Спирулина - полезни свойства и противопоказания. Магическата сила на зеленото хапче! Ще възстанови силата след операции, костите, ставите, зрението и ще облекчи болестите

В Централна Африка, близо до езерото Чад, хората практически не се разболяват. Те винаги изглеждат страхотно и издържат дълго време.

Учените обърнаха внимание на това и се оказа, че населението постоянно яде зелени микроводорасли, растящи в езерото. Неговите полезни свойства надминаха всички очаквания на изследователите. По-долу ще обсъдим основните свойства на хранителната добавка - спирулина: прегледи от лекари, противопоказания, описание на водораслите, дозировка, показания за употреба и мнения на пациенти.

Описание на спирулина

Какво е това мистериозно водорасло?Този уникален организъм е съществувал на Земята без промени за огромен период от време, което се дължи на неговия удивителен състав. Спирулина е внимателно балансирани витамини, минерали и аминокиселини, подбрани от природата, опаковани в лесно смилаема растителна мембрана. В съвременния свят всички ползи от спирулина са достъпни за всеки, под формата на биологично активна хранителна добавка под формата на пресовани на таблетки изсушени водорасли.

Полезни свойства и химичен състав

Спирулина съдържа много полезни вещества, което обуславя благотворното му въздействие върху човешкия организъм.

Химическият състав на това невероятно водорасло включва всички необходими на човека минерали и витамини, както и 18 аминокиселини, 8 от които не се синтезират от организма и са незаменими. Спирулината съдържа повече от 75% лесно смилаем протеин (три пъти повече отколкото в соята), нуклеинови киселини (ДНК и РНК), които контролират метаболизма на мазнините, ксантофил и фикоцианин, които имат антитуморен ефект, палиоза, син алгин, V-леноленова киселина, холинестераза, фенол и други необходими активни вещества.

Ако сравните спирулина със зеленчуциПо съдържание на хранителни вещества се оказва, че 1 грам водорасли е еквивалентен на килограм зеленчуци. Може да подобри имунитета и метаболизма. Богат на витамини от група В, витамин А и Е, каротин, биотин, макро (калций, магнезий, фосфор, калий) и микроелементи (манган, желязо, цинк, молибден, мед, манган). Той е отличен източник на диетични фибри за намаляване на апетита. Помага за регулиране на кръвната захар.

Спирулината се усвоява много добре и пречиства цялостно организма от токсични метаболитни продукти и разпад. При редовна употреба мускулите стават по-силни, състоянието на кожата и косата се подобрява, зрението се подобрява, нервната система укрепва, холестеролът намалява.

Показания и противопоказания

Биомасата от микроводорасли съдържа почти всички вещества, необходими за човешкия живот. Редица специални вещества- биокоректори, биопротектори и биостимуланти - не се срещат в нито един друг продукт с естествен произход. Спирулината има много широк спектър от приложения. Според лекарите противопоказанията за употребата на тази добавка са минимални и лекарството не предизвиква странични ефекти.

Това водорасло е просто необходимо за физически отслабени хора, хора с намален имунитет и склонни към чести заболявания и тежък кислороден глад. Спирулина по време на бременност поддържа здравето на жените добре. Много полезна хранителна добавка за жителите на големите градове със замърсена околна среда. Препоръчва се за употреба като корекция на диетата:

Спирулина е противопоказана за употреба при индивидуална непоносимост към компонентите, бъбречна патология, ограничения в приема на протеини, остри стомашно-чревни заболявания. Струва си да запомните, че таблетките спирулина не са лекарство. Преди да използвате добавката, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Дозировка на лекарството

Няколко прегледа

Имах среща с моя лекар и той ми предложи да взема курс на лечение със спирулина като общ тоник. Купих това лекарство под формата на капсули и го взех според инструкциите. Месец по-късно забелязах промени към по-добро. Имам повече сила, сънят и храносмилането се подобриха. С една дума - много съм доволна, ще взема Спирулина.

За първи път опитах това водорасло по препоръка на лекар поради проблеми с менструалния цикъл. Сега го използвам не само за здравето на жените, но и за предотвратяване на настинки. Преди се разболявах няколко пъти в годината, но сега всички се разболяват, но аз съм здрав. Чувствам се млада и пълна с енергия, дори свалих няколко килограма, състоянието на ноктите и косата ми се подобри. Свойствата на спирулина са впечатляващи, а тази добавка е евтина!

Светлана, 33 години

Мога да препоръчам добавката на пациентите за терапевтични цели. Това лекарство е склад от минерали и аминокиселини, необходими за хората. Отлично средство за профилактика на настинки през студения сезон. Допълва добре диетата, дава сила и помага за сваляне на излишните килограми. Предлага се под формата на таблетки, капсули и прах. Лекарството е напълно безопасно, спирулина практически няма противопоказания. Преди да приемете, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар.

Спирулина е уникален и единствен по рода си продукт, който се използва активно в козметологията, медицината и диетологията. Той е едновременно растение и бактерия. Положителното действие на водораслите върху организма е научно обосновано, проверено през годините и доказано. Сега той стана достъпен за широката публика, предлага се в няколко форми, не е по-скъп от висококачествените аптечни витамини, но има много по-голяма стойност.

Съдържание:

Полезни свойства на водораслите

Клетките на спирулина са в състояние да абсорбират енергия от слънцето и да образуват сложни органични съединения от вода и въглероден диоксид. Чрез процеса на фотосинтеза водораслите произвеждат наситени аминокиселини, протеини, глюкоза, витамини и други хранителни вещества, от които хората се нуждаят. Дълго време този продукт се използва активно в храненето на американски и руски космонавти. Въпреки това, той все още не е лекарство и се счита за хранителна добавка, храна и общ тоник.

Основните полезни свойства на спирулина:

1. Помага за намаляване нивата на кръвната захар и предотвратява внезапни промени. Полезен за диабетици и хора, предразположени към това заболяване.
2. Спирулина снабдява организма с ценни вещества и съединения, които имат положителен ефект върху имунната система, повишават защитните функции на организма и помагат да се противопоставят на вируси и инфекции.
3. Намалява нивата на холестерола в кръвта, помага за прочистване на кръвоносните съдове и предотвратява редица заболявания, включително атеросклероза.
4. Спирулина съдържа фикоцианин. Това уникално вещество почти никога не се среща в природата, но има невероятни свойства. Една от значимите е регулацията на стволовите клетки. Водораслите могат да се използват за предотвратяване на рак. Но ефективността му при лечение на рак все още не е доказана.
5. Той е мощен антиоксидант, предпазва от свободните радикали, неутрализира тяхното въздействие върху организма.
6. Нормализира работата на ендокринната система, водораслите са полезни за щитовидната жлеза и предотвратяват хормонален дисбаланс.
7. Има благоприятен ефект върху женската репродуктивна система, спирулина помага за нормализиране на цикъла, облекчава неприятните симптоми по време на менопаузата.
8. Спирулината съдържа цистин. Тази аминокиселина, в комбинация с други вещества, участва в отстраняването на отпадъци, тежки соли и токсини от тялото, помага за пречистване на кръвта и подобряване на биохимичните показатели.

Спирулината има много полезни свойства. Съдържа повече от 100 вещества, включително уникални и важни съединения, които насърчават нормалния растеж, деленето на клетките, подмладяването на тялото и имат благоприятен ефект върху здравето, емоционалния фон и общото благосъстояние.

Видео: Елена Малишева за храната, която си струва да опитате

Противопоказания за употребата на спирулина. Възможна вреда

Водораслите съдържат много полезни вещества. При правилна употреба и спазване на дозите продуктът не може да навреди. Но, както всеки друг лекарствен продукт, не всеки може да го приема.

Противопоказания за водорасли:

• бъбречна недостатъчност;
• вътрешно кървене;
• нестабилно кръвно налягане;
• автоимунни заболявания;
• отворена стомашна язва;
• тромбоза;
• индивидуална непоносимост.

Приемайте продукта с изключително внимание при нервни разстройства, ендокринни заболявания, след инфаркти и инсулти, както и при сърдечна недостатъчност. Ако имате някакви съмнения относно употребата на морски водорасли, по-разумно е първо да се консултирате с Вашия лекар.

Как да изберем спирулина

Уникалните свойства на продукта и неговата ефективност доведоха до появата на огромен брой фалшификати. За да закупите истинска спирулина, трябва да проучите репутацията, историята на компанията и да изберете големи и известни производители. Основните доставчици сега са САЩ, Китай, Индия и Япония. Цената зависи пряко от производителя. Ако погледнете качеството, лидерът е индийското водорасло. Китайските продукти имат най-лоши характеристики.

Водораслите се произвеждат в няколко вида:

• прах;
• хапчета;
• гранули.

Диетолозите и лекарите смятат, че водораслите на прах и гранули имат най-добри свойства и са най-удобни. По-удобен е за прием, дозиране и не е необходимо да се раздробява за козметични цели. След закупуване продуктът трябва да се изсипе в херметически затворен буркан и да се съхранява на тъмно и сухо място при температура не по-висока от 25°C.

Как да приемате правилно спирулина

При използване на продукта е препоръчително да следвате инструкциите на производителя. Конкретните дози и броя на храненията зависят от преследваната цел, възрастта и теглото на човека. Естествено, мъж с тегло 100 кг ще се нуждае от повече хранителни вещества, отколкото крехко момиче с тегло 50 кг. Но има редица общи препоръки, които трябва да знаете и да следвате.

Основни правила:

1. Не можете да комбинирате употребата на спирулина и други витаминни комплекси. Ако се провежда лекарствена терапия, е необходимо да се отложи общоукрепващият курс или да се консултирате с лекар.
2. Ако няма проблеми с храносмилателната система, тогава пийте водораслите преди хранене. Ако имате стомашни заболявания, комбинирайте с храна.
3. Спирулина трябва да се приема с много течност. По-добре е да е чиста вода със стайна температура, добавянето на лимонов сок е приемливо.
4. Прахът е по-труден за консумация в суха форма от таблетките. Допуска се предварително разреждане с вода.

Курсът на прием на спирулина не е ограничен по никакъв начин, но не трябва да бъде по-малко от две седмици. Едва след 10-14 дни резултатите ще бъдат забележими. Не трябва да приемате спирулина без прекъсване повече от 2 месеца подред. Излишъкът от витамини и други вещества е не по-малко вреден от техния дефицит.

Спирулина по време на бременност

Спирулина наистина има много противопоказания. Все още има много спорове относно яденето на водорасли по време на бременност. Това е специален период в живота на жената, който изисква максимално внимание. По това време съществуващите заболявания могат да се появят или да се влошат. Тялото става по-чувствително, реагира по-силно на различни вещества и не винаги положително.

Ако имате съмнения относно вътрешното използване на морски водорасли, не е нужно да отказвате външна употреба. Спирулина се е доказала положително в грижата за кожата, включително лечение и профилактика на стрии. Маските, базирани на този продукт, ще ви помогнат да се справите с пигментацията, която също често измъчва бременните жени.

съвет!Тестването на реакцията на кожата ви към спирулина е много лесно. Трябва да смесите малко количество от продукта с няколко капки вода, да нанесете пастата в областта зад ухото или от вътрешната страна на лакътя (в свивката). След 20 минути отмийте. Ако цветът на кожата не се е променил през деня, няма дразнене или сърбеж, тогава можете спокойно да започнете да използвате продукта за козметични цели.

Видео: Спирулина по време на бременност: видео преглед

Използвайте за отслабване

Самите водорасли няма да могат да разтварят мазнините и да се отърват от наднорменото тегло. Но спирулина ще насърчи загубата на тегло, ще подобри метаболитните процеси и ще насочи работата на тялото да изгаря ненужните отлагания.

Основното действие на водораслите:

• потиска чувството на глад;
• почиства червата, кръвта, премахва продуктите на гниене;
• ускорява метаболизма;
• предотвратява резките промени в нивата на кръвната захар и появата на силен глад.

Дори при рязко ограничаване на калориите или спазване на строга диета, тялото ще получи необходимите вещества. В комбинация с правилно хранене и упражнения, спирулина може да направи истински чудеса. В рамките на един месец отражението в огледалото ще започне да ви радва. Ще се подобри не само вашата фигура, но и цялостното ви благосъстояние, състоянието на кожата, косата и ноктите. И всичко това без вреда за здравето.

Спирулина за прочистване на организма

За детоксикация на организма и отстраняване на тежки метали спирулина се приема по схеми във високи дози от 20 до 30 g на ден. Но колкото и безопасни да са водораслите, по-добре е да не извършвате процедурата сами без наблюдение от специалист. За общо прочистване на организма, подобряване на кръвта и отстраняване на продуктите от разпадането се използват най-безопасните дози.

Пълният пречистващ курс се състои от прием на 1 g чиста спирулина 4 пъти на ден с храна или 20-30 минути преди хранене, в зависимост от състоянието на стомаха. Продължителност - 20 дни. За пълно прочистване и укрепване на тялото се препоръчват 4 курса годишно, тоест веднъж на тримесечие.

Спирулина за млада кожа

Съдържанието на уникални вещества ни позволява спокойно да наречем спирулина еликсир на младостта. Този продукт е наистина способен да забави стареенето на кожата, насърчава обновяването на клетките, помага в борбата с пигментацията, сухотата и повишава еластичността на тъканите. Вътрешният прием на продукта ще има положителен ефект, но лицето ще реагира по-бързо на външно въздействие. Маските се приготвят основно на базата на спирулина на прах. За тези цели можете да смилате таблетки или гранули в подобно количество.

Маска против бръчки с Каор 35+

Продуктът активира кръвообращението в тъканите, подобрява кислородния обмен и тена, стяга и подхранва стареещата кожа. Ако бирената мая е на капсули, трябва да извлечете съдържанието.

Съединение:
Кокосово масло – 6 мл
Спирулина – 4 табл
Бирена мая – 2 табл
Каор - 15 мл

Приложение:
Смелете спирулина и бирена мая на прах, добавете вино, оставете за 15 минути. Добавете топло кокосово масло, разбъркайте, нанесете върху почистено лице. Оставете за 40 минути. Отстранете маската със салфетка и измийте лицето си с топла вода. Кремът може да се прилага след 1,5 часа.

Лифтинг маска с жълтък

Продуктът е подходящ за лице, може да се нанася в зоната около очите и устните, има стягащ ефект и подобрява контура.

Съединение:
Спирулина – 6 табл
Жълтък – 1 бр.
Бадемово масло – 7 мл

Приложение:
Смесете съставките на маската, поставете купата в топла вода, оставете за четвърт час. Нанесете върху лицето, като обърнете специално внимание на проблемните зони. Оставете за 30 минути. Изплакнете с топла вода и веднага нанесете подхранващ нощен крем.

Видео: Ползи от спирулина за лицето. Рецепти за маски със спирулина

Спирулина за акне

Друго прекрасно свойство на спирулина е способността й да почиства кожата от акне, да премахва омазняването и да регулира работата на мастните жлези. Има няколко маски, чийто ефект ще бъде забележим само след няколко употреби. Всички те са предназначени за мазна кожа.

Маска със сода

При силно мазна кожа на лицето, изобилие от пъпки, черни точки и през горещия сезон можете да го използвате до 4 пъти седмично. През зимата е достатъчно 1-2 пъти.

Съединение:
Спирулина – 1 с.л. л.
Отвара от лайка – 3 супени лъжици. л.
Сода бикарбонат – 1 ч.л.

Приложение:
Комбинирайте топла инфузия от лайка със сода за хляб и добавете спирулина. Разбъркайте и оставете за три минути. Измийте лицето си с топла вода, за да отворите порите максимално. Нанесете маската и оставете за 10 минути. Изплакнете с хладка вода. Кубче лед или специален лосион ще ви помогне да затворите порите.

Маска против акне с овесени ядки

Съединение:
Спирулина – 1 ч.л.
Суров яйчен белтък – 1 бр.
Смлени овесени ядки – 1 ч.л.

Приложение:
Разбийте белтъка на пухкава пяна, добавете спирулина и овесени ядки или смлени люспи. Разбъркайте. Нанесете сместа върху почистена кожа. Оставете маската да действа 15 минути. Изплакнете с топла вода. Ако е необходимо, нанесете овлажняващ крем.

Спирулина за косопад

Водораслите могат да се използват за различни цели: предотвратяване на ранна сива коса, лечение на пърхот и ускоряване на растежа на косата. Но най-често спирулина се използва при косопад, като помощно средство за лечение на алопеция. И наистина дава добри резултати. Прахът може да се разреди с всеки балсам, масло, маска и да се втрие в скалпа. Но има няколко съвета, които ще засилят ефекта.

Как да увеличите ефективността на спирулина:

1. Нанесете продукта върху почистен от себум скалп.
2. Преди употреба е желателно да направите лек скраб, който ще отвори порите и ще осигури по-добро проникване на веществата в луковиците.
3. След нанасяне на продукта трябва да поставите изолираща капачка.
4. Оставете маските върху кожата поне 2 часа. Ако нямате време, можете да затоплите главата си със сешоар, но само през шапка или кърпа.

Не забравяйте, че лечението на косопада е дългосрочен процес, проблемът не може да бъде решен за една или две седмици. Наред с външната употреба се препоръчва да започнете да използвате спирулина вътрешно.

Видео: Спирулина: ползи за хората

Състав на хранителни вещества

Енергийната стойност на спирулина е само 26 kcal на 100 г. Поради малките порции продуктът не трябва да се взема предвид при изчисляване на дневния прием на калории. Водораслите са богати на незаменими аминокиселини. Съдържа валин, изолевцин, лизин, хистидин, триптофан, треонин. Освен това спирулината е богата на витамини и минерали.

Таблица на хранителните вещества на 100 g

Маркирани: 0

Тип

История на спирулина

Спирулината е открита за европейците от белгийския ботаник Дж. Леонард през 1964 г. Той открил аборигени в африканската джунгла близо до реликтното езеро Чад, които практически не били болни и имали добре запазени зъби. Той се интересува от тази особеност и започва да изучава начина на живот и храненето на местните жители. Както се оказа, те ядоха каквото намериха около себе си и по-специално ядоха зелени сладкиши в големи количества. Те са направени от кал, събрана на повърхността на езерото Чад и изсушена на слънце. При по-нататъшно изследване се оказа, че тази кал се състои от едноклетъчно водорасло, спирулина, което е известно от много дълго време.

Още през 1521 г. известният испански завоевател на Новия свят (Америка) Бернал Диас дел Кастило споменава бисквитите със спирулина сред ацтеките. Тези бисквити представляват изсушени пластове спирулина, отгледани в алкалната вода на езерото Тоскоко близо до Мексико Сити (това езеро сега не съществува).

Днес най-високото ниво на производство и консумация на спирулина е в Япония, където тя е достъпна за всички. В СССР през 80-те години на 20 век спирулината се закупува от чужбина и е предназначена само за поддържане на здравето на партийния и държавен елит, космонавти и изявени спортисти по време на подготовката за олимпийски игри и важни състезания. През същите тези години Министерството на отбраната на СССР издава секретна заповед на Московския държавен университет за отглеждане на езерна кал в изкуствени условия. По това време информацията за спирулина се премълчаваше и лекари, диетолози и учени по храните дълго време не знаеха за нейните уникални свойства. Днес спирулина и препарати от нея се приемат от тези, които я познават и се грижат за здравето си.

Какво е спирулина и нейния състав

Спирулината е най-старото многоклетъчно водорасло, състои се от набор от синьо-зелени нишки, които са прозрачни тънкостенни клетки, прикрепени една към друга под формата на спирали. Оттук и името на тези водорасли.

Спирулината е наистина уникално творение на природата, тя е едновременно растение със способността да фотосинтезира и бактерия (по-точно цианобактерия). Като растение то няма клетъчна мембрана, което осигурява лесно усвояване на веществата, които синтезира и преобразува лъчистата енергия на Слънцето в енергия на химичните връзки с образуването на много органични вещества от въглероден диоксид и вода.

Водораслите активно абсорбират въглероден диоксид и отделят кислород, което оказва влияние върху биосферата на Земята. Установено е, че в процеса на растеж 1 кг спирулина изразходва 450 кг въглероден диоксид и отделя 1,2 кг кислород. Това свойство се използва при създаване на затворени цикли за поддържане на живота, например в космически кораби. Освен това спирулината е идеален хранителен продукт и може да се култивира на космически станции. Така ще има достатъчно количество както кислород, така и концентриран хранителен продукт.

Като цианобактерия спирулината синтезира вторични метаболити – токсични микроцистини. Проблемът с биотоксините се решава чрез специални условия за отглеждане на спирулина.

За да се покаже и разбере уникалния състав на морските водорасли, е необходимо да се обърнете към числа, сравнителни показатели и кръгова диаграма.

Спирулина съдържа 60-70% протеин (месото съдържа само 21-40%) и този протеин съдържа всички основни аминокиселини, необходими за растящите и стареещите хора. Така аминокиселината аргинин помага за пречистването на кръвта от токсини и отпадъци, повишава сексуалната активност, тирозинът (еликсир на младостта) забавя стареенето на тялото, цистинът осигурява функционирането на панкреаса, глутаминовата киселина стабилизира умствените способности и е основна храна за мозъчните клетки.

1 g спирулина съдържа 1 mg желязо, което е жизненоважно за човешката хематопоетична система (част от хемоглобина, червените кръвни клетки, ензими, което е важно за имунната система и общия енергиен метаболизъм) и това желязо се усвоява напълно от тялото ( получаваме същото количество желязо, като изядем 200 g черен дроб). Една супена лъжица спирулина на прах съдържа толкова желязо, колкото 50 средни ябълки. Експерти твърдят, че приемането на 4 g спирулина на ден осигурява бързо повишаване на хемоглобина в кръвта.

Спирулината съдържа от 10 до 20% захари (въглехидрати), които се усвояват лесно и изискват минимални количества инсулин.

Спирулина има много малко холестерол (32,5 mg/100g), докато едно яйце съдържа 300 mg холестерол за същото количество протеин, така че редовната консумация на спирулина води до намаляване на холестерола в тялото.

Водораслите съдържат само 5-7% мазнини, състоящи се главно от здравословни полиненаситени мастни киселини. По-специално, гама-линоленовата киселина (съдържаща се само в спирулина и майчиното мляко) е необходима за профилактика и лечение на артрит. В комбинация с витамин Е, тази киселина подобрява функцията на репродуктивните органи, подпомага настъпването и нормалното протичане на бременността, а след раждането - производството на мляко.

Спирулина е обогатена с макро- и микроелементи, необходими за нормалното протичане на метаболитните процеси в организма. Най-важните „живи” витамини А, С, Е, РР, В1, В2, В3, В6, В12 и други са концентрирани в спирулина в оптимални пропорции.

Спирулината съдържа 40-150 пъти повече витамини от група В, отколкото млякото, сиренето, изварата, месото, рибата, яйцата и маслото, а при топлинна обработка на тези животински продукти витамините от група В се разрушават с 30-40%. Фолиевата киселина (витамин B) е необходима за образуването на хемоглобин, тиамин (B1) - укрепва нервната система, намалява умората, нормализира съня и сърдечната дейност. Инозитол (B8) поддържа здрав черен дроб, подпомага елиминирането на канцерогените и нормализира нивата на холестерола.

Спирулина е най-богатият природен продукт по отношение на съдържанието на бета-каротин, съдържа 10 пъти повече от морковите (бета-каротинът се превръща във витамин А в резултат на окислителни процеси). По съдържание на витамин А спирулината превъзхожда 400 пъти маслото и сиренето, 1500 пъти яйцата, 2500 пъти краставиците и 10 000 пъти млякото. Проучванията показват, че бета-каротинът понижава холестерола, лекува рани и се бори с тумори.

Спирулина е богата и на витамин Е (токоферолът е витаминът на младостта, има го 3 пъти повече, отколкото в пшеничните кълнове). По съдържание на витамин РР спирулината значително превъзхожда говежди черен дроб, бъбреци, език, птиче и заешко месо.

Спирулина съдържа три пигмента: фикоцианин, хлорофил и каротеноиди, които помагат на тялото да синтезира много ензими, необходими за регулиране на метаболизма в тялото.

Най-важният от тях е синият пигмент фикоцианин. Според японски и американски лекари този пигмент спира растежа на раковите клетки. Фикоцианинът действа върху стволовите клетки на костния мозък, а те са "прародителите" на белите кръвни клетки, които са отговорни за клетъчния имунитет, и червените кръвни клетки, които насищат тялото с кислород.

Фикоцианин, токофероли, бета-каротин, витамини B1 и B6, цинк, селен, магнезий и други вещества в спирулина са мощни антиоксиданти, т.е. устоява на свободните радикали и по този начин забавя процесите на окисление и стареене.

Спирулината съдържа 1000 пъти повече хлорофил от зеленчуците. Хлорофилът има структура и химичен състав, близки до молекулата на хема в кръвта, което му позволява да нормализира функцията на хемопоезата. Хлорофилът регулира обмяната на веществата в организма и пречиства кръвта.

Този ценен биохимичен състав на спирулина определя и нейните полезни свойства. Съдържа всички хранителни вещества, необходими на човек, в концентрирана форма. Например 1 грам синьо-зелени водорасли според учените съдържа същото количество полезни вещества, колкото 1 килограм асорти от зеленчуци. Спирулина - Това е най-пълноценната храна. Това е функционална храна, подхранва и възстановява полезната чревна микрофлора, която съдържа ¾ от човешките имунни клетки.

Свойства на спирулина

След откриването на спирулина към нея се заинтересували учени от САЩ, Япония, Китай, Русия, Индия, Израел, Германия и други страни. Те започнаха да изучават ефектите му върху тялото.

Както се оказва, възможностите на спирулина са много широки. Ето някои от тях. Спирулина насърчава:

• нормализиране на pH на телесните течности, протеиново-въглехидратния метаболизъм и водно-солевия баланс;
• намаляване на кръвното налягане, нивата на глюкоза и холестерол;
• повишаване на имунитета;
• отстраняване на токсини и отпадъци;
• нормализира дейността на стомашно-чревния тракт;
• има антитуморен ефект;
• спира хроничните възпалителни процеси;
• повишава пропускливостта и еластичността на кръвоносните съдове;
• облекчава симптомите на алергия;
• насърчава подмладяването на тялото.

Многобройни изследвания са установили, че спирулината е мощен адаптоген (повишава устойчивостта на организма към вредните въздействия на околната среда), биостимулант (има положителен стимулиращ ефект върху всички системи на организма) и възстановява нарушените функции на организма.

Спирулина има системен ефект върху целия организъм и осигурява надеждно елиминиране на над 300 „срива” в тялото на различни етапи – от най-ранните до явни признаци на патология.

Според Световната здравна организация (СЗО) спирулина превъзхожда всички известни хранителни съставки и лекарства, използвани за здравето.

Учени от Института по биология на южните морета на името на. А. О. Ковалевски (Севастопол) установи, че на фона на нарастващия дефицит на основни хранителни вещества, редовната консумация на микроводорасли спирулина значително намалява риска от много заболявания до пълното възстановяване. Така при 270 деца от Чернобил, които са приемали 5 g спирулина в продължение на 45 дни, съдържанието на радионуклиди и алергичните реакции намаляват с 50%.

В Япония са проведени големи проучвания. Учените са установили, че спирулината значително увеличава броя на лактобацилите, незаменима е при лечението на дисбактериоза.

Когато пациенти с тежък диабет приемат спирулина в продължение на 8 седмици, нивото на захарта намалява до ниво, съответстващо на лека форма на заболяването.

Японците са патентовали и мощно противотуморно лекарство, което спира растежа на раковите клетки. Получава се чрез изолиране на синия пигмент от спирулина.

Американският учен К. Хилс също създава лекарството Ficoten, което унищожава раковите клетки. Състои се от бета-каротин, 15 естествено срещащи се каротеноиди и растителни пигменти, извлечени от спирулина.

Проучване на хора на възраст от 37 до 61 години с висок холестерол установи, че след приемане на 1 грам морски водорасли на ден в продължение на 12 седмици, средните нива на триглицеридите, общия холестерол и липопротеините с ниска плътност (т.нар. „лош“ холестерол) намаляват.

През 1996 г. учени съобщават, че воден екстракт от спирулина спира развитието на ХИВ инфекцията.

Изследване на спирулина, проведено в Института по геронтология на Академията на медицинските науки на Украйна, доказа, че само чрез употребата на спирулина продължителността на човешкия живот се увеличава с поне 12-13%.

През 1977-1980 г. официален преглед на хранителната токсикология във Виена потвърждава отрицателен токсикологичен резултат при използване на спирулина.

Американски изследвания показват още, че според международните стандарти микроводораслото спирулина е нетоксичен и безопасен за здравето продукт.

Въз основа на изложеното става ясно, че по своето действие спирулина е уникален продукт за лечение и лечение на хора, тя може да нормализира съществуващи нарушения в организма и да повиши защитните сили на организма.

Според СЗО спирулината предпазва от най-малко 70% от заболяванията и е единственият природен продукт, за който не са намерени аналози. Синьо-зеленото водорасло спирулина е регистрирано като хранителна добавка от СЗО и министерствата на здравеопазването на много страни по света.

Спирулина също стана достъпна за руските потребители. Към 2005 г. Министерството на здравеопазването на Русия регистрира повече от 55 вида хранителни добавки, включително спирулина като основна активна съставка.

Предупреждения и противопоказания

Лекарите смятат, че е невъзможно да се навреди на тялото чрез приемане на спирулина. Противопоказания за употреба: индивидуална непоносимост и автоимунни заболявания (множествена склероза, лупус, ревматоиден артрит и други), свързани с хиперактивност на имунната система).

Спирулина трябва да се използва с разумно внимание при тромбоза, инсулт, обостряне на хронични бъбречни и чернодробни заболявания и нарушения на храносмилателния тракт. На хора със заболявания на бъбреците и щитовидната жлеза не се препоръчва да приемат хранителни добавки със спирулина без предварителна консултация с лекар.

Поради факта, че морските водорасли съдържат големи количества бета-каротин, някои хора могат да получат симптоми като пожълтяване на кожата на дланите на ръцете си. Това налага намаляване на дозата, но не трябва напълно да спирате приема на добавката.

Спирулина не се комбинира с прием на антикоагуланти и природни продукти, които намаляват съсирването на кръвта: чесън, женшен, джинджифил, куркума и др.

Водорасли от екологично опасни райони, както и спирулина, съдържаща цианотоксини, могат да навредят на тялото.

Използване на спирулина

Спирулина не е лекарство и не се използва в официалната медицина.

Това е уникален хранителен продукт.

Днес спирулината е популярна в цял свят. До 2000 г. се използва в 70 страни по света. Дневната диета на японец или американец е немислима без 3-5 грама спирулина. Включва се в много хранителни добавки, готови продукти и се продава в чист вид под различни форми.

Лечението на заболявания само със спирулина обаче не е достатъчно. Различни са и дозите на спирулина за лечение и профилактика на заболявания. Превантивната доза спирулина за попълване на ценни елементи в организма е 3 g на ден за възрастни, 0,5-1 g за деца.Продължителността на приема е 1 месец, след което се прави почивка. При заболявания се препоръчва да се увеличи дозата до 5 грама.

Когато приемате спирулина, се препоръчва да наблюдавате вашето благосъстояние, то може да се влоши донякъде в началото на първия курс на употреба. Понякога се появяват стомашно-чревни разстройства, пристъпи на гадене, зачервяване на кожата и болки в мускулите. В тези случаи дозировката на лекарствата трябва да се намали или временно да се спре. Ако имате затруднено храносмилане, трябва да приемате спирулина по време на хранене.

Освен за лечебни цели и профилактика на заболявания, спирулината намира приложение и в други области и цели.

Водораслите се използват активно за козметични цели. Богатият състав на спирулина има благоприятен ефект върху кожата на лицето и косата, обогатява ги с витамини, минерали и други полезни елементи и помага в борбата с акнето. Полезните аминокиселини в маските са надарени със способността да възстановяват клетките на кожата, връщайки еластичността и младостта.

Спортисти и културистиЖизненоважно е да се получи допълнителна енергия от храната, която им добавя сила и енергия, позволява бързо възстановяване и изграждане на мускулна маса. Тази идеална суперхрана е спирулина – естествена енергийна напитка, която съдържа голямо количество лесноусвоим растителен протеин за изграждане на мускулна тъкан. Гама-линоловата киселина участва в производството на простагландини за хормонални нива, които поддържат нормалното функциониране на сърдечно-съдовата и други системи.

Можете да отслабнете със спирулина, защото... водорасли на прах, бързо набъбващи във вода, изпълват стомаха и дават усещане за ситост, потискат апетита.

В условията на лоша екология в големите градове или за хора, работещи във вредни условия (например миньори, работници в атомни централи), спирулина е просто необходима - тя ефективно премахва отпадъците, токсините и радионуклидите от тялото.

Спирулина нормализира състоянието на костите, кръвоносните съдове, мускулната тъкан и кожата, което я прави идеална храна за хора, които искат да забавят стареенето, да удължат живота и да подобрят качеството му.

Препарати със спирулина

Вкусът и мирисът на спирулината са специфични и не всеки ги харесва (въпреки че има твърдение, че истинската спирулина мирише на гъби и ядки и мирише на море). Спирулина на прах най-често се смесва с плодови сокове (чаена или супена лъжица на чаша сок), кисело мляко, дори супи и печива, с различни добавки, или се приема в желатинови обвивки на капсули, таблетки и други форми на освобождаване на продукта.

Препаратите се приготвят както на базата на чисти водорасли, така и с различни натурални добавки. Такива препарати не трябва да съдържат аромати, оцветители, консерванти или други химикали.

Днес на пазара се предлага спирулина от различни производители. Има информация за фалшификати на спирулина - безскрупулни производители понякога представят келп (кафяви водорасли - морско зеле) за спирулина, нарушават технологичния процес на отглеждане, което намалява качеството на продукта, а също така отглеждат спирулина в екологично опасни райони.

Финият прах от микроводорасли прилича повече на прах; лесно оцветява ръцете, дрехите и близките повърхности. Ето защо е по-удобно да вземете спирулина на капсули или таблетки със себе си на работа, на път или на път.

Прахообразната форма на водораслите се абсорбира лесно и не съдържа свързващи компоненти. За производството на таблетирана спирулина към нея се добавят свързващи добавки - силициев диоксид, поливинилпиролидон - нетоксичен активен адсорбент.

Отглеждане на водорасли

Има само 2 естествени местообитания на спирулина - езерото Чад и китайското езеро Цинхай - където тя расте естествено. Благоприятен фактор за развитието му е повишената алкалност на водата (pH 8-11), температура 26-28 градуса (издържа до 60 градуса) и слънчева светлина.

Интересът към това водорасло в целия свят диктува отглеждането му в изкуствени условия, във водоеми. Спирулина се отглежда в САЩ, Тайланд, Индия, Тайван, Китай, Бангладеш, Пакистан, Мианмар, Гърция и Чили, Украйна, както и в Русия (MSU, Сочи и Севастопол и други региони).

Където е възможно поради околната среда и климатичните условия, спирулина се отглежда в открити водоеми. В страни с умерен климат се предпочита отглеждането на микроводорасли в условия на затворен терен. В Япония, например, спирулина се отглежда в оранжерии на площ от 10 хиляди хектара. Предимствата на отглеждането на водорасли в затворени резервоари са, че утайките и други примеси не достигат повърхността, което прави възможно поддържането на чиста култура на водорасли. Технологията на отглеждане е проста: спирулината се размножава бързо и когато слоят водорасли стане плътен, тя се събира от повърхността, биомасата се измива, изсушава и смила.

Спирулина може да се отглежда у дома в аквариум. Журналистът и блогър Ника Дубровская твърди, че е напълно възможно да отглеждате спирулина в буркан, имате нужда само от вода, светлина и добавки - хранителна среда, състояща се от неорганични соли.

Заключение

През последните десетилетия, поради лошо хранене и липса на консумация

естествени биологично активни вещества (витамини, ензими, макро- и микроелементи), лоша екология в големите градове, нивото на здравето на руснаците рязко е намаляло, т.е. показател за заболеваемост, инвалидност и смъртност.

И тук на помощ може да дойде спирулина, съдържаща набор от ценни хранителни вещества (за учените остава загадка как тя натрупва хиляди ценни вещества). Спирулина е качествена храна, която ни позволява да станем по-здрави, а какво по-добро от добро здраве!

Гост статия.

Спирулина е уникална, много здравословна хранителна добавка. Това е синьо-зелено водорасло, което съдържа много витамини и минерали. Общо учените са преброили повече от две хиляди полезни вещества в това водорасло - много от които не можем да приемем от други храни. Действието на добавката е подходящо.

Тя помага:

• Стабилизиране на храносмилателните процеси.
• Почистете кожата. Има доказателства, че това водорасло премахва токсините от тялото, които също влияят върху появата на пъпки и акне. Колкото по-малко нежелани неща има в тялото ни, толкова по-добра е кожата.
• Увеличете растежа на косата и спрете косопада. Синьо-зелените водорасли съдържат желязо, което е изключително необходимо при косопад - това и други компоненти ще направят вашите къдрици по-здрави и по-красиви с течение на времето.
• Добавете жизненост, подобрете благосъстоянието. Ако нямате енергия, но не искате да приемате витамини или по-сериозни лекарства, опитайте спирулина. За мнозина тази добавка им помага да се възстановят бързо и да си починат по-добре.
• Укрепете имунната си система. Добавката помага добре в извън сезона, когато рискът от заболяване е висок.

Спирулината се усвоява най-добре и проявява свойствата си, ако се приема на празен стомах. Това може да стане в различни форми: таблетки, капсули, прахове.

Спирулина на прах: как да я приемате, за да постигнете възможно най-добър ефект? Точно с това ще се занимаваме днес.

Как да си направим напитка от спирулина на прах

Вземете чаша топла (не гореща или студена) вода, добавете към нея две препълнени супени лъжици прах. Оставете да престои 15-20 минути, без да разбърквате. След това разбъркайте спирулината - този ред ще избегне образуването на бучки, които трудно ще се справят.

Как да използвате правилно този продукт

След като получите напитката, изпийте я на празен стомах. Бъдете готови за това, че спирулината има специфична миризма и вкус. Не всеки ще го хареса от първия път. В този случай дръжте под ръка чаша вода със стайна температура - можете да я измиете със здравословна напитка. Можете също да го направите по-концентриран - разредете две супени лъжици прах в половин чаша течност.

След като използвате добавката, не яжте нищо в продължение на половин час - това време е достатъчно за смилане и усвояване на всички важни компоненти, които са включени в праха от водорасли.

Възможно ли е да се добавя спирулина на прах към различни ястия?

Няма забрана за подобно действие, някои дори използват спирулина като специална подправка. Може да се добавя към кисело мляко и някои салати - но първо се запознайте с чистия му вкус, за да разберете в какъв състав ще харесате такава добавка.

Трябва да се има предвид, че спирулината също може да донесе много ползи като част от различни ястия, но най-добре действа на празен стомах. Така че всичко зависи от вашите цели. Ако искате по-изразен ефект, пийте прахообразната напитка на гладно. По този начин може да се консумира както сутрин, така и преди лягане, ако преди това не сте яли нищо в продължение на няколко часа (колкото повече, толкова по-добре).

Спирулината може да служи и като профилактично средство. Препоръчва се за тези, които се грижат за здравето си и искат да намалят рисковете от заболявания, свързани с бъбреците, черния дроб, инфекции и анемия. Някои експерти твърдят, че ценните водорасли ще помогнат за намаляване на риска от рак.

Ако се чувствате неудобно да приемате праха или вкусът му е много труден за понасяне, опитайте пресовани таблетки. Важно е те да са без голям брой добавки - тогава те ще донесат максимална полза и ще действат не по-лошо от праха. Можете също да ги вземете на път.

В интернет попаднахме на статия, която максимално изчерпателно описва ползите от спирулина. Публикуваме го изцяло с позоваване на източника, разбира се.

Спирулина е уникален хранителен продукт.Клинични данни, получени от водещи медицински изследователски и лечебни институции в света, показват, че биологично активните вещества на естественото микроводорасло Спирулина, действайки в комбинация, имат висока функционална активност и проявяват различни свойства.

Установено е, че Спирулина:

• е източник на витамини, незаменими аминокиселини, полиненаситени мастни киселини, антиоксиданти, макро- и микроелементи;

• съдържа най-важните витамини и микроелементи в органична форма, което значително улеснява усвояването им в стомашно-чревния тракт на човека и дава възможност да се препоръча продукта за профилактика на микроелементен дефицит и преди всичко на желязодефицитни състояния;

• нормализира и активира метаболизма;
• подобрява усвояването на витамини и микроелементи от храната;
• спомага за нормализиране на състава (увеличава броя на млечнокисели бактерии) и функционалната активност на чревната микрофлора;
• понижава излишната кръвна захар, намалява нуждата от лекарства за понижаване на захарта и инсулин при пациенти с диабет;
• в храненето на децата спомага за по-пълното усвояване на храната, намалява риска от стомашно-чревни заболявания, подобрява имунната система, значително намалява честотата на остри респираторни инфекции, улеснява адаптирането на децата към условията на предучилищните институции;
• повишава неспецифичната устойчивост на организма към въздействието на неблагоприятни фактори на околната среда;
• свързва и извежда ксенобиотиците от тялото;
• стимулира дейността на хемопоетичната система;
• унищожава гнилостните бактерии и подпомага регенерирането на микрофлората, която произвежда витамини в стомашно-чревния тракт, включително витамин В12.

От историята.

През 1964 г. белгийският ботаник Дж. Леонард открива племе от аборигени в африканските гори близо до езерото Чад, чийто живот не се е променил през последните няколко десетилетия, а може би и стотици хиляди години. Тези хора не са се занимавали нито с лов, нито със земеделие.

Намериха около себе си всичко необходимо - горите изобилстват от плодове, горски плодове, корени и друга храна. Цивилизацията им беше непозната. Вниманието на Леонард беше привлечено от един факт - тези хора доживяха до дълбока старост.(средната продължителност на живота в Африка е 35 години) и в същото време практически не се разболява!

Всички стари хора имаха здрави, добре запазени зъби и гъста черна коса.Леонард забелязах зелените торти,които диваците ядяха като хляб. Те са направени от биомаса, събрана от повърхността на езерото и изсушена на слънце.

При прегледа се оказа, че тази кал се състои от нишковидно синьо-зелено водорасло (Spirulina platensis) спирулина. Това водорасло е известно на науката отдавна. Той е на около 700 милиона години и е една от първите фотосинтетични форми на живот на Земята.

По-рано през 1521 г. Бернар Диасдел Кастило споменава продукт, наречен tecu-itlatl, който е бил обичайно ястие сред ацтеките. Това са изсушени слоеве спирулина, растящи в алкалната вода на езерото Тоскоко близо до Мексико Сити. Именно повишената алкалност на водата е благоприятен фактор за развитието на Спирулина. Само две езера в света отговарят на тези изисквания - Тоскоко и Чад.

След откритието на Леонард учените започват да изучават чудесните водорасли. През 1977 - 1980г G. Chammoro - официален експерт по хранителна токсикология на UNIDO (Виена) потвърди отрицателния токсикологичен резултат от употребата на Спирулина. Установено е също, че протеинът от спирулина е сравним с протеина от яйчен жълтък, който е образец на FAO, а лечебните свойства на препаратите от спирулина надминават всички възможни очаквания на учените.

От началото на 80-те години спирулина започва своето победоносно шествие по света като хранителна добавка. Днес ежедневната диета на японец или американец е немислима без 3-5 грама от него. Включва се в много готови продукти и се продава в чиста форма като прах или таблетки.

Това водорасло получи разрешение за постоянно пребиваване в Центъра за обучение на космонавти. Спортистите също го приемат редовно. Спирулина получи такова признание, че още в началото на 80-те години Московският държавен университет. М. В. Ломоносов получава заповед от Министерството на отбраната на СССР (!) за разработване на методи за отглеждане на спирулина в изкуствени условия и производство на медицински препарати на нейна основа.

Spirulina platensis- многоклетъчни спирални нишковидни микроводорасли. Биомаса от спирулина е колекция от синьо-зелени нишки, състоящи се от цилиндрични клетки, подредени в неразклонени нишки. Формата на нишките (спирала) е общата характеристика на спирулина, но параметрите на спиралата варират при различните видове. Стъпката и дължината на спиралата може да варира в зависимост от условията на отглеждане. Диаметърът на клетката е от 1 до 3 µm при малките видове и от 3 до 12 µm при големите.

Спирулина е единственият жив организъм, който живее на Земята непроменен в продължение на стотици милиони години именно поради уникалния си биохимичен състав. Това е внимателно балансиран набор от витамини, минерали и аминокиселини по природа, затворени в лесно смилаема мукопротеинова мембрана.

Спирулината съдържа голямо количество син пигмент фикоцианин- единственото известно вещество, което може да спре растежа на раковите клетки. Фикоцианинът не се среща в други продукти.

Гама-ланолинова киселина се намира само в спирулина и майчиното мляко. Това вещество е необходимо за профилактика и лечение на артрит. Глутаминовата киселина намалява нуждата от алкохол, стабилизира умствените способности и е основната храна за мозъчните клетки.

Тирозин- “еликсир на младостта” - забавя стареенето на тялото, предотвратява побеляването на косата. Цистин- осигурява функционирането на панкреаса. Аргинин- повишава сексуалната активност, помага за пречистване на кръвта от токсини и отпадъци. Инозитол- поддържа здрав черен дроб, насърчава елиминирането на канцерогените и излишните женски полови хормони и нормализира нивата на холестерола. Тиамин- укрепва нервната система, намалява умората, нормализира съня, сърдечната дейност и премахва задуха. Фолиева киселина- необходим за образуването на хемоглобин.

Общо спирулина съдържа около 2000 (!) витамини, минерали, аминокиселини, включително незаменими аминокиселини и ензими.

Спирулина притежава уникални свойства, доказани от изследвания, проведени във водещи медицински, научни и лечебни институции в света:

• значително потискане на всички грипни серотипове;
• компенсиране на дефицита на витамини и минерали;
• нормализиране на кръвната картина; намалява нивото на мазнините в кръвта, служи като превантивна мярка за атеросклероза и коронарни заболявания;
• ускоряване на белези на рани и заздравяване на изгаряния;
• подмладяване на клетките и организма;
• осигуряване на устойчивост на излагане на радиация;
• нормализира метаболизма, помага за възстановяване на имунния статус, предотвратява натрупването на наднормено тегло;
• помага при лечението на съдови заболявания, язви, възпаление на ставите, остеохондроза, хипертония, слабост, безсъние, хемороиди;
• в азиатските страни е известен като ефективно средство за борба с някои видове рак, имунна недостатъчност и алергии;
• премахва тежките метали, токсините, радионуклидите от тялото, предотвратява намаляването на нивото на левкоцитите по време на лъчетерапия;
• в акушерството и гинекологията, помага за намаляване на броя на заболяванията с неправилно протичане на бременността и следродовия период, спомага за увеличаване на лактацията;
• е "чистач" на тялото, особено за населението на екологично замърсените райони;
• мощен терапевтичен и профилактичен агент за здрави хора, повишава работоспособността, развива имунитета и устойчивостта към заболявания.

Според Световната здравна организация (СЗО) предпазва от поне 70% от болестите.

Спирулината лекува не отделни заболявания, а организма като цяло. Това е основната му разлика от всички останали лекарства. Тъй като всяко отделно заболяване не е самостоятелен процес, а представлява реакция на организма към сериозни физиологични нарушения в неговото функциониране, например метаболизъм, конвенционалните лекарства потискат само тези симптоми, без да елиминират причината за заболяването.

В резултат на това тези заболявания стават хронични и от своя страна провокират други съпътстващи заболявания. За разлика от тях Спирулината възстановява нарушените функции на организма и го принуждава сам да се бори с болестите.

Като мощен антиоксидант, спирулината предотвратява преждевременното стареене, което е резултат преди всичко от окислителните процеси в организма. При интензивна употреба на спирулина са отбелязани случаи на възстановяване на ранна сива коса, което досега се смяташе за необратим процес.

Уникалните свойства на Спирулина, като имуностимулатор, позволяват на организма ефективно да устои на всякакви вирусни и бактериални инфекции. В допълнение, спирулина възстановява функционирането на панкреаса. Пациенти с диабет, подложени на лечение със спирулина, отбелязват рязко намаляване на нивата на кръвната захар. При постоянна употреба на спирулина терапевтичната доза инсулин може да бъде значително намалена.

В условията на съвременната цивилизация способността на Спирулина ефективно да премахва отпадъците, токсините и радионуклидите от тялото е особено актуална. За жителите на големите градове и екологично неблагоприятните райони, работниците в химически заводи и атомни електроцентрали, миньорите и всички други хора, живеещи или работещи в опасни условия, спирулина трябва да стане редовен елемент от ежедневната им диета.

Биолози, физици, лекари, диетолози и други специалисти от много страни, включително Америка, Япония, Германия, Израел, Холандия и др., са изучавали Спирулина в продължение на много години и са стигнали до общи и ясни изводи за нейния състав, функциите на активните компоненти и механизма на тяхното действие.

1. Спирулина превъзхожда всеки друг здравословен хранителен продукт по съдържание на протеин, което достига 60-70%. Спирулина също така съдържа изобилие от балансирани комбинации от жизненоважни елементи като каротин, гама ланолинова киселина, полизахариди, витамин В12 и хлорофил.

Ефективността на тези състави вече е извън съмнение и е особено важна за укрепване на човешката имунна система, нейните жизненоважни физиологични функции, подобряване на метаболизма, профилактика и лечение на определени заболявания и др. В момента много хора по света, особено в развитите страни, използват както лечебни, така и хранителни продукти и тонизиращи напитки на базата на спирулина.

Тези продукти се използват широко като помощно средство при лечение на заболявания като рак, хипертония, гастрит и язва, чернодробни заболявания, диабет, анемия и др.

2. Спирулина съдържа повече сложно желязо от всяка друга храна.Това е сложно желязо, което лесно се усвоява от човешкото тяло. Спирулината съдържа 58 пъти повече желязо от суровия спанак и 28 пъти повече от суровия телешки черен дроб.

Ето защо храните, богати на бета-каротин, могат не само да имат превантивен противораков ефект, но и да потискат развитието на ракови клетки. Всеки болен от рак или изложен на риск трябва да приема големи дози бета-каротин. Изследванията показват, че бета-каротинът понижава холестерола, лекува рани и намалява размера на туморите. Естественият бета-каротин превъзхожда синтетичния наркотик по много химични и физични показатели.

Той се абсорбира по-добре и не е склонен да се натрупва с последващи признаци на интоксикация на тялото. Спирулина не предизвиква никакви токсични странични ефекти, какъвто е случаят с някои други синьо-зелени водорасли.

4. Спирулина е най-богатият източник на естествени антиоксиданти.Съдържа почти всички известни антиоксиданти, включително цинк, магнезий, селен и мед, аминокиселина метионин, витамин Е, витамин В1 и В6 и бета-каротин. Спирулината е богата на хлорофил, който съдържа значително повече от пшеничните кълнове или люцерната.

5. Спирулина е единствената зелена естествена храна, богата на жизненоважната мастна киселина гама-линоленова киселина (GLA). Спирулина съдържа повече GLA от всеки друг хранителен източник. GLA понижава холестерола в кръвта и кръвното налягане, а също така облекчава предменструални болки, екзема и други кожни заболявания. Тази киселина прави човешката кожа и коса блестящи, еластични и изпълнени със здраве. GLA изглежда също така е противовъзпалително средство и облекчава симптомите на артритни заболявания. Установено е, че спирулина помага при лечение на артрит.

6. Фикоцианинът, който е естественият син пигмент на спирулина, не е открит в нито един друг източник на растителна храна. Фикоцианинът вече е показал положителни резултати при лечението на рак при животни. Има и стимулиращ ефект върху имунната система.

7. Гликолипидите, открити в спирулина, показват активност срещу вируса на СПИН.

8. Спирулина е богат естествен източник на лекарства за отслабване с фенилаланин, базирани на ефекта на значително потискане на апетита. Хранителната стойност на Спирулина осигурява нискокалорична диета без загуба на енергия и вредни за здравето хранителни дефицити, които измъчват повечето съвременни програми за отслабване. Спирулината засища глада, защото отговаря на естествените физически и биохимични нужди на организма.

9. Спирулина действа и като функционална храна, подхранвайки полезната чревна флора, особено такива култури като Lactobacillus и Rifidus. Поддържането на необходимите нива на тези бактерии в червата намалява потенциалните проблеми, произтичащи от активността на противоположни патогени, като E. coli и Candida albicans. Проучванията показват, че добавянето на спирулина към ежедневната храна повишава положителния отговор на чревната флора.

Хранителна стойност на спирулина.

За да обобщим, можем да кажем, че Огромната хранителна стойност на спирулина идва от:

Наличие на най-висококачествен протеин.

Високо съдържание на протеин - 70% (95% напълно усвоим) спрямо 20% съдържание на протеин в месните продукти.

Изобилие от жизненоважни аминокиселини, които човешкото тяло не произвежда.

Ниско съдържание на калории, ниско съдържание на холестерол, захар и мазнини. Спирулина е идеална за здравословна диета и поддържане на оптимално тегло.

Умерен вкусов спектър, който върви добре с други храни. Сравнението на състава на спирулина с други хранителни продукти показа, че разликата е в нейния уникален витаминен и минерален състав:

25 пъти по-високо съдържание на бета-каротин от морковите.

3 пъти по-високо съдържание на витамин Е от пшеничен зародиш.

Най-богатият източник на витамин B-12, което е много важно от гледна точка на употребата на спирулина от вегетарианци.

Богат на витамин B, който помага в борбата със стреса.

Спирулина се произвежда от екологично чисти аквакултури.

Спирулина е 100% натурална и напълно нетоксична.

Учени от САЩ, Япония, Китай, Русия, Индия и други страни изучават тази прекрасна храна, за да отключат мистериите на нейния огромен потенциал. Разбира се, необходими са допълнителни изследвания, за да се докаже ефективността на Спирулина срещу СПИН и други смъртоносни болести.

Сега обаче е ясно, че тези безопасни, естествени храни осигуряват богата, богата на хранителни вещества почва за поддържане на оптимално здраве и благополучие. Спирулина привлича все по-голямо внимание от медицински специалисти, диетолози и други, не само като ценен хранителен продукт, но и като потенциален източник на фармацевтични продукти.

Има няколко доказани научни изследвания върху способността на спирулина да инхибира вирусната репликация, да укрепва както клетъчните, така и общите ресурси на имунната система, като по този начин води до регресия и инхибиране на рака. Въпреки че тези проучвания са неубедителни и е необходимо по-подробно проучване, резултатите от вече проведените проучвания са много обнадеждаващи и заслужават специално внимание.

Мнението на учените.

Като дестилация на този обширен материал, ето най-уникалните, според изследователите, терапевтични свойства на Спирулина:

1. Изразен ефект на извеждане на токсини, соли на тежки метали и радионуклиди от организма.

2. Значително повишаване на усвояването на желязо от организма и хемостимулиращ ефект, който спомага за нормализиране нивото на серумното желязо и елиминиране на желязото. дефицитна анемия.

3. Изразен антиоксидантен и мембраностабилизиращ ефект.

4. Подобряване на протеиновия метаболизъм, повишаване на първоначално ниското ниво на общия протеин, нормализиране на съотношението на албумин и глобулини.

5. Нормализиране на автономната хомеостаза и функционалната активност на сърдечно-съдовата система.

6. Нормализиране на функцията на панкреаса, както ендокринна (значително намаляване на кръвната захар при пациенти с диабет), така и екзокринна (значително подобрение на усвояването на храната - наддаване на тегло при хроничен колит със синдром на малабсорбция).

7. Хепатопротективен ефект (при хроничен хепатит, намаляване на нивото на изследваните ензими, билирубин, тимолова проба).

8. Нормализиране на функцията на жлъчната система при жлъчна дискинезия и хроничен холецистит.

9. Нормализиране на метаболизма и лечебните процеси в лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника при пациенти с хроничен ерозивен гастрит, пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника и изчезването на есенно-пролетните екзацербации на фона на профилактичния прием на спирулина.

10. Нормализиране на чревната функция при дисбиоза, чревна хранителна алергия, постдизентериен колит, запек с иригоскопични признаци на хипертонична дискинезия.

11. Висок антиалергичен ефект. Включително намаляване на свръхчувствителността към токсините на туберкулозния бацил, намаляване на тежестта на алергичните кожни лезии при деца и възрастни, до пълното му изчезване при деца с алергичен дерматит, екзема, невродермит; намаляване на броя и тежестта на пристъпите на бронхиална астма; значително намаляване на еозинофилията и увеличаване на показателите "поток-обем" на външното дишане с 25-35% (при деца, приемащи основна терапия, тези показатели практически не се променят).

12. Нормализиране на имунния статус под формата на увеличаване на общия брой Т-лимфоцити, увеличаване на диференциацията на нулевите клетки, подобряване на енергийния метаболизъм и метаболитната активност на левкоцитите, намаляване на дефицита на резервните възможности на ензимните микробицидни системи на макрофагите, което се проявява клинично в намаляване на честотата, тежестта, продължителността на острата инфекциозна заболеваемост с 2-2,3 пъти, особено при пациенти с първоначално ниски нива на серумно желязо. Положителен ефект върху специфичния противодифтериен имунитет.

13. Ускорено заздравяване на рани, нормализиране на протеиновия метаболизъм и електролитния метаболизъм при изгаряния втора и трета степен, намаляване на времето за заздравяване на следоперативни рани и костни фрактури.

14. Възможност за възстановяване на растежа на косата при пациенти с неравномерен косопад. Забавяне на процеса на побеляване на косата, а в някои случаи и пълно възстановяване на естествения цвят на косата при възрастни хора.

15. Седативен ефект, повишена работоспособност, подобрена функция на паметта, повишена диференциация на светлинни сигнали, скорост на окуломоторния рефлекс, намалена умора и нервно-рефлекторна възбудимост.

16. Способността да забавя развитието на различни видове рак и тумори се дължи на високото съдържание на бета-каротин в спирулина, едно от добре познатите противоракови вещества и най-ефективното вещество, което свързва свободните радикали, които разрушават клетките. Детоксикация на организма, повишаване нивото на желязо в кръвта, повишаване на имунната защита и енергийните възможности на организма, намаляване на негативните ефекти от химиотерапията при рак (данни от изследвания на Националния онкологичен институт на САЩ).

17. Намаляване на периода на адаптация и ускоряване на нормализирането на функционалната активност на организма при хора, претърпели стрес, работещи в екстремни условия на продължителна изолация (морски и космически експедиции).

По този начин спирулина трябва да се счита за ефективен биогенен хепатопротективен агент, който не отстъпва по активност на други известни лекарства (Karsil, Essentiale). За разлика от последното, лекарството има стимулиращ ефект върху хемопоезата, което също го прави препоръчително да се използва като антианемичен агент.

Особено внимание трябва да се обърне на способността на лекарството да предизвиква промени в липидния метаболизъм през първите 10-14 дни от лечението, тъй като тези промени могат да имат определено значение както при чернодробни заболявания, протичащи с холестаза, така и при някои други заболявания, свързани с липидите метаболитни нарушения, по-специално с атеросклероза.

Състав на спирулина.

По съдържание на витамини и микроелементи спирулината превъзхожда много хранителни продукти от растителен и животински произход. По съдържание на витамин А спирулината превъзхожда 400 пъти маслото и сиренето, 1500 пъти яйцата, 2500 пъти изварата и краставиците, 10 000 пъти млякото.

Витамините от група В (В1 В2, В3, В5, В6, В9, В12) се съдържат в спирулина в количества 40-150 пъти повече, отколкото в млякото, сиренето, изварата, месото, рибата, яйцата и маслото.

Само 1 грам спирулина съдържа повече витамин В12 в смилаема форма от 100 грама първокласно говеждо месо и 300 пъти повече от свинско. 1 грам спирулина е еквивалентен по съдържание на витамин B12 на 1 литър прясно запарено мляко.

Спирулина съдържа витамини Е (токоферол), С, минерали и микроелементи: калий, калций, магнезий, цинк, манган, фосфор, желязо, микродози йод, селен, много важни за организма редки метали.

Спирулината съдържа ценни за човешкото здраве съединения като фикоцианин, който стимулира имунната система. Гама-линоленовата киселина се намира освен в спирулина само в кърмата. Хлорофилът е включен в клетките на спирулина в лесно смилаема форма, подпомага възстановяването на чернодробните клетки и има противотуморен ефект.

Спирулина съдържа пълен набор от всички незаменими аминокиселини: изолевцин, левцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин, аланин, аргинин, цистин, хистидин, тирозин, глутаминова киселина, както и повече от 2000 ензима в микродози.

Инструкции за употреба:

Препоръчваме 1-3 супени лъжици спирулина на прах да се разтворят в топла вода или сок и да се консумират 40 минути преди хранене. Наред с приема на спирулина препоръчваме да увеличите количеството вода, което приемате в размер на 0,2 литра на чаена лъжичка продукт през деня. Комбинираната употреба с хлорела засилва действието на всеки продукт. Препоръчителната порция в дневната диета на възрастен е 3-15g.

Благодарим им за материала.