Системата на Брег на гладно: предимства и недостатъци. Пол Брег и чудото на гладуването

Браг Пол

Чудото на гладуването

ПОЛ БРАГ И НЕГОВАТА КНИГА

Пол Брег на 85 години

В съветската и чуждестранна литература термините „натуропати“ и „натуристи“ стават все по-популярни. Така се наричат ​​хората, които предпочитат естественото, естествено хранене. Така те сякаш изразяват протест срещу съвременната хранителна система с преобладаване на консервирани и рафинирани храни, с изобилие от въглехидрати, месо, мазни и сладки храни. Пол Брег е един от първите, които провъзгласяват необходимостта от изоставяне на този стил на хранене. Гласът му прозвуча силно и се чу в цял свят, включително и у нас.

Най-известната от книгите на Брег, Чудото на гладуването, е издадена на Запад в милиони екземпляри.

И най-добрата илюстрация на лекциите, статиите и книгите на Брег беше самият той, неговият собствен опит, неговият начин на живот. На 90 години той беше силен, пъргав, гъвкав и издръжлив като младеж.

Той тичаше три до пет километра всеки ден, плуваше много, ходеше в планината, играеше тенис, танцуваше, ходеше на дълги преходи, тренираше дъмбели и тежести и обичаше да кара сърф - да кара специална дъска във вълните на океана. сърфиране. Работният му ден продължаваше 12 часа, той не познаваше болести и умора и винаги беше изпълнен с оптимизъм, бодрост и желание да помага на хората.

„От времето на Адам и Ева — пише той — най-важният проблем е удължаването на човешкия живот. Нито един човек не е успял да избегне смъртта, но всеки от нас, спазвайки определени хигиенни и диетични правила, може да удължи живота си. И всеки е длъжен да го направи - за себе си, за семейството и приятелите си и най-накрая за доброто на страната си. Грижата на всеки човек за неговото здраве, за неговото тяло е изключително важна за обществото, което има спешна нужда от хора, които да доживеят до естествения предел на живота си в бодрост и добро здраве. Смятам, че всеки човек има право и задължение да доживее 120 и повече години. Не можете да си купите здраве, можете само да го спечелите чрез собствените си постоянни усилия. Само упоритата и упорита работа върху себе си ще позволи на всеки да стане енергичен дълъг черен дроб, наслаждаващ се на безкрайно здраве. Заслужих здравето си с живота си. Здрав съм 365 дни в годината, нямам никакви болки, умора или слабост на тялото си. И можете да постигнете същите резултати!“

През целия си живот Пол Брег насърчава хората да подобряват физическите си възможности и обяснява начини за подобряване на здравето им.

Пол Брег умира през декември 1976 г. на 95-годишна възраст. Но той не умря от старост. Смъртта на този човек е трагичен инцидент: той беше ударен от гигантска вълна, докато се качваше на борда край бреговете на Флорида. Браг не можа да бъде спасен. Той беше оплакан от пет деца, 12 внуци, 14 правнуци и хиляди последователи. Патологът заяви, че сърцето, кръвоносните съдове и всички вътрешни органи на този човек са в отлично състояние. Браг беше прав, когато каза за себе си: "Моето тяло няма възраст."

Браг отдава основно значение на рационалното хранене в своята здравна система. Същността на неговите възгледи за храненето може да се обобщи по следния начин. Приблизително 60 процента от дневната диета трябва да се състои от зеленчуци и плодове, предимно сурови. Иначе изборът е доста богат, но трябва да избягвате продукти, преминали индустриална обработка с всякакви химикали. Храната трябва да бъде възможно най-естествена, да съдържа минимално количество готварска сол, рафинирана захар и различни синтетични компоненти. Браг не бил ортодоксален и вярвал, че ако човек е свикнал с месо, нека го яде, но не повече от три до четири пъти седмично (а не три пъти на ден, както мнозина предпочитат). Той не препоръчва да се увличате по колбаси, консерви, пържени и тлъсти меса. Браг също нямаше нищо против яйцата, но не повече от две или три на седмица. Той вярваше, че възрастните не трябва да прекаляват с млякото, сметаната, сиренето, маслото и други животински мазнини. („Може изобщо да не харесвате това, което ям. Всеки човек е уникален, така че е невъзможно да се следва някаква абсолютна диета“, пише той. „Основното е да изключите всички извратени храни, а те не са толкова много .“)

Браг беше по-строг към себе си, отколкото към онези, на които даваше препоръките си. Той почти не ядеше месо и много рядко ядеше риба. И това не пречи Браг да бъде наричан вегетарианец, тоест в никакъв случай аскет, който изпитва отвращение към всяка храна, ако тя не е на растителна основа. Вегетарианството е доста често срещано явление и не е непременно свързано с пълно въздържание от нерастителна диета. Обосновката за това изглежда доста физиологична. Вегетарианците твърдят, че структурата на целия храносмилателен тракт, от зъбите до отделителната система, показва, че месото не е естествена човешка храна. Освен това яденето на месо причинява чревна мудност, допринася за запушването на тялото с токсични вещества, свръхстимулацията на системата на перата и появата на редица заболявания. „Честотата на смъртните случаи от коронарни заболявания във всяка страна зависи пряко от консумацията на месни продукти: колкото повече, толкова по-често“, пише академик П. Анохин. Има много спорове и дебати за вегетарианството. Тази тема не е проста и еднозначна. Нека се ограничим само с едно статистическо сравнение: смята се, че на всеки вегетарианец се падат 1000 „месоядци“, а сред преминалите границата от 80 години вече има 100 вегетарианци на 1000 души.

Сред тези, които се наричат ​​вегетарианци, трябва да се отбележат хората, които се хранят само със сурова растителна храна - сурови зеленчуци и плодове, ядки, мед, маслодайни семена, листа от диви растения. От този на пръв поглед ограничен набор от продукти те успяват да приготвят много вкусни и здравословни ястия. „Суровоядците“ смятат не без основание, че всяка термична обработка на храната намалява качеството на храната и понижава съдържанието на витамини и микроелементи. Българският учен Т. Тодоров в книгата „Слънчева храна на нашата трапеза” пише: „Суровата растителна храна доставя на организма най-високия потенциал от химична енергия, необходима за поддържане на процесите, протичащи непрекъснато във всяка клетка. Следователно, когато тялото получава готвена храна с намалена енергийна стойност, функцията на клетките се нарушава и потиска.

Има оптимисти сред „суровоядците“, които твърдят, че един ден цялата земя ще бъде покрита с овощни градини, зеленчукови градини и орехови горички, които ще заменят пасища и зърнени ниви. Това е още далече. Но фактът, че днес суровите зеленчуци и плодове могат и трябва да съставляват 40-50 процента от ежедневната диета на всеки човек, се потвърждава не само от Браг, но и от много други експерти. Би било полезно едно хранене (закуска или вечеря) да е изцяло от сурови зеленчуци и плодове. Интересна идея е направена от Е. Вилох в нейната книга „Зеленчуците са винаги здрави“, издадена в ГДР: „Децата често не получават достатъчно сурови зеленчуци, въпреки че инстинктивно се стремят към тях. Дете, което яде много сурови моркови, зеле и плодове, след като стане възрастен, като правило не се стреми към тонизиращи вещества - кафе, тютюн и алкохол, тъй като зарядът на енергия, получен чрез добро хранене в детството, няма да изисква изкуствени стимуланти в зряла възраст " Забелязано е, че възрастните, които консумират много сурови зеленчуци и плодове, също се нуждаят от тонизиращи средства много по-рядко.

Браг отрежда много важна роля в своята система на гладуването, което подобрява здравето. Той каза, че за да се прочисти тялото от продуктите на гниене и всички видове отрови, натрупващи се в него, е необходимо да се извършва ежедневно гладуване всяка седмица и освен това седем до десет дни гладуване веднъж на всеки три месеца. По време на гладуване можете да пиете само вода.

Ползите за здравето от пълното гладуване са известни отдавна. В книгата „Постенето за здраве“ професор Ю. С. Николаев пише: „Когато няма храна, тялото използва вътрешните си резерви, започва вътрешно (ендогенно) хранене. В същото време разходът на резерви от различни органи и тъкани е неравномерен: най-малко загуби се понасят от тъканта на нервните центрове и сърцето, най-големи от мастната тъкан. Чувството на глад се появява само в първите дни, а след това напълно изчезва. Установено е също, че при пълно гладуване със загуба на тегло до 20-25 процента не се наблюдават патологични промени в органите и тъканите.

Друг цитат: „По време на принудително (не оздравително, но подчертаваме принудително) продължително гладуване тялото на животните и хората умира, често без да се достигне дълбока степен на изтощение, в резултат на самоотравяне с продукти на разпадане. Когато в процеса на лечебно гладуване тези продукти се отстранят от тялото чрез редица процедури (почистващи клизми, бани, масажи, повишена вентилация, разходки), тогава тялото понася дългосрочното гладуване без прояви на самоотравяне. . При пълно гладуване, когато тялото получава само вода, не се наблюдават дегенеративни явления. Организмът се адаптира за определен период от време към хранене със своите запаси от мазнини, белтъчини, въглехидрати, витамини и минерални соли, което задоволява всички нужди на организма и е пълноценно.”

Терапевтичното гладуване според Пол Брег варира по продължителност до една, три, седем и три седмици. В края на гладуването е важно правилно да излезете от гладуването, а между тях трябва да се храните правилно.

Доказателство за ефективността на методите на П. Брег беше състоянието на собственото му тяло: Брег живя до 95 години, докато водеше активен начин на живот. Можеше да работи по 12 часа на ден и да не се изморява и само трагичен инцидент съкрати живота му. Патологът, който отвори тялото, заключи, че състоянието на вътрешните органи на Браг съответства на младата му възраст.

Според П. Брег, за да се очисти тялото от натрупаните вредни вещества, е полезно редовно да се прави ежедневно мокро гладуване: да се пие само дестилирана вода и да не се яде нищо. За да подобрите вкуса на водата, можете да добавите лимонов сок или малко мед. Дестилираната вода не съдържа никакви солни примеси, което значително ще улесни работата на бъбреците при елиминирането на токсините.

Солта, според Браг, не е храна, освен това не се смила и не носи ползи, не съдържа витамини и други хранителни вещества. Солта дехидратира тялото, уврежда бъбреците, сърцето, кръвоносните съдове, извлича калций и уврежда нервната система. Ето защо трябва да си създадете навик да ядете без сол.

Почти всички продукти съдържат естествена сол. Някои народи, например ескимосите, се справят без сол и не страдат от това. Човек, който не е свикнал със солената храна, преживява, когато яде солена храна, приблизително същото като пушенето на цигара за първи път. А за домашни птици или прасета солта се превръща в смъртоносна отрова.

Пол Брег обяснява, че чудото на гладуването е, че позволява на храносмилателната система да си почине и да премахне всички натрупани вредни неща от тялото. Мокро гладуване, т.е. Пиенето на големи количества вода има положителен ефект върху работата на сърцето, стомашно-чревния тракт, дихателната система, нервната система, състоянието на ставите и облекчава алергиите. Браг гладуването за отслабване също ще има положителен ефект.

Ежедневното терапевтично гладуване според Bragg може да се извършва независимо, без риск за здравето. По-продължителното гладуване изисква подготовка и консултация с лекар, защото за някои хора е противопоказно.

Ежедневното въздържание от храна трябва да продължава от една вечеря до друга вечеря или от една закуска до друга. По време на гладуването през деня те пият само вода, за предпочитане дестилирана, но според прегледите на практикуващите гладуващи можете да пиете обикновен топъл чай без захар.

По-добре е да изберете почивен ден, за да издържите спокойно възможните заболявания. Не е необходимо да лежите, напротив, движението ще помогне за облекчаване на глада. Важна е психологическата нагласа: почистването чрез гладуване трябва да бъде смислено и съзнателно, необходимо е да се поддържа добро настроение и да се разсейва от други въпроси.

Браг не препоръчва приема на лаксативи или правене на клизми преди гладуване: чудото на гладуването е, че тялото само ще премахне токсините заедно с голям обем течност. Някои лекари обаче смятат, че трябва да се правят клизми на тези, които страдат от хроничен запек. По време на гладуване тялото използва резервни хранителни източници и когато има твърде много вредни натрупвания, те дори могат да отровят тялото. Ето защо трябва да се научите как да ядете точно преди и между постите.

Диетата на здравия човек трябва да се състои предимно от сурови растителни храни, около 60 процента от консумираната храна. Една пета трябва да бъдат животински мазнини и протеини и същото количество трябва да бъдат растителни протеини. Първо трябва да се отървете от лошите навици (пушене, алкохол), тонизиращи течности (чай-кафе). След това се откажете от захарта и солта, печивата от бяло брашно, намалете дела на животинските мазнини, някои млечни продукти (пастьоризирано мляко, топено сирене) и всички консервирани храни.

В края на дневното гладуване трябва да излезете със салата от сурови зеленчуци (с моркови и зеле с лимонов сок) или задушени домати. Не можете да постите с хляб или други храни.

След като такова хранене се превърне в навик, можете да започнете терапевтично гладуване. Постенето за здраве се препоръчва особено за тези с наднормено тегло. На хората, които отслабват, се препоръчва да преминат от еднодневно гладуване към по-дълго.

Подготовката за 3-4-дневно въздържание от храна ще отнеме около 2 месеца диета на Браг, а за една седмица въздържание трябва да се подготвите за около 4 месеца. През тези 4 месеца е необходимо всяка седмица да се провежда еднодневно гладуване и няколко по-дълги. След 6 месеца прочистване организмът нормално ще понесе 10 дни гладуване.

Как правилно да се подготвите за дългосрочно гладуване:

• необходима е консултация и наблюдение на лекар;
• осигурете си почивка в случай на леко заболяване - по-добре е да имате възможност да легнете;
• самотата от хората ще помогне да се избегнат ненужните емоции и ще осигури максимален психологически комфорт. Но дори и да не можете да намерите уединение, по-добре е да не споделяте с никого през този период за системата Брег и неговото чудодейно гладуване, а да се съсредоточите върху чувствата си;
• Не хабете енергия, разходките могат да се правят само ако се чувствате добре.

По-добре е да започнете да прекъсвате 7-дневното гладуване вечерта на седмия ден. Вечер изяжте няколко домата, попарени с вряла вода. За да направите това, задръжте ги във вряща вода за няколко секунди и ги обелете;

Първи ден след гладуване:

• Сутрин изяжте салата със зеле и моркови с портокалов сок, малко по-късно – няколко парчета пълнозърнест хляб;
• След това за следващото хранене пригответе варени зеленчуци: зелен грах, зеле, моркови или тиква.

Втори ден от разговяването:

• сутрин можете да ядете всякакви плодове и покълнала пшеница с мед;
• за обяд - отново салата от моркови и зеле с целина и портокалов сок, малко хляб и топло ястие от зеленчуци;
• Вечерта пригответе ястие от всякакви зеленчуци и салата от домати и кресон.

На третия ден преминете към обичайната си диета.

Въпреки полезността му, Пол Брег никога не е препоръчвал гладуването като лек за всички болести. Всичко, от което се нуждаете, е да укрепите жизнеността си и тялото само ще се справи с всякакви заболявания. Появата на болка е сигнал, че тялото се нуждае от помощ. Загубата на сила е следствие от съвременния начин на живот, резултат от постоянен стрес и напрежение: надпреварата за пари лишава човек от жизнена енергия, човек се опитва да я намери в бутилка вино или цигара, но не намери го.

Намаляването на енергията забавя всички други процеси - метаболизъм, отслабване на червата, отстраняване на токсините през кожата и бъбреците. В резултат на това отровите се установяват във всички тъкани, засягат нервната система и се появява същата загуба на сила. За да излезете от порочния кръг, е достатъчно да се присъедините към естествен начин на живот и хранене. П. Брег прекара целия си живот в постигането на това състояние и постигна отлични лични резултати, но той положи много усилия за това.

Отдавна е отбелязано, че по време на заболяване апетитът рязко намалява - така тялото се опитва да насочи енергията си за борба с болестта. Но постепенно хората загубиха този естествен инстинкт, храненето започна да се извършва не защото се появи апетит, а защото „дойде времето“.

Постенето не само прочиства от отровите, но и носи усещане за лекота, появява се невероятен прилив на сила и енергия. И в същото време – никакви лекарства и чудодейни лекове! Интоксикацията кара кръвта да стане кисела, въпреки че първоначално трябва да е алкална.

Консумацията на дестилирана вода и сурови зеленчуци помага да се върнете към алкална среда и да се отървете от много болести. Захарта, кафето и чаят, месото и рибата, продуктите от брашно и пържените храни дават кисела реакция. П. Брег препоръчва да се яде месо, яйца и риба не повече от два пъти седмично. Самият Павел с помощта на своята диета и курсове на гладно се отърва от туберкулозата, живеейки дълъг и активен живот.

В книгата си П. Брег дава пример с инвалида Евънс, който силно накуцваше. Еванс яде това, което повечето хора в САЩ ядат, като хвърля всичко в себе си 4-5 пъти. С напредване на възрастта той продължава да се храни като на младини, без да намалява порциите, в резултат на което ставите му стават неизползваеми, причинявайки непоносими болки.

П. Браг предписва на Еванс курс на тридневно гладуване и алкална диета, като се вземат горещи 10-минутни бани. Тук беше добавено ходене, разстоянието постепенно се увеличаваше. В резултат на това сковаността на ставите изчезна и Евънс можеше да кара велосипед и да води активен живот.

В прегледите на форумите за системата на гладуване на П. Брегг хората отбелязват понижаване на кръвното налягане в първия ден на гладуването. Но налягането не намалява критично, оставайки на същото ниво.

Лена от Москва отбеляза загубата на тегло, въпреки че започна да гладува не за това, а за борба със стреса. В резултат на това след временно боледуване почувствах необикновен прилив на енергия. Тя приготви храна за семейството, а самата тя спокойно остана без храна, без да страда. Главата се проясни, настроението беше весело. Месец по-късно тя започна да има проблеми с бъбреците и подуване на крайниците от малко количество вода, но това скоро изчезна.

Игор от Вологда отслабна със 110 кг благодарение на диетата на Браг и гладуването. Той има заболяване на щитовидната жлеза и само отказът от сол и редовното гладуване му помогнаха да се справи с болестта. Сега спря да си посолява храната и се чувства страхотно.

Светлана от Казан отбеляза, че след гладуване е спряла да се уморява, не се страхува от топлина или студ и отдавна не е ходила на лекар.

Гостът на Коломбо внесе поправка в системата на Браг относно изхода от гладуването. Той смята, че самата идея е добра, но малко внимание е обърнато на процеса на преодоляване на глада. Имаше и други развития по този въпрос. Той също така вярва, че без почистване на душата е невъзможно да се очисти тялото, на този проблем трябва да се обърне повече внимание.

Светлана от Толиати сподели радостта си: тя беше измъчвана от ужасна алергия и благодарение на П. Брег успя да се отърве от нея, както и от болките в стомаха и краката. Имаше лекота в тялото и отлично здраве. Тя пости всяка седмица в петък и 7-10 дни на всеки 3 месеца.

Андрей от Чита, бивш спортист, се върна към активен начин на живот благодарение на 24-часово въздържание от храна. Тази система, сигурен е той, освен общата полза, възпитава воля и дух. Повишава се самочувствието и балансира нервната система, възвръща се интересът към живота.

Александър гладува 1 ден в продължение на 2 месеца. През това време свалих 9,5 кг, отървах се от болките в главата и бъбреците, лесно спрях чай и кафе и не ям месо и яйца. Рядко яде риба и гъби. Станах 20 години по-млад, имам повече енергия и гладуването се понася лесно и без дискомфорт. Той ще продължи да гладува.

Евгений от Таганрог гладува по 1-1,5 дни всяка седмица в продължение на 2,5 години. Той загуби 17 кг наднормено тегло, чувства се с 10 години по-млад.Смята, че такава информация трябва да се получава от ученическите години.

Наталия от Москва страдаше от силна болка по време на менструация, стомашно-чревни заболявания и метеоризъм, провокиран от повишаване на телесната температура. След като прочита книгата, Браг П. се подлага на диета за 3 месеца и решава да изпробва това чудо на гладуването. Вече не се измъчваше от болка, настроението й се подобри и тялото й се почувства по-леко.

Олег от Северодвинск, след като изпробва кратки гладувания, премина към дългосрочно гладуване. На седемнадесетия ден се появи гадене и се появиха червеникави петна по тялото. Той спря да гладува, на следващия ден излязоха тъмни изпражнения в големи количества и кожата му постепенно започна да се изчиства от петна.

Алексей от Самара сподели лош резултат. След дълъг период на гладуване той развива ревматоиден артрит, от който страда дълги години. Не е известно дали това е причинено точно от гладуването, но Алексей съветва да се подхожда към този метод с повишено внимание и само под наблюдението на лекари.

Храната дава на човек не само енергия за живот. Някои продукти, напротив, го отнемат и оставят странични продукти в тъканите, които се образуват в резултат на метаболизма. Когато се натрупат, започваме да боледуваме. Така тялото дава да се разбере, че трябва да се отърве от всичко ненужно, за да подобри функционирането си.

Най-лесният начин да се отървете от отпадъците и токсините е да гладувате. Отказът от храна дори лекува хронични заболявания и стабилизира състоянието. Тялото, лишено от храна и поставено в екстремни условия, започва да преработва всичко ненужно: не само токсини и продукти на гниене, но и сраствания, израстъци, брадавици и други образувания.

Лечението с глад е било необходимо от древни времена. Търсейки духовно очистване и просветление, представители на духовенството, лечители и лечители отказаха всякаква храна. Дори учените умове се преклониха пред тази истина - Хипократ, например, преди всичко насърчаваше очистване на тялото чрез пост, а Питагор, преди да посвети учениците си в мистерията на учението, дори изискваше от тях четиридесетдневен пост.

Сред последователите на тази практика е Пол Браг, американец, който се застъпва за алтернативната медицина и здравословния начин на живот. Неговата хранителна система, принципите на хигиената и физическите упражнения са били много популярни по онова време, а известни политици, филмови звезди и спортисти стават негови ученици и наследници. Самият Пол Брег почина в напреднала възраст и до смъртта си остана в добра физическа форма, беше бодър и работеше усилено.

В книгата си „Чудото на гладуването” Пол Брег разглежда основните човешки проблеми и говори не толкова за самото гладуване, а за здравословния начин на живот като цяло. От тази книга ще научите:

• какво трови тялото ви;
• как да убием лошите навици;
• какво причинява болки в долната част на гърба;
• Как влияе солта на тялото?
• защо суровите зеленчуци и плодове са здравословни;
• каква храна е най-добре да избягвате;
• как да се справяме с болестите;
• значението на въздуха и водата в живота на човека;
• за ползите от релаксацията и активността.

1. Когато човек гладува 24 или 36 часа, или 3-10 дни, тялото му задейства обновителен механизъм. Пълното гладуване с използване на дестилирана вода пречиства, възстановява силите и унищожава вредните киселинни съединения.
2. Ако човек спре да яде храна, цялата енергия, изразходвана за смилането й, се насочва към отстраняване на токсините от тялото.
3. Самото гладуване не лекува болестта! Той помага на тялото да ги унищожи сам и осигурява енергия за това.
4. Гладът ни е присъщ на ниво инстинкти. По време на период на заболяване човек губи апетит - това е тялото, на подсъзнателно ниво, стартира програма за възстановяване. В момента не е необходима храна.
5. Постенето прочиства ума и насърчава духовното развитие.
6. Трябва да започнете гладуването от 24 часа, през които можете да пиете само дестилирана вода. Никакви зеленчуци и плодове на този ден - иначе ще бъде просто диета. Да гладуваш означава да не ядеш нищо! Можете само да пиете. По време на първите 24 часа гладуване може да има известен дискомфорт в стомаха.


7. Защо дестилирана вода? Защото се състои само от водород и кислород. В него няма повече примеси.
8. Не можете да постите дълго време без подготовка. Максимумът е 10 дни, като през това време трябва да сте под наблюдението на лекар.
9. Ако никога през живота си не сте отказвали храна, тогава започнете с един ден в седмицата - така тялото ви ще свикне да се справя без храна.
10. По време на дневния пост се допуска само вода. Единственото облекчение може да бъде медът на върха на чаена лъжичка или лъжица лимонов сок – разтворете ги във водата, която сте си приготвили за деня. Тези продукти премахват вредните вещества от тъканите.
11. Тридневно или по-дълго гладуване изисква определени условия. По това време може да има дискомфорт и неразположение и затова е по-добре да го прекарате в леглото, в спокойно състояние. Не натоварвайте очите и ушите си, не излизайте на слънце и останете в самота - това ще помогне за запазване на енергията. Най-добри резултати от гладуването се наблюдават при хора, които спазват почивка на легло и спят много.
12. При продължително гладуване не е необходимо да се правят клизми или да се приемат лаксативи. Червата естествено ще възобновят работата си веднага щом започнете да ядете.

Прекъсване на седемдневно и десетдневно гладуване

След гладуване не можете веднага да ядете всичко, което искате. Трябва постепенно да излезете от него. Ако сте се въздържали от храна за една седмица, тогава на седмия ден, към вечерта, попарете 4-5 домата с вряла вода, отстранете кожата от тях, нарежете ги на парчета и ги хвърлете във вряща вода само за няколко секунди. След това ги извадете и когато изстинат ги изяжте.

На следващата сутрин се поглезете със салата от моркови и зеле, задушете малко зеленчуци, изяжте няколко пшенични тоста, изстискайте сок от половин портокал. За обяд разредете същата салата с целина, а след нея можете да ядете варени зеленчуци. Допълнете обяда си с препечен хляб – това ще го направи засищащ, но не и тежък.

На деветия ден (сутринта) яжте малко плод и няколко лъжици покълнало жито с капка мед, а за обяд - същата салата с целина, зеленчуково ястие (горещо) и препечен хляб. Вечер - доматена салата с билки и задушени зеленчуци.

От десетия ден можете да се храните нормално.

Изходът от десетдневно гладуване е същият като от едноседмично гладуване. Само началото на действието настъпва на десетия ден.

След такова въздържание не злоупотребявайте с храната - тялото ви е свикнало с липсата му и няма да изисква много. Слушайте го, яжте, когато почувствате глад. Това ще ви помогне да коригирате диетата си.

Според Пол Брег периодичното гладуване е полезно във всеки случай, но ако се храните точно преди и след него, ползите за тялото ще бъдат огромни.

Браг счита растителните храни за основа на балансираната диета.

Плодове

Пресни, замразени или сушени плодове и плодове могат да бъдат не само десерт или вкусно допълнение, но и самостоятелно ястие. В системата на Брег те се считат за оптималната храна за хората.

Зеленчуци

Суровите и варените зеленчуци са пречистващи и защитници на човешкия организъм. Те осигуряват пълен набор от витамини и минерали и трябва да ги ядете всеки ден или още по-добре повече от веднъж на ден. Освен това е добре салатата или яхнията да съдържат зеленчуци с различни цветове.

Семена, ядки и кълнове

Тези продукти са източник на протеини и висококачествени мазнини. Аминокиселинният състав на ядките или семената е почти същият като в месото, но други показатели са много по-високи. Тези продукти обаче са полезни само в суров вид. Те не могат да бъдат пържени или осолени. Кълновете могат да се добавят към зеленчукови салати.

Бобови растения

Грахът и бобът, включително соята, също са източник на протеини. Тяхната хранителна стойност е много висока, така че те трябва да присъстват в диетата. Между другото, бобовите растения могат лесно да заменят месото.

Здравословно гладуване

Защо всеки трябва да пости периодично е обяснено в това видео

2013-06-05T00:00:00

Масла

Маслиново и слънчогледово, царевично и фъстъчено, горчично и сусамово, соево, памучно и кокосово – всички тези масла са богати на ненаситени мастни киселини. Но само нерафинирани! Рафинираните масла съдържат химически примеси, които се използват за предотвратяване на гранясването.

Захарни изделия

Сладкиши, торти и сладкиши са забранени от Bragg. За сладки предлага:

• само нерафинирана или финикова захар;
• кленов сироп;
• сурова меласа;
• сушени плодове.

Тези продукти могат да се консумират само в малки количества - всички те са въглехидрати.

Зърнени култури и зърнени храни

Ечемик, пшеница, ориз, елда, овес и ръж - тези храни са разрешени не повече от три пъти седмично, ако начинът ви на живот е пасивен.

Същото важи и за хляба. Може да се яде във всякакви количества само от хора, ангажирани с физически изтощителен труд. За останалото е по-добре да се ограничите до няколко парчета на ден, а хлябът може да се прави само от грубо смляно брашно.

Месните продукти са ценен източник на протеини. Пол Брег не отрича значението им за хората, но предупреждава срещу честата употреба, тъй като те съдържат много холестерол.

Най-добре е да ядете постно месо, но е по-добре да забравите за колбаси, колбаси, карбонат, шунка и консерви.

Риба

Рибата, подобно на месото, съдържа много протеини, но има много по-малко холестерол, а мазнините съдържат ненаситени аминокиселини. Ястия от него могат да се ядат два до три пъти седмично, но трябва да са задушени или варени. Във вашата диета не трябва да има осолена или пушена риба.

Не всеки може да приеме философията и принципите на храненето на Пол Брег и няма нужда да ги следва сляпо, защото всеки от нас има свои собствени телесни характеристики и нужди. И все пак, в някои отношения Браг беше прав - не можете безсмислено да хвърляте всичко, което искате, в себе си. И няма да навреди да постите веднъж седмично. Особено ако в диетата ви преобладават продукти от брашно и животински продукти. Вашето тяло ще ви благодари.

Американски лекар, създал своя собствена система за подобряване на здравето, профилактика на болести и удължаване на живота. Неговите книги „Как да запазим сърцето си здраво” и „Чудото на гладуването” добиха световна известност. Пол Брег почина на 95-годишна възраст не от болест, а в резултат на злополука. Тъй като бил запален по сърфа - карайки специална дъска в сърфа, той бил застигнат от огромна вълна.

На стари години Пол Брег остава активен и издръжлив, има висока работоспособност и обича дългите разходки. Той вярваше, че преди всичко собственото здраве зависи от самия човек, което, както правилно казва народната мъдрост, не може да се купи с пари.
Пол Брег, мъдър лекар и философ, популяризатор на здравословния начин на живот, каза:

„Нито един човек не е избягал от смъртта, но всеки от нас, спазвайки определени хигиенни и диетични правила, може да удължи живота си.

Той говори за урок на своите пациенти:

„Парите могат да купят легло, но не и сън; храна, но без апетит; лекарства, но не и здраве; дом, но не дом; книги, но не и ум; украса, но не красота; лукс, но не култура; забавление, но не и щастие; религия, но не и спасение."

Използвайки примера на собствения си живот, Пол Брег доказва ефективността на своята система за хранене и укрепващи здравето физически упражнения. Той е роден отслабено дете и страда от сърдечно заболяване и туберкулоза. Той се възстанови благодарение на движение на чист въздух и балансирана диета.
В своята здравна система Браг отдава основно значение на рационалното хранене. Въпреки това възгледите на Пол Брег за храненето бяха доста уникални и не съвпадаха във всичко с общоприетите.
По този начин Браг счита вегетарианската диета, състояща се от 3/5 плодове и зеленчуци, предимно сурови, за идеална за човешкото здраве. Той смята, че диетата трябва да бъде разнообразна, не изключва месото за тези хора, които са свикнали да го консумират, но ограничава месните ястия (3 - 4 дни в седмицата) и яйцата (2 - 3 на седмица). Той изключва тлъсти пържени меса, ограничава заквасена сметана и сирена с високо съдържание на мазнини и не препоръчва включването на колбаси и консерви в диетата. Брег се противопоставяше на консумацията на рафинирана захар, като предпочиташе натурални продукти, съдържащи лесноусвоими въглехидрати, като мед и сушени плодове, натурални сокове... С една дума, Пол Брег е натуропат. Натуропатите са тези, които предпочитат натурални, естествени, непреработени храни без добавки.

Той е привърженик на ограничаването на готварската сол в диетата, което е в съответствие с препоръките на нашите съвременни диетолози за възрастни хора и страдащи от хипертония и други заболявания на сърдечно-съдовата система.
Много местни клиницисти и диетолози използват в практиката си вегетариански диети за хипертония и атеросклероза, както и за наднормено тегло, тъй като повечето зеленчуци и плодове са нискокалорични. Можем да се съгласим с мнението на Брег, че атеросклерозата идва не с възрастта, а с храненето.

Система на гладуване на Пол Брег

В своите трудове Пол Брег отделя значително внимание на лечебното гладуване. Той вярваше, че за да се очисти тялото от натрупващи се в него продукти на гниене и всички видове синтетични химични вещества, които идват със съвременните хранителни продукти, е полезно да се провежда ежедневно гладуване веднъж седмично, а освен това веднъж на всеки 3 месеца - гладуване за една седмица.

Нека веднага да отбележим, че продължителното гладуване в амбулаторни условия е изпълнено с усложнения и е неприемливо; може да се извършва при определени показания в специализирани болници само под наблюдението на лекари, които владеят подходящата техника. Ще говорим само за еднодневно гладуване . В този случай обикновено се използва терминът „гладно-диетична терапия“, който е почти идентичен с лечебното гладуване.
Най-значимата работа за лечебното гладуване у нас принадлежи на професор Юрий Сергеевич Николаев, който посочва, че методът, който използва, не е просто лечебно гладуване, а гладно-диетична терапия, преди всичко защото включва редица процедури, които помагат за отстраняване на токсичните продукти от тялото , очистителни клизми, душове, масажи, дълги разходки на чист въздух, дихателни упражнения.
Гладуващо-диетичната терапия е намерила приложение при лечението на много заболявания - сърдечно-съдови, стомашно-чревни, ставни, респираторни, алергични заболявания, затлъстяване и редица психични заболявания. Ю. С. Николаев многократно е подчертавал, че лечебното гладуване не е панацея за всички болести. Ю. С. Николаев, подобно на Пол Брег, смята, че терапевтичното гладуване трябва да се извършва под наблюдението на лекар и в някои случаи е противопоказано .

История на използването на гладуването за лечение

Така древните египтяни, според древногръцкия историк Херодот, вярвали, че систематичното (3 дни в месеца) гладуване и прочистване на стомаха с помощта на еметици и почистващи клизми са необходими за поддържане на здравето.
Древните историци съобщават, че Питагор, древногръцкият философ и математик, систематично е използвал гладуването, вярвайки, че то повишава умственото възприятие и креативността.
Плутарх, известен историк и биограф на древността, вярва, че „вместо да използвате лекарства, е по-добре да постите един ден“.

Как се прави еднодневно гладуване и за кого е полезно?

Еднодневното гладуване е по-добро от вечеря на вечеряили от закуска преди закуска. В същото време се въздържайте от всякаква твърда храна, както и от плодови и зеленчукови сокове.
През деня използвайте само вода или слаб топъл чай. Paul Bragg препоръчва дестилирана вода вместо обикновена преварена вода. Нашият опит показва, че топъл чай (без захар), консумиран на всеки 2-3 часа в количество от около 1/3-1/2 чаша, е напълно приемлив. Препоръчва се да се пие бавно, на малки глътки.
Можете да добавите малко мед (1/3 чаена лъжичка) или 1 чаена лъжичка лимонов сок в чашата. Това прави водата по-вкусна.
Пол Брег препоръчва да поддържате морала си на доста високо ниво по време на еднодневно гладуване. За да мобилизирате волята за самохипноза - автотренинг:

В този ден предадох тялото си в ръцете на природата. Обърнах се към висшите сили за вътрешно прочистване и обновяване.

Всяка минута на гладуване изхвърлям опасни отрови от тялото си. Всеки час, в който постя, ставам все по-щастлив.

Час след час тялото ми се прочиства.

Когато постя, използвам същия метод за физическо, духовно и психическо прочистване, който великите са използвали от векове.

учители на човечеството.

По време на гладуване напълно контролирам състоянието си. Никакво фалшиво чувство на глад няма да ме накара да спра да гладувам. аз

Ще завърша успешно поста си, защото вярвам в природните сили.

След приключване на еднодневното гладуване Пол Брег препоръчва първо да се яде салата от пресни зеленчуци на базата на пюрирани моркови и нарязано зеле, като се използва лимонов или портокалов сок като дресинг. Тази салата ще засили моториката на стомашно-чревния тракт, ще насърчи неговата перисталтика и редовната функция на червата. Здравословни са само задушените домати.
Не се препоръчва да прекъсвате гладуването с тежки храни като месо, мляко, сирене, масло, риба и ядки. Първото хранене след ежедневно гладуване трябва да се състои от салата и варени или задушени зеленчуци. Второто може да бъде месо или друго.
Пол Брег не вярва, че е необходимо да се вземат лаксативи или да се правят почистващи клизми. Браг смята, че използването на клизми е неестествено. Становището на професор Ю. С. Николаев по разглеждания въпрос е обратното: при запек е показана почистваща клизма.

Вашият лекар може да препоръча пълно еднодневно гладуване при следните заболявания:

• с възпалителен процес в стомаха и червата (остър гастрит, остър ентероколит);
• с остро възпаление на жлъчния мехур и панкреаса (остър холецистит, остър панкреатит);
• при кървене от язва на стомаха и дванадесетопръстника (под наблюдението на хирург);
• при сърдечна астма (под наблюдението на кардиолог, едновременно с предписване на подходящи сърдечни лекарства);
• при ревматоиден артрит;
• при подагра по време на остър пристъп;
• с наднормено телесно тегло.

При условие, че се понася добре, може да се препоръча еднодневно гладуване всяка седмица, за предпочитане през почивните дни. Понякога наричаме такова гладуване „чаен“ гладен ден. Напомняме, че чаят се консумира без захар.
Изброеният списък е много по-широк, за който лекуващият лекар може да препоръча ежедневно гладуване. Професор Ю. С. Николаев, автор на книгата „Постенето за здраве“, въз основа на дългогодишния си опит, смята, че противно на изискването на Брег, няма нужда да лежите постоянно по време на гладуване. При неподвижност гладуването се понася по-лошо, отколкото при значителна физическа активност. Николаев препоръчва на пациентите си да ходят повече, а през зимата дори да карат ски. В навечерието на гладуването той препоръчва да вземете слабително средство, например магнезиев сулфат (горчива сол на Epsom) в количество от 1,5-2 супени лъжици на чаша вода, а в деня на ежедневното гладуване или на следващия ден използвайте пречистващ клизма.

Преди да използвате каквато и да е диета, включително еднодневно гладуване, консултирайте се с вашия лекар - може да има противопоказания!

Хората, които се придържат към принципа на хранене с естествени продукти в диетата си, се наричат ​​натуропати или натуристи. Един от основателите на движението, подкрепящо използването само на натурални продукти в храната, е Пол Брег. Книгата на Пол Брег „Чудото на гладуването“ беше истински бестселър на времето си, а самият Пол Брег доживя до 95 години, водеше активен начин на живот и нямаше хронични заболявания. Всеки ден той тичаше, правеше дълги разходки, играеше тенис, танцуваше и дори можеше да сърфира. Той вярваше, че човек може да удължи живота си, като води разумен начин на живот и по-специално като се храни по определен начин. Неговата хранителна система се основаваше на чудодейно гладуване.

Докато човек не пости според Пол Брег, той все пак трябва да се придържа към определени правила в храната. Най-малко 60% от цялата храна трябва да са плодове и зеленчуци, предимно сурови. Когато е възможно, трябва да се избягват химически обработените храни. Всяка храна е за предпочитане в натурален вид и трябва да съдържа минимум сол и захар, както и всякакви синтетични компоненти.

Браг обаче не настоява за пълното изключване на подобни продукти. Просто техният обем трябва да е минимален.

В повечето случаи храненето, което той препоръчва, отговаря на препоръките на всеки диетолог. Но именно гладуването на Браг беше в основата на неговия лечебен метод. Според Пол Бреге само по време на такова гладуване тялото се пречиства от всички разпадни продукти и отрови, които се образуват в него всеки ден. И затова чудодейното гладуване трябва да се прави всяка седмица, а веднъж на всеки 3 месеца си струва да гладувате 7-10 дни. По време на такова гладуване тялото напълно променя начина си на енергийно снабдяване, като използва вътрешни енергийни резерви вместо тези, получени от храната. Преструктурирането на тялото обаче не протича по един и същи начин при всички. В много случаи е много трудно да се приспособят към такъв режим (под формата на криза), хората са уплашени от състоянието си и просто са принудени да спрат чудото на гладуването.

Подготовка за чудодейно гладуване според Пол Брег

Самият Брег каза, че когато човек вътрешно е настроен положително към гладуването и го гледа като метод за прочистване от отпадъци и токсини, успехът е гарантиран. Според него подобно отношение ще доведе до факта, че всяка клетка на тялото ще „посрещне“ гладуването с радост и ще го приеме.

Когато започвате Bragg гладуване, не трябва да информирате много хора за това и не трябва да искате ненужни съвети. Просто трябва да се настроите правилно, да слушате тялото и усещанията си. И най-важното е твърдо да вярваме в успеха на чудото на гладуването.

Постенето според Пол Брег

Тези, които постят за първи път, не трябва да отказват храна за повече от 10 дни наведнъж.

Чудотворното гладуване трябва да започне с пълно 24-часово гладуване, по време на което можете да пиете само дестилирана вода. Първият път по време на гладуване трябва да посетите лекар.

Според Брег човек трябва внимателно да се подготви за повече от десет дни гладуване. Гладуването от 21 или 35 дни може да бъде фатално дори за практически здрав човек. Следователно по време на такова гладуване според Пол Брег е необходимо не само медицинско наблюдение, но и редица специализирани изследвания. Основно е необходимо да се контролира функционирането на бъбреците, тъй като те са отговорни за отстраняването на токсините и отровите от тялото. Ако по време на изследването лекарят забележи, че натоварването е изключително високо, тогава гладуването трябва да бъде прекъснато. По време на чудотворното гладуване също трябва да наблюдавате чувствата си. Естествено е невъзможно да гладувате и да се чувствате на 100%, но не трябва да има рязко влошаване на общото ви състояние.

Според книгата на Пол Брег „Чудото на гладуването“ трябва постепенно да се приближите до дълъг период на гладуване. Първо, можете да практикувате 24-часово гладуване, след това 3-4 дневно гладуване веднъж месечно. И само след като завършите 5-6 такива курса, можете лесно да достигнете едноседмично гладуване и след година или две да преминете към удължаване на този период.

24-часовото чудо бързо на Брег

Можете да постите по всяко време: от вечеря на вечеря или от закуска на закуска. Можете да пиете само дестилирана вода. Ако е абсолютно невъзможно да останете без храна през цялото това време, тогава е позволено малко улеснение: 1/3 чаена лъжичка мед или 1 лъжица прясно изцеден лимонов сок, разтворен във вода. Браг вярва, че колкото по-голяма е жаждата и консумацията на вода, толкова по-добре тялото се освобождава от токсините.

Освен това по време на чудото на гладуването според Браг е важно постоянно да сте в добро настроение. Той посъветва да повтаряте определени думи няколко пъти и да се настройвате за доброто. Тези фрази могат да бъдат намерени в книгата на Пол Брег „Чудото на гладуването“:

В този ден предадох тялото си в ръцете на природата. Обърнах се към висшите сили за вътрешно прочистване и обновяване.

Всяка минута на гладуване изхвърлям опасни отрови от тялото си. Всеки час, в който постя, ставам все по-щастлив.

Час след час тялото ми се прочиства.

Как да излезем от гладуването

След края на гладуването е важен правилният преход към нормалното хранене. Първата храна, която се яде, е салата от пресни зеленчуци: зеле, моркови с лимонов или портокалов сок. Салатата ще стимулира работата на стомаха и червата.

След това можете да приготвите варени зеленчуци (например домати).

И едва по-късно можете да ядете малко месо, мляко, сирене или масло. Но си струва да си припомним отношението на Bragg към тези продукти като цяло.

Дългосрочно гладуване според Браг

Всяко дългосрочно гладуване трябва да се провежда в състояние на пълен психологически комфорт и спокойствие. Необходимо е да се спре гледането на телевизия, ненужните разговори и действия, т.е. от всичко, което ви пречи да се концентрирате върху чудото на гладуването. Ако е възможно, желателно е уединение в удобни условия. Физическата активност и дори ходенето, както и слънчевите бани трябва да бъдат напълно изключени. Това може да стане само ако сте в стабилно добро здраве.

Трябва да се вслушате в себе си, но да се опитате да прогоните страха и съмнението в себе си.

Необходим е обмислен изход от всяко продължително гладуване. Браг предложи следния вариант: на 7-ия ден от гладуването изяжте 4-5 средно големи домата, попарени с вряща вода или хвърлени във вряща вода. Доматите трябва да се обелят и да се консумират студени.

На осмия ден за закуска можете да приготвите салата от пресни зеленчуци: моркови и зеле със сока от 1/2 портокал. След това - малко задушени зеленчуци с пшеничен хляб.

За обяд същата салата и 2 зеленчукови ястия: можете да сварите зеле, тиква, моркови, зелен грах.

На деветия ден за закуска са подходящи всякакви плодове с 2 супени лъжици покълнало жито с мед (до 1 супена лъжица). Обядът може да се състои от салата с варени зеленчуци. Вечерята е подобна на обяда на седмия ден.

От десетия ден трябва да преминете към обикновена вегетарианска кухня.

Трябва да се помни, че след дълго чудо на гладуване може да няма апетит. Няма нужда да се страхувате от това. След известно време всичко ще си дойде на мястото.

Освен това след гладуване е важно правилно да „стартирате“ червата. Според Брег не трябва да се използват лаксативи или клизми. С балансирана и правилна диета тялото само ще се справи с тази задача.