλερικών. Πλήρης απόρριψη των αγαπημένων σας λουκάνικων και του γιατρού, καπνιστών κρεάτων, κονσερβοποιημένων τροφίμων και πικάντικων καρυκευμάτων.

Τα γεύματα πρέπει να είναι μικρά, συχνά, αλλά σιγά σιγά, ώστε να διασφαλίζεται η άνετη και αδιάλειπτη λειτουργία του οργανισμού, που λειτουργεί αυτή τη σημαντική περίοδο με διπλό φορτίο.

Λίγοι μόνο μήνες μιας σχολαστικής προσέγγισης στη διατροφή θα εξασφαλίσουν τη γέννηση ενός υγιούς μωρού και μιας λεπτής νεαρής μητέρας.