Лоша храна за здравето. Най-опасните храни за здравето

Всички бихме искали да се храним правилно, да се наслаждаваме на вкусна и в същото време здравословна, полезна храна. Но какво да кажем за нас, жителите на съвременния свят, в който рафтовете на супермаркетите са пълни с цветни опаковки с продукти, пълни с химикали? Техните реклами ни обещават здраве, когато здравият разум ни подскаже, че нещо не е наред.

Как да разберем какво да сготвим за закуска, какво да ядем? Какво да купите в магазина и какво е по-добре да откажете решително? Какви продукти е по-добре незабавно да изхвърлите в кошчето, въпреки факта, че те се рекламират активно и много хора ги използват с радост и апетит в диетата си? Нека разберем!

За съжаление, хранително-вкусовата промишленост на 21-ви век отиде толкова далеч напред, че вече не е храна. Увеличаването на вкуса и удължаването на срока на годност на храните ги прави страхотни продукти, но лоша храна. Смятаме, че бургерите и пържените картофи са толкова вкусни! Но нямаме представа какво се случва с тялото ни, след като вечеряме с тях.

Някои изследвания доказват, че продуктите с консерванти и други химически добавки съкращават живота, причиняват сериозни заболявания, влошават състоянието и външния вид на кожата. В същото време животът ни се развива по такъв начин, че не можем напълно да премахнем вредните продукти. Но винаги можете да опитате да намалите нездравословната храна. Това е ключът към вашето бъдещо здраве!

Списък на опасните продукти

И така, пред вас - топ 10 на най-нежеланите продукти за нашето тяло.

Чипс

Чипсът заема почетно място. Това чудо на химическата индустрия съдържа такава злощастна комбинация от мазнини и въглехидрати в най-невероятни концентрации, че черният ви дроб изпада в шок.

Това да не говорим за вредни съставки, подобрители на вкуса и много други. Колко далеч е отишъл този вкусен продукт от своя прародител - обичайните ситно нарязани картофи, пържени до хрупкави. Да, това бяха първите чипове.

Нека да разгледаме състава на съвременната версия на този продукт:

съставки	Кратко описание
Мононатриев глутамат, натриев инозинат, натриев гуанилат	Благодарение на тези добавки усещаме толкова ярък вкус на крайния продукт. Проучванията показват, че веществата не причиняват здравословни проблеми, ако се консумират в разумни граници. Превишаването на дозите може да причини загуба на зрение, проблеми с ретината на очите, наддаване на тегло и има хепатотоксичен ефект върху тялото.
Синтетични аромати	Те не могат да бъдат класифицирани като особено вредни вещества, но все пак могат да имат известно отрицателно въздействие върху човешкото тяло. Някои от тях имат токсичен ефект, разрушават черния дроб.
Пшенично, царевично или оризово брашно	Обичайните съставки, които се получават чрез смилане на зърната на някои зърнени култури. Те не вредят на тялото.
соев протеин	Опасността идва именно от вида соя, от която е извлечен протеинът. В повечето случаи е ГМО.
Смес от нишестета	Превръща се в глюкоза в тялото, с излишък води до затлъстяване, проблеми с теглото.
Растително масло	Трудно е да се провери качеството на маслото, включително наличието на вредни примеси и канцерогени.

В тях сякаш няма и следа от естествена храна. Резултатът е затлъстяване, заболяване на червата, увеличаване на риска от онкология.

Бързо хранене

Сребърният медал в този списък е за бързо хранене. Производителите ни уверяват, че бургерите са направени от най-пресните съставки. Можете да повярвате, така да бъде! Но защо имат толкова много удивителни аромати и подобрители на вкуса, оцветители и консерванти?

Освен това, например, пържените картофи се приготвят в олио, което ври доста дълго време. Известен факт е, че се превръща в смъртоносен продукт.

Следното изображение ясно показва вредното въздействие на такава храна върху тялото:

Енергия

Енергийните напитки не са просто куршум в черния дроб, а истинска бомба. Това е невероятен "букет" от кофеин, ударна доза захар, газове и химия. Добавете към последствията поне проблеми с червата, стомаха и вземете един от най-вредните продукти.

Помислете за състава, който може да се намери в почти всяка енергийна напитка:

съставки	Кратко описание
Пречистена газирана вода	Една от малкото безвредни съставки в продукта.
захар	Искате да пиете все повече и повече напитки със захар, докато жаждата ви не е утолена. Тази комбинация може да причини затлъстяване.
Лимонена киселина, натриев цитрат	Използва се за регулиране на киселинността на напитката.
Таурин	Подобрява енергийните и метаболитни процеси. Широко използван в различни хранителни добавки.
естествени аромати	В повечето случаи при нормални дозировки не се наблюдават вредни ефекти върху организма.
калиев сорбат, натриев бензоат,	Те са консерванти. Благодарение на тях напитката може да се съхранява дълго време и да не изчезва. Калиевият сорбат се счита за един от най-безопасните хранителни консерванти. Натриевият бензоат може да се натрупва в тялото и да причини пасивни вредни ефекти. За съжаление няма по-специфични изследвания, които да поставят всички точки на мястото им.
коефин	Действа стимулиращо на нервната система. При продължителна употреба може да предизвика лека зависимост.
багрила	В зависимост от вида и количеството на оцветителите, напитката може да има различна степен на отрицателно въздействие върху организма. Те могат да причинят алергични реакции, дисбактериоза и други неприятни здравословни проблеми.
Екстракт от гуарана	Добавката често се използва в спортното хранене. Способността за тонизиране на тялото е изразена.

Лимонада

Веднага трябва да се отбележи, че напитката, която сами приготвяте от естествени съставки, не е вредна.

В този параграф ще разгледаме лимонадата като напитка от хранително-вкусовата промишленост, която се произвежда във фабрики. Това включва и други газирани, сладки напитки.

Освежаващата лимонада, оказва се, не е толкова освежаваща. Ако проследите химичните реакции, които започва в тялото, можете да се обезсърчите.

Но няма да паднем сърце, по-добре е да ограничим употребата на тази напитка! Съдържа специфични вкусови вещества, които могат да предизвикат панически разстройства, депресивни състояния.

А комбинацията от газове и сладко, уникална по негативния си ефект върху организма, е просто бомба за киселинно-алкалния ни баланс.

Пушени меса

Пушеното месо, обичано от мнозина, е склад за канцерогени. не вярвате? Питайте химиците. В крайна сметка не искате да се разболеете, като всички останали?

Ако смятате, че това е завишена опасност, защото всички ядат пушено месо, тогава си спомнете колко е намаляло нивото на здравето в наши дни. Това означава, че трябва да се преразгледа тезата „всички ядат и аз ще ям”.

Колбаси, наденица

Сладките колбаси, сочните колбаси и други карантии, включително колбаси, също далеч не са полезни за нашето тяло.

Производителите добавят към тях доста голямо количество мазнини, свинска кожа, както и опасни фенолни съединения.

Погледнете етикета на всеки подобен продукт. Има много добавки, които могат да причинят непоправима вреда на здравето.

Изцяло натуралните продукти струват два или дори три пъти повече от тези, които могат да бъдат намерени на рафтовете в най-близкия супермаркет.

Маргарин

Маргаринът е кралят на опасните мазнини. В крайна сметка вие, разбира се, знаете, че не всички мазнини са здравословни? Лошите мазнини съсипват метаболизма, а причината за това е консумацията на маргарин.

Не забравяйте също, че много кулинарни шедьоври се правят с маргарин - торти и торти. Ако искате да пиете чай с торта, помнете първо за черния дроб ... Може би е по-добре да вземете ябълка?

консервирани храни

Консервираната храна значително улеснява живота на всеки, който бърза и не иска да отделя време за приготвяне на храна. Удобно? Все пак бих. Консервираната храна обаче също съкращава живота и понижава здравето. Откриха най-неприятните канцерогени за тялото.

Да не говорим, че купувачите на такива продукти често срещат различни бонуси под формата на хлебарки или мишки в кутиите.

Сладолед

За съжаление този списък включва и сладолед: той съдържа огромно количество вкусове. Освен това комбинацията от мляко и захар по принцип не е много безопасна. Има много негативен ефект върху метаболизма.

Ако обичате този продукт, тогава трябва да спестите пари за машина за сладолед. В този случай ще можете самостоятелно да контролирате качеството и безопасността на компонентите.

Крекери

Крекерите не вършат работа. Разбира се, говорим за онези крекери, които имат различни вкусове - от желе до пушена риба - и се продават в цветни опаковки.

Мазнината, върху която се пържат, предизвиква много критики от страна на диетолозите. И концентрацията на вредни добавки просто се преобръща. По-долу е даден съставът на стандартните крекери (съставките, които имат подчертан вреден ефект върху здравето, са подчертани в червено):

Какво може да замени тези популярни продукти?

Определено домашно! Подгответе се, не бъдете мързеливи.

Направете си правило - не купувайте колбаси, купувайте по-добре добро, прясно месо на фермерския пазар. Също така не трябва да посещавате кафене за бързо хранене, по-добре е да отидете в столова или добро кафене.

Лимонада можете да си направите сами, ще бъде чудесно, ако вземете мед вместо захар. И без сладолед, консерви и енергийни напитки, можете като цяло. Яжте зеленчуци, купувайте плодове и бъдете весели и здрави!

Всички горепосочени продукти могат и трябва да бъдат приготвени сами по известни рецепти, без да се добавят вредни добавки. Разбира се, вкусът няма да бъде толкова ярък, колкото този на "промишлените" продукти, но тялото ще ви благодари.

Ще ви предоставим следната таблица, за да ви помогнем да направите правилния избор:

вреден продукт	Полезна замяна
наденица	Печено месо
Растително масло	Зехтин (студено пресован)
кафе	Билков чай
съхранявайте майонеза	Смес от нискомаслена заквасена сметана, горчица и лимонов сок
Консервирани плодове	замразени плодове
Подправки (като инстантни юфка)	Комплекти натурални подправки, билки
крем	Бадемово мляко
захар	Фруктоза
бял ориз	Див ориз
Чипс	Домашни картофи, нарязани на ситно и запържени до хрупкавост
хляб с мая	покълнали зърна
Заводи, полуфабрикати	Самостоятелно приготвени "закуски" от естествени съставки.

Предлагаме на вашето внимание следното видео:

Фитнес треньор, инструктор по групови упражнения, диетолог

Провежда общи консултации по хранене, избор на диета за бременни жени, корекция на теглото, избор на хранене при изтощение, избор на хранене при затлъстяване, избор на индивидуална диета и терапевтично хранене. Специализира и съвременни методи за функционално изследване в спорта; възстановяване на спортиста.

Всички знаем, че вкусната храна не винаги е здравословна. И фактът, че буквално от всяка ютия говорят за това дни наред, не им пречи да ядат любимата си храна. И така, какво да направите, завинаги да изключите вредните продукти от менюто или има подходяща замяна за тях?

Именно от употребата на огромно количество всякакви сладкиши е много вероятно след няколко месеца упорита лакомия да се нуждаете от намесата на професионален лекар. И това не са ужасни истории на учени, а експериментално доказан факт.

Вреден, но толкова желан

Защо възниква желание да ядем нещо, което ще има пагубен ефект върху благосъстоянието ни в бъдеще, но упорито избягваме очевидно здравословни храни? Нека ви разкрием една малка тайна, която ще ви позволи да направите правилния избор.

И така, нека започнем и веднага да отбележим, че световните хранителни компании залагат на две позиции: усещането от приема на храна и действителен обемхранителни вещества.

В първия момент производителите харчат луда сума пари, за да измислят изключителен вкус. И не просто изключителен, а такъв, към който искате да се връщате отново и отново.

Друг момент са полезните свойства, които, каквото и да се каже, трябва да присъстват в продукта. Тоест, ако не е възможно да се привлече купувачът с вкус, тогава това ще стане с помощта на набор от определени компоненти, които според уверенията на производителите всеки организъм се нуждае толкова много.

Топ 10 на опасните храни

Просто е невъзможно да се откъснете от пилешките крилца, които миришат омайващо, а освен това хрускат по особено привлекателен начин! И какво да правим с най-деликатните вафли, полети с шоколад, превръщайки се в райска наслада, която след това е невъзможно да не се пие с бълбукаща сода? Остава във вашата власт да запомните, че такива примамливи продукти са вредни за здравето.

Какво все още можете да ядете, но умерено и каква храна трябва да откажете или да намерите по-малко вредни аналози, нека се опитаме да го разберем.

колбаси

Топ опасните продукти са месните полуфабрикати, колбасите и колбасите. Факт е, че към тях се добавят различни стабилизатори, подобрители на вкуса, както и консерванти и химически съединения. Именно тези добавки при редовна употреба на колбаси причиняват:

• образуването на холестеролни плаки по стените на кръвоносните съдове;
• патология на сърдечния мускул;
• онкология на стомашно-чревния тракт;
• и дори белодробно заболяване.

Колбасите също нанасят видими щети на фигурата. Ако искате да хапнете, гответе.

Газирани напитки

Подсладените газирани напитки се състоят от оцветители, ароматни есенции, киселина (консервант), въглероден диоксид и обикновена вода. Една такава чаша съдържа четири пълни супени лъжици захар.

Само помислете за това количество "сладка отрова", която мнозина поглъщат ежедневно, дори без да знаят или може би не искат да знаят какво ще се случи след това в тялото.

Ежедневно пиене под формата на газирани сладки напитки и сода:

• ускорява процеса на стареене;
• води до затлъстяване
• повишава нивото на кръвната захар;
• повишава риска от развитие на болестта на Алцхаймер;
• разрушителен ефект върху мозъка.

Когато пие сода, човек си мисли, че пие вода. Но всъщност това е вредна смес, която не само не утолява жаждата, но и изисква повече течност, за да я неутрализира.

Енергия

Енергийните напитки са безалкохолни или слабоалкохолни коктейли, които имат специална способност да стимулират централната нервна система на човека. Най-често съдържат таурин, кофеин, теобромин, мелатонин, витамини и глюкоза.

Ефектът, който обещават производителите на тези напитки, е мощен заряд на жизненост. Наблюдава се няколко часа. „Чудодейното“ средство обаче има не само положителни страни.

Според лекарите, след употреба на енергийни напитки, пациентите изпитват главоболие, повишена тревожност, безсъние, диария и др. Енергията, която уж дават тониците, те освобождават от вече съществуващите резерви на тялото! Следователно, когато действието им приключи, човек се чувства срив.

Енергийните напитки са вредни и силно противопоказни за бременни жени, юноши, възрастни хора, деца и хора със сърдечни или хронични заболявания. Не можете да ги пиете по време на медицинска намеса и употреба на лекарства.

Все още искате да се освежите? Опитайте се да готвите сами. По вкус и ползи е по-добър от всеки закупен.

Нарочно премълчахме опасностите от алкохола, тъй като, както вече знаете, прекомерната му употреба се отразява неблагоприятно на почти всички вътрешни органи и човешки системи. А лечебните свойства, които му се приписват, независимо дали става въпрос за ускоряване на кръвта или за разширяване на кръвоносните съдове, действат буквално от половин чаша добро сухо червено вино.

Шоколадови бонбони

Далеч от сладък живот за любителите на продуктите на шоколадовата фабрика. Екстрите изобилстват от всякакви емулгатори, сгъстители, подсладители и други добавки, които са вредни за организма.

Самият шоколад, разбира се, на малки порции, дори е полезен. Стимулира производството на ендорфини и мозъчната функция, предпазва от депресия. Освен това дори има специални, с които отслабват.

Въпреки това, при честа употреба при човек се появяват следните симптоми:

• проблеми със зъбите и венците;
• обостряне на диабет;
• алергия;
• онкология.

От това следва, че шоколадът трябва да се яде умерено. Така се предпазвате от появата на излишни килограми и други странични ефекти.

Освен това е по-добре да изберете висококачествен черен шоколад с високо съдържание на какао. Той е много по-полезен.

Близалките, между другото, са не по-малко вредни - те съдържат огромно количество захар и багрила.

Е, за заклетите любители на сладкото има специални. Въпреки че ястията остават също толкова вкусни, те причиняват много по-малко вреда.

захар

Списъкът на опасните продукти продължава с "бялата отрова". Почти всеки знае за опасностите от него, но мнозина не бързат да намалят консумацията на захар. Жалко. Решихме да ви припомним как се отразява на организма тази нездравословна сладост:

• потиска работата на хормоните на ситостта;
• повишава налягането;
• води до наддаване на тегло;
• разрушава зъбния емайл;
• влошава паметта и инхибира умствената дейност.

Безопасната дневна порция захар за жените е само 25 г, за мъжете е 36 г. Но имайте предвид, че я набавяте не само от кристализиран прах или бонбони, но и от сос за паста и хляб.

Сосове и кетчупи

Съставът на тези вредни добавки е пълен с неясни латински наименования: емулгатори, мононатриев глутамат, Е и др. Стомашните проблеми, затлъстяването и ракът далеч не са пълният списък на заболяванията, причинени от тези продукти.

Химикалите се използват от производителите, за да придадат на сосовете по-ярък вкус, по-гладка консистенция и по-дълъг срок на годност.

Използвайки постоянно кетчуп, майонеза и други сосове, вие привиквате тялото си към техния вкус и след това ястията изглеждат безвкусни без тях. Следователно се развива навик. Но по този начин вие просто заблуждавате мозъка и вкусовите рецептори, без да получавате никаква полза. Следователно този продукт автоматично попада в нашата класация.

Сладкиши и сладкиши

Рафтовете на хлебния отдел на супермаркета днес са пълни с пресни хлебчета, понички и кроасани. Вдишвайки приятния аромат на тези продукти, забравяме каква вреда могат да причинят. Тук не става дума само за целулит и мазнини – верни спътници на всяка кифла, но и за сериозни промени в тялото.

Закупените от магазина печива се приготвят с маргарин, хранителни консерванти, трансмазнини и големи количества захар. Заедно тези вещества образуват далеч не полезен коктейл, който може да причини:

• образуването на "лош" холестерол;
• диабет;
• метаболитни и храносмилателни нарушения;
• появата на злокачествени тумори;
• Панкреатит.

За да предпазите здравето си от възможни последствия, минимизирайте количеството сладкиши и кифли в диетата си. И следващия път, вместо сладка закуска, изпечете домашни кифлички или.

Кисели млека

Също така в групата храни с надпис "Внимание!" кисели млека и десерти с извара. Нека направим резервация веднага, говорим за тези, които се съхраняват с месеци и имат просто фантастични комбинации от плодове (често недостъпни за региона на продажба). Вместо последните, в киселите млека се добавят не просто други продукти, а химически есенции, които се използват в бояджийската и лаковата промишленост.

Производителите ни вдъхновяват, че техните продукти не съдържат мазнини. Но има излишък от въглехидрати под формата на нишесте, захар и подсладител. И колкото и да е парадоксално, редовната консумация на такива вредни млечни продукти, вместо обещания „плосък корем“, може да доведе до затлъстяване.

Чипс и крутони

Може би една от основните истории на ужасите на XXI век. Колко много слухове за методите на тяхното приготвяне! В началото на 2000-те имаше история, че в огромни фабрики за картофен чипс има големи резервоари, в които нарязаните картофи се "мариновани".

Естествено, никой не следи този процес и във ваната влиза или бездомна мишка, или хлебарка. Дали това е мит или не, само служителите на такива предприятия могат да отговорят. Разчитаме на данни, предоставени от учени въз основа на резултатите от изследователски продукти.

Експертите са установили, че при бързо нагряване нишестето в картофите се превръща в акриламид. Това вещество е канцероген, който има пряк отрицателен ефект върху човешкото тяло. Акриламидът има особено силен ефект върху женската репродуктивна система, като предизвиква образуването на тумори.

Наред с огромното количество химикали, които придават на чипса вкус на сирене, гъби и зелен лук, следващата опасност е, че за производителя е неизгодно да използва нови съставки за всяка партида от продукта. С други думи, няма абсолютно никаква гаранция, че ще си купите чипс, изпържен в прясно олио.

пуканки

Обикновената печена царевица вреди повече на здравето, отколкото може да изглежда на пръв поглед. Един безвреден продукт се превръща в опасен деликатес, когато се срещне с масло, сол и овкусители.

Тези съставки правят пуканките толкова заразни, че ви карат да искате да ги ядете отново и отново. В резултат на това бъбреците страдат, въглехидратният баланс се нарушава и потребителят просто трябва да се консултира с кардиолог.

Дъвка

Дъвките са точно този продукт, който почти изцяло се състои от синтетични вещества. Ние не спорим, че някои марки използват специални съединения, които избелват зъбния емайл, но по-голямата част от продукта се състои от захари, аромати и консерванти.

2-те най-вредни съставки в дъвката:

• аспартам, който засяга нервната система, сърцето и кръвоносните съдове;
• ксилитол, който допринася за образуването на камъни в бъбреците.

Разбира се, няма никаква вреда от минималното количество от тези съединения. Но те са склонни да се натрупват в тялото и по този начин да засилят ефекта.

Лице в лице: Добавка Е

Прословутите „йешки“ в състава на много продукти станаха почти родни. Вече не ги забелязваме в списъка на съставките и напразно. Скрити сред полезни и вредни вещества, те продължават да вършат своята опасна работа, а именно да разрушават човешкото тяло отвътре.

Преди няколко години имаше истински бум. Купувачите алармираха: „Какво се крие зад безобидната буква Е? Как да различим вредната добавка? Учените ни дадоха отговорите на тези въпроси.

И така, обозначението Е е кодът на елемента в състава на храната. Може да бъде три или четири цифри.

• Хранителни оцветителизапочва от 1.
• Консервантът започва от 2.
• Антиоксидант - от 3.
• Стабилизатор - 4.
• Емулгатор - 5.
• Подобрители на аромата и вкуса - 6.

Безопасни и вредни Е-добавки

Разгледайте таблицата, за да разграничите веществата едно от друго:

Както можете да предположите, след прекомерна консумация на вредни продукти с добавки от втората колона, човек, независимо от възрастта, може да се нуждае от продължително лечение.

Бързо хранене

Отделихме бързо хранене и незабавна храна като отделен артикул - това е, което наистина трябва да откажете.

Първо, ястията от тази категория се приготвят толкова бързо, колкото бързо и се усвояват.

Второ, те не се нуждаят от специални прибори за хранене, много се справят с обичайните: лъжица и вилица, а някои също не ги използват, просто ядат с ръце.

Предимството на нездравословната храна е евтиността. Дори в сравнение с най-евтините ястия в градските кафенета, бързото хранене все още заема водеща позиция по отношение на разходите. И този момент е основен в процъфтяващия бизнес на подобни заведения, които вече има безброй в големите градове и дори в малките провинции.

Въздействие върху здравето

Посочихме предимствата на вкусната и евтина храна, но нека погледнем и другата страна на монетата, защото тя със сигурност съществува.

• Първо, методът на готвене. Понякога кафенета от различен тип или малки заведения за хранене не са оборудвани с това, което обикновено трябва да присъства в професионалната кухня, което се изразява в нарушаване на редица санитарни норми. Ето защо доста често готвенето при такива условия води най-малкото до неприятни последствия, най-малкото от които е отравяне.
• Второ, най-лошото нещо за момичетата и мъжете, които искат да отслабнат, е светкавичното наддаване на тегло и укрепването на мастния слой в онези места, където е най-трудно да се отървете от него.
• Трето, честото хранене на бързо хранене заплашва със заболявания на стомашно-чревния тракт и сърдечно-съдовата система, скокове на налягането. Любителите на такава храна често страдат от гастрит, подагра, заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и пикочния мехур.

Съставът на вредните продукти включва голям брой компоненти, които влияят неблагоприятно на организма като цяло. Става дума за подправки, консерванти и различни мазнини. Например, списъкът на заболяванията, причинени от изкуствени трансмазнини, включва патологии на нервната система и коронарна болест на сърцето, онкология, диабет и безплодие.

Бременност и бързо хранене

Отделен разговор е ефектът от такава храна върху тялото на бебето и състоянието на бременната жена.

Преди раждането на детето майката трябва категорично да изключи храни с добавяне на хранителна добавка "Е" и бързо хранене, което се отразява неблагоприятно не само на самия организъм, но и на появата на нови, ненужни килограми, тъй като калориите му съдържанието е много високо.

Ако наддаването на тегло не ви плаши, тогава може би предупрежденията за здравето ще ви помогнат да разберете и разберете сериозността на ситуацията. И така, за да бъда честен:

1. Прекомерната консумация на мазни храни застрашава тялото на бременна жена с диабет, гастрит, чревни разстройства и проблеми, свързани с панкреаса.
2. Шлакирането може да повлияе на работата на бъбреците, сърцето, ставите и черния дроб.

Много вредни и опасни храни включват всички видове газирани напитки и храни, които са генно модифицирани, тоест ГМО. Но производителят няма да каже открито, че неговият продукт е такъв.

Една жена в страхотно положение трябва да намали приема на мазни храни и да обърне внимание на протеините и въглехидратите, които са богати на жива храна.

Полезни аналози

Въпреки това, ако има вкусна "опасна" храна, тогава трябва да има същата, само здравословна. Тя просто трябва да бъде намерена. И ние го направихме за вас!

И така, представяме 12 продукта, които по отношение на вкуса няма да отстъпят на бързото хранене, но в същото време няма да ви позволят да напълнеете:

1. Омлет с билки и зеленчуцивместо сандвич с яйце и майонеза. Ако сте любител на пилешки яйца и просто се нуждаете от тях сутрин, тогава трябва да ги разбиете с мляко, да изсипете тази маса в тиган с минимално количество масло, да добавите сол и да разнообразите класическата рецепта за здравословна закуска с различни билки и зеленчуци. Именно те ще придадат на ястието пълнота и ще наситят наскоро събудения организъм.
2. Пълнозърнест хлябзамества бялото. Тези продукти от брашно не са по-ниски един от друг в калориите. Но изяждането на парче пълнозърнесто зърно ще ви даде три грама повече протеини и фибри, отколкото яденето на неговия спътник. Този вид хляб е много полезен при възпалителни процеси и дори помага за отслабване. Той просто изгаря допълнителни калории, по-добре от всеки крем.
3. Овесена каша срещу зърнена закуска. Така че, за да започне денят весело и вкусно, трябва да залеете овесена каша с мляко или натурално кисело мляко, да добавите горски плодове или плодове. И след 3-5 минути можете да започнете да ядете.
4. Бананите като заместител на сладоледа. Различните видове сладолед са едновременно привлекателни и отблъскващи. Всички видове подобрители на вкуса вършат своята коварна работа, не само неумело се появяват отстрани, но и влияят неблагоприятно на тялото като цяло. Но не се разстройвайте. Както вече казахме, има алтернатива на всеки вреден продукт и в нашия случай това са бананите, богати на калий, фолианти и витамин С. Ако плодовете първо се замразят и след това леко се разбият в блендер, те ще приличат на лед крем в консистенция. И става още по-вкусно!
5. Варени картофивместо пържени картофи. В списъка с храни, които са вредни за черния дроб, сърцето, стомаха и други органи, пържените картофи се открояват. Избягвайте го и го заменете, например, с варен аналог. Овкусете го с малко билки или щипка подправки. Вземете много дори нищо.
6. Кисело мляко без добавкис пресни плодове вместо готови кисели млека. Последният съдържа огромно количество захар и минимум "жива" храна. Нашата опция ще ви помогне да не консумирате около 60 kcal на ден. и 13 гр. захар. Но пресните плодове не само ще направят деня по-ярък, но и ще придадат блясък на кожата ви.
7. Фета или козето сирене е заместител на нискокалоричното сирене. Ако кажем, че сегашното сирене по вкусови и технологични свойства много не прилича на истински добър продукт, това не означава нищо. За да не дразните и мамите тялото напразно, трябва да преминете към ядене на козе или фета сирене, което съдържа полиненаситената мастна киселина CLA, която помага за изгарянето на калории.
8. Месо, приготвено на скара и във фурна, вместо пържено. Продукт, богат на протеини, също си струва да се подготви правилно. Когато избираме мангал, не използваме растително масло, което след това ще се отрази на страните и бедрата. Трябва също да изберете правилната подправка. Например къри. Той включва куркумин, който инхибира натрупването на мазнини в тялото.
9. Зеленчуковият чипс е по-добър от картофения чипс. Подозрителни ли сте към това начинание? Но напразно! Можете да хрускате вкусно не само с картофен чипс, но и с плодове, както и зеленчукова закуска. Те трябва да се пекат във фурната без или с минимално количество олио (зехтин). А една порция здравословна храна съдържа дневната нужда от витамини А и С.
10. Резенчета ябълка, а не крекери. По всяко време ябълките са били считани за първото и основно средство за стареене. Също така полезни за метаболизма и техните семена, които съдържат дневна част от йод. Но трябва да използвате не повече от 5-6 бр. в един ден.
11. Ядки в салати вместо крутони. Ако сте свикнали да правите разфасовки и да добавяте бисквити към тях, тогава орехите или слънчогледовите семки ще бъдат от голяма полза. Те са богати на мазнини, които се съчетават добре с витаминната палитра A, D, E и K.
12. Шепа бадеми е по-здравословна от енергийните блокчета. Вместо да се зареждате с вредни и висококалорични положителни сутрин, получете същите емоции от полезен продукт. Така че няколко бадема не само ще ви помогнат да започнете сутринта бодро, но и ще удължат продължителността на живота, ще намалят риска от сърдечни заболявания, както и затлъстяване.

Списъкът с продукти, отношението към които трябва да се преразгледа, е доста голям. По-добре е да обърнете внимание на живата храна, която, особено през лятото, е пълна с разнообразие.

Необходимо е да се сменят мазнините, състоящи се много често от хранителни добавки и подобрители на вкуса за здравословни и диетични продукти. Изберете леки видове месо и риба и вместо сода се поглезете с даровете на природата: кайсии, праскови, грозде или компоти от тях.

Между другото, вече се появиха дини и пъпеши - отлични антиоксиданти и разтворители на всички токсини, натрупани през годината, включително и с помощта на вредното бързо хранене. Както показва опитът и диетолозите предполагат, яденето на здравословна храна ще помогне за прочистване и дори обновяване на тялото.

Мислите ли какво ядете? В края на краищата не само казват, че здравето ни до голяма степен зависи от това какво има в чинията ни. Хората, които водят здравословен начин на живот и се придържат към правилното хранене, се опитват да се откажат от вредните продукти, като ги заменят със здравословни. Повечето от любимите ни храни са много вкусни и не е лесно да се повярва, че могат да навредят на здравето. Ние обаче дори не знаем за състава на много от тях. Предлагаме топ 15 на най-нездравословните храни, които трябва да изключите или поне значително да ограничите в диетата си.

Колбаси и колбаси

Редовната консумация на колбаси и колбаси, любими на много, но в същото време много вредни продукти, може да доведе до онкология на стомаха и червата. Учените са доказали, че те не съдържат никакви полезни вещества. Колбасите и кренвиршите съдържат много подобрители на вкуса, соли, багрила и вредни мазнини. Твърди консерванти - могат ли да бъдат полезни? По-добре е да си купите домашно месо. По-здравословно и вкусно е.

Сладка газирана вода

Може би няма нито един човек, който да не е пил сладка газирана вода поне веднъж в живота си. Междувременно е известно, че с помощта на така обичаната от мнозина Coca-Cola можете идеално и безпроблемно да се отървете от котления камък в чайника или варовика в тоалетната. Сега си представете какво се случва със стомаха ви, когато пиете тези напитки!

Безвредната на пръв поглед газирана вода съдържа голямо количество захар или подсладители, киселини, консерванти, овкусители, въглероден диоксид и оцветители. Това е такава химическа бомба!

Шоколадови блокчета и близалки

Затлъстяване, онкология, диабет, проблеми със зъбите, алергии... Това не е пълен списък от заболявания, които можете да получите, като редовно ядете шоколадови блокчета и твърди бонбони. За разлика например от сушените плодове, тези продукти не съдържат никакви хранителни вещества. Но те съдържат огромно количество консерванти и захар, които незабавно се абсорбират от тялото, изисквайки нова порция.

Купен от магазина кетчуп и майонеза

С кетчуп и майонеза можете да ядете почти всичко, дори някои развалени храни. В крайна сметка съдържащите се в тях емулгатори и консерванти ще скрият естествената миризма. Освен това майонезата е с високо съдържание на мазнини (включително трансмазнини), докато кетчупът е с високо съдържание на захар и подправки. Освен това тези продукти са пълни с подобрители на вкуса (включително натриев глутамат), които предизвикват пристрастяване и повишават апетита. Така че дори най-здравословната храна, съчетана с тези сосове, може да стане отровна.

Редовната употреба на кетчуп и майонеза води до сериозни заболявания на стомаха и червата, както и до затлъстяване и склонност към алергии. В допълнение, тези продукти са наситени с канцерогени (същите, които причиняват рак).

Инстантно пюре и юфка

За днешния луд ритъм на живот картофеното пюре и инстантната юфка изглеждат идеалният вариант. Само тук, с редовната употреба на такава нездравословна храна в тялото ни, метаболизмът се нарушава. В крайна сметка изглежда, че тялото получава необходимите калории, само полезните вещества в тези продукти са намалени до нула, което означава, че чувството на глад много скоро ще се почувства отново.

Синтетичният мононатриев глутамат, съдържащ се в тези продукти, освен вреда за здравето, носи и зависимост. Хранителни алергии, рак, проблеми с черния дроб, лошо храносмилане, нервни сривове – можете да получите всичко това в допълнение към бързото хранене. Бързо и евтино!

Маргарин

Маргаринът, който често се използва като заместител на маслото, повишава нивото на лошия холестерол в кръвта. Но това не е най-лошото, до което може да доведе яденето му. Освен емулгатори и антиоксиданти, маргаринът съдържа трансмазнини – изкуствено синтезирани мазнини, които не съществуват в природата; съответно тези, които тялото ни не е в състояние да преработи. Така тялото се зашлакова, а метаболизмът се нарушава. Това от своя страна води до затлъстяване, заболявания на сърдечно-съдовата система и злокачествени новообразувания.

Купени сладкиши

Струва си да се помни, че почти всички печени изделия, продавани в магазините (торти, кифли, сладкиши, бисквитки), в допълнение към консерванти, добавки, оцветители и голямо количество захар, са пълни с маргарин и съответно опасни трансмазнини към здравето. Затова се опитайте да замените закупените сладкиши с домашно приготвени или внимателно проучете състава на закупените продукти.

Полуфабрикати

Какво може да бъде по-лесно и по-бързо от приготвянето на полуфабрикати? Тези примамливо вкусни и красиви предварително пържени рибни пръсти, банички и пържоли съдържат консерванти, мононатриев глутамат и трансмазнини. До какво води консумацията на горните вещества, вече казахме по-рано. Все още ли искате да улесните живота си, като купувате готови храни?

Мляко и млечни продукти с дълъг срок на годност

Много е изкушаващо да си купите кашон мляко, който да стои отворен в хладилника няколко седмици. Но помислете как пастьоризираното мляко може да се съхранява толкова дълго? Отговорът е прост: всичко се случва благодарение на антибиотиците, които не позволяват на бактериите, които водят до вкисването на продукта, да се развиват бързо. Дайте предпочитание на млечни продукти, които могат да се съхраняват до 7 дни. Колкото по-дълъг е срокът на годност, толкова повече консерванти се съдържат в млякото, кефира или киселото мляко.

Чипс и пържени картофи

Пържените картофи и чипсът могат да бъдат приписани на един от лидерите в списъка на най-вредните продукти. Те съдържат огромно количество мононатриев глутамат, който нарушава метаболизма и води до рак. Същите ефекти предизвикват и трансмазнините, на които също са богати чипсът и пържените картофи. Само си представете количеството масло, в което се пържат тези продукти. Но растителното масло при пържене автоматично се превръща в опасен канцероген (вещество, което причинява рак). Консервантите, съдържащи се в тези продукти, също са посочени от техния срок на годност. И е практически неограничен.

Хамбургери, хот-дог и друга бърза храна

Апетитна кифличка с наденица или пържено парче месо е любима храна на много хора. За приготвянето на такива сандвичи се използват много хранителни добавки и сосове, опасностите от които вече бяха споменати. В допълнение, такива продукти предизвикват скок на кръвната захар. И съответно чувството на глад след такава закуска ще дойде много бързо!

Опитайте да експериментирате с приготвянето на подобен хамбургер у дома. Вкусът му ще бъде много различен от закупения, защото няма да добавите подобрители на вкуса, които предизвикват пристрастяване и дори пристрастяване.

Солена херинга

Уротропинът, добавен към херинга за дългосрочно съхранение, в комбинация с оцет, който също присъства в закупената леко осолена херинга, се превръща във формалдехид. Този канцероген се натрупва в тялото и е много опасен за здравето. Трябва също да запомните количеството сол, което се съдържа в този продукт и също влияе неблагоприятно на човешкото здраве. Ето защо е по-добре да се откажете от закупената осолена херинга в полза на домашно изсушена херинга. Ако все пак искате да се поглезите с херинга от магазина, купете силно осолена риба и я накиснете във вода преди ядене.

цаца

Всяка консервирана храна е "мъртъв" продукт, така че в тях няма полезни вещества. Но има консерванти и хранителни добавки. Ето защо тези продукти се препоръчват да се използват само в изключителни случаи (глад, туризъм и др.).

Що се отнася до консервираните цаца, те освен масло и сол съдържат бензапирен (вещество, свързано с отрови и причиняващо рак). Това да не говорим за факта, че консервираната цаца е много висококалоричен продукт.

Пилета бройлери

Общоприето е, че пилешкото месо е едно от най-здравословните. И наистина е така. Но едва сега месото на далеч не всички пилета е полезно за употреба, а яденето на някои е дори опасно. Говорим за пилета бройлери. Ако обърнете внимание на техния размер, веднага става ясно, че храненето не е пълно без добавки. Месото на тези птици съдържа антибиотици и хормони в доста големи количества.

Особено препоръчително е да избягвате закупуването на отделни части от пилето (сърца, крилца, опашки). Смята се, че това може да е брак, наситен с вредни решения. Във всеки случай, когато купувате пилешко месо, не забравяйте да проверите неговия производител.

Пангасиус

Евтината и почти безвкусна риба пангасиус най-често се отглежда изкуствено. Основната опасност е, че всички отпадъци се изхвърлят в реката, в която се отглежда тази риба (Меконг във Виетнам), има и канализация. Какво можем да кажем за замърсяването на това място като цяло? Също така се използват различни химически добавки за ускоряване на растежа на рибата.

Има и пангасиус, отглеждан в естествени екологични условия, а ползите от него са очевидни. Въпреки това, цената и вкусът на рибата, продавана в нашите супермаркети, ни кара да вярваме, че е отгледана във Виетнам.

Основното правило, което трябва да използвате при избора на храна, е внимателно да проучите състава им върху опаковката. Не купувайте продукти, съдържащи следните вещества:

• транс мазнини
• генетично модифицирани състави (ГМО)
• синтетични подсладители
• забранени и опасни хранителни добавки (най-опасните за здравето: E123, E173, E212, E240, E510, E513, E527, E924, E924a)

Ето 15 нездравословни храни, които трябва да знаете и да помните, за да защитите здравето си и здравето на близките си. Откажете се от нездравословната храна и!

Вредни продукти! Какво да заменим? (видео)

Дори децата днес знаят колко е важно рационалното хранене. Но теоретичната информираност е едно, практиката е друго. На практика не всички хора се придържат към храненето само със здравословни храни. Най-вредните храни, чийто списък е представен в тази статия, се препоръчва да се намалят до минимум в ежедневната ви диета.

Не е тайна, че най-нездравословната храна често е и най-вкусната. Много хора се чудят защо това е така. Учените обясняват, че цялата работа е в бързото приспособяване на човешкото тяло към вредната храна. Проучванията показват, че най-нездравословните храни имат специален химичен състав, който ги кара да се консумират в прекомерни количества.

Има специален термин, който се отнася до появата на фалшиво чувство на глад, което ни принуждава да ядем нездравословна храна в прекомерни количества - „хедонична хиперфагия“. Това състояние води до приемането на храна не с цел задоволяване на глада, а с цел получаване на усещане за удоволствие от приема на голямо количество въглехидрати и липиди. Промяната на нездравословните хранителни навици изисква дълга и усърдна работа. Но първо трябва да "познаете врага в лицето" - помислете за 10-те най-вредни продукта за човешкото здраве.

Бързо хранене

Тази категория включва хамбургери, пържени картофи, инстантни юфка и други "бързи храни". Продуктите от тази категория бързо задоволяват глада (макар и не за дълго), са сравнително евтини и се продават на всеки ъгъл.

Почти всички продукти, свързани с "бързата храна", съдържат подобрители на вкуса - по-специално, скандалния E-621 мононатриев глутамат. Това химическо съединение подобрява вкуса на всяко ястие и, въпреки че не е включено в официалния списък на забранените добавки, влияе неблагоприятно на здравето. Основната вреда на глутамата е, че той е силно пристрастяващ. За хората, които са "пристрастени" към "бързата храна", здравословната храна изглежда безвкусна и безвкусна. В допълнение, E-621 влияе неблагоприятно върху състоянието на нервната система.

Вредата от пържените картофи е доста голяма и без наличието на глутамат. Пържените картофи са висококалорично ястие с огромно количество въглехидрати и мазнини. В същото време липидите, които съдържа, са същите трансмазнини, които са признати за виновни за такива човешки заболявания като:

• Захарен диабет тип II;
• Атеросклероза на съдовете;
• Сърдечна исхемия;
• затлъстяване;
• Хипертония;
• сърдечен удар;
• Удар;
• невропатия.

Доказано е, че трансмазнините провокират генетични мутации в клетките, водещи до рак. Вредата от пържените картофи се утежнява от факта, че в заведенията за обществено хранене те се приготвят с многократно загрято масло. Този метод на готвене превръща продукта в опасен канцероген.

Чипс и крутони

Чиповете в излишък съдържат вече споменатия E-621, сол и много други химически добавки. Този продукт често е много далечно свързан с картофите и се прави от нишесте, брашно и аромати, които придават на продукта вкус на бекон, краставици, скариди.

Редовната консумация на чипс и крекери е пряк път към развитието на гастрит, пептична язва, рак на стомаха. Веществата, съдържащи се в тези продукти, дразнят лигавицата на храносмилателния тракт и водят до патогенни клетъчни мутации.

Майонезата е друг продукт, пълен с изомери на мастни киселини (трансмазнини). Храната с много майонеза има пагубен ефект върху състоянието на съдовете, което прави стените им по-малко гъвкави. В резултат на това се развиват патологии като хипертония и атеросклероза, които са изпълнени с най-сериозните усложнения. Вредата от майонезата се изостря от съдържанието на консерванти и стабилизатори в този продукт.

Не по-малко вредно за здравето е честата употреба на кетчуп. Тези продукти, които се продават в супермаркетите под това име, съдържат естествени домати в много малки количества, но са наситени в излишък с багрила, аромати и други химически добавки.

Захар и сол

Вредата от захарта за човешкото тяло е следната. Захарта води до рязко повишаване на нивата на кръвната захар, което провокира прекомерна секреция на инсулин. Така панкреасът започва да работи в интензивен режим и бързо се изтощава. А това е пряк път към развитието на диабет. Честотата на диабета се увеличава всяка година: лекарите смятат, че употребата на сладкиши, сладкарски изделия и други храни с високо съдържание на захар е основната причина за такава разочароваща статистика.

В допълнение, редовната консумация на захар причинява следните заболявания и патологични състояния:

• Отслабване на имунния статус, което води до повишен риск от инфекциозни заболявания;
• Нарушаване на минералния баланс в организма;
• затлъстяване;
• Патология на венците и зъбите;
• Остеопороза, причинена от нарушена абсорбция на калций.

Сега нека разберем защо солта е вредна. Този продукт (или по-скоро подправка) е необходим елемент в човешката диета, но нуждата му е ограничена до 10-15 g на ден. Ние консумираме 5-10 пъти повече от това количество. Прекомерният прием на сол води до нарушаване на баланса на течностите в организма, което от своя страна увеличава натоварването на бъбреците, сърцето и кръвоносните съдове. Резултатът е бъбречна недостатъчност, инфаркти, инсулти, замъглено зрение.

бял хляб

Белият хляб е типичен представител на "бързите въглехидрати", които са много вредни за пълноценния живот на човека. Този продукт води до прекомерен прием на голям брой калории, които тялото е принудено да складира под формата на мастни резерви. В допълнение, съвременният хляб се приготвя със задължително използване на вредни добавки и съединения, които водят до развитие на храносмилателни, съдови и онкологични заболявания.

консервирани храни

Консервите всъщност са мъртъв продукт, който не съдържа нищо полезно. Освен това хранителните добавки, солта и химикалите обикновено присъстват в повишени количества в консервите. Диетолозите съветват да се ядат консерви само когато става въпрос за спасение от глад.

Сладкарски изделия

Висококачественият шоколад (без палмово масло и други добавки) в ограничени количества не е вреден, но огромните блокове, които силно се препоръчват за задоволяване на глада, несъмнено са вредни за тялото. Такива продукти съдържат прекомерно количество захар, което човек вече консумира в излишък. Същото важи и за сладкишите – особено за карамел и близалки.

Млечни продукти

Някои учени изобщо не смятат млякото за продукт, подходящ за хранене на човека. Други не са толкова категорични, но и те не съветват да се ядат повече от 100 г млечна храна на ден. Това важи особено за киселите млека, които агресивно се рекламират като най-здравословните храни в света. Всъщност киселото мляко съдържа голямо количество набухватели, стабилизатори и овкусители, които определено са вредни за здравето. Така че, ако имате нужда от живи бактерии, по-добре е да закупите специални аптечни препарати.

Газирани напитки

Вредата от газираните напитки е в прекомерното количество хранителна "химия", съдържаща се в тези продукти. Лимонадите, газираните напитки и всякакви "коли" също съдържат огромно количество захар. Редовното пиене на популярни газирани напитки води до измиване на калций от костите, проблеми с храносмилането и други нежелани последствия. Дори ако пиете нискокалорични напитки с подсладители, тогава в този случай те не носят голяма полза. На въпрос дали подсладителите са вредни, повечето лекари днес отговарят положително, особено някои от тях.

Алкохол

Всеки знае, че алкохолът е вреден за здравето. Алкохолът влияе негативно на състоянието на храносмилателната система, бъбреците, сърцето. Дори малко количество алкохол причинява значителен удар върху клетките на черния дроб и клетките на нервната система, причинявайки стресова ситуация в тялото. Редовната консумация на алкохол води до формиране на първо психологическа, а след това физико-химическа зависимост.

Балансираната диета е в основата на нашето здраве и цялостно благосъстояние. Човешкото тяло е толкова силно, че е в състояние без външна помощ да устои на вредни продукти или просто истински отрови, които влизат в тялото ни с храна, питейна вода и въздух.

Въпреки това, в ерата на високите технологии, производството на генетично модифицирани хранителни продукти, които съдържат всякакви вредни компоненти, стана широко използвано. Когато има твърде много такива отрови в тялото, тялото не е в състояние да им устои.

Нашата основна задача е да помогнем на тялото в борбата с отровите. За да направите това, в идеалния случай е необходимо да избягвате употребата на продукти, които тровят тялото ни, или да ограничите консумацията им до минимум.

Сега е почти невъзможно да се закупят продукти, които изобщо не биха навредили на фигурата и човешкото здраве. Трудно ни е да откажем нездравословна храна, но трябва да го направим!

Защо хората ядат нездравословна храна?

Повечето от нездравословните хранителни вещества, открити в храната, са силно пристрастяващи.

Най-популярен е мононатриевият глутамат (E-621) - най-мощният подобрител на вкуса.

• чипс;
• колбасни изделия;
• консервирани храни;
• сладка сода;
• полуготови месни продукти;
• продукти за бързо хранене; кетчуп;
• майонеза;
• супи и инстантни зърнени храни.

Може сериозно да навреди на тялото и човешкото здраве, особено опасно е за крехките детски организми. Токсините, които се съдържат в големи количества в мононатриевия глутамат, причиняват сериозни алергични мутации в тялото, нарушават функционирането на зрителния нерв и мозъка.

Не по-малко вредна токсична отрова, която отравя тялото и причинява дълготрайна зависимост - аспартам (E-951) -вид заместител на захарта. Тази отрова може да причини цяла верига от заболявания, най-опасните от които са болестта на Алцхаймер, както и безплодието при жените и мъжете.

• Газирани напитки;
• сладък карамел;
• дъвка;
• сладолед;
• кисело мляко;
• алкохол;
• мъфин с брашно;
• крекери;
• различни сладкиши и др.

Следователно, с ежедневната употреба на продукти, съдържащи опасни токсични хранителни добавки, ние причиняваме значителна вреда на нашето здраве, а биостимулаторите правят тялото ни заложник според принципа на пристрастяването.

Най-вредните храни за човешкото здраве. Гледаме и помним списъка с ТОП-30:

Различни сладки (карамел, мармалад). Дъвка.

Месни полуфабрикати (кайма, замразени месни полуфабрикати). Колбаси (различни пушени и други). Месни продукти (колбаси, колбаси).

Опушване на месо и риба, включително консерви.

Кисело мляко, закваски.

Чипс, крутони пържени картофи, продукти за бързо хранене (харбургер, чийзбургер и други).

Сладолед, сладки млечни десерти.

Газирани напитки (Pepsi, Coca-Cola, Sprite), енергийни напитки.

Сосове, майонеза, кетчуп.

Разнообразие от гарнитури и инстантни супи (юфка, картофено пюре).

1. Шоколадова паста, блокчета и шоколад (всякакъв, освен екстра черен).

   Консерви (месо, риба, пастети, консервирана шунка).

   Консервирани плодове и зеленчуци (лечо, кисели краставички, домати, хайвер, компоти, конфитюр, конфитюр).

   Маргарин, рафинирано растително масло.

   Сок консервиран.

   Бульон на кубчета, готови концентрати.

   Алкохол.

   Готови сухи закуски.

   Сирене, нискокачествени млечни продукти.

   Масло с масленост под 82%.

   Тлъсто свинско месо.

   Пилешки бутчета.

   Печене (бял хляб, хлебчета).

   Полиран ориз.

   Оцет, маринати.

   Ядки, семена от пакети.

   Зеленчуци, плодове извън сезона (рано отглеждани в оранжерии).