Витамин B9 (фолиева киселина). Витамин B9 е антидепресант, антиоксидант и важен помощник по време на бременност

Традиционно витамин B9 (второто му име е "фолиева киселина") се получава от пресни листа от спанак. Този микроелемент принадлежи към групата на витамините, които лесно се разтварят във вода.

Ползите от витамин В9 за човешкото тяло

Киселината може да се разгради, когато е изложена на пряка слънчева светлина, както и при агресивна термична обработка. Високата температура оказва най-пагубно влияние върху витамините от тази група.

За да може витамин B9 да донесе максимална полза и да се усвои лесно от тялото, трябва да знаете кои храни го съдържат в най-големи количества. За теб ще трябва да добавите различни зеленчукови салати към вашата диета, и напротив, намалете до минимум консумацията на пържени и пушени храни.

Ще трябва да добавите различни зеленчукови салати към вашата диета и, напротив, да сведете до минимум консумацията на пържени и пушени храни.

Основната функция, изпълнявана от този микроелемент в човешкото тяло, е производството на червени кръвни клетки. В същото време витамин B9 инициира производството на желязосъдържащ протеин в хемоглобина.

Този микроелемент осигурява необходимия състав на кръвта и подпомага необходимия метаболизъм на мазнини и въглехидрати в организма. Най-честата патология, дължаща се на липса на витамин В9, е анемията.

Витамин B9 забавя естествения процес на стареене, тъй като насърчава възстановяването и обновяването на клетките на всички тъкани и структури.

Витамин B9 забавя естествения процес на стареене, тъй като насърчава възстановяването и обновяването на клетките на всички тъкани и структури.

И това не са всички полезни свойства на витамин В9. Кои продукти съдържат този микроелемент ще бъдат обсъдени допълнително.

Витамин B9 може да предотврати депресията.Достатъчно количество от този елемент в организма участва в образуването на серотонин, който участва в поддържането на човешкото психическо здраве.

Всеки знае, че постоянното нервно напрежение и стресът могат да имат сериозен пагубен ефект дори върху младия и здрав организъм. Фолиевата киселина не само подобрява антистрес функциите, но и увеличава преминаването на електронни импулси по нервните окончания на мозъка.

Витамин B9 може да предотврати депресията. Достатъчно количество от този елемент в организма участва в образуването на серотонин, който участва в поддържането на човешкото психическо здраве.

В допълнение към лечебните си свойства, витамин B9 се използва като средство за предотвратяване на развитието на анемия и рак.

Категории хора, които се нуждаят от много витамин В9

Нуждата от този микроелемент може да варира в зависимост от много фактори.

Повишената нужда от този елемент е присъща и на организъм, отслабен от въздействието на алкохола.

Бременните и кърмещите жени трябва да удвоят минималната доза от витамина.

Липсата на витамин В9 се проявява при използване на орални контрацептиви, лечение с бактерицидни и диуретични лекарства.

Основните признаци на дефицит на фолиева киселина включват:

Дневна доза и липса на витамин В9 в организма

За да поддържате здравето си, трябва да приемате поне минимална доза фолиева киселина дневно. За възрастни най-балансираното количество е 200 mg витамин B9 на ден.

Много е важно този елемент да се приема редовно, без никакви прекъсвания. Бременните жени могат безопасно да увеличат тази доза 2 пъти.

Дефицитът на този витамин може да възникне поради недостатъчно усвояване поради физиологични причини или поради лошо хранене. Също така намаляването на концентрацията му в организма може да бъде свързано с неправилна диета, а именно недостатъчна консумация на животински протеин.

За да поддържате здравето си, трябва да приемате поне минимална доза фолиева киселина, съдържаща се в храните всеки ден.

За да излезете от тази ситуация, на първо място, трябва да знаете кои храни съдържат витамин В9. Това вещество може да присъства в тялото в недостатъчни количества, ако чревната абсорбционна способност е нарушена.

Основните последици от неговия дефицит са:

На първо място, витамин В9 трябва да се приема от хора, които имат недостиг в организма. По време на бременност този микроелемент трябва да се приема за правилното формиране на нервната система на плода в началото на бременността.

Фолиевата киселина се използва като превантивен и терапевтичен агент за различни видове анемия. Витамин B9 е показан за хора с лошо хранене, дефицит на витамини, прием на антиепилептични лекарства.

Какви са рисковете от предозиране на витамин В9?

Като всички лекарства, Витамините могат да причинят алергични реакции. Въпреки това, не трябва да променяте радикално менюто си, знаейки какви странични ефекти може да причини витамин В9 и какви храни съдържат този микроелемент.

Витамин B9 носи най-голяма полза за жените по време на бременност. Без достатъчно от него плодът може да започне да развива патологии.

Усвоявайки витамин В9 само чрез храната, е почти невъзможно да получите предозиране на това вещество. За да се развият незначителни странични ефекти, е необходимо стотици пъти да надвишите допустимия прием на витамини.

Но все пак Излишъкът от фолиева киселина може да причини проблеми със съня, храносмилателни разстройства, обостряне на неврологични разстройства.

Къде се намира витамин B9 (списък с продукти)

Най-важният въпрос, който трябва да си зададете, преди да започнете да приемате витамин B9, е: „Кои храни го съдържат?“

Не забравяйте да консумирате храни с витамин B9.

Най-полезни в този смисъл са следните продукти:

1. Различни видове ядки;
2. шампиньони и манатарки;
3. Черемша;
4. праз;
5. Черен дроб;
6. боб;
7. Броколи;
8. Ечемичен шрот.

Как да запазим витамин В9 при готвене

Приема се по време на лечение с лекарства Антибиотиците имат пагубен ефект върху чревната флора. Поради тази причина човешкото тяло е лишено от способността да произвежда витамин В9.

Ето защо е необходимо да ядете не само храни с максимално съдържание, но и да знаете как да приготвяте ястия, като същевременно запазвате всичките си полезни свойства.

За да предотвратите бързото разрушаване на фолиевата киселина, когато приготвяте любимите си ястия, опитайте се да не прекалявате с термичната обработка и използвайте съдове с капак.

За да предотвратите бързото разрушаване на фолиевата киселина при готвене на любимите ви храни, опитайте се да не прекалявате с термичната обработкаи използвайте съдове с капак.

Продукти, които не изискват термична обработка (зеленчуци, билки, плодове), изобщо не трябва да се обработват допълнително. Така ще запазите целия комплекс от витамини и полезни вещества, съдържащи се в тях, в първоначалния им вид и количество.

В натуралното прясно мляко има много витамин В9.Моля, обърнете внимание, че пастьоризираните млечни продукти нямат това свойство.

Не забравяйте да приемате витаминни комплекси, които също ще помогнат на тялото ви да попълни запасите си от хранителни вещества.

Витамин B9 се неутрализира от алкохола, което насърчава образуването на свободни радикали в тялото.

Витамин B9 се неутрализира от алкохола, който подпомага образуването на свободни радикали в организма. Ситуацията се влошава от традиционното предястие: пушени колбаси и кисели краставички.

Враговете на фолиевата киселина са кофеинът и някои групи лекарства.(по-специално антибиотици, аспирин и диуретици).

В допълнение, причините за лошото усвояване на витамин В9 могат да бъдат физиологични проблеми във функционирането на черния дроб и червата.

Източници на витамин B9

Животински продукти като източник на витамини

Въпреки че фолиевата киселина се намира по-често в растителните храни, важно е да знаете кои животински продукти съдържат витамин В9.

Най-висока концентрация на витамин се наблюдава в следните продукти:

• сърце;
• натурална свинска мас;
• яйчен жълтък;
• треска;
• сафрид;
• заешко месо;
• високомаслено извара.

Зеленчукови култури с високо съдържание на витамини

Най-богати на витамин B9 са растенията с тъмнозелени листа.

Най-богати на витамин B9 са растенията с тъмнозелени листа.

Следните продукти имат най-висока концентрация на витамин В9:

• различни сортове зеле;
• Шам-фъстъци;
• зелена салата;
• бамя;
• босилек;
• леща за готвене;
• соеви зърна;
• кориандър;
• всички видове зърнени култури и зърнени храни.

Никога не трябва да разчитате само на помощта на лекарства.Човек може да получи всички необходими комплекси от хранителни вещества и витамини чрез правилното хранене.

Това видео ще ви каже колко витамин В9 е необходим на женското тяло и защо.

От това видео ще научите основна кратка информация за витамин В9.

В това видео лекарят ще сподели с вас знанията си за фолиевата киселина и нейната необходимост за човешкия организъм.

Поздрави, мои прекрасни читатели. Тази статия ще бъде особено интересна за момичетата, струва ми се. Много често „женските лекари“ ми казваха, че има много полезна и безвредна добавка. И определено трябва да го пия. Познайте какво имам предвид? Ако не, няма да ви отегчавам с предположения. Това е фолиева киселина или наричана още витамин B9. При изучаване на материали за този витамин се оказа, че не всичко е толкова ясно за неговата безопасност. Но прочетете за това по-долу :)

Популярно е наричан „женски витамин“ или „листен витамин“. Последното име е дадено, защото този елемент е изолиран от листа от спанак (на латински "folicum"). И първият, защото често се предписва на жени. Особено при планиране на бременност.

Този водоразтворим витамин B се намира естествено в храните. Добавя се и към фармацевтични и хранителни продукти като хранителна добавка. Изследванията показват, че консумацията на храни с високо съдържание на B9 може да предотврати различни заболявания.

Нека изброя ползите от фолиевата киселина:

• нормализира храносмилателните процеси и участва в синтеза на въглехидрати, мазнини, протеини и ДНК;
• подпомага функционирането на черния дроб и защитната система;
• важен за жената при планиране на бременност и по време на нея, тъй като участва в образуването на фетални клетки и предотвратява спонтанен аборт;
• има благоприятен ефект върху функционирането на мозъка (главен и гръбначен мозък);
• нормализира кръвното налягане, предотвратява развитието на инсулти, инфаркти и други проблеми в сърдечно-съдовата система;
• участва в производството на серотонин, така че се предписва при депресия и неврози;
• предотвратява развитието на гингивит и пародонтит;
• е превантивно средство срещу рак на гърдата;
• насърчава отстраняването на токсините от тялото;
• участва в образуването на кръвни клетки;
• полезен в юношеска възраст - подпомага нормалното протичане на пубертетните процеси.

За да заченете здраво бебе, трябва да приемате този елемент в продължение на 3 месеца подред. Това ще намали вероятността от генна мутация при детето.

За мъжете витамин B9 е не по-малко важен, отколкото за жените. Например ползата за силния пол е защита срещу плешивост.

Разлика между фолат и фолиева киселина

Тези две думи често се използват взаимозаменяемо, но имат някои съществени разлики. Фолиевата киселина е синтетичен витамин, съдържащ се на таблетки или ампули. Добавя се и за обогатяване на хранителни продукти. В естествената си форма B9 се нарича фолат. Повечето хора си мислят, че са едно и също нещо.

Естествените фолати участват пряко в метаболитните процеси в тънките черва. Фолиевата киселина изисква помощта на специфичен ензим, наречен дихидрофолат редуктаза, който е сравнително рядък в тялото.

Ако хората (особено жените в детеродна възраст) консумират големи количества фолиева киселина във витамини, това е лошо. Тялото не може да разгради толкова много елементи. Една от опасностите, свързани с консумацията на големи количества синтетична фолиева киселина, е вероятността от развитие на рак.

Пример за изследване по тази тема е даден в статия, публикувана в Journal of the American Medical Association през 2007 г. ( 1 ). За период от три години са наблюдавани 1000 души. Доказано е, че добавянето на фолиева киселина (1 mg/ден) повишава риска от рак (особено аденом).

Корнелиус М. Улрих (Център за изследване на рака на Фред Хътчинсън в Сиатъл) коментира:

„Резултатите показват, че ролята на фолиевата киселина в насърчаването на растежа на предракови клетки е истински проблем. Това се отнася за хора, които допълнително консумират обогатени с B9 храни или добавки ежедневно."

Затова не яжте напразно фармацевтичния В9 без лекарска препоръка. Може би тялото ви ще има достатъчно витамин, който идва естествено от храната.

Недостиг на витамин B9

Недостигът може да бъде сериозен проблем. Въпреки че в повечето страни това не е толкова често срещано явление. Възрастен се нуждае от 200-400 mcg на ден, а децата се нуждаят от 40-100 mcg

Ето дванадесет признака, че може да страдате от дефицит на фолат:

• слаба имунна функция, чести настинки;
• синдром на хроничната умора, проблеми със съня;
• лошо храносмилане (проблеми като запек, метеоризъм);
• загуба на апетит и анорексия;
• развитие на проблеми по време на бременност и кърмаческа възраст (включително нисък ръст);
• анемия;
• преждевременно побеляване на косата;
• кожни заболявания (акне, псориазис, екзема и др.);
• чести главоболия.

Разбира се, някои са изложени на по-висок риск от дефицит на фолиева киселина, отколкото други. Ето групите, които трябва да бъдат особено внимателни.

• кърмачки, бременни жени (особено в ранните етапи) и жени, които искат да забременеят;
• хора с чернодробно заболяване;
• приемане на лекарства за диабет, както и диуретици или лаксативи;
• хора с алкохолна зависимост;
• тези на диализа;
• с недохранване.

Ако смятате, че сте от тази група, тогава трябва да включите витаминни добавки. Важно е да се отбележи, че дневният прием за бременни жени се основава на профилактика на уврежданията на плода. Тази доза не е предназначена да подобри здравето и благосъстоянието на самата майка. Тази норма се основава на предположението, че 50% от фолиевата киселина в тялото на майката няма да бъде напълно усвоена.

Какви храни съдържат B9?

Този витамин твърдо влезе в списъка на задължителните добавки за бременни жени. Тъй като е доказано, че фолиевата киселина помага за предотвратяване на риска от дефекти на невралната тръба на плода. Но има много природни продукти, богати на този елемент.

Храните, които съдържат най-много B9 са: цитрусови плодове и сокове, тъмнозелени листни зеленчуци, черен дроб, боб и покълнали зърна.

За да се справите с възможен дефицит на фолат, не забравяйте да допълните диетата си с храните в таблицата по-долу. Това са „лидерите“ по съдържание на B9. В таблицата нивото от 400 mcg се приема като норма.

Само не забравяйте, приятели, че има фактори, които са вредни за витамин В9. Те включват светлинна и топлинна обработка. Затова се опитайте да не подлагате продуктите, съдържащи B9, на продължителна топлинна обработка.

Също така, фолиевата киселина може да бъде унищожена дори при стайна температура. Това се случва, когато храната се съхранява твърде дълго. Затова, ако искате да запазите максималното количество от този елемент, консумирайте пресни плодове и зеленчуци. Опитайте се да приготвяте по-често витаминозни салати – хем са вкусни, хем са полезни.

Инструкции за употреба

В Русия се установява следната доза витамин В9 на ден:

За деца:

За възрастни:

За да определи дали имате дефицит на B9, Вашият лекар може да тества серумната Ви концентрация на фолат. По-надежден подход обаче е да се изследва концентрацията на фолиева киселина в червените кръвни клетки. Въз основа на резултатите от анализа лекарят ще определи дали могат да се предписват фармацевтични добавки.

Но както писах по-горе, в повечето случаи това не е естествен витамин. Ето защо, когато купувате добавки, уверете се, че в съставките е посочено „фолат“.

Признавам, че досега не успях да намеря такива витаминни комплекси в аптеките. Можех да го намеря само на iherb. И дори там не беше лесно да се избере добър вариант. Купих си тези витамини:

★ ★ ★ ★ ★

4206 рубли
3 029 търкайте.

До магазина
iherb.com

На буркана е посочено как да се приема и съставът е подробен. Този витамин се съдържа тук в естествената си форма. Плюсът е представен от пълен комплекс от токофероли, което също е много важно.

Предозиране на витамин В9

Въпреки че този елемент е водоразтворим, приемането му в организма в големи количества може да бъде много вредно. Както вече казах, прекомерната консумация на синтетичен B9 причинява рак. И вредата не свършва дотук. Предозирането по време на бременност повишава риска детето да има бронхиална астма. Също така, такова бебе ще има слаба имунна система, така че често ще страда от настинки.

Консумацията на добавки с фолиева киселина в големи количества провокира проблеми във функционирането на сърдечно-съдовата система. Най-често това става тласък за коронарна недостатъчност и с течение на времето води до инфаркт.

За тези с мегалобластна анемия B9 в големи количества също може да причини сериозни вреди. Предозирането на този елемент прикрива клиничната картина, която се наблюдава при анемия. В резултат на това първите симптоми остават неразпознати и заболяването прогресира.

Предозирането на витамин В9 може да се прецени по определени признаци:

• обриви по кожата;
• наличие на метален вкус в устата;
• раздразнителност и тревожност;
• нарушения на съня;
• проблеми във функционирането на храносмилателната система.

Ползи от витамин B9

Взаимодействие с други лекарства

Витамин B9 трябва да се приема в комбинация с и B12. Дозировката на всички тези елементи трябва да бъде балансирана. В противен случай твърде много от един витамин ще неутрализира ефектите на други. Фолиевата киселина също насърчава усвояването.

„Враговете“ на витамин B9 включват аспирин, нитрофуран, противотуберкулозни, контрацептивни и аналгетични лекарства. При редовен прием се наблюдава недостиг на фолиева киселина в организма.

В допълнение, други фармацевтични лекарства нарушават усвояването на витамин В9. Те включват естроген, противоязвени и антихиперлипидемични средства. Антицидите, сулфонамините и антиметаболитите имат подобен ефект. Триамтерен, метотрексат и пириметамин също намаляват усвояването на фолиева киселина от организма.

Кортикостероидните хормони увеличават отделянето на витамин В9 от тялото. Затова на пациентите, които ги приемат, се предписват допълнителни добавки.

Алкохолът се смята за ужасен „враг“ на фолиевата киселина. Между другото, лекарствата, съдържащи алкохол, също имат отрицателен ефект върху този витамин. Напротив, бифидобактериите катализират производството на този елемент. Затова ви съветвам да се откажете от алкохолните коктейли в полза на биокефира. Това е, борете се с пиянството :)

Открих интересен факт за себе си. Оказва се, че твърдите сирена и месото също влияят върху усвояването на фолиевата киселина от организма. Тези продукти съдържат метионин. Това е вещество, което помага да се гарантира, че витамин В9 се използва по ненужни начини.

Ето колко много интересни неща научихте днес! Сигурен съм, че тази информация ще бъде полезна и на вашите приятели. Така че споделете връзката към статията с тях. И също. Е, казвам ви: ще се видим отново.

Усвояване на витамин B9

Витамин В навлиза в тялото главно чрез храната, въпреки че малко количество се синтезира от микрофлората в червата. Усвояването на витамина се извършва в тънките черва и частично в панкреаса, процесът на неговото усвояване задължително включва ензими, които са в изобилие в жлъчката, панкреатичния сок и чревните стени. Фолиевата киселина достига максималната си концентрация в кръвта приблизително половин час или час след постъпване в тялото с храната. Около половината от усвоената фолиева киселина се отлага в черния дроб и тези резерви са готови да компенсират липсата на вещество в организма за още 4 месеца. Малък запас от витамин В9 се натрупва в бъбреците и чревната лигавица.

Особеността на витамин В9 е, че той е в състояние да проникне през кръвно-мозъчната бариера в мозъка, през плацентата, засягайки развитието на нероденото дете, а също така навлиза в млякото на кърмачка.

Фолиевата киселина се екскретира чрез бъбреците под формата на метаболити; приблизително 50% от абсорбираното вещество напуска тялото чрез урината в рамките на 24 часа. Ако количеството консумирана киселина значително надвишава дневната нужда, тя започва интензивно да се отделя от тялото непроменена. При редовна консумация на алкохол запасите от фолиева киселина в организма също бързо се изчерпват.

Когато приготвяте храна от продукти, съдържащи фолиева киселина, трябва да имате предвид, че тя много бързо се разрушава при нагряване и дори при съхранение на храна на светлина - можете да загубите до 90% от това ценно вещество.

Биологичната роля на витамин B9: защо тялото се нуждае от него

Първата важна роля на витамин В, която беше определена при откриването на това вещество, беше да намали проявите на анемия. Фолиевата киселина доставя въглеродни частици, необходими за синтеза на хемоглобин, поради което става активен участник в хематопоезата. Доказана е и значимата роля на витамин B9 в синтеза на кръвни клетки, които действат като защитници на организма и укрепват имунната система.

Друга важна роля на фолиевата киселина, която прави това вещество подобно на другите витамини от група В, е да осигури нормалното функциониране на нервната система. Витамин B9 е част от цереброспиналната течност и регулира предаването на нервните импулси на възбуждане и инхибиране. Нивото на този витамин корелира с нашата памет и работоспособност.

Фолиевата киселина участва в синтеза на определени хормони, по-специално норепинефрин и серотонин, които са отговорни за функционирането на сърцето и кръвоносните съдове, тонуса на стомашно-чревния тракт, устойчивостта на стрес, доброто настроение и нормалния сън.

Витамин В9 е необходим за синтеза на аминокиселините метионин и хомоцистеин. Тези аминокиселини са незаменими. При недостига им се увеличава рискът от увреждане на кръвоносните съдове и образуване на кръвни съсиреци и инсулт. С участието на фолиева киселина се синтезират аминокиселини ДНК, РНК и необходимите елементи на клетъчните ядра и мембрани.

Доказано е участието на фолиевата киселина в окислителните и редукционни процеси на клетъчно ниво, в запазване на клетъчната структура и защита от увреждане от свободните радикали. Без фолиева киселина производството на стомашен сок и жлъчни киселини в черния дроб е от съществено значение; това засяга активността на мъжките зародишни клетки и поддържането на плодовитостта. Витамин B9 участва пряко във възстановяването на мускулната тъкан, образуването и растежа на кожната тъкан, лигавиците на стомаха и червата и костния мозък.

Функции на витамин B9

Фолиевата киселина решава много важни проблеми в организма, въз основа на биологичната роля на това вещество и ефекта му върху ключови процеси в органите и системите:

• предотвратява развитието на анемия;
• намалява негативните ефекти на стреса;
• предпазва от следродилна депресия;
• коригира нивото на плодовитостта и качеството на мъжката сперма;
• помага за по-лесно справяне с промените в менопаузата;
• намалява риска от инфаркт, инсулт, атеросклероза, ангина пекторис;
• нормализира кръвното налягане;
• подобрява паметта, умствената дейност и работоспособността;
• поддържа имунната система.

Редовната консумация на достатъчни количества витамин B9 намалява риска от рак на простатата и колоректален рак 4 пъти. Въпреки това, ако има повишен риск от развитие на тумори на гърдата, не се препоръчва приема на фолиева киселина за профилактика, тъй като има данни за нейното отрицателно въздействие върху развитието на променени клетки.

Значението на витамин B9 по време на бременност

Доказано е, че фолиевата киселина е изключително важно вещество по време на бременност и кърмене. Участва в съзряването и нормалното функциониране на плацентата, предпазва плода от увреждащи фактори. Липсата на фолиева киселина в тялото на бъдещата майка може да бъде свързана със следните усложнения на бременността:

• малформации на плода (страдат очите, крайниците, нервната и сърдечно-съдовата система);
• неносещи;
• изоставане в развитието и смърт на плода;
• преждевременно отлепване на плацентата;
• преждевременно раждане.

Има научни доказателства, че се препоръчва бременните жени да получават поне 400-800 mcg фолиева киселина на ден. При тази употреба рискът от раждане на бебе със синдром на Даун и други дефекти в развитието е намален с 40-70%, а рискът от дефекти на невралната тръба на плода е значително намален.

Допълнителният прием на фолиева киселина (до 800 mcg/ден) 2-3 месеца преди зачеването намалява риска от преждевременно раждане и раждане на бебе с много ниско телесно тегло (под 1,5 kg) със 70%. Световната здравна организация (СЗО) препоръчва на всички жени, които планират майчинство, да приемат добавки с фолиева киселина в доза най-малко 400 mcg на ден 1-3 месеца преди зачеването и през първия триместър на бременността. Освен това е необходимо да се коригира менюто на бъдещата майка в полза на храни с високо съдържание на витамин В9.

Витаминни норми за консумация и съдържание в организма

Съдържанието на витамин В9 в организма зависи от възрастта, физическото и емоционалното състояние на човека, наличието на съпътстващи заболявания и пълноценното ежедневно хранене. Повечето хора консумират много по-малко витамин B9 от препоръчаното. В същото време съдържанието на фолиева киселина в организма бързо намалява под въздействието на алкохол, тютюнев дим (включително „пасивно” пушене) и лоша екология.

Потребност от витамин B9 в зависимост от възрастта, mcg/ден

Количеството фолиева киселина в дневното меню трябва да се увеличи при консумация на алкохол, интензивни спортни дейности и силен стрес. За възрастни хора, приемащи фолиева киселина - формата и дозировката на лекарството трябва да бъдат съгласувани с лекар, тъй като това вещество може да стимулира растежа на туморни клетки, а при възрастните хора рискът от туморни заболявания често се увеличава.

важно! Синтетичната фолиева киселина се усвоява от тялото по-бързо и по-пълно от същото вещество от храната, следователно, когато приемате витамини и хранителни добавки с фолиева киселина, трябва внимателно да следите ястията с витамин В9 във вашата диета, за да не получите излишък това вещество

За да се определи оптималното съдържание на витамин B9 в диетата, се използва концепцията за диетичен фолатен еквивалент: 1 mcg фолиева киселина от храни съответства на приблизително 0,6 mcg от това вещество от таблетки или хранителни добавки.

Симптоми на недостиг и предозиране на витамини в организма

При балансирано и редовно хранене дефицитът на фолиева киселина в организма не се развива, ако няма проблеми с нейното усвояване. Въпреки това, ако лекарят забележи при пациент бледността на конюнктивата на очите и лигавиците с яркочервен сух език, чува оплаквания от разстройство на изпражненията, треска, честа загуба на чувствителност в краката и ръцете, тогава той има всички основания да предположим дефицит на фолиева киселина.

Липсата на витамин B9 може да се обясни, освен с хранителен дефицит, и с определени здравословни проблеми - например чревни заболявания, които нарушават усвояването на витамина, дефицит на ензими или витамин B12, които са отговорни за пълното усвояване на витамина. вещество. Липсата на витамин B9 може да бъде причинена от приема на определени лекарства. Липса на витамин В9 възниква при повишена му консумация - например по време на бременност и следродилния период.

Хиповитаминозата с липса на витамин В9 се развива бавно, тъй като тялото има малки запаси от фолиева киселина, които компенсират дефицита за известно време. Когато съдържанието му намалее, хемопоезата и храносмилането са засегнати предимно, тъй като в тези системи на тялото клетките се делят най-бързо. Развива се анемия, а след това и кървене на лигавицата на стомаха и червата.

Предозирането на витамин В9 е рядко, тъй като фолиевата киселина има ниска токсичност и бързо се елиминира от тялото, дори когато витаминът се консумира в големи количества. Но доза от 100 mg се счита за крайна по отношение на допустимостта. По-високите количества от веществото могат да имат алергични и токсични ефекти върху организма.

Предозирането на витамин B9 се проявява със сърбящ обрив, замаяност и задух. В тежки случаи може да се развие бронхоспазъм, тахикардия и болка в сърцето. Ако настъпи предозиране по време на бременност, рискът от раждане на дете с тенденция към бронхиална астма и алергични заболявания се увеличава.

Страничните ефекти от приема на витамин В9 в големи дози включват безсъние, раздразнителност, повишена възбудимост и понякога конвулсии. При продължителен прием на добавки с фолиева киселина може да се наруши изхождането – запекът се редува с диария, гадене, болка и подуване на корема.

В случай на случайно предозиране на витамин В9, трябва да изплакнете стомаха си, като изпиете около литър хладка вода. Не трябва да пиете топла вода - това ще ускори усвояването на фолиевата киселина. След това трябва да вземете адсорбент (например активен въглен) и постоянно да пиете вода на малки порции. Ако предозирането на витамин е причинило тежки усложнения, форсираната диуреза се извършва чрез интравенозно приложение на разтвори на глюкоза и електролитни минерали с предписване на диуретици. За да се намали концентрацията на фолиева киселина в кръвта, могат да се предписват кортикостероиди или ацетилсалицилова киселина.

Ползите от витамина и съдържанието му в храните

Ползата от витамин B9, съдържащ се в продуктите, е естествената подкрепа на важни функции на тялото, които се осъществяват с участието на фолиева киселина, без риск от предозиране на веществото. Синтетичните форми на витамин B9 са два пъти по-активни от естествените и са по-лесни за храносмилане, но случаите на случайно предозиране на фолиева киселина са свързани с техния прием. Въпреки това, ако е необходимо да се възстанови ниското ниво на фолиева киселина по време на бременност, анемия или други заболявания, това става под наблюдението на лекар и с помощта на синтетични форми на витамина, чиято полза в такава ситуация е неоспорима.

Фолиевата киселина не се произвежда в риби, птици и бозайници, но малки количества от това вещество могат да бъдат намерени в говежди черен дроб (253 mcg/100 g), пиле (240 mcg) и свински черен дроб (225 mcg). А също и в пилешки жълтък (146 mcg), в черен дроб на треска (110 mcg), малко количество е в млякото и сиренето. Основният източник на фолиева киселина са растенията, които могат да синтезират фолат, както и дрождите (100 g продукт съдържа 550 mcg фолиева киселина).

Бобови растения, зърнени храни		Билки, подправки		Семена, ядки, хляб		Плодове зеленчуци
Нахут	557	Къдрава мента	530	Фъстък	240	Зелени аспержи	262
Леща за готвене	479	босилек	310	слънчогледово семе	227	спанак	194
Розов боб	463	Пшеничен зародиш	281	Хляб с пшенични трици	161	Артишок	126
Соя	375	кориандър	274	Ръжен тост	148	Цвекло	109
Грах	274	мащерка	274	Хляб с овесени трици	120	авокадо	81
Оризови трици	63	градински чай	274	лешник	113	нар	38
елда	28	Естрагон	274	сусам	105	диня	35
Перлен ечемик	24	риган	237	орех	98	портокал	30
царевица	24	дафинов лист	180	Ленено семе	87	Киви	25

Когато съставяте диета с храни, съдържащи фолиева киселина, трябва да запомните, че при варене и пържене на месо и зеленчуци се губят до 95% от витамин В9, при смилане на зърна, нарязване на билки - до 80%, при варене на яйца - около 50%, при замразяване - до 70%, при консервиране - до 85%. Ето защо е за предпочитане в диетата да се включват пресни храни и, ако е необходимо, да се използват хранителни добавки или препарати с витамин В9. Изсушените листа съдържат повече фолиева киселина, отколкото пресните листа.

Препарати с витамин В9

Фолиевата киселина се съдържа в много витаминни комплекси, произвежда се както като отделен препарат „Фолиева киселина“, така и като компонент на витамини от В-комплекс. Дозировката и продължителността на прием на добавки с фолиева киселина се предписват от лекаря. Обикновено се препоръчват лекарствата Folacin, Folio, мултивитаминови комплекси Vitrum, Neuromultivit, Neurovitan, хранителни добавки Doppelhertz, Alphabet.

За да се подготвите и придружите бременността, вземете лекарството Elevit Pronatal, което съдържа фолиева киселина в оптимална доза. Може да се приема и по време на кърмене.

Ограничения и противопоказания за употребата на фолиева киселина

Фолиевата киселина, въпреки огромните си ползи за тялото, има ограничения в употребата си. Разбира се, не се предписва допълнително в случай на индивидуална непоносимост или свръхчувствителност към компонентите на лекарството, съдържащо това вещество. Фолиевата киселина е противопоказана при злокачествени тумори, тъй като може да стимулира деленето на раковите клетки. В случай на такива заболявания се предписват лекарства, които инхибират активността дори на фолиевата киселина, която се произвежда в червата. Други противопоказания за употребата на добавки с фолиева киселина могат да включват:

• нарушена абсорбция на витамин В12;
• липса на кобаламин в организма;
• нарушение на метаболизма и абсорбцията на желязо.

В детската възраст препаратите с витамин В9 се предписват рядко, в малки дози и по много ясни медицински причини, като приемът се контролира от лекар.

Странични ефекти на витамина

Най-важният страничен ефект на витамин В9 е нарушение на абсорбцията на витамин В12, което може да доведе до дефицит на това вещество, което може да наруши нервната и сърдечно-съдовата дейност.

Други възможни нежелани реакции включват типични признаци на интоксикация - гадене, сърбящ кожен обрив и еритема, горчивина в устата, метеоризъм, както и предупреждават за по-тежки алергични последици под формата на бронхоспазъм, оток на Quincke. Страничните ефекти могат да включват висока температура, повишено кръвно налягане и сърдечна болка.

Специални указания при прием на вит

При необходимост от допълнителен прием на препарати с витамин В9 трябва да се имат предвид някои специални условия за неговото усвояване. При провеждане на хемодиализа е необходимо да се увеличи дозата на приема на фолиева киселина. Когато приемате антиациди, фолиевата киселина се приема 2 часа преди лекарството, а по време на лечението с колестирамин лекарството се пие 4 часа преди фолиевата киселина или един час след това.

При анемия, причинена от дефицит на витамин B12, фолиевата киселина не се предписва, тъй като може да прикрие неврологични усложнения (това ограничение не се отнася за бременни и кърмещи жени). Приемът на антибиотици може да понижи резултатите от теста за фолиева киселина.

Взаимодействие на витамин с други вещества

Когато фолиевата киселина взаимодейства с други вещества в тялото с лекарства, нейната активност се засилва или потиска. Например естроген-заместителната терапия практически потиска действието на витамин В9. Комбинацията с алкохол-съдържащи лекарства, антиметаболични и антихиперлипидемични лекарства има разрушителен ефект върху него.

Взаимодействие на витамин B9 с определени вещества

Рибофлавин (витамин B2)	Разгражда витамин B9
Цинк	Образува неразтворими комплекси с витамин B9 и пречи на усвояването му
Витамин Ц	Насърчава запазването на витамина в тъканите
Кортикостероиди	Витамин B9 се измива от тъканите
Цианокобаламин (витамин B12)	Засилва действието на витамин B9
Висока доза аспирин	Намалява нивата на вит
Сулфонамиди	Нарушава усвояването на вит

Барбитуратите, антиепилептичните лекарства и противотуберкулозните лекарства също действат като антагонисти на витамин В9. Лекарствата за лечение на възпалителни заболявания на пикочните пътища нарушават метаболизма на фолиевата киселина в тъканите.

Показания за употреба на витамин

На първо място, витамин B9 се препоръчва при подготовката за зачеване на дете, по време на бременност и кърмене, за да се избегне рискът от смущения във вътрематочното развитие на бебето. Друго основно предназначение на витамина са различни видове анемия, заболявания на кръвта и хемопоетичните органи.

Показания за предписване на фолиева киселина са чревни заболявания, чернодробни заболявания, нервни разстройства, някои видове дерматози (псориазис, витилиго, екзема). Фолиевата киселина се препоръчва в перименопаузалния период за облекчаване на състоянието на жената.

Нуждата от витамин В9 се увеличава при следните заболявания и състояния:

• стрес;
• продължителна диария;
• продължителна висока температура;
• хемодиализа.

Допълнителен прием на фолиева киселина определено се препоръчва след операции на стомаха и червата.

Витамин B9 - общи инструкции за употреба и дозировка

Препаратите с витамин B9 (често само фолиева киселина в името си) се предлагат под формата на таблетки и прахове. Освен ако Вашият лекар не препоръча друга схема, обикновено приемайте по 1 таблетка на ден след или по време на хранене, за предпочитане сутрин.

Най-често една таблетка съдържа 1 mg активно вещество. Има форми с 400 мкг фолиева киселина – това е необходимата еднократна доза за компенсиране на липсата на това вещество в организма. За профилактика на анемия се приема по 1 мг, а за лечение – по 3 мг на ден. При подготовка за зачеване и през първия триместър на бременността приемайте 2 таблетки (800 mcg на ден), по време на кърмене - 300 mcg на ден. Децата имат право, ако е необходимо, да приемат витамин В9 само от 3-годишна възраст, една четвърт от таблетка на ден.

Курсът на лечение обикновено е 2 месеца, поддържащата терапия продължава по преценка на лекаря още 2-3 месеца.

Витамин В9 за кожа и лице

Препаратите, съдържащи фолиева киселина, се използват активно в дерматологията, тъй като те насърчават бързото делене на клетките на кожната тъкан, като по този начин ускоряват процесите на заздравяване и възстановяване. Има някои доказателства, че фолиевата киселина може да е от полза за стареещата кожа поради своите регенеративни свойства. Витамин В9 е показал висока ефективност при лечението на ранни форми на псориазис и може значително да смекчи проявите на витилиго.

Друго ценно качество на витамин В9 за кожата са неговите антиоксидантни свойства, активно участие в окислително-възстановителните реакции на клетъчно ниво и способността да повлиява възстановяването на ДНК в клетките, увредени, например, от ултравиолетовата слънчева радиация. Фолиевата киселина е включена в продуктите, които намаляват признаците на фотостареене на кожата. Има някои доказателства за ефекта на фолиевата киселина върху синтеза на аминокиселини, необходими за възстановяването на колагеновите влакна в дермалния слой на кожата, което подобрява нейната еластичност.

Фолиевата киселина се препоръчва да се приема допълнително при акне и акне, тъй като нейният комплексен ефект върху различни системи на тялото помага значително да смекчи възпалителните процеси и да ускори заздравяването на кожата, да избегне появата на застойни петна и нарушения на пигментацията. При лечение и профилактика на косопад добри резултати дава комбинираният прием на витамин С и фолиева киселина.

Анализ на съдържанието на витамини в организма

Лекарят може да препоръча тест за нивото на витамин B9 в кръвта, за да оцени нивото му при планиране на бременност, да разработи препоръки за хранене, да изясни причините за някои здравословни нарушения - като анемия, ентерит, гастрит, езофагит и глосит .

Препоръчително е да дарите кръв за анализ сутрин на празен стомах, така че да са минали поне 8 часа след последното хранене и можете да пиете вода без ограничения. Половин час преди теста не трябва да пушите, препоръчително е да не се натоварвате физически и емоционално.

Референтната стойност (норма) се счита за 7–39,7 nmol/l (или в други единици 3,1–17,5 mg/l). Причината за превишаване на тези стойности обикновено е предозиране на лекарства, съдържащи витамин B9, а твърде ниските стойности могат да показват дефицит на витамина поради преобладаващата консумация на храна, която е била термично обработена, поради лошо усвояване или поради до повишена нужда по време на бременност, кърмене, хемодиализа или злокачествено заболяване.

Нормалната концентрация на витамин B9 в кръвта варира в зависимост от възрастта, пола, методологията на изследването и други фактори, които често са посочени във формуляра за лабораторни изследвания или обяснени от лекаря.

Фолиевата киселина е ключът към здравето на бременната жена и нейното неродено бебе. За допълнителна информация относно приема на витамин В9 и избора на лекарства, които го съдържат, вижте видеоклипа по-долу.

През 1931 г. е открита способността на вещество, съдържащо се в маята, да премахва симптомите на анемия при бременни жени. През 1941 г. е открито, че същото съединение се намира в листата на магданоз и спанак. Така от думата "фолиум", което на латински означава „листа“, дава началото на името на откритото биологично активно вещество – фолиева киселина (понастоящем известна още като витамин B9или фолацин). Фолиевата киселина е синтезирана за първи път в лаборатория през 1945 г.

По време на научни експерименти е установено, че витамин B9 осигурява нормалното функциониране на най-важния биохимичен процес - синтеза на нуклеинови киселини, отговорни за деленето и растежа на клетките. Липсата на фолиева киселина в човешкото тяло се проявява под формата на редица сериозни нарушения, водещи до аномалии в развитието.

Дневна нужда

Благодарение на жизнените процеси на полезната чревна микрофлора, човек получава малко количество витамин В9 всеки ден. Когато има излишък от фолиева киселина в храната, която ядем, тялото ни започва да натрупва това вещество в чернодробните клетки. Такива резерви ви позволяват да предпазите човек от липса на витамин В9 за доста дълъг период от време - от три до шест месеца. Трябва да се помни, че интензивността на усвояване и отделяне на фолацин от тялото зависи от много фактори, основният от които е методът на приготвяне и съхранение на храната. Обработката на продукти при високи температури и неправилни условия на съхранение може да унищожи до 90% съдържащата се в тях фолиева киселина. Естественият витамин B9, съдържащ се в хранителните продукти, за съжаление, обикновено се усвоява от организма само с 50%, а при нарушения в храносмилателната система - само с 20% . Синтетичният аналог на това вещество, съдържащ се в мултивитаминните комплекси, е по-достъпен за усвояване. Като се има предвид това обстоятелство, препоръчително е възрастен да използва и двете минимум 400 мкг на ден . Бременните жени трябва да приемат 800 мкгвитамин В9 на ден, за кърмещи майки - около 500 мкг, деца под 1 година – приблизително 50 мкг. Максимално допустимата дневна доза фолацин е не повече от 1000 mcg.

Функции в тялото

Витамин B9 участва в процеса на появата на нови клетки. Тази функция е особено необходима по време на развитието и интензивния растеж на тялото. Причините за дефицит на фолиева киселина при възрастни най-често включват продължително лечение с определени лекарства, хроничен алкохолизъм и различни заболявания на храносмилателната система. Предпоставки за развитие на дефицит на витамин В9 при кърмачета може да бъде недоносеността и храненето с храни, съдържащи изключително малки количества от това съединение.
Първите симптоми на дефицит на фолацин са загуба на апетит, раздразнителност и умора , които стават постоянни при хроничен дефицит на витамин В9. С развитието на анемия, причинена от липса на фолиева киселина, се появяват замайване, обща слабост и болка в езика. Ако не се започне лечение, когато се появят такива симптоми, възниква остър дефицит на витамин В9. В този случай към изброените симптоми се добавят болезнени язви по езика и гърлото, гадене и коремна болка, диария, увреждане на кожата и косата и появата на жълтеникав оттенък на бялото на очите.

Ако поради липса на витамин В9 метаболизмът на определени аминокиселини е нарушен, тогава в кръвта се натрупва специално вещество, което допринася за увреждане на стените на кръвоносните съдове и води до развитие на атеросклероза. Това от своя страна повишава риска от инфаркт и инсулт.
Липсата на фолиева киселина при бременна жена нарушава развитието на клетките на плацентата и ембрионалните органи. Краткосрочният дефицит на витамин В9 в периода преди втората седмица от бременността може да доведе до необратими последици - в най-добрия случай това е забавяне на физическото или умственото развитие на детето, в най-лошия - дефекти в нервната система, вродени малформации на лицето, прекомерно натрупване на течност в мозъка и недоразвитие на някои части от него. Дългосрочната липса на фолиева киселина също може да доведе до преждевременно прекъсване на бременността или раждане на недоносено бебе. Поради тези причини лекарите настояват да приемат витаминни комплекси, съдържащи фолацин през цялата бременност. Допълнителен прием на витамин В9 също е показан по време на кърмене, тъй като за развитието на бебето е необходимо фолиевата киселина да влезе в тялото заедно с майчиното мляко. Дефицитът на витамин В9 при възрастни бързо води до тежко заболяване на кръвта, което, ако не се лекува, може да бъде фатално.

Витамин B9 помага за поддържането на нормална имунна система, която е отговорна за устойчивостта на организма към различни инфекции. Фолиевата киселина има положителен ефект върху функционирането на храносмилателната система, като осигурява добър апетит и стимулира производството на солна киселина в стомаха. Витамин B9 нормализира функционирането на черния дроб, предотвратява мастната му дегенерация и предотвратява развитието на заболявания като цироза и хроничен хепатит.

Фолиевата киселина участва в биосинтезата на серотонин и норепинефрин, които осигуряват функционалната активност на нашата нервна система.

В големи дози витамин B9 има ефект, подобен на този на женските полови хормони. Следователно фолиевата киселина може да предотврати забавеното полово развитие при момичетата, да забави процеса на менопаузата и да облекчи симптомите при зрелите жени.
Дългосрочната употреба на големи дози витамин В9 може да причини храносмилателни разстройства, повишена възбудимост на нервната система и нежелани промени в бъбречната тъкан.

Фолиевата киселина се използва успешно при лечение на лъчева болест, атеросклероза, заболявания на черния дроб и хемопоетичните органи и някои видове отравяния.

Източници на витамин B9

Полезните бактерии, които живеят в червата и произвеждат фолиева киселина, не могат напълно да задоволят човешката нужда от това вещество. Растителни източници на витамин В9, съдържащи най-голямо количество, са покълнали пшенични зърна, спанак, праз, маруля, магданоз, зеле, бобови растения, елда и овесени ядки, ядки, цвекло, моркови, домати, тиква, гъби, фурми. Храните от животински произход, богати на фолиева киселина, включват свински, телешки и пилешки черен дроб, яйчен жълтък, говеждо, свинско, агнешко, риба (риба тон, писия, сардини, херинга), мляко и ферментирали млечни продукти.

Трябва да се помни, че месото и зеленчуците губят до 90% от витамин В9 при готвене. Пърженето на храни намалява съдържанието на фолиева киселина с цели 95%. Твърдо свареното яйце губи 50% от витамин В9.

Взаимодействие на витамин B9 с други вещества

Фолиевата киселина е слабо разтворима във вода и алкохол, напълно неразтворима в ацетон и хлороформ, но силно разтворима в основи. При продължително излагане на пряка слънчева светлина витамин B9 се разрушава, така че е препоръчително да не оставяте храни, богати на фолацин, на открито за дълго време. Приемът на антиконвулсанти, аспирин и сулфонамиди води до значително намаляване на нивото на фолиева киселина в организма. Същият ефект се наблюдава при излагане на кортикостероидни хормони.

Патологични състояния, причинени от дефицит на фолиева киселина в човешкото тяло, могат да възникнат не само при недостатъчен прием на това вещество от храната, но и при намалено количество протеини, витамин В6 (пиридоксин) и В12 (цианокобаламин) и аскорбинова киселина в диетата. . Благоприятният ефект на фолацина върху процесите на хематопоеза, растеж и развитие на телесните клетки е невъзможен без взаимодействие с цианокобаламин. Употребата на големи дози фолацин обаче води до намаляване на концентрацията на витамин В12 в кръвта.

Комбинираното действие на витамин B9, пиридоксин и цианокобаламин предотвратява образуването на вещества, които причиняват развитието на атеросклеротични плаки в кръвоносните съдове, като по този начин спомага за намаляване на риска от развитие на атеросклероза.

Популярните наименования „женски витамин” или „листен витамин” не са случайни. Женският организъм се нуждае от него, като нуждата му е особено висока по време на бременност. Лидер по съдържание на витамин В9 е спанакът, един от представителите на листните зеленчуци.

Фолиевата киселина изглежда като оранжеви кристали. Съставът включва редица глутаматни производни. Всички негови съединения са известни като фолацин. От физичните свойства на фолиевата киселина или витамин B9 трябва да се отбележи следното:

• способност за абсорбиране на вода;
• лоша разтворимост в алкохол;
• способност за бързо разтваряне в основи;
• разлагане при излагане на топлина и продължително излагане на светлина.

Фолиевата киселина е изолирана от спаначени листа и дрожди през 1941 г., а по-късно, през 1947 г., е получена по изкуствен път. Съществува в различни форми в клетките на тялото, което е възможно в резултат на биохимичните му промени.

И така, фолиева киселина: за какво е? Неговите ползи за тялото са доста дълги:

1. Нормализира храносмилателните процеси, като участва в "производството" на най-важните съединения: протеини, мазнини и въглехидрати. Ако храносмилателният процес е нарушен, витамин B9 може да окаже значителна помощ.
2. Поддържа състоянието на имунната система "в бойна готовност".
3. Необходим по време на бременност за развитието на плода и предотвратяване на спонтанен аборт.
4. Нормализира дейността на сърдечно-съдовата система, като минимизира възможността от инсулти и инфаркти. Участва в профилактиката на атеросклерозата. На фолиевата киселина дължим нормалното развитие на кръвоносната система.
5. Има положителен ефект върху мозъчната дейност и участва в синтеза на серотонин (хормона на радостта), като помага за избягване на депресивни и невротични състояния.
6. Намалява риска от тумори, предотвратявайки рак на гърдата.
7. Повлиява функцията на черния дроб, като помага за отстраняването на токсичните съединения от кръвния поток.
8. Бързо се изразходва през пубертета, където е необходим за нормален пубертет без скокове и промени в настроението.

Организмът получава фолиева киселина от храната, а при недостиг - като хранителна добавка или лекарство, ако продуктите са еднообразни или бедни по състав. Важно е дневният прием на този компонент постоянно да се попълва.

Ползи от фолиевата киселина

Витамин B9 е необходим на тялото ни като въздуха. Частично се произвежда от чревната микрофлора, но по-голямо количество идва от храната. Той контролира редица важни биохимични реакции:

• растежът на клетките става с негово участие;
• запазва структурата на ДНК, където се съхранява наследственият материал;
• намалява риска от развитие на тумори.

Без нейното знание е невъзможна координираната работа на имунната система, сърцето и кръвоносните съдове, затруднен е синтезът на аминокиселини, от които са изградени основните вещества на нашето тяло - протеини. Това вещество има положителен ефект върху умствената дейност, поддържа оптимистично настроение и способност за активност. Образуването на червените кръвни клетки не се извършва без участието му, което е необходимо в процесите на хемопоеза. Понякога при неговия дефицит се развива анемия.

Какви са ползите от фолиевата киселина за нежния пол? Това е витамин за красота, използва се за подобряване състоянието на кожата и косата, приема се външно и вътрешно. Въпреки изобилието от съвременна козметика, косата и кожата на много жени не са в най-добро състояние. И това зависи от липсата на витамини, така че фолиевата киселина играе важна роля в козметологията.

При липса на този витамин епидермисът и къдриците се дехидратират. Последствията са добре известни: белене на кожата и чуплива коса. Фолиевата киселина за кожата на лицето се използва както външно (маски, кремове, тоници), така и вътрешно под формата на таблетки. Освен това помага

• при възстановяването (регенерацията) на клетките;
• при лечение на суха кожа и изглаждане на бръчки;
• “стои на стража” срещу ранното побеляване и оплешивяване.

За женското тяло е незаменим по време на бременност и при планирането й. Ако се предписват витаминни комплекси преди зачеването, рискът от патологии на плода се намалява с 80%. Фолиевата киселина за раждане на дете е необходима в по-високи процентни съотношения от обичайната норма.

Важно е да се наблюдава употребата на това съединение през първия триместър на бременността, когато бебето развива неврална тръба, която с течение на времето се превръща в основата на гръбначния мозък и мозъка. През този период започват да се формират други фетални системи. След раждането на бебето приемът на витамина не трябва да се прекъсва, тъй като той може да достигне до бебето само чрез кърмата.

Дълго време се смяташе, че е невъзможно бременните жени да получават фолиева киселина в излишък. Въпреки това, последните проучвания потвърждават, че продължителната употреба в значителни дози води до раждане на деца със слаб имунитет, склонни към настинки и бронхиална астма.

Какви храни съдържат витамин В9

Фолиевата киселина се намира в голямо разнообразие от храни. Остава само да изберете конкретен списък за дневното меню, така че да съдържа необходимото вещество.

Име	Конкретен продукт	Съдържание (µg на 100 g продукт)
Зеленина	спанак	80
	магданоз	117
	салата	40
	зелен лук	11
Зеленчуци	боб	160
	зеле	10-31
	леща за готвене	180
Пълнозърнести продукти	елда	50
	пшеница	37
	ръж	35
Ядки	фъстък	240
	орех	77
	лешник	68
	бадемово	40
царевица	-	24
Зърнен хляб	-	30
Черен дроб	свинско	225
	пиле	240
	говеждо месо	240
Зърнени храни	ориз	19
	овесена каша	29
	перлен ечемик	24

Витамин B9 се усвоява напълно, ако продуктите съдържат и представители, които се комбинират добре с дини и домати. Има много от него и в плодовете, например авокадото съдържа 22% от дневната доза.

Необходимият компонент се намира и в гъши яйца, при представители на други птици неговият процент е незначителен. Витамин В9 се намира и във всякакви семена, които са наситени с редица полезни съединения. Но най-богатите на фолиева киселина храни са зелените зеленчуци и месните продукти.

Колко добре и бързо се усвоява витаминът зависи от състава на храната и правилата за нейното приготвяне. Ако черният дроб функционира лошо, усвояването е изключително бавно или част от витамина изобщо не се усвоява. Паралелният прием на ферментирали млечни продукти е полезен, тъй като те насърчават доброто усвояване в кръвта.

Препарати, съдържащи фолиева киселина

Ако диагнозата разкрие липса на фолиева киселина, тогава става очевидно, че храната не решава проблема и се препоръчва приемането на лекарствени форми. Препаратите с фолиева киселина се предлагат под формата на:

1. Хранителни добавки, които се приемат при лек дефицит на желаното вещество. Те често се включват в таблетки с мая, защото се комбинират добре с мая. Вариантите за хранителни добавки са доста разнообразни: таблетки за смучене, ефервесцентни таблетки, прахове, от които се правят протеинови шейкове.
2. Таблетки, когато тялото се нуждае само от специфичен витамин в неговата чиста форма. Обикновено лекарството в таблетки се предписва при тежък дефицит на фолиева киселина и приемът им се наблюдава от лекар.
3. Витаминните комплекси, които включват необходимото вещество, са необходими за попълване на общия запас от витамини. Най-често се предписват на бъдещи майки по време на бременност или като профилактика на хиповитаминоза.

важно! Не е препоръчително да използвате препарати с фолиева киселина самостоятелно като лекарство. Формата на освобождаване и дозировката се предписват от лекаря, който определя дефицита на конкретен витамин.

• бременни жени или хора, мечтаещи за потомство;
• хора с чернодробни проблеми;
• приемане на редица лекарства (например тези, необходими за лечение на диабет);
• хора с алкохолна зависимост;
• на диализа;
• ядене на обеднени, рафинирани храни.

Ако човек принадлежи към „рисковата група“ за това съединение, тогава първо трябва да бъдете прегледан от лекар, а не да провеждате експерименти върху собственото си тяло.

Дневна нужда от витамин B9

Тъй като необходимият компонент се синтезира само частично в тялото, има определен стандарт за това колко от това съединение трябва да се доставя с храната на ден. Витаминът е необходим на различни възрастови категории, а учените са изчислили дневната нужда от фолиева киселина. Оптимален е приемът на витамина в следните дози (mcg/ден):

• “бебета” до 6 месеца – 65;
• до една година – 80;
• първите години от живота - 150;
• от 3 години до 18 – 200;
• възрастни – 400;
• бременни – 600;
• кърмачки – 500 бр.

Организмът се нуждае от фолиева киселина след наранявания или операции, при тежки физически натоварвания, а също така е важна и за възрастните хора.

Не бива да забравяме, че по-голямата част от необходимия ни витамин се унищожава при термична обработка. При задушаване на зеленчуците се разграждат до 70-90% от веществото, при варене на месо - 95%, при варене на яйца - до 50%. Зелените и плодовете, които се отглеждат в оранжерии, са по-ниски по процент от тези, които се отглеждат „на открито“.

Дефицит и излишък на фолиева киселина

Дефицитът на витамин В9 най-често се свързва с консумацията на рафинирани храни. На фона на обща хиповитаминоза се развива дисбиоза и започват смущения в стомашно-чревния тракт, докато витаминът вече не се абсорбира. Неговата абсорбция в кръвта се намалява до нула, когато се предписват антиконвулсанти, орални контрацептиви, барбитурати и алкохол.

Резултатите от липсата на фолиева киселина са мащабни и се отразяват негативно на целия организъм:

1. Развива се вид анемия, при която броят на червените кръвни клетки в кръвта намалява и те само частично изпълняват функциите си. В този случай настъпват смущения в храносмилателната система, възниква загуба на коса, образуват се язви в устата и се наблюдава постоянна умора.
2. Трудности при формирането на плода по време на бременност: ранно раждане, отлепване на плацентата, спонтанен аборт през първия триместър. Ако детето е пренесено до термина, то може да има различни патологии (например умствена изостаналост). Възможно е безплодие, като този проблем засяга и мъжете.
3. Развитието на класическата формула на депресията, която е придружена от лоша памет, безсъние, нервност, тревожност и агресия.

В рамките на 5-30 дни, ако има недостатъчно количество фолиева киселина в кръвта, се наблюдава дефицит. Изразява се в чувство на умора и раздразнителност, липса на апетит. Такива симптоми са възможни при различни заболявания, така че може да бъде трудно да се свържат с липсата на определен витамин.

Има региони, където недостигът на витамин сред населението е 100%. Като цяло всеки 5 души изпитва липса на него. Ако ситуацията не се промени и необходимият компонент не влезе в кръвта, тогава анемията се развива след 3-4 месеца.

Доста трудно е да се създаде хипервитаминоза: за това трябва да ядете нереално количество зеленчуци. Но излишъкът е възможен при продължителна употреба на лекарства, съдържащи фолиева киселина.
Увеличаването на дозата на витамина причинява:

• значително увеличаване на теглото на плода по време на бременност;
• възможно развитие на затлъстяване и диабет при детето;
• храносмилателни проблеми;
• промени в бъбречната функция;
• повишена възбудимост.

В тази ситуация може да има промяна в поведението и оплаквания от метален вкус в устата.

Странични ефекти

Развитието на странични ефекти възниква само при липса или излишък на фолиева киселина, когато дозировката на лекарството е избрана неправилно или, обратно, не се абсорбира достатъчно, навлизайки в кръвта в малки количества.

Недостигът причинява анемия, а излишъкът води до спад в нивата на цианокобаламин (витамин В12). Липсата на В12 от своя страна води до неврологични усложнения.

Алергия към фолиева киселина може да възникне поради индивидуална непоносимост към компонентите в състава му. Възможни са сериозни прояви на алергии: оток на Quincke, кожен обрив, анафилактичен шок. Когато се появят първите признаци, важно е да вземете антихистамин.

Както всеки друг витамин, фолиевата киселина е жизненоважна за правилното функциониране на тялото ни. Но няма нужда да се паникьосвате, опитвайки се да откриете признаци на неговия дефицит. Достатъчно е да се храните правилно, като въведете в диетата си зелени зеленчуци и други храни, богати на това важно съединение.