Овесена каша с кефир за отслабване: рецепти, препоръки и прегледи. Как правилно да приготвите овесена каша за отслабване Диетична овесена каша с вода

Диетолозите от различни школи са съгласни, че овесената каша е незаменим продукт за отслабване. По отношение на съдържанието на калории „Херкулес“ отстъпва на ориза, пшеницата, елдата и дори кашата от грис, но въпреки това засища перфектно, осигурявайки необходимия прилив на сила сутрин. Това ястие, познато на всеки човек от посещението на детската градина, е подходящо за първа или втора закуска. Приготвя се лесно и лесно се разнообразява с оригинални овкусители.

Говорим за зърнени храни, които струват стотинка - ароматизираните „бързи“ зърнени храни с (често) излишно съдържание на захар няма да ви помогнат да се отървете от излишните килограми. Натуралните овесени ядки са богати на различни витамини и уникални минерали, така че този продукт е най-подходящ за монодиета. Ако не са необходими драстични усилия за отслабване, Херкулес трябва да бъде включен в редовната ви диета, за да поддържате идеална физическа форма.

Диети с овесени ядки „Отслабвайте разумно“

Когато избирате метод за отслабване, трябва да вземете предвид особеността на овесената каша - тя активно почиства тялото от „отлагания“ на холестерол, отпадъци, токсини, но полезните вещества също се измиват успешно. Ако предпочитате монодиета за борба с килограмите, тогава не забравяйте да пиете повече течности. Плюс - организирайте дни на гладно веднъж седмично, не по-често!

Един ден сам с овесени ядки

Сварете кашата във вода до желаната консистенция. Няма допълнителни добавки, което означава без мед, плодове, ядки, мляко или масло. Можете да ядете колкото искате през целия ден, но на малки порции от няколко лъжици. Не трябва да пиете овесени ядки по време на хранене, но между храненията се препоръчва да пиете много минерална негазирана вода и неподсладен зелен чай.

Тридневно разтоварване

За експресна загуба на тегло се използват едновременно люспи и пълнозърнести храни (общ обем - 800 g сух продукт). Да приемем, че сте взели 400 грама „Херкулес“ и същия брой грама натурален овес и сте сварили две каши във вода. През деня ядете едното или другото на свой ред. Можете да пиете обикновена вода в малки количества. По време на почивките - неограничена неподсладена течност (зелен чай, отвара от горски плодове или компот от сушени кайсии без захар).

Вторият ден - всичко е същото като първия, само варете кашата и зърнените храни в мляко. Третият ден е овесена каша с вода, но с добавяне на настъргана зелена ябълка или други нискокалорични плодове и плодове. Можете да добавите няколко нарязани сини сливи към сутрешната си порция. През всичките три дни трябва да се въздържате от сол и подсладители. Резултатът е загуба на тегло от 2 до 3 килограма. Чудесен предпразничен вариант.

Диета с овесена седмица

Седем дни са много за една овесена каша. Можете да издържите, но това е стрес за тялото. Следователно седмичната диета трябва да бъде по-разнообразна, отколкото при монодиетите.

Основата е варена овесена каша три пъти на ден, 200 g на прием. Първите два дни се варят във вода, от третия до седмия ден можете да редувате каша с мляко. "Бонус" са специални добавки:

• ден 1 - един бифидок без захар за обяд;
• 2 ден – половин ябълка за закуска и зелева салата с моркови (без сол, с лимонов сок и зехтин) за обяд;
• ден 3 - зелена ябълка за обяд и чаша кефир за вечеря;
• ден 4 - салата от краставици или репички за обяд, кефир (200 мл) за вечеря;
• 5 ден – освен каша за един ден, една ябълка, шепа сини сливи, малък портокал и малка порция зеленчукова салата без сол;
• 6 ден – ябълка, кисело мляко, пресни домати, краставица, репичка, чушка;
• 7 ден – ябълка, банан, пресни краставици, зелева салата, чаша нискомаслено кисело мляко или 1% кефир за един ден.

Дългосрочните диети включват нискокалорични, но питателни ястия с овесени ядки веднъж на ден.

Ще намерите още повече възможности за диети с овесени ядки. В публикацията се говори за спазване на режим за отслабване с помощта на „шахматно“ меню, метод за експресно прочистване и три други диети.

Диетични ястия на базата на "Херкулес"

Овесените ядки се запарват, образувайки лепкава маса. Това свойство може да се използва за приготвяне на диетични печива.

Гювеч от горски плодове

съставки:

• чаша нискомаслено извара;
• две чаши замразени горски плодове;
• една и половина чаши овесени ядки;
• шест протеина;
• пакетче бакпулвер за тесто;
• половин чаша един процент кефир.

Приготвяне:

Първо смелете зърнените храни на брашно. След това добавете в купата извара и кефир, добре разбитите белтъци и бакпулвера. Разбъркайте.

Намажете формата с масло. Изсипете плодовете (ако е необходимо, можете да ги замените със ситно нарязана ябълка без кора), изсипете полученото „тесто“ отгоре.

Печете половин час, като зададете температура на 180-200 градуса.

Плодова и зърнена салата

съставки:

• една ябълка;
• половин лимон;
• малка шепа ядки кашу;
• лъжица мед (чаена лъжичка);
• три супени лъжици Херкулес;
• същото количество мляко - 3 с.л. л.;
• шест супени лъжици вода.

Приготвяне:

Вечерта люспите се смесват с топла вода и се оставят да набъбнат в термос.

На сутринта загрейте млякото в микровълновата и го изсипете в чаша със задушени зърнени култури. Добавете меда и разбъркайте.

Изстискайте лимонов сок в чиния, настържете едро ябълката в него, добавете натрошени ядки. Комбинирайте с подсладени зърнени култури. Ако плодът е сладък, може и без мед.

Зеленчуков пай

съставки:

• половин чаша предварително смлени люспи;
• чаша нискомаслено извара;
• катерици - шест броя;
• една чушка;
• един домат;
• по желание връзка босилек или други билки;
• около петдесет грама твърдо сирене.

Приготвяне:

Направете тесто от протеини, овесено брашно и извара. Поставете върху намаслена тава за печене и изравнете във форма за плоска торта.

Отгоре внимателно поставете плънката - нарязани зеленчуци и ситно нарязани зеленчуци. Поръсете с настърган кашкавал.

Печете във фурната за половин час до четиридесет минути.

Желе и отвара от овесени ядки за отслабване

Какво да направите, ако вкусът на овесена каша предизвиква постоянно отхвърляне - въпреки опитите да се замаскира със сметана, ядки, плодове, мед и други допълнителни съставки? Не се борете с отвращение, използвайте зърнени култури, за да приготвите отвара или инфузия, която можете да изпиете на една глътка - като лекарство.

Преди лягане изсипете две супени лъжици предварително смлян Херкулес в термос, добавете две чаши вряла вода и затворете плътно. На сутринта прецедете напитката и започнете "лечението" - на гладно (половин час преди следващото хранене) изпийте 100 милилитра "овесена вода". Няма нужда да изхвърляте утайката, от нея ще стане прилична порция скраб за лице или тяло.

Продуктът е по-лесен за готвене от цели овесени ядки. Изплакнете половин чаша зърнени култури и налейте две чаши вода в тенджера, оставете за един ден. Вечерта изпратете инфузията на печката и оставете да къкри на слаб огън за 20-25 минути. Оставете настрана, увийте и оставете да престои една нощ. На сутринта изцедете течността, добавете преварена хладка вода, за да направите литър бульон. Това количество е достатъчно за три дни, ако пиете една трета от чаша преди хранене.

Комбинирайте препълнена чаша зърнени храни и четири чаши вода. Оставете да вари десет часа, след което го изсипете в тенджера и оставете да заври. Настройте температурата на минимум, оставете да къкри за един час под капак. Охладете, прецедете, изцедете утайката и ги пасирайте в блендер. Пулпът трябва да се върне обратно в тигана и да се вари заедно с останалата течност още 15-20 минути. По желание подсладете с мед или добавете лимонов сок. Желето се съхранява в хладилник, трябва да се пие на празен стомах три пъти на ден. След едномесечен курс е необходима почивка от две до три седмици.

"Скраби" за червата

Почистването на червата в някои ситуации е необходим процес. Преди медицински манипулации (операции, прегледи на вътрешните органи) се извършва доста стриктно, като се използват специални лекарства или процедури. У дома, за профилактика, общо здраве или отслабване, можете да използвате щадящ метод с овесени ядки.

Има отделни методи за тези, които са свикнали да зареждат обилно преди работа, и хората, които не могат да натъпчат закуска в себе си сутрин. Във всеки случай, след такъв старт на деня, червата ще работят като часовник!

Сух скраб за тези, които не искат

Вечерта една супена лъжица овесени ядки (несмлени) залейте с хладка преварена вода в количество 100-150 мл. Без сол, без захар, мляко - по желание (може да замени част от водата). Не ви трябва и термос - накиснете зърнените култури и ги оставете до сутринта.

Когато се събудите, изпийте обикновена преварена вода. След 10 минути прецедете останалата течност от овесените ядки. Сдъвчете получената каша старателно и преглътнете (без да пиете или хапете). Първото пълно хранене след процедурата е разрешено три часа по-късно.

Почистете със задушени овесени ядки

За да приготвите вътрешния скраб Hercules, смелете (в кафемелачка, блендер или ръчна мелница). За да спестите време, можете да направите това предварително и да съхранявате полученото „брашно“ в херметически затворен буркан. Сутрин, веднага след събуждане, кипнете вода (или мляко). Изсипете овесените ядки, покрийте и завийте. За 3 супени лъжици от продукта ще ви трябва по-малко от пълна чаша течност.

След четвърт час ще имате чиния задушена каша за пълноценна закуска. Захарта и солта са забранени, но можете да добавите капка мед, щипка канела, парче настъргана ябълка, ситно нарязани сушени кайсии или шепа стафиди.

Овесена каша в борбата с целулита

Подкожните мастни натрупвания са същият целулит, с който не е лесно да се справите дори с помощта на хардуерни методи за корекция. Овесените ядки също демонстрират уникални свойства тук, като понякога се оказват по-ефективно средство от патентованите гелове, ексфолианти и кремове.

Баня за отслабване

Премахването на токсините и стимулирането на липидния метаболизъм е възможно при редовно къпане във вода с бульон от овесени ядки (към ваната се добавя чаша течност). Ароматни масла, лечебни билкови отвари и други „трикове“ ще помогнат за засилване на ефекта, но те трябва да се използват само ако няма противопоказания.

Алтернативно: вземете половин чаша сух, чист Херкулес (без аромати и захар), добавете няколко капки лавандулово или друго масло, щипка суха лайка (или други лечебни билки, ако желаете). Разбъркайте. Поставете в ленена торбичка или увийте в парцал, като стегнете здраво в основата.

Напълнете ваната с вряща вода (около една трета), сложете шепа морска сол, сложете в торбичка овесени ядки - докато водата изстине, продуктът ще запари. След около петнадесет минути доведете влагата до желаната температура, така че ваната да не е твърде гореща - това е вредно за кръвоносните съдове. Потопете се и медитирайте за четвърт час (или малко по-малко, в зависимост от това как се чувствате).

Антицелулитно обвиване

Колкото по-висока е еластичността и стегнатостта на кожата, толкова по-малък е шансът за целулит. „Завършването“ ще помогне в тази битка. Ще ви трябват мед, сметана или заквасена сметана, овесени ядки - първо трябва да се превърнат в брашно и след това да се запарят с вряла вода, да се оставят да се варят и да набъбнат. За процедурата е достатъчна чаша смлян Херкулес и 100 мл вода. Ако зърнената култура е все още голяма, можете да я варите няколко минути на слаб огън.

Добавете супена лъжица мед и гъста сметана (заквасена сметана) към получената каша, увийте съда с кърпа и оставете да се охлади бавно за час-два. Нанесете топлата смес върху тялото в проблемните зони, увийте първо със стреч фолио, а след това с топъл шал. Починете половин час, покрити с одеяло, след което вземете душ и се изтрийте.

Витаминни ексфолианти

Скрабирането не само почиства епидермиса, но и провокира активното му кръвоснабдяване - в резултат на това се ускоряват метаболитните процеси и се унищожават подкожните мазнини. Продуктите на базата на "Херкулес" са подходящи за цялото тяло. Като допълнителни съставки можете да изберете различни биологично активни компоненти или козметика.

Етерични масла за чувствителна кожа

Обемът зависи от размера на телесната повърхност, която ще се третира. Към всяка лъжица суха овесена каша добавете капка масло от мандарина, лимон или друго масло, подходящо за вашия тип кожа. Налейте вряла вода в съотношение 1 към 1, разбъркайте, оставете да изстине и след това влезте във ваната и изтъркайте както обикновено (например с твърда ръкавица). След 5-6 минути изплакнете с топла вода.

Кафе за тонус и аромат

За половин чаша Херкулес се нуждаете от една супена лъжица черно кафе (смляно, не термично обработено). Смелете допълнително двете съставки в блендер (можете да ги смесите преди и след процеса). Добавете вряща вода малко по малко, като не забравяте да разбърквате - консистенцията на скраба трябва да прилича на течно тесто. Когато изстине, започнете да го втривате в кожата с кръгови движения.

Сол срещу портокалова кожа

Една лъжица морска сол, две заквасена сметана, четири нарязани овесени ядки. В този случай водата не се изисква. Съставките се смесват, разбиват се и се нанасят с масажни движения.

Можете сами да продължите експериментите, като добавите компоненти по желание. Сокът от алое, който има бактерицидни свойства, може да се излее в ексфолиант, ако сте предразположени към възпаления, можете да добавите прясна каша от краставица за подмладяване, а оризово брашно можете да използвате за правилното функциониране на мастните жлези. Запомнете: колкото по-деликатна е кожата, толкова по-внимателно трябва да смилате овесените ядки.

Прекрасен начин за прочистване на тялото и загуба на наднормено тегло е диета, базирана на овесени ядки и кефир. Този метод за отслабване има само един съществен недостатък - монотонно меню.

Накратко за ползите от основните диетични продукти

Овесените зърна съдържат нишесте, мазнини, както и растителни протеини (до 18%), осигуряващи на тялото незаменими аминокиселини като лизин и триптофан. Овесът съдържа етерични масла, витамини (А, В1, В2, В6, К), гума, минерали (калий, цинк, магнезий, йод, желязо, фосфор, хром, никел, манган, флуор). Овесът помага за премахване на излишния холестерол, подобрява състоянието на косата, кожата, ноктите, хрущялите и костите. Полифенолите, присъстващи в зърнените храни, участват в метаболизма на мазнините и въглехидратите. Овесената каша също е добра, защото осигурява дълготрайна ситост (тоест диетата не ви принуждава да изпитвате пристъпи на глад).

Кефирът е здравословна ферментирала млечна напитка, произведена чрез ферментация с помощта на млечнокисели пръчици и стрептококи (кефирни зърна). Този продукт също така осигурява на тялото мазнини, въглехидрати, незаменими аминокиселини, витамини и минерали. Напитката идеално насища, почиства тялото, „населва“ червата с полезна микрофлора и подобрява работата на стомашно-чревния тракт. При редовна консумация на този ферментирал млечен продукт нивата на холестерола се понижават, храносмилането се нормализира и имунната система се укрепва.

Диета, базирана на овесени ядки и кефир, отнема 3-5 дни (в зависимост от поносимостта). За 3 дни можете да свалите 2-3 кг. Преди диета се препоръчва прочистване на организма с ориз. Процедурата ще отнеме 2-3 дни. По това време трябва да изключите всичко мазно, много солено и сладко.

Накиснете за една нощ в литър вода 4 с.л. оризови зърна, сложете сутринта на слаб огън и варете 40-60 минути. Яжте желе вместо закуска и след това не яжте и не пийте нищо в продължение на 5 часа. След това яжте както обикновено. Завършете вечерята 5 часа преди лягане.

Диета №1

Тази диета се основава на несолена и неподправена овесена каша (съотношението люспи към вряща вода е 1:2). Трябва да се яде на малки порции. Приблизително 1-1,5 часа след хранене идва ред на кефира (нормата за целия ден е 1-1,5 л, една порция е 1 супена лъжица). Можете да допълните течната си диета с неподсладен зелен чай и негазирана вода.

Диета №2

В тази версия на диетата овесената каша трябва да се напълни с кефир. Средната пропорция е 2-3 супени лъжици. овесени ядки за 1 с.л. кефир Трябва да консумирате каша на интервали от 2-3 часа. Не можете да добавяте сол, захар и подправки.

Противопоказания

Диета с овесени ядки и кефир е противопоказана при бъбречна недостатъчност, повишена киселинност на стомашния сок и пептична язва.

Овесените ядки са здравословна и питателна закуска. Това ястие се състои от сложни въглехидрати, така че тялото не се чувства гладно дълго време. Интересното е, че въпреки това овесената каша помага за отслабване. Херкулесовата диета за отслабване е един от ефективните методи в борбата с излишните килограми. Въпреки това, той има няколко разновидности и хранителни характеристики. Можете да го приготвите сами.

Ползи от овесена каша

• фибри;
• мазнини;
• въглехидрати;
• нишесте;
• единадесет аминокиселини;
• калций;
• магнезий;
• калий;
• желязо;
• фосфор;
• витамини А, Е, РР и В;
• йод

Херкулес има следните полезни свойства:

1. нормализира нивото на захарта и холестерола;
2. минимизира появата на сърдечно-съдови заболявания;
3. помага за укрепване на костната тъкан;
4. повишава имунната функция на организма;
5. нормализира функционирането на щитовидната жлеза;
6. има благоприятен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт;
7. добре се абсорбира от тялото;
8. диетичен продукт с минимално съдържание на мазнини.
9. елиминира натрупването на токсини в червата. Благодарение на което състоянието на кожата се подобрява.

Основни правила за диета

Херкулесовата каша диета е ефективен начин за отслабване. В допълнение, това ястие може да бъде приготвено от неопитна домакиня. Люспите имат доста ниска цена, особено ако купувате по тегло. Когато основната съставка е налична и имате голямо желание да отслабнете, е време да се запознаете с правилата на диетичното хранене:

1. Диетата се състои от 6 малки хранения.
2. Изберете качествени овесени ядки.
3. Пийте най-малко 1,5 литра вода на ден, като трябва да я пиете 1 час след хранене.
4. На ден се допускат 250 мл обезмаслен кефир.
5. Между яденето на овесени ядки яжте ястия от варени или пресни зеленчуци.
6. Забранени са бананите, картофите и гроздето.
7. Не можете да добавяте захар, масло или сол към кашата.
8. Три часа преди лягане вечеряйте.

10 дни преди началото на диетата е необходимо да пречистите организма с отвара от ориз. Изсипете 4 супени лъжици оризови зърна в литър вода и оставете за една нощ. След това оставете да къкри на слаб огън за 1 час. Оказва се консистенция на желе, трябва да се прецеди. В продължение на десет дни приемайте сутрин по 200 мл отвара, след три часа можете да закусите.

Опции за диета

Диетата с овесени ядки варира по брой дни и диета, което е много удобно. В зависимост от вашето здравословно състояние можете да изберете по-подходящ вариант за себе си.

• Тридневна диета на Херкулес

Същността на строгата диета е да се ядат само каши пет пъти на ден по 200 г. Можете да си позволите няколко ябълки. Има и по-меко меню за 3 дни, когато диетата включва зеленчукови салати, кефир, пресни зеленчуци и плодове, зелен чай и билкови отвара.

• Петдневен курс на хранене

Диетата също се състои от каши и продуктите, изброени по-горе. Разрешено е добавянето на мед към овесена каша в малки количества. Тази опция се счита за един от най-ефективните начини за отслабване. Спазва се добре, така че можете да увеличите курса до 1 седмица. Можете да провеждате Херкулесовата диета веднъж на всеки 3 месеца.

• За 12 дни

Ежедневните ястия включват овесени ядки, ябълки и извара. За всеки 4-ти ден можете да ядете 300 г задушени или сурови зеленчуци.

• За 30 дни

През първия ден трябва да закусите овесена каша. На следващия ден също се използва за вечеря. На 3-тия ден в менюто са само овесени ядки. После пак почвай, каша само сутрин и така. Няма да загубите много, но този метод е доста лесен за понасяне.

• Американски вариант на диетата

През първата седмица яжте овесени ядки и пийте чиста вода. Три основни хранения са представени от валцувани овесени ядки, закуските са нискокалорични ястия, този курс продължава 14 дни. В рамките на 16 дни трябва да се върнете към предишната си диета. В този случай кашата трябва да присъства 2 пъти на ден.

Рецепти

За да може херкулесовата диета за отслабване да донесе комфорт в храненето, трябва да се запознаете с прости рецепти за вкусни ястия. Можете да направите не само каша от овесени ядки, но и бисквити и напитки.

Овесена каша

съставки:

Херкулес - 0,5 супени лъжици.

Вода – 1 с.л.

Приготвяне:

1. Изсипете зърнените култури в купа и оставете водата да заври.
2. Изсипват се валцуваните овесени ядки, покриват се с капак и се оставят за 10 минути.
3. Получената порция приемайте 3-5 пъти на ден. По желание ястието може да се разнообрази с пресни плодове.

Рулирани овесени бисквити

съставки:

Овесени люспи – 300 гр.

Сушени кайсии - 50 гр.

Сини сливи – 50 гр.

Стафиди – 50 гр.

Мед – 1 с.л.

Приготвяне:

1. Попарете сушени кайсии, сини сливи и стафиди с вряла вода, изплакнете добре с вода.
2. Нарежете сушените плодове на парчета и ги смесете с овесените ядки.
3. Добавете течен мед и омесете тестото.
4. Оформете бисквитки и ги поставете върху лист за печене. Печете във фурната на 190 градуса за 20 минути.

съставки:

Херкулес – 250гр.

Вода – 1 с.л.

Приготвяне:

1. Изсипете зърнените култури в купа и ги покрийте със студена вода за една нощ.
2. Смелете сместа през сито и оставете да заври.
3. Свалете от огъня и сервирайте след 30 минути.

Примерно меню за 7 дни

Диетата Херкулес за отслабване за 7 дни включва консумация на 100 г овесени ядки наведнъж. Изберете нискомаслени ферментирали млечни продукти, една порция е 100 мл. Диетата включва три хранения на ден, без междинни закуски.

понеделник

Сутрин - кефир и порция овесена каша.

Обяд – овесена каша с мед, зелен чай без захар.

Вечер - каша с ябълки, негазирана вода.

вторник

Сутрин - овесена каша с мед и ядки, чаша неподсладен чай.

Обяд – овесени ядки с кефир, половин грейпфрут.

Вечер – 200 г каша, 100 г ябълки, кисело мляко.

сряда

Сутрин - овесени ядки, 200 мл кефир.

Обяд – 200 г каша, ядки и 100 г ябълки, минерална вода.

Вечер – овесени ядки, 0,5 грейпфрут, зелен чай.

четвъртък

Сутрин - каша с ябълки и мед, вода.

Обяд – овесена каша с плодове, кефир 100 мл.

Вечер – овесени ядки с мед, 100 г круши и чай.

петък

Сутрин - каша с вода, добавете мед и бадеми за вкус, 200 мл кисело мляко.

Обяд - овесена каша, 0,5 круши и чай.

Вечер – варени овесени ядки, 0,5 грейпфрут, чаша чай.

Събота

Сутрин – купичка зърнени храни с кисело мляко, зелен чай.

Обяд – каша с круша и орехи, чаша зелен чай.

Вечер - овесена каша с кефир.

неделя

Сутрин – 200 г каша и 250 мл кефир.

Обяд - каша, ябълка и чай без захар.

Вечер - овесена каша с мед, чаша чай.

Противопоказания

Тази програма за отслабване е противопоказана:

• хора, занимаващи се с активна физическа работа;
• по време на бременност и кърмене;
• при хронични стомашни заболявания;
• за бъбречна и сърдечна недостатъчност.

Може да възникне запек поради неправилен режим на пиене. В началото на курса често се появяват слабост и умора. Редовната консумация на зърнени култури може да изчисти калция от тялото.

Ползите от овесена каша с кефир

овесени ядки на водаили мляко, а именно кефир? Отговорът на това се крие в биохимичните реакции. Работата е там, че овесът съдържа фитинова киселина. Това вещество свързва микроелементите в неразтворими комплекси в стомашно-чревния тракт. Поради това тялото губи значителна част от минералите, особено желязото.

Но фитиновата киселина може да се неутрализира на етапа на готвене. За да направите това, овесената каша трябва да се готви с кефир. Киселинната среда и млечнокисели бактерии разграждат нежеланото съединение и правят овесените ядки абсолютно безопасни.

За да запазите ползите от овесената каша с кефир и да намалите вредата, се препоръчва не само да я ядете сутрин на празен стомах, но и да я приготвите по специален начин. За да направите това, използвайте просто накисване, а не термична обработка. Залейте овесените ядки с кефир в съотношение 1:2 и оставете за няколко часа (в идеалния случай 7-8).

По-удобно е да приготвите каша вечер, така че закуската да е готова сутрин. Ако желаете, можете да добавите малко мед, горски плодове или плодове - това ще подобри вкуса и ще увеличи ползите от ястието. Ето някои изчислени рецепти на порция.

Рецепта с портокал

овесени ядки - ¼ чаша

кефир - ½ чаша

мед – 1 ч.л.

портокал - ½ бр.

Рецепта с какао и банан

овесени ядки - ¼ с.л.

кефир - ½ с.л.

какао на прах – 1 ч.л.

мед – 1 ч.л.

банан - ½ бр.

Рецепта с ябълка и канела

овесени ядки - ¼ с.л.

кефир - ½ с.л.

мед – 1 ч.л.

канела – ½ ч.л.

ябълка - ½ бр.

Вреда от овесена каша с кефир

Тайните на красивата фигура

Бричове за отслабване– ефективността от обучението при тях се повишава 3 пъти!
Едно-две-тънко- средство, което ускорява изгарянето на мазнини и намалява апетита.
Бомбата за отслабване– иновативно откритие на учени – сладкото отслабване е възможно!

Овесената каша е зърнена храна, направена от овес. Появявайки се на територията на Русия в края на първото хилядолетие, тази зърнена култура бързо спечели симпатиите на населението. Сърдечен и нискокалоричен, той се превърна в „краля“ на ежедневната диета. Съвременните учени са доказали уникалните свойства на зърнените култури да поддържат имунитета, да насърчават загубата на тегло и да стимулират мускулния растеж. Как да ядете овесена каша за отслабване, за да възвърнете стройната си фигура?

Възможно ли е да отслабнете с овесена каша?

Противоречивите свойства на овесените ядки – пречистване на тялото от токсини и други „боклуци“, насърчаване на загуба на тегло и висока хранителна стойност, подпомагане на напълняването чрез увеличаване на мускулната маса – отдавна са „ябълка на раздора“ сред диетолози и лекари.

Калоричното съдържание на пълнозърнестите зърнени култури е 342 kcal / 100 g продукт. Решаващият фактор при създаването на диета за отслабване с овесени ядки обаче беше... намаляването на калоричното съдържание на овесена каша 3 пъти: 100 g приятна, лека и засищаща закуска ще ви струва 102 kcal. Моля, имайте предвид, че усещането за ситост остава с вас поне 2-3 часа.

Правилно приготвената овесена каша за отслабване се превърна в основата на диетите. Получил своеобразното наименование „чревна четка“, той идеално почиства тялото от несмляните хранителни отпадъци, натрупани с годините, премахвайки токсините и радионуклидите. Експресните диети с овесени ядки ви помагат да отслабнете с 5 кг за седмица, а курсът за отслабване с балансирана диета, изчислявайки калорийното съдържание на ястията, дава стабилна загуба на допълнителни 1,5-2 килограма за 7 дни.

Ползите и вредите от приемането на овесена каша през нощта и сутринта

Половината от периодичната таблица, съдържаща се в овесените зърна, ще обогати тялото с фосфор, калций, магнезий и желязо. Мастноразтворимите витамини В и Е ще ви дадат младост и красив външен вид. Овесената каша е незаменима за отслабване: ястията, базирани на тази зърнена култура, ускоряват метаболитните процеси в организма.

• Стимулира имунната система.
• Съдържа бета глутен, който свързва свободните радикали и предотвратява образуването на холестеринови плаки.
• Намаляваобщ нивото на холестеролав кръвта.
• Има много нисък гликемичен индекс: При отслабване нивата на инсулин се повишават много бавно, което ви оставя да се чувствате сити за дълго време.
• Включване на овесени ядки в сутрешното меню зарежда с енергия, жизненост, стимулиране на производството на ендорфини, насърчаване на загуба на тегло.
• Показаноовесена каша за болестиСтомашно-чревен тракт, захарен диабет, проблеми със сърцето, кръвоносните съдове, обща зашлакованост на организма.
• Перфектен и мек прочиства червата, което играе важна роля при отслабването.

Както повечето продукти, овесената каша за отслабване има противопоказания и системната употреба в големи количества (до 1 кг на ден) може да има обратен ефект: вместо да отслабнете, ще получите неочаквано наддаване на тегло. Какви са страничните ефекти от консумацията на тази зърнена култура?

• Категорично противопоказанза отслабване, зърнени храни, включително овесени ядки, хора с ентеропатия (цьолиакия).
• Остра бъбречна недостатъчност, сърдечна недостатъчностса заболявания, при които консумацията на овесени ядки трябва да се сведе до минимум, а овесените ядки като средство за отслабване трябва да се забравят.
• Тази зърнена култура, интензивно почистваща тялото от „боклук“ с цел отслабване, с постоянна консумация насърчава отделяне на калцийот тялото.

Коя овесена каша е най добра за отслабване

Когато избирате овесена каша, която планирате да готвите за отслабване, помислете за гамата на пазара:

• Пълнозърнеста каша. Има дълъг период на готвене - поне 30 минути. Получава се чрез минимална обработка на овесени ядки - белене, смилане. Съдържа най-голямо количество хранителни вещества и витамини.
• Задушени зърнени храни. Характеризира се с набраздени бразди, получени от сплескване на ненатрошени цели зърна и по-кратко време за варене - до половин час.
• Херкулес (овесена каша).Термично обработени на пара и сплескани през гладки ролки, флейките имат време за готвене 10-15 минути. Има големи (№1), средни (№2) и инстантни (№3) овесени ядки.

Рецепти за приготвяне на диетични ястия от овесени ядки

Повечето полезенцяло овесени ядки за отслабване, което носи неоценими ползи за червата и стомаха. Избор на каша незабавно готвене– зърнени – спрете избора на зърнена култура №1: свойствата му са най-близки до пълнозърнестите.

Приготвени студени, варени в мляко, запечени на фурна с мед - овесените ядки са идеален вариант за диетична закуска или вечеря при отслабване. Правилно приготвено, то стимулира храносмилателната система, освобождавайки тялото от токсини и радионуклиди. Насърчавайки загубата на тегло, овесената каша ще ви даде младост, ще ви зареди с енергия и добро настроение.

Кисел

Приемайки една-две чаши желе от овесени ядки на ден, можете да отслабнете с 2-3 кг за седмица, като същевременно се отървете от киселини, подуване на корема и проблеми с перисталтиката. Лесна подготовка, финансови спестявания и добро здраве са ви гарантирани. И така, за желе от овесени ядки при отслабване се нуждаете от:

• Овесени ядки Херкулес – 250 гр.
• Преварена вода - 3-4 чаши.

За да запазите повече витамини и полезни микроелементи, накиснете овесените ядки в топла вода за една нощ. На сутринта разбъркайте, изстискайте гъстата вискозна маса, прецеждайки течността. Оставете получената вискозна инфузия да заври, охладете до 70⁰C, добавете малко канела и мед. Пийте по 100 мл през целия ден. Гарантирано ще отслабнете с желе от овесени ядки, защото чувството на глад просто ще изчезне!

Смути

Сутрешно смути на базата на топло мляко или натурално кисело мляко с парченца плодове и овесени ядки ще ви даде страхотно настроение и ще ви зареди с енергия за целия ден. Високата хранителна стойност и наличието на бавно смилаеми въглехидрати ще ви дадат усещане за ситост до обяд, помагайки ви да се откажете от висококалоричните закуски. Рецепта за смути за отслабване с овесени ядки:

• Овесени ядки – 2 супени лъжици. лъжици.
• Мляко (кисело мляко) – 250 мл.
• Пресни горски плодове/плодове – 50 гр.

Загрейте млякото до 40-50⁰С. Изсипете мляко/кисело мляко в чаша на блендер, добавете порция зърнени храни, добавете горски плодове или плодове. Разбийте съставките старателно. Можете да добавите ванилин (не захар!) И малко канела на вкус. Изсипете готовия коктейл в съд и изпийте след 10-15 минути. За да отслабнете, трябва да консумирате смути от овесени ядки само през първата половина на деня.

Френска салата за красота

Салата с овесени ядки и пресни плодове ще ви помогне да отслабнете, като обновява и стимулира кожата ви благодарение на богатото антиоксидантно съдържание на овесените ядки. Липсата на захар и химически добавки идеално ще повлияе на загубата на тегло, чиито резултати ще ви изненадат приятно в рамките на един месец.

За да приготвите вкусно, здравословно ястие с овесени ядки сутрин, ще ви трябва:

• Овесени ядки (зърнени храни) - 3 супени лъжици. лъжици.
• Вода – 6 с.л. лъжици
• Зелена ябълка – 1 бр.
• Мляко или сметана - 3 супени лъжици. лъжици.
• Лешници или кашу – 5-6 бр.
• Лимон - 0,5 бр.
• Натурален мед.

Рецепта за френска салата за красота за отслабване на базата на овесени ядки:

1. Вечерта трябва да напълните овесената каша с вода и да я оставите до сутринта.
2. Загрейте мляко/сметана до температурата на човешкото тяло и добавете към овесените ядки.
3. Нарежете ядките на ситно, а ябълката настържете.
4. Смесете съставките, като добавите чаена лъжичка мед и прясно изцеден сок от половин лимон. Салата за красота за отслабване е готова!

Гювеч с мед и ядки

Идеална закуска на въглехидратна диета би била гювеч, приготвен с овесени ядки, мед и ядки. Време за приготвяне: 10 минути подготвителен процес и половин час във фурната. Съставките, които са необходими в процеса на създаване на домашно мюсли за отслабване:

• Сок от 1 портокал – прясно изцеден.
• мед – 2 с.л. лъжици.
• Ядки – 50 гр.
• Сусам/ленено семе – 50 гр.
• Овесени ядки (най-големият сорт №1) – 200 гр.
• Растително масло - 1-2 супени лъжици. лъжици.

Стъпка по стъпка рецепта за гювеч за отслабване с овесени ядки:

1. Разтопете меда в тенджера. Добавете портокалов сок и олио и загрейте за 3-4 минути, като разбърквате старателно.
2. Смесете овесени ядки, ситно нарязани ядки и семена.
3. Поставете в тава за печене, изсипете ядково-портокаловата смес върху сместа.
4. Време за печене – 25-30 минути при 150⁰С.

Мързеливи овесени ядки в буркан с кефир

Трябва ли да ставате рано всеки ден, но нямате време да приготвите огромна, макар и здравословна каша? Направете ястие за отслабване вечер, което ще помогне за стартиране на механизмите за прочистване на червата и ще облекчи глада за дълго време. „Мързелива овесена каша“ с кефир е идеален вариант за закуска за дами и млади мъже, които винаги бързат.

За половин литър буркан с овесено чудодейно лекарство за отслабване ще ви трябва:

• Кефир с ниско съдържание на мазнини - 400 g.
• овесени ядки - 50-100 гр.
• Сусам, ленено семе.
• Кисели плодове или зелена ябълка.

Изсипете овесена каша в буркан, налейте кефир при стайна температура. Оставете до сутринта. Преди закуска добавете сусамово или ленено семе към буркана, което ще насити тялото с полезни аминокиселини, горски плодове / плодове, които придават изискан и деликатен вкус на проста и здравословна закуска.

Видео рецепта: овесени ядки с мед за закуска

Като традиционно ястие в Русия, Шотландия и Англия от много години, овесената каша постепенно завладява сърцата и стомасите на феновете по целия свят. Американците не стоят настрана, които предлагат да приготвят обилна, здравословна овесена каша в мляко с плодов микс и мед за закуска. За да отслабнете ефективно с такава закуска, трябва да имате физическа активност и активен начин на живот. Разберете тайните на приготвянето на вкусен десерт за отслабване от овесени ядки, като гледате видеоклипа:

Как да готвя овесена каша за отслабване

Тайната на овесените ядки за отслабване се крие в начина на приготвяне на ястието. На мляко овесената каша се оказва по-вкусна, но прясна, без сол, масло и други добавки, овесената каша на вода ще бъде от полза за фигурата. Обогатявайки вкуса с мед, ядки, плодове, не забравяйте, че е необходимо готовото ястие да се смеси със съставките след охлаждане до температура от 40⁰С.

На водата

Сварете вода в съд с незалепващо покритие. Във врящата течност се изсипват овесените ядки, като се коригира количеството според рецептата на етикета. Средно съотношението вода към овесени ядки е 2:1. Ако приготвяте нераздробена зърнена смес, която е по-полезна за отслабване, след кипене намалете котлона и варете кашата още 25-30 минути. За да приготвите овесени люспи, ще отделите не повече от 15 минути.

С мляко

Ако ти не се придържайте къммоно диети с овесени ядки, разнообразете вкуса с ядки, сушени плодове, мед или билки и нискомаслена извара. Тези продукти ще помогнат за нормализиране на баланса на калция, загубен при диета с овесени ядки при отслабване.

Овесената каша се приготвя с мляко по подобен начин. Тази каша ще бъде по-калорична, но вкусът на това ястие е по-добър от неговия „воден“ аналог. Диетолозите препоръчват да ядете овесена каша с мляко, разредено наполовина с вода. Резултатите от отслабването ще бъдат забележими след няколко седмици и няма да изпитвате дискомфорт или постоянен глад.

Диета с овесени ядки

Всички "овесени" методи за отслабване са условно разделени на 2 групи:

1. Монодиета. Когато се чудите как да отслабнете с овесени ядки за една седмица, изберете този хранителен вариант. Въпреки наличието на много витамини и микроелементи, този метод за отслабване застрашава липсата на калций, витамин D, лошо настроение и тест за силата на волята. Допуска се варене на пара, варене във вода и студен метод (накисване за 12 часа). Такава диета е ефективна за бърза загуба на тегло, продължителността не трябва да надвишава 5-7 дни. След първите 3 дни можете да добавите една зелена ябълка към вашата диета. Разрешените напитки са вода, зелен чай, отвара от шипки, билкови отвари.
2. Въглехидратна диетана овесена каша с добавяне на плодове, зеленчуци, нискомаслени ферментирали млечни продукти към диетата. Продължителност – 15 дни. Въз основа на изчисляването на калоричното съдържание на зърнена каша и други продукти: дневната нужда за ефективна загуба на тегло не трябва да надвишава 1500 kcal. Можете да готвите овесена каша с вода, мляко, кефир или кисело мляко. При отслабване диетолозите препоръчват да се ограничите до 100 г сушени плодове, 50 г ядки/семена, 3 супени лъжици. лъжици мед в дневното меню.

Скраб от овесени ядки за стомах и черва

Скрабът от овесени ядки ще помогне за ефективното почистване на тялото от натрупания „боклук“. При наднормено тегло за отслабване продължителността на ежедневната употреба е 30 дни с двумесечна почивка. Скрабът се приготвя от смлени овесени ядки или люспи, накиснати във вода за 12 часа, сусамови ядки/семена, лен, кефир или мляко и чаена лъжичка мед.

Трябва да ядете ястието за отслабване на малки порции, като дъвчете старателно. Яжте една порция сутрин на празен стомах. Прием на течности - чай, кафе или отвара:

• не по-рано от час след закуска на базата на овесена каша;
• половин час преди хранене.

Постен ден на овесена каша

След като преминете към обичайната си диета, опитайте се да не се отказвате от навика да имате ден на гладно за отслабване.Пригответе овесена каша с вода, като добавите пресни плодове или ядки на вкус. Опитайте се да намалите приема на сол през този ден, пийте до два литра течност и се откажете от газираните напитки. Ходете повече, изминавайки 1,5-2 км, спортувайте.

Кое е по-добро за отслабване - овесена каша или елда?

Всяка монодиета за отслабване дава добри резултати - килограмите се топят пред очите ви. В повечето случаи обаче ефектът се постига поради загубата на значително количество вода и изгарянето на калории не само от мазнини, но и от мускулна маса. Елдата, не по-малко от овесените ядки, е богата на полезни микроелементи и витамини, но не притежава свойствата на пълнозърнестия овес едновременно старателно и нежно да почиства тялото от токсини.

За да отслабнете, ще бъде ефективно да редувате експресни диети на интервали от една седмица, през които се опитайте да преминете към правилното меню, богато на протеини, мазнини и въглехидрати, като се придържате към принципите на здравословното хранене.

Отзиви от тези, които са отслабнали с овесена каша

Андрей, 37 години, Москва: Винаги съм ял каквото си искам и когато си поискам. И през последната година започнах да забелязвам, че след обилна вечеря или лека закуска от бургер или пържени картофи се появява тежест в областта на черния дроб. Жена ми реши да преминем към нормално хранене - каши, супи, диетично месо. Започнаха да ядат овесени ядки с кефир или варени във вода сутрин. Къде изчезнаха тежестта и болката в стомаха? Месец по-късно, без да го усетя, свалих повече от 5 кг.

Алина, 20 години, Щелково: Винаги съм била слаба, но това лято отидох при баба ми и тръгваме – банички, кнедли, кнедли, домашна сметана, извара. Като цяло се прибрах с плюс осем кг. Момичетата в института се изкикотиха и за да отслабна, избрах диета, базирана само на овесени ядки. Първоначално не беше много вкусно без сол и сладкиши, но след това се запалих. След две седмици се сбогувах, надявам се завинаги, със 7 кг, като отново станах стройна и уверена. Сега реших да оставя един гладен ден, но отново се храня нормално.

Светлана Игоревна, 43 години: Дъщеря ми ме убеди да мина на диета с овесени ядки. Имам постоянни проблеми с червата, киселини, а тя страда от кожата на лицето си - или има пъпки като тийнейджър, или акнето я премахва от козметик. Представете си изненадата ми, когато след месец на диетата с овесени ядки се вмъкнах в дънките, които си купих преди 10 години! Акнето на дъщеря ми изчезна и тя свали 5 кг на кантара.

Овесена каша с кефир на празен стомах: ползи, рецепти

Най-често овесената каша се свързва със закуската. И такава стереотипна връзка има научна основа. Струва си да приемете най-добрите рецепти, както и да разберете защо диетолозите препоръчват овесена каша с кефир сутрин на празен стомах.Ползите и вредите от такова ястие могат да бъдат обяснени както от биохимична, така и от физиологична гледна точка.

Ползите и вредите от овесена каша с кефир сутрин на празен стомах

Като се имат предвид всички аспекти на въпроса, на първо място е необходимо да се спрем на полезните свойства на това диетично ястие. Защото, знаейки всички характеристики на комбинацията „кефир плюс овесени ядки“, можете да увеличите ползите и да сведете до минимум вредите.

Ползите от овесена каша с кефир

И двата продукта са много ценни за здравето и отслабването. Кефирът е източник не само на полезни млечнокисели бактерии, но и на калций, желязо, калий, витамини B, E, PP и др. Овесената каша, както под формата на зърнени храни, така и на люспи, доставя на тялото калий, фосфор, протеини, въглехидрати, сред които значителен дял са фибрите.

Общото съдържание на калории в такава закуска сутрин е приблизително 345 kcal/100 g. Тази цифра е сумата от енергийната стойност на овесена каша или овесени ядки (303-305 kcal/100 g) и кефир (35-40 kcal/ 100 kcal със съдържание на мазнини 1%).

Ползите от овесена каша с кефир на празен стомах сутрин се дължат и на факта, че това ястие идеално засища и потиска чувството на глад за дълго време. Отнема значително време за смилане на овесена каша. Ето защо се смята за обилна каша. Сутрин тялото ни се нуждае от енергиен тласък и овесената каша се справя перфектно с тази задача - дава заряд на жизненост и енергия за деня.

Но възниква въпросът - защо не се препоръчва овесени ядки на водаили мляко, а именно кефир? Отговорът на това се крие в биохимичните реакции. Работата е там, че овесът съдържа фитинова киселина. Това вещество свързва микроелементите в неразтворими комплекси в стомашно-чревния тракт. Поради това тялото губи значителна част от минералите, особено желязото. Но фитиновата киселина може да се неутрализира на етапа на готвене. За да направите това, овесената каша трябва да се готви с кефир. Киселинната среда и млечнокисели бактерии разграждат нежеланото съединение и правят овесените ядки абсолютно безопасни.

Но има още три важни момента:

• Първо, когато се накисват в кефир, овесените ядки, триците и люспите увеличават хранителната си стойност.
• Второ, много семена (включително овес) съдържат инхибитори на важни ензими. Но кефирът неутрализира тези инхибитори и дори насърчава синтеза на някои полезни ензими. А това от своя страна влияе върху допълнителното производство на витамини от група В.
• Трето, овесената каша с кефир, консумирана на празен стомах сутрин, започва храносмилането и едновременно с това почиства червата поради голямото количество фибри.

Приготвяне на закуска от овесени ядки и кефир

За да запазите ползите от овесената каша с кефир и да намалите вредата, се препоръчва не само да я ядете сутрин на празен стомах, но и да я приготвите по специален начин. За да направите това, използвайте просто накисване, а не термична обработка. Залейте овесените ядки с кефир в съотношение 1:2 и оставете за няколко часа (в идеалния случай 7-8). По-удобно е да приготвите каша вечер, така че закуската да е готова сутрин. Ако желаете, можете да добавите малко мед, горски плодове или плодове - това ще подобри вкуса и ще увеличи ползите от ястието. Ето някои изчислени рецепти на порция .

Рецепта с портокал

овесени ядки - ¼ чаша

кефир - ½ чаша

портокал - ½ бр.

Люспите се заливат с кефир, добавя се медът и се оставя да престои една нощ. Сутрин преди закуска добавете портокал, нарязан на малки парченца.

Рецепта с какао и банан

овесени ядки - ¼ с.л.

кефир - ½ с.л.

какао на прах – 1 ч.л.

банан - ½ бр.

Първо смесете всички съставки с изключение на банана. Ако желаете, кефирът може да бъде заменен с нискомаслено натурално кисело мляко без добавки. След това добавете нарязаните плодове. Оставете да се влеят. Можете да ядете това ястие, без да го загрявате.

Рецепта с ябълка и канела

овесени ядки - ¼ с.л.

кефир - ½ с.л.

канела – ½ ч.л.

ябълка - ½ бр.

Смесете овесени ядки, кефир, мед и канела. Ябълката се настъргва на пюре и след това се добавя към кашата. Можете допълнително да добавите резенчета ябълка. Те настояват до сутринта.

Вреда от овесена каша с кефир

Не винаги и не за всеки е полезно да закусвате с овесени ядки и кефир сутрин на празен стомах. Ограничението важи за хора с повишена стомашна киселинност или тежки бъбречни заболявания. При такива заболявания честата консумация на овесена каша и кисело-млечна напитка може да причини вреда, а не полза.

В допълнение, това ястие не се препоръчва да се яде редовно. Необходимо е да се правят почивки. Ядат овесени ядки с кефир сутрин на празен стомах в продължение на две седмици, след това правят почивка (две седмици) и връщат кашата в менюто. В този случай ползата ще бъде максимална. И, разбира се, струва си да приготвите овесена каша правилно, за да елиминирате вредата от фитиновата киселина.

Абонирайте се за най-интересните статии

Най-често овесената каша се свързва със закуската. И такава стереотипна връзка има научна основа. Струва си да приемете най-добрите рецепти, както и да разберете защо диетолозите препоръчват овесена каша с кефир сутрин на празен стомах.Ползите и вредите от такова ястие могат да бъдат обяснени както от биохимична, така и от физиологична гледна точка. Ползите и вредите от овесена каша с кефир сутрин на празен стомах Като се има предвид всичко

При правилното хранене обикновено се обръща специално внимание на определени видове храни и това не е изненадващо. Някои храни имат по-полезни свойства от всички други, например добре познатите овесени ядки или овесени ядки, това е любимата закуска на всеки, който се грижи за здравето си. Днес ще ви кажем какво е овесена каша с кефир за отслабване. Една проста рецепта ще добави разнообразие към обичайната ви диета.

Ползите от овесена каша с кефир за отслабване

Първо, нека да разберем защо овесената каша е полезна и защо обичат да я комбинират с кефир.
На първо място, заслужава да се отбележи, че има много високо съдържание на фосфор, манган и кобалт. Освен това 100 г овесени ядки съдържат 6 г диетични фибри, което е 30% от дневната норма. И все пак това далеч не са основните полезни свойства на овесените ядки.
Овесените ядки се класифицират като бавни въглехидрати, т.е. Енергията от тяхното разделяне ще продължи дълго време. За разлика от бързите въглехидрати, които включват например захарта и всичко, към което се добавя, бавните въглехидрати се разграждат на етапи. В резултат на това няма внезапно освобождаване на глюкоза в кръвта. След порция овесени ядки човек не се чувства гладен дълго време и няма излишна глюкоза, която може да се използва за попълване на мастните запаси.
Ето защо овесените ядки са толкова популярни като закуска. Дава на човек енергия за дълго време. Няма да ви се яде до обяд.
Най-често се препоръчва да се готви овесена каша във вода. Млякото, маслото и захарта просто неутрализират всичките му ползи.
Овесена каша с кефир за отслабване също е отличен вариант за готвене. Елиминира термичната обработка, което ще спести още повече полезни свойства. Освен това самият кефир е много здравословен продукт. Съдържа много лактобацили, които имат положителен ефект върху работата на стомаха и червата, имат леко слабително действие. 100 г кефир съдържат малко повече от 40 калории, много протеини, калций и фосфор.

Рецепта за приготвяне на овесена каша с кефир

Приготвянето на овесени ядки с кефир е толкова лесно, колкото и обелването на крушите. За да е готова за закуска, всичко, което е описано по-долу, ще трябва да се направи вечер.
Трябва да вземете около 150-200 г овесени ядки, да ги изсипете в съд с капак и да налеете чаша кефир. Рецептата може да бъде още по-интересна, като добавите парченца пресни плодове, ядки и сушени плодове.
За една нощ валцуваните овесени ядки се накисват в кефир и плодов сок. Ще получите страхотна закуска, за подслаждането на която дори не е нужно да добавяте захар.
Много удобно е да използвате обикновен буркан от 400–500 ml с капак като съд за готвене. Рецептата за приготвяне на херкулес с кефир в такова ястие често се нарича „овесена каша в буркан“. Ако поставите овесена каша и допълнителни съставки на слоеве, ще се окаже не само вкусно, но и много красиво. Освен това можете да вземете овесени ядки в буркан със себе си на училище или на работа.

Правилна употреба на овесена каша с кефир за отслабване

Овесената каша с кефир за отслабване е най-подходяща като първа или втора закуска, но, за голямо съжаление на привържениците на правилното хранене и диетолозите, често се използва като основа на монодиета. При такава диета менюто на човек включва само една овесена каша, приготвена с кефир. Разбира се, това ястие има огромен списък от полезни свойства, но само то не може да отговори на всички нужди на нашето тяло.

На диетата на Херкулес можете не само да отслабнете, но и да се отървете от стомашно-чревни проблеми и да намалите нивата на кръвната захар. Научете как да готвите овесени ядки, за да губите по 1 кг всеки ден, без да гладувате!

Основата на тази диета е овесена каша, приготвена във вода, без сол и захар. Разбира се, не е много вкусно, но всеки ден теглото намалява с 1 кг. Съгласете се, можете да изчакате няколко дни, особено ако лятото и плажът са напред. Освен това овесените ядки имат редица полезни свойства. Не е за нищо, че британците отдавна обичат да ядат овесена каша за закуска. Дори да е само мит, той е много добър!

Херкулес или овесена каша

За да избегнем объркване, нека изясним: овесените ядки и овесените ядки са едно и също нещо. Просто в съветско време зърнените култури се произвеждат под марката Hercules, символизираща известния герой от древногръцката митология Херкулес. Сякаш производителите искаха да кажат: яжте овесени ядки и ще станете силни и стройни като Херкулес!

Ползите от валцувания овес

Както всички зърнени храни, овесът съдържа много полезни вещества: витамини В, А и Е, йод, калий, магнезий, фосфор и калций. Антиоксидантите ще помогнат за поддържане на младостта на кожата и косата по-дълго, а сложните въглехидрати насищат тялото с енергия до вечерта. Благодарение на протеините, мускулната тъкан се увеличава, а фибрите почистват червата от токсини. Взети заедно, овесените ядки имат положителен ефект върху човешкото здраве:

1. Значително понижава нивата на холестерола и инхибира растежа на холестеролните плаки.
2. Ниският гликемичен индекс позволява дори на диабетици да консумират каша.
3. Нормализира нивата на кръвната захар и глюкоза.
4. Рискът от сърдечно-съдови заболявания е сведен до минимум.
5. Укрепва зъбите и костите.
6. Стресът и депресията преминават по-лесно и по-бързо.
7. Повишава имунитета.
8. Подобрява състоянието на стомашно-чревния тракт.
9. Активира ендокринната система.
10. Лесно се усвоява от организма и предизвиква усещане за ситост.
11. Регулира метаболизма и създава благоприятен фон за антипатогенна микрофлора.
12. Той е нискокалоричен и съдържа само 5% мазнини, което го прави незаменим за диетичното хранене.

Плюсове на диетата

1. Диетичната каша се приготвя много лесно. Просто добавете вода към люспите и оставете за няколко минути.
2. Херкулесовата диета е много засищаща, така че няма да почувствате глад.
3. Ако сте имали пристъпи на гастрит или стомашни разстройства, тялото ви ще ви благодари. В крайна сметка овесената каша стимулира перисталтиката на стомашно-чревния тракт. Освен това нежно, но ефективно почиства чревните стени от натрупаната слуз и несмлени остатъци от храна.
4. Постоянната консумация на овесени ядки подобрява кожата, облекчава възпалението и акнето.
5. Има както строги, така и по-щадящи версии на диетата на Херкулес.

минуси

1. Безквасната овесена каша без сол и захар няма да се хареса на всеки, така че поддържането на диета е доста трудно.
2. Херкулесовата диета понякога допринася за запек.
3. Поради липсата на сол тялото интензивно губи течност. Бъбреците и отделителната система изпитват повишен стрес. Теглото се губи поради водата и по-късно се връща обратно.

Принципи

Почти същото като всички други диети:

1. Вземайте витаминни и минерални добавки по време на вашата програма за отслабване. Въпреки цялата полезност на основния продукт, диетата не осигурява на човешкото тяло всички необходими вещества.
2. Яденето на овесена каша в прекомерни количества може да има обратен ефект на загуба на тегло. Затова на 5-6 ден от диетата проверете дали теглото е намаляло. Ако не, трябва да намалите количеството храна, което ядете, и да спортувате повече.
3. Не забравяйте да пиете повече вода.
4. Не използвайте инстантни овесени ядки. Изобилието от захар и всякакви химически добавки прекъсва всички предимства на зърното.

Противопоказания

Херкулесовата диета е противопоказана за отслабване при хора с цьолиакия (непоносимост към протеина, съдържащ се в зърнените култури); бременни и кърмещи жени, както и спортисти. При язва и колит първо се консултирайте с Вашия лекар.

Как да готвя каша

По-добре е да приготвяте прясна каша за всяко хранене. За целта трябва да вземете 2 с.л. супени лъжици зърнени култури, сортирайте и изплакнете, ако е необходимо. Залейте с чаша вряща вода и гответе на слаб огън, докато омекне. Можете просто да оставите напоените с вода люспи на стайна температура за една нощ. Този метод на приготвяне се нарича ферментация или накисване. Добавете капка зехтин преди сервиране.

Защо се нуждаете от накисване?

На първо място, помага за активирането на полезните вещества, които са в латентно състояние в овесените ядки. Второ, много растителни храни - зърнени храни, бобови растения, ядки и зърнени храни - съдържат фитинова киселина. Тази киселина не само не се абсорбира от самия човешки организъм, но също така предотвратява усвояването на протеини, мазнини и различни минерали, блокирайки храносмилателните ензими в стомаха. Често именно фитиновата киселина причинява анемия или алергии към определена храна.

Ако зърнените и бобовите култури се накиснат, покълнат или ферментират, в тях се активира фитазата – ензим, който разгражда фитиновата киселина.

Затова е препоръчително да накиснете всяка зърнена култура преди готвене и това се отнася не само за херкулес.

Меню

За 3 дни

Трудно меню за 3 дни

Всичко е много просто: през това време ядем овесени ядки на малки порции (по 250 г) пет пъти на ден. Ако отслабването по този начин е напълно непоносимо, позволете си две ябълки на ден. Или други плодове, различни от банани и грозде. Теглото ще бъде 2-4 кг.

Много по-лесно е да поддържате тези 3-дневни версии на Херкулесовата диета.

Оптимално меню за 3 дни

• закуска. Овесени ядки и всякакви плодове.
• Вечеря. Овесени ядки и лека зеленчукова салата със зехтин: настъргани моркови, краставици и домати и др.
• Вечеря. Овесени ядки и чаша кефир.

Херкулесова диета с кефир

• закуска. Овесената каша се приготвя по следния начин: залейте овесени ядки (100 г) с кефир (половин чаша), добавете нарязани ябълки и изчакайте 30 минути. Яжте със зелен чай.
• Вечеря. Овесени ядки със супена лъжица мед. Чай или вода.
• Вечеря. Овесена каша, според рецептата за закуска, и половин ябълка.

Херкулес със зеленчуци

Разрешени са всякакви зеленчуци, с изключение на картофи, цвекло и моркови. Зеленчуците могат да бъдат задушени, печени и варени.

• закуска. Половин чаша накиснати овесени ядки.
• Закуска. Зеленчуци: салата от краставици и домати, салата от краставици и репички, нарязано зеле с билки, печени тиквички и патладжани или други варианти.
• Вечеря. Половин чаша овесени ядки, запарени с вряща вода.
• Следобедна закуска. Чаша нискомаслен кефир или мътеница.
• Вечеря. Половин чаша варени овесени ядки.

Забележка: някои диетолози препоръчват почистване на тялото с ориз непосредствено преди програма за отслабване. За целта залейте 4 с.л. супени лъжици ориз с литър вода и оставете да престои една нощ. На следващия ден варете ориза на слаб огън до консистенция на желе. Охладете и изпийте на гладно. След това не яжте и не пийте пет часа. След това можете да ядете, но 4 часа преди лягане. На следващия ден започнете Херкулесовата диета.

Нежно херкулесово меню

• закуска. Херкулесова каша, настъргана ябълка или шепа стафиди. Зелен чай или билкова инфузия.
• Закуска. Круша и чаша нискомаслено кисело мляко.
• Вечеря. Овесена каша с две супени лъжици мед, чаша нискомаслен кефир.
• Следобедна закуска. Настъргани моркови с ябълка или мед.
• Вечеря. Херкулес с обезмаслено мляко, зелена кисела ябълка, 100 г ядки. Отвара от шипки.

За 5 дни

• закуска. Смесете 50 г овесени ядки във вода със 100 г нискомаслен кефир.
• Вечеря. Овесени ядки с три супени лъжици мед и зелен чай.
• Вечеря. Херкулес с настъргана зелена ябълка и две лъжици мед. Пием минерална вода и зелен чай.

• закуска. 100 г овесени ядки с мед и смлени ядки. Отвара от шипка и билков чай.
• Вечеря. Смесете 100 г овесени ядки с кефир, грейпфрут.
• Вечеря. Смесете настърганата кисела ябълка със 100 г каша. Чаша кисело мляко.

• закуска. Овесени ядки с вода и чаша кисело мляко.
• Вечеря. Запарваме 200 г люспи с вряща вода, към тях добавяме орехите и една настъргана зелена ябълка. Пием само вода.
• Вечеря. 100 г зърнени храни и грейпфрут. Зелен чай или вода.

• закуска. Една ябълка, овесени ядки във вода и чаена лъжичка мед.
• Вечеря. Овесени ядки с орехи. Нискомаслен кефир.
• Вечеря. Овесени ядки с 3 чаени лъжички мед и круша. Зелен чай.

• закуска. Две чаши зърнени храни на вода с орехи и мед.
• Вечеря. 200 г овесени ядки с круша или ябълка.
• Вечеря. 100 г каша с две чаени лъжички мед и грейпфрут.

Една от най-ефективните диетични опции. Ако загубата на тегло се понася добре, можете да я удължите с още два дни. По принцип Херкулесовата диета не се препоръчва да се повтаря повече от веднъж на 3-4 месеца.

На три продукта за 12 дни

Всеки ден трябва да ядете един и същ набор от храни. Единственото облекчение е, че за всеки четвърти ден от програмата е позволено да се ядат 300 г зеленчуци, сурови или на пара. Тоест само три пъти за всички времена.

• закуска. Херкулес върху водата и две зелени ябълки.
• Вечеря. Херкулес във вода с 1 чаена лъжичка мед, три ябълки, извара (100 г).
• Вечеря. Четири ябълки и извара (200 г).

За 30 дни

Първият ден закусваме с овесени ядки. На втория - за закуска и вечеря. И на третия ден ядем само овесени ядки. От четвъртия ден сутрин отново ядем каша. И така един месец. Хранейки се по този начин, няма да отслабнете много, но тази система се понася лесно и общото благосъстояние и състоянието на кожата се подобряват.

американски

Тази екстремна техника за отслабване е изобретена от американския диетолог Миспа Матус. Според нея подобна херкулесова диета не само контролира наднорменото тегло, но и предпазва от рак и намалява нивата на холестерола в кръвта.

• Първа фаза. Издържа една седмица. През това време ядете само овесени ядки, пет пъти на ден (60 г зърнени храни на чаша вода) и пиете вода. Всички други храни и напитки са забранени.
• Втора фаза. От две седмици също ядем по 5 пъти на ден, само че сега ядем овесени ядки само три пъти, а за другите две хранения всякаква храна. Единственото ограничение: дневният калориен прием не трябва да надвишава 1300 kcal. Можете да добавите един плод към вашата каша за закуска и сурови зеленчуци за вечеря.
• Трета фаза. През останалите 16 дни можете да се върнете към обичайната си диета. Но едно хранене и една лека закуска определено трябва да се състоят от овесени ядки. Също така се опитайте да не се отдадете на мазнини и бързи въглехидрати. Тогава изгубените килограми никога няма да се върнат.

Отказ от диетата

За да завършим правилно диетата на Херкулес, ние постепенно въвеждаме нови храни в диетата. Започнете с варени зеленчуци: картофи, тиквички, цвекло, моркови - чудесен вариант за първата седмица на освобождаване.

През втората седмица можете да ядете нискомаслени протеинови храни: птиче месо, варена риба, постно месо и ферментирали млечни напитки. Мазни, пържени, пушени храни остават забранени завинаги. Може би веднъж месечно си позволете да се насладите на парче наденица или торта. Ще трябва да избирате между удоволствието от вкусните, но нездравословни храни и стройната фигура.

Вкусни рецепти

Те ще ви помогнат да направите храненето по метода на Херкулес по-разнообразно. Такива ястия могат да бъдат включени в ежедневната ви диета.

Овесени ядки в буркан

Изсипете слой овесени ядки в стъклен буркан, след това слой нарязани ябълки, слой зърнени храни, орехи, горски плодове, още зърнени храни - общо взето, както искате. Можете да добавите мед. Залейте всичко с мляко или вода и оставете в хладилника за една нощ. На сутринта вкусна и здравословна закуска е готова!

Желе от овесени ядки

Смелете люспите в кафемелачка. Вземете 2 с.л. лъжици от полученото брашно и добавете вода. Гответе като обикновено желе. Може да се подслади с горски плодове.

Херкулес Уелинг

Сварете половин чаша овесени ядки в мляко за три минути. Разбийте с миксер. Коктейлът е готов.

Овесени сладки

Вземете 100 г масло. Изчакваме да се разтопи и смесваме със захарта (половин чаша). Изсипете две разбити яйца и зърнени храни (две чаши) в получената маса. Може да го разбиете с миксер. Оставете да набъбне за 15 минути. Добавете 1 чаена лъжичка сода за хляб или бакпулвер. За подобряване на вкуса са подходящи парченца шоколад, ядки, стафиди и сушени плодове.

От получената маса оформяме бисквитки и ги печем на ниска температура до зачервяване. Съхранявайте готовите бисквитки за не повече от седмица.