Какво включва потребителската кошница? Руската диета се основава на минимален набор от хранителни продукти

Стойността на потребителската кошница пряко влияе върху издръжката на живота, а от 2018 г. и върху минималната работна заплата. Механизмът е следният: на тримесечие Росстат изчислява цената на потребителската кошница, въз основа на която се определя цената на живота. Припомняме, че от 1 май 2018 г. минималната работна заплата е 100% от МРЗ.

Ще ви кажем колко струва потребителската кошница през 2018 и 2019 г. Съставът и цената за един месец на минималния набор от хранителни, нехранителни стоки и услуги, необходими за оцеляване в Руската федерация, ще бъдат представени по-долу.

Правни въпроси

Настоящият федерален закон „За потребителската кошница в Руската федерация като цяло“ беше приет от Държавната дума на 20 ноември 2012 г. Член 1 установява, че потребителската кошница се определя най-малко веднъж на всеки 5 години. Тоест тази кошница трябваше да бъде ревизирана до началото на 2018 г. Въпреки това член 4 относно срока на валидност беше изменен със Закон № 421-FZ от 28 декември 2017 г., удължавайки валидността на „комплекта за хранителни стоки“ до 31 декември 2020 г. включително.

Оказва се, че от 2013 г. наборът от задължителни продукти, стоки и услуги не се е променял повече от 5 години и няма да се промени през следващите 2,5 години.

Федерален закон № 134-FZ от 24 октомври 1997 г. „За жизнения минимум в Руската федерация“ (член 1) установява най-важните понятия, свързани с темата на тази статия:

• потребителска кошница - минималният набор от хранителни продукти, необходими за поддържане на човешкото здраве и осигуряване на живота му, както и нехранителни стоки и услуги, чиято цена се определя по отношение на цената на минималния набор от хранителни продукти;
• жизнен минимум - оценката на потребителската кошница, както и задължителните плащания и такси;
• в чл. 2 от закона определя целта на жизнения минимум, включително обосновката на минималната работна заплата, приета на държавно ниво, размера на стипендиите, обезщетенията и други социални плащания.

Същият закон гласи, че:

1. кошницата се разработва от тристранна комисия за регулиране на социалните и трудовите отношения както на федерално, така и на регионално ниво; той се определя от федералното законодателство, като в същото време се одобрява методология, която разкрива характеристиките на формирането на минимум продукти.
2. Субектите на Русия приемат свои собствени актове по тази тема. Те не могат да съдържат разпоредби, които влошават положението на гражданите в сравнение с федералния закон. Така в някои региони ситуацията с потребителската кошница (както и с минималната работна заплата, екзистенц-минимумът) може да е по-добра, отколкото в страната като цяло.

Правителството предоставя на регионите методически указания за приемане на местни актове, които трябва да вземат предвид характеристиките на климата, културата и традициите. Основният действащ акт е Постановление на правителството на Руската федерация от 28 януари 2013 г. № 54 „За одобряване на методически препоръки за определяне на потребителската кошница за основните социално-демографски групи от населението в съставните образувания на Руската федерация Федерация.”

По-специално, той установява 10 природни и климатични зони, всяка от които има свой специфичен набор от продукти. Условно казано, зона 1 е най-студената (Север), зона 10 е най-топлата, докато Санкт Петербург принадлежи към зона 6, Москва към зона 7.

Минималната потребителска кошница в Русия през 2018 г. се съставя отделно за 3 основни групи: трудоспособни възрастни, пенсионери и деца.

Структура и размер на потребителската кошница

Парадоксът на сегашната кошница е, че нейният размер се определя от изчисления на разходите за храна, необходима на всеки човек. Законът не установява списък на услугите и нехранителните стоки, а само посочва, че цената им се определя от съотношението към храната. Както услугите, така и промишлените стоки представляват 50% от разходите за храна. Следователно пълната стойност на потребителската кошница се определя от цената на хранителния комплект, умножена по две.

Конструкцията на кошницата включва три компонента

1. Минимален набор от продукти, групирани в 11 основни групи.
2. Предмети от първа необходимост: дрехи, обувки, лекарства.
3. Плащания за услуги, предимно транспортни и комунални.

Нека отбележим още веднъж, че групи 2 и 3 са само наименувани по закон; Федералният закон не съдържа точното им декодиране и състав. Всъщност цената им се определя „на око“.

Таблица: потребителска кошница 2018-2019 г. в Русия

Съставът и списъкът на най-необходимите хранителни продукти за гражданите е представен в таблицата по-долу:

Как изглежда потребителската кошница през 2018 г. (състав и цена на месец) в Руската федерация? На официалния уебсайт на Росстат има формуляр, който показва цената на условен (минимален) набор от хранителни продукти. За сравнение, нека вземем данни за Русия като цяло, Москва и Санкт Петербург:

Изглежда неправдоподобно, особено като се има предвид, че според такива изчисления човек може да похарчи само 132 рубли за храна на ден.

Сега нека да видим каква е пълната потребителска кошница в Русия за 2018 г. (официални данни на Росстат за цената на фиксиран набор от потребителски стоки и услуги):

Припомняме, че минималната заплата от 1 май е определена на 11 163 рубли на месец. В същото време дневната потребителска кошница на руснак в рубли (2018 г., за май) е 502,37 копейки. Това включва такси за лечение, храна, пътни, жилищни и комунални услуги и др.

Нека сравним потребителските кошници

В СССР потребителската кошница включва повече продукти като:

• Месо (84 кг, сега 58,6 кг)
• Риба (20 кг, сега 18,5 кг)
• Яйца (280 бр., сега 210)
• Мляко (380 л, а не сегашните 290)
• Плодове (80 кг, текуща стойност - 60)
• Зеленчуци (146 кг, днес 114)

Сега в потребителската кошница има повече брашно - от 110 кг на почти 127.

Имайте предвид, че в други страни по света не се взема предвид наборът от продукти и услуги, необходими за оцеляване, а съставът на стоките, необходими за поддържане на приличен стандарт на живот:

• в немската кошница има 475 артикула;
• на английски език - 700 (освен продукти и стандартни услуги са включени посещения на ресторанти, театри, футбол, басейни, разходи за ремонт и др.);
• на френски, храна за домашни любимци, разходи за салони за красота, таксита и др.

Какво казват експертите

Представителят на Института по социално-икономически проблеми на населението на Руската академия на науките В. Бобков посочва, че съществуващият подход не отразява съвременния живот. В днешно време е невъзможно без харчене в интернет, плащане на мобилни комуникации и телефони, без заеми и депозити, без платено лечение и учители. „Ако всички тези далеч не луксозни нужди се включат в цената на потребителската кошница, тогава тя трябва да се увеличи 2,5-3 пъти.

Секретарят на Федерацията на независимите синдикати О. Соколов също смята, че „потребителската кошница трябва да съответства на реалните разходи“. Отбелязва, че разходите за храна не трябва да надвишават 30%. Когато те са половината от минималния набор, това е признак за бедност на страната.

Синдикалният лидер смята, че кошницата трябва да включва осигуровки и спестявания, като размерът й трябва да се увеличи поне двойно.

Как искат да променят закона?

До септември 2017 г. министърът на труда и социалната защита М. Топилин обеща, че кошницата ще бъде преразгледана в полза на увеличаване на дела на месото, зеленчуците и плодовете в нея. Вместо това кошницата беше „замразена“ до 2021 г. Това се случи заради планове за изравняване на минималната работна заплата и месечната заплата, което беше направено. Очевидно, ако минималният потребителски набор се промени и стане по-скъп, PM също ще се увеличи и ще бъде трудно за „минималната работна заплата“ да го настигне.

През януари 2018 г. отново чуха обещания за преглед от Топилин. Тогава те започнаха да говорят как потребителската кошница може скоро да бъде напълно изоставена. Като се каже, че издръжката на живота може да се определи от средния доход на глава от населението, а не от цената на минималните неща, от които човек се нуждае.

Много домакини, особено тези, които тепърва започват да изследват семейния живот, сериозно се замислят върху съставянето на конкретен списък с необходимите продукти за целия месец, някои И това е много правилен начин. Имайки такъв списък на ваше разположение, не е нужно да си набивате мозъка преди всяко пътуване до магазина и, най-важното, с негова помощ можете да спестите прилична сума от семейния си бюджет.

Подробен месечен списък с хранителни стоки за семейството

След като се анализира определена текуща икономическа ситуация, както и пазарното търсене и предлагане, е възможно да се състави основен списък с хранителни стоки за месеца, които първоначално могат да бъдат взети за основа и в продължение на няколко месеца да се редактират и адаптират „по ваш вкус“, като се фокусират върху нуждите и финансовите възможности на вашето семейство. Съдържа елементи, които трябва да съставляват здравословна и питателна диета.

Зеленчуци:

• картофи
• зеле
• Морков
• домати
• краставици
• Чесън
• Цвекло
• Зеленина

Плодове:

• Ябълки
• Банани
• портокали
• Лимони

Млечни продукти:

• Масло
• Кефир
• Мляко
• Сметана
• Извара
• Твърдо сирене
• Топено сирене

Консервирани храни:

• Риба (сардина, сайри и др.)
• Яхния
• Полка точки
• царевица
• Кондензирано мляко
• гъби

Замразяване, месни продукти:

• Месен комплект за супа (пилешко, свинско)
• шунка (бедра)
• Свинско
• говеждо месо
• Риба (митай, писия, морски език и др.)
• Пресни гъби (шампиньони, манатарки)
• Кюфтета и котлети
• Бутер тесто

Продукти за гарниране:

• Паста (рога, пера и др.)
• Спагети
• елда
• Перлен ечемик
• Херкулес
• Царевичен грис
• Грах

Други продукти:

• Домат
• Горчица
• Растително масло
• Оцет
• Маргарин
• мая
• Захар и сол
• Черен и червен пипер
• дафинов лист
• Черен и зелен чай
• какао

Някой може да добави към този списък своите индивидуални стоки, които са склонни да се изчерпват толкова бързо, колкото храната - напр. торби за боклук, торби за храна и фолио, гъби за миене на съдове .

Една домакиня, която често обича да пече и готви във фурната, несъмнено ще го добави тук бакпулвер за тесто, ванилин, фолио и специална хартия за торти .
Семейство с котка ще трябва да попита за храна и котешка тоалетна.

В допълнение към добавянето, някои домакини вероятно могат да зачеркнат някои продукти, които не са търсени в семейството им. Хората с вегетариански възгледи напълно биха намалили този списък наполовина. Но основата си е основа, тя служи за по-лесно съставяне на вашия собствен списък и може да се трансформира както желаете.

Съвети за спестяване на семейния бюджет - как да купите само най-необходимото за един месец?

Всъщност съставянето на списък с хранителни стоки не е толкова трудно. Бъдете сигурни, че ще можете да създадете свой собствен списък с продукти, от които семейството ви се нуждае. Какво ще ви помогне с това?

Съвети за спестяване на пари при закупуване на хранителни стоки:

Основни принципи за спестяване на пари при закупуване на храна

Какво купувате месечно? Семеен бюджет и разходи. Отзиви

Елвира:В градината ни растат много неща: картофи, моркови, краставици и домати, малини и ягоди, боб. Освен това съпругът ми лови риба в реката много често, така че и ние не харчим пари за това, много рядко купуваме морска риба Е, това е приблизителен списък и не се случва от време на време, вие почти винаги купувате нещо, което не сте купили през предходния месец. От плодовете най-често вземаме ябълки и круши, от зърнените – елда, ориз, грах и просо, от месото купуваме пилешко и телешко, пушено месо, както и готова кайма, от млечните продукти – масло, сирене, кисело мляко и сладолед за деца. Освен това всеки месец се търсят месни и рибни консерви; чайът често върви със сладкиши, бисквити и др. Ежедневните покупки включват хляб, хляб, кифли, мляко и кефир.

Маргарита:Струва ми се, че е невъзможно да се създаде някакъв универсален списък. Все пак всеки има различни вкусове. Ето например нашето семейство от двама възрастни и едно дете на 13 години. Ето това запомних. Не е изненадващо, ако сте забравили нещо: говеждо месо, говежди черен дроб, зърнени храни: ориз, просо и елда, брашно, слънчогледово масло, млечнокисели продукти. мляко, кефир, извара, сирене, заквасена сметана, предимно картофи, зеле, лук, няколко вида зеленчуци: ябълки, банани и портокали и чай, яйца, хляб, сладкиши за чай Освен всичко това, има много консервиране и замразяване на собствено производство, така че не купуваме този вид продукти.

Наталия:
В моята кухня храната никога не свършва. Винаги има достатъчно от необходимото за готвене - сол и захар, масло и брашно, различни консерви и др. Просто когато отворя последната опаковка паста, отивам до хладилника, на който има лист хартия, и слагам пастата там. И така с всеки продукт. Оказва се, че по-често измислям списък не за месец, а за седмица. Освен това готвя по три дни и планирам ястията предварително. Затова никога не се случва, когато започна да готвя, внезапно да осъзная, че някой необходим компонент не е наличен у дома. Този списък включва зеленчуци и плодове без провал. Като цяло всяко семейство има различен бюджет, така че не можете да направите един списък, който да отговаря на абсолютно всички.

Обикновено на всеки пет години се определя нова потребителска кошница, като за последно този процес е извършен през 2013 г. Ето защо през 2019 г. няма да има съществени промени. Можете да очаквате, че официалната потребителска кошница през 2019 г. ще бъде почти същата като миналата година.

Каква е официалната потребителска кошница?

Важно е първоначално да знаете какво представлява този термин. Потребителската кошница е специален списък от стоки, които осигуряват нормален и комфортен живот на руски гражданин, който с тяхна помощ може да задоволи основните си нужди от храна и напитки. Именно този списък е основата, на която ще се определя издръжката на живота в страната и регионите.

Съставът на потребителската кошница включва три отделни групи:

• • хранителни продуктизаемат половината от кошницата, но обикновено руските семейства харчат по-голямата част от приходите си за храна, но в повечето европейски страни не повече от 20% от доходите се изразходват за тези цели;

• • нехранителни продукти, което включва облекло и обувки, както и лекарства;

• услуги, на които се отделят най-малко пари и това включва плащане за комунални услуги и пътуване в обществения транспорт, услуги на фризьори и други организации, а приблизително 5% от доходите се изразходват за тези цели в семействата в Русия.

Хранителни стоки в кошницата

Дневните пари на човек през 2019 г. включват:

• • хляб - 300 грама;

• • картофи - 280 грама;

• • - 80 грама;

• • месо - 160 грама;

• • риба - 50 грама;

• • зеленчуци - 300 грама;

• • пресни билки и плодове - 160 грама;

• • растително масло - 40 грама;

• • и сладкиши и подправки - 60 грама;

• кокоше яйце - 1\2 бр.

За всеки човек се разпределят дори грамове, но тези показатели са осреднени. Смята се, че през 2019 г. в повечето случаи потребителската кошница съдържа само здравословни и полезни продукти, тъй като консумацията на сладкиши, картофи и хляб е намаляла значително, но се е увеличила консумацията на риба, зеленчуци и месо.

Все пак трябва да се отбележи, че през 2019 г. няма специални или драматични промени в потребителската кошница в сравнение с няколко предходни години. В някои региони цената на този индикатор може да варира, но не много. Експертите смятат, че потребителската кошница включва твърде малко продукти, поради което се счита за изключително бедна. Най-скъпите кошници са в северните райони на страната, както и в най-големите региони.

В столицата потребителската кошница е приблизително 5 хиляди рубли, но ако купувате продукти в магазин от икономична класа и ако купувате в търговска верига от среден клас, тогава цената вече ще бъде приблизително 11 хиляди рубли. В съответствие с тези цифри се предполага, че разходите за живот в страната не трябва да бъдат по-малко от 10 хиляди рубли, а в някои региони дори трябва да достигнат 20 хиляди рубли, но реалните цифри са далеч от това.

Трябва да се отбележи, че хранителната част от хранителната кошница се е увеличила средно с 4,2% през 2019 г. спрямо миналата година, но ако разбиете това увеличение, можете да видите следното:

1. 1. при децата увеличението е 4.1%;

1. 1. за неработещи пенсионери – 8%;

1. за работещите – 3,2%.

Но най-голямата част от населението, представена от работещи граждани, практически няма да почувства промени, въпреки че именно те са отговорни за изхранването на деца и възрастни хора. Промените в хранителната кошница през 2019 г. засягат изключително хранителните продукти.

Какви данни могат да бъдат извлечени от други страни?

В сравнение с показателите на други развити страни в Русия, официалната потребителска кошница през 2019 г. е в много отношения по-ниска. Има изоставане не само в съдържанието, но дори и в броя на стоките, включени в количката. За сравнение, в Руската федерация кошницата включва 156 стоки, а в Германия те са 475. В резултат на това можем да кажем, че храненето на руските граждани е еднообразно.

Освен това трябва да се отбележи, че в руската потребителска кошница по-голямата част е заета от хранителни продукти, докато в повечето европейски страни се обръща повече внимание на услугите и нехранителните продукти. Това предполага, че руснаците са принудени да харчат по-голямата част от доходите си за храна и просто не им остават пари за закупуване на други неща и предмети.

Експертно мнение за руската потребителска кошница

Някои експерти и дори официални лица твърдят, че трябва да се направят фундаментални и значителни промени в състава и цената на потребителската кошница в Русия. Факт е, че съществуващите показатели са неподходящи за нормалния живот на всеки човек. В близко бъдеще обаче не се очаква въвеждане на иновации, тъй като това ще изисква обширна и сложна работа и резултатите могат да бъдат непредвидими.

Всеки разбира, че през 2019 г. и следващите години потребителската кошница трябва да осигури на хората онези продукти, които могат да осигурят нормално и здравословно хранене. В момента обаче това е списък с продукти, които са достатъчни за съществуване и оцеляване, а не за добър живот.

Дори беше проведен експеримент, при който обикновените жители на Москва получиха средства, равни на цената на потребителската кошница, след което живееха с нея в продължение на месец. В резултат на това обаче, за да закупите само тези артикули, които са посочени в кошницата в необходимия размер, се нуждаете от два пъти повече пари.

Така през 2019 г. не бяха направени специални и фундаментални промени в потребителската кошница и сега много експерти и официални лица говорят за необходимостта от въвеждане на важни нововъведения в този показател, за да го доближат до реалните условия.

Автомобилни заеми

Законодателство

Бизнес идеи

• 

  Съдържание Спешно производство на печати и печати Кой ще бъде купувач Къде да отворите бизнес Оборудване за управление на бизнес Има много видове бизнеси, които могат да бъдат стартирани от хора с предприемачески умения. Освен това всяка опция има свои уникални характеристики и параметри. Спешно производство на печати и печати Бизнес идеята за производство на печати и печати се счита за доста атрактивна от гледна точка на...

• 

  Съдържание Бизнес идея за изработка на пощенски картички Как да отворите бизнес въз основа на създаване на пощенски картички по поръчка Служители Помещения Как да продавате създадени пощенски картички Много хора с определени предприемачески способности мислят за отваряне на собствен бизнес и в същото време оценяват и обмислят голям брой различни опции за отваряне. Бизнес идеята за правене на пощенски картички се счита за доста интересна, тъй като пощенските картички са такива търсени артикули.

• 
• 

  Съдържание Избор на помещение за фитнес зала Какво ви е необходимо, за да отворите фитнес зала? Фитнес залата става все по-популярна в съвременния свят, тъй като все повече хора се замислят за водене на здравословен начин на живот, който включва правилно хранене и упражнения. Следователно всеки бизнесмен може да отвори фитнес зала, но за да получите добри доходи, трябва да помислите за това...

• 

  Съдържание Местоположение на магазина Асортимент от стоки Продавачи Бижутата са задължителен артикул в гардероба на всяка жена, която се грижи за себе си и се опитва да изглежда привлекателна и ярка. Ето защо почти всеки предприемач, който е наясно с възможността за добри печалби, иска да отвори собствен магазин за бижута. За да направите това, трябва да проучите всички налични перспективи, да съставите бизнес план и да предвидите възможните приходи, за да решите дали...

Потребителска кошница– минимален набор от хранителни продукти, нехранителни продукти и услуги, необходими за поддържане на човешкото здраве и осигуряване на живота му. Законодателството установява определена връзка между такива показатели като месечна заплата, минимална заплата, издръжка на живота и потребителска кошница:

Размерът и съставът на потребителската кошница се одобряват от правителството на Руската федерация най-малко веднъж на всеки 5 години и се установяват със закон. Това е много по-рядко, отколкото в западните страни. В Обединеното кралство, например, подновяването става ежегодно

Потребителската кошница се състои от три кошници: хранителни, нехранителни и услуги.

Кошница за храна- това е набор от хранителни продукти за един човек на месец, изчислен на базата на минималните стандарти за консумация на храна, които отговарят на физическите нужди на човек, съдържание на калории, съдържание на основни хранителни вещества и гарантират спазването на традиционните хранителни умения.

Минималните стандарти за консумация на храна, приети за изчисления, се препоръчват от Института по хранене на Академията на медицинските науки на Руската федерация. Те включват хранителни продукти от 11 групи: хляб и хлебни изделия, картофи, зеленчуци и пъпеши, плодове и плодове, месо и месни продукти, риба и рибни продукти, мляко и млечни продукти, яйца, захар и сладкарски изделия, растително масло и маргарин, други продукти (сол, черен пипер и др.). 1

Потребителските норми са диференцирани по осем териториални зони. Основата зониранена територията на Руската федерация за формирането на минимален набор от хранителни продукти се основават следните фактори:

− природни, климатични и икономически условия;

− особености на производството на храни;

− национални традиции и местни особености в храненето на населението;

− текущата хранителна структура, като се вземе предвид реалната консумация на храна в семействата с ниски доходи;

- необходимостта от задоволяване на нуждите на основните социално-демографски групи от населението от хранителни вещества въз основа на химичния състав и енергийната стойност на хранителните продукти;

- по-висока енергийна стойност на минималните хранителни набори за основните социално-демографски групи от населението, живеещи в северните райони.

Нормите се диференцират и по социално-демографски групи от населението:

За работещото население, въз основа на физиологичните характеристики на тялото на мъжете и жените, които не са ангажирани с тежък физически труд;

За пенсионерите, като се вземе предвид свързаното с възрастта намаляване на нуждата от енергийна стойност на храната;

За деца, като се има предвид необходимостта да им се осигури адекватно хранене за развитието на здраво тяло (на възраст 0–6 години), както и допълнително хранене за активно социално и физическо развитие (на възраст 7–15 години).

Стойността на хранителната кошница за всяка група от населението се изчислява, като минималната норма на потребление на храна се умножи по средната изкупна цена.

Основните принципи за формиране на минимален набор от хранителни продукти са:

Задоволяване потребностите на основните социално-демографски групи от населението от хранителни вещества, въз основа на химичния състав и енергийната стойност на храната;

Съществуващата хранителна структура, като се вземе предвид действителната консумация на храна в семействата с ниски доходи;

Избор на продукти, които ви позволяват да организирате здравословна диета с минимални разходи;

При формирането на минимален набор от хранителни продукти се използват действащите в Руската федерация норми на физиологичните нужди от хранителни вещества за различни групи от населението и препоръките на СЗО (Световната здравна организация);

Изчисляването на химичния състав и енергийната стойност на минималния набор от хранителни продукти се извършва, като се вземат предвид техните загуби по време на кулинарна обработка. 1

Минималният набор от хранителни продукти се основава на установените стандарти за химичния състав и енергийната стойност на продуктите (Таблица 2.2.1).

Таблица 2.2.1 - Химичен състав и енергийна стойност на минималния набор от хранителни продукти за основните социално-демографски групи от населението в Руската федерация като цяло

Разходите за минимално потребление на нехранителни стоки и услуги се определят въз основа на материали от бюджетни изследвания на семейните доходи, нивото на потребление на храна, в което съответства на минимума.

Разходите за нехранителни стоки и услуги преди това бяха изяснени с помощта на нормативен метод, основан на стандартите за доставка и експлоатационен живот на стоки с дълготрайна употреба, разработени от Централния изследователски институт към Министерството на икономиката на Русия. Изчислението е направено за три групи стоки: 1 - елементи от гардероба (връхни дрехи, обувки, шапки и др.); 2 - санитарни, хигиенни, медицински артикули; 3 - дълготрайни стоки (мебели, съдове, електроуреди, предмети за бита и др.). 1

Сред принципите за формиране на минимален набор от услуги основните са:

Задоволяване потребностите на основните социално-демографски групи от населението от жилище, организация на бита и придвижване;

Текущото ниво на използване на транспортните услуги;

Платен характер на предоставянето на услугите.

Минималният набор от услуги също включва жилищни и комунални услуги, транспорт и други видове услуги.

Разходите за жилищни и комунални услуги се определят въз основа на стандартите, цените и тарифите в региона. Взети са предвид и семейните разходи за данъци и такси. 1

Тази концепция беше въведена за оценка на разходите за живот в Русия. Хранителната кошница е минимален набор от всички онези стоки, услуги, продукти, които ще бъдат достатъчни за жител на страната за един месец (или година, в зависимост от това какъв период от време се взема като основа), за да поддържа здравето си и водят нормални жизнени дейности.

Руските реалности

В момента (2016 г.) минималната потребителска кошница в Русия се разработва както за страната като цяло, така и поотделно в регионите (виж фиг. 1), включва 156 артикула (в сравнение с европейските страни, в САЩ - 300 артикула , в Германия – 475, във Великобритания – 350) три групи:

• хранителни продукти (хляб, зеленчуци, плодове, мляко, масло, зърнени храни, яйца и други);
• нехранителни стоки (обувки, дрехи, спално бельо, лекарства и други);
• услуги (транспортни разходи, разходни норми за електроенергия, газ, топла и студена вода, културни услуги и др.)

В зависимост от тяхната цена, разходите за живот варират в парично изражение.

По този начин Москва, Северозападният и Далекоизточният федерален окръг имат най-високите нива на потребителската кошница в стойностно изражение.

През пролетта на 1992 г. издръжката на живота беше 1031 рубли (неденоминирани), а през май 1993 г. беше повече от 10 хиляди, а през октомври 1994 г. - 100 хиляди същите неденоминирани рубли. След деноминацията през 1998 г. тя възлиза на 450 рубли.

От 2000 г. този показател се преразглежда на тримесечие, като се вземат предвид три групи от населението: деца, пенсионери и граждани в трудоспособна възраст. Изчисленията се правят въз основа на данни, събрани и предоставени от Росстат за нивото на потребителските цени и тарифите за услуги в целия списък.

Установяването и публичното показване на данни за разходите за живот изостава в реално време. Така през септември 2016 г. правителството публикува информация за разходите за живот за второто тримесечие на населението в страната е 9956 рубли.

Списък на продуктите в потребителската кошница

Законодателният състав се регулира от Федералния закон на Руската федерация № 227-FZ, който влезе в сила на 1 януари 2013 г. и се преразглежда, съгласно този закон, най-малко на всеки пет години. Според руските стандарти цената на месечен набор от продукти не трябва да надвишава 50% от дохода, докато в Америка и повечето европейски страни тази цифра не трябва да надвишава 20%.

Съгласно този закон хранителната кошница в Русия от началото на 2013 г. включва следните артикули, вижте таблица 1:

Таблица със списък на продуктите, включени в хранителната кошница в Русия

Име	Дееспособни граждани	Детство	Пенсионна възраст
Хляб, зърнени храни, продукти от брашно	126 кг 500 гр	77 кг 600 гр	98 кг 200 гр
картофи	100 кг 400 гр	88 кг 100 гр	80 кг
Зеленчуци (зеле, краставици, домати и др.)	114 кг 600 гр	112 кг 500 гр	98 кг
Пресни плодове	60 кг	118 кг 100 гр	45 кг
Захар и сладки (бонбони, бисквити и др.)	23 кг 800 гр	21 кг 800 гр	21 кг 200 гр
Месо (свинско, телешко, птиче)	58 кг 600 гр	44 кг	54 кг
Риба (прясна, херинга)	18 кг 500 гр	18 кг 600 гр	16 кг
Млечни продукти (кефир, заквасена сметана, самото мляко и др.)	290 кг	36 кг 700 гр	257 кг 800 гр
Кокоши яйца	210 бр.	201 бр.	200 бр.
Маргарин, растително масло и други мазнини	11 кг	5 кг	8 кг
Други продукти (сол, подправки, чай)	4 кг 900 гр	3 кг 500 гр	4 кг 200 гр

източник:Постановление на правителството на Русия от 29 януари 2013 г.

Сегашната структура е със съвсем средностатистически характер: според нея се оказва, че средностатистическият жител на страната за нормално съществуване трябва да консумира най-вече млечни, хляб и растителни продукти. А количеството месо, включено в месечната хранителна кошница за възрастен, е 4,88 кг (162 г на ден), а рибата – 1,54 кг (385 г на седмица), от които 17,5 кг прясна риба и само 1 кг херинга на година може да си позволи човек с минимален доход според руските стандарти. Е, британският минимум включва дори пиле по киевски и шампанско, а немският минимум включва поръчка на домашна пица и домашно приготвени хлебчета.

Връзка със заплатите

В съвременния свят паричният еквивалент на потребителската кошница е предназначен да определи минималната заплата (минимална заплата). Но в Русия тези показатели са неравномерни: нивото на минималната работна заплата не може да настигне жизнения минимум (виж Графика 1), въпреки че властите периодично се появяват в пресата с обещания да изравнят тези показатели до 2017-2018 г.

Така през второто тримесечие на 2016 г. минималната заплата изостава от цената на текущата потребителска кошница с повече от 2000 рубли.

Процедура за изчисление

• Продуктите се изчисляват по следния начин: годишните обеми за всеки вид се делят на 12 и се умножават по средните цени. Получените резултати се сумират. Хляб (брашно), млечни продукти, сладкиши и сладкарски изделия се превръщат в суровини (захар, мляко, брашно) в съответствие със специални коефициенти.
• За да изчислите цената на нехранителни стоки, използвайте следната формула:

  CH = SP * 50% / 100% * KN

  където CH е цената на промишлените стоки;
  SP – себестойност на хранителни продукти;
  50% - съотношението на продуктите и промишлените стоки в общия обем, изразено в проценти;
  КН – корекционен коефициент, който е равен на съотношението на индекса на потребителските цени за стоки със същия индекс за хранителни продукти;

• Услугите се изчисляват по следната формула:

  SU = SP * 50% / 100% * CU

  където SU е цената на услугите;
  50% – съотношението на цената на услугите към себестойността на продуктите, изразено в проценти;
  CU е корекционният коефициент (отношението на индекса на потребителските цени на услугите към този на хранителните продукти).

• За да се изчисли издръжката на живота на хората в трудоспособна възраст, към цената на потребителската кошница се добавят допълнителни такси и плащания, а именно данък върху доходите на физическите лица (NDFL), който се изчислява, както следва:

  VN = (SPK - RV * BH / BL) * NS / 100%

  където VN е размерът на данъка върху доходите на физическите лица;
  SPK – цена на потребителската кошница;
  РВ – данъчно облекчение за едно дете;
  CH – броят на децата, които все още не са навършили 15 години;
  NS – данъчна ставка.