Γιατί το στομάχι πρήζεται και πρήζεται μετά το φαγητό: οι κύριοι λόγοι και λύσεις. Τροφές που προκαλούν αέρια και φούσκωμα

Είναι καλύτερα να τρώτε όσο το δυνατόν λιγότερα τρόφιμα που προκαλούν αέρια και φούσκωμα.

Ποια είναι η αιτία του σχηματισμού αερίου;

Τα αέρια συσσωρεύονται στο στομάχι για φυσικούς φυσιολογικούς λόγους, αλλά σε μέτριες ποσότητες.

Ένα άτομο μπορεί να αντιμετωπίσει δυσφορία που προκύπτει από υπερβολικό σχηματισμό αερίων μόνο εάν έχει παραβιάσει τη διατροφή του.

Το ίδιο μπορεί να συμβεί όταν ξεκινά μια παθολογική διαδικασία στα έντερα.

Εξετάζοντας τον σχηματισμό αερίων με περισσότερες λεπτομέρειες, μπορούμε να πούμε ότι τα αέρια είναι συνέπεια της εισόδου του αέρα στα έντερα. Όμως το 30% των αερίων στα πεπτικά όργανα σχηματίζεται κατά την πέψη της τροφής.

Ο αέρας που έχει παγιδευτεί μέσα στην κοιλιά αποβάλλεται μέσω του ρεψίματος ή απορροφάται στο αίμα. Αλλά σε μεγαλύτερο βαθμό, τα αέρια φεύγουν από τα έντερα με την έξοδο από το ορθό.

Η αύξηση του όγκου των αερίων στα έντερα προκαλείται από:

• επικοινωνία κατά τη διάρκεια των γευμάτων?
• ταχεία κατάποση κακομασημένων τροφών.
• εθισμός σε ορισμένα τρόφιμα?
• πίνοντας ποτά μέσα από ένα καλαμάκι.

Επίσης, μπορεί να εμφανιστούν αέρια σε περίσσεια στην κοιλιά, εάν κάποιος έχει δυσλειτουργία των σιελογόνων αδένων, με αποτέλεσμα να εκκρίνεται σάλιο σε έλλειψη ή περίσσεια.

Τα αέρια που περιέχουν τα έντερα είναι ένα μείγμα οξυγόνου και διοξειδίου του άνθρακα με την προσθήκη μικρής αναλογίας μεθανίου και κάποιων άλλων αερίων. Η χημική ένωση των αναγραφόμενων αερίων δεν μυρίζει τίποτα.

Αλλά μια άσχημη μυρωδιά αναδύεται συχνά από το στόμα κατά τη διάρκεια της «απώθησης του αέρα». Ο ένοχος της εμφάνισής του είναι μια ουσία που περιέχει θείο που παράγεται από βακτήρια που κατοικούν στο ανθρώπινο παχύ έντερο.

Παρά το γεγονός ότι ο σχηματισμός αερίου είναι μια φυσική διαδικασία, μπορεί να επιδεινώσει σημαντικά την κατάσταση ενός ατόμου.

Αυτό όμως συμβαίνει μόνο όταν αυξηθεί ο όγκος των παραγόμενων αερίων ή διαταραχθεί ο μηχανισμός αποβολής τους.

Σε μια τέτοια κατάσταση, εμφανίζονται μια σειρά από συμπτώματα: πόνος και ήχοι γουργουρίσματος στην περιοχή του εντέρου, συνεχές ρέψιμο, αναστατωμένα κόπρανα, έμετος και άσχημη μυρωδιά των εκπεμπόμενων αερίων.

Λόγω της αυξημένης παραγωγής αερίου, η διάθεσή σας μπορεί να επιδεινωθεί, ο ύπνος σας μπορεί να χαθεί, ο καρδιακός σας ρυθμός μπορεί να αυξηθεί και ακόμη και να αισθανθείτε νευρικότητα.

Το πόσο έντονα θα είναι τα συμπτώματα που αναφέρονται δεν εξαρτάται μόνο από την ποσότητα των πλεοναζόντων αερίων.

Η φύση της νόσου που προκαλείται από αυξημένο σχηματισμό αερίων επηρεάζεται από το βιοχημικό συστατικό (διακοπή της συνήθους πορείας σχηματισμού και απομάκρυνση της χημικής ένωσης διοξειδίου του άνθρακα και οξυγόνου από το έντερο) και την ευαισθησία του εντέρου σε ορισμένα προϊόντα.

Μερικές φορές η αυξημένη περιεκτικότητα σε αέρια στην κοιλιά είναι συνέπεια μιας ισχυρής συναισθηματικής εμπειρίας.

Ποιες τροφές φουσκώνουν το στομάχι σας;

Τα υπερβολικά αέρια μπορεί να ενοχοποιηθούν σε τρόφιμα που περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες. Τρόφιμα κορεσμένα με λίπη και πρωτεΐνες δεν επηρεάζουν σημαντικά τη διαδικασία σχηματισμού αερίων.

Η ομάδα των υδατανθράκων περιλαμβάνει ουσίες όπως η λακτόζη, η φρουκτόζη, η ραφινόζη και η σορβιτόλη.

Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε αυτούς τους υδατάνθρακες και οδηγούν στη συσσώρευση αερίων στα έντερα; Ο υδατάνθρακας ραφινόζη βρίσκεται σε μια σειρά φυτικών προϊόντων: σπαράγγια, κολοκύθα, λαχανάκια Βρυξελλών, φασόλια, μπιζέλια και μπρόκολο.

Η λακτόζη, ή ένας φυσικός δισακχαρίτης, βρίσκεται σε προϊόντα που περιέχουν γάλα, όπως δημητριακά πρωινού, κέικ, κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα και παγωτό.

Σχεδόν όλα τα λαχανικά και τα φρούτα, καθώς και οι χυμοί και τα αναψυκτικά, είναι πλούσια σε φρουκτόζη.

Η σορβιτόλη βρίσκεται επίσης σε πιάτα με φρούτα και λαχανικά και χρησιμοποιείται επίσης για τη βελτίωση της γεύσης των διαιτητικών τροφίμων.

Οι τροφές που προκαλούν φούσκωμα λόγω περίσσειας αερίων περιέχουν άμυλο. Αυτά περιλαμβάνουν περισσότερα από τα μισά λαχανικά και δημητριακά που καταναλώνουν οι Σλάβοι ως τρόφιμα.

Τα πιο πλούσια σε άμυλο είναι το ψωμί σίτου, το καλαμπόκι και ο αρακάς, καθώς και οι πατάτες. Μόνο οι κόκκοι ρυζιού δεν προκαλούν αυξημένη παραγωγή αερίου.

Ακόμη και αυξημένος σχηματισμός αερίων στα έντερα προκαλείται από προϊόντα που περιέχουν ειδικές διαιτητικές ίνες, οι οποίες χωρίζονται σε διαλυτές και αδιάλυτες.

Αυτές που μπορούν να διαλυθούν ονομάζονται πηκτίνες. Φουσκώνουν στο νερό, μετατρέπονται σε μάζα που μοιάζει με γέλη.

Οι διαλυτές φυτικές ίνες βρίσκονται στο πλιγούρι βρώμης, στα όσπρια και στα περισσότερα φρούτα. Οι πηκτίνες παραδίδονται αμετάβλητες στα έντερα, και στη συνέχεια υφίστανται διάσπαση και μετατρέπονται σε αέρια.

Οι αδιάλυτες ίνες, σε αντίθεση με τις διαλυτές ίνες, περνούν από ολόκληρο το γαστρεντερικό σωλήνα σε άπεπτη κατάσταση, επομένως παράγουν πάρα πολλά αέρια στο σώμα.

Σήμερα, ένας μεγάλος αριθμός τροφών μπορεί να προκαλέσει το στομάχι σας να πρήζεται, να πονάει και να κάνει γάργαρους ήχους από την υπερχείλιση με αέρια. Ποιο από αυτά θα πρέπει να εγκαταλειφθεί εντελώς αν είναι δυνατόν;

Είναι καλύτερο να επιβληθεί απαγόρευση στους κύριους προβοκάτορες του αυξημένου σχηματισμού αερίων: ψωμί από αλεύρι σίκαλης, ανθρακούχα ποτά, kvass που έχει υποστεί ζύμωση από λυκίσκο, λάχανο, μήλα, μπύρα και αρνί.

Αυτά τα προϊόντα παράγουν ιδιαίτερα πολλά αέρια στα έντερα των ανθρώπων των οποίων το πεπτικό σύστημα στερείται ενζύμων ή έχει προβλήματα με την απορρόφηση ουσιών.

Οποιοδήποτε τρόφιμο δεν έχει αφομοιωθεί πλήρως γίνεται ο ένοχος για το σχηματισμό μη φυσιολογικού όγκου αερίων.

Πώς να διορθώσετε ένα πρησμένο στομάχι από αέρια;

Για να διακόψετε τη διαδικασία υπερβολικού σχηματισμού αερίων στο στομάχι, πρέπει να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας. Εάν έχετε την τάση να τρώτε υπερβολικά, πρέπει να προσέχετε τον εαυτό σας στο τραπέζι και να μειώσετε τις μερίδες φαγητού για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό.

Είναι επίσης σημαντικό να κάνετε τα εξής:

• εγκαταλείψτε εντελώς τα όσπρια, το λάχανο, τα αχλάδια, το σόδα και την μπύρα για λίγο.
• μειώστε την ποσότητα σίκαλης και λευκού ψωμιού που τρώτε σε τρία κομμάτια την ημέρα.
• Μην συνδυάζετε πρωτεϊνούχα τρόφιμα με αμυλούχα κατά τη διάρκεια ενός γεύματος.
• αποκλείστε το πιάτο "κρέας και πατάτες" από τη διατροφή.
• μην τρώτε εξωτικά φαγητά που το στομάχι σας δεν είναι συνηθισμένο.

Συμβαίνει ότι είναι δύσκολο να μεταβείτε εντελώς στη σωστή παραδοσιακή διατροφή.

Σε μια τέτοια κατάσταση, πρέπει τουλάχιστον να τρώτε πρωτότυπα προϊόντα που δεν είναι τυπικά της εθνικής και ευρωπαϊκής κουζίνας, σε περιορισμένες ποσότητες.

Εάν ο σχηματισμός αερίων στο στομάχι, όπως έχετε παρατηρήσει και εσείς, σχετίζεται με τη συχνή κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων, τότε αυτό μπορεί να υποδηλώνει δυσανεξία στη λακτόζη.

Η σωστή λύση θα ήταν να αποκλειστεί το γάλα και όλα τα προϊόντα που παράγονται από γάλα από τη διατροφή.

Αν σας αρέσει να μιλάτε στο τραπέζι, τότε θα πρέπει να εγκαταλείψετε αυτή την κακή συνήθεια μια για πάντα και να φάτε σιωπηλά.

Πριν καταπιείτε κάθε κομμάτι προϊόντος, πρέπει να το μασάτε καλά και αργά.

Τι άλλο μπορεί να γίνει ενάντια στην αυξημένη παραγωγή αερίων στα έντερα;

Το στομάχι δεν θα φουσκώσει αν τρώτε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση (κεφίρ, γιαούρτι), χυλούς από φαγόπυρο και πλιγούρι από κεχρί, λαχανικά ψητά στο φούρνο, βραστό κρέας, ψωμί από πίτουρο από αλεύρι ολικής αλέσεως.

Επίσης, μια ημέρα νηστείας, η οποία συνιστάται να γίνεται μία φορά κάθε 1 - 1,5 εβδομάδες, θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από το σχηματισμό αερίων.

Ο αυξημένος σχηματισμός αερίων θα πάψει να σας ενοχλεί εάν κατά τη διάρκεια της ημέρας τρώτε μόνο ένα πιάτο με ρύζι, όχι καρυκευμένο με αλάτι και βούτυρο. Το μαγειρεμένο ρύζι πρέπει να τρώγεται ζεστό.

Το κεφίρ είναι τέλειο για κατανάλωση τέτοια μέρα. Ενάμισι λίτρο αυτού του προϊόντος είναι αρκετό για τρεις δόσεις. Μια τέτοια διατροφική διατροφή θα ομαλοποιήσει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και θα απομακρύνει τις τοξίνες από το γαστρεντερικό σωλήνα.

Για να μειώσετε τον σχηματισμό αερίων στα έντερα, κάντε κανόνα να προσθέτετε κύμινο, μαντζουράνα και μάραθο σε όλα τα τρόφιμα.

Αυτά τα καρυκεύματα βελτιώνουν τη λειτουργία των εντερικών μυών και προάγουν την καλύτερη πέψη των τροφών. Το τσάι μπορεί να παρασκευαστεί με μέντα, η οποία είναι αποτελεσματική κατά του φουσκώματος λόγω συσσώρευσης αερίων.

Έτσι, εάν πάσχετε από αυξημένο σχηματισμό αερίων, τότε είναι καλύτερα να βιαστείτε να επισκεφτείτε έναν γιατρό για να λάβετε σαφείς οδηγίες σχετικά με τη διατροφή σας.

Φυσικά για να εξαφανιστεί αυτό το πρόβλημα θα πρέπει να γίνουν κάποιες θυσίες. Αλλά η κατάσταση «ντροπής» λόγω εντερικής υπερχείλισης με αέρια δεν θα προκύπτει πλέον.

Ο μετεωρισμός είναι μια συχνή εκδήλωση που εμφανίζεται λόγω κακής διατροφής. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτή η κατάσταση εμφανίζεται σε άτομα που ακολουθούν δίαιτες φρούτων ή λαχανικών. Οι ασθενείς εμφανίζουν δυσάρεστες αισθήσεις έκρηξης στην κοιλιακή περιοχή. Ας μάθουμε γιατί συμβαίνει αυτό.

Ένα άτομο αρχίζει να αισθάνεται καούρα, ρέψιμο, κολικούς στα έντερα και στο στομάχι, που προκαλούν σοβαρή ενόχληση. Μετά την εμφάνιση των πρώτων συμπτωμάτων του μετεωρισμού, οι ασθενείς αρχίζουν να σκέφτονται ποια τρόφιμα πρέπει να είναι στη διατροφή τους. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε γιατί ορισμένα λαχανικά προκαλούν φούσκωμα και δυσάρεστες αισθήσεις έκρηξης.

Κατά την κατανάλωση λαχανικών, στο στομάχι αρχίζει να σχηματίζεται μεγάλη ποσότητα αερίωνπου οδηγούν σε δυσάρεστες συνέπειες. Τα λαχανικά περιέχουν μια ορισμένη ποσότητα υδατανθράκων, που βοηθούν στην καλή λειτουργία της εντερικής μικροχλωρίδας. Εάν ένα άτομο αρχίσει να τρώει υπερβολικά, το στομάχι του αρχίζει να πρήζεται. Μια τέτοια εκδήλωση είναι συνέπεια της κακής πέψης της τροφής. Η τροφή εισέρχεται στα έντερα ως βαρύ φορτίο, διαταράσσοντας τη γενική κατάσταση του οργανισμού. Ένα άτομο αρχίζει να αναπτύσσει μετεωρισμό.

Σε αυτή την ενότητα θα μάθουμε ποια λαχανικά προκαλούν φούσκωμα.

• Ο αυξημένος σχηματισμός αερίων προκαλείται από τα όσπρια. Αυτά τα λαχανικά περιλαμβάνουν μπιζέλια, φασόλια, φασόλια, φακές και σόγια. Τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτά είναι πολύ δύσκολο να τα χωνέψει το στομάχι. Εισέρχονται στα έντερα σχεδόν αχώνευτα. Επεξεργάζεται με τη βοήθεια βακτηρίων. Σε αυτή την περίπτωση, ένα άτομο μπορεί να αισθάνεται φουσκωμένο.
• Το λευκό λάχανο, μαγειρεμένο ή ωμό, προκαλεί μετεωρισμό. Το γεγονός είναι ότι περιέχει ραφινόζη, η οποία αφομοιώνεται ελάχιστα από το στομάχι. Μπορεί να διασπαστεί μόνο από βακτήρια στο γαστρεντερικό σωλήνα. Κατά τη διάσπαση, αρχίζει να σχηματίζεται αέριο. Το στομάχι ενός ατόμου αρχίζει να πρήζεται. Το μπρόκολο δεν αποτελεί εξαίρεση. Παρά το γεγονός ότι είναι εμπλουτισμένο με μεγάλο αριθμό βιταμινών, προκαλεί την εμφάνιση αερίων.
• Οι πατάτες μπορούν να προκαλέσουν διατροφικό μετεωρισμό. Το γεγονός είναι ότι περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών και αμύλου, τα οποία δημιουργούν στυπτικό αποτέλεσμα. Το έργο της εντερικής περισταλτικής επιδεινώνεται και η διατήρηση του μυϊκού τόνου καταστρέφεται. Ως αποτέλεσμα, το στομάχι ενός ατόμου αρχίζει να διογκώνεται.
• Τα κρεμμύδια είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο για την καταπολέμηση του κρυολογήματος και των ιογενών ασθενειών. Εάν εμφανιστεί μετεωρισμός από κρεμμύδια, είναι απαραίτητο να μάθετε γιατί συνέβη ο σχηματισμός δυσάρεστων αισθήσεων. Για την πρόληψη του φουσκώματος, συνιστάται η κατανάλωση κρεμμυδιών μόνο μετά από θερμική επεξεργασία. Συνιστάται να το φάτε στον ατμό. Όταν είναι φρέσκα ή τηγανητά, τα κρεμμύδια προκαλούν μετεωρισμό.
• Το φρέσκο ​​πράσινο πιπέρι κάνει το στομάχι σας να φουσκώνει. Δεν συνιστάται σε ασθενείς που υποφέρουν από μετεωρισμό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τέτοιοι άνθρωποι μπορούν να τρώνε μόνο κίτρινες και κόκκινες ποικιλίες. Οι πιπεριές αυτών των χρωμάτων προκαλούν μετεωρισμό μόνο όταν τρώνε υπερβολικά. Οι κόκκινες και κίτρινες ποικιλίες είναι σχεδόν αβλαβείς. Μπορεί να καταναλωθεί οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.
• Τα ραπανάκια και τα ραπανάκια μπορεί να κάνουν το στομάχι σας να φουσκώσει. Όταν εμφανίζονται συμπτώματα, είναι απαραίτητο να μάθετε γιατί εμφανίστηκαν οι δυσάρεστες αισθήσεις. Τέτοια λαχανικά τρώνε τη βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου και των εντέρων, δημιουργώντας δυσάρεστες αισθήσεις. Προκαλούν πεπτικά προβλήματα. Εξαιτίας αυτού, ο ασθενής αρχίζει να αισθάνεται αυξημένο σχηματισμό αερίων.

Ποια λαχανικά είναι ωφέλιμα;

Σε αυτή την ενότητα θα μάθουμε ποια λαχανικά έχουν ευεργετική επίδραση στον οργανισμό.

• Εξαιρετικός βοηθός στην εξάλειψη του μετεωρισμού είναι τα κολοκυθάκια. Πρέπει να υποστούν θερμική επεξεργασία. Βελτιώνουν την πέψη των τροφίμων, αυξάνουν την όρεξη και μειώνουν το σχηματισμό αερίων. Ακόμη και ως μέρος ενός πιάτου, βελτιώνουν εύκολα την πεπτική διαδικασία. Συνιστάται να καταναλώνετε κολοκυθάκια βραστά, βραστά ή τηγανητά. Σε αυτή την κατάσταση βελτιώνουν την επίδρασή τους.
• Τα καρότα έχουν θετική επίδραση στον οργανισμό. Περιέχει μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών, βιταμινών και μικροστοιχείων. Τα καρότα επιτρέπεται να καταναλώνονται φρέσκα. Μπορείτε να ετοιμάσετε σαλάτες καρυκευμένες με ξινή κρέμα.
• Η κολοκύθα έχει ευεργετική επίδραση στον οργανισμό. Αυτό το προϊόν είναι πολύ υψηλό σε θερμίδες. Η κολοκύθα μπορεί να ψηθεί ή να προστεθεί σε διάφορα πιάτα. Περιέχει ενεργειακές ουσίες με τη μορφή λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων, που απομακρύνουν τα στάσιμα αέρια από το σώμα.
• Μπορείτε να απαλλαγείτε από τον μετεωρισμό με τη βοήθεια των παντζαριών. Χρησιμοποιείται σε βραστή μορφή. Προστίθεται σε διάφορα πιάτα. Ο χυμός παντζαριών έχει θετική επίδραση στον οργανισμό. Για να γίνει αυτό, το λαχανικό ξεφλουδίζεται. Ο χυμός στύβεται χρησιμοποιώντας αποχυμωτή ή μπλέντερ.
• Μπορείτε να φάτε αγγούρια άφοβα. Τέτοια λαχανικά περιέχουν μεγάλη ποσότητα νερού. Αφαιρούν εύκολα τις τοξίνες και τα στάσιμα αέρια από το σώμα.
• Το σκόρδο έχει αρνητική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Οι καρποί του μπορούν να καταστρέψουν τα βλεννώδη τοιχώματα του στομάχου και των εντέρων. Όταν χρησιμοποιείτε σκόρδο ωμό και σε μεγάλες ποσότητες, το στομάχι αρχίζει να διογκώνεται. Αλλά το σκόρδο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του μετεωρισμού. Για αυτό χρησιμοποιούνται νεαρά πράσινα φύλλα. Πλένονται καλά και αλέθονται στο μπλέντερ. Το μείγμα που προκύπτει προστίθεται σε διάφορα πιάτα. Βελτιώνουν την όρεξη και βελτιώνουν τη διαδικασία πέψης. Το αποξηραμένο σκόρδο αφαιρεί εύκολα το βάρος του στομάχου, βελτιώνει τη γενική κατάσταση και το επίπεδο ανοσίας.

Διατροφικές προσαρμογές

Εάν το στομάχι ενός ατόμου είναι πρησμένο, τότε πρώτα απ 'όλα πρέπει να προσέξεις τη διατροφή σου.

• Μπορείτε να εξαλείψετε τον αυξημένο σχηματισμό αερίων στα έντερα εγκαταλείποντας το street food και το γρήγορο φαγητό. Τέτοια τρόφιμα περιέχουν μεγάλο αριθμό καρκινογόνων ουσιών που επηρεάζουν αρνητικά τον ανθρώπινο οργανισμό. Η χαμηλής ποιότητας συνθετική τροφή προκαλεί φούσκωμα, ρέψιμο, πόνο και κολικούς στο στομάχι. Η συχνή κατανάλωση τέτοιων τροφών μπορεί να προκαλέσει γαστρίτιδα και καρκίνο του στομάχου.
• Ο αυξημένος σχηματισμός αερίων στα έντερα προκαλείται από τρόφιμα που περιέχουν βαφές. Είναι απαραίτητο να σταματήσετε να καταναλώνετε γλυκό ανθρακούχο νερό και γλυκά. Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση kvass, μπύρας και ανθρακούχου μεταλλικού νερού.
• Θα πρέπει να ακολουθείτε μια ήπια διατροφή. Δεν συνιστάται η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αλμυρού, πικάντικου, παραψημένου φαγητού. Δεν πρέπει να τρώτε μεγάλες ποσότητες ψητού κοτόπουλου, καπνιστά κρέατα και κονσέρβες.
• Τα τρόφιμα πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία. Για να αποφευχθεί η δηλητηρίαση και ο αυξημένος σχηματισμός αερίων, είναι απαραίτητο να αποφευχθεί το ωμό, το καλά μαγειρεμένο και το καλά μαγειρεμένο φαγητό. Θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση σούσι.
• Η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει φρέσκα φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνες και μικροστοιχεία. Οι ειδικοί συνιστούν την αγορά σύνθετων βιταμινών στα φαρμακεία.

Φάρμακα

Ονομα	Περιγραφή	Αντενδείξεις	Κόστος, τρίψτε
Κρέοντας	Σχεδιασμένο για τη βελτίωση της πέψης των τροφίμων. Συνταγογραφείται για ασθενείς με δυσλειτουργία μάσησης. Εξαλείφει εύκολα τον μετεωρισμό και τη διάρροια. Βελτιώνει την εξωκρινή λειτουργία του παγκρέατος.	Το φάρμακο αντενδείκνυται σε ασθενείς που πάσχουν από οξεία παγκρεατίτιδα.	Από 253
Trimedat	Ένα φάρμακο που αναπτύχθηκε για τη ρύθμιση της κινητικής λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα. Σχεδιασμένο για την εξάλειψη των δυσπεπτικών διαταραχών. Εξαλείφει εύκολα τον αυξημένο σχηματισμό αερίων στα έντερα.	Το φάρμακο δεν συνιστάται για υπερευαίσθητα άτομα και παιδιά κάτω των τριών ετών.	Από το 197
Παγκρεατίνη	Σχεδιασμένο για ασθενείς που κάνουν καθιστικό τρόπο ζωής. Εξουδετερώνει τις χρόνιες φλεγμονώδεις καταστάσεις. Εξαλείφει εύκολα το φούσκωμα και τη διάρροια. Βελτιώνει την πέψη των τροφών.	Το φάρμακο δεν συνιστάται σε ασθενείς με οξεία παγκρεατίτιδα.	Από 20
Εσπουμισάν	Ένα φάρμακο που μειώνει τον μετεωρισμό. Σχεδιασμένο για την εξάλειψη του υπερβολικού σχηματισμού και συσσώρευσης αερίων στο γαστρεντερικό σωλήνα. Το φάρμακο εξαλείφει εύκολα όλα τα συμπτώματα δηλητηρίασης.	Το φάρμακο δεν συνιστάται για παιδιά κάτω των έξι ετών και άτομα που πάσχουν από εντερική απόφραξη.	Από 254
Εορτάσιμος	Είναι ένα ενζυμικό παρασκεύασμα. Βελτιώνει την εξωκρινή λειτουργία του παγκρέατος. Εξαλείφει τη διαταραχή της κυκλοφορίας των χολικών οξέων. Εξαλείφει το φούσκωμα και το σχηματισμό αερίων στα έντερα.	Το φάρμακο απαγορεύεται για παιδιά κάτω των τριών ετών. Δεν συνιστάται για ασθενείς που πάσχουν από έξαρση χρόνιας παγκρεατίτιδας, ηπατική ανεπάρκεια, ηπατίτιδα και υπερχολερυθριναιμία.	Από 127

Άλλες μέθοδοι

• Προκειμένου να εξαλειφθεί ο σχηματισμός αερίων στα έντερα, χρειάζεται να κάνετε ασκήσεις. Η σωματική δραστηριότητα έχει ευεργετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Μπορείτε να κάνετε γυμναστική, τζόκινγκ ή ποδηλασία. Οι αποτελεσματικές ασκήσεις περιλαμβάνουν ημισελήνους ή σπονδυλικές καμάρες. Για να το κάνετε αυτό πρέπει να ανεβείτε στα τέσσερα. Καθώς εισπνέετε, λυγίστε την πλάτη σας προς τα μέσα. Καθώς εκπνέετε, λυγίστε την πλάτη σας προς τα έξω. Η άσκηση μπορεί εύκολα να εξαλείψει το φούσκωμα.
• Ο μετεωρισμός προκαλείται από στρεσογόνες καταστάσεις και νευρικούς κλονισμούς. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συνιστούν να μην δίνετε προσοχή σε οποιεσδήποτε τρέχουσες καταστάσεις. Είναι απαραίτητο να περιορίσετε το σώμα από τυχόν συναισθηματικούς κλονισμούς. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, οι άνθρωποι που περιορίζουν τα συναισθήματά τους ζουν περισσότερο από εκείνους που ανησυχούν για κάθε μικρό πράγμα. Εάν μια αγχωτική κατάσταση δεν μπορεί να αποφευχθεί, τότε είναι απαραίτητο να λάβετε φάρμακα που καταστέλλουν τα συναισθήματα και ηρεμούν το σώμα. Τέτοια φάρμακα περιλαμβάνουν εκχύλισμα Valerian, Afobazol, Atarax, Tenoten, Phenibut.
• Εάν ένα άτομο έχει πρησμένο στομάχι, τότε πρέπει να εγγραφεί για ένα μασάζ. Μπορείτε επίσης να κάνετε μασάζ στον εαυτό σας. Για να γίνει αυτό, πρέπει να κάνετε κινήσεις μασάζ στο κάτω μέρος της κοιλιάς. Μπορούν να εκτελεστούν είτε δεξιόστροφα είτε αριστερόστροφα.
• Μια αποτελεσματική μέθοδος για την εξάλειψη του μετεωρισμού είναι η γιόγκα. Βελτιώνει τη ροή του αίματος και το αναπνευστικό σύστημα. Η γιόγκα βελτιώνει την ψυχική ισορροπία και καθαρίζει τις αρνητικές αποσκευές. Είναι ένα ισχυρό αντικαταθλιπτικό και πηγή λεπτής σιλουέτας.
• Εάν ένα άτομο έχει πρησμένο στομάχι, τότε πρέπει να είναι στον καθαρό αέρα όσο το δυνατόν περισσότερο. Το οξυγόνο όχι μόνο δίνει δύναμη, αλλά βελτιώνει και την απόδοση του σώματος. Οι άνθρωποι που περπατούν συχνά στον καθαρό αέρα δεν υποφέρουν από μετεωρισμό, αναπνευστικά προβλήματα, αδυναμία και διαταραχές ύπνου.
• Μπορείτε να εξαλείψετε το σχηματισμό αερίων στα έντερα χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους. Εξαιρετικές θεραπείες είναι οι σπόροι άνηθου και το λάδι άνηθου. Το λάδι στάζει σε ένα κομμάτι ραφιναρισμένης ζάχαρης και καταναλώνεται τρεις φορές την ημέρα. Ένα έγχυμα σπόρων άνηθου καταναλώνεται ένα κουταλάκι του γλυκού τρεις έως τέσσερις φορές την ημέρα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αφεψήματα και αφεψήματα φαρμακευτικών βοτάνων. Το χαμομήλι, η καλέντουλα, η μέντα, η μέντα και οι τριανταφυλλιές είναι τέλεια.

Φούσκωμα όχι ξεχωριστή ασθένεια. Ο αυξημένος σχηματισμός αερίων θεωρείται συνέπεια προβλημάτων που σχετίζονται με το γαστρεντερικό σωλήνα. Σε αυτούς τους ασθενείς συνιστάται να αλλάξουν τη διατροφή τους και να αρχίσουν να τρώνε περισσότερα φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε το γρήγορο φαγητό, τα ανθυγιεινά τρόφιμα χαμηλής ποιότητας που περιέχουν βαφές.

Βασικά, οι άνθρωποι που τρώνε λανθασμένα παραπονιούνται για το σχηματισμό αερίων. Συγκεκριμένα, καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες τροφών που προκαλούν αέρια.

Όχι μόνο μπορείτε να καταλήξετε σε μια κολλώδη κατάσταση ως αποτέλεσμα τέτοιων ενεργειών - εάν ένα άτομο τρώει λανθασμένα όλη την ώρα, κινδυνεύει να αναπτύξει μετεωρισμό.

Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε ποιες τροφές μειώνουν τον σχηματισμό αερίων και ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγονται για να μην προκληθεί η συσσώρευση αερίων στα έντερα.

Τα προϊόντα που σχηματίζουν αέρια δεν προκαλούν πάντα φούσκωμα. Ορισμένες ασθένειες μπορούν επίσης να προκαλέσουν αυτό το φαινόμενο:

• Ογκολογία;
• ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα?
• πεπτικά προβλήματα?
• αέρας που εισέρχεται στο στομάχι ενώ τρώει.
• δυσβακτηρίωση?
• σκωρίαση, μέθη.

Ενώ τρώμε, έχουμε συχνά συζητήσεις - με φίλους και συγγενείς. Δεν είναι επιθυμητό να γίνει αυτό, καθώς κατά τη διάρκεια μιας συνομιλίας εισέρχεται αέρας στο στομάχι, προκαλώντας σχηματισμό αερίου. Το ίδιο ισχύει και για τα ποτά που πίνουμε με καλαμάκι - δεν είναι επιθυμητό να το κάνουμε αυτό.

Σπουδαίος! Αν πάσχετε από παρόμοιο πρόβλημα, πρέπει να αναθεωρήσετε πλήρως τη διατροφή σας, αφού βασικά είναι τα τρόφιμα που προκαλούν σχηματισμό αερίων.

Ορισμένες τροφές μπορεί να είναι δύσκολες στην πέψη. Με την πάροδο του χρόνου, τέτοια άπεπτα υπολείμματα επεξεργάζονται από βακτήρια, προκαλώντας σχηματισμό αερίων. Η παθολογία μπορεί επίσης να εμφανιστεί λόγω έλλειψης ενζύμων. Η καλύτερη επιλογή για τέτοια προβλήματα είναι να σταματήσετε να τρώτε τρόφιμα που προκαλούν ζύμωση.

Ποια τροφή δεν προκαλεί αέρια;

Είναι επιτακτική ανάγκη να τρώτε τις ακόλουθες τροφές (που δεν προκαλούν ζύμωση και επομένως δεν προκαλούν μετεωρισμό):

• Άπαχα κρέατα: γαλοπούλα, κοτόπουλο;
• άπαχο ψάρι: μερλούκιος, κυπρίνος, μπακαλιάρος.
• ξινόγαλα: ζυμωμένο ψημένο γάλα, κεφίρ.
• κουάκερ: ρύζι, φαγόπυρο, κεχρί.
• χωρίς μαγιά ψωμί?
  θερμικά επεξεργασμένα φρούτα και λαχανικά.

Σε μια σημείωση! Για να εξαλείψετε τον αυξημένο σχηματισμό αερίων, πρέπει να καταναλώνετε βραστά ή ψημένα τρόφιμα. Μια εξαιρετική επιλογή είναι να το μαγειρέψετε στον ατμό.

Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε τα μπαχαρικά, τα οποία βοηθούν επίσης στην εξάλειψη του υπερβολικού σχηματισμού αερίων:

• μάραθο;
• μαντζουράνα;
• κύμινο.

Για να μην υποφέρετε από μετεωρισμό μετά την κατανάλωση τροφών που σχηματίζουν αέρια, μπορείτε απλά να προσθέσετε αυτά τα μπαχαρικά στα πιάτα σας - είναι νόστιμο και υγιεινό. Η μέντα και το τζίντζερ μειώνουν επίσης το σχηματισμό αερίων - οι ειδικοί συνιστούν να τα καταναλώνετε ως δροσιστικά ποτά.

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε;

Αξίζει να σημειωθεί αμέσως ότι δεν χρειάζεται να αποκλείσετε εντελώς τα τρόφιμα που προκαλούν μετεωρισμό· θα αρκεί απλώς να μειώσετε την κατανάλωσή του.

Σε κάθε περίπτωση, όλοι πρέπει να γνωρίζουν ακριβώς ποια τροφή πρήζει το στομάχι τους:

• Εσπεριδοειδή - λεμόνια, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ κ.λπ.
• γαλακτοκομικά προϊόντα - ειδικά γάλα με πλήρη λιπαρά.
• καφές;
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
• φρέσκα φρούτα και μούρα?
• μαύρη και σοκολάτα γάλακτος?
• ρίζες;
• χόρτα - μαϊντανός, άνηθος κ.λπ.
• όσπρια;
• κολοκυθάκια, βατόμουρα, ντομάτες και αγγούρια.

Εάν αποδειχθεί ότι δεν μπορείτε να αποφύγετε τα τρόφιμα που σχηματίζουν αέρια, μπορείτε να τα συνδυάσετε με τροφές που δεν προκαλούν σχηματισμό αερίων και φούσκωμα. Για παράδειγμα, μια κουταλιά πίτουρο ή ένα ποτήρι τσάι από βότανα θα ήταν μια εξαιρετική επιλογή. Εάν πρέπει να εξαλείψετε το πρόβλημα όσο το δυνατόν γρηγορότερα, οι γαστρεντερολόγοι συνιστούν να έχετε μια μέρα νηστείας - με άπαχο κρέας ή κανονικό πράσινο τσάι με την προσθήκη τζίντζερ.

Πώς να αποφύγετε τον μετεωρισμό στα παιδιά;

Οι κολικοί και το φούσκωμα είναι ένα πρόβλημα που έχει αντιμετωπίσει κάθε γονιός. Για να αποφύγετε αυτό το φαινόμενο, δεν χρειάζεται να δίνετε στο παιδί σας τροφές που προκαλούν αέρια στα έντερα. Επιπλέον, εάν το παιδί θηλάζει, η μητέρα πρέπει να αρνηθεί τις ακόλουθες τροφές:

1. λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.
2. φρέσκα λαχανικά και φρούτα?
3. όσπρια – φακές, φασόλια, μπιζέλια.
4. λάχανο;
5. ραπανάκι, ραπανάκι;
6. αρτοσκευάσματα με μαγιά.

Εάν ο σχηματισμός αερίων σε ένα μωρό προκαλείται από προβλήματα με την πέψη των τροφών, τότε πρέπει να αποκλείσετε τα λιπαρά και πικάντικα τρόφιμα, το τυρί cottage, τα παντζάρια, τα αγγούρια, το κεφίρ, τα μανιτάρια και το ψωμί μαγιάς.

Τρόφιμα που προκαλούν φούσκωμα μπορούν να καταναλωθούν, αλλά χρειάζεται απλώς να περιορίσετε την ποσότητα τους ή να τα συνδυάσετε με τροφές που εξαλείφουν το σχηματισμό αερίων στα έντερα.

Ποιες τροφές πρέπει να τρώνε οι άνθρωποι που υποφέρουν συχνά από μετεωρισμό;

Για να αποφύγετε το φούσκωμα, πρέπει να τρώτε ελαφριά, εύπεπτα τρόφιμα. Επίσης, τα προϊόντα δεν πρέπει να προκαλούν διεργασίες ζύμωσης - εξάλλου είναι που προκαλούν ένα τόσο δυσάρεστο φαινόμενο όπως ο μετεωρισμός.

Οι πιο συνηθισμένες τροφές που προτείνουν οι γιατροί σε άτομα που υποφέρουν συχνά από φούσκωμα είναι:

• Θρυμματισμένο φαγόπυρο, ρύζι?
• ελαφριές σούπες λαχανικών χωρίς τηγάνισμα.
• ψωμί πρώτης και δεύτερης κατηγορίας από σιτάρι, χωρίς προσθήκη μαγιάς.
• κρέας ή ψάρι – ψημένο, βραστό, στον ατμό.
• ομελέτες με ελάχιστη ποσότητα λαδιού.
• τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά?
• σε μικρές ποσότητες φυτικά έλαια - ελιά, ηλίανθος.
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ζυμωμένο γάλα ψημένο?
• βραστά λαχανικά;
• μήλα στο φούρνο με λίγο μέλι και κανέλα.
• αφέψημα χαμομηλιού, τσάι από τριαντάφυλλο.

Αν σας απασχολεί το ερώτημα ποιες τροφές δεν προκαλούν σχηματισμό αερίων στα έντερα, έχουμε δώσει μια ολοκληρωμένη απάντηση σε αυτό.

Εάν το φούσκωμα συνοδεύεται από δυσάρεστες ή επώδυνες αισθήσεις, σε τέτοιες περιπτώσεις μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσάι τζίντζερ, άνηθο ή κύμινο ως μπαχαρικά. Αυτά είναι αντισπασμωδικά φυσικής προέλευσης, δηλαδή τέτοια προϊόντα εξαλείφουν αποτελεσματικά τον πόνο. Επιπλέον, βοηθούν στη διατήρηση του εντερικού τόνου και εξαλείφουν αποτελεσματικά τη φλεγμονώδη διαδικασία.

Γεγονός! Εάν τρώτε ένα πιάτο γενναιόδωρα καρυκευμένο με μπαχαρικά, αξίζει να θυμάστε ότι η υπερβολική κατανάλωση κατά τη διάρκεια των γευμάτων μειώνει τις ευεργετικές ιδιότητες των βοτάνων.

Προκειμένου να διατηρηθεί η φυσιολογική λειτουργία του εντέρου, είναι σημαντικό να επιλέγετε υπεύθυνα την τροφή. Το άρθρο περιγράφει λεπτομερώς ποιες τροφές μπορούν να προκαλέσουν μετεωρισμό· θα πρέπει να αποφεύγεται η συχνή κατανάλωσή τους.

• Τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία.
• οι σαλάτες πρέπει να καρυκεύονται μόνο με φυτικό λάδι.
• δεν χρειάζεται να τρώτε τηγανητά και καπνιστά τρόφιμα.
• Δεν πρέπει να πίνετε γλυκά ανθρακούχα ποτά κατά τη διάρκεια των γευμάτων.
• Το ψωμί πρέπει να στεγνώσει πριν από τη χρήση.
• πριν μαγειρέψετε τα όσπρια (φασόλια, μπιζέλια κ.λπ.), πρέπει να μουλιάσουν σε νερό για 5-8 ώρες.
• Δεν χρειάζεται να τρώτε φαγητό τη νύχτα που χρειάζεται πολύ χρόνο για να αφομοιωθεί - μανιτάρια, κρέας.
• Μπορείτε να πιείτε το αργότερο 30 λεπτά πριν από τα γεύματα και όχι νωρίτερα από 30 λεπτά μετά τα γεύματα.
• Όλα τα τρόφιμα πρέπει να μασώνται καλά και να αποφεύγεται η συζήτηση στο τραπέζι.

Επιπλέον, το περπάτημα στον καθαρό αέρα, ο αθλητισμός κ.λπ. θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τον μετεωρισμό και, φυσικά, θα πρέπει να τρώτε τροφές που μειώνουν το σχηματισμό αερίων στα έντερα.

Εάν όλα τα μέτρα που περιγράφονται παραπάνω δεν απέφεραν αποτελέσματα, αυτό μπορεί να υποδηλώνει την παρουσία παθολογιών. Επομένως, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό - θα πραγματοποιήσει τα απαραίτητα διαγνωστικά μέτρα και θα συνταγογραφήσει τη σωστή θεραπεία.

Φάρμακα που μειώνουν το σχηματισμό αερίων

Εάν δεν αντέχετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βοηθητικά φάρμακα:

1. κατασταλτικά αέρια - Bobotik, Espumisan, κ.λπ.
2. προσροφητικά – Sorbex, λευκός άνθρακας.
3. αντισπασμωδικά – No-shpa, Spasmol.

Σε κάθε περίπτωση, είναι καλύτερο να μην κάνετε αυτοθεραπεία. Η καλύτερη επιλογή είναι να βρείτε την αιτία του προβλήματος και να το εξαλείψετε. Ένας εξειδικευμένος γαστρεντερολόγος θα σας βοηθήσει να το κάνετε αυτό.

Αν ξαφνικά δυσκολευτείτε να κουμπώσετε τη φούστα ή το παντελόνι σας, αυτό δεν σημαίνει πάντα ότι έχετε πάρει βάρος. Ίσως το στομάχι σας να είναι φουσκωμένο και τα αέρια να διαστέλλουν τα έντερά σας, και όλα έχουν να κάνουν με το φούσκωμα.

Έχετε διαπιστώσει ποτέ ότι τα ρούχα που σας ταιριάζουν καλά χθες είναι δύσκολο να τα στερεώσετε; Αυτό δεν υποδηλώνει πάντα υπερβολή στο φαγητό. Το φούσκωμα εμφανίζεται για διάφορους λόγους. Αν αυτό το πρόβλημα ενοχλεί και εσάς, αξίζει να το μάθετε.

Φούσκωμα στομάχου - αιτίες φουσκώματος

Όταν ένα άτομο βιώνει φούσκωμα, τα αίτια σχετίζονται σχεδόν πάντα με τροφικά ή γαστρεντερικά προβλήματα. Ας δούμε τις κύριες αιτίες και τη θεραπεία αυτού του προβλήματος.

Λόγοι που σχετίζονται με το φαγητό

Ξαναζεσταμένο φαγητό

Υπάρχουν άνθρωποι που εμφανίζουν φούσκωμα μετά το φαγητό σε ένα εστιατόριο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ορισμένες εγκαταστάσεις δεν κάνουν τον κόπο να προετοιμάσουν ζυμαρικά, πατάτες και ρύζι για κάθε πελάτη ξεχωριστά. Βράζονται σε μεγάλες ποσότητες και μετά απλά ξαναζεσταίνονται. Η επαναλαμβανόμενη θέρμανση αλλάζει τη μοριακή δομή αυτών των τροφών και όταν πέπτονται, απελευθερώνονται πολλά αέρια στα έντερα. Για μερικούς ανθρώπους, η αντίδραση είναι τόσο έντονη που είναι καλύτερα είτε να μην παραγγείλουν ένα τέτοιο πιάτο είτε να επιμείνουν να παρασκευαστεί μεμονωμένα.

Τι να κάνετε εάν το στομάχι σας είναι πρησμένο;Ένα άτομο με αυτό το πρόβλημα θα πρέπει επίσης να αποφεύγει άλλα τρόφιμα που απαιτούν αναθέρμανση. Για παράδειγμα, άψητο ψωμί, το οποίο ολοκληρώνεται σε οικιακό φούρνο, έτοιμα γεύματα που πωλούνται παγωμένα και άλλα ημικατεργασμένα προϊόντα.

Αεροφαγία - κατάποση αέρα ενώ τρώει

Η αεροφαγία εμφανίζεται συχνά όταν:

• βιαστικό φαγητό
• πίνοντας γρήγορα
• πίνοντας μέσα από ένα καλαμάκι
• πρόσληψη υγρών κατά τη διάρκεια των γευμάτων,
• πιπιλίζοντας καραμέλα,
• τσίχλα,
• κάπνισμα,
• παρουσία κακώς στερεωμένων οδοντοστοιχιών

Βιαστικό φαγητό

Όταν τρώμε βιαστικά, καταπίνεται πολύς αέρας, γεγονός που προκαλεί άφθονο σχηματισμό αερίων. Προσπαθήστε να αναλύσετε τις συνήθειές σας. Πόσο συχνά τρώτε φαγητό εν κινήσει, μιλάτε ενώ τρώτε, κάνετε άλλα πράγματα - πληκτρολογείτε στον υπολογιστή, παρακολουθείτε τηλεόραση;

Τι να κάνω?Προσπαθήστε να αρχίσετε να τρώτε διαφορετικά - στο τραπέζι, αργά, μασώντας καλά το φαγητό σας.

Τσίχλα

Μερικοί άνθρωποι εμφανίζουν φούσκωμα μετά το μάσημα τσίχλας επειδή καταπίνουν αέρα ενώ μασούν. Αυτό το αποτέλεσμα είναι ιδιαίτερα έντονο μετά το μάσημα τσίχλας χωρίς ζάχαρη. Περιέχουν σορβιτόλη, μια γλυκαντική ουσία που συχνά προκαλεί αέρια.

Υγιεινή διατροφή και δίαιτες

Παράδοξο αλλά αληθινό: πολλές υγιεινές τροφές φουσκώνουν και προκαλούν φούσκωμα. Ειδικά εκείνα που είναι πλούσια σε διαιτητικές ίνες είναι οι νιφάδες δημητριακών, τα φασόλια και άλλα όσπρια. Οι διαιτητικές ίνες είναι απαραίτητες για την υγεία, αλλά η απορρόφησή τους σχετίζεται με την ενεργό απελευθέρωση αερίων. Αυτό δεν ενοχλεί τους περισσότερους ανθρώπους, αλλά όσοι έχουν συχνά πρησμένο στομάχι και πολλά αέρια δεν πρέπει να τρώνε πολύ ψωμί εμπλουτισμένο σε φυτικές ίνες· συνιστάται να περιορίσετε την κατανάλωση φρούτων, ξηρών καρπών και σπόρων. Οι υγιεινές μπάρες δημητριακών, παρεμπιπτόντως, είναι επίσης προβληματικές από αυτή την άποψη. Οι δίαιτες πλούσιες σε πρωτεΐνες, συμπεριλαμβανομένης της δίαιτας Atkins, συχνά οδηγούν σε αέρια και φούσκωμα.

Λόγοι που δεν σχετίζονται με το φαγητό

Διακυμάνσεις στις ορμόνες - πρησμένη κοιλιά κατά την έμμηνο ρύση

Πολλές γυναίκες εμφανίζουν φουσκωμένη κοιλιά πριν την έμμηνο ρύση λόγω αλλαγών στα επίπεδα των ορμονών. Οι γυναίκες πριν την εμμηνόπαυση παραπονιούνται για το ίδιο πρόβλημα. Κατά την εμμηνόπαυση εμφανίζεται συχνά φούσκωμα, τα αίτια του οποίου σχετίζονται με ορμονικές αλλαγές και συχνά. Σε αυτή την περίπτωση, καλό είναι να συμβουλευτείτε γιατρό και διατροφολόγο.

Οίδημα στομάχου από αντιβιοτικά

Τα αντιβιοτικά σκοτώνουν όχι μόνο τα παθογόνα βακτήρια, αλλά και την ευεργετική εντερική μικροχλωρίδα που προάγουν την πέψη των τροφίμων. Ταυτόχρονα, ορισμένα τρόφιμα γίνονται «μη ανεκτά» και προκαλούν υπερβολικό σχηματισμό αερίων και διάρροια. Τα προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση αυτής της πάθησης.

Στρες

Υπάρχει μια βαθιά σύνδεση μεταξύ της υγείας του εγκεφάλου και της κοιλιακής άνεσης. Σε μια αγχωτική κατάσταση, τα στομαχικά προβλήματα μπορεί να επιδεινωθούν. Οι δυσάρεστες εμπειρίες είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες για την ανάπτυξη του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου. Αυτή η διαταραχή εκδηλώνεται με τον παραμικρό ενθουσιασμό με κοιλιακό άλγος και διάρροια.

Τι να κάνω? Για να ανακουφίσετε την κατάσταση, είναι χρήσιμο να κάνετε γιόγκα, ασκήσεις αναπνοής ή να κυριαρχήσετε σε μια άλλη μέθοδο χαλάρωσης.

Το φούσκωμα είναι σημάδι είτε ασθένειας του πεπτικού συστήματος είτε ένδειξη διατροφικών ελλείψεων. Όταν ο μετεωρισμός διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και, ενδεχομένως, να πραγματοποιήσετε εξέταση του γαστρεντερικού σωλήνα.

Φούσκωμα μετά το φαγητό

Βιαστικό φαγητό όταν βιαζόμαστε, καθώς και κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ανθρακούχων ποτών και σόδας. Σε αυτή την περίπτωση, η περίσσεια αέρα απομακρύνεται από τη στοματική κοιλότητα, αλλά ένα μικρό μέρος του εισέρχεται στα έντερα, απορροφάται στα τοιχώματα ή απομακρύνεται από το πεπτικό σύστημα - εμφανίζεται μετεωρισμός.
Αέρια μπορούν να σχηματιστούν κατά τη διαδικασία της πέψης στο στομάχι και τα έντερα, καθώς και όταν ο γαστρικός χυμός εξουδετερώνεται από το διοξείδιο του άνθρακα που περιέχεται στα ανθρακούχα ποτά.

Εύπεπτοι υδατάνθρακες και φυτικές ίνες

Τα έντερα φυσούν επίσης με υψηλή κατανάλωση εύπεπτων υδατανθράκων (γλυκά, προϊόντα ζύμης), που προκαλούν ζύμωση στα έντερα και μετεωρισμό. Η κυτταρίνη και το άμυλο (φασόλια, λάχανο, πατάτες, μαύρο ψωμί κ.λπ.) σε μεγάλες ποσότητες μπορεί επίσης να οδηγήσουν σε φούσκωμα.

Τροφές που κάνουν το στομάχι σας να φουσκώνει

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, πρόκειται για τρόφιμα πλούσια σε πολυ- και ολιγοσακχαρίτες. Αυτοί είναι οι εκπρόσωποι των οσπρίων:

• φασόλια,
• φακές,
• αρακάς,
• γλυκοπατάτα,
• λαχανικά όπως κρεμμύδια,
• είδος κρεμμυδιού,
• πράσο,
• γογγύλι,
• ραπανάκι,
• σαλάτα,
• λάχανο,
• μπρόκολο,
• κουνουπίδι (το τελευταίο όχι μόνο αυξάνει τον μετεωρισμό, αλλά προκαλεί και οσμή).

Μεταξύ των φρούτων, μια πιο έντονη επίδραση μετεωρισμού προκαλείται από:

• μήλα,
• ροδάκινα,
• δαμάσκηνα,
• μπανάνες.

Η βρώμη, το σιτάρι, το καλαμπόκι (άμυλο) μπορεί να είναι πηγή μετεωρισμού. Η μαγιά στο ψωμί είναι ένας άλλος παράγοντας. Όλοι οι κόκκοι έχουν ισχυρή δυνατότητα να παράγουν περιττές εκπομπές λόγω των ινών που περιέχουν. Η κυτταρίνη είναι ένας άλλος εκπρόσωπος των υδατανθράκων. Σε αντίθεση με τα παραπάνω, δεν επιδεινώνει τον αριθμό των βακτηρίων στο παχύ έντερο. Έτσι, εάν τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πηγή κυτταρίνης, περιέχουν άμυλα και άλλους πολυ- ή ολιγοσακχαρίτες, δεν προκαλούν μετεωρισμό. Τα ποτά δεν φουσκώνουν το στομάχι, με εξαίρεση τα ανθρακούχα ποτά, την μπύρα και το κρασί. Το λίπος μπορεί επίσης να προκαλέσει αέρια, για παράδειγμα, λιπαρά κρέατα, τηγανητά τρόφιμα, σάλτσες. Συχνά πρήζεται όταν τρώτε γαλακτοκομικά προϊόντα. Ειδικά γάλα ή τυρί.

Ανεπάρκεια πεπτικών ενζύμων

Η έλλειψη ενζύμων μπορεί να προκαλέσει πρήξιμο του στομάχου σας και αύξηση των αερίων. Εάν εμφανιστεί φούσκωμα μετά την κατανάλωση γάλακτος, σημαίνει ότι το σώμα δεν έχει αρκετά ένζυμα για να το απορροφήσει. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι χαρακτηριστικό για ενήλικες. Το ένζυμο που εμπλέκεται στην επεξεργασία του σακχάρου του γάλακτος, η λακτόζη, ονομάζεται λακτάση. Η λακτάση παράγεται στο λεπτό έντερο. Όταν λείπει το ένζυμο, το γάλα εισέρχεται στο παχύ έντερο άπεπτο, όπου εκτίθεται στα βακτήρια που συνθέτουν την εντερική μικροχλωρίδα. Ως εκ τούτου, σχηματίζεται μεγάλη ποσότητα αερίων.

Δυσβακτηρίωση

Μια διαταραγμένη αναλογία φυσιολογικής και υπό όρους παθογόνου μικροχλωρίδας στο γαστρεντερικό σωλήνα μπορεί επίσης να προκαλέσει πρόβλημα. Τα έντερα περιέχουν ευεργετικά βακτήρια που βοηθούν τη διαδικασία της πέψης· σχηματίζουν τη λεγόμενη φυσιολογική μικροχλωρίδα. Σε ένα υγιές σώμα, τέτοια βακτήρια αντιστέκονται σε υπό όρους παθογόνους μικροοργανισμούς.
Όταν ο αριθμός των υπό όρους παθογόνων μικροοργανισμών αυξάνεται, εμφανίζονται σήψης διεργασίες, με αποτέλεσμα το σχηματισμό αερίων.

Ασθένειες που συνοδεύονται από φούσκωμα και σχηματισμό αερίων

Ορισμένες ασθένειες σχετίζονται με παράπονα για φούσκωμα και αέρια. Αυτά περιλαμβάνουν σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, εντεροπάθεια γλουτένης - κοιλιοκάκη (υπερευαισθησία στην πρωτεΐνη γλουτένη), γαστρεντερίτιδα, χρόνιες φλεγμονώδεις παθήσεις του παχέος εντέρου. Η απόφραξη (απόφραξη) διαφορετικών επιπέδων του εντερικού σωλήνα λόγω μηχανικών ή λειτουργικών λόγων (μειωμένη κινητικότητα, εντερική πάρεση) μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό αερίων. Η χρόνια δυσκοιλιότητα μπορεί να εμποδίσει τη διέλευση των αερίων και είναι ο λόγος που το στομάχι είναι πρησμένο και φουσκωμένο.
Τα φάρμακα που μπλοκάρουν το ένζυμο που είναι υπεύθυνο για τη διάσπαση του λίπους (λιπάση) επηρεάζουν τον μετεωρισμό. Μερικά καθαρτικά που χρησιμοποιούνται για τη δυσκοιλιότητα, ορισμένοι τύποι αντιβιοτικών και οπιούχα όπως η μορφίνη και η πεθιδίνη προκαλούν επίσης μετεωρισμό.

Τι εξετάσεις πρέπει να γίνουν εάν το στομάχι είναι πολύ πρησμένο;

Βασικά η κλινική εικόνα συνίσταται σε φούσκωμα σε συνδυασμό με μετεωρισμό. Μερικές φορές εμφανίζεται πόνος με κράμπες, βουητό των εντέρων, διάρροια ή δυσκοιλιότητα. Κατά κανόνα, ο μετεωρισμός οδηγεί σε αύξηση των αερίων και το ορθό δεν είναι η μόνη διέξοδος από τα έντερα. Κάποια από αυτά απορροφώνται μέσω της βλεννογόνου μεμβράνης και της κυκλοφορίας του αίματος, φτάνοντας στην πνευμονική κυκλοφορία και απελευθερώνονται κατά την αναπνοή. Επιπλέον, ένα σημαντικό μέρος τους «εξουδετερώνεται» από άλλα βακτήρια στο έντερο.

Όταν τα παράπονα περιλαμβάνουν έντονο πόνο, σοβαρή διάρροια αναμεμειγμένη με βλέννα ή αίμα, ή επίμονη δυσκοιλιότητα, ναυτία και έμετο, επιδείνωση της γενικής κατάστασης, πυρετό, πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό.

Εάν το στομάχι είναι συνεχώς πρησμένο και το πρόβλημα προκαλεί σοβαρή ενόχληση, ο γιατρός θα συμβουλεύσει τον ασθενή να αναλύσει τις διατροφικές συνήθειες και τις τροφές που καταναλώνει. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη διάγνωση της δυσανεξίας στη λακτόζη. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να αναλυθεί η χημική σύσταση της αναπνοής μετά την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών για να προσδιοριστούν τα επίπεδα υδρογόνου και μεθανίου, τα οποία αυξάνονται με την παρουσία ορισμένων βακτηρίων. Πιο σπάνια, μπορεί να χρειαστεί να γίνει μια εξέταση αερίων από το ορθό για να εκτιμηθεί εάν το πρόβλημα είναι αεροφαγία (υψηλό οξυγόνο και άζωτο) ή βακτηριακή υπερδραστηριότητα. Εάν υπάρχουν άλλα παράπονα και ανάλογα με τη φύση και την αιτία τους, ο γιατρός θα συνταγογραφήσει μια σειρά από διαγνωστικές εξετάσεις.

Θεραπεία

Η απλούστερη θεραπεία για τον μετεωρισμό, εκτός αν φυσικά προκαλείται από εντερική νόσο, είναι η αποφυγή κατανάλωσης τροφών που συμβάλλουν στον σχηματισμό αερίων και η σωστή διατροφή. Ακολουθούν μερικές συμβουλές που μπορούν να βοηθήσουν στη γρήγορη μείωση του φουσκώματος:

1. Τρώτε αργά – Αν τρώτε βιαστικά, θα καταπιείτε πολύ αέρα.
2. Μασήστε καλά την τροφή σας - τα μεγαλύτερα κομμάτια χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να χωνευτούν, πράγμα που σημαίνει ότι περνούν περισσότερο χρόνο στο γαστρεντερικό σωλήνα.
3. Πρέπει να μασάτε την τροφή με το στόμα σας κλειστό και να μην μιλάτε με το στόμα γεμάτο - αυτό θα σας επιτρέψει να καταπιείτε λιγότερο αέρα.
4. Μην πίνετε ζεστά ροφήματα, περιμένετε μέχρι να κρυώσουν λίγο - όταν πίνετε ένα ζεστό ρόφημα, προσπαθείτε να το κρυώσετε ανοίγοντας το στόμα σας και καταπίνοντας πολύ αέρα.
5. Μειώστε την κατανάλωση ανθρακούχων ποτών, συμπεριλαμβανομένων των αφρωδών οίνων και της μπύρας.
6. Μην μασάτε τσίχλα—η τσίχλα σας «βοηθά» να καταπιείτε περισσότερο αέρα.
7. Μην πίνετε από καλαμάκι.
8. Μην καπνίζετε μετά το φαγητό. Είναι καλύτερο να κόψετε το κάπνισμα.
9. Τα γλυκαντικά προϊόντα που περιέχουν σορβιτόλη δεν είναι η πιο κατάλληλη μέθοδος για απώλεια βάρους - η σορβιτόλη προκαλεί αέρια.

Όταν το στομάχι είναι πρησμένο λόγω κοιλιοκάκης εντεροπάθειας, μια δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι απαραίτητη για τη ζωή. Εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, αποφύγετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα και καταναλώστε προϊόντα χωρίς λακτόζη. Εναλλακτικά, χρησιμοποιούνται φάρμακα που περιέχουν το ένζυμο λακτάση. Σημαντική θέση ανάμεσα στα γαλακτοκομικά προϊόντα κατέχει το ξινόγαλα που περιέχει γαλακτοβάκιλλους. Συμβάλλουν στην οξίνιση του περιβάλλοντος και διατηρούν την ισορροπία της διαδικασίας ζύμωσης στα έντερα. Μειώστε τον μετεωρισμό και το φούσκωμα.

Φάρμακα

Εάν αυτά τα γενικά μέτρα δεν βοηθούν στην αντιμετώπιση του μετεωρισμού και του φουσκώματος, ορισμένα φάρμακα μπορούν να βοηθήσουν. Αυτά είναι ένζυμα που απαιτούνται για την πέψη των θρεπτικών συστατικών και την πρόληψη της επαφής με βακτήρια στο παχύ έντερο. Ένα άλλο εργαλείο είναι η σιμεθικόνη. Δεν παρεμβαίνει στο σχηματισμό αερίων, αλλά προωθεί την ταχεία διέλευση τους από τον εντερικό σωλήνα. Δρα στο επίπεδο του στομάχου και χρησιμοποιείται για το σχηματισμό αερίων λόγω της κατάποσης αέρα.
Ο ενεργός άνθρακας είναι ένα φάρμακο για την καταπολέμηση του σχηματισμού αερίων στο παχύ έντερο.

Λόγω της πορώδους δομής του, ο άνθρακας, γνωστός για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, λειτουργεί σαν σφουγγάρι, απορροφώντας όχι μόνο τις τοξίνες, αλλά και όλα τα περιττά απόβλητα. Η από του στόματος δόση είναι περίπου 200-300 mg. Λαμβάνετε όχι περισσότερα από δύο δισκία την ημέρα. Συνιστάται διπλή δόση για επίμονα και σοβαρά συμπτώματα.

Ο μέγιστος αριθμός δισκίων που μπορούν να ληφθούν την ημέρα είναι από 4 έως 6. Θα πρέπει να διανέμονται σε τακτά χρονικά διαστήματα μεταξύ των γευμάτων και της λήψης άλλων φαρμάκων.

Αύξηση της συνήθους ημερήσιας δόσης (δύο δισκία) επιτρέπεται μόνο σε βαριά γεύματα και στιγμές έντονου στρες. Μην το παρακάνετε, καθώς αυτό μπορεί να βλάψει σοβαρά τη μικροχλωρίδα στο γαστρεντερικό σωλήνα.

Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό αυτής της μεθόδου θεραπείας είναι ότι η διάρκειά της δεν πρέπει να υπερβαίνει τον ένα μήνα.

Πώς να φάτε ποικίλα και νόστιμα αν σχεδόν οποιοδήποτε φαγητό προκαλεί φούσκωμα; Οι διατροφολόγοι λένε ότι υπάρχει διέξοδος. Ας το καταλάβουμε.

Ποιες τροφές προκαλούν αέρια και φούσκωμα;

Το τυπικό σύνολο συμπτωμάτων της πεπτικής ανεπάρκειας περιλαμβάνει κολικούς και κράμπες στην εντερική περιοχή, που συνοδεύονται από βουητό, ναυτία, ξινό ρέψιμο, δυσάρεστη γεύση, προβλήματα με τις κινήσεις του εντέρου (δυσκοιλιότητα ή διάρροια) και συχνή διέλευση αερίων. Τις περισσότερες φορές, οι γαστρεντερικές διαταραχές προκαλούνται από κακή διατροφή και κακές διατροφικές συνήθειες. Τροφές που κάνουν το στομάχι σας να πρήζεται μπορεί επίσης να γίνουν προκλητικός παράγοντας για την εμφάνιση φουσκώματος.

Ωστόσο, συχνά το φούσκωμα λόγω της κατανάλωσης ορισμένων τροφών υποδηλώνει την ύπαρξη υπαρχόντων προβλημάτων. Για παράδειγμα, με διαγνωσμένη εντεροκολίτιδα και κολίτιδα, οι ασθενείς εμφανίζουν μια ιδιαίτερα έντονη έξαρση των συμπτωμάτων από τα σταφύλια που καταναλώνονται ακόμη και σε μικρές ποσότητες. Οι ασθενείς με ασθένειες του παγκρέατος, του ήπατος και της χοληδόχου κύστης αντιδρούν ελάχιστα στον κρόκο του αυγού, γεγονός που τους προκαλεί υπερβολικό σχηματισμό αερίων. Για τον ίδιο λόγο, οι ασθενείς με έλκη και γαστρίτιδα δεν μπορούν να φάνε τα περισσότερα είδη τυριών.

Τα λαχανικά μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα σχεδόν σε όλους. Ο λόγος για αυτό είναι τα οξέα που περιέχουν, καθώς και οι χονδροειδείς διαιτητικές ίνες. Από τη μια πλευρά, οι φυτικές ίνες βελτιώνουν τη γαστρεντερική κινητικότητα, αλλά από την άλλη, εάν τρώτε λαχανικά μαζί με ασυμβίβαστα τρόφιμα (για παράδειγμα, αυτά που περιέχουν υδατάνθρακες), τότε η εμφάνιση μετεωρισμού δεν μπορεί να αποφευχθεί.

Ποια λαχανικά σας πρήζουν όταν τα τρώτε:

• από καλαμπόκι?
• από αγγούρια*?
• από ντομάτες?
• από φασόλια?
• από κολοκυθάκια.

* μπορείτε να φάτε λεπτά νεαρά ή ώριμα αγγούρια σε πουρέ.

Τα φρέσκα φρούτα είναι «επικίνδυνα» για ασθενείς που πάσχουν από μετεωρισμό. Το πεπόνι προκαλεί φούσκωμα λόγω της μεγάλης ποσότητας ζάχαρης φρούτων που υπάρχει στον πολτό των φρούτων. Η ζάχαρη αυξάνει τη ζύμωση, οδηγώντας σε ρέψιμο και συσσώρευση αερίων. Το ίδιο ισχύει και για τα καρπούζια. Το καρπούζι κάνει το στομάχι σας να φουσκώνει ειδικά αν το φάτε ως επιδόρπιο μετά το κυρίως γεύμα. Ο μετεωρισμός από τα μήλα εμφανίζεται λόγω της ανασταλτικής δράσης των όξινων ποικιλιών αυτού του φρούτου στην παραγωγή πτυαλίνης (ένα ένζυμο που είναι υπεύθυνο για την πέψη του σάλιου). Τα μήλα στο φούρνο, από την άλλη, είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό προϊόν αν καταναλώνονται με μέτρο.

Πολλές ποικιλίες όξινων φρούτων και μούρων (για παράδειγμα, κεράσια) προκαλούν ερεθισμό του εντέρου. Εάν η δυσπεψία διαταράσσει τον συνηθισμένο ρυθμό της ζωής, είναι προτιμότερο να τα εγκαταλείψετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεν χρειάζεται να αποκλείσετε όλα τα φρούτα από τη διατροφή σας, μερικές φορές μπορείτε απλώς να περιορίσετε την ποσότητα που τρώτε.Έτσι, οι μπανάνες συχνά κάνουν το στομάχι σας να πρήζεται όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες. Διαφορετικά, είναι εξαιρετικό μέρος της δίαιτας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σνακ.

Ο μετεωρισμός αποκλείει την κατανάλωση πολλών τροφών, αλλά μια ποικιλία δημητριακών μπορεί να παραμείνει στη διατροφή. Από πλιγούρι βρώμης μαγειρεμένο σε νερό, ο γαστρικός βλεννογόνος θα ηρεμήσει γρήγορα, γεγονός που θα μειώσει τον ερεθισμό σε όλο το πεπτικό σύστημα.Δεν πρέπει να τρώτε πλιγούρι με γάλα και ζάχαρη: τα οφέλη ενός τέτοιου πιάτου είναι λιγότερα από αυτά της συνηθισμένης βραστής βρώμης. Το φαγόπυρο προκαλεί φούσκωμα στην κοιλιά εάν ένα άτομο πάσχει από μια σοβαρή μορφή γαστρίτιδας: οι κόκκοι του φαγόπυρου έχουν ένα αρκετά μεγάλο κλάσμα και μπορεί να είναι δύσκολο να χωνευτούν για ένα άρρωστο στομάχι. Συνιστάται να τρώτε secha (θρυμματισμένο χυλό φαγόπυρου). Για όλους τους άλλους, η κατανάλωση φαγόπυρου δεν πρέπει να προκαλεί μετεωρισμό. Αντίθετα, θεωρείται μια από τις βέλτιστες επιλογές για δίαιτα για τη δυσπεψία.

Ένας γαστρεντερολόγος θα εξηγήσει λεπτομερώς ποια λαχανικά και φρούτα προκαλούν φούσκωμα και θα σας βοηθήσει επίσης να επιλέξετε μια σειρά φαρμάκων που εξαλείφουν την ενόχληση στο πεπτικό σύστημα.

Τα απαγορευμένα τρόφιμα για φούσκωμα πρέπει να αφαιρούνται από την κύρια δίαιτα για τουλάχιστον ένα μήνα, μέχρι να εξαφανιστούν όλα τα συμπτώματα του μετεωρισμού και της δυσπεψίας.Η δίαιτα θα λειτουργήσει πιο αποτελεσματικά αν συνδυαστεί με άσκηση και ειδικά φάρμακα που βελτιώνουν την πέψη.

Τι είδους ψωμί φουσκώνει το στομάχι σας;

Τα ψημένα με μαγιά και το μαύρο ψωμί αυξάνουν την οξύτητα στο στομάχι, προκαλούν διεργασίες ζύμωσης και, ως εκ τούτου, αυξάνουν τον σχηματισμό αερίων. Ο μετεωρισμός μπορεί να προκληθεί από σχεδόν όλα τα είδη αρτοσκευασμάτων που περιέχουν υψηλή ποσότητα υδατανθράκων. Τα φρέσκα αρτοσκευάσματα αυξάνουν περισσότερο το φούσκωμα. Συνιστάται όσοι πάσχουν από φούσκωμα να τρώνε μόνο αποξηραμένο σταρένιο ψωμί.

Μπορεί ο καφές να σε πρήξει;

Η καφεΐνη πιστεύεται ότι επιδεινώνει τα συμπτώματα του φουσκώματος και του μετεωρισμού. Ο δυνατός καφές θα ερεθίσει τους βλεννογόνους του στομάχου και των εντέρων. Και αυτός είναι ένας άμεσος δρόμος για την επιδείνωση των συμπτωμάτων του IBS και την εμφάνιση δυσάρεστων αισθήσεων με τη μορφή φουσκώματος, σπασμών κ.λπ. είναι καλύτερα να αποκλείσετε τον καφέ από τη διατροφή.

Προϊόντα για φούσκωμα: λίστα

Όταν εμφανίζεται μετεωρισμός, συνταγογραφείται στον ασθενή μια περιοριστική δίαιτα και μερικές φορές φαίνεται ότι σχεδόν τα πάντα απαγορεύονται. Αλλά αυτό δεν είναι αλήθεια.

Τροφές που δεν προκαλούν αέρια και φούσκωμα:

• Ποικιλίες ψαριών και κρέατος με χαμηλά λιπαρά.
• Αφεψήματα από βότανα και μούρα (κεράσι, βατόμουρο, τριανταφυλλιές).
• Αυγά μαλακά, ομελέτα στον ατμό.
• Πράσινο τσάι με φύλλα?
• Δημητριακά (φαγόπυρο, κεχρί, πλιγούρι βρώμης, σιμιγδάλι, ρύζι).
• Κομπότες;
• Κολοκύθα, πατάτες, καρότα (όχι ωμά).
• Ζωμοί σε ακόρεστη συγκέντρωση.
• Μαϊντανός, σπανάκι, άνηθος, σέλινο (φύλλα)?
• Μπρόκολο.

Φρούτα που δεν προκαλούν φούσκωμα:

• χειροβομβίδες;
• Μάνγκο;
• Ακτινίδια;
• Σμέουρα;
• Μυρτιλός;
• Ενας ανανάς.

Δίαιτα για φούσκωμα και μετεωρισμό

Για να απαλλαγείτε από το φούσκωμα και την ακούσια απελευθέρωση αερίων, πρέπει να τηρείτε μια ειδική δίαιτα. Ας κάνουμε αμέσως κράτηση: η δίαιτα πρέπει να είναι αυστηρή. Η θεραπεία του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου είναι αρκετά δύσκολη, επομένως η πλήρης συμμόρφωση με όλους τους κανόνες θα είναι αποτελεσματική στην καταπολέμηση του μετεωρισμού.

Πώς να φάτε:

• Τα γεύματα πρέπει να είναι τακτικά και κατά προτίμηση ταυτόχρονα.
• Πρέπει να τρώτε τουλάχιστον 4-5 φορές την ημέρα (ιδανικά τρία πλήρη γεύματα και ένα σνακ).
• Δεν μπορείτε να πλύνετε το φαγητό σας. Μπορείτε να πιείτε μόνο 30 - 40 λεπτά μετά την ολοκλήρωση του πρωινού, του μεσημεριανού γεύματος ή του δείπνου, διαφορετικά το γαστρικό υγρό που παράγεται θα αραιωθεί.
• Μην βιάζεστε ενώ τρώτε. Το φαγητό πρέπει να μασηθεί καλά. Δεν συνιστάται να τρώτε γρήγορα, καταπίνοντας αέρα - αυτό επιδεινώνει τον μετεωρισμό.
• Δεν πρέπει να τρώτε πολύ ζεστό ή κρύο φαγητό, αυτό προκαλεί γαστρεντερικό ερεθισμό. Το φαγητό πρέπει να είναι ζεστό.
• Η επεξεργασία των προϊόντων γίνεται με βράσιμο, βράσιμο ή ψήσιμο. Τα τηγανητά, τα πικάντικα, τα τουρσί και τα αλμυρά φαγητά αποκλείονται εντελώς.

Η διάρκεια της δίαιτας είναι ατομική για κάθε ασθενή. Η ελάχιστη περίοδος είναι δύο έως τρεις εβδομάδες, αλλά μερικές φορές η θεραπεία απαιτεί μεγαλύτερη περίοδο.Η επιτυχία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πόσο υπεύθυνα προσεγγίζει ένα άτομο τη διατήρηση μιας σωστής διατροφής. Οι τροφές που αφαιρούνται θα πρέπει να επανεισάγονται ξανά στη διατροφή σταδιακά, μία ή δύο τροφές την εβδομάδα.

Μενού για την εβδομάδα

Όταν σχεδιάζετε τη διατροφή σας για την εβδομάδα, προσπαθήστε να διαφοροποιήσετε τις επιλογές γευμάτων σας. Δεν πρέπει να βασίζεστε μόνο στο πλιγούρι βρώμης και στο κεφίρ. Το φαγητό πρέπει να ποικίλλει.

Δευτέρα

1. Πρωινό - αυγό φαγόπυρου, ένα ποτήρι ζελέ.
2. Μεσημεριανό – σούπα λαχανικών, κεφτεδάκια στον ατμό, πράσινο τσάι.
3. Σνακ – μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα.
4. Δείπνο – βραστή γαλοπούλα, ψητές γλυκές πιπεριές, ένα ποτήρι κεφίρ.

Τρίτη

1. Πρωινό – ζυμαρικά γάλακτος, 100 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα.
2. Μεσημεριανό – σαλάτα λαχανικών, φιλέτο κοτόπουλου στο φούρνο.
3. Σνακ – γιαούρτι;
4. Δείπνο – ψητή κολοκύθα, μπισκότα, ζωμός τριαντάφυλλου.

Τετάρτη

1. Πρωινό - τυρί cottage με ξινή κρέμα και δαμάσκηνα.
2. Μεσημεριανό – ζωμός ψαριού, ψητή πέστροφα με λαχανικά, μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη.
3. Σνακ – ένα φλιτζάνι κιχώριο και τοστ με βούτυρο.
4. Βραδινό – ψητά μήλα με κανέλα και μέλι, φυσικό προζύμι γιαούρτι.

Πέμπτη

1. Πρωινό – τριμμένο ψημένο πουρέ καρότου, σαλάτα αβοκάντο.
2. Μεσημεριανό – βραστό ρύζι με γλυκό πιπέρι, λαχανόσουπα.
3. Σνακ – τσάι χαμομηλιού, δυο κουταλιές μέλι.
4. Δείπνο – κατσαρόλα με τυρί κότατζ, ένα ποτήρι γιαούρτι.

Παρασκευή

1. Πρωινό – χυλός κεχρί, βραστό αυγό.
2. Μεσημεριανό – άπαχο μοσχαρίσιο στιφάδο με λαχανικά, τριμμένα βραστά παντζάρια, τσάι από βότανα.
3. Σνακ – μια χούφτα καρύδια, γιαούρτι.
4. Δείπνο – μαγειρευτά λαχανικά, ένα ποτήρι ayran.

Σάββατο

1. Πρωινό - πλιγούρι βρώμης μαγειρεμένο σε νερό, τοστ και ένα μαλακό βραστό αυγό.
2. Μεσημεριανό – πουρέ πατάτας, ένα κομμάτι βραστό κοτόπουλο.
3. Σνακ – μήλο στο φούρνο;
4. Δείπνο – ρατατούιγ από ψητά λαχανικά, ζελέ μούρων.

Κυριακή

1. Πρωινό - ομελέτα με πράσινα κρεμμύδια, ένα ποτήρι τσάι μέντας.
2. Μεσημεριανό – κοτολέτες ψαριού με φαγόπυρο, σαλάτα λαχανικών.
3. Σνακ – μπρόκολο στον ατμό.
4. Δείπνο - βραστές πατάτες, κεφίρ.