Με τι μπορείτε να αντικαταστήσετε τα γλυκά και το αλεύρι; Πώς να αντικαταστήσετε τα ανθυγιεινά γλυκά.

Google+

VKontakte

Τυπώνω

Odnoklassniki

Whatsapp

Mail.ru

Viber

Τηλεγράφημα

Η αυστηρή τήρηση μιας δίαιτας είναι πολύ δύσκολη. Από καιρό σε καιρό υπάρχει η επιθυμία να φάτε κάτι νόστιμο, επιβλαβές και πλούσιο σε θερμίδες. Ωστόσο, είναι εξαιρετικά δύσκολο να φτιάξεις μια λεπτή σιλουέτα χωρίς να εγκαταλείψεις τα αγαπημένα σου γλυκά. Λίγοι γνωρίζουν ότι υπάρχει ένα διατροφικό σύμπλεγμα που σας επιτρέπει να χάσετε βάρος και δεν απαγορεύει τα γλυκά τρόφιμα. Απλά πρέπει να επιλέξετε το σωστό γλυκά για απώλεια βάρους και μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη ποσότητα.

Τι γλυκά μπορείτε να φάτε ενώ χάνετε βάρος;

Τα τρόφιμα με πολλές θερμίδες αντενδείκνυνται κατά την απώλεια βάρους. Αυτά περιλαμβάνουν επίσης γλυκά με υδατάνθρακες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τέτοιες οργανικές ενώσεις απεκκρίνονται ελάχιστα από το σώμα. Αντίθετα, αποθηκεύονται στο σώμα ως λίπος. Υπάρχουν όμως γλυκά με χαμηλούς υδατάνθρακες που μπορείτε να φάτε, αλλά σε συγκεκριμένη ποσότητα. Η κατάχρησή τους θα επηρεάσει αρνητικά το σωματικό βάρος και το σχήμα, την πέψη και την ευεξία.

Εάν θέλετε να χάσετε βάρος ενώ τρώτε καλά, η ποσότητα ζάχαρης που καταναλώνετε πρέπει να περιορίζεται στο ελάχιστο. Αλλά τίθεται ένα εύλογο ερώτημα: από πού να πάρετε τη γλυκόζη, η οποία είναι τόσο απαραίτητη για τη διαδικασία της κυκλοφορίας του αίματος και τη λειτουργία του εγκεφάλου; Αυτό το στοιχείο βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στη μαύρη σοκολάτα, τα φρούτα και το μέλι. Η φρουκτόζη έχει επίσης μεγάλη αξία για τον οργανισμό. Η έλλειψή του μπορεί να προκαλέσει κατάθλιψη. Για να αποφύγετε αυτό, πρέπει να αντικαταστήσετε τα κέικ και τα γλυκά με διαιτητικά αποξηραμένα φρούτα. Πώς επηρεάζουν αυτά τα γλυκά το βάρος και γιατί είναι τόσο απαραίτητα σε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων;

Οι διατροφολόγοι λένε ότι τέτοια γλυκά είναι πλούσια σε ελαφρούς υδατάνθρακες και πηκτίνη, η οποία ενεργοποιεί τη διαδικασία καύσης λίπους. Χάρη σε αυτόν τον συνδυασμό, οι υδατάνθρακες απορροφώνται χειρότερα και οι μεταβολικές διεργασίες επιταχύνονται. Κατά συνέπεια, το λίπος σταματά να εναποτίθεται.

Διαιτητικά γλυκά για απώλεια βάρους μπορεί να καταναλωθεί μόνο πριν τις 12 το μεσημέρι. Θα παρέχουν στο σώμα ενέργεια που θα διαρκέσει για όλη την ημέρα.

Δεν συνιστάται να τρώτε λιχουδιές το απόγευμα, καθώς θα χρειαστεί πολύ περισσότερος χρόνος για να χωνευτούν. Η γλυκόζη θα αρχίσει να εναποτίθεται σε προβληματικές περιοχές και θα σχηματιστούν λιπαρά στρώματα. Μια τέτοια δίαιτα δεν θα δώσει κανένα θετικό αποτέλεσμα. Η βελόνα στη ζυγαριά σας θα παραμείνει στη θέση της. Η απεριόριστη κατανάλωση γλυκών δεν συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Οι θερμίδες που λαμβάνονται το πρωί θα δαπανηθούν κατά τη διάρκεια της ημέρας. Δεν μένουν στο σώμα.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, επιτρέπεται να τρώτε γλυκά όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Και αυτό ισχύει ακόμη και για τροφές με λίγες θερμίδες. Εάν αυτό δεν είναι αρκετό για ένα άτομο και δεν μπορεί να αντιμετωπίσει την επιθυμία του να φάει κάτι γλυκό, τότε σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να περιοριστεί στη μαύρη σοκολάτα.

Υπάρχουν όμως άλλα προϊόντα που μπορούν να αντικαταστήσουν τις γευστικές λιχουδιές;

Πώς να αντικαταστήσετε τα γλυκά όταν χάνετε βάρος

Ποιες υγιεινές τροφές περιέχουν πολλή γλυκόζη;

Παρακάτω είναι μια λίστα με γλυκά με λίγες θερμίδες που μπορείτε να φάτε, αλλά μόνο το πρωί:

1. 
   Αυτό το προϊόν ενεργοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες και ομαλοποιεί την πέψη, βοηθά στην απώλεια μερικών επιπλέον κιλών, ηρεμεί το νευρικό σύστημα, βελτιώνει την ανοσία, καθαρίζει το αίμα και τροφοδοτεί τον εγκέφαλο με γλυκόζη. Το μέλι μειώνει το αίσθημα της πείνας. Η σύνθεσή του περιλαμβάνει πολλά διαφορετικά μέταλλα, βιταμίνες και μικροστοιχεία.
2. Εξαιρετική εναλλακτική για καραμέλα. Αυτά τα γλυκά έχουν θετική επίδραση στην πέψη, τονώνουν το σώμα, έχουν ελάχιστα αισθητή καθαρτική δράση και μειώνουν την όρεξη. Είναι καλύτερα να τα τρώτε φρέσκα. Κατά την παρασκευή της κομπόστας, λόγω θερμικής επεξεργασίας, χάνονται κάποιες από τις ευεργετικές ουσίες.
3. Πώς να αντικαταστήσετε την καραμέλα όταν χάνετε βάρος , σωστά, είναι μαρμελάδα. Περιέχει πηκτίνη, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στη διαδικασία απώλειας βάρους. Δεν υπάρχει απολύτως κανένα λίπος στη μαρμελάδα. Δεν συνιστάται να τρώτε περισσότερα από 25 g προϊόντος την ημέρα. Μια μεγάλη ποσότητα μαρμελάδας θα καταστρέψει τη σιλουέτα σας.
4. Marshmallow. Στην περίπτωση αυτή, εννοούμε ένα προϊόν που παρασκευάζεται στο σπίτι. Αυτό το διαιτητικό γλυκό περιέχει πηκτίνη, η οποία καταπολεμά τέλεια τις εναποθέσεις λίπους. Το Marshmallow ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, μειώνει την όρεξη και κορεσμό του οργανισμού με βιταμίνες. Μπορείτε να τρώτε έως και 50 γραμμάρια την ημέρα Διαφορετικά, η διαδικασία απώλειας βάρους θα επιβραδυνθεί και η προσαρμογή της σιλουέτας σας θα διαρκέσει πολύ περισσότερο.
5. 
   Έχει ιδιαίτερη αξία για τα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά. Οι αντιβακτηριακές ιδιότητες αυτού του προϊόντος είναι επίσης γνωστές εδώ και πολύ καιρό. Η ημερήσια δόση μαύρης σοκολάτας είναι μέχρι 30 γρ. Αν όμως έχετε την ευκαιρία να φάτε γλυκά που δεν περιέχουν ζάχαρη, τότε είναι προτιμότερο να τα προτιμήσετε. Μόνο η πιο ποιοτική σοκολάτα είναι κατάλληλη για δίαιτα. Ενισχύει την άμυνα του οργανισμού ενάντια στις αρνητικές επιπτώσεις των εξωτερικών ερεθιστικών παραγόντων.
6. Αυτά τα γλυκά αντικαθιστούν τη σοκολάτα γάλακτος. Για το μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξηρούς καρπούς, δημητριακά, αποξηραμένα φρούτα, υδατάνθρακες, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Αυτό το προϊόν αμβλύνει το αίσθημα της πείνας και τροφοδοτεί τον εγκέφαλο με γλυκόζη. Είναι καλύτερα να ετοιμάζετε γλυκά στο σπίτι. Έτσι θα είστε απόλυτα σίγουροι για τις ιδιότητες και τη χρησιμότητά τους στην καύση λίπους.
7. Το προϊόν είναι πλούσιο σε αμινοξέα, τα οποία εμπλέκονται στην παραγωγή της «ορμόνης της ευτυχίας». Για το λόγο αυτό, η δίαιτα είναι καλά ανεκτή και δεν προκαλεί κατάθλιψη. Αυτό το παγωτό έχει πολύ λίγες θερμίδες. Μπορείτε να τρώτε οποιαδήποτε ποσότητα προϊόντος την ημέρα.

Φτιάχνοντας γλυκά με λίγες θερμίδες στο σπίτι

Παραπάνω έχουμε ήδη δώσει μια λίστα με επιτρεπόμενες τροφές για απώλεια βάρους. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι ο αριθμός τους θα πρέπει να είναι αυστηρά περιορισμένος. Τέτοια πιάτα καταναλώνονται μόνο το πρωί. Εάν θέλετε να έχετε το μέγιστο όφελος από αυτά, θα πρέπει να τα προετοιμάσετε μόνοι σας. Αυτό απαιτεί σημαντικό χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα είναι νόστιμο φαγητό που δεν οδηγεί σε αποθήκευση λίπους.

Πολλές γυναίκες υποφέρουν από λαχτάρα για ζάχαρη. Μπορεί να υπάρχουν πολλοί λόγοι για να θέλετε να φάτε καραμέλα ή ένα κομμάτι σπιτική πίτα (ή ίσως και τα δύο). Μεταξύ αυτών είναι η ορμονική ανισορροπία (έλλειψη της ορμόνης σεροτονίνης), το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο, η χρόνια κόπωση, το στρες. Πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι ανεξάρτητα από τους λόγους, μπορεί να ξεπεραστεί. Εδώ είναι τα κύρια προϊόντα, πώς να αντικαταστήσετε τα γλυκάκαι βήματα για να ξεπεραστεί αυτός ο επιβλαβής εθισμός.

1η επιλογή - προσθέστε λευκά

Οι πρωτεϊνούχες τροφές, φυσικά, δεν αποτελούν επιλογή, πώς να αντικαταστήσετε τα γλυκά. Με την έννοια ότι οι πρωτεΐνες δεν θα μπορέσουν να εξαλείψουν εντελώς την επιθυμία να φάμε χαλβά ή σοκολάτα. Αλλά μπορούν να μειώσουν αυτές τις λιγούρες. Αν μαγειρέψετε αυγά ομελέτα με τυρί ή κουνουπίδι και μπέικον για μεσημεριανό ή βραδινό, η μερίδα των γλυκών θα μειωθεί σημαντικά.

2η επιλογή - νερό μέντας

Εάν τα γλυκά που κρύβονται σε μια ντουλάπα ή ψυγείο εξακολουθούν να αποκαλύπτονται (και νωρίτερα από το αναμενόμενο), τότε πρέπει να σκεφτείτε πώς να αντικαταστήσετε τα γλυκά. Η ιδανική επιλογή είναι νερό μέντας ή μέντας ή πράσινο τσάι με μέντα. Από πού να ξεκινήσετε:

1. Μασήστε ένα φύλλο μέντας όταν πηγαίνετε στο κατάστημα για να μην αγοράσετε μπισκότα (μπορείτε να το κάνετε απευθείας στο κατάστημα). Μέντα - ικανοποιεί τέλεια την πείνα.

2. Για να μην πιάσετε άλλη καραμέλα, πρέπει να ξεπλύνετε το στόμα σας με νερό μέντας μετά την επιτρεπόμενη δόση. Η μέντα εξαφανίζει την επίγευση. Τις επόμενες δύο ώρες, όλα τα αλμυρά θα έχουν πολύ καλύτερη γεύση από τα γλυκά.

3η επιλογή - ας αποσπαστεί η προσοχή

Η λαχτάρα για γλυκό είναι μια κακή συνήθεια που πρέπει να αντικατασταθεί με μια άλλη συνήθεια. Έτσι, η τρίτη επιλογή, πώς να αντικαταστήσετε τα γλυκά:

2. Παρακολουθήστε την αγαπημένη σας ταινία.

3. Παίξτε πιάνο (ή οποιοδήποτε άλλο μουσικό όργανο).

4. απλά πάρε έναν υπνάκο.

Γενικά, προσπάθησε να μην κάθεσαι και να σκέφτεσαι νόστιμα πράγματα.

4η επιλογή - υγιεινά γλυκά

Τα γλυκά και η ζάχαρη μπορούν να αντικατασταθούν με λιγότερο επιβλαβή (υγιεινά) γλυκά. Τέτοια γλυκά περιλαμβάνουν: φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, σπιτικές μαρμελάδες (σίγουρα δεν περιέχουν διάφορα πρόσθετα). Παρεμπιπτόντως, οι φυτικές ίνες που περιέχονται στα φρούτα επιβραδύνουν την απορρόφηση της ζάχαρης.

5η επιλογή - μια μπάλα παγωτό

Αντί για 200-300 γραμμάρια γλυκά ή μισό κιλό μπισκότα, καλύτερα να φάτε ένα κομμάτι μαύρη σοκολάτα ή μια μικρή μπάλα παγωτό. Αυτές οι τροφές μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να απολαύσετε το γεύμα σας και να μειώσετε την πρόσληψη ζάχαρης.

Πώς να τρώτε σωστά τα γλυκά

Το φαγητό δεν πρέπει μόνο να ικανοποιεί την πείνα, αλλά και να προσφέρει συναισθηματική ευχαρίστηση. Κάτω από αυτή την προϋπόθεση, μπορείτε να μειώσετε τη λαχτάρα σας για γλυκά. Μέτρα:

1. Δεν πρέπει να απολαμβάνετε επιδόρπιο στο τραπέζι ή μπροστά στην τηλεόραση, πρέπει να βρείτε ένα μέρος προστατευμένο από ξένους θορύβους και οσμές. Αυτή η κατάσταση θα σας επιτρέψει να εστιάσετε στα γλυκά.

2. Πριν δαγκώσετε ή καταπιείτε ένα κομμάτι παγωτό, πρέπει να ξεπλύνετε το στόμα σας ή να φάτε ένα κομμάτι ψωμί. Διαφορετικά, δεν θα μπορείτε να νιώσετε πλήρως τη γεύση.

3. Για να ξεκινήσετε, αρκούν 20 γρ σοκολάτα. Εάν δεν καταφέρετε να ικανοποιήσετε τη «γλυκιά πείνα» σας, μπορείτε να προσθέσετε άλλα 10 γρ.

4. Εάν το γλυκό είναι μόλις βγει από το ψυγείο, τότε πιθανότατα δεν θα μπορέσετε να ζήσετε πλήρως τη γεύση του.

5. Πριν ξεκινήσετε να τρώτε γλυκό, χωρίστε το στη μέση. Απόκρυψη του δεύτερου μέρους. Αν δεν έρθει το αίσθημα της ικανοποίησης, τότε μπορείτε να φάτε το υπόλοιπο (θα δημιουργήσει την ψευδαίσθηση του συμπληρώματος).

6. Ένα σημαντικό συστατικό του κορεσμού είναι το άρωμα. Πρώτα λοιπόν, πάρτε μια βαθιά ανάσα από το επιδόρπιο.

7. Δώστε προσοχή στο τι συμβαίνει με τη σοκολάτα, την καραμέλα, τα αποξηραμένα φρούτα, το μέλι. Πώς λιώνουν στο στόμα σου και αλλάζουν την υφή τους.

8. Κλείσε τα μάτια και απόλαυσε τη στιγμή.

6η επιλογή - διαβάστε τις ετικέτες

Έχοντας ανακαλύψει τι περιέχεται στις σύγχρονες βάφλες και marshmallows (πόσο E, ζάχαρη και θερμίδες), μπορείτε να απαλλαγείτε από την επιθυμία να αγοράσετε ένα άλλο επιδόρπιο για τσάι.

1. Πρέπει να τρώτε περισσότερα λίπη και πρωτεΐνες που θα σας κάνουν να νιώθετε ικανοποιημένοι.

2. Τρώτε λιγότερο, αλλά πιο συχνά, βοηθώντας έτσι να διατηρήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας σταθερά.

3. Είναι υγιεινό να τρώτε γλυκά για πρωινό, όπως δεν είναι υγιεινό να τα αποφεύγετε το πρωί. Ένα γλυκό πρωινό, όπως πλιγούρι βρώμης με αποξηραμένα φρούτα ή μέλι, αφήνει μια γλυκιά γεύση στο στόμα σας για πολλή ώρα.

4. Σταθερά επίπεδα σακχάρου μπορούν να διατηρηθούν με τη λήψη πολυβιταμινών.

5. Μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού, μπορείτε να πιείτε ένα γλυκό ρόφημα, όπως πράσινο τσάι με μέλι και μέντα.

6. Αποφύγετε τα τεχνητά γλυκαντικά, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν λαχτάρα.

Έτσι, έχετε καταλάβει τη διατροφή σας, έχετε αντιμετωπίσει την παθολογική σας λαχτάρα για επιδόρπια, αλλά μερικές φορές θέλετε ακόμα κάτι γλυκό. Πώς να αντικαταστήσετε τα γλυκά χωρίς να βλάψετε τη διατροφή σας;

Υπάρχουν δύο πιθανές προσεγγίσεις: αντικαταστήστε τα «βλαβερά» γλυκά με υγιεινά ή χρησιμοποιήστε υποκατάστατα ζάχαρης.

Επιλέγουμε υγιεινά γλυκά.

Εάν αποφασίσετε να ακολουθήσετε αυτό το μονοπάτι, να έχετε κατά νου ότι ακόμη και τα υγιεινά γλυκά παραμένουν σχετικά υψηλά σε θερμίδες. Επομένως, δεν θα μπορείτε να φάτε αρκετά από αυτά - θα πρέπει ακόμα να περιορίσετε την ποσότητα. Λοιπόν, με τι μπορείτε να αντικαταστήσετε τα γλυκά:

• Μέλι. Η περιεκτικότητά του σε θερμίδες δεν είναι χαμηλότερη από αυτή της ίδιας της ζάχαρης, αλλά σε αντίθεση με το μέλι περιέχει πολλά μικροστοιχεία, βιταμίνες και άλλες βιολογικά δραστικές ουσίες. Επιπλέον, είναι πολύ πιο γλυκό από τη ζάχαρη και αν το να ρίχνεις πέντε κουταλιές ζάχαρη στο τσάι λειτουργεί σε πολλούς ανθρώπους, τότε πέντε κουταλιές μέλι θα το μετατρέψουν σε σιρόπι. Έτσι η περιεκτικότητα σε θερμίδες του γλυκού μειώνεται αποκλειστικά και μόνο λόγω του γεγονότος ότι τρώτε λιγότερο μέλι από ό,τι θα προσθέτατε ζάχαρη. Δεν συνιστάται η θερμική επεξεργασία του μελιού - πιστεύεται ότι χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες.
• Παστίλα και marshmallows. Περιέχουν πηκτίνη, μια φυσική ουσία που μπορεί να απορροφήσει και να απομακρύνει τοξικά μεταβολικά προϊόντα και βαρέα μέταλλα από το σώμα. Είναι αλήθεια ότι για να είναι πραγματικά υγιεινά αυτά τα προϊόντα, θα πρέπει να εξετάσετε τη σύνθεση: στα "σωστά" marshmallows και marshmallows, εκτός από τη ζάχαρη και το ασπράδι αυγού, πρέπει να υπάρχει και σάλτσα μήλου. Λάβετε υπόψη: 100 γραμμάρια marshmallows - περίπου 300 kcal. Ευτυχώς, αυτό το επιδόρπιο είναι αρκετά ογκώδες, οπότε 1 – 2 marshmallows την ημέρα μπορούν ακόμη και να συμπεριληφθούν στη διατροφή σας.
• Μαρμελάδα. Τα οφέλη είναι τα ίδια με αυτά από marshmallows, περιεκτικότητα σε θερμίδες 305 kcal ανά 100 γραμμάρια.
• Μαύρη σοκολάτα. Διεγείρει την παραγωγή σεροτονίνης – της ορμόνης της ευτυχίας. Αλλά είναι εξαιρετικά υψηλό σε θερμίδες, επομένως όχι περισσότερα από 5-10 γραμμάρια (1-2 τετράγωνα) την ημέρα.
• Αποξηραμένα φρούτα, σταφίδες. Περιέχει βιταμίνες και μικροστοιχεία. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι ίδια με τη ζάχαρη, επομένως δεν πρέπει να βασίζεστε σε καραμέλες που συνιστώνται συχνά από αλεσμένα αποξηραμένα φρούτα και μέλι. Μπορείτε όμως να τα προσθέσετε στο πρωινό σας χυλό για γεύση.
• Σορμπέ (παγωτό χωρίς κρέμα). Δεδομένου ότι δεν περιέχει λίπος, είναι χαμηλό σε θερμίδες (περίπου 100 kcal ανά 100 γραμμάρια).
• Σπιτικό ζελέ. Φτιαγμένο από φυσική ζελατίνη, θρυμματισμένα γλυκά μούρα και φρούτα, ακόμη και με την προσθήκη μικρής ποσότητας ζάχαρης, ένα τέτοιο επιδόρπιο θα περιέχει σχετικά λίγες θερμίδες, αλλά αρκετή ποσότητα βιταμινών. Αποφύγετε τα έτοιμα ζελέ σε σακουλάκια: κατά κανόνα δεν περιέχουν τίποτα εκτός από βαφές και ενισχυτικά γεύσης.
• Σπιτικό ζελέ (ή καλής ποιότητας - με φυσική πηκτίνη και φρούτα). Έχει σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, επομένως δεν απαγορεύεται να επιδοθείτε στο ζελέ μία φορά την ημέρα.
• Φυσικό κακάο με γάλα. Έχει τις ίδιες ιδιότητες με τη σοκολάτα, αλλά είναι χαμηλότερη σε θερμίδες (περίπου 150 kcal ανά ποτήρι). Απλώς χρησιμοποιήστε πραγματική σκόνη κακάο για το μαγείρεμα και όχι στιγμιαία ανάλογα. Και αν προσθέσετε κανέλα στο έτοιμο ρόφημα, μπορείτε να μειώσετε τη λαχτάρα σας για γλυκά.

Μια θεμελιωδώς διαφορετική προσέγγιση όταν αναζητάτε κάτι για να αντικαταστήσετε τα γλυκά είναι η χρήση γλυκαντικών και υποκατάστατων ζάχαρης. Από τη μία πλευρά, αυτό σας επιτρέπει να περιορίζετε τον εαυτό σας πολύ λιγότερο ενεργά στα επιδόρπια (αλίμονο, τα πιο δημοφιλή γλυκά περιέχουν όχι μόνο ζάχαρη, αλλά και λίπος, επομένως πρέπει ακόμα να τα περιορίσετε. Από την άλλη πλευρά, πολλές από αυτές τις ουσίες έχουν ιδιόμορφη γεύση και ορισμένα είναι προϊόντα αποκλειστικά συνθετικά, οπότε αν δεν εμπιστεύεστε τα «αφύσικα», θα πρέπει να τα αποκλείσετε. Τι μπορείτε να αντικαταστήσετε τα γλυκά με τσάι χρησιμοποιώντας αυτήν την προσέγγιση;

Έτσι, η επιλογή των προϊόντων που μπορούν να αντικαταστήσουν τα γλυκά είναι αρκετά μεγάλη. Αλλά πρέπει να θυμάστε ότι τα αρτοσκευάσματα, τα επιδόρπια και τα γλυκά από μόνα τους δεν είναι άνευ όρων κακά. Όπως είπε ο μεγάλος γιατρός Παράκελσος: «Όλα είναι δηλητήριο και όλα είναι φάρμακο. ... Και μόνο η δόση κάνει το φάρμακο δηλητήριο και το δηλητήριο φάρμακο». Κρατήστε την κατανάλωση γλυκών με μέτρο και η σιλουέτα σας δεν θα υποφέρει.

Σε ποιον από εμάς δεν αρέσουν τα γλυκά; Εννοώ εμάς τις γυναίκες. Δεν έχω ξανασυναντήσει κανέναν τέτοιο ανάμεσα σε φίλους και γνωστούς μου. Αλλά συμβαίνει ότι για κάποιο λόγο δεν μπορούμε ή δεν πρέπει να φάμε γλυκά. Για παράδειγμα, όταν κάνετε δίαιτα. Έτσι, η κοπέλα ήθελε να έχει φόρμα για το καλοκαίρι, κάνει δίαιτα και μετά ανακαλύπτει (αν δεν ήξερε πριν) ότι τα γλυκά και τα πλούσια φαγητά απαγορεύονται. Αρα τι πρέπει να κάνω?

Προσωπικά έχω τρομερό γλυκό δόντι και μου είναι πολύ δύσκολο να ζήσω χωρίς γλυκό. Αλλά συμβαίνει να πρέπει επίσης να περιορίζομαι στις λιχουδιές λόγω της περιοδικής επιδείνωσης της χρόνιας γαστρίτιδας. Λοιπόν, ας το καταλάβουμε: τι να κάνετε αν θέλετε πραγματικά κάτι γλυκό, αλλά δεν μπορείτε; Σε ποιες καταστάσεις και ποια γλυκά μπορούν να καταναλωθούν και ποια απαγορεύονται αυστηρά. Ας ξεκινήσουμε με τη σειρά.

Πώς να αντικαταστήσετε τα γλυκά με σωστή διατροφή και δίαιτα;

Όλα εδώ είναι απλά και ξεκάθαρα: ένα άτομο αποφασίζει να ακολουθήσει έναν υγιεινό τρόπο ζωής (να κάνει δίαιτα) και να τρώει σωστά. Την απόφαση αυτή ακολουθεί προσεκτική προετοιμασία και τήρηση της δίαιτας.

Συμβουλή! Μην εγκαταλείπετε τελείως τα γλυκά. Ειδικά αν πριν από αυτό κατανάλωνες τακτικά κέικ και σοκολάτες. Η εγκατάλειψη των γλυκών είναι μεγάλο άγχος για τον οργανισμό. Επιπλέον, το σώμα χρειάζεται γλυκόζη για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου και τις μεταβολικές διεργασίες.

Αυτός είναι ο λόγος που πρέπει να βρείτε υποκατάστατα χαμηλών θερμίδων για τα αγαπημένα σας επιδόρπια και γλυκά. . Και είναι φυσικό να προσπαθείτε να ελαχιστοποιήσετε τα γλυκά σνακ, ακόμη και με επιτρεπόμενες και χαμηλές θερμίδες τροφές.

Πριν προχωρήσουμε σε συγκεκριμένες συμβουλές και συστάσεις, αξίζει να κατανοήσουμε τους λόγους για τους οποίους το σώμα μας λαχταρά τα γλυκά.

Υπάρχουν αρκετές από αυτές:

• Εθισμός στο φαγητό (κοινό γλυκό δόντι).
• Γενετική προδιάθεση.
• Κατανάλωση γλυκών άγχος και κούραση (ψυχολογικός εθισμός).
• Ψυχοσωματικό σύμπτωμα (γλυκό ως τρόπος ανύψωσης της διάθεσης ή απόκτησης ευχαρίστησης).
• Ορμονικές διαταραχές και διαταραχές.
• Έλλειψη μαγνησίου και χρωμίου στο σώμα.

Συμβουλή! Με σωστή διατροφή και δίαιτα, καλό είναι να τρώτε γλυκά το πρώτο μισό της ημέρας.

Ας προχωρήσουμε στο κύριο ερώτημα: ποια γλυκά είναι δυνατά σε μια δίαιτα και με μια υγιεινή διατροφή:

Το καλύτερο ανάλογο γλυκών. Εκτός από το γεγονός ότι περιέχουν υγιεινά σάκχαρα, περιέχουν επίσης πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία που χρειάζεται ο οργανισμός μας.

Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν να φάτε μήλα, ροδάκινα, πορτοκάλια και ακτινίδια. Όταν κάνετε δίαιτα, καλό είναι να συμπεριλάβετε ανανά και γκρέιπφρουτ στη διατροφή σας - είναι εξαιρετικά στο να κάψετε το υπερβολικό λίπος στο σώμα. Δεν συνιστάται να τρώτε μπανάνες και σταφύλια, περιέχουν πολλή ζάχαρη.

Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή ψημένα. Είναι καλύτερα να ψήσετε μήλα ή αχλάδια με τυρί cottage - είναι και νόστιμο και υγιεινό. Προσθέστε λίγο μέλι σε αυτό το ψημένο γλυκό για μια γλυκιά απόλαυση.

Η αντικατάσταση των γλυκών με αποξηραμένα φρούτα είναι μια εξαιρετική επιλογή. Μπορείτε να συμπληρώσετε τα αποξηραμένα φρούτα με ξηρούς καρπούς. Και τα δύο είναι πολύ ωφέλιμα για τον οργανισμό, επιπλέον, ικανοποιούν γρήγορα και μόνιμα την πείνα.

Αλλά πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την ποσότητα που τρώτε. Δεδομένου ότι τόσο τα αποξηραμένα φρούτα όσο και οι ξηροί καρποί είναι τροφές με πολλές θερμίδες. Δεν μπορείτε να καταναλώνετε περισσότερα από 40 γραμμάρια την ημέρα.

Ίσως ένα από τα πιο ασφαλή και επιτρεπόμενα γλυκά. Το πλεονέκτημα αυτών των λιχουδιών είναι ότι δεν περιέχουν λίπος. Παρασκευάζονται από πηκτίνη και άγαρ-άγαρ.

Αυτές οι φυσικές ουσίες είναι χρήσιμες επειδή έχουν εξαιρετικά ευεργετική επίδραση στο σώμα μας: ομαλοποιούν το μεταβολισμό, αυξάνουν το ανοσοποιητικό, κορεσμό του σώματος με ασβέστιο και ιώδιο και μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Όσοι τηρούν αυστηρή δίαιτα δεν πρέπει να τρώνε marshmallows και μαρμελάδες. περισσότερα από 50 γραμμάρια κάθε λίγες μέρες.

Συμβουλή! Όταν επιλέγετε marshmallows ή μαρμελάδα, φροντίστε να μην καλύπτονται με ζάχαρη ή γλάσο σοκολάτας!

Επιτρέπεται η κατανάλωση σοκολάτας, αλλά μόνο πικρή σοκολάτα, η οποία περιέχει τουλάχιστον 72% κόκκους κακάο.

Αυτή η σοκολάτα είναι πολύ υγιεινή, περιέχει πολλές βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που θα ανακουφίσουν την κατάθλιψη, θα ομαλοποιήσουν την αρτηριακή πίεση και θα σας χαρίσουν καλή διάθεση. Ημερήσια δόση - 25 γραμμάρια.

Τα παραπάνω γλυκά είναι τα πιο δημοφιλή και οικονομικά, αλλά υπάρχουν αρκετά ακόμη προϊόντα που επιτρέπονται και μπορούν να ικανοποιήσουν την ανάγκη για γλυκά:

• Επικόλληση.
• Μούσλι μπαρ.
• Παγωτό.

Οι διατροφολόγοι επιτρέπουν την κατανάλωση παγωτού σε δίαιτα και ισχυρίζονται ότι είναι ακόμη και υγιεινό. Το γεγονός είναι ότι το σώμα μας χρειάζεται να ξοδέψει πολλή ενέργεια για να ζεστάνει και να αφομοιώσει το παγωτό. Αλλά δεν μπορούν να καταναλωθούν όλα τα είδη παγωτού. Μπορείτε να φάτε με ασφάλεια παγωτό, βούτυρο ή κρεμ μπρουλέ, αλλά χωρίς σιρόπι, γλάσο, ξηρούς καρπούς και άλλα γλυκά πρόσθετα.

Αλλά συμβαίνει ότι ένα άτομο αναγκάζεται να εγκαταλείψει τα γλυκά για ιατρικούς λόγους και εδώ, όπως λένε, είναι μια εντελώς διαφορετική ιστορία. Αυτό δεν είναι συνειδητή επιλογή, αλλά αναγκαστικός περιορισμός. Σε αυτή την περίπτωση, είναι πολύ πιο δύσκολο να αντιμετωπίσεις την επιθυμία να αρπάξεις ένα κομμάτι γλυκού.

Γλυκά όταν τα απαγορεύει ο γιατρός

Η πιο δυσάρεστη, αλλά εξαιρετικά αναγκαία, απαγόρευση κατανάλωσης γλυκών, κατά τη γνώμη μου, είναι η απαγόρευση για λόγους υγείας. Υπάρχει μια σειρά από ασθένειες στις οποίες τα γλυκά πρέπει είτε να εξαλειφθούν είτε να ελαχιστοποιηθούν όσο το δυνατόν περισσότερο. Ως άτομο που πάσχω από χρόνια γαστρίτιδα, γνωρίζω καλά τη λίστα με τις απαγορευμένες τροφές για αυτή την ασθένεια. Στο οξύ στάδιο, τα γλυκά γενικά αντενδείκνυνται, με μόνη εξαίρεση τα marshmallows .

Γαστρίτιδα

Κατά το στάδιο της ύφεσης, μπορείτε να φάτε τα ακόλουθα γλυκά:

• Μαρμελάδα.
• Πουτίγκα.
• Αφρώδης.
• Μαρμελάδα.
• Πουρές.
• Μπισκότα (χωρίς γέμιση και όχι πολύ λιπαρά).
• Κομπόστα και ζελέ (το τελευταίο θα πρέπει κατά προτίμηση να καταναλώνεται σε έξαρση).
• Συμπυκνωμένο γάλα (σε μικρές δόσεις περιστασιακά, το βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα απαγορεύεται για οποιαδήποτε πάθηση).
• Φυσικοί και συσκευασμένοι χυμοί (ο χυμός πρέπει να επιλέγεται ανάλογα με το είδος της ασθένειας, μετά από συνεννόηση με το γιατρό σας).

Αυτά τα γλυκά μπορούν να καταναλωθούν, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες. Δεν πρέπει να περιέχουν σοκολάτα, ξηρούς καρπούς ή ξινά φρούτα.

• Επιτρέπονται τα γαλακτοκομικά επιδόρπια, τα γιαούρτια, το ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση και το παγωτό

Το τελευταίο θα είναι πολύ χρήσιμο για την αυξημένη οξύτητα του στομάχου. Οι γαστρεντερολόγοι συστήνουν ακόμη και την κατανάλωση παγωτού, καθώς επικαλύπτει τα τοιχώματα του στομάχου και μειώνει την παραγωγή γαστρικού υγρού.

Σπουδαίος! Το παγωτό για γαστρίτιδα μπορεί και πρέπει να καταναλώνεται μόνο υψηλής ποιότητας και σε λιωμένη μορφή! Σε περίπτωση έξαρσης της νόσου, το παγωτό απαγορεύεται αυστηρά!

• Κακάο, τσάι και καφές

Αδύναμο μαύρο ή πράσινο τσάι σε μικρές ποσότητες. Ο καφές στο οξύ στάδιο απαγορεύεται αυστηρά. Επίσης δεν συνιστάται η κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι.

Ένα προϊόν που πρέπει να έχετε για τη γαστρίτιδα. Έχει θετική επίδραση στο στομάχι: μειώνει την παραγωγή γαστρικού υγρού, προάγει την επούλωση και ανακουφίζει από την καούρα και το ρέψιμο. Για να επιτευχθεί αυτό το θεραπευτικό αποτέλεσμα, το μέλι πρέπει να λαμβάνεται δύο ώρες πριν από τα γεύματα για τουλάχιστον δύο εβδομάδες. Φυσικά, η πρόσληψη μελιού είναι δυνατή μόνο εάν δεν υπάρχει αλλεργική αντίδραση στα μελισσοκομικά προϊόντα.

Απαγορευμένα γλυκά για γαστρίτιδα:

• Σοκολάτες, καραμέλες και χαλβάς.
• Κέικ, αρτοσκευάσματα, μάφιν και αρτοσκευάσματα.
• Ανθρακούχα ποτά.
• Κβας μελιού.
• Μαρμελάδα βατόμουρο.

Διαβήτης

Για τον διαβήτη, το μόνο φάρμακο για την υπογλυκαιμία που είναι εύκολο και βολικό να το έχετε πάντα μαζί σας είναι τα γλυκά, η σοκολάτα και η ζάχαρη. Αλλά αυτά τα προϊόντα απαγορεύονται στην καθημερινή διατροφή.

Όταν επιλέγετε γλυκά για διαβητικούς, πρέπει να λάβετε υπόψη τους ακόλουθους δείκτες στη σύνθεση των προϊόντων:

• Γλυκαιμικός δείκτης.
• Ποσότητα ζάχαρης.
• Περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λίπη.

Κατ 'αρχήν, σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ και μεγάλο κατάστημα υπάρχει ένα τμήμα για διαβητικούς όπου πωλούνται γλυκά φρουκτόζης . Αλλά πριν αγοράσετε αυτό ή εκείνο το γλυκό προϊόν, πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Για ασθενείς με διαβήτη, ανεξαρτήτως τύπου, απαγορεύονται αυστηρά τα ακόλουθα:

• Κέικ και αρτοσκευάσματα με κρέμα.
• Ψήσιμο.
• Μαρμελάδες, μαρμελάδες και μέλι.
• Σοκολάτες και καραμέλα.
• Γλυκοί χυμοί και ανθρακούχα ποτά.
• Συμπυκνωμένο γάλα.
• Γλυκιά συντήρηση.
• Γλυκές και λιπαρές ποικιλίες μπισκότων.

Τα απαγορευμένα τρόφιμα πρέπει να αντικατασταθούν με τρόφιμα που περιέχουν φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες. . Έτσι, θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να χωνευτούν και το σάκχαρο στο αίμα θα αυξηθεί σταδιακά.

Επιτρεπόμενη χρήση:

• Αποξηραμένα φρούτα.
• Γλυκά, μπισκότα και πίτες χωρίς ζάχαρη.
• Μους, ζελέ φρούτων.
• Κατσαρόλα με αποξηραμένα φρούτα.
• Γλυκά από το διαβητικό τμήμα του καταστήματος.

Τα γλυκά, τα μπισκότα και οι πίτες καταναλώνονται καλύτερα στη δική τους παρασκευή. Έτσι σίγουρα θα είστε σίγουροι για τη σύνθεσή τους. Υπάρχουν πολλές τέτοιες συνταγές στο Διαδίκτυο ή μπορείτε να ρωτήσετε έναν διατροφολόγο.

Παγκρεατίτιδα (φλεγμονή του παγκρέατος)

Ο κατάλογος των απαγορευμένων και επιτρεπόμενων προϊόντων για την παγκρεατίτιδα είναι ακόμη πιο αυστηρός από ό,τι για τη γαστρίτιδα. Εάν η ασθένεια επιδεινωθεί, συνταγογραφείται αυστηρή δίαιτα για ένα μήνα.

Τηρώντας μια αυστηρή δίαιτα κάθε μέρα, θέλετε πραγματικά να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κάτι νόστιμο, χορταστικό, πλούσιο σε θερμίδες και ανθυγιεινό. Τι να επιλέξετε όμως: μια λεπτή σιλουέτα ή τα αγαπημένα σας ψωμάκια, κέικ και άλλα γλυκά; Δεν γνωρίζουν όλες οι σύγχρονες γυναίκες ότι αυτές οι δύο έννοιες μπορούν εύκολα να συνδυαστούν σε ένα διατροφικό σύμπλεγμα. Πρέπει να μάθετε τι γλυκά μπορείτε να φάτε ενώ χάνετε βάρος και σε ποιες ποσότητες. Οι πληροφορίες που συλλέγονται παρακάτω θα σας βοηθήσουν.

Πώς να αντικαταστήσετε τα γλυκά όταν χάνετε βάρος

Η κατανάλωση τροφών με πολλές θερμίδες κατά τη διόρθωση του βάρους αντενδείκνυται· η απαγόρευση ισχύει για γλυκά με υδατάνθρακες. Αυτές οι οργανικές ενώσεις δεν αποβάλλονται εντελώς από το σώμα, εναποτίθενται και σχηματίζουν πτυχές λίπους. Αλλά η κατανάλωση γλυκών με χαμηλούς υδατάνθρακες είναι μια πραγματικότητα, αλλά δεν συνιστάται η κατάχρηση τέτοιων συστατικών τροφίμων. Σε αδικαιολόγητες ποσότητες, τα διαιτητικά καλούδια έχουν επιζήμια επίδραση στη σιλουέτα, την πέψη και τη γενική ευεξία σας.

Για να τρώτε καλά και να μην παίρνετε βάρος, οι μερίδες ζάχαρης από το μενού διατροφής πρέπει να περιορίζονται στο ελάχιστο και η γλυκόζη, πολύτιμη για τον εγκέφαλο και την κυκλοφορία του αίματος, πρέπει να λαμβάνεται από μέλι, φρούτα, μαύρη σοκολάτα και άλλα διαιτητικά γλυκά. Εάν το σώμα δεν λαμβάνει φρουκτόζη, η «ορμόνη της ευτυχίας» δεν παράγεται στους ίδιους όγκους και μια γυναίκα που χάνει βάρος μπορεί να πάθει κατάθλιψη. Για να μην συμβεί αυτό, είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε το συμπυκνωμένο γάλα, τα αρτοσκευάσματα και τα κέικ με αποξηραμένα φρούτα χαμηλών θερμίδων και διαιτητικά. Ποιο είναι όμως το μυστικό τέτοιων γλυκών για διόρθωση βάρους; Πόσο πολύτιμες είναι για μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων;

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, αυτά τα γλυκά περιέχουν ελαφρούς υδατάνθρακες αραιωμένους με πηκτίνες που καίνε λίπος. Αυτός ο συνδυασμός μειώνει την απορρόφηση των υδατανθράκων, αποτρέπει την εναπόθεση λίπους, το σχηματισμό του υποδόριου στρώματος και ενεργοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες. Μπορείτε να καταναλώνετε διαιτητικά γλυκά μόνο το πρώτο μισό της ημέρας - έως και 12 ώρες, γεγονός που παρέχει μια επιπλέον πηγή πολύτιμης ενέργειας για όλη την ημέρα.

Μετά το μεσημεριανό γεύμα, η παρουσία νόστιμων λιχουδιών στο καθημερινό μενού είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη, καθώς η διαδικασία πέψης καθυστερεί αισθητά, η γλυκόζη συσσωρεύεται σε προβληματικές περιοχές και εμφανίζεται ένα στρώμα λίπους με την πάροδο του χρόνου. Για μια τέτοια διατροφική δίαιτα, δεν αναμένεται το αποτέλεσμα της διόρθωσης του υπερβολικού βάρους, τα περιττά κιλά παραμένουν στην αρχική τους θέση και τα γλυκά παρεμβαίνουν στην απώλεια βάρους. Οι θερμίδες που λαμβάνονται το πρωί καταναλώνονται πολύ πιο γρήγορα κατά τη διάρκεια της ημέρας, δεν καθυστερούν και δεν γεμίζουν τα πεπτικά όργανα.

Σε μια δίαιτα, επιτρέπεται να επιδοθείτε σε γλυκά όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα, ακόμα κι αν πρόκειται για πιάτα με λίγες θερμίδες. Εάν ένα άτομο που χάνει βάρος έχει παρόμοια επιθυμία άλλες μέρες, είναι καλύτερο να περιοριστεί στο πιπίλισμα ενός μικρού κομματιού μαύρης σοκολάτας. Πώς αλλιώς όμως μπορείς να καταστείλεις την ακατανίκητη επιθυμία να φας κάτι νόστιμο και χορταστικό;

Ανασκόπηση των γλυκών με τις χαμηλότερες θερμίδες και τα πιο υγιεινά για τη σιλουέτα σας

Ποιες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη θεωρούνται διαιτητικές και πόσο ευεργετικές είναι για τον οργανισμό; Παρακάτω είναι μια λίστα με γλυκά με λίγες θερμίδες που μπορείτε να φάτε το πρωί:

1. Μέλι. Η περιοδική χρήση αυτού του προϊόντος βοηθά στην απώλεια των περιττών κιλών, στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού, στη ρύθμιση της πέψης, στην εξασφάλιση πρόσβασης της γλυκόζης στον εγκέφαλο, στην ηρεμία του νευρικού συστήματος, στη βελτίωση και στον καθαρισμό του αίματος και στη βελτίωση της ανοσίας. Η γλυκύτητα με λίγες θερμίδες καταστέλλει την όρεξη, ενώ στη φυσική της σύνθεση περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μετάλλων και μικροστοιχείων.
2. Αποξηραμένα φρούτα. Αυτά τα διαιτητικά γλυκά αντικαθιστούν τα γλυκά, κάνουν καλό στην πέψη και το μυοκάρδιο, έχουν ήπια καθαρτική και τονωτική δράση και καταστέλλουν την άγρια ​​όρεξη. Καλό είναι να τα καταναλώνετε φρέσκα, διαφορετικά, μετά την παρασκευή κομπόστας αποξηραμένων φρούτων, μερικές από τις ευεργετικές ιδιότητες χάνονται κατά τη θερμική επεξεργασία.
3. Μαρμελάδα. Στη φυσική του σύνθεση, αυτό το προϊόν χαμηλών θερμίδων περιέχει πηκτίνες, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια για απώλεια βάρους. Δεν υπάρχουν καθόλου λίπη, αλλά η επιτρεπόμενη δόση τέτοιων γλυκών είναι 25 g την ημέρα· μεγάλες μερίδες της λιχουδιάς βλάπτουν μόνο τη φιγούρα.
4. Marshmallows και marshmallows. Αυτό είναι ένα άλλο διαιτητικό γλυκό που σας βοηθά να χάσετε βάρος γρήγορα. Μιλάμε για σπιτικές λιχουδιές με λίγες θερμίδες που περιέχουν πηκτίνες για τη διάσπαση των λιπών στο υποδόριο στρώμα μιας προβληματικής σιλουέτας. Όταν χάνετε βάρος, τα marshmallows ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, αναπληρώνουν την ανεπάρκεια πολύτιμων βιταμινών και μικροστοιχείων και ικανοποιούν το αίσθημα της πείνας. Επιτρέπεται να τρώτε όχι περισσότερα από 50 γραμμάρια γλυκών την ημέρα, διαφορετικά η διαδικασία διόρθωσης του υπερβολικού βάρους θα επιβραδυνθεί.
5. Μαύρες σοκολάτες. Αυτό το προϊόν χαμηλών θερμίδων είναι καλό για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία και έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες. Κατά τη διόρθωση προβληματικών περιοχών του σχήματος, επιτρέπεται να καταναλώνεται σε περιορισμένες ποσότητες: η επιτρεπόμενη ημερήσια δόση δεν υπερβαίνει τα 30 γραμμάρια, αλλά είναι καλύτερο να επιλέξετε γλυκά χωρίς περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Μόνο σοκολάτα υψηλής ποιότητας μπορεί να καταναλωθεί σε δίαιτα, αυξάνοντας περαιτέρω την αντίσταση του οργανισμού σε εξωτερικούς ερεθιστικούς παράγοντες.
6. Μούσλι μπαρ. Τέτοια γλυκά με λίγες θερμίδες γίνονται εναλλακτική λύση στη σοκολάτα γάλακτος. Για την παρασκευή τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα φρούτα, δημητριακά, ξηρούς καρπούς, πρωτεΐνες, βιταμίνες, φυτικές ίνες και υδατάνθρακες. Το μούσλι χαμηλών θερμίδων όχι μόνο καταστέλλει την πείνα, αλλά τροφοδοτεί και τον εγκέφαλο με γλυκόζη. Είναι καλύτερο να ετοιμάζετε σπιτικά γλυκά χωρίς να αμφιβάλλετε για τη χρησιμότητα και τις διατροφικές τους ιδιότητες.
7. Παγωτό με λίγες θερμίδες. Τα φυσικά αμινοξέα, ως ενεργά συστατικά, διεγείρουν την παραγωγή «», έτσι η δίαιτα δεν προκαλεί μελαγχολία και αυξημένη ευερεθιστότητα. Ένας μικρός αριθμός θερμίδων δεν επηρεάζει την κατάσταση του σχήματος, δεν υπάρχουν πτυχές λίπους. Οι ημερήσιες μερίδες δεν είναι περιορισμένες.

Πώς να φτιάξετε διαιτητικά γλυκά με τα χέρια σας

Η απάντηση στο ερώτημα ποια γλυκά με λίγες θερμίδες μπορείτε να φάτε ενώ χάνετε βάρος έχει ληφθεί. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να θυμάστε τον ακόλουθο κανόνα: οι μερίδες πρέπει να είναι περιορισμένες, επιτρέπεται μόνο η κατανάλωση τέτοιων πιάτων το πρωί. Για να διατηρήσετε τα οφέλη τους, μπορείτε να ετοιμάσετε αρκετές συνταγές με λίγες θερμίδες στο σπίτι. Αυτός είναι ένας ασφαλής τρόπος για να τρώτε νόστιμα και να μην παχύνετε, αλλά μια γυναίκα που χάνει βάρος θα πρέπει να περάσει πολύ κόπο και ελεύθερο χρόνο στην κουζίνα. Διατίθενται γλυκές συνταγές με λίγες θερμίδες.

Μπισκότα βρώμης

Εάν θέλετε να ετοιμάσετε γλυκά με λίγες θερμίδες για τσάι, αλλά μια αυστηρή δίαιτα απαγορεύει το αλεύρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη συνταγή:

1. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από 300 γραμμάρια νιφάδες βρώμης σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το μέχρι να κρυώσει εντελώς.
2. Ξεχωριστά, ρίξτε βραστό νερό πάνω από μια χούφτα σταφίδες και ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα.
3. Συνδυάστε τον πουρέ βρώμης με τη γέμιση, προσθέστε ξηρούς καρπούς, σπόρους και κανέλα κατά βούληση.
4. Ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί και σχηματίζουμε μπάλες ίδιου μεγέθους.
5. Τοποθετήστε τα ωμά μπισκότα σε ένα ταψί και ψήστε για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.
6. Τα αρτοσκευάσματα με λίγες θερμίδες είναι έτοιμα!

Ζελέ από μούρα και φρούτα

Τα γλυκά με σωστή διατροφή, αν παρασκευαστούν σωστά, κάνουν καλό στη σιλουέτα και την υγεία σας. Παρακάτω είναι μια άλλη γλυκιά συνταγή χαμηλών θερμίδων:

1. Ξεπλύνετε 500 γραμμάρια κατεψυγμένων μούρων χωρίς ζάχαρη μέσα από ένα κόσκινο και στεγνώστε σε μια πετσέτα.
2. Τρίβουμε σε γουδί, προσθέτουμε 2 φλιτζάνια νερό και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 5-7 λεπτά.
3. Ξεχωριστά, διαλύουμε 20 γραμμάρια ζελατίνης σε ένα ποτήρι ζεστό νερό μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα.
4. Αφαιρέστε το ζωμό μούρων από τη φωτιά, προσθέστε το μείγμα ζελατίνης, ανακατεύοντας καλά το μείγμα που προκύπτει.
5. Ρίξτε το υγρό φρούτων σε καλούπια, κρυώστε σε θερμοκρασία δωματίου και βάλτε το στο ψυγείο για μια νύχτα.

Μήλα φούρνου με κανέλα και μέλι

Τα γλυκά σε μια δίαιτα μπορεί να είναι όχι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά και χαμηλά σε θερμίδες. Παρακάτω είναι η αγαπημένη συνταγή πολλών γυναικών που χάνουν βάρος που δεν μπορούσαν να αρνηθούν το νόστιμο φαγητό όταν διορθώνουν μια προβληματική φιγούρα:

1. Καθαρίζουμε 6 μεγάλα μήλα, τα ξεφλουδίζουμε και τα βάζουμε σε ένα ταψί.
2. Ψήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά και σε αυτό το διάστημα ανακατεύουμε το μέλι και την κανέλα σε ξεχωριστό δοχείο.
3. Αφαιρούμε το ταψί, τοποθετούμε τη γέμιση στον πυρήνα κάθε μήλου και επιστρέφουμε στο φούρνο για άλλα 15 λεπτά.

Βίντεο: ποια γλυκά μπορείτε να φάτε σε μια δίαιτα

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός φωτογραφιών με συνταγές βήμα προς βήμα για διάφορα πιάτα χαμηλών θερμίδων. Για να δείτε και να καταλάβετε καθαρά τι διαιτητικά γλυκά μπορείτε να φάτε ενώ χάνετε βάρος, δείτε το παρακάτω βίντεο. Αφού το δείτε, μπορείτε να επιλέξετε ένα μενού με λίγες θερμίδες, ενώ η κατανάλωση γλυκών είναι δυνατή ακόμη και με την πιο αυστηρή δίαιτα. Με τη σωστή προσέγγιση, μπορείτε να χάσετε βάρος με νόστιμο και ικανοποιητικό τρόπο, με σύνεση, και επίσης να επιτρέψετε στον εαυτό σας μερικά καλούδια. Τότε τα γλυκά κατά τη διάρκεια της δίαιτας δεν θα παραμείνουν αυστηρά απαγορευμένα.