Какво трябва да ядете, за да отслабнете бързо? Най-добрите храни за отслабване - списък! Правилно меню за деня Как да се храним правилно и какво да ядем.

Да се ​​храниш здравословно е по-лесно, отколкото изглежда. Въоръжени със знания, ще бъдете почти там. Ако здравословното хранене за вас не е жертва, а възможност да подобрите живота си, значи вече сте близо до целта си. Не е нужно някой да ви казва всички ползи, които ще ви донесе отказът от бургери и понички. Трябва да знаете как се прави и от тази статия можете да получите малко представа за здравословния живот.

стъпки

Част 1

Избор на здравословна диета

    Изберете правилните въглехидрати.Простите въглехидрати, като тези в захарта и брашното, се усвояват бързо от храносмилателната система на тялото. Това води до излишък на въглехидрати и тялото ви освобождава огромни количества инсулин, за да се справи с този излишък. Консумирайте тези храни умерено. От друга страна, сложните въглехидрати се усвояват бавно от тялото. Те се намират в пълнозърнесто брашно, обилни зеленчуци, овесени ядки и непреработени зърна като кафяв ориз. Тези храни обикновено съдържат повече витамини и други хранителни вещества, които са полезни за тялото, а също така съдържат повече фибри (които помагат на храносмилателната система да функционира правилно).

    • Помислете за ядене на зелени листни зеленчуци като къдраво зеле, зеле, зелена горчица и манголд. Те съдържат огромно количество хранителни вещества и бързо ще ви накарат да се почувствате сити. Направете просто соте със зехтин, чесън и щипка сол и черен пипер за неочаквано вкусно и много питателно ястие.
    • Изберете хляб с трици (сив хляб) и пълнозърнеста паста вместо „обикновена“ паста. Преработените въглехидрати, като тези в белия хляб, са по-трудни за извличане на хранителни вещества, така че те осигуряват повече празни калории.
  1. Яжте повече постни храни, богати на протеини.Стремете се да получавате между 10% и 35% от калориите си от протеинови храни всеки ден. Протеинът ви помага да изградите мускулна маса и ви дава енергия за целия ден. Някои източници на здравословни протеини:

    • Постни риби като писия, камбала, треска, костур
    • Постно птиче месо като пилешки или патешки гърди
    • Бобови растения и соеви продукти (едамаме, тофу)
    • Ядки, като бадеми
  2. Знайте разликата между добрите и лошите мазнини.За да функционира тялото ви правилно, трябва да ядете мазнини. Трябва обаче да изберете правилните видове мазнини. Тук ще намерите малко помощ.

    • Мононенаситените мазнини и омега 3 мастните киселини са здравословни мазнини, които можете да опитате да консумирате редовно. Те ще помогнат за намаляване нивото на "лошия холестерол" в тялото ви, като същевременно повишават нивото на "добрия холестерол". Храните, богати на мастни киселини, включват зехтин, ядки, рибено масло и различни масла от семена. Като добавите тези здравословни мазнини към седмичната си диета, можете да намалите нивата на холестерола и риска от сърдечни заболявания.
    • Избягвайте транс- и наситените мазнини. Трансмазнините са вид ненаситени мазнини, които се срещат повсеместно в преработените храни. Яденето на такива мазнини увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания. Четете етикетите на храните, които ядете, и търсете нещо „хидрогенирано“ в списъка на съставките.
  3. Запасете се с особено питателни храни.Така наречените суперхрани може да имат подвеждащи имена, но някои всъщност са невероятно здравословни и питателни. Суперхраните могат да се борят със сърдечно-съдовите заболявания, да намалят холестерола и дори да подобрят настроението ви. Ето само няколко от тях:

    Внимавайте за приема на сол.Въпреки че хората се нуждаят от сол в умерени количества, излишната сол може да доведе до високо кръвно налягане, остеопороза и излишна стомашна киселина. Използвайте умерено сол и винаги търсете продукти с етикет „ниско съдържание на натрий“.

    Практикувайте умереност.Не прекалявайте с нито една храна или вид храна. Вместо това се опитайте да разнообразите диетата си, така че да ядете по малко от всичко в умерени количества.

    • Някои хора нямат проблем да се откажат от месо, захар, алкохол или други храни. Повечето хора обаче се отказват от нещо, но след известно време не издържат и се връщат към старите си навици. Опитайте се да избегнете този порочен кръг на „въздържание-лакомия“, като си позволявате малко „слабост“ от време на време. Например, ако искате да намалите приема на захар, позволете си един десерт в петък вечер и избягвайте сладкиши през останалото време. Като знаете, че ви предстои прекъсване на диетата, ще ви бъде по-лесно да преживеете останалите дни.
  4. Избягвайте бързото хранене.Всички знаем, че бързото хранене е „лошо“ за нашето здраве. И въпреки това, той остава основен продукт в седмичните диети на твърде много хора. Първо, бързото хранене често е пържена храна, която също е пресолена. Добавете подсладени напитки и пържени картофи и обядът ви лесно ще надхвърли калорийния ви прием за деня. И като капак на всичко, мазнините, съдържащи се в бързото хранене, обикновено са трансмазнини, най-вредните от всички.

    Можете да изпиете от време на време чаша бира или вино, но се опитайте да избегнете повече от това.Доказано е, че възрастните, които пият чаша бира или вино по време на обяд, имат положителен ефект върху цялостното здраве, включително подобрена памет, намалени бактериални инфекции и дори повишени нива на естроген. За съжаление, това, което е добро в малки количества, може да бъде разрушително в големи количества. Повече от две алкохолни напитки на ден със сигурност ще навредят на здравето ви.

Част 3

Промяна на начина ви на мислене

    Възприемете здравословна връзка с храната.Погледнете критично хранителните си навици. Ядете ли повече, когато сте стресирани? Отказвате ли си храна, за да се чувствате сякаш контролирате? Опитайте се да определите дали имате нездравословна емоционална връзка с храната. Ако е така, ето няколко стъпки, върху които да помислите:

    Определете от колко калории се нуждае тялото ви, за да функционира нормално.Това количество може да варира значително в зависимост от вашия метаболизъм и колко сте физически активни. Като цяло, колкото повече мускулна маса имате, толкова повече калории трябва да консумирате, за да функционирате правилно. В противен случай тялото ви ще започне да разгражда мускулната тъкан, за да получи енергия.

    • Ако сте от хората, които качват 5 килограма само като помиришат пица, тогава ежедневната ви диета трябва да включва около 2000 калории, ако сте мъж, и 1500 калории, ако сте жена. Вашето телесно тегло също играе роля тук - хората, които са естествено по-едри, консумират повече калории, докато по-малките хора консумират по-малко.
    • Ако сте от хората, които могат да ядат, без да качват излишни килограми, или сте физически активни, може да искате да подобрите дневния си прием на калории с 1000 до 2000 за мъжете и малко по-малко за жените.
  1. Не пропускайте закуската.Много хора правят това, защото смятат, че ще свалят килограм или два, или защото просто не се чувстват гладни сутрин. Въпреки че научните доказателства все още не са убедителни, има много причини, поради които не трябва да пропускате това, което някои наричат ​​„най-важното хранене за деня“.

    Яжте бавно.Случвало ли ви се е да поглъщате огромно ястие, да се чувствате добре веднага, само за да почувствате, че ще експлодирате 15 минути по-късно? Това се случва, защото отнема известно време на стомаха ви, за да каже на мозъка ви, че е пълен. Бавното хранене ще ви помогне да се отървете от този проблем. По този начин, докато сигналът бъде получен и се почувствате сити, няма да ядете прекалено много.

    • Правете почивки от 5-10 минути между ястията. Дъвчете 20-30 пъти всеки път, преди да погълнете храната.
    • Пийте пълна чаша вода по време на хранене. Малките паузи за преглъщане ще забавят приема на храна и ще ви помогнат да се почувствате сити по-бързо.
  2. Яжте пет пъти на ден.Може да помислите за три пълноценни хранения на ден (закуска, обяд и вечеря) със закуски между тях. По този начин ще ядете по-малко наведнъж, давайки на тялото си по-лесно смилаемо количество храна всеки път и поддържайки нивата на кръвната си захар, като избягвате ситуации, в които издържате шест часа без храна.

  • Продуктите, обозначени като "ниско съдържание на мазнини" или "без захар", съдържат повече химикали. Най-често колкото по-прост е съставът на продукта, толкова по-полезен е той. Например портокаловият сок, изцеден със собствените си ръце, е по-здравословен от сока, закупен от магазина. Дори на опаковката да пише „не съдържа мазнини“. Ако правите сок у дома, знаете точно какво ще съдържа, без да разчитате на етикета да казва истината.
  • Винаги носете вода със себе си. Опитайте да пиете вода вместо безалкохолни и други ароматизирани напитки. Доказано правило е да пиете половината от теглото си в унции на ден.
  • Не пазарувайте хранителни стоки на празен стомах, това ще ви помогне да се концентрирате върху списъка си с хранителни стоки, без да купувате нищо ненужно.
  • Опитайте се постепенно да намалите консумацията на бързо хранене и други нездравословни храни и след месец няма да можете да си представите как сте яли.
  • Избягвайте преработените храни. Те не са естествени и следователно са по-трудни за разграждане от тялото ви, което означава, че ще седят в червата ви, което ви кара да се чувствате подути и летаргични. Яжте непреработени пресни плодове и зеленчуци, кафяв ориз, тестени изделия от твърда пшеница и т.н.
  • Нискомасленото кисело мляко е страхотна закуска, а полезните бактерии, които съдържа, могат да помогнат за облекчаване на чревни проблеми.
  • Бъди търпелив. Няма да постигнете мигновен холестерол или загуба на тегло или повишена енергия. Трябва да отделите време за промени в диетата си, за да постигнете желаните резултати. Вероятно ще почувствате промени в рамките на няколко седмици.
  • Пийте вода вместо безалкохолни напитки и алкохол.
  • Пийте неподсладен чай - той е около 3 калории на литър.
  • Помислете за ядене на органична храна. Органичните храни се произвеждат без използването на много вредни химикали или други опасни вещества. Органичните храни са полезни не само за вас, но и за околната среда! Производството на други продукти може да има много лошо въздействие върху околната среда.
  • Използвайте екстра върджин зехтин, когато готвите. Той е по-чист и по-добър за вашето сърце от другите маслинови масла. Колкото по-тъмен е, толкова по-добре. Освен това „лекият“ зехтин съдържа същия брой калории като екстра върджин зехтина – определението „лек“ се отнася до интензивността на цвета и вкуса. Противно на първоначалното вярване, соевото и рапичното масло не са толкова здравословни. Всъщност те стимулират производството и съхранението на мазнини.
  • Здравословното хранене ще ви донесе някои ползи за здравето, но няма да постигнете всички предимства на здравословния начин на живот, ако не сте физически активни. Спортните упражнения не трябва да са натоварващи, дори не е нужно да се потите. Само 30-минутна разходка четири пъти седмично ще подобри значително вашето здраве. Започнете с малко, ако още не сте го направили.
  • Четете внимателно етикетите. Това, което може да изглежда здравословно или „нискокалорично“, може да съдържа много изкуствени съставки, които могат да опустошат вашето здраве и метаболизъм.
  • Яжте моркови! Това помага много – ако имате желание за солено, морковите ще ви помогнат да го преодолеете. Просто го нарежете на ивици и дъвчете.
  • Обърнете специално внимание на хранителните пропорции в Хранителната пирамида и се уверете, че спазвате стриктно тези правила, за да сте сигурни, че получавате всички необходими хранителни вещества.
  • Опитайте се да дъвчете по-дълго. Това ще даде на тялото ви повече време за храносмилане и усвояване на хранителни вещества.
  • Ако не можете да спрете да ядете преработена храна, опитайте да ядете салата.
  • Ако откриете, че жадувате за нездравословна храна, това може да означава, че тялото ви се нуждае от някои хранителни вещества и минерали, така че изберете по-здравословна алтернатива като плодове или зеленчуци, за да ограничите желанието си за нездравословна храна.
  • Ако имате проблеми с лесното отказване от нездравословна храна, опитайте да ядете зелени салати. Те могат да бъдат чудесен заместител на бонбони и други силно преработени храни. Също така, вместо айсберг и маруля, опитайте да ядете спанак и други листни зеленчуци като кейл и кейл.
  • Опитайте се да не купувате твърде много нездравословна храна, защото това ще ви накара да я жадувате.
  • Когато избирате кисело мляко, по-добре е да изберете натурално, това ще бъде най-добрият вариант.
  • Четете етикетите на всички храни, които ядете. Не купувайте нещо само защото пише „здравословно“. Много компании се опитват да направят своите продукти да изглеждат здравословни, когато могат да съдържат хидрогенирани мазнини, трансмазнини и скрити подсладители.Това е и най-добрият начин да научите повече за продукта. Етикетът съдържа почти цялата информация, от която някога ще се нуждаете за даден продукт. Ако се опитвате да отслабнете, опитайте се да изберете нискокалорични храни. Ако искате да напълнеете за някакъв спорт или нещо подобно, изберете висококалорични храни. Но не забравяйте, че излишните калории, липсата на упражнения и преяждането могат да ви накарат да затлъстеете.
  • Питателната храна има много добър ефект върху мозъчната дейност. Просто храна за размисъл.
  • Въпреки че здравословното хранене е добро, то е малко по-сложно. Избягвайте гладуването с цел отслабване. Това е много по-вредно от приемането на питателна храна три пъти на ден. Освен това хидрогенираните храни като маргарин са вредни за вашето здраве. Ако търсите по-здравословна алтернатива, опитайте натурално масло или мед.
  • Уверете се, че вкъщи нямате склад от вредни продукти, които да ви изкушат. Подарете или изхвърлете храни, които не трябва да ядете. Не можете да ядете това, което нямате! И не купувайте отново това, което сте изхвърлили!
  • Ако ядете повече калории, отколкото тялото ви се нуждае всеки ден, тялото ви ще съхранява излишъка като мазнина. Това е грешка, която много хора правят, когато става въпрос за загуба на тегло. Без значение колко тренирате, преяждането ще доведе до наддаване на тегло. В индустриализираните страни това излишно тегло в тялото не е необходимо. Вече не сме ловци/събирачи. Следващото ви хранене не е по-далеч от най-близкия магазин за хранителни стоки (ако приемем, че живеете в град или предградие) и не се нуждаем от допълнителни енергийни резерви, за да издържим до следващото ни хранене.

Предупреждения

  • Всяка драстична промяна в диетата ви може да причини стомашно разстройство, така че опитайте да ядете повече тъмнозелени листни зеленчуци и други храни, богати на фибри. Ще отнеме една до две седмици, за да се адаптира храносмилателната ви система, но ако не стане, консултирайте се с вашия лекар. (Други добри източници на фибри: ленено семе, люспи от псилиум, пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци и боб. Не забравяйте, че винаги можете да проверите хранителните данни на дадена храна, за да видите колко фибри съдържа и да разберете как се вписва в ежедневието ви диета За пресни, неопаковани продукти, хранителна информация може да се намери онлайн, въпреки че пресните зеленчуци и плодове е малко вероятно да ви навредят!)
  • В медицинските среди се води ожесточен дебат относно ползите за здравето от органичните храни. Някои смятат, че химикалите в традиционните храни са също толкова безопасни и полезни, колкото и скъпите органични заместители. Привържениците на органичната храна твърдят обратното. Но всички са съгласни, че органичните храни съдържат точно толкова калории, колкото и техните неорганични еквиваленти. Така че дори и да ядете органична храна, не забравяйте да наблюдавате приема на калории.

Какво да ядем по време на пост

В старите времена постите са се спазвали много строго. Нашите предци са вярвали, че никое лекарство не може да замени двуседмичното (а понякога и повече) гладуване. Но по време на поста ние очистваме не само или по-скоро не толкова нашето тяло - ние очистваме нашите мисли и нашата душа. Нека обаче не се лъжем и не се крием от истината на живота. Нашата епоха е много рационална, бърза и пресметлива. И често, без да виждаме това като особен грях, ние се опитваме да комбинираме гладуването с диета. Най-вероятно това се случва, защото не сме много силни в религиозните си убеждения. Но по един или друг начин, след като сме решили да комбинираме гладуването със системата за хранене по кръвна група, трябва да се ръководим повече от рационалната схема на православните хранителни забрани, тъй като те са тествани от векове.

Продукти, полезни за „ловци“ по време на постите

За хората с първа кръвна група гладуването е доста сериозно изпитание, тъй като тяхното благосъстояние и здраве пряко зависят от наличието на месо в чиниите им. А по време на пост предполага пълно отсъствие на постна храна. Следователно менюто ще трябва да се адаптира към продукти, които са здравословни, но приемливи за „ловците“ на пост. По време на периода на гладуване „ловците“ ще трябва да се откажат от мазните видове риба, като се задоволят само с слаби.

Речна риба - щука, костур, шаран, речна пъстърва, както и морска риба - треска, скумрия, кефал, мирис, херинга, камбала, сардини, хек, риба тон, камбала.

Зърнени и зърнени култури - елда, просо, ориз, ечемик, сорго, ръж и понякога овесени ядки.

Бобови растения – бял и зелен фасул, грах, нахут.

Хляб и хлебни изделия – ръжен хляб.

Яйца - кокоши и патешки.

Растително масло - зехтин и ленено семе, по-рядко - сусамово, рапично.

Зеленчуци - зеленчуци, лук (лук, шалот), репички, манголд, ряпа, сладки картофи, салати, спанак, броколи, кольраби, пащърнак, корен от женско биле (женско биле).

Можете да включите в менюто патладжани, картофи, моркови, тиквички и артишок.

Плодове и горски плодове - банани, череши, боровинки, смокини, манго, сини сливи и сливи. Понякога можете да използвате кайсии, дюли, ананаси, ябълки, касис, черници, малини, цариградско грозде, червени боровинки, ягоди, диви ягоди, праскови и райска ябълка.

Ядки – орехи.

Продукти, полезни за „фермерите“ по време на постите

От зеленчуците, на първо място - броколи, кольраби, листни зеленчуци, както и ряпа, целина, лук, тиква и ерусалимски артишок, от екзотика - артишок, цикория.

Горски плодове и плодове - кайсии, череши, грейпфрути, боровинки, къпини, смокини, червени боровинки, лимони, череши, боровинки, ананаси.

Яйца - кокоши, пъдпъдъчи, патешки.

Зърнени храни и зърнени култури - основно елда и овес (зърнени храни, трици и люспи), както и ориз, царевица и продукти от тях (пуканки и зърнени храни).

Бобови растения – зелен фасул, леща, боб, както и соя и нейните производни – соево мляко, тофу (извара), соево месо и сирене.

Хляб и хлебни изделия - ръжено и овесено брашно и продукти от него, преди всичко - хляб.

За предпочитане е речната риба - шаран, щука, костур, пъстърва, щука, но може и морската - кефал, сардина, скумрия, треска, риба тон.

Гъби - всички видове, тоест оранжерийни и горски.

Растителни масла – зехтин, ленено семе, рапично (рапично).

Ядки и семена – орехи, кедрови ядки, фъстъци, кестени, бадеми и тиквени семки.

Продукти, полезни за "номадите" по време на постите

Яйца - само пилешки и в ограничени количества.

Риби, както речни, така и морски - шаран, писия, лаврак, камбала, сардини, пикша, хек, треска.

Зеленчуци – повечето видове зелени салати.

Плодове – грозде, ананаси, сливи и папая.

Растителни масла – зехтин, може и фъстъчено и царевично.

Зърнени култури - просо, овес (зърнени храни, трици, люспи и брашно), ориз (също бухнал и брашно, трици), просо, ечемик.

Бобови растения – фасул (лима, червен, тъмносин, зелен и бял), грах и соя.

Хляб и хлебни изделия – продукти от бяло пшенично брашно в малки количества.

Гъби - в диетата е допустимо наличието на всички видове гъби, както оранжерийни, така и горски, включително дървесни.

Продукти, полезни за „хора от новото поколение” по време на постите

„Новите хора“ са всеядни, освен това им е по-лесно да се адаптират към всичко ново.

Риби - както речни, така и морски - кефал, кефал, сардина, щука, треска, риба тон, щука, както и техния хайвер.

Яйца - кокоши, по-често използвайте бели.

Растително масло – зехтин, слънчогледово, рапично.

Зърнени култури - просо, ръж, овес и ориз във всички форми (зърнени храни, брашно, зърнени храни, трици), ечемик, лимец.

Бобови и зърнени храни – бял боб, грах, боб, леща и соя, както и всички продукти от тях: боб (тофу), соево мляко и други соеви продукти.

Зеленчуци - патладжан, краставица, сладък картоф, броколи, карфиол и къдраво зеле, чесън, пащърнак, манголд, цвекло и върховете им, целина и в умерени количества - моркови, дайкон, ряпа, домати, картофи, кольраби, различни видове марули и лук .

Гъби – в умерени количества, обикновени горски гъби, както и стриди и шампиньони.

Плодове и горски плодове - грозде, ананас, диня, грейпфрути, череши, киви, червени боровинки, лимони, смокини, цариградско грозде и сливи, както и сокове от тях.

Ядки – орехи, ядливи кестени, фъстъци.

Хляб и хлебни изделия – хляб и други хлебни изделия от покълнала пшеница, препоръчително е да се ограничите до консумацията на хляб от бяло пшенично брашно.

От книгата Пътят към страната на здравето автор Юрий Авксентиевич Мерзляков

Как да се храним? Някои диетолози твърдят, че трябва да ядете не в определено време, а когато се появи силно чувство на глад. Организмът сам регулира времето, необходимо за усвояване на приетата храна и изпраща сигнали, изискващи нова.

От книгата Соло за гръбначния стълб автор Анатолий Сител

КАК ДА ЯДЕТЕ Пресните плодове и зеленчуци трябва да съставляват поне половината от вашата храна. Това не важи за консервираните сокове от пакети - когато говорим за сокове, говорим само за прясно изцедени. Няма нищо по-здравословно от зеленчукова салата от домати, краставици, лук, чушки,

От книгата Бъбречни заболявания: пиелонефрит, цистит, пролапс на бъбреците автор Юлия Попова

Как да се храним с цистит? Рецепти Закуска Палачинки с извара Пшенично брашно - 1,25-1,3 чаши, мляко - 2,5 чаши, 3 яйца, захар - 1 супена лъжица. лъжица, 2–3 с.л. лъжици олио За плънка: прясна извара – 300 г, захар – 2 с.л. лъжици, сметана - 2 супени лъжици. лъжици, 2 жълтъка или 1 яйце,

От книгата Чернодробни заболявания. Най-ефективните лечения автор Александра Василиева

Как да се храним Препоръчително е да се храните бавно, като добре дъвчете храната, тъй като натрошената храна се смесва по-добре с храносмилателните сокове, което допринася за доброто й смилане и усвояване. Трябва да ядете 4-6 пъти на ден и в малки количества, тъй като

От книгата Целулит? Няма проблем! автор Валерия Владимировна Ивлева

Как да се храним правилно Дори и да сте на диета, храненето за тези, които се занимават с фитнес има своите особености.? Преди тренировка трябва да се консумират храни, съдържащи въглехидрати. Но е по-добре да замените въглехидратите под формата на захар, сладкиши, сладкиши с хляб, ориз, плодове.? Ястията трябва

От книгата Как да се храним автор Светлана Илина

КАК СЕ ЯДЕ

От книгата Как да отслабна веднъж завинаги. 11 стъпки към стройна фигура автор Владимир Иванович Миркин

Как да се храним по време на път Ако тръгвате на път, по-добре е предварително да приготвите протеинови и зеленчукови храни и да ги вземете със себе си. У дома вече сте се научили как да се ориентирате в избора на храна. Ако решите да хапнете във вагон-ресторанта или крайпътно кафене, определено трябва

От книгата Пълното ръководство на семейния лекар автор Надежда Николаевна Полушкина

Как да се храним правилно? Най-подходящото се счита за четири хранения на ден: 20-25% от дневната диета трябва да бъде първата закуска; 10–15% – за 2-ра закуска; 30–35% за обяд и останалото за вечеря. Винаги е препоръчително да ядете по едно и също време. Последна среща

От книгата Най-добрите техники за почистване според Болотов автор Глеб Погожев

Как да се храним по време на Седмицата на съживлението По отношение на Седмицата на съживлението трябва да подчертаем, че през 7-те дни от горния цикъл на прочистване трябва да получавате нормални количества витамини и минерали в диетата си.

От книгата Има щастие! Отслабнете за вашето здраве! автор Дария Тарикова

КАК ДА СЕ ХРАНИМ НА РАБОТА Когато отново мислим за отслабване, възниква въпросът как да организираме правилното хранене на работното място. Съгласете се, лесно е да следвате всички правила на диета у дома, когато можете сами да планирате деня и да ядете храна навреме.

От книгата Ортотрофия: основите на правилното хранене и терапевтичното гладуване автор Хърбърт Макголфин Шелтън

Как да се храните Винаги трябва да се стремите да ядете когато и при такива условия, които осигуряват по-добро усвояване на храната. Някои обстоятелства подобряват усвояването, докато други го забавят Във всяка естествена хранителна система има определени

От книгата Японско чудо - Хранене от Nishi Katsuzou

Глава 2. Как да се храним правилно, или Лечебни вибрации по време на хранене Можете да чуете звуците на хаси и чаван. Смеещи се гласове на собственика и домакинята. Долу започна вечерната вечеря. Ишида Аки Много е важно не само какво яде човек, но и как го яде. И тогава японците показват невероятно

От книгата Азбука на екологичното хранене от Любава на живо

Как да се храним на работа На работа, като правило, най-трудно е да контролирате диетата си. Когато сте много заети, понякога изобщо не можете да ядете. Основното нещо в този случай е контролът и голямото желание да се храните правилно.Ако имате столова, опитайте се да ядете там.

От книгата Суровоядството - пътят към здравето и дълголетието автор Андрей Алексеевич Левшинов

Глава 3. „Време е за обяд!“ Време на хранене и време за хранене Време, място, обстоятелства – формулата за дълголетие Терминът „хранене” трябва да се разбира много по-широко от просто хранене (месо, зеленчуци, плодове, чай и др.). Човек се храни с всичко, което влиза в него: информация,

От книгата Руска диета по кръвни групи автор Наталия Алексеевна Сарафанова

Продукти за диети и пости Нужни са различни зърнени култури, важни са различни каши... В Русия от незапомнени времена кашата е заемала най-важното място в диетата, тя е била храната на богати и бедни. Неслучайно са казали: „Кашата ни е майка“. Зърнените храни остават универсални продукти днес Елда

От книгата Голямата книга за хранене за здраве автор Михаил Меерович Гурвич

Има много различни методи и тренировъчни програми за отслабване, но само редовните упражнения не са достатъчни за постигане на добри резултати. Трябва да разберете, че правилното и балансирано хранене играе голяма роля в изгарянето на мазнините. Проблемът със здравословното хранене е много важен, тъй като не само вашите постижения в спорта, но и вашето настроение, външен вид, производителност и здраве като цяло зависят от това, което ядете. Затова в тази статия ще се опитам да отговоря на такива „горещи“ въпроси като: Какви са основните принципи на правилното хранене? Какво трябва да ядете, за да отслабнете бързо? Кои са най-добрите храни за отслабване? списък!

Диета (начин на живот, диета)– на първо място, това са правилата за хранене. Диетата се характеризира с фактори като: калорично съдържание, химичен състав, физични свойства на храните, време и честота на хранене.

№1. Всеки ден трябва да консумирате достатъчно количество протеинова храна. Ако количеството протеин не е достатъчно, рискувате да загубите значителна част от мускулната си маса в допълнение към мазнините, които имате късмета да изгорите. Адекватните количества протеин ще помогнат за поддържане на чиста мускулна маса по време на нискокалорична диета.

Обикновено за момчета, които се опитват да отслабнат, нуждата от протеин е 2 g на 1 kg телесно тегло. (например, ако човек тежи 80 кг, тогава трябва да умножите 80 по 2 и в крайна сметка получаваме протеиновата норма). Момичетата се нуждаят от малко по-малко: 1,5 g на 1 kg телесно тегло (например, ако теглото на едно момиче е 70 кг, тогава трябва да умножите 70 по 1,5 и в крайна сметка получаваме дневната нужда от протеин). Ако целта ви не е да отслабнете, а да изсушите тялото си, тогава протеиновата норма за момчета и момичета се увеличава (момчета: 2,8 g – 3,5 g * 1 kg / момичета: 2 g – 2,7 g * 1 kg).

Най-добрите източници на протеинови храни за отслабване:пуешко филе, пилешко филе, хек, минтай, треска, нискомаслена извара, белтък (може няколко жълтъка). Опитайте се да включите всички видове протеинови храни във вашата диета, тъй като всеки продукт има свой уникален набор от аминокиселини.

№2. Консумирайте колкото е възможно повече по-малко въглехидрати. Дефицитът на въглехидрати ви помага да отслабнете по-бързо, тъй като поради липсата на въглехидрати основният източник на енергия са мазнините. Поддържайте нива на въглехидрати на ден: 50 – 100 грама. Но това не означава, че ако сте изяли 300 г въглехидрати, веднага трябва да намалите всичко и да преминете към 50 - 100 грама. Не, не можете да направите това. Всичко трябва да се случва гладко, в противен случай ще натрупате повече мазнини, отколкото ще загубите. Намалете 30-50g въглехидрати всяка седмица, докато достигнете 50-100g на ден.

Изберете комплексни източници на въглехидрати (елда, ориз, овесени ядки, ечемик). Такива въглехидрати ще наситят тялото ви с енергия за много дълго време. Също така вашата диета трябва да съдържа прости въглехидрати (плодове, плодове). Но не трябва да има твърде много прости въглехидрати (нормата е около 20%). И не забравяйте за зеленчуците. Зеленчуците са отличен източник на фибри, които имат положителен ефект върху процеса на отслабване и стомашно-чревния тракт.

№3. Пийте достатъчно вода. Водата е основата на нашето тяло, тя участва в много жизнени процеси. Ние сме съставени от 60% вода, така че просто трябва да пием достатъчно чиста вода всеки ден. Здравето и благосъстоянието пряко зависят от качеството и количеството на течността. И колкото и да е странно, ефективният процес на изгаряне на мазнини зависи и от количеството вода, което пиете.

Първо: когато в тялото попадне малко количество течност, вискозитетът на кръвта се увеличава. Поради това кислородът навлиза по-бавно в клетките, което от своя страна забавя процеса на изгаряне на мазнините.

Второ: водата ускорява метаболизма и както вече знаете, колкото по-бърз е метаболизмът, толкова по-бързо протича процесът на изгаряне на мазнините.

Трето: водата премахва отпадъците, излишните соли и токсини от тялото. (сякаш измива и пречиства тялото).

Колко вода ви трябва?

За момичета – 40 мл * 1 кг телесно тегло (например момиче с тегло 60 кг трябва да пие 2400 мл или 2,4 литра на ден, тъй като 40 мл * 60 кг = 2400 мл).

За момчета – 50 ml * 1 kg телесно тегло (например, човек с тегло 100 кг трябва да пие 5000 мл или 5 литра на ден, тъй като 50 мл * 100 кг = 5000 мл).

№4. Премахнете от диетата си храни с високо съдържание на нездравословни мазнини (животински мазнини, маргарин, масло и повечето сладкарски изделия). Консумирайте до минимум такива видове мазнини като: яйчен жълтък, твърдо сирене и слънчогледово масло. Най-добрите храни за отслабване(списък) под формата на мастни киселини- това са: ленено масло, зехтин, ядки, мазни риби и авокадо. Много често хората напълно изключват мазнините от диетата си и това е тяхна грешка. Не можете напълно да се откажете от мастните киселини, тъй като това може да причини хормонален дисбаланс. Просто трябва да премахнете лошите мазнини и да добавите добри. Дневна норма за момчета и момичета = 0,5 g на 1 kg телесно тегло.

№5. И накрая, основният и най-важен принцип при отслабване е стриктното спазване на това правило, което звучи така: „Трябва да приемате по-малко калории, отколкото можете да изгорите за един ден“. Това означава, че трябва да ядете по-малко храна и да се движите повече. Само в този случай подкожната мазнина ще изгори.

Примери за правилна диета (меню):

Храната трябва да се консумира на малки порции на кратки интервали (на всеки 2-3 часа), най-често до 6 хранения. По правило това са: закуска, втора закуска, обяд, следобедна закуска, втора следобедна закуска и вечеря. И така, нека го разберем, какво да ядете, за да отслабнете бързо:

Закуска – 8:00ч

Избери едно:

  • овесени ядки с вода + мед + плодове/горски плодове
  • див ориз + мед + плодове/горски плодове (грейпфрут, киви, малина или ябълка биха били чудесни)
  • хляб + черен черен шоколад

Втора закуска – 10:00ч

Трябва да включите малко протеин във втората си закуска. Например, можете да направите комбинация от протеини и мазнини, тъй като въглехидратите бяха в 8:00

Избери едно:

  • нискомаслена извара + ядки (работи чудесно: орехи, фъстъци, бадеми)
  • риба (мерлуза, минтай или треска)
  • Суроватъчен белтък

Обяд – 12:00ч

Няма нужда да разделяте обяда си на първо, второ и трето. И като цяло супите и боршът не са необходими, тъй като те са само вода + зеленчуци. Пийте достатъчно вода всеки ден и няма да имате стомашни проблеми.

Избери едно:

  • каша от елда + пилешко филе + зеленчукова салата със зехтин или ленено масло
  • оризова каша + пуешко филе + зеленчукова салата със зехтин или ленено масло
  • перлена каша + треска + зеленчукова салата, подправена със зехтин или ленено масло

Първи (15:00) и втори (18:00) следобеден чай

Като алтернатива можете да използвате същото меню като за втората закуска. Например, първата следобедна закуска може да бъде:

  • нискомаслена извара + шепа ядки (или плодове)

И второ:

  • риба (мерлуза, минтай или треска)+ зеленчукова салата, облечена със зехтин или ленено масло (или суроватъчен протеин)

Вечеря – 21:00ч

Най-добре е да вечеряте не по-късно от 2 часа преди лягане. От това хранене трябва да се изключат храни, които съдържат въглехидрати. За вечеря най-подходящи са храни с високо съдържание на протеини.

Избери едно:

  • риба (мерлуза, минтай или треска)+ зеленчукова салата, облечена със зехтин или ленено масло
  • пуешко филе + зеленчукова салата със зехтин или ленено масло
  • пилешко филе + зеленчукова салата със зехтин или ленено масло
  • обезмаслено сирене (най-добрият вариант за вечеря)
  • казеинов протеин

Ако не можете самостоятелно да изберете меню с правилното съотношение на протеини, мазнини и въглехидрати за собственото си телесно тегло, тогава мога да ви помогна с това. Ако желаете да избера индивидуално меню за вас (изчислете всичко по грамове и време), тогава се свържете с мен през тази страница ->

Най-добрите продукти за отслабване - списък:

Зеленият чай е една от най-добрите храни за отслабване. Зеленият чай помага за ускоряване на метаболизма (което е много важно при отслабване, тъй като колкото по-бърз е метаболизмът, толкова по-бързо протича процесът на отслабване), почиства тялото от отпадъци и токсини и помага за намаляване на нивата на лошия холестерол. Той също така потиска апетита, което е много удобно при отслабване, тъй като ви позволява да ядете по-малко храна. Препоръчвам да пиете 1 - 2 чаши зелен час дневно, между основните хранения. Задължително пийте без захар!

Грейпфрутът, подобно на зеления чай, е една от най-добрите храни за изгаряне на мазнини. Богат е на различни основни витамини, флавоноиди, нарингини, етерични масла, макро и микроелементи. Освен това съдържа ликопен, който понижава нивата на естроген. Освен това грейпфрутът укрепва имунната система, намалява лошия холестерол, прочиства тялото от токсини и ускорява метаболизма. (което е много важно за отслабване). Препоръчвам да ядете 1/2 или 1/3 грейпфрут дневно с основните си хранения или можете да го използвате като лека закуска. Друг вариант е да пиете сок от грейпфрут. (който го харесва повече).

Нискомаслени млечни продукти (като: извара, кисело мляко, кефир)помагат за увеличаване на калцитриол в тялото, като по този начин помагат за изгарянето на мазнини. Има и такъв продукт - суроватка, тя ускорява метаболизма на мазнините. Също така, млечните продукти са богати на различни витамини, аминокиселини, макро и микроелементи. Препоръчвам постоянно да добавяте нискомаслено извара, суроватка и кефир към вашата диета за ускорено изгаряне на мазнини.

Ако имате въпрос: Какво трябва да ядете, за да отслабнете бързо?, тогава насочете вниманието си към лютите чушки! Лют червен пипере естествено средство за изгаряне на мазнини. Ускорява метаболизма с около 20 - 25% и повишава телесната температура, като по този начин ускорява процеса на изгаряне на мазнини. Този продукт сам по себе си е полезен за тялото, но не трябва да се прекалява с него, тъй като това може да причини проблеми със стомашно-чревния тракт. Препоръчвам да ядете 10-15 г люта чушка дневно (това ще е напълно достатъчно).

Водата е основен компонент за нормалното функциониране на нашето тяло. И колкото и да е странно, водата играе много важна роля в процеса на отслабване. Ако тялото ви получава малко вода, метаболизмът ви се забавя, вискозитетът на кръвта се увеличава и скоростта на отлагане на мазнини се увеличава. Освен това водата премахва различни отпадъци и токсини от тялото. Човек, който отслабва, трябва да пие от 2 до 4 литра вода дневно (ако сте момиче и теглото ви е 60 кг, тогава са ви достатъчни 2 литра на ден, а ако сте мъж и теглото ви е 110 кг, тогава трябва да пиете 4 - 5 литра).

Малините са вкусно зрънце, което помага в борбата с излишните мазнини. Богат е на различни витамини, ензими, макро и микроелементи. Малините имат нисък гликемичен индекс, така че не допринасят за много силно освобождаване на инсулин в кръвта. Освен това ускорява метаболитните процеси, има положителен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт и премахва токсините от тялото. Когато отслабвате, тялото ви трябва да съдържа някои прости въглехидрати, а малините са просто прости въглехидрати, така че препоръчвам да ги включвате в диетата си постоянно.

Продукти като джинджифил, канела и цикория влияят върху процеса на отслабване. Ускоряват метаболизма (както си спомняте, колкото по-бърз е метаболизмът ви, толкова по-бързо отслабвате), понижават нивата на кръвната захар, премахват отпадъците и токсините от тялото. Те също така увеличават производството на стомашен сок, което в крайна сметка помага за по-ефективното смилане на храната. Препоръчвам да използвате тези подправки редовно. (може да се редува).

Зеленчуците са отличен източник на фибри. Ако отслабвате, те трябва да присъстват във вашата диета. Зеленчуците са богати на различни витамини, макро и микроелементи, които са толкова необходими за нашето тяло. Пречистват тялото от токсини и предотвратяват натрупването на мазнини. Също така зеленчуците имат положителен ефект върху стомашно-чревния тракт, което е много важно по време на строга диета. Рейтинг на най-добрите зеленчуци: зеле, броколи, спанак, чушки, зелен грах, краставици, цвекло, целина, аспержи, тиквички, репички и моркови.

Е, сега знаете как да се храните правилно, за да отслабнете. Имате и примерно меню. Надявам се, че отговорих на въпроси като: Какво трябва да ядете, за да отслабнете бързо? Кои са най-добрите храни за отслабване? Списък с покупки!Ако това не е така и все още имате допълнителни въпроси, задайте ги в коментарите. Ще се радвам да отговоря на всички ваши въпроси!

На Ваше разположение,

Основните методи за лечение на наднормено тегло и затлъстяване включват спазване на диета с високо съдържание на фибри, витамини и други биологично активни компоненти, ограничаване на консумацията на въглехидрати, които са лесно смилаеми от тялото, и физически упражнения.

Диетична таблица номер 8, препоръчана за хора със затлъстяване, е насочена специално към намаляване на подкожната мастна тъкан и подобряване на метаболизма. Имайте предвид, че тази диета е показана за пациенти, които нямат съпътстващи заболявания на храносмилателните органи, черния дроб и сърдечно-съдовата система, които изискват специални диети.

Особености

Общото съдържание на калории в диетата е 1800-2000 килокалории. Диетата е предназначена за хора, водещи заседнал начин на живот, но в комбинация с повишена физическа активност, този тип хранене ви позволява да загубите 2-2,5 кг на месец.

Основният акцент в тази диета е ограничаването на консумацията на захар и храни, които я съдържат, бързо смилаеми въглехидрати, животински мазнини и храни, които стимулират апетита.

Максималното количество сол е 5 грама на ден, можете да пиете до 1 литър чиста вода. Маслото не е забранено, но в ограничени порции – до 15 г на ден. Към ястията се добавят растителни масла. Консумацията на продукти от брашно е ограничена до 150 грама на ден, но ако теглото не изчезне дълго време, тогава количеството хляб и други продукти от брашно се намалява до 100 грама.

За готвене можете да използвате варене, поширане, задушаване, готвене на пара, а понякога се допуска печене и пържене без добавяне на мазнина.

Трябва да ядете поне 5-6 пъти на ден.

Какво не е позволено?

При спазване на терапевтична диета номер 8 трябва да бъде напълно изключен от менюто.:

  • бял хляб, масло и бутер тесто;
  • силни бульони, млечни супи, включително такива с тестени изделия, ориз или грис, картофени супи, първи ястия от варива;
  • тлъсти меса и риба, мазни колбаси и колбаси, пушени меса, месни и рибни консерви;
  • пълномаслена извара, сметана, солено сирене;
  • месни и готварски мазнини, мазни и люти сосове, майонеза, горчица, хрян, билки и подправки;
  • ориз, грис, тестени изделия и всички бобови растения;
  • всички осолени и мариновани зеленчуци;
  • грозде, банани, стафиди, смокини, фурми;
  • захар, бонбони, конфитюр, мед, сладолед, желе, какао, шоколад;
  • гроздови и други сладки сокове, сладък квас, алкохол.

Какво е възможно?

Терапевтичната диета номер 8 позволява разнообразни храни, тоест диетичните ограничения не могат да се нарекат твърде сложни. По-специално можете:

  • Продукти от пълнозърнесто брашно, ръжен и пшеничен хляб с трици. Дозировка: 150 гр. на ден.
  • Супите могат да се приготвят предимно вегетариански, като се използват зеленчуци и зърнени храни в малки количества. Няколко пъти седмично са разрешени зеленчукови супи в нискомаслено месо или рибен бульон с кюфтета. Порция - 250 г на ден.
  • За гарнитура е най-добре да ядете сурови зеленчуци, всички видове зеле, пресни краставици, репички, маруля, тиквички, тиква, домати, ряпа и моркови. Можете да приготвяте ястия от варени, задушени, печени зеленчуци. Но ястията от картофи, цвекло, моркови, рутабага и зелен грах са разрешени в ограничени количества - не повече от 200 г на ден. Като гарнитура можете да използвате и ронлива каша, приготвена от елда, перлен ечемик и ечемик.
  • Можете да готвите овесени ядки, да приготвяте макаронени изделия, гювечи, пудинги с добавка на зеленчуци и плодове, но не забравяйте - такива продукти могат да се консумират в малки количества.
  • Позволени са постни меса, приготвени на парчета и след това задушени, печени или пържени. Може говеждо, телешко, пилешко, заешко и пуешко, но максимум 150 г на ден. Телешки колбаси, варен език, черен дроб също са възможни, но също ограничени. Разрешени са само нискомаслени сортове риба и не повече от 150 г на ден. Разрешени са миди и скариди, но не повече от 200 г на ден.
  • Веднъж на ден можете да ядете 1-2 яйца, да ги сварите твърдо или да приготвите протеинови омлети със зеленчуци.
  • В менюто се допускат мляко, кефир, кисело мляко и други ферментирали млечни продукти, както и нискомаслено извара. Можете също така да използвате нискомаслена заквасена сметана и меко сирене.
  • За предястия можете да ядете винегрети, салати от пресни и мариновани зеленчуци (ферментиралите зеленчуци трябва да бъдат измити), разрешени са зеленчуков хайвер, салати с морски дарове, месо или накисната херинга, телешко желе, постна шунка.
  • Неподсладени плодове, горски плодове, желета, мусове, компоти без захар.
  • Сосът се прави от слаби зеленчукови отвари и бульони, можете да добавите билки, ванилин и канела по време на готвене.
  • Доматен и бял сос със зеленчуци.
  • Напитките включват чай, кафе, както черен, така и с мляко, сокове от зеленчуци, неподсладени плодове и плодове, отвара от шипка.

Примерно меню на базата на 1800 Kcal на ден

закуска

  • Мюсли със сушени плодове и обезмаслено мляко (200 мл)
  • Задушени моркови (200 гр.)
  • Филийка нискомаслено сирене
  • Чай от хибискус
  • Снек: пъпеш (200 г)

Вечеря

  • Вегетарианска зелева чорба (250 мл)
  • Ръжен хляб (30 гр.)
  • Чушки, пълнени с кайма и ориз, задушени със зеленчуци (домати, лук, моркови) (300 гр.)
  • Сок от червена боровинка (200 мл)
  • Следобедна закуска: 2 круши (200 гр.)

Вечеря

  • Ориз (150 г) с морски дарове (60 г)
  • Зеленчукова салата (маруля, домати, чушки, зелен лук) с растително масло (200 г)
  • Отвара от шипки (200 мл)

Рецепти за лечебната трапеза

Протеинов омлет със спанак

Снимка: Shutterstock.com

  • 3 катерици
  • ½ чаша мляко
  • 70 г замразен спанак
  • 30 г сирене сулугуни
  • 1 с.л. л. гхи

Етап 1. Запържете спанака в маслото.

Стъпка 2. Белтъците се разбиват с щипка сол, добавя се прясното мляко и отново се разбива.

Стъпка 3. Изсипва се в загрятия тиган при спанака и се разбърква.

Стъпка 4. Оставете на силен огън за минута, докато омлетът стегне. След това намалете топлината до средна и покрийте с капак.

Стъпка 5. Преди сервиране се поръсва с настърган кашкавал.

Вегетарианска зелева супа

Снимка: Shutterstock.com

  • ½ вилица зеле
  • 200 г кисело зеле
  • 2 глави лук
  • 2 домата
  • 2 сладки чушки
  • 2 моркова
  • 3 литра вода
  • сол и черен пипер
  • дафинов лист
  • зеленина

Етап 1. Измийте, обелете и нарежете на ситно зелето, доматите, лука, чушките и морковите.

Стъпка 2. Поставете зеленчуците в тенджера, добавете вода и оставете да заври. Гответе до готовност на морковите.

Стъпка 3. След 10 минути добавете сол, черен пипер и дафинов лист. Добавете зеленчуци преди сервиране.

Винегретът

Снимка: www.globallookpress.com

  • 1 цвекло
  • 4 неща. картофи
  • 1 морков
  • 2 кисели краставички
  • 2 яйца
  • 4 с.л. л. растително масло

Етап 1. Сварете твърдо сварени яйца. Сварете цвеклото, картофите и морковите, докато омекнат.

Стъпка 2. Охладете всичко и нарежете на кубчета.

Стъпка 3. Нарежете киселите краставички на кубчета и ги отцедете от течността.

Стъпка 4. Смесете всичко, добавете масло. Можете да добавите нарязани билки.

Желирана риба

Снимка: Милионно меню

  • 2 кг червена риба
  • 2 глави лук
  • 2 моркова
  • 1\2 лимон
  • 1 сладка чушка
  • целина и корен от магданоз
  • 1 пакетче агар-агар

Етап 1. Залейте главата и перките със студена вода, оставете да заври на среден огън и оставете да къкри на слаб огън три часа. Обезмаслена пяна през цялото време.

Стъпка 2. След час добавете към бульона моркови, лук, целина и корен от магданоз. След още половин час добавете нарязаните парчета риба. Гответе още половин час, след което извадете рибата, костите и зеленчуците.

Стъпка 3. Изберете месо от комплекта за супа и го нарежете на ситно. Нарежете и рибата на красиви парчета.

Стъпка 4. Поставете на дъното на съда, в който ще правите бабина, гарнирайте с парчета варени моркови, билки, черен пипер и лимон.

Стъпка 5. Прецедете бульона 2-3 пъти. Добавете агар-агар в него. Рибата и зеленчуците се заливат с бульон. Поставете в хладилника за 10 часа.

Телешки език със зелен фасул

Снимка: Shutterstock.com

  • телешки език - 500 гр
  • зелен фасул – 350 гр
  • 1-2 ч.ч. горчица

Етап 1. Зеленият фасул се нарязва на едро и се сварява в подсолена вода за 4 минути.

Стъпка 2. Сварете телешки език, за предпочитане на пара.

Стъпка 3. Поднесете езика с горчица и гарнитура от боб.

Чушки, пълнени с морски дарове и зеленчуци

Снимка: Shutterstock.com

  • 8 чушки
  • 500 г коктейл от морски дарове
  • 3 моркова
  • 3 домата
  • 1 малка тиквичка
  • 300 г сирене
  • черен пипер, сол
  • растително масло, без мирис

Етап 1. Почистете чушките от семките и ги запържете в тиган от всички страни в растително масло.

Стъпка 2. Оставете маслото да се отцеди и внимателно отлепете кожата под течаща студена вода.

Стъпка 3. Размразете морски дарове.

Стъпка 4. Зеленчуците се обелват и нарязват на ситно, морковите се настъргват.

Стъпка 5. Запържете зеленчуците, отделно запържете морските дарове със скилидка счукан чесън.

Стъпка 6. Смесете морски дарове и зеленчуци, добавете натрошено сирене и черен пипер.

Стъпка 7. С готовата смес се пълнят чушките и се пекат във фурната.

Чрез изпомпване на мускулите можете да повишите техния тонус и да увеличите силата, но външният ефект ще бъде минимален, ако се храните неправилно. Трябва също така да се има предвид, че за мъжете и жените има напълно различни диети, които не са подобни една на друга. Има общи препоръки, които са подходящи и за двата пола, но все пак трябва да се придържате към индивидуалната си диета.

Диета за мъже

Основното нещо в храненето е поддържането на баланс на протеини, мазнини и въглехидрати. Мъжкото тяло е проектирано да изгражда мускулна маса без много усилия. Това се улеснява от мъжкия полов хормон тестостерон, който се произвежда в значително по-малки количества при жените, поради което красивата половина на човечеството отслабва по-зле, мускулите им са по-слабо изразени, момичетата са по-ниски и по-склонни към наднормено тегло.

За да започнат мускулите да растат, трябва да консумирате храна на ден в размер на 2 g протеин на килограм собствено тегло. Изглежда, че всичко е много просто: яжте протеини, тренирайте и трупайте мускулна маса. Но има и такъв показател като индекс на телесна маса. Отнася се за съотношението на мазнини, мускулна маса, вода и вътрешни мазнини. Най-простата формула за изчисляване на ИТМ е: тегло/ръст в метри². Резултат под 16 означава поднормено тегло, но резултат над 25 показва наднормено тегло.

Мускулите са изградени от протеини. За да увеличат обема си, е необходимо да се увеличи притока на кръв към мускулните влакна с помощта на физически упражнения, да се създадат множество микроразкъсвания в мускулите, така че в процеса на възстановяване на структурата на влакната мускулът да расте в обем, а също така насърчава растежа с помощта на протеиново хранене. Спортистите използват специални лекарства за натрупване на мускулна маса. Това са протеинови шейкове, енергийни напитки, таблетки с L-карнитин. Простосмъртните трябва да изключат от диетата си храни, съдържащи въглехидрати и мазнини. Те включват:

  • печене и хлебни изделия
  • бонбони, шоколад
  • захар
  • сушени плодове
  • консерви, конфитюри, кремове
  • сладки плодове и сушени плодове
  • колбаси и колбаси
  • пушени продукти

Вегетарианците трудно ще изберат диета, тъй като растителните храни имат много малко протеини. Изключение може да бъде тофу, направено от соево мляко, бобови растения, ядки (но те са мазни) и гъби. Ако имате волята да ядете тези продукти, давайте, но тяхната ефективност е много по-ниска от тази на животинския протеин.

Мъж с наднормено тегло, чиято талия надвишава 100 см, дори и след натрупване на мускулна маса, няма да може да се похвали с красиво тяло. За да направите това, първо трябва да се справите с „сушенето“, т.е. премахване на подкожната мазнина. За мъжа задачата се усложнява от факта, че трябва да поддържа мускулна маса. Това означава, че диетата трябва да бъде структурирана по такъв начин, че тялото да получава всичко необходимо за мускулите и да не получава достатъчно „гориво“ за мастни натрупвания. В този случай енергията ще бъде взета от подкожните мастни резерви. 80% от диетата на мъжа трябва да се състои от протеинови храни. Това включва следните продукти:

  • белтъци
  • риба (митай, хек, треска)
  • млечни и ферментирали млечни продукти с намалено или ниско съдържание на мазнини
  • морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди)
  • пуешко месо
  • телешки или пилешки черен дроб
  • пилешки гърди
  • зеленчукови салати с нискомаслена заквасена сметана (в малки количества)
  • зелен чай
  • минерална и питейна вода без газ

Особеността на сушенето при мъжете е, че трябва да ядете на всеки 2-3 часа и не забравяйте да не се отказвате от закуската. Последната точка е важна, защото закуската стартира метаболитния процес. Последното хранене трябва да бъде максимум 2 часа преди лягане.

Мъжете са по-големи късметлии от жените. Те могат да си позволят въглехидратни храни, в противен случай няма да имат сили да извършват тежки физически натоварвания. Макаронени изделия от първокласна пшеница, пълнозърнест хляб, зърнена каша - всичко това трябва да присъства в диетата в малки количества. В противен случай липсата на въглехидрати може да доведе до нервни сривове и дори гладни припадъци.

Сушенето продължава 3-4 седмици в зависимост от желаните резултати. Резултатът е красиво, изваяно тяло и нито грам излишни мазнини.

Ако една жена ходи на фитнес и иска да постигне изваяно тяло, то тази задача е трудно постижима за нея, за разлика от мъжа. Ако хормонът тестостерон помага на мъжа да изпомпва обемисти мускули, тогава на жената не му позволява да направи същото от хормона естроген, който е отговорен за закръглеността на женската фигура и за мастните натрупвания в бедрата, талията и вътрешната част на бедрата. Колкото и да тренира една жена, тя никога няма да успее да постигне облекчение без използването на професионални продукти за отслабване или изгаряне на мазнини. Има, разбира се, щастливи собственици на кльощава фигура, които могат да ядат каквото си поискат и да не напълняват. Но ние говорим за обикновени жени, които са по-склонни към наднормено тегло, отколкото към слабост.

Препоръчително е да ядете овесени трици в количество от 1-2 чаени лъжички на ден. Този продукт не е “Херкулес” от магазина или овесена каша. Това е един вид чревен скраб. Овесените трици имат тенденция да се разширяват в стомаха 25 пъти. Те са в състояние да разграждат мазнините, натрупани по стените на червата. Дори и без да спортувате, можете да свалите няколко килограма с помощта на овесени трици.

За да предотвратите улавянето на тялото с кетонови продукти (продукти от разграждането на мастните натрупвания) по време на процеса на отслабване, трябва да пиете много чиста негазирана вода. Препоръчително е да носите със себе си бутилка от 0,25-0,5 литра и периодично да пиете вода. Сушенето елиминира консумацията на мазнини, а това се отразява негативно на състоянието на кожата и косата. Освен това, без мазнини, хормоналната система ще престане да функционира, тъй като женските хормони съдържат мазнини. Пълното изключване на мазнините ще доведе до менструални нередности и други по-катастрофални последици. За да предотвратите това, консумирайте 1-2 чаени лъжички ленено масло на ден. Той ще помогне за премахване на токсините от тялото, ще има лек слабителен ефект и ще зареди тялото с полиненаситени мастни киселини, без които сърцето, хормоналната система и въглехидратният метаболизъм няма да могат да функционират нормално.

За разлика от мъжа, жената първо трябва да отслабне и след това да започне да извайва фигурата си. За истинско облекчение няма да говорим, защото за една жена то е опасно и ненужно. Но да имате красиво, стегнато тяло е напълно възможно. Кетогенна диета, състояща се от протеинови храни, ще ви помогне да отслабнете и да премахнете излишните мазнини. Могат да се препоръчат следните ястия за момичета:

  1. Салата с морски дарове (скариди+калмари+зеленолистни).
  2. Пица с овесени трици. За него изпечете сладкиши: смесете нискомаслено извара с 1,5 чаени лъжички овесени трици, добавете 1 яйце и изпечете 2 сладкиша. Между тях се поставят няколко парчета леко осолена сьомга или пъстърва или пилешко/пуешко филе.
  3. Телешки или пилешки черен дроб, приготвен в плик за печене със сушени гъби, накиснати във вода.
  4. Има едно малко известно ястие, което е много ефективно за отслабване. Сварете черен чай без добавки, охладете и добавете сол. Поставете там размразената мойва за 2-3 часа. След това извадете рибата и я изпечете в ръкав или на пара. Съдържащите се в ястието полиненаситени мастни киселини ще допринесат за процеса на отслабване.
  5. Яжте по 1 чаена лъжичка черен дроб на треска на ден. Да, мазно е, но действа на принципа на мойвата.
  6. Кюфтета от минтай. Пригответе филе от кайма от минтай. Смесете го с 1 чаена лъжичка овесени трици, добавете белтъка от 1 яйце. Оформете кюфтета и изпечете в плик за печене.

Хората, които никога не са се занимавали със спорт и фитнес, не трябва внезапно да променят начина си на живот. Не променяйте диетата си, ако имате здравословни проблеми. Бъбречни и сърдечни заболявания, захарен диабет и стомашни язви са пречка за диетата. Преди да започнете процеса на натрупване на мускулна маса, консултирайте се с лекар (а за жената посещението при гинеколог е задължително; диетите провокират растежа на миоми и кисти). Поговорката „красотата изисква жертви“ не важи в този случай, защото ще трябва да пожертвате здравето си.

Видео: как да се храните правилно, за да наддавате на тегло и да изгаряте мазнини

КАТЕГОРИИ

ПОПУЛЯРНИ СТАТИИ

2023 “kingad.ru” - ултразвуково изследване на човешки органи