Защо невротоксичните ефекти са опасни? Резюме: Невротоксини В концентрация от 0 2 невротоксини.

Невротоксини са ботулинов токсин, понератоксин, тетродотоксин, батрахотоксин, компоненти на отровите на пчели, скорпиони, змии, саламандри.

Мощни невротоксини, като батрахотоксин, действат върху нервната система, като деполяризират нервите и мускулните влакна, повишавайки пропускливостта на клетъчната мембрана за натриевите йони.

Много отрови и токсини, използвани от организмите, за да се защитят срещу гръбначните животни, са невротоксини. Най-честият ефект е парализа, която настъпва много бързо. Някои животни използват невротоксини, когато ловуват, тъй като парализирана плячка става удобна плячка.

Източници на невротоксини

Външен

Невротоксините от външната среда са екзогенен. Те могат да бъдат газове (например въглероден окис, CWA), метали (живак и др.), течности и твърди вещества.

Действието на екзогенните невротоксини след проникване в организма е силно зависимо от тяхната доза.

Вътрешен

Невротоксичността може да има вещества, произведени в тялото. Те се наричат ендогененневротоксини. Такъв пример е невротрансмитерът глутамат, който е токсичен при високи концентрации и води до апоптоза.

Класификация и примери

Инхибитори на канала

Нервни агенти

• Алкилови производни на метилфлуорофосфонова киселина: зарин, зоман, циклозарин, етилзарин.

• Холинтиофосфонати и холинфосфонати: V-газове.

• Други подобни съединения:, табун.

Невротоксични лекарства

Вижте също

• Брадавицата е риба, произвеждаща невротоксини
• Никотинът е невротоксин с особено силен ефект върху насекомите.
• Тератогенеза (механизъм на възникване на аномалии в развитието)

Напишете отзив за статията "Невротоксин"

Бележки

1. Въпреки че само вещества от биологичен произход са токсини, терминът невротоксин се прилага и за синтетични отрови. "Естествени и синтетични невротоксини", 1993, ISBN 978-0-12-329870-6, разд. „Предговор“, цитат: „Невротоксините са токсични вещества със селективно действие върху нервната система. По дефиниция токсините са с естествен произход, но терминът "невротоксин" е широко използван за някои синтетични химикали, които действат селективно върху невроните.
2. Kuch U, Molles BE, Omori-Satoh T, Chanhome L, Samejima Y, Mebs D (септември 2003 г.). "". Токсикон 42 (4): 381–90. DOI:. PMID 14505938.
3. . Посетен на 15 октомври 2008. .
4. Мозер, Андреас.. - Бостън: Birkhäuser, 1998. - ISBN 0-8176-3993-4.
5. Turner J.J., Parrott A.C.(Английски) // Neuropsychobiology. - 2000. - кн. 42, бр. 1 . - С. 42-48. - DOI : [ Грешка: Невалиден DOI!] . - PMID 10867555.
6. Steinkellner T., Freissmuth M., Sitte H. H., Montgomery T.(Английски) // Биологична химия. - 2011. - кн. 392, бр. 1-2. - С. 103-115. -DOI:. - PMID 21194370.
7. Abreu-Villaça Y., Seidler F.J., Tate C.A., Slotkin T.A.(Английски) // Изследване на мозъка. - 2003. - кн. 979, бр. 1-2. - С. 114-128. - PMID 12850578.
8. Педраса К., Гарсия Ф. Б., Наваро Х. Ф.(Английски) // Международното списание за невропсихофармакология / официално научно списание на Collegium Internationale Neuropsychopharmacologicum (CINP). - 2009. - кн. 12, бр. 9. - С. 1165-1177. -DOI:. - PMID 19288974.

Вижте този шаблон Фундаментална наука Клинична невронаука Когнитивна невронаука Други области

Откъс, характеризиращ Neurotoxin

Шест месеца след смъртта на дядо ми се случи едно събитие, което според мен заслужава специално внимание. Беше зимна нощ (а зимите в Литва бяха много студени по това време!). Тъкмо си бях легнала, когато изведнъж усетих странно и много меко "обаждане". Сякаш някой ме вика от някъде далеч. Станах и отидох до прозореца. Нощта беше много тиха, ясна и спокойна. Дълбокият сняг блестеше и блестеше със студени искри из цялата спяща градина, сякаш отражението на много звезди спокойно плетеше своята искряща сребърна мрежа върху него. Беше толкова тихо, сякаш светът беше застинал в някакъв странен летаргичен сън...
Изведнъж точно пред прозореца си видях светеща фигура на жена. Беше много висок, над три метра, абсолютно прозрачен и искрящ, сякаш беше изтъкан от милиарди звезди. Усетих някаква странна топлина да струи от нея, която ме обгърна и сякаш зовеше нанякъде. Непознатата махна с ръка и ги покани да я последват. И отидох. Прозорците на стаята ми бяха много големи и ниски, нестандартни за нормалните стандарти. На дъното стигаха почти до земята, за да мога свободно да изляза по всяко време. Последвах госта си без ни най-малко страх. И което беше много странно - абсолютно не усетих студа, въпреки че в този момент навън беше двайсет градуса под нулата, а аз бях само по детската нощница.
Жената (ако може да се нарече така) отново махна с ръка, сякаш го канеше да я последва. Бях много изненадан, че нормалният „лунен път“ изведнъж, след като промени посоката си, „последва“ непознатия, сякаш създавайки светеща пътека. И разбрах, че трябва да отида там. Така последвах госта си чак до гората. Навсякъде цареше същата болезнена, замръзнала тишина. Всичко наоколо блестеше и блестеше в тихия блясък на луната. Целият свят сякаш замръзна в очакване на това, което щеше да се случи. Прозрачната фигура продължи напред, а аз като омагьосан я последвах. Все пак нямаше усещане за студ, въпреки че, както по-късно разбрах, през цялото това време съм ходил бос. И което също беше много странно, краката ми не паднаха в снега, а сякаш се носеха на повърхността, без да оставят следи върху снега ...
Накрая стигнахме до малка кръгла поляна. И там ... осветени от луната, необичайно високи, искрящи фигури стояха в кръг. Те бяха много подобни на хората, само абсолютно прозрачни и безтегловни, като моя необичаен гост. Всички бяха облечени в дълги развяващи се дрехи, които приличаха на блестящи бели наметала. Четири от фигурите бяха мъжки, с напълно бели (вероятно сиви), много дълги коси, хванати в ярко светещи обръчи на челата им. И две женски фигури, които много приличаха на гостенката ми, със същата дълга коса и огромен искрящ кристал в средата на челото. От тях лъхаше същата успокояваща топлина и някак разбрах, че нищо лошо не може да ми се случи.

Не помня как се озовах в центъра на този кръг. Спомням си само как внезапно ярки светещи зелени лъчи излязоха от всички тези фигури и се свързаха точно върху мен, в областта, където трябваше да е сърцето ми. Цялото ми тяло започна тихо да „звучи“… (не знам как би било възможно по-точно да определя тогавашното ми състояние, защото това беше точно усещането за звук отвътре). Звукът ставаше все по-силен и по-силен, тялото ми стана безтегловно и аз увиснах над земята точно като тези шест фигури. Зелената светлина стана непоносимо ярка, изпълвайки изцяло цялото ми тяло. Имаше усещане за невероятна лекота, сякаш щях да излетя. Изведнъж в главата ми блесна ослепителна дъга, сякаш врата се отвори и видях някакъв напълно непознат свят. Чувството беше много странно - сякаш познавах този свят от много дълго време и в същото време никога не съм го познавал.

>>>> Защо невротоксичните ефекти са опасни?

Защо невротоксичните ефекти са опасни?

Редица вещества могат да имат вредно въздействие върху нервните влакна и такива вещества се наричат ​​невротоксини, а резултатите от тяхното действие се наричат ​​невротоксични разстройства. Невротоксините могат да причинятостри реакции или забавено действие, превръщайки токсичния ефект в хроничен процес.

Химически реактиви, анестетици, антисептици, детергенти, пестициди, инсектициди, метални пари, лекарства с невротоксични странични ефекти могат да действат като невротоксини. Невротоксичното действие може да започне, когато компонентите на тези вещества случайно попаднат в дихателната система, в кръвта и когато тяхната допустима концентрация в кръвта е превишена.

Невротоксични ефективещества върху тялото се проявява по няколко начина:

• главоболие,
• световъртеж,
• Чувствам се глупаво
• Слабост на мускулите на крайниците
• дисбаланси,
• Усещане за изтръпване на тъканите
• Нарушения на чувствителността на тъканите
• Бавни или нарушени рефлекси
• Сърдечни нарушения (аритмии, тахикардия),
• зрително увреждане,
• нарушения на дишането,
• Болка, подобна на радикуларен синдром,
• двигателни нарушения,
• Задръжка на урина или уринарна инконтиненция
• Объркване на съзнанието.

Невротоксични разстройстваможе да бъде обратимо и да изчезне, когато действието на невротоксина спре, но също така може да доведе до необратими увреждания в тялото.

Невротоксичните ефекти могат да бъдат изложени на:

• в производството на химикали, пребиваване във вредна атмосфера за дълго време,
• при работа с торове и инсектициди в селското стопанство и в частни вили,
• при дезинфекция на помещения, намирайки се в атмосфера, пълна с изпарения на концентриран дезинфектант,
• по време на ремонтни и строителни работи с бои и лакове, лепила, разтворители в помещения с лоша вентилация,
• намиране в близост до горивна зона с висока концентрация на въглероден окис,
• Да бъдеш в зоната на химическа техногенна катастрофа (случайни емисии).

Невротоксичните разстройства могат в крайна сметка да се трансформират в заболявания на нервната система и опорно-двигателния апарат: миопатия, болест на Паркинсон, намалено или загуба на зрение, нарушение на вестибуларния апарат, умствена деградация, тикове, тремор.

Лечение на невротоксични разстройстваОсновава се на провеждане на детоксикационни мерки за отстраняване на токсичните вещества от тялото и намаляване на концентрацията им в тъканите, възстановяване на водно-електролитния баланс, пречистване на кръвта от токсини чрез хемосорбция. При невротоксикоза се провежда симптоматична терапия (антиконвулсанти, мускулни релаксанти, противовъзпалителни лекарства, антиалергични лекарства) за елиминиране на нарушения, произтичащи от токсични ефекти. Приоритетното направление при лечението на невротоксични разстройства е възстановяването на дихателната активност, хемодинамиката и предотвратяването на мозъчен оток. След това се наблюдават засегнатите органи, предписва се подходящо лечение и се възстановява двигателната активност.

Леонид Завалски

Невротоксините се използват все повече в медицината за терапевтични цели.

Някои невротоксини с различни молекулни структури имат подобен механизъм на действие, причинявайки фазови преходи в мембраните на нервните и мускулните клетки. Не последната роля в действието на невротоксините играе хидратацията, която значително влияе върху конформацията на взаимодействащите отрови и рецептори.

Сведенията за отровността на рибите пухкавици (макове, макове, рибки, фугу и др.) Датират от древни времена (повече от 2500 години пр.н.е.). От европейците известният мореплавател Кук е първият, който дава подробно описание на симптомите на отравяне, който заедно с 16 моряци се почерпи с риба пуфър по време на второто околосветско пътуване през 1774 г. Все пак имал късмет, защото „едва докоснал филето“, докато „прасето, което изяло вътрешностите, умряло и умряло“. Колкото и да е странно, японците не могат да се откажат от удоволствието да опитат такъв, от тяхна гледна точка, деликатес, въпреки че знаят колко внимателно трябва да бъде приготвен и опасен за ядене.

Първите признаци на отравяне се появяват в интервала от няколко минути до 3 часа след поглъщането на фугу. Първоначално нещастният ядещ усеща изтръпване и изтръпване на езика и устните, което след това се разпространява по цялото тяло. След това започва главоболието и болките в стомаха, ръцете се парализират. Походката става нестабилна, появяват се повръщане, атаксия, ступор, афазия. Дишането се затруднява, кръвното налягане се понижава, телесната температура се понижава, развива се цианоза на лигавиците и кожата. Пациентът изпада в кома, а малко след спиране на дишането спира и сърдечната дейност. С една дума типична картина на действието на нервнопаралитичното вещество.

През 1909 г. японският изследовател Тахара изолира активната съставка от фугу и я нарича тетродотоксин. Само 40 години по-късно обаче е възможно да се изолира тетродотоксин в кристална форма и да се установи неговата химична формула. За да получи 10 g тетродотоксин, японският учен Tsuda (1967) трябваше да обработи 1 тон яйчници от фугу. Тетродотоксинът е съединение на аминоперхидрохиназолин с гуанидинова група и има изключително висока биологична активност. Оказа се, че именно наличието на гуанидиновата група играе решаваща роля за появата на токсичност.

Едновременно с изследването на отровата на рибата пухкавка и рибата пухкавка, много лаборатории по света изследваха токсини, изолирани от тъканите на други животни: саламандри, тритони, отровни жаби и други. Оказа се интересно, че в някои случаи тъканите на напълно различни животни, които нямат генетична връзка, по-специално калифорнийски тритон Taricha torosa, риби от род Gobiodon, централноамерикански жаби Atelopus, австралийски октоподи Hapalochlaena maculosa , произвежда същата отрова тетродотоксин.

По действие тетродотоксинът е много подобен на друг непротеинов невротоксин - сакситоксин, произвеждан от едноклетъчни флагелирани динофлагелати. Отровата на тези флагеларни едноклетъчни организми може да се концентрира в тъканите на мидените мекотели по време на масовото размножаване, след което мидите стават отровни, когато се консумират от хората. Изследването на молекулярната структура на сакситоксина показа, че неговите молекули, подобно на тетродотоксина, съдържат гуанидинова група, дори две такива групи на молекула. В противен случай сакситоксинът няма общи структурни елементи с тетродотоксина. Но механизмът на действие на тези отрови е един и същ.

Патологичното действие на тетродотоксина се основава на способността му да блокира провеждането на нервен импулс в възбудимите нервни и мускулни тъкани. Уникалността на действието на отровата се състои в това, че в много ниски концентрации - 1 гама (стохилядна от грама) на килограм живо тяло - блокира входящия натриев ток по време на потенциала на действие, което води до смърт. Отровата действа само върху външната страна на мембраната на аксона. Въз основа на тези данни японските учени Као и Нишияма предположиха, че тетродотоксинът, чийто размер на гуанидиновата група е близък до диаметъра на хидратиран натриев йон, навлиза в устието на натриевия канал и се забива в него, стабилизирайки се извън останалата част на молекулата, чийто размер надвишава диаметъра на канала. Подобни данни са получени при изследване на блокиращото действие на сакситоксин. Нека разгледаме явлението по-подробно.

В покой между вътрешната и външната страна на мембраната на аксона се поддържа потенциална разлика от приблизително 60 mV (отвън потенциалът е положителен). Когато нервът се възбуди в точката на приложение за кратко време (около 1 ms), потенциалната разлика променя знака и достига 50 mV - първата фаза на акционния потенциал. След достигане на максимума потенциалът в тази точка се връща към първоначалното състояние на поляризация, но абсолютната му стойност става малко по-голяма от тази в покой (70 mV) - втората фаза на потенциала на действие. В рамките на 3-4 ms потенциалът за действие в тази точка на аксона се връща в състояние на покой. Импулсът на късо съединение е достатъчен, за да възбуди съседния участък на нерва и да го реполяризира в момента, когато предишният участък се върне в равновесие. Така потенциалът за действие се разпространява по нерва под формата на непрекъсната вълна, движеща се със скорост 20-100 m/s.

Ходжкин и Хъксли и техните сътрудници проучиха подробно процеса на разпространение на нервни възбуждения и показаха, че в покой мембраната на аксона е непропусклива за натрий, докато калият дифундира свободно през мембраната. Калият, който "изтича" навън, носи положителен заряд, а вътрешността на аксона се зарежда отрицателно, което предотвратява по-нататъшното освобождаване на калий. В резултат на това се оказва, че концентрацията на калий извън нервната клетка е 30 пъти по-малка, отколкото вътре. С натрия ситуацията е обратна: в аксоплазмата концентрацията му е 10 пъти по-ниска, отколкото в междуклетъчното пространство.

Молекулите на тетродотоксин и сакситоксин блокират работата на натриевия канал и в резултат на това предотвратяват преминаването на потенциала на действие през аксона. Както се вижда, в допълнение към специфичното взаимодействие на гуанидиновата група с устието на канала (взаимодействие от типа "ключ-заключване"), определена функция във взаимодействието изпълнява останалата част от молекулата, която подлежи на хидратация от водни молекули от водно-солевия разтвор, заобиколен от мембраната.

Значението на изследванията на действието на невротоксините трудно може да бъде надценено, тъй като за първи път те позволиха да се доближим до разбирането на такива фундаментални явления като селективната йонна пропускливост на клетъчните мембрани, която е в основата на регулирането на жизнените функции на тяло. Използвайки силно специфичното свързване на белязан с тритий тетродотоксин, беше възможно да се изчисли плътността на натриевите канали в мембраната на аксона на различни животни. И така, в гигантския аксон на калмара плътността на канала е 550 на квадратен микрон, а в шивашкия мускул на жаба е 380.

Специфичното блокиране на нервната проводимост позволява използването на тетродотоксин като мощен локален анестетик. В момента много страни вече са установили производството на болкоуспокояващи на базата на тетродотоксин. Има данни за положителен терапевтичен ефект на невротоксинови препарати при бронхиална астма и конвулсивни състояния.

Механизмите на действие на лекарствата от морфиновата серия са проучени много подробно досега. Медицината и фармакологията отдавна познават свойствата на опиума да облекчава болката. Още през 1803 г. немският фармаколог Фриц Сертюнер успява да пречисти опиумния препарат и да извлече от него активното начало - морфин. Лекарството морфин се използва широко в клиничната практика, особено по време на Първата световна война. Основният му недостатък е страничен ефект, изразяващ се в образуването на химическа зависимост и пристрастяване на организма към лекарството. Затова бяха направени опити да се намери заместител на морфина като ефективен аналгетик, но лишен от странични ефекти. Въпреки това, както се оказа, всички нови вещества също причиняват синдром на пристрастяване. Такава съдба сполетява хероина (1890), меперидина (1940) и други производни на морфина. Изобилието от различни по форма опиатни молекули дава основа за определяне на точната структура на опиатния рецептор, към който е прикрепена молекулата на морфина, подобно на тетродотоксиновия рецептор.

Всички молекули на аналгетично активните опиати имат общи елементи. Молекулата на опиума има твърда Т-образна форма, представена от два взаимно перпендикулярни елемента. В основата на Т-молекулата е разположена хидроксилна група, а в един от краищата на хоризонталната лента е разположен азотен атом. Тези елементи формират "основната основа" на ключа, който отваря рецептора на ключалката. Изглежда важно, че само лявовъртящите изомери от морфиновата серия имат аналгетична и еуфорична активност, докато дясновъртящите изомери са лишени от такава активност.

Многобройни изследвания са установили, че опиатните рецептори съществуват в организмите на всички гръбначни животни без изключение, от акули до примати, включително хора. Освен това се оказа, че организмът сам е в състояние да синтезира подобни на опиум вещества, наречени енкефалини (метионин-енкефалин и левцин-енкефалин), състоящи се от пет аминокиселини и задължително съдържащи специфичен морфинов "ключ". Енкефалините се освобождават от специални енкефалинови неврони и карат тялото да се отпусне. В отговор на прикрепването на енкефалините към опиатния рецептор, контролният неврон изпраща сигнал за релаксация към гладката мускулатура и се възприема от най-старото образувание на нервната система - лимбичния мозък - като състояние на върховно блаженство или еуфория. Такова състояние например може да възникне след приключване на стрес, добре свършена работа или дълбоко сексуално удовлетворение, което изисква известна мобилизация на силите на организма. Морфинът стимулира опиатния рецептор, както и енкефалините, дори когато няма причина за блаженство, например при болест. Доказано е, че състоянието на нирвана на йогите не е нищо друго освен еуфория, постигната чрез освобождаване на енкефалини чрез автотренинг и медитация. По този начин йога отваря достъп до гладките мускули и може да регулира работата на вътрешните органи, дори да спре сърдечния ритъм.

Някои вещества могат да имат изключително негативни ефекти върху човешкото здраве. Естествените или синтетичните отрови засягат бъбреците, черния дроб, сърцето, увреждат кръвоносните съдове, причинявайки кървене, или действат на клетъчно ниво. Невротоксините са вещества, които засягат нервните влакна и мозъка, а резултатите от действието на такива токсини се наричат ​​невротоксични разстройства. Въздействието на този вид отрови може да бъде както забавено, така и да предизвика остри състояния.

Какво представляват невротоксините и къде се използват отровни вещества

Невротоксините могат да бъдат химикали, анестетици, антисептици, метални изпарения, агресивни детергенти, пестициди и инсектициди. Някои живи организми са способни да произвеждат невротоксини в отговор на заплаха за имунната система, а в околната среда присъстват множество токсични вещества.

Според данни от научни изследвания, обобщени в публикацията на авторитетното седмично медицинско издание „The Lancet“, около двеста токсина могат да увредят нервната система на човека. По-късно (според проучването на данни от Националния институт по безопасност на труда) се наложи към публикувания списък да се добавят още много токсични вещества, по един или друг начин оказващи негативно влияние върху централната нервна система.

В последния случай увреждането на нервните влакна е съчетано с увреждане на свързаните органи и системи и симптомите на невротоксично разстройство се появяват при превишаване на допустимите граници на експозиция.

По този начин списъкът с химикали, които могат да бъдат приписани на невротоксини, се разширява в зависимост от критериите, към които се придържа дадена публикация или автор.

Отравяне с невротоксин може да се получи чрез вдишване на токсични изпарения, повишаване на допустимата концентрация в кръвта или ядене на храни, наситени с голямо количество токсични вещества. Много токсични вещества присъстват в околната среда, потребителските стоки, битовата химия. Невротоксините се използват в козметологията, медицината и индустрията.

Какъв е невротоксичният ефект върху тялото

Невротоксичният ефект се простира предимно върху мозъка и нервните влакна. Неутрализирането на работата на клетките на нервната система може да доведе до мускулна парализа, възникване на остра алергична реакция и да повлияе на общото психическо състояние на човек. В тежки случаи отравянето може да причини кома и да бъде фатално.

Отровни вещества от този вид се абсорбират в нервните окончания, предават се на клетките и нарушават жизнените функции. Естествените механизми за детоксикация на тялото са практически безсилни срещу невротоксините: в черния дроб, например, чиято основна функционална характеристика е отстраняването на вредни вещества, повечето невротоксини, поради тяхната специфична природа, се реабсорбират от нервните влакна.

Невротоксичната отрова може да усложни хода на всяко заболяване, което затруднява окончателната диагноза и навременното лечение.

Установяването на точна диагноза безпроблемно включва определяне на предполагаемия източник на инфекция, изучаване на историята на контактите с потенциална отрова, идентифициране на пълната клинична картина и провеждане на лабораторни изследвания.

Класификация на най-известните представители на невротоксините

Медицинските източници разделят невротоксините на инхибитори на каналите, нервни агенти и невротоксични лекарства. По произход токсичните вещества се разграничават на получени от външната среда (екзогенни) и произведени от организма (ендогенни).

Класификацията на невротоксините, които могат да бъдат отровени на работа и у дома, включва три групи от най-често срещаните вещества:

1. Тежки метали. Живак, кадмий, олово, антимон, бисмут, мед и други вещества бързо се абсорбират в храносмилателния тракт, пренасят се с кръвния поток до всички жизненоважни органи и се отлагат в тях.
2. Биотоксини. Биотоксините са силни отрови, които се произвеждат по-специално от морските обитатели и паяците. Веществата могат да бъдат въведени механично (чрез ухапване или убождане) или чрез поглъщане на отровни животни. Освен това бактериите на ботулизма са сред биотоксините.
3. Ксенобиотици. Отличителна черта на тази група невротоксини е продължителният ефект върху човешкото тяло: полуживотът на диоксина например е от 7 до 11 години.

Симптоми на увреждане от невротоксини

Невротоксичните разстройства, причинени от токсични вещества, се характеризират с редица симптоми, характерни за отравянето като цяло, и със специфични признаци, които се появяват при интоксикация с определено съединение.

токсичност от тежки метали

И така, пациентите имат следните признаци на интоксикация с тежки метали:

• коремен дискомфорт;
• подуване на корема, диария или запек;
• гадене и понякога повръщане.

В същото време отравянето с определен метал има свои собствени отличителни черти. Така че, при интоксикация с живак се усеща метален вкус в устата, характерно е повишено слюноотделяне и подуване на лимфните възли и се отличава със силна кашлица (понякога с кръв), лакримация и дразнене на лигавиците на респираторен тракт.

Тежкият случай е: развива се анемия, кожата става цианотична, бързо се нарушава работата на черния дроб и бъбреците.

Отравяне с биотоксини

В случай на отравяне с биотоксини сред първите признаци на интоксикация могат да се появят:

• повишено слюноотделяне, изтръпване на езика, загуба на чувствителност в краката и ръцете (характерно за отравяне с тетродотоксин, съдържащ се в рибата пуфер);
• нарастваща коремна болка, гадене и повръщане, разстройство на изпражненията, "мухи" пред очите и дихателна недостатъчност (интоксикация с ботулинов токсин);
• силна болка в сърцето, хипоксия, парализа на вътрешните мускули (състояние, подобно на инфаркт, възниква при отравяне с батрахотоксин, съдържащ се в жлезите на някои видове жаби).

Интоксикация с ксенобиотици

Невротоксичната отрова от антропогенен произход е опасна, тъй като симптомите на интоксикация могат да се появят в дългосрочен план, което води до хронично отравяне.

Увреждането от формалдехид или диоксини - странични продукти от производството на пестициди, хартия, пластмаси и т.н. - е придружено от следните симптоми:

• загуба на сила, умора, безсъние;
• коремна болка, загуба на апетит и изтощение;
• дразнене на лигавицата на устата, очите и дихателните пътища;
• гадене, повръщане с кръв, диария;
• нарушена координация на движенията;
• безпокойство, делириум, чувство на страх.

Характеристики на отравяне с невротоксини

Отличителна черта на невротоксините е увреждането на човешката нервна система.

По този начин състоянието на пациента се характеризира с:

• нарушения на координацията на движенията;
• забавяне на мозъчната активност;
• нарушения на съзнанието, загуба на памет;
• пулсиращо главоболие;
• притъмняване в очите.

Към общите признаци, като правило, се добавят симптоми на отравяне от дихателната, храносмилателната и сърдечно-съдовата система. Конкретната клинична картина зависи от източника на интоксикация.

Предотвратяване на интоксикация на работното място и у дома

Предотвратяването на отравяне до голяма степен зависи от естеството на потенциалната заплаха. Така че, за да се избегне интоксикация с биотоксини, храната трябва да бъде старателно термично обработена, да се избягват храни с изтекъл срок на годност или ниско качество и да се избягват контактите с потенциално отровни животни и растения. Отравянето с тежки метали може да бъде предотвратено чрез използване на продукти, произведени от тези материали, строго по предназначение, спазване на мерките за безопасност при работа в опасни производства и санитарни правила.

Какво представляват невротоксините? Това са вещества, които пречат на електрическата активност на нервите, което им пречи да работят правилно.

Как невротоксините унищожават нервните клетки?

Невротоксините са вещества, които взаимодействат с нервните клетки, като ги свръхстимулират или прекъсват процеса на комуникация между тях. Това са вредни процеси за нервните клетки, които влияят на техните химични процеси. Изследванията ясно показват, че невротоксините намаляват живота на нервните клетки. Тези токсини са свързани с различни мозъчни нарушения и невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер, хорея на Хънтингтън и болестта на Паркинсон.

През последните няколко десетилетия невротоксините са се разпространили значително. Много от тях се използват в храната, която ядем, и във водата, която пием. Най-широко използваните невротоксини са в бързо хранене, консервирани храни и често се използват в храни за кърмачета.

Невротоксини в храната

Ако имате дете или малки деца, трябва да обърнете специално внимание на 10-те най-често срещани невротоксина, изброени по-долу. Децата са най-уязвими към невротоксини, защото телата им все още се развиват. Преработените храни като чипс, бонбони и шоколад често съдържат невротоксини. Ако сте изложени на храна, съдържаща някой от изброените по-долу невротоксини, трябва да избягвате да ядете.

Аспартам (известен още като Equal, AminoSweet, NutraSweet, Spoonful) - Най-често се използва в храни без захар. Особено в дъвките и напитките без захар. Повечето аспартам се получават от отпадъчните продукти на генетично модифицирани бактерии. Проучванията показват, че аспартамът може да причини диабет, мигрена, бъбречна недостатъчност, гърчове, слепота, затлъстяване, неврологични разстройства, психични заболявания и мозъчни тумори.

Мононатриевият глутамат (известен още като MSG) се използва най-често в чипс, консерви, бебешка храна и редица нездравословни храни. Независими изследователи смятат, че мононатриевият глутамат играе важна роля в развитието на невродегенеративни заболявания на мозъка, включително болестите на Алцхаймер, Паркинсон и Хънтингтън. Доказателство в подкрепа на това твърдение идва от факта, че мононенаситените глутани разрушават невроните, особено мозъчните клетки.

Сукралозата (известна още като Splenda) е изкуствен подсладител, който се използва в продукти без захар, особено в напитки. Сукралозата е открита съвсем случайно, докато се правят изследвания за създаване на нов инсектицид. Ето защо много учени смятат, че сукралозата трябва да се разглежда като инсектицид. Този токсин се идентифицира от мнозина като химически братовчед на ДДТ. Сукралозата е хлорирано съединение и разграждането на този тип съединение в тялото освобождава токсични химикали.

Алуминий – Този метал е често срещан в питейната вода и ваксините. Алуминият се усвоява много силно от тялото. Лимонената киселина или цитратът могат значително да увеличат усвояването му. Ваксините са една от основните причини за алуминиева токсичност, тъй като алуминият се инжектира директно в тялото.

Живак – този тежък метал е често срещан в рибните продукти, ваксините. Живак може да се намери и в питейната вода. Той е един от най-токсичните невротоксини, защото лесно разрушава мозъчната тъкан.

Флуор (натриев флуорид). Този токсин е много често срещан в питейната вода и обикновените пасти за зъби. В миналото флуорът е бил използван като отрова за плъхове. Флуорът, използван в потребителските продукти, е смес от много опасни химикали. Известен също като натриев флуорид, той не се смесва с естествен калциев флуорид. Поради тази причина пастите за зъби с флуор съдържат предупредителни етикети.

Хидролизиран растителен протеин – тази нездравословна хранителна съставка е често срещана в повечето нездравословни храни. Съдържа високи концентрации на глутамат и аспартат, които могат да стимулират нервните клетки и в крайна сметка да доведат до тяхната смърт.

Калциев казеинат – Този токсин обикновено се използва в протеинови добавки, нездравословни храни и шоколадови енергийни продукти. Уврежда мозъка поради невротоксичните си свойства.

Натриев казеинат – Този вид протеин е често срещан в млечните продукти и нездравословната храна. Смята се, че причинява проблеми с аутизъм и стомашно-чревни заболявания.

Екстрактът от дрожди е популярна хранителна съставка в много преработени храни като консерви. Той е токсичен за мозъка.