Τι είναι ένα υγιεινό πρωινό; Προϊόντα πρωινού

Πριν ξεκινήσετε την προετοιμασία του πιάτου που σας αρέσει, θα πρέπει να προσέξετε δύο απλά αλλά αποτελεσματικούς κανόνεςπου θα εξοικονομήσει χρόνο.

1. Προγραμματίστε το μενού σας εκ των προτέρων.Τίποτα δεν βοηθά στη διάσωση πολύτιμων πραγμάτων όπως π.χ σύγχρονη κοινωνίαχρόνος ως ικανότητα προγραμματισμού. Με το να σκεφτείτε το πρόγραμμα του πρωινού σας γεύματος εκ των προτέρων (κατά προτίμηση μια εβδομάδα νωρίτερα), μπορείτε να κάνετε τα γεύματά σας ποικίλα, πράγμα που σημαίνει πιο υγιεινό και νόστιμο.
2. Προετοιμάστε την κουζίνα σας για μάχη εκ των προτέρων.Ο χρόνος προετοιμασίας πολλών πιάτων το πρωί μπορεί να μειωθεί εάν προετοιμαστείτε για αυτή τη διαδικασία το βράδυ. Για παράδειγμα, βάλτε πιάτα, φλιτζάνια, πιρούνια στο τραπέζι, ρίξτε τσάι σε μια τσαγιέρα ή καφέ σε μια καφετιέρα. Αυτοί απλά βήματαθα σας επιτρέψει να εξοικονομήσετε λίγο χρόνο, που τόσο λείπει το πρωί.

Για να κάνετε περισσότερα το πρωί ή για να κοιμηθείτε μερικά επιπλέον λεπτά, αφιερώστε λίγο περισσότερο από μισή ώρα το βράδυ για να ετοιμάσετε μπάρες διατροφής. Επιπλέον, είναι τόσο νόστιμο και υγιεινό πιάτοΜπορείτε να το φυλάξετε στο ψυγείο για αρκετές ημέρες και ακόμη και να το πάρετε μαζί σας ως .

Mymarycakes.ru

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης?
• ½ φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης?
• 1 χούφτα αποξηραμένα φρούτα?
• 2-3 σκελίδες τριμμένη μαύρη σοκολάτα.
• ⅓ ποτήρι γάλα.
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι?
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο?
• αλάτι και κανέλα για γεύση.

Παρασκευή

Ανακατέψτε όλα τα ξηρά και υγρά συστατικά ξεχωριστά. Ανακατεύουμε και τα δύο μείγματα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει παχύρρευστο και ομοιογενές. Απλώνουμε τη ζύμη σε μια στρώση 5-7 χιλιοστών σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Κόβουμε τη ζεστή ζύμη σε μπάρες, τις αναποδογυρίζουμε και τις αφήνουμε στο φούρνο για άλλα 5-7 λεπτά.

Για να διαφοροποιήσετε το πρωινό σας, τα αποξηραμένα φρούτα στις μπάρες μπορούν να αντικατασταθούν ή να συμπληρωθούν με ξηρούς καρπούς, κολοκυθόσποροι, μούρα, ψιλοκομμένη μπανάνα ή άλλα φρούτα.

Recipeshubs.com

Μια μερίδα φυσικού γιαουρτιού χωρίς πρόσθετα και κομμάτια από τα αγαπημένα σας φρούτα είναι ένα εξαιρετικό κρύο πρωινό που όχι μόνο θα εξοικονομήσει χρόνο, αλλά θα είναι και πολύ υγιεινό. Το χειμώνα, που είναι δύσκολο να αγοράσεις καλά φρέσκα φρούτα, τα αποξηραμένα φρούτα (αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, δαμάσκηνα κ.λπ.) μπορούν να αποτελέσουν εξαιρετική αντικατάσταση.

Αν έχετε συνηθίσει να ξεκινάτε το πρωί σας με θρεπτικά ομελέτα, δοκιμάστε να τα αντικαταστήσετε με μια νόστιμη φριτάτα. Έχοντας ετοιμάσει μια ιταλική ομελέτα το βράδυ με όλα τα υλικά της γεύσης σας, το πρωί το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ζεστάνετε το πρωινό σας.

Recipeshubs.com

Συστατικά

• 4 αυγά?
• 300 γρ.
• 1 κρεμμύδι?
• 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη παρμεζάνα?
• αλάτι, πιπέρι και μυρωδικά για γεύση.

Παρασκευή

Τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα με τα κρεμμύδια ελαιόλαδο, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση. Χτυπάμε τα αυγά με δύο κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα και περιχύνουμε με το μείγμα τα μανιτάρια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά. Πασπαλίζουμε την έτοιμη φριτάτα με μυρωδικά και τυρί και κόβουμε σε μερίδες.

Αν μαγειρέψετε βρώμη το βράδυ, θα γίνει τρυφερό και αρωματικό, έχοντας απορροφήσει το γιαούρτι (ή το γάλα) με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Επιπλέον, αυτό διαιτητικό πιάτομοιάζει με νόστιμο επιδόρπιο.

foodnetwork.com

Συστατικά

• 100 g πλιγούρι βρώμης;
• 200 ml φυσικό γιαούρτι.
• μούρα για γεύση?
• βανίλια, κανέλα ή κάρδαμο για γεύση.

Παρασκευή

Ανακατέψτε δημητριακά, αγαπημένα μπαχαρικά και γιαούρτι. Αφήστε το βράδυ στο ψυγείο. Το πρωί, απλά προσθέστε μούρα, καρύδα, ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα.

Προς ευχαρίστηση όσων έχουν γλυκό δόντι που νοιάζονται για τη σιλουέτα και την υγεία τους, προσφέρουμε ένα νόστιμο και θρεπτικό επιδόρπιο χωρίς αλεύρι.

goudamonster.com

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια ξηρούς καρπούς (κατά προτίμηση φουντούκια ή αμύγδαλα).
• 350 γρ ζάχαρη;
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι?
• 4 σκίουροι?
• βανίλια για γεύση.

Παρασκευή

Τρίβουμε στο μπλέντερ τους ξηρούς καρπούς με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν ψίχουλα. Χτυπάμε τα ασπράδια με το αλάτι και μετά προσθέτουμε σταδιακά μείγμα ξηρών καρπώνκαι τη βανίλια, συνεχίζοντας το χτύπημα. Απλώστε το μείγμα σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν (περίπου 30 λεπτά).

Multivarenie.ru

Προτιμάτε να ξεκινάτε τη μέρα σας με χυλό, αλλά δεν έχετε χρόνο να το ετοιμάσετε; Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τα οφέλη σύγχρονες τεχνολογίες. Το βράδυ, ρίξτε σιτάρι, καλαμπόκι, ρύζι ή άλλο χυλό στο multicooker, προσθέστε γάλα και νερό (η αναλογία χυλού προς υγρό είναι 1:3), προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και καρυκεύματα για γεύση - αυτό είναι όλο, το multicooker θα κάνει τα υπόλοιπα. Το πρωί θα σας περιμένει ένα ζεστό και υγιεινό πρωινό.

howcooktasty.ru

Εάν δεν έχετε αγοράσει ακόμη ένα τέτοιο θαύμα τεχνολογίας ως πολυκουζινάκι, τότε έχετε ακόμα πολλές άλλες επιλογές για την προετοιμασία χυλού. Για παράδειγμα, ρίξτε φαγόπυρο με κεφίρ σε αναλογία 1:3 ( κρύα έκδοση) ή βραστό νερό σε θερμός (ζεστή έκδοση) και αφήστε το όλο το βράδυ. Το πρωί, το πρωινό σας, γεμίζοντας σας με βιταμίνες Β και μικροστοιχεία, είναι έτοιμο.

8. Παρφέ μούρων

Μερικές φορές το πρωί θέλετε να ευχαριστήσετε την αδελφή ψυχή σας (ίσως τον εαυτό σας) με κάτι ιδιαίτερο και όμορφο, αλλά ταυτόχρονα απλό και χρήσιμο. Αυτή η συνταγή είναι μόνο για τέτοιες περιπτώσεις.

Pinme.ru

Συστατικά

• 150 ml γιαούρτι βανίλια;
• 150 g corn flakes?
• 150 γραμμάρια μούρα.

Παρασκευή

Στρώστε τα μούρα, το γιαούρτι και τα δημητριακά σε ένα ψηλό ποτήρι, διατηρώντας ίσες αναλογίες. Μόλις λίγα λεπτά και το νόστιμο, φωτεινό και ελαφρώς ρομαντικό πρωινό σας είναι έτοιμο.

Το καλό με αυτή τη συνταγή για cheesecake στο φούρνο είναι ότι υπάρχουν αρκετές επιλογές για το σερβίρισμα το πρωί. Μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων και να σερβιριστούν κρύα για πρωινό ή να ζεσταθούν στο φούρνο μικροκυμάτων. Μπορείτε επίσης να ζυμώσετε τη ζύμη το βράδυ, να τη βάλετε σε φορμάκια ή σε ταψί και το πρωί απλά να βάλετε τα cheesecakes στο φούρνο. Όσο ετοιμάζεστε, θα είναι έτοιμο ένα αρωματικό και αέρινο πρωινό.

Multivarenie.ru

Συστατικά

• 300 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.
• 2 αυγά?
• 50 g αλεύρι ή σιμιγδάλι.
• 5-6 βερίκοκα.
• ζάχαρη και βανίλια για γεύση.

Παρασκευή

Πολτοποιούμε το τυρί κότατζ, προσθέτουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και πολτοποιούμε. Προσθέστε αλεύρι ή σιμιγδάλι σε μικρές μερίδες, ανακατεύοντας με ένα κουτάλι κάθε φορά. Χωρίζουμε τα βερίκοκα σε τέσσερα μέρη. Τοποθετήστε λαδόκολλα σε ένα ταψί και αλείψτε ελαφρά με λάδι. Κουτάλι το μισό μείγμα. Τοποθετήστε μια φέτα βερίκοκο σε κάθε cheesecake και από πάνω το υπόλοιπο μείγμα. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Recipeshubs.com

Το βράδυ, ετοιμάστε ένα σετ για - μια μπανάνα, ένα μήλο, μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι, μια πρέζα κανέλα, ένα ποτήρι γάλα (γιαούρτι ή κεφίρ) και βάλτε το στο ψυγείο. Το πρωί, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ανακατέψετε όλα τα υλικά.

Goodhabit.ru

Αλέστε σπόρους, ξηρούς καρπούς, χουρμάδες στο μπλέντερ με φυσικό γιαούρτι. Μπορείτε να το προσθέσετε με οποιοδήποτε άλλο υλικό θέλετε, όπως σμέουρα, βατόμουρα ή νιφάδες καρύδας. Βάλτε το έτοιμο πιάτο στο ψυγείο και το πρωί απολαύστε ένα όμορφο και θρεπτικό πρωινό.

Bestfriendsforfrosting.com

Χάρη στο τοστ σολομού το πρωί θα έχετε έναν θησαυρό χρήσιμα στοιχεία- πρωτεΐνη, ωμέγα-3, λιπαρά οξέακαι σίδερο. Αυτό το πρωινό σίγουρα αξίζει να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας γιατί υψηλή περιεκτικότητανάτριο

Όλα είναι στοιχειωδώς απλά: πάρτε ψωμί ολικής αλέσεως ή τραγανό ψωμί, βάλτε από πάνω μια φέτα σολομού και, αν θέλετε, αγγούρι, ντομάτα, κρεμμύδι ή μυρωδικά. Τόσο χρήσιμο και θρεπτικό πρωινόΘα σας περιμένει ήρεμα στο ψυγείο μέχρι το πρωί. Το κύριο πράγμα είναι να μην ξεχάσετε να το καλύψετε από πάνω με μεμβράνη.

Ψωμί χωρίς μαγιά ή τραγανό ψωμί και σπιτικό πατέ. Ξεκινήστε το πρωί σας με ένα πρωινό πλούσιο σε σίδηρο, ασβέστιο και φώσφορο.

Forum.prokuhnyu.ru

Συστατικά

• 400 g συκώτι κοτόπουλου ή βοείου κρέατος.
• 1 κρεμμύδι?
• 1 καρότο?
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο?
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι?
• μπαχαρικά για γεύση.

Παρασκευή

Κόβουμε το συκώτι σε κομμάτια, προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά κατά βούληση. Σιγοβράζουμε, σκεπασμένο, μέχρι να μαλακώσουν (περίπου 15–20 λεπτά). Τρίβουμε τα καρότα, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε σε μέτρια φωτιά. Τα κρύα συστατικά πρέπει να αλέθονται σε δόσεις σε ένα μπολ του μπλέντερ, μαζί ή χωριστά. Ανακατέψτε ξανά τα πάντα και βάλτε τα σε ένα δοχείο.

Το όφελος των ψημένων μήλων είναι ότι κατά την παρασκευή τους το μέγιστο χρήσιμες ουσίες, μέταλλα και βιταμίνες. Πρώτα απ 'όλα, είναι κάλιο και σίδηρος.

Cookingmatters.org

Συστατικά

• 1 μήλο?
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι?
• μια πρέζα κανέλα.

Παρασκευή

Αφαιρέστε τον πυρήνα του μήλου, γεμίστε την κοιλότητα με μέλι και πασπαλίστε από πάνω κανέλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, καρύδια ή να γεμίσετε τα μήλα με τυρί κότατζ και φρούτα.

Goodhabit.ru

Απλώς κόψτε μια μπανάνα στα δύο και βάλτε την από πάνω φυσικό γιαούρτι, καρύδα, μούσλι και λίγο μέλι. Αυτό είναι ένα πολύ απλό αλλά νόστιμο και υγιεινό πρωινό.

Αυτό το πιάτο με χαμηλούς υδατάνθρακες είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και C, γεγονός που το κάνει μεγάλη πηγήκερατίνη, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Η πολέντα συχνά σερβίρεται κρύα, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να ετοιμαστεί από το προηγούμενο βράδυ.

fooditlove.com

Συστατικά

• 300 γρ πολέντα?
• 100 g βούτυρο;
• 300 g ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
• 100 g λευκή ζάχαρη;
• 1 λοβό βανίλιας?
• 4 αυγά?
• 2 κουταλιές της σούπας κρέμα Anglaise;
• 2 πορτοκάλια?
• 10 γρ τζίντζερ.

Παρασκευή

Ανακατεύουμε πολέντα, ζαχαροκάλαμο, αυγά, βούτυροκαι μισό λοβό βανίλιας μέχρι να ομογενοποιηθεί. Γεμίζουμε το βουτυρωμένο ταψί ⅔ γεμάτο με ζύμη και ψήνουμε για μια ώρα.

Λιώνουμε τη λευκή ζάχαρη σε ένα τηγάνι μαζί με την υπόλοιπη βανίλια. Προσθέστε καθαρισμένα και κομμένα πορτοκάλια στη λιωμένη καραμέλα και αποσύρετε το τηγάνι από τη φωτιά. Πασπαλίστε με τριμμένο τζίντζερ για μια πικάντικη κλωτσιά.

Τοποθετούμε καραμελωμένα πορτοκάλια και τζίντζερ στο κέικ που έχει κρυώσει και διακοσμούμε με κρέμα Anglaise.

huffingtonpost.com

Τέλος, το πιο απλό, αλλά όχι λιγότερο υγιεινό πιάτο. Βράζουμε λίγα και αφήνουμε στο ψυγείο. Το πρωί, θα έχετε ένα πρωινό με εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης.

Χρησιμοποιώντας τα προτεινόμενα 17 πιάτα, μπορείτε να συνδυάσετε και να δημιουργήσετε πολλές επιλογές πρωινού μόνοι σας. Απλώς αντικαταστήστε ή συμπληρώστε ορισμένα συστατικά με άλλα ανάλογα με το γούστο ή τη διάθεσή σας.

Συμφωνώ, τώρα δεν έχετε καμία δικαιολογία για να παραλείψετε ένα σημαντικό πρωινό γεύμα. Έχοντας ετοιμάσει οποιαδήποτε από τις προτεινόμενες επιλογές πρωινού το βράδυ, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ετοιμάσετε ένα καλό φλιτζάνι τσάι το πρωί.

Όπως λέει και η γνωστή παροιμία, πρέπει να τρως μόνος σου πρωινό, ενώ δίνεις βραδινό στον εχθρό σου. Αυτή η παροιμία δεν μιλάει για το πόσο δυσάρεστοι είναι οι εχθροί, δείχνει τα οφέλη του πρώτου γεύματος της ημέρας. Παραδόξως, πολλοί άνθρωποι παραλείπουν το πρωινό υπέρ των καθυστερημένων γευμάτων. Πολύ μάταια. Εάν έχετε ένα υγιεινό και χορταστικό πρωινό, θα μπορείτε να καταναλώνετε πολύ λιγότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Για να ξυπνήσετε την όρεξη το πρωί, πρέπει να ξέρετε τι να μαγειρέψετε για πρωινό γρήγορα και νόστιμα: συνταγές με φωτογραφίες σε αυτή τη θεματική ενότητα του ιστότοπου αποκαλύπτουν το θέμα του πρωινού σε όλο του το μεγαλείο και από όλες τις πλευρές. Κατά κανόνα, στη χώρα μας το πρωινό συνδέεται με χυλό ή ένα σάντουιτς, με πιάτα με αυγά. Χάρη στις συνταγές που συγκεντρώθηκαν σε αυτήν την ενότητα, η νοικοκυρά θα μάθει πολλά μυστικά για το πώς να προετοιμάζει ασυνήθιστα πιάτα για το πρώτο γεύμα. Θα μιλήσουμε επίσης για το πώς να σερβίρουμε εντελώς συνηθισμένα πιάτα όπως λουκάνικα ή αυγά με εντελώς ασυνήθιστο τρόπο.

Συμπεριλαμβανομένων, μεταξύ των συνταγών που μπορείτε να βρείτε γρήγορο πρωινόεπί μια γρήγορη λύση. Οι συνταγές για ένα τέτοιο πρωινό είναι εξαιρετικά απλές, αλλά η γνώση τους βοηθάει να μην τρώτε απλώς σάντουιτς, τα οποία χωνεύονται και απορροφώνται ελάχιστα από τον οργανισμό, αλλά να προτιμάτε πιο υγιεινά και χορταστικά πιάτα, αν και ο χρόνος προετοιμασίας τους μπορεί να είναι μόνο 10 -20 λεπτά. Θέλουμε να πιστεύουμε ότι οι συνταγές πρωινού που συλλέγονται σε αυτήν την ενότητα θα εμπνεύσουν τη νοικοκυρά και κάθε μέρα θα σηκώνεται εύκολα το πρωί για να αρχίσει επιτέλους να ετοιμάζει ένα νέο γαστρονομικό αριστούργημα.

Με τις επιλογές φαγητού μας, θα είστε πλέον σίγουρα σε θέση να αντεπεξέλθετε στο τι να ετοιμάσετε για πρωινό γρήγορα, εύκολα και οικονομικά: οι συνταγές με φωτογραφίες σας βοηθούν να καταλάβετε ακριβώς πώς πρέπει να είναι το τελικό πιάτο, καθώς και πώς ακριβώς πρέπει να κάνετε όλα τα στάδια του η προετοιμασία του μοιάζει. Ακόμα και κανονικό ρύζι ή χυλός σιμιγδαλιούμπορεί να είναι ξεχωριστό αν το μαγειρέψετε με αγάπη, το διακοσμήσετε όμορφα και προσθέσετε μερικά όχι και τόσο τυποποιημένα υλικά.

Σας προσφέρουμε συνταγές για πρωινό. Μπορείτε να ετοιμάσετε δεκάδες πιάτα γρήγορα, απλά και νόστιμα, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποια προϊόντα διατροφής πρέπει να δώσετε προσοχή. Το πρωινό πρέπει να είναι πλούσιο και χορταστικό, αλλά ταυτόχρονα, το πρώτο γεύμα δεν πρέπει να είναι λιπαρό και βαρύ. Διαφορετικά, από το πρωί θα είναι δύσκολο για τον οργανισμό να ανταπεξέλθει σε τόσες επιπλέον θερμίδες και λίπος. Έχουμε μαζέψει καλύτερες συνταγέςγια πρωινό, που σίγουρα θα κάνει κάθε πρωί στην οικογένειά σας καλό.

20.07.2018

Νόστιμες τηγανίτες κολοκύθας

Συστατικά:αλεύρι, ζάχαρη, κολοκύθα, γάλα, αυγό, αλάτι, βανιλίνη, βούτυρο

Σας προτείνω να φτιάξετε αυτές τις νόστιμες τηγανίτες κολοκύθας για πρωινό ή μεσημεριανό. Η προετοιμασία τους δεν είναι καθόλου δύσκολη και αρκετά γρήγορη.

Συστατικά:

- 200 γραμμάρια αλεύρι,
- 3 κ.σ. Σαχάρα,
- 200 γραμμάρια κολοκύθας,
- μισό λίτρο γάλα,
- 2 αυγά,
- 1 κουτ. άλας,
- 2 κουτ. ζάχαρη βανίλιας,

29.06.2018

Αυγά ομελέτα με λουκάνικο αίμα

Συστατικά: μαύρη πουτίγκα, φυτικό λάδι, αυγό, αλάτι, πιπέρι

Το λουκάνικο αίμα είναι ένα συγκεκριμένο πιάτο, αλλά όσοι το λατρεύουν θα εκτιμήσουν και την ομελέτα με λουκάνικο αίμα. Αυτό είναι υπέροχο για πρωινό κατάλληλη συνταγή, μπορείτε να είστε σίγουροι!

Συστατικά:
- λουκάνικο αίματος - 150 g;
- φυτικό λάδι
- αυγά - 3 τεμ.
- αλάτι για γεύση.
- πιπέρι για γεύση.

20.06.2018

Μάφιν γιαουρτιού

Συστατικά:αλεύρι, βούτυρο, αυγό, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, πηχτό γιαούρτι

Τα μάφιν είναι πάντα νόστιμα και όμορφα. Σας εφιστούμε την προσοχή σας βασική συνταγή- στο γιαούρτι, αλλά μπορείτε να προσθέσετε με ασφάλεια πρόσθετα συστατικά στη ζύμη - σοκολάτα, σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα κ.λπ.
Συστατικά:
- 80 γραμμάρια αλεύρι.
- 50 γραμμάρια βούτυρο.
- 1 αυγό
- 0,25 φλιτζάνια ζάχαρη.
- 4 κ.σ. χοντρό ελληνικό γιαούρτι.

10.06.2018

Ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι με λουκάνικο, τυρί και αυγό

Συστατικά:καρβέλι, αυγό, αλάτι, πιπέρι, λουκάνικο, τυρί, φυτικό λάδι

Τα ζεστά σάντουιτς παρασκευάζονται απλά και γρήγορα. Γίνονται πολύ νόστιμα και χορταστικά με λουκάνικο, τυρί και αυγά. Παρασκευάζονται στο φούρνο μικροκυμάτων και στο φούρνο, αλλά ο ευκολότερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι στο τηγάνι.
Συστατικά:
- φραντζόλα - 3-4 φέτες.
- αυγά - 1 τεμ.
- αλάτι - 1 πρέζα;
- μαύρο πιπέρι - 1 πρέζα;
- βραστό λουκάνικο- 50 γρ.
- καπνιστό λουκάνικο - 50 g.
- σκληρό τυρί - 30 g;
- φυτικό λάδι.

31.05.2018

Αυγά ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων

Συστατικά:αυγό, αλάτι, πιπέρι, βούτυρο

Παίρνουμε ένα αυγό, αλατοπιπερώνουμε, το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων - voila, παίρνουμε υπέροχα ομελέτα που δεν έχουν χειρότερη γεύση από αυτά που είναι μαγειρεμένα στο τηγάνι.

Συστατικά:

-1 αυγό,
- αλάτι,
- μαύρο πιπέρι,
- 10 γραμμάρια βούτυρο.

31.05.2018

Ομελέτα σολομού

Συστατικά:αυγό, γάλα, αλάτι, πιπέρι, τυρί, σολομός, βούτυρο

Η ομελέτα με καπνιστό σολομό είναι σίγουρα ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό πιάτο. Προετοιμάζω νόστιμο πρωινόπολύ απλό και γρήγορο.

Συστατικά:

- 2 αυγά,
- 100 ml. γάλα,
- αλάτι,
- μαύρο πιπέρι,
- 50 γραμμάρια τυρί,
- 50 γραμμάρια σολομού,
- 20 γραμμάρια βούτυρο.

31.05.2018

Ζυμαρικά με κεράσια και τυρί cottage

Συστατικά:κεφίρ, αλεύρι, αλάτι, τυρί κότατζ, κεράσια, ζάχαρη

Τα ζυμαρικά με κεράσια και τυρί κότατζ έχουν μια ευχάριστη ξινίλα και ταυτόχρονα το τυρί κότατζ τους δίνει τρυφερότητα. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε αυτή τη δημιουργία. Δείτε τη συνταγή για τον τρόπο παρασκευής τους.

Συστατικά:

- 2/3 φλιτζάνι κεφίρ
- 2 φλιτζάνια αλεύρι
- 2 πρέζες αλάτι
- 200 γραμμάρια τυρί cottage
- 5-6 κ.σ. κεράσια?
- 2 κ.σ. Σαχάρα.

31.05.2018

Γλυκό καρβέλι κρουτόν με γάλα και αυγό

Συστατικά:καρβέλι, αυγά, γάλα, ζάχαρη, φυτικό λάδι

Ποιο είναι πιο εύκολο στην προετοιμασία; παρά γλυκά κρουτόν με γάλα και αυγό. Η οικογένειά μου λατρεύει αυτά τα πρωινά, το ίδιο και εγώ. Είναι πολύ απλό και γρήγορο στην προετοιμασία, νόστιμο και πολύ χορταστικό.

Συστατικά:

- 5-6 φέτες καρβέλι?
- 1 αυγό
- 4 κ.σ. γάλα;
- ζάχαρη?
- 3 κ.σ. φυτικό λάδι.

31.05.2018

Τηγανίτες με ξινόγαλο και μπανάνα

Συστατικά: ξινόγαλα, μπανάνα, αλεύρι, αυγό, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, φυτικό λάδι

Εάν το γάλα σας είναι ξινό, μην βιαστείτε να το πετάξετε, γιατί μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε για παράδειγμα πολύ νόστιμες τηγανίτες μπανάνας.

Συστατικά:

- ένα ποτήρι ξινόγαλο
- 1 μπανάνα
- 200 γραμμάρια αλεύρι
- 1 αυγό
- 1 κ.σ. Σαχάρα;
- 1 κουτ. μπέικιν πάουντερ?
- 2 κ.σ. φυτικό λάδι.

30.05.2018

Ομελέτα με μανιτάρια και ντομάτες

Συστατικά:αυγό, μανιτάρι, λάδι, ντομάτα, αλάτι, πιπέρι, χόρτα, κρεμμύδι

Συστατικά:

- 3 αυγά,
- 3-4 μανιτάρια,
- 20 γραμμάρια βούτυρο,
- 1 ντομάτα,
- αλάτι,
- μείγμα πιπεριών,
- μαϊντανός,
- ένα μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια.

30.05.2018

Τηγανίτες με φράουλες

Συστατικά:φράουλες, κεφίρ, αυγό, ζάχαρη, βανιλίνη, σόδα, αλεύρι, βούτυρο

Το καλοκαίρι ήρθε, που σημαίνει ότι θα φάμε και πάλι νόστιμες ώριμες γλυκές φράουλες. Αλλά εκτός από αυτό, θέλω επίσης να σας προσφέρω υπέροχη συνταγήτηγανίτες με φράουλες. Θα βγει πολύ νόστιμο.

Συστατικά:

- 150 γραμμάρια φράουλες,
- 150 γραμμάρια κεφίρ,
- 2 αυγά,
- μιάμιση κουταλιά της σούπας. Σαχάρα,
- 10 γραμμάρια ζάχαρη βανίλιας,
- 1 κουτ. σόδα,
- ενάμιση ποτήρι αλεύρι,
- φυτικό λάδι.

30.05.2018

Αυγά ομελέτα με ντομάτες και κρεμμύδια

Συστατικά:αυγά, ντομάτες, κρεμμύδια, φυτικό λάδι, αλάτι, πιπέρι

Ίσως το πιο συνηθισμένο πρωινό είναι μια ομελέτα ή ομελέτα. Μπορείτε να το ετοιμάσετε με διάφορους τρόπους, σήμερα προτείνουμε να το φτιάξετε μαζί μας με κρεμμύδια και ντομάτες - είναι πολύ νόστιμο και όμορφο!

Συστατικά:
- αυγά - 2-3 τεμ.
- ντομάτες - 2 τεμ.
- κρεμμύδι - 1 κομμάτι.
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
- αλάτι για γεύση.
- πιπέρι για γεύση.

28.05.2018

Ομελέτα με κεφίρ

Συστατικά:αυγά, κεφίρ, αλάτι, αλεύρι, μαύρο πιπέρι, κουρκουμάς, νερό, φρέσκα κρεμμυδάκια, φυτικό λάδι

Συνήθως οι ομελέτες παρασκευάζονται με γάλα, αλλά σήμερα θα σας περιγράψω μια συνταγή για μια πολύ νόστιμη ομελέτα με κεφίρ.

Συστατικά:

- 2 αυγά
- 5 κ.σ. κεφίρ?
- αλάτι?
- 1 κ.σ. αλεύρι;
- 2-3 πρέζες μαύρο πιπέρι.
- ένα τρίτο κουτ κουρκούμη;
- 2 κ.σ. νερό;
- λίγα πράσινα κρεμμύδια.
- 1 κ.σ. φυτικό λάδι.

28.05.2018

Αυγά ομελέτα με ντομάτες, τυρί και λουκάνικο

Συστατικά:αυγά, ντομάτα, λουκάνικα, σκληρό τυρί, αλάτι

Ο καθένας μπορεί να μαγειρέψει νόστιμα ομελέτα. ειδικά αν έχετε ετοιμάσει αυτή τη συνταγή, στην οποία μαγειρεύονται ομελέτα μαζί με τυρί, ντομάτες και λουκάνικο, αλλά και ψήνονται στο φούρνο. Αυτή είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή, πιστέψτε με!
Συστατικά:
- αυγά - 6 τεμ.
- ντομάτες - 2 τεμ.
- λουκάνικα - 1-3 τεμ.
- σκληρό τυρί - 50 g;
- αλάτι.

28.05.2018

Κουνουπίδι με αυγό σε τηγάνι

Συστατικά:κουνουπίδι, αυγά, γάλα, αλεύρι, πάπρικα, κουρκουμάς, αλάτι, φυτικό λάδι, νερό, φρέσκα μυρωδικά

Συνήθως έχω μια ομελέτα για πρωινό, αλλά μερικές φορές έχω λίγο χρόνο και μπορώ να μαγειρέψω ένα πολύ νόστιμο πιάτο - κουνουπίδιμε ένα αυγό σε τηγάνι.

Συστατικά:

- 200-300 γραμμάρια κουνουπίδι.
- 2 αυγά
- το ένα τρίτο ενός ποτηριού γάλα.
- 1 κ.σ. αλεύρι;
- ένα τρίτο κουτ πάπρικα;
- ένα τρίτο κουτ κουρκούμη;
- αλάτι?
- 1 κ.σ. φυτικό λάδι?
- 3 κ.σ. νερό;
- ένα μάτσο φρέσκα χόρτα.

Σύμφωνα με διατροφολόγους, ένας από τους το καλύτερο μέσοΤο τακτικό πρωινό είναι το κλειδί για τη μείωση και τη διατήρηση του βάρους.

Έχουμε επιλέξει 35 καλύτερες συνταγές- νόστιμο και θρεπτικό πρωινά.

Συνταγές πρωινού

Πρωινό και μεσημεριανό- τα πιο πλούσια σε θερμίδες γεύματα. Επομένως, προσπαθήστε να τα κάνετε ποικίλα, πλούσια σε θερμίδες και υγιεινά.

Υπάρχουν πολλές επιλογές πρωινού για όσους παρακολουθούν τη σιλουέτα τους. Το να πίνετε καφέ και ένα κρουασάν για πρωινό μπορεί να σας κάνει να φαίνεστε λαμπεροί, αλλά είναι απίθανο να γίνετε αδυνατισμένοι και υγιείς. Δεν διαφωνώ - είναι όμορφο, απλά θυμηθείτε την Audrey Hepburn στο Breakfast at Tiffany’s.

Πρωινό- αυτό δεν είναι μπουφές, ούτε αγγλικό κουάκερ (κουάκερ), αλλά ένα ολόκληρο οπλοστάσιο χρήσιμων και νόστιμα πιάτα, από το οποίο μπορείτε να επιλέξετε τις αγαπημένες σας επιλογές ή κατά καιρούς να ετοιμάζετε κάτι πρωτότυπο.

Συνταγές πρωινού με βάση τα δημητριακά

ΧΑΛΑΚΙ ΚΕΧΡΙ

Πάρτε 1 ποτήρι κεχρί, 500 ml γάλα, 1 κ.γ. μεγάλο. βούτυρο, ζάχαρη, αλάτι για γεύση. Μαγειρέψτε για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας. Στο τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε το βούτυρο, το αλάτι, τη ζάχαρη. Σερβίρουμε με μαρμελάδα, κονσέρβες, μέλι.

ΤΟΣΤ

Πάρτε ψωμί από πίτουρο (ολικής αλέσεως), κομμένο σε κομμάτια (σχήμα της επιλογής σας). Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, το γάλα, το αλάτι. Μουλιάζουμε το ψωμί σε αυτό το μείγμα και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.

ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΦΙΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ

Τοστ 2 καρβέλια κόκκων στη τοστιέρα. Απλώστε 1/2 κ.γ. σε καθένα από αυτά. μεγάλο. φυστικοβούτυρο. Μπορείτε να απλώσετε την ευχαρίστηση για μεγάλο χρονικό διάστημα τρώγοντας ψωμί με φυστικοβούτυρο για πρωινό. Γιατί αυτό το λάδι έχει απίστευτη γεύση και άρωμα.

ΡΥΖΙ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΨΑΡΙ

Στη βικτωριανή εποχή στην Αγγλία, συνηθιζόταν να σερβίρεται το kedgeree για πρωινό - με ρύζι καπνιστό ψάρικαι ένα αυγό. Εάν ετοιμάζεστε το βράδυ - ένα πολύ γρήγορο κυριακάτικο πρωινό.

Πλιγούρι βρώμης με φυστικοβούτυρο

Ετοιμάστε πλιγούρι βρώμης, προσθέστε 1 μέτρια μπανάνα κομμένη σε κομμάτια. Ρίχνουμε από πάνω 1 κ.σ. μεγάλο. λιωμένο φυστικοβούτυρο. Πολύ νόστιμο, και το πιο σημαντικό - γρήγορο.

ΜΟΥΕΣΛΙ

Πάρτε μούσλι, ρίξτε κρέμα (κανονικό ή γάλα σόγιας).

ΕΙΔΟΣ ΣΙΚΑΛΗΣ

Βράζετε το φαγόπυρο με βραστό νερό σε ένα θερμός και αφήνετε όλη τη νύχτα. Το πρωί, ένα ζεστό και υγιεινό πρωινό είναι έτοιμο!

Συνταγές πρωινού με βάση τα αυγά

ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΑΥΓΟΥ

Χτυπάμε 2 αυγά, προσθέτουμε 1 κουτ. κόκκινος αλεσμένο πιπέρι. Τηγανίζουμε σε τηγάνι. Κόβουμε το τσουρέκι σε 2 μέρη, ροδίζουμε τα κομμάτια. Τοποθετήστε τα αυγά ομελέτα ανάμεσα στα μισά. Αυτό το σάντουιτς που ετοιμάζεται γρήγορα είναι... καλή πηγήπρωτεΐνες.

ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ

Ανακίνηση 4 ασπράδια αυγών, προσθέτουμε 50 γρ τριμμένο τυρί και 1 κομμάτι μπέικον. Τηγανίζουμε σε τηγάνι. Μετά από ένα τέτοιο γεύμα θα αισθάνεστε χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα.

ΡΟΛΑ ΜΕ ΑΥΓΟ ΚΑΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Ετοιμάζουμε αυγά ομελέτα από 2 ασπράδια. Ετοιμος στήθος κοτόπουλουκομμένο σε λωρίδες. Τοποθετήστε τα πάντα σε ένα φύλλο λάβας, προσθέστε ψιλοκομμένη ντομάτα και κυλήστε σε ένα σωλήνα. Αυτό το πιάτο είναι χαμηλό σε θερμίδες και ταυτόχρονα θρεπτικό.

ΑΥΓΑ ΜΑΛΑΚΤΑ

Τα μαλακά αυγά μπορούν να καταναλωθούν με φρυγανιά, κομμένα σε λωρίδες 1 εκ. μπορεί να βυθιστούν στον κρόκο.

ΟΜΕΛΕΤΑ ΣΕ ΚΡΕΒΑΤΙ ΜΕ ΤΥΡΙ (ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ)

Τοποθετούμε το τυρί κομμένο σε κομμάτια στον πάτο ενός ταψιού ή βαθύ τηγάνι έτσι ώστε να καλύψει τον πάτο. Τοποθετούμε πάνω ντομάτες κομμένες σε φέτες. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και περιχύνουμε με αυτό το μείγμα τα προηγούμενα υλικά.

Στη συνέχεια το βάζουμε στο φούρνο. Βγαίνει μια αέρινη ομελέτα με "κρούστα" τυριού στο κάτω μέρος και ζουμερές ντομάτες μέσα. Πολύ νόστιμο!

ΡΟΛΟ ΜΕ ΟΜΕΛΕΤΑ

Πολύ νόστιμο και θρεπτικό πρωινό. Ετοιμάζουμε μια αραιή ομελέτα από 1-2 αυγά και γάλα. Και στη συνέχεια τυλίξτε το σε πίτα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε οποιαδήποτε ελαφρώς βρασμένα λαχανικά ως γέμιση.

Αυτή η συνταγή θα αρέσει σε έναν άντρα.

Συνταγές πρωινού για φούρνο μικροκυμάτων

ΠΡΩΙΝΟ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ

Ζεσταίνετε ξανά φούρνο μικροκυμάτωνψωμάκι χάμπουργκερ, κομμένο σε 2 κομμάτια. Τοποθετήστε ένα κομμάτι μαλακό τυρί στο ένα μισό, πασπαλίστε με ψιλοκομμένα μυρωδικά, ρίξτε σάλτσα ή φυτικό λάδικαι σκεπάζουμε με το άλλο μισό. Μπορείτε να πάρετε αυτό το σάντουιτς μαζί σας στη δουλειά - είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε ένα σάντουιτς Mac.

ΜΗΛΟ ΨΗΤΟ ΜΕ ΚΑΝΕΛΑ

Προσθέστε granola και λίγη κανέλα σε ένα μήλο ψιλοκομμένο ή τριμμένο. Το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά και το πρωινό είναι έτοιμο! Αυτό το πιάτο είναι πολύ υγιεινό, και η κανέλα του δίνει ένα ιδιαίτερο πικάντικο άρωμα.

ΑΣΠΡΑΔΙΑ ΑΥΓΩΝ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

Πάρτε 3 ασπράδια αυγών, προσθέστε 1/2 φλιτζάνι αποψυγμένο σπανάκι, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά. Εάν σερβίρετε βραστές πατάτες ως συνοδευτικό, το πρωινό σας θα είναι πιο χορταστικό.

ΚΟΥΛΟΥΛΟ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

Τοποθετήστε 2 φέτες ντομάτα και 50 γραμμάρια τυρί με χαμηλά λιπαρά ανάμεσα στα μισά ενός ψωμιού με κόκκους. Ψήνετε στο μικροκύματα μέχρι να λιώσει το τυρί. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται σε δευτερόλεπτα και συνδυάζει δημητριακά, γαλακτοκομικά προϊόντα και λαχανικά.

Συνταγές πρωινού με μαγικό μπλέντερ

ΚΙΝΗΜΑ ΣΟΓΙΑΣ

Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε 1 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού ή ανανά, 100 g tofu και 1/2 φλιτζάνι φρέσκα φρούτα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μετά πρωινές ασκήσειςΑυτό το πρωινό είναι απλά εκπληκτικό!

ΚΙΝΗΜΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ-ΚΙΤΡΟΥ

Ανακατεύουμε στο μπλέντερ 100 γρ γιαούρτι βανίλια χαμηλών λιπαρών, 1/2 φλιτζάνι φρέσκα φρούτα, 1/2 φλ. χυμός πορτοκαλιού, 2 κ.σ. μεγάλο. φυτρωμένο σιτάρι και 1/2 φλ θρυμματισμένος πάγος. Για να κάνετε το κοκτέιλ πιο γλυκό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι ή σιρόπι.

ΚΟΚΤΕΪΛ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΩΝ

Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε 1 φλιτζάνι φρέσκα φρούτα και/ή μούρα κομμένα σε μικρά κομμάτια, 2 φλιτζάνια γάλα με χαμηλά λιπαρά, 100 γραμμάρια πουτίγκα βανίλιας και 1 φλιτζάνι τριμμένο πάγο. Ρίχνουμε το κοκτέιλ σε 4 μπολ και σερβίρουμε αμέσως. Οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και οι φυτικές ίνες θα ικανοποιήσουν τέλεια την πείνα σας και θα σας προσφέρουν ενέργεια για μισή μέρα.

Συνταγές πρωινού με φρούτα

ΜΠΑΝΑΝΕΣ ΜΕ ΞΗΡΟΙ

Κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες και προσθέτουμε αλεσμένα ή ψιλοκομμένα φουντούκια, αλατοπιπερώνουμε με γλυκό σιρόπι ή «χυμό» από τη μαρμελάδα.

ΦΡΟΥΤΟΣΑΛΑΤΑ

Προσωπικά, αυτό το πρωινό δεν είναι κατάλληλο για μένα. Θα μείνω πεινασμένος. Αν όμως προτιμάτε να χωρίζετε το πρωινό σας σε 2 γεύματα, όπως ακριβώς τα γαλλικά, τότε μπορείτε ελεύθερα να φτιάξετε μια φρουτοσαλάτα. Τα συστατικά είναι στην κρίση σας.

Συνταγές για ένα απλό και γρήγορο πρωινό

ΒΡΩΜΗ, ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΓΑΛΑ ΣΟΓΙΑΣ

Προετοιμάζω πλιγούρι βρώμηςστο φούρνο μικροκυμάτων, προσθέστε μούρα σε αυτά και ρίξτε μόνοι σας ένα ποτήρι γάλα σόγιας. Μεγάλη επιλογήγια όσους βιάζονται πάντα.

ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΧΥΜΟ ΜΗΛΟ ΚΑΙ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

Ανακατεύουμε 1/2 φλιτζάνι σε ένα μπολ χυμό μήλου, 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι βανίλια, 1 κουτ. ζάχαρη και μια πρέζα κανέλα. Τοποθετούμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Πριν το σερβίρετε, προσθέστε 2 κ.σ. μεγάλο. έτοιμο προς κατανάλωση πλιγούρι
δημητριακό. Εάν ετοιμάζετε φαγητό το βράδυ, μπορείτε να εξοικονομήσετε πολύ χρόνο το πρωί.

Τραγανόψωμο με ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΑ

Αλείφουμε το ψωμί με γιαούρτι ή χτυπημένο τυρί κότατζ και τοποθετούμε από πάνω φράουλες.

Τυρί κότατζ με πεπόνι

Τοποθετήστε 1 φλιτζάνι τυρί κότατζ σε μισό μικρό πεπόνι. Πασπαλίστε από πάνω λίγους ηλιόσπορους με τη φλούδα και περιχύστε με μέλι. Καλύτερη επιλογήγια όσους δεν μπορούν να φάνε βαρύ φαγητό το πρωί.

ΡΟΛΟ ΜΕ ΜΗΛΑ

Σε ένα φύλλο πίτα βάζετε ένα μισό μήλο ψιλοκομμένο, 2 λεπτές φέτες τυρί, πασπαλίζετε με 1/2 κουτ. ζάχαρη και μια πρέζα κανέλα. Το τυλίγουμε σε ρολό. Φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη και την κανέλα με κομμάτια κρέατος.

Τηγανίτες λαχανικών

Μπορείτε να φτιάξετε τηγανίτες λαχανικών προσθέτοντας τριμμένα καρότα, πατάτες, κολοκύθα ή κολοκυθάκια.

Συνταγές με βάση το τυρί cottage

ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟ ΜΕΙΓΜΑ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΑ

Ανακατέψτε μαλακό τυρί κότατζ από ένα πακέτο με ψιλοκομμένα βότανα και απλώστε το σε φρυγανιά.

ΚΑΣΕΡΑ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΥ

Πάρτε 2 πακέτα τυρί κότατζ, 4 κ.σ. μεγάλο. χωρίς ζάχαρη από πάνω, 2 αυγά, κ.σ. μεγάλο. δολώματα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, τα βάζουμε σε λαδωμένο ταψί κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και ψήνουμε σε κανονική λειτουργία για 10 λεπτά. Μην το βγάζετε από το φούρνο για άλλα 10 λεπτά - μέχρι πλήρη ετοιμότητα. Θέλω να σημειώσω αυτή τη συνταγή!

Τυρί κότατζ με ξινή κρέμα και αποξηραμένα φρούτα

Αυτή η συνταγή για πρωινό είναι εξαιρετικά γρήγορη και ευέλικτη. Μακάρι να έχετε πάντα στο σπίτι σας τυρί κότατζ, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, μαρμελάδα και κατεψυγμένα μούρα. Η γεύση αυτού του πιάτου ποικίλλει ανάλογα με τη γέμιση.

ΣΥΡΝΙΚΗ

Οι τηγανίτες τυριού γίνονται πολύ γρήγορα. Απλώς τα λατρεύω και μερικές φορές επιτρέπω στον εαυτό μου αυτή τη τηγανητή συνταγή. Πάρτε για αυτούς 250 γραμμάρια τυρί κότατζ, 1-2 αυγά, ζάχαρη, αλάτι και 0,5 φλιτζάνι αλεύρι. Ανακατεύουμε το τυρί κότατζ με τα αυγά, το αλάτι και τη ζάχαρη (μπορείτε να προσθέσετε το μπέικιν πάουντερ) σε ένα βαθύ μπολ, στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι και συνεχίστε το ανακάτεμα.

Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας εμποτισμένο με νερό, μαζεύουμε τη μάζα του τυροπήγματος, τυλίγουμε σε αλεύρι από όλες τις πλευρές και πλάθουμε σε μια στρογγυλή ή ωοειδή μπάλα και από τις δύο πλευρές. Σερβίρουμε με μούρα και κρέμα γάλακτος.

Μπορείτε επίσης να βάλετε κομμάτια τυριού στα cheesecakes: θα λιώσει μέσα - πολύ νόστιμο!

Συνταγές για το πρωινό της Κυριακής

Την Κυριακή μπορείτε να μαγειρέψετε κάτι νέο. Αυτά τα πιάτα χρειάζονται περισσότερο χρόνο, αλλά τα αποτελέσματα αξίζουν τον κόπο.

ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΑΥΓΟ

Ανακατεύουμε κομμάτια μπέικον με το ψιλοκομμένο πράσινα κρεμμυδάκια, φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Προσθέστε 1 ψιλοκομμένη βραστή πατάτα και μαγειρέψτε για άλλα 3-5 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε το αυγό και ψήνουμε για 1,5 λεπτό. Πασπαλίζουμε 1 κ.γ. μεγάλο. τριμμένο τυρί τσένταρ. Σερβίρουμε με φέτες πορτοκαλιού. Προσθέστε 1 ακόμη αυγό και άλλο μπέικον και έχετε ένα υπέροχο δείπνο.

ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ

Ανακατέψτε 2 αυγά με 1/4 φλιτζάνι σάλτσα τσίλι. Ρίξτε το μείγμα σε ένα τηγάνι αλειμμένο με φυτικό λάδι, πασπαλίστε με 2 κ.σ. μεγάλο. τριμμένο τυρί. Τηγανίζουμε για 5 λεπτά. Σερβίρουμε με ντοματοσαλάτα. Το τυρί κάνει την ομελέτα πολύ χορταστική, και το τσίλι της δίνει μια πικάντικη κλωτσιά.

Τηγανίτες ΠΙΤΟΥΡΟΥ ΒΡΩΜΗ ΜΕ ΜΟΥΡΑ

Αυτή η συνταγή για πρωινό είναι πολύ υγιεινή. Ζυμώνουμε τη ζύμη για τηγανίτα, αλλά αντ' αυτού αλεύρι σίτουχρησιμοποιήστε πλιγούρι βρώμης. Προσθέστε 1 φλιτζάνι βατόμουρα ή άλλα φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα. Μαγειρεύουμε σε τηγάνι με λίγο λάδι. Σερβίρουμε με φέτες πεπονιού. Τοποθετήστε το υπόλοιπο κουρκούτι στο ψυγείο και ετοιμάστε τηγανίτες το επόμενο πρωί.

Πρωινό για μια αδύνατη γυναίκα - τι δεν δέχομαι;

Λουκάνικα, λουκάνικα, μπανάλ σάντουιτς (αν και τα φάγαμε σαν παιδί), γλασέ τυρόπηγμα, θαυματουργό γιαούρτι, τραγανά δημητριακά (κάθε λογής μαξιλάρια) κ.λπ. ...

Ιδέες φωτογραφιών - συνταγές πρωινού

Το πρωινό και το μεσημεριανό είναι τα πιο πλούσια σε θερμίδες γεύματα. Επομένως, προσπαθήστε να τα κάνετε ποικίλα και χρήσιμα.

Υπάρχουν πολλές επιλογές πρωινού για όσους παρακολουθούν τη σιλουέτα τους. Το να πίνετε καφέ και ένα κρουασάν για πρωινό μπορεί να σας κάνει να φαίνεστε λαμπεροί, αλλά είναι απίθανο να γίνετε αδυνατισμένοι και υγιείς. Δεν διαφωνώ - είναι όμορφο, απλά θυμηθείτε την Audrey Hepburn στο Breakfast at Tiffany’s.

Το πρωινό δεν είναι ένας μπουφές, αλλά ένα ολόκληρο οπλοστάσιο υγιεινών και νόστιμων πιάτων από τα οποία μπορείτε να επιλέξετε τις αγαπημένες σας επιλογές ή να μαγειρέψετε κάτι πρωτότυπο από καιρό σε καιρό.

Συνταγές πρωινού με βάση τα δημητριακά

ΧΑΛΑΚΙ ΚΕΧΡΙ

Πάρτε 1 ποτήρι κεχρί, 500 ml γάλα, 1 κ.γ. μεγάλο. βούτυρο, ζάχαρη, αλάτι για γεύση. Μαγειρέψτε για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας. Στο τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε το βούτυρο, το αλάτι, τη ζάχαρη. Σερβίρουμε με μαρμελάδα, κονσέρβες, μέλι.

Πάρτε ψωμί από πίτουρο (ολικής αλέσεως), κομμένο σε κομμάτια (σχήμα της επιλογής σας). Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, το γάλα, το αλάτι. Μουλιάζουμε το ψωμί σε αυτό το μείγμα και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.

ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΦΙΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ

Τοστ 2 καρβέλια κόκκων στη τοστιέρα. Απλώστε 1/2 κ.γ. σε καθένα από αυτά. μεγάλο. φυστικοβούτυρο. Μπορείτε να απλώσετε την ευχαρίστηση για μεγάλο χρονικό διάστημα τρώγοντας ψωμί με φυστικοβούτυρο για πρωινό. Γιατί αυτό το λάδι έχει απίστευτη γεύση και άρωμα.

ΡΥΖΙ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΨΑΡΙ

Στη βικτωριανή εποχή στην Αγγλία, συνηθιζόταν να σερβίρεται το kedgeree για πρωινό - ρύζι με καπνιστό ψάρι και αυγό. Εάν ετοιμάζεστε το βράδυ - ένα πολύ γρήγορο κυριακάτικο πρωινό.

Πλιγούρι βρώμης με φυστικοβούτυρο

Ετοιμάστε πλιγούρι βρώμης, προσθέστε 1 μέτρια μπανάνα κομμένη σε κομμάτια. Ρίχνουμε από πάνω 1 κ.σ. μεγάλο. λιωμένο φυστικοβούτυρο. Πολύ νόστιμο, και το πιο σημαντικό - γρήγορο.

Πάρτε μούσλι, ρίξτε κρέμα (κανονικό ή γάλα σόγιας).

Βράζετε το φαγόπυρο με βραστό νερό σε ένα θερμός και αφήνετε όλη τη νύχτα. Το πρωί, ένα ζεστό και υγιεινό πρωινό είναι έτοιμο! [πρωινό]

Συνταγές πρωινού με βάση τα αυγά

ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΑΥΓΟΥ

Χτυπάμε 2 αυγά, προσθέτουμε 1 κουτ. τριμμένο κόκκινο πιπέρι. Τηγανίζουμε σε τηγάνι. Κόβουμε το τσουρέκι σε 2 μέρη, ροδίζουμε τα κομμάτια. Τοποθετήστε τα αυγά ομελέτα ανάμεσα στα μισά. Αυτό το γρήγορο σάντουιτς είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης.

ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ

Χτυπάμε 4 ασπράδια αυγών, προσθέτουμε 50 γρ τριμμένο τυρί και 1 κομμάτι μπέικον. Τηγανίζουμε σε τηγάνι. Μετά από ένα τέτοιο γεύμα θα αισθάνεστε χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα.

ΡΟΛΑ ΜΕ ΑΥΓΟ ΚΑΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Ετοιμάζουμε αυγά ομελέτα από 2 ασπράδια. Κόψτε το έτοιμο στήθος κοτόπουλου σε λωρίδες. Τοποθετήστε τα πάντα σε ένα φύλλο λάβας, προσθέστε ψιλοκομμένη ντομάτα και κυλήστε σε ένα σωλήνα. Αυτό το πιάτο είναι χαμηλό σε θερμίδες και ταυτόχρονα θρεπτικό.

ΑΥΓΑ ΜΑΛΑΚΤΑ

Τα μαλακά αυγά μπορούν να καταναλωθούν με φρυγανιά, κομμένα σε λωρίδες 1 εκ. μπορεί να βυθιστούν στον κρόκο.

ΟΜΕΛΕΤΑ ΣΕ ΚΡΕΒΑΤΙ ΜΕ ΤΥΡΙ (ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ)

Τοποθετούμε το τυρί κομμένο σε κομμάτια στον πάτο ενός ταψιού ή βαθύ τηγάνι έτσι ώστε να καλύψει τον πάτο. Τοποθετούμε πάνω ντομάτες κομμένες σε φέτες. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και περιχύνουμε με αυτό το μείγμα τα προηγούμενα υλικά.

Στη συνέχεια το βάζουμε στο φούρνο. Βγαίνει μια αέρινη ομελέτα με "κρούστα" τυριού στο κάτω μέρος και ζουμερές ντομάτες μέσα. Πολύ νόστιμο!

ΡΟΛΟ ΜΕ ΟΜΕΛΕΤΑ

Πολύ νόστιμο και θρεπτικό πρωινό. Ετοιμάζουμε μια αραιή ομελέτα από 1-2 αυγά και γάλα. Και στη συνέχεια τυλίξτε το σε πίτα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε οποιαδήποτε ελαφρώς βρασμένα λαχανικά ως γέμιση.

Αυτή η συνταγή θα αρέσει σε έναν άντρα.

Συνταγές πρωινού για φούρνο μικροκυμάτων

ΠΡΩΙΝΟ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ

Ζεσταίνουμε το ψωμάκι του χάμπουργκερ στο φούρνο μικροκυμάτων και το κόβουμε σε 2 κομμάτια. Τοποθετήστε ένα κομμάτι μαλακό τυρί στο ένα μισό, πασπαλίστε με ψιλοκομμένα μυρωδικά, περιχύστε με σάλτσα ή φυτικό λάδι και καλύψτε με το άλλο μισό. Μπορείτε να πάρετε αυτό το σάντουιτς μαζί σας στη δουλειά - είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε ένα σάντουιτς Mac.

ΜΗΛΟ ΨΗΤΟ ΜΕ ΚΑΝΕΛΑ

Προσθέστε granola και λίγη κανέλα σε ένα μήλο ψιλοκομμένο ή τριμμένο. Το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά και το πρωινό είναι έτοιμο! Αυτό το πιάτο είναι πολύ υγιεινό, και η κανέλα του δίνει ένα ιδιαίτερο πικάντικο άρωμα.

ΑΣΠΡΑΔΙΑ ΑΥΓΩΝ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

Πάρτε 3 ασπράδια αυγών, προσθέστε 1/2 φλιτζάνι αποψυγμένο σπανάκι, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά. Εάν σερβίρετε βραστές πατάτες ως συνοδευτικό, το πρωινό σας θα είναι πιο χορταστικό.

ΚΟΥΛΟΥΛΟ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

Τοποθετήστε 2 φέτες ντομάτα και 50 γραμμάρια τυρί με χαμηλά λιπαρά ανάμεσα στα μισά ενός ψωμιού με κόκκους. Ψήνετε στο μικροκύματα μέχρι να λιώσει το τυρί. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται σε δευτερόλεπτα και συνδυάζει δημητριακά, γαλακτοκομικά προϊόντα και λαχανικά.

Συνταγές πρωινού με μαγικό μπλέντερ

ΚΙΝΗΜΑ ΣΟΓΙΑΣ

Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε 1 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού ή ανανά, 100 g tofu και 1/2 φλιτζάνι φρέσκα φρούτα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μετά την πρωινή άσκηση, αυτό το πρωινό είναι απλά υπέροχο!

ΚΙΝΗΜΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ-ΕΣΙΤΡΟΥ

Ανακατεύουμε στο μπλέντερ 100 γρ γιαούρτι βανίλια χαμηλών λιπαρών, 1/2 φλιτζάνι φρέσκα φρούτα, 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού, 2 κ.σ. μεγάλο. φυτρωμένο σιτάρι και 1/2 φλιτζάνι τριμμένο πάγο. Για να κάνετε το κοκτέιλ πιο γλυκό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι ή σιρόπι.

ΚΟΚΤΕΪΛ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΩΝ

Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε 1 φλιτζάνι φρέσκα φρούτα και/ή μούρα κομμένα σε μικρά κομμάτια, 2 φλιτζάνια γάλα με χαμηλά λιπαρά, 100 γραμμάρια πουτίγκα βανίλιας και 1 φλιτζάνι τριμμένο πάγο. Ρίχνουμε το κοκτέιλ σε 4 μπολ και σερβίρουμε αμέσως. Οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και οι φυτικές ίνες θα ικανοποιήσουν τέλεια την πείνα σας και θα σας προσφέρουν ενέργεια για μισή μέρα.

Συνταγές πρωινού με φρούτα

ΜΠΑΝΑΝΕΣ ΜΕ ΞΗΡΟΙ

Κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες και προσθέτουμε αλεσμένα ή ψιλοκομμένα φουντούκια, αλατοπιπερώνουμε με γλυκό σιρόπι ή «χυμό» από τη μαρμελάδα.

Συνταγές για ένα απλό και γρήγορο πρωινό

ΒΡΩΜΗ, ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΓΑΛΑ ΣΟΓΙΑΣ

Φούρνο μικροκυμάτων, προσθέστε μούρα και ρίξτε ένα ποτήρι γάλα σόγιας. Μια εξαιρετική επιλογή για όσους βιάζονται πάντα.

ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΧΥΜΟ ΜΗΛΟ ΚΑΙ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ 1/2 φλιτζάνι χυμό μήλου, 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι βανίλια, 1 κουτ. ζάχαρη και μια πρέζα κανέλα. Τοποθετούμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Πριν το σερβίρετε, προσθέστε 2 κ.σ. μεγάλο. έτοιμο προς κατανάλωση πλιγούρι
δημητριακό. Εάν ετοιμάζετε φαγητό το βράδυ, μπορείτε να εξοικονομήσετε πολύ χρόνο το πρωί.

Τραγανόψωμο με ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΑ

Αλείφουμε το ψωμί με γιαούρτι ή χτυπημένο τυρί κότατζ και τοποθετούμε από πάνω φράουλες.

Τυρί κότατζ με πεπόνι

Τοποθετήστε 1 φλιτζάνι τυρί κότατζ σε μισό μικρό πεπόνι. Πασπαλίστε από πάνω λίγους ηλιόσπορους με τη φλούδα και περιχύστε με μέλι. Η καλύτερη επιλογή για όσους δεν μπορούν να φάνε βαρύ φαγητό το πρωί.

ΡΟΛΟ ΜΕ ΜΗΛΑ

Σε ένα φύλλο πίτα βάζετε ένα μισό μήλο ψιλοκομμένο, 2 λεπτές φέτες τυρί, πασπαλίζετε με 1/2 κουτ. ζάχαρη και μια πρέζα κανέλα. Το τυλίγουμε σε ρολό. Φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη και την κανέλα με κομμάτια κρέατος.

Τηγανίτες λαχανικών

Μπορείτε να φτιάξετε τηγανίτες λαχανικών προσθέτοντας τριμμένα καρότα, πατάτες, κολοκύθα ή κολοκυθάκια.

Συνταγές με βάση το τυρί cottage

ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟ ΜΕΙΓΜΑ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΑ

Ανακατέψτε μαλακό τυρί κότατζ από ένα πακέτο με ψιλοκομμένα βότανα και απλώστε το σε φρυγανιά.

ΚΑΣΕΡΑ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΥ

Πάρτε 2 πακέτα τυρί κότατζ, 4 κ.σ. μεγάλο. χωρίς ζάχαρη από πάνω, 2 αυγά, κ.σ. μεγάλο. δολώματα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, τα βάζουμε σε λαδωμένο ταψί κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και ψήνουμε σε κανονική λειτουργία για 10 λεπτά. Μην το βγάζετε από το φούρνο για άλλα 10 λεπτά μέχρι να ψηθεί πλήρως. Θέλω να σημειώσω αυτή τη συνταγή!

Τυρί κότατζ με ξινή κρέμα και αποξηραμένα φρούτα

Αυτή η συνταγή για πρωινό είναι εξαιρετικά γρήγορη και ευέλικτη. Μακάρι να έχετε πάντα στο σπίτι σας τυρί κότατζ, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, μαρμελάδα και κατεψυγμένα μούρα. Η γεύση αυτού του πιάτου ποικίλλει ανάλογα με τη γέμιση.

Οι τηγανίτες τυριού γίνονται πολύ γρήγορα. Απλώς τα λατρεύω και μερικές φορές επιτρέπω στον εαυτό μου αυτή τη τηγανητή συνταγή. Πάρτε για αυτούς 250 γραμμάρια τυρί κότατζ, 1-2 αυγά, ζάχαρη, αλάτι και 0,5 φλιτζάνι αλεύρι. Ανακατεύουμε το τυρί κότατζ με τα αυγά, το αλάτι και τη ζάχαρη (μπορείτε να προσθέσετε το μπέικιν πάουντερ) σε ένα βαθύ μπολ, στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι και συνεχίστε το ανακάτεμα.

Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας εμποτισμένο με νερό, μαζεύουμε τη μάζα του τυροπήγματος, τυλίγουμε σε αλεύρι από όλες τις πλευρές και πλάθουμε σε μια στρογγυλή ή ωοειδή μπάλα και από τις δύο πλευρές. Σερβίρουμε με μούρα και κρέμα γάλακτος.

Μπορείτε επίσης να βάλετε κομμάτια τυριού στα cheesecakes: θα λιώσει μέσα - πολύ νόστιμο!

Συνταγές για το πρωινό της Κυριακής

Την Κυριακή μπορείτε να μαγειρέψετε κάτι νέο. Αυτά τα πιάτα χρειάζονται περισσότερο χρόνο, αλλά τα αποτελέσματα αξίζουν τον κόπο.

ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΑΥΓΟ

Ανακατέψτε τα κομμάτια μπέικον με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Προσθέστε 1 ψιλοκομμένη βραστή πατάτα και μαγειρέψτε για άλλα 3-5 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε το αυγό και ψήνουμε για 1,5 λεπτό. Πασπαλίζουμε 1 κ.γ. μεγάλο. τριμμένο τυρί τσένταρ. Σερβίρουμε με φέτες πορτοκαλιού. Προσθέστε 1 ακόμη αυγό και άλλο μπέικον και έχετε ένα υπέροχο δείπνο. [πρωινό]

ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ

Ανακατέψτε 2 αυγά με 1/4 φλιτζάνι σάλτσα τσίλι. Ρίξτε το μείγμα σε ένα τηγάνι αλειμμένο με φυτικό λάδι, πασπαλίστε με 2 κ.σ. μεγάλο. τριμμένο τυρί. Τηγανίζουμε για 5 λεπτά. Σερβίρουμε με ντοματοσαλάτα. Το τυρί κάνει την ομελέτα πολύ χορταστική, και το τσίλι της δίνει μια πικάντικη κλωτσιά.

Τηγανίτες ΠΙΤΟΥΡΟΥ ΒΡΩΜΗ ΜΕ ΜΟΥΡΑ

Αυτή η συνταγή για πρωινό είναι πολύ υγιεινή. Ζυμώνουμε τη ζύμη της τηγανίτας, αλλά χρησιμοποιούμε πλιγούρι βρώμης αντί για αλεύρι σίτου. Προσθέστε 1 φλιτζάνι βατόμουρα ή άλλα φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα. Μαγειρεύουμε σε τηγάνι με λίγο λάδι. Σερβίρουμε με φέτες πεπονιού. Τοποθετήστε το υπόλοιπο κουρκούτι στο ψυγείο και ετοιμάστε τηγανίτες το επόμενο πρωί.

Λουκάνικα, λουκάνικα, μπανάλ σάντουιτς (αν και αυτό φάγαμε ως παιδί), γλασέ τυρόπηγμα, θαυματουργό γιαούρτι, τραγανά δημητριακά (κάθε λογής μαξιλάρια) κ.λπ. ...

Και είναι γνωστό ότι το πρωινό είναι το κύριο γεύμα της ημέρας. Όλοι γύρω λένε ότι το πρωινό πρέπει να είναι το πιο υγιεινό, χορταστικό και χορταστικό. Αλλά για κάποιο λόγο υπάρχουν πάντα πολλά διαφορετικά «αλλά» σε μια τόσο απλή αλήθεια. «Δεν έχω όρεξη το πρωί», «άργησα στη δουλειά - δεν έχω χρόνο», «Δεν αντέχω κουάκερ, αλλά δεν μπορείς να σκεφτείς τίποτα άλλο για πρωινό»...

Αναγνωρίζετε τον εαυτό σας σε τουλάχιστον μία από τις δικαιολογίες; Αν ναι, τότε αυτό το άρθρο είναι μόνο για εσάς. Θα σας πει για τη σημασία του πρωινού και θα μοιραστεί 6 συνταγές πρωινού με τις οποίες μπορείτε να το κάνετε συνήθεια και μόνο να το απολαύσετε.

Τα οφέλη του πρωινού

Για αρχή, το πρωινό είναι πραγματικά το κύριο γεύμα της ημέρας. Εκτοξεύει τη διάθεσή σας, ενεργοποιεί το σώμα και το μυαλό σας μέχρι το βράδυ. Αυτό είναι ένα είδος ξυπνητηριού για το σώμα σας. Εάν εσείς οι ίδιοι ξυπνάτε, βοηθήστε και το σώμα σας να ξυπνήσει. Επίσης μην ξεχνάτε.

Είναι γνωστό ότι οι άνθρωποι που προτιμούν να παραλείπουν αυτή η τεχνικήΤα τρόφιμα είναι πιο επιρρεπή σε πληρότητα, συναισθηματική αστάθεια και αδυναμία κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Το πρωινό είναι το καλύτερο σημαντικός παράγονταςγια ένα τέλειο και δυναμικό ξεκίνημα της ημέρας. Είναι το πρωινό γεύμα που δίνει μια φόρτιση σφρίγος και χαρά για όλη την ημέρα. Για να είναι παραγωγική η μέρα σας, θα πρέπει οπωσδήποτε να έχετε ένα πλούσιο πρωινό πριν από τα επιτεύγματα της ημέρας.

Οι επιστήμονες λένε ότι το πρωί το σώμα πρέπει να πάρει επαρκή ποσότηταενέργεια για παραγωγική εργασία. Για να γίνει αυτό, συνιστά να τρώτε πρωινό γεμάτο υδατάνθρακες. Μην φοβάστε, αυτό δεν θα επηρεάσει με κανέναν τρόπο το βάρος σας, γιατί οι επιπλέον θερμίδες θα καούν κατά το πρώτο μισό της ημέρας.

Μην ξεχνάτε ότι κάθε άτομο πρέπει να αισθάνεται έτοιμο για τη διαδικασία της εργασίας. Το πρώτο γεύμα θα κάνει τη διαδικασία της εργασίας όσο πιο γόνιμη γίνεται.

Προσέξτε επίσης την ποσότητα ζάχαρης που περιέχεται στο φαγητό που τρώτε. Ο καφές ή το τσάι με ζάχαρη για πρωινό θα βοηθήσουν ένα άτομο να ξυπνήσει από τον ύπνο, αλλά ταυτόχρονα θα είναι ένας παράγοντας που θα τον απομακρύνει καλή διάθεσημετά από 40 λεπτά, καθώς η επίδραση του σακχάρου στο αίμα θα τελειώσει. Επομένως, είναι καλύτερα να συνοδεύετε τα γλυκά με κάτι που περιέχει σύνθετους υδατάνθρακες που θα απορροφηθούν μέσα σε δύο ή τρεις ώρες. Αυτό θα επηρεάσει σημαντικά την απόδοσή σας.

Ας μιλήσουμε για τα πιο δημοφιλή «αλλά» που επινοούν οι άνθρωποι μόνο και μόνο για να αποφύγουν το πρωινό.

Δικαιολογίες για τη μη λήψη πρωινού

Έτσι, η πρώτη δικαιολογία είναι ότι δεν έχετε όρεξη να φάτε το πρωί.
Απλά πρέπει να ξεπεράσεις τον εαυτό σου για πρώτη φορά. Εάν δεν έχετε όρεξη, μην ανησυχείτε, αυτό είναι μόνο η αρχή. Ένα άτομο γρήγορα συνηθίζει σε όλα τα καλά, οπότε θα πρέπει να υπομείνετε κυριολεκτικά μια εβδομάδα «σπρώχνοντας» φαγητό μέσα σας το πρωί. Το σώμα σας είναι πολύ έξυπνο, οπότε αμέσως μετά το ξύπνημα θα αρχίσει να σας ζητά ανυπόμονα να το ταΐσετε. Επιπλέον, αν πιέσετε νόστιμο και υγιεινό φαγητό, τότε θα αρέσει σε εσάς.

Το επόμενο στοιχείο στη λίστα δεν είναι ώρα.
Η έλλειψη χρόνου είναι απλώς μια δικαιολογία για την τεμπελιά σας. Για να έχετε χρόνο για πρωινό, απλώς σηκωθείτε 30 λεπτά νωρίτερα από το συνηθισμένο. Αντί να ελέγχετε τη σελίδα σας κοινωνικό δίκτυοαπολαμβάνω νόστιμο φαγητό, φέρνουν οφέλη για την υγεία - είναι πάρα πολύ;

Δεν ξέρω τι να μαγειρέψω.
Όσο για τις επιλογές φαγητού. Εδώ οι άνθρωποι σπεύδουν από το ένα άκρο στο άλλο. Είτε καταβροχθίζουν κρουασάν με συμπυκνωμένο γάλα είτε πνίγονται σε αλεύρι βρώμης χωρίς ζάχαρη με νερό. Καμία επιλογή δεν είναι κατάλληλη. Διάφορα είδηΤα αρτοσκευάσματα και τα γλυκά είναι πραγματικά χορταστικά και νόστιμα, αλλά σαφώς δεν ξεπερνούν το σημείο «υγείας». Περιλαμβάνονται σε αυτά γρήγοροι υδατάνθρακες, τα τρανς λιπαρά και τα χημικά πρόσθετα όχι μόνο θα προκαλέσουν πείνα μέσα σε μια ώρα, αλλά θα προκαλέσουν και.

Το κουάκερ είναι υγιεινό, αλλά δεν μου αρέσει.
Περί ερασιτεχνών υγιεινή διατροφή…Ω, ο μύθος του «μόνου δημητριακού για πρωινό». Είναι πραγματικά υγιεινό και θρεπτικό, αλλά δεν είναι καθόλου απαραίτητο να πιέζετε τον εαυτό σας με άγευστο φαγητό. Το πρωινό πρέπει να σας ανεβάζει τη διάθεση και να σας δίνει ενέργεια, και όχι να προκαλεί αρνητικά συναισθήματα. Και το πρωινό δεν πρέπει να είναι μόνο υγιεινό, αλλά και νόστιμο.

Λοιπόν, ας προσπαθήσουμε να βρούμε μια μέση λύση;

Το άρθρο σας προσφέρει μια επιλογή από συνταγές για ασυνήθιστες, νόστιμες, ικανοποιητικές, θρεπτικές και υγιεινά πρωινά. Είναι επίσης κατάλληλα για όσους κάνουν δίαιτες ή. Όλα τα πιάτα που παρέχονται βασίζονται στη μέση θερμιδική πρόσληψη για μια γυναίκα - 1600-2000 kcal την ημέρα.

Επίσης, ο κατάλογος των συνταγών είναι κατάλληλος για όσους "έχουν πάντα χρόνο να μην κάνουν τίποτα" - όλα τα πρωινά προετοιμάζονται εύκολα και δεν απαιτούν μεγάλη ποσότηταχρόνο και ιδιαίτερες μαγειρικές δεξιότητες.

6 συνταγές για υγιεινό πρωινό

Νο 1. Τηγανίτες μήλου βρώμης.

BJU του τελικού πιάτου: 552 kcal, B – 17,2, F – 11,5, U – 93,5.
BJU ανά 100 g: 152 kcal, B – 4,8, F – 3,1, U – 26.

Συστατικά:
Νιφάδες βρώμης «Ηρακλής» 80 γρ.
Μήλο 1 τεμάχιο (200 γρ.)
Αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο
Μέλι 30 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος:
Μεταποιήστε το πλιγούρι βρώμης σε αλεύρι χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Καθαρίζουμε το μήλο και το τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη. Ανακατεύουμε αυτά τα υλικά, προσθέτουμε ένα αυγό. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Τοποθετήστε τη μάζα που προκύπτει σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με τη μορφή τηγανιτών.

Τα τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά με κλειστό το καπάκι για περίπου 3 λεπτά από κάθε πλευρά. Πριν σερβίρουμε, ρίχνουμε από πάνω μέλι, αλλιώς δεν θα είναι γλυκό. Μπορείτε, φυσικά, να προσθέσετε μέλι απευθείας στη ζύμη, αλλά όταν ζεσταίνετε αυτό το προϊόνχάνει το δικό του ευεργετικές ιδιότητες, πρέπει να το θυμάστε αυτό.

Οι τηγανίτες γίνονται πολύ νόστιμες και το άρωμα των μήλων και του μελιού θα γεμίσει όλη την κουζίνα σας και θα σας ανοίξει την όρεξη. Αυτή είναι η πρώτη επιλογή πρωινού, μετά γίνεται πιο ενδιαφέρον.

Νο 2. Φαγόπυρο με τυρί cottage.

Υπολογισμός πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων:
BJU του τελικού πιάτου: 487 kcal, B – 20,8, F – 5, U – 90,4.
BJU ανά 100 g: 201 kcal, B – 9, F – 2,3, U – 38,5.

Συστατικά:
Φαγόπυρο 80 γρ
τυρί κότατζ 5% 50 γρ
αποξηραμένα βερίκοκα 20 γρ
σταφίδες 25 γρ
μπανάνα 60 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος:
Βράζουμε το φαγόπυρο χωρίς αλάτι. Είναι επιθυμητό να είναι σωστά βρασμένο, έτσι ώστε να είναι πιο χυλό παρά εύθρυπτο. Διαβάστε σχετικά στο άρθρο.

Προσθέστε 50 γραμμάρια τυρί κότατζ στο έτοιμο φαγόπυρο και βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 2 λεπτά για να μαλακώσει το τυρί κότατζ. Ψιλοκόβουμε τα αποξηραμένα βερίκοκα και τις μπανάνες και τα προσθέτουμε στον «χυλό» που προκύπτει μαζί με τις σταφίδες. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Αυτό είναι όλο, το πιάτο είναι ήδη έτοιμο!

Μπορείτε επίσης να γίνετε δημιουργικοί και να προσθέσετε όποιο φρούτο σας αρέσει. Αυτή η υγιεινή επιλογή πρωινού σίγουρα θα σας δώσει ενέργεια για όλη την ημέρα.

Νο. 3. Μπισκότα βρώμης-τυρόπηγμα.

Υπολογισμός πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων:
BJU του τελικού πιάτου: 488 kcal, B – 20,8, F – 7,7, U – 85,7.
BJU ανά 100 g: 192 kcal, B – 8,5, F – 3, U – 32,5.

Συστατικά:
Νιφάδες βρώμης «Ηρακλής» 80 γρ
τυρί κότατζ 5% (μαλακό) 50 γρ
μπανάνα 1 κομμάτι (120 γρ.)
σταφίδες 15 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος:
Αλευρώνουμε τη βρώμη σε ρολό με ένα μπλέντερ. Πολτοποιήστε τη μπανάνα χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι ή το ίδιο μπλέντερ. Θρυμματίζουμε και το τυρί κότατζ. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε τις σταφίδες. Τα ανακατεύετε καλά και τα βάζετε στο ψυγείο για 30 λεπτά, αν δεν έχετε χρόνο, τα βάζετε στην κατάψυξη για 7 λεπτά (π.χ. βουρτσίζετε τα δόντια σας).

Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη μάζα που προκύπτει σε μια φόρμα σιλικόνης με τη μορφή μπισκότων. Μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί τροφίμων. Μπορείτε να πασπαλίσετε τη δημιουργία σας από πάνω μαγειρικές τέχνεςσουσάμι, παπαρουνόσπορο, νιφάδες καρύδας ή καρυδιά. Και τώρα βάζετε το πιάτο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 12-15 λεπτά.

Το άρωμα θα είναι εξαιρετικό, κανένα μπισκότο βρώμης από το κατάστημα δεν μπορεί να συγκριθεί με αυτό! Κατακόκκινο εξωτερικά και απαλό εσωτερικά. Το τέλειο ξεκίνημα της ημέρας.

Νο 4. Μούσλι και σάντουιτς πρωτεΐνης.

Υπολογισμός πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων:
BJU του τελικού πιάτου: 486 kcal, B – 25,4, F – 12, U – 72,3.
BJU ανά 100 g (σάντουιτς): 166 kcal, B – 11,6, F – 7,1, U – 12,9.

Συστατικά:
Ψωμί Borodino 1 φέτα
αυγό κοτόπουλου 1 τεμ
τυρί 27% 20 γρ
ντομάτα
κρεμμύδι
μούσλι 80 γρ
κεφίρ 1% 120 ml

Μέθοδος μαγειρέματος:
Φυσικά, χρειάζεται μόνο να ετοιμάσετε ένα σάντουιτς. Δεν του φτάνει μόνο πλήρες πρωινό, λοιπόν, για να γίνει το γεύμα πραγματικά πλήρες, σας προτείνω, εκτός από το σάντουιτς, να ρίξετε στο φλιτζάνι σας 80 γρ μούσλι (χωρίς ζάχαρη, σοκολάτα και μέλι) και να ρίξετε μέσα 120 γρ κεφίρ.

Τώρα ας αρχίσουμε να φτιάχνουμε το σάντουιτς. Κόψτε μια φέτα ψωμί Borodino (είναι το πιο χρήσιμο, και έχει και πολύ καλό σχήμα) και κόψτε τη μέση. Έτσι, θα πρέπει να παραμείνει ένα είδος πλαισίου. Το τοποθετούμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σπάμε ένα αυγό στη μέση. Προσθέστε λίγο αλάτι.

Κόβουμε τις ντομάτες σε ροδέλες, το κρεμμύδι σε ροδέλες και βάζουμε πάνω από το αυγό. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά. Τρίβουμε το τυρί σε λεπτό τρίφτη και πασπαλίζουμε το σάντουιτς. Αφήστε το στο τηγάνι για μερικά λεπτά ακόμα και μετά μπορείτε να σερβίρετε το πιάτο.

Αυτό το πρωινό είναι απίστευτα νόστιμο και έχει επίσης ιδανική αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων.

Νο 5. Τηγανίτες μπανάνας.

Υπολογισμός πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων:
BJU του τελικού πιάτου: 394,3 kcal, B – 18, F – 8,2, U – 60,4.
BJU ανά 100 g: 106,5 kcal B – 4,9, F – 2,2, U – 16,3.

Συστατικά:
Μπανάνα 1 κομμάτι (120 γρ.)
κεφίρ 1% 150 ml
αλεύρι ολικής αλέσεως 50 γρ
αυγό κοτόπουλου 1 τεμ

Μέθοδος μαγειρέματος:
Κάντε πουρέ τη μπανάνα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή ένα κανονικό πιρούνι. Προσθέστε κεφίρ, αυγό, αλεύρι σε αυτό. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Τοποθετούμε τις τηγανίτες σε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά σε χαμηλή φωτιά.

Ένα τόσο απλό, ακόμη και σχεδόν κοινόχρηστο πρωινό είναι μια αποθήκη όλων όσων συνθέτουν τέλειο πρωινό- πολύ σύνθετους υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, υγιή λίπηκαι το πιο σημαντικό – νόστιμη γεύση!

Ακόμα σάλιαρα; Θα θέλατε να το μαγειρέψετε;

Νο 6. Τεμπέλικο πλιγούρι.

Υπολογισμός πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων:
BJU του τελικού πιάτου: 407 kcal, B – 14,3, F – 6,5, U – 74,2.
BJU ανά 100 g: 160 kcal, B – 5,6, F – 2,5, U – 30.

Συστατικά:
Νιφάδες βρώμης σε ρολό 70 γρ
μπανάνα 1 κομμάτι (120 γρ.)
κακάο σε σκόνη 5 γρ
φυσικό λευκό γιαούρτι 60 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος:
Αυτή η συνταγή ανταποκρίνεται στο όνομά της - είναι πραγματικά για τους πολύ τεμπέληδες. Το βράδυ, ρίξτε 70 γραμμάρια τυλιγμένη βρώμη σε ένα μπολ. Προσθέστε πουρέ μπανάνας σύμφωνα με το παλιό σχήμα. Ρίξτε μερικές κουταλιές της σούπας φυσική σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη. Προσθέστε 60 γραμμάρια λευκό γιαούρτι σε αυτό. Τα ανακατεύουμε όλα καλά και τα βάζουμε στο ψυγείο για μια νύχτα.

Το πρωί δεν θα χρειαστεί να κάνετε τίποτα - απλώς βγάλτε το πιάτο από το ψυγείο και απολαύστε το. Στην πραγματικότητα, το τεμπέλικο πλιγούρι είναι ένα πέταγμα της φαντασίας σας. Η βάση είναι μόνο η τυλιγμένη βρώμη και το γεγονός ότι ο χυλός αφήνεται όλη τη νύχτα και σερβίρεται κρύος. Το τι ακριβώς προσθέτετε είναι αποκλειστικά η γευστική σας προτίμηση.

Σύναψη

Λοιπόν, ελπίζω αυτό το άρθρο να σας βοήθησε να καταλάβετε ότι τα νόστιμα και υγιεινά πρωινά μπορούν να ετοιμαστούν γρήγορα και εύκολα! Αύριο το πρωί, δοκιμάστε να φτιάξετε μόνοι σας μερικές από αυτές τις επιλογές συνταγών. Να είστε υγιείς και καλή σας όρεξη!

Ένα σύντομο βίντεο με μερικές ακόμη υγιεινές επιλογές πρωινού:

Τι τρώτε για πρωινό; Θα χαρώ να συζητήσουμε τις συνταγές σας στα σχόλια.