Rosselkhoznadzor / Κανονιστικά έγγραφα

Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Κτηνιατρικής και Φυτοϋγειονομικής Επιτήρησης

Εδαφικά τμήματα... TU για την επικράτεια Altai και τη Δημοκρατία Altai TU για την περιοχή Amur TU για την περιοχή Belgorod TU για τις περιφέρειες Bryansk και Smolensk TU για Περιοχή Βλαντιμίρ TU για τις περιφέρειες Voronezh και Lipetsk TU για την πόλη της Μόσχας, τις περιφέρειες Μόσχας και Τούλα TU για την περιοχή Trans-Baikal TU για την περιοχή του Ιρκούτσκ και τη Δημοκρατία της Buryatia TU για τη Δημοκρατία του Καμπαρντίνο-Μπαλκαρίας και τη Δημοκρατία της Βόρειας Οσετίας - Αλανία TU για Περιφέρεια Καλίνινγκραντ TU για την περιοχή Kaluga TU για την επικράτεια Kamchatka και Chukotka αυτόνομη περιφέρεια TU για την περιφέρεια Kirov και τη Δημοκρατία του Udmurt TU για τις περιοχές Kostroma και Ivanovo TU για την επικράτεια Krasnodar και τη Δημοκρατία της Adygea TU για την επικράτεια Krasnoyarsk TU για την περιοχή Kurgan TU για την περιφέρεια Magadan TU για την περιφέρεια Murmansk TU για την περιφέρεια Nizhny Novgorod και τη Δημοκρατία του Mari El TU για τις περιοχές Novgorod και Vologda TU για την περιοχή Novosibirsk TU για την περιοχή Omsk TU για την περιοχή Orenburg TU για το Oryol και Περιφέρειες Kursk TU για Περιοχή Περμ TU για την επικράτεια Primorsky και την περιοχή Sakhalin TU για τις Δημοκρατίες Khakassia και Tyva και την περιοχή Kemerovo TU για τη Δημοκρατία του Bashkortostan TU για τη Δημοκρατία του Dagestan TU για τη Δημοκρατία της Ingushetia TU για τη Δημοκρατία της Καρελίας, Περιφέρεια Arkhangelsk. και Nenets a.o. TU για τη Δημοκρατία της Κόμι TU για τη Δημοκρατία της Κριμαίας και την πόλη της Σεβαστούπολης TU για τη Δημοκρατία της Μορδοβίας και την περιοχή Penza TU για τη Δημοκρατία της Σάχα (Γιακουτία) TU για τη Δημοκρατία του Ταταρστάν TU για τις περιοχές Ροστόφ, Βόλγκογκραντ και Αστραχάν και της Δημοκρατίας της Καλμυκίας TU για τις περιφέρειες Ryazan και Tambov TU για την περιοχή Samara TU για τις περιοχές της Αγίας Πετρούπολης, του Λένινγκραντ και του Pskov TU γιαΠεριοχή Σαράτοφ TU σύμφωνα μεΠεριφέρεια Σβερντλόφσκ

TU για την επικράτεια Khabarovsk και την εβραϊκή αυτόνομη περιοχή TU για την περιοχή Chelyabinsk TU για τη Δημοκρατία της Τσετσενίας TU για τη Δημοκρατία του Τσουβάς και την περιοχή Ulyanovsk TU για την περιοχή Yaroslavl

Κανονιστικά έγγραφα

Αυτή η ενότητα περιέχει τρέχουσες εκδόσεις ρυθμιστικών νομικών πράξεων (νόμοι, διαταγές, διατάγματα, αποφάσεις του Ανωτάτου Δικαστηρίου της Ρωσικής Ομοσπονδίας κ.λπ.) που ενδιαφέρουν ειδικούς στον τομέα της κτηνιατρικής και φυτοϋγειονομικής ιατρικής.

Μπορείτε να λάβετε πρόσθετες πληροφορίες κάνοντας μια ερώτηση στην ενότητα «Ηλεκτρονική λήψη».

Κανόνες

Κτηνιατρικοί και υγειονομικοί κανόνες για την προετοιμασία κοπριάς, απορριμμάτων και λυμάτων για χρήση ως οργανικά λιπάσματα για μολυσματικές και διηθητικές ασθένειες ζώων και πουλερικών

Μέρος 1

Γενικές διατάξεις

1. 1.1. Οι κτηνιατρικοί και υγειονομικοί κανόνες για την παρασκευή κοπριάς, απορριμμάτων και λυμάτων από επιχειρήσεις κτηνοτροφίας και πουλερικών για χρήση ως οργανικά λιπάσματα, εφεξής καλούμενοι ως «Κανόνες», αποσκοπούν στον έλεγχο του σχεδιασμού, της κατασκευής και της λειτουργίας εγκαταστάσεων για την παρασκευή κοπριάς , απορριμμάτων και λυμάτων, προκειμένου να ληφθούν φιλικά προς το περιβάλλον οργανικά λιπάσματα που προστατεύουν το περιβάλλον από μόλυνση από παθογόνους παράγοντες μολυσματικών και διεισδυτικών ασθενειών. 1.2. Οι «Κανόνες» έχουν ετοιμαστεί με βάση νομοθετικά και κανονιστικά έγγραφα:Νόμος
2. Ρωσική Ομοσπονδία
3. «On Veterinary Medicine» με ημερομηνία 14 Μαΐου 1993 N 4979-1;
4. "Ρεπουμπλικανικοί κανόνες για τον τεχνολογικό σχεδιασμό των επιχειρήσεων πουλερικών", RNTP 4-93;
5. "Οδηγίες για εργαστηριακό έλεγχο εγκαταστάσεων επεξεργασίας σε κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις", 1980 (Υπουργείο Γεωργίας της ΕΣΣΔ).
6. "Οδηγίες για τη διεξαγωγή κτηνιατρικής απολύμανσης εγκαταστάσεων κτηνοτροφικής παραγωγής", 1989 (Gosagroprom USSR).
7. «Κτηνιατρικές, υγειονομικές και υγειονομικές απαιτήσεις για την κατασκευή τεχνολογικών γραμμών για την αφαίρεση, επεξεργασία, απολύμανση και διάθεση κοπριάς που παράγεται σε κτηνοτροφικά συγκροτήματα και φάρμες», 1979 (Υπουργείο Γεωργίας της ΕΣΣΔ, Υπουργείο Υγείας της ΕΣΣΔ).
8. "Μεθοδολογικές συστάσεις για την πρόληψη της περιβαλλοντικής ρύπανσης από κοπριά χωρίς στρώματα κτηνοτροφικών συγκροτημάτων και αγροκτημάτων", 1989 (Gosagroprom USSR και Κρατική Επιτροπή για την Προστασία της Φύσης της ΕΣΣΔ).
9. "Συστήματα άρδευσης που χρησιμοποιούν ζωικά απόβλητα. VSN 33-2.2.01-85" (Υπουργείο Αναδασμού και Υδάτινων Πόρων της ΕΣΣΔ);
10. "Κτηνιατρικοί και υγειονομικοί κανόνες για τη χρήση κτηνοτροφικών λυμάτων για άρδευση και λίπανση βοσκοτόπων", 1993 (Υπουργείο Γεωργίας της Ρωσίας, Τμήμα Κτηνιατρικής).
11. TU 10-11-887-90 "Πατήστε λίπασμα κοπριάς από χοντρή κοπριά βοοειδή";
12. TU 64-4688624-02-91 "Vermicompost".

1.3. Αυτοί οι «Κανόνες» ισχύουν για όλους τους τύπους οργανικών λιπασμάτων που λαμβάνονται σε υφιστάμενες, νεόδμητες και ανακατασκευασμένες κτηνοτροφικές επιχειρήσεις διαφόρων δυναμικότητας.

1.4. Η επιλογή των συστημάτων επεξεργασίας λυμάτων για την παρασκευή οργανικών λιπασμάτων πραγματοποιείται με βάση τεχνική και οικονομική σύγκριση διάφορες επιλογέςλαμβάνοντας υπόψη την εξειδίκευση και το τυπικό μέγεθος της επιχείρησης, τις κλιματικές, εδαφολογικές και υδρογεωλογικές συνθήκες.

1.5. Τα έργα για συστήματα επεξεργασίας, αποθήκευσης και απολύμανσης οργανικών λιπασμάτων υπόκεινται σε έγκριση από τις τοπικές αρχές της κρατικής κτηνιατρικής εποπτείας, της κρατικής υγειονομικής και επιδημιολογικής εποπτείας και της Κρατικής Επιτροπής Προστασίας της Φύσης.

1.6. Κατά την επιλογή τοποθεσίας για την κατασκευή κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων και πτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων, είναι απαραίτητο να προβλεφθεί η διάθεση γεωργικής γης για τη διάθεση ολόκληρου του ετήσιου όγκου οργανικών λιπασμάτων ή τεχνολογιών επεξεργασίας που εξασφαλίζουν μείωση του όγκου των λιπασμάτων που λαμβάνονται.

1.7. Οι εγκαταστάσεις για την προετοιμασία κοπριάς, απορριμμάτων και λυμάτων βρίσκονται έξω από τους φράχτες των εδαφών των αγροκτημάτων, των συγκροτημάτων και των πτηνοτροφείων στην υπήνεμη πλευρά και κάτω από τις δομές πρόσληψης νερού.

Η απόσταση από τις κατασκευές έως τα κτίρια κατοικιών και τα κτίρια κτηνοτροφίας εξαρτάται από την ικανότητα των επιχειρήσεων και καθορίζεται σύμφωνα με τον Πίνακα 1.

1.8. Όλες οι κατασκευές και τα δομικά στοιχεία των συστημάτων προετοιμασίας οργανικών λιπασμάτων πρέπει να είναι κατασκευασμένα με στεγανοποίηση, εξαλείφοντας τη διήθηση της υγρής κοπριάς και των λυμάτων στους υδροφόρους ορίζοντες και τη διείσδυση των υπόγειων υδάτων στη γραμμή παραγωγής.

1.9. Το έδαφος των κατασκευών για την παρασκευή οργανικών λιπασμάτων πρέπει να είναι περιφραγμένο, προστατευμένο από πολυετείς χώρους πρασίνου, διαμορφωμένο και να έχει δρόμους και δρόμο πρόσβασης με σκληρή επιφάνεια πλάτους τουλάχιστον 3,5 m.

1.10. Κατά την ανάπτυξη κατασκευαστικών έργων, είναι απαραίτητο να προβλεφθεί η δυνατότητα καραντίνας όλων των τύπων κοπριάς και λυμάτων για τουλάχιστον 6 ημέρες, απαραίτητη για τη διευκρίνιση της διάγνωσης σε περίπτωση υποψίας μολυσματικής νόσου.

Για την καραντίνα της κοπριάς και των απορριμμάτων, κατασκευάζονται τμηματικές περιοχές με σκληρή επιφάνεια.

Οι εγκαταστάσεις αποθήκευσης υγρής κοπριάς είναι εξοπλισμένες με συσκευές για την ανάμειξη της μάζας και οι πυθμένες τους πρέπει να έχουν σκληρή επίστρωση οι εγκαταστάσεις αποθήκευσης πρέπει να είναι εξοπλισμένες με καταπακτές, καθώς και εξαερισμό.

Κατά την τεχνητή βιολογική επεξεργασία υγρής κοπριάς χοίρων και λυμάτων από πτηνοτροφεία σε δεξαμενές αερισμού και την επακόλουθη μεταφορά τους σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας αστικών λυμάτων ή απόρριψη σε επιφανειακά ύδατα, η καραντίνα πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη το χρόνο παραμονής τους στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας λυμάτων του τις επιχειρήσεις.

Εάν εντός 6 ημερών. δεν έχει εγγραφεί μολυσματικές ασθένειεςτα ζώα, η κοπριά, τα περιττώματα και τα λύματα επεξεργάζονται σύμφωνα με αποδεκτές τεχνολογίες, καθαρίζονται λύματααπορρίπτονται σε επιφανειακά υδατικά συστήματα σύμφωνα με τις απαιτήσεις των «Υγειονομικών κανόνων και προτύπων για την προστασία των επιφανειακών υδάτων από τη ρύπανση» (Ν 4630-88).

Μέρος 2

Απολύμανση κοπριάς, περιττωμάτων και απορριμμάτων

2.1. Σε περίπτωση εμφάνισης μολυσματικών ασθενειών των ζώων, κάθε κτηνοτροφική επιχείρηση και πτηνοτροφείο πρέπει να διαθέτει μέθοδο και τεχνικά μέσα για την απολύμανση της κοπριάς, των απορριμμάτων και των λυμάτων. Η διάρκεια της καραντίνας σε μειονεκτούσες εκμεταλλεύσεις καθορίζεται από τις τρέχουσες οδηγίες για τα μέτρα για την εξάλειψη συγκεκριμένων μολυσματικών ασθενειών, λαμβάνοντας υπόψη τη μέθοδο απολύμανσης των οργανικών αποβλήτων, τη διαθεσιμότητα απολυμαντικών και τεχνικά μέσα, καθώς και τον τύπο και την αντοχή του παθογόνου.

2.2. Όταν εμφανίζονται μολυσματικές ασθένειες στα αγροκτήματα, ολόκληρη η μάζα των οργανικών λιπασμάτων που λαμβάνονται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου απολυμαίνεται πριν διαχωριστεί σε κλάσματα με βιολογικές, χημικές ή φυσικές μεθόδους. Οι μέθοδοι για την απολύμανση των οργανικών αποβλήτων θα πρέπει να σχεδιάζονται λαμβάνοντας υπόψη τους φυσικές και χημικές ιδιότητες, πολλά υποσχόμενες τεχνολογίες επεξεργασίας και δυνατότητα χρήσης ως λιπάσματα (,).

2.3. Για συγκροτήματα εκτροφής χοίρων χωρητικότητας 12 - 27 χιλιάδων κεφαλών ετησίως, απαιτείται καραντίνα για 6 ημέρες. και απολύμανση αδιαίρετης κοπριάς από παθογόνο μικροχλωρίδα που δεν σχηματίζει σπόρια μέσω μακροχρόνιας απολύμανσης για 12 μήνες. γήρανση σε τμηματικές δεξαμενές αποθήκευσης, αναερόβια ζύμωση σε εργοστάσια βιοενέργειας ή χημικάσε καραντίνα ή ειδικά σχεδιασμένα δοχεία.

Η βιολογική μέθοδος αποπαρασίτωσης περιλαμβάνει επίσης τη διατήρηση ημι-υγρής και υγρής κοπριάς χοίρων σε ανοιχτές εγκαταστάσεις αποθήκευσης κοπριάς για 12 μήνες.

Η αποπαρασίτωση του υγρού κλάσματος της κοπριάς χοίρων πραγματοποιείται αφήνοντάς το να κατακαθίσει για 6 ημέρες. σε δεξαμενές αποθήκευσης τμημάτων εξοπλισμένες με συσκευές που εμποδίζουν την είσοδο ιζημάτων του πυθμένα στο σύστημα άρδευσης και συσκευές που εξασφαλίζουν την περιοδική εκφόρτωση των ιζημάτων πριν τα ξαναγεμίσουν με το υγρό κλάσμα.

2.4. Η αναερόβια ζύμωση υγρής κοπριάς χοίρων πραγματοποιείται σε εργοστάσια βιοενέργειας (BEU). Η χρήση σετ εξοπλισμού για αναερόβια χώνευση είναι δυνατή σε υφιστάμενα αγροκτήματα και συγκροτήματα χωρίς σημαντικές αλλαγές στις τεχνολογικές γραμμές αφαίρεσης κοπριάς.

2.4.1. Η υγρή κοπριά πρέπει πρώτα να απαλλαγεί από ξένα σώματα, να έχει υγρασία 90 - 96%, αναλογία C:N 10 - 18:1 και περιεκτικότητα σε τέφρα όχι μεγαλύτερη από 20% (η έλλειψη αζώτου περιορίζει τη διαδικασία του μεθανίου ζύμωση).

2.4.2. Η αποθήκευση της αρχικής κοπριάς πριν από τη ζύμωση δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 24 - 48 ώρες.

2.4.3. Η κοπριά από το αγρόκτημα εισέρχεται σε ένα δοχείο κοπριάς εξοπλισμένο με αντλία με συσκευή λείανσης και ανάμειξης που εξασφαλίζει την ομογενοποίηση της μάζας για τον θερμαντήρα (ειδική δεξαμενή συγκράτησης, τμήμα μικροβιολογικού αντιδραστήρα). Οι δεξαμενές υποδοχής κοπριάς πρέπει να διασφαλίζουν τη συσσώρευση όγκου τουλάχιστον 2 ημερών από το αγρόκτημα.

2.4.4. Στον θερμαντήρα, η κοπριά φέρεται στην απαιτούμενη θερμοκρασία ζύμωσης, αναμειγνύεται και τροφοδοτείται τμηματικά στον χωνευτήρα. Ο όγκος του θερμαντήρα πρέπει να αντιστοιχεί στην ημερήσια παραγωγή κοπριάς από το αγρόκτημα.

2.4.5. Η μικροβιολογική διαδικασία της αναερόβιας ζύμωσης ακολουθεί την ίδια αρχή για όλους τους τύπους κοπριάς και όλους τους τύπους δομών χωνευτή. Για να προχωρήσει η διαδικασία της αναερόβιας ζύμωσης, η ποσότητα των πτητικών λιπαρών οξέων στη ζυμωμένη μάζα πρέπει να κυμαίνεται από 600 - 2000 mg/l. Τα θρεπτικά συστατικά με νέες μερίδες υγρής κοπριάς πρέπει να εισέρχονται στο χωνευτήριο κάθε μέρα.

2.4.6. Η διαδικασία της μεθανογένεσης λαμβάνει χώρα σε θερμοκρασία της επεξεργασμένης μάζας 16 - 60 °C. Επιλογή καθεστώς θερμοκρασίαςΗ αναερόβια ζύμωση των οργανικών αποβλήτων υπαγορεύεται από τις ποιοτικές απαιτήσεις των τελικών προϊόντων, δηλ. ο βαθμός καθαρισμού της υγρής κοπριάς, η απολύμανση, η αποπαρασίτωση, η ποσότητα μεθανίου στο βιοαέριο, κλιματικοί και οικονομικοί παράγοντες.

2.4.7. Η χωρητικότητα του μικροβιολογικού αντιδραστήρα εξαρτάται από τον ημερήσιο όγκο κοπριάς που λαμβάνεται, το επιλεγμένο καθεστώς θερμοκρασίας, ημερήσια δόσηφόρτωση, διάρκεια ζύμωσης και βαθμός αποσύνθεσης της οργανικής ύλης.

2.4.8. Μηχανικά, υδραυλικά και συστήματα αέρα (βιοαερίου) για την ανάμειξη της ζυμωμένης μάζας στον βιοαντιδραστήρα εξασφαλίζουν την ίδια (ενιαία) θερμοκρασία του επεξεργασμένου υποστρώματος σε όλο τον όγκο του χωνευτήρα, καταστροφή σχηματισμών επιφανειακής κρούστας και ήπιο καθεστώς ζύμωσης. Η διαδικασία της αναερόβιας χώνευσης στον χωνευτήρα πραγματοποιείται σε υπερπίεση έως και 200 ​​- 400 mm στήλης νερού (0,2 - 0,4 kPa).

2.4.9. Ο αριθμός των χωνευτών πρέπει να είναι τουλάχιστον δύο, παρέχοντας βέλτιστες συνθήκες για αναερόβια ζύμωση και επιτρέποντας, σε περίπτωση εκδήλωσης εστιών μολυσματικών ασθενειών, να μεταφέρεται η λειτουργία των βιοαντιδραστηρίων από τη ροή στην κυκλική λειτουργία.

2.4.10. Λαμβάνοντας υπόψη την πιθανότητα εισόδου ακατέργαστης κοπριάς στις ζώνες απελευθέρωσης μάζας που έχουν υποστεί ζύμωση, οι υπάρχουσες τεχνολογίες ροής που χρησιμοποιούν δύο χωνευτήρες θα πρέπει να προβλέπουν τη διατήρηση της κοπριάς που έχει υποστεί ζύμωση σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας για τουλάχιστον 3 ημέρες. σε δεξαμενές ή δοχεία καθίζησης. Εάν υπάρχουν τρεις ή περισσότεροι χωνευτές ζύμωσης που λειτουργούν σε διαδοχική λειτουργία, εξασφαλίζεται εξαήμερη καραντίνα της επεξεργασμένης μάζας και δεν απαιτούνται πρόσθετα δοχεία για κοπριά που έχει υποστεί ζύμωση.

Σε περίπτωση μολυσματικών ασθενειών, η αναερόβια χώνευση της υγρής κοπριάς πραγματοποιείται σε θερμόφιλο τρόπο (53 - 56 °C) με την κοπριά να διατηρείται σε χωνευτήρια για τουλάχιστον 3 ημέρες. χωρίς προσθήκη φρέσκων μερίδων μη επεξεργασμένης μάζας.

Όταν η μολυσμένη κοπριά που έχει υποστεί ζύμωση εισέρχεται σε δεξαμενές αποθήκευσης, η απολύμανση επιτυγχάνεται διατηρώντας τη ζυμωμένη μάζα σε ανοιχτή εγκατάσταση αποθήκευσης κοπριάς για 6 μήνες.

2.4.11. Εισαγωγή μικροβιακού «εκκινητήρα» από θερμόφιλες καλλιέργειες στον χωνευτήρα στο βέλτιστη λειτουργίαΗ θερμόφιλη ζύμωση επιτρέπει τη μείωση του χρόνου απολύμανσης από την ασπορογόνο μικροχλωρίδα σε 1 ημέρα:

1. θερμοκρασία διεργασίας - 52 - 54 ° C, - υγρασίαεπεξεργασμένη μάζα - 92 - 96%,
2. συγκέντρωση ιόντων υδροξυλίου, pH, - 7,0 - 8,0,
3. αριθμός θερμόφιλων - 0,6 - 1,0 εκατομμύρια/ml,
4. ημερήσια δόση φόρτωσης - 10 - 20%,
5. συχνότητα λήψης - 1 φορά την ημέρα,
6. ο αριθμός των αναδεύσεων της μάζας στον ζυμωτήρα είναι 3 φορές την ημέρα,
7. η διάρκεια κάθε ανάδευσης είναι 15 - 20 λεπτά,
8. η πίεση στον ζυμωτήρα είναι 0,2 - 0,4 kPa.

2.5. Από βιολογικές μέθοδοιΗ μέθοδος της αερόβιας σταθεροποίησης (έντονης οξείδωσης) με θέρμανση της μάζας στους 60 °C και έκθεσή της για 4 ημέρες είναι επίσης αποτελεσματική στην απολύμανση της υγρής κοπριάς. Παράλληλα, επιτυγχάνεται απόσμηση της υγρής κοπριάς.

Η προσθήκη ενός εμβολίου θερμόφιλων μικροοργανισμών σε ποσότητα 1 εκατομμυρίου/g επεξεργασμένης μάζας καθιστά δυνατή τη μείωση του χρόνου απολύμανσης σε 2 ημέρες.

2.6. Για υλοποίηση χημική μέθοδοςαπολύμανση υγρής κοπριάς από χοιροτροφεία, οι δομές για την προετοιμασία της για χρήση πρέπει επιπλέον να περιλαμβάνουν ειδικά δοχεία, αντλίες για άντληση και περιοδική ομογενοποίηση.

2.6.1. Κατά την απολύμανση της υγρής κοπριάς με φορμαλίνη, ο όγκος του δοχείου για διάφορα τυπικά μεγέθη επιχειρήσεων θα πρέπει να υπολογίζεται με βάση τις συνθήκες για την απολύμανση των οργανικών αποβλήτων, μόνο στη ζεστή εποχή. Η φορμαλίνη εισάγεται σε ποσότητα 0,3% (σύμφωνα με το DV) στην επεξεργασμένη κοπριά, η μάζα αναμειγνύεται για 6 ώρες και διατηρείται για 72 ώρες Η απολυμανθείσα κοπριά μπορεί να σταλεί σε μονάδες διαχωρισμού και να χρησιμοποιηθεί σε γεωργική γη, λαμβάνοντας υπόψη τις απαιτήσεις για την απεντόμωσή της, αφού η φορμαλίνη δεν εξασφαλίζει τον θάνατο των παθογόνων ελμινθίασης στην κοπριά.

2.6.2. Η απολύμανση της υγρής κοπριάς από παθογόνα μολυσματικών και διεισδυτικών ασθενειών με άνυδρη αμμωνία μπορεί να πραγματοποιηθεί οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, καθώς όταν εισάγεται, η θερμοκρασία της επεξεργασμένης μάζας αυξάνεται στους 20 - 25 °C. Η αμμωνία μεταφέρεται σε βυτιοφόρα MZHA-6, ZBA-3.2 υπό πίεση σε δοχεία των 6 atm, τροφοδοτείται στην κοπριά μέσω ειδικών διανομέων ή μέσω σωλήνα που καταλήγει με διάτρητη βελόνα (σχέδιο NIPTIZH), κατεβασμένη στον πυθμένα του δοχείου με επεξεργασμένη μάζα. Η έγχυση με βελόνα γίνεται σε απόσταση 1 - 2 m από τα τοιχώματα του δοχείου και το ένα από το άλλο. Κατά τη χορήγηση, η μάζα αναμιγνύεται. Η επεξεργασμένη κοπριά καλύπτεται με μεμβράνες απολύμανσης γαλακτώματος (υγειονομική Lysol μάρκας "Dezonol", βουτυραλδεΰδη κ.λπ.). Στο επεξεργασμένο υπόστρωμα εισάγεται αμμωνία σε ποσότητα 2 - 3%, απολυμαντικά γαλακτώματος 0,1 - 0,3% και η κοπριά διατηρείται για 3 - 5 ημέρες.

Τα απολυμανμένα οργανικά απόβλητα μεταφέρονται στα χωράφια με κινητή μεταφορά, συνιστάται η εφαρμογή τους με τη μέθοδο του υπεδάφους ή κάτω από το άροτρο.

Η υγρή κοπριά που έχει υποστεί επεξεργασία με φορμαλδεΰδη δεν είναι κατώτερη από την ακατέργαστη κοπριά ως προς την επίδρασή της στην καλλιέργεια και η επεξεργασία με άνυδρη αμμωνία αυξάνει τις αποδόσεις των καλλιεργειών κατά 15 - 20%.

2.6.3. Σε συγκροτήματα εκτροφής χοίρων χωρητικότητας 54 - 216 χιλιάδων κεφαλών, τα οποία διαθέτουν βιοχημική επεξεργασία δύο σταδίων και βιολογικές λίμνες ως μέρος εγκαταστάσεων επεξεργασίας, που παρέχουν βαθύ καθαρισμό των λυμάτων από οργανικές ουσίες (BOD5 - 12 - 16 mg O2/l, COD - 40 - 100 mg/l, αιωρούμενες ουσίες - 20 - 25 mg/l, διαλυμένο οξυγόνο - 6 - 10 mg/l), σε συμφωνία με τις τοπικές αρχές της κρατικής κτηνιατρικής εποπτείας και της κρατικής υγειονομικής επιδημιολογικής εποπτείας, απολύμανση επεξεργασμένων λυμάτων με Η χλωρίωση επιτρέπεται σε περιόδους έξαρσης μολυσματικών ασθενειών με υπολειμματικό χλώριο τουλάχιστον 1,5 mg/l μετά από 30 λεπτά. επαφή ή οζονισμός με υπολειμματικό όζον 0,3 - 0,5 mg/l μετά από 60 λεπτά. επαφή με την πλήρη ανάμειξη των επεξεργασμένων λυμάτων.

Οι δόσεις του εισαγόμενου χλωρίου και όζοντος επιλέγονται σε κάθε συγκεκριμένη περίπτωση. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι το όζον αποσυντίθεται εύκολα και γρήγορα σε οξυγόνο, εξαλείφεται το πρόβλημα της τοξικότητας των υπολειμμάτων του. Το όζον μπορεί πάντα να ληφθεί με την παρουσία οξυγόνου και ηλεκτρισμού, επομένως δεν χρειάζεται να το αποθηκεύσετε. Αυτή η μέθοδος επεξεργασίας λυμάτων είναι πολλά υποσχόμενη, αλλά απαιτείται ειδική ανάπτυξη τεχνολογιών απολύμανσης. διάφορα είδηοζονιστήρες.

Η ακατέργαστη ιλύς από τις λεκάνες καθίζησης και η περίσσεια ενεργοποιημένης ιλύος μπορούν να απολυμανθούν με άνυδρη αμμωνία ή αναερόβια ζύμωση σε μονάδες βιοενέργειας.

2.7. Η απολύμανση των ακατέργαστων λυμάτων κοπριάς επιτυγχάνεται με την επεξεργασία τους με ακτινοβολία γάμμα Co-60 από βλαστική παθογόνο μικροχλωρίδα σε δόσεις 2 - 12 kGy, παθογόνα φυματίωσης - 13 kGy, παθογόνα που σχηματίζουν σπόρους - 20 kGy.

Μετά τον καθαρισμό των οργανικών αποβλήτων στις ακόλουθες παραμέτρους: αιωρούμενα στερεά - 90 - 110 mg/l, BOD5 - 115 - 130 mg/l, οξειδωτικότητα - 55 mg/l - η δόση ιονίζουσας ακτινοβολίας που απαιτείται για την απενεργοποίηση της μικροχλωρίδας που δεν σχηματίζει σπόρους είναι μειωμένο σε 2 - 10 kGy, παθογόνα της φυματίωσης - 11 kGy, σπόρια μικροοργανισμών - 17 kGy. Κατά την επεξεργασία κοπριάς χοίρου χωρίς στρωμνή και παροχετεύσεις κοπριάς με ιονίζουσα ακτινοβολία (Co-60, CS-137), ο πλήρης θάνατος των αυγών στρογγυλών σκουληκιών συμβαίνει από δόση 1,3 kGy, τριχοκέφαλος - 0,5 kGy, οισοφαγόστομα - 0,3 kGy, ειμερία ωοκύστη , 5 kGy. Η ραδιοαντίσταση των αυγών ελμίνθων και των ωοκύστεων της ειμερίας μειώνεται με την προσθήκη ορυκτών λιπασμάτων και τη δημιουργία φυσαλίδων της μάζας τη στιγμή της ακτινοβόλησης.

Χρήση προσροφητών ενεργού άνθρακα AG-3 για επεξεργασία λυμάτων, καθώς και ενεργού άνθρακα με θερμικά επεξεργασμένη ιλύ λυμάτων (150 - 170 °C), πηγμένο θειικό αμμώνιο (25 mg/l σε αναλογία 1,0 - 2,3:1) όταν υδρογόνο υπεροξείδιο προστίθεται στα λύματα σε δόση 0,6 - 0,8 mg/l με σταθερή ακτινοβολία της στήλης προσρόφησης με τα ονομαζόμενα προσροφητικά με ακτίνες γάμμα, το Co-60 επιτρέπει την απολύμανση των επεξεργασμένων λυμάτων σε ροή με ρυθμό δόσης ακτινοβολίας 25 rad/s.

Η επιλογή της πηγής ακτινοβολίας καθορίζεται σε κάθε συγκεκριμένη περίπτωση από τις συνθήκες της διαδικασίας, την απαιτούμενη απόδοση και την λειτουργική αξιοπιστία. Η προστασία των πηγών ακτινοβολίας θα πρέπει να διασφαλίζει την απουσία ραδιενέργειας στα υπό επεξεργασία λύματα και την αύξηση του ραδιενεργού υποβάθρου του περιβάλλοντος (NRB-96, OSP-87 Gosatomnadzor).

2.8. Επεξεργασία υγρής κοπριάς με υγρασία 95 - 97% που έχει περάσει από μύλο σε περιστρεφόμενο ηλεκτρομαγνητικό πεδίο σε συσκευές με στρώμα στροβιλισμού ABC-150 (ο επαγωγέας του οποίου τροφοδοτείται από εναλλασσόμενο ρεύμα με τάση 380 V και συχνότητα 50 Hz, κατανάλωση ισχύος 1,6 kW) με σιδηρομαγνητικά σωματίδια (d - 1 - 2 mm, l - 5 - 20 mm) σε θάλαμο εργασίας βάρους 400 - 700 g εξασφαλίζει την απολύμανσή τους από βλαστική παθογόνο μικροχλωρίδα σε 60 δευτερόλεπτα και όταν η μάζα των σιδηρομαγνητικών σωματιδίων αυξάνεται στα 800 g, η απολύμανση γίνεται σε 30 δευτερόλεπτα. Η χρήση πολλών συσκευών ABC στη γραμμή παραγωγής καθιστά δυνατή την απολύμανση των λυμάτων κοπριάς στη ροή.

2.9. Η απολύμανση των λυμάτων με μονοπολική ενεργοποίηση στον θάλαμο ανόδου ενός ηλεκτρολύτη μεμβράνης απαιτεί βαθύ καθαρισμό στις ακόλουθες παραμέτρους: αιωρούμενα στερεά 3 - 5 mg/l, Bpk5 - 1 - 3 mg/l, COD 26 - 32 mg/l, άλας αμμωνίου άζωτο - 1, 5 - 2,0 mg/l, ολική σκληρότητα - 5,0 - 7,7 mg/l, χλωρίδια - 270 - 300 mg/l. Η απολύμανση των λυμάτων επιτυγχάνεται λόγω του σχηματισμού ελεύθερου ενεργού χλωρίου στην άνοδο με περιεκτικότητά του στα λύματα 17,5 - 21,5 mg/l, αυξάνοντας το pH του διαλύματος σε 10 ή περισσότερο και άλλους παράγοντες που δεν έχουν ακόμη μελετηθεί πλήρως. , σε ένταση ρεύματος 3 - 5 A, τάση 32 - 37 V και πυκνότητα ρεύματος στα ηλεκτρόδια - 200 A/sq. Ο χρόνος επαφής για τα λύματα που έχουν περάσει από τη ζώνη ανόδου του ηλεκτρολύτη μεμβράνης είναι 10 λεπτά, για μικτά λύματα καθόδου-ανόδου - τουλάχιστον 30 λεπτά. ακολουθούμενο από κράτημα μέχρι να εξαφανιστεί το χλώριο από τα απόβλητα υγρά.

2.10. Επεξεργασία αποβλήτων διαυγασμένης κοπριάς σε συσκευές μικροδιήθησης μεμβράνης σε κοίλες ίνες με διάμετρο πόρων μικρότερη από 0,2 microns υπό πίεση υγρού 1 - 1,2 atm. συνοδεύεται από μείωση της σαπροφυτικής και δεικτικής μικροχλωρίδας κατά 97,1 - 99,4%, ωστόσο, δεν λαμβάνει χώρα πλήρης υγιεινή από τη φυτική παθογόνο μικροχλωρίδα, επομένως, σε περίπτωση εστίας μολυσματικών ασθενειών, άλλων χημικών ή φυσικές μεθόδουςαπολύμανση, λαμβάνοντας υπόψη μια σημαντική μείωση της μικροχλωρίδας στο διήθημα αποβλήτων και μια αύξηση χιλίων φορές στο συμπυκνωμένο κλάσμα.

2.11. Κατά την επεξεργασία λυμάτων από χοιροτροφεία σε βιολογικές λίμνες ιχθυοκαλλιέργειας και τη χρήση τους για άρδευση, η απολύμανση από ασπορογόνο παθογόνο μικροχλωρίδα σε περιόδους επιζωοτίας εξασφαλίζεται με μακροχρόνια (12 μήνες) αποθήκευση μη κλασματοποιημένων λυμάτων σε δεξαμενές καθίζησης ή τμήματα εγκαταστάσεων αποθήκευσης κοπριάς .

Το σύστημα των βιολογικών λιμνών ιχθυοκαλλιέργειας διασφαλίζει την απολύμανση των επεξεργασμένων λυμάτων, αλλά βιολογικά κατεργασία με θερμοκρασίαπροσχέδιο. Αυτή η τεχνολογία απαιτεί περιοδική (τουλάχιστον μία φορά την εποχή) εκφόρτωση ιζήματος λάσπης από τμήματα λιμνών (φύκια και μαλακόστρακα) και εφαρμογή του υπό όργωμα κάτω από καλλιέργειες που υποβάλλονται σε ενσίρωση ή θερμική επεξεργασία.

2.12. Η απολύμανση της υγρής κοπριάς, της αποστράγγισης κοπριάς, του υγρού κλάσματος και της λάσπης από τις δεξαμενές καθίζησης όταν είναι μολυσμένες με βλαστική και σπορογόνο παθογόνο μικροχλωρίδα, παθογόνα διεισδυτικών ασθενειών θα πρέπει να πραγματοποιείται θερμικά σε εγκαταστάσεις με συσκευές jetσε θερμοκρασία 130 °C, πίεση 0,2 MPa και έκθεση για τουλάχιστον 10 λεπτά. (εγκατάσταση της δομής VNIIVViM).

2.13. Για εκμεταλλεύσεις βοοειδών όλων των μεγεθών, συνιστάται η χρήση βιολογικής μεθόδου απολύμανσης με διατήρηση της κοπριάς σε τμηματικές δεξαμενές αποθήκευσης, στις οποίες τίθεται σε καραντίνα. Όταν χρησιμοποιείται βιολογική μέθοδος για την απολύμανση κοπριάς οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε υγρασία, δεν απαιτείται η κατασκευή πρόσθετων κατασκευών και η αγορά εξοπλισμού, καθώς χρησιμοποιούνται τμηματικές εγκαταστάσεις αποθήκευσης στο αγρόκτημα, σχεδιασμένες για ενδιάμεση αποθήκευση κοπριάς ή των κλασμάτων της για έως και 6 μήνες. κατά τη μη καλλιεργητική περίοδο.

Σε περίπτωση μολυσματικών ασθενειών, η κοπριά μολυσμένη με παθογόνους μικροοργανισμούς μπορεί να καταλάβει δύο τμήματα της εγκατάστασης αποθήκευσης και τα υπόλοιπα (τουλάχιστον δύο) θα εξασφαλίσουν τη συνέχεια της παραγωγικής διαδικασίας. Σε αυτή την περίπτωση, η διάρκεια ζωής της υγιούς κοπριάς μειώνεται στο μισό. Μετά τη λήξη της περιόδου παλαίωσης της κοπριάς που έχει μολυνθεί με μολυσματικούς παράγοντες, χρησιμοποιείται ως οργανικό λίπασμα χρησιμοποιώντας προηγουμένως υιοθετημένη τεχνολογία.

2.14. Η κοπριά απορριμμάτων με υγρασία έως και 70% απολυμαίνεται με τη βιοθερμική μέθοδο με χαλαρή τοποθέτησή της σε σωρούς με διαστάσεις: ύψος έως 2,5 m, πλάτος στη βάση έως 3,5 m και μήκος οποιουδήποτε μεγέθους.

Σε μια θέση από σκυρόδεμα, ο σωρός αποθηκεύεται σε υλικά που απορροφούν υγρασία (τύρφη, ψιλοκομμένο άχυρο, πριονίδι, απολυμασμένη κοπριά κ.λπ.) σε μια στρώση 35 - 40 cm και καλύπτεται με αυτά πλευρικές επιφάνειεςστρώμα 15 - 20 cm.

Κατά την απολύμανση του στερεού κλάσματος της υγρής κοπριάς με βιοθερμική μέθοδο, οι περιοριστικές παράμετροι για τη διασφάλιση ενεργών διεργασιών είναι οι εξής: περιεκτικότητα σε μάζα υγρασίας έως 80%, ύψος πέλους έως 3 m, πλάτος στη βάση έως 5 m.

Το υγρό που απελευθερώνεται από το σωρό, μαζί με την καθίζηση, συλλέγεται και αποστέλλεται σε συλλέκτη υγρών για χημική απολύμανση.

Ως έναρξη της περιόδου για την απολύμανση της κοπριάς απορριμμάτων και του στερεού κλάσματος της υγρής κοπριάς θεωρείται η ημέρα που η θερμοκρασία στο μεσαίο τρίτο του σωρού σε βάθος 1,5 - 2,5 m ανέρχεται στους 50 - 60 °C. Ο χρόνος διατήρησης των πασσάλων στη ζεστή εποχή είναι 2 μήνες, στην κρύα εποχή - 3 μήνες.

Η αποπαρασίτωση του στερεού κλάσματος, του κομπόστ, της κοπριάς απορριμμάτων με περιεκτικότητα σε υγρασία έως και 70% εξασφαλίζεται με βιοθερμική μέθοδο, αλλά όταν διατηρείται σε σωρούς την περίοδο άνοιξη-καλοκαίρι για τουλάχιστον 1 μήνα, την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα - τουλάχιστον 2 μήνες και σε υγρασία 75% - κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου για τουλάχιστον 2 μήνες. και σε κρύο καιρό - τουλάχιστον 6 μήνες.

2.15. Η κοπριά στρωμνής από μεγάλα και μικρά μηρυκαστικά, γουνοφάρμες και πτηνοτροφεία με υγρασία άνω του 70% τίθεται σε καραντίνα και, σε περίπτωση εστιών μολυσματικών ασθενειών, απολυμαίνεται με μακροχρόνια αποθήκευση σε χώρους αποθήκευσης κοπριάς ή χωμάτινες τάφρους με στρώση στεγάνωσης, τα οποία γεμίζονται ένα προς ένα. Τα τμήματα των εγκαταστάσεων αποθήκευσης κοπριάς και τα ορύγματα γεμάτα με κοπριά μολυσμένη με φυτικά παθογόνα λοιμώξεων καλύπτονται με υλικά απορρόφησης υγρασίας με στρώμα 15 - 20 cm και διατηρούνται για 12 μήνες, εάν η κοπριά είναι μολυσμένη με τον αιτιολογικό παράγοντα της φυματίωσης των πτηνών - 18 μηνών.

Η αποπαρασίτωση στερεάς κοπριάς χοίρων που περιέχει υλικά στρωμνής που συσσωρεύονται γύρω από μικρές (οικογενειακές) φάρμες απαιτεί αποθήκευση για περισσότερο από ένα χρόνο. Για να επιταχυνθεί η καταστροφή των παθογόνων ελμινθίασης - ασκαρίαση, τριχοκεφαλία, αιμολιπίδωση - απαιτείται μηχανική ανάμειξη της μάζας της περιόδου συσσώρευσης φθινοπώρου-χειμώνα και διατήρησή της στα σημεία για 5 - 6 μήνες.

2.16. Η ημι-υγρή κοπριά και τα απορρίμματα με περιεκτικότητα σε υγρασία 85 - 92% μπορούν να απολυμανθούν προετοιμάζοντας κομπόστ με οργανικά ροφητικά (ψιλοκομμένο άχυρο, τύρφη, πριονίδι, φλοιός, λιγνίνη) και τοποθετώντας τα σε σωρούς (ρήτρα 2.14).

Για να εξασφαλιστεί η απαιτούμενη περιεκτικότητα σε υγρασία της κομποστοποιημένης μάζας, τα συστατικά πρέπει να αναμειγνύονται στην απαιτούμενη αναλογία, λαμβάνοντας υπόψη την περιεκτικότητά τους σε υγρασία.

Για την παρασκευή κομπόστ με βάση την κοπριά των ζώων εκτροφής, η περιεκτικότητα σε υγρασία των συστατικών δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από: κοπριά - 92%, τύρφη - 60%, σαπροπέλα - 50%, απορρίμματα ξύλου - 40 - 50%, άχυρο - 24%.

Για την παρασκευή κομπόστ με βάση τα περιττώματα κοτόπουλου, η περιεκτικότητα σε υγρασία των συστατικών είναι η εξής: περιττώματα - 64 - 82%, τύρφη - 50 - 60%, άχυρο - 14 - 16%, πριονίδι - 16 - 25%, φλοιός δέντρου - 50 - 60%, λιγνίνη - 60 %, χουμώδη εδάφη - 20 - 30%, κομπόστ - 65 - 70%.

Για την ενεργό και αποτελεσματική εμφάνιση βιοθερμικών διεργασιών στα κομπόστ, πρέπει να πληρούνται εξίσου καθεμία από τις ακόλουθες προϋποθέσεις:

1. η βέλτιστη υγρασία της μάζας κομποστοποίησης είναι 65 - 70%, - η αναλογία των συστατικών δεν είναι μικρότερη από 1:1,
2. υψηλή ομοιογένεια του μείγματος,
3. βέλτιστη αντίδραση του περιβάλλοντος, pH, - 6,5 - 7,7,
4. επαρκής αερισμός της μάζας κατά τη διαδικασία κομποστοποίησης, δηλ. χαλαρή τοποθέτηση πασσάλων,
5. θετικό ισοζύγιο θερμότητας, βέλτιστο αναλογία C-N(άνθρακας προς άζωτο) 20 - 30:1.

Όταν η θερμοκρασία της μάζας ανέβει στους 50 - 60 °C σε όλα τα στρώματα του σωρού κατά τις πρώτες 10 ημέρες. Μετά την αποθήκευση, τα κομπόστ διατηρούνται για 2 μήνες. το καλοκαίρι και 3 μήνες. V χειμερινές περιόδουςχρόνια και στη συνέχεια χρησιμοποιείται σύμφωνα με την αποδεκτή τεχνολογία.

Για να αποφευχθεί η διασπορά των παθογόνων μολυσματικών ασθενειών, οι σωροί δεν τοποθετούνται ξανά.

Όταν η κοπριά είναι μολυσμένη με ιδιαίτερα επικίνδυνα παθογόνα που σχηματίζουν σπόρους, δεν παρασκευάζονται κομπόστ. Η κοπριά απορριμμάτων και η λάσπη από τις δεξαμενές καθίζησης καίγονται. Η ημι-υγρή, υγρή κοπριά και τα λύματα απολυμαίνονται θερμικά σε μονάδες εκτόξευσης ατμού που σχεδιάστηκαν από τη VNIIVVIM.

Ο πολτός που απελευθερώνεται από τα κομπόστ κατευθύνεται και απολυμαίνεται με χημικά απολυμαντικά με τον ίδιο τρόπο όπως στην παράγραφο 2.6.

2.17. Με την ταχεία κομποστοποίηση πουλερικών και ζωικής κοπριάς με τη χρήση οργανικών ροφητών (η υγρασία της μάζας δεν είναι μεγαλύτερη από 75%) σε εγκαταστάσεις διαφόρων σχεδίων (βιοαντιδραστήρες) που χρησιμοποιούν συστήματα ενεργού αερισμού, επιτυγχάνεται απολύμανση από φυτική παθογόνο μικροχλωρίδα με αύξηση της θερμοκρασίας του το κομπόστ στους 60 - 70 ° C για 24 - 48 ώρες και επακόλουθη επεξεργασία για 10 - 14 ημέρες. Η προσθήκη ενός εμβολίου θερμόφιλων μικροοργανισμών στο κομπόστ μειώνει τον χρόνο απολύμανσης σε 4 - 7 ημέρες.

2.18. Οι τεχνολογίες για την παρασκευή vermicomposts με βάση την κοπριά των αγροτικών ζώων και τα απορρίμματα πουλερικών πραγματοποιούνται με την αναπαραγωγή του κόκκινου σκουληκιού της Καλιφόρνια και άλλων υποειδών σε παρασκευασμένο κομπόστ σκουληκαντέρα(E.foetida). Υποστρώματα για βερμικομποστοποίηση (στερεό κλάσμα αποβλήτων κοπριάς από χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις, κοπριά στρωμνής, περιττώματα κοτόπουλου κ.λπ.) παρασκευάζονται με βιοθερμική επεξεργασία και στη συνέχεια χρησιμοποιούνται σύμφωνα με την αποδεκτή τεχνολογία.

Η βερμικομποστοποίηση πραγματοποιείται σε εργαστήρια με ένα σύνολο τεχνολογικού εξοπλισμού που παρέχει βέλτιστες περιβαλλοντικές παραμέτρους (θερμοκρασία 20 °C +/- 2,5, υγρασία της μάζας κομποστοποίησης - όχι περισσότερο από 70%, pH - 7,0 +/- 0,5) για τη μητρική υδατοκαλλιέργεια . Η μητρική καλλιέργεια προστίθεται στο κομπόστ σε ποσότητα 30 - 50 αντιγράφων ανά 1 kg υποστρώματος, η υγρασία διατηρείται σε επίπεδο όχι μεγαλύτερο από 70%.

Το εργαστήριο και οι χώροι για τη λιπασματοποίηση βρίσκονται κατά τον άνεμο του κλάδου παραγωγής σε απόσταση τουλάχιστον 60 m.

Το Vermicompost (vermicompost) είναι έτοιμο για χρήση μετά από 4 - 5 μήνες. μετά τη φύτευση του κόκκινου καλιφορνέζικου σκουληκιού στα υποστρώματα.

Η βιομάζα σκουληκιών διαχωρίζεται από το υπόστρωμα και χρησιμοποιείται ως πρόσθετο πρωτεΐνης στις ζωοτροφές, λαμβάνοντας υπόψη τις απαιτήσεις του GOST 17536-82 "Αλεύρι ζωοτροφών ζωικής προέλευσης, TU".

Αποθήκη παραλαβής έτοιμα προϊόντα(vermicompost, σκουλήκι βιομάζας) διαχωρίζονται με τοίχο από τον τεχνολογικό εξοπλισμό του συνεργείου και τοποθετούνται απολυμαντικά χαλάκια στους χώρους επικοινωνίας για την αποφυγή δευτερογενούς μόλυνσης των προϊόντων που προκύπτουν με ευκαιριακή μικροχλωρίδα.

2.19. Όταν μικρά μηρυκαστικά διατηρούνται σε δάπεδα με πηχάκια με συσσώρευση κοπριάς χωρίς στρώματα με περιεκτικότητα σε υγρασία 89 - 93% σε υπόγεια κανάλια, η θερμοκρασία σε αυτά είναι κοντά στη θερμοκρασία του περιβάλλοντος αέρα και δεν υπάρχουν βιοθερμικές διεργασίες, επομένως, σε περίπτωση εστίας μολυσματικών ασθενειών, πρέπει να απολυμαίνεται με μακροχρόνια έκθεση σε δεξαμενές αποθήκευσης κοπριάς κοντά στο αγρόκτημα ή με προετοιμασία κομπόστ με υλικά που απορροφούν την υγρασία (ρήτρα 2.14).

Κατά τη διατήρηση μεγάλων και μικρών μηρυκαστικών σε δάπεδα με πηχάκια με προσθήκη άχυρου και συλλογή κοπριάς σε υπόγειες εγκαταστάσεις αποθήκευσης κοπριάς, η θερμοκρασία της κοπριάς με υγρασία 65 - 70% ανεβαίνει στους 50 - 55 ° C και δείχνει τη μικροχλωρίδα σε τίτλους μικρότερους από Το 1,0 απελευθερώνεται μόνο από το ανώτερο στρώμα σε 50 cm, επομένως, για την απολύμανση τέτοιας κοπριάς από υπόγειες εγκαταστάσεις αποθήκευσης, μολυσμένες με φυτική παθογόνο μικροχλωρίδα, μετά την απομάκρυνση των ζώων, είναι απαραίτητο να καλυφθεί με υλικά απορρόφησης υγρασίας με στρώμα 20. - 30 εκ. και αφήστε το για τουλάχιστον 1 μήνα. το καλοκαίρι και 2 μήνες. - το χειμώνα. Εάν η υγρασία της κοπριάς είναι μεγαλύτερη, ο πολτός αφαιρείται από την εγκατάσταση αποθήκευσης και απολυμαίνεται με χημικά και η εναπομείνασα πυκνή κοπριά διατηρείται για 10 - 12 μήνες.

Η αποπαρασίτωση ημι-υγρής κοπριάς μεγάλων και μικρών μηρυκαστικών σε υπόγειες εγκαταστάσεις αποθήκευσης κοπριάς επιτυγχάνεται με διατήρησή της για 5 μήνες.

2.20. Κατά την εκτροφή νεαρών βοοειδών, μικρών βοοειδών και πουλερικών, τα βαθιά μόνιμα απορρίμματα δεν απολυμαίνονται κατά τη διαδικασία συσσώρευσης, καθώς η θερμοκρασία σε αυτά δεν ανεβαίνει πάνω από τη θερμοκρασία περιβάλλοντος και δεν υπάρχουν βιοθερμικές διεργασίες.

Σε περίπτωση μολυσματικών ασθενειών ζώων και πουλερικών, τα βαθιά απορρίμματα μολυσμένα με παθογόνους μικροοργανισμούς, αφού χαλαρώσουν το ανώτερο στρώμα, αποθηκεύονται σε σωρούς αποδεκτών μεγεθών για βιοθερμική επεξεργασία σε προετοιμασμένες τοποθεσίες. Σε τέτοιους σωρούς παρατηρούνται ενεργές βιοθερμικές διεργασίες μετά από 48 ώρες, αλλά δεν είναι ομοιόμορφες ούτε σε ένα στρώμα, οπότε διατηρούνται επίσης για τουλάχιστον 2 μήνες. το καλοκαίρι και 3 μήνες. το χειμώνα.

2.21. Τα οργανικά λιπάσματα που λαμβάνονται από την επεξεργασία της κοπριάς, του στερεού κλάσματος της υγρής κοπριάς ζώων και των περιττωμάτων κοτόπουλου με χρήση κοπροφάγων χρησιμοποιώντας τεχνολογίες που αναπτύχθηκαν από το Αγροτικό Πανεπιστήμιο του Novosibirsk, VIZH, NIIEM, παραμένουν μολυσμένα με ευκαιριακή μικροχλωρίδα που περιέχεται στα επεξεργασμένα υποστρώματα. Αυτή η τεχνολογία επεξεργασίας οργανικών αποβλήτων (T - 33 °C) δεν παρέχει απολύμανση και απεντόμωση της επεξεργασμένης μάζας. Κατά τη θερμική ξήρανση δευτερογενών προϊόντων σε λειτουργία πάνω από 138 °C και χρόνο έκθεσης 10 λεπτών. παθογόνα των ελμινθικών λοιμώξεων και της φυτικής παθογόνου μικροχλωρίδας απενεργοποιούνται.

Όταν χρησιμοποιούνται κοπροφάγοι προνύμφες ως πρωτεϊνική τροφή για ζώα, πρέπει να συμμορφώνονται με το GOST 17536-82 («Αλεύρι τροφίμων ζωικής προέλευσης, TU»).

2.22. Η επεξεργασία της κοπριάς σε μεγάλες πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις με ξήρανση σε μονάδες ξήρανσης κοπριάς τύπου τυμπάνου με κίνηση άμεσης ροής και αντίστροφης ροής πρώτων υλών και ψυκτικού μέσου διασφαλίζει την απολύμανσή της από παθογόνα βακτήρια, ιούς και παράγοντες ελμινθίασης. Η απολύμανση της κοπριάς σε εγκαταστάσεις άμεσης ροής επιτυγχάνεται σε θερμοκρασία εισερχόμενων αερίων 800 - 1000 °C, αερίων εξόδου 120 - 140 °C και χρόνο έκθεσης τουλάχιστον 30 λεπτά. Σε εγκαταστάσεις αντίθετου ρεύματος (USPP-1), η απολύμανση της επεξεργασμένης μάζας εξασφαλίζεται σε θερμοκρασία εισερχόμενων αερίων 600 - 700 °C, στο τύμπανο 220 - 240 °C και αερίων εξόδου 100 - 110 °C με έκθεση 50 °C - 60 λεπτά. Η υγρασία των αποξηραμένων απορριμμάτων δεν πρέπει να υπερβαίνει το 10 - 12%, και η συνολική μικροβιακή μόλυνση δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 20 χιλιάδες μικροβιακά κύτταρα ανά 1 g.

Μέρος 3

Έλεγχος απολύμανσης οργανικών λιπασμάτων

3.1. Η δειγματοληψία οργανικών λιπασμάτων για βακτηριολογικό έλεγχο πραγματοποιείται μετά τη λήξη των περιόδων έκθεσης χρησιμοποιώντας διάφορες μεθόδους απολύμανσης που περιγράφονται παραπάνω στις σχετικές ενότητες.

3.2. Η εργαστηριακή παρακολούθηση της αποτελεσματικότητας της απολύμανσης των οργανικών λιπασμάτων που λαμβάνονται σε συγκροτήματα και αγροκτήματα κατά τη διάρκεια περιόδων εστιών μολυσματικών ασθενειών ζώων και πουλερικών πραγματοποιείται με τη χρήση μικροβιολογικών μεθόδων για την επιβίωση δεικτών (υγειονομικών) μικροοργανισμών: βακτήρια της ομάδας E. coli, σταφυλόκοκκοι και σπόρια του γένους Bacillus σύμφωνα με τις "Οδηγίες" σχετικά με τον εργαστηριακό έλεγχο των εγκαταστάσεων επεξεργασίας σε κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις", Μ., 1980, και "Οδηγίες για την κτηνιατρική απολύμανση των ζωικών εγκαταστάσεων", Μ., 1989.

3.3. Κατά τη διάρκεια της αναερόβιας ζύμωσης υγρής κοπριάς και απορριμμάτων, πραγματοποιείται έλεγχος απολύμανσης με βάση την επιβίωση coliκαι εντερόκοκκους.

3.4. Όταν τα οργανικά λιπάσματα μολύνονται με παθογόνους παράγοντες της φυματίωσης, η ποιότητα της απολύμανσής τους ελέγχεται από την επιβίωση των σταφυλόκοκκων και των εντεροκόκκων, καθώς τα σαπροφυτικά μικροβακτήρια όχι μόνο παραμένουν βιώσιμα περισσότερο από τα παθογόνα είδη, αλλά και πολλαπλασιάζονται κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση οργανικών αποβλήτων.

3.5. Η ποιότητα της απολύμανσης κατά τη μόλυνση των οργανικών αποβλήτων με παθογόνα άνθρακα που σχηματίζουν σπόρους, εμφυσηματώδη καρβούνια, βραδίτιδα, κακοήθη οίδημα, καθώς και παθογόνα εξωτικών λοιμώξεων ελέγχεται από την παρουσία ή την απουσία αερόβιων μικροοργανισμών που σχηματίζουν σπόρους του γένους Bacillus.

3.6. Η απολύμανση των οργανικών αποβλήτων θεωρείται αποτελεσματική απουσία δείγματος 10 g (κυβικά εκατοστά) E. coli, σταφυλόκοκκων, εντερόκοκκων ή αερόβιων μικροοργανισμών που σχηματίζουν σπόρους, ανάλογα με τον τύπο των παθογόνων μολυσματικών ασθενειών, σε μια τριπλή μελέτη .

Ο έλεγχος της λειτουργίας των τεχνολογικών γραμμών για την παρασκευή οργανικών λιπασμάτων διενεργείται από ειδικούς της κτηνιατρικής υπηρεσίας των επιχειρήσεων.

Η ευθύνη για την εφαρμογή αυτών των «Κανόνων» ανήκει στους επικεφαλής των επιχειρήσεων.

3.9. Οι δειγματοληπτικές μελέτες πραγματοποιούνται σύμφωνα με τις μεθόδους που περιγράφονται στο,.

Μέρος 4

Αποθήκευση και μεταφορά

4.1. Η υγρή, η ημί-υγρή κοπριά και τα απόβλητα κοπριάς συσσωρεύονται και αποθηκεύονται σε ειδικές τμηματικές εγκαταστάσεις αποθήκευσης κοπριάς. Η κοπριά απορριμμάτων, το στερεό κλάσμα της υγρής κοπριάς και τα κομπόστ επεξεργάζονται και αποθηκεύονται σε περιοχές με σκληρές επιφάνειες.

4.2. Η χωρητικότητα των εγκαταστάσεων αποθήκευσης κοπριάς υπολογίζεται με βάση την ημερήσια ποσότητα παραγωγής κοπριάς και το χρόνο χρήσης της.

4.3. Οι εγκαταστάσεις αποθήκευσης κοπριάς που έχουν σχεδιαστεί για την αποθήκευση αδιαίρετης κοπριάς πρέπει να είναι εξοπλισμένες με συσκευές για την ανάμιξή της. Οι πλαγιές και οι πυθμένες των εγκαταστάσεων αποθήκευσης κοπριάς πρέπει να έχουν σκληρή επιφάνεια. Οι κλειστές εγκαταστάσεις αποθήκευσης κοπριάς πρέπει να διαθέτουν καταπακτές και εξαερισμό τροφοδοσίας και εξαγωγής.

4.4. Η μεταφορά πάσης φύσεως κοπριάς, λυμάτων και των επεξεργασμένων προϊόντων τους πραγματοποιείται με κινητά μέσα μεταφοράς ή σταθερές συσκευές (υδρομηχανική μεταφορά).

Μέρος 5

Χρήση κοπριάς και πολτού

5.1. Η χρήση κοπριάς, απορριμμάτων και ζωικών απορριμμάτων ως οργανικών λιπασμάτων σε γεωργική γη θα πρέπει να πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη την προστασία του περιβάλλοντος από τη ρύπανση και την ασφάλεια για την υγεία των ανθρώπων και των ζώων. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να προβλεφθούν μέτρα που αποκλείουν:

1. ρύπανση επιφανειακών και υπόγειων υδάτων,
2. μόλυνση των ζώων μέσω επαφής με το νερό άρδευσης, το έδαφος και τις καλλιεργούμενες καλλιέργειες.

5.2. Η επιλογή των χώρων για τη χρήση κοπριάς και λυμάτων ως οργανικών λιπασμάτων, η εξέταση των σχεδίων των συστημάτων άρδευσης και η αποδοχή για λειτουργία αυτών των εγκαταστάσεων θα πρέπει να πραγματοποιούνται με τη συμμετοχή εκπροσώπων της κρατικής κτηνιατρικής υπηρεσίας.

5.3. Κατά την επιλογή τοποθεσιών για τη χρήση οργανικών λιπασμάτων, είναι απαραίτητο να προβλεφθεί η διαθεσιμότητα των απαιτούμενων εκτάσεων γεωργικής γης, λαμβάνοντας υπόψη τα συστήματα απομάκρυνσης, επεξεργασίας και διάθεσης, ζώνες υγειονομικής προστασίας και δασικές φυτείες.

5.4. Η κοπριά και τα ζωικά απόβλητα πρέπει να μεταφέρονται, να υποβάλλονται σε επεξεργασία και να χρησιμοποιούνται χωριστά από οικιακά, βιομηχανικά και μικτά λύματα (συμπεριλαμβανομένων των οικιστικών οικισμών). Επιτρέπεται η απόρριψη οικιακών λυμάτων από μεμονωμένα μπάνια που βρίσκονται σε κτηνοτροφικούς χώρους στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας του κτηνοτροφικού συγκροτήματος.

5.5. Η κατασκευή των συστημάτων άρδευσης πρέπει να έχει ολοκληρωθεί πριν τεθούν σε λειτουργία τα συγκροτήματα.

5.6. Η χρήση κοπριάς και υγρών αποβλήτων στη φυτική παραγωγή πρέπει να πραγματοποιείται χωρίς να καταστρέφονται ή να μολύνονται οι καλλιέργειες και χωρίς να προκαλούνται μακροπρόθεσμες επιπτώσεις σε ανθρώπους και ζώα.

5.7. Οι δόσεις εφαρμογής αζώτου, φωσφόρου και καλίου καθορίζονται με την αφαίρεσή τους από τη συγκομιδή, λαμβάνοντας υπόψη τα ποσοστά χρησιμοποίησης.

5.8. Όταν χρησιμοποιείτε ψεκαστήρες μεσαίου και μακριού ψεκαστήρα, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη την ταχύτητα του ανέμου και την κατεύθυνσή του.

5.9. Κατά την εφαρμογή κοπριάς και κτηνοτροφικών απορριμμάτων κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πρέπει να τηρείται η περίοδος μεταξύ της τελευταίας λίπανσης άρδευσης και της συγκομιδής ή της χρήσης της.

5.10. Ο τεχνητός βιολογικός καθαρισμός του υγρού κλάσματος της κοπριάς από χοιροτροφικές επιχειρήσεις επιτρέπεται σε εξαιρετικές περιπτώσεις όταν υπάρχει έλλειψη κατάλληλης έκτασης και νερού για άρδευση, καθώς και υπό δυσμενείς κλιματολογικές, γεωγραφικές και υδρογεωλογικές συνθήκες και σε περίπτωση μεταφοράς στις εγκαταστάσεις αποχέτευσης της πόλης.

«Κτηνιατρικοί και υγειονομικοί κανόνες για την παρασκευή κοπριάς, απορριμμάτων και λυμάτων για χρήση ως οργανικά λιπάσματα για λοιμώδη και επεμβατικές ασθένειεςζώα και πτηνά» αναπτύχθηκαν από το Πανρωσικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Κτηνιατρικής Υγιεινής, Υγιεινής και Οικολογίας και το Πανρωσικό Ινστιτούτο Ελμινθολογίας με το όνομα K.I. Scriabin.

Παράρτημα 1

Μέθοδοι παρασκευής δειγμάτων οργανικών λιπασμάτων και εξέταση τους για την παρουσία μικροοργανισμών δεικτών

1. Μετά την απολύμανση λαμβάνονται δείγματα απορριμμάτων, στερεού κλάσματος και ημι-υγρής κοπριάς από διαφορετικά επίπεδαεγκαταστάσεις αποθήκευσης κοπριάς ή σωροί διαγώνια τουλάχιστον 100 g από κάθε σημείο σε αποστειρωμένο δοχείο. Στο εργαστήριο, τα ζυγισμένα δείγματα αλέθονται σε κονίαμα πορσελάνης, προστίθεται 1:5 - 10 αποστειρωμένο νερό βρύσης ή φυσιολογικός ορός και διηθείται μέσω διπλής στρώσης γάζας.

Δείγματα κοπριάς και επεξεργασμένων λυμάτων συλλέγονται χρησιμοποιώντας δειγματολήπτες σε αποστειρωμένα φιαλίδια (V - 500 ml), μεταφέρονται και αποθηκεύονται σύμφωνα με γενικά αποδεκτές μεθόδους.

Για έρευνα, το διήθημα των δειγμάτων κοπριάς και των λυμάτων φυγοκεντρούνται στις 3000 rpm, η φυγόκεντρος σε όγκο 1 ml προστίθεται σε υγρά μέσα συσσώρευσης, ακολουθούμενη από υποκαλλιέργεια από δοκιμαστικούς σωλήνες όπου ανιχνεύεται ανάπτυξη σε πυκνά επιλεκτικά μέσα.

Δείγματα κοπριάς και λυμάτων μετά την απολύμανση με χημικούς παράγοντες φιλτράρονται επίσης, το διήθημα φυγοκεντρείται και η φυγόκεντρος πλένεται 2-3 φορές με αποστειρωμένο αλατούχο διάλυμα ή νερό βρύσης. Το πλυμένο ίζημα επαναιωρείται σε 1 ml αποστειρωμένου αλατούχου διαλύματος ή νερού βρύσης, εμβολιάζεται σε υγρά εκλεκτικά μέσα, ακολουθούμενο από υποκαλλιέργεια σε επιλεκτικά στερεά μέσα για ένδειξη και ταυτοποίηση απομονωμένων μικροοργανισμών.

2. Για να υποδείξει E. coli, το φυγόκεντρο εμβολιάζεται σε δοκιμαστικούς σωλήνες με μέσο γλυκόζης-πεπτόνης κανονικής σύνθεσης και επιπλέει σε αναλογία 1:5 και επωάζεται σε θερμοστάτη για 24 ώρες σε θερμοκρασία 43 °C.

Από κάθε δοκιμαστικό σωλήνα με μέσο γλυκόζης-πεπτόνης, όπου σημειώνεται θολότητα, σχηματισμός αερίου και οξέος, γίνονται εμβολιασμοί σε βρόχο με ραβδώσεις στην επιφάνεια του μέσου Endo σε τρυβλία Petri, χωρισμένοι σε 3 - 4 τομείς. Το εμβόλιο λαμβάνεται με τέτοιο τρόπο ώστε να λαμβάνονται μεμονωμένες αποικίες. Τα ενοφθαλμισμένα τρυβλία τοποθετούνται σε θερμοστάτη με τα καπάκια προς τα κάτω και επωάζονται για 18 - 20 ώρες στους 37 °C.

Τυπικές αποικίες Escherichia coli που αναπτύσσονται σε μέσο Endo στρογγυλό σχήμα, λεία, κυρτή ή με υπερυψωμένη επιφάνεια στο κέντρο, με λείες άκρες, ροζ, κόκκινο ή κατακόκκινο χρώμα με ή χωρίς μεταλλική γυαλάδα. Ωστόσο, λαμβάνονται υπόψη και οι άχρωμες αποικίες, καθώς τα απολυμαντικά μπορούν να επηρεάσουν το χρώμα των αποικιών.

Παρασκευάζονται επιχρίσματα από δύο ή τρεις διαφορετικούς τύπους αποικιών σε κάθε τομέα, χρωματίζονται με Gram και εξετάζονται μικροσκοπικά και ελέγχεται επίσης η δραστικότητα οξειδάσης τους. Αποικίες αρνητικών κατά Gram και αρνητικών σε οξειδάση βακτηρίων ενοφθαλμίζονται σε ημι-υγρό μέσο με γλυκόζη και επωάζονται για 4 - 5 ώρες στους 37 °C. Η ζύμωση της ζάχαρης για την παραγωγή οξέος και αερίου υποδηλώνει την παρουσία E. coli.

3. Για να υποδείξουμε σταφυλόκοκκους, ένα φυγόκεντρο σε όγκο 1 ml προστίθεται σε αλατούχο MPB με 6,5% χλωριούχο νάτριο σε αναλογία 1:5 και οι καλλιέργειες επωάζονται σε θερμοστάτη για 24 - 48 ώρες στους 37 °C. Από τους δοκιμαστικούς σωλήνες στους οποίους ανιχνεύθηκε βακτηριακή ανάπτυξη, υποκαλλιεργήστε σε άγαρ Chapman σε τρυβλία Petri και επωάστε τις καλλιέργειες υπό τις ίδιες συνθήκες. Παρασκευάζονται επιχρίσματα από τις χαρακτηριστικές στρογγυλές, κυρτές και έγχρωμες αποικίες (λευκό, λεμόνι ή πορτοκαλί) από άγαρ Chapman, χρωματίζονται με Gram και εξετάζονται μικροσκοπικά. Η παρουσία θετικών κατά Gram κόκκων σε επιχρίσματα, διατεταγμένα με τη μορφή συστάδων σταφυλιών, υποδηλώνει την παρουσία σταφυλόκοκκων.

4. Ένδειξη εντερόκοκκων (Str.faecalis) πραγματοποιείται με ενοφθαλμισμό του φυγοκεντρητή σε υγρό μέσο αλκαλικής πολυμυξίνης, ακολουθούμενη από υποκαλλιέργεια από δοκιμαστικούς σωλήνες στους οποίους ανιχνεύθηκε βακτηριακή ανάπτυξη σε ένα πυκνό μέσο γλυκόζης-ζυμομύκητα με ΤΤΧ. Οι καλλιέργειες επωάζονται στους 37 °C για 24 - 48 ώρες.

Χαρακτηριστικές μικρές, κυρτές αποικίες με κόκκινο κέντρο ελέγχονται από το μέσο γλυκόζης-ζύμης σε MPA για να ελεγχθούν οι βιοχημικές ιδιότητες χρησιμοποιώντας δοκιμές Sherman (ανάπτυξη σε MPB με pH 9,6, MPB άλατος, κ.λπ.). Διαθεσιμότητα χαρακτηριστικά γνωρίσματαυποδηλώνει την παρουσία εντερόκοκκων.

5. Για την ένδειξη αερόβιων μικροοργανισμών που σχηματίζουν σπόρους, τα διηθήματα του δείγματος θερμαίνονται για 30 λεπτά. σε λουτρό νερού στους 65 °C, στη συνέχεια φυγοκεντρείται και το ίζημα εμβολιάζεται σε MPB και 2 φλιτζάνια MPA. Οι καλλιέργειες επωάζονται για 24 - 48 ώρες στους 37 °C. Η παρουσία αποικιών στο MPA και η θολότητα του MPB υποδηλώνει την παρουσία σπορίων αερόβιων μικροοργανισμών.

Παράρτημα 2

Πολιτιστικά μέσα

1. Μέσο πεπτόνης γλυκόζης

Το μέσο κανονικής συγκέντρωσης περιέχει:

1. πεπτόνη - 10,0 g
2. χλωριούχο νάτριο- 5,0 γρ
3. γλυκόζη - 5,0 g
4. αποσταγμένο νερό - 1000 ml.

Αφού διαλυθούν τα υποδεικνυόμενα συστατικά, προσθέστε έναν δείκτη (2 ml αλκοολούχου διαλύματος μπλε βρωμοθυμόλης 1,6% ή 10 ml δείκτη Andrade), ρυθμίστε το pH σε 7,4 - 7,6 και ρίξτε το μέσο σε δοκιμαστικούς σωλήνες των 10 ml με πλωτήρες, αποστειρώστε ένα αυτόκλειστο στους 112°C (0,5 kg/cm) για 12 λεπτά.

2. Ενδο μέσο

Παρασκευάζεται από το ξηρό σκεύασμα σύμφωνα με τη συνταγή της ετικέτας.

3. Ημι-υγρό μέσο με δείκτη ΑΠ και γλυκόζη

Ετοιμάστε σύμφωνα με τη συνταγή της ετικέτας. Διάρκεια ζωής - όχι περισσότερο από 7 ημέρες.

4. Παρασκευή αντιδραστηρίου για τον προσδιορισμό της δραστικότητας οξειδάσης των βακτηρίων: 30 - 40 mg α-ναφθόλης διαλύονται σε 2,5 ml ανακαθαρισμένης αιθυλικό οινόπνευμα, προσθέστε 7,5 ml απεσταγμένου νερού και 40 - 60 mg διμεθυλ-ρ-φαινυλενοδιαμίνης. Το διάλυμα παρασκευάζεται αμέσως πριν από τον προσδιορισμό.

5. Chapman Agar

1. MPA - 100 ml
2. Χλωριούχο νάτριο - 8,0 g
3. Μαννιτόλη - 1,0 g
4. Φαινολικό κόκκινο - 0,0025 g.

Το μέσο χύνεται σε φιάλες και αποστειρώνεται σε 0,5 atm. μέσα σε 20 λεπτά.

6. Το μέσο αλκαλικής πολυμυξίνης αποτελείται από 3 μέρη:

α) εκχύλισμα μαγιάς (αυτόλυμα) - 2 ml

1. γλυκόζη - 1,0 g
2. χλωριούχο νάτριο - 0,5 g
3. ζωμός - 40 ml

β) ανθρακικό άλας σόδας - 0,53 g

1. αποσταγμένο νερό - 25 ml

γ) διβασικό φωσφορικό νάτριο - 0,25 g

1. αποσταγμένο νερό - 25 ml.

Και τα τρία μέρη του μέσου αποστειρώνονται χωριστά στους 112 °C για 12 λεπτά. Μετά την αποστείρωση, αναμίξτε, ρυθμίστε το pH στο 10,0 - 12,0 και προσθέστε πολυμυξίνη σε ποσότητα 200 U/ml.

7. Μέσο πεπτόνης γλυκόζης με TTX και crystal violet

1. Εκχύλισμα μαγιάς - 2 ml
2. Γλυκόζη - 1,0 g
3. 0,01% υδατικό διάλυμα κρυστάλλου. μωβ - 1,25 ml
4. TTX - 0,01 g
5. 2% MPA - 100 ml
6. Οι βαφές προστίθενται στο παρασκευασμένο αποστειρωμένο μέσο πριν από την πλήρωση.

Παράρτημα 3

Τύποι κοπριάς και μέθοδοι απολύμανσής της

Παράρτημα 4

Μέγιστοι χρόνοι επιβίωσης παθογόνων μολυσματικών ασθενειών στο εξωτερικό περιβάλλον