При липса на витамин А се развива. Показания за употреба

Недостигът на витамин А в тялото на детето може да доведе до слепота, намален имунитет и забавяне на растежа. Правилното хранене и терапевтичната корекция ще помогнат за предотвратяване на опасни симптоми.

Витамин А (ретинол) е органично съединение, което в човешкото тяло участва в метаболитните процеси, светлинното възприятие, формирането на скелета, синтеза на стероидни хормони (прогестерон и др.) и сперматогенезата, както и функционирането на органи и системи. Под негово влияние са дихателните и пикочните пътища, кожата, лигавицата на очите, както и храносмилателният тракт и имунитетът. Основното място на действие на витамин А е епителната тъкан, която покрива всички наши органи.

Ретинолът има прекурсор. Това е провитамин - бета-каротин. Той може да се натрупва в подкожната мастна тъкан, създавайки допълнителен резерв (депо) в тялото. Под влияние на ензимите в стените на тънките черва прекурсорът се превръща във витамин А в необходимите за организма количества. Бета-каротинът и ретинолът имат мощен антиоксидантен ефект, тоест предотвратяват прекомерните окислителни процеси в организма и натрупването на свободни радикали - вредни химични съединения. Благодарение на тези свойства витамин А предпазва от появата на ракови тумори.

Основни биохимични функции

Именно витамин А ни осигурява добро зрение.

• регулира активността на рецепторите и функцията на клетъчните мембрани;
• насърчава смилането на храната (разграждането на мазнините);
• регулира синтеза на протеини и киселинни мукополизахариди (хиалуронова киселина, хондроитин и др.);
• има антиоксидантно действие (предотвратява стареенето на организма).

Ефектът на витамин А върху тялото на бременна жена

Необходимо е да се помни необходимостта от приемане на мултивитаминови комплекси ("Vitrum пренатален", "Elevit pronatal", "Азбука здраве на майката", "Complivit майка" и др.). Те трябва да съдържат ретинол или бета-каротин. Витамин А има важен ефект върху тялото на майката и нероденото дете:

• участва в образуването на зрителен пигмент (родопсин);
• осигурява развитието на плацентата и растежа на плода;
• активира имунната система;
• подобрява благосъстоянието на бременната жена (нормализира съня, увеличава сърдечните контракции, помага за преразпределението на увеличения кръвен обем);
• има положителен ефект върху кожата, косата и ноктите на жената, като допринася за тяхното здравословно състояние.

Дневни стойности на витамин А за деца и възрастни

Причини за недостиг на витамин А в организма

1. Липса на ретинол и бета-каротин в храната (авитаминоза през зимно-пролетния период).
2. Небалансирана диета: дефицит на протеини и мазнини (витамин А се абсорбира слабо).
3. Патология на храносмилателната система (, колит, нарушена чревна абсорбция - синдром на малабсорбция, хепатит, жлъчна дискинезия, пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника и др.). Гастроентерологичните заболявания пречат на нормалното усвояване на ретинола и превръщането на бета-каротина в активна форма.
4. Липсата на витамин Е и цинк в храната също пречи на усвояването на витамин А.
5. Повишена нужда от ретинол по време на бременност и (жените не приемат мултивитамини).

Симптоми на дефицит на витамин А при деца

• Чести инфекции на дихателните пътища (трахеит, бронхит, пневмония), пикочно-половия и стомашно-чревния тракт;
• изпъкналост на фонтанела при кърмачета (повишено гръбначно налягане поради нарушена циркулация на цереброспиналната течност), възможна е пареза на лицевия нерв (фиксирана и асиметрична половина на лицето);
• замъглено зрение, особено на тъмно (нощна слепота);
• сухота на лигавицата на окото и роговицата - ксерофталмия;
• забавяне на растежа на костите и тялото;
• суха кожа с области на пилинг („рибени люспи“) и папулозен обрив (изпъкнали нодуларни елементи), възможни са пустуларни лезии (фурункулоза), ерозия на лигавиците (стоматит);
• матова коса, пърхот;
• анемия (бледност на кожата);
• безсъние;
• загуба на апетит, слабост;
• повишена чувствителност на зъбния емайл към външни стимули (студена, гореща храна, сладкиши и др.);
• развитие на безплодие.

нощна слепота

Дефицитът на витамин Е в организма води до нарушена абсорбция на ретинол.

Хемералопията е намаляване на зрителната острота при здрач и тъмнина (през нощта). Заболяването е свързано с нарушение на производството на зрителен пигмент - родопсин, поради дефицит на витамин А. Родопсинът участва в улавянето на светлинния поток от окото при слаба светлина. Характерните симптоми на хемералопията са: рязко влошаване на зрението през нощта с нарушение на ориентацията в пространството, намаляване на зрителните полета, промяна в правилното възприемане на отделни цветове - синьо и жълто.

Нощната слепота се открива трудно при малки деца (до 4 години). Появата на сребристо-сиви плаки (петна на Бито) върху роговицата на окото помага при диагностицирането. Те стават ранен признак на развиваща се некроза - кератомалация. Причината за всичко е изразената сухота на роговицата и лигавицата на конюнктивата с нарушена лакримация (ксерофталмия). Има усещане за парене, мътност и загуба на блясък, усещане за чужд предмет в окото, фотофобия. Най-често възпалителният процес се развива от две страни наведнъж.

Ако лечението не започне навреме, детето може напълно или частично да загуби зрението си (разтопяване на роговицата с перфорация - перфорация на очната ябълка). При по-големи деца възпалителният отговор не е толкова изразен. По правило се развива само конюнктивит поради сухота на лигавицата: зачервяване, сърбеж, оплаквания от "пясък в очите".

Профилактиката и лечението на хемералопията се свежда до добро хранене (особено с) с обогатяване на диетата с храни, съдържащи витамин А и бета-каротин. Това са черен дроб на треска, рибено масло, говежди черен дроб, масло, мляко, сирене, яйчен жълтък, домати, спанак и др. Допълнително се предписват препарати с ретинол и бета-каротин във възрастови дози. Също така е необходимо, тъй като тяхната концентрация се намалява при хемералопия.

Ретинол за нощна слепота се предписва в доза от 10 000-25 000 IU, за ксерофталмия - 50 000-100 000 IU, за деца - 5000-20 000 IU на ден в продължение на няколко месеца до подобряване на състоянието. Лекарството се приема перорално или парентерално (интрамускулни инжекции), в зависимост от тежестта на заболяването. Дозите бета-каротин са 3 пъти по-високи (1 IU витамин А = 0,3 мкг витамин А = 0,6 мкг бета-каротин).

Източници на витамин А и бета-каротин

Основният източник на прекурсора на витамин А е. Бета-каротинът е тъмно оранжев пигмент, така че всички продукти с високо съдържание на него имат характерни цветове: ярко червено, тъмно зелено.

Най-богатите на бета-каротин храни са показани в таблицата.

Продукти	Бета-каротин, mg/100 g продукт
морков	9
киселец	7
магданоз	5,7
кресон	5,6
шипка	5
спанак	4,5
целина	4,5
див чесън	4,2
манго	2,9
чесън	2,4
зелен лук	2
сладък червен пипер	2
пъпеш	2
салата	1,8
кайсии	1,6
броколи	1,5
тиква	1,5
домати	1,2
арония	1,2
копър	1

Ретинолът е мастноразтворим витамин, така че идва от животински храни. В процеса на кулинарна обработка (варене, консервиране, попарване с вряла вода) се губи незначителна част от полезните му свойства. Така се усвояват 70-85% от витамин А.

Най-богатите на ретинол храни са показани в таблицата.

Продукти	Витамин А, mg/100 g продукт
рибена мазнина	19
пилешки дроб	12
телешки черен дроб	8,2
черен дроб на треска	4,4
агнешки черен дроб	3,6
свински черен дроб	3,4
Хайвер от белуга (зърнест)	1,0
акне	0,9
пъдпъдъчи яйца	0,5
несолено масло	0,5
хайвер от сьомга (зърнест)	0,45
кокоши яйца	0,35
сирене	0,26
сметана 35% масленост	0,25
заквасена сметана 30% мазнини	0,23
телешко сърце	0,23
телешки бъбреци	0,23
топено сирене	0,15
сирене	0,12
мазна извара	0,10

Ретинолът се абсорбира по-добре в присъствието на витамин Е, значително количество от който се намира в растителното масло.

Препарати за профилактика и лечение на дефицит на витамин А в организма

Ретинол ацетат (ретинол палмитат) е маслен разтвор на витамин А. Използва се в две концентрации: 3,44% (100 000 IU в 1 ml) за ацетат и 1,5% (100 000 IU в 1 ml) за палмитат; във флакони от 10 мл.

Лекарството се използва за дефицит на витамин А в организма с такива прояви:

• чести инфекциозни заболявания, както и обостряне на хронични процеси;
• възпаление на кожата (екзема, псориазис, изгаряния и измръзване, рани, гнойни лезии, хиперкератоза - удебеляване на повърхностния слой на епидермиса със силно лющене и др.);
• очни заболявания (хемералопия, ксерофталмия, кератомалация, конюнктивит и др.);
• патология на стомашно-чревния тракт (хроничен ентероколит, хепатит, панкреатит, синдром на малабсорбция - нарушена чревна абсорбция и др.).

За профилактични цели ретинолът се прилага перорално 10-15 минути след хранене 1-2 пъти на ден (сутрин или вечер). Лекарството може да се използва не само под формата на маслени капки, но и под формата на таблетки, дражета или капсули с различни дозировки: 3300 IU или 5000 IU витамин А на едно парче. Лекарството се предписва в зависимост от ежедневните нужди на деца и възрастни.

За лечение лекарството се приема перорално. Възможно е да се използва под формата на инжекционни форми (интрамускулно): 0,86% маслен разтвор на ретинол ацетат в 1 ml (25 000 IU) и 3,44% в 1 ml (100 000 IU).

При лек до умерен дефицит на витамин А, възрастните се предписват до 33 000 IU от лекарството на ден, децата - 1000-5000 IU, в зависимост от възрастта. При заболявания на кожата и очите се използват по-високи дози ретинол ацетат: 50 000-100 000 IU за възрастни и 5000-20 000 IU за деца.

Външно може да се използва маслен разтвор на витамин А при изгаряния, измръзване и язви. Нанася се върху почистена кожа няколко пъти на ден до образуване на белег на повърхността.

Страничният ефект на лекарството е свързан с развитието на интоксикация и кожен синдром (главоболие, гадене, повръщане, сънливост, треска, обрив, пилинг и др.) Поради прекомерни дози. При бременни жени хипервитаминоза А може да провокира развитието на полидактилия (допълнителни пръсти на ръцете, краката) при нероденото дете, както и да доведе до мастна дегенерация и чернодробна фиброза при самата жена. В тези случаи е по-добре да се използва прекурсор на ретинол.

Бета-каротин (betacarotene) - провитамин А. Използва се при състояния, свързани с липса на ретинол в организма. Играе важна роля като антиоксидант (предпазва при излагане на рентгенови лъчи, радиация, лазерно лъчение, химиотерапия, имунодефицит и др.). Бета-каротинът се приема през устата под формата на таблетки или капсули. За профилактични цели, за деца над 4 години и възрастни, лекарството се предписва след хранене в доза от 0,01-0,03 g на ден, за бременни жени - 0,01 g на ден.

За лечение се използват по-високи дози от лекарството: 0,03–0,18 g на ден. Курсът на прием е 3-12 месеца. Може да се използва и като мазен разтвор при кожни прояви.

За предотвратяване на дефицит е по-добре да приемате витамин А като част от мултивитаминни комплекси (Revit, Oligovit, Pikovit, Complivit, Centrum for Children и др.).

По този начин ретинолът играе важна роля в детското тяло. Участва във формирането на добро зрение, силен имунитет, здрава кожа и органи на стомашно-чревния тракт. Острият дефицит на витамин А е изключително опасен. Детето може да ослепее в ранна възраст, а растежът и физическото развитие ще се забавят в юношеството. В бъдеще момчетата и момичетата могат да развият безплодие: намаляване на броя на сперматозоидите при мъжете и производството на прогестерон (хормон на бременността) при жените.

В процеса на профилактика и лечение на дефицитни състояния е важно да се помни опасността от хипервитаминоза А., както и образуването на фетални деформации (полидактилия) и дефекти на лицето, сърцето и нервната система. При кърмачета, поради повишено вътречерепно налягане, фонтанелът започва да изпъква и пулсира, появява се повръщане. В по-напреднала възраст се развива повишена възбудимост, има увеличение на черния дроб, болка в краката при ходене, кожни лезии (лющене, пукнатини в ъглите на устата).

При използване на препарати с ретинол е необходимо специално внимание. Дозите и начина на приложение трябва да се контролират стриктно от лекар.

За значението на витамин А за децата в програмата "Живей здравословно!":

Недостигът на витамин А (хиповитаминоза) е причина за нарушена работа на организма. се отнася до мастноразтворими вещества. Следователно той се синтезира само в животински клетки. Постъпва в човешкото тяло с животински продукти. Растителните храни съдържат прекурсори на витамин А.

Основните функции на витамин А:

• осигуряване на растеж и възпроизводство;
• поддържане на цветното зрение;
• участие в обмяната на органични съединения;
• участие в синтеза на полови хормони;
• поддържане на защитните сили на организма;
• защита на тялото от въздействието на свободните радикали.

Според учените той помага да се поддържа стабилна концентрация на захар в кръвта. Ефективността на употребата на инсулин се повишава. Ако този факт се потвърди по време на многократни изследвания, тогава витамин А ще стане неразделна част от лечението на диабет, затлъстяване и хипертония.

Хиповитаминозата на мастноразтворимия витамин А може да бъде първична и вторична. В първия случай говорим за недостатъчност, която възниква поради недохранване. Заболяването често се среща от жителите на югоизточния регион на Азия, тъй като тук в диетата преобладава само рафиниран ориз, лишен от β-каротин. Признаци за липса на мастноразтворим витамин А могат да се появят и при недостатъчен прием на мазнини в организма.

Причини за хиповитаминоза А

По-често липсата на ретинол (витамин А) се свързва с лошо хранене или спазване на строги диети. В детството основната причина е диатезата. Доста често бери-бери и хиповитаминоза възникват в резултат на неправилно функциониране на вътрешните органи. Нарушава се процесът на превръщане на провитамина в биологично активно вещество.

Първичният дефицит води до развитие на синдром на сухото око. Това е една от най-честите причини за пълна слепота. Хиповитаминозата на витамин Е и А е причина за преждевременното стареене.

Вторичният дефицит се обяснява с нарушение на абсорбцията на ретинол или намаляване на бионаличността на предшественика на витамин А. Такива нарушения са възможни при панкреатична недостатъчност, обструкция на жлъчните пътища, цироза на черния дроб и други патологии.

Липсата на съединение е възможна и при белтъчно-енергиен дефицит. Липсата на витамин А в организма може да бъде резултат от дефицит. Минералът превръща съединението в биологично активен компонент.

Причини за недостиг са:

• екзогенен;
• ендогенен.

Екзогенните причини са свързани с външното въздействие на неблагоприятни фактори, ендогенните - с нарушаване на работата на тялото. В повечето случаи признаците на дефицит на витамин А са резултат от недохранване. При кърмачета може да се развие поради ранно спиране на кърменето.

Симптоми и последствия от липсата на ретинол

Признаците на недостатъчност започват да се проявяват по различни начини. В повечето случаи дефицитът се характеризира със загуба на зрението в здрач. След известно време се появяват други симптоми, като нарушение на процесите на кератинизация на кожата и лигавиците, главно в устната кухина.

При юноши преди началото на пубертета дефицитът на ретинол се проявява със сухота. Наблюдава се нейното прекомерно кератинизиране и лющене.

Други симптоми на дефицит на витамин А при възрастни включват:

• косопад, пърхот;
• крехкост на нокътните плочи;
• склонност към повишена кератинизация на кожата;
• преждевременно стареене, характеризиращо се с образуване на бръчки;
• лакримация в студа;
• зачервяване на клепачите, образуване на лигавичен секрет в ъглите на очите;
• еректилна дисфункция.

Последици, провокирани от дефицит на ретинол:

• дерматологични заболявания;
• повишена чувствителност на зъбния емайл;
• заболявания на храносмилателната система, включително атрофичен гастрит, чернодробни кисти, рак на панкреаса;
• гинекологични патологии, мастопатия, тумори на млечните жлези;
• чести настинки, хронични заболявания на горните дихателни пътища;
• бавен растеж и развитие.

Появата на тези усложнения на хиповитаминозата е свързана с влошаване на функционирането на имунната система. Тялото става податливо на различни инфекции. Дефицитът на карнитин допринася за развитието на мускулна некроза. Симптомите му са мускулни болки, слабост, неразположение. Липсата на витамин А в организма налага използването на лекарства.

Приложение в медицината

Показания за назначаване на ретинол:

• заболявания на кожата и лигавиците: млечница, екзема, дерматит и други прояви на дерматоза;
• офталмологични патологии, прекомерно натоварване на зрителните органи, продължителна работа на компютъра;
• нараняване и увреждане на кожата.

Често витамин А в различни фармакологични форми е допълнителен елемент от комплексната терапия при лечението на заболявания на вътрешните органи.

• пневмония в остра и хронична форма;
• остри и хронични лезии на черния дроб, жлъчните пътища.

Подходящо е и използването на биологично активно вещество при желязодефицитна анемия. Това се дължи на връзката между концентрацията на ретинол и съдържанието на желязо в кръвта.

Лечение на хиповитаминоза А

Липсата на ретинол в организма се елиминира чрез употребата на фармацевтични продукти. За тази цел се използват синтетични препарати, съдържащи витамин А. Продължителността на курса на лечение е най-малко няколко седмици. При повтарящи се признаци на недостиг терапията се възобновява. Ретинолът в капсули и течна форма за външна употреба е ефективен.

Приемането на терапевтични дози от активното вещество трябва да бъде придружено от медицинско наблюдение. Профилактичните дози зависят от възрастта и особеностите на човешкия организъм. Дозировка за възрастни с леки или умерени нарушения - 33 000 IU, за деца - не повече от 5000 IU на ден. Профилактичната дневна доза е 3300 IU за възрастен.

Особено внимание трябва да се обърне на употребата на ретинол по време на бременност. Излишното количество води до нарушаване на развитието на нероденото дете. Това трябва да се има предвид преди началото на зачеването, тъй като компонентът има тенденция да се натрупва в тялото.

Често има хиповитаминоза на витамин Е и А едновременно. В такива случаи се предписва токоферол. Популярни са лекарства, съдържащи и двата важни компонента. Лекарите препоръчват да се пие Aevit.

„Бележки на промоутъра“

Хиповитаминозата на витамин А и С често води до намаляване на имунитета. Ето защо е необходимо да се контролира приема на ретинол и аскорбинова киселина с храната. Силният имунитет е ключът към здравето и дълголетието!

". Трябва да помислите за състоянието на вашето здраве, ако при преминаване от светла стая в тъмна очите ви се адаптират за повече от 7-8 секунди. Ако ситуацията не се коригира, след известно време се развива ксерофталмия - конюнктивата и роговицата изсъхват и се сгъстяват. В особено напреднали случаи роговицата става мътна, на повърхността й се появява ерозия.

При липса на витамин А кожата и лигавиците също страдат. Кожата става суха, по нея се появяват преждевременни бръчки, пъпки, пукнатини. Човек, страдащ от дефицит на витамин А, често изглежда по-стар от възрастта си. В допълнение, пукнатините в кожата и лигавиците допринасят за проникването на инфекции. Имунитетът при страдащите от хиповитаминоза А е отслабен, тялото не може нормално да се защитава срещу инфекции, така че такива хора често се разболяват. Поради нарушаване на носната лигавица, обонянието е намалено.

Най-често от инфекции страдат горните дихателни пътища - развиват се ринити, синуити, бронхити и пневмонии, отделителната система - цистити и уретрити, стомашно-чревният тракт.

Ноктите с хиповитаминоза А стават чупливи, тънки, косата пада.

При бери-бери тези симптоми стават по-изразени. В допълнение, поради прекомерна десквамация на епитела, когато рН на урината се промени, е възможно образуването на камъни в бъбреците. Центърът на такъв камък са епителните клетки. Също така, при бери-бери А либидото намалява, а при жените може да започне аменорея (липса на менструация).

Описание

Ретинолът (витамин А) е мастноразтворим витамин, открит през 1920 г. За първи път е изолиран от морковите, затова той и неговите производни се наричат ​​каротеноиди (от английската дума carrot - морков).

Ретинолът влиза в човешкото тяло под формата на етер, в тънките черва се разгражда до ретинол, абсорбира се и се транспортира до черния дроб. Там той се превръща в ретинол палмитат и се отлага („съхранява“). Оттам той вече се транспортира с кръвния поток, ако е необходимо.

Случва се човек да консумира дневната норма на витамин, той се усвоява добре, но това не е достатъчно. В този случай се развива и хиповитаминоза. Това се случва при тежки физически натоварвания, продължителен тежък стрес, постоянно излагане на твърде ниски или твърде високи температури и по време на бременност.

Диагностика

При недостиг на витамин А трябва да се свържете. Често обаче страдащите от тази патология отиват първо на офталмолог или. Диагнозата се поставя въз основа на прегледа на пациента, резултатите от биохимичен кръвен тест и резултатите от офталмоскопско изследване.

Лечение

При първична хиповитаминоза А се предписва специална диета, включваща храни, богати на този витамин. Това са зеленчуци: моркови, тиква, тиквички, целина, спанак, червени чушки, маруля и домати, всякакви жълти и оранжеви плодове, както и пилешки, телешки, свински или рибен дроб. Много ретинол се съдържа и в яйчния жълтък.

При необходимост се предписват препарати с витамин А.

Не забравяйте обаче, че усвояването на този витамин изисква витамин Е, който предпазва ретинола от окисляване в червата, цинк, който активира витамин А и участва в неговия транспорт, и протеини. Най-добре е да консумирате каротеноиди с малко количество растително масло. Но минералното масло, което се използва като слабително, не трябва да се приема при хиповитаминоза А, тъй като в този случай витамин А се разтваря в него и преминава през червата, без да се абсорбира.

При вторична хиповитаминоза се предписва диета и препарати с ретинол. Но освен това е необходимо да се елиминира причината за лошото усвояване на лекарството. Но, за съжаление, това не винаги е възможно.

Предотвратяване

Предотвратяването на хипо- и авитаминоза А се състои в. Ако по някаква причина зеленчуци, плодове, билки, яйца, черен дроб не са налични или недостъпни, трябва да вземете препарати с ретинол (витамин А, Aevit) или мултивитамини.

д-р Питър

Витамин А (ретинол) играе основна роля в поддържането на общото здраве на човек, по-специално в поддържането на функционирането на имунната, репродуктивната система, органа на зрението и целостта на епителните тъкани. Липсата на това органично съединение може да повлияе негативно преди всичко на зрителната острота и състоянието на кожата. Ако лекарят подозира липса на ретинол в организма, той предписва определяне на концентрацията му във венозната кръв. Анализът може да се вземе в посока или самостоятелно (за превантивни цели). Също така е важно да се изследват органите на стомашно-чревния тракт: хиповитаминозата може да се развие поради намаляване на качеството на абсорбция на витамин А в тънките черва.

Как да подозирате липса на ретинол?

Дефицитът на витамин А причинява следните симптоми:

• зрителни нарушения, особено привечер;
• суха кожа;
• увреждане на лигавицата;
• повишена чупливост на ноктите и косата;
• физическа слабост, намалена производителност;
• лющене на кожата;
• повишена чувствителност на роговицата, образуване на язвени дефекти върху лигавицата на очите;
• световъртеж;
• склонност към развитие на уролитиаза;
• намалена активност на имунната система, склонност към развитие на инфекциозни и възпалителни заболявания.

При деца хиповитаминоза А може дори да доведе до забавяне на физическото и умственото развитие, тежка слабост и намаляване на зрението в здрач. Ако забележите поне няколко симптома на липса на ретинол, трябва да се консултирате с лекар. Специалистът ще проведе преглед и ще постави точна диагноза и, ако е необходимо, ще предпише лечение на заболяването и спазване на определена диета.

Опитът на световните учени показва, че когато запасите от ретинол са изчерпани, хората имат сериозни проблеми с имунитета, кожата и репродуктивната система. Дори баналната SARS може да доведе до тежки бронхопулмонални усложнения и смърт от инфекции.

Ако се развие хиповитаминоза А, страда епителът на вътрешните органи. Това води до кератинизация на лигавицата на дихателните пътища, пикочните органи, червата и органа на зрението. Секрецията на епителните клетки на бронхите и белите дробове се забавя, което увеличава риска от развитие на респираторни заболявания с бактериални усложнения и други неблагоприятни последици. Има кератинизация на кожата и на първо място се увреждат крайниците.

Епителът на пикочните пътища е повреден, започват да се образуват камъни около фрагменти от разкъсани тъкани. Дългосрочният дефицит на витамин А може да доведе до камъни в бъбреците и свързаните с това усложнения. На фона на липсата на ретинол, сперматогенезата при мъжете е нарушена, може да настъпи атрофия на тъканите на тестисите. Но дефицитът на витамин А е особено опасен за деца и бременни жени.

Рискове от дефицит на ретинол по време на бременност

Бременните жени са изложени на риск. По време на периода на раждане ретинолът участва в развитието на много органи и тъкани на плода. Британски учени проведоха изследвания върху мишки, резултатите от които установиха, че дори умереният дефицит на ретинол увеличава синтеза на протеин, който разрушава мозъчните неврони. Тези последствия са необратими.

Липсата на ретинол по време на вътреутробния живот може да доведе до намаляване на способността и ранно развитие на болестта на Алцхаймер в зряла възраст. Хиповитаминоза А води до избледняване на бременността, тежка слабост при жените, проявяваща се със заплаха от спонтанен аборт и висок риск от малформации при нероденото дете.

Не забравяйте да обърнете внимание на диетата си дори в подготовката за бременност. Големи количества витамин А се съдържат в рибеното масло, черния дроб, маслото, млякото, зелените и жълтите зеленчуци и бобовите растения. Освен това приемайте мултивитаминни комплекси.

Ролята на витамин А

Истинският витамин А е ретинол (намира се в храни от животински произход), а неговият предшественик е каротинът "провитамин А" (част от зеленчуци, плодове, зеленчуци). В черния дроб каротинът се превръща във витамин А, а резервът му се съхранява в мастната тъкан. Така, дори ако човек се храни лошо за ограничен период от време, но има мазнини по цялото тяло, няма да има хиповитаминоза. Витамин А, натрупан в мастната тъкан, ще се освобождава постепенно, в зависимост от състоянието на тялото.

Ето основните функции на ретинола:

• участие в производството на протеинови структури, ензими и хормонални вещества;
• поддържане на здрачното зрение;
• участие в растежа на скелета;
• поддържане на дейността на репродуктивната система на човека;
• запазване на основните функции на епителните и костните клетки;
• защита срещу свободните радикали и преждевременно стареене;
• предотвратяване на развитието на злокачествени тумори;
• поддържане на пълното функциониране на пикочно-половите органи и стомашно-чревния тракт.

Не толкова отдавна експертите откриха антитуморния ефект на ретиноидите. Експериментално е доказано, че витамин А минимизира действието на канцерогените, поддържа нормалната функционалност на епителните клетки и предотвратява растежа им.

Съвременни изследвания показват, че липсата на витамин А драстично повишава чувствителността на организма към вируси и бактерии. Причината за развитието на инфекции се крие в липсата на прием на ретинол с храната. Добавянето на витамин А помага за намаляване на риска от заразяване с морбили сред децата и допринася за лекото протичане на заболяването.

Количеството витамин А

При възрастни нуждата от витамин А е 700-900 mcg на ден. За една жена е достатъчно да приема 600-700 мкг дневно, за мъжа малко повече - около 900 мкг. Нормата на витамин А за дете под 6 месеца е 400 mcg, от 6 до 12 месеца - 500 mcg на ден. Деца над една година и юноши трябва да получават до 500-900 микрограма на ден витамин А. Нуждата от ретинол по време на бременност се увеличава - до 800-900 микрограма на ден.

Важно е да запомните, че жлъчката е необходима за усвояването на витамин А. Синтезира се при наличие на мазнини в храната. Нискокалоричните диети са опасни за развитието на бери-бери, особено за жените, които могат да понижат хормоналния фон и да загубят предишните си репродуктивни функции.

Високите дози ретинол са токсични! Не превишавайте препоръчителната доза! Но токсичните свойства на ретинола се проявяват, когато дневният прием надвишава 3000 микрограма.

Храни с високо съдържание на ретинол

Намаляване на количеството витамин А в кръвта се наблюдава при небалансирана диета, когато няма животински продукти, зеленчуци и плодове.

Отнема няколко седмици, за да се нормализират нивата на ретинол. Лечението задължително включва промяна на диетата и прием на витаминни препарати.

Голямо количество ретинол се намира в следните продукти:

• говежди черен дроб;
• масло;
• яйчни жълтъци;
• рибена мазнина;
• сметана;
• хайвер;
• извара;

Храни с високо съдържание на каротин:

• морков;
• чушка;
• броколи;
• тиква;
• спанак;
• соя и грах;
• кайсии и праскови;
• морски зърнастец;
• пъпеш;
• шипка.

Как да увеличим усвояването на витамин А?

Дефицитът на витамин А може да бъде първичен или вторичен. Първично се среща при деца и възрастни, които се хранят лошо, отказват плодове и зеленчуци, мляко, сирене, извара и масло, заменят здравословното хранене с полуготови продукти, консерви, сладкиши. Рязкото спиране на кърменето също увеличава риска от бери-бери при детето.

Вторичният дефицит на ретинол се свързва главно с нарушена абсорбция на мазнини, с проблеми във функционирането на органите, които участват в образуването на жлъчката. Витамин А е мастноразтворим - необходимо е да се поддържат достатъчни нива на мазнини за неговото усвояване. Влошава усвояването на ретинол липсата на цинк, който участва в метаболизма и транспорта на витамин А.

Витамин Е, който се счита за мощен антиоксидант, също се използва за увеличаване на усвояването. Той насърчава усвояването на ретинол от червата и поддържа основните полезни свойства на витамин А. Не се препоръчва употребата на активен въглен едновременно с приема на ретинол, който може да наруши усвояването на хранителните вещества в червата.

Витамин А има комплексен ефект върху човешкото тяло. Той участва в редица процеси, подхранва клетките, предпазва човека от различни инфекциозни заболявания. Ако не е достатъчно, възникват сериозни здравословни проблеми.

Това е група биоорганични съединения, които принадлежат към ретиноидите. Включва четири химикала:

• Ретиноева киселина.
• Ретината.
• ретинол.
• Дехидроретинол.

Този витамин е идеално разтворим в мазнини, така че се натрупва доста лесно в човешкото тяло. Проявява се в две форми:

• Ретинол (витамин А)- Среща се в животинската храна. Веднага се абсорбира от тялото по време на храносмилането.
• Каротин (провитамин А)- намира се в растителните храни. Първо се превръща в ретинол и едва след това се абсорбира, което отнема много повече време.

Това е много важен витамин за човек, който действа по следния начин:

дневна доза ретинол

Дневната доза ретинол варира в зависимост от възрастта на човека:

• Деца от раждането до 6 месеца: 400-500 mcg.
• Деца от 7 до 12 месеца: 500-600 mcg.
• Деца 1-3 години: 600-700 mcg.
• Деца 4-8 години: 600-900 mcg.
• Деца 9-13 години: 700-1700 mcg.

Особеност!Започвайки от 14-годишна възраст, дневната норма на ретинол варира в зависимост от пола на лицето. Момчета на 14 години и мъже трябва да консумират поне 1000 mcg на ден, максимална доза: 2800 mcg. Момичетата на 14 години и жените трябва да приемат най-малко 900 микрограма, максимална доза: 2700 микрограма. Бременните и кърмещите жени се нуждаят от най-малко 1500 mcg от веществото, максималната доза е 4000 mcg.

Признаци на дефицит на витамин А

Признаците за дефицит на витамин А включват следните симптоми:

• нощна слепота;
• Отслабен имунитет;
• Грапавост на кожата;
• дерматит.

важно!Ако не обърнете внимание на тези симптоми навреме, може да възникнат сериозни последици от липсата на витамин А: заболявания, от които е много трудно да се отървете.

Заболявания, дължащи се на дефицит на витамин А

При липса на витамин А се развиват следните заболявания:

Нощна слепота - замъглено зрение през нощта

1 Нощна слепота

Липсата на витамин А причинява появата на заболяване като "нощна слепота". Това е зрително увреждане, което се проявява при слаба светлина. При нормално осветление човек вижда добре, но щом влезе в място с липса на светлина, зрението се влошава. Човек може периодично да почувства слабост, неразположение, главоболие.

2. Фоликуларна хиперкератоза

Последицата от дефицит на витамин А в организма може да бъде появата на фоликуларна хиперкератоза. В хората тази болест се нарича "гъши настръхвания". Има малки червени точки, които покриват страничните повърхности на раменете, предмишниците, лактите. Кожата става суха и груба.

3. Бронхит и трахеит

Недостигът на витамин А в организма води до чести бронхити и трахеити.

4. Морбили

Дефицитът на витамин А е признат рисков фактор за тежки инфекции с морбили.

5. Възпаление на тъканите на вътрешните мембрани на червата и пикочно-половата система

При липса на витамин А могат да се развият такива заболявания:

• гастроентерит- възпаление на тъканите на вътрешните мембрани на стомаха и тънките черва;
• колит- възпаление на лигавицата на дебелото черво;
• цистит- възпаление на пикочния мехур.

Причини за дефицит на витамин А

Недостигът на витамин А в организма се причинява от следните причини:

• Недостиг на цинк и желязо;
• Нарушаване на абсорбцията на ретинол в червата;
• Чернодробно заболяване;
• пушене;
• Употребата на алкохолни напитки;
• Инфекциозни заболявания.

Лечение на хиповитаминоза с витамин А

Първо стартирайте диагностика

На първо място, трябва да посетите лекар, да се диагностицира.Може би дефицитът е причинен от сериозно заболяване.

Обикновено лекарите предписват витаминен препарат перорално под формата на таблетки или капсули. За това се подбират сериозни лекарства индивидуално, според възрастта и телесното тегло на пациента.

Ако хиповитаминозата на витамин А е лека, се препоръчва да приемате Aevit. Това е витаминен комплекс, който съдържа витамини А и Е.

Дозировката и продължителността на лечението се определят от лекаря.

Един от най-ефективните методи е приемането на храни, богати на тези елементи. Лекарите съветват да ядете всеки ден:

• кайсии;
• Тиквички;
• Морков;
• домати;
• праскови;
• Сини сливи и сушени кайсии.

важно!По време на лечението е необходимо да се откажете от алкохола, цигарите. Само интегрираният подход ще помогне за отстраняването на проблема.

Витамин А е жизненоважен за хората. За да предотвратите неговия дефицит, се препоръчва да се храните правилно, да използвате витаминни комплекси за профилактика и да се откажете от лошите навици.

Забележка

1. Константинов Ю. / Янцева Л. И. Лекуваме бери-бери с народни средства: Центрполиграф, 2014. - ISBN: 978-5-227-03742-8.

Във връзка с