Πίτσα για τεμπέληδες στο φούρνο. Lazy minute pizza (στο φούρνο)

Τεμπέλης λεπτό πίτσα.
Χθες ήταν ρεπό, όλοι στο σπίτι μου ήταν στο σπίτι.
Ο μικρότερος γιος ζήτησε πίτσα (είναι λάτρης της πίτσας, μπορεί να φάει πίτσα ανά πάσα στιγμή και σε οποιαδήποτε ποσότητα!)
Λοιπόν, αποφάσισα να φτιάξω γρήγορα μια νωχελική πίτσα ενός λεπτού!
Αυτή η πίτσα μπορεί να μαγειρευτεί απευθείας στη φωτιά, σε τηγάνι, καλυμμένη με καπάκι, αλλά την έψησα στο φούρνο. σε ένα μεγάλο φύλλο.
Η κόρη μου αποφάσισε να κινηματογραφήσει το όλο θέμα και το αποτέλεσμα ήταν ένα master class για την παρασκευή πίτσας μέσα σε λίγα λεπτά!
Ίσως σας φανεί χρήσιμο, αγαπητοί φίλοι!
Ετσι:
Συστατικά έναρξης:

Ζύμη:
4 κ.σ. κρέμα γάλακτος, 4 κ.σ. μαγιονέζα, 2 αυγά, 9 κ.σ. αλεύρι
πλήρωση:
3 ντομάτες, κιμάς βρασμένος 200 γρ., 1 μεγάλο κρεμμύδι, τυρί, μαγιονέζα-κέτσαπ κατά βούληση.
Αντί όμως για κιμά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραστό λουκάνικο, καπνιστό λουκάνικο, φρανκφούρτες, ... ότι σας αρέσει!
Αρχικά, ετοιμάζουμε τη γέμιση.
Χοντροκόψα το βρασμένο κρέας και τα κρεμμύδια

Και μετά τα βάζω σε μηχανή κρέατος.

Χτυπάμε τα αυγά, την κρέμα γάλακτος και τη μαγιονέζα. Προσθέστε αλεύρι...

Χτυπάμε τη ζύμη με ένα μίξερ μέχρι να πήξει. Η ζύμη μου έγινε σαν παχύρρευστη κρέμα γάλακτος, ελαφρώς παχύρρευστη.

Αλείφουμε ελαφρά το φύλλο με φυτικό λάδι.

Ρίχνουμε τη ζύμη στο φύλλο

και απλώστε το σε όλη την επιφάνεια του φύλλου.

Τοποθετούμε τον κιμά στη ζύμη

Αλείφουμε με μαγιονέζα και κέτσαπ τον κιμά

Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες κομμένες σε φέτες.

Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.

και καλύψτε ολόκληρη την πίτσα με ένα παχύ στρώμα τυριού.

Τοποθετούμε την πίτσα σε προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά στους 220 βαθμούς.

Σε 15 λεπτά η πίτσα είναι έτοιμη!!!

Κόβουμε την ακόμα καυτή πίτσα σε κομμάτια, πρέπει να απλώσετε τα κομμάτια πιο προσεκτικά, γιατί η ζύμη της πίτσας είναι πολύ τρυφερή!


Η πίτσα έγινε πολύ νόστιμη! Ο άντρας μου και εγώ περιποιηθήκαμε λίγο κονιάκ και ουίσκι!
Το βράδυ με ένα ελαφρύ δείπνο με την οικογένεια ήταν υπέροχο!
Και σε εσάς, φίλοι, σας εύχομαι καλή όρεξη!
Σας σηκώνω μια πρόποση, αγαπημένοι μου φίλοι!


Σου εύχομαι καλή τύχη!
Με εκτίμηση, Reseda.

Όταν θέλετε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με ένα νόστιμο, χορταστικό πιάτο που δεν απαιτεί μεγάλη παραμονή στην κουζίνα, η πίτσα με καρβέλι θα έρχεται πάντα στη διάσωση. Η γέμιση για αυτή τη λιχουδιά μπορεί να είναι απολύτως οποιοδήποτε προϊόν και υπάρχουν διάφοροι τρόποι επεξεργασίας σπιτικής πίτσας. Ας δούμε μερικές από τις πιο δημοφιλείς και εύκολες στη χρήση συνταγές.

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε το παρακάτω σετ προϊόντων:

• 1 καρβέλι?
• 150 g καπνιστό λουκάνικο;
• 2 αγγουράκια τουρσί?
• 1 ντομάτα?
• 2 αυγά?
• 100 γραμμάρια τυρί?
• 3 κ.σ. μεγάλο. μαγιονέζα.

Η τεμπέλης πίτσα είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία, καθώς δεν χρειάζεται να ζυμώσετε τη ζύμη - ένα κανονικό ρολό ψωμιού ή μαγιάς είναι τέλειο ως βάση.

Και η σειρά εκτέλεσης αυτού του πιάτου είναι η εξής:

1. Κόβουμε το καρβέλι οριζόντια σε δύο μισά.
2. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή απλά χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, αφαιρέστε όλο τον πολτό, αφήνοντας την κρούστα ανέπαφη.
3. Λιπάνετε και τα δύο μισά της βάσης με μαγιονέζα.
4. Τρίβουμε τα βραστά αυγά και τα βάζουμε σε βαρκούλες για ψωμί.
5. Κόβουμε τα αγγούρια σε κύκλους και τα προσθέτουμε στα αυγά.
6. Στη συνέχεια, απλώστε το λουκάνικο, κομμένο σε μικρούς κύβους.
7. Κόβουμε την ντομάτα σε κύκλους και την τοποθετούμε πάνω από το λουκάνικο.
8. Καλύπτουμε τα γεμιστά καρβέλια με τριμμένο τυρί και ψήνουμε το ταψί στους 180 βαθμούς μέχρι να λιώσει τελείως το τυρί και να ροδίσει.

Η πίτσα από ένα καρβέλι στο φούρνο ψήνεται πολύ γρήγορα και εξαφανίζεται από το τραπέζι με την ίδια ταχύτητα.

Γρήγορα σε ένα τηγάνι

Άλλη μια γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε νόστιμη πίτσα από σκραπ υλικά. Σε τηγάνι βγαίνει λεπτό, με τραγανές άκρες και χάρη στην ποικιλία των γεμίσεων είναι ιδανικό για πρωινό.

Για να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε:

• μισό καρβέλι - 6-7 φέτες.
• ένα ημιτελές ποτήρι γάλα?
• 1 αυγό?
• 2 κ.σ. μεγάλο. αλεύρι;
• 100 g οποιουδήποτε λουκάνικου.
• 1 ντομάτα?
• λίγη πιπεριά?
• 5 ελιές?
• 50 g τυρί?
• 2 κ.σ. μεγάλο. κέτσαπ ή άλλη σάλτσα ντομάτας.
• 2 κ.σ. μεγάλο. μαγιονέζα;
• 1 κ.γ. μεγάλο. φυτικό λάδι.

Μερικά προϊόντα στη γέμιση μπορούν να αντικατασταθούν ανάλογα με το γούστο σας.

Όταν έχετε ένα πλήρες σετ υλικών στο τραπέζι, μπορείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα:

1. Κόβουμε το έτοιμο λουκάνικο και το γλυκό πιπέρι σε κυβάκια, τις ελιές και τις ντομάτες σε ροδέλες και τρίβουμε το τυρί σε μεγάλες λωρίδες.
2. Θρυμματίζουμε το καρβέλι σε ένα μπολ, το περιχύνουμε με γάλα και το πολτοποιούμε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Προσθέστε αλάτι, ανακατέψτε το αυγό και το αλεύρι στη ζύμη. Η ζύμη πρέπει να είναι πηχτή και πυκνή.
3. Ρίξτε λάδι σε ένα κρύο τηγάνι, απλώστε τη ζύμη σε μια λεπτή στρώση, καλύψτε με ένα καπάκι και τηγανίστε μέχρι να ροδίσει στον πάτο. Αποσύρουμε από τη φωτιά.
4. Αναποδογυρίζουμε τη τηγανίτα και βάζουμε τη γέμιση, ξεκινώντας με τη σάλτσα ντομάτας-μαγιονέζας.
5. Πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με τριμμένο τυρί, σκεπάζουμε την πίτσα με ένα καπάκι και επιστρέφουμε στο μάτι της κουζίνας, χαμηλώνοντας τη φωτιά. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά, σβήστε την εστία και αφήστε να σταθεί.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιαδήποτε συστατικά σε αυτή τη συνταγή. Η κύρια προϋπόθεση είναι ότι πρέπει να είναι έτοιμα για φαγητό, καθώς το πιάτο δεν υπόκειται σε μακροχρόνια θερμική επεξεργασία.

Μαγείρεμα σε αργή κουζίνα

Η μίνι πίτσα σε καρβέλι γίνεται νόστιμη και γρήγορη αν τη μαγειρέψετε σε αργή κουζίνα. Τα συστατικά για αυτό επιλέγονται επίσης με βάση τις δικές σας προτιμήσεις.

Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε:

• 3 ψωμάκια χάμπουργκερ ή 1 καρβέλι.
• 50-70 g τυρί;
• 150 g ζαμπόν ή λουκάνικο.
• 1 ντομάτα?
• χόρτα για διακόσμηση.

Για το σερβίρισμα σε μερίδες, είναι καλύτερο να παίρνετε ψωμάκια ένα πιάτο που γίνεται από αυτά φαίνεται πιο προσεγμένο. Αλλά το καρβέλι είναι επίσης μια εξαιρετική βάση για αυτή τη συνταγή.

Η διαδικασία μαγειρέματος έχει ως εξής:

1. Κόβουμε τις ντομάτες, τα μυρωδικά και το λουκάνικο σε κύβους. Τυρί - τρίψιμο. Αφαιρέστε την ψίχα από το ψωμί (κόψτε το πάνω μέρος από τα ψωμάκια για μια όμορφη παρουσίαση.)
2. Τοποθετούμε τα έτοιμα υλικά στη βάση του ψωμιού, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί από πάνω και τοποθετούμε τις μίνι πίτσες στο slow cooker. Τοποθετήστε την οροφή για τα ψωμάκια δίπλα τους χωρίς να τα καλύψετε.
3. Ψήνουμε στη ρύθμιση ψησίματος για 15 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.
4. Σερβίρετε πασπαλισμένο με μυρωδικά. Μπορείτε να το καλύψετε με καπάκι από ψωμάκι.

Αυτή η επιλογή πίτσας είναι ιδανική για πολυάσχολες γυναίκες.

Μίνι πίτσα σε ένα καρβέλι στο φούρνο μικροκυμάτων

Αυτός είναι ένας άλλος δημοφιλής τρόπος για να προετοιμάσετε ζεστά σάντουιτς ή μίνι-πίτσες στο σπίτι. Ακόμη και ένας άπειρος μάγειρας μπορεί να το αντιμετωπίσει.

Για να ετοιμάσετε το πιάτο πρέπει να πάρετε:

• καρβέλι κομμένο σε φέτες για τον ακριβή αριθμό των τρώγων.
• κέτσαπ;
• μαγιονέζα;
• λουκάνικα?

Πάρτε τα υλικά σε τέτοιες ποσότητες που να είναι αρκετές για να δοκιμάσουν όλοι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αλείφουμε τις φέτες ψωμιού με ένα μείγμα μαγιονέζας και κέτσαπ.
2. Κόβουμε τα λουκάνικα σε φέτες.
3. Τοποθετούμε τα λουκάνικα στο καρβέλι, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.
4. Ψήνουμε στο μικροκύματα για 1,5 λεπτό μέχρι να λιώσει το τυρί.

• 1 καρβέλι ή μπαγκέτα?
• 200 γραμμάρια τυρί?
• 200 g μανιτάρια?
• 300 g φιλέτο κοτόπουλου?
• 1 κρεμμύδι?
• 1 ντομάτα?
• πράσινος;
• 3 κ.σ. μεγάλο. λάδι σταφυλιού?
• 200 ml κρέμα γάλακτος 20%;
• μπαχαρικά - αλάτι, πιπέρι, βότανα της Προβηγκίας.

Η όλη πολυπλοκότητα αυτού του πιάτου είναι ότι η γέμιση πρέπει πρώτα να υποστεί θερμική επεξεργασία. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό εκ των προτέρων, ώστε να έχει χρόνο να κρυώσει λίγο.

Η διαδικασία παρασκευής πίτσας με γέμιση κοτόπουλου σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι η εξής:

1. Πλένουμε το φιλέτο, αφαιρούμε μεμβράνες και φλέβες, κόβουμε σε κύβους και τηγανίζουμε σε τηγάνι με λίγο λάδι μέχρι να ασπρίσει το κρέας. Αλατοπίπερο.
2. Κόβουμε τα μανιτάρια στους ίδιους κύβους αφήνοντας μερικά για διακόσμηση. Προσθέστε τα μανιτάρια στο κοτόπουλο και συνεχίστε να τσιγαρίζετε σε χαμηλή φωτιά.
3. Κόβουμε το κρεμμύδι σε λωρίδες και το προσθέτουμε στο τηγάνι όταν εξατμιστούν όλα τα υγρά από αυτό. Τηγανίζουμε μέχρι να είναι έτοιμα όλα τα υλικά και μόνο μετά από αυτό φέρνουμε τη γέμιση στη γεύση - προσθέτουμε μπαχαρικά.
4. Πασπαλίζουμε τη γέμιση με μυρωδικά και περιχύνουμε με κρέμα γάλακτος. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα για να μην καεί τίποτα. Μόλις βράσει η κρέμα γάλακτος, αποσύρουμε από τη φωτιά και κρυώνουμε ελαφρά.
5. Ετοιμάζουμε το καρβέλι - κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε την ψίχα. Τοποθετούμε τη βάση της πίτσας σε ένα ταψί στρωμένο με αλουμινόχαρτο, απλώνουμε τη γέμιση εξίσου, προσθέτουμε φέτες ντομάτας, τις υπόλοιπες φέτες μανιταριού και από πάνω τριμμένο τυρί.
6. Ανάβουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και τοποθετούμε μέσα ένα ταψί με πίτσα για 10 λεπτά. Προσδιορίστε την ετοιμότητα του πιάτου από τις ροδισμένες άκρες του καρβελιού.

Μια επιδέξιη νοικοκυρά θα βρίσκει πάντα μια νέα συνταγή που δεν θα πάρει πολύ χρόνο και ταυτόχρονα η οικογένεια θα τρώει με μεγάλη ευχαρίστηση και θα είναι χορτασμένη και ικανοποιημένη. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει lazy pizza. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί, η τεχνολογία της οποίας συνίσταται στην προετοιμασία της ζύμης ως τηγανίτα και στην προσθήκη φετών από διάφορα συστατικά σε αυτήν.

Η Lazy pizza παρασκευάζεται με την προσθήκη κοινών υλικών: φρέσκια ντομάτα, ελιές, βραστό ή καπνιστό λουκάνικο, μανιτάρια, τυρί και διάφορα φρέσκα μυρωδικά κ.λπ. Το λουκάνικο μπορεί να αντικατασταθεί με ζαμπόν. Σήμερα θα προσπαθήσω να δημοσιεύσω αρκετές συνταγές με τις οποίες αυτό το γλυκό έχει ήδη παρασκευαστεί, αντικαθιστά το ψωμί και τα σνακ.

1. Lazy λουκάνικο πίτσα

Αυτή η πίτσα είναι βολική για να προετοιμαστεί για πρωινό, ο χρόνος είναι λίγος, αλλά υπάρχουν πολλές απολαύσεις. Πλούσιες τηγανίτες με γέμιση και κρέμα γάλακτος είναι μια επιτυχία της γαστρονομικής εφεύρεσης.

Lazy πίτσα με λουκάνικο

Ακολουθία μαγειρέματος

1. Όταν δημιουργείτε αυτό το «αριστούργημα», πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά. Δεν είναι τόσοι πολλοί από αυτούς εδώ. Βραστά λουκάνικα, αυγά, κεφίρ οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά, ακόμη και με χαμηλά λιπαρά θα κάνουν. Επίσης αλεύρι, σόδα, πράσινα υλικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, ελιές, μπαχαρικά και καρυκεύματα και φυτικό λάδι.

Ετοιμάστε όλα τα υλικά της πίτσας

2. Κόβουμε το βρασμένο λουκάνικο σε λεπτές λωρίδες ή μικρά κομμάτια.

Κόβουμε το βρασμένο λουκάνικο σε μικρούς κύβους

3. Κόβουμε τις ελιές χωρίς κουκούτσι σε ροδέλες.

Κόβουμε τις ελιές χωρίς κουκούτσι σε δαχτυλίδια

4. Ψιλοκόβουμε τον φρέσκο ​​άνηθο. Χωρίζουμε τις ντομάτες στη μέση και μετά τις κόβουμε σε ψίχουλα. Αφαιρέστε τους σπόρους.

Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και κόβουμε τις ντομάτες σε ψίχουλα

5. Τοποθετήστε όλα τα έτοιμα προϊόντα σε ένα κοινό μπολ.

Τοποθετήστε τα έτοιμα προϊόντα σε ένα κοινό μπολ

6. Ρίξτε κεφίρ με χαμηλά λιπαρά σύμφωνα με τη συνταγή που παρουσιάζεται. Έχω 1% λίπος.

Ρίξτε κεφίρ με χαμηλά λιπαρά

7. Σημαντικό! Συνδυάστε το αλεύρι με τη σόδα, κοσκινίστε και προσθέστε το στο γενικό σετ παντοπωλείου. Ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά.

Συνδυάζουμε το αλεύρι με τη μαγειρική σόδα, ρίχνουμε στη ζύμη και ανακατεύουμε

8. Προσθέστε αλάτι και κόκκινη γλυκιά πάπρικα.

Προσθέστε αλάτι και κόκκινη γλυκιά πάπρικα

9. Χτυπάμε σε φρέσκα αυγά.

Χτυπάμε σε φρέσκα αυγά

9. Ανακατέψτε ξανά απαλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Ανακατέψτε τα όλα απαλά μέχρι να ομογενοποιηθούν

Θυμάμαι! Σε αυτό το στάδιο, το δοκιμαστικό ημικατεργασμένο προϊόν για πίτσα δεν πρέπει να χρησιμοποιείται αμέσως για τηγάνισμα για 20-25 λεπτά ή ανάλογα με το χρόνο σας, τότε τα τελικά προϊόντα θα είναι πολύ πιο αφράτα.

10. Στο τελικό στάδιο, ρίχνουμε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι με επικάλυψη μαρμάρου, το ζεσταίνουμε, προσθέτουμε τις τηγανίτες και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές σε χαρτοπετσέτα να φύγει το περιττό λίπος και σερβίρουμε σε πιατέλα με κρέμα γάλακτος και άνηθο. ή σπιτική μαγιονέζα.

Lazy πίτσα με λουκάνικο

Συστατικά:

• κεφίρ - 500 χιλιοστόλιτρα.
• αυγό - 2 τεμάχια?
• λουκάνικο - 300 γραμμάρια.
• φρέσκος άνηθος - 1 μάτσο?
• ελιές - 20 τεμάχια.
• ντομάτες - 2 ντομάτες μεσαίου μεγέθους.
• αλεύρι - 2 φλιτζάνια?
• σόδα - ένα κουταλάκι του γλυκού?
• αλάτι και κόκκινη γλυκιά πάπρικα - σύμφωνα με το γούστο σας.

2. Πίτσα με κολοκυθάκια σε τηγάνι

Η βάση αυτής της πίτσας θα είναι το κολοκυθάκι, είναι τρυφερό και λιώνει στο στόμα, ό,τι ακριβώς χρειάζεστε το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι θέλετε ως γέμιση. Είναι πολύ απλό. Θα έχω δύο μικρές πίτσες.

Διαδικασία

1. Παίρνουμε ένα μεσαίου μεγέθους κολοκυθάκι, τρίβουμε το μεγαλύτερο μέρος του μισού και αλατίζουμε.

2. Στύβετε αμέσως την υγρασία από την προκύπτουσα μάζα κολοκυθιού με το χέρι, ανακατεύετε καλά, προσθέτετε τρεις κουταλιές της σούπας αλεύρι και ίσως λίγο περισσότερο, ώστε η μάζα να είναι πιο πηχτή σε συνοχή από ό,τι για τις τηγανίτες κολοκυθιού.

3. Αλείφουμε το τηγάνι με φυτικό λάδι και μοιράζουμε όλο το μείγμα ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια τηγανίσματος του τηγανιού. Τηγανίζουμε και αναποδογυρίζουμε από την άλλη πλευρά.

4. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στην ελάχιστη φωτιά, τακτοποιούμε προσεκτικά τη γέμιση με το λουκάνικο, την ντομάτα και το τυρί. Συνιστάται να παίρνετε λουκάνικο ημικαπνιστό ή καπνιστό. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσει όλο το τυρί.

5. Κόβουμε την πίτσα με κολοκυθάκια με τον τροχό του μαχαιριού και τη σερβίρουμε ζεστή.

Τι να πάρετε:

• κολοκυθάκια - περισσότερα από τα μισά φρούτα.
• αυγό - 2 τεμάχια?
• αλεύρι - 3-3,5 κουταλιές της σούπας.
• φυτικό λάδι - 30 γραμμάρια.
• αλάτι - μισό κουταλάκι του γλυκού.
• λουκάνικο, τυρί και ντομάτα - κατά την κρίση σας.

3. Lazy pan pizza

Αυτή η πίτσα με το τεμπέλικο τηγάνι είναι νόστιμη καυτή, γι' αυτό μαγειρέψτε την και σερβίρετέ τη στους φαγητού σας αμέσως.

Τεχνολογική διαδικασία προετοιμασίας:

1. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα βολικό βαθύ μπολ.

3. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και κόβουμε τις ελιές χωρίς κουκούτσι σε λεπτές ροδέλες.

4. Ρίξτε σε ξινή κρέμα και μέρος του κεφίρ - ένα ποτήρι.

5. Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι ανακατεμένο με σόδα.

6. Προσθέστε όλο το κεφίρ και ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά χρησιμοποιώντας ένα σύρμα χειρός.

7. Τώρα αφήστε την έτοιμη ζύμη να σταθεί στο τραπέζι εργασίας για 20 λεπτά, και στη συνέχεια ζεστάνετε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και αφαιρέστε προσεκτικά τη ζύμη με ένα κουτάλι. Τηγανίζουμε πρώτα από τη μία πλευρά, στη συνέχεια αναποδογυρίζουμε από την άλλη και χρωματίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

Σύνθεση πρώτων υλών:

• κεφίρ - 350 χιλιοστόλιτρα.
• αυγά - 2 τεμάχια?
• ζαμπόν 100 γραμμάρια?
• τυρί - 80 γραμμάρια.
• ελιές - 10 τεμάχια?
• μαϊντανός - κατά την κρίση σας.
• ντομάτα - 1 φρούτο;
• αλεύρι σίτου - 280 γραμμάρια.
• ξινή κρέμα - δύο γεμάτες κουταλιές της σούπας.
• φυτικό λάδι - όπως απαιτείται.
• μαγειρική σόδα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού.
• σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Lazy pizza: δροσερή, απλή, πολύ γρήγορη και νόστιμη

Τεμπέλης πίτσα. Θέλετε να αφιερώσετε ακριβώς 15 λεπτά για την προετοιμασία της πίτσας; Σας προσφέρουμε μια απλή συνταγή για μια πολύ νόστιμη, τη λεγόμενη lazy pizza σε τηγάνι.

Συνταγή

Για να ετοιμάσετε τη ζύμη θα χρειαστείτε:

• 2 αυγά?
• 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα (γεμάτη)
• 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με ένα κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Η συνοχή της ζύμης θα μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα. Με χρώμα - η ζύμη θα έχει ένα ευχάριστο κιτρινωπό χρώμα.

Απλώνουμε τη ζύμη στα πλαϊνά ώστε να καλύψει όλο τον πάτο του ταψιού και να έχει σχήμα κύκλου. Συνιστάται η στρώση της ζύμης να μην είναι παχιά (περίπου 0,5 cm),

Lazy pizza: προσθέστε γαρνιτούρες

• λουκάνικο σε κύβους (ή άλλη γέμιση που σας αρέσει)
• «καλύψτε» προσεκτικά το λουκάνικο με μαγιονέζα και κέτσαπ σε λεπτή στρώση.
• Από πάνω - όπως πάντα - τρίψτε σκληρό τυρί (ή όποιο άλλο τυρί σας αρέσει)
  Μπορείτε να διακοσμήσετε (πασπαλίσετε) την κορυφή της πίτσας με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Καλύψτε την πίτσα με ένα καπάκι και ψήστε κάτω από το καπάκι σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά (όχι στο φούρνο!!!).

Woo-ala - έτοιμο για σερβίρισμα.

Δοκιμάστε το όσο είναι ζεστό. Νομίζω ότι είναι πολύ καλό για μια τεμπέλικη πίτσα. Φάτε το ζεστό, είναι πιο νόστιμο και πιο νόστιμο :)

Ενώ η πίτσα ψήνεται στο τηγάνι σας. Ενδιαφέρουσες φράσεις για την πίτσα:

Η ξανθιά παραγγέλνει πίτσα. Τη ρωτούν: - Να το κόψεις σε 12 ή 6 μέρη; - Δεν θα φάω στις έξι ή στις δώδεκα.

Η πίτσα είναι ένα φιλοσοφικό προϊόν. Κρίνετε μόνοι σας. Το κουτί της πίτσας είναι τετράγωνο, η ίδια η πίτσα είναι στρογγυλή και οι μερίδες είναι τριγωνικές. Τι θα σήμαινε αυτό; (Γρίξτε αυτό το αίνιγμα στους φίλους σας και ενώ σκέφτονται, ....)

Ζούμε σε μια κοινωνία όπου η πίτσα φτάνει πιο γρήγορα από ένα ασθενοφόρο.

Ο σύζυγος βρήκε έναν άγνωστο αριθμό στο κινητό τηλέφωνο της συζύγου του, από το οποίο κάλεσαν στις 23:00, και κάποιος απάντησε.
- Ποιος είσαι; - ρωτάει ο σύζυγος.
- Και ποιος είσαι;!
- Είμαι ο σύζυγος της Λούσι...
- Και είμαι ντελίβερι πίτσας. Πώς με καταλάβατε!...
*****

Η πίτσα είναι το μόνο ερωτικό τρίγωνο που χρειάζομαι!

Καλή όρεξη!

Διαβάστε και ακολουθήστε μας