Овес полезни свойства и мнения противопоказания. Овес - полезни свойства

овесени ядки- род растения от семейство Житни, или Bluegrass (Poaseae). Почти 40 вида принадлежат към този род, растат главно в страните от Стария свят с умерен климат (овесът не е толкова разпространен в Северна и Южна Америка).

овесени ядки- едногодишно растение със съцветие под формата на метлица; много непретенциозен, може да расте на почти всяка почва, с изключение на пясъчна и варовита.

„В ранните дни на селското стопанство“ овесът се е считал за плевел (като ръжта) и е осеял посевите от пшеница и ечемик. Въпреки това, в северните райони той постепенно заменя капризната житна царица и от около 2-ро хилядолетие пр.н.е. д. овесът започва да се култивира, тоест придобива статут на култивирано растение. Смята се, че това се е случило в Североизточен Китай и Монголия.

Повечето видове овес имат зърна, покрити с плътни люспи. Тези люспи се отстраняват при механичната обработка на зърната, когато овесът се превръща в зърно. В резултат на това зародишът на зърното е повреден и такива зърна вече не могат да покълнат.

Но има и така наречените голи видове овес, техните зърна лежат свободно между люспите и не изискват механична обработка. Такива зърна запазват своята цялост fa, като по този начин „оцеляват“. Именно тези зърна могат да бъдат покълнати и да получат най-ценния продукт – кълнове.

Скоро след като хората се „запознават” с овеса, те откриват в него не само хранителни, но и лечебни свойства. Още в древна Гърция овесените зърна са били използвани за медицински цели: течна овесена каша за запек, лигавична отвара за кашлица, зърно за компреси.

Овесените зърна съдържат много мощни ензими, които известният руски физиолог И. П. Павлов нарича "истински активатори на живота". Тези ензими насърчават усвояването на мазнините в червата, въглехидратите, имат благоприятен ефект върху черния дроб, панкреаса и дори щитовидната жлеза.

Овесените ядки могат да се консумират сурови: накисват се за половин час във вода или топло мляко и се добавят бадеми, стафиди, настъргана ябълка или мед на вкус. Natural Therapy препоръчва овес за жени след раждане и хиперактивни деца. Той е важен компонент на храненето при захарен диабет. Овесът регулира киселинността в организма. Полезен е при възпалителни заболявания на стомаха и червата, както и при язви. Трудно е да се намерят противопоказания за употребата на овес.

Ястията от овесени ядки или овесени ядки са включени в почти всяка терапевтична диета, тъй като имат обгръщащ ефект, като по този начин предпазват лигавицата на стомашно-чревния тракт. В допълнение, овесът много добре премахва вредните соли от тялото (например соли на тежки метали), тоест овесът има само почистващи свойства. Вярно е, че в същото време полезните соли (по-специално калцият), от които се нуждае тялото, също се отстраняват, което е естествено, тъй като нито овесът, нито друго средство с подобен ефект може да „избере“ кои соли да премахне и кои не. Ето защо не трябва да седите твърде дълго на чисто овесена диета; към готовите овесени ястия се препоръчва да се добавят храни, богати на калций.

Химичен състав и лечебни свойства

Овесените зърна съдържат голямо количество нишесте, мазнини, протеини, както и аминокиселини и минерали. Овесът съдържа стероли, стероидни сапонини, гума, органични киселини (оксалова, малонова, ерукова), кумарин скополетин, ванилин гликозид, витамин Е, В 1 , В 2 , В 3 , А.

Клиничните експерименти показват, че овесените ядки понижават нивата на холестерола и липидите в кръвта. Овесът, повече от другите зърнени култури, е богат на фосфолипиди - това е "строителният материал" за клетъчните мембрани на нервната тъкан.

Зърнените протеини имат липотропни свойства - това им позволява да се използват в клиничното хранене при заболявания на сърцето и черния дроб. Овесените зърна се използват широко в холеретични препарати. Лигавичните отвари от овес се използват при лечение на вирусен хепатит.

Зелената трева не отстъпва на зърното по отношение на терапевтичната активност. Инфузията на зелено растение е ефективно потогонно, диуретично и антипиретично средство, също така регулира метаболитните процеси в сърдечния мускул и нервната тъкан. Препарати от слама и нерафинирано зърно повишават защитните и регенеративни функции на кожата, допринасят за премахване на възпалението на нервните окончания. Благодарение на комбинацията от биологично активни вещества и предимно витамин В 3, овесените препарати дават положителни стабилни резултати в борбата с хроничните кожни лезии - екзема, дерматит и диатеза при деца. Освен това те "работят" не само в клетките на кожата, но и намаляват чувствителността на тялото (десенсибилизиращ ефект), предотвратяват появата на алергични реакции.

В научната медицина овесените ядки се считат за реконвалесцентен диетичен продукт. Отварата от овес с мед е добро освежаващо и подхранващо средство за хора, отслабени след инвалидизиращи заболявания и тежки наранявания (например при изгаряния).

Овесената каша се използва и като обгръщащо средство при остри възпалителни процеси в стомашно-чревния тракт. Всички видове овесени ядки, ако се варят по определена технология, дават голямо количество лигав бульон. Заедно с млякото тази отвара се включва в най-строгите диети при стомашни заболявания - гастрит, ентероколит, язва на стомаха и дванадесетопръстника. А желето от овесени ядки се приготвя като питателно диетично и обгръщащо средство при стомашни и чревни разстройства. В допълнение, лигавичните отвари от пълнозърнести овесени ядки са включени като допълнително лекарство в схемата за лечение на желязодефицитна анемия. Овесът помага и при атония – недостатъчна чревна подвижност.

При хронично отравяне с олово в диетата се въвеждат ястия с овесени ядки без мляко.

Комплексът от витамини от група В и други биологично активни вещества на овеса имат благоприятен ефект върху функционирането на нервната система. Запарка от билки

перфектно помага при хронично физическо и умствено претоварване, астенични състояния, неврози, нарушения на съня.

Ежедневното включване в диетата на овесени ядки (сурови и под формата на каша) - помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Те съдържат порести разтворими диетични фибри, които абсорбират веществата, образуващи холестерол, и ги извеждат от тялото.

Освен това, поради високото съдържание на магнезий, ястията с овесени ядки предотвратяват образуването на кръвни съсиреци в съдовете. Ето защо е полезно да се включат ястия от херкулес, овесени ядки, овесени ядки, трици в диетата на пациенти със заплаха от тромбоза при коронарна болест на сърцето, хипертония, тромбофлебит и след сърдечна операция.

В народната медицина овесът се използва доста широко, не само зърно, но и слама. Хомеопатите също признават лечебните свойства на тази зърнена култура, особено под формата на есенция от пресни растения.

Отвара от овесена слама, смесена с дъбова кора, се използва за бани с прекомерно изпотяване на краката. Същите отвари се използват за лечение на уролитиаза, диабет, метеоризъм (повишено образуване на газове в червата).

Според някои доклади овесът добре стимулира гладката мускулатура на матката, помага при безплодие и импотентност.

Виждате колко специфични области на тялото ни помага тази зърнена култура в случай на заболяване. Но действа и върху тялото ни като цяло: укрепва имунната система, нормализира обмяната на веществата, спомага за прочистването на всички системи и забавя стареенето. Най-забележителната характеристика на овеса е неговата гъвкавост; това означава, че практически с едно и също лекарство могат да се приведат в ред едновременно няколко системи - сърдечно-съдовата, нервната и храносмилателната.

Преди всичко се използва потогонното, диуретичното и антипиретичното действие на овесените препарати. За тази цел вземете 30-40 г овесена слама, нарязана, настоявайте 2 часа в 1 литър вряла вода. Вземете 0,5 чаша 3 пъти на ден.

Като температуропонижаващо средство се приготвя и отвара от овес: 1 чаша зърно се измива добре и се залива с 1 литър вряла вода, изварена до половината от първоначалния обем. Прецедете и добавете 2 супени лъжици мед към бульона. Вземете 0,5 чаша 3 пъти на ден.

Но овесът също така улеснява отделянето на храчки, помага да се отървете от болезнена кашлица. Дори тежка пневмония се лекува с бульон от овесени ядки, а също и гаргара с фарингит, ларингит и хроничен тонзилит.

Торбички със загрети зърна се използват за затопляне на болезнени места при синузит и хрема.

Напитки

бульон от овесени ядкимного лесно за приготвяне.

Чаша необелени (цели) овесени зърна се заливат с 1 литър предварително филтрирана вода и се варят 15-20 минути. Когато бульонът се охлади, прецедете. Пийте чаша отвара половин час преди хранене (може да добавите 1 чаена лъжичка мед). Отварата се съхранява в хладилник за не повече от 2 дни. . 2-3 супени лъжици овесени зърна (обелени и с люспите) се заливат с 0,5 литра топла вода и се варят на тих огън 2-3 минути.

Желето от овесени ядки е полезно при много стомашно-чревни заболявания: с бавно храносмилане, запек, ниска киселинност на стомашния сок и метеоризъм.

желе от овесени ядкиможе да се приготви по няколко начина.

На сутринта залейте 4 чаши счукани (натрошени) овесени ядки (или овесени ядки) с 8 чаши топла вода и поставете на топло място до вечерта. Вечерта напитката се разбърква добре и се прецежда през цедка. Вари се при непрекъснато бъркане 2-3 минути. . Изсипете 0,5 кг овесени ядки в трилитров стъклен буркан и напълнете с вода до около половината, покрийте буркана със салфетка и поставете на топло място. След 3 дни разбъркайте добре, прецедете течността през цедка в алуминиев съд, сложете на силен огън и при непрекъснато бъркане оставете да заври. Охладеното желе може да се пие с мед, горски плодове или сироп от горски плодове. . Желе от млечни овесени ядки: залейте 1 чаша груби сурови овесени ядки с 5 чаши прясно мляко и оставете да къкри под капак на тих огън 4 часа (може във фурна). След това отделете млечния бульон от овесените ядки, а овесените ядки прекарайте през месомелачка, прецедете и смесете получената желатинова течност с млечния бульон. Kissel пият през деня. Можете да добавите сметана и мед. Съхранявайте в хладилник за не повече от един ден. . Селско желе: Изплакнете 1 чаша овесени ядки, залейте с 3 чаши студена вода и оставете за 2-3 часа. След това претрийте получената маса през сито. Изсипете течната част в буркан и оставете за един ден на стайна температура за ферментация. Готовата закваска сложете на водна баня, загрейте до кипене, посолете, подправете с 1 супена лъжица заквасена сметана и сервирайте. Kissel може да се охлади и сервира замразен, като желе.

овесено мляко- вкусна и здравословна напитка, особено препоръчителна за кърмещи жени за увеличаване на лактацията (както и за техните деца от 4-5 месечна възраст).

Залейте 1 чаша овесени ядки с 1 литър вода и варете до консистенция на течно желе. Прецедете бульона, разредете наполовина с варено мляко и охладете. . При бронхит и задух: 1 чаша овесени ядки или люспи се заливат с 2 литра мляко; оставете да къкри във фурната за 1,5-2 часа. Пийте V 2 -1 чаша през нощта.

С преумора, безсъние, нервно изтощение

Алкохолна тинктура от прясна зелена овесена трева: вземете 5 части от билката и 1 част спирт, оставете за 7-10 дни. Тинктурата се приема по 20-30 капки в десертна лъжица вода 3-4 пъти на ден.

При обостряне на хронични възпалителни заболявания, както и при депресия

Смесете отвара от овесени ядки (20 г люспи на 200 мл вода), 50 г захар или 25 г мед, 25 г глюкоза, 50 г пасирани червени боровинки, 0,3 г аскорбинова киселина, 2-4 чаени лъжички лимон сок или 0,5 g лимонена киселина, 2 таблетки аспаркам (препарат, съдържащ калий и магнезий). Приемайте по 1-2 супени лъжици 3-4 пъти на ден преди хранене.

За облекчаване на оток, включително вътрешен

Смесват се 10 зърна овес, 10 стръка от хмел, 10 г брезови пъпки (може да се наполовина с брезови листа), 10 г хвощ, 10 г трева от седум. Сместа се залива с 1 литър водка и се оставя за 10 дни на тъмно място. Приема се по 1 супена лъжица 3 пъти на ден.

Този курс на лечение може да се комбинира с диета с овесени ядки (само овесена каша без мляко за 3-5 дни).

Твърде обилна менструация

Сварете 2 супени лъжици овесени зърна в 0,6 литра вода за 20 минути, след това добавете 50 г нарязан корен от магданоз и настоявайте за 2 часа; щам. Пийте през целия ден вместо вода по време на цикъла.

Същото лекарство е полезно да се приема по време на менопаузата.

Овесът може да се събира като всяка лечебна билка, след това да се изсуши по обичайните правила (за предпочитане под навес при слънчево време) и да се приготвят билкови лекарства от него. Овесените ядки трябва да се прибират на етапа на класиране, като се отрязват на разстояние около 20 см от върха на метлицата.

Видове и принципи на приготвяне на билкови лекарства

. Запарка или пара: определено количество сухи или пресни лекарствени суровини (корени, листа или трева) се заливат с определено количество вряща вода, затварят се плътно, увиват се топло и се вливат за необходимото време, след което обикновено се филтрират. и изстискани. . "Студена" запарка пресни или сухи нарязани билки се запарват в студена преварена или чиста изворна вода за определеното време. . Тинктура: необходимото количество растителни суровини се запарва в известно количество водка или спирт в плътно затворен съд в продължение на 7-14 дни - на тъмно и хладно място или на топло и слънчево място. Прецедете и изстискайте. . Отварите биват два вида. В първия случай натрошените суровини се вливат известно време в студена вода и след това се варят 5-10 или 10-15 минути (понякога по-дълго) под капак. Вторият начин на приготвяне е сместа да се загрее на водна баня.

При безсъние и умора

Тинктура от сух овес: Прекарайте 2 супени лъжици сух овес през месомелачка, налейте 200 г водка и настоявайте за 15 дни при стайна температура. Приемайте по 20-30 капки тинктура 2 пъти на ден преди хранене.

При артрит и артрит

Пийте отвари или настойки от овесена слама.

Отвара от овесена слама: напълнете голям буркан 2/3 от обема с натрошена овесена слама, прах от сено, горни борови клонки (по равни части). Добавете студена вода до горе, оставете да заври и оставете да къкри на слаб огън за 30 минути. Пийте гореща отвара 3 пъти на ден преди хранене по 1/2 чаша. . Запарка от овесена сламка: 1 супена лъжица нарязана овесена сламка се залива с 200 мл вряща вода и се оставя да престои 40-60 минути. Пие се по 1/2 чаша 3 пъти на ден преди хранене.

В допълнение, при заболявания на ставите са полезни обвивки от отвара от овесена слама, които се правят най-добре преди лягане. За целта трябва да си приготвите отвара от овесена слама, да натопите чаршаф и няколко пелени (задължително памучни) в топла отвара. Добре е да изцедите плата, да прегънете чаршафа четири пъти и докато е топъл, да го увиете около гърдите, стомаха и таза. Увийте с пелени ръце, крака, глезенни стави. Незабавно си легнете, покрийте мушама, плътно се покрийте с топло одеяло и легнете така за 1,5-2 часа. Тази процедура се прави през ден в продължение на 1-2 месеца, но може и всеки ден.

Обвивките с овесена слама не облекчават веднага острата болка, но с всеки изминал ден ще усещате благотворния ефект от тази процедура все повече и повече.

С екзема, диатеза при деца

Добре помагат лосиони със запарка от овесена слама: 2 супени лъжици овесена слама се заливат с 200 мл вряла вода, оставят се на слаб огън 5 минути, след това се оставят за 15 минути и се прецеждат. Направете лосиони върху засегнатите участъци от кожата.

При наличие на пясък в бъбреците (но не и камъни!)

Смесват се в равни части овесена слама, царевични близалца, листа от боровинки, бобови шушулки, бухалка. Залейте 4 супени лъжици от сместа с 1 литър топла вода, оставете да престои 10-12 часа. След това се вари на слаб огън за 10 минути, след което се оставя за още 4 часа, прецежда се. Вземете една непълна чаена лъжичка на всеки половин час в продължение на 3 часа.

Внимание: при наличие на камъни в бъбреците е изключително опасно да се самолекувате!

Баня за крака с отвара от овесена слама (от Себастиан Кнайп)

Сламата трябва да се вари около половин час, бульонът трябва да се охлади до 31-32 ° C; процедурата е с продължителност 20-30 минути. Когато трябва да смекчите всяко втвърдяване на краката си, тези бани са несравними. Те помагат при ставен ревматизъм, подагра, мазоли, врастнали нокти, водни мехури и дори отворени и гнойни рани.

Относно всички бани на краката: хората, страдащи от крампи на краката, не трябва да правят бани над 30°C, а краката трябва да се потапят само до началото на прасците. Изобщо не се предписват топли вани за крака без никакви примеси.

пълна баня

Напълнете голяма емайлирана тенджера до 2/3 с овесена сламка, добавете вода до горе и оставете да заври. Вари се 30 минути, след което се оставя за 1 час. След това прецедете бульона и го изсипете във ваната. Тази баня помага при силен сърбеж. Продължителността на банята е 15-20 минути.

При силна кашлица и задух

Пригответе екстракт от овесено мляко: залейте 0,5 овесени ядки с 2 литра мляко и оставете да къкри във фурната на слаб огън за 1,5-2 часа. Приемайте по една чаша на ден преди лягане.

Друг лек: 2 супени лъжици овесени ядки се смесват със същото количество стафиди и се заливат с 1,5 литра студена преварена вода. Гответе на много слаб огън или оставете да къкри във фурната захлупени на слаб огън, докато половината от течността се изпари. Охладете леко, прецедете, изцедете, добавете 1 супена лъжица натурален мед към изцедената течност и разбъркайте добре. Приема се няколко пъти на ден по 1 супена лъжица.

Измитите овесени ядки се изсипват в тавата на 2/3 и се налива мляко, без да се пълни с 2 пръста до горе, затваря се с капака и се слага във фурната на слаб огън. Добавете прясното мляко, докато заври до първоначалния обем, докато овесените ядки се сварят. Охладете бульона, прецедете, изстискайте през марля. В получената течност добавете половината от обема натурален мед в съотношение 2: 1, разбъркайте и приемайте по 1 супена лъжица 3-5 пъти на ден.

С туберкулоза

Залейте 1 чаша овесени ядки с 1 литър вода, кипнете до половината от обема, прецедете, добавете 2 чаши мляко (за предпочитане козе) към бульона. Приемайте по 1 чаша 3 пъти на ден преди хранене.

С пневмония

1 чаша измити овесени ядки с люспите се заливат с 1 литър прясно мляко и се варят един час на слаб огън. Прецедете, пийте горещо, можете с масло и мед. Особено полезно е да се приема през нощта, но отварата не може да се съхранява дълго време, тъй като бързо вкисва. Можете да давате тази напитка и на деца.

При белодробна туберкулоза и хронични белодробни заболявания

Пригответе каша с овесени ядки и оман. Изсипете овесени ядки (200 г) и корени от оман (50 г), натрошени в месомелачка, във вряща смес от вода (2 чаши) и мляко (400 г), добавете захар (20 г) и сол, гответе на слаб огън. Изсипете овесените ядки в две трети от тигана, налейте в една трета млякото и един пръст дебело - маста. Сварете във фурната, оставете да къкри под капак, добавяйки мляко, докато зърнените храни се сварят. Отцедете и изстискайте течната част. Приема се по 1 супена лъжица 3 пъти на ден.

При заболявания на отделителната система

Отвари, тинктури, чайове и вани със зелена овесена трева имат изразен диуретичен ефект. В допълнение, овесените препарати имат спазмолитичен ефект, намаляват болката от контракциите на уретера и пикочния мехур при уролитиаза и възпалителни заболявания на пикочно-половата система - например цистит. Помагат и при воднянка на корема, която се появява при бъбречни заболявания.

Профилактика на заболявания на отделителната система

За целта уролозите препоръчват т.нар. "балсам за бъбреци". За приготвянето му 500 г цели овесени ядки с люспите се сортират, измиват, накисват се за един час и се варят в 3 литра вода на тих огън за 2 часа. Бульонът се филтрира, към него се добавят 5 супени лъжици мед и 500 мл нискомаслено мляко. Препоръчително е да пиете около литър от този състав дневно. През лятото отварата може да се пие на хладно, а през зимата или в студено време да се затопли.

Напитката е доста калорична, ако трябва да спазвате нискокалорична диета, пригответе балсама с по-малко мед и мляко, но при приготвянето трябва да се спазва съотношението на овесените ядки и водата.

За подобряване на отделителната функция на пикочния мехур

Сварете чаша овесени ядки в 1 литър вода и изпарете до 1/4 от първоначалния обем. Приемайте по 1/2 чаша 3-4 пъти на ден. Друг начин: залейте зърното със студена вода в съотношение 1:10, оставете за един ден, прецедете и приемайте по 0,5-1 чаша 2-3 пъти на ден преди хранене. Напитката също така регулира метаболитните процеси в сърдечния мускул и нервната тъкан, подобрява функционирането на жлъчния мехур.

Заболявания на бъбреците, пикочния мехур

При различни възпалителни заболявания на отделителната система помагат бани с отвара от овесена слама. 300 г слама се изсипват в кофа с вряла вода, покриват се с капак и се вливат в продължение на 1 час. След това филтрирайте и изсипете инфузията във ваната, докато температурата на водата трябва да бъде около 37 ° C. Продължителността на процедурата е 20 минути. Тези бани ще бъдат полезни и при ревматизъм, подагра, метаболитни нарушения, измръзване и женски болести.

Вътре, при бъбречни заболявания, вземете отвара от овес: залейте 1 чаша овесени ядки с 1 литър вода, кипнете наполовина, прецедете, добавете 2 чаши мляко, оставете да ври още 20 минути. Приемайте по 1 чаша 3 пъти на ден преди хранене.

нефролитиаза

При това заболяване се препоръчват горещи компреси от силна отвара от овес за улесняване на преминаването на камъните. Варете 0,5 кг овесена слама в 2 литра вода за 30 минути на тих огън. Направете компрес и го наложете в областта на бъбреците, докато изстине. За да постигнете резултата, процедурата може да се повтори няколко пъти.

Като пикочогонно и спазмолитично средство при нефролитиаза и пиелонефрит се препоръчва отвара от прясна овесена слама: 40 г стрита слама се залива с 1 л вряща вода, вари се 10 минути, прецежда се и се пие по 1 чашка 3 пъти на ден.

Помага при заболявания на бъбреците и пикочния мехур и отвара от пълнозърнести овесени ядки: сварете 1 чаша зърна в 4 чаши вода на водна баня наполовина, добавете 4 супени лъжици мед, оставете на водна баня още 5 минути и филтър. Вземете 1/2 чаша 2-3 пъти на ден.

При заболявания на храносмилателната система

Панкреатит (възпаление на панкреаса), язва на дванадесетопръстника Сортирайте овесените ядки, накиснете ги и ги поставете на топло място. На втория ден зърната ще покълнат, те трябва да бъдат смлени с кафемелачка. След това разредете полученото брашно със студена вода, залейте всичко с вряща вода и варете 1-2 минути. Настоявайте напитката за 20 минути, след това прецедете и пийте прясно (не можете да готвите предварително!). Това лекарство се препоръчва и при диабет.

Стомашна язва, хроничен гастрит (независимо от киселинността), хроничен хепатит и панкреатит

Залейте 1 чаша измити овесени ядки с 1 литър дестилирана вода със стайна температура, оставете за 10-12 часа, след това оставете да заври на слаб огън и оставете да ври 30 минути при плътно затворен капак. Увийте и настоявайте за 12 часа, прецедете. След това с дестилирана вода довеждаме обема на бульона до литър. Приемайте 20-30 минути преди хранене или между храненията 3 пъти на ден по 100-150 мл в продължение на един месец.

Нарушения на жлъчния мехур и черния дроб

1 чаша небран овес (в твърда черупка), изплакнете обилно, налейте литър вода. Настоявайте за 12 часа, кипете 30 минути под плътно затворен капак на слаб огън и настоявайте, увити, още 10 часа. Пие се по 1 чаша 2-3 пъти на ден преди хранене. Ако черният дроб като цяло е здрав, се препоръчва отварата да се приема на курсове от 2-3 седмици, 2 пъти годишно; при продължителни нарушения - на всеки 3 месеца. Подобрява това лекарство и работата на стомашно-чревния тракт (премахва запека при редовна употреба).

За засилване на прочистващия ефект върху черния дроб в отварата преди завиване може да се добавят листа от касис и малина.

Различни чернодробни лезии

Смелете 30 г цъфтящи растения, залейте с 1 литър вряла вода, оставете за 2 часа, прецедете. Вземете половин чаша 4-5 пъти на ден.

Хипертония (начален стадий)

Сварете чаша овесени зърна в 1 литър вода наполовина, прецедете. Вземете 1 супена лъжица няколко пъти на ден (до 0,5 чаша). Същото лекарство се препоръчва след инфаркт на миокарда.

С атеросклероза

Отвара от овесени ядки с мляко: 1 чаша овесени ядки се заливат с 1 литър вряща вода, кипват се до половината от първоначалния обем, прецеждат се, добавят се 2 чаши мляко. Приемайте по 1 чаша 3 пъти на ден преди хранене.

За укрепване на сърдечния мускул и кръвоносните съдове, понижаване на холестерола в кръвта

Сокът от глог се смесва с отвара от овесени ядки, добавя се захар (4 супени лъжици на 1 литър смес) и се оставя да заври. Пийте по 0,5-1 чаша 2-3 пъти на ден.

Готови лекарства и домашни средства

Лечебна суровина е цялото растение в различна степен на зрялост. От пълнозърнести храни, зърнени храни и овесени ядки, диетични зърнени храни, кисели се приготвят, от пресни билки (от младите издънки до върховете на стъблата по време на периода на класиране) и слама (пресни или леко изсушени), лечебни чайове, настойки, алкохолни тинктури, приготвят се отвари, състави за вана, компреси и лосиони. Като съставна част някои рецепти включват дори люспи и корени от овес.

Във фармакологията от овес най-често се приготвят екстракти и тинктури от зелените части на растението.

Върховете на стъблата с дължина 20 cm се берат на етапа на класиране. Сушат се в сухо слънчево време под навес или в сушилня при температура 60°C.

Най-популярната от готовите фармацевтични форми - алкохолна тинктура от овес - е позната на мнозина. Напоследък тази зърнена култура се включва и в състава на биологично активни хранителни добавки - например се произвежда препаратът "Овесени ядки със сушени кайсии". Препоръчва се като лечебно средство при заболявания на черния дроб, сърцето, анемия, хипертония и запек, особено старчески; заболявания на ставите, гръбначния стълб.

Инфузията на овес се приготвя, както следва: зърното се залива със студена вода (10 части вода за 1 част растителни суровини), настоява се за един ден, филтрира се. Приемайте по 1/2-1 чаша 2-3 пъти на ден преди ядене като диуретик.

Тинктура от стъбла: 2 супени лъжици суровини се натрошават с месомелачка, изсипват се в бутилка от тъмно стъкло с 1 чаша водка, настояват се на топло място в продължение на 2 седмици; разклащайте периодично. Когато е готово, филтрирайте; приемат се по 20-30 капки на 1 супена лъжица вода 2-3 пъти на ден преди хранене, при необходимост и по-често.

с нарушения на нервната система, нарушения на съня;

за предотвратяване на стрес по време на интензивен физически и психологически стрес (например студенти в подготовка за изпити);

за укрепване на имунитета по време на физическо и психическо претоварване;

в нарушение на функциите на бъбреците и черния дроб;

с хронични бавни възпалителни процеси в стомашно-чревния тракт;

с промени в ставите;

с анемия (анемия).

Тази тинктура също има потогонно, диуретично, антипиретично действие.

При заболявания на дихателната система, особено със суха кашлица (фарингит, тонзилит и др.), Тинктурата се използва и за изплакване.

В допълнение, системната употреба на тинктура в период на повишена заболеваемост може да предпази от грип и остри респираторни инфекции.

Сокът от пресни зелени овесени растения се използва за укрепване на нервната и сърдечно-съдовата система, при нервно изтощение, нарушения на сърдечния ритъм, диабет, анемия, стомашно-чревни заболявания, за подобряване на апетита и като общоукрепващо средство.

Прекарайте зелените части на растението през сокоизстисквачка или месомелачка. Вземете половин чаша 2-3 пъти на ден преди хранене в продължение на 2-3 седмици.

Чай от овес

Необходимо е: 1 с.л. л. овесени зърна или люспи, 2 чаши бира.

Метод на готвене. Залейте овесени ядки или зърнени храни с бира. Вари се поне 30 минути, прецежда се. Съветваме ви да накиснете овесените ядки или овесените ядки в бира от вечерта и да готвите на следващата сутрин.

От древни времена овесът се използва в народната медицина. Зърнената култура е универсална съставка с лечебни свойства. Съдържа полезни минерали, които имат лечебен ефект върху организма.

Отварата от овес е много популярна, тъй като се приготвя лесно и помага при различни заболявания.

Какви са лечебните свойства на зърнените култури

овесени ядкие тревиста култура. Отглежда се и се обработва по същия начин като пшеницата и ечемика. Растението се използва широко в народната медицина, от него се приготвят запарки, отвари.

Неговите люспи, зърнени култури се използват като съставки, а също така можете да намерите рецепта, която използва сухи листа. Съдържа минерални соли, протеини, захароза, нишесте и мазнини.

По отношение на броя на лекарствените компоненти, той няма равен.

Най-често овесът се използва за прочистване на тялото, тъй като има тонизиращо свойство. Освен това дава сила, подобрява тонуса, възстановява храносмилателния тракт. Много хора използват овес за силни болки в ставите. Отварата подобрява работата на сърдечния мускул, като почиства кръвоносните съдове от токсични елементи.

Напитка на основата на зърнени храни има благоприятен ефект върху нервната система. Поради това се използва при проблеми със съня, тъй като помага за облекчаване на високо ниво на тревожност. Лекарството има слабително и диуретично действие.

Поради тази причина се използва за лечение на проблеми с уринирането, запек и диария. Инфузията се използва при вирусни и настинки. Тъй като има антипиретичен ефект върху тялото.

Благодарение на свойствата си, лечебният бульон от овесена каша се използва вместо масло при масажни процедури. Този метод на приложение елиминира различни заболявания, които се появяват върху кожата. Лекува язви от трофичен произход, диатеза, екзема, хепатит.

Той перфектно ще почисти тялото от токсини и ще подобри състоянието на кожата.

Лечителите съветват да използвате зърнена напитка, когато се откажете от пушенето и пиете продукти, съдържащи алкохол. Този метод на лечение помага да се развие устойчиво отвращение към алкохола и премахва пристрастяването към никотина.

Ползите и вредите от овеса

Културата има много полезни свойства - това са витамини, микроелементи.

Поради тази причина овесът има показания за употреба при профилактика и лечение на голям брой заболявания. Възстановява имунната система, лекува хипертония, ефективно се бори с наднорменото тегло, пречиства кръвта, премахва шлаките. При мъжете премахва симптомите на панкреатит.

Има благоприятен ефект върху всички системи на вътрешните органи на човека, а именно:

• елиминира симптома на диария;
• възстановява засегнатите области на лигавицата;
• има укрепващ ефект върху съдовата система;
• подобрява имунитета;
• премахва токсични и отровни елементи;
• има успокояващ ефект върху тялото;
• помага за отпускане;
• подобрява метаболизма;
• намалява размера на метастазите;
• тонизира мускулите;
• лекува поликистоза;
• бори се с безсънието.

Овесът съдържа фитинова киселина. Необходимо е растението да расте в райони с лоши климатични условия. Повишеното ниво на неговата концентрация може да навреди на човешкото здраве. Защото пречи на усвояването на фосфора.

Киселината не позволява на полезните вещества да се абсорбират в кръвта. Fitin не позволява на храносмилателната система да функционира нормално. Това се състои в спиране на производството на трипсин и пепсин, което води до спиране на разграждането на протеините. Можете да се отървете от него чрез накисване, печене и покълване.

След подготвителните процедури се освобождава фитаза, която инхибира действието на фитиновата субстанция. И растението не вреди на човек.

Противопоказания за употреба

Практически няма забрани за употребата на тинктура от овесена каша у дома. Въпреки това, някои хора трябва да бъдат внимателни, тъй като могат да възникнат сериозни усложнения.

Трябва да се въздържате от пиене, ако:

• индивидуална непоносимост;
• висока киселинност в панкреаса;
• отстранен жлъчен мехур;
• има бъбречна недостатъчност;
• проблеми със сърцето или кръвоносните съдове.

Тези противопоказания не винаги са пълна забрана за употребата на овес за медицински цели. За изясняване е необходима консултация с лекар.

Рецепти за отвара от овес

За прочистване на кръвта и подобряване на работата на бъбреците, черния дроб и стомаха е подходяща следната рецепта.

Вземат се 2 чаши зърна, които се заливат с топла вода или мляко в количество 1 литър. 200 мл. Бульонът се вари в продължение на 3 минути и след това се влива в продължение на около половин час. Трябва да го пиете три пъти на ден преди хранене. Курсът на лечение е 2 месеца. Не забравяйте да вземете почивка по време на курсовата терапия за 1 месец.

Тази рецепта е предназначена за премахване на симптомите на диабет.

Пригответе 100 гр. зърнени култури, които са предварително измити и след това се накисват в сода за около 3 часа. След това се вари 60 минути, прецежда се от остатъците. Приема се три пъти на ден, половин час преди хранене.

Следващата рецепта ще помогне за премахване на проблеми със стомашно-чревния тракт и прочистване на червата, приготвянето на такава напитка е лесно.

Семена в пропорция 200 гр. запарва се с гореща вода и се вари около 50 минути. Отварата се настоява за 5 часа, след което се използват по 100 мл. 40 минути преди закуска и вечеря. Черният дроб се пречиства и с овесени ядки в домашни условия.

Такава рецепта е подходяща за дете - 2 чаши топло мляко се заливат със 100 гр. овесени ядки. Варете до завиране, след което прецедете в термос. Пийте тази отвара не повече от седмица, на децата се дават 100 ml преди лягане.

Можете да излекувате гастрит, ако готвите по следната рецепта: 100 гр. небелени зърна се заливат с 6 чаши вода. Необходимо е да се настоява 1 час и след това да се вземе 1 чаша 30 минути преди хранене.

Рецептата е подходяща за прочистване на червата, но може да се наложи използването и на таблетки.

Kissel от овес се приготвя просто. Една чаша семена се залива с 1л. вода, влива се в продължение на 10-15 минути. След това зърната се отстраняват и се смилат фино. Сместа се вари около час, след което трябва да се охлади и да се пие 2-3 пъти на ден. Премахва инфекциозно възпаление.

Лечебната медицина се използва при лечението на онкологията. Пречиства кръвната течност, което помага за предотвратяване на развитието на рак. Дава сила, зарежда с енергия. За рецептата се нуждаете от 1 чаша зърнени храни, залейте с 1 литър. вода. Слага се на котлона и се вари. Продължителността на варенето е 20-25 минути, след което се оставя да вари 1 час.

Полученото желе се разделя на три части и се приема от възрастни 3 пъти на ден преди хранене. Напитката забавя развитието на рак. Но трябва да го използвате заедно с химиотерапия и лечение с лекарства.

Овесени ядки за отслабване

Правилната отвара от зърнени култури е доста ефективна за намаляване на телесното тегло. Добър резултат се постига само в комбинация с физически упражнения, както и правилно и балансирано хранене.

Загубата на тегло с помощта на овес се дължи на съдържанието на фибри в него, което има положителен ефект върху тялото, подобрява храносмилателния метаболизъм. Съдържанието на глюкоза намалява, инсулинът започва да се произвежда в по-малко количество и в панкреатичния секрет се отделя по-малко сок.

Рецепта за отслабване- овесени ядки в съотношение 200 gr. запарва се с топла вода в количество 600 мл. Приготвя се, докато течността се изпари, като трябва да остане малко. На външен вид прилича на желе, което трябва да пиете веднъж на ден. По желание се добавя мед, полезно е.

Овесена каша по време на бременност

Овесената каша има положителен ефект върху тялото на бременна жена. Отварата се приготвя от цели зърна или техните люспи. Помага да се отървете от признаците на умора, облекчава раздразнителността, укрепва имунната система.

Приемът се извършва 2 пъти на ден по 100 ml. Освен това по време на бременност е препоръчително да включите овесена каша в ежедневната диета. Има положителен ефект върху женското тяло и върху развитието на детето, като същевременно премахва вредните вещества.

Когато напитката се използва като превантивна мярка, тя се пие като чай. Препоръчва се да се консумира по половин чаша наведнъж. Отварата се приема 30 минути преди хранене. Ако се използва като лечение, тогава допустимата норма на напитката и продължителността трябва да бъдат съгласувани с лекаря.

Овесът се дава на деца при настинки, алергии, диатеза. Продължителността на курса е 30 дни, като дозировката зависи от възрастовите особености.

Бебета от 6 месеца до една година се дават по 1 чаена лъжичка 2 пъти на ден. От година до две години дозата се увеличава и става 1 с.л. лъжица за 2 дози. На петгодишна възраст е достатъчно детето да консумира 60 мл. питие. След като дневната норма е 1/2 чаша 2-3 пъти на ден.

Важно е, че лекарството не води до пристрастяване и няма странични ефекти.

Поради тази причина курсовете на лечение могат да се повторят след кратка пауза. Овесената трева не трябва да се комбинира с кафе или силен чай. Те предотвратяват абсорбцията на лечебни вещества в меките тъкани. Дръжте го два дни в хладилника.

Мнозина не знаят колко полезен е овесът и че е полезно за човешкото тяло да използва тази зърнена култура възможно най-често не само за готвене, но и за козметични цели и в рецепти от традиционната медицина.

Овес - полезни свойства

Интересувайки се колко полезен е овесът за човешкото тяло, е наложително да се открои възстановителният му ефект като цяло. Нищо чудно, че се консумира за закуска в много страни по света, защото дава положителен ефект под формата на:

• подобряване на тена;
• изглаждане на кожата;
• намаляване на килограмите;
• заряд на жизненост и сила за дълго време.

Хората, страдащи от диабет, определено трябва да знаят колко полезен е овесът за човек. Отлично намалява нивата на кръвната захар и нормализира състоянието на пациента. Може да се използва без лекарства, резултатът във всеки случай ще бъде ефективен. Освен това овесът помага в следните случаи:

• премахва излишната течност от тялото;
• помага да се отървете от уролитиаза;
• ефективно понижава холестерола;
• облекчава стреса;
• почиства черния дроб;
• контролира щитовидната жлеза;
• облекчава кашлицата и повишава имунитета.

Овес - химичен състав

Важно е какви витамини съдържа овесът. Химическият му състав е пълен с минерали, които са от съществено значение за правилното функциониране на тялото. За сто грама от продукта съдържа:

• протеини - 1 g;
• мазнини - 6,2 g;
• диетични фибри - 12 g;
• въглехидрати - 55,1 g;
• вода - 13,5 g;

В допълнение към основните елементи, съставът включва:

• нишесте;
• протеини и аминокиселини;
• фосфолипиди;
• витамини от група В, А, Е.

Овес - използване за медицински цели

Като се има предвид колко полезен е овесът за тялото, трябва да се подчертае широката му гама от възможности. Лекуват почти всичко – от главоболие до чупливи нокти. По-често се използват отвари и запарки, по-рядко се правят мехлеми и лосиони. Употребата на овес като цяло и смляна форма регулира работата на стомашно-чревния тракт, премахва токсините и токсините. Плюсът му е, че се използва не само в традиционната медицина - висококвалифицирани специалисти го предписват в лечебното меню.

Овес - лечение на черния дроб

Знаейки колко полезен е овесът за черния дроб, можете да възстановите работата му, без да прибягвате до медицинска помощ, но това може да се направи само в неотворени случаи. Тъй като изпълнява много важни функции в тялото, просто е необходимо да го поддържате и овесените зърна се справят с това 100%. Преди лечението трябва да подготвите тялото си, като почистите стомаха, червата и ректума. Това може да стане с помощта на специална отвара от следните билки:

• листа от боровинка;
• листа от бреза;
• семена от живовляк.

Пийте трябва да бъде една супена лъжица на ден, разредена в чаша вода. Необходимо е да се поддържа курс от две седмици. Трябва да се откажете от пържено, мазно, кафе и алкохол. Преди процеса на възстановяване черният дроб трябва да си почине. Важно е да знаете не само за какво е полезен овесът, но и как да го готвите и консумирате правилно.

съставки:

• вода - 1 литър;
• овесени зърна - 3 с.л. л.

готвене

1. Смелете зърната, кафемелачката е идеална за процеса.
2. Изсипете брашното в термос и го залейте с литър топла вода.
3. Настоявайте през деня и пийте по една чаша преди хранене в продължение на два месеца.

Овес - лечение на панкреаса

Растението има голямо количество аминокиселини, които перфектно възстановяват панкреаса, така че пациентите с тази диагноза се препоръчват да използват овесена каша:

• зърнени храни;
• желе;
• отвари;
• мляко.

Преди лечението е необходимо да откажете храна за ден или два, разрешени са само чай със захар и инфузия на шипка. Знаейки колко полезен е задушеният овес и го използва правилно, човек ще се възстанови по-бързо. Има много рецепти за готвене, насочени към подобряване на тялото.

Съставки за каша:

• зърнени култури - 0,5 чаши;
• вода - 2 чаши.

готвене

1. Сварете вода и изсипете зърнените култури в нея.
2. Варете на слаб огън, като разбърквате от време на време.
3. Яжте без сол и олио поне два дни.

Знанието как да варите овес за лечение на панкреаса също ще помогне в случай на нежелание да се използват лекарства. Въпреки това, експертите съветват, преди да започнете самолечение, потърсете съвет. В тежки и напреднали случаи този метод ще остане неефективен, въпреки че ще скрие първите признаци на усложнения.

Овес при лечение на стомаха

Нишестето, протеините и мазнините, които са част от овеса, имат положителен ефект върху работата на стомаха. Как да варите овес за лечение на целия стомашно-чревен тракт, за да нормализирате работата му и да възстановите киселинния баланс? Това е просто, защото знаейки колко полезен е овесът, можете да се отървете от много проблеми на целия организъм като цяло.

съставки:

• вода - 1 литър;
• овесени ядки - 1 чаша.

готвене

1. Изсипете кашата в топла вода и оставете да се влива в продължение на 12 часа.
2. След това се поставя на слаб огън и се вари в продължение на половин час.
3. След изтичане на времето се свалят от котлона и се завиват с топло одеяло.
4. В продължение на 30 дни пийте прецедения бульон три пъти на ден преди хранене.

Овес - лечение на червата

Препоръчително е не само да знаете как правилно да подготвите овес за лечение, но и да придобиете правилната зърнена култура за това. Това, което е на рафтовете на магазините, вече е преминало топлинна обработка и е загубило повечето от въглехидратите, витамините и микроелементите, така че трябва да търсите натурален продукт, във ферми, от частни производители и т.н.

Рецептите за лечение на стомаха са много подобни на чревните отвари, с изключение на едно нещо - в този случай е допустимо да добавите малко захар или мед към зърнени храни и тинктури. Трябва да се спазват някои основни правила:

• Преди да започнете лечението, организирайте си ден на гладно.
• Пийте отвари и тинктури най-малко три пъти на ден, за предпочитане преди хранене.
• Не прекъсвайте курса по-рано от края на един месец.

Овес за лечение на кандидоза

Има много причини за появата на кандидоза. Тази гъба е много опасна, тъй като може да провокира заболявания като:

• онкология;
• диабет.

Може да възникне по много причини:

• влошаване на околната среда;
• недохранване;
• тютюнопушене и алкохол;
• антибиотици, хормонални лекарства, анаболи;
• бременност;
• възраст над 50 години.

Отвара за лечение на кандидоза

съставки:

• Вода - 30 чаши;
• Овесени ядки - 10 чаши.

готвене

1. Изсипете зърнените култури във водата и поставете на бавен огън.
2. Варете три часа и извадете да се охлади на хладно място.
3. Вземете сто грама три пъти на ден.
4. Курсът на лечение е от два до четири месеца.

Овес при лечение на стави

Знаейки колко полезен е овесът, можете да облекчите болката в ставите, без да посещавате специалисти. Отвара от кофа вода и връзка овесена слама перфектно отпуска и облекчава стреса по време на къпане, а инфузията възстановява костите отвътре. Как да подготвим овес за лечение, така че резултатът да е забележим след една седмица прием?

съставки:

• зърна в обвивката - 2 чаши;
• вода - 1 литър;
• мед - 1,5 супени лъжици.

готвене

1. Зърнените храни се заливат с вода и се поставят на водна баня, докато половината от течността се изпари.
2. Останалият бульон се охлажда и се прецежда през цедка.
3. Медът се добавя към филтрирана вода, разбърква се и се пие по 150 мл. всеки ден, топло.

Овес - лечение на щитовидната жлеза

Експертите казват, че за да премахнете токсините от тялото, трябва да варите овес като чай и да го пиете всеки ден. Дейността на щитовидната жлеза може да се намали с тинктура, но трябва да знаете как да варите овес за лечение. Той перфектно премахва отровите от тялото и възстановява естествените процеси. С един подход могат да се приготвят две лекарства:

1. Пийте отвара от вода и зърнени култури по 100 мл преди хранене дневно в продължение на поне два месеца.
2. Поставете зърната, останали от бульона, върху хартиена кърпа и нанесете в свободното си време върху гърлото.

Щитовидната жлеза изисква много внимание, така че прилагането на овесени семена за профилактика ще бъде ефективен метод за поддържането й в "режим на заспиване". Тинктурите и отварите нямат противопоказания, с изключение на личната непоносимост, но такива случаи практически липсват. Струва си да запомните, че дори ако искате да се лекувате сами, консултацията със специалист е просто необходима.

Овес при лечение на бронхит

Лесно ли е да задушите овес за лечение - процесът е прост, като се има предвид, че това е най-популярната зърнена култура в народните средства за отърваване от болестта. Отвара с добавка на мляко помага да се отървете от бронхит. Такъв инструмент може да замени много аптечни сиропи за кашлица, не по-ниски по ефективност.

съставки:

• овес чист, в обвивката - 1 чаша;
• мляко - 1 литър;
• мед - 1 супена лъжица.

готвене

1. Залейте овесените ядки с млякото и гответе на много слаб огън за един час.
2. След като изстине, прецедете добре и към получения коктейл добавете мед.
3. Пийте половин чаша дневно, предварително загряване.
4. Съхранявайте остатъците от мляко върху овесени ядки в хладилника.

Овесена каша за отслабване

Зърненият продукт е много подходящ за диетично хранене, така че знанието как да се готви овес за отслабване е задължително. Ценните за тялото компоненти спомагат за насищането му с всичко необходимо, като перфектно задоволяват чувството на глад и не се отлагат в проблемните зони. Сред полезните му свойства са:

• понижаване на холестерола;
• не е алергичен;
• ниско калорични;
• противовъзпалителен ефект.

Тези, които искат да имат красива фигура, трябва да използват специална инфузия в продължение на един месец. Може да се комбинира с правилно хранене и упражнения. За готвене ще ви трябва:

съставки:

• овесени ядки - 1 чаша;
• вода - 2 литра;
• мед - 1 чаена лъжичка;
• канела - 1 пръчка.

готвене

1. Изсипете зърнените култури в блендер и налейте чаши вода. Ние бием.
2. Добавете останалата вода и съставките, разбъркайте и оставете в хладилника за една нощ.
3. Прецеждаме и пием половин час преди всяко хранене по чаша.

8 април 2017 г Олга

Още древногръцките лечители и философи призоваха хората да използват ежедневно отвара от овес. Прегледите на този инструмент показват, че тази напитка има изключителна сила. Той е в състояние да лекува хора от много заболявания, подобрява функционирането на всички вътрешни органи, облекчава възпалението, а също така формира устойчивост към различни заболявания. Въпреки това, преди да използвате овес под каквато и да е форма, трябва да се запознаете с показанията и противопоказанията на тази лечебна зърнена култура.

Ползите от овеса

Преди около четири века световноизвестният лекар от Франция Жан дьо Сен Катрин препоръчва да се замени обикновеният чай с отвара от овес. В рецензиите на този лекар се казва, че това лекарство има благоприятен ефект върху цялото човешко тяло. Дори здрав човек, който приема такава напитка за превантивни цели, се отличава със сила, енергия и свежест на кожата.

В онези дни лечебните свойства на напитката от овесени ядки бяха сведени от лечителите до антипиретични, противовъзпалителни и антибактериални ефекти. С течение на времето обаче информацията за лечебните свойства на отвара на базата на овес беше попълнена. Оказа се, че нормализира и функциите на стомашно-чревния тракт и имунната система.

Отзивите за отвара от овес от страна на съвременната медицина показват, че съставът на тази зърнена култура съдържа голямо количество микроелементи, етерични масла, мазнини, аминокиселини, минерали и витамини, жизненоважни за човешкото тяло. Именно под формата на отвара овесът „подхранва“ човешкото тяло.

Отзивите за отвара от овес също показват, че употребата на тази напитка е полезна, тъй като помага:

• Укрепване на защитната функция на човешкото тяло.
• Устойчивост на патогенни бактерии и вируси.
• Отстранете слузта от белите дробове и бронхите.
• При настинка намалете температурата.
• Отстранете възпалението.
• Почистете черния дроб от токсични вещества и токсини.
• Нормализира нивата на кръвната захар.
• Успокоява нервите и облекчава безсънието.
• Укрепване на опорно-двигателния апарат.
• Повишете жизнеността.
• Борба със заболяванията на сърдечно-съдовата система.
• Укрепват кръвоносните съдове и нормализират кръвното налягане.
• Борба с панкреатит като пълноценен терапевтичен метод.
• Отървете се от излишните килограми.
• Борба с пристрастяването към тютюна.
• Подобрете интелектуалната дейност.
• Осигурете на човешкото тяло необходимите компоненти, което се счита за отлична превенция на загуба на сила и анемия.

Правила за приготвяне и употреба на отвара за различни заболявания

Отзивите за ползите от отвара от овес показват, че тази напитка е в състояние да се бори с много заболявания. За целта обаче е необходимо да можете да го приготвяте правилно, както и да спазвате някои правила относно употребата му. Фитотерапията включва няколко метода за приготвяне на тази лечебна напитка. За основата на бульона можете да използвате не само обикновена вода, но и мляко.

Прегледите на експертите за ползите от овесена отвара предполагат, че за по-голяма ефективност към лекарството могат да се добавят смокини или мед. Настоявайте, че течността също е различна. В някои случаи можете да се ограничите само до термос, докато в други ще ви трябва водна баня. Някои рецепти за приготвяне на тази лечебна напитка включват използването на фурна. Ето защо си струва да се спрем по-подробно на няколко метода за приготвяне на това лекарство.

Със срив и безсъние

В прегледите на ползите от отвара от овес за тялото, те показват, че това лекарство е идеално за повишаване на жизнеността. Може да се използва и при лош сън. За това експертите препоръчват да се консумират 100 ml лечебна напитка 3 пъти на ден.

Пригответе това лекарство по определена рецепта: една супена лъжица зърна трябва да се изсипе в малка тенджера, добавете 500 мл питейна вода, гответе на слаб огън за един час. Преди да се пие, напитката се охлажда до приемлива температура, филтрира се през марля.

При гастрит

Прегледите на лекарите за ползите и вредите от отвара от овес показват, че това лекарство е много ефективно за облекчаване на болката и лечение на гастрит. За да направите това, трябва да пиете малки порции (около 100 ml всяка) напитка от овесена каша през целия ден. За да го приготвите, трябва да вземете една чаша овесени ядки, изсипете суроватка за една нощ. Ако няма серум у дома, тогава е необходимо да разтворите ябълков оцет в количество чаена лъжичка в един литър преварена вода или да го замените с лимонов сок. Трябва да се има предвид, че сухият овес абсорбира течността интензивно, така че е необходим поне 1 литър серум или друга течност.

След това контейнерът се поставя на топло място за 12 часа. Преди пиене напитката трябва да се прецеди добре през марля. Ако овесените семена не са подути, тогава по-нататъшното приготвяне на лекарството е изключено. Освен това след такова накисване зърната трябва да се измият добре. Това се прави така, че по тях да не остава люспа. След това зърната се заливат с един литър чиста вода, поставят се на слаб огън за няколко часа. Когато продуктът се охлади, трябва да се прецеди през цедка и да се разреди с преварена вода, за да се получи общо 1 литър от готовата напитка. Това количество е достатъчно за 2 дни.

С панкреатит

В рецензиите на излекуваните за отвара от овес също се казва, че това лекарство е много ефективно в борбата срещу панкреатит. Лечението обаче ще бъде успешно само ако е комплексно, съчетано с приемане на лекарства. За да приготвите отвара, трябва да вземете една чаша измити зърна и един литър структурирана вода. За да направите това, преди готвене водата трябва да бъде напълно замразена и след това да се размрази при стайна температура.

Зърната се заливат с вода и се оставят за 12 часа. След това тиганът, затворен с капак, трябва да се изпрати на огъня, да заври, след което да къкри за половин час. В заключение тиганът трябва да бъде добре увит и оставете напитката да се вари. Желателно е бульонът да престои цяла нощ. След това обемът на течността се довежда до 1 литър със структурирана вода. Вземете готовия продукт по половин чаша преди хранене.

При кашлица и грип

Много ефективна лечебна напитка при лечение на настинки, както и заболявания на горните дихателни пътища. Това се посочва в прегледите на лечебните свойства на отвара от овес. За да приготвите ефикасно лекарство, трябва да го смесите с чесън. За да направите това, запарете една чаша сух овес с един литър горещо преварено мляко. Оставя се сместа да престои една нощ, след което се вари на тих огън, докато количеството на течността намалее 2 пъти.

Преди да използвате бульона, той трябва да се охлади до топло състояние и също да се филтрира през сито. Накрая се добавят 5 смлени скилидки чесън. Вземете готовия продукт три пъти на ден. Полученият обем трябва да се раздели на 3 равни части. Лекарите повече от веднъж са доказвали ефективността на това лекарство в борбата срещу настинките. Те също така говорят за това в прегледите на овесената отвара. Детето също има право да използва такъв инструмент.

При диария

За да нормализирате работата на храносмилателния тракт, е необходимо да приемате 100 ml овесена каша 3 пъти на ден. Прегледите на ползите и вредите от отвара от овес показват, че при такова лечение болезнените симптоми напълно изчезват. Течността се препоръчва да се пие половин час преди хранене. Приготвя се от литър и половина обикновена вода, в която задължително трябва да се спусне някакъв сребърен предмет. Към течността се добавят 150 г овесени ядки на люспа.

Първо сварете добре вода със сребро, след това отстранете този неутрализатор от нея и добавете зърна. Сместа се вари на слаб огън за четвърт час. След това затвореният съд се поставя във фурната за няколко часа при температура 50 градуса. След това време течността се филтрира и се приема през устата.

За артрит

Лечебната отвара може успешно да лекува заболяване като артрит. Това се доказва от прегледите на отвара от овес. Не е нужно да го пиете. Терапевтичният агент трябва да се прилага ежедневно върху болните области в продължение на най-малко два месеца.

За готвене трябва да вземете равно количество овесена слама, борови иглички и сенен прах. Всички съставки се смесват в емайлирана купа, така че сместа да запълни 2/3 от обема на съда. След това в контейнера се излива студена питейна вода и тиганът се оставя за 20 минути на слаб огън.

След това време трябва бързо да накиснете чаршафа, компресирания плат и чорапите в горещия продукт. След това е необходимо да се увият всички болни места по тялото. При силно напреднала форма на артрит се препоръчва пълно увиване на цялото тяло до нивото на подмишниците. След това пациентът трябва да легне върху навлажнен чаршаф, плътно покрит с топло одеяло. Процедурата трябва да продължи два часа.

При почистване на черния дроб

Инструментът също е много ефективен при прочистване на черния дроб. Това се доказва от прегледи на отвара от овес. Тази напитка няма да причини вреда, ако се приготви според рецептата. Трябва обаче незабавно да обърнете внимание на факта, че това ще изисква много търпение и време. На първо място, трябва да накиснете измитите зърнени култури във вода за една нощ. На сутринта водата от набъбналите зърна се отцежда, а овесените ядки се изсипват на тънък слой върху марля. Важно е да се отбележи, че овесените зърна трябва да са постоянно топли. Това трябва да продължи, докато по-голямата част от семената започнат да се излюпват.

Без да чакате зелени кълнове, трябва да съберете овесените ядки в съд, да добавите една супена лъжица натурален мед и достатъчно вода, така че зърната да са леко покрити с течност. След това цялото съдържание трябва да бъде старателно смачкано до състояние на гладкост. Полученият препарат за почистване на черния дроб е готов.

Вземете такъв лечебен състав за половин чаша на празен стомах сутрин. Останалата част се консумира през целия ден. Моля, обърнете внимание, че напитката не трябва да се приема на следващия ден след приготвянето. Всеки път трябва да го приготвяте наново. Курсът на лечение продължава две седмици.

Възможна вреда и противопоказания

В прегледите на противопоказанията на отвара от овес се казва, че този продукт не може да се нарече абсолютно безвреден за човешкото тяло. Ако рецептата не се спазва и дозировката е нарушена, могат да възникнат проблеми с опорно-двигателния апарат, бъбреците, стомаха и сърцето.

Специалистите препоръчват да изследвате напълно тялото си, преди да започнете профилактичен прием и лечение. Доста често пациентите дори не осъзнават, че имат някакво заболяване, което е най-важното противопоказание за употребата на овесени напитки. Ще трябва напълно да се откажете от употребата на овес за следните заболявания:

• цьолиакия
• остеопороза.
• Сърдечно-съдова и бъбречна недостатъчност.
• Дефицит на витамин D и калций.
• Индивидуална непоносимост.
• Неизправност на жлъчния мехур.
• Повишена киселинност на стомаха.

Успоредно с това много лекари определят противопоказанията за употребата на бульон от овесени ядки като условни, обяснявайки, че здравето е уникална област, която изисква едновременно внимание по отношение на всички органи.

Могат ли бременни жени да пият

Всички продукти, направени на базата на овес, са просто необходими за бъдещите майки. По време на бременност женското тяло се нуждае от двойна порция от всички необходими компоненти, които трябва да бъдат получени напълно, но в същото време да не се натрупват допълнителни килокалории.

Гинеколозите казват, че овесените ядки и зърнените храни могат да предотвратят развитието на анемия, да наситят женското тяло и плода с основни витамини, а също така да укрепят имунната система. В допълнение, приемането на такива средства се счита за отлична превенция на запек, който често засяга бременни жени.

Овесът е едногодишна лечебна билка, принадлежаща към семейство Житни и род Овес. Отглежда се като зърнена култура. Достига височина до 1 м. В краищата на стъблата има малки метличести съцветия с цветове. Плодът на овеса е ципесто зърно. Културата цъфти от началото до края на лятото, а плодовете узряват от юли до септември. Смята се, че овесените ядки заемат едно от водещите места по хранителна стойност сред храните, използвани за храна.

В народната медицина се използват успешно всички надземни части на растението: овесени зърна, трева, овесена слама, трици. Тревата от овес се събира по време на периода на цъфтеж. След прибиране се суши в сухо проветриво помещение, постлан върху постелка (хартия, платно) със слой 1-2 см. Овесената слама се жъне направо в периода на прибиране на реколтата. Овесените зърна се използват за производството на зърнени храни, овесени ядки "Херкулес", брашно, овесени ядки, специално овесено кафе. На базата на овесени ядки се приготвя здравословно желе, приготвят се вкусни диетични бисквити.

Биохимичен състав на овеса

Овесените зърна съдържат:

- протеини (около 14%),

- въглехидрати,

– мазнини (до 9%),

- нишестени вещества (до 60%),

- диетични фибри (фибри - 10,7 g / 100 g продукт),

- витамини от група В (тиамин, рибофлавин, ниацин, холин, пантотенова киселина, пиридоксин, фолиева киселина),

- токоферол (витамин Е),

- витамин F,

- неорганични вещества (комплекс от макро и микроелементи, включително: селен, желязо, магнезий, цинк, манган, бор, йод, калий, калций, хром и др.),

- ензими

- органични киселини

- незаменими аминокиселини (аргинин, лизин, тирозин, триптофан и др.),

- следи от алкалоиди,

– антиоксиданти,

Останалите надземни части на растението, в допълнение към изброените компоненти, съдържат флавоноиди, сапонини и други минерали.

Полезни свойства на овеса

Лечебните качества на растението се използват както в традиционната, така и в народната медицина. Екстракти от лечебна култура също се използват успешно в. Известни рецепти за прочистване на тялото на базата на овес, който дойде при нас от Тибет.

На първо място, растението има благоприятен ефект върху нервната система, като я укрепва и стабилизира. Високата концентрация на витамини от група В има благоприятен ефект върху централната нервна система и клетките на храносмилателната система. Всеки знае ползите от овеса за храносмилателния тракт. Лечебните му компоненти активират чревната подвижност, като помагат на тялото да се отърве от разпадните продукти, натрупаните токсини, токсични съединения и фекални запушвания. Ето защо народните лечители често използват овеса като леко и безопасно слабително средство.

Освен това употребата на овес е препоръчителна при метаболитни нарушения, тъй като нормализира метаболизма на мазнините и холестерола. Растението действа като ефективен антиоксидант, помагайки на тялото да се справи с оксидативния стрес, увреждащото действие на свободните радикали върху клетките. Овесът се характеризира с тонизиращо, омекотяващо, обгръщащо, противовъзпалително, успокояващо, диуретично, отхрачващо, регенериращо, хипотензивно действие върху организма.

Каша от овесени ядки, люспи, отвара и желе от растението се въвеждат в лечението и превантивното хранене на пациенти със заболявания на сърцето, кръвоносните съдове, стомашно-чревния тракт, както и нарушения в ендокринната система. Фибрите в овеса помагат за прочистване на червата, което е особено важно при прием на синтетични лекарства със странични ефекти, като антибиотици.

Използването на овес в традиционната медицина

1. Синдром на хроничната умора, преумора, стрес, невроза, депресия, безсъние.

2. Пречистване на организма от соли на тежки метали и канцерогени.

4. Заболявания на бронхо-белодробната система.

5. Някои дерматологични заболявания.

9. Заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса.

12. Алопеция (косопад).

Ползите от овес с люспи

За използването на овес за медицински цели се вземат зърна в обвивката. Билкарите предписват отварата им при енуреза (незадържане на урина), физическо, нервно и психическо изтощение на тялото, нарушения на съня, отоци, причинени от проблеми с бъбреците, и повечето заболявания на храносмилателния тракт. При приемане на инфузия или отвара от овес трябва да се следи кръвното налягане, тъй като растението има хипотензивни свойства и може значително да намали ефективността му. Ето защо лечението с овес при пациенти, страдащи от хипотония, е най-добре да се извършва под лекарско наблюдение.

Как да готвя отвара от овес

Изплакнете две чаши овесени зърна с люспи (не кисели!) Под течаща вода, налейте 2 литра студена филтрирана или питейна вода, оставете за 12 часа, поставете на котлона, оставете да заври, покрийте и оставете да къкри на слаб огън наполовина един час. След отстраняване на тигана от огъня, той се увива в одеяло и се настоява за още 12 часа. След това бульонът се филтрира през няколко слоя марля и се долива с преварена вода до първоначален обем от 2 литра.

Вземете отвара от овес три пъти на ден, 20 минути преди хранене, половин чаша, в продължение на 2 месеца. По желание напитката може да се подслади с мед. След това се прави почивка за 1 месец и се продължава лечението с овес. Тази терапия подобрява работата на храносмилателните органи, прочиства черния дроб, нормализира жлъчкоотделянето и функционирането на жлъчния мехур. Лечебният ефект на отварата е пряко свързан с качеството на питейната вода – тя трябва да е или дестилирана, или прекарана през добър филтър.

Как да си направим чай от овес

Смелете небелените зърна в кафемелачка и ги използвайте за варене на пара. 1 чаена лъжичка от праха се залива с 200 мл вряла вода, престоява 20 минути и се пие непрецедена. За подобряване на вкуса и повишаване на хранителните свойства естественият мед се добавя към леко охладен чай, например майски, акациев, алтайски, карпатски, горски. Чаят се пие 2-3 пъти на ден, задължително час и половина-два след хранене. Последният прием на инфузия трябва да бъде не по-късно от 21 часа.

Отвара от овесена слама за кожни заболявания и не само

Баните, обмиванията, компресите с гъби и отвари помагат при следните дерматологични проблеми: екземи, лишеи, скрофули, диатеза, измръзване, повишено изпотяване, особено на краката. Баните се предписват и при рахит, артрит, ревматизъм, ишиас и болки в гърба (лумбаго).

Инфузия на овесена слама за бани: половин килограм сухи суровини, запарете 2 литра вряща вода в емайлиран съд, покрийте и оставете да вари за един час. Филтрираната течност се добавя към напълнена вана с вода с температура 36-37°C. Времето за баня е четвърт час. След процедурата не измивайте с течаща вода. Курсът на лечение е 18-20 бани.

Отвара от овесена слама за бани: 1 кг суха суровина се залива с 3 литра гореща вода, вари се на слаб огън под капак половин час, охлажда се до стайна температура, прецежда се и се добавя към банята. Курсът на лечение е същият като при използване на инфузията.

Включването на овесена каша в ежедневната диета и използването на народни рецепти, базирани на небелени зърна, лекува цялото тяло, нормализира теглото, подобрява благосъстоянието, емоционалния фон, тонизира и укрепва. Бъдете здрави!