Лечебни растения. Видове лечебни растения и методи за тяхното използване
Нашият „билкар” е 14-те най-полезни билки, на които можете да разчитате с пълно описание на ценните им свойства и списък с противопоказания.
Алое
Това растение от сукулентния род е открито за първи път в страните от Южна Африка и Арабия. По време на пътуването на руския кораб до Южна Африка един от членовете на екипажа се зарази с неизвестна тропическа треска и трябваше да бъде оставен на брега. Буквално месец по-късно друг екип откри моряка на същото място - той изглеждаше много по-добре. Оказа се, че в джунглата той намери тропическо растение, което приличаше на храст и дъвчеше листата му (най-вероятно от глад), след което забеляза, че здравето му започна значително да се подобрява. Ето как, според неофициални данни, алоето е дошло в Русия.
В природата са известни повече от 200 различни вида алое, но най-разпространено у нас е алое вера или агаве. По правило от листата му се получават два полезни продукта: сок и гел. Първият се използва по-често в медицината, вторият в козметологията. Сокът от алое съдържа полезни микроелементи: манган, мед, калий, натрий, сяра, фосфор, хлор, бром, ванадий, желязо, йод, сребро, флуор, силиций, цинк и много други.
полза
укрепва имунната система
почиства кръвта
лекува заболявания на нервната, сърдечно-съдовата, храносмилателната и отделителната система
има противовъзпалителен, бактерициден ефект
лекува очни заболявания
засилва секрецията на храносмилателните жлези
нормализира нивата на холестерола
ускорява заздравяването на рани и язви
лекува гинекологични заболявания
облекчава възпалението на венците
Противопоказания
Сокът от алое не трябва да се консумира при рак, възможни алергични реакции, маточно кървене или бременност (само с разрешение на Вашия лекар).
Женшен
Това многогодишно растение от семейство Araliaceae расте предимно в планинските райони, като най-често се среща в Далечния изток, Китай, Тибет, Виетнам, Алтай и Сибир. Китай е признат за родното място на растението, а произношението на името му е заимствано от китайския език (въпреки че в оригинал женшенът е написан с две думи и се превежда като „корен на живота“). Най-полезната част от женшена наистина е коренът, който е оформен като малка човешка фигурка (по тази причина женшенът понякога се превежда от същия китайски като „човешки корен“).
полза
има противовъзпалителен ефект
засяга метаболизма на въглехидратите
подобрява зрителните показатели
повишава издръжливостта на организма и устойчивостта му към стрес, инфекции, промени във външните температури и др.
изравнява кръвното налягане при хипотония
понижава нивата на холестерола
активира надбъбречната функция
стимулира кръвообращението в мозъка
ускорява метаболизма на мазнините
насърчава бързото заздравяване на рани и язви
Противопоказания
В случаите на самолечение с неконтролирана употреба на лекарства, съдържащи женшен, може да настъпи влошаване на здравето, дори да доведе до фатално отравяне, така че е по-добре да се консултирате с лекар преди да го приемете. Женшенът е напълно противопоказан при развитие на остри инфекциозни заболявания, високо кръвно налягане и бременност.
Елеутерокок
В природата има около 30 различни вида Eleutherococcus, но само един се използва в медицината - Eleutherococcus senticosus. Този вид е храст с разклонени, бодливи стволове (стволовете на растенията могат да достигнат 4 метра височина) и плодове под формата на черни плодове. Eleutherococcus принадлежи към семейство Araliaceae, подобно на женшена и съответно има свойства, подобни на него. Поради тази причина често се използва като тоник при умора. Между другото, Eleutherococcus е включен в класическия състав на руската напитка "Байкал".
полза
тонове
повишава производителността
облекчава хроничната умора
подрежда нервната система
помага за намаляване нивата на кръвната захар
помага в превенцията на рака
има успокояващ ефект върху очите, има благоприятен ефект върху зрението като цяло
подобрява апетита
повишава устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания
помага при радиация и отравяне
помага за лечение на стоматит и други орални заболявания
полезни за възстановяване на менструалния цикъл и безплодие
повишава мъжката сексуална активност
Противопоказания
Eleutherococcus не се препоръчва за употреба при хронично безсъние, високо кръвно налягане, треска, бременност, повишена нервна възбудимост, както и при деца под 12 години.
Подбел
Tussilágo или “cashlegone” е името на това растение на латински. „Подбел“ е по-скоро руска народна интерпретация, основата на която са листата на растението, хлъзгави отвън и пухкави отвътре. Растението принадлежи към семейство Астрови (Asteraceae), а основното му полезно свойство е лечението на кашлица и други бронходилататорни заболявания. Подбелът съдържа алкалоиди, които имат антибактериален ефект и инулин, който подобрява качеството на усвояване на храната и подобрява храносмилането.
полза
подобрява секрецията на стомашен сок
Отвара от растението облекчава болките в мускулите и ставите
помага при възпалителни кожни заболявания (фурункулоза, акне)
помага при прекомерно изпотяване на краката
насърчава лечението на инфекциозни и възпалителни заболявания (тонзилит, тонзилит, фаренгит)
помага при проблеми със зъбите (пародонтоза, заболяване на венците)
лекува бронходилататорни заболявания
градински чай
Салвията (латинско име на градински чай) е голям род храстовидни растения. Между другото, що се отнася до оригиналното име на салвията, то идва от латинската дума salvere (от латински „да бъдеш здрав“). Описанията на употребата на това растение са останали в записите на много гръцки и римски лекари. По-специално Хипократ нарича градинския чай „свещена билка“.
В света има регистрирани около 700 вида салвия. Но на теория само 100 от тях се използват за медицински цели, а на практика има само 2 вида градински чай, известни с лечебните си свойства - ливаден градински чай (див) и медицински градински чай (специално отглеждан в градини и зеленчукови градини). За лечение се използват предимно листа от градински чай: от тях се приготвят отвари, тинктури, масла и мехлеми. Пресните листа от градински чай се използват само външно. Листата съдържат витамини, фитонциди, етерични масла, алкалоиди, флавоноиди, органични киселини, смолисти и танинови вещества, естествени антиоксиданти.
полза
помага при лечение на кожни заболявания, външни рани, язви, тумори
има противовъзпалителни свойства
има общо укрепващо действие върху организма
ограничава изпотяването
помага при диария
помага за предотвратяване на артрит и лечение на измръзване
има антисептично и спазмолитично действие
ефективен при профилактика и лечение на диабет и женски заболявания
помага за подобряване на паметта
действа укрепващо на косата (забавя процеса на оплешивяване при мъжете)
Противопоказания
Жените не трябва да използват градински чай по време на кърмене, тъй като помага за намаляване на лактацията (но когато дойде време да отбиете бебето от кърмата, градинският чай, напротив, ще бъде полезен)
Коприва
Копривата дължи своето оригинално име и печална популярност сред децата на жилещите власинки, покриващи стъблата и листата. На теория всички знаем от ранна детска възраст, че не трябва да пипаме копривата с ръце, защото може да се изгорим или „оцветим“, но на практика ползите от копривата значително надвишават нейното злонамерено свойство да „щипе“ всички (освен за копривното дърво, произхождащо от Нова Зеландия, докосването до което не само изгаря, но по принцип е животозастрашаващо).
В Русия можете да намерите само два вида коприва - коприва и коприва. Копривата съдържа каротин (има повече от морковите и киселеца), аскорбинова киселина, калций, магнезий, калий, никел, натрий, мед, титан, манган, бор, йод, фосфор, желязо, както и витамини А, В1 , В2 и РР, а по съдържание на витамин С копривата превъзхожда дори лимона. Копривата често се използва за приготвяне на различни отвари за медицински цели, но листата й могат значително да освежат вкуса на много супи в кулинарията.
полза
почиства кръвта
повишава нивото на хемоглобина в кръвта
помага при лечение на кожни заболявания (циреи, акне, екзема)
има кръвоспиращо и лечебно действие
помага на женското тяло да се възстанови по-бързо след раждане
облекчава симптомите на ПМС и менопауза
спомага за повишаване на тонуса на сърдечно-съдовата система, подобрява работата на сърцето
помага при лечение на ревматизъм, радикулит, облекчава мускулни болки
Може да се използва за грижа за косата и скалпа, намалява косопада
подобрява функционирането на храносмилателната система, дава холеретичен и слабителен ефект
нормализира нивата на кръвната захар при захарен диабет
Противопоказания
Копривата е противопоказана по време на бременност, разширени вени, тромбофлебит и атеросклероза.
Гинко билоба
Основните места на произход на гинко билоба са Япония и Югоизточна Азия. Той е съществувал на нашата земя още през мезозойската ера. Гинко билоба отдавна е едно от основните лекарства в азиатската медицина, а днес успешно се използва както на Запад, така и в Русия като средство за подобряване на паметта и удължаване на младостта. Екстрактът от листата на Гинко билоба съдържа повече от 40 биологично активни съединения. Това растение също има свои собствени уникални компоненти ─ билобалиди и гинколиди (на които дължи необичайното си име) и именно те до голяма степен определят неговата специална фармакологична активност.
полза
стимулира умствената дейност
подобрява концентрацията, яснотата на мисленето и паметта
забавя развитието на сенилна деменция и процесите на стареене на мозъка
облекчава световъртеж и главоболие
бори се с депресията
стимулира скоростта на реакцията и ефективността
елиминира чувството на безпокойство, тревожност и раздразнителност
стимулира сексуалната активност
подобрява съня
Противопоказания
Жените не трябва да използват екстракт от гинко билоба по време на бременност.
Комбуча
Kombucha или, както се нарича в Русия, kombucha ─ е симбиоза от оцетни пръчици и дрожди. Kombucha дойде при нас през 20 век през Трансбайкалия направо от Китай. В ежедневието и народната медицина, както в Русия, така и в страните, които са пионери на комбуча (Китай, Япония, Индия), не се използва самата гъба, а нейната запарка. В Япония гейшите пият запарка от комбуча, за да отслабнат, изплакват косата си с нея, премахват старчески петна и дори брадавици по кожата. В Индия запарката от комбуча се е използвала за фиксиране на бои върху тъкани. В Китай и Русия се пие и като ободряваща и отлично утоляваща жаждата напитка. Kombucha се справя добре и с лечебни цели, тъй като съдържа много лечебни компоненти (алкалоиди, витамини, ензими, гликозиди, ароматни вещества, както и захар, оцетна киселина и алкохол).
полза
укрепва имунната система
има антибактериално и антивирусно действие
помага при лечение на хрема, болки в гърлото, бактериална дизентерия
успокоява се
тонове
облекчава умствената умора
възстановява стомашната микрофлора след приемане на силни лекарства
Противопоказания
Поради високото съдържание на захар комбуча може да не е полезна за хора, страдащи от гъбични заболявания, затлъстяване и диабет.
Люцерна
Многогодишно растение от семейство бобови, чието родно място е Китай, има висока хранителна стойност и затова често се използва при храносмилателни разстройства. Растението съдържа изофлавони и флавони (вещества, които регулират хормоналната активност при жените), сапонини (вещества, които блокират усвояването на холестерола) и хлорофил, който помага за пречистването на целия организъм. Люцерната съдържа и минерали (желязо, цинк, калий, калций) и киселини (лимонена, ябълчена, аскорбинова, фумарова, оксалова).
полза
почиства тялото
подпомага женското здраве (менопауза, кърмене)
помага при лечение на цистит, хемороиди, простатит, пиелонефрит
спира кървенето от носа
помага за отстраняване на камъни в бъбреците
помага за стимулиране на растежа на косата
облекчава зачервяване и подуване
Левзея
Левзеята расте високо в планините. Най-известните места, където можете да наберете букет от левзея, са Алтай, Саяните и планините на Казахстан. Хората често наричат това растение „еленов корен“ и всичко това, защото през есента елените, които живеят в някои планински райони, изкопават и ядат корените му. Всъщност, благодарение на тях някога е била открита полезността на Leuzea.
Благодарение на биостимулантите, концентрирани в корена на Leuzea, растението често се нарича естествен анаболик (вещество, което дава енергия, повишава издръжливостта и насърчава бързото възстановяване на мускулите). Така че коренът на Leuzea често може да се намери в популярните спортни добавки.
полза
подобрява състава на кръвта
стимулира жизнените процеси в организма
насърчава вазодилатацията, като по този начин регулира кръвното налягане
повишава нивата на хемоглобина
има тонизиращо и възстановяващо действие
лекува апатия, депресия
повишава производителността
понижава нивата на кръвната захар
може да помогне в борбата с алкохолизма и импотентността
Противопоказания
Коренът от левзея е противопоказан за употреба при епилепсия, аритмия, нарушения на съня, артериална хипертония, повишена нервна възбудимост, хронични чернодробни и бъбречни заболявания, остри инфекциозни заболявания.
Пелин
Дори древногръцкият философ Ксенофан пише за това в своите произведения. През цялата история на пелина са отгледани около 400 вида. У нас се срещат около 180 вида, от които най-популярен е пелинът. Растението представлява право стъбло с височина около 1,5 метра с листа и жълти (понякога червеникави) цветя. Стъблата и листата на пелина съдържат много полезни вещества и етерични масла. Освен това в пелина са открити каротин, аскорбинова киселина, калиеви соли, ябълчена и янтарна киселини. Между другото, друг популярен вид пелин е естрагонът, който със сигурност познавате като естрагон. Пелинът е съставна част на абсента и някои други вермути.
полза
стимулира жизнените функции на организма
дава тонус на тялото
има почистващи свойства
бори се с пиогенни инфекции
има противоглистно действие
помага при лечение на екзема, бронхиална астма и ревматизъм
използва се за изплакване на устата, когато има неприятна миризма
Конска опашка
Полският хвощ е многогодишно тревисто растение, известно на много градинари като трудно унищожим плевел. Хвощът се размножава чрез спори, прилича на мини коледно дърво и е малко като конска опашка (хвощът е производно на "опашка"). Както подобава на плевел, хвощът няма своя историческа родина, известно е само, че в различните страни, в зависимост от климата, височината му варира. Например в Русия достига не повече от 1-1,5 метра, но в Южна Америка можете да намерите 12-метрово растение. Хвощът съдържа много полезни вещества и елементи ─ витамин С, флавоноиди, калиеви соли, соли на силициева киселина, горчивина, сапонини, каротин, смоли и танини.
полза
спира кървенето
лекува рани и язви
има силно диуретично действие
има спазмолитично, антимикробно, противовъзпалително и възстановително действие
лекува диария
лекува екзема, трихофития и дерматит
препоръчва се за профилактика на туберкулоза
полезен при артрит, артроза, ревматизъм
Противопоказания
Употребата на хвощ е противопоказана по време на бременност, нефроза и нефрит.
Motherwort
Това многогодишно растение от семейство Lamiaceae обикновено расте на празни места, откъдето идва и името му. Районът на разпространение на майчинката е много обширен: може да се намери в Европа, Централна Азия, Кавказ и Западен Сибир. Най-често срещаният вид растение е motherwort. Именно негово решение успокоява при стресови ситуации и има благоприятен ефект върху работата на сърцето. От всички известни успокояващи билки майчинката има най-мощен ефект: съдържа флавонолови гликозиди, етерично масло, сапонини, алкалоида стахидрин, танини и каротин.
полза
помага за лечение на неврози, сърдечни заболявания
помага при стомашно-чревни разстройства
влияе благоприятно при нарушения на съня и менструалния цикъл
лекува рани и изгаряния
използвани в ранните стадии на хипертония
Противопоказания
Motherwort е противопоказан по време на бременност, артериална хипотония, брадикардия, стомашни язви и ерозивен гастрит.
Ехинацея
Ехинацеята е многогодишно растение от семейство Сложноцветни. В природата има само 9 вида ехинацея, като най-изследваната е Echinacea purpurea, която се използва за медицински цели. На външен вид ехинацеята прилича на лайка (само венчелистчетата са с различен цвят) и вероятно често сте я срещали в природата. Като лекарствени суровини се използват стъбла, цветя, листа и коренища с корени. Всички части на ехинацеята съдържат полизахариди, етерично масло, естери на кафеената киселина (ехинакозид), гликозиди, смоли, бетаин, органични киселини (церутинова, палмитинова, кафеена, линолова, олеинова, както и фитостероли, фенолни съединения, фенолни киселини, танини, полиени и алкалоиди). Ехинацеята е мощен билков антибиотик.
полза
има имуностимулиращ ефект
повишава устойчивостта на организма към вирусни и инфекциозни заболявания (поради кафеената киселина)
има противовъзпалителен и аналгетичен ефект
помага при изгаряния, фурункулоза, рани, абсцеси, уртикария, ухапвания от насекоми и змии, екзема, херпес и други кожни заболявания
използва се при заболявания, причинени от излагане на ултравиолетови лъчи, йонизиращо лъчение, хронични възпалителни процеси
помага при лечение на полиартрит, ревматизъм, гинекологични заболявания, простатит, заболявания на горните дихателни пътища
Ако имате остър стадий на горните заболявания, трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да използвате тези растения и техните производни. Тези растения, с редки изключения, не се препоръчват за деца под 12 години.
Нашият сайт дава отговори на въпроси относно лечебните билки.
Преди да използвате каквато и да е рецепта, консултирайте се с Вашия лекар.
Всичко, което трябва да знаете за лечебните растения.
Защо хората казват, че билките не им помагат?
За съжаление, много хора изобщо не знаят как да използват правилно лечебните билки - по кое време на годината да ги събират, как да ги съхраняват, как да приготвят необходимите препарати от тях и какъв режим да използват за лечение. Определено трябва да знаете точната дозировка и противопоказанията, тъй като не всички растения са безопасни за здравето - ако се използват неправилно, те могат да станат по-скоро отрова, отколкото лекарство.
Как помагат лечебните растения?
В процеса на живот растенията под въздействието на светлинна енергия произвеждат биологично активни вещества от неорганични вещества, получени от почвата, въглероден диоксид, вода. Тези химични съединения имат определен ефект върху човешкото тяло: минерални съединения, витамини, танини, фитонциди („естествени антибиотици“) и други вещества могат да имат благоприятен ефект върху метаболизма, имунитета и функционирането на различни органи и системи.
Възможно ли е да се замени лечението с лекарства с билки?
Хората са привлечени от многото качества на лечебните растения. В крайна сметка, за разлика от антибиотиците, те не причиняват алергични заболявания и лекарствени усложнения. Но те също не трябва да се противопоставят на лечението с лекарства - само лекар може да определи необходимия баланс в приема на лекарства и лечебни билки. Трябва да се помни, че ефектът на едно и също растение върху здравето на различните хора може да бъде различен и зависи от характеристиките на тялото. Всяко растение има свои собствени характеристики на въздействие върху различни органи. Опитът, натрупан в продължение на много векове в използването на лечебни растения, често дава възможност за предотвратяване и лечение на различни заболявания, като се използват по-„щадящи“ средства от традиционното лечение с лекарства (или, освен това, хирургично). Въпреки това официалната медицина не пренебрегва богатия потенциал на лечебните растения: всъщност активните съставки на повечето фармакологични лекарства са от растителен произход или техни синтетични аналози. А самите билки често се предписват от лекарите като алтернатива или допълнение към традиционния курс на лечение.
От какво се правят лечебните растения?
Лечебните растения са тези, които съдържат биологично активни, лечебни за човека вещества: протеини, витамини, липиди, въглехидрати, ензими, алкалоиди, гликозиди, горчивина, танини, стероиди, фенолни вещества, фитонциди, флавоноиди, етерични масла и др.
Протеините регулират всички жизнени процеси на клетката. Има прости и сложни протеини.
Витамините са органични вещества, синтезирани главно от растенията. Познати са над 20 витамина, разделени на два големи вида – водоразтворими и мастноразтворими.
Липидите са мазнини и мастноподобни вещества. Има прости и сложни. Липидите служат като източник на енергия в тялото. От растенията човек получава ненаситени мастни киселини, които регулират метаболизма на мазнините и участват в отстраняването на холестерола от тялото.
Въглехидратите са органични съединения, намиращи се главно в растенията. Въглехидратите включват целулоза (фибри), нишесте, инулин, слуз, гуми и пектини. Въглехидратите са много важни за хората и са един от основните компоненти на диетата им. При липса на въглехидрати могат да се появят чревни заболявания, нивата на кръвната захар падат, паметта се влошава и се появява безпричинна умора.
Ензимите са сложни протеини, които ускоряват химичните процеси в тялото. Те играят важна роля в метаболитните процеси.
Алкалоидите са органични съединения, съдържащи азот. Някои алкалоиди са отрови.
Гликозидите са органични съединения, широко присъстващи в растенията, които допринасят за преноса и съхранението на различни вещества. Гликозиди от някои растения се използват за лечение на сърдечни заболявания.
Горчивите вещества са естествени съединения, наричани още изопреноиди. Състои се от терпени, терпеноиди и стероиди. В човешкото тяло те са необходими за засилване на холеретичната функция.
Танините са природни съединения, които имат стипчив вкус; в състава на лекарствата те проявяват стягащи и бактерицидни свойства.
Стероидите са органични съединения. Стероидите включват стероли, жлъчни киселини, витамин D, полови хормони и надбъбречни хормони (кортикостероиди). Те са част от стероидните гликозиди, използвани за лечение на сърдечни заболявания.
Фенолните вещества са клас вторични съединения с различни биологични активности, като например ароматни.
Фитонцидите са продукти на вторичен биосинтез, осъществяван от висши растения. Растенията отделят естери, алкохоли, терпени и феноли в околната среда. Фитонцидите имат пагубен ефект върху патогенните микроорганизми (вируси, бактерии, гъбички, пръчици).
Флавоноидите са съединения, получени от флаван и флавон.
Защо е по-добре да се използват отвари и запарки от цели билки?
Неслучайно хората вярват, че действието на едно растение е по-малко ефективно от действието на събирането на няколко билки. Ефектът е свързан не само с различното действие на различните растения, но и с факта, че действието на едно растение често се стимулира от веществата на друго - което може да не е лечебно. Ето защо рецептите на традиционната медицина се основават предимно на лечебни смеси и смеси.
Събирайте лечебни растения сами или е по-добре да купувате?
Самостоятелното събиране на лечебни билки е сложна и трудна задача, изискваща задълбочени познания къде, по кое време и как да се събира всяко конкретно растение. Активни вещества, т.е. биологично активни вещества, които имат лечебен ефект върху човешкото тяло, често се намират в цялото растение - в корените, листата, цветята. Но по-често те се концентрират само в определени органи и затова само част от растението често се използва за медицински цели. Когато събирате билки за лечение на конкретно заболяване, трябва да знаете кои части от растенията ще ви трябват – различните части се събират в различни фази на развитие на растенията.
В аптеките можете да закупите голямо разнообразие от лечебни билки и препарати от тях. Това, разбира се, е по-просто и по-удобно, отколкото да го събирате сами, освен това много растения, препоръчани за лечение на определени заболявания, е просто невъзможно да се съберат сами - те са доста редки или изобщо не се срещат в нашата област. От друга страна, самостоятелното събиране е добро за тези, за които е важно да са напълно сигурни: ще получат точно онези билки, от които се нуждаят, и ще контролират напълно целия процес на събиране, приготвяне и приготвяне на лекарството си.
Какво е времето за беритба на лечебните билки?
През различните периоди на растеж и развитие на едно лечебно растение, количеството на съдържащите се в него активни съставки не е еднакво. Следователно времето за събиране на лечебни растения трябва да бъде съобразено с момента на най-високо съдържание на тези активни вещества в тях.
Билките трябва да се събират в определени часове и дати. И билкарите ясно познават тези периоди. Така руските лечители вярвали, че билките, събрани на деня на къпането на Иван Купала или Аграфена (в нощта на 6 срещу 7 юли), имат специална сила. В същото време някои от тях са в състояние да лекуват хора, да ги предпазват от злото око, щети и зли духове, докато други могат да навредят на хората и да изпратят болести. Днес разбираме, че в първия случай става дума за билки, които нямат противопоказания за употреба, а във втория – за билки с отровни или упойващи свойства. Билките трябваше да се събират в определени дни, часове, фази на луната и преди бране на тревата или изкопаване на корен, традицията предписваше четене на конспирация (убеждаване, молене на тревата да донесе добро и да помогне на човек, а също и да не бъдете ядосани, че сте лишени от живот).
Кое е най-доброто време за бране на билки?
Необходимо е да се събират надземните части на растенията, особено цветята, в сухо време и след изчезване на росата. Само в този случай е възможно да се запази естественият им цвят по време на сушенето и да се предпазят от бактериално и гъбично разлагане. В противен случай растението неизбежно ще загуби своите лечебни свойства.
Кои части от растението са най-полезни?
Известно е, че лечебните вещества се натрупват в растението през определен период от неговото развитие и в различните му части, следователно в определено време се намират само тези части (листа, цветове и съцветия, плодове и семена, корени и коренища). събрани, които в момента съдържат най-голямо количество хранителни вещества. Съдържанието им в растенията се променя дори през деня.
Кога е най-доброто време за събиране на листа?
Листата се берат в периода на узряване на пъпките и цъфтежа на растенията, като се избират само долните листа, за да не се наруши процеса на цъфтеж и плододаване.
Кога е най-доброто време за събиране на цветя и съцветия?
Цветовете и съцветията се събират в началото на цъфтежа, когато съдържат най-много полезни вещества и по-малко се ронят при съхранение.
Кога е най-подходящото време за събиране на билки?
Билките се събират в началото на цъфтежа, а в някои случаи и при пълен цъфтеж. С помощта на нож (ножица) се отрязват върховете на растението с дължина 15–30 см, без груби земни части.
Кога е най-доброто време за прибиране на плодове и семена?
Плодовете и семената се събират постепенно, докато узреят. Не забравяйте, че зрелите плодове и семена са най-богати на лечебни вещества, но ако са презрели, не трябва да ги приемате. Стръковете се отделят веднага след беритбата, а при плодовете на офика, кимион и копър - след изсушаване.
Кога е най-доброто време за изкопаване на корени и коренища?
Корените и коренищата се изкопават с лопата рано напролет или в периода на загиване на надземните части (края на лятото - есента).
Всички събрани растителни части се събират през деня (от 8–9 до 16–17) и при сухо време. Суровините веднага се поставят в торби или други подходящи съдове, но не плътно.
Как да премахнете кората от дърветата?
За да премахнете кората от ствола и клоните, трябва да направите два пръстеновидни разреза на известно разстояние един от друг и след това разрез по дължината на ствола, от единия пръстен до другия. След това се обелва кората, като се прилага сила отгоре надолу.
Дъбовата кора се отстранява само от клоните му!
Какви правила трябва да се спазват при събиране и приготвяне на лечебни растения?
Лечебните растения трябва да се събират само в екологично чисти райони: в никакъв случай в града или в други населени места, не в близост до пътища, далеч от всякакви предприятия, не само промишлени, но и селскостопански (където културите и насажденията се третират с пестициди).
Безсмислено и вредно за растенията е да ги издърпате изцяло - внимателно събирайте само онези части, които ви трябват. Когато използвате помощта на природата, не забравяйте да се погрижите за нейното бъдеще: ако събирате цветя, винаги оставяйте няколко растения недокоснати, за да се появят нови растения през следващата година. Грудките, корените и луковиците могат да се изкопаят от земята само след като семената са узрели и опаднали.
Тревата и другите надземни части на растенията трябва да се събират в хубав слънчев ден след изчезване на росата (в противен случай влажните растения няма да се съхраняват, в тях бързо ще се появят патогенни микроорганизми и ще започнат процеси на разлагане).
Как да изсушим лечебните растения?
Основната задача, която трябва да се реши при сушенето на лечебни растения, е да се спре разрушителната активност на ензимите („ферментация“), т.е. да се предпазят активните вещества, съдържащи се в растенията, от промени за дълго време. Растенията трябва да се изсушат добре в добре проветриви помещения, като се избягва пряка слънчева светлина.
При изсушаване значителна част от водата се изпарява от растенията и следователно растенията губят приблизително еднакво тегло: трева - 70%, листа - 80%, цветя - 75%, корени - 65%, кора - 45%.
При каква температура трябва да се сушат лечебните растения?
Това зависи от характеристиките на растението: тези, които съдържат етерични масла, могат да се сушат при температура не по-висока от 30–35 °C; за гликозидите горната допустима температурна граница е 55–60 °C, за витамин С – 80–90 °C. По правило плодовете и корените се сушат в пещ при температура 40–60 °C.
Променят ли се свойствата по време на сушене и съхранение?
Разбира се, да. Част от лечебните свойства се губят, но при правилно спазване на технологията за събиране и прибиране тези загуби са сведени до минимум. Но постепенно с времето активните свойства на набраните билки отслабват. Въпреки това, изсушените лечебни билки обикновено стават напълно неподходящи за консумация само след няколко години (при спазване на правилата за съхранение). Някои растения имат по-кратък срок на годност.
Как правилно да съхраняваме лечебните растения?
За запазване на добре изсушения материал както мястото на съхранение, така и опаковката са от голямо значение. Растенията не трябва да се съхраняват на влажно място или непокрити. Приготвеният материал абсорбира влагата, в резултат на което се разваля, променя цвета си и придобива миризма на мухъл в резултат на дейността на микроорганизми, които са паднали върху него, по-специално плесени. Складовото помещение трябва да е сухо, добре вентилирано и достъпно за редовна проверка. Ето защо плевнята или мазето не могат да се използват като склад за лечебни растения. По-добре е да ги съхранявате в неотопляема стая в жилищно помещение.
Прясно събраните билки не могат да се съхраняват в съда, в който първоначално сте ги поставили, повече от 3-4 часа - растенията ще се слепят и ще се развалят.
Растенията не трябва да се съхраняват в пластмасови съдове, тъй като етеричните масла реагират с пластмасата, образувайки опасни за здравето съединения.
Как да използваме правилно лечебните растения?
Лечебните билки се използват както вътрешно, така и външно. Вътрешно се приемат сокове, изцедени от растения, отвари, напарки, настойки, тинктури, екстракти от корени, кори, семена и плодове, прахове от изсушени части на растенията. Външно лечебните билки се използват под формата на бани, клизми, увиване в чаршаф, напоен с отвара от лечебни растения, под формата на лосиони, лапи, компреси, налагане на части от растението и каша от тях на възпалени места и др. .
Най-честата доза за вътрешно приложение на лечебни билки е 1 супена лъжица. супена лъжица ситно растение или смес на чаша вряла вода или 4 с.л. лъжици с "отгоре" на литър вряща вода.
Как да получите сок от лечебни билки?
Соковете от лечебни растения се получават с помощта на сокоизстисквачка или преса. Ако няма сокоизстисквачка, сокът се приготвя по следния начин. Растението се измива, нарязва се на ситно и се поставя, без да се натъпква плътно, в стъклен буркан. Залейте с преварена вода и оставете за една нощ. На сутринта филтрирайте през тензух и изстискайте остатъка. Соковете се пият най-добре прясно приготвени.
Как да си направим лекарствена колекция?
Колекцията е смес от няколко вида лечебни билки. Обикновено колекцията включва 10 или повече компонента. Те са съставени от растения, които основно усилват или подпомагат ефектите взаимно. Не забравяйте, че някои растения са несъвместими, тъй като техните лечебни свойства са взаимно неутрализирани (например жълтурчета и тинтява). От колекциите можете да приготвяте инфузии и отвари не само за перорално приложение, но и за лосиони, изплаквания, душове, микроклизми, вани и лапи.
Колко важно е спазването на посочената дозировка при употребата на билки?
Стриктното спазване на дозировката при приготвяне и прием на препарати от лечебни растения е задължително условие за ефективността на лечението.
На опаковките на лечебните билки, продавани в аптеките, винаги е посочен начинът на приготвяне, единична и дневна доза. В домашни условия, при липса на аптечни везни, лечебните билки обикновено се дозират с лъжици. Средната доза за приготвяне на инфузии и отвари, когато се приема през устата, е 2 супени лъжици. лъжици суха билка на 0,5 литра вода. Една супена лъжица съдържа средно: цветя, листа и трева - 4-5 g, корени, коренища и плодове - 6-8 g - въпреки че тези данни са много приблизителни.
Най-лесният начин за измерване на необходимото количество вода е с лъжица или чаша: чаена лъжичка побира приблизително 5 g, десертна лъжица - 10 g, супена лъжица - 15 g, чаша - 200-250 g вода.
Как да приготвим инфузия от лечебни билки?
Инфузиите се използват за извличане на активни съставки от онези части на растенията, които ги отделят относително лесно (трева, листа, цветове, пресни плодове). За приготвяне на запарки се използва предимно вода. Инфузиите могат да се приготвят както горещи, така и студени.
При горещия метод натрошените суровини се изсипват в купа и се заливат с вряща вода, обикновено в съотношение 1:10 (1 част растение към 10 части вода). Инфузиите, предназначени за външна употреба, се приготвят по-концентрирани (1: 5). Най-добре се правят в термос: суровините се заливат с вряща вода и термосът се държи отворен 15-20 минути, след което се затваря с капак и се оставя за една нощ, а на сутринта се прецежда. Друг вариант за приготвяне на инфузии по горещ метод е водна баня: необходимото количество лекарствена суровина се залива с вода при стайна температура (около 18 ° C) в порцеланов, стъклен или емайлиран съд, който се поставя в друг по-голям съд. с вряща вода (в кипяща „водна баня“") и се загрява в нея при често разбъркване в продължение на 15 минути, след което се охлажда за 45 минути и се филтрира.
Използвайки студения метод, инфузиите се приготвят, както следва: суровините се заливат с необходимото количество студена преварена вода и се вливат в продължение на 4 до 12 часа, след което се филтрират.
Как да си приготвим отвара от лечебни билки?
Отварите се използват за извличане на активни вещества от корени и коренища, кора, дървесина, груби листа и сушени плодове. Тези части на растението изискват доста дълга термична обработка, тъй като имат плътна структура. За да се приготви отвара, натрошените суровини се заливат със студена вода, разбъркват се добре, поставят се на огън, довеждат се до кипене и след това се държат на слаб огън за 20-30 минути, след което се филтрират и се изцеждат в марля. Бульонът се разрежда с преварена вода до необходимия обем.
Важно е да спазвате следното правило: билковите отвари никога не трябва да се приготвят в алуминиеви или други метални съдове, за да се избегне нежелана реакция с метала.
Как да приготвите тинктура от лечебни билки?
Като екстрахиращ фактор в тинктурите използвам водка или 40–70% алкохол. Обикновено, за да се приготви тинктурата, към 1 част от натрошената суровина се добавят 5 части водка или алкохол, след старателно смесване сместа се поставя на хладно и сухо място, защитено от светлина (препоръчително е да се приготви тинктурата в тъмен стъклен съд). В зависимост от предназначението на тинктурата, нейният период на инфузия може да варира от 7 до 40 дни. След изтичане на това време тинктурата се прецежда, след което марлята се изцежда и отново се прецежда.
Като правило, за да приготвите тинктура, вземете 100 ml алкохол на 20 g суровина и получете 20% тинктура. Готовите тинктури се съхраняват в плътно затворени бутилки.
Как да си приготвим пара от лечебни билки?
За приготвяне на пара лечебните билки се заливат с вряла вода и се задушават (оставят да къкри) в изстиваща фурна за цяла нощ. На сутринта напърът се прецежда през тензух, след което е готов за употреба. За приготвяне на пара се използват най-малко груби части от растения, т.е. листа, цветя, трева, плодове.
Как да приготвите прах от лечебни билки?
За приготвяне на праха добре изсушените суровини се смилат в хаван или кафемелачка. Прахът се използва най-често за прием през устата, за поръсване на рани, язви и приготвяне на мехлеми.
Как да приготвите мехлем от лечебни билки?
Мехлемите са лекарства, които се използват за външна употреба. Те се приготвят чрез смесване на растителни прахове с основа за мехлем; За 1 част от растението вземете 4 части от основата. Като основа за мехлем можете да използвате свинска или вътрешна мазнина (свинска мас), несолено масло или всяко растително масло, вазелин (за предпочитане жълто). Към предварително загрятата мазилна основа се добавят прах, тинктура или пресен сок от растения. Можете да приготвите мехлеми с различни концентрации: например, за да получите 10-20% мехлем, трябва да вземете 10-20 g прах на 100 или 200 g мазнина или 5-10 ml тинктура на 95 g мазнина. Изборът на основа зависи от различни съображения: например мехлемите, направени от растително масло или минерални мазнини, имат по-дълъг срок на годност от мехлемите, направени от свинска мас, но последните са с по-добро качество.
Как да си направим лечебни билкови бани?
Баните се приготвят, както следва. 40-60 г билка се залива с 2-5 л вряла вода, оставя се 20 минути или се вари 10 минути на тих огън, прецежда се и се изсипва във вана, пълна с вода (температура на водата – 36-40 °C). За да предотвратите образуването на пара в помещението, налейте първо студена, а след това гореща вода. Вземете вана за 10-15 минути, първо трябва да изплакнете под душа.
важно! По време на процедурата областта на сърцето трябва да е над водата.
Обичайният курс на лечение с бани с лечебни растения: 2-3 пъти седмично в продължение на 15 дни.
Как правилно да варите лечебни билки, закупени в аптека?
Строго погледнато, колекциите от лечебни растения трябва да се приготвят на водна баня: тук изискванията на фармакопеята са в съответствие с препоръките на опитни билкари. Но практиката доказва, че извличането, т.е. освобождаването на полезни вещества от растенията, става и с обикновена инфузия на билки.
Най-добре е запарките да се приготвят от вечерта, за да можете да вземете лекарството сутрин. Много удобно е да използвате стъклен чайник с бутало за „варене“ на билки. Вечерта поставете в нея количеството билка, посочено на опаковката, залейте с вряща вода и на сутринта ще получите идеално престояла, охладена напитка, готова за пиене.
Колко дълго може да се съхранява готовата отвара?
Лечебните свойства на отварата не траят дълго - в нея започват да се размножават микроби, "благодарение" на които в отварата се стартират различни ензимни процеси. Затова допустимият срок на годност на отварата е кратък: ден на стайна температура, два дни в хладилник.
Различни ли са дозите на лечебните билки за деца и възрастни?
Когато се използват лечебни растения, трябва да се има предвид, че дозите на лекарството за възрастен, юноша и дете не са еднакви. Когато избирате правилната дозировка за дете или тийнейджър, можете да разчитате на следните препоръки:
Възрастни 1 доза
от 7 до 14 години 1/2 доза
от 4 до 7 години 1/3 доза
от 3 до 4 години 1/6-1/4 доза
от 1 година до 2 години 1/8-1/6 доза
до 1 година 1/12-1/8 доза
Трябва стриктно да спазвате дозировката и да вземете предвид характеристиките на тялото си. Когато купувате билкови лекарства в аптеката, винаги обръщайте внимание на бележките за противопоказания за употребата на билки.
Поздрави, скъпи мои читатели! Напоследък темата за традиционната медицина стана много актуална. Лечебните билки сега са много популярни и търсенето им е доста високо поради високата цена на лекарствата в аптеките. Ето защо е важно да се научите как да ги приготвяте правилно у дома.
Знаем, че много култивирани и диви растения имат полезни свойства. Най-ефективни са пресни, но за целогодишна употреба растенията се изсушават, консервират и от тях се приготвят тинктури, сиропи и мехлеми.
Много по-лесно е да се приготвят различни лекарствени форми от сухи суровини. Разбира се, когато говорим конкретно за лечебно растение, винаги говорим за това какво значение имат те за организма и как да ги използваме правилно. Но днес искам да се спра на това какви са общите правила за правилна подготовка при лечение с билки и как правилно да се използват готовите лекарствени форми.
Растителната покривка на земята е важен компонент на природата: растенията играят огромна роля в човешкия живот. Само зелените растения, които използват енергията на слънцето, имат способността да създават органична материя от вода и въглероден диоксид. Човек получава строителни материали и всички видове хранителни продукти от растения, а също така лекува много заболявания с тяхна помощ.
Не без причина лекарите препоръчват на жителите на града да прекарват времето си на чист въздух и природата възможно най-често: зеленият цвят на растенията има успокояващ и благоприятен емоционален ефект върху човек. Растенията абсорбират прах, изгорели газове от автомобили, промишлени емисии и намаляват шума, които имат такова отрицателно въздействие върху човешкото здраве.
Растенията са важни и за хората, защото са мощен лечебен фактор: именно в природата, заобиколени от растения, ние релаксираме, възстановяваме силите си и подобряваме здравето си.
Сега нека разгледаме по-отблизо как правилно да използваме различни части от растения за приготвяне на лекарства у дома.
отвара
Приготвят се отвари от твърдите части на растението: кора, корени, клони, семена, плодове. За правилна подготовка вземете 10-20 части вода за 1 част от суровината. Мощните растения се разреждат обилно с вода. За външна употреба понякога се използват по-силни концентрации на отвари и запарки.
За приготвяне на отвари суровините се заливат с вода със стайна температура, поставят се на водна баня за 15 - 30 минути, отстраняват се от огъня и се оставят за още 10 минути, прецеждат се през марля. Понякога бульонът трябва да се доведе до необходимия обем, за това се добавя преварена вода.
Съхранявайте отварата на хладно, най-добре в хладилник, в затворен съд за не повече от 2 дни. Приемайте според препоръките за конкретната билка по с.л.
Инфузия
За приготвяне на инфузията се използват меки части на растението - това са листа или цветя. Суровините се заливат с вряла вода, съдът се покрива с плътна кърпа (кърпа или специална капачка) и се оставя за 4 - 6 часа до пълно охлаждане, след което се филтрира. Сега запарката може да се приготви в термос по по-удобен начин.
В някои случаи се използва метод на студена инфузия: суровината се излива с вода при стайна температура и се влива в продължение на 0,5 - 12 часа. Например, лигавичните инфузии се приготвят от ленени семена и грудки от глог.
Съхранявайте настойката на хладно място, за предпочитане в хладилник, в затворен съд за не повече от 2 дни. Вземете според препоръките на супени лъжици.
Тинктура
Тинктурата е алкохолна екстракция на лечебни вещества от растение. За приготвянето му натрошените лекарствени суровини се поставят в бутилка или буркан и се заливат с 40% или 70% алкохол в съотношение 1:5 или 1:10. Вкъщи, разбира се, по-често се използва водка. Съдът се затваря плътно и се държи на стайна температура 7 дни. След една седмица тинктурата се отцежда внимателно, остатъкът се изцежда добре и се прецежда.
Тинктурите винаги се приемат на капки, както е предписано от лекар, от 10 до 30 капки на доза за възрастен, а за деца по 1 капка на година от живота. Но е по-добре, разбира се, да не давате тинктури на деца, за тях е по-добре да използвате отвари или инфузии.
Мехлеми
За приготвяне на мехлеми у дома е по-добре да използвате несолена свинска мас или масло като основа за мехлем, за приготвяне на течни мехлеми използвайте растително масло. Такива мехлеми лесно проникват в кожата и имат по-дълбок ефект от мехлемите, съдържащи вазелин.
Течни мехлемиприготвени в съотношение 1:10, като суровините се държат в растително масло за 2-3 седмици при стайна температура, като периодично се разбърква или разклаща съда със суровините.
След необходимото излагане маслото се прецежда и се съхранява на хладно място в тъмно шише до 3 месеца.
Гъсти мехлеми получени чрез смесване на смлени на прах лекарствени суровини със свинска мас или масло в съотношение 1:1 или 1:5. Тези мехлеми се приготвят в малки количества и се съхраняват в хладилник само за няколко дни.
Твърдите части на растенията (най-често корените) се варят 15 минути, след което се прецеждат и охлаждат.
Мехлемите се използват за втриване в стави и други болезнени места при невралгии, миалгии, радикулити, за намазване на увредени участъци от кожата при кожни заболявания, за микроклизми и др.
сиропи
Сиропите с лечебни билки могат да се приготвят у дома с помощта на мед или захар. Обикновено сиропът се прави от горчиви билки, за да се улесни приемането му.
Например, сироп от мащерка или виолетови билки, розови листенца () се използва за кашлица при деца. Сироп от листа от мента и сладко от цветове на глухарче са полезни за подобряване на храносмилането, както и при настинки.
За да приготвите сиропа, смесете билковата инфузия със захарен сироп в равни пропорции и кипете на слаб огън за 5-10 минути, след това затворете капака и оставете да вари още 10-12 часа. Понякога, за да се предотврати ферментацията на сиропа, към него се добавя алкохол. Но за деца можете да готвите сиропа малко по-дълго, така че да се сгъсти повече.
Билковите сиропи се приемат по 1-3 чаени лъжички, за предпочитане преди хранене, при настинка на всеки час.
Пудри
Прахове от изсушени суровини се използват главно под формата на прахове върху рани и язви, а в някои случаи се приемат през устата.
Лечебните растения се използват и за инхалации (вдишване), компреси, лапи, лечебни вани, измивания и козметични цели.
Много ценен е прашецът на растенията, особено цветовете на овощните растения и цъфтящите растения (липа, лайка и др.). Съдържа редица вещества, които стимулират дейността на организма. Медът с цветен прашец в съотношение 2:1 е показан при умора, хипертония, безсъние и при отслабени деца с анемия. Прочетете повече за полезните свойства на прашеца.
Такси билки
Това са твърди части от растения, които са смес от натрошени или цели суровини от няколко вида. Опитът на традиционната медицина показва, че при лечение с лечебни растения е по-добре да се използват билки, а не отделни растения.
Лекарствените препарати могат да се състоят от голям брой компоненти - от 5 до 20 или дори повече. При лечение с билки има комплексен ефект върху тялото, например:
- противовъзпалително;
- болкоуспокояващо;
- отхрачващо;
- антимикробно и така нататък.
Ето защо при съставянето на всяка колекция е необходимо да се вземат предвид индивидуалните характеристики на пациента и наличието на съпътстващи заболявания.
За информация: масата на 1 супена лъжица суровина от сушени листа, билки и цветя е 3 - 5 грама, корените и кората тежат около 10 грама.
Заключение
Скъпи мои читатели! Имайте предвид, че неконтролираната употреба на билки може да бъде вредна за здравето, така че преди да започнете да използвате билки за лечение, първо внимателно прочетете противопоказанията.
И също така бих искал да отбележа, че за да могат лечебните билки да имат лечебна сила, е необходимо да се спазва времето за събиране на билки и правилното съхранение на изсушените суровини. Без спазването на тези две важни условия, дори и при правилно приготвяне на билково лекарство, няма да получите желания терапевтичен ефект. Как правилно да събирате билки и да ги съхранявате е написано подробно.
Пот и всичко, което исках да ви кажа за това как правилно да подготвите лечебните билки за употреба. Надявам се, че сте намерили тази информация за полезна. Ако е така, споделете го с приятелите си, като щракнете върху социалните бутони. мрежи. Или може би имате свои собствени начини за използване на лечебни билки?
С пожелания за здраве, Таисия Филипова
Вероятно лечебните растения започнаха да навлизат в човешката употреба веднага щом поне малко задоволи глада си. Веднага почувствах желание да живея по-дълго и да не страдам от болести. След като се научиха да разпознават полезните растения за себе си, придобиха знания чрез наблюдение на животни и съседни племена, както и опит - чрез проба и грешка, част от населението, което знае какво е зимата от първа ръка, се загрижи за проблема как за запазване не само на храната, но и на лечебните растения. Така възникват първите лекарства - отначало само прахове от сухи растения, а след това мехлеми на базата на животински мазнини и растителни масла. Е, когато се появи алкохолът (честта на това откритие се приписва на арабски лекари, по-специално на Авицена), тогава лекарствата започнаха да се съхраняват още по-добре и, както показа практиката, много активни започнаха да се извличат по-ефективно.
Вторият проблем, с който хората се загрижиха, между другото, много по-рано от дизайна (не ме интересува дали съм жив), е отглеждането на лечебни растения близо до дома. Откривайки нови страни и континенти, пътниците взеха познати растения със себе си, а тези, които се върнаха, взеха със себе си много полезни растения от отвъдморската флора и ги засадиха в градините си. Така се ражда цяла индустрия - отглеждане на лечебни растения, приемащи различни форми - манастирски градини, университетски ботанически градини, аптекарски градини и накрая държавни ферми. Е, всичко, което не растеше в градината, продължаваше и продължава да се събира от природата.
Така че можем съвсем накратко да изброим основните етапи на съседските отношения между лечебните растения и човека.
Но през последните години тази връзка се засили. Изглежда, че фармацевтичната индустрия, особено в чужди страни, работи перфектно, износът и вносът не се провалят и можете да се запознаете с продуктите на почти всички страни, аптечната мрежа не може да бъде по-дебела, почти като тази на хранителните магазини. Включиха и чайове с лечебни растения, гордо носещи титлата „функционални продукти“. Но не! Всички ентусиазирано изучават книги и статии в специализирани списания за това как сами да отглеждат лечебни растения и какво може да се приготви от тях и за какви заболявания може да се вземе всичко това.
Каква е причината за този интерес? Сигурно има няколко причини. Първо, не всички растения вече могат да бъдат закупени в аптеката. Много от тях, в резултат на активно събиране, просто станаха редки и застрашени, например много Araliaceae, Rhodiola rosea и червен корен. Промишленото отглеждане на тези видове е много проблематично. Това, разбира се, е възможно, но в този случай лекарствата, направени от тях, ще бъдат много скъпи. Но отглеждането на няколко растения в градински парцел изобщо не е проблем.
Второ, мнозина просто не вярват на това, което им се продава. Дори ако лекарствените суровини изглеждат страхотно, те могат да съдържат радионуклиди, микотоксини и тежки метали, невидими за окото (и това е много често). Затова съвременният потребител иска да е сигурен, че всичко, което консумира сам и с което с ентусиазъм храни семейството си, е абсолютно безопасно и „екологично”.
Трето, просто е вълнуващо интересно да отглеждате някои редки видове на собствения си парцел, за които навсякъде се пише, че не иска да расте в култура, и самостоятелно да приготвяте лекарство от него според всички правила. Същото масло от морски зърнастец се продава. Но много хора предпочитат да го готвят сами. Вярно е, че когато четете рецепти в различни публикации, има много противоречия. За съжаление, много публикации са виновни за пренаписване на стари грешки едно от друго. Но науката не стои неподвижна. Някои препоръки се потвърждават, някои се развенчават като митове, за много растения се отварят „нови страници от биографията“, тоест указания за тяхното използване.
Грижата за вашето здраве постепенно се превръща в начин на живот. Тоест, това не е само лечение с лекарства, за предпочитане естествени, но и правилно хранене със здравословни храни. Диетолозите излъчват от всички телевизионни канали и страници на вестници. Но повечето плодове и зеленчуци, без които една диета е просто немислима, са лечебни растения. Например, целина, копър, копър и анасон са включени във фармакопеите на различни страни, т.е. те са официални лечебни растения, които се представят на рафтовете на аптеките. Има много лечебни, а не кулинарни рецепти с чесън и картофи, моркови и цвекло. А някои се използват за приготвяне на лекарства - например артишок - деликатес и суровина за много холеретични лекарства.
От друга страна, някои често използвани лечебни растения се рекламират като хранителни растения, например невен. Опитвали ли сте салата или гювеч с листенца (научно, тръстикови цветя)?
И накрая, още един аспект - много лечебни растения са просто много красиви, а някои декоративни растения са лечебни. Следователно те могат да бъдат поставени на сайта, така че да станат не необходимост, а декорация: ехинацея, настурция, маргаритка, бергения, уклончив божур и много други могат да бъдат звезди в цветните лехи, а не пепеляшки в задния двор.
|
Ето защо основната задача на нашия нов раздел „Лечебни растения“ е да помогне за отглеждането на желаното растение, да го подготви правилно и да предупреди за възможни проблеми. В края на краищата, много лечебни растения трябва да се използват в малки дози и, като всяко лекарство, имат противопоказания. И, разбира се, помогнете да закупите семена и посадъчен материал, да получите експертни съвети и да обмените опит.
Доктор на селскостопанските науки
Снимка: Рита Брилянтова, Максим Минин
Както показва практиката, ние не винаги знаем как да използваме компетентно и пълноценно даровете на майката природа, която щедро ни предостави естествени лекарства, с които нашите предци лекуваха много болести. Време е да си припомним лечебните свойства на билките и растенията, тяхната роля в медицината, правилата за администриране, вредите и ползите.
Лечебни растения в медицината
Лечебните свойства на растенията се използват от всички народи по света от хиляди години. С тяхна помощ хората лекуваха много болести, обръщайки се към природата и нейните дарове. Днес в света има около 12 000 лечебни растения, които имат лечебни свойства и се използват както в традиционната, така и в народната медицина. В същото време лечебните растения често се комбинират перфектно с други видове лечение.Но лечебните растения се използват не само за терапевтични цели, но и за превантивни цели, например за прочистване на тялото. Редовното прочистване е една от тайните на хората, които дори в напреднала възраст могат да се похвалят с отлично физическо и психическо здраве.
Разбира се, лекарствата от растения нямат изразена фармакологична активност, тъй като действат бавно върху тялото, но в някои случаи растенията са по-ефективни от техните синтетични „братя“. Така от 3000 лекарства, които се използват в съвременната медицина, около 35-40 процента са направени от лечебни растения, а броят на билковите лекарства се увеличава всяка година.
Важно е обаче да запомните, че само лекар може да постави диагноза и да предпише лечебно растение, докато самолечението може да не доведе до желания резултат (в най-добрия случай) или да влоши здравето (в най-лошия).
Каква е тайната на ефективността на билковите лекарства?
Факт е, че растенията са биогенетично образуван комплекс, състоящ се от активни вещества и други (вторични) елементи, включително:
- метаболити,
- протеини,
- различни етерични масла,
- хлорофил,
- микроелементи,
- различни групи,
- неорганични соли.
Ето защо не е изненадващо, че научната медицина, която смята традиционните методи на лечение за несъвършени и архаични, въпреки това прибягва до помощта на лечебни растения, които са доказали своята ефективност и полезност по време на своето съществуване. И това не е изненадващо, защото лечебните билки и растения нямат никакви химически добавки, тъй като самата природа ги е надарила с полезни свойства, създавайки един вид безопасни „естествени хапчета“.
Освен това съвременната наука не само изучава и внимателно проверява опита на традиционната медицина, но и разширява арсенала от терапевтични средства.
Лечебни растения и тяхното приложение
Когато решавате да прибегнете до помощта на лечебни растения, трябва да вземете предвид важния факт, че сред растенията има голям брой мощни и отровни видове. Затова е по-добре да купувате билки и инфузии от аптеките.
Освен това можете сами да събирате лечебни растения (това изисква добро разбиране на растенията и билките, тъй като те често са подобни на външен вид, но имат различни свойства) или да ги закупите от опитни билкари.
Следните са направени от лечебни растения:
- инфузии,
- отвари,
- тинктури,
- прахове,
- мехлеми,
- екстракти,
- сиропи.
Инфузии
Инфузиите се абсорбират добре и имат бърз и най-важното силен ефект. За приготвяне на инфузии използвайте:- студен метод - натрошеното растение (или колекция) се залива със студена преварена вода, влива се в продължение на 5 - 8 часа, след което сместа се филтрира през марля,
- горещ метод - натрошеното растение (или колекция) се залива с вряла вода и се поставя на огъня за 20 минути, важно е водата да не заври, след което инфузията се изцежда през марля.
отвари
Отварите се усвояват от тялото малко по-бавно от инфузиите, но действат по-дълго. Трябва да се има предвид, че някои вещества могат да се изпарят или унищожат по време на процеса на кипене. В допълнение, отварите често съдържат доста чужди вещества, които отслабват ефекта на основните лекарствени вещества, в резултат на което този метод на лечение може да повлияе негативно на тялото.За да приготвите отвара, трябва да добавите вода към натрошеното растение и да заври, след това да прецедите и да доведете до желания обем, като добавите преварена вода. И отварите, и настойките се съхраняват не повече от един до два дни.
Тинктури
Тинктурите се приготвят с алкохол, поради което имат силен ефект, поради което лекарството трябва да се приема в малки дози (не повече от 20 капки, а в някои случаи - не повече от две капки, разредени в няколко супени лъжици студен сварена вода). Растенията се вливат в продължение на най-вече 10 дни (понякога няколко месеца). Тинктурата се съхранява в затворен стъклен съд. Срокът на годност е няколко години и лекарството не губи своите лечебни свойства.Пудри
Използва се както за вътрешна, така и за външна употреба. За приготвяне се използват сухи растения и билки, които се смилат в хаванче или се смилат с кафемелачка. Прахът се съхранява в плътно затворен съд.Мехлеми
Обикновено се използва за компреси. Мехлемът се приготвя, като се смилат пресни или сухи растения, които се смесват със затягащо средство.Свързващи вещества:
- петролатум,
- ланолин,
- несолена свинска мас,
- прясно масло или растително масло.
Екстракти
Те представляват концентрирана лекарствена форма, извлечена от биологично активни вещества, съдържащи се в растителните лечебни суровини.сиропи
Това са лечебни препарати, при приготвянето на които се използват концентриран растителен сок и захар. Сиропът може да се разрежда с различни консерванти, които са разрешени за медицинска употреба.Свойства на лечебните растения
Лечебните свойства на лечебните растения, използвани в научната и народната медицина, се дължат на наличието в тях на биологично активни вещества, а именно:
- алкалоиди,
- гликозиди,
- кумарини и фурокумарини,
- етерични масла,
- смоли,
- танини,
- витамини
Алкалоиди
Днес лекарствата, които съдържат алкалоиди, заемат едно от най-значимите места в системата за контрол на много физиологични процеси, наблюдавани в тялото не само на болен, но и на здрав човек.Най-използваните алкалоиди:
- стрихнин,
- брусин,
- кофеин,
- морфин,
- никотин,
- хинин,
- атропин.
- пилокарпус,
- беладона,
- розова зеленика,
- securinega подхраст,
- ефедра,
- яйчна капсула
Гликозиди
Най-използваните гликозиди:1. Сърдечни гликозиди:
- дигиталис,
- Момина сълза,
- Адонис.
2. Антрагликозиди:
- зърнастец,
- ревен,
- касия,
- алое.
3.
Сапонини.
Те имат следните ефекти върху тялото:
- отхрачващо: корени от истод, корени от синюха и иглика,
- диуретик: билка за бъбречен чай,
- жлъчегонни: жълт кантарион.
- понижаване на кръвното налягане,
- провокира повръщане,
- имат потогонно действие.
- пелин,
- тинтява,
- глухарче,
- столетник.
- повишаване на апетита,
- засилва стомашната перисталтика,
- подобряване на усвояването на храната,
- Повишавам секрецията на стомашен сок.
- глог,
- арония,
- корен от сладник,
- вратига,
- елда.
- P-витаминова активност,
- бактерициден ефект,
- холеретичен ефект,
- отстраняване на радиоактивни вещества.
Кумарини и фурокумарини
Кумарините се срещат предимно в следните семейства растения:- чадър,
- бобови растения,
- Rutaceae.
- вазодилататор
- спазмолитично,
- противотуморен,
- фоточувствителен.
Етерични масла
Това е група от ароматни и лесно летливи вещества, които се намират главно в цветовете, листата и плодовете на растенията.Най-често срещаните етерични масла:
- мента,
- валериан,
- мащерка,
- евкалипт,
- риган,
- Мелиса,
- хвойна,
- пелин,
- мъдрец.
- противовъзпалително,
- антимикробно,
- антивирусно,
- противоглистно средство,
- успокояващ,
- стимулиращ,
- болкоуспокояващо,
- вазодилататор,
- отхрачващо средство.
Смоли
Гъста течност с характерен аромат, която по своя химичен състав е близка до етеричните масла. Смолата, която не се втвърдява дълго време, се нарича балсам.Растения, от които се получават смоли:
- ревен,
- бор,
- бреза,
- сандарак,
- гофер,
- смирна.
- бактерициден,
- противогнилостно,
- заздравяване на рани,
- слабително.
танини
Тази група е кръстена на уникалната си способност да щави кожа.Растенията с дъбилни свойства включват:
- бреза,
- птича череша,
- жълт кантарион,
- дъбова кора,
- пелин,
- ревен,
- вратига.
- стипчив,
- бактерициден,
- противовъзпалително,
- хемостатичен,
- противовъзпалително.
витамини
Витамините играят основна роля в процеса на метаболизма, усвояването и използването на основните хранителни вещества, които са протеини, мазнини и въглехидрати. Липсата на витамини води до нарушаване на функционирането на органи и системи, както и до намаляване на работоспособността. Трябва да се отбележи, че лечебните свойства на растенията най-често се свързват с наличието на цял комплекс от вещества в тях.Прием на лечебни растения
Когато приемате билкови лекарства, трябва да следвате правилата по-долу.
1.
Преди да вземете билки, определено трябва да се консултирате с Вашия лекар, който ще избере необходимата доза и ще разработи режим на приемане на лекарството.
2.
Силните билкови препарати се приемат в продължение на 7-20 дни, след което се прави десетдневна почивка, след което курсът на лечение се възобновява.
3. Лечебните билкови препарати, които нямат силен ефект, могат да се приемат не повече от два месеца.
4. Не забравяйте, че дозировката, посочена в рецептата, е предназначена за употреба от възрастен, следователно, когато приемате лекарството от деца, юноши и болни хора, е необходимо да намалите дозата, като следвате препоръките на специалист.
5. При липса на ясни инструкции в рецептата относно употребата се препоръчва да се приема лекарството половин час преди хранене.
6. Спазвайте стриктно продължителността на употреба на лечебното растение, тъй като някои токсични растения могат да предизвикат следните реакции:
- алергичен,
- временна импотентност,
- слабост,
- гадене,
- повръщане
- диария,
- световъртеж.
8. По време на употребата на лечебни растения е забранено да се консумират алкохолни напитки и мазни храни.
9. Не е желателно да се правят дълги паузи в лечението, тъй като това може да доведе до необходимостта от повторение на целия курс.
10. Суровините трябва да се съхраняват на сухо и най-важното чисто място, а за съхранение е необходимо да се използват затворени контейнери, в които не може да влезе прах. Също така е необходимо да се изключи контактът на лечебното растение с животни, които често са носители на опасни заболявания.
11. Запарките и отварите трябва да се приготвят ежедневно, тъй като се развалят много бързо, особено през лятото.
12. Растенията, използвани за медицински цели, трябва да бъдат подложени на внимателен мониторинг. Затова се препоръчва да ги купувате в аптеки или специални магазини за лекарства.
важно! Понякога употребата на лечебни растения може да провокира влошаване на състоянието (особено в първите дни от приема на лекарството, инфузия или отвара). Не трябва да се плашите от подобни прояви, тъй като по този начин се активира имунният механизъм. Но ако след 3-4 дни не се наблюдава подобрение, по-добре е да спрете приема на лекарството или да го замените с друго (подобно).
Ползите от лечебните растения
Ползите от лечебните растения са неоспорими:- ниска токсичност,
- възможност за продължителна употреба,
- сложност на въздействието,
- без значителни странични ефекти,
- лесно усвояване от човешкото тяло,
- бионаличност,
- редки случаи на непоносимост,
- широк спектър на действие,
- висока степен на активност срещу щамове микроорганизми, както и вируси, които по време на съществуването си са придобили резистентност към различни синтетични лекарства, включително антибиотици.
- хронични болести,
- повтарящи се заболявания,
- стомашно-чревни патологии,
- патологии на пикочните пътища,
- патологии на дихателната система,
- кожни проблеми,
- функционални нарушения на невроендокринната система.
Вреда от лечебни растения
Растението може не само да лекува, но и да навреди на здравето, което трябва да се помни, когато се приема всяко лечебно растение. Ето защо е изключително важно стриктно да се спазват препоръките на лекаря относно дозировката, метода и времето на приемане на лекарството.
Самолечението може да предизвика отравяне дори от неотровни растения.
Да, дълготрайна употреба сладка детелина
може да провокира:
- световъртеж,
- гадене,
- повръщане
- мигрена,
- сънливост,
- чернодробна дисфункция,
- нарушаване на централната нервна система.
- стесняване на кръвоносните съдове,
- повишено кръвно налягане.
- повишено съсирване на кръвта,
- хипертония,
- атеросклероза,
- кървене.
Следните лечебни растения, които имат абортиращ ефект, са противопоказани за бременни жени:
- аралия,
- алое,
- Highlander,
- диво оманче,
- берберис,
- риган,
- коприва,
- зърнастец,
- минзухар,
- пелин,
- жълтурчета,
- женско биле,
- мащерка,
- хвойна,
- мечо грозде,
- бял равнец,
- мъдрец.
Отровни лечебни растения
Има доста голям брой отровни растения, чието предозиране може да доведе до влошаване на здравето и дори смърт.Трябва да се каже, че токсичните свойства на много лечебни растения не изчезват по време на сушене или топлинна обработка. Много от отровите в растенията нямат вкус и мирис, което ги прави особено коварни и опасни.
Особено отровни растения, чийто прием трябва да се извършва стриктно по предписание на лекаря и в предписаната от него доза:
- жълт кантарион,
- кора от зърнастец,
- мъжка папрат,
- бял равнец,
- пелин,
- беладона,
- вратига,
- ревен,
- рододендрон,
- конска опашка,
- женско биле,
- мечо грозде,
- физалис,
- чемерика,
- кокоша бана,
- обикновена череша.
Популярни лечебни растения
Алое вера
Това растение има наистина уникални лечебни свойства:- овлажнява кожата,
- изглажда бръчките,
- елиминира слънчево изгаряне,
- лекува порязвания и драскотини,
- облекчава възпалението, осигурявайки успокояващ ефект,
- намалява сърбежа и паренето,
- облекчава подуване.
репей
С помощта на голям репей можете да се отървете от:- кипене,
- обриви,
- натъртване,
- горя,
- акне,
- трихофития,
- следи от ухапвания от насекоми.
Невен
Съвременната медицина използва невен за лечение на:- ухапвания,
- навяхвания с различна степен,
- болка в очите,
- разширени вени.
лайка
Препаратите, чийто основен елемент е лайка, влияят на тялото, както следва:- повишаване на секреторната функция на храносмилателните жлези,
- стимулират процеса на жлъчна секреция,
- повишаване на апетита,
- облекчаване на спазми, локализирани в коремните органи,
- намаляване на образуването на газове в червата,
- облекчаване на болката
- премахване на възпалението,
- регулиране на менструалния цикъл,
- облекчаване на сърбежа,
- увеличаване на изпотяването.
Ехинацея
Тази култура има следните свойства:- противовъзпалително,
- противогъбични,
- антивирусно,
- противоалергичен,
- антиревматични,
- имуномодулиращо.
- студ,
- грип,
- отит,
- заболявания на пикочния мехур,
- мононуклеоза,
- отравяне на кръвта,
- чернодробни заболявания,
- хронични възпалителни процеси,
- диабет,
- екзема,
- херпес,
- копривна треска,
- изгаряния,
- ухапвания от насекоми и змии.
Мента
Това растение е богато на следните елементи:- витамин А,
- Витамин Ц,
- манган
- намалява симптоми като "раздразнени черва",
- елиминира храносмилателни разстройства,
- облекчава треската
- нормализира храносмилателния процес,
- бори метеоризма,
- намаляване на гаденето,
- облекчава главоболие,
- намалява възпалението,
- разширява кръвоносните съдове на сърцето, белите дробове и мозъка.
Чаено дърво
Маслото от чаено дърво се използва при лечението на следните заболявания:- акне,
- различни вагинални инфекции,
- микоза,
- брадавици,
- ухапвания от насекоми,
- херпес,
- изгаряния,
- млечница.
- синдром на хроничната умора.
- антисептично, бактерицидно,
- имуномодулиращо,
- противогъбични,
- антивирусен.
Женшен
Подпомага цялостното здраве на организма, което се повлиява както следва:- успокоява нервната система,
- намалява нивата на холестерола,
- повишава имунитета,
- повишава издръжливостта,
- подобрява апетита,
- нормализира съня,
- облекчава болката при хроничен гастрит,
- нормализира работата на червата.
градински чай
Листата от градински чай имат следните свойства:- антисептик,
- противовъзпалително,
- диуретик,
- стипчив,
- спазмолитично,
- болкоуспокояващо.
- ангина,
- катар на горните дихателни пътища,
- бронхит,
- пневмония,
- трахеит,
- ларингит,
- възпаление на устната лигавица,
- затлъстяване,
- ставен ревматизъм,
- артрит,
- менопаузата
Невен
Това растение има следните свойства:- противовъзпалително,
- заздравяване на рани,
- бактерициден,
- спазмолитично,
- холеретичен,
- успокоително.
- ерозия на шийката на матката,
- колпит,
- проктит,
- хронични фистули,
- леки рани,
- порязвания,
- изгаряния,
- циреи,
- подуване,
- сърдечно-съдови заболявания.
Жълт кантарион
Това растение има следните свойства:- противовъзпалително,
- антибактериален,
- болкоуспокояващо,
- успокояващ,
- хемостатичен,
- стимулиращ.
- жлъчна дискинезия,
- хепатит,
- задръствания в жлъчния мехур,
- холецистит,
- гастрит,
- метеоризъм,
- диария.
