Η δομή ενός ζωικού κυττάρου με σύμβολα. Δομικές μονάδες όλων των ιστών και οργάνων του κυττάρου

Το κύτταρο είναι η μικρότερη δομή ολόκληρου του φυτικού και ζωικού κόσμου - το πιο μυστηριώδες φαινόμενο της φύσης. Ακόμη και στο δικό του επίπεδο, το κύτταρο είναι εξαιρετικά πολύπλοκο και περιέχει πολλές δομές που εκτελούν συγκεκριμένες λειτουργίες. Στο σώμα, μια συλλογή ορισμένων κυττάρων σχηματίζει ιστούς, οι ιστοί σχηματίζουν όργανα και αυτά σχηματίζουν συστήματα οργάνων. Η δομή του ζώου είναι παρόμοια από πολλές απόψεις, αλλά ταυτόχρονα έχει θεμελιώδεις διαφορές. Για παράδειγμα, η χημική σύνθεση των κυττάρων είναι παρόμοια, οι αρχές της δομής και της ζωτικής δραστηριότητας είναι παρόμοιες, αλλά στα φυτικά κύτταρα δεν υπάρχουν κεντρόλες (εκτός από τα φύκια) και το άμυλο χρησιμεύει ως διατροφική βάση.

Ένα ζώο βασίζεται σε τρία κύρια συστατικά - τον πυρήνα, το κυτταρόπλασμα και την κυτταρική μεμβράνη. Μαζί με τον πυρήνα, το κυτταρόπλασμα σχηματίζει πρωτόπλασμα. Η κυτταρική μεμβράνη είναι μια βιολογική μεμβράνη (διάφραγμα) που διαχωρίζει το κύτταρο από το εξωτερικό περιβάλλον, χρησιμεύει ως κέλυφος για τα κυτταρικά οργανίδια και τον πυρήνα και σχηματίζει κυτταροπλασματικά διαμερίσματα. Εάν τοποθετήσετε το σκεύασμα κάτω από μικροσκόπιο, μπορείτε εύκολα να δείτε τη δομή ενός ζωικού κυττάρου. Η κυτταρική μεμβράνη περιέχει τρία στρώματα. Το εξωτερικό και το εσωτερικό στρώμα είναι πρωτεΐνη και το ενδιάμεσο στρώμα είναι λιπίδιο. Σε αυτή την περίπτωση, το στρώμα λιπιδίων χωρίζεται σε δύο ακόμη στρώματα - ένα στρώμα υδρόφοβων μορίων και ένα στρώμα υδρόφιλων μορίων, τα οποία είναι διατεταγμένα με μια ορισμένη σειρά. Στην επιφάνεια της κυτταρικής μεμβράνης υπάρχει μια ειδική δομή - ο γλυκοκάλυκας, ο οποίος εξασφαλίζει την επιλεκτική ικανότητα της μεμβράνης. Το κέλυφος επιτρέπει στις απαραίτητες ουσίες να περάσουν και συγκρατεί αυτές που προκαλούν βλάβη. Η δομή ενός ζωικού κυττάρου στοχεύει στη διασφάλιση μιας προστατευτικής λειτουργίας ήδη σε αυτό το επίπεδο. Η διείσδυση ουσιών μέσω της μεμβράνης συμβαίνει με την άμεση συμμετοχή της κυτταροπλασματικής μεμβράνης. Η επιφάνεια αυτής της μεμβράνης είναι αρκετά σημαντική λόγω κάμψεων, εκφύσεων, πτυχώσεων και λαχνών. Η κυτταροπλασματική μεμβράνη επιτρέπει να περάσουν τόσο μικρά όσο και μεγαλύτερα σωματίδια.

Η δομή ενός ζωικού κυττάρου χαρακτηρίζεται από την παρουσία κυτταροπλάσματος, που αποτελείται κυρίως από νερό. Το κυτταρόπλασμα είναι ένα δοχείο για οργανίδια και εγκλείσματα. Επιπλέον, το κυτταρόπλασμα περιέχει επίσης έναν κυτταροσκελετό - νήματα πρωτεΐνης που συμμετέχουν στη διαδικασία οριοθέτησης του ενδοκυτταρικού χώρου και διατήρησης του κυτταρικού σχήματος και της ικανότητας συστολής. Ένα σημαντικό συστατικό του κυτταροπλάσματος είναι το υαλόπλασμα, το οποίο καθορίζει το ιξώδες και την ελαστικότητα της κυτταρικής δομής. Ανάλογα με εξωτερικούς και εσωτερικούς παράγοντες, το υαλόπλασμα μπορεί να αλλάξει το ιξώδες του - να γίνει υγρό ή σαν gel.

Κατά τη μελέτη της δομής ενός ζωικού κυττάρου, δεν μπορεί κανείς παρά να δώσει προσοχή στην κυτταρική συσκευή - τα οργανίδια που βρίσκονται στο κύτταρο. Όλα τα οργανίδια έχουν τη δική τους ειδική δομή, η οποία καθορίζεται από τις λειτουργίες που εκτελούν. Ο πυρήνας είναι η κεντρική κυτταρική μονάδα, η οποία περιέχει κληρονομικές πληροφορίες και εμπλέκεται στον μεταβολισμό στο ίδιο το κύτταρο. Τα κυτταρικά οργανίδια περιλαμβάνουν το ενδοπλασματικό δίκτυο, το κυτταρικό κέντρο, τα μιτοχόνδρια, τα ριβοσώματα, το σύμπλεγμα Golgi, τα πλαστίδια, τα λυσοσώματα, τα κενοτόπια. Παρόμοια οργανίδια βρίσκονται σε οποιοδήποτε κύτταρο, αλλά, ανάλογα με τη λειτουργία, η δομή ενός ζωικού κυττάρου μπορεί να διαφέρει παρουσία συγκεκριμένων δομών.

Οργανοειδή:

Τα μιτοχόνδρια οξειδώνονται και συσσωρεύουν χημική ενέργεια.

Χάρη στην παρουσία ειδικών ενζύμων, συνθέτει λίπη και υδατάνθρακες, τα κανάλια του διευκολύνουν τη μεταφορά ουσιών μέσα στο κύτταρο.

Τα ριβοσώματα συνθέτουν πρωτεΐνη.

Το σύμπλεγμα Golgi συμπυκνώνει πρωτεΐνες, συμπυκνώνει συνθετικά λίπη, πολυσακχαρίτες, σχηματίζει λυσοσώματα και προετοιμάζει ουσίες για την απομάκρυνσή τους από το κύτταρο ή την άμεση χρήση μέσα σε αυτό.

Τα λυσοσώματα διασπούν τους υδατάνθρακες, τις πρωτεΐνες, τα νουκλεϊκά οξέα και τα λίπη, χωνεύοντας ουσιαστικά τα θρεπτικά συστατικά που εισέρχονται στο κύτταρο.

Το κυτταρικό κέντρο εμπλέκεται στη διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης.

Τα κενοτόπια, λόγω της περιεκτικότητας σε κυτταρικό χυμό, διατηρούν την ώθηση των κυττάρων (εσωτερική πίεση).

Η δομή ενός ζωντανού κυττάρου είναι εξαιρετικά περίπλοκη - πολλές βιοχημικές διεργασίες λαμβάνουν χώρα σε κυτταρικό επίπεδο, οι οποίες μαζί διασφαλίζουν τις ζωτικές λειτουργίες του οργανισμού.

Το κυτταρόπλασμα είναι ίσως το πιο σημαντικό μέρος οποιασδήποτε κυτταρικής δομής, αντιπροσωπεύοντας ένα είδος «συνδετικού ιστού» μεταξύ όλων των συστατικών του κυττάρου.

Οι λειτουργίες και οι ιδιότητες του κυτταροπλάσματος είναι ποικίλες.

Αυτό το άρθρο περιγράφει τις περισσότερες διεργασίες που συμβαίνουν στη μικρότερη ζωντανή δομή σε μακροεπίπεδο, όπου τον κύριο ρόλο παίζει η μάζα που μοιάζει με γέλη που γεμίζει τον εσωτερικό όγκο του κυττάρου και του δίνει την εμφάνιση και το σχήμα του.

Το κυτταρόπλασμα είναι μια παχύρρευστη (σαν ζελέ) διαφανής ουσία που γεμίζει κάθε κύτταρο και περιορίζεται από την κυτταρική μεμβράνη. Αποτελείται από νερό, άλατα, πρωτεΐνες και άλλα οργανικά μόρια.

Όλα τα οργανίδια των ευκαρυωτών, όπως ο πυρήνας, το ενδοπλασματικό δίκτυο και τα μιτοχόνδρια, βρίσκονται στο κυτταρόπλασμα. Το τμήμα του που δεν περιέχεται στα οργανίδια ονομάζεται κυτοσόλιο. Αν και μπορεί να φαίνεται ότι το κυτταρόπλασμα δεν έχει ούτε σχήμα ούτε δομή, στην πραγματικότητα είναι μια εξαιρετικά οργανωμένη ουσία, η οποία παρέχεται από τον λεγόμενο κυτταροσκελετό (δομή πρωτεΐνης). Το κυτταρόπλασμα ανακαλύφθηκε το 1835 από τον Robert Brown και άλλους επιστήμονες.

Χημική σύνθεση

Κυρίως το κυτταρόπλασμα είναι η ουσία που γεμίζει το κύτταρο. Αυτή η ουσία είναι παχύρρευστη, σαν γέλη, αποτελείται από 80% νερό και είναι συνήθως διαυγής και άχρωμη.

Το κυτταρόπλασμα είναι η ουσία της ζωής, που ονομάζεται επίσης μοριακή σούπα, στο οποίο τα κυτταρικά οργανίδια αιωρούνται και συνδέονται μεταξύ τους με μια διπλοστοιβάδα λιπιδική μεμβράνη. Ο κυτταροσκελετός, που βρίσκεται στο κυτταρόπλασμα, του δίνει το σχήμα του. Η διαδικασία της κυτταροπλασματικής ροής εξασφαλίζει τη μετακίνηση χρήσιμων ουσιών μεταξύ των οργανιδίων και την απομάκρυνση των αποβλήτων. Αυτή η ουσία περιέχει πολλά άλατα και είναι καλός αγωγός του ηλεκτρισμού.

Όπως ειπώθηκε, ουσία αποτελείται από 70−90% νερό και είναι άχρωμο. Οι περισσότερες κυτταρικές διεργασίες συμβαίνουν σε αυτό, για παράδειγμα, γλυκόζη, μεταβολισμός, διεργασίες κυτταρικής διαίρεσης. Το εξωτερικό διαφανές υαλώδες στρώμα ονομάζεται εκτόπλασμα ή κυτταρικός φλοιός, το εσωτερικό μέρος της ουσίας ονομάζεται ενδοπλάσμα. Στα φυτικά κύτταρα λαμβάνει χώρα η διαδικασία της κυτταροπλασματικής ροής, η οποία είναι η ροή του κυτταροπλάσματος γύρω από το κενοτόπιο.

Κύρια Χαρακτηριστικά

Θα πρέπει να αναφέρονται οι ακόλουθες ιδιότητες του κυτταροπλάσματος:

Δομή και εξαρτήματα

Στα προκαρυωτικά (όπως τα βακτήρια), τα οποία δεν έχουν πυρήνα συνδεδεμένο με τη μεμβράνη, το κυτταρόπλασμα αντιπροσωπεύει ολόκληρο το περιεχόμενο του κυττάρου εντός της πλασματικής μεμβράνης. Στους ευκαρυώτες (για παράδειγμα, φυτικά και ζωικά κύτταρα), το κυτταρόπλασμα σχηματίζεται από τρία διακριτά συστατικά: το κυτταρόπλασμα, τα οργανίδια και διάφορα σωματίδια και κόκκους που ονομάζονται κυτταροπλασματικά εγκλείσματα.

Κυτοσόλιο, οργανίδια, εγκλείσματα

Το κυτοσόλιο είναι ένα ημι-υγρό συστατικό που βρίσκεται εξωτερικά του πυρήνα και εσωτερικά της πλασματικής μεμβράνης. Το κυτταρόπλασμα αποτελεί περίπου το 70% του όγκου των κυττάρων και αποτελείται από νερό, κυτταροσκελετικές ίνες, άλατα και οργανικά και ανόργανα μόρια διαλυμένα στο νερό. Περιέχει επίσης πρωτεΐνες και διαλυτές δομές όπως ριβοσώματα και πρωτεοσώματα. Το εσωτερικό μέρος του κυτοσόλης, το πιο ρευστό και κοκκώδες, ονομάζεται ενδοπλάσμα.

Το δίκτυο των ινών και οι υψηλές συγκεντρώσεις διαλυμένων μακρομορίων, όπως οι πρωτεΐνες, οδηγούν στο σχηματισμό μακρομοριακών συσσωματωμάτων, τα οποία επηρεάζουν έντονα τη μεταφορά ουσιών μεταξύ των συστατικών του κυτταροπλάσματος.

Οργανοειδές σημαίνει "μικρό όργανο" που σχετίζεται με μια μεμβράνη. Τα οργανίδια βρίσκονται μέσα στο κύτταρο και εκτελούν συγκεκριμένες λειτουργίες που είναι απαραίτητες για τη διατήρηση της ζωής αυτού του μικρότερου δομικού στοιχείου της ζωής. Τα οργανίδια είναι μικρές κυτταρικές δομές που εκτελούν εξειδικευμένες λειτουργίες. Μπορούν να δοθούν τα ακόλουθα παραδείγματα:

• μιτοχόνδρια;
• ριβοσώματα;
• πυρήνας;
• λυσοσώματα;
• χλωροπλάστες (στα φυτά).
• ενδοπλασματικό δίκτυο;
• Συσκευή Golgi.

Μέσα στο κύτταρο υπάρχει επίσης ένας κυτταροσκελετός - ένα δίκτυο ινών που το βοηθούν να διατηρήσει το σχήμα του.

Τα κυτταροπλασματικά εγκλείσματα είναι σωματίδια που αιωρούνται προσωρινά σε μια ουσία που μοιάζει με ζελέ και αποτελούνται από μακρομόρια και κόκκους. Τρεις τύποι τέτοιων εγκλεισμάτων μπορούν να βρεθούν: εκκριτικά, θρεπτικά και χρωματισμένα. Παραδείγματα εκκριτικών εγκλεισμάτων περιλαμβάνουν πρωτεΐνες, ένζυμα και οξέα. Το γλυκογόνο (το αποθηκευτικό μόριο της γλυκόζης) και τα λιπίδια είναι κύρια παραδείγματα εγκλεισμάτων θρεπτικών ουσιών και η μελανίνη που βρίσκεται στα κύτταρα του δέρματος είναι ένα παράδειγμα εγκλεισμάτων χρωστικής.

Τα κυτταροπλασματικά εγκλείσματα, όντας μικρά σωματίδια που αιωρούνται στο κυτταρόπλασμα, αντιπροσωπεύουν ένα ευρύ φάσμα εγκλεισμάτων που υπάρχουν σε διαφορετικούς τύπους κυττάρων. Αυτά μπορεί να είναι είτε κρύσταλλοι οξαλικού ασβεστίου ή διοξειδίου του πυριτίου στα φυτά, είτε κόκκοι αμύλου και γλυκογόνου. Ένα ευρύ φάσμα εγκλεισμάτων είναι λιπίδια που έχουν σφαιρικό σχήμα, υπάρχουν τόσο σε προκαρυώτες όσο και σε ευκαρυώτες και χρησιμεύουν για τη συσσώρευση λιπών και λιπαρών οξέων. Για παράδειγμα, τέτοια εγκλείσματα καταλαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος του όγκου των λιπωδών ουσιών - εξειδικευμένα κύτταρα αποθήκευσης.

Λειτουργίες του κυτταροπλάσματος στο κύτταρο

Οι πιο σημαντικές λειτουργίες μπορούν να παρουσιαστούν στον παρακάτω πίνακα:

• εξασφάλιση του σχήματος του κυττάρου.
• ενδιαίτημα οργανιδίων·
• μεταφορά ουσιών·
• παροχή θρεπτικών συστατικών.

Το κυτταρόπλασμα χρησιμεύει για την υποστήριξη οργανιδίων και κυτταρικών μορίων. Πολλές κυτταρικές διεργασίες συμβαίνουν στο κυτταρόπλασμα. Μερικές από αυτές τις διαδικασίες περιλαμβάνουν πρωτεϊνοσύνθεση, το πρώτο στάδιο της κυτταρικής αναπνοής, που λέγεται γλυκόλυση, διεργασίες μίτωσης και μείωσης. Επιπλέον, το κυτταρόπλασμα βοηθά τις ορμόνες να κινούνται σε όλο το κύτταρο και τα απόβλητα απομακρύνονται επίσης μέσω αυτού.

Οι περισσότερες από τις διαφορετικές δράσεις και γεγονότα λαμβάνουν χώρα σε αυτό το υγρό που μοιάζει με ζελατίνη, το οποίο περιέχει ένζυμα που προάγουν την αποσύνθεση των άχρηστων προϊόντων και πολλές μεταβολικές διεργασίες λαμβάνουν χώρα επίσης εδώ. Το κυτταρόπλασμα παρέχει στο κύτταρο σχήμα, γεμίζοντας το και βοηθά στη διατήρηση των οργανιδίων στη θέση τους. Χωρίς αυτό, το κύτταρο θα φαινόταν «ξεφουσκωμένο» και διάφορες ουσίες δεν θα μπορούσαν εύκολα να μετακινηθούν από το ένα οργανίδιο στο άλλο.

Μεταφορά ουσιών

Η υγρή ουσία του περιεχομένου του κυττάρου είναι πολύ σημαντική για τη διατήρηση των ζωτικών λειτουργιών του, αφού επιτρέπει την εύκολη ανταλλαγή θρεπτικών συστατικών μεταξύ των οργανιδίων. Αυτή η ανταλλαγή οφείλεται στη διαδικασία της κυτταροπλασματικής ροής, η οποία είναι η ροή του κυτταρολύματος (το πιο κινητό και ρευστό μέρος του κυτταροπλάσματος) που μεταφέρει θρεπτικά συστατικά, γενετικές πληροφορίες και άλλες ουσίες από το ένα οργανίδιο στο άλλο.

Μερικές διεργασίες που συμβαίνουν στο κυτταρόπλασμα περιλαμβάνουν επίσης μεταφορά μεταβολίτη. Το οργανίδιο μπορεί να παράγει αμινοξύ, λιπαρά οξέα και άλλες ουσίες, οι οποίες μετακινούνται μέσω του κυτοσόλης στο οργανίδιο που χρειάζεται αυτές τις ουσίες.

Οι κυτταροπλασματικές ροές οδηγούν σε το ίδιο το κύτταρο μπορεί να κινηθεί. Μερικές από τις μικρότερες δομές ζωής είναι εξοπλισμένες με βλεφαρίδες (μικρές δομές που μοιάζουν με τρίχες στο εξωτερικό του κυττάρου που επιτρέπουν στο κύτταρο να κινείται στο διάστημα). Για άλλα κύτταρα, για παράδειγμα, την αμοιβάδα, ο μόνος τρόπος κίνησης είναι η κίνηση του υγρού στο κυτταρόπλασμα.

Προμήθεια θρεπτικών συστατικών

Εκτός από τη μεταφορά διαφόρων υλικών, ο υγρός χώρος μεταξύ των οργανιδίων λειτουργεί ως ένα είδος θαλάμου αποθήκευσης για αυτά τα υλικά μέχρι τη στιγμή που πραγματικά χρειάζονται ένα συγκεκριμένο οργανίδιο. Πρωτεΐνες, οξυγόνο και διάφορα δομικά στοιχεία αιωρούνται μέσα στο κυτταρόπλασμα. Εκτός από χρήσιμες ουσίες, το κυτταρόπλασμα περιέχει και μεταβολικά προϊόντα που περιμένουν τη σειρά τους έως ότου η διαδικασία απομάκρυνσης τα αφαιρέσει από το κύτταρο.

Πλασματική μεμβράνη

Το κύτταρο, ή πλασματική, μεμβράνη είναι ένας σχηματισμός που εμποδίζει τη ροή του κυτταροπλάσματος από το κύτταρο. Αυτή η μεμβράνη αποτελείται από φωσφολιπίδια που σχηματίζουν μια λιπιδική διπλή στοιβάδα που είναι ημιπερατή: μόνο ορισμένα μόρια μπορούν να διεισδύσουν σε αυτό το στρώμα. Οι πρωτεΐνες, τα λιπίδια και άλλα μόρια μπορούν να διασχίσουν την κυτταρική μεμβράνη μέσω της διαδικασίας της ενδοκυττάρωσης, η οποία παράγει ένα κυστίδιο που περιέχει αυτές τις ουσίες.

Ένα κυστίδιο που περιέχει υγρό και μόρια διασπάται από τη μεμβράνη, σχηματίζοντας ένα ενδοσώμα. Το τελευταίο μετακινείται μέσα στο κελί στους αποδέκτες του. Τα απόβλητα αποβάλλονται μέσω της διαδικασίας εξωκυττάρωσης. Σε αυτή τη διαδικασία, κυστίδια που σχηματίζονται στη συσκευή Golgi συνδέονται με μια μεμβράνη, η οποία ωθεί τα περιεχόμενά τους στο περιβάλλον. Η μεμβράνη παρέχει επίσης το σχήμα του κυττάρου και χρησιμεύει ως πλατφόρμα στήριξης για τον κυτταροσκελετό και το κυτταρικό τοίχωμα (στα φυτά).

Φυτικά και ζωικά κύτταρα

Η ομοιότητα του εσωτερικού περιεχομένου των φυτικών και ζωικών κυττάρων υποδηλώνει την παρόμοια προέλευσή τους. Το κυτταρόπλασμα παρέχει μηχανική υποστήριξη στις εσωτερικές δομές του κυττάρου, οι οποίες αιωρούνται σε αυτό.

Το κυτταρόπλασμα διατηρεί το σχήμα και τη συνοχή του κυττάρου και περιέχει επίσης πολλές χημικές ουσίες που είναι βασικές για τη διατήρηση των διαδικασιών ζωής και του μεταβολισμού.

Μεταβολικές αντιδράσεις όπως η γλυκόζη και η πρωτεϊνοσύνθεση συμβαίνουν στο περιεχόμενο που μοιάζει με ζελέ. Στα φυτικά κύτταρα, σε αντίθεση με τα ζωικά κύτταρα, υπάρχει μια κίνηση του κυτταροπλάσματος γύρω από το κενοτόπιο, η οποία είναι γνωστή ως κυτταροπλασματική ροή.

Το κυτταρόπλασμα των ζωικών κυττάρων είναι μια ουσία παρόμοια με ένα τζελ διαλυμένο σε νερό και γεμίζει ολόκληρο τον όγκο του κυττάρου και περιέχει πρωτεΐνες και άλλα σημαντικά μόρια απαραίτητα για τη ζωή. Η μάζα που μοιάζει με γέλη περιέχει πρωτεΐνες, υδρογονάνθρακες, άλατα, σάκχαρα, αμινοξέα και νουκλεοτίδια, όλα τα κυτταρικά οργανίδια και τον κυτταροσκελετό.

Το περιεχόμενο του κυττάρου που μοιάζει με γέλη, που οριοθετείται από μια μεμβράνη, ονομάζεται κυτταρόπλασμα ενός ζωντανού κυττάρου. Η ιδέα εισήχθη το 1882 από τον Γερμανό βοτανολόγο Eduard Strassburger.

Δομή

Το κυτταρόπλασμα είναι το εσωτερικό περιβάλλον οποιουδήποτε κυττάρου και είναι χαρακτηριστικό των κυττάρων βακτηρίων, φυτών, μυκήτων και ζώων.
Το κυτταρόπλασμα αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

• υαλόπλασμα (κυτοσόλια) - υγρή ουσία.
• κυτταρικά εγκλείσματα - προαιρετικά συστατικά του κυττάρου.
• οργανίδια - μόνιμα συστατικά του κυττάρου.
• κυτταροσκελετός - κυτταρικό πλαίσιο.

Η χημική σύνθεση του κυτοσόλης περιλαμβάνει τις ακόλουθες ουσίες:

• νερό - 85%;
• πρωτεΐνες - 10%
• οργανικές ενώσεις - 5%.

Οι οργανικές ενώσεις περιλαμβάνουν:

• ορυκτά άλατα?
• υδατάνθρακες?
• λιπίδια?
• Ενώσεις που περιέχουν άζωτο.
• μια μικρή ποσότητα DNA και RNA.
• γλυκογόνο (χαρακτηριστικό των ζωικών κυττάρων).

Ρύζι. 1. Σύνθεση του κυτταροπλάσματος.

Το κυτταρόπλασμα περιέχει απόθεμα θρεπτικών συστατικών (σταγόνες λίπους, κόκκους πολυσακχαριτών), καθώς και αδιάλυτα απόβλητα του κυττάρου.

Το κυτταρόπλασμα είναι άχρωμο και συνεχώς κινείται και ρέει. Περιέχει όλα τα οργανίδια του κυττάρου και μεσολαβεί στη διασύνδεσή τους. Όταν αφαιρεθεί μερικώς, το κυτταρόπλασμα αποκαθίσταται. Όταν το κυτταρόπλασμα αφαιρεθεί πλήρως, το κύτταρο πεθαίνει.

Η δομή του κυτταροπλάσματος είναι ετερογενής. Κατανείμετε υπό όρους δύο στρώματα κυτταροπλάσματος:

TOP 4 άρθραπου διαβάζουν μαζί με αυτό

• εκτόπλασμα (plasmagel) - ένα εξωτερικό πυκνό στρώμα που δεν περιέχει οργανίδια.
• ενδοπλάσμα (πλασμασόλη) - ένα εσωτερικό, πιο υγρό στρώμα που περιέχει οργανίδια.

Η διαίρεση σε εκτόπλασμα και ενδοπλάσμα εκφράζεται ξεκάθαρα στα πρωτόζωα. Το εκτόπλασμα βοηθά το κύτταρο να κινηθεί.

Εξωτερικά, το κυτταρόπλασμα περιβάλλεται από μια κυτταροπλασματική μεμβράνη ή πλάσμα. Προστατεύει το κύτταρο από βλάβες, πραγματοποιεί επιλεκτική μεταφορά ουσιών και παρέχει ευερεθιστότητα στα κύτταρα. Η μεμβράνη αποτελείται από λιπίδια και πρωτεΐνες.

Δραστηριότητα ζωής

Το κυτταρόπλασμα είναι μια ζωτική ουσία που εμπλέκεται στις κύριες διαδικασίες του κυττάρου:

• μεταβολισμός;
• ανάπτυξη;
• διαίρεση.

Η κίνηση του κυτταροπλάσματος ονομάζεται κύκλωση ή κυτταροπλασματική ροή. Εμφανίζεται σε ευκαρυωτικά κύτταρα, συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων. Κατά τη διάρκεια της κύκλωσης, το κυτταρόπλασμα παραδίδει ουσίες σε όλα τα οργανίδια του κυττάρου, πραγματοποιώντας τον κυτταρικό μεταβολισμό. Το κυτταρόπλασμα κινείται μέσω του κυτταροσκελετού με την κατανάλωση ATP.

Καθώς ο όγκος του κυτταροπλάσματος αυξάνεται, το κύτταρο μεγαλώνει. Η διαδικασία διαίρεσης του σώματος ενός ευκαρυωτικού κυττάρου μετά την πυρηνική διαίρεση (καρυοκίνηση) ονομάζεται κυτταροκίνηση. Ως αποτέλεσμα της διαίρεσης του σώματος, το κυτταρόπλασμα μαζί με τα οργανίδια κατανέμεται μεταξύ δύο θυγατρικών κυττάρων.

Ρύζι. 2. Κυτοκίνηση.

Λειτουργίες

Οι κύριες λειτουργίες του κυτταροπλάσματος σε ένα κύτταρο περιγράφονται στον πίνακα.

Ο διαχωρισμός του κυτταροπλάσματος από τη μεμβράνη με όσμωση του νερού που βγαίνει ονομάζεται πλασμόλυση. Η αντίστροφη διαδικασία - η αποπλασμόλυση - συμβαίνει όταν μια επαρκής ποσότητα νερού εισέρχεται στο κύτταρο. Οι διεργασίες είναι χαρακτηριστικές για οποιοδήποτε κύτταρο εκτός από τα ζωικά κύτταρα.

Μέση βαθμολογία: 4.7. Συνολικές βαθμολογίες που ελήφθησαν: 77.

Σε αντίθεση με τα ευκαρυωτικά και τα μυκητιακά κύτταρα, τα ζωικά κύτταρα δεν έχουν. Αυτό το χαρακτηριστικό χάθηκε στο μακρινό παρελθόν από μονοκύτταρους οργανισμούς που προκάλεσαν. Τα περισσότερα κύτταρα, ζωικά και φυτικά, κυμαίνονται σε μέγεθος από 1 έως 100 μm (μικρόμετρα) και επομένως είναι ορατά μόνο με μικροσκόπιο.

Τα αρχαιότερα απολιθώματα ζώων χρονολογούνται από την περίοδο Βενδίας (πριν από 650-454 εκατομμύρια χρόνια). Η πρώτη τελείωσε με αυτήν την περίοδο, αλλά κατά τη διάρκεια της επόμενης περιόδου, μια έκρηξη νέων μορφών ζωής οδήγησε σε πολλές από τις κύριες ομάδες πανίδας που είναι γνωστές σήμερα. Υπάρχουν ενδείξεις ότι τα ζώα εμφανίστηκαν πριν από τις αρχές (505-438 εκατομμύρια χρόνια πριν).

Η δομή των ζωικών κυττάρων

Διάγραμμα δομής ζωικών κυττάρων

• - αυτοαναπαραγόμενα οργανίδια που αποτελούνται από εννέα δέσμες μικροσωληνίσκων και βρίσκονται μόνο σε ζωικά κύτταρα. Βοηθούν στην οργάνωση της κυτταρικής διαίρεσης, αλλά δεν είναι απαραίτητα για αυτή τη διαδικασία.
• - απαραίτητο για την κίνηση των κυττάρων. Στους πολυκύτταρους οργανισμούς, οι βλεφαρίδες λειτουργούν για να μετακινούν υγρό ή ουσίες γύρω από ένα ακίνητο κύτταρο ή για ή ομάδες κυττάρων.
• - ένα δίκτυο σάκων που παράγει, επεξεργάζεται και μεταφέρει χημικές ενώσεις εντός και εκτός του κυττάρου. Συνδέεται με ένα πυρηνικό περίβλημα δύο στρωμάτων, παρέχοντας έναν αγωγό μεταξύ του πυρήνα και.
• Τα ενδοσώματα είναι κυστίδια συνδεδεμένα με τη μεμβράνη που σχηματίζονται από ένα πολύπλοκο σύνολο διεργασιών γνωστών ως ενδοσώματα και βρίσκονται στο κυτταρόπλασμα σχεδόν οποιουδήποτε ζωικού κυττάρου. Ο βασικός μηχανισμός της ενδοκυττάρωσης είναι ο αντίθετος από αυτό που συμβαίνει κατά την κυτταρική έκκριση.
• - τμήμα διανομής και παράδοσης χημικών κυττάρων. Τροποποιεί τις πρωτεΐνες και τα λίπη που είναι ενσωματωμένα στο ενδοπλασματικό δίκτυο και επίσης τα προετοιμάζει για εξαγωγή εκτός του κυττάρου.
• Τα ενδιάμεσα νημάτια είναι μια ευρεία κατηγορία ινωδών πρωτεϊνών που παίζουν σημαντικό ρόλο τόσο ως δομικά όσο και ως λειτουργικά στοιχεία.

Διαιρεί όλα τα κύτταρα (ή ζωντανούς οργανισμούς) σε δύο τύπους: προκαρυώτεςΚαι ευκαρυωτες. Τα προκαρυωτικά είναι κύτταρα ή οργανισμοί χωρίς πυρήνα, που περιλαμβάνουν ιούς, προκαρυωτικά βακτήρια και γαλαζοπράσινα φύκια, στα οποία το κύτταρο αποτελείται απευθείας από το κυτταρόπλασμα, στο οποίο βρίσκεται ένα χρωμόσωμα - μόριο DNA(μερικές φορές RNA).

Ευκαρυωτικά κύτταραέχουν έναν πυρήνα που περιέχει νουκλεοπρωτεΐνες (πρωτεΐνη ιστόνης + σύμπλεγμα DNA), καθώς και άλλες οργανοειδή. Οι ευκαρυώτες περιλαμβάνουν την πλειοψηφία των σύγχρονων μονοκύτταρων και πολυκύτταρων ζωντανών οργανισμών που είναι γνωστοί στην επιστήμη (συμπεριλαμβανομένων των φυτών).

Η δομή των ευκαρυωτικών γρανοειδών.

Οργανοειδές όνομα	Οργανοειδής δομή	Λειτουργίες του οργανοειδούς
Κυτόπλασμα	Το εσωτερικό περιβάλλον ενός κυττάρου στο οποίο βρίσκονται ο πυρήνας και άλλα οργανίδια. Έχει ημι-υγρή, λεπτόκοκκη δομή.	Εκτελεί μια λειτουργία μεταφοράς. Ρυθμίζει την ταχύτητα των μεταβολικών βιοχημικών διεργασιών. Παρέχει αλληλεπίδραση μεταξύ οργανιδίων.
Ριβοσώματα	Μικρά οργανοειδή σφαιρικού ή ελλειψοειδούς σχήματος με διάμετρο 15 έως 30 νανόμετρα.	Παρέχουν τη διαδικασία σύνθεσης πρωτεϊνικών μορίων και τη συναρμολόγησή τους από αμινοξέα.
Μιτοχόνδρια	Οργανίδια που έχουν μεγάλη ποικιλία σχημάτων - από σφαιρικά έως νηματώδη. Μέσα στα μιτοχόνδρια υπάρχουν πτυχώσεις από 0,2 έως 0,7 μm. Το εξωτερικό κέλυφος των μιτοχονδρίων έχει δομή διπλής μεμβράνης. Η εξωτερική μεμβράνη είναι λεία και στην εσωτερική υπάρχουν σταυροειδείς αποφύσεις με αναπνευστικά ένζυμα.	Τα ένζυμα στις μεμβράνες παρέχουν τη σύνθεση του ATP (αδενοσινοτριφωσφορικό οξύ). Ενεργειακή λειτουργία. Τα μιτοχόνδρια παρέχουν ενέργεια στο κύτταρο απελευθερώνοντάς το κατά τη διάσπαση του ATP.
Ενδοπλασματικό δίκτυο (ER)	Ένα σύστημα μεμβρανών στο κυτταρόπλασμα που σχηματίζει κανάλια και κοιλότητες. Υπάρχουν δύο τύποι: κοκκώδης, που έχει ριβοσώματα και λεία.	Παρέχει διαδικασίες για τη σύνθεση θρεπτικών συστατικών (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες). Οι πρωτεΐνες συντίθενται σε κοκκώδη EPS, ενώ τα λίπη και οι υδατάνθρακες συντίθενται σε ομαλό EPS. Παρέχει κυκλοφορία και παροχή θρεπτικών συστατικών μέσα στο κύτταρο.
Πλασίδια(τα οργανίδια χαρακτηριστικά μόνο των φυτικών κυττάρων) είναι τριών τύπων:	Οργανίδια διπλής μεμβράνης
Λευκοπλάστες	Άχρωμα πλαστίδια που βρίσκονται σε κονδύλους, ρίζες και βολβούς φυτών.	Αποτελούν μια πρόσθετη δεξαμενή για την αποθήκευση θρεπτικών συστατικών.
Χλωροπλάστες	Τα οργανίδια έχουν σχήμα οβάλ και πράσινο χρώμα. Διαχωρίζονται από το κυτταρόπλασμα με δύο μεμβράνες τριών στρωμάτων. Οι χλωροπλάστες περιέχουν χλωροφύλλη.	Μετατρέπουν οργανικές ουσίες από ανόργανες χρησιμοποιώντας ηλιακή ενέργεια.
Χρωμοπλάστες	Οργανίδια, χρώματος κίτρινου έως καφέ, στα οποία συσσωρεύεται καροτίνη.	Προωθήστε την εμφάνιση κίτρινων, πορτοκαλί και κόκκινων τμημάτων στα φυτά.
Λυσοσώματα	Τα οργανίδια έχουν στρογγυλό σχήμα με διάμετρο περίπου 1 micron, έχουν μια μεμβράνη στην επιφάνεια και ένα σύμπλεγμα ενζύμων μέσα.	Πεπτική λειτουργία. Αφομοιώνουν τα θρεπτικά σωματίδια και εξαλείφουν τα νεκρά μέρη του κυττάρου.
συγκρότημα Golgi	Μπορεί να έχει διαφορετικά σχήματα. Αποτελείται από κοιλότητες που οριοθετούνται από μεμβράνες. Από τις κοιλότητες εκτείνονται σωληνοειδείς σχηματισμοί με φυσαλίδες στα άκρα.	Σχηματίζει λυσοσώματα. Συλλέγει και αφαιρεί οργανικές ουσίες που συντίθενται σε EPS.
Κέντρο κυττάρων	Αποτελείται από μια κεντρόσφαιρα (ένα πυκνό τμήμα του κυτταροπλάσματος) και κεντρόλες - δύο μικρά σώματα.	Εκτελεί μια σημαντική λειτουργία για την κυτταρική διαίρεση.
Κυτταρικά εγκλείσματα	Υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνες, που είναι μη μόνιμα συστατικά του κυττάρου.	Ανταλλακτικά θρεπτικά συστατικά που χρησιμοποιούνται για τη λειτουργία των κυττάρων.
Οργανοειδή κίνησης	Μαστίγια και βλεφαρίδες (εκφύσεις και κύτταρα), μυοϊνίδια (σχηματισμοί που μοιάζουν με νήματα) και ψευδοπόδια (ή ψευδοπόδια).	Εκτελούν μια κινητική λειτουργία και παρέχουν επίσης τη διαδικασία της συστολής των μυών.

Κυτταρικός πυρήναςείναι το κύριο και πιο πολύπλοκο οργανίδιο του κυττάρου, οπότε θα το εξετάσουμε