Σε τι ευθύνεται η βαλίνη; Ζωοτροφές και πρόσθετα ζωοτροφών

Η βαλίνη είναι ένα από τα τρία αμινοξέα που αποτελούν μέρος της ομάδας αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας. Τα αδέρφια του με παρόμοια δομική φόρμουλα είναι η λευκίνη και η ισολευκίνη. Αυτά τα τρία αμινοξέα είναι αχώριστοι φίλοι και πρέπει να καταναλώνονται μαζί, γιατί μαζί επιτελούν τις λειτουργίες τους στον οργανισμό.

Δομικός τύπος Valine:

Ο σκελετός άνθρακα της βαλίνης είναι ένας άνθρακας μεγαλύτερος σε σύγκριση με την αλανίνη, αλλά όχι μία ακολουθία άνθρακα, αλλά δύο, είναι συνδεδεμένος με το δεύτερο άτομο άνθρακα (στη θέση β), δηλ. Το αμινοξύ φαίνεται να είναι διακλαδισμένο στο ένα άκρο, γι' αυτό και ονομάζεται αμινοξύ διακλαδισμένης αλυσίδας.

Τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας (βαλίνη, λευκίνη, ισολευκίνη) αντιπροσωπεύουν περίπου το 45% της περιεκτικότητας όλων των απαραίτητων αμινοξέων στους ιστούς. Τα διακλαδισμένα αμινοξέα εμποδίζουν τη διάσπαση των πρωτεϊνών στον ίδιο βαθμό με την εισαγωγή ενός πλήρους συνόλου αμινοξέων.

Η βαλίνη είναι ένα απαραίτητο πρωτεϊνογονικό αμινοξύ. Το σώμα δεν συνθέτει αυτή την ένωση και πρέπει να προέρχεται από το εξωτερικό μέσω της τροφής. Μόλις εισέλθει στο γαστρεντερικό σωλήνα, η βαλίνη εισέρχεται στο ήπαρ. Το ήπαρ δεν έχει ένζυμα για το μεταβολισμό των αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας και διατηρεί άλλα αμινοξέα για βιοχημικούς μετασχηματισμούς, και αυτό, συμπεριλαμβανομένου. Η βαλίνη δίνει το πράσινο φως για να εισέλθει στη γενική κυκλοφορία του αίματος, ως αποτέλεσμα, τα αμινοξέα της πρωτεΐνης των τροφίμων διαχωρίζονται και κυρίως ένα μείγμα αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας στέλνεται στους μύες, οι ίδιοι τρεις φίλοι - βαλίνη, λευκίνη, ισολευκίνη. Εκεί μπαίνουν σε αντιδράσεις μεταφοράς αμινοομάδων, παρέχοντας στους μύες ενέργεια.

Ο σχηματισμός μιας δεξαμενής αμινοξέων ελεύθερης διακλαδισμένης αλυσίδας στο ήπαρ εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε ταυρίνη, η οποία ρυθμίζει τη μετατροπή των αμινοξέων σε γλυκόζη.

Στους μύες, τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας περιλαμβάνονται στη σύνθεση πρωτεϊνών των μυών, σχηματίζοντας ένα απόθεμα από το οποίο μπορούν να κινητοποιηθούν κατά τη διάρκεια της άσκησης. Κατά τη διάρκεια της εργασίας, η μυϊκή πρωτεΐνη διασπάται και τα διακλαδισμένα αμινοξέα εισέρχονται σε μια αλυσίδα βιοχημικών μετασχηματισμών, το τελικό προϊόν της οποίας είναι η γλυκόζη, η οποία παρέχει ενέργεια για εργασία. Πρέπει να ειπωθεί ότι το ενδομυϊκό ταμείο των ελεύθερων αμινοξέων παραμένει σταθερό σε όλη τη διάρκεια της εργασίας, αλλά μετά το φορτίο αυξάνεται, δηλ. υπάρχει μια ορισμένη αδράνεια του βιοχημικού μεταφορέα.

Η ανάγκη για βαλίνη είναι 3 - 4 g την ημέρα.

Λειτουργίες

• Κατασκευαστικός
• Ενέργεια
• Ανοσογόνος
• Ρυθμιστική

Δομική λειτουργία

Η βαλίνη είναι μέρος σχεδόν όλων των πρωτεϊνών, δίνοντάς τους υδρόφοβες ιδιότητες, δηλ. Η πρωτεΐνη απωθεί το νερό από τον εαυτό της, κρέμεται στο υδάτινο περιβάλλον ως ένα αυτόνομο σταγονίδιο σφαιριδίων. Αυτό το αμινοξύ είναι ιδιαίτερα άφθονο στη λευκωματίνη, την καζεΐνη και τις πρωτεΐνες του συνδετικού ιστού.

Η βαλίνη είναι πρόδρομος της βιταμίνης Β3 (παντοθενικό οξύ).

Προστατεύει το περίβλημα της μυελίνης, τον μονωτή των νευρικών ινών.

Ενεργειακή λειτουργία

Η βαλίνη είναι ένα γλυκογόνο αμινοξύ που μεταβολίζεται σε succinyl-CoA και στη συνέχεια περιλαμβάνεται στην ενεργειακή αλυσίδα που οδηγεί στο σχηματισμό γλυκόζης. Μαζί με τα διακλαδισμένα αδέρφια του - λευκίνη και ισολευκίνη - παρέχει ενέργεια για τη λειτουργία των μυών, γι' αυτό και οι bodybuilders το λατρεύουν. Κατά τη διάρκεια της άσκησης, τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας, και ειδικότερα η βαλίνη, είναι η κύρια πηγή αζώτου αμίνης στους σκελετικούς μυς. Ένα σημαντικό μέρος τους απελευθερώνεται κατά τη διάσπαση των μυϊκών πρωτεϊνών, κάτι που απαιτεί αύξηση της κατανάλωσης αυτών των αμινοξέων με την τροφή. Η λήψη εμπορικών παρασκευασμάτων αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας σε αυτές τις συνθήκες δικαιολογείται επειδή αντισταθμίζει τη διάσπαση του στρες των μυϊκών πρωτεϊνών.

Ανοσογόνος λειτουργία

Η βαλίνη παρέχει ενέργεια για την παραγωγή ανοσοεπαρκών κυττάρων. Μετατρέποντας σε ηλεκτρικό CoA, εισέρχεται στον ενεργειακό μεταφορέα της αναπνευστικής αλυσίδας, αποδίδοντας ενέργεια με τη μορφή μορίων ATP. Αυτό το αμινοξύ έχει τη μεγαλύτερη επίδραση στην κυτταρική ανοσία, καθώς είναι το πιο ενεργοβόρο.

Ρυθμιστική λειτουργία

Η βαλίνη εμπλέκεται στη ρύθμιση της λειτουργίας της υπόφυσης: ενός αδένα στον εγκέφαλο που συντονίζει την ορμονική ορχήστρα του σώματος. Διεγείρει την παραγωγή της αυξητικής ορμόνης, η οποία υποστηρίζει τη σύνθεση πρωτεϊνών σε αντίθεση με τη διάσπαση των πρωτεϊνών.

Στον αλκοολισμό και τον εθισμό στα ναρκωτικά, έχουν εντοπιστεί χαρακτηριστικές ανισορροπίες αμινοξέων, περιλαμβανομένων. με διακλαδισμένη αλυσίδα, μεταξύ των οποίων σημαντικό ρόλο παίζει η βαλίνη. Σε συναισθηματικές διαταραχές που σχετίζονται με τον εθισμό, τα εγκεφαλικά κύτταρα απαιτούν περισσότερη ενέργεια, την οποία αποκτούν χρησιμοποιώντας αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας, ιδιαίτερα βαλίνη. Ενεργοποιείται η διάσπαση των πρωτεϊνών σε περιοχές του εγκεφάλου που ανταποκρίνονται στη ρύθμιση των συναισθημάτων και στον γενικό τόνο του σώματος, γεγονός που οδηγεί σε διαταραχή της λειτουργικής δραστηριότητας αυτών των περιοχών και αύξηση της σοβαρότητας της κατάθλιψης και της ευερεθιστότητας.

Η βαλίνη επηρεάζει την παραγωγή της ορμόνης της χαράς - η ανεπάρκεια βαλίνης προκαλεί κατάθλιψη και, αντίθετα, με την ισορροπία των αμινοξέων, η διάθεση βελτιώνεται, ένα άτομο βιώνει ένα κύμα σθένους και αύξηση της συνολικής ζωτικότητας. Η βαλίνη και η τρυπτοφάνη είναι ανταγωνιστές για μεταφορά κατά τη διέλευση του αιματοεγκεφαλικού φραγμού. Η περίσσεια βαλίνης αναστέλλει τη συσσώρευση τρυπτοφάνης στον εγκέφαλο και, σε περίπτωση υπερδοσολογίας, μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχή της εγκεφαλικής λειτουργίας, συμπεριλαμβανομένων των παραισθήσεων.

Στην αλκοολική εγκεφαλοπάθεια (μειωμένη λειτουργία του εγκεφάλου), λόγω κακής ηπατικής λειτουργίας που δηλητηριάζεται από αλκοόλ, η συγκέντρωση των αρωματικών αμινοξέων (τρυπτοφάνη, φαινυλαλανίνη) στο αίμα αυξάνεται και ο αριθμός των αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας (βαλίνη, λευκίνη, ισολευκίνη) μειώνεται. Ως αποτέλεσμα του ανταγωνισμού για μεταφορά που μεταφέρει αμινοξέα μέσω του αιματοεγκεφαλικού φραγμού, η συγκέντρωση της βαλίνης στον εγκέφαλο μειώνεται και η τρυπτοφάνη αυξάνεται. Αυτό δεν οδηγεί σε τίποτα καλό, γιατί η απουσία διακλαδισμένων αμινοξέων στερεί από τον εγκέφαλο την ενέργεια για την παραγωγή νευροδιαβιβαστών. Ένας εγκέφαλος με έλλειψη ενέργειας βυθίζεται στην κατάθλιψη και αρχίζει να εργάζεται μέσα από την οροφή, η οποία εκφράζεται εξωτερικά σε μια εξασθένηση των νοητικών παραμέτρων.

Η βαλίνη μειώνει την ευαισθησία στον πόνο και βελτιώνει την προσαρμογή στη ζέστη και το κρύο. Όντας ένα γλυκογόνο αμινοξύ, καταστέλλει την όρεξη και μειώνει την επιθυμία για ζάχαρη μέσω της ρύθμισης των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η φυσιολογική ισορροπία αζώτου στο σώμα.

Πηγές

Η μεγαλύτερη ποσότητα βρίσκεται στα αυγά, στο τυρί και σε άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, στο κρέας, στα ψάρια, ιδιαίτερα στον σολομό και στα καλαμάρια. Από φυτικά προϊόντα, η βαλίνη μπορεί να ληφθεί σε αξιοπρεπείς συγκεντρώσεις από ξηρούς καρπούς, ειδικά καρύδια, φιστίκια, κόκκινα φασόλια, κολοκυθόσπορους και ηλιόσπορους και φύκια.

Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, η περιεκτικότητα σε βαλίνη στα προϊόντα αλλάζει: στο κρέας, το κοτόπουλο, το ψάρι γίνεται περισσότερο κατά το ψήσιμο ή το βράσιμο παρά σε ένα ωμό προϊόν ή μετά το τηγάνισμα. Στα αυγά, αντίθετα, στο τηγάνισμα αυξάνεται η ποσότητα της βαλίνης σε σχέση με το ωμό ή το μαγειρεμένο προϊόν.

Για καλή απορρόφηση της βαλίνης, είναι απαραίτητη η παρουσία άλλων αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας - λευκίνη και ισολευκίνη στην αναλογία βαλίνη: λευκίνη: ισολευκίνη = 1: 1: 2. Στα εμπορικά σκευάσματα αυτή η ισορροπία διατηρείται.

Η βαλίνη ταιριάζει πολύ με αργούς υδατάνθρακες (δημητριακά, ψωμί ολικής αλέσεως) και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (ιχθυέλαιο, λιναρόσπορο).

Έτσι, μόνο 200 γραμμάρια παρμεζάνας είναι αρκετά, θα πρέπει να φάτε 5 αυγά - ένα υγιεινό ομελέτα και να πιείτε σχεδόν 2 λίτρα γάλα. Ωστόσο, μπορείτε να τα βγάλετε πέρα ​​με 200 γρ μοσχαρίσιο κρέας, 250 γρ γαλοπούλα ή χοιρινό φιλέτο. Εάν είστε χορτοφάγος, τότε θα πρέπει να φάτε ένα ποτήρι αποφλοιωμένους σπόρους κολοκύθας ή 400 γραμμάρια βρασμένα σόγια (πράγμα απίθανο) ή ένα κιλό μπιζελιού (που είναι απολύτως απίστευτο), θα χρειαστείτε μισό κιλό καρύδια, δεν μπορείτε να μετρήσετε τα υπόλοιπα προϊόντα, γιατί δεν μπορείτε να φάτε την απαιτούμενη ποσότητα σε ανθρώπινη δύναμη. Δεν ζητάω τίποτα, απλώς δείχνω με παράδειγμα ποιοι είναι οι κίνδυνοι μιας χορτοφαγικής διατροφής.

Ελλειψη

Η έλλειψη βαλίνης στον οργανισμό μπορεί να είναι είτε απόλυτη, όταν υπάρχει ανεπαρκής παροχή του αμινοξέος από την τροφή, είτε σχετική, όταν η ανάγκη για αυτό το αμινοξύ αυξάνεται λόγω φυσιολογικών ή παθολογικών διεργασιών στο σώμα.

Με μια χορτοφαγική διατροφή, είναι πολύ δύσκολο να διατηρήσετε την ισορροπία των πρωτεϊνών: αν βασίζεστε αλόγιστα μόνο σε λαχανικά και φρούτα, είναι πολύ εύκολο να αντιμετωπίσετε προβλήματα που σχετίζονται με την έλλειψη αμινοξέων, κυρίως απαραίτητων. Ανεπάρκεια βαλίνης μπορεί επίσης να εμφανιστεί όταν δεν απορροφάται επαρκώς στο γαστρεντερικό σωλήνα λόγω ασθενειών του πεπτικού συστήματος.

Η ανάγκη για βαλίνη αυξάνεται λόγω των ακόλουθων συνθηκών:

1. Αθλητικές προπονήσεις, ειδικά αυτές που σχετίζονται με τη δύναμη και την αντοχή
2. Στρες, ψυχολογικό και φυσιολογικό: τραυματισμοί, εγκαύματα, προηγούμενες χειρουργικές επεμβάσεις, απώλεια αίματος κ.λπ.
3. Παθολογικοί εθισμοί: εθισμός στο αλκοόλ, τα ναρκωτικά, συμπ. νικοτίνη, και απλά μια λαχτάρα για γλυκά και μια επιθυμία να τρώμε τα πάντα αδιακρίτως.
4. Παθήσεις του κεντρικού νευρικού συστήματος: σκλήρυνση κατά πλάκας, κατάθλιψη
5. Οξείες μολυσματικές ασθένειες: ARVI, πνευμονία κ.λπ.

Εφαρμογή

1. Να βελτιώσει τις προπονητικές επιδόσεις, ειδικά στο bodybuilding και την άρση βαρών.
2. Θεραπεία κατάθλιψης, αϋπνίας, ημικρανιών, αποκατάσταση θετικού συναισθηματικού υποβάθρου, στη σύνθετη θεραπεία της σκλήρυνσης κατά πλάκας
3. Θεραπεία παθολογικών εξαρτήσεων: κάπνισμα, αλκοολισμός, εθισμός στα ναρκωτικά
4. Ελέγξτε την όρεξη, εξαλείψτε τη λαχτάρα για ζάχαρη, ελέγξτε το βάρος, αυξήστε το μεταβολισμό για να κάψετε λίπος και να χτίσετε μυϊκή μάζα
5. Στη σύνθετη αντιμετώπιση σοκ, εγκαυμάτων, τραυματισμών, επεμβάσεων, υπερβολικής απώλειας αίματος
6. Τόνωση του ανοσοποιητικού κατά την εποχική άνοδο των κρυολογημάτων

Υπέρβαση

Η κατανάλωση βαλίνης σε πολύ υψηλές δόσεις δεν είναι αδιάφορη για το σώμα, επομένως δεν πρέπει να υπερβαίνετε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση - πάνω από 4 g Στην καλύτερη περίπτωση, η υπερβολική δόση εκδηλώνεται με παραισθησία: αίσθημα μούδιασμα στα άκρα, έρπημα. αισθήσεις, αλλεργικές αντιδράσεις, δερματίτιδα, δυσπεψία και αυξημένο άγχος είναι πιθανές. Η τακτική υπερδοσολογία μπορεί να οδηγήσει σε πάχυνση του αίματος, να προκαλέσει δυσλειτουργία του ήπατος και των νεφρών και να αυξήσει τα επίπεδα αμμωνίας στο σώμα, η οποία εκδηλώνεται με ναυτία και έμετο. Με έντονη περίσσεια βαλίνης, εμφανίζονται ρίγη, γρήγοροι καρδιακοί παλμοί, φόβοι, ακόμη και παραισθήσεις.

Σύναψη

Η βαλίνη επιταχύνει τη σύνθεση πρωτεϊνών, βοηθά στη δημιουργία μυϊκής μάζας, βελτιώνει τον συντονισμό των κινήσεων και αυξάνει την αντοχή. Βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, αυξάνει την αποτελεσματικότητα, καταπολεμά την κατάθλιψη και βοηθά στη διατήρηση της καλής διάθεσης. Βοηθά να ξεπεραστούν οι παθολογικοί εθισμοί: μειώνει την επιθυμία για αλκοόλ, ναρκωτικά, γλυκά, αφαιρεί το αρνητικό υπόβαθρο όταν εγκαταλείπετε εθιστικά τρόφιμα, καταστέλλει την υπερβολική όρεξη. Προωθεί την επούλωση των πληγών, αποκαθιστά την ελαστίνη και το κολλαγόνο στο δέρμα, το οποίο είναι σημαντικό για δερματικές παθήσεις όπως η δερματίτιδα ή το έκζεμα. Ενισχύει την ανοσία των Τ-κυττάρων, η οποία είναι σημαντική για ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις.

Η βαλίνη είναι απαραίτητη για να νιώθεις καλά και να δείχνεις όμορφη.

Προπονητής γυμναστικής | περισσότερες λεπτομέρειες >>

Αποφοίτησε από: Κρατικό Παιδαγωγικό Πανεπιστήμιο της Λευκορωσίας με το όνομα M. Tank. Ειδικότητα: κοινωνική εργασία, παιδαγωγική. Μαθήματα φυσικής κατάστασης και bodybuilding για τη βελτίωση της υγείας στο Κρατικό Πανεπιστήμιο Φυσικής Πολιτισμού της Λευκορωσίας, στο τμήμα φυσικής καλλιέργειας για τη βελτίωση της υγείας. Master of Masters στην μπράτσα, 1η κατηγορία ενηλίκων στη μάχη σώμα με σώμα. Νικητής του Κυπέλλου της Δημοκρατίας της Λευκορωσίας σε μάχη σώμα με σώμα. Νικητής του βραβείου της Ρεπουμπλικανικής Δυναμυάδας στη μάχη σώμα με σώμα.

Τοποθέτηση σε: 3 ()
Ημερομηνία: 2014-09-12 Προβολές: 15 514 Τα αμινοξέα είναι το κύριο υλικό για τα πρωτεϊνικά κύτταρα που σχηματίζουν ορμόνες, ιστούς και συνδέσμους. Αυτά μπορεί να είναι μη απαραίτητα ή απαραίτητα αμινοξέα. Τα απαραίτητα αμινοξέα (διακλαδισμένα αμινοξέα) είναι πολύ σημαντικά για τον οργανισμό, ειδικά κατά τη διάρκεια της φυσικής δραστηριότητας. Ας δούμε το απαραίτητο αμινοξύ - βαλίνη. Ας προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε την αποτελεσματικότητά του και τις μεθόδους εφαρμογής του.

Η βαλίνη είναι ένα αμινοξύ διακλαδισμένης αλυσίδας. Δεν συντίθεται στον οργανισμό και πρέπει να παρέχεται με τροφή. Μέρος πολλών πρωτεϊνών. Υπάρχει πολύ στη λευκωματίνη και στις πρωτεΐνες του συνδετικού ιστού. Το παντοθενικό οξύ (βιταμίνη Β5) συντίθεται από τη βαλίνη. Η βιταμίνη Β5 είναι μια εξαιρετική ουσία για την καταπολέμηση του στρες και της σωματικής κόπωσης.

Λειτουργίες βαλίνης

1. Αποκαθιστά τον μυϊκό ιστό μετά από έντονη σωματική δραστηριότητα.

Επιταχύνει την πρωτεϊνική σύνθεση, η οποία δεν μπορεί παρά να επηρεάσει και. Χωρίς διακλαδισμένα αμινοξέα, ιδιαίτερα βαλίνη, ο μεταβολισμός επιβραδύνεται. Επίσης, η διαδικασία αναγέννησης καθίσταται αδύνατη.

2. Συμμετέχει στο σχηματισμό ενέργειας.

Η βαλίνη χρησιμοποιείται από τους μύες για την απελευθέρωση ενέργειας, μαζί με την ισολευκίνη και τη λευκίνη, καθώς έχει αναπτύξει πλευρικές αλυσίδες στη δομή της. Βελτιώνει τον συντονισμό των μυϊκών συσπάσεων, αυξάνοντας έτσι την επιδεξιότητα και την ακρίβεια των κινήσεων.

3. Συμμετέχει στη διατήρηση της ισορροπίας του αζώτου.

Στο bodybuilding, για να αποκτήσουν μυϊκή μάζα, οι αθλητές προσπαθούν να αλλάξουν την ισορροπία του αζώτου προς θετική κατεύθυνση. Επομένως, που περιέχει βαλίνη, λαμβάνεται μαζί με αργινίνη.

4. Συμμετέχει στη διατήρηση των επιπέδων σεροτονίνης και στην απορρόφηση άλλων πρωτεϊνών.

• Λόγω αυτής της λειτουργίας, οι περιπτώσεις χρήσης βαλίνης στην ιατρική δεν είναι ασυνήθιστες. Χρησιμοποιείται στη θεραπεία κατά των καταθλιπτικών καταστάσεων. Εάν το σώμα έχει έλλειψη βαλίνης, οδηγεί στην καταστροφή των συσταλτικών πρωτεϊνών. Ακόμη και μια ελαφρά έλλειψη βαλίνης μπορεί να βλάψει την απορρόφηση άλλων πρωτεϊνών. Η βαλίνη βρίσκεται στις ακόλουθες τροφές:
• Βοδινό κρέας,
• Φιλέτο κοτόπουλο,
• Σολομός,
• αγελαδινό γάλα,
• Αυγά κοτόπουλου,

Οσπρια,

Ο ιδανικός χρόνος για τη λήψη συμπληρωμάτων που περιέχουν βαλίνη είναι κατά την περίοδο μαζικής δόμησης. Αυτό θα ενισχύσει τους μυς σας και θα μειώσει τα επίπεδα κορτιζόλης. Επομένως, εάν αποφασίσετε να κερδίσετε μερικά κιλά μυϊκής μάζας, τότε η βαλίνη θα είναι ένας καλός βοηθός σε αυτό το θέμα.

Ακριβώς επειδή δεν πηγαίνετε στο γυμναστήριο δεν σημαίνει ότι το σώμα σας δεν χρειάζεται βαλίνη. Η βαλίνη βελτιώνει τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, πράγμα που σημαίνει ότι η απόδοσή σας θα αυξηθεί και η επίδραση του στρες θα είναι ελάχιστη. Όπως μπορείτε να δείτε, η βαλίνη χρειάζεται πάντα, είτε είναι σκληρή προπόνηση είτε σκληρή δουλειά.

Δοσολογίες και παρενέργειες Για ένα άτομο που δεν ασχολείται με τον αθλητισμό, η ημερήσια δόση βαλίνης είναι 2-4 g Για άτομα που ασχολούνται με αθλήματα δύναμης, ο κανόνας αυτός είναι υψηλότερος. Καλύτερα να λαμβάνεται μαζί με λευκίνη και ισολευκίνη. Αυτό είναι δυνατό χάρη στο συμπλήρωμα BCAA. Μια καλή και λειτουργική δόση είναι μέχρι 12 g και πρέπει να χρησιμοποιείτε αμινοξέα πριν και μετά την προπόνηση ενδυνάμωσης ή καρδιο. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία αποκατάστασης μετά την προπόνηση, συνιστάται η λήψη βαλίνης μαζί με. Δεν είναι ρεαλιστικό να φέρουμε το σώμα σε περίσσεια βαλίνης. Ειδικά αν προπονείστε σκληρά και ακολουθείτε έναν ενεργό τρόπο ζωής. Η βαλίνη δεν έχει αντενδείξεις.

• Προσωπική προπόνηση φυσικής κατάστασης από τον συγγραφέα αυτού του άρθρου:
• προετοιμασία προγραμμάτων εκπαίδευσης και διατροφής στο Διαδίκτυο,
• απώλεια βάρους και προσαρμογή,
• αύξηση μυϊκής μάζας,
• Θεραπεία άσκησης για διάφορες ασθένειες (συμπεριλαμβανομένης της πλάτης),

αποκατάσταση μετά από τραυματισμούς, Valin

αναφέρεται σε ένα από τα λίγα αμινοξέα που το σώμα μας δεν αναπαράγει. Αυτή η ουσία πρέπει να εισέρχεται στο σώμα μόνο από το εξωτερικό, μαζί με το φαγητό. Αυτή η ουσία θα συζητηθεί στο άρθρο. Η επιστημονική του ονομασία είναι 2-αμινο-3-μεθυλοβουτανοϊκό οξύ , ήαλειφατικό α-αμινοξύ

, ένα από τα 20 πρωτεϊνογονικά αμινοξέα, είναι μέρος σχεδόν όλων των γνωστών.

Χημικός τύπος: C5H11NO2 Το ήξερες;

Το ανθρώπινο σώμα περιέχει 5 εκατομμύρια πρωτεΐνες: όλες σχηματίζονται από μόνο 22 τύπους αμινοξέων.

Αυτό είναι ένα από τα απαραίτητα αμινοξέα. Προωθεί την απορρόφηση και αφομοίωση άλλων αμινοξέων, συμμετέχει στη σύνθεση πρωτεϊνών, ειδικότερα, καθορίζει τη δομή τους. Είναι επίσης μια βάση για σύνθεση.

Ωστόσο, ο κύριος ρόλος του είναι να υποστηρίζει την υγεία και τον τόνο των μυών ενός ατόμου και του ανοσοποιητικού του συστήματος. Το συκώτι, αν χρειαστεί, μετατρέπει αυτό το αμινοξύ σε γλυκόζη και το στέλνει στους μύες.
Ως προληπτικό μέτρο, χρησιμοποιείται κατά της εγκεφαλικής βλάβης και για τη θεραπεία ηπατικών παθήσεων (ηπατίτιδα, κίρρωση).

Κύριες λειτουργίες και οφέλη

Η βαλίνη είναι ένα πραγματικά απαραίτητο αμινοξύ: χωρίς αυτήν, το ανθρώπινο σώμα περνάει πολύ δύσκολα.

Τα πρώτα χρόνια της ζωής, το παιδί γίνεται ευάλωτο σε ασθένειες, ειδικά όταν τα αντισώματα της μητέρας δεν το προστατεύουν πλέον. Αυτό είναι όπου η σωστή πρόσληψη βαλίνης γίνεται εξαιρετικά σημαντική. Εξάλλου, είναι αυτός που διαμορφώνει και υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού.

Ένα αναπτυσσόμενο σώμα απαιτεί αυτό το αμινοξύ για να χτίσει και να ενισχύσει τους μύες.

Ο ρόλος του αυξάνεται επίσης κατά τη διάρκεια του ενεργού ψυχικού στρες, που βιώνουν τα παιδιά κατά τη διάρκεια του σχολείου. Χρησιμοποιείται επίσης για την υποστήριξη της ψυχικής υγείας.

Για ενήλικες

Αλλά η βαλίνη χρειάζεται όχι μόνο για την ανάπτυξη των παιδιών. Οι ενήλικες θα πρέπει επίσης να παρακολουθούν την πρόσληψη αυτής της ουσίας. Μετά από όλα, έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

• αύξηση της αντοχής και της αντίστασης σε ακραίες καταστάσεις.
• βοηθά στην ανάπτυξη και ανάπτυξη των μυών.
• δεν επιτρέπει στο επίπεδο της σεροτονίνης (της ορμόνης της χαράς) να μειωθεί.
• αφαιρεί το υπερβολικό άζωτο από το σώμα.
• βοηθά σε παθήσεις του ήπατος και των νεφρών. Χρησιμοποιείται στη θεραπεία εθισμών (αλκοόλ, ναρκωτικά).
• αυξάνει το αίσθημα πληρότητας και χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια δίαιτας και στη θεραπεία της παχυσαρκίας.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Μπορούμε να το πάρουμε μόνο με φαγητό. Επομένως, είναι σημαντικό να προσδιοριστεί πού βρίσκεται σε επαρκείς ποσότητες.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα - τυριά - είναι κυριολεκτικά κορεσμένα με αυτό το αμινοξύ. Ακόμη και μικρές ποσότητες από αυτές τις τροφές μπορούν να σας προσφέρουν τις καθημερινές σας ανάγκες σε βαλίνη.
Υπάρχει πολύ στα αυγά, το κρέας και τα ψάρια. Αξίζει ιδιαίτερα να δοθεί προσοχή στα αυγά ορτυκιών - η πεπτικότητα αυτής της ουσίας σε αυτά είναι πολύ υψηλή.

Μεταξύ των φυτικών προϊόντων, πλούσια σε αυτό είναι τα όσπρια (φασόλια, μπιζέλια), οι ηλιόσποροι, το κουκουνάρι και τα φουντούκια.

Ημερήσια απαίτηση και κανόνας

Ένα υγιές άτομο χρειάζεται 2-4 γραμμάρια αυτού του αμινοξέος την ημέρα. Αλλά αυτή είναι η γενική μέση τιμή. Ακριβέστερα, ο κανόνας σας μπορεί να υπολογιστεί με βάση 10 mg βαλίνης ανά 1 κιλό ανθρώπινου βάρους.

Σπουδαίος! Σε περίπτωση ηπατικής και νεφρικής δυσλειτουργίας, μόνο ο γιατρός επιλέγει το ποσοστό κατανάλωσης βαλίνης. Είναι εξαιρετικά επικίνδυνο να συμμετάσχετε μόνοι σας σε ένα τέτοιο ραντεβού.

Περί υπερβολών και ελλείψεων

Όπως μπορείτε να δείτε, αυτή η ουσία είναι χρήσιμη και απαραίτητη. Η έλλειψή του είναι αρκετά επικίνδυνη. Αλλά είναι επίσης ανεπιθύμητο να επιτρέπεται η υπερβολή.

Υπέρβαση

Σε περίπτωση υπερδοσολογίας, αρχίζουν προβλήματα με το νευρικό σύστημα, εμφανίζονται ρίγη, μούδιασμα και μυρμήγκιασμα στα άκρα και παραισθήσεις. Παρουσιάζονται διαταραχές στο πεπτικό σύστημα, η ροή του αίματος γίνεται περίπλοκη και εμφανίζονται δυσλειτουργίες του ήπατος και των νεφρών.

Με μια ανεπάρκεια, αρχίζουν εκφυλιστικές αλλαγές στο σώμα:

• η ανοσία εξασθενεί.
• η μνήμη επιδεινώνεται, ο ύπνος διαταράσσεται.
• το επίπεδο της σεροτονίνης μειώνεται, ως αποτέλεσμα, εμφανίζονται ψυχικές διαταραχές και απόγνωση.
• δερματίτιδα και άλλα δερματικά εξανθήματα.

Η μείωση της περιεκτικότητας σε βαλίνη καθιστά πιο δύσκολη την απορρόφηση άλλων αμινοξέων.

Χημικός τύπος: C5H11NO2 Το όνομα του αμινοξέος «βαλίνη» προέρχεται από το φυτό βαλεριάνα.

Τις περισσότερες φορές, η ανεπάρκεια εμφανίζεται κατά τη διάρκεια δίαιτας, ειδικά σε δίαιτες πρωτεϊνών. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά τη σύνθεση των τροφίμων για τη διατροφή σας.

Αλληλεπίδραση με άλλες ουσίες

Αυτό το αμινοξύ αντιδρά ενεργά στις πρωτεΐνες, στα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και αλληλεπιδρά καλά με τους «μακριούς» υδατάνθρακες (δημητριακά, λαχανικά, ψωμί ολικής αλέσεως, τραγανό ψωμί, μούσλι). Συνδυάζεται επίσης καλά με τους «συναδέλφους» του - αμινοξέα της πρωτεϊνικής ομάδας.

Μία από τις λειτουργίες της βαλίνης είναι να βοηθά στην ανάπτυξη και ενίσχυση των μυών και στη μείωση των επιπέδων κορτιζόλης.
Ως εκ τούτου, περιλαμβάνεται στη διατροφή των bodybuilders και άλλων αθλητών ως μέρος των σέικ πρωτεΐνης.

Έτσι, η βαλίνη είναι ένα σημαντικό συστατικό του σώματός μας. Βοηθά στην ενδυνάμωση των μυών, ανακουφίζει από το στρες και είναι χρήσιμο για αθλητές και εργασιομανείς. Βρίσκεται σε πολλά προϊόντα και η λήψη της απαιτούμενης ποσότητας δεν είναι δύσκολη.

Η βαλίνη ανήκει στην ομάδα των αμινοξέων με διακλαδισμένη μοριακή δομή. Αυτές οι ουσίες αποτελούν περίπου το 70 τοις εκατό όλων των πρωτεϊνών στο ανθρώπινο σώμα.

Ωστόσο, αυτό το αμινοξύ δεν παράγεται από τον οργανισμό, επομένως πρέπει να παρέχεται με τρόφιμα ή συμπληρώματα διατροφής.

Γενικά χαρακτηριστικά

Το 1901, ο Γερμανός χημικός Emil Fischer απομόνωσε για πρώτη φορά βαλίνη από καζεΐνη με υδρόλυση πρωτεϊνών. Αυτό το αμινοξύ πήρε το όνομά του από τη βαλεριάνα. Σήμερα αυτή η ουσία είναι γνωστή ως απαραίτητο αμινοξύ, το οποίο διεγείρει τη δραστηριότητα του σώματος, συμβάλλει στο σχηματισμό και τη διατήρηση της δομικής και λειτουργικής του ακεραιότητας.

Η βαλίνη είναι ένα αλειφατικό αμινοξύ με μη πολικό χαρακτήρα. Σχετίζεται στενά με τη λευκίνη και την ισολευκίνη, με τις οποίες μοιράζεται μια σειρά από ιδιότητες. Αυτές οι υδρόφοβες ουσίες σπάνια συμμετέχουν σε βιοχημικές αντιδράσεις, αλλά παίζουν κρίσιμο ρόλο στον προσδιορισμό της τρισδιάστατης δομής των πρωτεϊνών. Επιπλέον, η βαλίνη προάγει την απορρόφηση άλλων αμινοξέων.

Η βαλίνη (ισομερή L και D) είναι επίσης γνωστή ως γλυκογόνο αμινοξύ. Δηλαδή, αν χρειαστεί, το συκώτι είναι σε θέση να μετατρέψει αυτή την ουσία σε γλυκόζη, την οποία στη συνέχεια οι μύες χρησιμοποιούν ως πρόσθετη πηγή ενέργειας. Επιπλέον, χρησιμεύει ως πρώτη ύλη για τη σύνθεση της πενικιλίνης.

Ρόλος στο σώμα

Η βαλίνη είναι μια σημαντική ουσία για τη διατήρηση των λειτουργιών του σώματος, ιδιαίτερα της υγείας των μυών και του ανοσοποιητικού συστήματος.

Αποτρέπει τη μυϊκή βλάβη και προμηθεύει τους ιστούς με πρόσθετη γλυκόζη απαραίτητη για την παραγωγή ενέργειας κατά τη διάρκεια της φυσικής δραστηριότητας. Σε συνδυασμό με ισολευκίνη και λευκίνη, προάγει τη φυσιολογική ανάπτυξη, την επισκευή των ιστών, ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και επίσης παρέχει στον οργανισμό ενέργεια.

Αυτό το απαραίτητο αμινοξύ είναι σημαντικό για το κεντρικό και αυτόνομο νευρικό σύστημα, σημαντικό για την επαρκή λειτουργία των γνωστικών λειτουργιών και απαραίτητο για την καλή λειτουργία της ψυχής. Επιπλέον, είναι μια ουσία που αναστέλλει τη μεταφορά της τρυπτοφάνης μέσω του αιματοεγκεφαλικού φραγμού.

Η βαλίνη είναι σημαντική για τη λειτουργία του ήπατος. Συγκεκριμένα, αφαιρεί το δυνητικά τοξικό περίσσιο άζωτο από το όργανο. Βοηθά επίσης στη θεραπεία της χοληδόχου κύστης, του ήπατος (με κίρρωση, ηπατίτιδα C) και άλλων οργάνων που έχουν υποστεί βλάβη ως αποτέλεσμα αλκοολισμού ή εθισμού στα ναρκωτικά. Είναι ένα αποτελεσματικό προληπτικό κατά της εγκεφαλοπάθειας ή της εγκεφαλικής βλάβης που προκαλείται από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ. Έχει αντιικές ιδιότητες. Είναι πρόδρομος της πενικιλίνης.

Λειτουργίες και οφέλη του Valine

Η βαλίνη έχει πολλά οφέλη. Αυτό το αμινοξύ είναι μια πραγματική σωτηρία για άτομα που υποφέρουν από αϋπνία και νευρικότητα. Επίσης έχει αποδειχθεί αποτελεσματικό στην επούλωση των μυών και στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος. Και όσοι θέλουν να χάσουν βάρος παίρνουν αυτή την ουσία ως φάρμακο για την υπερβολική όρεξη.

Άλλες ιδιότητες της βαλίνης:

1. Απαραίτητο αμινοξύ με διεγερτική δράση, απαραίτητο για τον μεταβολισμό των μυών, την ανάπτυξη, την επισκευή των ιστών και τον σωστό συντονισμό.
2. Όντας ένα γλυκοαμινοξύ, παρέχει στο σώμα επιπλέον γλυκόζη.
3. Χρήσιμο για τη θεραπεία του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.
4. Βοηθά στη διόρθωση της ισορροπίας των αμινοξέων στο σώμα (για παράδειγμα, σε περίπτωση εθισμού στα ναρκωτικά).
5. Προωθεί την πνευματική δραστηριότητα, διατηρεί μια ήρεμη διάθεση, ανακουφίζει από την κατάθλιψη.
6. Σημαντικό για τη ρύθμιση της συγκέντρωσης αζώτου στον οργανισμό.
7. Πριν εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος, δεν υποβάλλεται σε επεξεργασία από το ήπαρ.
8. Βρίσκεται σε υψηλές συγκεντρώσεις στον μυϊκό ιστό.
9. Οποιοδήποτε οξύ σωματικό στρες, καθώς και οι χειρουργικές επεμβάσεις, είναι ο λόγος για την αύξηση της ημερήσιας πρόσληψης βαλίνης, λευκίνης και ισολευκίνης.
10. Διευκολύνει την ανάρρωση από τον εθισμό στο αλκοόλ και τα ναρκωτικά.
11. Βελτιώνει την κατάσταση της σκλήρυνσης κατά πλάκας.
12. Απαραίτητο για άτομα με αυξημένη ευαισθησία στις αλλαγές θερμοκρασίας.

Βαλίνη για bodybuilders

Αλλά ίσως οι άνθρωποι που βιώνουν τα περισσότερα οφέλη από τη βαλίνη είναι αθλητές, ιδιαίτερα bodybuilders. Για τους αθλητές, αυτό το αμινοξύ είναι σημαντικό ως ουσία για την αποκατάσταση του μυϊκού ιστού, την επιτάχυνση του μεταβολισμού και την αύξηση της αντοχής. Οι bodybuilders χρησιμοποιούν βαλίνη μαζί με λευκίνη, η οποία προωθεί την ταχύτερη μυϊκή ανάπτυξη και παρέχει επιπλέον ενέργεια. Επιπλέον, το αμινοξύ βοηθά στην εύκολη ανάρρωση από τραυματισμούς ή υπερένταση.

Καθημερινή απαίτηση

Η απαίτηση για απόβλητα για βαλίνη είναι περίπου 2-4 g.

Μια πιο ακριβής ατομική δόση μπορεί να υπολογιστεί χρησιμοποιώντας τον τύπο: 10 mg αμινοξέος ανά 1 kg βάρους (ή 26 mg της ουσίας ανά 1 kg - όταν είναι απαραίτητο να αυξηθεί η δόση).

Ωστόσο, άτομα με ηπατική ή νεφρική δυσλειτουργία δεν πρέπει να χρησιμοποιούν βαλίνη σε μορφή συμπληρώματος χωρίς να συμβουλευτούν γιατρό. Υψηλές δόσεις αμινοξέων μπορούν να επιδεινώσουν την πορεία των ασθενειών. Τα άτομα με γαστρεντερικές παθήσεις και δρεπανοκυτταρική αναιμία θα πρέπει επίσης να μειώσουν την ένταση της κατανάλωσης βαλίνης. Αλλά ο διαβήτης, οι ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και η ανεπαρκής παραγωγή ενζύμων, αντίθετα, βλάπτουν την απορρόφηση των αμινοξέων από το σώμα.

Ανεπάρκεια αμινοξέων

Αν και η βαλίνη αναπληρώνεται εύκολα από τα τρόφιμα, υπάρχουν γνωστές περιπτώσεις ανεπάρκειας αμινοξέων. Η έλλειψη αυτής της ουσίας επηρεάζει την ποιότητα της μυελίνης (το περίβλημα των νευρικών κυττάρων) και προκαλεί επίσης εκφυλιστικές νευρολογικές ασθένειες. Η ανεπάρκεια εκδηλώνεται με τη μορφή της λεγόμενης ασθένειας «σιρόπι σφενδάμου» (εμφανίζεται σε άτομα των οποίων το σώμα δεν μπορεί να απορροφήσει λευκίνη, ισολευκίνη και βαλίνη). Το ασυνήθιστο όνομα της νόσου εξηγείται πολύ απλά: σε τέτοιους ασθενείς, τα ούρα παίρνουν τη μυρωδιά του σιροπιού σφενδάμου.

Επιπλέον, ένα πείραμα σε αρουραίους έδειξε ότι με έλλειψη βαλίνης εμφανίζονται σχηματισμοί λιπιδίων στον ηπατικό ιστό. Επίσης, η ανεπάρκεια αμινοξέων μπορεί να υποδηλωθεί από απώλεια μαλλιών, απώλεια βάρους, επιβράδυνση της ανάπτυξης, λευκοπενία ή υπολευκωματιναιμία (το επίπεδο της λευκωματίνης στο αίμα μειώνεται απότομα). Βλάβη στους βλεννογόνους, αρθρίτιδα, προβλήματα μνήμης, κατάθλιψη, μυϊκή ατροφία, διαταραχές ύπνου και εξασθενημένη ανοσία είναι επίσης πιθανές.

Άτομα των οποίων η διατροφή δεν περιέχει αρκετές πρωτεϊνούχες τροφές, καθώς και άτομα που ασχολούνται επαγγελματικά με τον αθλητισμό, θα πρέπει να προσέχουν ιδιαίτερα με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής για να αποφύγουν την ανεπάρκεια βαλίνης.

Υπερδοσολογία: ποιος είναι ο κίνδυνος

Η κατανάλωση βαλίνης σε πολύ υψηλές δόσεις μπορεί να οδηγήσει σε παραισθήσεις και αίσθημα «καρφίτσες και βελόνες». Επίσης, οι τακτικές υπερδοσολογίες προκαλούν δυσλειτουργία του ήπατος και των νεφρών και αυξάνουν τα επίπεδα αμμωνίας στον οργανισμό. Μικρές υπερδοσολογίες της ουσίας προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις, νευρικότητα, πεπτικές διαταραχές και πάχυνση του αίματος.

Πηγές τροφίμων

Η βαλίνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ, που σημαίνει ότι υπάρχει επείγουσα ανάγκη να αναπληρωθεί η παροχή της ουσίας μέσω της τροφής.

Το αμινοξύ βρίσκεται σε υψηλές συγκεντρώσεις στα τρόφιμα:

• ζωικής προέλευσης: κρέας (μοσχάρι, αρνί, χοιρινό, κοτόπουλο), ψάρια, καλαμάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, διάφορα είδη τυριών.
• φυτικής προέλευσης: φακές, φιστίκια, σόγια, μανιτάρια, σουσάμι και κολοκυθόσποροι, χόρτα, δημητριακά ολικής αλέσεως, φασόλια, κορν φλάουρ, μπιζέλια, φασόλια, φύκια.

Η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων και αυγών μπορεί εύκολα να πάρει την ημερήσια δόση βαλίνης. Η υψηλότερη συγκέντρωση της ουσίας βρίσκεται στο τυρί κότατζ, στο φυσικό γιαούρτι, στα τυριά (ελβετικά, επεξεργασμένα, κατσικίσια, ένταμ), καθώς και στο γάλα και τα αυγά. Από τους σπόρους και τους ξηρούς καρπούς, τα πιο ευεργετικά είναι τα φιστίκια, τα κάσιους, τα αμύγδαλα, το σουσάμι και οι ηλιόσποροι. Είναι καλύτερα να επιλέξετε σολομό, πέστροφα, ιππόγλωσσα ανάμεσα στις ποικιλίες ψαριών και ανάμεσα στα πλούσια σε πρωτεΐνες όσπρια επιλέξτε φασόλια, φακές ή ρεβίθια. Τα μανιτάρια πορτσίνι και τα κεράσια, καθώς και το άγριο ρύζι, το κεχρί, το φαγόπυρο και το μαργαριτάρι είναι ιδανικά για χορτοφάγους. Ωστόσο, ίσως το πιο εύκολο στην πέψη είναι η βαλίνη από αυγά ορτυκιού και καρύδια.

Αλληλεπίδραση με άλλες ουσίες

Αποφασίσατε να πάρετε βαλίνη ως συμπλήρωμα διατροφής; Τότε είναι σημαντικό να γνωρίζετε τους κανόνες χρήσης και συνδυασμού αμινοξέων προκειμένου να έχετε το μέγιστο όφελος.

Πρώτον και σημαντικότερο, η βαλίνη πρέπει πάντα να λαμβάνεται σε συνδυασμό με δύο άλλα αμινοξέα - τη λευκίνη και την ισολευκίνη. Ιδανική ισορροπία: 2 mg λευκίνης και βαλίνης για κάθε χιλιοστόγραμμο ισολευκίνης.

Το δεύτερο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι στο δρόμο προς τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό, η βαλίνη ανταγωνίζεται και. Αυτό σημαίνει ότι όσο υψηλότερο είναι το επίπεδο βαλίνης στον οργανισμό, τόσο λιγότερη τυροσίνη και τρυπτοφάνη βρίσκονται στα εγκεφαλικά κύτταρα. Δεδομένων αυτών των «ανταγωνισμών» αμινοξέων, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε τυροσίνη και τρυπτοφάνη όχι νωρίτερα από μία ώρα πριν ή μετά τη λήψη βαλίνης.

Τρίτη συμβουλή. Αυτό το αμινοξύ ταιριάζει καλά με πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και με τα «σωστά» (δημητριακά, μούσλι, προϊόντα ολικής αλέσεως).

Και ο τέταρτος κανόνας συνδυασμού χρήσιμων ουσιών. Η ανεπάρκεια βαλίνης δυσκολεύει το σώμα να απορροφήσει όλα τα άλλα αμινοξέα που χρειάζεται ο οργανισμός.

Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για πιθανή ανεπάρκεια βαλίνης.

Η επιστημονική του ονομασία είναι

Χημικές ιδιότητες

Βαλίνη – ευρέως διαδεδομένο αλειφατικό άλφα αμινοξύ , είναι ένα από τα 20 πρωτεϊνογονικά απαραίτητα αμινοξέα . Η ένωση αρχικά απομονώθηκε από κασεΐνη το 1901 από τον χημικό E. Fischer.

Χημικός τύπος βαλίνης: HO2CCH(NH2)CH(CH3)2, σελακεμική φόρμουλα βαλίνης: C5H11NO2 . Μοριακή μάζα της ένωσης = 117,15 γραμμάρια ανά mole, η πυκνότητα της ουσίας είναι 1,230 γραμμάρια ανά ms3. Ο δομικός τύπος του Valine συζητείται λεπτομερώς στο άρθρο της Wikipedia. Το προϊόν έχει 2 χωρικά ισομερή D και L. Το αμινοξύ συντίθεται με τη μορφή άχρωμων κρυστάλλων. L-Valineδιαλυτό στο νερό, υδατικά διαλύματα αλκαλίων, ελάχιστα διαλυτό σε οργανικά διαλύματα.

Μπορείτε να συνθέσετε μια ουσία κάνοντας NH3 επί άλφα-βρωμοϊσοβαλερικό οξύ . Από το 1982, το προϊόν παράγεται σε όλο τον κόσμο, σε περίπου 150 τόνους ετησίως. Σε έναν ζωντανό οργανισμό, το αμινοξύ είναι ένα από τα κύρια συστατικά που εμπλέκονται στις διαδικασίες ανάπτυξης και σύνθεσης των ζωντανών ιστών, αυξάνει τον συντονισμό των μυών και μειώνει την ευαισθησία του σώματος στον πόνο και άλλους δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Οι κύριες πηγές βαλίνης είναι: κοτόπουλο, σολομός και βοδινό κρέας. αγελαδινό γάλα, αυγά, καρύδια? αλεύρι σίτου και καλαμποκιού? αρακάς και καστανό ρύζι.

Φαρμακολογική δράση

Μεταβολικός.

Φαρμακοδυναμική και φαρμακοκινητική

Αυτό το αμινοξύ παίζει βασικό ρόλο στις διαδικασίες σύνθεσης και ανάπτυξης των ιστών του σώματος, είναι πηγή ενέργειας για τα μυϊκά κύτταρα και αποτρέπει την πτώση των επιπέδων και της ανάπτυξης. Η ουσία βελτιώνει σημαντικά την ποιότητα του συντονισμού των μυών και μειώνει την ευαισθησία του σώματος στο κρύο, τη ζέστη, τον πόνο και το στρες. Το προϊόν έχει την ικανότητα να προστατεύει θήκη μυελίνης - σημαντικό μέρος των νευρικών ινών του εγκεφάλου και του νωτιαίου μυελού. Αυτή η ουσία είναι απαραίτητη για να διατηρήσει το σώμα τον φυσιολογικό μεταβολισμό του αζώτου.

Το προϊόν επιτυγχάνει τη μέγιστη αποτελεσματικότητά του σε συνδυασμό με και. Αυτό αμινοξύ αναντικατάστατο, δηλαδή ο οργανισμός δεν μπορεί να το συνθέσει μόνος του. Μόλις η ουσία εισέλθει στη συστηματική κυκλοφορία, μεταβολίζεται πλήρως και δεν συσσωρεύεται στους ιστούς.

Ενδείξεις χρήσης

Το αμινοξύ Valine συνταγογραφείται σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα:

• να εξασφαλίσει παρεντερική διατροφή ;
• ως προληπτικός και θεραπευτικός παράγοντας για έντονη απώλεια πρωτεϊνών από τον οργανισμό.
• για τραυματισμούς, εγκαύματα, σήψη Και περιτονίτιδα ;
• μετά από εκτεταμένες χειρουργικές επεμβάσεις.
• ως μέρος της σύνθετης θεραπείας φλεγμονωδών ασθενειών του εντέρου και του γαστρεντερικού συστήματος.
• στο κατάθλιψη , εθισμός στα ναρκωτικά, σκλήρυνση κατά πλάκας ;
• ως προφυλακτικός παράγοντας κατά την αυξημένη φυσική δραστηριότητα.

Αντενδείξεις

Το προϊόν αντενδείκνυται:

• σε περίπτωση παραβίασης της διαδικασίας μεταβολισμός αμινοξέων ;
• ασθενείς με αυτή την ουσία·
• με σοβαρή νεφρική ανεπάρκεια ή υπερυδάτωση ;
• ασθενείς με μεταβολική οξέωση .

Παρενέργειες

Το αμινοξύ Valine είναι γενικά καλά ανεκτό και ανεπιθύμητες ενέργειες εμφανίζονται εξαιρετικά σπάνια. Μπορεί να αναπτυχθούν αλλεργικές αντιδράσεις.

Βαλίνη, οδηγίες χρήσης (Μέθοδος και δοσολογία)

Ανάλογα με τη δοσολογική μορφή και τον σκοπό, χρησιμοποιούνται διάφορα θεραπευτικά σχήματα με φάρμακα με βάση τη βαλίνη. Η δοσολογία και η διάρκεια της χορήγησης καθορίζονται από τον θεράποντα ιατρό.

Υπερβολική δόση

Δεν έχουν περιγραφεί περιπτώσεις υπερδοσολογίας με αυτό το φάρμακο.

Αλληλεπίδραση

Αυτό το αμινοξύ μπορεί να συνδυαστεί με όλα σχεδόν τα φάρμακα.

Όροι πώλησης

Δεν απαιτείται συνταγή.

Ειδικές οδηγίες

Οι εγχύσεις φαρμάκων που περιέχουν αμινοξέα συνιστάται να γίνονται αργά για να αυξηθεί η αποτελεσματικότητα της θεραπείας.

Σε περίπτωση νεφρικής ανεπάρκειας, μπορεί να απαιτηθεί προσαρμογή της δόσης.