Масло - състав, лечебни свойства и вреда. Витамини и минерали в маслото – как слепи роби са създали продукт със свръхестествена сила? Какви витамини има в маслото

Маслото е млечен продукт с високо съдържание на мазнини. Мнозина поради тази причина отказват да го използват, но, както се оказа, напълно напразно. Използването му при готвене в умерени количества е само от полза за тялото. Отказът от пълното му използване е допустим само в случай на развитие на алергични реакции, в противен случай тялото няма да получи хранителните вещества, необходими за нормален растеж и развитие. Въпросът какви витамини се съдържат в маслото е от значение за всеки, който се грижи за собственото си здраве.

Химичен състав

Сто грама от продукта съдържат около 661 kcal. Основните му компоненти включват:

• протеини - 0,9 g;
• мазнини - 72,7 g;
• въглехидрати - 1,4 g;
• вода - 25 g;
• наситени мастни киселини - 47,1 g;
• ненаситени мастни киселини - 2,2 g;
• холестерол - 0,17 g.

Когато съставът е допълнен с палмово, растително масло, мляко на прах, аромати, багрила, струва си да се каже, че това не е натурален млечен и маслен продукт, а маргарин или мазнина. За да запазят полезните си свойства в непокътната хартиена опаковка, те се съхраняват максимум 10 дни, от фолио - 20 дни.

Витаминни и минерални вещества

Информацията за това кои витамини в маслото са в големи количества в продукта показва, че основните витаминни вещества са:

Витамини на 100 грама продукт	Съдържание
Витамин А	2 мг
Витамин B5	8 мг
Витамин Ц	60 мг
Витамин D	10 мг
Витамин Е	20 мг

• А - грижи се за здравия вид на косата, ноктите, повишава здравината на костите, ставите, осигурява нормалното функциониране на женската репродуктивна система, грижи се за повишаване на "защитните" сили;
• Е - грижи се за запазване на младостта, забавя процеса на стареене, подобрява състоянието на мускулната система, сърдечния мускул, повишава неговата издръжливост;
• D - регулира кръвното налягане, участва в образуването на костни и зъбни тъкани, премахва токсични, канцерогенни вещества от тялото;
• C - укрепва имунната система, повишава устойчивостта на депресия и стрес, подобрява функционирането на нервната система, насърчава бързото възстановяване, регенерация на кожата с порязвания, натъртвания;
• B5 - допринася за нормалното развитие на плода по време на бременност, участва активно в метаболитните процеси;
• K - подобрява коагулацията на генетичния материал, увеличава продължителността на живота, подобрява функционирането на храносмилателната и нервната система.

Маслото съдържа и минерални елементи. Те са представени:

• калий - участва в регулирането на количеството натрий, поддържа нормален сърдечен ритъм, повишава издръжливостта, подпомага умствената дейност;
• натрий - поддържа водния баланс, регулира процесите на усвояване на калий;
• фосфор - подобрява състоянието на костите, зъбите, предава определена информация на генетично ниво, нормализира функционирането на нервната система;
• желязо - осигурява клетъчните структури с кислород, предотвратява развитието на анемия, което е особено важно по време на бременност;
• магнезий - грижи се за сърдечно-съдовата система, предотвратява развитието на инфаркти и инсулти, предпазва от повишаване на нивата на холестерола в генетичния материал;
• манган - предпазва имунната система от неуспехи, насърчава правилното развитие на хрущялната и костната тъкан, което е важно в детството;
• мед - участва в осигуряването на клетките на тялото с кислород.

Важно е да знаете не само какви витамини се съдържат в маслото, но и как то влияе на тялото. Научно доказано е, че като яде сандвич на закуска, човек получава допълнителен заряд от жизненост за целия ден.

Полезни свойства

След като научихме, че маслото е богато на витамини и съдържа достатъчно количество минерали, става ясно защо се смята за полезно за човешкото тяло. Полезни свойства са:

• предотвратяване на развитието на патологии на костите, зрителните органи;
• укрепване на съдовите стени;
• повишаване на "защитните сили" на тялото;
• обогатяване на кожата с необходимото количество мастни клетки;
• намаляване на болката при деца по време на никнене на зъби;
• елиминиране на кожен обрив от определен тип;
• благоприятен ефект върху лигавиците на стомаха, което помага за възстановяване на тъканите му след язва;
• ускоряване на оздравителния процес при респираторни заболявания;
• повишаване на умствената активност;
• подобряване на функционирането на репродуктивната и пикочно-половата система;
• производството на хормона на радостта серотонин.

Много експерти препоръчват на бременните жени да консумират масло в малки количества всеки ден заради витамините, които съдържа. Наличието на омега полиненаситени мастни киселини в състава му ще допринесе за нормалното развитие на плода, прочистването на тялото на бъдещата майка от токсини, нормализиране на червата и храносмилателните органи.

вреда

Въпреки наличието на информация за това кои витамини в маслото са в големи количества, не трябва да ги злоупотребявате. Ако не контролирате употребата му, можете да постигнете развитие на затлъстяване, атеросклероза. Достатъчно е да ядете дневна доза от 10-25 грама, за да не допринесете за влошаване на благосъстоянието. Когато избирате продукт, трябва да обърнете внимание на това какви витамини съдържа маслото, тъй като това е основният показател за полезност.

Не трябва да заменяте маслата със спрейове, ерзац, маргарин, надявайки се, че поради по-ниската си калоричност няма да доведат тялото до затлъстяване. Тяхната употреба, напротив, увеличава количеството на холестеролните отлагания в клетките и тъканите, допринася за разрушаването на установената система от метаболитни процеси в организма. Когато избирате продукт, достатъчно е внимателно да проучите неговия състав, за да не придобиете нискокачествено масло, което е вредно за тялото.

За първи път олиото, като вкусен хранителен продукт, се обсъжда през 5 век в Индия. Предвид факта, че кравите се считат за свещени животни, в онези дни продуктите, получени от тяхното мляко, са били свещени. Само високопоставени лица, принадлежащи към висшите касти, можеха да използват масло за храна. Свещениците често го използваха по време на четене на молитви, извършване на служби или принасяне на жертви на боговете.

След като европейците посетили Индия, те предали знанията си за приготвянето на продукта на своите сънародници. Най-вече французите бяха възхитени от новото ястие, които постепенно подобриха технологията на производство и започнаха да добавят към него различни естествени хранителни добавки за подобряване на вкуса. И ако в Европа ядоха само хора от висшето общество, тогава в Русия селските семейства също използваха този продукт.

Между другото, именно те бяха основните доставчици на продукта на хората от по-високите слоеве на населението. През 9 век производството му не предполага познаване на конкретна технология и може да се основава както на сметана, така и на кефир, мляко, кисело мляко и сметана. И едва през 19 век петролът беше оценен с право от представители на руското висше общество. Тогава беше проведено проучване какви витамини съдържа маслото.

Една от уникалните разновидности на продукта е маслото Верешчагин, произведено по определена технология. Поради стриктното спазване на етапите на производствената работа, той имаше необичаен, орехов вкус. В момента е известен под името "Vologda" и се произвежда повече от шестдесет години по уникална технология, неизвестна на други производители.

Ползите от маслото

© weyo - stock.adobe.com

Маслото е млечен продукт, получен чрез разбиване или отделяне на сметаната. Използва се като хранителна добавка в много ястия, намира широко приложение в традиционната медицина и козметологията.

Съставът на натуралното масло съдържа не само млечни мазнини, но и протеини и набор от водоразтворими витамини и минерали. Умерената консумация на натурално масло не води до затлъстяване и не влияе отрицателно върху работата на сърцето, а напротив, има положителен ефект върху здравето.

Съставът и съдържанието на калории в маслото

Съставът на натуралното краве масло съдържа незаменими и незаменими аминокиселини, поли- и мононенаситени мастни киселини, както и витамини и минерали, които влияят положително както на функционирането на вътрешните органи, така и на функционирането на целия организъм като цяло. Калоричното съдържание на масло с 82,5% мазнини е 748 kcal, 72,5% - 661 kcal, ghee (99% мазнини) - 892,1 kcal, козе масло - 718 kcal, растително масло (намазка) - 362 kcal на 100 g.

Маслото, което съдържа растителни мазнини, не може да се счита за кремообразно в истинския смисъл на думата.

Забележка: Чаена лъжичка традиционно масло (82,5%) съдържа 37,5 kcal, супена лъжица съдържа 127,3 kcal. По време на процеса на пържене енергийната стойност на продукта не се променя.

Хранителна стойност на маслото на 100 грама:

Съотношението на BJU масло 82,5% - 1/164/1,6, 72,5% - 1/90,5/1,6, разтопено масло - 1/494,6/0, растително - 1/40/1 съответно на 100 грама.

Химическият състав на натуралното масло на 100 g под формата на таблица:

Име на елемент	82,5 %	Гхи	72,5 %
Флуор, мкг	2,8	—	2,8
Желязо, мг	0,2	0,2	0,2
Селен, мкг	1	—	1
Цинк, mg	0,1	0,1	0,15
Калий, mg	15	5	30
Фосфор, mg	19	20	30
Калций, мг	12	6	24
Сяра, mg	5	2	8
Натрий, mg	7	4	15
, мг	0,653	0,667	0,45
, мг	18,8	—	18,8
, mcg	1,5	1,8	1,3
, мг	0,1	—	0,12
Витамин Е, мг	1	1,5	1
Витамин РР, мкг	7	10	0,2
Наситени мастни киселини, g	53,6	64,3	47,1
Олеинова, g	22.73 g	22,3	18,1
Омега-6, g	0,84	1,75	0,91
, Г	0,07	0,55	0,07

В допълнение, 82,5% краве масло съдържа 190 mg холестерол, 72,5% - 170 mg, гхи - 220 mg на 100 g.

Химическият състав на растителното масло и маслото на основата на козе мляко съдържа минерали и витамини, както и моно- и полиненаситени мастни киселини като линолова, линоленова и олеинова.

Ползи за здравето на жените и мъжете

За здравето на жените и мъжете има полза само натуралното или домашно масло, което не съдържа трансмазнини, соли и консерванти.

Системното използване на масло като хранителна добавка има положителен ефект върху тялото, а именно:

1. Подобрява се състоянието на кожата на лицето, косата, ноктите. Лющенето на кожата, разслояването на ноктите спира, косата става по-малко чуплива и чуплива.
2. Скелетът е укрепен.
3. Подобрява зрителната острота.
4. Нормализира се работата на стомашно-чревния тракт, намалява се рискът от запек и болки, причинени от обостряне на гастрит.
5. Работата на лигавиците се нормализира.
6. Нормализира производството на хормони, подобрява настроението, намалява риска от депресия.
7. Повишена ефективност и издръжливост, което е особено полезно за хора, занимаващи се със спорт.
8. Подобрява се работата на репродуктивните органи.
9. Намалява вероятността от гъбични инфекции. Освен това маслото се използва като профилактично средство срещу кандидоза.
10. Работата на мозъка се подобрява, особено в студения сезон, когато мозъчната дейност страда поради дефицит на витамин D.
11. Намалява риска от ракови тумори и прояви на метастази.
12. Повишава имунитета.

Хубаво е сутрин на гладно да ядете масло, намазано върху пълнозърнест хляб или да добавите филийка към кафето. Това ще облекчи сутрешната нервност, ще облекчи дразненето на лигавиците, ще енергизира тялото и ще повиши ефективността.

© anjelagr - stock.adobe.com

Кафе с парче домашно или натурално масло (72,5% или 82,5%) може да се пие сутрин на празен стомах, за да отслабнете, тъй като оптималната комбинация от аминокиселини, здравословни мазнини, линолова мастна киселина в напитката води до ускоряване на метаболизма на мазнините, намаляване на чувството за глад и в резултат на това до загуба на излишни килограми. В допълнение, напитката може да се пие за предотвратяване на заболявания на сърдечно-съдовата система.

Пърженето в масло се препоръчва само ако е гхи.В противен случай маслото ще започне да кристализира и изгаря при температура от 120 градуса, което води до образуването на канцерогени - вещества, които увеличават риска от развитие на злокачествени новообразувания.

Маслото, направено на базата на растителна мазнина, също е намазка, е полезно за здравето (подобрява работата на сърдечно-съдовата система, помага в борбата с наднорменото тегло, нормализира храносмилането) само ако е естествен и висококачествен продукт, произведен на базата на заместител на млечна мазнина с минимални трансмазнини. Иначе, освен ниското съдържание на калории, в него няма нищо полезно.

Козе масло

козе масло:

• подобрява общото благосъстояние;
• има противовъзпалителен и аналгетичен ефект върху тялото;
• подобрява зрението;
• ускорява процеса на зарастване на рани;
• подобрява функционирането на опорно-двигателния апарат;
• ускорява процеса на възстановяване на организма след операция (на червата или стомаха) или тежко заболяване.

В допълнение, козето масло е полезно за жени по време на кърмене за подобряване на качеството на млякото. Използва се като превантивна мярка срещу заболявания като атеросклероза и хипертония.

Полезни свойства на гхи

Гхи е хранителен продукт, получен чрез термична обработка на масло. Полезните свойства на гхи се дължат на наличието в състава на ненаситени мастни киселини, които са необходими за поддържане здравето на тъканите и много вътрешни органи.

Разтопено масло:

• нормализира производството на хормони;
• намалява проявата на алергии;
• подобрява функционирането на щитовидната жлеза;
• предотвратява развитието на остеопороза;
• подобрява зрението;
• подобрява храносмилането;
• повишава имунитета;
• укрепва костната тъкан;
• подобрява мозъчната дейност;
• укрепва сърцето и съдовите стени.

Домашно гхи може да се яде от хора с непоносимост към лактоза. Продуктът намира широко приложение в козметиката за подмладяване на кожата на лицето.

© Павел Мастепанов - stock.adobe.com

Лечебни свойства

В народната медицина домашното масло се използва в десетки рецепти.

Използвано е:

• за лечение на кашлица;
• от болка във венците;
• при наличие на обрив, лишеи, изгаряния или копривна треска;
• за лечение на чревен грип;
• от настинки;
• за придаване на еластичност на кожата, както и за предотвратяване на сухота на кожата;
• за облекчаване на болката в пикочния мехур.

Също така маслото може да се използва през студения сезон за енергизиране на тялото.

Гхи се използва за лечение на мигрена, болки в ставите и кръста и хемороиди.

Вреди на тялото

Препоръчителният дневен прием на натурално масло е 10-20 г. Ако продуктът се злоупотребява, човешкото тяло може да бъде увредено под формата на повишаване на нивата на холестерола в кръвта и риск от тромбоза.

© Patryk Michalski - stock.adobe.com

Резултати

Натуралното масло е здравословен продукт както за жените, така и за мъжете. Съдържа мазнини, необходими за поддържане на пълното функциониране на тялото. Ползи за тялото носи масло, приготвено на базата на краве и козе мляко. Гхи също има полезни и лечебни свойства. Маслото често се използва за козметични цели за грижа за кожата на лицето.

Практически няма противопоказания за употребата на масло. Продуктът става вреден само ако се превиши препоръчителната дневна доза.

Маслото, чиито полезни свойства са известни на мнозина, се счита за един от най-важните продукти от древни времена. Освен това му се приписвали свръхестествени сили. Ето защо в древни времена слепите са се занимавали с разбиване на продукта, тъй като е имало поверие, че ако погледнете в съда по време на производството му, това може да предизвика проблеми във фермата, към която принадлежи кравата, която дава мляко.

Освен това свръхестествената сила на продукта се свързва с ползите му в медицината. Както знаете, древните лечители са използвали маслото за лечение на много заболявания - настинки, язви, гастрит, лошо заздравяващи рани и др.

Мало проследява древната си история още от времето на Месопотамия. Това се потвърждава от археологическите разкопки, когато са открити изображения на етапите на събаряне, издълбани върху глинени плочи.

В Русия петролът започва да се произвежда около 11 век. В онези дни продуктът се смяташе за голям деликатес, така че те го ядяха само на празници и то на малки порции. Оригиналният руски метод за приготвяне на продукта е претоплянето му във фурната, а суровината е сметана или заквасена сметана. В резултат на това имаше разделение на два слоя: горният се състоеше от мазнини, а долният - от вода. Така се приготвяло гхи, което можело да се съхранява дълго време. Русия беше един от водещите износители на този продукт, а гхи се продаваше по целия свят, така че второто му име е „руско масло“.

Съединение

В някои случаи съдържанието на калории определя ползите от маслото, а в други вредата, тъй като е доста високо. И така, 100 грама масло осигуряват на тялото енергия, еквивалентна на 700 kcal, и тя пряко зависи от количеството мазнини в състава му.

Хранителната стойност

Средно 100 грама масло съдържа следните количества органични вещества:

витамини

Какви витамини има в маслото? Основните са:

на 100 грама продукт	съдържание на витамини mg
Витамин А	2
Витамин B5	8
Витамин Ц	60
Витамин D	0.001
Витамин Е	20

Минерали

В маслото няма много минерали, но все пак ги има. Какви минерали:

Полезни свойства

Мазнините в продукта се усвояват добре, особено ако ядете гхи, и следователно бързо осигурява на човешкото тяло енергия. Това е много полезно, когато трябва да се наситите за възможно най-кратко време с малко количество храна. Сандвич с масло перфектно се справя със задачата.

За мъже

Важни са ползите от маслото за силния пол, при който по-често се диагностицира пептична язва. Използва се включително и разтопено. Съдържащият се в него ретинол (витамин А) ускорява заздравяването на ерозии и язви по лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника.

Също така маслото или гхи има терапевтичен ефект при пациенти, страдащи от хроничен холецистит, холелитиаза и панкреатит. Тук обаче е необходимо повече от всякога да се спазва чувството за пропорция. Такива пациенти имат право да ядат около 15 до 20 грама сметана или гхи на ден, но една порция не трябва да надвишава 5-7 грама.

За жени

Ползите от маслото за по-слабия пол също са огромни, тъй като може да подобри функционирането на репродуктивната система. Така че холестеролът в неговия състав е необходим за синтеза както на прогестерон, така и на естрогени, без които е невъзможен нормален менструален цикъл и зачеването на жената, както и бременността. Проучванията са установили, че ако съдържанието на мазнини в тялото на жената е минимално, тогава менструацията спира и възникват необратими промени в тялото, свързани с това. Гхи в този случай е идеален лечебен продукт.

Масло, ползите от което също са свързани с високото съдържание на олеинова киселина в състава му (около 40%). Именно тази мастна киселина е в основата на зехтина. Олеиновата киселина насочва обмяната на холестерола в правилната посока (мазнините се изразходват за изграждането на клетъчните мембрани, синтеза на полови хормони и др.), Нормализира липидния профил (съдържанието на мазнини и техните фракции в тялото). В допълнение, тази киселина има и антиканцерогенни свойства, така че умерената консумация на продукт, който съдържа необходимите за организма минерали, може да намали риска от рак.

За деца

Нека анализираме още един интересен въпрос - как е полезно гхи за деца и вредно ли е? Този продукт съдържа полезни минерали, а концентрацията на мазнини е особено висока. Мазнините са от съществено значение за тялото за изграждане на клетъчни мембрани. Особено богати на мазнини са мембраните на клетките на нервната система. Следователно липсата на продукт в диетата, особено в детството, може да доведе до забавяне на мисловните процеси. Гхи е вредно само ако се консумира в излишък. Необходимо е да се помни високото съдържание на калории в продукта и да се яде умерено.

Възможна вреда

Въпреки ползите от маслото за тялото, продуктът може да навреди на тялото (включително гхи). Честата му употреба, особено в големи количества, допринася за затлъстяването. В същото време се увеличава рискът от развитие на атеросклероза и сърдечно-съдова патология, свързана с това нарушение на метаболизма на холестерола. Това се дължи на голямото количество наситени мастни киселини и холестерол, което води до образуването на атеросклеротични плаки, които запушват лумена на съда.

Друга вреда на маслото е, че понякога (макар и доста рядко) е възможно да се развие алергия към някои млечни протеини в състава му.

Мастноразтворимите витамини в маслото се съдържат в големи количества и се усвояват много добре. Умерената консумация на масло помага за предотвратяване на хиповитаминоза А и D. Въпреки това е невъзможно да се увлечете от този продукт, тъй като това е много калоричен и богат на мазнини продукт, който допринася за развитието на атеросклероза.

Маслото е продукт, който се получава чрез разбиване на сметана, получена от краве, козе и екзотично мляко от бивол, зебу и як.

Мнозина предпочитат да не го ядат, страхувайки се от слухове за разрушителния му ефект върху тялото. Всъщност употребата на големи количества масло може да доведе до заболявания като атеросклероза, затлъстяване и могат да се появят различни алергични реакции.

Въпреки това, този млечен продукт е източник на много основни микроелементи и витамини, които са необходими за пълното функциониране на човешкото тяло.

Нека да разберем какви витамини се съдържат в маслото и как те влияят върху жизнената дейност на човешкото тяло.

Средният дневен прием на витамин А за организма е 2 mg. А в 100 г масло се съдържа в количество от 0,74 мг - това е 37% от дневната норма.

Витамин Аосигурява регулирането на метаболизма, участва пряко в процесите на възстановяване и окисляване, осигурява образуването на нови клетки, необходим е за правилното възприемане на светлината от човешкото око.

Те са отговорни за нервната система, подобряват апетита, насищат клетките на тялото с кислород, регулират водно-солевия баланс.

Отговаря за състоянието на кожата, почиства и укрепва кръвоносните съдове, е лек за летаргия и умора. В 100 г масло се съдържат 2,3 мг витамин Е, което е 11% от дневната нужда.

Значението на витамин Е ще бъде особено оценено от жените, защото той е мощен антиоксидант и предотвратява стареенето. Често е наричан "витаминът на младостта".

Маслото е богато на витамини Е и D.

В комбинация с витамин А, той работи, което е отговорно за калциевия баланс. Недостигът му може да доведе до всякакви заболявания на костната тъкан, да причини заболявания на зъбите, ноктите и косата.

Витамин РР, или никотинова киселина, подпомага заздравяването на леки наранявания и язви, разширява кръвоносните съдове. Сигурен признак за липса на никотинова киселина е дерматит, лющене на кожата, косопад. Намира се в малки количества в маслото.

Това не означава, че някой от витамините в маслото е най-важният. Само в комбинация те могат да бъдат от полза за тялото, всеки от тях има своето значение, липсата на което и да е влияе върху благосъстоянието на човек.

Микроелементи в маслото

Маслото съдържа огромно количество полезни микроелементи. Има цинк, манган, калий, фосфор, желязо, калций, но процентното им съдържание в продукта е малко. Нека разгледаме всеки от тях по ред.

Цинкизключително важно за мъжете. Регулира нивото на мъжките хормони, стимулира производството на сперматозоиди и нормализира функционирането на простатната жлеза. Цинкът е не по-малко полезен за жените - по време на бременност този метал активно поддържа хормоналния фон. По-възрастните хора ще имат полза от знанието, че цинкът понижава нивата на кръвната захар.

Манганзасяга нервната система. Поради липсата на този микроелемент в организма често се появяват стрес и безсъние, отбелязва се повишена възбудимост.

Маслото, подобно на други млечни продукти, трябва да присъства в диетата на спортистите

Маслото съдържа много калий. Това е особено важно за спортисти и хора, които водят здравословен начин на живот.

Калият участва в регулирането на мускулния тонус, но много бързо се екскретира заедно с потта, така че този микроелемент е постоянно необходим на хора, които изпитват повишено физическо натоварване.

Фосфорв маслото има малко, но ролята му трудно може да бъде надценена. Елементът изпълнява функциите на енергиен носител, участва в работата на сърцето и е необходим за правилното функциониране на бъбреците.

Отличителна черта на фосфора: той засилва ефекта на някои витамини, като калций и витамин D.

Най-важният микроелемент, без който човек не може да живее, е желязо. Именно желязото участва в производството на хемоглобин, помага на щитовидната жлеза да работи, насища тялото с кислород. Липсата на желязо води до бърза умора, загуба на внимание и рязко намаляване на работоспособността, раздразнителност и болки в тялото.

калций- основата на костната тъкан. Основната му функция е правилното формиране на зъбите и костите. Калцият влияе и на сърдечния мускул, като регулира контракциите му.

Маслото съдържа голям брой различни микроелементи. Но не си струва да се разглежда като богат източник на витамини и минерали поради факта, че не се яде в големи количества.

Хранителна стойност на продукта

100 грама стандартно масло съдържа:

• 82,5 g мазнини;
• 0,5 g протеин;
• 0,8 g въглехидрати.

В същото време енергийната стойност на продукта е 745 килокалории.

Полза и вреда

Маслото съдържа балансиран набор от основни микроелементи и витамини. Постоянната употреба на този млечен продукт в храната помага на тялото да се бори със заболяванията на костната система, зрението.

Когато се използва, кръвоносните съдове се укрепват, имунитетът се повишава, кожата получава необходимия набор от мазнини.

Маслото съдържа наситени мазнини, така че е чудесно за закуска.

Маслото се използва активно и в народната медицина, използва се за смазване на венците на деца, които никнат зъби, нанася се върху кожата, използва се при някои видове обриви.

Но маслото може да бъде и вредно. Когато се използва в големи количества, съществува риск от отлагане на холестеролни плаки, заплахата от атеросклероза става съвсем реална.

Злоупотребата с масло непременно води до появата на излишни килограми, с които е много трудно да се справите.

Маслото е много полезен продукт, но не се препоръчва да се злоупотребява с него. При правилно и балансирано хранене маслото насища тялото с необходимото количество витамини и минерали, прави храната по-задоволителна и дава енергия за целия ден.

Мнозина отказват маслото поради високото съдържание на мазнини, но умерената му употреба е от полза само за тялото.

Маслото като хранителен продукт е наистина оценено в Русия едва през 19 век. По това време представители на висшите слоеве на населението се пристрастиха към него, въпреки че по-рано го ядяха само селяни. Тогава за първи път е направено изследване, което показва какви витамини съдържа този продукт.

• НО- повишаване на имунитета, здрави нокти и коса, укрепване на опорно-двигателния апарат, подобряване на функционирането на женската репродуктивна система.
• д- забавяне на процесите на стареене и повишаване на енергичността, подпомагане на издръжливостта на сърдечния мускул.
• д- нормализиране на кръвното налягане, образуване на зъби и кости, прочистване на тялото, премахване на токсини и канцерогени.
• ОТ- укрепване на имунната система и нервната система, борба със стреса и безпокойството, ускоряване на регенерацията на кожата при увреждане.
• НА 5- активно стимулиране на метаболитните процеси в организма, подпомагане на нормалното развитие на детето по време на бременност.
• Да се– подпомагане функцията на нервната и храносмилателната системи, положителен ефект върху продължителността на живота.

Качествен продукт

За да бъде маслото полезно за здравето, е невъзможно да се надвишава дневната доза от 10-25 грама. Злоупотребата причинява затлъстяване и атеросклероза на кръвоносните съдове.

Не бива да заменяте маслото със спрей или маргарин, изкушени от ниското съдържание на калории. Използването им в чиста форма дава обратен ефект: метаболитните процеси се разрушават, холестеролните отлагания в тъканите растат.

Преди да купите, проучете състава на продукта. Маслото от линията Ecomilk се произвежда от подбрано мляко с най-високо качество и съдържа много витамини.

Най-вече маслото е полезно за деца и бременни жени. Наличието на омега-3-ненаситени мастни киселини в състава му е важно за функционирането на храносмилателните органи и червата, а следователно и за отстраняването на токсините, бързото усвояване на полезните вещества в организма.

1. укрепване на стените на кръвоносните съдове;
2. повишаване на общия имунитет;
3. насищане на кожата с мастни клетки;
4. елиминиране на някои кожни обриви;
5. заздравяване на стомашната лигавица;
6. подобряване на репродуктивната система;
7. предотвратяване на депресия.