Техника и технология в селското стопанство. Съвременни технологии в селското стопанство

Проучването на световните тенденции в развитието на технологиите, оценката на експонатите от международни изложения показват, че до 80% от разработките, които са получили максимално развитие през последните години, въпреки кризата, са свързани с интелигентни решения, базирани на използването на информационни технологии. Стратегическият вектор на иновативното развитие на селскостопанското производство е свързан с широкото използване на информационни технологии, електроника и автоматизирани системи. Интелектуалната основа за това са фундаментални иновативни решения в други области и индустрии, които се използват успешно и в селското стопанство.

В растениевъдството се формира и прилага прецизно, прецизно или интелигентно земеделие (Smart Farming). Тя включва управление на производителността на земята, културите, труда, финансовите ресурси, формирането на оптимална логистика, като се вземат предвид пазарните условия. Създават се електронни карти на полета, формират се информационни бази за всяко поле, включващи площ, добив, агрохимични и агрофизични свойства (нормативни и фактически), състоянието на растенията в съответните фази на вегетация и др. Разработва се софтуер за анализ и вземане на управленски решения, както и подаване на команди към чип карти, които се зареждат в роботизирани устройства, селскостопански единици за диференцирани селскостопански операции.

В животновъдството унифицираните методи и средства за идентификация на животните се използват като интелектуална основа за дългосрочна стратегия за организационно и структурно развитие на ферма, комплекс и индустрия като цяло.

Като пример е препоръчително да се посочи работата на системата PigWatc, която прилага иновативна технология за управление на изкуственото осеменяване на свине.

Три инфрачервени сензора следят поведението на свинята 24 часа в денонощието, седем дни в седмицата. Устройството за наблюдение се монтира директно над свинята в отделна кошара. На LED дисплея всяка важна информация може да бъде прочетена по всяко време, като креда, състояние на осеменяване или необходимост от осеменяване. Ядрото на тази система е мощен компютър, който непрекъснато анализира входящата информация за поведението на животните в реално време, като същевременно сравнява резултатите с оригиналните данни. Въз основа на тези изчисления се определя точното време за изкуствено осеменяване на всяка свиня-майка индивидуално. Цялата информация за хода на сексуалния лов се показва на свързан компютър или лаптоп под формата на налични диаграми.

При преработката на селскостопанска продукция най-модерната технология е безконтактното четене на информация от обекти и съхраняване на REID (Radio Frequency Identification) данни, както и автоматизираните системи за планиране и управление на производството в условия на бързи промени в обемите и асортимента.

Особено популярна е ефективната разработка на OKB "Млекомашини на руснаците" - автоматизирана система за управление на процесите в млекопреработвателно предприятие.

Въз основа на технологичния дневник и времевия график на работата на оборудването, софтуерът създава оперативна диаграма и технологичен протокол, който показва зададените параметри и последователността на взаимодействие както на отделни части от оборудването, така и на цели производствени обекти.

В техническото обслужване на селскостопанска техника успешно работи система за дистанционно наблюдение на състоянието на МТР в агропромишления комплекс. Разработен е от GNU GOSNITI въз основа на системата за дистанционна диагностика Outrak. Сигналите за състоянието на ICC се предават чрез мобилни комуникации към уеб сървъра TELEMATIC5, оборудван със софтуерно-хардуерния комплекс на компанията Global Automation Systems (GLOSAV) с индустриалното приложение Agroprom.

Ефективността на развитието на агропромишления комплекс до голяма степен се определя от наличието на инструменти и технологии за управление на знания, получени въз основа на дългогодишен опит в селскостопанското производство. Интуицията на отделни представители на бранша и голямото ноу-хау, създадено в света в продължение на много години работа, са изключително ценни за по-нататъшното развитие на селското стопанство. Съществува спешна задача за превръщане на мълчаливото знание, придобито чрез опит, в изрично знание, с фиксиране на научни резултати, което в крайна сметка ще подобри качеството и ефективността на селскостопанското и хранителното производство. Препоръчително е да се подобри комуникацията и обменът на информация и знания между експерти и земеделски производители. Използването на облачни изчисления е от особен практически интерес и има значителни перспективи, които се използват успешно в различни области и имат редица предимства: намаляване на разходите; разпространение на информационни ресурси при поискване, без ограничение; фонова поддръжка и софтуерни актуализации; бързо развитие на иновациите, включително сътрудничество с други системи в облака; големи възможности за глобално развитие на предоставяните услуги.

Цикълът на работа, извършвана в процеса на селскостопанско производство с активна поддръжка на облачната услуга, включва четири основни етапа: производствено и оперативно планиране; извършване на работа; мониторинг и оценка на резултатите; корекция на плановете.

За всеки конкретен земеделски производител облачната услуга е иновация, която позволява решаването на конкретни, спешни задачи:

• планиране на производство, продажби, покупки;
• оперативно управление на производството и продажбите на базата на автоматизация на събирането, получаването и анализа на информация;
• комуникационна поддръжка от експерти (консултанти), инструктаж и своевременно предоставяне на насоки въз основа на заявки към бази данни;
• управление на всички видове данни, свързани с обработваема земя, включително местоположение, права върху земя, полеви карти и др.

В условията на СТО такива икономически показатели като печалбата, нивото на рентабилност на производството позволяват да се оцени ефективността на едно селскостопанско предприятие или индустрия. Крайната цел на въвеждането на нови информационни технологии е максималното увеличение на показателите. Следните механизми допринасят за постигането на тази цел:

• Моделиране на производствения процес (съставяне на агротехнологични карти, производствени и бизнес планове и документи на базата на управление на знания).
• Оценете рисковете за всяко парче земя, изчислете разходите и ползите, съберете информация и изпратете данни към 3G сървър с помощта на мобилни телефони с GPS функция за четене на баркод.
• Отчитане на обработваемите земи, използване и попълване на информационни бази данни за всеки поземлен имот (права върху земята, характеристики на парцела, резултати от анализ на почвата, производствена история и др.).

Получавайки информация от облачната услуга в съответствие с професионалния профил и индивидуалните данни, информацията в реално време се предава на земеделските производители в зависимост от географското им местоположение, вида на отглежданите култури, времето в техния регион. Предоставена е информация за методите за идентифициране на вредители, които могат да унищожат културите. В допълнение, облачната система може да предостави информация с препоръки относно етапите на текущите селскостопански работи, да помогне при изчисляването на разходите и да предостави възможност да се запознаете с одобрените разпоредби в определен регион. За производителите, изнасящи стоките си, облакът ще отчита цените на продуктите на селскостопанските пазари, ще помага при вземането на решения: да продадат реколтата си или да изчакат по-добри цени на световния пазар.

Схематично последователността на събиране, съхраняване и анализиране на информация може да бъде представена от пет етапа: събиране на данни - съхранение - визуализация - анализ - инструкция. Внедряването на пълния цикъл на обработка на данни ще предостави на служителите в индустрията актуална, навременна и надеждна информация за подобряване на ефективността на производството и продажбите на продукти.

Използването на облачни изчисления ви позволява гъвкаво да свързвате различни системи от индустрията, може да се превърне в един от основните подходи в иновативното развитие и да интегрира цели информационни системи:

• система за управление на бизнеса;
• система за извършване на финансов анализ и подаване на данъчни декларации с подкрепата на данъчни консултанти;
• система за наблюдение на историята на производството, която осигурява записи за проследяване на движението на храната, което е по-безопасно и по-надеждно;
• система от селскостопански практики и оперативна поддръжка, която ви позволява ефективно да управлявате безопасността и качеството на селскостопанските продукти, поддържайки правилното ниво на работа на селскостопанската ферма.

Облачната услуга позволява поддръжка на милиони потребители чрез просто извършване на промени и допълнения към програмата в една система в центъра на облака. Освен това при облачните изчисления няма разлика във версията на софтуера, използван от различните потребители, което води до подобрена използваемост в допълнение към по-ниските оперативни разходи. Ползите от виртуализацията са оптимизиране на управлението, подобряване на сигурността при съхранение на данни, намаляване на оперативните разходи, повишаване на ефективността на персонала, което води до значителни икономии на време и финансови разходи.

Практично става свързването на основните функции за удостоверяване и таксуване за обработка и интелигентен анализ на GPS данни, картографиране на системни изображения, реч и друга информация, което създава условия за оптимизиране на целия производствен процес и извършването му ежедневно въз основа на точни и проверени данни.

Информацията за времето и почвата, GPS данните, наблюденията на работниците, данните за земята могат да се използват за получаване на съвети и препоръки въз основа на анализа на тези съхранени данни, формирането и развитието на система от знания, съхранявана в облака.

Процесът на натрупване и обмен на знания в аграрния сектор води до подобряване на общата ефективност на производството. Селското стопанство е генератор на голямо количество знания и технологии и трябва да бъде готово за по-нататъшно иновативно развитие и усъвършенстване. Облачните изчисления могат да поддържат този процес. Механизмът на облачните изчисления целенасочено решава проблема с трансфера на знания към работещите земеделски производители и следващите поколения земеделски работници.

Ето защо, за да се осигури изпълнението на задачите и параметрите, определени с Държавната програма за развитие на земеделието и регулиране на пазарите на земеделски продукти, суровини и храни за 2013-2020 г., е необходимо да се активизира работата в тази посока. Те са интелектуалната основа за формирането на четвъртия и петия технологичен режим в селскостопанското производство на Русия.

Въз основа на материалите на статията: Fedosenko, V.F. Информационни технологии в селскостопанското производство / V.F. Федосенко. - Научно-техническият прогрес в селскостопанското производство: материали на Междунар. наук.-техн. конф. (Минск, 22-23 октомври 2014 г.). В 3 тома Т. 1. - Минск: Научно-практически център на Националната академия на науките на Беларус за механизация на селското стопанство, 2014. - 257 с.

Лятото е най-важното време от годината за тези, които живеят от земята, за фермерите и летните жители. Но по-рано те трябваше да работят на полето от сутрин до вечер, без да изправят гърба си. Сега повечето дори и най-сложните действия могат да се извършват от електрониката. И днес ще говорим за 5-те най-добри примера в света модерни технологии за селското стопанство.

Smart Garden Edyn

Смартфоните отварят всеки ден все повече и повече нови възможности за нас, които преди дори не можеха да се представят в този контекст. Например, с помощта на мобилен телефон вече можете да станете успешен фермер, без да напускате дома си. Вярно, за това ще ви е необходима и интелигентната градинска система Edyn.

Edyn е мрежа от взаимосвързани сензори, захранвани от малки слънчеви панели, вградени в тях. Тези сензори могат да проследяват различни важни данни за селското стопанство, като температура на почвата и въздуха, нива на валежи и слънчева светлина, количеството хранителни вещества в земята и дори здравето на растенията.

Всички тези данни се обработват от компютър и се предават в реално време на телефона на потребителя, така че той, използвайки специално приложение, да извършва необходимите действия, например поливане на растения и торене на почвата. И за това съвременният фермер дори не е необходимо да става от дивана.

Освен това, системата Edyn smart garden може също така да даде експертен съвет какви действия трябва да се предприемат, за да получите максималния възможен добив като резултат. Edyn са свързани с облачна услуга, която съхранява информация за повече от сто различни растения и как да се грижим за тях.

Rosphere - робот хамстер в помощ на селското стопанство

Инженерите от Мадридския политехнически институт, които разработиха робота с името, му дадоха прякора „хамстер“ заради малкия му размер, пъргавина и сферична форма, напомняща любимата играчка на този гризач. Но всъщност устройството не е създадено, за да унищожи земеделските култури, а напротив, да допринесе по всякакъв начин за добра реколта.

Rospher са "очите" на фермера. Сферичният робот може автономно да се движи из градини и овощни градини, като ги контролира. Той не се интересува от особеностите на релефа и какви селскостопански култури растат на „поверената територия“.

Роботът за хамстер Rosphere, който се движи около леглата, събира информация за състоянието на растенията и земята, наличието на вредители и крадци, зрелостта на плодовете и много други фактори, които в крайна сметка могат да повлияят на реколтата. Единственото, което остава на фермера, е да следи актуалната информация с помощта на компютър и да предприеме определени мерки, когато е необходимо.

Рекламата е двигателят на търговията, а съвременните технологии са ключът към успеха в бизнеса. Това просто правило важи дори за селското стопанство. В крайна сметка, изглежда, защо кравите се нуждаят от QR кодове, начертани отстрани? За да накарат собствениците им да печелят повече пари!

Тази проста идея дойде на ум на фермери от Уелс. Те забелязали, че туристите, минаващи покрай имота им, често спират, за да снимат крави, пасящи в полето. Така че защо да не накарате кравите да действат като жива реклама за продуктите на тази ферма?

QR кодовете, изрисувани отстрани на тези крави, водят до уебсайта на фермата, където можете да научите за историята на предприятието, както и за технологиите, които се използват там. А любителите на "зеления" туризъм могат да резервират няколко дни селски релакс на тази страница, далеч от суетата на големите градове.

Въпреки това, за да посетите фермата, изобщо не е нужно да излизате от дома никъде, защото дори и в най-малкия апартамент можете да създадете собствена градина, която ще дава плод през цялата година със свежи зеленчуци. Говорим за системата Niwa - компактна домашна ферма, управлявана от смартфон.

Niwa е климатично независима система, която може да се инсталира както на открито, така и на закрито. В него изкуствено се създават най-добрите условия за определени растения.

В същото време Niwa може да се управлява с помощта на смартфон или таблет. Потребителят на мобилно устройство ще получава редовно актуална информация за домашната си градина, дори и да е далеч от нея. С помощта на телефона можете да се грижите за растенията - да ги поливате и наторявате, както и да променяте светлината и влажността в Niwa.
Incubed разработи полезно приложение за фермери, градинари и градинари, наречено Plant Diagnostic Sample Submission. Позволява ви да се борите с вредители - както насекоми, така и вирусни болести по растенията.

Ако фермер открие проблем с листата на парцела си, той може да го снима с телефона си и да изпрати снимката чрез приложението Plant Diagnostic Sample Submission до специален експертен център, където професионалистите ще идентифицират вредителя и ще дадат съвет как да се справят с тях.

Като експерти Incubed покани учени от Университета на Илинойс. Първоначално приложението Plant Diagnostic Sample Submission ще работи безплатно, но след време фермерите ще трябва или да плащат за всяка консултация, или да закупят абонамент за определен период - месец или година.

До 2050 г. глобалното земеделие ще бъде изправено пред редица ограничения

Как да изхраним десет милиарда души през 21 век? Обзор на тенденциите и някои начини за решаване на проблемите с осигуряването на нарастващото население на Земята с храна представя Gazeta.Ru съвместно с Института за световни идеи.

Броят на хората в света нараства с около 70-80 милиона души годишно. Никога досега толкова много хора не са живели на планетата по едно и също време. Ако погледнете селското стопанство и продоволствената сигурност, всеки човек има тенденция да увеличава потреблението и съответно, едновременно с абсолютното потребление, относителното потребление се увеличава поради нарастването на населението.

Възниква въпросът: „Има ли достатъчно храна, за да задоволи нарастващите апетити на нарастващото население, като се има предвид, че около 1 милиард души вече гладуват?“

Следователно, по отношение на храната, светът е изправен пред тройно предизвикателство през 21 век: а) да отговори на нарастващото търсене на храна от нарастващо и по-богато население; б) направете го по екологично устойчив начин; в) справяне с проблема с глада.

Земеделието в света ще се сблъска със следните ограничения на глобално ниво през следващите 50 години.

1. Липса на свободни нови земи.

2. Промяна на климатичните условия в традиционните райони за отглеждане на култури. Промени в температурата и моделите на валежите.

3. Деградация на почвата.

4. Нарастващ регионален недостиг на прясна вода.

5. Намален темп на растеж на добива дори при увеличен обем на тора.

6. Нарастваща зависимост от изкопаеми горива (логистика, суровини).

7. Липса на нови рибни ресурси.

8. Нарастване на населението.

9. Диетичен преход във връзка с нарастването на благосъстоянието.

В миналото основните начини за справяне с недостига на храна бяха земеделското развитие на нови земи и използването на нови рибни запаси.

Въпреки това, през последните пет десетилетия, докато производството на зърно се е увеличило повече от два пъти, количеството земя, предназначена за обработваеми земи по света, се е увеличило само с няколко процента.

Разбира се, някои нови земи могат да бъдат използвани за култивиране, но конкуренцията за земя от други човешки дейности прави това все по-малко вероятно и скъпо решение, особено с по-голямо внимание към опазването на биоразнообразието. През последните десетилетия някои селскостопански площи, които преди това са били продуктивни, бяха загубени поради урбанизация и други човешки дейности, както и поради опустиняване, засоляване, ерозия на почвата и други последици от неустойчивото използване на земята. Вероятни са и допълнителни загуби, изострени от изменението на климата. Производството на биогорива от първо поколение върху качествена земеделска земя също оказва конкурентен натиск върху производството на храни. Недостигът на прясна вода вече причинява значителни проблеми в Китай и Индия. Човешкото влияние върху циклите на азота и фосфата е нарушило естествените системи за използване на тези елементи - това влияние няма да отслабне, тъй като торовете са отговорни за половината реколта, а използването на торове само ще се увеличи.

Но по-подробно за границите на селското стопанство през 21 век, с акцент върху прясната вода, хранителните вещества и въглеводородите, Газета.Ru говори в статията „Капани на прясна вода и киселинен дъжд“.

Съответно на глобално ниво през 21 век ще трябва да се произвежда повече храна на същото количество земя (или дори на по-малка площ). Последните проучвания на бъдещото търсене показват, че светът ще се нуждае от 70-100% повече храна до 2050 г.

Очевидно е, че човечеството активно ще решава тези проблеми през следващите десетилетия. Различните страни ще бъдат изправени пред различни предизвикателства. Например в Китай основният проблем на селското стопанство ще бъде бързият диетичен преход поради нарастващите доходи: преходът от предимно вегетарианска диета към диета, съдържаща голяма част от месни продукти, изисква няколкократно използване на хранителни вещества, прясна вода, почва и др., което значително ще увеличи тежестта върху селското стопанство и ще има отрицателно въздействие върху околната среда. Африканските страни се характеризират с други проблеми - ниска производителност и отрицателното въздействие на разширяването на култивираните площи върху околната среда (обезлесяване и опустиняване).

В Русия проблемите са от съвсем друго естество. Ние сме зависими от вноса на храни, страната не се осигурява с месни продукти - съответно Русия е зависима от международните пазари на месни продукти, което е неустойчива дългосрочна стратегия.

Всеки регион може да идентифицира своите собствени проблеми, но ако разглеждаме селското стопанство като единна глобална индустрия в дългосрочен план, тогава ограниченията и тенденциите, изброени в началото на тази статия, ще играят основна роля, въпреки че глобалните селскостопански проблеми ще бъдат решени на местно ниво.

По-долу е даден преглед на тенденциите и някои от начините за решаване на проблемите, възникнали при осигуряването на храна на нарастващото население. Тези решения са научни и практически основни. Но не е сигурно, че тези решения, дори и приложени, ще могат да подобрят ситуацията, а не да я закарат в още по-голяма задънена улица.

Метод 1. Увеличаване на добивите чрез традиционни практики

Има значителни разлики в производителността на културите и добитъка дори в региони с подобен климат. Разликата между действителната производителност и най-добрата производителност, която може да бъде постигната с помощта на модерен генетичен материал, налични технологии и управление, се нарича "разлика в добива". Постигането на най-добър местен добив зависи от способността на фермерите/фермерите да имат достъп и да използват семена, вода, хранителни вещества, почва, контрол на почвените вредители, ползи за биоразнообразието и достъп до модерни знания и системи за управление.

Преодоляването на пропуските в добивите може драстично да увеличи предлагането на храна, но в същото време да изостри отрицателните въздействия върху околната среда, като емисии на парникови газове (особено метан и азотен оксид, които имат по-голям парников ефект от CO2 и се произвеждат до голяма степен от селското стопанство), ерозия на почвата, изчерпване на сладководни хоризонти, повишена еутрофикация, унищожаване на биоразнообразието поради превръщането на земята в селско стопанство.

Метод 2. Увеличаване на производството на храна чрез генетична модификация

Днес скоростта и цената на секвенирането и повторното секвениране на генома са такива, че подобрените техники за развъждане и генетична модификация могат лесно да бъдат приложени за разработване на сортове култури, които дават високи добиви дори при трудни условия. Това важи особено за култури като сорго, просо, маниока, банани, които са основни храни за много от най-бедните общности в света.

Днес генетичната модификация се използва главно в производството на соя (70% от общата площ с посеви), памук (49%), царевица (26%), рапица/канола (21%). Площите, заети с ГМ култури, са 9% от световните култури, основно в САЩ, Бразилия, Аржентина, Индия, Канада и Китай. Според Sygenta около 90% от фермерите, отглеждащи ГМ семена, са фермери в развиващите се страни, предимно производители на памук.

Понастоящем основните търговски генетично модифицирани култури се създават чрез сравнително прости манипулации, като въвеждането на ген за устойчивост на хербициди или ген за производство на токсин срещу насекоми вредители. Следващото десетилетие вероятно ще види развитието на комбинация от желани характеристики и въвеждането на нови характеристики, като например устойчивост на суша. До средата на века може да са възможни много по-радикални варианти.

ПРИМЕРИ ЗА НАСТОЯЩИ И ПОТЕНЦИАЛНИ БЪДЕЩИ ПРИЛОЖЕНИЯ НА ГМ ТЕХНОЛОГИИ ЗА ГЕНЕТИЧНО ПОДОБРЯВАНЕ НА ДОБИВИТЕ. ИЗТОЧНИК: НАУКА

Понастоящем	Толерантност към широкоспектърни хербициди	Царевица, соя, маслодайни семена
	Устойчивост на дъвчещи вредители	Царевица, памук, зеле маслодайни семена
Краткосрочно (5-10 години)	Укрепване на храненето	Основни зърнени култури, сладки картофи
	Устойчивост на гъбични и вирусни патогени	Картофи, пшеница, ориз, банани, плодове, зеленчуци
	Устойчивост на смучещи вредители	Ориз, плодове, зеленчуци
	Подобрено управление и съхранение	Жито, картофи, плодове, зеленчуци
	Устойчивост на суша
Средносрочен (10-20 години)	Прекомерна толерантност към сол	Обикновени зърнени култури и кореноплодни зеленчуци
	Повишаване ефективността на използването на азот	Обикновени зърнени култури и кореноплодни зеленчуци
	Устойчивост на висока температура	Обикновени зърнени култури и кореноплодни зеленчуци
Дългосрочно (повече от 20 години)	апомиксис	Обикновени зърнени култури и кореноплодни зеленчуци
	Фиксиране на азот	Обикновени зърнени култури и кореноплодни зеленчуци
	Производство и денитрификация	Обикновени зърнени култури и кореноплодни зеленчуци
	Преход към многогодишно	Обикновени зърнени култури и кореноплодни зеленчуци
	Увеличете ефективността на фотосинтезата	Обикновени зърнени култури и кореноплодни зеленчуци Прочетете изцяло: http://www.gazeta.ru/science/2012/04/28_a_4566861.shtml

Най-вероятно, в преследване на целта за увеличаване на добивите в ограничен район едновременно с устойчивостта на изменението на климата, човечеството активно ще използва генетичната трансформация на растенията.

Например Бил Гейтс вече инвестира в Monsanto (тази компания, основана през 1901 г. като чисто химическа компания, сега се е превърнала във високотехнологичен концерн в областта на селското стопанство; нейните основни продукти в момента са генетично модифицирани семена от царевица, соя, памук и най-разпространеният хербицид в света, Раундъп). Гейтс вярва, че генетично модифицираните растения ще спасят света от глада.

Въпреки че има много аргументи срещу широкото използване на ГМ храни. Тъй като генетичните модификации включват промяна на зародишната линия на даден организъм и въвеждането му в околната среда и хранителната верига, проблемът с ГМ технологията е, че дългосрочните ефекти на генетично модифицираните култури върху човешкото тяло, околната среда и биоразнообразието са неизвестни. Ето защо има значителна и разбираема съпротива срещу генетично модифицираните продукти в света, особено в страни като Индия, където огромното население и нарастващото търсене от страна на богатата средна класа налага да се търсят, наред с други неща, такива радикални начини като ГМ технологии за осигуряване на храна на населението. Суман Сахай, професор по генетика и носител на наградата Norman Borlaug за високи постижения в земеделието и опазването на околната среда, в статията „Защо има недоверие към ГМ храните“ отбелязва, че производството на ГМ семена се контролира само от шест компании в света, което причинява значителна липса на открита информация и съответно липса на доверие от страна на потребителите, регулаторите и организациите с нестопанска цел.

Метод 3. Намаляване на отпадъците

На въпроса „какво трябва да се направи, за да се осигурят 10 милиарда души с храна“, Ида Кубишевски, професор в университета в Портланд и управляващ редактор на The Solutions, резонно отговаря, че днес светът произвежда абсолютно достатъчно храна, но с около 30% повече до 50% от храната както в развитите, така и в развиващите се страни се губи, макар и по много различни причини.

В развиващите се страни загубите се дължат главно на липсата на инфраструктура в производствената верига, например технологии за съхранение на произведената храна във ферми, по време на транспортиране и на склад преди продажба. Огромните загуби при съхранение са често срещани в развиващите се страни като Индия, където 35-40% от прясната храна се губи, тъй като нито търговците на едро, нито търговците на дребно са оборудвани с хладилно оборудване.

В Югоизточна Азия има значителна загуба дори на ориз, който може да се съхранява без специално оборудване. В резултат на това след прибиране на реколтата до една трета от реколтата се губи поради вредители и разваляне.

В развитите страни загубите на етапа на търговия на дребно са много по-ниски, но загубите, възникващи на етапите на търговия на дребно, кетъринг и индивидуално потребление, са значителни. Например, потребителите са свикнали да купуват продукти, които са добри от козметична гледна точка, поради което търговците на дребно изхвърлят много годни за консумация, но леко повредени продукти. Освен това за потребителите в развитите страни храната е сравнително евтина, което намалява стимулите за намаляване на отпадъците.

Структура на селскостопанските отпадъци в развитите и развиващите се страни

Съответно, една от основните стратегии за достатъчно снабдяване с храна за човечеството ще бъде намаляване на загубите в цялата верига на производство и потребление. В същото време хранителните отпадъци ще бъдат по-широко използвани в селското стопанство за угояване на добитък, тъй като е необходимо да се намали натоварването на добитъка върху обработваемата земя, както и торове, тъй като такова използване не изисква пряко използване на неизчерпаеми ресурси и допълнителни значителни разходи за енергия (с изключение на транспорта).

Метод 4. Промяна на диетата

Ефективността на превръщането на растителната енергия в животинска е около 10%, така че повече хора могат да се хранят със същото количество земя, ако станат вегетарианци. В момента около една трета от световното производство на зърнени култури се използва за храна на добитъка и един от основните двигатели на нарастващия натиск върху хранителната система е бързо нарастващото търсене на месо и млечни продукти. Търсенето расте в резултат на общото развитие, което е съпроводено с увеличаване на доходите на населението.

Следната обратна връзка е изненадваща: световното население ще продължи да расте до вероятно плато от 9-10 милиарда души, което ще бъде достигнато до 2050 г.

Основният фактор за забавяне на темповете на нарастване на населението и съответно средствата за борба с глада е премахването на неграмотността. Това също води до по-високо богатство и по-високи доходи, а с по-високата покупателна способност идват и по-високи нива на потребление, както и повишено търсене на преработени храни, месо, млечни продукти и риба. В резултат на това тази тенденция за борба с глада в дългосрочен план само увеличава тежестта върху системата за доставка на храни. Нарастването на търсенето доведе през последните 50 години до 1,5-кратно увеличение на броя на говеда, овце и кози в света, както и увеличение съответно 2,5 и 4,5 пъти на броя на прасетата и пилетата. Нов кръг от този растеж през следващите десетилетия ще бъде предизвикан от увеличаването на богатството и размера на средната класа в страни като Китай и Индия.

Намаляването на консумацията на месо има и други предимства, освен възможността да нахрани повече хора.

Добре балансираните диети, богати на зърнени храни и други растителни храни, се считат за по-здравословни от тези с високо съдържание на месо и млечни продукти. Но нарушаването на настоящите тенденции и преминаването към растителна диета в средносрочен план не е възможно. Командни и централизирани методи, които могат да се използват за промяна на диетите, дори и да работят в отделните страни, не могат да бъдат приложени в глобален мащаб. Само чрез дългосрочна културна промяна е възможно да се обърне диетичният преход от по-висококалорични, доминирани от животни диети към диети на растителна основа. Ясно е, че процесът на такъв преход ще отнеме повече от едно поколение (ако не вземете предвид непредвидими събития, които могат значително да ускорят прехода, например възможни епидемии от болести по добитъка като бяс).

Метод 5. Разширяване на аквакултурата

Рибите, мидите и ракообразните играят важна роля в хранителната система, осигурявайки на човечеството приблизително 15% от консумираните животински протеини. Питър Дракър, един от основателите на мениджмънта като наука, в книгата си „The Age of Gap“ предполага, че индустриите, свързани с океаните, по-специално риболовът, ще бъдат в основата на човешката дейност през 21 век.

Вече днес можем да кажем, че Дракър е сбъркал поне с риболова.

От 1990 г. насам около една четвърт от запасите от дива риба са подложени на сериозен прекомерен улов, като някои рибни запаси са напълно изчерпани. Типичен пример: миналата година труп на червен тон беше продаден в Япония на търг за 730 000 долара - цената на едно руло от тази риба се оказа над 100 долара. Разбира се, някои хора могат да кажат, че е "много статут" - има толкова скъпи продукти. Можем да кажем, че цената на една риба е станала такава, тъй като червеният тон вече не е останал в океана.

Именно поради прекомерния улов и изчерпването на дивите рибни ресурси светът ще премине към аквакултури в бъдеще. Сега аквакултурата процъфтява в Югоизточна Азия, където евтината работна ръка и благоприятният климат допринасят за този темп на растеж. Разпространението на този опит в региони като Африка може да бъде от голяма полза за справяне с проблема с глада.

В бъдеще аквакултурата може да постигне още по-голяма производителност чрез подобрена селекция на култури, широкомащабно производство, аквакултура в открити води и големи вътрешни води и култивиране на по-широка гама от видове.

По-широка гама от производствени условия (толерантност към колебания в температурата и солеността, устойчивост на болести) и по-евтини фуражи (например богати на хранителни вещества растителни материали) могат да станат достъпни с помощта на ГМ технологии, но проблеми, свързани с дългосрочното въздействие на ГМ ще трябва да се обърне внимание на технологиите върху организма на рибите, хората и околната среда като цяло. Аквакултурата може да причини вреда на околната среда, първо, поради навлизането на органични отпадъчни води или медицински химикали във водните тела, и второ, като източник на болести или генетично замърсяване на диви видове.

Новите технологии могат да бъдат задънена улица

Въпреки широкия набор от технологични възможности, новите технологии вероятно ще бъдат задънена улица за развитието на селското стопанство по отношение на разходите за енергия. Ако систематично разгледаме процеса на създаване, разработване, внедряване и използване на нови технологии от гледна точка на разходите, тогава днес много повече енергия се изразходва за производството на храни, отколкото получаваме в замяна. Това не винаги е било така и е очевидно, че "традиционното" земеделие е много по-изгодно от тази гледна точка.

По-лесно е да разкриете това твърдение на примера за производство на нефт. В началото на 20-ти век беше необходимо да се изразходва 1 барел петрол, за да се произведат 100 барела петрол. Съотношението EROI (Енергийна възвръщаемост на инвестициите) беше 1:100. Днес то е около 1:15, а технологиите за шистов газ ще го намалят до 1:2-3. Подобни тенденции се развиват и в селското стопанство. Докато традиционното земеделие е използвало 1 килокалория енергия за производството на 5 до 10 килокалории хранителна енергия, днес са необходими 10 или повече (до 500) килокалории енергия за производството на 1 килокалория храна (вижте диаграмата).

За невъзобновяемите ресурси е ясно, че. когато лесно достъпен ресурс е изчерпан, разходите за извличане на по-малко достъпен ресурс се увеличават, а EROI на свой ред намалява. В случай на селско стопанство, с нарастващо население и нарастващо търсене, всяко отдалечаване от естествените и следователно „безплатни“ ресурси (естествено снабдяване с прясна вода, продуктивност на почвата, биоразнообразие) значително намалява EROI и подобни коефициенти.

Вземете например аквакултурата. При естествения морски добив на диви видове, основните разходи са насочени към улов на риба - няма разходи за хранене на риба, тъй като рибата се храни в открития океан. Днес аквакултурите трябва да се отглеждат, хранят и лекуват. Това изисква работна сила, територия, оборудване и много, много повече. Това съответно увеличава разходите за ресурси, а отглежданата риба по принцип има по-ниска енергийна стойност.

Сега вземете най-новите проекти за суперефективни вертикални ферми в градските райони. Очевидно е, че тези проекти имат прекомерни коефициенти на възвръщаемост на ресурсите и енергията, приблизително 500 килокалории се изразходват за получаване на една килокалория в тези проекти.

Отделно, заслужава да се отбележи важна икономическа последица от развитието на такива тенденции. В традиционната икономика "цената на ресурсите" никога не е била включвана в цената на продукта. Изобщо няма такова нещо като „цена на ресурси“. Например цената на барел петрол се определя само от разходите за добив, труд, транспорт, наем на офис, резервоари и други подобни разходи. Самият обем нефт, съдържащ се в скалата, винаги е бил разглеждан и се счита за свободен. Но днес, когато вече нямаме достатъчно традиционни ресурси, се появява „цена за заместване на ресурсите“. Появата на възстановителна цена прави новите технологии икономически неизгодни в сравнение с традиционните технологии, базирани на безплатен ресурс.

Съответно човечеството преминава към по-скъпи и по-малко ефективни начини за получаване на енергия и храна.

Причината е ясна: за разработването и тиражирането на нови технологии е необходимо да се отделят огромно количество усилия, време и енергия. Разходите за персонал, ново строителство и други дейности значително увеличават разходите за енергия. Съответно рисковете от спад и отрицателни съотношения, подобно на EROI, трябва да бъдат финансирани от някого. В случая със селското стопанство те се финансират от правителства, които субсидират индустрията, и от международни организации, които предоставят финансова помощ на нуждаещите се. Това води до ситуация, в която човечеството харчи и ще продължава да харчи пари за поддържане на една абсолютно неефективна система на производство, в частност земеделието.

Ето защо, когато невъзобновяемите ресурси са изчерпани и възобновяемите ресурси се използват извън естествените баланси, светът навлиза в „опасна територия“, която на първо време ще се характеризира най-малкото с повишаване на цената на всички видове ресурси, и в крайна сметка може да доведе до катастрофални ситуации.

За устойчиво производство на храни в стратегическа перспектива селското стопанство, като индустрия, която работи върху естествени възобновяеми ресурси и геохимични цикли (почва, азот, прясна вода, въглерод, фосфор), ще трябва да се върне към използването на ресурси на ниво не по-високо от отколкото е възможно в естествения цикъл. В противен случай ще имаме (и всъщност вече имаме) производство, което е абсолютно неефективно от гледна точка на ресурсни и енергийни разходи, тъй като харчим повече, отколкото получаваме. В дългосрочен план тази стратегия не работи.

Заключение

За съжаление, няма прости решения на проблема с устойчивото снабдяване с храна за 9 милиарда души, особено при общото нарастване на благосъстоянието и преминаването на голяма част от населението към начина на потребление, характерен за богатите страни. Растежът в производството на храни ще бъде важен, но повече от всякога ще бъде ограничен до ограничените ресурси на земята, океаните и атмосферата, а изменението на климата, нарастващото замърсяване, нарастващото население, променящите се диети и въздействието на продуктите върху човешкото здраве също ще са необходими да се вземат предвид.

Очевидно промените в селското стопанство през 21-ви век ще бъдат не по-малко - по-скоро по-радикални - от промените, настъпили по време на "Зелената революция" през 20-ти век.

Поставянето на цели и проектирането на тези промени ще бъде една от основните задачи на науката през 21 век. Но надеждите за бъдещи научни и технологични иновации в осигуряването на храна не могат да оправдаят отлагането на решения, които са трудни и необходими днес, и всеки оптимизъм трябва да бъде смекчен с оглед на самия мащаб на предизвикателствата.

С един милиард гладни хора по света трябва да мислите извън кутията.

При подготовката на статията са използвани материали от Science, The Solutions, книги и статии на Вацлав Смил „Граници на растежа. 30 години по-късно“, доклади на FAO, Международната асоциация на производителите на торове (IFA), Water Resource Group, UN Water.

Руската федерация има огромен потенциал за развитие на селскостопанския сектор на икономиката в почти всички негови сектори. Доскоро растежът му беше малък поради ограниченото използване на иновативни селскостопански технологии и съвременни управленски практики.

От 2014 г., когато правителството реши да стартира индустриални вектори за заместване на вноса, селскостопанският сектор на икономиката излезе на първо място по ръст на производството, давайки 3,5% увеличение на брутната селскостопанска продукция. До края на 2015 г. вносът на хранителни стоки е намалял до по-малко от четвърт милиард долара. През 2012 г. беше около петдесет милиарда.

Проблеми и трудности

Не всичко обаче е толкова розово, колкото бихме искали да го видим. Периодът на заместване на вноса на селскостопански продукти е доста дълъг процес, който изисква защитна помощ от държавата и огромни инвестиции от местни инвеститори.

И ако всичко е повече или по-малко наред с държавните защити, тогава има значителна летаргия с инвестиции, което се обяснява с по-малко привлекателността на селскостопанската индустрия в сравнение с други сектори на заместване на вноса. Търговията, преработката на суровини и строителният сектор, както и преди, са най-популярни сред инвеститорите в Руската федерация.

В крайна сметка, въпреки оптимистичните цифри, делът на населението, заето в селското стопанство, е само 10-12%, а вътрешният пазар на храни и зеленчуци през зимния период все още включва до 80-90% от продуктите на страните от и далеч в чужбина. Какво можем да кажем за продуктите, дори ако министерството на отбраната е сериозно зависимо от вноса на компоненти.

Назад към индекса

Подводни скали

Разбира се, тази ситуация несъмнено трябва да бъде изравнена и политиката на заместване на вноса играе своята конструктивна роля в това. Но не трябва да забравяме за капаните на този курс. В края на краищата такъв път не е нов за световния икономически опит: той беше използван от редица страни в региона на Южна Латинска Америка през третата четвърт на 20 век.

Трябва да се вземе предвид опитът на тези страни. И това показва, че дългосрочната държавна защита и негъвкавата политика за заместване на вноса могат да направят лоша услуга. Да, в началото тези страни имаха добър вътрешнопроизводствен растеж с пропорционално намаление на безработицата.

Но след това растежът се забави значително, приоритетните специализации на външната търговия бяха загубени и стимулиращият ефект на предприемаческите рискове беше сведен до нищо. В крайна сметка това доведе до същото, от което започнаха: висока безработица и икономическа депресия.

Назад към индекса

Какво да правя?

Какво тогава трябва да се направи в случай на заместване на вътрешния внос, в селскостопанското производство, за да се избегне сценарият, прокаран от други страни? Наистина ли е необходимо да се съкращава тази програма, в която вече са направени много големи инвестиции.

Далеч от това. Съществува модерен ефективен метод за оптимизиране на заместването на вноса. Това е паралелно задължително въвеждане на усъвършенстван и иновативен компонент в проекти за заместване на вноса. Тук е необходимо да се вземат за основа успешни и авангардни световни постижения, да се усъвършенстват и адаптират към руските бизнес модели. Тогава няма да има загуба на специализации, намаляване на ефективността и възвръщаемостта. Тук е възможно с голяма полза да се заимстват някои идеи от опита на успешните страни от Югоизточния регион.

Назад към индекса

Авангард и иновация

Какви конкретни селскостопански напреднали и иновативни технологии, подходящи за адаптиране в Русия, могат да бъдат цитирани като пример за бъдещо широко внедряване? Много от тях. Като прочетете само няколко, ще осъзнаете пълната сила на технологичните иновации, които граничат с фантастичното: позволяват ви да развъждате риба в пустини и да поливате картофи с морска вода. Нека се спрем на най-характерните:

Назад към индекса

Примери за успешни реализации

Усъвършенстваните проекти и иновации трябва да станат приоритет за развитието на руското селско стопанство в краткосрочен и средносрочен план и да играят ключова роля в политиката за заместване на вноса.

Но можем да изброим редица успешни реализации още днес. Разбира се, от гледна точка на иновативния си компонент тези проекти далеч не са риба в пустинята, но са и доста свежи и показват увереност в работата си.

1. Пензенската селскостопанска компания "Раздолие" успешно усвои европейските технологии за отглеждане на ягоди. Компанията продава на вътрешния пазар няколко сорта от тези плодове с отлично качество и на много по-ниска цена в сравнение с чуждестранните. Проектът се развива бързо и печалбата му беше 500 хиляди рубли преди две години.
2. Ленинградската компания "Ферма за щрауси" направи залог на екзотично птицевъдство и не загуби. Това не е първият успешен пример за ферма за щрауси в Русия. Продуктите на компанията (месо, пера, яйца, кожа) са високодоходни и дори има потребителска опашка за закупуване на месо и яйца, въпреки много високата им цена. Те също така продават млади животни, сувенири и организират екскурзии.
3. Руската фабрика за сирене пармезан близо до Москва е организирана по предреволюционна руско-швейцарска технология. Сирената на тази компания, според нейния собственик, ще трябва да бъдат равни по качество на европейските. В допълнение към производството на сирене, компанията произвежда редица ферментирали млечни продукти с голямо търсене.
4. Краснодарската компания "Adler tea" проследява своята история още от времето на съветския период. Разполага със селекция от фини чайове собствено производство. Фирмата се занимава и с други култури: дафинов лист, райска ябълка, лешници и много други подправки, плодове и зеленчуци. Компанията стои уверено на краката си и планира по-нататъшно развитие на производството.
5. Moksha "Teplichny complex" в района на Пенза отглежда естествени рози от холандски материал с европейско качество на готовите продукти. В неговите обекти работи обширна оранжерийна система, която произвежда до четвърт милион единици рози годишно. Култивират се около сто разновидности на това красиво растение, използва се прогресивна техническа база, а служителите на компанията редовно подобряват уменията си в Холандия.

Към това има смисъл да се добави, че миналата година Министерството на земеделието определи основните приоритети в развитието на земеделието.

Семилякова Кристина Владимировна

студент от катедрата по моделиране, информатика и статистика, Стопански факултет, Донски държавен аграрен университет пос. Персиановски, Ростовска област, Русия

Резюме: най-острият проблем на селското стопанство е техническото и технологично изоставане, в резултат на което развитието на агропромишления комплекс на Русия се затруднява и конкуренцията от Европа се увеличава. Тази статия описва състоянието на сигурността на информационните технологии в Русия, очертава начините за въвеждане на информационни технологии и начините за тяхното прилагане.

Ключови думи: агропромишлен комплекс, информационни технологии, селско стопанство, автоматизация на производството

Приложение на информационните технологии в селското стопанство

Семилякова Кристина Владимировна

Студентска катедра по моделиране, информатика и статистика, Стопански факултет Донски държавен аграрен университет пос. Персиановски Ростовска област, Русия

Резюме: Най-острият проблем на селското стопанство е техническото и технологично изоставане, което пречи на развитието на агропромишления комплекс на Русия и засилената конкуренция от Европа. Тази статия описва сигурността на информационните технологии в Русия, начините за въвеждане на информационни технологии и начините за тяхното прилагане.

Ключови думи: селско стопанство, информационни технологии, селско стопанство, автоматизация на производството

Днес няма такава сфера на производство и управление, в която информационните технологии да не се прилагат. С помощта на информационните технологии се осъществяват успешните дейности на много компании, които се занимават с производството на определен продукт.

Информационните технологии и компютъризацията дават възможност за усъвършенстване и улесняване на производствения процес, а пълната или частичната му автоматизация позволява да се улесни работата, свързана с извършването на животозастрашаващи трудови дейности.

Новите информационни технологии значително разширяват възможностите за използване на информационни ресурси в различни отрасли на селското стопанство.

И така, какво е информационна технология?

Информационните технологии са комплекс от взаимосвързани, научни, технологични, инженерни дисциплини, които изучават методите за ефективна организация на работата на хората, участващи в обработката и съхранението на информация; компютърни технологии и методи за организиране и взаимодействие с хора и производствено оборудване, техните практически приложения, както и свързаните с всичко това социални, икономически и културни проблеми.

В развитите страни по света днес развитието на интензивно и ефективно селскостопанско производство се осигурява както чрез въвеждане на нови технологични производствени процеси, така и чрез подобряване на информационната и технологична база за управление на тези процеси. По правило основният фактор за ефективността на селскостопанското производство са съвременните информационни технологии.

Основните елементи на новите информационни технологии са компютърните програми. Тези програми показват под формата на математически модели и методи за обработка на информация модерни съвременни методи за селскостопанско производство, както и знанията на водещи специалисти и учени в съответните области на селското стопанство.

Такива икономически показатели като печалбата, нивото на рентабилност на производството позволяват да се оцени ефективността на една селскостопанска индустрия в условията на пазарна икономика. Крайната цел на въвеждането на нови информационни технологии се крие в максималния ентусиазъм за тези показатели.

В животновъдството ефективността на производството зависи пряко от компетентното използване на технологичните процеси, чиято определяща стойност е храненето на животните. В тази връзка се разработват технологии за приготвяне на фураж, технологии за отглеждане и отглеждане на домашни птици, добитък и екзотични животни, които позволяват повишаване на производителността, намаляване на производствените разходи и подобряване на качеството на продуктите. В съвременното селско стопанство има няколко направления за развитие на технологиите и използването на иновации:

• технологии за обработка на почвата;
• технологии за производство на селскостопански машини и оборудване;
• технологии за отглеждане и отглеждане на добитък;
• технологии за отводняване и напояване на почвата;
• технологии за събиране и съхранение на продукти;
• технологии за транспортиране и реализация на продукцията.

В днешния свят би било много важно да се подпомогне развитието на пазар за екологични и безопасни продукти и технологии, най-конкурентоспособни и улесняващи развитието на иновативни технологии. Въпросите за производството на екологично чисти продукти днес излизат на преден план. В тази връзка технологиите, които подобряват чистотата на продуктите, са много търсени днес. Използването на съвременни технологии също допринася за подобряване на качеството на продуктите. И, разбира се, несъмнено една от приоритетните области беше и е всичко, свързано с увеличаване на производителността на продуктите. Иновациите, които позволяват прибиране на няколко реколти селскостопански продукти годишно, успешно допълват безотпадните производствени технологии и технологиите за компетентно прибиране и съхранение на реколтата.

В съвременното информационно общество всеки фермер може да получи достъп до глобалния интернет от всяка точка на района, използвайки за това мощни безжични комуникационни устройства.

Иновационното развитие на агропромишления комплекс в Русия се забавя, включително поради ниското ниво на технологично оборудване, което до голяма степен се определя от техническото и технологичното ниво на индустрията и недостатъчната квалификация на работниците. Докато световният и европейският опит в селскостопанската работа вече е пряко свързан с информационните технологии, в Русия тази посока практически не е отворена.

Според експертни оценки общото ниво на информатизация на предприятията в агробизнеса в съвременните условия изглежда недостатъчно, което се обяснява със следните причини:

• ниска ефективност на икономическите субекти в условията на недостатъчно и държавно влияние върху процесите на формиране на материално-техническата база и организационно-икономическото състояние на системната информатизация;
• липсата на развита инфраструктура за информатизация на вътрешния агропромишлен комплекс;
• нисък интерес на икономическите субекти към развитието на системите за информатизация и използването на техните продукти поради недостатъчни стимули за производството на системи за информационни технологии.

Това се потвърждава от степента на използване на информационните технологии, която до голяма степен зависи от размера на предприятията. Така към 2011 г. в агропромишления комплекс на страната информационните технологии се използват само от 10% от селскостопанските предприятия, предимно големи, чиято земя е 20 хиляди хектара.

Провеждането на съвременното селско стопанство в развитото информационно общество включва постоянно получаване на информация от различни външни източници (чрез глобалната Интернет) от всяка точка на района в удобно време. Например, постоянна доставка на прогнозни данни от синоптиците може да бъде на разположение на фермерите през целия ден. Това позволява по-ефективно използване на химикали за растителна защита и също така намалява риска от замърсяване на околната среда. Има разработки на информационни системи за предупреждаване на фермерите за появата на вредители и болести по растенията.

Разширяването на информационните бази данни е важно, но недостатъчно условие за ефективното им използване във фермите. Входящата информация трябва да бъде полезна за оценка на биологични и физически системи, за да се развият полезни знания за текущото състояние на фермите, както и за прогнозиране на резултатите от различни сценарии. Натрупаните знания в селскостопанските изследвания през годините трябва да се прилагат за получаване на практически полезна информация чрез обработка на бази данни. Това означава, че ИТ са незаменим източник за осъществяване на изследвания и разработки.

Един от признаците за използване на информационни технологии във фермите е наличието на компютри, както и връзката им с Интернет (таблица 1).

Таблица 1. Използване на информационни технологии от фермерите

	Брой земеделски производители на пълен работен ден	Брой фермери, използващи компютри		Брой земеделски производители, работещи в интернет
Финландия
Германия
Холандия
Норвегия
Великобритания

Пример за интензивно използване на информационните технологии са страните от Европейския съюз. В същото време броят на компютрите в тези страни, свързани с интернет, практически не надвишава 50%. Редица учени в областта на информационните технологии смятат, че настоящото ниво на използване на компютърни и комуникационни технологии в изследваните страни е изключително ниско за ефективно използване на информационните технологии.

Напоследък в областта на селското стопанство все повече се очертават условия и се полагат значителни усилия за въвеждане на информационни технологии. Най-известните технологии се реализират в рамките на приложни компютърни програми. Това са преди всичко програми за оптимизиране на поставянето на културите в зонални системи на сеитбообръщение и дажбите за хранене на животните; според изчисляването на дозите на торовете; извършване на комплекс от земеустройствени работи и земеустройство; поддържане на държавния кадастър на историята на нивите и разработване на технологични карти за отглеждане на земеделски култури; регулиране на храненето на растенията и микроклимата в оранжериите; контрол на процеса на съхранение на картофи и зеленчуци, качеството на отглежданите продукти и фуражи, замърсяването на почвата; оценка на икономическата ефективност на производството; управление на технологични процеси в птицеферми, производствени процеси при преработка и съхранение на птиче месо и много други.

В Русия в областта на агропромишления комплекс е разработен технически проект ARIS („Аграрна руска информационна система“). Според този проект в регионите се създава единна корпоративна мрежа на Министерството на земеделието на Русия, която ще свързва локални мрежи от органи за управление на селското стопанство на всички нива - от областно до федерално. Ядрото на структурата на федерално ниво е компютърната мрежа на Министерството на земеделието и храните на Руската федерация и неговия главен изчислителен център. Тази мрежа включва сървърна група, която осигурява информационна и технологична интеграция на цялата компютърна система на агропромишления комплекс във федералната банка данни. Основата на разпространението на информацията на ARIS е глобалната компютърна мрежа Интернет. Проектът ARIS ще позволи на Министерството на земеделието на Русия и регионалните власти да изпълняват по-ефективно функциите по планиране, контрол, прогнозиране и организация на производствените дейности.

Положителен пример за интегриране на информационни ресурси по селскостопански теми е, разбира се, UN FAO (Организацията по прехрана и земеделие на Обединените нации (FAO) - организацията по прехрана и земеделие на Обединените нации. Това е международна, междуправителствена организация, занимаваща се с хранителни ресурси и развитие на селското стопанство в различни страни, е създадена през октомври 1945 г. с цел координиране и прилагане на усилията, насочени към борба с глада, подобряване на качеството на храненето и развитие на селското стопанство на глобално, регионално и национално ниво. събиране и разпространение на информация, помощ на страните при разработването на селскостопански политики, осигуряване на международно сътрудничество ФАО е пазител и източник на информация за селското стопанство, рибарството и горите и активно публикува своите изследвания и насърчава тяхното световно разпространение ФАО има 190 членове мир. През февруари 2006 г. Русия възвърна членството си във ФАО. Информационните ресурси на ФАО са колекция, създадена от всички членове на тази организация и всеки от нейните членове става равноправен потребител и създател. Такива информационни системи позволяват решаването на много проблеми, свързани с получаването и разпространението на информационни ресурси.

Притежавайки необходимата информация, мениджърът може да наблюдава икономическата дейност на предприятието, бързо да получава информация за новите производствени технологии и новостите на научно-техническия прогрес, а също така ще има достъп до различна информация и статистическа информация.

В Русия софтуерният пакет от компанията Consultant Plus получи най-голямо разпространение. Този пакет ви позволява да получите цялата необходима правна информация в най-кратки срокове. В допълнение, той прилага възможността за получаване на коментари от експерти, които ще помогнат за правилното разбиране на приетия закон.

Селското стопанство се нуждае от подобна информационна система, която да описва земеделските практики, да дава съвети и коментари. За да се повиши ефективността на използването му, е необходимо да се въведе разделение на региони.

Входящата информация трябва да идва директно от самите земеделски организации и да включва основните показатели на организацията, информация за използваното оборудване и иновациите. След това входящата информация отива в аналитичния отдел към експертите, които трябва да проверят получената информация за достоверност и уместност, както и за приложимост в даден регион. Аналитичният отдел трябва да включва експерти от различни професии и степени. След това след проверка информацията влиза в самата информационна система в свободен достъп и всеки може да я използва.

Създаването на ефективни съвременни информационни системи изисква творчески подход. Информационните и консултантски системи решават много проблеми на стокопроизводителите чрез реализиране на програми за подпомагане на селското стопанство; стават обективно необходимо условие за подобряване на ефективността на управленските дейности, както в агропромишления комплекс, така и в други сектори на националната икономика.

Библиография:

1. Menyaikin D. V. Информационни системи и тяхното приложение в агропромишления комплекс / D. V. Menyykin, A. O. Talanova // Млад учен. - 2014. - № 3. - С. 485 - 487.
2. Ананиев М.А. Използването на информационни технологии в агропромишления комплекс / M.A. Ананиев, Ю.В. Ухтинская. [Електронен ресурс] - URL: www.sisupr.mrsu.ru.
3. Матвеев Д. М. Необходимо е техническо и технологично преоборудване на селското стопанство / А. Т. Стадник, Д. М. Матвеев, М. Г. Крохта, П. П. Холодов // APK: икономика, управление. - 2012. - № 5. - С. 68–71.
4. Матвеев Д. М. Ролята на консултантските дейности в техническото и технологичното преоборудване на селското стопанство / А. Т. Стадник, Д. М. Матвеев, М. Г. Крохта, П. П. Холодов; Новосиб. състояние аграрен un-t. - Новосибирск: Издателство на НГАУ, 2013. - 200 с.
5. http://agrarnyisector.ru