Как да отглеждаме гроздови охлюви. Бизнес план за отглеждане на охлюви
Развъждането на охлюви като бизнес днес е двусмислен бизнес. От една страна, експертите го смятат за нерентабилно. Производството на охлюви у дома не се оправдава. Вътрешният потребител не е запознат с този деликатес и не е готов да го купи на килограми. Отглеждането за ресторанти от висок клас не прави много пари.
Мнозина са привлечени от външния пазар, където цената на килограм месо от охлюви започва от 2 евро. Но чужденците са готови да купуват стоки на партиди от поне 10 тона. За отглеждане на мекотели в такъв обем е необходима площ не по-малка от хектар. У дома вече е трудно да се говори за бизнес. Но от друга страна, много предприемачи смятат, че скептиците подценяват пазара. Пример са скаридите, които преди 20 години бяха деликатес, а днес са продукт за масова консумация.
Истински поглед върху пазарите
Разбира се, много предприемачи мечтаят да продават месо в Европа, където търсенето на охлюви е около 100 хиляди тона годишно. Офертата покрива само 60%. Но за този пазар е необходимо да се организира мащабно отглеждане на тези мекотели, както и да се спазват всички европейски стандарти за качество.
При такива рискове би било по-разумно да организирате производството у дома в малки партиди. Но тук е необходимо да се мисли внимателно за вътрешните пазари на продажби. Можете да се съсредоточите върху елитни ресторанти от европейска кухня, както и предприятия, които произвеждат полуготови продукти. В това отношение човек спокойно може да се конкурира с европейски доставчици, чиято цена включва логистични и митнически разходи. Между другото, една интересна посока, която все още е малко усвоена, е продажбата на хайвер от охлюви. Днес е голям деликатес.
Струва си да се има предвид не само хранителната промишленост, но и фармакологичната индустрия. Охлювите се използват в производството на продукти за подмладяване, подобряване на потентността и метаболизма. Също така месото от охлюви се използва за приготвяне на лекарства за дихателните пътища, стомашно-чревния тракт и опорно-двигателния апарат. За справка, месото от охлюви съдържа желязо, магнезий, калций, витамини B6 и B12, както и 5% въглехидрати, 30% мазнини и 10% протеини.
Бизнес организация
След задължителната стъпка за регистрация на предприятието в данъчните власти и получаване на всички разрешителни можете да пристъпите към организацията на самата ферма.
Ако планирате да отглеждате около един тон охлюви през вегетационния период, ще ви трябва подходяща площ за отглеждане. Размерът му зависи от това как планирате да храните мекотелите. Така че за естествено хранене на 30-40 индивида е необходим квадратен метър растителност с височина над 10 см. При изкуствено отглеждане на квадратен метър могат да се хранят до 200 индивида. От 30-40 охлюва се събира килограм месо.
За изкуствено хранене се използва комбиниран фураж в размер на килограм на 20 охлюви или зеленина. Освен това е необходимо да се хранят със сухо мляко и тебешир. В този случай разплодниците трябва да се държат отделно от малките. За първото ви трябват поне 4 квадратни метра. м., а за втория - 18 кв. м. За развод трябва да закупите най-малко 750 възрастни кралици.
От оборудването ще ви трябва още:
- Волиера за млади животни (400 кв.м.);
- Кювети за млади животни (150 броя по 0,1 mg всяка);
- Стелажи за охлюви (4-5);
- Продавам кутии за охлюви (8 бр. 1х0,5 м);
- Кювети за снасяне на яйца (200 бр. 12х8х6 см);
Технологичен процес
За размножаване на охлюви всяка двойка трябва да се постави в отделен контейнер. Няма нужда да разбирате пола, тъй като охлювите са хермафродити. Но трябва да ги разделите за чифтосване. Сезонът на чифтосване пада през март-май, когато мекотелите излизат от зимен сън.
След чифтосване всеки от индивидите снася яйца. В края на този процес охлювите могат да бъдат върнати във волиерата, а яйцата могат да бъдат изпратени в инкубатора. Буквално след 6 седмици ще израсне ново потомство от млади животни. Основната задача на животновъда е да храни мекотелите, да ги предпазва от насекоми, червеи, таралежи, бенки и други "врагове", както и да ги премества от контейнер в контейнер навреме.
Един индивид снася до 60 яйца годишно. Узряването на един охлюв е година и половина. Тоест до август на годината, следваща началото, вече ще имате нова партида възрастни. Но това се отнася за гроздовите охлюви - най-популярните. Тунизийските охлюви Helix Aspera Maxima имат по-кратък цикъл на зреене. Те са готови за възпроизвеждане след шест месеца.
Математика за внедряване
Охлювите са готови за продажба, когато достигнат 5 cm дължина и 20 g тегло. Средно цената за тях се определя на ниво от 3-5 евро на световните борси за охлюви. Но това важи за големите доставчици с име. На етапа на стартиране ще трябва да се задоволите с не повече от 2 евро на кг. Но дори и при тази цена бизнесът ще се изплати за година и половина.
За това време 100 кг от стадото ще донесе около 4 тона месо за продажба. Ако успеете да създадете пазар на продажби, можете да получите около 360 хиляди рубли от тях.
Днес става модерно да се отглеждат у дома не съвсем обикновени домашни любимци. И тук - кой и какво ще има достатъчно въображение. Някой има крокодил в банята, други раждат екзотични риби, трети - хлебарки, скорпиони и паяци. Всичко това е за любители, но не можете да извадите риба и отровен скорпион от аквариума, за да го погалите, а кучето трябва да се разхожда поне два пъти на ден. Затова мнозина търсят алтернатива и наистина има такава. Гроздовият охлюв у дома се чувства страхотно, с готовност пълзи в ръцете му и взема душ в ръцете на собственика, не изисква много грижи. И ако условията на живота ви внезапно се променят, например, идва преместване, можете просто да го пуснете в градината. Най-вероятно тя успешно ще се адаптира към свободни условия.
Къде да вземем охлюв?
Те се продават в магазини за домашни любимци, така че няма да е проблем да си купите нов приятел. Но имайте предвид, че те се намират в големи количества в южната част на Русия, така че ако ще почивате в Сочи, тогава имате добри шансове да вземете домашен любимец от там. В същото време гроздовият охлюв у дома е толкова непретенциозен, че съдържанието му е достъпно за всеки начинаещ. Днес ще разгледаме какво ядат тези охлюви и какви условия изискват тези охлюви, за да може бъдещият собственик лесно да се справи с грижите за нов домашен любимец.
Но да се върнем на темата как сами да хванете охлюв. Детето с радост ще подкрепи тази идея, особено след като самият процес е повече от вълнуващ. За да направите това, в лозето, което е изобилно в южната част на Русия, дори през деня трябва да оставите сочен плод, за предпочитане презрял, ароматен. Вечерта мекотелите започват да изпълзяват от скривалищата си - сега можете да започнете лов. Затова, след като се стъмни, вземете фенерче и отидете да търсите. Най-вероятно няколко индивида вече ще седят на вашия плод. Между другото, гроздовият охлюв у дома е доста ненаситен, така че ако не живеете на юг, където плодовете се предлагат през цялата година, помислете дали имате нужда от такъв домашен любимец. Когато избирате охлюв, не трябва да вземате малки, това могат да бъдат малки или болни индивиди. Обърнете внимание, че няма пукнатини по мивката, такава проста селекция ще ви позволи да доведете у дома приятел, който ще живее достатъчно дълго.
Нов дом за охлюва
На първо място, трябва да се погрижите къде ще живее гроздовият охлюв у дома. За тези цели е най-подходящ стар аквариум или голяма прозрачна кутия. Обемът трябва да позволява на охлюва да се движи нормално, така че не го дръжте в много малка кутия или буркан. Не забравяйте да затворите буркана с капак, така че мекотелото да не може да избяга. Уверете се обаче, че има отвори за въздух в капака.
С какво да нахраним гроздов охлюв?
Грижа за охлюви
Вече казахме, че стените на аквариума, в който живеят охлюви, периодично се покриват със слуз. Те трябва да бъдат изтрити, в противен случай ще ви бъде трудно да наблюдавате живота на вашето отделение. Неизядените плодове и зеленчуци трябва да се изхвърлят своевременно, в противен случай в тях ще започнат мухи. Много е удобно да имате специална чинийка за хранене. Тогава всички остатъци ще бъдат на едно място.
Малко домашни любимци обичат водата толкова, колкото охлювите. Съдържанието на тези мекотели предполага наличието в заграждението на малка баня, само плитка, тъй като охлювът не може да плува. Тя наистина не обича сухия въздух, защото не напразно естественото й местообитание е влажни, сенчести гъсталаци, лозя, където тя изпълзява вечер и активно пълзи в търсене на храна до сутринта. Затова трябва да закупите бутилка със спрей и да пръскате всеки ден стените и земята в аквариума, както и самите охлюви.
Взаимодействие с охлюви
Защо гроздовият охлюв стана толкова популярен? Домашната поддръжка на този мекотел е доста проста, можете да вземете охлюв и да го погалите. С времето тя ще свикне с ръцете си и ще ги усеща с рогата си. Можете да го храните от ръцете си, охлювът с удоволствие ще яде пресни плодове. Ако трябва да си тръгнете, тогава можете да я сложите в леглото. За да направите това, трябва да изберете хладно място и да спрете да го храните. Мекотелото ще възприеме това като настъпването на студено време, ще влезе в черупката и ще се затвори със специален филм. В природата анабиозата на охлюва продължава до 3 месеца. Събуждането й при завръщането й е достатъчно лесно. Прехвърлете аквариума на топло място и измийте охлюва в топла вода. Особено необходимо е да издържите зимен сън, ако искате да получите потомство.
Охлювъдство
Днес много магазини за домашни любимци продават гроздови охлюви. Цената на такъв домашен любимец е от 50 до 500 рубли, в зависимост от размера и региона. За да получите потомство, имате нужда от поне 2 индивида. Охлювите обикновено се чифтосват през есента и пролетта. При благоприятни условия те могат да се размножават няколко пъти в месеца. Обикновено охлювът, готов за чифтосване, започва да обикаля аквариума, силно разтягайки тялото си. Тя го разглежда в търсене на партньор, когато два охлюва се срещат, започва любовна игра. Процесът може да продължи до 6 часа, а самият акт на чифтосване отнема около два часа. По време на чифтосване охлювите притискат подметките си плътно една към друга. В края на половия акт охлювите свързват гениталиите и обменят мъжки клетки. След това охлювите се занимават с работата си, за да снасят яйцата си.
грижа за потомството
Отглеждането на гроздови охлюви е просто нещо. Възрастните снасят бели яйца под земята, на предварително подготвено място. След това минават 3-4 седмици преди излюпването на потомството. Новороден охлюв първо изяжда черупката от яйцето, от което се е появил, и след това се качва нагоре. След около десет дни охлювът излиза. През цялото това време те се хранят с полезни вещества, които са в почвата. По това време е необходимо черупката й да стане по-здрава, за да може да се скрие в нея по време на опасност. Малките деца се хранят със ситно настъргани плодове и зеленчуци, за да растат по-бързо. Също така е необходимо да се дават минерални добавки.
Отглеждане на охлюви в индустриален мащаб
Ферма за гроздови охлюви - звучи доста странно. Има обаче търсене - има и предлагане. Тъй като много хора искат да държат миди у дома, те ще бъдат продадени на пазара. Находчивите предприемачи обаче доставят охлюви не само в магазините за домашни любимци. Месото от охлюви започна да се търси много. Това е модерна новост, която ресторантите и кафенетата с удоволствие използват за привличане на клиенти. Освен това гроздовият охлюв има особен, изискан вкус, много по-добър от гигантите Achatina.
Рентабилност на ферма за охлюви
Колко печалба може да даде гроздов охлюв? Цената на една пчелна майка е 3 долара. За да разширите производството, имате нужда от поне 300 бр. За да ги нахраните, ще ви трябват поне 2 кг фураж, цената на всеки килограм е около 300 рубли. Няколко пъти месечно всеки индивид (те са хермафродити, но процесът на чифтосване е необходим) снася 20-50 яйца, от които след 3-4 седмици се излюпват млади охлюви. Узряват след около 6 месеца, след което могат да се носят в ресторанти. Всеки килограм миди струва около 10 долара. Хайверът от охлюви е още по-скъп, той се купува на цена от $ 120 за 50 g.
Днес става модерно да се отглеждат у дома не съвсем обикновени домашни любимци. И тук - кой и какво ще има достатъчно въображение. Някой има крокодил в банята, други раждат екзотични риби, трети - хлебарки, скорпиони и паяци. Всичко това е за любители, но не можете да извадите риба и отровен скорпион от аквариума, за да го погалите, а кучето трябва да се разхожда поне два пъти на ден. Затова мнозина търсят алтернатива и наистина има такава. Гроздовият охлюв у дома се чувства страхотно, с готовност пълзи в ръцете му и взема душ в ръцете на собственика, не изисква много грижи. И ако условията на живота ви внезапно се променят, например, идва преместване, можете просто да го пуснете в градината. Най-вероятно тя успешно ще се адаптира към свободни условия.
Къде да вземем охлюв?
Те се продават в магазини за домашни любимци, така че няма да е проблем да си купите нов приятел. Но имайте предвид, че те се намират в големи количества в южната част на Русия, така че ако ще почивате в Сочи, тогава имате добри шансове да вземете домашен любимец от там. В същото време гроздовият охлюв у дома е толкова непретенциозен, че съдържанието му е достъпно за всеки начинаещ. Днес ще разгледаме какво ядат тези охлюви и какви условия изискват тези охлюви, за да може бъдещият собственик лесно да се справи с грижите за нов домашен любимец.
Но да се върнем на темата как сами да хванете охлюв. Детето с радост ще подкрепи тази идея, особено след като самият процес е повече от вълнуващ. За да направите това, в лозето, което е изобилно в южната част на Русия, дори през деня трябва да оставите сочен плод, за предпочитане презрял, ароматен. Вечерта мекотелите започват да изпълзяват от скривалищата си - сега можете да започнете лов. Затова, след като се стъмни, вземете фенерче и отидете да търсите. Най-вероятно няколко индивида вече ще седят на вашия плод. Между другото, гроздовият охлюв у дома е доста ненаситен, така че ако не живеете на юг, където плодовете се предлагат през цялата година, помислете дали имате нужда от такъв домашен любимец. Когато избирате охлюв, не трябва да вземате малки, това могат да бъдат малки или болни индивиди. Обърнете внимание, че няма пукнатини по мивката, такава проста селекция ще ви позволи да доведете у дома приятел, който ще живее достатъчно дълго.
Нов дом за охлюва
На първо място, трябва да се погрижите къде ще живее гроздовият охлюв у дома. За тези цели е най-подходящ стар аквариум или голяма прозрачна кутия. Обемът трябва да позволява на охлюва да се движи нормално, така че не го дръжте в много малка кутия или буркан. Не забравяйте да затворите буркана с капак, така че мекотелото да не може да избяга. Уверете се обаче, че има отвори за въздух в капака.
С какво да нахраним гроздов охлюв?
Грижа за охлюви
Вече казахме, че стените на аквариума, в който живеят охлюви, периодично се покриват със слуз. Те трябва да бъдат изтрити, в противен случай ще ви бъде трудно да наблюдавате живота на вашето отделение. Неизядените плодове и зеленчуци трябва да се изхвърлят своевременно, в противен случай в тях ще започнат мухи. Много е удобно да имате специална чинийка за хранене. Тогава всички остатъци ще бъдат на едно място.
Малко домашни любимци обичат водата толкова, колкото охлювите. Съдържанието на тези мекотели предполага наличието в заграждението на малка баня, само плитка, тъй като охлювът не може да плува. Тя наистина не обича сухия въздух, защото не напразно естественото й местообитание е влажни, сенчести гъсталаци, лозя, където тя изпълзява вечер и активно пълзи в търсене на храна до сутринта. Затова трябва да закупите бутилка със спрей и да пръскате всеки ден стените и земята в аквариума, както и самите охлюви.
Взаимодействие с охлюви
Защо гроздовият охлюв стана толкова популярен? Домашната поддръжка на този мекотел е доста проста, можете да вземете охлюв и да го погалите. С времето тя ще свикне с ръцете си и ще ги усеща с рогата си. Можете да го храните от ръцете си, охлювът с удоволствие ще яде пресни плодове. Ако трябва да си тръгнете, тогава можете да я сложите в леглото. За да направите това, трябва да изберете хладно място и да спрете да го храните. Мекотелото ще възприеме това като настъпването на студено време, ще влезе в черупката и ще се затвори със специален филм. В природата анабиозата на охлюва продължава до 3 месеца. Събуждането й при завръщането й е достатъчно лесно. Прехвърлете аквариума на топло място и измийте охлюва в топла вода. Особено необходимо е да издържите зимен сън, ако искате да получите потомство.
Охлювъдство
Днес много магазини за домашни любимци продават гроздови охлюви. Цената на такъв домашен любимец е от 50 до 500 рубли, в зависимост от размера и региона. За да получите потомство, имате нужда от поне 2 индивида. Охлювите обикновено се чифтосват през есента и пролетта. При благоприятни условия те могат да се размножават няколко пъти в месеца. Обикновено охлювът, готов за чифтосване, започва да обикаля аквариума, силно разтягайки тялото си. Тя го разглежда в търсене на партньор, когато два охлюва се срещат, започва любовна игра. Процесът може да продължи до 6 часа, а самият акт на чифтосване отнема около два часа. По време на чифтосване охлювите притискат подметките си плътно една към друга. В края на половия акт охлювите свързват гениталиите и обменят мъжки клетки. След това охлювите се занимават с работата си, за да снасят яйцата си.
грижа за потомството
Отглеждането на гроздови охлюви е просто нещо. Възрастните снасят бели яйца под земята, на предварително подготвено място. След това минават 3-4 седмици преди излюпването на потомството. Новороден охлюв първо изяжда черупката от яйцето, от което се е появил, и след това се качва нагоре. След около десет дни охлювът излиза. През цялото това време те се хранят с полезни вещества, които са в почвата. По това време е необходимо черупката й да стане по-здрава, за да може да се скрие в нея по време на опасност. Малките деца се хранят със ситно настъргани плодове и зеленчуци, за да растат по-бързо. Също така е необходимо да се дават минерални добавки.
Отглеждане на охлюви в индустриален мащаб
Ферма за гроздови охлюви - звучи доста странно. Има обаче търсене - има и предлагане. Тъй като много хора искат да държат миди у дома, те ще бъдат продадени на пазара. Находчивите предприемачи обаче доставят охлюви не само в магазините за домашни любимци. Месото от охлюви започна да се търси много. Това е модерна новост, която ресторантите и кафенетата с удоволствие използват за привличане на клиенти. Освен това гроздовият охлюв има особен, изискан вкус, много по-добър от гигантите Achatina.
Рентабилност на ферма за охлюви
Колко печалба може да даде гроздов охлюв? Цената на една пчелна майка е 3 долара. За да разширите производството, имате нужда от поне 300 бр. За да ги нахраните, ще ви трябват поне 2 кг фураж, цената на всеки килограм е около 300 рубли. Няколко пъти месечно всеки индивид (те са хермафродити, но процесът на чифтосване е необходим) снася 20-50 яйца, от които след 3-4 седмици се излюпват млади охлюви. Узряват след около 6 месеца, след което могат да се носят в ресторанти. Всеки килограм миди струва около 10 долара. Хайверът от охлюви е още по-скъп, той се купува на цена от $ 120 за 50 g.
наречен така заради вредата, която причинява, пирувайки с гроздови плодове.Охлювите се ядат от древни времена, без да се считат за деликатес, а по-скоро обратното, тъй като те са били достъпни за всяка част от населението.
Външен вид на гроздов охлюв
Тялото на охлюва е, грубо казано, голям крак и глава.Той е много гъвкав и еластичен, на цвят е бежово-сив, белезникаво-кафяв или жълтеникаво-сив. На тялото има много гънки, които при движение увеличават площта на долната повърхност на крака, помагайки за преодоляване на дълги разстояния. Кракът на възрастен при естествени условия може да се простира до 9 см, но домашните гроздови охлюви растат до гигантски размери.
На главата са разположени: отвор за уста и два чифта антени-пипала. Една двойка, предната, е предназначена за миризма, втората, разположена отзад, е окото, на върховете има слепи очи, които не правят разлика между цветовете, но виждат очертанията на предмети на разстояние един сантиметър. Пипалата на охлювите са много чувствителни и при най-малкото докосване веднага се прибират навътре. Черупката на охлювите напълно побира тялото им, усукано в спирала, обратна на часовниковата стрелка.Цветът на черупката обикновено е жълто-кафяв или бяло-кафяв, а оребрената повърхност позволява на охлювите да съхраняват влага.
Характеристики на жизнения цикъл на гроздов охлюв
Охлювите са активни през топлия сезон: от април, май до първата слана.С настъпването на студеното време те изпадат в суспендирана анимация (хибернация), ровят се в почвата, изкопавайки вдлъбнатина до 30 см, където изчакват студа. Обикновено в природата охлювите не променят своята „дупка“. За периода на зимуване мекотелите затварят „входа“ на черупката със слузен амортисьор, оставяйки малък достъп за въздух. През пролетта охлювите избутват защитния филм и започват активен живот и търсене на храна. Различни растения и техните плодове, плодове са това, което гроздовият охлюв яде, въпреки че често ядат и почвата. Например, веднага след като напуснат хибернацията, охлювите, изяждайки малко количество земя, възстановяват микрофлората на храносмилателната система, така че по-грубата храна се смила по-лесно.
През деня мекотелите предпочитат да седят на влажни места, под големи камъни или в гъсти гъсталаци, под купчина листа. Активността на охлювите се проявява главно в дъждовно време и след него.В сухи и горещи дни индивидите покриват устата на черупката с тънък филм и изчакват неудобни условия. Някои членове на семейството се придържат към кората на дърветата, чакайки периода на суша. Колко живеят гроздовите охлюви? Средно до осем години, но ако не се яде от естествени врагове, като таралежи, може да живее до двадесет години.
Знаеше ли? охлюви- фантастични същества, защото способността им да регенерират надминава гущерите. Ако последният е в състояние да отглежда само опашка, отхапана от хищник, тогава мекотелите могат да растат както пипала, така и част от главата за максимум месец.
Използването на охлюви
Отглеждането на охлюви е насочено към изяждането им.Месото от охлюви днес се счита за голям деликатес и има някои полезни свойства: съдържа калций, желязо, магнезий, фосфор, мед, цинк; голямо количество протеини и витамини от група В, в допълнение към тях витамини: Е, К, А, РР. Охлювите са полезни за бременни жени, тъй като са източник на калций и магнезий, деца за растеж, религиозни хора, които постят, като източник на протеини. Франция и Италия са особено известни със своите ястия от охлюви.
Отглеждането на охлюви е свързано и с медицината.По-специално, охлювите се използват за получаване на бронхорелаксанти и лектини. От полезните вещества в състава на охлювите, фармацевтичните продукти произвеждат лекарства, които повишават имунитета, противовъзпалителни средства и заздравяване на рани, както и успокоителни за лечение на нервни разстройства. Лекарите препоръчват да ядат месо от охлюви за хора със заболявания на стомашно-чревния тракт.
Гроздовите охлюви са малка козметологична клиника, така че тяхното отглеждане у дома често е свързано с поръчки за различни салони за красота. Напоследък набира популярност масажът на лицето с охлюви. Слузта, отделяна от мекотелите, подхранва, омекотява и дезинфекцира кожата.Гликоловата киселина, която образува колаген, изглажда бръчките (при редовни процедури), овлажнява сухата кожа и помага за справяне с дразнене или възпаление.
Знаеше ли? Най-големият сухоземен охлюв с тегло 2 кг е намерен през 1976 г. във Франция. За най-голям морски охлюв се счита австралийският морски охлюв с дължина на тялото до 30 см и тегло до 40 кг.
Видове отглеждане на гроздови охлюви
Технологията за отглеждане на охлюви е разделена на три вида, всеки от които е добър по свой начин. Това, което ги обединява, е отглеждането на мекотели и лекотата на грижата за тях.
Екстензивен тип
Екстензивният тип е метод за отглеждане на охлюви, възможно най-близо до естествените условия на техния живот.Този метод за поддържане на гроздови охлюви у дома е идеален за малки ферми, при липса на естествени врагове на мекотели: таралежи, мишки, гущери и големи бръмбари, жаби, земеровки и къртици. Предимството на този метод е в минималните финансови разходи, минусът е в максималното време, прекарано за получаване на резултата. Такова отглеждане е подходящо за условията на частни арборетуми или ботанически градини, тъй като тук е изключено появата на хищници.
Интензивен
Интензивният метод е подходящ за отглеждане на охлюви в големи мащаби.В същото време гроздовите охлюви се държат в оранжерии и грижите за тях изискват постоянно внимание. В оранжерийни условия се поддържа определена температура и влажност, извършва се интензивно хранене. Охлювите в оранжерии растат много по-бързо, така че интензивният метод на отглеждане има значително предимство - бърз резултат: както растеж, така и производство на "хайвер". Минус - този метод не е за малка ферма, изисква първоначална финансова инжекция и физически разходи.
полуинтензивен
Полуинтензивният метод се характеризира с отглеждане на миди в открити боксове.За тях се създават условия за засенчване и допълнителна влага, както и умерен прием на фураж. Това е един от най-приемливите варианти за отглеждане на гроздови охлюви у дома. Предимствата му са оскъдни разходи за храна: тревисти растения (репей, глухарче, коприва и др.) И хранителни отпадъци (рязане на зеленчуци и плодове) могат да се използват за храна. Недостатъкът на този тип е по-бавният растеж, отколкото при интензивния метод, но в същото време спестява в областта на отглеждането на мекотели, храненето и физическите усилия.
Как да отглеждаме охлюви у дома
Можете да отглеждате гроздов охлюв у дома и да извършвате прости грижи за него в открити клетки на чист въздух и на закрито - в терариуми и аквариуми.Отглеждането на закрито ще бъде скъпо, но в този случай мекотелите не са застрашени от хищници и цикълът на размножаване продължава през цялата година. Отглеждането в оранжерии също дава повече резултати, като можете да регулирате условията (температура и влажност) на охлювите, което увеличава шансовете за добър резултат.
Къде да вземем охлюви за разплод
важно! За размножаване са необходими възрастни мекотели, които могат да се определят от размера на черупката: диаметърът му трябва да достигне до 5 см. Най-добрият вариант-няколко чифта от различни продавачи.
Не озадачавайте пола на закупените охлюви, защото гроздовите охлюви се размножават по много особен начин. Мекотелите са хермафродити, за да създадат потомство, двама индивида, докосващи стъпалата на краката си, изстрелват един в друг определено варовито вещество. След снасяне на яйца, което ще изисква вашите грижи.
Задавайки въпроса "Как да отглеждаме гроздови охлюви у дома?", Първо решете къде ще ги държите.Има няколко варианта: на открити площи можете да направите контейнер с ниски странични стени и мрежа, опъната отгоре, за да се предпазите от птици. По-добре е формата на такъв корал да е правоъгълна, тъй като ще бъде по-лесно да се грижите за мекотелите. Можете да поставите охлюви в аквариум или терариум, ще бъде едновременно практично и удобно.
Понякога най-невероятната идея за печелене на пари може да донесе добри печалби и стабилен доход, например, за който говорихме в предишна статия.
Много често предприемачите се оплакват от заетостта на нишите и голямата конкуренция, но както се казва, който търси, винаги ще намери. Предлагам на вашето внимание още една свежа идея за печалба - отглеждане на гроздови охлюви като бизнес у дома.
Мода на охлюви
Заслужава да се отбележи, че има доста видове охлюви, но само гроздовите охлюви се считат за подходящи за консумация. В много европейски страни охлювите са в голямо търсене сред населението, което не може да се каже за Русия. В страните от ОНД този екзотичен продукт се сервира само в най-скъпите ресторанти, цената на ястието е доста висока, но въпреки това, за разлика от например Франция, у нас охлювите не са много популярни, най-вероятно поради малко по-различни вкусове.предпочитанията на хората.
Ползите от месото от охлюви
Преди да поговорим за това как да отворите собствен бизнес за отглеждане на охлюви, струва си да се отбележат предимствата на тези продукти.
- Лекарство. Колкото и да е странно, месото от охлюви е в невероятно търсене в областта на медицината, като суровина за създаването на много лекарства. В продължение на много години екстракти от охлюви се използват в производството на лекарства против стареене, афродизиаци, както и в лекарства за възстановяване на метаболизма.
- готвене. Месото на охлювите съдържа голямо количество витамини. Този деликатес има много протеини, желязо, калций и витамини, които помагат за насищане на тялото с полезни свойства. Този диетичен продукт е желателен за възрастни хора и бременни жени. Месото от охлюви бързо се усвоява от организма, подобрява работата на стомашно-чревния тракт, запълва нуждата от калций.
Бизнес регистрация
Ако решите да отворите собствен бизнес, ще трябва да се регистрирате като индивидуален предприемач или дружество с ограничена отговорност. Освен това е необходимо да се получат разрешителни за дейности от санитарната и противопожарната служба. Без сертификат за качество на продукта от ветеринарната служба няма да можете да го продадете, не забравяйте за това.
Развъждане на гроздови охлюви у дома
На първо място, трябва да купите охлюви. Приблизителната цена на един възрастен е от 4 долара. Като начало си струва да закупите около 300-400 броя, ще ви струва $ 1200-1600.
Можете да закупите охлюви за разплод от чуждестранни доставчици от Полша, Тунис, Чехия, Германия. Струва си да се даде предпочитание само на надеждни доставчици на миди, които работят на пазара повече от една година и гарантират качество на продукта.
хранене. Средно за 300 охлюва трябва да закупите около 20 кг фураж. Средната цена на килограм комбиниран фураж е от 300 рубли.
Грижа за миди
Охлювите са непретенциозни същества, грижата за тях е проста, но все пак си струва да разберете целия процес на размножаване и отглеждане на мекотели.
стая
Изберете добре проветриви зони за отглеждане на миди. Обърнете специално внимание на влажността, тя трябва да бъде най-малко 85%. Оптималната температура за отглеждане на гроздови охлюви у дома е от 20-23 градуса със знак плюс. Стайната температура трябва да е стабилна, това ще осигури бързото размножаване и растеж на мекотелите.
Хранене
Охлювите се хранят със специална фуражна смес (зърнени култури, билки, креда).
Охлювъдство
Процесът на възпроизвеждане на охлюви протича сам, основното е да се осигурят на индивидите комфортни условия при оптимална температура. Мекотелите се поставят в отделни контейнери по двойки за размножаване. Въпреки факта, че мекотелите са хермафродити, процесът на чифтосване е необходим за оплождането. След чифтосване яйцата се поставят в инкубатор. Младите мекотели могат да бъдат прехвърлени във волиера за възрастни вече 6 седмици след появата.
Приблизително един възрастен е способен да снася около 50 яйца годишно. Периодът на зреене на мекотелите е от 6 месеца до 1,5 години.
Подобни видеа
Пазар на продажби и печалба
Търсенето на месо от охлюви е доста голямо. По правило повечето от продуктите се продават в чужбина, но можете да намерите опции за продажба в Русия. По принцип вашите клиенти могат да бъдат елитни ресторанти в менюто, в които има ястия от миди.
Цената на килограм миди е около 2-5 евро. По този начин можем да заключим, че с масовото отглеждане на охлюви можете да спечелите добри пари.
Желая ви успех във всичките ви начинания. Надявам се тази статия да ви бъде полезна. Също така препоръчваме да прочетете за друга нестандартна форма на печалба -. Не пропускайте да ни кажете за вашите постижения в коментарите.
