Не само с хляб: с какво се хранят за ифтар в различни части на света? Правилно хранене през месец Рамадан – сухур и ифтар.

Скъпи сестри, по време на дните на желаните пости, които ни дойдоха от сунната, решихме да публикуваме няколко доклада на сестри, които, докато са бременни/кърмещи, са постили в този горещ Рамадан, баракаллаху фихум.

⚜Настъпиха дните на постите, времето на пречистването!⚜

9-ти Мухаррам пост до деня Ашуре

10-ти пост Мухаррам от деня Ашура

Абу Катада (Аллах да е доволен от него) съобщава, че Пратеникът на Аллах (Аллах да го благослови и с мир да го дари) е казал:
„Постенето в деня на Ашура служи като изкупление за греховете от изминалата година.“ мюсюлманин 1162.

Ибн Аббас каза:
„Когато Пратеникът на Аллах (мир и благословиите на Аллах да бъдат върху него) постеше в деня на Ашура и нареди на сподвижниците си да направят същото, те казаха:
"О, Пратенико на Аллах, това е ден, който се почита от евреите и християните."
Тогава Пратеника на Аллах (саллеллаху алейхи ве селлем) каза:
„Следващата година, с волята на Аллах, ще постим на деветия.“
Но преди настъпването на следващата година, Пратеникът на Аллах (с.а.с.) почина.”
мюсюлманин 1/151.

Говеенето след деня Ашуре не е суннет, хадисът за гладуването след деня Ашуре е слаб и отхвърлен, както каза Шейх Улван.

12-ти Мухаррам, суннет пост в четвъртък

13-ти Мухаррам суннет пост в средата на месеца (бели дни)

14-ти Мухаррам суннет пост в средата на месеца

15 Мухаррам сунна пост в средата на месеца

И така, историята на сестрата:

„Първо, бих искал да похваля Аллах, че ме насочи по правия път на исляма и здравословния начин на живот, alhamdulillah! Благодаря на всички сестри, които участват в създаването и поддържането на този сайт, донасяйки толкова много полза на нашата умма, маша Аллах! Баракалаху фикум! Аллах да ви даде сабр в трудната ви работа. Амин.

Попаднах на сайта преди няколко години. Много ми хареса неговият фокус, концепцията за естествен начин на живот. Това ми е близо. При първите ми бременности бях на мнение, че бременните и кърмачките могат да напуснат поста, ако се страхуват за себе си и за детето. Никой обаче не можа ясно да обясни какво точно се разбира под тези страхове. За мен и много сестри обикновената слабост или главоболие вече бяха причина да не постя ((. Алхамдулиллах, когато поех по пътя на здравословното хранене, изучавайки информация, четейки доклади на сестри в рубриката и религиозни статии по темата за поста (), разбрах, че гладуването по време на бременност и периода на кърмене е не само възможно, но и необходимо.В крайна сметка това е фарз и причините за напускането му наистина трябва да са убедителни, а не само слабост и неразположение (което често , не само се среща при повечето гладуващи жени и мъже, но може да бъде решен без проблеми чрез балансирана диета и правилно организиран режим на пиене).
Миналата година, докато бях бременна с третото си дете, реших да постя: вече имах познания за правилното хранене, прочистването и т.н. Беше 6-ти месец от бременността. Алхамдулиллах, гладуването премина сравнително лесно, с изключение на някои леки неразположения: слабост няколко часа преди ифтар (дневната светлина беше 19 часа), жажда (когато дните бяха много горещи).
През следващата година проучих още повече информация. Сестрите проведоха семинар на тема гладуване и организираха групи за правилно хранене Баракалаху фикум. Ползвах се много и станах още по-уверен в намерението си да постя и този път. Бебето беше на 8 месеца и беше изцяло на кърма.
МОИТЕ ОСНОВНИ ХРАНИТЕЛНИ ЦЕЛИ БЯХА:
1) Пийте поне 1,5 литра чиста сурова вода от Ифтар до Сухур;
2) Яжте колкото се може повече сурова храна (зеленчуци, плодове, сок от моркови и различни смутита, горски плодове, билки, накиснати ядки и сушени плодове, фурми, покълнали семена от различни зърнени и бобови растения, нерафинирани масла: ленено, слънчогледово, маслиново);
Започнах да се подготвям преди Рамадан според препоръките на сайта. Пих противогъбични билки преди хранене и сорбенти след хранене; много вода, а също и изключени от диетата бяло брашно, рафинирана захар, мая и като цяло всички „нехранителни“.
МОЯТА ДИЕТА В РАМАЗАН:
Ифтар:
- Парче фурма, чаша вода. След няколко минути противогъбична билка, след още 15 минути (докато произнасяте намаз и правите зикр) едно от следните:
1) сладки плодове, фурми
2) сок от моркови със зехтин
3) различни смутита
4) ягоди, горски ягоди (поне чаша - беше в сезона)
След 15 минути чаша вода;
след още 15 минути основна храна (по желание):
1) елда, накисната за няколко часа във вода (не варете) и голяма порция салата (зеленолистни, сезонни зеленчуци, морска сол, нерафинирани масла, покълнала леща, сусам);
2) бульон (пилешки или агнешки), варен с лук и моркови (без картофи, ориз и др.) и голямо количество билки, парче варено месо;
3) салата от сурови моркови със заквасена сметана и чесън, парче печено/задушено или варено месо;
4) няколко парчета пържена (или печена) риба (на слаб огън и разтопено масло) и голяма порция салата;
Пих шипкова отвара с храната - подпомага храносмилането и действа жлъчегонно. След 1-1,5 часа сорбент (имах глина);
Освен това:
или кисели сокове (портокал-лимон-грейпфрут)
или ягоди
или козе мляко с фурми
Основното нещо е НЕ СЕ НАМЕСВАЙТЕ! но има едно нещо.
Сухур:
трева и след 15 минути (опции):
1) елда със салата, домашно сирене;
2) домашно приготвена извара, заквасена сметана, мед със сушени плодове,
3) овесени ядки или многозърнести люспи, накиснати във вода с фурми и ядки;
4) домашни рохки яйца и салати, суровоядски хляб;
5) понякога не готвях нищо и просто ядях накиснати ядки, фурми, сушени плодове и билков чай.
Разбира се, не можете да опишете всичко тук, но най-важното е, че се придържах към основите на правилното хранене. След ифтар ядох лека храна (плодове, сокове, фурми) и вода за един час.
Месо само със зеленчуци.
Много вода.
Почивки между храненията.
Не измивайте храната си с вода или чай.
Не съм пил черен чай от дълго време, а през Рамадан пиех само понякога зелен чай с билки и горски плодове или огнище за Сухур. Направих. Алхамдулиллах, благодарение на този режим постът премина без проблеми. След Сухур захраних бебето интензивно, както през нощта, така и през деня. Имаше много мляко, те се справяха без никакви допълнителни храни (въпреки че роднини от всички страни се опитаха да го нахранят, според тях, с по-задоволителна храна). Те споделиха със сестрите своя опит, съвети и рецепти за здравословни ястия.
Разбира се, исках печени изделия и други „деликатеси“, но те могат да бъдат намерени в достойни заместители в рецепти за сурова храна. В името на здравето на бебето и вашето собствено, можете поне да издържите Рамадан и да прекарате това ценно време в веселие и лекота за по-добро и ползотворно богослужение.
Жалко, че пропуснах миналите години на пост и натрупани дългове навреме, но, Алхамдулиллах, всичко е наред и сега имам опит. Мога да кажа, че гладуването с хранене ми беше малко по-трудно физически, отколкото когато бях бременна, но това се дължеше само на обстоятелствата и липсата на почивка през деня. Това също трябва да се вземе предвид максимално, като се отлагат всички въпроси по време на Рамадан.
Имаше още един момент. На първия ден от Рамазана, вечерта, внезапно се разболях: ръцете и краката ми изтръпнаха, имах главоболие и започна да ми се гади. Сърдечната честота се увеличи значително (110 удара / m2), налягането беше нормално. Писах на сестрите си и отидох да си почина, като вече бях решил, че утре няма да постя. Администраторът на сайта обаче ме успокои и каза, че това е норма (може би скок на захарта или други причини). Просто трябва да почивате, да лежите и да наблюдавате състоянието си. Други сестри писаха, че това им се е случвало няколко дни подред и след това всичко се нормализира. С една дума, реших, че ще продължа да постя (въпреки че околните твърдяха друго). Веднага след ифтар (вода и фурми) състоянието започна да се подобрява и след час всичко се нормализира. Това никога не се е случвало в друг ден, Алхамдулиллах! Jazakumullah khairan на администратора и модераторите на сайта и на всички сестри за тяхната подкрепа!
Надявам се, че моята история ще бъде полезна. Сестри, не забравяйте да опитате да постите. Не пропускайте тази възможност да спечелите благодатта и опрощението на Аллах.
Нека Аллах ни даде на всички разбиране на Неговата религия и знание; ще ни улесни гладуването; ще приеме нашите дуа и поклонение и ще ни събере всички в градините на Едем! Амин."

Ислямът е лесна за следване религия, а Всемогъщият не иска трудности за нас. - яденето преди разсъмване преди постите не е задължително, но пророкът Мохамед (мир на праха му) отбелязва важността на благословиите, които носи.

„Яжте преди зазоряване [в дните на гладуване]! Наистина, в сухур е Божията благодат (баракат)!”

Също така в достоверен хадис се казва: „Има три практики, чието използване ще даде на човек силата да пости (той в крайна сметка ще има достатъчно сила и енергия, за да спазва поста): яжте и след това пийте [т.е. , не пийте много по време на ядене, не разреждайте стомашния сок и пийте след като се появи чувството на жажда, 40-60 минути след хранене], яжте [не само вечер, като нарушите гладуването, но и] рано сутринта [преди езан за сутрешна молитва], спете през деня (подремнете) [приблизително 20-40 минути или повече между 13:00 и 16:00]”

Разбира се, ние се опитваме да ядем здравословна храна и да пием достатъчно вода за Сухур. Но за повечето от нас ранното ставане за ядене, камо ли за приготвяне, може да бъде трудно.

Има решения, които могат да направят вашето готвене на сухур по-лесно, така че да не се налага да прекарвате много време в неприятното готвене. Ето няколко съвета, за да улесните този процес по време на Рамадан:

1. Запасете се с основни хранителни продукти

Първо, трябва да закупите основните съставки, от които се нуждаете, за да приготвите здравословни ястия. Сухур диетата трябва да се състои от следното:

• Здравословни растителни масла като зехтин или кокос.
• Сложните въглехидрати включват пълнозърнест хляб, пълнозърнести тестени изделия и кафяв (неполиран) ориз.
• Яйцата, които са източник на протеини, също се приготвят бързо и лесно.
• Зеленчуци (пресни или замразени).
• Плодове и плодови сокове (по-добре е да изберете такива с ниско или никакво съдържание на захар).
• Сушени подправки по избор.
• Мед и семена от чиа за добавяне към храната, за да стане още по-хранителна.

Основните хранителни вещества, необходими на човешкото тяло по време на гладуване, са представени в този списък. Какво ще сготвите и как ще комбинирате съставките зависи само от вашата креативност и готварски умения.

1. Подгответе се предварително

Варенето на ориза и макароните отнема известно време, така че е най-добре да го направите преди лягане. По същия начин, ако планирате да приготвите пържени или прясно изцеден сок, започнете да режете зеленчуците и плодовете преди време и ги поставете в хладилника. Така ще намалите времето за готвене и ще можете да се поглезите с прясно приготвен сухур.

1. Отложете ифтара за Сухур

Най-лесният и често срещан начин за приготвяне на сухур е да не готвите изобщо. Ако е възможно, гответе повече за ифтар и го запазете за сухур. Когато дойде време за сухур, всичко, което трябва да направите, е да затоплите храната си. Но за разнообразие можете да добавите подправки, подправки, билки и зеленчуци към вече приготвената храна.

И накрая, не забравяйте да пиете поне 1 литър вода на сухур, така че тялото ви да не се дехидратира по време на дългия ден на гладуване.

Саида Хаят

Интересна статия? Моля, публикувайте отново в социалните медии. мрежи!

Свещеният Коран казва: “...Яжте и пийте, докато разсъмнете бял конец от черен конец. И след това бързо до нощта..." (Свещеният Коран, 2:187).

Какви храни и ястия са най-оптимални за провеждане на Сухур от гледна точка на исляма и медицината?

Позволява на тялото да получи необходимата енергия за ефективна работа през първата половина на деня. Това води до факта, че през втората половина на деня енергията, необходима на тялото, се извлича поради разграждането на въглехидратите и някои мазнини, но не засяга протеиновия метаболизъм, така че метаболитните процеси в тялото изобщо не се засягат.

Не трябва обаче да се ограничавате до ястия, които са изключително здравословни, но не и вкусни. За Suhoor испанското ризото с морски дарове, овесена каша с парчета плодове и зеленчукова салата с парчета месо и покълнали пшенични зърна ще бъдат приблизително еднакви по стойност. Така че трапезата в постните дни може да бъде не само здравословна, но и разнообразна и вкусна.

Струва си да се отбележи, че традиционните сандвичи, обичани от мнозина, не са подходящи за сухур. Но те могат да бъдат модифицирани. Вместо кифла вземете парче пълнозърнест хляб, вместо масло - зехтин, вместо наденица - варени (или печени) пилешки гърди и добавете малко сладък пипер и билки отгоре. Тази опция за закуска също би била доста приемлива.

Ако сте свикнали да пиете чаша чай или кафе за закуска, тогава по време на Suhoor е по-добре напълно да се откажете от кафето (или да го консумирате в минимални количества) и да замените черния чай със зелен чай. Но най-полезни ще бъдат напитките, приготвени от ферментирали млечни продукти с добавени билки, малко количество сол и билки. След консумацията им жаждата се появява по-късно и не е толкова остра.

Разбира се, всяка нация има свои специални рецепти за ястия от сухур. И като правило те се оказват доста подходящи за даден район, тъй като в продължение на векове културата е избирала най-доброто.

Също така си струва да се отбележи, че всички горепосочени препоръки се отнасят за относително здрави хора. Ако имате някакво заболяване дори преди началото на гладуването (или в първите му дни), трябва да се свържете със специалист, за да ви помогне да коригирате диетата си за това време.

Честит Рамадан!

Хареса ли ви материала? Моля, кажете на другите за това, публикувайте го повторно в социалните мрежи!

снимка: shutterstock.com

По време на Рамадан мнозина се интересуват от един въпрос: как да ядете, така че да се чувствате леки през целия ден? Позовавайки се на авторитетни източници, ние се опитахме да отговорим на този въпрос.

Общи правила

Първото правило на правилното хранене е умереността в храната. Често много хора се нахвърлят върху храната след прекъсване на гладуването и със същия натиск пълнят стомасите си преди началото на гладуването. Преяждането е вредно както през нощта, така и сутрин.

Пророкът Мохамед каза: "Най-лошият съд, който може да бъде напълнен от сина на Адам (човек), е неговият стомах. Достатъчно е човек да яде толкова, колкото е необходимо, за да поддържа силата си."

Също така, общо правило както за сухур, така и за ифтар е да се избягват пържени, мазни, солени, пикантни и прекалено сладки храни. Пържените и мазни храни дразнят лигавиците на стомаха и червата и са трудно смилаеми. Солените, пикантни и сладки храни предизвикват жажда.

Какво да ядем за сухур?

Много хора се опитват да ядат през нощта, за да не стават сутрин за Сухур. Това е много грешно. Защото пропускате бараката, който е в тази диета.

В хадиса на пророка Мохамед (с.а.с.) се казва: „Яжте преди зазоряване, защото в сухур има благодат (баракат).“

Енергията от бавно смилаема храна ще продължи 8 часа, докато от бързо смилаема храна ще продължи само 3-4 часа.

Необходимо е да се съсредоточите върху зърнени храни, сушени плодове, ядки, продукти, съдържащи трици, пълнозърнести пшенични зърна, зърнени храни, зелени бобови растения, грах, царевица, леща, месо, яйца (за предпочитане само протеин), сирене, банан и някои зеленчуци.

Също така е полезно да ядете варени или задушени пилешки гърди, крем супа, протеинов шейк, стафиди или фурми за сухур. Можете да включите в диетата си ленено семе и зехтин, които ще ви помогнат да запазите есенциалните мастни киселини.

Препоръчително е да пиете вода 30 минути преди хранене. Ако пиете вода по време на хранене, стомашният сок ще се разреди и процесът на ферментация ще започне. И евентуално киселини поради по-малко стомашна киселина.

Не се препоръчва да ядете плодове като грозде, портокали и ябълки по време на Сухур. Те съдържат големи количества киселини, които предизвикват жажда през целия ден.

Примерно меню за Сухур:

1) елда със салата от моркови и сирене. Салата от моркови върви добре с ядки.

2) Домашна извара, сметана и мед със сушени плодове

3) овесени ядки или многозърнести люспи, накиснати във вода с фурми и ядки;

4) домашно приготвени рохки яйца и салати, суров хляб

5) протеинов шейк с извара.

6) задушени пилешки гърди с варен ориз.

Можете също така да направите следния коктейл с помощта на блендер:

¼ чаша измити слънчогледови семки, 3 супени лъжици накиснати сусамови семена, 2 големи зрели банана и 100 мл вода. Прекарайте всичко това през блендер. Тази плътна и сладка енергийна напитка ще осигури страхотен тласък през целия ден.

Какво да ядем за ифтар?

Когато прекъсвате гладуването, пийте достатъчно вода преди хранене, за да промиете стомашно-чревния тракт с чиста вода. Водата трябва да е топла със стайна температура. Пратеникът на Аллах (мир на праха му) започна разговяването си с няколко дати. Захарта, съдържаща се във фурмите, дава на човек усещане за ситост, защото... много бързо се абсорбира в кръвта. Тялото е в хипогликемично състояние през деня (понижени нива на кръвната захар). Това означава, че фурмите са идеален вариант за прекъсване на гладуването.

След фурмите и водата изчакайте около десет минути, през което време можете да прочетете вечерната молитва, намаз. След това можете да започнете да ядете. През това време фурмата ще се усвои от тялото и мозъкът ще разбере, че храната е попаднала в тялото. И чувството на глад ще намалее значително. Ще се спасите от преяждане.

Ако веднага започнете да прекъсвате гладуването с тежка храна, месо, брашно, тогава ще отнеме много време, за да смилате тази храна, докато определена част се преработи в глюкоза, благодарение на която човек се чувства сит. Поради това човек изпитва въображаем глад и препълва стомаха си с храна.

За ифтар е по-добре да ядете храни, които се обработват бързо. Зеленчуково ястие, месо-зеленчук или риба би било оптимално. Здравословни са салатите от пресни зеленчуци и зърнените храни. Сладките са възможни, но в малки количества.

Отличен коктейл за прекъсване на гладуването е мляко с фурми. На сутринта можете да поставите 4-5 фурми в чаша мляко и да я поставите в хладилника. До вечерта млякото ще поеме фурмата и ще се превърне във вкусна напитка.

Как да избегнем дехидратацията?

Ние изключваме чай, кафе и газирани напитки от нашата диета. Те съдържат кофеин и различни химически компоненти, които премахват течността от тялото. За сухур се препоръчва да се изпие чаша вода с щипка сол. Това ще ви предпази от дехидратация, тъй като солта задържа вода.

Водата, зеленият и билковият чай най-добре утоляват жаждата.

Вашето психологическо състояние също играе важна роля по време на гладуване. Не трябва да се страхувате да останете гладни или да умрете от жажда. Опитайте се да сте заети през деня, като правите добри дела, ставате в молитви, четете Корана и тогава няма да забележите как идва времето за прекъсване на поста.

Настъпи дългоочакваният месец на пост и молитва - Рамадан. Този месец е особено подчертан, именно по време на поста се извършват допълнителни молитви, раздава се садака и се извършват добри дела. По време на Рамадан, след дълъг ден на пост и залез слънце, е време да нарушите поста - яжте ифтар.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:

Всичко за Рамадан

Намаз-тарауих

Всичко, което трябва да знаете, когато постите през месец Рамазан

Жена в Рамадан

Как да зарадвате съпруга си по време на Рамадан?

Аз постя, но съпругът ми иска любов

За целуването по време на пост

Най-добрата храна за ифтар през Рамадан

Рамадан е месец на пост и молитва, а не "празник на стомаха"

Спрете да пушите по време на Рамадан!

Кой може да избягва гладуването по време на Рамадан?

Рамадан: трябва ли децата да постят?

За постите през Рамадан във въпроси и отговори

Постенето в Рамадан според ханафитския мазхаб

Плащане на Zakat-ul-Fitr в края на Рамаданския пост

Рамадан - месец на Корана

Как да се държим през месец Рамадан?

Рамадан помита планетата

В един автентичен хадис се казва: „Има три практики, чието използване ще даде на човек сили да пости (той в крайна сметка ще има достатъчно сила и енергия, за да спазва поста): 1) яжте и след това пийте; 2) яжте рано сутрин; 3) сън през деня" (Хадис от Анас; Колекция от свещени хадиси от ал-Бараза).

Какви продукти и ястия са най-оптимални за ифтар от гледна точка на исляма и медицината?

Препоръчително е да започнете ифтар веднага след залез слънце и преди вечерната магрибска молитва. В хадис от Сахл ибн Сад (Аллах да е доволен от него) се казва, че Пратеникът на Аллах (мир и благословия да бъде върху него) е казал: „Хората няма да престанат да просперират, докато бързат да нарушат поста си“ (ал-Бухари, 1957, Муслим, 1092).

Пратеникът на Аллах (с.а.с.) каза: „Когато някой от вас разговее, нека разговее с фурми, а ако не намери фурми, нека разговее с вода, защото тя наистина пречиства.“(Абу Дауд, 2355, ат-Тирмизи, 658, Ибн Маджа, 1699).

Този хадис се отнася само до процеса на прекъсване на говеенето, тоест минималната храна, която трябва да се яде преди вечерната молитва, и само след извършване на молитва човек трябва да вземе истинска храна. От медицинска гледна точка това е най-оптималният процес за прекъсване на състоянието на гладуване. Факт е, че усещането за ситост се „забавя“ и се появява 20 минути по-късно, отколкото човек действително ще бъде пълен.

Фурмите, изядени след езан, веднага насищат кръвта с глюкоза. Това води до това, че центърът за глад и ситост в мозъка започва да реагира. Той се уверява, че храната влиза и съответно забавя, за да предотврати навлизането на твърде много. Всичко това отнема на мозъка около 20 минути, които мюсюлманите изразходват не за храна, а за вземане на абдест и задължителната молитва. При пиенето на вода всичко е още по-просто - мозъкът реагира на тежестта в стомаха и също така забавя апетита.

Разбира се, не само тези продукти могат да се използват за прекъсване на гладуването. Можете също така да поставите на масата плодове, сладкиши, сушени плодове ... но най-важното е да не прекалявате. Не трябва да има много храна. Основното хранене, което често се разбира като ифтар, ще дойде малко по-късно - след вечерната молитва.

По време на основното хранене (след вечерна молитва) трябва да ограничите пърженото и брашното. По-добре е да не ядете мазни храни. Зеленчуково ястие, месо-зеленчук или риба би било оптимално. Здравословни са салатите от пресни зеленчуци и зърнените храни. Сладките са възможни, но в малки количества.

Узбекски пилаф (само с минимално съдържание на мазнини), италианска лазаня (спагети), задушено пиле със зеленчуци ... и много други са идеални за ифтар. Напълно възможно е да имате традиционна вечеря с три до пет ястия. Задушено месо с гарнитура от задушени зеленчуци, традиционен кавказки хинкал (по-добре, ако се използва царевично брашно или грубо пшенично брашно) със салата от пресни зеленчуци са напълно възможни, печена риба с царевични пържени, супа със сирене със зеленчуци и постно кебап говеждо месо. Вариантите са много и със сигурност всеки харесва нещо различно.

Подходящите напитки включват пресни сокове (ако са закупени от магазина, по-добре е да ги разредите малко с вода, тъй като киселинността им е доста висока), плодови напитки, компоти и желе. Обикновената чиста вода също е страхотна. Чай (за предпочитане зелен или хибискус) или малко не много силно кафе с малко количество сладкиши в края на храненето. Би било оптимално да изпиете малко вода (около половин чаша) преди вечерната молитва.

По-добре е да изключите така наречените „мигновени храни“ от диетата си по време на гладуване (или дори по-добре да ги изключите напълно от живота си). Това са различни видове юфка (с хранителни добавки), зърнени закуски и супи в торбички, колбаси... Факт е, че тази категория продукти съдържа непълни въглехидрати и протеини (сублимирани), които много бързо се усвояват от организма - засищат човек, но не дават дългосрочна перспектива. Чувството на глад ще дойде буквално след 1-2 часа и ще бъде много по-силно, отколкото преди консумацията на този продукт. Освен това всички те съдържат голямо количество сол, подправки и екстрактивни вещества, което също спомага за събуждането на апетита след кратко време, както и за развитието на жаждата. В допълнение, тази категория продукти увеличава натоварването на черния дроб и бъбреците, което е изключително неблагоприятно за човек, който гладува (всички органи вече работят извънредно).

Рамадан е шанс да се възползвате от всички предимства на поста, да преминете към здравословна диета и да научите кулинарните традиции на различни страни и народи.

Честит Рамадан!