Τι είναι καλύτερο να πιείτε το βράδυ; Βίντεο: τρώγοντας πριν τον ύπνο - μεγάλη βλάβη ή όφελος

Απόψεις για το πόσες ώρες πριν τον ύπνο μπορείς να φας για να μην παχύνεις υπέρβαρος, διαιρεμένος. Οι «μετασοβιετικοί» διατροφολόγοι υποστηρίζουν ένα διάστημα τριών ωρών μεταξύ του δείπνου και της ώρας ύπνου. Γυναικεία περιοδικάΛένε ότι μετά τα έξι είναι καλύτερα να μην προσπαθήσεις. Σχεδόν όλες οι πηγές bodybuilding και fitness επιμένουν να τρώμε κάτι τέτοιο στήθος κοτόπουλουμε αγγούρι ή ένα πακέτο τυρί κότατζ χωρίς καθόλου γλυκαντικά. Λένε ότι με αυτόν τον τρόπο δεν θα εναποτίθεται λίπος και θα χάσουμε το περιττό βάρος πιο γρήγορα. Και οι Ισραηλινοί επιστήμονες λένε ότι μπορούμε να φάμε υδατάνθρακες στο τελευταίο μας γεύμα και να χάσουμε βάρος. Πώς πάνε τα πράγματα στην πραγματικότητα;

Υδατάνθρακες τη νύχτα και ορμονικά επίπεδα

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Herbew στην Ιερουσαλήμ τάισαν μια ομάδα ανθρώπων με τροφές με υδατάνθρακες κατά τη διάρκεια της νύχτας. Η ομάδα δοκιμής στη μελέτη έλαβε ένα κλασικό «μενού γυμναστικής» με ψάρια ή στήθος και λαχανικά τη νύχτα. Ταυτόχρονα, μόνο η κατανομή των μακροθρεπτικών συστατικών κατά τη διάρκεια της ημέρας διέφερε, αλλά όχι η ποσότητα τους.

Φανταστείτε την έκπληξη των επιστημόνων όταν, έξι μήνες αργότερα, σχεδόν όλοι οι συμμετέχοντες στο πείραμα με ένα δείπνο με υδατάνθρακες παρουσίασαν μείωση του ποσοστού λίπους. Επιπλέον, τα επίπεδα των ορμονών λεπτίνης και γκρελίνης ήρθαν σε ισορροπία και ο ύπνος και η ποιότητα ζωής των ερωτηθέντων βελτιώθηκαν.

Η ομάδα δοκιμής στη μελέτη έλαβε επίσης μια δίαιτα 1500-1700 kcal, αλλά οι υδατάνθρακες κατανεμήθηκαν ομοιόμορφα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η ομάδα ελέγχου με υδατάνθρακες τη νύχτα είχε πιο σταθερά επίπεδα γλυκόζης και καμία αλλαγή στην όρεξη κατά τη διάρκεια της ημέρας. Κατά συνέπεια, η δίαιτα ήταν καλά ανεκτή για αυτούς.

Τα επίπεδα ινσουλίνης στην ομάδα που έτρωγαν τη νύχτα ήταν σχετικά σταθερά καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας και δεν τους προκάλεσαν σε υπερκατανάλωση τροφής.

Γιατί τρώμε υπερβολικά το βράδυ;

Περίπου το ένα τέταρτο των παχύσαρκων ασθενών υποφέρουν από τη λεγόμενη «νυχτερινή φύλαξη». Ξυπνούν αργά το βράδυ από την πείνα και πάνε κατευθείαν στο ψυγείο. Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι αυτή η συμπεριφορά δεν είναι κακή συνήθειακαι όχι ακολασία. Ο ένοχος είναι οι «μανιασμένες» ορμόνες, δηλαδή η κορτιζόλη και η ινσουλίνη. Μετά από ένα μέτριο δείπνο με ένα κομμάτι πρωτεΐνης και μια μερίδα λαχανικών, το επίπεδο της κορτιζόλης της ορμόνης του στρες αυξάνεται απότομα. Αυτό είναι που ξυπνά τους άτυχους ανθρώπους και τους οδηγεί στο ψυγείο. Το φαγητό το βράδυ διαταράσσει τους μηχανισμούς ύπνου, συμβάλλει στην κόπωση του νευρικού συστήματος και δεν επιτρέπει την πλήρη αποκατάσταση μετά από σωματική δραστηριότητα.

Το «φαγητό υπνοβασία» δεν συμβάλλει στην απώλεια βάρους, γιατί τα περισσότερα απόένα άτομο καταναλώνει τις θερμίδες του σε ημι-συνειδητή κατάσταση. Είναι σαφές ότι δεν θα υπερκαταναλώσει στήθος κοτόπουλου με λάχανο, αλλά κάτι πιο ενδιαφέρον και θερμιδικό. Ταυτόχρονα, πολλοί άνθρωποι δεν θυμούνται καν τα βραδινά σνακ και δεν μπορούν να καταλάβουν γιατί, με την «κανονική» δίαιτα, το περιττό βάρος αυξάνεται μόνο.

Προφανώς, όσο περισσότερο μασάμε στεγνά στήθη κοτόπουλου με αγγούρια για δείπνο, τόσο περισσότερο κινδυνεύουμε να καταλήξουμε στην ομάδα των «τρελών των τροφίμων». , ή ακόμα και αποχή από το φαγητό εντελώς όλο το βράδυ.

Το ιδανικό δείπνο, από την άποψη των ερευνητών, είναι:

• περίπου 25 g καθαρής πρωτεΐνης. Αυτό είναι πόσα παίρνουμε, για παράδειγμα, από 130 γραμμάρια βραστό ή ψητό στήθος κοτόπουλου.
• περίπου 50-75 g υδατάνθρακες. Σκεφτείτε κάτι σαν 100g βραστά ζυμαρικά ή φαγόπυρο, μπορείτε επίσης να φάτε όσπρια, ψωμί από αλεύρι τραχύς, καστανό ρύζιή ακόμα και πίτα ψωμί?
• περίπου 15-20 γραμμάρια λίπους. Μια σαλάτα με μια κουταλιά φυτικό λάδι ή φέτες αβοκάντο θα συμπληρώσει το βραδινό σας γεύμα

Δεν σας αρέσει να μετράτε μακροθρεπτικά συστατικά; Πάρτε ένα απλό πιάτο 20 εκ. Χωρίστε το στη μέση, γεμίστε το μισό με λαχανικά. Ας είναι βραστά λαχανικάΜε φυτικό λάδιή οποιαδήποτε σαλάτα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα κομμάτι ψητό κρέας ή πουλερικό στο ένα τέταρτο του πιάτου και πάρτε άλλο ένα τέταρτο με χυλό δημητριακών ή ζυμαρικά σκληρού σίτου. Μην προσθέτετε λιπαρό τυρί ή σάλτσες κρέμας γάλακτος, και θα λάβετε σχεδόν το ίδιο σύνολο μακροθρεπτικών συστατικών όπως στο σχήμα.

Μπορείτε να πίνετε νερό ή τσάι από βότανα στο δείπνο, αλλά είναι καλύτερα να μην πίνετε διεγερτικά ποτά και αλκοόλ στο δείπνο. Η ποσότητα του ποτού θα πρέπει να είναι μέτρια, εάν η πρόσληψη θερμίδων του φαγητού είναι επαρκής (περίπου 400-500 kcal), δεν έχει νόημα να "ξεπλύνετε την πείνα".

Προφανώς, πρόκειται για ένα αρκετά μεγάλο και «βαρύ» γεύμα που δεν μπορούμε να χωνέψουμε σε μερικές ώρες. Συνιστάται να τρώτε αυτό το δείπνο 3-4 ώρες πριν τον ύπνο, έτσι ώστε ορμονικό σύστημα«ηρέμησε» και ο ύπνος ήταν βαθύς και ήρεμος. Τρώτε τακτικά και σωστά, μην ξεχνάτε τη σωματική δραστηριότητα και σίγουρα θα πετύχετε όλους τους στόχους φυσικής κατάστασης.

Μπορείτε να φάτε υδατάνθρακες μετά την προπόνηση; Τι να τρώτε πριν και μετά την προπόνηση για απώλεια βάρους

Όνειρο του λεπτή σιλουέταμπορεί να αναγκάσει ένα άτομο να περιορίσει σημαντικά τη διατροφή του και να αλλάξει ριζικά τον τρόπο ζωής του. Μερικές συστάσεις από διατροφολόγους δεν είναι τόσο δύσκολο να ακολουθηθούν: μπορείτε εύκολα να δημιουργήσετε μια δίαιτα που να περιλαμβάνει τροφές με συγκεκριμένη περιεκτικότητα σε θερμίδες ή να οδηγήσετε ένα ποδήλατο στη δουλειά. Ωστόσο, υπάρχει μια απαίτηση που δεν μπορούν να εκπληρώσουν όλοι: μην τρώτε μετά τις 18.00. Ο λόγος δεν είναι μόνο το αίσθημα πείνας που προκύπτει. Εάν ένα άτομο επιστρέψει από την εργασία του όχι νωρίτερα από τις 20.00, απλά δεν έχει χρόνο να δειπνήσει τις συνιστώμενες ώρες και μόνο λίγοι μπορούν να μείνουν χωρίς φαγητό από το μεσημεριανό γεύμα μέχρι το επόμενο πρωί. Υπάρχουν επίσης ψυχολογικοί παράγοντες: μετά από ένα αγχωτικό εργάσιμη μέραΜε τις πολυπλοκότητες και τα άγχη του, υπάρχει μια απολύτως δικαιολογημένη επιθυμία για χαλάρωση. Η κατανάλωση νόστιμου φαγητού είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να ηρεμήσετε και να απομακρύνετε το μυαλό σας από τα πράγματα. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί άνθρωποι συνηθίζουν να τρώνε υπερβολικά τα βράδια, αγνοώντας όλες τις συμβουλές των γιατρών.

Ευτυχώς το πρόβλημα έχει λύση. Υπάρχει μια σειρά από τροφές που μπορούν να καταναλωθούν μετά τις 18.00 χωρίς τον κίνδυνο να πάρεις περιττά κιλά. Παρουσιάζουμε μια λίστα τέτοιων προϊόντων στην προσοχή των αναγνωστών μας.

Αυτό το χαριτωμένο φρούτο θεωρείται ένας από τους πιο αποτελεσματικούς λιποδιαλύτες. Η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι χαμηλή. Περιέχει μεγάλη ποσότητα πηκτίνης, η οποία βοηθά στη βελτίωση της πέψης και στην απαλλαγή από το βάρος στο στομάχι.

Τα ακτινίδια είναι πλούσια σε οργανικά οξέα, τα οποία μπορεί να είναι επιβλαβή σε παθήσεις των οργάνων γαστρεντερική οδό. Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε το ακτινίδιο με προσοχή ακόμα κι αν έχετε αλλεργικές αντιδράσειςγια εξωτικά λαχανικά και φρούτα.

Πηγή: depozitphotos.com

Το καλκάνι είναι ιδανικό για διαιτητική διατροφή. Το κρέας του περιέχει πολλές πρωτεΐνες και μόνο 3% λιπαρά, κυρίως με τη μορφή ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων που είναι ευεργετικά για τον οργανισμό. Ενεργειακή αξίαψάρι είναι 90 kcal ανά 100 g προϊόντος. Η τακτική συμπερίληψη του καλκάνιου στη διατροφή βοηθά όχι μόνο στη διατήρηση του βέλτιστου σωματικού βάρους, αλλά και στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.

Πηγή: depozitphotos.com

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του μπακαλιάρου είναι από τις χαμηλότερες μεταξύ των πρωτεϊνικών προϊόντων (69 kcal ανά 100 g). Ο πολτός ψαριού είναι πλούσιος σε ιώδιο, θείο και βιταμίνη ΡΡ, επομένως η κατανάλωσή του έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του νευρικού συστήματος και επίσης βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος και την κυκλοφορία του αίματος γενικά που έχουν νεφρικά προβλήματα ή υποφέρουν από χολολιθίαση. Οι γιατροί έχουν πληροφορίες ότι το κρέας μπακαλιάρου, όταν καταναλώνεται με μέτρο, μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση.

Πηγή: depozitphotos.com

Τα κόκκινα παντζάρια έχουν γλυκιά γεύση και περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυσικών σακχάρων. Ως εκ τούτου, η ρίζα λαχανικών για πολύ καιρόθεωρήθηκε ακατάλληλο για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος.

Σύμφωνα με τα τελευταία δεδομένα, η σύνθεση των τεύτλων είναι μοναδική: όταν καταναλώνεται τακτικά, σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε την πέψη, να γεμίσετε το σώμα με βιταμίνες και μικροστοιχεία, να βελτιώσετε τη σύνθεση του αίματος και να ομαλοποιήσετε τις λειτουργίες πολλών οργάνων και συστημάτων. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του λαχανικού ρίζας δεν υπερβαίνει τις 40 kcal ανά 100 g Σήμερα, είναι γνωστές αρκετές δίαιτες που περιλαμβάνουν ωμά ή βραστά παντζάρια ως κύριο συστατικό της διατροφής, παρέχοντας σημαντική μείωση του σωματικού βάρους.

Άτομα με χρόνιες παθήσεις: σακχαρώδης διαβήτης, οξαλουρία, συχνή διάρροιακαι γαστρίτιδα. Σε έναν υγιή άνθρωποπρέπει να τρώτε παντζάρια καθημερινά. Μεταξύ άλλων, έχει ηρεμιστική δράση. Καταναλώνοντας παντζάρια αργά το απόγευμα, μπορείτε να ανακουφίσετε τις επιπτώσεις του στρες κατά τη διάρκεια της ημέρας και να βελτιώσετε την ποιότητα του ύπνου σας.

Πηγή: depozitphotos.com

Τα μανιτάρια θεωρούνται βαριά τροφή και ωστόσο τα μανιτάρια δεν απαγορεύεται να καταναλώνονται το βράδυ: περιέχουν ουσίες που καταστέλλουν γρήγορα και αποτελεσματικά την πείνα. Αυτή η ιδιότητα εκδηλώνεται ιδιαίτερα πλήρως όταν περιλαμβάνεται στη διατροφή. ωμά μανιτάρια(για παράδειγμα, σε σαλάτες). Επιπλέον, περιέχουν απαραίτητα αμινοξέα, βιταμίνες και μεταλλικές ενώσεις.

Προσθέτοντας μόνο 2-3 μανιτάρια στο βραδινό σας μενού, θα νιώσετε γρήγορα χορτάτοι και θα λάβετε πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία χωρίς να διακυβεύεται η σιλουέτα σας.

Πηγή: depozitphotos.com

Όλα τα είδη λάχανου (λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι, λαχανάκια Βρυξελλών κ.λπ.) περιέχουν μεγάλες ποσότητες χρήσιμες ουσίες, έχουν λίγες θερμίδες και είναι αρκετά κατάλληλα για βραδινό σνακ.

Όταν τρώτε λάχανο, πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένες αποχρώσεις:

• Το λάχανο, ωμό ή τουρσί, μπορεί να προκαλέσει υπερβολικό αέριο στα έντερα.
• το λάχανο δεν συνιστάται για αυξημένη οξύτητα γαστρικό χυμό;
• Το κουνουπίδι δεν πρέπει να τρώγεται ωμό.
• κουνουπίδιμπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση των ασθενών με ουρική αρθρίτιδα.
• Το μπρόκολο και το κουνουπίδι μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες.
• Η κατανάλωση μπρόκολου μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία των ατόμων με νόσο του θυρεοειδούς.

Πηγή: depozitphotos.com

Η κολοκύθα είναι μια αποθήκη βιταμινών, μικροστοιχείων και φυτικών ινών που είναι ευεργετικές για την πέψη. Αυτό το λαχανικό περιέχει πολλά βιολογικά δραστικές ουσίεςΔεν είναι αδικαιολόγητο ότι χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για τη θεραπεία διαφόρων παθολογιών.

Όταν περιλαμβάνεται σε ένα βραδινό γεύμα, η κολοκύθα έχει μια ηρεμιστική επίδραση στον οργανισμό: είναι πλούσια σε ουσίες που βοηθούν στη μείωση του άγχους και στην απαλλαγή από την αϋπνία. Ο πολτός του φρούτου είναι χαμηλός σε θερμίδες (22 kcal ανά 100 g). Μερικές φέτες πορτοκαλιού ψημένες στο φούρνο θα ικανοποιήσουν τέλεια την πείνα σας.

Οι αντενδείξεις για την κατανάλωση κολοκύθας είναι: χαμηλή οξύτηταγαστρικό υγρό, τάση για μετεωρισμό, σακχαρώδη διαβήτη και ατομική δυσανεξία.

Πηγή: depozitphotos.com

Η ενεργειακή αξία των γογγύλων είναι 30 kcal ανά 100 γρ. Ωστόσο, σε αντίθεση με πολλά άλλα λαχανικά και φρούτα, δεν έχει επιβλαβείς επιπτώσειςστο σακχαρώδη διαβήτη. Συνιστάται να προσέχετε το προϊόν εάν είστε παχύσαρκοι και έχετε υπερβολική χοληστερόλη στο αίμα.

Όπως ορισμένα άλλα φυτά της οικογένειας των σταυρανθών, το γογγύλι έχει ηρεμιστική επίδραση στον άνθρωπο, σταθεροποιώντας την κατάσταση του νευρικού συστήματος. Το να συμπεριλάβετε γογγύλια στο βραδινό σας γεύμα είναι απολύτως λογικό.

Πηγή: depozitphotos.com

Υπάρχουν τρεις γνωστές ποικιλίες σέλινου: φύλλο, μίσχος και ρίζα. Όλα τους είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε ουσίες που προάγουν την απώλεια βάρους. Έχει διαπιστωθεί ότι στη διαδικασία της πέψης του σέλινου, το σώμα ξοδεύει περισσότερη ενέργεια από ό,τι λαμβάνει.

Κάθε μέρος του φυτού περιέχει μεγάλες ποσότητες καλίου, καθώς και μαγγάνιο, νάτριο, φώσφορο και ασβέστιο, βιταμίνες, αιθέρια έλαιακαι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Οι μίσχοι και οι ρίζες του σέλινου περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες έχουν α θετικό αντίκτυποστη λειτουργία του εντέρου. Το λαχανικό μπορεί να καταναλωθεί ωμό, βραστό ή ψημένο. Όταν χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό, επιταχύνει και βελτιστοποιεί τη διαδικασία της πέψης των πρωτεϊνών. Ο χυμός σέλινου αναμεμειγμένος με τους χυμούς άλλων λαχανικών ή φρούτων είναι πολύ δημοφιλής.

Το σέλινο έχει ισχυρές διουρητικές, αντιφλεγμονώδεις, τονωτικές, ανοσοδιεγερτικές και αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες. Επομένως, η χρήση του για φαγητό απαιτεί μέτρο και προσοχή. Για την υπόταση, ουρολιθίαση, κιρσοί, επιληψία ή γαστρεντερικές παθήσεις στο οξύ στάδιο, η κατανάλωση σέλινου (ειδικά με τη μορφή φρεσκοστυμμένου χυμού) μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση του ασθενούς. Το προϊόν δεν συνιστάται για γυναίκες που υποφέρουν αιμορραγία της μήτρας, καθώς και για τις μέλλουσες μητέρες, αφού περιέχει ουσίες που τονώνουν τους μύες της μήτρας. Στο φυσική σίτισηΗ συμπερίληψη του σέλινου στη διατροφή μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γεύση του μητρικού γάλακτος.

Πολύ συχνά ερχόμαστε αντιμέτωποι με το γεγονός ότι δεν μπορούμε να κοιμηθούμε αν δεν έχουμε ένα καλό δείπνο πριν πάμε για ύπνο. Και σχεδόν πάντα, μη μπορώντας να αντέξουμε την «πείνα», σηκωνόμαστε από το κρεβάτι, πηγαίνουμε στην κουζίνα και φροντίζουμε να φάμε κάτι νόστιμο και καθόλου υγιεινό. Έρχεται ένα νέο δυσάρεστη στιγμή– τώρα το στομάχι είναι γεμάτο φαγητό και το βάρος στο στομάχι έχει ήδη αρχίσει να παρεμβαίνει. Τι να κάνουμε, τι να κάνουμε; Ποιο υγιεινό σνακ μπορείτε να φάτε το βράδυ δυνατό συναίσθημαδεν ένιωθες πείνα πριν κοιμηθείς, δεν ένιωθες βάρος στο στομάχι σου και φυσικά δεν σε ενοχλούσε η αϋπνία; Σχετικά με αυτό σε αυτό το άρθρο.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να σημειωθεί σημαντικό γεγονός: όποια τροφή και να παίρνετε πριν πάτε για ύπνο, αυτή η τροφή θα παραμείνει στο στομάχι σας, αχώνευτη, αφού το σώμα έχει ήδη λάβει την εντολή να «κοιμηθεί» και δεν υπάρχει χρόνος για δουλειά. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να έχετε ένα βραδινό γεύμα περίπου μερικές ώρες πριν τον ύπνο: για να μην έχετε χρόνο να αισθάνεστε πεινασμένοι και έτσι ώστε το φαγητό να είναι πλήρως επεξεργασμένο. Μέσα σε 2 ώρες, το σώμα μας, κατά κανόνα, αφομοιώνει πλήρως την τροφή και έτσι αδειάζει το στομάχι, στέλνοντας επεξεργασμένες τροφές στα έντερα.

Και όμως – τι μπορείτε να φάτε το βράδυ;

Πιστεύετε πραγματικά ότι θέλετε να φάτε πριν πάτε για ύπνο; Ίσως το σώμα σας χρειάζεται απλά υγρά αυτή τη στιγμή. Επομένως, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορείτε απλά να πιείτε ένα ποτήρι νερό ή πράσινο τσάι (μπορείτε να παρασκευάσετε τσάι χαμομηλιού). Φάω μεγάλη πιθανότηταότι η πείνα θα σε αφήσει. ΕΝΑ η καλύτερη επιλογήΜπορείτε να το ονομάσετε έγχυμα τριανταφυλλιάς - σίγουρα καταστέλλει την όρεξη! Όσο για το φαγητό το βράδυ, αξίζει να αναφέρουμε παρακάτω προϊόντακαι πιάτα που θρέφουν το σώμα:

Είναι δυνατόν να τρώμε φρούτα το βράδυ ή είναι επιβλαβές;

Τα φρούτα που όλοι αγαπάμε επιτρέπεται να καταναλώνονται πριν τον ύπνο. Ωστόσο, υπάρχουν μερικές συστάσεις για το πώς να το κάνετε καλύτερα για να μην πάρετε βάρος και να μην αισθάνεστε βάρος στο στομάχι σας:

• Μπορείτε να αντικαταστήσετε τελείως ένα βραδινό σνακ ή ένα βραδινό σνακ με φρούτα, κατά προτίμηση φρέσκα. Είναι καλύτερο να κόψετε το πορτοκάλι σε μικρές φέτες, συνιστάται επίσης να χωρίσετε το μήλο, το αχλάδι ή την μπανάνα. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να τρώτε αργά, να μασάτε καλά κάθε φρούτο και μόνο στη συνέχεια να απορροφήσετε τον «χυλό» των φρούτων.
• Αποξηραμένα φρούτα - καλή αντικατάστασηφρούτα. Όπως και το τελευταίο, μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να μασηθούν καλά πριν τα φάμε.

Παρεμπιπτόντως, οι μπανάνες είναι πολύ ηρεμιστικές. νευρικό σύστημα.

Αιθέριο έλαιο ως κατασταλτικό της όρεξης

Δοκιμάστε να εισπνεύσετε τα αρώματα των προϊόντων αρωματοθεραπείας για να μειώσετε την πείνα σας. Ανάμεσα στα πιο αποτελεσματικά αιθέρια έλαια είναι συνήθως αυτά με άρωμα μήλου, φράουλας, κερασιού, μπανάνας, πορτοκαλιού, μέντας, κανέλας, πατσουλί ή βανίλιας. Συνιστάται η εισπνοή φέρνοντας τη φιάλη σε κάθε ρουθούνι 2-3 φορές.

Μην τρώτε υπερβολικά το βράδυ, τρώτε μόνο τα περισσότερα υγιεινά προϊόνταπριν πάτε για ύπνο και η υγεία και η σιλουέτα σας να είναι σε άριστη κατάσταση.

Τρώτε φαγητό το βράδυ;

Οι επιλογές δημοσκόπησης είναι περιορισμένες επειδή η JavaScript είναι απενεργοποιημένη στο πρόγραμμα περιήγησής σας.

Από τη μια πλευρά, το βράδυ και κατά τη διάρκεια του ύπνου, ο μεταβολισμός μας επιβραδύνεται και όλα τα αχρησιμοποίητα αποθέματα ενέργειας σίγουρα μετατρέπονται σε λίπος. Και αν ξαφνικά φάμε κάτι το βράδυ, οι θερμίδες από αυτό το φαγητό θα μετατραπούν επίσης σε λίπος, γιατί δεν θα έχουν χρόνο να ξοδευτούν. Φαίνεται ότι όλα είναι σωστά, αλλά γιατί μερικές φορές τα πράγματα δεν συμβαίνουν ακριβώς έτσι; Γιατί μερικοί άνθρωποι μερικές φορές επιδίδονται σε σνακ αργά το βράδυ και δεν ανησυχούν καθόλου μήπως αποκτήσουν περιττά κιλά;

Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι όλοι οι άνθρωποι είναι διαφορετικοί. Μπορεί να έχουν διαφορετικές παραμέτρους, όπως μεταβολικό ρυθμό, οξύτητα στομάχου κ.λπ. Διαφέρει επίσης η συνήθεια του τσιμπολογήματος πριν τον ύπνο. Για κάποιους, αυτό είναι ένα νυχτερινό τελετουργικό που τελειώνει με την ανεξέλεγκτη κατανάλωση ό,τι υπάρχει στο ψυγείο. Για άλλους, ένα σνακ αργά το βράδυ είναι κάτι αναγκαστικό επειδή δεν κατάφεραν να έχουν ένα πλήρες δείπνο το βράδυ (καθυστέρηση εργασίας, υψηλή απασχόληση, νυχτερινές βάρδιες κ.λπ.).

Στην πρώτη περίπτωση, ένα νυχτερινό σνακ ονομάζεται απλώς νυχτερινός «λαίμαργος» και σχεδόν πάντα οδηγεί σε υπέρβαρος. Στη δεύτερη περίπτωση, αν βραδινό γεύμαδεν έχει χαρακτήρα καθημερινή συνήθειακαι οργανώνεται με σύνεση, τότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε περιττά κιλά. Το κύριο πράγμα είναι να αναγνωρίσετε έγκαιρα τη συνήθεια σας και να διορθώσετε τη συμπεριφορά σας.

Εάν τρώτε πολύ παράλογα κατά τη διάρκεια της ημέρας, παραλείπετε γεύματα, «τσιμπάτε» ή τρώτε πολλά γλυκά, να είστε προετοιμασμένοι ότι το βράδυ μπορεί να σας κυριεύσει έντονη πείνα. Τότε δεν μπορείτε να αποφύγετε τα ταξίδια στο ψυγείο. Και η καθημερινή μεταμεσονύκτια «πολιορκία» της κουζίνας, όπως ήδη καταλαβαίνεις, δεν θα σου φέρει καλό. Επομένως, μια τέτοια συνήθεια πρέπει να εξαλειφθεί. Ξεκινήστε να τρώτε θρεπτικά όλη την ημέρα, αφαιρέστε την περίσσεια γρήγοροι υδατάνθρακεςαπό τη διατροφή σας, σταματήστε να παραλείπετε τα κύρια γεύματα και τότε καμία νυχτερινή πείνα δεν θα σας βασανίσει.

Όταν κάθεστε αργά στον υπολογιστή ή μπροστά στην τηλεόραση, είναι πιθανό να το κάνετε αυτόματα τρώτε περιττά ανθυγιεινά σνακκαι σνακ που θα βλάψουν τη σιλουέτα σας και μπορούν να οδηγήσουν σε πεπτικές διαταραχές. Αν για κάποιο λόγο χρειαστεί να καθίσετε μπροστά σε μια οθόνη για πολλή ώρα, εκπαιδεύστε τον εαυτό σας να μην τρώει τίποτα αυτή την ώρα (ακόμα και σπόρους) και να μην πίνετε ποτά που διεγείρουν το νευρικό σύστημα και την πέψη. Το αλκοόλ, ο καφές, το τσάι και τα ζαχαρούχα ποτά επηρεάζουν επίσης την όρεξη, αναγκάζοντάς μας να τρώμε περισσότερο αυτή την ώρα της ημέρας.

Φυσικά, μερικές φορές υπάρχουν καταστάσεις που για κάποιο λόγο δεν ήταν δυνατό να φάτε στην ώρα σας και θέλετε πολύ να φάτε πριν πάτε για ύπνο. Και δεν έχουν όλοι αρκετή δύναμη θέλησης για να αναγκάσουν τους εαυτούς τους να αποκοιμηθούν με ένα γουργουρητό «θηρίο» στο στομάχι τους. Σε αυτή την περίπτωση, δεν υπάρχει λόγος να βασανίζεστε. Ένα μικρό σνακ δεν θα βλάψει τη σιλουέτα σας το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζετε τι μπορείτε να φάτε πριν τον ύπνο και από τι είναι καλύτερο να απέχετε.

Η τυπική συνταγή για την κατανάλωση ενός μήλου πριν τον ύπνο δεν θα είναι καθόλου σωστή. Το θέμα είναι ότι τα μήλα είναι πλούσια σε οξέα φρούτων και πηκτίνη. Αντίθετα, αυτές οι ουσίες διεγείρουν την πέψη. Αυτό το ακίνητο είναι καλό για χρήση κατά τη διάρκεια της ημέρας αν δεν έχετε όρεξη. Εάν εσείς (ή το παιδί σας) πρέπει να φάτε, αλλά δεν μπορείτε να βάλετε τον εαυτό σας να φάει, τότε φάτε ένα μήλο και μετά από μισή ώρα ή μια ώρα θα νιώσετε θηριώδης όρεξη. Και όλα αυτά χάρη σε αυτά τα οξέα. Επιπλέον, τα μήλα, όπως και κάθε άλλο φρούτο, περιέχουν ζάχαρη. Και οι διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα προκαλούν επίσης αισθήματα πείνας. Επομένως, η κατανάλωση μήλων ή άλλων φρούτων πριν τον ύπνο δεν είναι η καλύτερη συμβουλή.

Γενικά, πριν πάτε για ύπνο, είναι προτιμότερο να αποφεύγετε τροφές που περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες. Οι υδατάνθρακες αυξάνουν τα επίπεδα ινσουλίνης και είναι η ινσουλίνη που είναι υπεύθυνη για τη συσσώρευση αποθεμάτων λίπους από άκαυστες θερμίδες. Εάν η ινσουλίνη είναι χαμηλή κατά τη διάρκεια ενός βραδινού γεύματος, τότε η πιθανότητα να πάρετε υπερβολικό βάρος από αυτό το σνακ τείνει στο μηδέν. Με απλά λόγια: χωρίς γρήγορους υδατάνθρακες τη νύχτα. Αργοί υδατάνθρακεςΚαλό είναι να το περιορίσετε, καθώς εξακολουθούν να επηρεάζουν τα επίπεδα ινσουλίνης.

Είναι ασφαλές να φάτε 1-2 αυγά κοτόπουλου και μια μικρή ποσότητα τυρί cottage ή τυρί με χαμηλά λιπαρά πριν τον ύπνο. Αυτά τα προϊόντα περιέχουν αρκετές πρωτεΐνες και μέτρια ποσότηταλίπη που σας κάνουν να νιώθετε χορτάτοι. Γενικά, μια μικρή ποσότητα γαλακτοκομικών προϊόντων μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά ικανοποιεί πολύ γρήγορα την πείνα και δημιουργεί άνετη αίσθησηστο στομάχι. Η κύρια προϋπόθεση είναι να μην υπάρχουν γλυκά πρόσθετα σε αυτά. Επίσης αποφύγετε γιαούρτια με χαμηλά λιπαράή τυρόπηγμα, ή διαβάστε προσεκτικά τη σύνθεση. Πολύ συχνά, οι κατασκευαστές προσθέτουν άμυλο (πρόσθετο E1422) σε τέτοια προϊόντα για να βελτιώσουν τη συνοχή. Και το άμυλο είναι επίσης ένας υδατάνθρακας που δεν χρειαζόμαστε καθόλου τη νύχτα.

Είναι επίσης καλό να τσιμπολογάτε περιστασιακά μια μικρή ποσότητα ψαριού στο φούρνο ή κοτόπουλο στον ατμό με πράσινα λαχανικά. Απλά μην τους προσθέτετε σάλτσες, καθώς περιέχουν σχεδόν πάντα υδατάνθρακες και επιπλέον θερμίδες. Για να καταλάβετε τι σημαίνει μια μικρή ποσότητα, φανταστείτε την τυπική ημερήσια μερίδα σας και χωρίστε την σε 3-4 μέρη. Αυτό θα είναι ένα μικρό ασφαλές ποσό για εσάς.

Εάν εξασκείτε τα νυχτερινά σνακ μόνο περιστασιακά, τότε όχι επιβλαβείς συνέπειεςγια τη φιγούρα που δεν φέρουν. Όχι μόνο αυτό, αλλά υπάρχουν μελέτες που δείχνουν ότι τα άτομα που τσιμπολογούν πριν τον ύπνο μπορεί συνολικά να τρώνε λιγότερο την επόμενη μέρα. Και τέτοιοι άνθρωποι έχουν βαθύτερο και υγιέστερο ύπνο από εκείνους που λιμοκτονούν τη νύχτα. Για μερικούς ανθρώπους, αυτή η στρατηγική μπορεί πραγματικά να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Άλλωστε, το άγχος που προκαλείται από την πείνα χρόνια έλλειψη ύπνουκαι η υπερκατανάλωση τροφής την επόμενη μέρα είναι μερικοί από τους λόγους για τα περιττά κιλά.