Какво е здравословно за закуска: вкусни рецепти и препоръки. Закуски за всеки вкус

Съдържание:

Правила за здравословна закуска

Сутрешното хранене с право се счита за най-важното, тъй като то е това, което ви зарежда с енергия за целия ден. Вкусната и здравословна закуска подобрява настроението ви, повишава продуктивността ви и ви позволява да се подготвите за предстоящия ден в спокойна атмосфера. Но какво да правите, ако изобщо не ви се яде сутрин? Прости препоръки ще ви помогнат да се справите с този проблем:

1. За да попълните гликогена в черния дроб, трябва да закусите в рамките на един час след събуждане. Но не трябва да бягате направо от леглото в кухнята - тялото ви се нуждае от време, за да се събуди. За да получите първото чувство на глад е добре да правите упражнения и да вземете хладен душ.
2. След събуждане се препоръчва да изпиете чаша филтрирана вода със стайна температура, която ще подготви стомаха за първото хранене. Към пречистената вода можете да добавите половин чаша минерална вода с високо съдържание на магнезий, полезен антистресов микроелемент.
3. Противно на общоприетото схващане, закуската не трябва да е прекалено тежка. Преяждането ви кара да се чувствате сънливи. По-добре преместете част от първото хранене на обяд. Ако няма възможност да ядете втора закуска, можете да я замените с ядки или сушени плодове.
4. Трябва да се помни, че въглехидратната закуска е полезна за хора, които работят умствено, а протеиновата закуска е необходима преди всичко за тези, които работят физически.
5. Трябва да се храните вкусно и разнообразно. Липсата на апетит сутрин не е никак изненадваща, ако закусвате едно и също нещо всеки ден.

Диетолог Ковалков за здравословна закуска

Опции за протеинова закуска

Протеиновите храни засищат по-добре и ускоряват метаболизма в организма. Те са богати на калций, витамини и микроелементи. Хората, които предпочитат този вариант на закуска, не са склонни към преяждане през деня. В допълнение, протеинът е основният строителен материал за мускулите, косата и ноктите.

Омлет или бъркани яйца

Учените са доказали, че съдържащият се в яйчния жълтък холестерол не е никак опасен. Лецитинът и холинът, веществата, също включени в този полезен продукт, предотвратяват отлагането му. Ястие от 2-3 яйца се комбинира най-добре със зеленчуци, като домати или чушки. Тази закуска ще обогати тялото ви с протеини за цялата сутрин.

Кисело мляко

Не е тайна, че консумацията на кисело мляко на закуска е здравословна. Само без захар, оцветители, консерванти и други химически добавки. Благодарение на съдържанието на полезни гъбички и лактобацили, този продукт нормализира чревната функция и ви позволява да стабилизирате метаболизма в организма. Много е лесно да го приготвите у дома: в специална машина за кисело мляко, бавна готварска печка или в обикновен термос. Можете да добавите всякакви пълнители към натуралното кисело мляко: сиропи, пресни плодове, ядки, овесени ядки.

Извара

За да не натоварвате панкреаса с твърде тежка храна сутрин, по-добре е да използвате извара с 5–9% съдържание на мазнини. Не трябва да давате предпочитание на продукти с ниско съдържание на мазнини, тъй като за нормалното усвояване на калция тялото се нуждае от едновременна консумация на мазнини. Любителите на сладкото могат да се поглезят с извара с горски плодове или плодове с добавка на лъжица мед или конфитюр. Любителите на солената храна ще харесат извара със заквасена сметана и билки. Страхотна закуска биха били чийзкейкове или здравословна запеканка.

Варианти за въглехидратна закуска

Въглехидратните храни са необходими за активната мозъчна дейност. Но не всички от тях са подходящи за здравословна закуска. Простите въглехидрати (бисквитки, бял хляб, корн флейкс) се усвояват бързо. След като попаднат в кръвта, те веднага се превръщат в захар. Инсулинът, произведен от панкреаса, го премахва, превръщайки го в мазнина. В същото време нивото на кръвната Ви захар спада и се чувствате гладни и уморени. Сложните въглехидрати се усвояват по-дълго, така че са отличен източник на енергия за цялата сутрин.

каша

На първо място, сложните въглехидрати включват зърнени храни. Ето защо е добре няколко пъти седмично да закусвате каша. В този случай е по-добре да изберете овесена каша, елда, просо или перлен ечемик. Те съдържат огромно количество витамини и микроелементи, както и основни фибри. Пълнозърнестите зърнени храни ще осигурят енергия за няколко часа, а грубите фибри ще помогнат на работата на стомашно-чревния тракт. Трябва да се помни, че грисът и белият ориз са прости въглехидрати. Консумацията им ще предизвика сънливост и скоро нов пристъп на глад. Препоръчително е да готвите каша във вода или нискомаслено мляко. Можете да добавите тиква, сушени плодове, ядки и мед на вкус.

Мюсли

Тази здравословна смес ще ви зареди с енергия за целия ден. Поради съдържанието на голямо количество несмилаеми фибри, тази закуска е идеална за хора с наднормено тегло. Тялото ще изразходва много енергия, опитвайки се да преработи грубите влакна, като по този начин изгаря калории. Купеното от магазина мюсли често съдържа много захар и изкуствени добавки. Ето защо е по-добре да приготвите такава смес сами. Здравословните мюсли трябва да съдържат непреработени овесени ядки, непечени пълнозърнести храни, ядки и сушени плодове. Може да залеете получената смес с цедено или кисело мляко.

Пълнозърнести сандвичи

Малко хора знаят, че е здравословно да закусвате сандвичи. Само не бял хляб с наденица и сирене. Те съдържат прости въглехидрати, консерванти и лош холестерол. Такова сутрешно хранене само ще събуди апетита ви и след час-два ще искате да ядете още повече. Ако имате много малко време за закуска, можете да хапнете сандвичи от пълнозърнест хляб с парчета варени пилешки гърди или риба. Вместо масло е по-добре да използвате нискомаслено извара с билки, добавете пресни зеленчуци и маруля. Можете също така да ядете този здравословен сандвич като втора закуска и да го носите със себе си, където и да отидете. Между другото, зърненият хляб е отличен източник на фибри и витамини от група В, необходими за красотата и здравето на косата.

Пълнозърнести палачинки

Кога, ако не сутрин, можете да се насладите с висококалорични палачинки, без да навредите на фигурата си? Не е нужно да се притеснявате за наддаване на тегло - калориите, които натрупате, ще бъдат изгорени през деня. Просто е по-здравословно да ги приготвяте не от първокласно пшенично брашно, а от пълнозърнесто брашно, например овесена каша или елда. По-добре е да печете такива палачинки в тиган с незалепващо покритие, без да добавяте масло. Те ще бъдат отличен източник на сложни въглехидрати и ще създадат усещане за ситост за дълго време.

Доброто настроение, високата работоспособност и чувството за бодрост през целия ден зависят пряко от храната, консумирана сутрин. Закуската няма да отнеме много време, но ще донесе огромни ползи за здравето. Започнете деня си правилно!

(3 оценки, средни: 2,67 от 5)

Всеки е чувал повече от веднъж, че закуската е най-важното хранене за деня. Тялото току-що се е събудило и се нуждае от достатъчно калории, за да има достатъчно енергия за един продуктивен ден. След като сте направили загрявка сутрин, трябва да преминете към хранене.

Въпреки това, Здравословната закуска изглежда различно за всеки вид дейност.. Правилното хранене за отслабване и общо благосъстояние на човек играе важна роля в неговия жизнен цикъл.

Здравословните закуски за всеки ден осигуряват правилно хранене и здраве

Например, за студенти и офис служители, които обръщат много внимание на умствената дейност, храната с достатъчно количество глюкоза е много важна. Това включва мюсли, чийзкейкове, извара, конфитюр или шоколад.

Когато става въпрос за спортисти, те се нуждаят от различен подход при избора на храни за закуска. Например яжте пилешки гърди и хляб с трици. Те ще ви помогнат да се наситите преди работния ден.

Например, за студенти и офис служители, които обръщат много внимание на умствената дейност, храната с достатъчно количество глюкоза е много важна.

Не забравяйте за здравословността на напитките, тъй като те са включени в опциите за закуска с правилното хранене. Много хора предпочитат да пият кафе сутрин. Има обаче важен фактор, който трябва да се спазва. Напитката трябва да бъде изключително варена, а не мигновена, защото има по-добър вкус и е по-малко вредна.

При избора на чай диетолозите препоръчват да се обърне внимание на черния, а не на зеления.Има много витамини. Като опция те също използват сокове, които трябва да бъдат прясно изцедени поради по-големия брой полезни витамини и липсата на багрила.

Забележка!Има редица храни, които трябва да изключите от сутрешното си хранене. Това включва инстантни закуски, които съдържат много по-малко хранителни вещества, отколкото производителят твърди. Повечето просто се губят по време на готвене. Също така трябва да избягвате колбасите; ще се почувствате сити само за няколко часа. Храните с високо съдържание на мазнини не се считат за здравословни за закуска.

Здравословни закуски за всеки ден от седмицата: опции за закуска - рецепти

Очевидно човек среща трудности в подготовката, ако иска да започне да следи състоянието си и избира здравословни закуски за всеки ден.

Подготвяйки здравословна закуска за всеки ден, правилното хранене не само ще ви помогне да отслабнете, но и ще презаредите енергията си.

Правилното храненев този случай не само ще ви помогне да отслабнете, но и ще презаредите енергията си за целия ден.

За закуска можете да приготвите следното:

10 бързи, здравословни и вкусни закуски

Важна характеристика на сутрешното хранене е колко бързо може да се приготви и дали ще бъде вкусно:

Възможно ли е да отслабнете, като ядете правилната закуска?

Интересен факт!Много често момичетата и хората, които искат да подобрят метаболизма си, търсят закуска (с правилно хранене) за отслабване. Отговорът на този въпрос е съвсем прост. Здравословната храна помага на тялото по всякакъв възможен начин, метаболизмът се подобрява, при което не настъпва натрупване на мазнини.

Тъй като закуската често включва много пресни плодове и протеини, това има положителен ефект върху тялото; в рамките на една седмица можете да забележите загуба на тегло и човекът ще започне да се чувства по-добре. Сънят се подобрява, имате повече енергия и повече сила да изпълнявате ежедневните си задължения.

Следователно, за да отслабнете,. трябва да знаете как да приготвяте здравословна закуска за всеки ден. Правилното хранене е най-добре съчетано със спортни дейности, така излишните килограми ще изчезнат по-бързо.

Правилно хранене за закуска за отслабване (опции за закуска - рецепти)

Всеки, който иска да отслабне, е изправен пред труден момент - изборът на най-добрите примери за здравословни закуски. Например, Можете да изберете качамак, който се приготвя от вечерта.

За него са ви необходими:

• 1 с.л. зърнени храни (елда, овесена каша или други);
• 2 с.л. сварена вода;
• за вкус и украса можете да вземете ванилин, извара, плодове, захар, мед.

Вечерта изсипете зърнената каша в термос с широко гърло, за да е удобна за ядене. На сутринта кашата ще бъде топла и ронлива.

Като опция можете да приготвите и овесена каша с малини.Трябва да вземете овесена каша и да я сварите в мляко или вода. Можете да добавите ванилин, захар, сушени плодове и малини. Черното кафе изглежда страхотно допълнение.

Най-здравословната закуска за отслабване (рецепти със снимки)

За любителите на правилното хранене е много важно да имат балансирана и здравословна закуска за отслабване. Рецепти със снимки ще ви помогнат да видите какво може да се случи в крайна сметка и ще бъде по-лесно за човек да избере правилното ястие за себе си.

Те обикновено идват под формата на салати:

• само плодове, с различни видове плодове и дресинги под формата на сок, кисело мляко или кефир;
• само растителни, които се състоят от зеленчуци, с превръзки под формата на слънчогледово или зехтин, заквасена сметана;
• смеси за салати - включват както плодове, така и зеленчуци, добавят се сирене и зърнени люспи.

Смутитата винаги са били много здравословен вариант за закуска.

За най-здравословни закуски се смятат тези, пълни с пресни зеленчуци и плодове.

Например, можете да приготвите смути от кефир и ябълка:

• накълцайте всяка ябълка (с блендер или ренде);
• смесете нарязана ябълка с нискомаслен кефир;
• като опция добавете малко канела или мащерка;
• Цялата смес се разбива в блендер, което в крайна сметка ще даде 2 пълни порции за закуска.

А е всеизвестен факт, че закуската е основното хранене за деня. Всички наоколо казват, че закуската трябва да е най-здравословната, най-обилната и най-задоволителна. Но по някаква причина винаги има много различни „но“ за такава проста истина. „Нямам апетит сутрин“, „Закъснявам за работа - нямам време“, „Не понасям каша, но не можете да измислите нищо друго за закуска“...

Разпознавате ли се в поне едно от оправданията? Ако да, тогава тази статия е точно за вас. Тя ще ви разкаже за важността на закуската и ще сподели 6 рецепти за закуска, с които можете да я превърнете в навик и само да й се наслаждавате.

Ползите от закуската

Като за начало закуската наистина е основното хранене за деня. Стартира настроението ви, зарежда тялото и ума ви с енергия до вечерта. Това е един вид будилник за вашето тяло. Ако вие самите се събудите, помогнете и на тялото си да се събуди. Също така не забравяйте за.

Известно е, че хората, които предпочитат да пропуснат това хранене, са по-склонни към затлъстяване, емоционална нестабилност и слабост през деня.

Закуската е най-важният фактор за перфектен и енергизиращ старт на деня. Това е сутрешното хранене, което дава заряд на енергия и радост за целия ден. За да бъде денят ви продуктивен, определено трябва да закусите обилно преди постиженията за деня.

Учените казват, че сутрин тялото трябва да получи достатъчно енергия, за да работи продуктивно. За да направите това, тя препоръчва да ядете пълноценна въглехидратна закуска. Не се страхувайте, това няма да се отрази по никакъв начин на теглото ви, защото излишните калории ще бъдат изгорени през първата половина на деня.

Не забравяйте, че всеки човек трябва да се чувства готов за работния процес. Първото хранене ще направи работния процес възможно най-ползотворен.

Обърнете внимание и на количеството захар, съдържащо се в храната, която ядете. Кафе или чай със захар за закуска ще помогнат на човек да се събуди от сън, но в същото време ще бъдат фактор, който ще отнеме доброто му настроение след 40 минути, тъй като действието на захарта в кръвта ще приключи. Затова е по-добре да придружите сладките с нещо, което съдържа сложни въглехидрати, които ще се усвоят в рамките на два или три часа. Това значително ще повлияе на представянето ви.

Нека поговорим за най-популярните „но“, които хората измислят, само за да избегнат закуската.

Извинения за липса на закуска

И така, първото извинение е, че не ви се яде сутрин.
Просто трябва да преодолеете себе си за първи път. Ако нямате апетит, не се притеснявайте, това е само началото. Човек бързо свиква с всичко хубаво, така че ще трябва да издържите буквално седмица на „бутане“ на храна в себе си сутрин. Вашето тяло е много умно, така че веднага след като се събуди, ще започне нетърпеливо да ви моли да го нахраните. Освен това, ако натискате вкусна и здравословна храна, тогава вие самите ще я харесате.

Следващият елемент от списъка е без време.
Липсата на време е само извинение за вашия мързел. За да имате време за закуска, просто станете 30 минути по-рано от обикновено. Вместо да проверявате страницата си в социалната мрежа, да се насладите на вкусна храна и да се погрижите за здравето си – това наистина ли е много?

Не знам какво да готвя.
Що се отнася до опциите за хранене. Тук хората се хвърлят от една крайност в друга. Те или поглъщат кроасани с кондензирано мляко, или се задавят с неподсладена овесена каша с вода. Нито един от двата варианта не е подходящ. Различните видове печива и сладкиши са наистина засищащи и вкусни, но явно не минават точката „здравословност“. Бързите въглехидрати, трансмазнините и химическите добавки, които съдържат, не само ще предизвикат глад в рамките на един час, но и ще причинят болка.

Кашата е здравословна, но не я харесвам.
Колкото до любителите на здравословното хранене... О, митът „само каша за закуска“. Наистина е здравословно и питателно, но изобщо не е необходимо да се насилвате с безвкусна храна. Закуската трябва да повдига духа ви и да ви зарежда с енергия, а не да предизвиква негативни емоции. А закуската трябва да е не само здравословна, но и вкусна.

Е, нека се опитаме да намерим средно положение?

Статията ви предлага избор от рецепти за необичайни, вкусни, задоволителни, питателни и здравословни закуски. Подходящи са и за тези, които са на диети или. Всички предоставени ястия се основават на средния калориен прием за жена - 1600-2000 kcal на ден.

Също така списъкът с рецепти е подходящ за тези, които винаги „нямат какво да правят“ - всички закуски са лесни за приготвяне, не изискват много време и специални кулинарни умения.

6 рецепти за здравословна закуска

номер 1. Овесени палачинки с ябълки.

BJU на готовото ястие: 552 kcal, B – 17,2, F – 11,5, U – 93,5.
BJU на 100 g: 152 kcal, B – 4,8, F – 3,1, U – 26.

съставки:
Овесени люспи "Херкулес" 80гр.
Ябълка 1 брой (200 гр.)
Пилешко яйце 1 бр
Мед 30гр

Метод на готвене:
Преработете овесените ядки в брашно с помощта на блендер. Обелете ябълката и я настържете на едро ренде. Смесете тези съставки, добавете едно яйце. Всичко се разбърква старателно. Поставете получената маса върху тиган с незалепващо покритие под формата на палачинки.

Пържете ги на среден огън при затворен капак за около 3 минути от всяка страна. Преди сервиране полейте отгоре с мед, иначе няма да е сладко. Можете, разбира се, да добавите мед директно към тестото, но при нагряване този продукт губи полезните си свойства, трябва да запомните това.

Палачинките стават много вкусни, а ароматът на ябълки и мед ще изпълни цялата ви кухня и ще възбуди апетита ви. Това е първата опция за закуска, след това става по-интересно.

номер 2. Елда с извара.

Изчисляване на протеини, мазнини и въглехидрати:
BJU на готовото ястие: 487 kcal, B – 20,8, F – 5, U – 90,4.
BJU на 100 g: 201 kcal, B – 9, F – 2,3, U – 38,5.

съставки:
Елда 80гр
извара 5% 50гр
сушени кайсии 20 гр
стафиди 25гр
банан 60гр

Метод на готвене:
Сварете елдата, без да добавяте сол. Желателно е да е правилно сварено, за да е повече кашаво, отколкото ронливо. Прочетете за това в статията.

Добавете 50 г извара към готовата елда и загрейте в микровълнова за около 2 минути, за да омекне изварата. Нарежете на ситно сушени кайсии и банани и ги добавете към получената "каша" заедно със стафидите. Всичко се разбърква добре. Това е всичко, ястието вече е готово!

Можете също да проявите креативност и да добавите всякакви плодове, които харесвате. Тази опция за здравословна закуска определено ще ви зареди с енергия за целия ден.

номер 3. Бисквити с овесени ядки и извара.

Изчисляване на протеини, мазнини и въглехидрати:
BJU на готовото ястие: 488 kcal, B – 20,8, F – 7,7, U – 85,7.
BJU на 100 g: 192 kcal, B – 8,5, F – 3, U – 32,5.

съставки:
Овесени люспи "Херкулес" 80гр
извара 5% (мека) 50гр
банан 1 брой (120 гр.)
стафиди 15гр

Метод на готвене:
Разточените овесени ядки се смилат на брашно с блендер. Намачкайте банана с помощта на вилица или същия блендер. Натрошете и изварата. Смесете всички съставки, добавете стафиди. Всичко се разбърква добре и се слага в хладилника за 30 мин. Ако нямате време, сложете във фризера за 7 мин (докато си миете зъбите например).

След това поставете получената маса върху силиконова форма под формата на бисквитки. Можете да опитате да използвате тава, покрита с хартия за печене. Можете да поръсите сусамово семе, мак, кокосови стърготини или орехи върху вашето произведение на кулинарното изкуство. Сега поставете съда в предварително загрята до 180° фурна за 12-15 минути.

Ароматът ще бъде отличен, нито една купена от магазина овесена каша не може да се сравни с това! Румен отвън и мек отвътре. Идеалното начало на деня.

номер 4. Мюсли и протеинов сандвич.

Изчисляване на протеини, мазнини и въглехидрати:
BJU на готовото ястие: 486 kcal, B – 25,4, F – 12, U – 72,3.
BJU на 100 g (сандвич): 166 kcal, B – 11,6, F – 7,1, U – 12,9.

съставки:
Бородинский хляб 1 филия
кокоше яйце 1 бр
сирене 27% 20гр
домат
лук лук
мюсли 80гр
кефир 1% 120 мл

Метод на готвене:
Разбира се, трябва да приготвите само сандвич. Просто само то не е достатъчно за пълноценна закуска, така че за да бъде ястието наистина пълноценно, ви предлагам освен сандвича да сипете в чашата си 80 г мюсли (без захар, шоколад и мед) и да залеете 120 г кефир.

Сега нека започнем да правим сандвича. Отрежете една филийка бородински хляб (той е най-полезен, а и има много добра форма) и изрежете средата. Така трябва да остане един вид рамка. Поставете върху тиган с незалепващо покритие и счупете едно яйце в средата. Посолява се малко.

Нарежете доматите на филийки, лука на кръгчета и наредете върху яйцето. Покрийте с капак и запържете на слаб огън. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде и се поръсва върху сандвича. Оставете в тигана за още няколко минути, след което ястието може да се сервира.

Тази закуска е невероятно вкусна и освен това има идеално съотношение на протеини, мазнини и въглехидрати.

номер 5. Бананови палачинки.

Изчисляване на протеини, мазнини и въглехидрати:
BJU на готовото ястие: 394,3 kcal, B – 18, F – 8,2, U – 60,4.
BJU на 100 g: 106,5 kcal B – 4,9, F – 2,2, U – 16,3.

съставки:
Банан 1 брой (120 гр.)
кефир 1% 150 мл
пълнозърнесто брашно 50гр
кокоше яйце 1 бр

Метод на готвене:
Пюрирайте банана с помощта на блендер или обикновена вилица. Към него добавете кефир, яйце, брашно. Всичко се разбърква старателно. Поставете палачинките върху тиган с незалепващо покритие. Пържете по 2-3 минути от всяка страна на тих огън.

Такава проста, дори почти банална закуска е склад за всичко, което съставлява идеалната закуска - много сложни въглехидрати, протеини, здравословни мазнини и най-важното - вкусен вкус!

Все още се лигавите? Искате ли да сготвите това?

номер 6. Мързелива овесена каша.

Изчисляване на протеини, мазнини и въглехидрати:
BJU на готовото ястие: 407 kcal, B – 14,3, F – 6,5, U – 74,2.
BJU на 100 g: 160 kcal, B – 5,6, F – 2,5, U – 30.

съставки:
Рулирани овесени ядки 70гр
банан 1 брой (120 гр.)
какао на прах 5 гр
натурално бяло кисело мляко 60гр

Метод на готвене:
Тази рецепта оправдава името си - наистина е за много мързеливи. Вечерта в купа се изсипват 70 гр. овесени ядки. Добавете бананово пюре по старата схема. Поръсете няколко супени лъжици натурално какао на прах без захар. Към това добавете 60 г бяло кисело мляко. Всичко се разбърква добре и се охлажда за една нощ.

На сутринта няма да е необходимо да правите нищо - просто извадете ястието от хладилника и се насладете. Всъщност мързеливите овесени ядки са полет на вашето въображение. Основата е само овесени ядки, както и това, че кашата престоява цяла нощ и се сервира студена. Какво точно ще добавите зависи изцяло от вашите вкусови предпочитания.

Заключение

Е, надявам се тази статия да ви е помогнала да разберете, че вкусната и здравословна закуска може да се приготви бързо и лесно! Утре сутрин опитайте да си приготвите някои от тези опции за рецепта. Бъдете здрави и добър апетит!

Кратко видео с още няколко варианта за здравословна закуска:

Какво закусваш? Ще се радвам да обсъдим вашите рецепти в коментарите.

Тази година сме събрали много рецепти за здравословна закуска, както сладки, така и солени. Вижте някои от тях. Може наистина да харесате много от тях. Те ще могат да ви поддържат в добра форма до края на зимата.

Кокос, бадеми и овесени ядки, покрити с шоколад

Направена със смес от висококалорични съставки, тази вкусна десертна закуска предлага 13 грама протеин и 8,2 грама фибри. Общо лакомството съдържа около 350 калории и по-малко от 14 г захар.

Фъдж от овесени ядки

Направете купа за крем! Използвайте една част фъдж и една част овесени ядки. Те правят закуската невероятна.

Авокадо и яйце

За обилна закуска сварете твърдо яйцата си преди време. Такава храна ще напълни тялото ви с протеини и фибри.

Овесени протеинови блокчета без глутен

Всяко блокче съдържа 176 калории, 8,4 грама фибри и само 5,5 грама захар. Не е ли полезно?

Веган овесена каша

За да приготвите закуска, трябва да разбиете овесена каша. Тази каша ще ви стигне за няколко дни. Много вкусен!

Ябълки с канела

Разбийте пюрето от киноа и ябълка, добавете стафиди, канела и хрупкави бадеми. Изпечете партида лакомства предварително и можете да се наслаждавате на тази здравословна закуска през цялата седмица.

Гръцкото кисело мляко е един от най-добрите начини да се насладите на повече протеин без яйца или месо. Прясното кисело мляко трябва да се сервира в купа от пъпеш, която съдържа въглехидрати. Не забравяйте да добавите любимите си пресни горски плодове към сместа. Те ще осигурят допълнителен цвят и вкус.

Овесена питка с тиквени семки

Изпечете хляба и го поръсете с овесени ядки и тиквени семки. Една хапка от това богато на фибри лакомство ще ви остави напълно удовлетворени.

Тофу със зеле и сладки картофи

Пасирайте твърдо сварените яйца и ги добавете към зелето и сладките картофи. Тази салата ще ви зареди с енергия за целия ден.

Спанак с киноа

Напълнете закуската си със зърнени храни в тази салата от киноа и спанак. Изглежда много вкусно! Освен това приготвянето на тази закуска отнема само 10 минути. Съдържа почти 20 g протеин.

Опитайте да изпечете яйце в авокадо. В допълнение към здравословните мастни киселини и много протеини, тази засищаща закуска е с ниско съдържание на захар. Ще ви осигури един активен ден.

Дори ако елиминирате глутена от диетата си, пак можете да се насладите на купчина горещи палачинки! Тези палачинки без пшеница включват бадемово брашно и ленено семе. Те са с високо съдържание на фибри и протеини и са почти без захар.

Спанак с фета сирене

Трудно е да се каже не на лакомство със спанак и фета и ние разбираме това. Тази закуска е с ниско съдържание на калории и въглехидрати и не съдържа консерванти.

Гранола без глутен

Богата на желязо и напълно без холестерол, безглутенова гранола е сладко, ядково лакомство с перфектната хрупкавост. Зърнените храни със сушени плодове няма да оставят никого безразличен.

В термоустойчива керамична форма с домат се пече пилешко яйце, поръсено с кубчета бекон и подправено с масло. Това ястие съдържа повече от 10 грама протеин. Фритата с домати е идеалният начин да заситите тялото си след напрегната сутрешна тренировка.

елда

Ако харесвате ястия с кремообразна текстура, тогава определено ще харесате този метод за приготвяне на вегетарианска каша от елда. И за разлика от много варианти за горещи зърнени храни, тази зърнена закуска е без глутен!

Полента за закуска

Купа полента за закуска е супер лесна за приготвяне. Той ще зареди тялото ви с протеини и въглехидрати, които са толкова необходими след сутрешно бягане. Това е отличен вегетариански избор за бегачи, които се нуждаят от бързо възстановяване. Ястието се приготвя за около 10 минути.

Тези леки и ефирни тиквени мъфини са вкусна закуска и ще ви заситят за целия ден. Един мъфин съдържа по-малко от 140 калории, така че вземете два за бърза закуска, която ще ви държи енергични цяла сутрин.

Печено яйце с киноа

Направете тази запеканка с яйца от киноа в неделя вечер, за да ядете на следващата сутрин. Тази закуска е без глутен. В допълнение към много протеини и фибри, тялото ви ще получи желязо и калций.

Опитайте класически омлети с това невероятно югозападно тофу. Красивият му жълт оттенък идва от куркумата. Действа противовъзпалително.

Вкусни турски мъфини

Овесени блокчета

Спестете пари, като изпечете свои собствени овесени блокчета. Те ще ви дадат енергия в началото на деня. Тези продукти с ниско съдържание на захар са чудесен начин да се наситите сутрин!

Яйца, печени в чаши с шунка

Яйца с черупки от шунка са чудесна топла закуска преди работа. Подходящи са за сутрешно хранене през цялата работна седмица, а и ще ви заситят през уикенда. Тази храна съдържа ниско съдържание на въглехидрати.

Насладете се на невероятен вкус с порция пухкави веган палачинки. Тези горещи палачинки са идеалното лакомство за уикенда.

Когато търсите обилна закуска с изтънчен вкус, просто увийте няколко стръка аспержи в сьомга.

Бананови мъфини

Направете оригинални печива, които могат да се превърнат в питателна закуска. Тези бананови мъфини са пълни със супер здравословна съставка, за която дори не подозирате – спанак!

Палачинки с киноа

Ако не знаете какво да правите с остатъците от киноа, ето една страхотна идея. За закуска можете да приготвите порция пухкави палачинки с киноа. Това креативно кулинарно лакомство е с високо съдържание на фолиева киселина, протеини и фибри.

Много различни зеленчуци и високо съдържание на протеини в една лесна рецепта. Ястието, което включва домати, кубчета сирене моцарела, черен боб и лилав босилек, е с високо съдържание на протеини. Ще ви плени с необичайния си аромат.

Тези вкусни мъфинчета ще заменят твърдо сварените яйца и ще ускорят метаболизма на тялото ви.

Протеинови палачинки

Не се притеснявайте, тези тънки палачинки са без зърна! Приготвят се от три жълтъка и два белтъка. И изобщо не е изненадващо, че закуската съдържа протеини. Ястието е идеално за неделя или здравословен старт на работния ден.

Овесени вафли с канела

Вафлите с малко чист кленов сироп се превърнаха в любима закуска на мнозина. Тази рецепта за вафли с канелени овесени ядки е гарнирана с пълнозърнести храни, плодове, кисело мляко и брашно от ленено семе. Тези вафли са не само вкусни, но и невероятно питателни.

Ябълкови понички без глутен

Тези безглутенови понички с ябълков сайдер получават сладостта си от меласа и канела. Една хапка и ще обикнете тези пържени кръгчета завинаги.

Покрийте тези палачинки с горски плодове и гръцко кисело мляко. Боже мой, какво удоволствие е това!

Комбинирайте любимите си храни за закуска и се насладете на здравословни и вкусни палачинки с овесени ядки.

Печени изделия от боровинки, грозде и ечемик

Това ястие има приблизително 250 калории на порция и е много здравословен начин да започнете деня.

Насладете се на пикантна и вкусна закуска, пълна с протеини. Партида поширани яйца се прави с домати, швейцарско сирене, манголд и нахут.

Френският тост може да изглежда декадентски, но удовлетворението от този сандвич с пълнозърнест хляб и сирене рикота е наистина божествено.

Кокосов пудинг със семена от чиа

Поглезете се със здравословен пудинг за закуска. Става много добре за десерт.

Това ястие съдържа протеини. Тази рецепта, приготвена от пълнозърнест овес, ще бъде отлично решение за закуска, тъй като изисква минимални усилия за изпълнение.

Мъфини с лимон и малини

Ако обичате печени продукти, тогава тази опция за печене ще ви хареса. Предлагаме ви да приготвите мъфин с лимон и малини, който ще съдържа 3,2 g фибри и 5,4 g протеин.

Сервира се с хрупкава гранола и пресни горски плодове. Тази чаша плодов мус е освежаващо сутрешно лакомство.

Палео диета за закуска

Палео диетата близка ли ви е на сърцето? Тогава обърнете внимание на тази опция за сервиране на вашата закуска. Има високо съдържание на протеини и омега-3 и ще поддържа тялото ви енергизирано през целия работен ден.

Веган френски тост

Насладете се на този страхотен вегански френски тост и накарайте сутрешните си сокове да потекат.

Бананови мъфини без глутен

Тези безглутенови бананови мъфини са вкусна закуска.

Надградете своите класически палачинки с вкусна сезонна изненада - пюре от тиква! Тези тиквени палачинки са невероятно пухкави и ароматни.

Ако ви се хапват яйца за закуска, бялата фритата е чудесен избор. Ястието е изненадващо просто и питателно.

Палачинки със сладък картоф и ябълка с канела

Направете палачинки със сладък картоф и ябълка на тиган за закуска. Те ще ви доставят удоволствие.

Това смути с ябълка и канела ще ви зареди с енергия през целия работен ден. Приготвя се много лесно, но ефектът е невероятен!

Блокчета с ядково масло

Спестете пари и не купувайте готово масло от магазина. Можете да изстискате масло от ядки у дома.

Тези мъфини с горски плодове могат да бъдат приготвени по рецептата на Гуинет Полтроу или по-скоро нейната майка.

Палачинки с банан и спанак

Не се страхувайте и пригответе тази закуска. Тези палачинки с боровинки и банан и спанак са вкусно лакомство, което ще подобри здравето ви.

Това е отличен вариант за закуска!

Пригответе ябълкови палачинки от овесени ядки и се насладете на вкуса.

Закуската осигуряваше запас от безопасност, преди да изляза в този жесток свят. След подходяща закуска беше по-лесно да издържиш всички тестове, изпратени от злодейската съдба.

Дария Дезомбре "Мистерията на холандските плочки"

Закуската несъмнено е най-важното хранене за деня. Много от нас често нямат достатъчно време да си приготвят здравословна закуска, преди да се отправят към работа. Поради тази причина често успяваме да изядем само малка бисквитка на път за офиса, а понякога и нищо. Представяме варианти за закуска - както за делничните дни, така и за почивните дни, когато има повече време за подготовка. Добрата закуска може да бъде прекрасно начало на деня и си струва да станете малко по-рано.

Варианти за бърза закуска за всеки ден

Тези, които не закусват сутрин, правят голяма грешка. Закуската дава на тялото енергия, особено необходима през първата половина на деня. След здравословна закуска концентрацията ви се подобрява, чувствате се по-добре и имате повече енергия. Ето защо храненето сутрин е толкова важно. Ако нямате навик за закуска, трябва да си създадете такъв, за да сте здрави.

Сутрин често нямаме достатъчно време да приготвим солидна закуска. Следователно пътят към редовното хранене сутрин започва с ранното ставане. Събрахме отлични рецепти, които се приготвят достатъчно бързо и ще ви помогнат да изразходвате времето и енергията си по-икономично.

Яйца за закуска

Ако искате да се насладите на топла закуска всяка сутрин, яйцата са най-бързият вариант. Яйцата са една от типичните съставки за закуска, тъй като ни държат сити за доста дълго време и могат да бъдат приготвени по различни начини. Има много вкусни рецепти с яйца, които имат страхотен вкус и отнемат само няколко минути за приготвяне.

Бърканите яйца не изискват много време и усилия и могат да се комбинират с различни съставки по ваш избор - има много рецепти. Можете да персонализирате яйцата си с бекон, сирене или пресни зеленчуци.

Закуска с мюсли

Ако предпочитате сладките закуски, няма да сгрешите и си приготвите сами микс от мюсли. Има безброй възможности за вкусни закуски с мюсли за всеки вкус. Вие решавате дали да е хрупкаво мюсли, овесени ядки, киноа или друга съставка, като по желание можете да надстроите порцията си с плодове, шоколад или кисело мляко. Тази закуска ще стане още по-бърза, ако приготвите всички продукти предната вечер.

Смути за закуска

Ако не обичате да дъвчете сутрин, можете да се насладите на една от течните закуски. Пресният сок от цитрусови плодове може да не засити глада ви, но вкусен, гъст сок за закуска ще свърши добра работа.

Много рецепти за вкусни течни закуски се приготвят с помощта на мляко, кефир, кисело мляко, банани, киви, спанак и овесени ядки, които осигуряват на тялото достатъчно енергия до обяд. Разбира се, почти всички рецепти за бърза закуска, с изключение на топли ястия, могат да се приготвят и да се насладят с удоволствие направо в офиса.

Вкусни уикенд закуски. Сладки рецепти

За разлика от делничните дни, през уикендите обикновено имаме много повече време да почерпим себе си и семейството си с вкусни ястия за закуска. Когато избирате меню за събота или неделя сутрин, можете да изберете сладки или солени ястия или да комбинирате и двата варианта.

Палачинки за закуска

Ако искате да започнете деня със сладко, тогава можете да направите палачинки - едно от най-разпространените ястия за вкусна закуска, популярно както сред млади, така и сред възрастни хора. Няколко приготвени от тесто с какао или обикновени палачинки с шоколадова мазнина, мед или конфитюр, плодове – добро начало на деня.

Тост за закуска

Обикновените крутони, известни още като френски тост, са известни по целия свят и са сред най-добрите рецепти за закуска през уикенда. За да ги приготвите са ви нужни само хляб, мляко, яйца и тиган (може и без олио), а закуската ще е готова след минути. Тостовете вървят добре със сладко, мед и шоколад, затова децата много ги обичат.

Вафли за закуска

Ако имате гофретник у дома, тогава гответе, които също са страхотна закуска през уикенда. Вафлите могат да бъдат направени със сладко или солено тесто и гарнирани със сметана по избор, шоколад, пресни плодове или обикновено кисело мляко. Вафлите са хубава гарнитура към кафето, която ще добави малко забавление към вашия уикенд.

Домашен хляб за закуска

В почивния ден можете да изненадате семейството си и с вкусно домашно. Времето за печене на бананов хляб обикновено отнема около час, така че тази рецепта не е бърз процес. Ако все пак ставате рано, тогава тази опция за закуска е идеална за вас.

Кексчета и мъфини за закуска

Има много идеи за вкусна закуска, които ще ви позволят да започнете уикенда си със стил. Например, можете да изпечете мъфини с боровинки или шоколад или да опитате рецепти със съставки като тиква и моркови. Добавете също сушени плодове и ядки, ако искате допълнително да подобрите печените си продукти.

Вкусни закуски с пикантен вкус

Ако търсите идеи за неделен брънч, не пропускайте някои от пикантните изкушения, представени тук. Ако приготвяте закуска за гости, можете да изпечете вкусни ястия във форми за мъфини във фурната. Те могат да бъдат например чубрица, бекон или дребни. Тази обилна закуска върви добре с домати, праз и спанак.

Тостове с топинг

Сред другите рецепти за бърза закуска трябва да се споменат различни варианти на препечен хляб с някакъв топинг. Сред тях например е препечен хляб без мазнина с домати и сирене. Или кростини - сандвич, подобен на брускета, но изпържен с мазнина.

Като цяло различните видове сандвичи са най-добрият избор за закуска, бързи и лесни за приготвяне. С правилните съставки можете да направите вашия сандвич възможно най-вкусен и възможно най-здравословен. Една идея за вкусна и здравословна закуска е сандвич със сьомга и авокадо, който може да се сервира със свежа салата и сирене. Вместо хляб можете да използвате препечен тост или, ако времето позволява, сами да изпечете вкусни кифлички. Дори кифлите с ниско съдържание на въглехидрати не са толкова трудни за приготвяне и са идеални за първото ви хранене.

Много страхотни ястия за закуска се приготвят с прости съставки, но имат страхотен вкус. Ако искате да надстроите обикновен сандвич, можете да го залеете с пържено или поширано яйце. Ако сандвичът е направен от кифличка, тогава няколко чаши варено яйце ще вървят идеално с него. Не забравяйте за зеленчуците, тъй като те придават свежест и вкус на вашите сандвичи.

Вместо делнични бъркани яйца, през уикенда можете да ги направите с различна плънка. Омлетите се правят с бекон, шунка или можете да направите вегетарианска версия само със зеленчуци, като домати и маслини. За хубав омлет е важно яйцата да са добре разбити. В същото време става въздушен и придобива прекрасен вкус.

Здравословни закуски за здравословен старт на деня

Овесени ядки за закуска.Ако искате да се храните възможно най-здравословно и не искате да ядете хляб сутрин, изберете овесена каша. За да бъде ястието наистина здравословно, трябва сами да направите подходящата смес, а не да я купувате в магазина. За да направите това, вземете овесени ядки, различни ядки и сушени плодове, както и пресни плодове. Залейте сместа с кефир, кисело мляко или мляко и се насладете на тази здравословна, вкусна и доста засищаща закуска.

Зелено смути за закуска

Зелените коктейли (смутита) са богати на витамини и с правилните съставки ви оставят да се чувствате сити за доста дълго време. Освен това можете лесно да вземете този коктейл в офиса. Направете тази питателна напитка по ваш вкус, трябва ви само блендер.

Лека витаминозна напитка може да се приготви от краставица и магданоз, която съдържа много желязо (една чаена лъжичка зеленина ще задоволи дневната нужда на организма от желязо), много каротин и витамин С. Краставицата е 90% вода, така че напитката е особено добър в горещините.

Тонизиращо зелено смути може да се направи от целина и ябълка. Приготвя се ободряващо смути от продукти като спанак + киви + банан. Много питателна напитка, състояща се от авокадо + краставица + ябълка + джинджифил.

Плодова салата за закуска

Всеки знае, че плодовете съдържат много витамини и затова са много полезни. Така че за друга идея за вкусна закуска препоръчваме да опитате едното или другото. Всяко разнообразие от тази закуска с горски плодове, банани, цитрусови плодове или други съставки ще бъде много здравословно и вкусно. Ако обичате да ядете обикновени плодове или с малко кисело мляко, направете си нискокалорична закуска, която дори може да ви помогне да отслабнете.

Закуски с хляб

Ако обичате хляб, вижте тези прости, вкусни и здравословни рецепти за закуска. Пълнозърнестият хляб работи най-добре за това, но не и препечен хляб с масло. Авокадото е идеално като пълнеж и може да се комбинира с други топинги като пържени яйца, сьомга или пуешка шунка.

Закуска с екзотични плодове

Всъщност дори в супермаркета можете да намерите много високо питателни храни, които са идеални за здравословна закуска. Сред тях обърнете внимание на екзотичните продукти. Киноата например е без глутен и върви добре с мляко, шоколад и всякакви плодове, като ви прави по-бодри още след първата лъжица.

В допълнение към киноата, помислете за зърната чиа, които също се използват в много диети. Можете да намерите много вкусни идеи за закуска с чиа, като например приготвяне на смути, добавяне към мюсли или печене на вкусен пудинг. Създайте си навик редовно да закусвате всяка сутрин и по този начин направете важна стъпка към здравословния начин на живот.