Ορατά σημάδια ανεπάρκειας και περίσσειας βιταμινών. Πώς εκδηλώνεται η ανεπάρκεια βιταμινών Β: συμπτώματα και θεραπεία Βιταμίνες και η έλλειψή τους στον οργανισμό

Ομαλοποιεί το μεταβολισμό, είναι σημαντικό για τη φυσιολογική όραση, προστατεύει το δέρμα και τους βλεννογόνους από βλάβες, γι' αυτό και προστατεύει από πολλές λοιμώξεις. Σημάδια της έλλειψής του είναι η επιδείνωση της όρασης το σούρουπο, η μειωμένη ανοσία, η ακμή στο δέρμα και στις γυναίκες, το αίσθημα ξηρότητας στον κόλπο.

βιταμίνες Β

Υπάρχουν πάνω από μια ντουζίνα από αυτά. Η κατάσταση των νεύρων, του δέρματος, των ματιών, των μαλλιών, του ήπατος, της στοματικής κοιλότητας, του μυϊκού τόνου στο γαστρεντερικό σωλήνα και η λειτουργία του εγκεφάλου εξαρτάται από αυτά. Και λειτουργούν ως «ομάδα», οπότε τα σημάδια της έλλειψής τους είναι τις περισσότερες φορές πολύπλοκα. Αυτά είναι κόπωση, συχνά κρυολογήματα, διαταραχές στη λειτουργία του νευρικού συστήματος (ευερεθιστότητα, αϋπνία), ισορροπία λίπους και υδατάνθρακες, μειωμένα επίπεδα αιμοσφαιρίνης, φαγούρα στο δέρμα, ρωγμές στις γωνίες του στόματος, φλεγμονώδεις διεργασίες στους βλεννογόνους.

Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά το σώμα να αμυνθεί από λοιμώξεις, μπλοκάρει τις τοξικές ουσίες στο αίμα, αυξάνει την ελαστικότητα και τη δύναμη των αιμοφόρων αγγείων και εκτελεί πολλές άλλες λειτουργίες. Με την έλλειψή του, η ανοσία μειώνεται (αυτό υποδεικνύεται από συχνά κρυολογήματα και παροξύνσεις χρόνιων ασθενειών, γενική ασθένεια), εμφανίζεται λήθαργος, αιμορραγία των ούλων, οι πληγές δεν επουλώνονται καλά, το δέρμα ξηραίνεται και η κατάσταση των μαλλιών επιδεινώνεται.

Πρώτα απ 'όλα, ευθύνεται για την κατάσταση των οστών. Έχει όμως και άλλες «ευθύνες». Επηρεάζει την κατάσταση του θυρεοειδούς, του παραθυρεοειδούς και των γονάδων και συμμετέχει στη ρύθμιση των καρδιακών συσπάσεων. Η ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης συχνά οδηγεί σε οστεοπόρωση. Τα πρώτα συμπτώματα της έλλειψής του είναι σπασμοί στους μύες των ποδιών, κράμπες στα άκρα, οδοντικά προβλήματα και ενδοκρινικές διαταραχές.

Μεταλλικά στοιχεία:

Αυτό είναι το στοιχείο Νο 1: η φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα εξαρτάται από αυτό. Και οι ορμόνες που παράγει διασφαλίζουν τη φυσιολογική λειτουργία όλων των συστημάτων του σώματος - ρυθμίζουν το μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των λιπών, των υδατανθράκων, τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, του εγκεφάλου κ.λπ. Η έλλειψη ιωδίου είναι πολύ συχνή. Τα σημάδια του είναι ευερεθιστότητα, υπνηλία, λήθαργος, επιδείνωση της μνήμης και της προσοχής, εξασθενημένο ανοσοποιητικό, πρήξιμο και στις γυναίκες - ανωμαλίες εμμήνου ρύσεως.

Απαραίτητο για την αιμοποίηση και τον ενδοκυτταρικό μεταβολισμό. Τα πρώτα σημάδια της έλλειψής του είναι χλωμό δέρμα, αδυναμία, ζάλη, συχνές μολυσματικές ασθένειες, μειωμένα επίπεδα αιμοσφαιρίνης, που μπορεί να οδηγήσουν σε σιδηροπενική αναιμία.

Συμμετέχει σε πολλές μεταβολικές διεργασίες και «θρέφει» την καρδιά. «Λειτουργεί» πολύ στενά με το νάτριο, βοηθώντας στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από το σώμα. Τα συμπτώματα της έλλειψης αυτού του ορυκτού είναι οι σπασμοί του καρδιακού μυός, η αυξημένη κόπωση, η συχνοουρία και η εμφάνιση διαβρώσεων στους βλεννογόνους.

Αυτό το μέταλλο διατηρεί την οστική πυκνότητα, επηρεάζει την πήξη του αίματος και τη διεγερσιμότητα του καρδιακού μυός, που καθορίζει τον ρυθμό των συσπάσεων του. Η έλλειψη αυτού του ορυκτού μπορεί να παρατηρηθεί εάν υπάρχουν προβλήματα με τα δόντια, τα εύθραυστα νύχια και την απώλεια μαλλιών. Και το πιο ανησυχητικό σύμπτωμα είναι τα κατάγματα.

Παρέχει βιοσύνθεση πρωτεϊνών και μεταβολισμό υδατανθράκων, συμμετέχοντας σε ενζυμικές διεργασίες. Έχει αγγειοδιασταλτική και διουρητική δράση, διατηρεί τονωμένα τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Τι μπορεί να υποδηλώνει την ανεπάρκειά του; Μυϊκές κράμπες, πόνος στις αρθρώσεις, αίσθημα απώλειας δύναμης, αυξημένη νευρικότητα, αϋπνία.

Είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία όλων των κυττάρων του σώματος, συμμετέχει στην παραγωγή απαραίτητων ορμονών, διεγείρει την παραγωγή αιμοσφαιρίων του ανοσοποιητικού που μας προστατεύουν από τον καρκίνο και εξασφαλίζει διεργασίες οξειδοαναγωγής. Τα πιο εμφανή σημάδια της έλλειψής του είναι δερματικά προβλήματα, ακμή κ.λπ., αυξημένη κόπωση, ευερεθιστότητα, εύθραυστα νύχια, φαλάκρα, καθώς και επιδείνωση της όρεξης και της όσφρησης.

Θα πάτε σύντομα στο φαρμακείο;

Μην βιαστείτε να βγάλετε συμπεράσματα όταν ανακαλύψετε ορισμένα συμπτώματα. Πρώτον, μερικά από αυτά μπορεί να μην υποδηλώνουν ανεπάρκεια βιταμινών, αλλά μάλλον ορισμένα χαρακτηριστικά του σώματος. Για παράδειγμα, η απορρόφηση μιας συγκεκριμένης βιταμίνης μπορεί να επηρεαστεί από συγκεκριμένα χαρακτηριστικά του εντέρου και ο ψευδάργυρος μπορεί να απορροφάται ελάχιστα όταν παίρνετε αντισυλληπτικά χάπια ή κορτικοστεροειδή.

Δεύτερον, σπάνια μας λείπει ένα πράγμα, τις περισσότερες φορές το έλλειμμα είναι «σύνθετο». Αλλά σε κάθε περίπτωση, τα συμπτώματα που σας ξυπνούν είναι ένας λόγος για να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να εξεταστείτε. Μια αντικειμενική εικόνα μπορεί να αποκαλυφθεί χρησιμοποιώντας εξετάσεις αίματος και ούρων. Για παράδειγμα, το επίπεδο της Β1 προσδιορίζεται από τα ερυθροκύτταρα, το Β2 - από τα ερυθροκύτταρα, τα λευκοκύτταρα, τον ορό του αίματος και τα ούρα, τα Α, Δ και Ε - με εξέταση του πλάσματος του αίματος κ.λπ.

Η παρακολούθηση των επιπέδων βιταμινών είναι σημαντική εάν έχετε χρόνιες παθήσεις. Για παράδειγμα, με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα (γαστρίτιδα, εντερίτιδα), σακχαρώδη διαβήτη, διαταράσσονται οι διαδικασίες απορρόφησης βιταμινών και μετάλλων. Η απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών Α, Ε, Κ και D επηρεάζεται από την κατάσταση της χοληδόχου κύστης και του ήπατος. Σε αυτές τις περιπτώσεις, μερικές φορές χρειάζονται υψηλότερες δόσεις βιταμινών και μετάλλων, αλλά ποιες και σε ποιες ποσότητες πρέπει να αποφασίσετε με το γιατρό σας. Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι οι βιταμίνες πρέπει να λειτουργούν σε συνδυασμό με μέταλλα και το αντίστροφο. Για παράδειγμα, ο σίδηρος απορροφάται ενεργά μόνο με τη βοήθεια ασκορβικού οξέος, ασβεστίου - βιταμινών D και ούτω καθεξής.

Περί εικασιών και αλήθειας

Πολλοί άνθρωποι έχουν μεγάλη προκατάληψη, καθοδηγούμενοι από τις ακόλουθες σκέψεις:

Επιχείρημα πρώτο:

Οι χημικές ουσίες δεν μπορούν να είναι πιο χρήσιμες από τις ζωντανές - φτιαγμένες από φυσικά προϊόντα.

Στην πραγματικότητα:Όλες οι βιταμίνες είναι οργανικές ουσίες και οι «συνθετικές» είναι πανομοιότυπες με τις φυσικές τόσο στη χημική δομή όσο και στη βιολογική τους δραστηριότητα. Δεν πρόκειται για υποκατάστατα, αλλά για τις ίδιες ενώσεις που βρίσκονται σε οποιοδήποτε φυτικό και ζωικό κύτταρο.

Επιχείρημα δεύτερο:

Οι τεχνητές βιταμίνες απορροφώνται λιγότερο εύκολα από αυτές που βρίσκονται στα φυσικά τρόφιμα.

Στην πραγματικότητα:Όλα είναι ακριβώς το αντίθετο. Στα προϊόντα, οι βιταμίνες είναι σε δεσμευμένη μορφή και στα παρασκευάσματα είναι σε «καθαρή» μορφή, έτσι το σώμα δεν σπαταλά ενέργεια για να τις απελευθερώσει από τις συνοδευτικές ουσίες, αλλά τις βάζει αμέσως να λειτουργήσουν.

Επιχείρημα τρίτο:

Μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.

Στην πραγματικότητα:Είναι φυσικά προϊόντα που προκαλούν συχνότερα αλλεργίες. Πρώτον, επειδή κάθε προϊόν αποτελείται από ένα σύνθετο σύνολο χημικών ουσιών, καθένα από τα οποία μπορεί να γίνει αλλεργιογόνο. Δεύτερον, δεν υπάρχει πρακτικά «καθαρό» φαγητό τώρα: τα περισσότερα προϊόντα περιέχουν συντηρητικά, βαφές, ενισχυτικά γεύσης, αρωματικές ύλες και άλλες ουσίες που προκαλούν αλλεργίες. Οι βιταμίνες δεν είναι ουσίες ξένες προς το σώμα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις.

Επιχείρημα τέταρτο:

Η λήψη τεχνητών βιταμινών μπορεί να οδηγήσει σε υπερβιταμίνωση.

Στην πραγματικότητα:Υπάρχουν μόνο δύο βιταμίνες - η Α και η D, η μακροχρόνια χρήση των οποίων μπορεί να προκαλέσει "υπερδοσολογία". Αλλά για αυτό πρέπει να λαμβάνονται σε ποσότητες που ξεπερνούν την ανάγκη εκατοντάδες (!) φορές. Όλες οι άλλες βιταμίνες δεν συσσωρεύονται: η περίσσεια τους απεκκρίνεται στα ούρα.

Ακόμη και όσοι από εμάς προσπαθούμε να τρώμε υγιεινά και θρεπτικά τρόφιμα αντιμετωπίζουμε ανεπάρκειες βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Εδώ είναι μερικά ξεκάθαρα σημάδια ότι το σώμα σας έχει έλλειψη βιταμινών.

Εύθραυστα, αποχρωματισμένα νύχια

Ο σίδηρος είναι ένα σημαντικό και απαραίτητο μέταλλο για τη λειτουργία του οργανισμού. Οι γυναίκες χάνουν περισσότερο σίδηρο λόγω του εμμηνορροϊκού κύκλου και οι χορτοφάγοι συχνά βιώνουν έλλειψη αυτού του στοιχείου στο σώμα. Οι άνδρες συνήθως καταναλώνουν περισσότερο σίδηρο από όσο χρειάζεται.

Όταν το σώμα στερείται σιδήρου, εκδηλώνεται με εξωτερικά σημάδια, για παράδειγμα, τα νύχια, τόσο στα δάχτυλα των χεριών όσο και στα δάχτυλα των ποδιών, γίνονται χλωμά και συχνά σπάνε, και το εσωτερικό των βλεφάρων επίσης χλωμό.

Οι γυναίκες που δεν έχουν φτάσει στην εμμηνόπαυση χρειάζονται 18 χιλιοστόγραμμα σιδήρου την ημέρα, οι άνδρες - 8 χιλιοστόγραμμα. Το σώμα απορροφά καλύτερα τον σίδηρο από ζωικές πηγές, όπως το κόκκινο κρέας και τα ψάρια, τα πουλερικά, τα στρείδια και άλλα θαλασσινά. Οι φυτικές πηγές σιδήρου περιλαμβάνουν το σπανάκι και τον αρακά. Η βιταμίνη C βελτιώνει σημαντικά την απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό.

Υψηλή πίεση του αίματος

Αυτή η κατάσταση μπορεί να σημαίνει ότι το σώμα στερείται βιταμίνης D. Η ανεπάρκεια βιταμίνης D είναι πιο συχνή σε μελαχρινούς, μελαχρινούς και μαύρους ανθρώπους. Μια επαρκής ή αυξημένη ποσότητα αυτής της ουσίας οδηγεί σε χαμηλή αρτηριακή πίεση και μια ανεπάρκεια συμβάλλει στην αύξησή της.

Ένας ενήλικας, ανεξαρτήτως φύλου, χρειάζεται 600 IU (μονάδες δράσης) βιταμίνης D την ημέρα. Δυστυχώς, είναι δύσκολο να λάβουμε αρκετό από αυτό το θρεπτικό συστατικό μέσω της κατανάλωσης τροφής, επειδή βρίσκεται σε λίγα τρόφιμα. Είναι καλύτερο να έχετε αρκετό ηλιακό φως. Ωστόσο, εάν αυτό δεν είναι δυνατό, αξίζει να αυξήσετε την κατανάλωση γάλακτος σε λιπαρά, κόκκινο ψάρι, πορτοκάλια και φυσικά μανιτάρια (που καλλιεργούνται σε φυσικές συνθήκες).

Χαμηλή πίεση αίματος

Αυτή η κατάσταση μπορεί να υποδεικνύει ανεπάρκεια βιταμίνης Β12. Άλλα συμπτώματα ανεπάρκειας κοβαλαμίνης (βιταμίνη Β12) περιλαμβάνουν ασταθές βάδισμα, μυϊκή αδυναμία και συχνοουρία.

Κάθε ενήλικας χρειάζεται τουλάχιστον 2,4 μικρογραμμάρια κοβαλαμινών την ημέρα. Οι εξαιρετικές φυσικές πηγές βιταμίνης Β12 περιλαμβάνουν τις ακόλουθες τροφές: οστρακοειδή, πέστροφα, σολομός, βοδινό κρέας, αυγά και γάλα. Όταν αποφασίζετε να χρησιμοποιήσετε φαρμακευτικά συμπληρώματα και βιταμίνες, είναι καλύτερο να επιλέγετε υπογλώσσια δισκία (διαλυμένα κάτω από τη γλώσσα) γιατί απορροφώνται καλύτερα και πιο γρήγορα από τον οργανισμό.

Μυική κράμπα

Ένας από τους κύριους ηλεκτρολύτες του αίματος είναι το κάλιο. Η έλλειψή του στο σώμα οδηγεί στο γεγονός ότι η πρωτεΐνη απορροφάται ελάχιστα και η μυϊκή μάζα σχηματίζεται ελάχιστα. Η μείωση του επιπέδου των ηλεκτρολυτών καλίου οδηγεί σε μυϊκές κράμπες που γίνονται συχνά αισθητές στην περιοχή της γάμπας.

Η πιο κοινή αιτία έλλειψης καλίου στο αίμα είναι η απώλεια υγρών: έντονη εφίδρωση, διάρροια, έμετος και άλλες καταστάσεις που συμβάλλουν στην αφυδάτωση.

Ένας ενήλικας χρειάζεται περίπου πέντε χιλιάδες χιλιοστόγραμμα καλίου την ημέρα και είναι καλύτερο να το καταναλώνει μέσω της τροφής. Πλούσιες πηγές καλίου περιλαμβάνουν μπανάνες, αβοκάντο, καρύδα, πατάτες και όσπρια.

Αυξημένη κόπωση

Η αυξημένη κόπωση μπορεί να είναι σύμπτωμα έλλειψης βιταμίνης C στον οργανισμό. Τον 18ο αιώνα, αυτή η κατάσταση θα μπορούσε να είναι θανατηφόρα και να προκαλέσει τέτοιες τρομερές ασθένειες όπως το σκορβούτο. Σήμερα δεν αντιμετωπίζουμε ένα τέτοιο αποτέλεσμα, αλλά η έλλειψη βιταμίνης C εκδηλώνεται με αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα, κόπωση, ευερεθιστότητα και μερικές φορές αιμορραγία ούλων και ξηρά μαλλιά. Οι βαρείς καπνιστές είναι ιδιαίτερα επιρρεπείς σε αυτή την κατάσταση. Πρέπει να καταναλώνουν ένα τρίτο περισσότερη βιταμίνη C την ημέρα για να ξεπεράσουν την έλλειψή της. Το ίδιο ισχύει και για τους παθητικούς καπνιστές.

Οι γυναίκες χρειάζονται περίπου 75 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C την ημέρα, οι άνδρες 90 mg και οι καπνιστές 125 mg. Οι καλύτερες πηγές βιταμίνης C είναι τα εσπεριδοειδή, οι ντομάτες, το ακτινίδιο, οι ανανάδες, το σπανάκι, το μπρόκολο, το πεπόνι και οι πιπεριές.

Προβλήματα με τον θυρεοειδή αδένα

Ο θυρεοειδής αδένας εκκρίνει θυρεοειδικές ορμόνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για την αποτελεσματική λειτουργία του οργανισμού. Τυπικά, η έλλειψη αυτών των ορμονών σχετίζεται στενά με την έλλειψη ιωδίου στο σώμα. Τα προβλήματα με τον θυρεοειδή αδένα μπορούν να εντοπιστούν μόνο μέσω εργαστηριακών εξετάσεων, αλλά η έλλειψη ιωδίου στον οργανισμό μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες επιπτώσεις. Για παράδειγμα, μειωμένη γνωστική απόδοση και προβλήματα μνήμης, χαμηλή ενέργεια, απάθεια και χαμηλή θερμοκρασία σώματος μπορεί να υποδηλώνουν έλλειψη θυρεοειδικών ορμονών. Τα προβλήματα με τον θυρεοειδή αδένα είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς η έλλειψη ορμονών μπορεί να οδηγήσει σε αποβολή.

Οι περισσότεροι ενήλικες χρειάζονται 150 μικρογραμμάρια ιωδίου την ημέρα, ενώ οι έγκυες γυναίκες πρέπει να λαμβάνουν 220 μικρογραμμάρια. Το ιώδιο βρίσκεται στα περισσότερα θαλασσινά, στα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και στο ιωδιούχο αλάτι και νερό.

Συχνές βλάβες των οστών

Η έλλειψη ασβεστίου στο σώμα οδηγεί σε μείωση της οστικής μάζας και κάνει τα οστά εύθραυστα. Η πάθηση μπορεί να εξελιχθεί σε οστεοπόρωση, οδηγώντας σε χαμηλή οστική πυκνότητα, αλλαγές στον μεταβολισμό των οστών και, κατά συνέπεια, σε συχνά κατάγματα.

Τα οστά ενός ατόμου φτάνουν στο μέγιστο της ανάπτυξής τους περίπου στην ηλικία των 30 ετών, μετά από την οποία αρχίζουν να εξασθενούν σιγά σιγά και να χάνουν χρήσιμα μέταλλα, ειδικά ασβέστιο. Ως εκ τούτου, είναι εξαιρετικά σημαντικό το σώμα να λάβει τον κανόνα αυτής της βασικής ουσίας. Ωστόσο, δεν είναι μόνο αυτό: εκτός από ασβέστιο, τα οστά χρειάζονται δραστηριότητα και άσκηση, επομένως είναι πολύ χρήσιμο να κάνετε βόλτες, να τρέχετε, να κάνετε γιόγκα ή/και αερόμπικ.

Ένας ενήλικας ηλικίας έως 45-50 ετών χρειάζεται περίπου χίλια χιλιοστόγραμμα ασβεστίου την ημέρα· μετά από αυτήν την ηλικία, ο κανόνας αυξάνεται στα 1200 χιλιοστόγραμμα. Οι υψηλότερες ποσότητες ασβεστίου βρίσκονται στα γαλακτοκομικά προϊόντα, ειδικά στο τυρί και το γάλα, τα λαχανικά, τα φύλλα γογγύλι, το μαρούλι, το τόφου, τα πράσινα μπιζέλια και τα πράσινα φασόλια. Οι φαρμακευτικές βιταμίνες και τα συμπληρώματα λαμβάνονται καλύτερα με το φαγητό.

Ρωγμές στα χείλη και τις γωνίες του στόματος

Κάπως έτσι εκδηλώνεται μερικές φορές η ανεπάρκεια βιταμίνης Β6. Άλλα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν πρησμένη γλώσσα, κατάθλιψη και σύγχυση. Τα συμπτώματα αρχίζουν να εμφανίζονται μόνο όταν η έλλειψη αυτής της ομάδας βιταμινών στον οργανισμό γίνεται κρίσιμη. Μερικές φορές μια ανεπάρκεια βιταμινών Β6 προκαλείται από φάρμακα.

Τα άτομα κάτω των 50 ετών χρειάζονται κατά μέσο όρο ενάμισι χιλιοστόγραμμα από αυτά τα συστατικά την ημέρα· μετά τα πενήντα, ο κανόνας αυξάνεται σε 1,7 χιλιοστόγραμμα. Τροφές που περιέχουν βιταμίνη Β6: ρεβίθια, τόνος, σολομός, μπανάνες και σάλτσα μαρινάρας. Είναι καλύτερο να αντιμετωπίζετε την ανεπάρκεια βιταμίνης Β6 με φάρμακα που συνταγογραφούνται από γιατρό.

Πιθανότατα έχετε παρατηρήσει περισσότερες από μία φορές μια κατάσταση όπου τίποτα δεν φαίνεται να πονάει, αλλά δεν έχετε αρκετή δύναμη για τίποτα. Ή ξαφνικά τα νύχια σας αρχίζουν να σπάνε ή να ξεφλουδίζουν ή τα μαλλιά σας πέφτουν περισσότερο από το συνηθισμένο. Δεν φαίνεται να υπάρχει λόγος να πάτε στο γιατρό, αλλά εξακολουθεί να αξίζει να ανησυχείτε. Έτσι, το σώμα μας μας ενημερώνει ότι κάτι του λείπει. Και δεν χρειάζεται να αγνοήσετε τέτοιες προειδοποιήσεις· αντίθετα, πρέπει να μάθετε, με βάση τέτοιες προτροπές από το σώμα, να κατανοείτε τι χρειάζεται αυτή τη στιγμή και πώς να το αναπληρώσετε. Ας το καταλάβουμε.

Προσδιορισμός της έλλειψης βιταμινών με βάση τα συμπτώματα

Εάν έχετε:

• Καμία όρεξη.
• Ακμή και δερματικά εξανθήματα.
• Κρυώνετε πιο συχνά.
• Η όραση άρχισε να επιδεινώνεται.
• Άρχισαν να σχηματίζονται κάλοι.

Το πρόβλημα είναι η έλλειψη βιταμίνης Α .

Τρόπος αναπλήρωσης: Συμπεριλάβετε κίτρινα και πορτοκαλί λαχανικά και φρούτα, λιπαρά ψάρια (σκουμπρί, σαφρίδια κ.λπ.), γάλα και βούτυρο στη διατροφή σας.

Και βρίσκεται σε καρότα και μαϊντανό.

Αν:

• Άρχισα να έχω προβλήματα με τα μαλλιά μου (έγιναν θαμπά).
• Εμφανίστηκε πιτυρίδα.
• Τα νύχια έχουν γίνει εύθραυστα και ξεφλουδίζουν.
• Από το στόμα υπήρχε μια δυσάρεστη οσμή.
• Άρχισαν να δημιουργούνται πληγές στις γωνίες του στόματός μου.
• Συχνές ζαλάδες και ημικρανίες.
• Μην κοιμάστε καλά ή υποφέρετε από αϋπνία.
• Η δυσκοιλιότητα είναι μια ανησυχία.

Τότε μπορούμε να πούμε με απόλυτη σιγουριά ότι το σώμα σας χρειάζεται επειγόντως να αναπληρώσει την έλλειψη βιταμινών Β .

Πώς να αναπληρώσετε : καταναλώστε περισσότερα λαχανικά και ξηρούς καρπούς, δημητριακά. Υπάρχει πολλή βιταμίνη Β3 στα θαλάσσια ψάρια, τα όσπρια και τα πουλερικά. Β12 – σε γάλα, χοιρινό, μοσχάρι.

Μέγιστη ποσότητα βιταμινών Η ομάδα Β βρίσκεται στο πίτουρο, το συκώτι, τη μαγιά μπύρας και τους φυτρωμένους κόκκους σιταριού.

Αν:

• Οι πληγές και οι γρατζουνιές χρειάζονται περισσότερο από το συνηθισμένο για να επουλωθούν.
• Οι μώλωπες παραμένουν στο δέρμα, ακόμη και από μικροτραυματισμούς.
• Παίρνετε βάρος (χωρίς να αλλάξετε τη διατροφή ή τη διατροφή σας).
• Κουράζεσαι γρήγορα.
• Καπνός.

Το σώμα χρειάζεται απεγνωσμένα βιταμίνη C . Ειδικά όσοι είναι εθισμένοι στον καπνό. Το γεγονός είναι ότι η νικοτίνη έχει εξαιρετικά αρνητική επίδραση στη βιταμίνη C και προωθεί την ταχεία απομάκρυνσή της από τον οργανισμό. Το αλκοόλ, παρεμπιπτόντως, έχει ακόμη πιο καταστροφική επίδραση.

Πώς να αναπληρώσετε : τρώτε περισσότερα εσπεριδοειδή (με την προϋπόθεση ότι δεν είστε αλλεργικοί), μπρόκολο, σπανάκι, σιρόπι αγριοτριανταφυλλιάς, ακτινίδιο.

Μέγιστη ποσότητα βιταμίνης Το C μπορεί να βρεθεί (όχι, όχι στα εσπεριδοειδή), αλλά στη μαύρη σταφίδα, τη οξαλίδα και τις φράουλες.

Αν:

• Τα δόντια μου άρχισαν να φθείρονται απότομα.
• Οι αρθρώσεις πονάνε από καιρό σε καιρό (με την προϋπόθεση ότι δεν έχετε υποφέρει στο παρελθόν από κάποια ασθένεια του μυοσκελετικού συστήματος).
• Έχετε γίνει πιο ευάλωτοι και οξύθυμοι.

Η έλλειψη βιταμίνης D είναι εμφανής . Αυτό το πρόβλημα εμφανίζεται ιδιαίτερα συχνά το χειμώνα λόγω της έλλειψης φυσικής λήψης αυτής της βιταμίνης από τις ακτίνες του ήλιου. Η έλλειψη βιταμίνης D παρεμβαίνει στην απορρόφηση του ασβεστίου στο σώμα, γεγονός που οδηγεί σε επιδείνωση της κατάστασης των οστών και των δοντιών.

Πώς να αναπληρώσετε : περάστε περισσότερο χρόνο στον καθαρό αέρα (ακόμη και σε παγωμένη μέρα), τρώτε τακτικά θαλασσινά, συκώτι και κρόκους. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να λαμβάνουν αυτή τη βιταμίνη σε δισκία. Πρόσεχε! Μην συνταγογραφείτε μόνοι σας τον αριθμό των δισκίων βιταμίνης D - η υπερβολική δόση είναι επικίνδυνη!

Μέγιστη ποσότητα βιταμίνης Το D βρίσκεται στο μαύρο χαβιάρι.

Αν:

• Εμφανίζονται συμπτώματα διαβήτη (δίψα, αυξημένη όρεξη, φαγούρα στο δέρμα κ.λπ.).
• Χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να σταματήσει η αιμορραγία μετά από ένα κόψιμο από πριν.

Η αιτία αυτής της κατάστασης θα είναι πιθανότατα η έλλειψη βιταμίνης Κ. . Μια ανεπάρκεια στον οργανισμό αυτής της βιταμίνης εμφανίζεται λόγω: κατανάλωσης ανθρακούχων ποτών, ηρεμιστικών, ορισμένων αντιβιοτικών, αλκοόλ και διαταραχών στο γαστρεντερικό σωλήνα.

Πώς να αναπληρώσετε : Συμπεριλάβετε τα λαχανάκια Βρυξελλών, το σπανάκι, τις μπανάνες, το ακτινίδιο και το ελαιόλαδο. Φροντίστε να εγκαταλείψετε τη σόδα.

Μέγιστη ποσότητα βιταμίνης Το Κ βρίσκεται στο κουνουπίδι και το λευκό λάχανο.

Αν:

• Ο συχνός πόνος στο στομάχι με ενοχλεί.
• Αφού φάω φαγητό, υποφέρω από καούρα.
• Εμφανίστηκε αλλεργική αντίδραση σε κοινά τρόφιμα.

Τότε θα πρέπει να αναπληρώσετε τα αποθέματα του σώματός σας σε βιταμίνη U . Το γεγονός είναι ότι αυτή η βιταμίνη δεν παράγεται από τον οργανισμό μας και μπορούμε να την πάρουμε τρώγοντας ορισμένες τροφές. Δεν είναι καν ακριβώς μια βιταμίνη, αλλά μάλλον μια ουσία που μοιάζει με βιταμίνες που αποτρέπει την εμφάνιση ελκών στομάχου και δωδεκαδακτύλου, προάγει την επούλωση των πληγών, την παραγωγή αντιισταμινικών και μειώνει την ανάπτυξη τροφικών αλλεργιών.

Πώς να αναπληρώσετε : Φάτε μπανάνες, κρεμμύδια, φρέσκες ντομάτες, μαϊντανό, γλυκές πιπεριές, γογγύλια και λευκό λάχανο.

Η μέγιστη ποσότητα αυτής της βιταμίνης βρίσκεται στα σπαράγγια και στα παντζάρια.

Καθορίζουμε την έλλειψη βιταμινών από τις αλλαγές στη γεύση

Αρκετά συχνά, μπορούμε να προσδιορίσουμε ότι κάποιες κακές αλλαγές συμβαίνουν στο σώμα και αυτό (το σώμα) απαιτεί άμεση βοήθεια, με βάση τις γαστρονομικές μας προτιμήσεις. Για παράδειγμα, αν θέλετε κάτι γλυκό, αλλά προηγουμένως δύσκολα θα μπορούσατε να σας πουν γλυκιά , τότε ο οργανισμός στερείται βιταμινών Α και Ε, μαγνησίου, φωσφόρου και χρωμίου. Το αποτέλεσμα θα είναι ξηρό δέρμα, εύθραυστα νύχια και πληγές (σπασμοί) γύρω από το στόμα.

Είναι δυνατό και απαραίτητο να αποκατασταθεί η έλλειψη αυτών των συστατικών στον οργανισμό καταναλώνοντας περισσότερο σκληρό τυρί, σπανάκι, συκώτι, κολοκυθόσπορους και μπρόκολο.

Αν θέλετε λίπος , μετά η έλλειψη ασβεστίου και D3 στο πρόσωπο. Θα ακολουθήσουν προβλήματα με τα δόντια, τα οστά, τα νύχια και στα παιδιά καθυστέρηση της ανάπτυξης. Είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε στο μενού: γαλακτοκομικά προϊόντα, μπρόκολο, όσπρια, καθώς και μαγνήσιο και βιταμίνη D σε ταμπλέτες (μετά από συνεννόηση με γιατρό).

Αν θέλετε κάτι πλούσιο και αλευρωμένο ,

τότε είναι εμφανής η έλλειψη αζώτου και λιπών. Οι συνέπειες αυτής της ανεπάρκειας θα είναι νευρώσεις, κατάθλιψη, πόνος στα νεφρά και τους μύες. Εισαγάγετε τα αυγά, το τυρί cottage, τη σόγια, τις φυτικές και ζωικές πρωτεΐνες στη διατροφή σας.

Γνωρίζατε ότι δεν υπάρχουν μόνο βιταμίνες, αλλά και αντιβιταμίνες; Αυτές οι ουσίες μπορούν να καταστρέψουν τις ευεργετικές επιδράσεις των βιταμινών και ακόμη και να οδηγήσουν σε ανεπάρκεια βιταμινών. Θα εξηγήσω με ένα συγκεκριμένο παράδειγμα: ένα κομμένο μήλο. Έφαγες το ένα μισό τώρα, και το άλλο μισό το άφησες για να φας αργότερα. Μετά από λίγο, βλέπετε ότι το υπόλοιπο μισό μήλο έχει αρχίσει να σκουραίνει. «Δεν πειράζει», σκέφτεστε, «είναι φυσικό ασκορβικό οξύ!»

Τίποτα σαν αυτό! Στην πραγματικότητα, πρακτικά δεν υπάρχει βιταμίνη C εκεί. Το θέμα είναι ότι υπό την επίδραση του φωτός, η ασκορβινάση αρχίζει να παράγεται στο μήλο - μια ουσία παρόμοια σε χημική δομή με τη βιταμίνη C, αλλά με εντελώς αντίθετο μηχανισμό επιρροής στο σώμα. Προκαλεί οξείδωση και ουσιαστικά καταστρέφει τη βιταμίνη C. Και όλες ανεξαιρέτως οι βιταμίνες έχουν τέτοιους αντίποδες. Υπάρχουν πολλές αντιβιταμίνες στις ωμές τροφές. Επομένως, εάν έχετε ετοιμάσει μια σαλάτα λαχανικών ή φρούτων, θα πρέπει να την φάτε αμέσως .

Λίγα λόγια εν κατακλείδι

Φυσικά, θα ήταν πιο σωστό εάν υπάρχουν δυσλειτουργίες στο σώμα να αναζητήσετε εξειδικευμένη βοήθεια από έναν ειδικό, στην προκειμένη περίπτωση έναν θεραπευτή.

Διότι ορισμένα συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμινών είναι παρόμοια με τα συμπτώματα της εμφάνισης σοβαρών ασθενειών. Επομένως, θα συνιστούσα να επισκεφτείτε έναν γιατρό. Ειδικά αν δεν τον έχεις πάει πολύ καιρό.

Είναι καλύτερα να βεβαιωθείτε για άλλη μια φορά ότι όλες οι εξετάσεις είναι φυσιολογικές και ότι το πρόβλημα είναι πραγματικά η έλλειψη κάποιας βιταμίνης, παρά να κατηγορήσετε τον εαυτό σας που δεν επισκέφτηκες γιατρό εγκαίρως.

Για να αποφύγετε προβλήματα με έλλειψη οποιασδήποτε βιταμίνης, συνιστάται να κάνετε μια πορεία ενός συμπλέγματος πολυβιταμινών την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα. Και, φυσικά, αν είναι δυνατόν, τρώτε υγιεινά και ποικίλα, τρώτε περισσότερα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, περπατάτε πολύ στον καθαρό αέρα, «φορτώνετε» το σώμα με άσκηση, κοιμάστε τουλάχιστον 8 ώρες την ημέρα. Φροντίστε σοβαρά την υγεία σας και εγκαταλείψτε τις κακές συνήθειες μια για πάντα .

Οποιαδήποτε έλλειψη βιταμινών εκφράζεται με συμπτώματα, τα οποία δεν μπορούν πάντα να αναγνωριστούν στο αρχικό στάδιο. Είναι πολύ σημαντικό να ληφθούν προληπτικά μέτρα για τον εντοπισμό βιταμινών που λείπουν στο σώμα και την αναπλήρωση των αποθεμάτων τους με τη βοήθεια συμπλεγμάτων βιταμινών ή υγιεινών τροφών. Διαφορετικά, μια ανεπάρκεια μιας ή άλλης ουσίας μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές ασθένειες και διαταραχές στη λειτουργία πολλών οργάνων και συστημάτων.

Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Α

Η ρετινόλη δρα ως ένα από τα κύρια αντιοξειδωτικά, το οποίο εμπλέκεται σε χημικές αντιδράσεις στο σώμα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας οξείδωσης. Ομαλοποιεί επίσης το μεταβολισμό, συμμετέχει στη σύνθεση πρωτεϊνών, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης και έχει θετική επίδραση στη λειτουργία των οργάνων της όρασης.

Τα χαμηλά επίπεδα ρετινόλης έχουν ως αποτέλεσμα ξηρό δέρμα, σκασμένο δέρμα, έλλειψη οπτικής οξύτητας και κακή κατάσταση των μαλλιών.

	Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Α	Πού περιέχεται;
Στα βρέφη	Ξηρό δέρμα; η εμφάνιση του ξεφλούδισμα? σχηματισμός ρωγμών στα χείλη, στις φτέρνες.	Λιπαρά ψάρια? γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. συκώτι; κρόκοι αυγών κοτόπουλου? αβοκάντο; ροδάκινα? πιπεριά; πατάτα; καρότο.
Στα παιδιά	Αργή ανάπτυξη; μειωμένη δραστηριότητα? αναιμία; ρωγμές στα πόδια, στις γωνίες των χειλιών. ξεφλούδισμα, εξάνθημα.
Σε ενήλικες	Σχηματισμός πιτυρίδας; απώλεια μαλλιών; η εμφάνιση εξανθημάτων και ξεφλούδισμα στο δέρμα. μειωμένος τόνος σώματος? εξασθενημένη ανοσία.
Ανάμεσα στις γυναίκες	Παρατυπίες στον εμμηνορροϊκό κύκλο. μειωμένη ελαστικότητα και σφριγηλότητα του δέρματος, εμφάνιση ρυτίδων. επιδείνωση της κατάστασης των μαλλιών? εξασθενημένη αναπαραγωγική λειτουργία.

Οι συνέπειες της έλλειψης ρετινόλης μπορεί να είναι πολύ ολέθριες - σε ένα παιδί αυτό εκδηλώνεται με την αργή ανάπτυξη του μυϊκού και οστικού ιστού και τη μείωση των νοητικών ικανοτήτων· σε έναν ενήλικα, η κατάσταση του δέρματος επιδεινώνεται απότομα, το επίπεδο η όραση μειώνεται και εμφανίζεται πρόωρη γήρανση.

Σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Β

Οι εκπρόσωποι της ομάδας Β είναι γνωστοί κυρίως ως βιταμίνες νεότητας και ομορφιάς, διατηρώντας το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια σε καλή κατάσταση. Ρυθμίζουν επίσης πολλές διεργασίες στον εγκέφαλο και συμμετέχουν σε μεταβολικές αντιδράσεις.

Η ανεπάρκεια σε βιταμίνες Β μπορεί να προκληθεί όχι μόνο από την κακή διατροφή, αλλά και από παροξύνσεις ασθενειών του θυρεοειδούς αδένα, του γαστρεντερικού σωλήνα, πολυάριθμα στρες, έντονη σωματική καταπόνηση και εγκυμοσύνη.

Τα συμπτώματα της έλλειψης βιταμινών Β μπορούν να εντοπιστούν σημειώνοντας αλλαγές στο δέρμα (κοκκινίλες, ξεφλούδισμα, κνησμός, ρωγμές), αυξημένη κόπωση και νευρικότητα, μειωμένο τόνο και συχνότερες ημικρανίες.

	Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β	Πού φυλάσσονται;
Στα βρέφη	Απώλεια όρεξης? η εμφάνιση κόκκινων κηλίδων? ξηρό δέρμα; ενοχλητικό όνειρο.	Προϊόντα δημητριακών; γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση· ψάρι; πρασινάδα; εσπεριδοειδή? ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ.
Στα παιδιά	Απότομη μείωση της όρεξης. αυξημένη κόπωση? συχνή δύσπνοια.
Σε ενήλικα	Κακός ύπνος? ημικρανία; Διατροφικά προβλήματα? προβλήματα με την ουροποιητική λειτουργία? πόνος στο στομάχι.
Ανάμεσα στις γυναίκες	Συναισθηματική αστάθεια κατά την προεμμηνορροϊκή περίοδο. αίσθημα ναυτίας στα πρώτα στάδια της εγκυμοσύνης. σχηματισμός ρυτίδων, κηλίδων ηλικίας και περιοχές ερυθρότητας στα άκρα (φωτογραφία). τα νύχια γίνονται εύθραυστα. τα μαλλιά χάνουν τη λάμψη τους, σπάνε και πέφτουν.

Η έλλειψη βιταμινών Β μπορεί να οδηγήσει σε χρόνιες παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, των νεφρών, να αυξήσει τη συχνότητα των μολυσματικών ασθενειών και να προκύψει από την ανάπτυξη διαβήτη και ηπατίτιδας.

Σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Β12

Οι κύριες ιδιότητες της Β12 είναι η επίδρασή της στο νευρικό σύστημα και η ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος.

Έλλειψη βιταμινών, στην οποία η έντονη έλλειψη βιταμίνης Β 12 εκδηλώνεται με απότομη μείωση της δραστηριότητας, την εμφάνιση ευερεθιστότητας και αλλαγές στο δέρμα.

Τις περισσότερες φορές, η έλλειψη Β12 προκαλείται από μη ισορροπημένη διατροφή, έξαρση γαστρεντερικών και ηπατικών ασθενειών, σκουλήκια ή μπορεί να εμφανιστεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η ανεπάρκεια μπορεί να προσδιοριστεί από πολλά συμπτώματα.

	Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β12	Πού περιέχεται;
Στα βρέφη	Ανήσυχος ύπνος; κιτρίνισμα και ξηρό δέρμα. μειωμένες κινητικές δεξιότητες των άκρων.	Κρέας; υποπροϊόντα κρέατος· λιπαρά ψάρια.
Στα παιδιά	Συχνοί πονοκέφαλοι; αυξημένη ευερεθιστότητα? καθυστέρηση στην πνευματική και σωματική ανάπτυξη.
Σε ενήλικα	Σκούραση του δέρματος στα χέρια (τις περισσότερες φορές οι παλάμες σκουραίνουν). ημικρανία; εμβοές? χωρίς αιτία κόπωση και κόπωση. μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Ανάμεσα στις γυναίκες	Η έμμηνος ρύση συνοδεύεται από πόνο.

Στα πρώτα συμπτώματα ανεπάρκειας κοβαλαμίνης, θα πρέπει να προσπαθήσετε να κάνετε σωστή θεραπεία, διαφορετικά οι συνέπειες (ειδικά στα νεογέννητα) μπορεί να είναι μη αναστρέψιμες και να οδηγήσουν σε ανεπανόρθωτες διαταραχές του νευρικού συστήματος και να προκαλέσουν αναιμία.

Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Ε

Η τοκοφερόλη έχει μια πολύτιμη ιδιότητα, η οποία εκφράζεται στην προστασία της κυτταρικής μεμβράνης, όντας ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Συμμετέχει στις διαδικασίες ανανέωσης του μυϊκού ιστού και ρυθμίζει την παραγωγή ορμονών.

Ο πρώτος από τους λόγους που οδηγούν στην έλλειψη τοκοφερόλης είναι η μη ισορροπημένη διατροφή. Ανεπάρκεια βιταμινών παρατηρείται επίσης συχνά σε άτομα που υποβάλλονται σε μετεγχειρητική αποκατάσταση, με γαστρεντερικές παθήσεις και δηλητηρίαση.

Πρώτα απ 'όλα, τα συμπτώματα της ανεπάρκειας εκφράζονται σε μειωμένη απόδοση, εμφάνιση ευερεθιστότητας και απότομη επιδείνωση της κατάστασης του δέρματος.

	Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Ε	Πού περιέχεται;
Στα βρέφη	Ξηρό δέρμα; αυξημένη δακρύρροια. καθυστέρηση στη σωματική ανάπτυξη? μειωμένες κινητικές δεξιότητες των ποδιών.	Φυτικά έλαια; κρέας; γαλακτοκομικά προϊόντα; ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ; αποξηραμένα φρούτα; σιτηρά; πρασινάδα.
Στα παιδιά	Υψηλή κόπωση; χαμηλή σωματική δραστηριότητα? εξασθένηση της μνήμης.
Σε ενήλικα	Ευερεθιστότητα, νευρικότητα; μυρμήγκιασμα στα χέρια και τα πόδια? μειωμένη όραση? επιδείνωση της ποιότητας της σεξουαλικής ζωής.
Ανάμεσα στις γυναίκες	Η εμφάνιση μεγάλου αριθμού ρυτίδων. ξηρό δέρμα με την κατάλληλη φροντίδα. αυξημένη νευρικότητα κατά την προεμμηνορροϊκή περίοδο.

Η έλλειψη τοκοφερόλης, κατά κανόνα, γίνεται αισθητή μόνο στα τελευταία στάδια, επομένως η έγκαιρη διάγνωση είναι απαραίτητη. Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο να παρακολουθούνται τα επίπεδα βιταμίνης Ε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς η έλλειψή της μπορεί να προκαλέσει αποβολή και στη συνέχεια στειρότητα.

Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης ΡΡ

Η νιασίνη έχει άμεση επίδραση στη λειτουργία του νευρικού συστήματος, της καρδιάς, επηρεάζει τις προστατευτικές λειτουργίες του ανοσοποιητικού συστήματος και συμμετέχει στις διεργασίες οξειδοαναγωγής.

Η έλλειψη νικοτινικού οξέος χαρακτηρίζεται από αδυναμία, μειωμένη συγκέντρωση στα αρχικά στάδια και σε προχωρημένες περιπτώσεις - διάρροια, απώλεια μνήμης και δερματικά προβλήματα. Άλλα συμπτώματα περιλαμβάνουν:

• Η εμφάνιση φλεγμονής και ερυθρότητας στο δέρμα.
• Συχνά κρυολογήματα?
• υψηλή ευαισθησία στον ήλιο.
• αδυναμία;
• συχνή ναυτία?
• απώλεια μυϊκής απόδοσης?
• αυπνία;
• παραισθήσεις.

Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης D

Η έλλειψη βιταμίνης D προκαλεί ραχίτιδα στα παιδιά και οδηγεί σε παραμόρφωση του οστικού ιστού, η οποία συνεπάγεται τροποποίηση του σκελετού σε διάφορες περιοχές. Επιπλέον, προάγει την απορρόφηση ασβεστίου και μαγνησίου, βελτιώνει την εντερική λειτουργία και η βιταμίνη D3 συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου.

	Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης D	Πού περιέχεται;
Στα βρέφη	Αργή ανάπτυξη του μωρού. δακρύρροια? καθυστέρηση στην οδοντοφυΐα.	Συκώτι; θαλασσινά; κρόκος αυγού κοτόπουλου? λιπαρά ψάρια? γάλα.
Στα παιδιά	Υπερβολικός ιδρώτας; συνεχής κόπωση? ανήσυχος ύπνος? κακή όρεξη.
Σε ενήλικα	Ημικρανία; μειωμένη απόδοση? οδυνηρές αισθήσεις στις αρθρώσεις. κακή ποιότητα του σμάλτου των δοντιών και υψηλή ευαισθησία σε οδοντικές ασθένειες. παράλογες εναλλαγές διάθεσης.
Ανάμεσα στις γυναίκες	Βαριά αιμορραγία κατά την έμμηνο ρύση. απώλεια μαλλιών; εύθραυστα νύχια.

Για να αποφύγετε την έλλειψη βιταμίνης D, πρέπει να περάσετε αρκετό χρόνο στον καθαρό αέρα, να μειώσετε την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών στο ελάχιστο και να προσπαθήσετε να ακολουθήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η έλλειψη βιταμινών στο σώμα με έγκαιρη διάγνωση ολόκληρου του σώματος. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στα συμπτώματα κατά την περίοδο του φθινοπώρου και του χειμώνα - αυτή τη στιγμή η έλλειψη είναι ιδιαίτερα έντονη. Στα πρώτα σημάδια θα πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό.

Μια πλήρης, ισορροπημένη διατροφή μπορεί να παρέχει όλο το φάσμα των απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων.

Αλλά στην πραγματική ζωή, η παρακολούθηση όλων των ουσιών που είναι απαραίτητες για την υγεία δεν είναι καθόλου εύκολη. Το να ξέρεις τι σου λείπει ή τι περισσεύει στο σώμα σου είναι ήδη η μισή νίκη. Πρόσεξε τι λέει το σώμα σου...

Μερικές φορές αισθανόμαστε άσχημα χωρίς προφανή λόγο και η απόδοσή μας είναι στο μηδέν. Συχνά πιστεύουμε ότι η κακή υγεία προκαλείται από έλλειψη βιταμινών και ως εκ τούτου πηγαίνουμε στο πλησιέστερο φαρμακείο για ένα πολυβιταμινούχο σκεύασμα. Πώς καταλαβαίνεις όμως ποιες βιταμίνες λείπουν;

Βιταμίνες

Όλοι γνωρίζουν ότι οι βιταμίνες είναι ειδικές ουσίες που δεν έχουν θερμίδες και δεν αποτελούν δομικά υλικά για τον οργανισμό. Αλλά εκτελούν μια σειρά από σημαντικές λειτουργίες του σώματος - διατηρούν το μεταβολισμό στο σωστό επίπεδο, παρακολουθούν το έργο των ενζύμων, διεγείρουν τις μεταβολικές διεργασίες, τη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων και πολλά άλλα.

Με μια λέξη, φέρνουν μια κατάσταση αρμονίας στο σώμα. Αλλά αυτό συμβαίνει μόνο όταν εισέρχονται στο σώμα στην απαιτούμενη ποσότητα. Ωστόσο, πώς καταλαβαίνεις ότι υπάρχει έλλειψη βιταμινών στον οργανισμό;

Ο πιο σωστός τρόπος

Είναι καλύτερο να κάνετε εξετάσεις. Αλλά συνήθως είμαστε απασχολημένοι στη δουλειά ή σε άλλα πράγματα. Ο γιατρός μπορεί επίσης να καθορίσει τις τυπικές εκδηλώσεις της υποβιταμίνωσης με βάση την εμφάνισή σας και τα παράπονά σας - αυτό ονομάζεται στην ιατρική κατάσταση έλλειψης βιταμινών. Υπάρχουν αρκετά τυπικά εξωτερικά συμπτώματα, βάσει των οποίων ακόμη και ένας μη γιατρός μπορεί να παρατηρήσει το πρόβλημα.

Τα μαλλιά σας

Αν το σώμα είναι υγιές, τα μαλλιά φαίνονται λαμπερά, είναι ελαστικά, κυριολεκτικά ρέουν πάνω από τους ώμους και λαμπυρίζουν στον ήλιο. Αν τα μαλλιά αρχίζουν να μοιάζουν με τούφα από άχυρο, δεν κρατούν το σχήμα τους στο χτένισμα, μπλέκονται, διχασμένες άκρες, έχουν ξεθωριάσει και ακόμη και οι θρεπτικές μάσκες δεν μπορούν να τους σώσουν - αυτό είναι ένα από τα σημάδια έλλειψης βιταμινών.

Το ξηρό και φαγούρα του τριχωτού της κεφαλής είναι σημάδι ανεπάρκειας βιταμίνης Ε και εάν εμφανιστεί δερματίτιδα στο τριχωτό της κεφαλής, τότε επίσης ρετινόλη (βιταμίνη Α). ή ανεπάρκεια βιταμινών Β, οι οποίες βοηθούν στη θρέψη του τριχωτού της κεφαλής και στη διοχέτευση των νευρικών παρορμήσεων στο δέρμα.

Εάν τα μαλλιά σας είναι υπερβολικά λιπαρά, πρέπει να σκεφτείτε την ανεπάρκεια ριβοφλαβίνης και εάν πέφτουν έντονα, συνήθως σας λείπει φυλλικό οξύ ή βιταμίνη C. Πιτυρίδαεμφανίζεται με ανεπάρκεια βιταμινών Β12 και Β6 ή ακόρεστων λιπαρών οξέων.

Επιπλέον, τα μαλλιά υποφέρουν από ανεπάρκεια μετάλλων - ιδιαίτερα σιδήρου και ασβεστίου.

Τα νύχια σου

Τα υγιή νύχια αναπτύσσονται καλά και έχουν ένα ομοιόμορφο χρώμα, λείο, και το δέρμα του περιγόνυχου κρεβατιού είναι απαλό ροζ, χωρίς ρωγμές ή νύχια.

Εάν τα νύχια σας λυγίζουν, ξεφλουδίζουν, ραγίζουν κατά μήκος ή κατά μήκος του νυχιού, αναπτύσσονται άσχημα και φαίνονται χλωμά, κιτρινίζουν - πιθανότατα αυτό υποδηλώνει ανεπάρκεια βιταμίνης C (ασκορβικό οξύ). Τα βαθιά νύχια δείχνουν έλλειψη βιταμίνης Α ή βιταμίνης Ε και αν τα δάχτυλά σας είναι μουδιασμένα, πιθανότατα θα πρέπει να αναπληρώσετε την ανεπάρκεια βιταμινών Β.

Το δέρμα σου

Το δέρμα είναι γενικά ένας «καθρέφτης» της ανεπάρκειας βιταμινών· αντανακλά εκδηλώσεις ανεπάρκειας σχεδόν όλων των ουσιών που με τον ένα ή τον άλλο τρόπο ταξινομούνται ως βιταμίνες.

• Η ξηροδερμία στο πρόσωπο, η εμφάνιση ρυτίδων -μικρών και μεγαλύτερων, χλωμό δέρμα- είναι συνέπεια ανεπάρκειας βιταμινών Ε ή Α, νικοτινικού οξέος.
• Το λιπαρό δέρμα και το ξεφλούδισμα μπορεί να υποδηλώνουν ανεπάρκεια βιταμίνης Β2· η ακμή και οι κόκκινες κηλίδες είναι ανεπάρκεια λιπαρών οξέων και, μαζί με αυτά, λιποδιαλυτών βιταμινών. Εάν οι αλλεργικές και άλλες μορφές δερματίτιδας είναι συχνές, αυτό είναι ένα πρόβλημα με τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β και τη βιταμίνη Η (βιοτίνη). Εάν υπάρχει έλλειψη, μπορεί επίσης να υπάρχει εκδηλώσεις υπερμελάγχρωσηςστο δέρμα - η εμφάνιση καφέ κηλίδων και κρεατοελιών.
• Μια κιτρινωπή απόχρωση στο δέρμα υποδηλώνει ανεπάρκεια βιταμίνης Β12.

Το δέρμα του σώματος σηματοδοτεί επίσης προβλήματα με βιταμίνες - η εμφάνιση ξηρότητας και εξογκωμάτων χήνας στους γοφούς και τους ώμους υποδηλώνει έλλειψη βιταμινών Α και Ε και μακροχρόνιους μη επουλωτικούς μώλωπες, ειδικά στην περιοχή ​​τα πόδια και οι βραχίονες, υποδηλώνουν προβλήματα με τα αιμοφόρα αγγεία του δέρματος λόγω ανεπάρκειας ρουτίνης (βιταμίνη P) και βιταμίνης C.

Οι δερματοπάθειες με φαγούρα με υπερβολική ξηρότητα προκαλούνται από ανεπάρκεια βιταμίνης Β, ιδιαίτερα Β3 ή Β6, σε συνδυασμό με έλλειψη ιωδίου.

τα μάτια σου

Με την έλλειψη βιταμινών, εμφανίζονται προβλήματα και με τα μάτια - συνήθεις εκδηλώσεις έλλειψης βιταμινών είναι η αναλαμπή κηλίδων μπροστά από τα μάτια, ειδικά με ξαφνικές κινήσεις. Συνήθως ευθύνεται η έλλειψη βιταμίνης D.

Όταν η όραση του λυκόφωτος είναι εξασθενημένη (όταν δυσκολεύεστε να δείτε και να προσανατολιστείτε στο σκοτάδι), υπάρχει συνήθως έλλειψη βιταμίνης Α. Επιπλέον, συμπτώματα ανεπάρκειας αυτών των ίδιων βιταμινών μπορεί να είναι συχνά φλεγμονή των ματιώνκαι βλέφαρα, αίσθημα άμμου και κάψιμο στα μάτια, ιδιαίτερα το βράδυ, συχνή εκδήλωση στύλων. Μπορεί επίσης να αναπτυχθούν κύκλοι κάτω από τα μάτια και να εμφανιστούν αιμοφόρα αγγεία - προσθέστε βιταμίνες P και B στη διατροφή σας.

Η συνολική υγεία σας

Υπάρχουν πολλά ακόμη σημάδια ανεπάρκειας βιταμινών που το σώμα μας σηματοδοτεί με τον ένα ή τον άλλο τρόπο:

• τα χείλη γίνονται πολύ ξηρά ή ραγίζουν, οι φλύκταινες εμφανίζονται στις γωνίες του στόματος,
• ο στοματικός βλεννογόνος γίνεται χλωμός, τα ούλα μπορεί να αιμορραγούν, σχηματίζεται μια λευκή επικάλυψη στη γλώσσα,
• η όρεξη υποφέρει - μπορεί να είναι επιλεκτική ή μπορεί απλά να μειωθεί,
• ένα άτομο με έλλειψη βιταμινών συχνά αρρωσταίνει, έχει άλματατεμπελιά, οι άκρες των δακτύλων στα χέρια τρέμουν, το βράδυ τα πόδια πονάνε και πρήζονται, μπορούν να "βουίζουν",
• επεισόδια συμβαίνουν συχνά πονοκέφαλο, αϋπνία, το άτομο είναι ευερέθιστο και επιλεκτικό με τους ανθρώπους, δυσκολεύεται να θυμηθεί ημερομηνίες και γεγονότα.

Σε τέτοιες περιπτώσεις, δεν μιλάμε για ανεπάρκεια συγκεκριμένης βιταμίνης, αφού πολλές από αυτές συμμετέχουν σε μεταβολικές διεργασίες.
health.passion.ru

Συνοψίζω...

Ορατά σημάδια ανεπάρκειας και περίσσειας βιταμινών

Χέρια

Κρύα χέρια:έλλειψη μαγνησίου, μειωμένη λειτουργία του θυρεοειδούς, χρόνια κόπωση και μειωμένη καρδιακή απόδοση.

Δέρμα

Ραγάδες:ανεπάρκεια ψευδαργύρου

κερατινοποίηση:έλλειψη βιταμίνης Α

Αυθόρμητη αιμορραγία:έλλειψη βιταμινών C ή K ή αιμοπεταλίων

Ξηρό φολιδωτό δέρμα με κόκκινους δακτυλίους γύρω από τους θύλακες των τριχών: έλλειψη βιταμίνης C

Κίτρινες παλάμες:περίσσεια βήτα καροτίνης

"Σπυράκια χήνας":έλλειψη απαραίτητων λιπαρών οξέων

Πόδια

Πονούν οι μύες της γάμπας:ανεπάρκεια μαγνησίου

Γρήγορο αντανακλαστικό στο γόνατο: ανεπάρκεια μαγνησίου

Καρδιά

Ακανόνιστος καρδιακός παλμός, υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιομεγαλία:ανεπάρκεια μαγνησίου και συγγενούς Q ή ευαισθησία στην καφεΐνη

Λαιμός

Διεύρυνση του θυρεοειδούς: έλλειψη ιωδίου, μειωμένη λειτουργία του θυρεοειδούς

Νύχια

Λευκές κηλίδες:έλλειψη μετάλλων, πιο συχνά ψευδάργυρου

Κυματιστά αυλάκια:ανεπάρκεια ψευδαργύρου

Μαλακά εύθραυστα νύχια:ανεπάρκεια μαγνησίου

Νύχια που θρυμματίζονται:γενική έλλειψη μετάλλων στο σώμα

Δέρμα στο πρόσωπο

Λιπαρό κόκκινο ξεφλουδισμένο δέρμα στο πρόσωπο και στις πλευρές της μύτης:έλλειψη βιταμίνης Β2

Σμηγματορροϊκή δερματίτιδα γύρω από τη μύτη και εξάνθημα που μοιάζει με ακμή στο μέτωπο:έλλειψη βιταμίνης Β6

Μάτια

Καταρράκτης:έλλειψη χρωμίου ή περίσσεια ελεύθερων ριζών

Σακούλες και μαύροι κύκλοι κάτω από τα μάτια:αλλεργία ή δυσανεξία σε κάποιο προϊόν

Γαλαζωπή απόχρωση στο λευκό των ματιών και πρόωρο γκριζάρισμα των μαλλιών:έλλειψη βιταμίνης Β12 ή ανεπάρκεια αναιμίας

Στοματική κοιλότητα

Χλωμή ραγισμένη γλώσσα: έλλειψη σιδήρου

Επώδυνη ραγισμένη γλώσσα:έλλειψη βιταμίνης Β3

Οδυνηρή γλώσσα και αίσθημα καύσου και ξεφλούδισμα των χειλιών:έλλειψη βιταμίνης Β2

Πρησμένη γλώσσα με βαθουλώματα από τα δόντια: δυσανεξία σε κάποιο προϊόν

Ομαλή επώδυνη γλώσσα:έλλειψη φολικού οξέος

Σκασμένα χείλια:έλλειψη βιταμίνης Β2, στοματίτιδα

Και σίγουρα

Εάν εμφανιστούν τέτοια συμπτώματα, ήρθε η ώρα να επισκεφτείτε τον γενικό ιατρό ή τον οικογενειακό σας γιατρό και μόνο μαζί του, έχοντας εξαλείψει ορισμένες ασθένειες που μπορούν να εκδηλωθούν με παρόμοιο τρόπο, επιλέξτε ένα σύμπλεγμα βιταμινών για τον εαυτό σας και τη μορφή λήψης τους - δισκία, κάψουλες ή ακόμα και ενέσεις.