Сухи ленени семена 1 ч.л. Супена лъжица ленено масло на ден е тайната на вашето дълголетие

Фосфор - 642 m Желязо - 5.73 mg Цинк - 4.34 mg Мед - 1220 mcg Манган - 2.482 mg Селен - 25.4 mcg

Енергийната стойност на лененото семе е 534 kcal на 100 грама

Друга полза от лененото семе е лигнанът. полза.

Списъкът с полезни вещества не свършва дотук. През 1927 г. учените откриват фенолни съединения в растенията, които през 1936 г. са наречени ЛИГНАНИ. Това са полифеноли с две интересни здравословни свойства. От една страна те играят роля антиоксиданти, от друга страна, действайте като фитоестрогени(растителните съединения са подобни на естрогените в човешкото тяло - това са растителни хормони, химични вещества, които регулират техния растеж и развитие. В някои растения фитохормоните са много сходни по химичен състав с женския полов хормон естроген, така че те започнаха да се използват за дефицитни хормонални състояния.За разлика от синтетичните хормони, тези вещества нямат вредни странични ефекти върху женското тяло).

И лененото семе отново счупи всички рекорди. В 100 грама съдържа 0,3 грама, в сравнение със следните продукти:

Източник	Съдържание на 100гр
Ленено семе	300 000 мкг (0,3 г)
сусамово семе	29 000 мкг (29 мг)
Brassicas	185 - 2321 мкг
Зърнени храни	7 - 764 мкг
червено вино	91 мкг

В клетките на нашето тяло протичат огромен брой реакции и процеси, без които животът ни е немислим. Тези реакции обаче произвеждат странични продукти - свободни радикали - които, когато се окислят, могат да навредят или напълно да унищожат живите клетки, така че тялото ни се нуждае от антиоксиданти, които реагират със свободните радикали и предпазват клетките от увреждане, което дори може да причини рак или сърдечни заболявания, а също така допринасят към естествения процес на стареене на тялото. Достатъчният прием на антиоксиданти в организма осигурява по-добра защита от тези заболявания и забавя стареенето на организма.

Фибри от ленени семена. полза.

Въпреки че за ползите от лененото семе може да се говори и пише много, все пак има норма за консумация на този животворен продукт – 24 грама при тегло 70 кг наведнъж. Хранейки се повече, зареждаме черния дроб с повече мазнини, а фибрите в лененото семе трябва да се допълват с растителни, т. нар. разтворими фибри.

Всички фибри са разделени на 2 вида: разтворими и неразтворими във вода. Неразтворимите фибри не се разтварят във вода и не се усвояват, а напускат тялото почти в същата форма. Когато попадне в червата, той действа като четка, като изчиства стените му от остаряла храна и в същото време абсорбира различни вредни съединения. Той също така насърчава по-бързото преминаване на храната през червата. Тези фибри се намират в растителните влакна на зеленчуците, ядките и черупките на зърнените култури.

Разтворимите фибри образуват вид гъст гел в червата, в който влизат молекулите на холестерола и следователно не се отлагат по стените на кръвоносните съдове. Този гел, покриващ стените на червата, пречи на усвояването на глюкозата и по този начин предотвратява отлагането на мазнини. Разтворимите фибри се съдържат в плодовете, бобовите растения и овесените ядки. За добро здраве трябва да приемате и двата вида фибри.

Трябва обаче да се има предвид, че не трябва да консумирате твърде много неразтворими фибри, тъй като те, подобно на шкурка, могат да наранят вътрешната повърхност на червата. Що се отнася до разтворимите фибри, не трябва да ядете много от тях след тренировка. За да се ускори попълването на запасите от гликоген, изразходван по време на тренировка, е важно да се усвоява повече глюкоза и забавянето на усвояването й чрез консумация на разтворими фибри е напълно излишно. Нормата на фибрите е 25-40 г на ден (5-8 от тях са неразтворими). Не забравяйте, че простата, груба храна, допълнена с „баласт“, ​​означава здраве и дълголетие. Рафиниран (пречистен), труден за приготвяне - това означава отпадналост, болест и ранна старост.

Нека си припомним, че фибрите са неразградими, неразтворими твърди и груби въглехидрати. Набъбвайки под въздействието на водата, фибрите на лененото семе образуват голям обем изпражнения - по-рехави, което улеснява изхождането и облекчава запека. Диетичните фибри от ленено семе съдържат гликозида линамарин, който регулира двигателната функция на червата. По този начин този продукт ви позволява да нормализирате състоянието на чревната атония и да служите като превенция на това заболяване.

Данни за теглото на семената
Ленено семе:
1 - изравнена чаена лъжичка - 2,5 - 3 грама, с пързалка - 3,5 - 4 грама
1 – изравнена супена лъжица (2 препълнени чаени лъжички) – 7 – 8 грама
1 – супена лъжица (3 супени лъжици без пързалка) – 10 грама
100 броя семена тежат – 0,8 – 1 грам

Приложение на ленени семена.

През 1998 г. в Ростов на Дон издателство Prof-Press публикува брошурата на Мая Гогулан „Законите на доброто хранене“, в която цял раздел е посветен на използването на ленено семе като народен лек за лечение на много заболявания . По-долу са (от тази брошура) рецепти за използване на ленено семе за лечение на редица заболявания.

Слузта, получена от ленено семе, се използва като обвиващо средство при стомашни язви, гастрит, ентерит и колит.

1 с.л. лъжица несчукано ленено семе се залива с 2 чаши гореща вода, оставя се 1 час, като се разклаща периодично, прецежда се. Приемайте преди хранене при заболявания на стомашно-чревния тракт.
При хемороиди и възпаление на ректумаПрепоръчват се лечебни клизми (по 1/2 чаша) със слуз от ленено семе, леко затоплена. След клизмата трябва да си легнете за един час.
Като слабително средствоПригответе ленено семе по следния начин: 1 с.л. Една лъжица се залива с 2 чаши вряща вода, разклаща се 10-15 минути, прецежда се и се приема по 1/2 г чаша сутрин на гладно.
При вътрешни отоци: 4 чаени лъжички семена се заливат с 1 литър вода, варят се 10-15 минути, съдът се затваря и се поставя на топло. Оставете да вари 1 час, без да прецеждате. Добавете лимонов сок за вкус. Пийте по 1/2 чаша на всеки 2 часа, 6-8 пъти на ден, резултатът се постига за 2-3 седмици. По-добре е да конец горещо.
При подагра и ревматизъм:Сварете 2 чаени лъжички семена за 15 минути. в 1,5 чаши вода, оставете за 10 минути, разклатете за 5 минути. в бутилка, прецедете през тензух. Вземете 1 с.л. лъжица 4-5 пъти на ден.
При хроничен запекВсеки ден през нощта вземете 1 чаша непрецедена инфузия в размер на 1 чаена лъжичка на 1 супена лъжица. вряща вода Деца: 1/2 чаша. Лекарствата винаги трябва да са свежи.
При диария: 1 с.л. супена лъжица семена се заливат с 1/2 чаша гореща вода, варят се на тих огън 15 минути, прецеждат се и се използват за 1 клизма.
При пиелонефрит:лен (семена) - 40 г, полска стомана (корен) - 30 г, бреза (листа) - 30 г. Изсипете 10 г суровина в 1 чаша гореща вода и дръжте в затворен емайлиран съд на водна баня за 15 минути, охладете 45 мин., изцедете останалите суровини. Доведете обема до първоначалния обем с преварена вода. Вземете 1/4-1/3 чаша инфузия на няколко приема през целия ден.
При кашлица: 2-3 с.л. лъжици ленено семе залейте с 1,5 с.л. гореща вода и се разклаща за 10 минути, след което се прецежда. Към получената течност добавете 5 чаени лъжички корен от женско биле, 1,5 чаени лъжички анасон, 400 г мед (за предпочитане липов) и разбъркайте добре. Гответе сместа за 5 минути, оставете да изстине, прецедете. Вземете 2/3 чаша 3-4 пъти на ден преди хранене.
При водянка: 4 супени лъжици семена се заливат с 1 литър вода, варят се 15 минути, оставят се завити 1 час, без да се прецеждат. Приемайте по 1/2 чаша на всеки 2 часа. 6-9 пъти на ден горещо. Резултатът е след 2-3 седмици.
При гастрит:Залейте 20 г семена с 1 литър вода, оставете за 5 часа, прецедете. Конец 1/2 чаша.
Като диуретик: 1 с.л. лъжица ленено семе 1 чаша вряща вода, оставете за 30 минути. Вземете 1 с.л. лъжица 3-4 пъти на ден.
За горчивина в устата:ленено семе се смила до получаване на 1 с.л. лъжица брашно, варете като течно желе. Пие се сутрин и вечер преди хранене.
При кашлица:Давайте на болния чай от ленено семе в продължение на 1 седмица. Същата брошура съдържа голям брой кулинарни рецепти, които включват ленено семе и ленено брашно.

Рецепти с ленено семе.

По-долу са рецепти за ястия, съдържащи ленкоито се препоръчват да се консумират на закуска.

Накиснете една-две чаени лъжички ленено брашно за една нощ в студена вода (половин чаша). На сутринта добавете чаша сок от грейпфрут и половин чаша кисело мляко. Разбъркайте с помощта на блендер. (Суровоядците могат да използват други алтернативи на киселото мляко).

Накиснете една до две чаени лъжички избрани ленени семена за една нощ в студена вода (половин чаша). На сутринта добавете ябълка, натрошена на стъклено (не метално) ренде, 20 стафиди и малко мед за сладост.

3. Овесена каша от ленено семе и сушени плодове.

Запарете една до две чаени лъжички ленено брашно за една нощ в половин чаша студена вода. В друга чаша запарете 5-8 броя смокини или сушени кайсии в същото количество студена вода. На сутринта смесете двете запарки и добавете супена лъжица мед и кълнове.

4. Каша от ленено семе с цитрусови плодове.

Запарете една-две чаени лъжички ленено брашно за една нощ в студена вода (половин чаша). На сутринта добавете портокал, грейпфрут или мандарина, половин чаша кисело мляко и чаена лъжичка мед.

5. Салата от ленено семе и плодове

Накиснете една и половина чаени лъжички избрани ленени семена за една нощ в студена вода (половин чаша). На сутринта добавете една настъргана ябълка (или 3 сини сливи), натрошен портокал (заедно с 1/3 от кората му), 2 смокини и по една чаена лъжичка лимонова кора, кокосови трохи и мед.

6. Ястие от ленени семена с ядки. Много питателна.

Запарете една и половина чаени лъжички ленено семе за една нощ в студена вода (половин чаша). На сутринта добавете настъргана ябълка и лимонова кора, 20 пасирани бадема. 20 стафиди и чаена лъжичка мед.

7. Салата от ленено семе и ягоди.

Запарете една и половина чаени лъжички ленено семе за една нощ в студена вода (половин чаша). На сутринта добавете 100 г ягоди, половин чаша изварено мляко и мед.

8. Напитка от ленено семе и сок от нар.

Запарете една и половина чаени лъжички ленено семе за една нощ в студена вода (половин чаша). Сутрин добавете чаша сок от нар, половин чаша изварено мляко и мед или стевиозид.

9. Овесена каша от ленено семе и сливи.

Запарете една и половина чаени лъжички ленено брашно за една нощ в студена вода (половин чаша). В друга чаша се запарват 5-8 сливи в същото количество вода. На сутринта смесете двете запарки, добавете кисело мляко и стевиозид.

10. Овесена каша от ленени семена и кайсии без костилки.

Запарете две чаени лъжички ленено брашно за една нощ в студена вода (половин чаша). В друга чаша запарете 5-8 парчета кайсии. На сутринта смесете двете запарки, добавете кафява захар и 20 смлени бадема.

11. Овесена каша от ленено семе и сусам.

Запарете две чаени лъжички ленено брашно за една нощ в студена вода (половин чаша). На сутринта добавете няколко сливи, 30 грама смлян сусам и 1 чаена лъжичка мед.

12. Овесена каша от ленени семена и праскови.

Запарете две чаени лъжички ленено брашно за една нощ в студена вода (половин чаша). На сутринта добавете няколко нарязани праскови, 1 супена лъжица смлян сусам и 1 чаена лъжичка мед.

13. Салата от ленени семена, цитрусови плодове и бадеми.

Запарете две чаени лъжички ленено брашно за една нощ в студена вода (половин чаша). На сутринта добавете портокал или грейпфрут, 20 цели необелени бадема и 1 чаена лъжичка мед.

Запарете две чаени лъжички избрани ленени семена за една нощ в чаша студена вода. На сутринта добавете гроздов сок, по 1 супена лъжица едри зърна и кълнове.

Има много причини да включите ленено семе в ежедневната си диета. Лененото семе, според неговия състав и свойства, може да реши много здравословни проблеми. Но не чакайте да се разболеете, използвайте този дар на природата в менюто си и бъдете здрави.

Ленът отдавна се отглежда в Русия като специална култура. Ядеха го, втъкаваха го в платно и го помнеха с чудесните си лечебни свойства. Днес ленът се отглежда в много по-малки количества. Много хора са забравили за такъв прекрасен продукт като лененото масло. Ползите и вредите от него трябва да бъдат известни, първо, за да започнете да го използвате редовно, и второ, за да го направите правилно. Хората, които започнаха да го използват, забелязаха прилив на сила след известно време. Това не е изненадващо предвид уникалния му състав. Това е истинска килера за здраве.

Съединение

Когато разглеждате опаковката, първо потърсете потвърждение, че това е натурално ленено масло. Неговите ползи и вреди се крият както в метода на обработка, така и в метода на съхранение. Само студено пресован продукт по древна технология може да ви даде здраве. По-късно ще обясним защо е толкова важно да избягваме нагряването на семената.

Да преминем към композицията. Трудно е да се очаква, че ще намерим нещо друго освен мазнини в него. Точно така, 9,6% са наситени мазнини, останалите са ненаситени мастни киселини, познати на всички Омега-3, 6 и 9. Това количество не се намира дори в червеноморската риба. Тоест можете да си набавите цялата група омега мастни киселини просто всяка сутрин, като консумирате ленено масло.

Ползите и вредите от този продукт се оценяват въз основа на тяхната опаковка и условия на съхранение, към които ще се върнем по-късно. В допълнение, маслото е богато на витамини A, D, B и F. Това е важен комплекс от основни вещества.

Енергийна стойност

Разбира се, че е много голям. Нека да разгледаме от какво се състои хранителната енергия? Точно така, от хранителните вещества, които съдържат. И тъй като маслото е напълно лишено от протеини и въглехидрати, пробваме следната формула: 1 g мазнина съдържа 9 kcal. Продължаваме изчисленията, 99,8*9=898 kcal. Това е много и може да ви накара да се чудите дали си струва да консумирате ленено масло. Ползите и вредите от този продукт могат да се разглеждат въз основа на количеството. Една супена лъжица масло ще ви даде само 90 kcal и ще добави здраве.

Ленено масло: ползи и вреди

Полезните свойства на лена са непознати за много хора, така че те минават покрай рафтовете с този продукт. Това е разбираемо, ние сме свикнали да използваме слънчогледово масло. Но е напълно напразно. Ползите и вредите от лененото масло са тема, която може да се обсъжда безкрайно. Да започнем с първия. Какво добро ще получим, ако използваме този продукт? Съдържа огромно количество мастни киселини. Съдържанието на Омега-3 е дори по-високо, отколкото в рибеното масло, от което преди това децата страдаха толкова много. Поглъщането на рибено масло не е най-приятната процедура, докато яденето на салата, гарсирана с една или две супени лъжици масло, няма да е трудно.

Какво се случва, ако тялото получава достатъчно мастни киселини ден след ден? Тогава метаболизмът и на първо място метаболизмът на мазнините се нормализира. Това е важно за всички органи и системи и в резултат води до нормализиране на теглото.

Въпреки че отслабването не е основна цел, лененото масло косвено решава този проблем, макар и не твърде бързо.

Ако разглеждаме лененото масло не като панацея, а като профилактично средство, то наистина е изключително полезно. При редовна употреба се намалява рискът от коронарна болест, диабет и дори рак. Последните проучвания показват, че кората на лененото семе съдържа естествени компоненти, които са естествен блокер на раковите клетки. Лененото масло съдържа почти целия комплекс от витамини от група В, така необходими за нервната система. Съдържащият се в него витамин Е е антиоксидант и истински еликсир на младостта. Линоленовата киселина укрепва имунната система.

Ако страдате от високо кръвно налягане, тогава лененото масло ще ви помогне значително да го намалите. Това се дължи на намаляване на вискозитета на кръвта. В допълнение, подобреното функциониране на бъбреците и други органи ще бъде значителен бонус. Състоянието на кожата и косата се подобрява значително. В същото време ползите и вредите от лененото масло трябва да се разглеждат по двойки, така че по-нататък ще подчертаем какво трябва да внимавате. Трябва да се отбележи, че самият продукт не е вреден или опасен. Но както показва опитът, едно и също вещество може да бъде лекарство или отрова.

Първо трябва да изберете правилния продукт. Трябва да е само студено пресовано масло, произведено по стара технология. Но това не е всичко. Обърнете внимание на бутилките, в които е опакован. Лененото масло се окислява бързо, така че контейнерите от прозрачно стъкло или пластмаса не са подходящи за него, контейнерът трябва да бъде потъмнен. В противен случай, вместо витамини и здравословни мастни киселини, можете да получите вещества, които могат да причинят само вреда.

Сега нека обърнем внимание на времето. Съхраняването на ленено масло неотворено е възможно само 12 месеца. След отваряне трябва да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на един месец.

Друг важен момент е свързан с готвенето, което включва нагряване до високи температури. Вредите и ползите от лененото масло са тясно свързани с това. Пиенето на лъжица студено масло на празен стомах ще даде на тялото голямо количество полезни вещества. При нагряване над 60 градуса всички компоненти се превръщат в пълни канцерогени и могат да причинят сериозни увреждания.

И последното нещо е количеството консумирано масло. Свикнали сме да обличаме салати и каша „на око“, като често наливаме твърде много. Дневната консумация на масло не трябва да надвишава 2 супени лъжици, така че е по-добре, ако дозирате този продукт. Имайте предвид високото му съдържание на калории.

Приложение в медицината

Лекарите отдавна изучават свойствата на това масло. Всеки може да го използва (ако няма противопоказания), но този продукт се препоръчва особено за лечение на гастрит и колит, стомашна язва, хроничен запек, хормонални нарушения, тежък ПМС и репродуктивна дисфункция при мъжете.

Консултирайте се с Вашия лекар, ако имате анамнеза за панкреатит, камъни в жлъчката или обостряне на стомашна язва.

Приложение в козметологията

В аптеката можете да видите много екзотични масла: ший, жожоба, кимион и много други. След като четем рецензии, бързаме да купуваме скъпи буркани, забравяйки, че има оригинално руско масло, което води сред всички останали в своите полезни свойства. Разбира се, говорим за ленено масло.

Ползите и вредите от продукта, приет вътрешно, вече бяха обсъдени по-горе, но в козметологията това далеч не е последната цигулка. Има способността значително да подобрява състоянието на кожата и косата, служи като отлична основа за маски, но може да се използва и като самостоятелен продукт. За да направите косата си блестяща и копринена, можете да я нанесете с ленено масло (в корените и по цялата дължина) за 40-60 минути, веднъж или два пъти седмично.

Ако имате суха кожа на лицето и ръцете си, можете да нанасяте тънък слой масло върху кожата си всяка вечер, за да се отървете от лющенето. Единственият минус е специфичната миризма, с която можете да се примирите.

Ленено масло за отслабване

Определено ще има резултати, ако започнете да приемате това масло. С негова помощ лекувате тялото, подреждате метаболизма си и създавате предпоставки за постепенно отслабване. В същото време трябва да спазвате диета и да отделите известно време за физически упражнения. Лененото масло е полезно и при диети, които изключват протеини. Като цяло, колкото по-строга е диетата, толкова повече мазнини и микроелементи са необходими.

Ленено масло по време на бременност

Трябва да се консултирате с гинеколог за употребата му, ако има противопоказания или ако вече приемате витаминно-минерален комплекс с Омега-3 мастни киселини. Не е необходимо да използвате допълнително ленено масло, ако вашата диета включва достатъчно мазна риба. Във всички останали случаи маслото ще се превърне в надежден източник на Омега-3, което е особено важно през първия триместър на бременността.

Можете да го използвате и за предотвратяване на стрии. Въпреки специфичната миризма, овлажнява и подхранва кожата, като повишава нейната еластичност.

Нека обобщим

Време е да опитате такъв прекрасен продукт като лененото масло. По-горе описахме калоричното съдържание и свойствата, не трябва да го консумирате в големи количества, но 2 супени лъжици, изпити на гладно или добавени към зеленчукова салата, наистина могат да направят чудеса.

Съвет #1

Всяка сутрин на гладно се изяжда по 1 супена лъжица ленено семе. Дъвчете добре и изпийте чаша топла вода. След половин час можете да ядете.

Какво ще даде?

Този продукт чудесно пречиства организма. Благодарение на това кожата ще стане по-гладка и свежа. Ще има лека, но здравословна загуба на тегло. Освен това лененото семе укрепва косата и ноктите.

внимание! Лененото семе не трябва да се консумира при наличие на камъни в тялото.

Съвет #2

Всеки ден яжте салата от варено цвекло. За закуска или вечеря, както ви е удобно.

Какво ще даде?

Цвеклото е уникален кръвочистител. А здравето на кръвта е важен показател за красив външен вид. Този продукт също има положителен ефект върху състоянието на кожата и функционирането на вътрешните органи.

Съвет #3

Всеки ден един час преди лягане нанасяйте върху лицето си смес от глицерин и витамин Е. Сместа се приготвя много лесно.

За 30 грама глицерин вземете 10 капсули витамин Е. Продупчете капсулите с игла и изстискайте маслото в бутилката. Всичко това може да бъде закупено в аптеката на ниска цена. Преди да нанесете продукта, трябва да почистите кожата на лицето си и да направите лек масаж с мека четка, така че повърхността да стане леко червена. В това състояние клетките усвояват максимално хранителни вещества. Един недостатък е, че кожата става малко лепкава, докато глицеринът се абсорбира. За да облекчите дискомфорта, напръскайте кожата си с освежаващ тоник.

Какво ще даде?

Всяка сутрин ще наблюдавате благодарна кожна реакция към такова хранене. Бръчките ще се изгладят и цветът ще се изравни. Много ефикасно средство срещу пачи крак в ъглите на очите.

Опитайте и коментарите ще са излишни.

Съвет #4

Яжте поне 50 грама ядки дневно. Всякакви, които харесвате.

Какво ще даде?

Косата и ноктите ви ще са ви благодарни МНОГО само след 2 седмици.

Съвет #5

Веднъж на всеки три дни правим маска за коса от суха горчица на прах, разредена до консистенция на каша с добавяне на растително масло (за предпочитане репей или пшеничен зародиш). Нанесете върху влажна коса, оставете за 20-30 минути, изплакнете.

Какво ще даде?

Резултатът от тази маска говори сам за себе си. И след един месец редовна употреба, просто няма да разпознаете старата си коса в луксозната вълна.

Съвет #6

Вземете си чорапи за спане. Изработен от естествени влакна. Памук или вълна. В зависимост от времето на годината.

Преди лягане, след душ, щедро намажете краката си с масло и добавете няколко капки масло от мента. След това обуваме чорапи и си лягаме така.

Какво ще даде?

След месец краката ви ще станат обект на завист и възхищение. Тази процедура, завършена месец преди плажния сезон, ще ви служи добре. Ще можете да покажете босите си крака с гордост.

Сега нека се погрижим за миглите. Ще ви трябва празна туба спирала. Измийте го старателно отвътре, като използвате оригиналната си сапунена четка. Изсушете го. Капваме вътре масло от пшеничен зародиш. Всичко! Домашно лекарство е готово за укрепване и растеж на вашите мигли, които са уморени от боя. Преди лягане нанесете масло по цялата дължина. Много е удобно да направите това с четка. Няма нужда да нанасяте твърде много. Достатъчно е да намажете космите съвсем малко.

Какво ще даде?

След месец ще видите, че вашите мигли са станали по-дебели, пораснали и видимо ободрени.

Съвет #8

Нека се погрижим за кожата на тялото ви. Вземете една чаша морска сол (въпреки че обикновената готварска сол с йод също е подходяща), добавете една чаша пълномаслена заквасена сметана. След къпане, поставяне на кърпа за миене, масажирайте добре цялото тяло, включително шията, с получената каша, след което изплакнете с топла вода. Ние не сме мързеливи и го правим след всяко къпане. Сместа може да се съхранява в хладилник.

Какво ще даде?

Солта премахва мъртвите частици от повърхността и дезинфекцира. Ако имате малки пъпки, те скоро ще останат в миналото. Заквасената сметана омекотява ефекта на солта, предпазвайки я от надраскване на деликатната кожа, а също така подхранва клетките. Трябва ли да обяснявам, че редовната употреба ще даде чудесни резултати.

Съвет #9

Още веднъж за кожата. Ще бъде чудесно, ако закупите за себе си такова съкровище като масло от амарант.

Основният компонент на този чудотворен продукт е скваленът. А тя от своя страна е един от основните компоненти на нашата кожа. Маслото се усвоява почти на 100% и в борбата с бръчки, белези, изгаряния, стрии и други кожни проблеми няма конкуренция! Можете и трябва да използвате масло от амарант ежедневно, като смазвате както тялото, така и лицето си.

Какво ще даде?

Това ще ви отърве от много проблеми. Единственият недостатък на маслото е неговата цена. Въпреки че несъмнено си заслужава.

Съвет #10

Пригответе специална вода за изплакване на косата след измиване. Просто добавете няколко капки ментолово масло към него (5 капки на 1 литър) и изплаквайте къдриците си след всяко измиване.

Какво ще даде?

Защо правя това? Въпросът ще изчезне веднага след като го опитате за първи път. Невероятна свежест на скалпа и лекота. Това лекарство дори облекчава главоболието. Ефективно се бори с пърхота. Отличен за третиране на излишната мазна коса.

Масло = мазнина. През последните няколко години медиите, лъскавите списания, първите диетолози и фитнес треньори в страната и Холивуд упорито ни убеждаваха, че мазнините са зло. И че трябва да се откажете от мазнините, за да отслабнете. Ако е горещо, значи е сухо. Ако е салата, тогава само със зехтин и след това една чаена лъжичка. И ако се заровите по-дълбоко, се оказва, че има здравословни мазнини, от които се нуждаем. И никой друг продукт не съдържа толкова много от тях, колкото лененото масло. Какви са тези мазнини, защо са необходими и защо е невъзможно да се живее без тях?

Има 3 вида мазнини:

• наситен;
• мононенаситени;
• полиненаситени.

Наситените (известни още като сложни) са най-опасни, те също се превръщат в неприятни гънки по страните, корема и т.н. Това са животински мазнини, масло, кокос, палмово масло и маргарин. Наситените мазнини имат много сложна структура и следователно тяхното разграждане изисква много липаза, ензим, който се разгражда до глицерол и висши мастни киселини. Не всички хора произвеждат достатъчно липаза и производството на липаза намалява с възрастта.

Ненаситените мазнини имат проста структура, което означава, че изискват много по-малко липаза за разграждането им. Полиненаситените мазнини включват:

• ленено масло;
• Сусамово масло;
• Царевично олио;
• орехово масло;
• рибено масло и други масла.

Клетките на нашето тяло са изградени от ненаситени мастни киселини като тухли. Но, за съжаление, организмът сам не ги произвежда, а може да си ги набави само от храната. Говорим за две мастни киселини:

• Омега-6 (линолова киселина);
• Омега-3 (алфа-линоленова киселина).

Сега внимание! Ако все още можем да получим Омега-6 от всеки продукт в достатъчно количество, то Омега-3 мастните киселини са незначителни дори в растителните масла. И ако смятате, че почти всички от тях се подлагат на термична обработка, тогава това количество намалява няколко пъти повече.

И само лененото масло е естествен източник на Омега-3 мастни киселини, които представляват 60%, 20% са Омега-6, а останалите 10% са Омега-9 киселини. Всички те участват в метаболизма, ускоряват го, премахват холестерола и почистват кръвоносните съдове. Това са всички основни принципи на здравословното отслабване.

В допълнение към киселините, лененото масло съдържа витамини А и Е. Това са антиоксиданти, без които подмладяването на тялото е невъзможно.

Къде другаде можете да получите омега-3 киселини?

На първо място, от натурално рибено масло. Има ги и в червената риба (розова сьомга, сьомга, пъстърва). Но за да попълните тези резерви, ще трябва да ядете повече от 20-30 г риба. А за същите цели са необходими само 1-2 чаени лъжички (1 ч.л. = 5 г) ленено масло. С течение на времето можете да увеличите дозата до супена лъжица (което е 17 g).

А сега за пропорциите. Консумацията на Омега-6 и Омега-3 мастни киселини трябва да бъде в равни количества, т.е. 1:1. Но обикновено тялото получава няколко пъти повече Омега-6 от Омега-3, например 25:1. Този дисбаланс често води до неприятни последици. И се оказва, че в диетата ви изглежда практически няма вредни (т.е. сложни) мазнини, но не можете да отслабнете. Лененото масло компенсира този дефицит и възстановява баланса. Това го отличава от другите масла, в които съдържанието на Омега-3 киселини е много по-ниско.

За сравнение (количество на 100 гр. продукт):

• ленено масло 53,3 g;
• масло от пшеничен зародиш 6,9 g;
• соево масло 6,8 g;
• масло от покълнали овесени ядки 1,4гр.

Как да приемате ленено масло за отслабване?

Мастните киселини ускоряват метаболизма на мазнините най-активно, когато тялото е в покой. Затова лененото масло трябва да се приема преди лягане.

Пиенето на масло в чист вид не е много приятно. И така имате 2 възможности. Първият е по-малко приятен, но по-ефективен. Вторият е много по-приятен, но няма да постигнете резултати толкова бързо, колкото в първия случай.

Опция 1

Дневният прием на ленено масло е 2-3 супени лъжици. Това не означава, че трябва да ги усвоите веднага, на 1 доза. Разделете тази доза на няколко порции. Ако се сблъсквате с ленено масло за първи път, тогава е по-добре да започнете с половината от нормата. Отново го разделяме на няколко порции.

И така, вземете една чаена лъжичка ленено масло 2-3 пъти на ден, 20-30 минути преди хранене, с чиста вода. Постепенно увеличавайте дозата, докато достигнете целта. След месец или 40 дни трябва да си направите почивка.

Вариант №2

Подправяйте свежи салати и други студени ястия с ленено масло. В този случай ще ви бъде лесно да изпълните ежедневните си нужди. Можете да смесвате ленено масло с други, които са ви по-познати. Например с маслини.

Моля, имайте предвид, че лененото масло може да се подправя само със студени ястия. Не може да се пържи или добавя към горещи ястия или топли салати. Под въздействието на температурата повечето от полезните вещества изчезват. Освен това е просто невъзможно да го ядете в тази форма. Тъй като самото масло е студено пресовано, то не е предназначено за термична обработка. Всяко масло, което се нагрява, се окислява. В резултат на това окисляване получаваме същите канцерогени, които карат диетолозите да припадат, които буквално замърсяват тялото и със сигурност ще се отложат върху тялото ви.

Днес много хора вече не си спомнят това масло, въпреки че то беше гордостта на селскостопанската индустрия. И така, лененото масло - какви са ползите от него?

Както вече споменахме, той съдържа голямо количество полиненаситени мастни киселини. е отличен външен източник на ценни полиненаситени мастни киселини Омега-3 и Омега-6, което е същността на ползите от това масло. Тези химични съединения са полезни, защото намаляват нивата на холестерола в кръвта ни, повишават еластичността на кръвоносните съдове и предотвратяват развитието на инфаркт на миокарда, атеросклероза, хипертония, исхемична болест на сърцето и намаляват риска от инсулт и кръвни съсиреци.

В допълнение към Омега 3 и 6 съдържа почти целия витаминен комплекс B, витамин Е, който е мощен антиоксидант и растежен фактор. Можем да кажем, че това е склад за здраве и трябва да се вземе. Съдържа големи количества вещества, необходими на човешкото тяло, като протеини, цинк, лецитин, калий, магнезий, витамини A, B, E и F. Маслото не само помага да отслабнете, но и подобрява структурата на косата, нокти и кожа.

Имайки предвид ползите за косата, представяме няколко рецепти за маски за коса:

1. За цъфтящи краища.

Смесват се 150 мл и 100 г нарязан пресен корен от репей. Оставете сместа да вари 24 часа на топло място. След това се вари на водна баня 15-20 минути, като се разбърква. Нанесете прецедената смес и корен от репей върху косата си за 1-1,5 часа и изплакнете.

2. За чуплива коса.

Пригответе маска в съотношение 1 жълтък от пилешко яйце към 1 супена лъжица. лъжица топла Разклатете и нанесете върху косата за 15-20 минути. Изплакнете с топла вода.

3. За суха коса.

Смесете 2 супени лъжици с 1 супена лъжица лимонов сок. След това нанесете получената маска върху косата си за 15-20 минути и изплакнете с течаща вода.

Като правите маски за коса 2-4 пъти месечно, само след няколко месеца ще видите резултат.

Говорейки за ползи от маслото за кожатаИскам да отбележа, че лененото масло омекотява и овлажнява кожата, възстановява нейната еластичност и намалява бръчките. Лененото масло е показано за употреба при суха кожа:

1. Маска за стареене на кожата

При стареене на кожата смесете супена лъжица счукани ленени семена със същото количество мляко на прах и мед и добавете две супени лъжици вода. Разбъркайте добре и на малки порции добавете една ампула вода с витамини А и С.

2. Маска за суха кожа

За суха кожа с признаци на лющене тази маска е идеална: смилайте яйчен жълтък с половин чаена лъжичка мед, добавете три до четири капки масло от ленено семе и десет капки лимонов сок. Разбийте сместа до образуване на пяна и добавете чаена лъжичка смлени в кафемелачка овесени ядки.

3. Маска за мазна кожа

За мазна кожа и Т-зоната на комбинирана кожа е ефективна следната маска: смесете една супена лъжица пшенично брашно с три супени лъжици кефир, една чаена лъжичка ленено масло, малка щипка сол и две супени лъжици лимонов сок. Смесете съставките старателно. Ако масата е твърде гъста, тя трябва да се разреди с допълнителен кефир. Нанесете маската за петнадесет минути, след което я изплакнете с хладка вода. Перфектно премахва мазния блясък, стяга разширените пори и е отличен тоник.

Разглеждайки 3 масла (соево, ленено, рибено масло) от гледна точка на наличието на Омега-3, полиненаситени мастни киселини, така необходими за нашето тяло, можем да кажем, че:

1-во място заема лененото масло;

2 място - рибено масло;

3 място - соево масло.

Най-важните компоненти на лененото масло са мастните киселини:

Алфа-линоленова киселина - 60% (Омега-3);

Линолова киселина - 20% (Омега-6);

Олеинова киселина - 10% (Омега-9);

Други наситени мастни киселини - 10%.

Заслужава да се отбележи, че полиненаситените мастни киселини са структурна единица на клетъчните мембрани и особено на клетките и влакната на нервната тъкан. Тоест лененото масло е много полезно и незаменимо както за сърцето, така и за нервите. Тези, които редовно приемат ленено масло, отбелязват повишена устойчивост на стрес, добро настроение и настроение. За да направите това, трябва да приемате 1 супена лъжица масло дневно на празен стомах. Може да се разрежда с кефир или да се приема с коричка черен хляб. Или можете просто да добавите ленено масло към салатата.

Когато купувате, трябва да обърнете внимание на срока на годност (тъй като продуктът не трае вечно), цветът на бутилката трябва да е тъмен, така че светлината да не прониква в бутилката. Важно е маслото да е студено пресовано, тъй като при горещо пресоване маслото се нагрява силно до 120 градуса и губи много от качествата си и се използва в техническото производство.

Как правилно да съхранявате лененото масло.

Лененото масло трябва да се съхранява в хладилник на врата (+5 - +9 градуса). Основното е, че не замръзва и не се излага на светлина.

Как да ядем правилно лененото масло.

Не става за пържене, но е много подходящо за салати и каши и има полезни свойства. Достатъчна е 1 супена лъжица на ден.

Как лененото масло помага да отслабнете.

Маслото подобрява метаболитните процеси в организма, подобрява храносмилането и съответно помага за отслабване. Маслото е особено ефективно в комбинация с физически упражнения. Единственото уточнение е, че всички полезни свойства на маслото „работят“, ако човек води активен начин на живот и се храни правилно. За тези, които са се отказали от рибата (например вегетарианци), маслото може напълно да я замести, благодарение на полиненаситените киселини.