Най-здравословните закуски. Какво да ядете за закуска, за да отслабнете без вреда за здравето

Правилното отношение към здравословното хранене трябва да се формира във всеки човек, защото е по-добре да ядете само натурални продукти за закуска, когато отслабвате, отколкото сутрин да се тровите с нискокачествени полуготови продукти. Добре подбраната комбинация от хранителни вещества в диетата активира скритите ресурси на тялото, помага за по-лесното понасяне на всяко натоварване.

Какво е закуска

Първото хранене за деня, което се случва между зори и обяд, се нарича закуска. Според препоръките на диетолозите не е препоръчително да се пропуска, поради важността на консумацията на определени микро и макро елементи сутрин. Според статистиката хората, които редовно забравят да закусят, са много по-склонни да страдат от диабет, затлъстяване или инфаркт. Първото хранене определя ритъма за целия ден, помага на тялото да се събуди напълно и да активира метаболитните процеси.

Правилна закуска за отслабване

За да загубите бързо и ефективно излишните килограми, е важно да изберете правилното меню за закуска за отслабване навреме. Основната тайна на здравословното хранене се крие в умелото съчетаване на продуктите. Съставките се избират въз основа на броя на калориите и микроелементите, които са в състава на ястието. Така се изчислява нейната енергийна стойност, защото всяка храна е източник на аминокиселини и витамини в организма. Поради тази причина идеално балансираната диета задължително включва протеини, сложни въглехидрати и мазнини.

калории

Общата енергийна стойност на ястие за отслабване е 300 калории (kcal). Повечето от тях са приписани на сложни въглехидрати и протеини, а показателите за мазнини трябва да бъдат намалени до оптималното количество. Следните продукти са идеални като основна съставка: пшенични трици, овесени ядки, мюсли или елда. Всяка диета може да бъде допълнена с нискомаслено кисело мляко, но това не трябва да се отразява на съдържанието на калории в закуската при отслабване. Като протеинов компонент се препоръчва да се използва варено пилешко филе, котлети на пара или варени яйца.

Какво можете да ядете

Няма универсална рецепта, която да е добра за всеки човек. Всеки случай изисква отделно изследване, тъй като лечението трябва да се основава на първоначалното състояние на тялото. Продуктите за закуска трябва да се избират индивидуално, въз основа на нуждите или характеристиките на конкретен човек. При липса на заболявания и противопоказания се препоръчва да започнете деня с кисели зеленчуци или плодове, лека салата от която ще ви помогне да събудите апетита. Този метод е много подходящ за тези, на които им е трудно да ядат сутрин.

Каква напитка

Здравословната закуска за отслабване е само половината от успеха. Също толкова важно е да обърнете внимание на други критични въпроси, като например какво да пиете за закуска. Според съветите на диетолозите зеленият чай и черното кафе са най-добрият избор в тази ситуация. Разтворимите напитки са вредни за стомаха, така че всички консумирани течности трябва да са с естествен произход. Желателно е напълно да изключите солта и захарта от диетата си, като минимизирате количеството им ден след ден.

Варианти на закуска с правилно хранене

За да поддържате здравето си, трябва да се придържате към установените норми, където правилната закуска за отслабване е задължителен компонент. Тяхната основна задача е систематичното попълване на енергийните ресурси на тялото чрез извличане на хранителни вещества от храната. Вариантите за закуска с правилно хранене се основават на четири основни съставки, които енергизират човешкото тяло за целия ден. Те включват зърнени култури (готвени зърнени ястия), като просо или перлен ечемик.

Като зеленчуков компонент са подходящи зеленчуци, които не съдържат нишесте (броколи, домати, репички, патладжани) или плодове (авокадо, банан, ябълка, круша). За тези, които имат проблеми с ранното хранене, плодовите смутита ще помогнат да преодолеят тази бариера и да се научат да ядат навреме сутрин. Разрешено е да се пие мляко или кефир, но не трябва да забравяте и протеиновия компонент на диетата. Можете да добавите парче постно варено месо към салата, подправете го с лимонов сок и билки.

Протеин

Закуската за отслабване трябва да бъде питателна, вкусна и нискокалорична. Постоянните изтощителни диети няма да донесат добро настроение, така че би било полезно сутрин да прекарвате повече време в обмисляне на менюто си. Изключително протеинова закуска за отслабване е необходима само за тези хора, които работят усилено или се подготвят за състезания. За всички останали лекарите съветват да добавят сложни въглехидрати към диетата. Такива ястия енергизират тялото и стартират метаболитните процеси.

Въглехидрати

Добър вариант за сутрешно хранене е малко количество боб от консерва с бъркани яйца и зеленчуци. В допълнение, тялото трябва задължително да получи порция сложни въглехидрати за закуска, които съставляват половината от общата маса на консумираните ястия. Можете да изпълните тази задача с всякакви зеленчуци без скорбяла, пълнозърнести храни или плодове. Тези продукти задоволяват чувството на глад и доставят на тялото полезни вещества, които участват в метаболитните процеси на тялото.

Протеин-въглехидрат

За да се увеличи ежедневната производителност, диетолозите препоръчват да се използват храни с високо съдържание на хранителни вещества. Такава диета има много вариации: от най-простите (бъркани яйца със салата) до по-сложните (жулиен с месо). Приготвянето на изискани ястия отнема много време, но резултатът определено си заслужава усилията. Можете да минете без изискано меню, като се ограничите до кисело мляко с извара и плодове. Протеин-въглехидратна закуска трябва да се консумира не само по време на диета, но и по време на такива редовни физически дейности като фитнес или бодибилдинг.

ниско калорични

Има мит, че яденето на минимално количество храна за закуска при отслабване е ключът към бързото изгаряне на излишните калории. Това твърдение е фундаментално погрешно, тъй като липсата на полезни вещества води до развитие на патологични процеси в организма, което значително засяга неговото благосъстояние. Предимството на нискокалоричните закуски за отслабване е замяната на нездравословните мазнини, които са склонни да се натрупват, с естествени съставки. Най-простата рецепта за такова ястие може да се изпълни дори от малко дете. Всичко, от което се нуждае е:

• чаша кефир;
• мед на вкус;
• любими плодове или плодове;
• малко ядки.

Рецепти за здравословна закуска

Най-добрата закуска за отслабване се състои от три компонента: сложни въглехидрати, протеини и мазнини. Поредицата се оглавява от продукти с най-висока енергийна стойност, чиято полза за организма е неоспорима. Последната съставка трябва да присъства в строго ограничени количества. Рецептите за здравословна закуска позволяват използването на прясно изцедени сокове, смутита и други здравословни напитки с високо съдържание на витамини. Сутрин е най-добре да ядете кисело мляко с овесени ядки, а постното месо и риба идеално ще допълнят всяка гарнитура.

Здравословни сандвичи

За да приготвите диетична закуска за отслабване, не е необходимо да ставате призори. Най-вкусните ястия могат да бъдат приготвени за пет или десет минути, а ако има катастрофална липса на свободно време сутрин, е позволено да ядете препечен хляб или здравословни сандвичи за закуска. Те обаче трябва да бъдат направени само от пресни и натурални съставки. За сандвич ви трябват само няколко продукта, които присъстват в кухнята на всяка домакиня: хляб, варени яйца, краставица, маруля и горчица.

Здравословни зърнени храни

От всички здравословни храни, които можете да ядете за закуска, докато отслабвате, първото място принадлежи на зърнените храни. Зърнените закуски за отслабване изпълняват няколко функции едновременно: те нормализират храносмилателната система и разпределят необходимото количество енергийни ресурси за активния живот на тялото. Най-популярните ястия са: каша от елда, просо, овесени ядки, грах и ориз. Те са източник на ценни хранителни вещества, така че допълването на вашата диета с тези компоненти може да подобри вашето здраве.

Овесена каша с кефир

Усещането за лекота след хранене се счита за важен показател за правилната диета за стомашно-чревния тракт. Овесена каша с кефир за закуска за отслабване почиства червата от токсини и токсини, които отравят тялото и причиняват неизправности. Диетата с използването на тези продукти има много предимства, едно от които е регулирането на телесното тегло. Хората, които постоянно използват това меню, не са застрашени от запек или болки в стомаха. Благодарение на контрола на нивата на холестерола не е нужно да се тревожите за появата на диабет или сърдечни заболявания.

Извара

Този ферментирал млечен продукт има редица полезни свойства, така че често се среща в състава на различни монодиети. Извара без мазнини за закуска за отслабване има ниско съдържание на калории, освен това се съчетава добре със сушени плодове като сини сливи, стафиди или сушени кайсии. Изварата помага за нормализиране на нивата на глюкозата, което има положителен ефект върху динамиката на загуба на тегло. Загубата на излишни килограми става чрез намаляване на желанието за сладко. В допълнение, съставът на изварата включва калций и други полезни витамини, от които тялото се нуждае ежедневно.

Омлет

Познаваме това ястие от детството, въпреки че повечето хора нямат представа за истинската му стойност. Омлет за закуска за отслабване може да бъде на пара, пържен в тиган или приготвен във фурната. Последният метод се счита за най-диетичен, но останалите няма да донесат значителна вреда на здравето. Разнообразието от използвани продукти ви позволява да избегнете насищане, така че тази гарнитура винаги ще бъде актуална. За да направите омлет, ще ви трябват няколко яйца, малко мляко, домат и месо по избор.

Сирене

Понякога искате да разнообразите всяко ястие с вкусни и натурални продукти, които биха добавили жар към ястието. Сиренето за закуска просто принадлежи към тази категория, защото съдържа такива важни микроелементи като калций и протеини. Сирене може да се поръси върху гювеч, да се добави към салата или да се използват за приготвяне на сандвичи. Подходящ е за почти всяко меню, като придава нов вкус на добре познатите продукти.

Овесена каша

Всеизвестно е, че английската кралица започва всяка сутрин с купа овесени ядки. Въпреки това, не всеки разбира колко полезно е да ядете овесена каша за закуска за отслабване. Овесените продукти се считат за универсална съставка за всяка здравна програма, независимо дали става въпрос за отслабване или наддаване на тегло. Яденето на овесена каша осигурява на тялото всички необходими вещества, които е най-добре да се консумират за закуска при отслабване: протеини, аминокиселини, мазнини и въглехидрати. В допълнение към изброените компоненти, кашата съдържа вещества, които помагат за почистването на кожата.

Диетична закуска с яйца

Яйцата са комплекс от микроелементи, които човешкото тяло използва като консуматив за изграждане на мускулна тъкан. Този протеинов продукт може да се вари (меко или твърдо), да се пържи или да се пие суров. Яйцата за закуска за отслабване са вкусна диетична храна, която всеки може да приготви у дома. За да не бъде менюто монотонно, струва си да имате няколко оригинални рецепти в резерв.

Видео

Здравословната закуска създава настроение за тялото за целия ден. Но неправилно подбраното меню може да накара тялото да се почувства стресирано, а редовната липса на закуска сутрин води до развитие на заболявания на стомашно-чревния тракт.

Значението и правилата на здравословната закуска

За да разберете дали трябва да закусвате сутрин, просто разберете колко е полезно за тялото:

1. Правилната закуска стартира храносмилателната система, така че храната, приета през деня, ще се усвои по-бързо, което допринася за загуба на тегло.
2. Намалява риска от развитие на заболявания на стомашно-чревния тракт.
3. Ако ядете сутрин това, което е полезно за тялото, не можете да се страхувате от преждевременно стареене на кожата.
4. След като получи хранителни вещества сутрин, мозъкът ще работи по-ефективно, което ще се отрази на ефективността и настроението.

За да решите какво да ядете за закуска, се препоръчва да следвате прости правила:

1. Менюто трябва да бъде съставено предварително и всяка вечер приготвяйте или ястия за закуска, или продукти за приготвянето му.
2. Не пропускайте закуската.
3. Веднага след събуждане се препоръчва да изпиете чаша питейна вода или вода с лимонов сок и мед.

Какво е добре да се яде за закуска

Когато съставят списък с това, което е добре да се яде за закуска, диетолозите разчитат на състава на продукта, неговото калорично съдържание и хранителна стойност.

Най-полезната храна сутрин е кашата. Зърнените храни са богати на фибри, витамини и протеини. Те се усвояват дълго време, защото човек не чувства глад до вечеря. Пакетираните зърнени храни, които отнемат 2-5 минути за готвене, не са здравословни, тъй като зърнените култури са създадени от зърнени култури без зърнена обвивка, която съдържа фибри. Можете да добавите горски плодове, плодове, ядки към кашата и се готви както в мляко, така и във вода.

Не по-малко полезен продукт е изварата. Употребата на извара регулира функционирането на храносмилателния тракт, което ви позволява да консумирате мазни или пикантни храни през деня, без да наранявате стомаха. Плодове и ядки могат да се добавят към извара.

Въпреки факта, че плодовете съдържат много полезни вещества, те не са подходящи за закуска поради бързата им смилаемост. Ако ядете само плодове сутрин, тогава чувството на глад ще се появи след няколко часа. Те обаче са необходими и могат да се използват като допълнение към основното ястие, например можете да ядете ябълка със сандвич или извара.

Сандвичите също могат да бъдат здравословни за закуска, но само ако са направени от ръжен или пълнозърнест хляб, който е по-здравословен от белия хляб, който се храносмила дълго време и не носи полза на организма. По-добре е да не избирате мазни храни, майонеза и кетчуп като пълнеж за сандвичи, а вместо това вземете зеленчуци, кисело-млечни продукти или мед.

Също полезни храни за закуска са:

• сметана;
• натурални кисели млека;
• сушени плодове;
• чисто месо;
• зеленина.

Какво да пием за закуска

Пресните плодови и зеленчукови сокове за закуска дават на тялото снабдяване с витамини и микроелементи, така че през деня да има прилив на сила и бодрост. Портокаловият сок се счита за най-полезен, но е нежелателно да се пие на празен стомах.

Можете да пиете кафе за закуска, но само натурален, а не разтворим кофеинов продукт. Кафето трябва да се вари в турчин, тогава тази напитка ще бъде не само ободряваща, но и полезна. Това важи и за какаото.

Ферментирали млечни продукти, като мляко, кефир, кисело мляко, могат да се пият за закуска без ограничения.

Примерно меню за закуска за седмицата

Ако е трудно да разберете какво да ядете за закуска, е предоставена таблица с приблизително меню за седмицата. Напитки можете да изберете някоя от тези, които са полезни.

ден	Продукти	Рецепта
понеделник	Плодове или сушени плодове, заквасена сметана или кисело мляко.	Нарязаните плодове се подправят със заквасена сметана или кисело мляко и се разбъркват. Салата трябва да се остави да вари 15-20 минути. Плодовете за закуска обогатяват организма с витамини и минерали.
вторник	Зърнени култури (пшеница, ориз, грис, царевица, елда), мляко или вода.	Можете да готвите овесена каша както в бавна готварска печка, така и в тенджера. Зърната се заливат с мляко или вода в съотношение 1: 3 и се слагат да заври.
сряда	Извара, яйца, брашно, плодове (на вкус).	Към 300 г извара се добавят 2 яйца, получената маса се разбива. В тестото постепенно се добавя брашно. След като тестото придобие плътна консистенция, то се разделя на кръгли плоски части - бъдещи чийзкейкове. Не е желателно да ги пържите, по-добре е да ги поставите във фурната за 20 минути при температура от + 180 ° C.
четвъртък	2-3 яйца.	При хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, жълтъкът от пилешко яйце може да предизвика обостряне, така че им се препоръчва да ядат само протеини. Яйцата се варят 6-8 минути във вода, след което ястието се посолява или овкусява с билки.
петък	Ръжен хляб, извара, билки и горски плодове (на вкус).	Зелените се нарязват на ситно и се смесват с извара, след което масата се разстила върху парчета хляб. Преди ядене можете да украсите сандвич с горски плодове.
Събота	Зеле, краставици, репички, маруля, ябълка, лимонов сок.	Всички продукти се нарязват на ситно и се смесват. Можете да подправите такава салата със заквасена сметана или кисело мляко, след което добавете малко лимонов сок.
неделя	Хляб (ръжен или пълнозърнест), сметана, сирене, мед, краставици и домати.	Парчетата хляб се разделят на две части: някои ще станат сладки сандвичи, а други ще станат зеленчукови. За първото трябва да смесите заквасена сметана и мед и да намажете сандвич с този пълнеж. Върху останалия хляб се нареждат нарязано сирене, тънки колелца краставици и домати, след което отново се покриват със сирене и хляб. Преди употреба може да поставите в микровълновата, за да се разтопи сиренето.

Хората на диета се чудят дали е възможно да ядат извара за закуска, ако съдържа много мазнини. Изварата без мазнини или с ниско съдържание на мазнини е също толкова здравословна, колкото и домашната извара, но съдържа по-малко калории.

Храни, вредни за сутринта

Здравословната закуска може да бъде развалена от следните продукти:

1. Сокове в пакети. Те съдържат много захар и прости въглехидрати.
2. Инстантни каши, сладки топчета за закуска. Продуктите са висококалорични, но не са от полза за тялото.
3. Наденица, колбаси. Те имат малко месо, но има мазнини и соеви продукти.
4. Мазни питки.
5. Шоколадови блокчета, сирене.
6. Чипс и бързо хранене.
7. Разтворимо кафе.
8. Черен силен чай.
9. Газирани напитки.

Трябва да запомните: най-добрата закуска е тази, която харесвате и носи ползи.

За да отслабнат, понякога хората отказват да ядат сутрин. Често ли сте имали това: ще пия кафе със захар и това е достатъчно?Ако не ви се яде сутрин, това не означава, че не сте гладни. По време на сън храносмилателната система смила това, което е било изядено през целия ден. За това се освобождава енергия и сутрин тялото се нуждае от сила за нормална работа.

Пропускайки важно хранене, вие се лишавате от енергия за целия ден. След като сте получили чаша кафе или нещо леко сутрин (40 г кисело мляко, парче колбас), много скоро ще сте много гладни. Така на обяд се яде повече от необходимото. Спомнете си себе си. Дългоочакваната обедна почивка: тичайте до магазина, кафенето или столовата, вземете всичко, което е по-калорично. Вярно ли е, че след такава вечеря изобщо няма желание за работа? А у дома - късна обилна вечеря.

Сутрин няма апетит, защото тялото усвоява „тежка храна“ през нощта. Резултатът от тази диета е излишък от подкожни мазнини и целулит по корема, бедрата, задните части.

Защо закуската е толкова важна

• Гориво за мозъка. Сутрешното хранене подобрява паметта, насърчава концентрацията. За какво да мисли гладен човек?
• Поддържане на здрава сърдечно-съдова система. Лекарите казват, че закуската помага да се поддържат нивата на холестерола и захарта под контрол.
• Сутрешното хранене е в основата на здравословното хранене, хармонията, младостта. Всичко, което се яде сутрин, тялото ще преработи качествено в енергия за живота.
• Имунна подкрепа. От 7 до 9 сутринта активно се произвеждат храносмилателни ензими. Чрез пропускане на сутрешното хранене тези ензими изгарят. В резултат на това подкопава нормалното функциониране на тялото, отслабва имунната система. Експериментално е доказано, че хората, които закусват, боледуват по-рядко от настинки.

Какво да правим преди закуска

Храната трябва да се печели. Няма да искате да ядете нищо, просто скачате в леглото на будилника. Когато се събудите, изпийте чаша непреварена вода със стайна температура. Можете да добавите резен лимон за вкус. Това ще "стартира" тялото: стомаха, червата, кръвоносната система. Пийте вода на малки глътки, с удоволствие. Това е навик номер 1 за отслабване..

След това направете поне 3-4 гимнастически упражнения. Може да е направо в леглото. В идеалния случай е добре да изпълнявате пълноценна гимнастика за 10 - 15 минути. Така че наистина огладнявате и ядете здравословна храна със здравословен апетит.

Топ 3 на най-полезните зърнени култури

Лекарите препоръчват включването на каша в сутрешната диета. Това е продукт, който съдържа сложни въглехидрати. Следователно пълнозърнестите храни ще се усвояват бавно и ще се чувствате сити за дълго време.

Храната сутрин трябва да е гореща. Студен сандвич или корнфлейкс с мляко няма да активират панкреаса. Ензимите, които помагат за смилането на протеини, мазнини и въглехидрати, няма да започнат да се произвеждат. Тялото няма да усвои такава храна.

Според диетолозите пълнозърнестите храни са отговорът на въпроса какво да ядем за закуска с правилното хранене. Те съдържат голямо количество витамини и минерали, необходими за събуждането.

Ето списък със здравословни храни за закуска:

Всички зърнени храни могат да се комбинират със сладки горски плодове, ядки, смлени ленени семена, сусам и др.

Често рецептите за зърнени култури изискват топлинна обработка на зърнени култури. Но за да се запази напълно биологичната стойност на продукта (всички витамини и микроелементи), се препоръчва просто да се откаже от накисването в студена или топла преварена вода. Можете да направите това с елда или овесени ядки, но с ориз е солено 🙂

Сутрешното хранене определя темпото за останалата част от деня. За успешна загуба на тегло започнете да планирате сутрешното си хранене, след което приложете навика за правилно хранене през целия ден. Здравословното хранене, съчетано със спазването на режима, допринася за постигането на желаното тегло. Обемът на закуската трябва да бъде не повече от 300 gr. Вземете кухненска везна, за да сте сигурни.

Какво да не ядем за закуска

• Цитрусовите плодове, консумирани на празен стомах, провокират алергии, развиват гастрит.
• Суровите зеленчуци са с високо съдържание на киселина, която дразни лигавицата на празния стомах.
• Кисело мляко. Рекламата ни казва обратното, но сутрин тялото ни не се нуждае от бактерии от кисело мляко. Следователно ползите от киселото мляко сутрин са нулеви.
• Захарни изделия. Панкреасът не е готов за голяма доза захар сутрин. Голямо количество сладко кара панкреаса да работи за износване, което може да причини развитието на диабет.
• кафе. Тази напитка увеличава риска от развитие на гастрит, тъй като дразни стомашната лигавица.
• Бързите закуски (корнфлейкс и други подобни) са безполезни. Високото съдържание на захар стимулира още повече апетита.
• Сандвич с наденица. Съставът на колбаса най-често включва канцерогени, които провокират развитието на ракови клетки. Особено вредна е такава храна на празен стомах.

Закусвайте само със здравословни храни - тялото ще ви благодари.

Моята сутрин и закуска

1. Първото нещо е, че когато стана, изпивам половин чаша вода със стайна температура (точно вечерта оставям чаша на нощното шкафче близо до леглото).
2. След това правя малко упражнения ... въпреки че, признавам си, не винаги 🙂
3. правя качамак. Обикновено овесени ядки, а понякога и оризова каша с банан или манго.
4. Е, самата закуска, разбира се.

10 минути след ядене пия слаб чай или какао (но не разтворимо). За чай понякога ям 1 филийка пшеничен хляб със сирене. Хлябът трябва да е вчерашен или изсушен в тостер. Вместо сандвич мога да ям бисквити като "Мария". Просто погледнете внимателно състава: дори в отделите за диабетно хранене могат да бъдат уловени бисквитки, които включват маргарин.

Обяд

След сутрешното хранене, след 3 часа, можете да ядете втора закуска. Това хранене също е много важно, ще говоря за него подробно в отделна статия. Ще напиша какво можете да вземете със себе си на работа.

Между първото хранене и обяда можете да ядете:

• Ябълка, круша, банан;
• Кисело мляко, чаша кефир или нискомаслено извара;
• Шепа ядки (сурови). Може да се комбинира със сушени плодове;
• Коктейл за отслабване- бързо разреден в мляко или вода е готов!

Ако нямате време, можете да вземете закуска със себе си на работа. Вземете всеки буркан, сложете няколко лъжици овесени ядки в него, напълнете го с гореща вода или мляко. Добавете пресни плодове, семена или всякакви захаросани плодове. И когато дойдете на работа, можете спокойно да се насладите на вкусно ястие.

Съгласен съм, че е трудно да се спазва диета всеки ден. Следователно грижата за вашето здраве може да падне върху плещите на интернет доставчиците. Например, използвайки услугата delivery-club.ruпоръчването на здравословна закуска (и не само) е лесно и просто.

Обучете се да закусвате. Според психолозите стабилен навик се формира в рамките на 21 дни. След това време ще започнете да забелязвате как след здравословна закуска ще започнете да обядвате и вечеряте със здравословни храни.

Ако сте харесали статията и сте намерили нещо полезно за себе си, абонирайте се за актуализациите на моя блог, препоръчайте го в социалните мрежи. Ще се видим скоро!

Мнозина не придават голямо значение на закуската, но тя трябва да ни зареди с енергия и позитив за първата половина на деня, а повечето хора отиват на работа сутрин, което прави закуската особено важна. Въпросът дали трябва да закусвате има недвусмислен отговор - разбира се, че трябва. Но е важно не само да закусите, но и да как по-добре да закуситеи кога да закусвам. Освен това недохранените хора се обричат ​​на факта, че когато се събудят, не искат да ядат, по-често пият чай или кафе, а след това след няколко часа изпитват зверско чувство на глад.

Тук ще разгледаме подробно правилата за закуска, а именно какво трябва да се направи, за да може закуската да бъде добре усвоена, вкусна и апетитна, както и какво да ядем за закуска.

1. Трябва ли да закусвам? Със сигурност! Винаги отделяйте време за закуска – това е ключът към доброто храносмилане.

2. Не яжте преди лягане. В случай на хранене непосредствено преди лягане се създава натоварване на храносмилателния тракт във време, когато той вече трябва да почива и да се подготвя за следващия ден, и се оказва, че сутрин не чувствате глад, освен това, може да има чувство на дискомфорт и тежест в стомаха.

3. Сутрин, когато се събудите, веднага изпийте чаша вода, топла или студена, в зависимост от характеристиките на вашия стомашно-чревен тракт. Топлата вода ще успокои стомаха при склонност към диария, а студената вода ще стимулира при склонност към запек.

4. Храната трябва да се приема половин час – четиридесет минути след сън, когато стомахът е готов за дейност.

5. Доказано е, че е най-добре да закусвате от 7 до 9 сутринта. Разбира се, ако трябва да тръгнете за работа по-рано, трябва да закусите по-рано. Но учените са установили, че според биологичните ритми човешкото тяло е в състояние да смила и усвоява по-добре храната, ако се приема в такова време за закуска.

6. По-добре е закуската да е пълна по отношение на наличието и състава на хранителните вещества, така че ще бъде идеално, ако съдържа сложни въглехидрати и протеини. Идеално е за закуска да се консумират пълнозърнести млечни зърнени храни, гювечи от извара, извара, сурови или печени плодове, плодове, както и сушени плодове, яйца, особено протеини.

7. Не яжте празни въглехидрати (сладкиши, тестени изделия от първокласно брашно, торти, сладкиши, захар и др.) или кафе за закуска. Всички тези продукти допринасят за рязко повишаване на енергията, енергичността, а след това след час-два нивото на енергия и жизненост рязко спада. Ето защо, вместо кафе, по-добре е да пиете чай, особено зелен чай, той не е по-нисък в съдържанието на кофеин, но този кофеин се абсорбира от тялото бавно, тъй като количеството му намалява, което ще предотврати резки скокове и спадове в енергичността, енергия и настроение.

8. За закуска можете да си позволите дори най-висококалоричните храни, защото най-вероятно ще изразходвате енергията, получена от тях през целия ден. Но не трябва да ядете нездравословна храна (бързо хранене, бързо хранене, мазни, пържени храни), защото сутрин тялото се приспособява към хранене през целия ден и до обяд ще искате същата храна, която сте яли за закуска.

9. Не забравяйте да закусвате това, което ви кара да гладувате, защото това е ключът към доброто храносмилане и усвояване на хранителните вещества. Коя е най добрата закускаТака че, първо, защото е вкусно.

Важно е да запомните, че на първо място закуската трябва да бъде, и второ, тя трябва да бъде вкусна, задоволителна и здравословна. Ето какво да ядете за закуска.

Желая ви вкусни и здравословни закуски, много здраве и добър апетит!

Закусвате ли сутрин? Какви ястия предпочитате? Споделете вашето мнение в коментарите по-долу.

По-голямата част от жителите на Земята в сутрешната бързина нямат време да ядат или да ядат обикновен сандвич. Често се случва вчерашната вечеря или бъркани яйца с наденица да са включени в закуската. Нито в първия, нито във втория вариант в закуската няма полза. Въпреки това, всеки знае, че доброто здраве и нормалното представяне през целия ден зависят от пълноценната закуска.

Съставки за здравословна закуска

И така, какво трябва да ядете сутрин? Лекарите са съгласни, че питателната закуска трябва да се състои от:

• портокалов сок, който съдържа големи количества витамини и минерали;
• ръжен или пълнозърнест хляб, който съдържа количеството минерални соли, витамини от група В, фибри, въглехидрати и минерали, необходими за човешкото тяло;
• плодове, чиято полза е неоспорима. Но не забравяйте, че през зимата и ранната пролет едва ли можете да намерите нещо полезно на рафтовете на супермаркетите. Сушените плодове могат да спасят ситуацията: сушени кайсии, сини сливи, смокини, стафиди или круши;
• сирене, което може безопасно да се припише на категорията на невероятните продукти. Толкова много протеини и калций не се съдържат в нито един друг млечен продукт;
• медът е склад за енергия. Само 1 лъжица ще даде сила и ще предпази от стрес през целия ден;
• млечни и кисело-млечни продукти (извара, кефир и др.);
• ястия с яйца (варени или пържени яйца);
• различни зърнени храни.

Сутрешната напитка може да е чай с мед, но не и кафе. Чаят с мед и лимон е здравословна напитка и надеждна профилактика на всякакви вирусни заболявания. Не забравяйте за какаото. Горещото мляко, комбинирано с естествено горчиво какао на прах, може да ободри тялото, освен това в такава напитка има много полезни вещества.

Има мнение, че ако ядете каша сутрин, няма да можете да ядете нищо през деня, тъй като има много калории. В този случай не трябва да се страхувате от появата на излишни килограми, по-добре е да запомните, че кашата е огромен източник на енергия и хранителни вещества, с които тялото ви ще бъде снабдено за целия ден.

Забележка!Много по-полезно е сутрин да готвите сами овесена каша, отколкото да прибягвате до инстантни каши.

Какво да не ядем за закуска

А сега нека поговорим за тези продукти, чиято употреба не се препоръчва сутрин и дори представлява известна опасност.

Закуската не трябва да включва:

• мазни, пикантни и солени ястия (такава храна не носи никаква полза за храносмилателните органи);
• кафе и продукти от брашно, тъй като те влияят негативно на нивата на кръвната захар;
• месни ястия (асимилацията им изисква голямо количество енергия);
• царевични люспи и мюсли;
• алкохол;
• кафето може да доведе до стомашно дразнене и развитие на пептична язва.

Чипсът, бързата храна, както и кашите и инстантните супи са много вредни, тъй като съдържат много овкусители и консерванти. Много хора вече знаят това.

Но не всеки знае, че не трябва да се увличате от яденето на корнфлейкс и мюсли за закуска. Разбира се, много удобно е да залеете шепа корнфлейкс или мюсли с мляко и да мислите, че допринасяте за здравето си и загубата на тегло. Всъщност такива бързи закуски съдържат голямо количество рафинирани мазнини, захар и синтетични добавки. Ако не можете да се откажете от това удоволствие, изберете продукт без захар с най-малко добавки.

Забележка!Честата консумация на корн флейкс и мюсли може да доведе до наддаване на тегло, тъй като такава закуска е много калорична.

Употребата на банани провокира развитието на сърдечно-съдови заболявания, тъй като в този случай магнезият и калият са в небалансирана форма в организма.

Забележка!Разтворимото кафе не се препоръчва. Ползите от инстантната напитка за кафе са поставени под въпрос, според учените тя дори не може да се нарече думата "кафе". Натуралното кафе, напротив, е богато на флавоноиди, минерали, антиоксиданти и други полезни вещества.

Всеки родител от детството се опитва да обясни на детето си една проста истина: можете да станете големи и силни само ако имате добро хранене. Самите възрастни обаче по някаква причина си позволяват да забравят, че правилното и рационално хранене е ключът към здравето.

Видео

Гледайте това видео, за да разберете коя закуска е полезна за вашето здраве: