Развъждане на раци в страната. Развъждане на раци у дома с минимални инвестиции Откъде да започнете да отглеждате раци

Отглеждането на раци като бизнес е отлична възможност не само да се занимавате с интересен и продуктивен бизнес, но и да вдигнете летвата за собствените си приходи. Бизнесът отдавна е популяризиран в западните страни и в някои източни култури и сега е моментът да започне развитието му в необятността на нашата родина. Тази дейност е особено перспективна за домашно производство. Оказва се, че докато си стоите у дома, можете да създадете бизнес и да го изградите удобно, като впоследствие пожънете добри приходи. Нека да разгледаме тънкостите и основните аспекти на процеса на производство на раци за продажба и да подчертаем ключови въпроси и отговори на тях.

Отглеждането на раци като бизнес. Плюсове и минуси на развитието на този тип предприемачество

Самият процес включва няколко ключови етапа, всеки от които има особена стойност за общата кауза. Преди да направите окончателни заключения и преценки, струва си да се запознаете с предимствата и недостатъците на този вид дейност.

Предимствата включват следните позиции.

1. Без големи разходи.Да, ще трябва да направите определени разходи, но те ще възникнат едва в началото на дейността ви.
2. Оптимални перспективи.Можете да се развивате без граници и постоянно да разширявате притежанията си. Увеличавайки мащаба на вашия бизнес, вие съответно ще увеличите нивото на доходите си.
3. Липса на ресурси.Тук не се изисква човешки труд в големи количества. Отново, най-важното е да започнете този бизнес, тоест да създадете „основа“.
4. Свободни ниши.Поради спецификата на нишата, на този пазар практически няма конкуренция, особено в сравнение с европейските страни.

Търговски вид на раците по време на размножаването

Също така си струва да обърнете внимание на възможните капани, които съпътстват този вид дейност.

1. Дълъг период на изплащане. Това важи в случай, че е избран естествен път на възпроизвеждане в рамките на естественото местообитание на индивидите.
2. Намален растеж на малките. Това се дължи на факта, че през зимата раците изпадат в хибернация.
3. Сезонност на бизнеса. Съвсем логично е тези същества да се размножават активно само през топлия сезон.

По този начин отглеждането на раци у дома за продажба е дейност, която изисква специален подход.

Избор на метод за отглеждане на ракообразни

Изборът на оптималната опция за отглеждане е основен момент при организирането на бизнес. Необходимо е да се разгледат няколко области и да се избере оптималният метод в зависимост от свързаните разходи и връзката им с печалбата.

В момента на практика има 4 метода на отглеждане.

1. Фабрична опция. За това се използват специални аквариумни контейнери, а процесът се извършва на закрито. Методът се нарича затворен и включва осигуряване на условия, при които растежът и размножаването могат да се извършват непрекъснато. Но на етапа на стартиране на бизнес ще трябва да понесете значителни разходи за закупуване на контейнер за развъждане на раци и оборудване.
2. Отглеждане в естествен водоем.Този метод е най-евтиният в сравнение с предишната посока, но е по-прост. Ракът ще има достъп до нормална храна, но собственикът може да има допълнителни проблеми с осигуряването на вода с оптимален състав. Освен това ще трябва редовно да почиствате дъното. Възможно е да има липса на кислород в дълбоките слоеве на естествения резервоар, което ще направи такова предприятие нерентабилно. Оборудването за отглеждане на раци също изисква специални условия, така че има повече правила за избора му.
3. Домашен метод. За да се приложи, като резервоар се използва яма или мазе. Това е определен компромис между описаните по-рано варианти. Използването му позволява на потребителя да следи параметрите на качеството на водата, да следи циркулацията и да оптимизира условията, в които се държат животните. В този случай селекционерът получава възможност внимателно да наблюдава популацията. Но монтаж на оборудване и спец. системи ще изискват определени разходи.
4. Развъждане в аквариум. Оптималният обем на резервоара се счита за 250 литра. Той трябва да бъде оборудван с допълнителни системи за почистващи дейности и подаване на необходимото количество кислород. Тази опция ще позволи постоянен процес на възпроизвеждане, което ще увеличи значително добива на готовите „стоки“.

Аквариумно отглеждане на раци у дома

Създаване на ферма на собствен парцел

Бизнес с онкологични заболявания може да се отвори, без да е необходимо да се наема специално помещение. Това се прави в домашни условия и дава възможност да се упражнява контрол на всички етапи.

Резервоарно оборудване

Първо, необходимо е да се създаде яма с дълбочина не повече от 2 м, а площта не трябва да надвишава 60 квадратни метра. м. Такива езера трябва да бъдат 3-4 на брой, в зависимост от мащаба на бизнеса, който възнамерявате да създадете. Дъното е изградено от камъни, речен пясък и глина. В близост може да се засади растителност, която ще придаде естествен и естетичен вид на вашата бизнес локация. Оптималната температура на водата е от 18 до 20 градуса, тези условия са идеални. Ако са по-лоши, има възможност за зимен сън и в резултат на това спиране на възпроизвеждането.

На следващия етап се прави дренажна система с помощта на тръба. На тръбата е поставена фина мрежа, която ще попречи на животните да напуснат езерото. Това ще бъде основата на цялата структура. След това в него може да се налее вода и ракът да се пусне след 10-15 дни, когато в резервоара се създаде оптимална микрофлора. При разглеждането на въпроса как да се отглеждат раци, заслужава да се отбележи, че водата се подновява веднъж на всеки три седмици и тази дейност се извършва само с една трета от общия обем, за да се запази околната среда.

Пълноценната организация на ферма включва закупуването на определен набор от оборудване:

• аератори в размер на 2 броя, за да се предотврати стагнацията на водата и отрицателните ефекти на токсичните отпадъци;
• устройство за осигуряване на същества с необходимото количество кислород;
• устройство, използвано за измерване на концентрацията на кислород в ракова среда;
• соломер, който ви позволява да оценявате и анализирате състава и съдържанието на солни елементи;
• устройство, предназначено да проверява колко добре работят почистващите елементи.

Фермата за раци, може да се каже, е оборудвана, остава само да се придобият обитателите й и да се настанят в нея.

Опция за оборудване за отглеждане на раци

Изкупуване на млади екземпляри

Закупуването на ракови същества може да се извърши директно от доставчици. Традиционно женските и мъжките индивиди се закупуват в равни количества. Не забравяйте, че през сезона женската може да снесе до сто яйца, но може да излюпи само половината. Оказва се, че след сезона броят на индивидите в домашния ви резервоар ще се увеличи десетократно. Възможно е да се получи стадо, способно да се самовъзпроизвежда само след 5-годишен период. Средното време, необходимо на един индивид за пълно съзряване, е около 2 години. През този период съществото достига маса до 200 g и расте на дължина до 12 cm.

Хранене на стадото

Отглеждането на раци у дома за начинаещи означава осигуряване на тяхното рационално хранене. Въпреки всеядността им е важно да се осигури редовно хранене. Красотата и същността на бизнеса с рака се крие в непретенциозността на животните към условията, включително храната.

Продажба на стоки на клиенти

Развъдчикът трябва предварително да се погрижи за формирането на канали за дистрибуция на едро. Помислете кой може да се интересува от този продукт. Това могат да бъдат кафенета, снек барове, ресторанти. Редовността и стабилността играят важна роля в бизнеса; само тези фактори ще допринесат за системното генериране на доходи. Особено внимание трябва да се постави на местата, където се консумира алкохол - сауни, бани. Можете също така да сключите споразумение с отделни лица от уста на уста - това е стратегията, която е най-ефективна за ферма за раци в Русия.

Пример за опаковане на раци за продажба

Можете да постигнете стабилен списък от клиенти в рамките на една година. За да получите информация за степента на популярност на тези продукти във вашия регион, просто се обадете на тези заведения. Има няколко форми, под които могат да се продават раци. Това са живи същества, замразени и варени. Когато управлявате този бизнес, е важно да се уверите, че имате сертификат от ветеринарни лекари. За да го получите, ще трябва да поемете отговорност за получаване на различни разрешителни.

Продуктът трябва да бъде опакован и етикетиран по съответния начин. Най-често продуктите се опаковат в твърди пластмасови контейнери, съдържащи саламура. Има възможност за опаковане в стреч фолио. Когато планирате да развъждате раци в аквариум, не забравяйте, че вашите преки конкуренти ще бъдат страни като Казахстан и Армения, защото те произвеждат доставки в цялата страна и правят това през цялата година. Следователно ще трябва да сте наясно с ценовата листа на конкурентите, за да определите оптималната цена.

Дефиниция на финансовата част

Основни разходи

Като се има предвид печелившата страна на този въпрос, заслужава да се отбележи, че се взема предвид изкуственото развъждане на раци. За стартиране на процеса ще ви трябват следните количества:

• оборудване на 3 аквариума - 30 000 рубли;
• закупуване на 600 индивида за презаселване - 20 000 рубли.

Така че размерът на началните разходи за стартиране на бизнес ще бъде 50 000 руски рубли. Предимството е, че практически няма месечни разходи за поддръжка. Поне са толкова малки, че не са значими.

Пример за аквариум за отглеждане на раци

Приходна страна

Покупната цена е от 200 рубли. За 1 кг средното тегло на раците е 200 грама. От закупените 600 екземпляра могат да бъдат произведени около 16 000 бройки, които ще теглят 3200 кг. Ако продуктът се продаде изцяло, той ще даде от 760 тр. в сезон 1. При изчисляване на месечния доход си струва да се отбележи, че тази стойност ще бъде равна на 126 хиляди рубли. Ако приемем, че месечните разходи са 100 долара (6000 рубли), тогава нетната печалба е 120 000 рубли.

Възвръщаемост на проекта

За да направите това, целият начален капитал се разделя на нетната печалба, която може да бъде получена от продажби:

50 000 / 120 000 = 0,42 месеца.

Към тях е необходимо да се добавят няколко месеца, през които ще протече процесът на възпроизвеждане.

Във видеото за отглеждане на раци у дома можете да научите всички подробности за този процес.

Развъждането на раци у дома като бизнес изисква да се вземат предвид много точки. Основното изискване е да се осигури комфортна среда, за да могат животните да се развиват и да се чувстват добре безпроблемно.

Развъждането на раци у дома може да се превърне в доста обещаващ и печеливш бизнес в руски условия, тъй като днес тази индустрия все още е свободна от голям брой конкуренти. Вероятно много от тези, които поне веднъж са опитали крехкото месо от раци, ще предпочетат да продължат да ядат този деликатес, така че постоянното търсене на продукта е практически гарантирано.

Но откъде да започнете, ако имате известен капитал и голямо желание да станете развъдник на вкусни и апетитни членестоноги? Какви видове животни да изберем и как да създадем тяхното местообитание? Нека разгледаме стъпка по стъпка процеса на организиране на бизнес дейности, насочени към отглеждане на раци и последващата им продажба.

Плюсове и минуси на отглеждането на раци у дома

Преди да се втурнете сериозно и да избягате да купите аквариум или да изкопаете езерце, за да го населите със скъпи жители с нокти, струва си да анализирате предимствата и недостатъците на такъв бизнес.

Предимствата включват следното:

• Разполагаемост със значителни капиталови инвестиции– те са необходими само в началото на дейността, като количеството ще зависи от планирания мащаб. Защо? Нищо сложно: някои отглеждат раци у дома - в аквариум, докато други се размножават в изкуствени резервоари. Съгласете се, разходите за първия и втория се различават значително, което означава, че самият предприемач е свободен да реши колко финансови ресурси е готов да инвестира в бизнеса. Напълно възможно е да организирате своя собствена.
• Перспективи за развитие– след като сте свикнали с нова област и сте разбрали всички нюанси, можете да помислите за мащабиране на дейностите си, което значително ще увеличи печалбите. Напълно възможно е да се разширите в тази област, тъй като все още има много малко конкуренти и не е трудно да се намерят канали за разпространение.
• Няма нужда да поддържате голям персонал от работници– развъждането на раци у дома обикновено е трудоемко само в началото, тоест при поставянето на някаква основа за бизнес, включително регистрация на юридическо лице или индивидуален предприемач, създаване на резервоар, закупуване на първите обитатели и т.н. Тогава, когато нещата се уредят, всичко ще върви като по релси, без да създава сериозни проблеми.
• Висока печалба– месото от раци се счита за деликатес, поради което цените на тези членестоноги са впечатляващи по размер, следователно животновъдите с добре организирана дейност като правило имат големи доходи.

Важно:обаче не всичко е толкова розово, колкото изглежда на пръв поглед, иначе всеки втори човек би отглеждал раци у дома. Въпреки това, няма твърде много недостатъци. Например, те включват сезонността на продажбите на продукти. Но това също се случва само ако раците се отглеждат в естествената им среда. Освен това значителните финансови разходи, необходими в началния етап, могат да бъдат идентифицирани като пречка, която не позволява присъединяване към бизнеса. Въпреки че, от друга страна, никой не ви принуждава незабавно да копаете езера и да купувате RAS, а закупуването на аквариум е много бюджетен вариант.

Развъждането на раци у дома като бизнес

Сега много амбициозни предприемачи осъзнават, че отглеждането на раци е много обещаващо в Русия, както и тъй като има незначителни конкуренти, особено в сравнение с други страни. Раците винаги са били открити в резервоарите на страната ни, а в предреволюционните времена са били отглеждани в изкуствена среда, изпращайки месото за износ в цяла Европа. Но днес основните доставчици, които доставят на световния пазар вкусни членестоноги, са Китай, Турция и Испания... и знамето, както се казва, принадлежи на тях, но единственото изненадващо е, че преди там изобщо нямаше раци. Тоест, като започнете бизнес за развъждане на раци у дома, можете да мечтаете да покриете не само Русия в бъдеще, но и да създадете канали за продажба в чужбина, ако нещата вървят нагоре.

Нека да разгледаме стъпка по стъпка как да създадете свой собствен бизнес, насочен към печалба чрез продажба на внимателно отгледани раци.

Бизнес регистрация

В момента всяка дейност, насочена към генериране на доходи, трябва да бъде формализирана и регистрирана по закон. Създаването на ферма за раци не е изключение. Разбира се, бизнесменът има право самостоятелно да избере организационна форма - има две възможности:

• ООО- дружество с ограничена отговорност;
• IP- индивидуален предприемач.

съвет:как да решите какво е правилно за вас? Вероятно трябва да анализираме разликите между LLC и индивидуален предприемач. Особеността на последното е, че в случай на образуване на дълг (и никой не е застрахован срещу това и си струва да се мисли за възможността за колапс предварително), индивидуалният предприемач отговаря за задълженията с цялото си имущество - апартамент, кола и вила. LLC рискува само активи и уставен капитал, чийто минимален размер днес е 10 хиляди рубли. LLC има и друго предимство - ви позволява да привличате инвеститори и партньори в бизнеса.

По този начин, когато избирате правна форма, трябва да обърнете внимание на планирания мащаб на бизнеса - ако искате да станете дребна риба в света на бизнеса, тогава индивидуалният предприемач е напълно подходящ, а в случай, че виждате себе си като бъдеща акула -. Въпреки че всъщност с всяка опция LLC има по-малко проблеми - както по отношение на риска, така и по отношение на перспективите за развитие.

Важно:Когато регистрирате бизнес, трябва да вземете решение за данъчната система. Тук оптималното решение би било единният земеделски данък (USAT). Размерът на плащането се изчислява по формулата: Данъчна ставка (6%) x Данъчна основа (приходи, намалени с разходите).

Това е много изгодна система поради ниската данъчна ставка, благодарение на която държавата подпомага земеделците. Има обаче едно ограничение - доходите от земеделски дейности трябва да надвишават 70%.

Също така, когато регистрирате собствен бизнес за отглеждане на раци у дома, трябва да изберете подходящите кодове на дейности според OKVED и да ги посочите в документите. В случай на отглеждане на раци са подходящи:

• 01.49.5 – Развъждане на домашни животни;
• 46.38 – Търговия на едро с други хранителни продукти, включително риба, ракообразни и мекотели;
• 47.23 – Търговия на дребно с риба, ракообразни и мекотели в специализирани магазини.

Определяне на метода за отглеждане на раци

След като завършите всички бюрократични процедури, можете законно да отглеждате раци у дома с цел последващата им продажба. Но тук възниква въпросът - къде да съхраняваме бъдещия продукт? Всичко зависи от финансовите възможности и плановете на бизнесмена, тъй като има няколко възможности за отглеждане на членестоноги:

Езерце

Почти всяко водно тяло може да бъде подходящо за раци, като единствените изключения са тези, които се характеризират със значителна блатиста или голямо количество тиня. Животните ще живеят добре в рибарници, ако сред съседите им няма хищници. Предимството на този метод за отглеждане на членестоноги е, че езерото е напълно стабилна водна система, което означава, че процесът на пречистване и обновяване в него се регулира от самата природа, така че наистина можете да спестите много от оборудване (филтри, аератори, и др.), както и върху храната, тъй като в езерата раците ядат водорасли и различни ларви на насекоми. Разбира се, необходимо е допълнително хранене, но разходите все още ще намалеят. Въпреки това, разглежданият вариант има и значителен недостатък - растежът на раците в естествената среда се случва много бавно: те придобиват търговско тегло едва на петата или шестата година. Тоест печалбите ще трябва да чакат дълго време. Броят на индивидите, които могат да бъдат пуснати в езерото, е доста малък - 6-8 ракообразни на квадратен метър резервоар.

Важно:При ниски температури раците стават безразлични към храната, спират да ядат и не наддават на тегло, тоест се потапят в състояние на спряна анимация. А за Русия зимният студ е постоянен компонент, така че когато отглеждате животни открито, трябва да имате предвид, че растежът им ще отнеме много време.

Аквариум

Несъмнено този метод за отглеждане на раци у дома изисква огромни контейнери. Смята се, че обемът на аквариума не трябва да бъде по-малък от поне 250 литра. „Къщата“ за обитателите трябва да бъде оборудвана - изсипете малко пръст на дъното, поставете камъни там, както и дървесина, която ще служи като подслон за животни. Ако поддържате температурата на оптимално ниво (18-23 градуса), тогава раците няма да зимуват и ще растат бързо, особено ако създадете комфортни условия в аквариума - осигуряване на филтриране на водата и насищане с кислород. Предимството на тази опция е, че се допускат до 50 ракообразни на квадратен метър "жилищна площ". Но има и минус - площта е ограничена, което означава, че до промишлени обеми е като луната.

съвет:Ларвите на ракообразните могат да се отглеждат у дома (в аквариум) до етапа на пръстите и след това да се преместят в езерце или специално оборудван басейн. За да се осигури висока преживяемост на ларвите, е много важно постоянно да се следи качеството и температурата на водата.

Мазе

Ако един бизнесмен е щастлив собственик на собствената си вила, тогава може да се разпредели мазе за отглеждане на раци у дома. Съгласете се, често служи като склад за всякакви ненужни боклуци и малцина успяват да го превърнат в източник на доходи. До известна степен този метод е модификация на предишния, единствената разлика е в използването на нежилищни помещения, въпреки че мащабът на дейността обикновено се увеличава, тъй като в сутерена е лесно да поставите няколко аквариума, които, като правило, са инсталирани на специални конструкции, състоящи се от нива. Значително предимство на отглеждането на ракообразни у дома, а именно в сутерена, е, че не е нужно да затрупвате апартамента или къщата си с големи обеми резервоари за вода.

съвет:Най-вероятно ще трябва да изолирате мазето, тъй като понякога в такива помещения температурата пада под 17 градуса, което означава, че животните могат да изпаднат в хибернация и да спрат да наддават. Ще трябва да се погрижите и за осветлението. Тук обаче няма специални изисквания - две или три стандартни крушки на тавана са достатъчни.

РАН

RAS (инсталации за рециркулираща вода) са специално оборудване, предназначено за отглеждане на ракообразни и риба. Безспорните предимства включват факта, че ще отнеме наполовина по-малко време за набиране на търговско тегло на животните - раците в RAS могат да нараснат до необходимия размер за две години (понякога една), докато в естествена среда това ще отнеме около пет години . Съвременният пазар предлага на предприемачите прекрасни възможности, оборудвани със системи за отопление, аерация, дезинфекция и пречистване на водата. Такива инсталации често се разполагат в мазета, гаражи - всякакви изолирани помещения, където температурата не пада под 10 градуса.

Закупуване на оборудване

Оборудването, необходимо за ферма, ще зависи от избрания формат на дейност - можете да опитате да печелите пари, ограничавайки се до домашни условия или да достигнете индустриално ниво. Ако имате сериозни планове и имате възможност да направите необходимите изчисления, тогава трябва да се опитате да го получите и да използвате тези пари за закупуване на оборудване. Нека помислим от какво ще се нуждаят тези, които предпочитат да са в крак с напредъка и избират RAS. Специална затворена водоснабдителна инсталация се състои от рамка, съдържаща няколко нива, всяка от които съдържа плувни басейни. Обикновено един контейнер не се заема от жителите, а се оставя за „оборудване“. Примерен списък изглежда така:

• Циркулационна помпа;
• Филтри;
• Стерилизатор (ултравиолетова лампа);
• Компресор, използван за аериране на вода;
• Нагревателни елементи.

Важно:Ако подходите отговорно към въпроса за отглеждането на раци у дома, тогава е най-добре да закупите оксиметър, който може да се използва, за да се определи колко наситена е водата с кислород. Човек не може без инструменти, които измерват температурата и анализират състава на водата. Е, можете да запомните малките неща: хранилки, електронни везни, лампи, приюти за животни и др.

Избор на сорт раци

След като проблемът с местообитанието на раците е решен, трябва да помислите какви видове животни трябва да бъдат заселени там. Развъждането на раци у дома включва първоначалното придобиване на мъжки и женски индивиди. Някои фермери не се занимават особено с избора и закупуването на бъдещи жители на аквариум или езерце, а просто вземат женски от естествени езера и внимателно ги транспортират до новия им дом. Но бъдещите предприемачи трябва да знаят, че има няколко вида раци и всички те имат свои собствени характеристики.

Синя кубинка– той е доста непретенциозен, така че лесно се отглежда у дома или в открити езера и басейни, но изисква температури над 25 градуса и системно хранене. Изключително изгодно е да се отглеждат такива раци, тъй като те растат много бързо - теглото, необходимо за продажба, може да се постигне само за 6 месеца, а дължината на тялото на животното варира от 6 до 12 сантиметра (без нокти), въпреки че понякога големи екземпляри също се срещат (около 15 сантиметра).

Мрамор– доста придирчив: обича топлината и има отличен апетит, така че ще трябва да го храните обилно и често. Индивидите обикновено растат големи (до 15 сантиметра). Развъждането на такива животни у дома обикновено носи добри печалби, тъй като тяхната порода се счита за елитна.

австралийски– нарича се още „червен нокът“ за съответния цвят на ноктите. На световния пазар се възприема като висококачествен деликатес, подобен на вкус на омара. Логично е цената на продукта да зарадва фермерите. Развъждането на такива членестоноги у дома не е много трудно да се организира - те не са придирчиви към храната, но обичат топлината и се нуждаят от голям брой различни дупки, където могат да се скрият след хранене или за сън.

Европейска река– в Русия най-често се отглежда поради своята непретенциозност и лекота на отглеждане, което може да се извършва в открити резервоари. Животните се делят на широкопръсти и дългопръсти.

Развитие на продоволствието

Разбира се, всеки, който планира да печели пари от продажбата на собствените си домашни ракообразни, разбира, че трябва да бъде добре нахранен. С какво? В края на краищата целта на предприемача е те бързо да придобият „продаваема“ тежест. Всъщност храната до голяма степен зависи от вида на обитателите на езерцето или аквариума, но общите принципи в храненето на раците все още могат да бъдат формулирани. Храната е лесна за закупуване в специализирани магазини или приготвяне у дома. Обикновено диетата се състои от следните продукти:

• Месо и риба, смлени на кайма или нарязани на парчета;
• Морски водорасли;
• Земни червеи, различни ларви, охлюви и планктон;
• Зърнени храни (царевица, ечемик, пшеница и др.);
• Зеленчуци, характеризиращи се с високо съдържание на фибри (картофи, моркови и др.);
• Нарязано и парено сено;
• Дъбови листа (те са естествен антисептик).

За да ядат раци, е удобно да се използват специални хранилки - решетъчни клетки, където се поставя храна. Използването им ви позволява леко да забавите момента, в който пречистването на водата стане необходимо.

Важно:Разбира се, повечето бизнесмени се стремят бързо да отглеждат животни до размер, който им позволява да започнат да продават, но все още не си струва да хранят членестоноги - остатъците от храна замърсяват езерото, което може да доведе до допълнителни разходи за пречистването му или до заболявания на жителите. Липсата на храна, както и излишъкът, е изпълнен с проблеми - ако раците са постоянно гладни, тогава те не само ще спрат да наддават на тегло, но и ще започнат да се бият, разкъсвайки ноктите си и увреждайки черупките им, и това ще повлияе значително на представянето им.

Търсене на канали за продажба

Едно от основните предимства на отглеждането на раци у дома е липсата на трудности при намирането на места за продажба. Защо? Малка конкуренция. Тоест бизнесмените ще предложат на пазара почти дефицитен продукт, който е популярен, търсен заради добрия си вкус - а кой не би искал да се наслади на крехкото и екзотично месо на въпросните животни? Ами ако идва и с бира? Това означава, че търсенето няма да закъснее, особено ако е възможно да се извършват доставки на едро. Нека да разгледаме примерен списък с организации, които е най-вероятно да се интересуват от гурме продукти:

• Рибни пазари;
• Ресторанти, кафенета, спортни барове;
• Сауни и бани;
• Хотели и ваканционни домове;
• Магазини.

съвет:В допълнение към месото от раци можете да продадете техния хайвер - мнозина казват, че осоленият вкус е също толкова добър, колкото червения хайвер. Хитиновите черупки също са ценна стока - те, смлени на прах, често се използват в козметологията и медицината поради съдържанието на редки вещества, които насърчават регенерацията на тъканите.

Развъждане и отглеждане на раци като бизнес идея - видео

ЧЗВ

Създаването на бизнес за отглеждане на раци у дома е свързано с много въпроси за тези, които са нови в този бизнес. Нека да отговорим на най-често срещаните.

Изгодно ли е да се отглеждат раци у дома?

Ако предприемачът не планира да придобие цял RAS комплекс или ферма, състояща се от няколко езера, тогава не трябва да разчитате на огромен и бърз доход. Ще отнеме много време да чакате печалба - в естествената среда животните наддават на тегло, което им позволява да започнат да ги продават много бавно (няколко години). При изкуствени условия е възможно да се отглеждат ракообразни за година или две. Цените на продукта варират значително в зависимост от теглото на всяко парче, въпреки че продажбите обикновено се извършват в килограми. Приблизителните цени на едро можете да намерите в таблицата:

Размер на рака	Тегло (в грамове)	Цена за 1кг
	40-60
	60-80
	80-100
Избрано	100-150

Ясно се вижда, че цените на раците са доста високи, тъй като те се възприемат като елитен продукт. Не е трудно да се намерят канали за разпространение, така че предприемачът няма да остане без печалба. Само в началото ще са необходими значителни инвестиции - закупуване на аквариуми или RAS, оборудване и др. Техният размер ще бъде повлиян от планирания мащаб на дейността. Единственият недостатък е времето за изчакване за доход, защото ще трябва да бъдете търпеливи, докато животните растат. Тоест, като начало, отглеждането на раци у дома може да се разглежда като допълнителен източник на доходи, тъй като изплащането ще се случи само след няколко години (в зависимост от метода на отглеждане на членестоноги).

Как се размножават раците?

Раците в природата се чифтосват през есента - през септември-октомври. В естествена среда женската залепва яйца в областта на опашката и ги носи по време на зимен сън. Ако резервоарът се затопли, тогава няма да настъпи такава пауза, което ще има благоприятен ефект върху растежа на добитъка - цикълът на размножаване ще отнеме около два месеца вместо шест месеца. Обикновено съединителят се състои от 150-500 яйца, но повечето умират бързо. Средно оцеляват 30-60 ларви, които активно увеличават масата си и много скоро започват да получават собствена храна. В изкуствени и домашни условия фермерите ще могат да спасят живота на почти всички малки ракообразни (до 90%), ако са добре хранени и защитени от възрастни, тъй като въпросните животни се характеризират с канибализъм - те могат да изядат своите себеподобни. В природата процентът на оцеляване е няколко пъти по-нисък - около 20%.

Важно:В началото на растежа раците често се линят, тоест изхвърлят старата си черупка, която става просто малка. Това се случва до шест до осем пъти през първата година. След това процесът на линеене се забавя - черупката се обновява два или три пъти годишно. Разбира се, всички раци не могат да се „преобличат“ едновременно, така че в резервоарите винаги има както много малки, така и възрастни индивиди. Ако фермерът не иска един ден да открие, че всички бебета са били изядени от големи животни, тогава последните трябва да бъдат поставени в други контейнери, за да се избегнат тъжни случаи. Линеенето е труден процес за ракообразните, тъй като ги оставя напълно беззащитни. Но в този случай е лесно да помогнете - трябва да организирате възможно най-много убежища за тях: поставете камъни, дървесина, изрезки от тръби и подобни неща в езерце или аквариум.

Боледуват ли раковите заболявания?

Възможните заболявания са най-лошото нещо за всеки, който работи с животни (независимо дали са ракообразни или не, няма значение). В края на краищата, тогава е лесно да загубите напълно добитъка, отглеждан трудно. Ракообразните не са имунизирани срещу следните видове заболявания:

Развъждането на раци у дома е подходящ и печеливш бизнес, но първата печалба няма да стигне бързо до джоба на фермера. Разбира се, основаването на бизнес върху отглеждането на животни винаги е донякъде рисковано, тъй като те могат внезапно да се разболеят, съсипвайки много усилия. Но в крайна сметка всеки вид предприемаческа дейност не е имунизиран срещу провал.

Най-вероятно играта си заслужава свещта, тъй като сега конкуренцията в тази област е незначителна, което означава, че шансовете за постигане на успех са много високи. Основното е да се грижите отговорно за обитателите на резервоари или аквариуми: да ги храните добре, да контролирате чистотата, качеството и температурата на водата, да наблюдавате процеса на размножаване и да създавате необходимите условия под формата на голям брой убежища.

Такъв необичаен бизнес като отглеждане и развъждане на раци у дома осигурява стабилен доход поради търсенето на продукта. Големите риболовни предприятия не се специализират в такъв уникален бизнес, тъй като инвестицията няма да се изплати в близко бъдеще. Продажбата на големи количества не е лесна, а продуктите са нетрайни. Деликатесният продукт е търсен сред много ограничен кръг от хора.

За начинаещи предприемачи се препоръчва да закупят първата партида раци от определена порода, чието потомство ще послужи като начало на бизнеса. Стартирането на ферма за раци не изисква огромни инвестиции, но трябва да имате търпение, защото те отнемат много време, за да растат.

Особеностите на отглеждането на раци изискват наличието на резервоари или контейнери с вода. Трябва да се има предвид, че през студените периоди безгръбначните заспиват зимен сън и растежът им се забавя.

Видове раци за разплод

При избора на членестоноги трябва да се вземат предвид характеристиките на породата и възможностите. Препоръчително е да купувате само оплодени женски. Продават се на живо тегло, понякога и на парче. Те купуват от ракови ферми, физически лица и индустриални компании.

Оформен и пълен разплод може да се намери от професионалисти, фермери, които от дълго време отглеждат раци. За да получите един тон раци, трябва да закупите около 100 кг оплодени женски. Не трябва да очаквате печалба по-рано от една година.

Най-добрите раци за отглеждане у дома:

• европейски широкопръст;
• европейски с дълги пръсти;
• австралийски;
• кубинско синьо;
• мрамор.

Австралийски рак с червени нокти

Развъждането на австралийски червен нокътен рак се счита за най-рентабилно и обещаващо днес, тъй като възрастните екземпляри имат множество предимства:

• непретенциозност;
• бързи темпове на растеж;
• голямо тегло.

В естествената си среда те достигат тегло от 2 кг за 3-4 години. Инвестицията се изплаща в рамките на 2 години.

Кубинският син рак не се отглежда заради изключителния си размер, а по-скоро заради екзотичния си цвят и бързото узряване. Артроподът расте за шест месеца и е непретенциозен в храната.

Мексиканските раци джуджета се отглеждат по-скоро за акваристи. Миниатюрният размер на членестоногите не позволява да се изчисли рентабилността на бизнеса, тяхното тегло и размер са твърде малки.

Развъждането на мраморни раци улеснява задачата, тъй като те са еднополови. А за оплождането не е необходимо присъствието както на женска, така и на мъжки. В допълнение, индивидите растат до доста прилични размери след една година.

Езерните раци се считат за най-печелившия вариант за отглеждане. Непретенциозните членестоноги растат до доста големи размери за кратко време, така че са популярни по целия свят. Малките езерни раци се развиват в женските в рамките на 2 месеца.

Технология на отглеждане на раци

Популярността на фермите за раци набира скорост поради минималните инвестиции и голямото търсене на продукти. Като бизнес той вече съществува по целия свят и се смята за доста обещаващ. В руските реалности е напълно възможно да създадете самостоятелно ферма за рак.

За да намалят инвестициите, начинаещите предприемачи ловят раци в реки и езера. Това със сигурност е по-просто и по-евтино, но си струва да се има предвид, че растежът на такива лица може да бъде много по-малък и рентабилността на бизнеса няма да бъде висока.

У дома членестоногите се отглеждат в естествени или изкуствени езера, аквариуми, плувни басейни и други контейнери. Индустрията предлага разнообразие от опции за инсталиране, специално предназначени за такива предприятия. В териториите на частни къщи се изкопават басейни, а отгоре се изгражда навес, за да се създадат комфортни условия.

Необходими условия за отглеждане на раци:

• отопляема стая;
• наличието на няколко контейнера;
• аерация (циркулация и пречистване на вода);
• балансирана диета;
• осигуряване на контейнера с кислород.

Раците, отглеждани за продажба, трябва да имат стандартно тегло за породата и здрав вид.

Справка! Степента на оцеляване на малките, дори в изкуствени резервоари, е много ниска, не повече от 20-25%.

Поддържа се температурен режим, така че процесът на размножаване и растеж да е непрекъснат.

Развъждане на раци в езеро

Развъждането на раци в езерце в дачата е най-бюджетният вариант, особено ако езерото се намира в непосредствена близост и има постоянен достъп до него. Поради липса на естествен водоизточник на мястото са изкопани езера. Площта на такъв резервоар се изчислява за планираното население. Устройството предвижда водопровод за подновяване на водата и пясъчно и каменисто дъно за гнездене на раци.

Храненето е най-важният и необходим момент при организирането на ракова ферма. Раците ядат малко и не са придирчиви към храната. Основата на диетата на членестоногите е разнообразие от представители на водната фауна. Членестоногите с удоволствие ядат малки риби, яйца и пържени. Ето защо се препоръчва, ако има естествен резервоар, да се отглеждат раци в езерце с риба.

Развъждане на раци в аквариум

В аквариум у дома раците се отглеждат в помещения, където има отоплителна система. Препоръчителната площ е поне 80-100 квадратни метра. Необходимо е електричество и работещ ВиК.

На хората, живеещи извън града, се препоръчва да поставят аквариуми в имота си, точно на улицата. Контейнерите се вкопават в земята на приблизително 3/4 от височината. Първоначалният резултат от "раковия" бизнес зависи пряко от избора на материали и качеството на аквариума.

Основни изисквания:

• минимален обем – 250 л;
• оптимална твърдост на водата – 10-12;
• височина на аквариумите - не повече от 1 m;
• възможно най-широкото дъно.

съвет! За предпочитане е да изберете пластмасови аквариуми като материал.

Първо трябва да закупите няколко аквариума за пробно тестване и да определите подходящ метод за отглеждане. Тъй като бизнесът се разширява и броят на добитъка се увеличава, увеличете броя на контейнерите, ако е необходимо. Водата в аквариума винаги трябва да бъде между +17 и +21, за целта се закупуват специални устройства и оборудване.

Развъждане на раци в RAS

Най-изгодният метод е използването на затворени водоснабдителни инсталации (RAS). Основни предимства:

• спестяване на място;
• пестене на вода;
• независимост от метеорологичните условия;
• наблюдение на жизнената дейност и функционирането на системата;
• опростена система за отстраняване на отпадъци.

RAS се състои от цял ​​комплекс от оборудване и устройства, които изискват значителни финансови инвестиции. В южните райони оборудването се използва само за отглеждане на млади екземпляри, а в северните райони раците се отглеждат в RAS през цялата година.

Видео:

Развъждане на раци в басейн

• обемът на бъдещия резервоар;
• монтаж на водопровод за аерация;
• хидроизолация;
• дълбочина на басейна за отглеждане на раци (най-малко 80-90 см).

За да създадете местообитание, което е познато и удобно за раците, следното се поставя хаотично на дъното на басейна:

• счупени съдове;
• изрезки от пластмасови тръби;
• различни съдове - кани, буркани, саксии;
• тухли с дупки.

Такива импровизирани „дупки“ ще привлекат членестоноги.

За да се осигури стабилна температура, басейнът трябва да бъде разположен на закрито. Хангари и навеси се изграждат от тухла, пластмаса и дърво.

За да се получи потомство, 2 женски и 1 мъжки се поставят в един контейнер. След като процесът на размножаване приключи, мъжкият рак се поставя в басейна за по-нататъшно хранене. Веднага след като малките станат независими, те ще бъдат поставени в басейн за по-нататъшно угояване.

В гаражи, където се планира да се постави ферма за „раци“, е необходимо да се оборудва мазе. Стените са дезинфекцирани, а за спестяване на място са монтирани стелажи за аквариуми. Или изграждат пълноценен басейн с водопроводна система и терморегулатор. Можете да закупите полипропиленов басейн и да го изкопаете в гаража.

Трябва да има поне два контейнера: за отглеждане и отглеждане на възрастни и за млади животни. Задължително е да се погрижите за отоплителната система.

С какво да храним раци

Благодарение на развитото си обоняние, раците в естествени условия лесно намират гнила риба и се хранят с тях с удоволствие. Когато развъждате у дома, трябва да се погрижите за допълнителното хранене. Ако е възможно, добавете към диетата на младите животни:

• циклоп;
• Дафния;
• ларви;
• охлюви;
• водни червеи;
• пържени риби.

Справка! Младите животни с готовност ядат варени зеленчуци и мляно месо.

Докато растат, диетата им става по-разнообразна. И така, че раците, склонни към канибализъм, не се ядат един друг, им се дава:

• зеленчуци;
• месо;
• риба;
• хляб;
• торта;
• жаби.

Можете също така да добавите храна за риба, креда и протеини, червеи и земни червеи към храната за развъждане на раци. Не забравяйте да се уверите, че в хранилките няма нищо останало до следващото хранене.

Ферма за раци

Можете да създадете своя собствена ферма за раци дори на малък парцел и с минимални разходи. Основното условие е спазването на стандартите и препоръките за грижа. Този вид бизнес не е много популярен в Русия, но е доста успешен в други страни по света. Това се дължи на различията в потребителските изисквания. Нетрайният продукт трябва да бъде продаден възможно най-бързо.

Организирането на ферма е възможно при почти всякакви условия. Колкото по-големи са обемите, толкова по-рентабилно е производството. Бизнес идеята е печалба с минимални разходи. Това важи особено за хората, живеещи в селски райони в близост до езера или които имат възможност да наемат езера.

Раците за продажба се отглеждат най-малко 1-1,5 години. Времето и обемите на продажбите зависят от породата и условията. След като сте получили вашето разплодно отглеждане, вече можете да разчитате на възвръщаемост на вашата инвестиция след почти една година.

Промишленото отглеждане на раци ще изисква значителни инвестиции: имате нужда от оборудване и помещения, където можете да поставите няколко басейна или контейнери наведнъж. Климатичният контрол и системата за водоснабдяване също са важни.

Контейнерите за развъждане на раци трябва да са големи и броят на членестоногите в тях също трябва да се контролира. Ако раците са претъпкани, те също ще започнат да се ядат един друг. Това се отнася и за младите животни, които се отглеждат в отделни аквариуми.

С правилния избор на порода, наличието на оборудване, балансиран фураж и стабилен пазар на продажби, отглеждането на раци може да се превърне в успешен бизнес.

Отглеждането на раци като бизнес у дома напоследък интересува много хора. Този бизнес има редица предимства и потенциално може да донесе значителни приходи.

Предимства и недостатъци

• Всички значителни финансови разходи са свързани със стартирането на бизнес и включват подготовка на място за размножаване, закупуване на специализирано оборудване и първата партида раци за разплод.
• Широки възможности за растеж и разширяване на бизнеса.
• Минимална конкуренция с високо търсене.
• Минимални разходи за труд за поддръжка на фермата.

Основният недостатък е силната сезонност. Поради особеностите на репродуктивния цикъл на раците, максимална печалба може да се получи само няколко месеца след започване на бизнеса. Освен това ще са необходими значителни финансови инвестиции за започване на работа.

Регистрация и регистрация на предприятие

Един от ключовите въпроси при започване на нов бизнес е регистрацията му в данъчните власти. В случай, че не се планира голям мащаб, най-добре е да изберете индивидуален предприемач.

Този тип има много предимства, включително по-опростена система за контрол, отчетност и данъчно облагане. Ако се планира разширяване в дългосрочен план, трябва да се предпочита LLC.

Самата данъчна система също е доста интересен въпрос. Изборът трябва да се направи въз основа на планирания обхват. В началните етапи е за предпочитане да се справите с опростена система - тя е идеална за първи път.

Също така е необходимо да изберете OKVED - в нашия случай опцията, която означава отглеждане на домашни животни, е подходяща, колкото и да е странно. Ако планирате да продавате раци сами, трябва да изберете OKVED за търговия на дребно с мекотели и ракообразни. Ако се планират продажби чрез търговци на едро, не са необходими допълнителни действия.

Не са необходими допълнителни лицензи или разрешителни. Основната трудност, която може да срещнете на етапа на продажба на продукт, ще бъде сертифицирането. Съгласно законодателството на Руската федерация всички продукти, които се изпращат до рафтовете на магазините, трябва да отговарят на редица изисквания и стандарти.

Основните документи включват: ветеринарен сертификат № 2, санитарен паспорт на превозното средство, в което ще бъдат доставени раците, декларация за съответствие и сертификация по GOST. Първите два документа могат да бъдат получени от местната ветеринарна служба, но времето и процедурата за получаване могат да варират. Други документи трябва да бъдат получени от службата на Rosselkhoznadzor.

Общ план за действие

Ще трябва да преминете през няколко основни стъпки:

1. Създаване на няколко изкуствени резервоара. Някои ще бъдат затворени, за да им е топло през зимата, докато други ще позволят на раците да се отглеждат в естествената им среда.
2. Овладяване на техники за интензивно отглеждане на раци. Тази категория включва избор на конкретен вид, запознаване с техниките му за отглеждане, избор на храна, поддържане на фермата и наблюдение на параметрите на водата.
3. Създаване на търговска мрежа, която включва няколко канала за продажба.

Методи за отглеждане

В момента се използват няколко основни метода за отглеждане на раци в аквариуми:

• Промишлени - използват се аквариуми, инсталирани в затворени пространства. Методът се нарича затворен. Основното предимство е възможността да се осигурят условия, които ще предотвратят зимния сън на раците, те ще могат да растат и да се размножават през цялата година. В резултат на това ефективността на фермата се увеличава значително. Осигуряването на такива условия е относително лесно, но доста скъпо. Освен това ще бъдат направени значителни разходи не само за стартиране на бизнес, но и за неговото развитие.
• В естествения резервоар е най-достъпният и в същото време най-лесният вариант за работа с раци. В естествени условия раците имат достатъчно храна, тъй като са всеядни същества и диетата им включва не само водорасли или тиня, но дори и боклук. Основният недостатък е трудността при наблюдение на състоянието и състава на водата. Това е особено важно, тъй като раците не могат да живеят в замърсени води. В резултат на това поне няколко пъти месечно ще е необходимо дъното да се почиства на дълбочина от няколко метра. В дълбоките водни слоеве на естествено езерце може да няма достатъчно количество кислород, вместо което често се намира сероводород. Всичко това ще има изключително негативно въздействие върху здравето на раците и ще бъде по-трудно да ги отглеждате. Има обаче и друг вариант: организирайте приток на прясна вода в езерото, тоест оставете клон на река или поток да се влее в него.
• Домашният метод за отглеждане на раци включва използването на ями за раци и мазета, както и самостоятелно направени изкуствени езера. Тази техника е нещо средно между описаните по-рано. Сред предимствата му трябва да се отбележи способността да се контролира качеството и състоянието на водата, както и условията на живот на раците. Ако желаете, можете още по-фино да контролирате популацията им, като разделяте животните според възрастта. В резултат на това производственият капацитет се увеличава. Сред основните недостатъци трябва да се подчертае необходимостта от скъпо оборудване под формата на система за циркулация на водата. Самата инсталация няма да бъде евтина, ще изисква инвестиции и нейната поддръжка, но раците у дома, като печеливш бизнес, могат бързо да възстановят разходите.

В аквариум

Най-добре е да отглеждате раци в аквариум, чийто обем варира около 250 литра. Основните изисквания са наличието на система за подаване на кислород и почистване. Дъното на аквариума е облицовано с корявки, чакъл, речен пясък и камъни.

Предимството на техниката е възможно най-простият контрол върху състоянието на водата. Достатъчно е температурата му да се поддържа около 19 градуса по Целзий, за да се стимулира нарастването на популацията. Възпроизвеждането няма да се забави дори през зимата, което ще увеличи обема на готовите продукти.

Както можете да видите, всички опции имат своите плюсове и минуси. Във всеки от тях е много важно да се осигурят на животните най-удобните и естествени условия на живот.

Избор на порода

Днес има няколко породи раци, които могат да се използват за разплод. На първо място, това са дълги пръсти и широки пръсти. Първите наддават по-бързо и растежът им не се влияе толкова силно от температурата на околната вода. Най-добрият вариант е да се създадат условия, близки до южните райони на нашата страна. В този случай една женска ще може да снесе до 250 яйца на оплождане.

Най-добре е да купувате раци не от алтайски или казахстански производители, тъй като поради голямото транспортно разстояние, както и разликите в климата, те ще бъдат неподходящи за отглеждане в други географски ширини. Като алтернатива можете сами да си набавите раци, като използвате клетки с капани в най-близкия водоем или да купите австралийски раци от вносители.

Необходимият първоначален брой индивиди трябва да се изчисли въз основа на площта на резервоара. За интензивно размножаване трябва да се поддържа определена плътност на зрели индивиди, която е 6 раци на квадратен метър. Важно е от 6 да са точно 2 мъжки. Също така е изключително важно да се спазват параметрите на водата - тя трябва да бъде оптимална по температура и състав за развитието на потомството.

Избор на място

За да организирате пълномащабна ферма за раци от нулата, ще ви е необходим парцел, който можете да наемете или закупите.

Обектът трябва да е с площ минимум 20 дка и да има възможност за достъп с багер. Трябва да изберете зони с най-равна повърхност, която не се наводнява през пролетта.

Оформление на езерото

Разположете езерата правилно. Да вземем следния пример: парцел с дължина 25 м и ширина 100 м. От едната страна са издигнати затворени езера на малко разстояние едно от друго, а от другата страна трябва да бъдат разположени по-големи открити езера.

Този подход на подреждане най-често се използва при работа с интензивния метод. Характеристиките на избраните материали позволяват резервоарите да не замръзват дори през зимата, което гарантира активността на раците през цялата година, тоест те няма да заспиват зимен сън. Част от изкуствените водоеми ще се използват за работа с възрастни индивиди, а част ще се използват като инкубатори.

Ако планирате да използвате само открити езера, ще трябва да изберете опцията за отглеждане в естествени условия.

Изисквания към езерото

Всяко от споменатите езера трябва да отговаря на редица изисквания:

1. Дълбочина от 2 метра.
2. Правоъгълна форма.
3. Гладки стени.
4. Обшивка от плътен полипропилен.

Последната точка заслужава повече внимание. Много хора се опитват да използват по-конвенционално дърво или стоманобетон за покриване на ямата. Използването на тези материали обаче ще доведе до по-бързо замърсяване на водата. Освен това дървото бързо ще изгние и подмяната му ще бъде скъпа.

След завършване на монтажа на езерото върху дъното му се изсипват камъни на слой с дебелина до 20 см. Покрити са със слой речен пясък. Такава „възглавница“ ще се превърне в убежище за раци и впоследствие ще служи като почва за растителност.

Оборудване

След подготовката на езерата за развъждане на раци, те ще трябва да бъдат оборудвани със специално оборудване. Особено внимание трябва да се обърне на машините за пречистване на вода, тъй като раците са много чувствителни към чистотата.

На първо място, ще ви е необходим аератор, тоест въздушен компресор. Това ще помогне да се предотврати стагнацията на водата, която без нея ще стане зелена след няколко месеца. В резултат на това вместо раци ще живеят само ларви на насекоми.

За насищане на водния стълб с кислород се използва окислител. Това е особено важно през зимния сезон, когато езерата са покрити с лед и раците могат да започнат да страдат от кислороден глад. Окислителят трябва да се монтира през есента. За да работи, той ще се нуждае от специална касета с водороден прекис.

Поточен филтър ще помогне за поддържане на висока активност на раците. С течение на времето водата и дъното на резервоара неизбежно се запушват с остатъци от храна и отпадъчни продукти от обитателите на езерото. Ако не инсталирате филтър, с течение на времето водата ще започне да натрупва токсини, които ще отровят раците.

Измервателните уреди (кондуктометър, оксиметър и солемер) се използват за наблюдение на състоянието и качеството на водата в езерата.

Продажба на готова продукция

Силно препоръчително е предварително да обмислите каналите за продажба на продукти (дори на етапа на обмисляне на бизнес идея). Този продукт е търсен в кетъринг индустрията. Кафенетата и закусвалните купуват раци. Особено внимание трябва да се обърне на заведенията, където се продават алкохолни напитки, тъй като раците се считат за отлична закуска за бира. Ето защо трябва да обърнете внимание на бирените барове. Можете също да опитате да договорите доставка с големи супермаркети.

Идеята за малък бизнес за развъждане на раци е много по-малко успешна по отношение на търговията с физически лица. Въпреки това може да бъде и от полза. Най-често в началото обект на продажба стават приятели и познати. След това, ако са доволни от качеството на продукта, те могат самостоятелно и без инвестиции от ваша страна да рекламират самите раци, като привличат нови клиенти.

През лятото можете да намерите допълнителни клиенти под формата на санаториуми, центрове за отдих и туристически центрове. Много често такива предприятия купуват раци за по-нататъшно разпространение сред своите гости.

В този контекст е много важно не само да получите нови клиенти, но и, ако е възможно, да задържите старите, като ги направите постоянни. Разумните цени на продуктите заедно с качеството могат да помогнат за това. Както показва практиката, само за шест месеца можете да изберете доста стабилна клиентска база.

Трябва също така да определите точно колко раци са търсени във вашия регион. Това може да стане просто: просто вдигнете телефона и се обадете на всички потенциални клиенти.

Продажбите на готови продукти могат да се извършват в три основни състояния: варени, живи и варено-замразени. Ако не планирате да работите с живи раци, ще трябва предварително да се погрижите за закупуването на допълнително оборудване и да го вземете предвид при планирането на разходите.

Важен момент: за продажба на продукт е необходимо подходящо медицинско свидетелство, за да получите което ще трябва да преминете през няколко инстанции. Освен това по време на доставките ще трябва да опаковате стоките и да ги етикетирате, което ще изисква специализирана машина.

Най-често доставчиците на раци работят с твърди пластмасови контейнери, които са частично пълни със саламура. Понякога раците просто се увиват във филм. Конкретният вид опаковка зависи преди всичко от вида рак, в който се планира да бъде доставен на пазара. И накрая, можете да развиете някои оригинални идеи.

Видео: бизнес план за отглеждане на раци в изкуствени водоеми.

Печалба и отплата

В началните етапи основните разходи ще бъдат за подреждането на езера за раци. Аератор и окислител ще струват около 20 хиляди рубли. Филтърът за почистване струва толкова. Като цяло, според експерти, всеки отделен басейн ще струва на собственика си около 85 хиляди рубли или малко по-малко.

Възможно е да се възстановят всички разходи (в случай на най-благоприятно стечение на обстоятелствата) още през първата година. Освен това средствата са напълно достатъчни, за да положат основите за бъдещо разширяване.

През втората година печалбите най-често се увеличават няколко пъти и ще продължат да се увеличават само през следващите няколко години. В този случай се счита, че са взети предвид всички характеристики и нюанси, описани по-горе.

Минус загубата, от колония от 500 женски за бизнес за една година можете да получите до един тон готови продукти. Много често възникват загуби поради различни заболявания и внезапна смърт на раците. По този начин е възможно да се възстановят напълно всички първоначални инвестиции и средства за разширяване най-много през втората година. Както вече споменахме, една от най-важните роли в този случай се играе от спазването на всички правила за грижа, както и характеристиките на определена порода раци.

Ако намерите грешка, моля, маркирайте част от текста и щракнете Ctrl+Enter.

В момента няма голяма конкуренция в индустрията, свързана с развъждането на раци в Руската федерация. Въпреки голямото потребителско търсене на ракообразни, не много бизнес субекти изразяват желание да се занимават с тяхното развъждане. Това най-вероятно се дължи на липсата на изплащане в началния етап, както и на невъзможността да се направи твърде голяма печалба. Въпреки това, за хора, които не планират да развъждат раци в промишлен мащаб, тази бизнес линия може да бъде много интересна, евтина и печеливша. Собствениците на лични парцели могат да го направят.

Как да отглеждаме раци у дома?

Преди да започне да отглежда раци у дома, всеки начинаещ предприемач трябва да прецени плюсовете и минусите. Ползите от тази бизнес област се доказват от следните фактори:

• За да започнете бизнес, имате нужда от малък начален капитал;
• в процеса на работа предприемачът няма да се нуждае от големи инвестиции;
• няма нужда от постоянно наблюдение и контрол на жизнените процеси на ракообразните;
• Когато продават раци, предприемачите като правило нямат проблеми, тъй като тези продукти винаги са в търсенето на потребителите;
• Много хора позиционират фермите за ракообразни като екологичен тип бизнес, така че няма загуба на интерес към него, особено сред тази категория от населението, която следи здравето си и използва само безопасни и висококачествени продукти за храна.

Въпреки видимите предимства на бизнеса с рак, амбициозните предприемачи трябва да са наясно и с неговите недостатъци:

• стартовите инвестиции започват да се изплащат след 3-4 години;
• След като започнат бизнес, предприемачите ще могат да прехвърлят ракообразни за продажба не по-рано от 3 години.

Въпреки че раците принадлежат към категорията на специфичните продукти, те винаги са търсени, така че начинаещите предприемачи, особено тези, които имат условия за отглеждането им, трябва да се опитат в тази област на бизнеса.

Оборудване за отглеждане на раци - цена

Сред руските граждани, които вече са ангажирани в бизнеса с рак, са популярни следните опции за размножаване:

• в естествени или изкуствени резервоари (също изисква такива условия);
• в мазета;
• в басейни;
• в аквариуми;
• в специални инсталации, в които има затворено водоснабдяване (цената на такива контейнери може да варира в зависимост от тяхното качество и размер, но средно предприемачите ще трябва да похарчат до 1200 долара за закупуване на полипропиленови басейни).

За да отглеждат раци у дома, начинаещите предприемачи най-често използват специално оборудване, което трябва да бъде инсталирано в добре отопляеми помещения. За да могат ракообразните бързо да се развиват и активно да се размножават, е необходимо да се поддържа благоприятна температура за тях, която не трябва да пада под 15 градуса. Преди въвеждането на раци, хората трябва да приготвят три големи контейнера (те могат да бъдат направени от плексиглас или пластмаса за хранителни цели). На дъното на такива контейнери (цената може да достигне 400 долара за парче) трябва да се постави слой от камъни, глина и речен пясък, така че на ракообразните да се осигурят условия на живот, близки до естествените. Дебелината на такова дъно трябва да бъде такава, че раците да могат да копаят дупки за себе си.

Всеки знае, че раците могат да живеят само в чиста вода. Ето защо начинаещите предприемачи трябва да инсталират филтри в контейнери (не се препоръчва ръчно почистване на стените от плака, тъй като това може по невнимание да нарани или унищожи млад добитък). Хората също трябва да закупят следните устройства, които ще помогнат при грижата, улавянето и транспортирането на раци до местата за продажба:

• специален фураж;
• оксиметър с генератор на кислород;
• Уреди за улов на ракообразни;
• транспортни контейнери.

съвет:Много начинаещи предприемачи не разбират защо трябва да инсталират няколко контейнера наведнъж. Това е необходимо, за да се осигури оптимално възпроизводство на ракообразните. Ако естествените процеси протичат в един контейнер, тогава големите раци ще започнат да ядат малки ракообразни.

Хранителни запаси и видове ракообразни

Процесът на хранене на раци няма да създаде особени затруднения за предприемачите, тъй като те са непретенциозни в храната и могат да ядат както месо, така и зеленчуци и зърнени храни. В момента в специализирани търговски обекти можете да закупите фураж, който съдържа всички микроелементи, необходими за тяхното развитие.

Ако начинаещ предприемач планира да отглежда раци у дома с цел печалба, тогава е най-добре за него да закупи запас от сини раци (те се продават в специализирани рибовъдни ферми). Експертите препоръчват да започнете с тези раци, тъй като те растат няколко пъти по-бързо от речните ракообразни. Що се отнася до броя на раците, които първи ще бъдат населени в подготвени контейнери, предприемачите трябва да вземат предвид следните фактори:

• обем на контейнерите;
• размер на стаята;
• брой контейнери.

съвет:При закупуване на първата популация от раци трябва да се използва следната пропорция: съотношението мъжки към женски трябва да бъде 1:3. Ако начинаещ бизнесмен има аквариум или контейнер с размери 300 литра, тогава в него не могат да бъдат поставени повече от 80 раци.

Ако хората не искат, но искат да правят по-стабилен бизнес, трябва да обмислят бизнес с рак като вариант. Важен момент, за който начинаещите предприемачи не трябва да забравят, е правилният избор на порода. Експертите препоръчват закупуване на запаси от следните видове ракообразни:

1. Червен рак (блато). Представителите на този вид не растат до големи размери. Основното им предимство е способността да се адаптират към всякакви условия. Те са много непретенциозни и могат да живеят в изкуствени резервоари, където дълбочината варира от 15 до 20 см.
2. Син (кубински). Тази порода е изкуствено отгледана за промишлено развъждане. Представителите на този вид растат бързо, размножават се добре дори в твърда вода и са непретенциозни в диетата си.
3. Австралийски рак. Този вид ракообразни е много търсен сред заведенията за обществено хранене и крайните потребители. Не е необходимо да се създават специални условия за тяхното отглеждане, тъй като те са много непретенциозни. Идеалното място за отглеждането им е плувен басейн.
4. Мраморен рак. Този вид ракообразни трябва да се съхранява при температура, която не пада под 28 градуса. Мъжките не са необходими за оплождането на женските, тъй като те се размножават чрез партеногенеза.
5. Европейски рак с дълги нокти. Тази порода се счита за една от най-плодотворните. Раците растат много бързо и могат да се отглеждат както в естествени, така и в изкуствени водоеми.

Развъждане на раци в аквариум като бизнес

Ако начинаещите предприемачи решат да отглеждат раци в аквариуми, тогава те трябва да имат отопляеми помещения, в които ще се създаде благоприятен микроклимат. Капацитетът на един аквариум трябва да бъде най-малко 250 литра. Дъното на стъкления съд трябва да бъде облицовано с камъни. За да доближите условията до естествените, трябва да изсипете пясък под камъните и да поставите дървесина отгоре.

съвет:При отглеждане на раци в аквариуми трябва да се спазва пропорцията: на 1 квадратен метър не могат да се допускат повече от 350 индивида.

За да създадат оптимални условия за раците, в които те ще се размножават активно, предприемачите трябва да вземат предвид следните фактори:

1. Броят на женските винаги трябва да бъде няколко пъти по-голям от броя на мъжките.
2. За чифтосване трябва да се разпредели отделен аквариум, чийто обем не трябва да бъде по-малък от 200 литра.
3. След раждането на ракообразните те трябва да бъдат прехвърлени в друг аквариум, за да се сведат до минимум загубите.
4. Аквариумите могат да се поставят в отопляеми мазета.

От какво се нуждаят ракообразните, за да живеят пълноценен живот?

Всеки човек, който реши да започне бизнес с рак, трябва предварително да се запознае с всички нюанси, които могат да повлияят на крайния резултат:

• ракообразните, независимо от породата, са много чувствителни към водата, следователно, за да се осигури нормалното им функциониране, е необходимо да се следи качеството му;
• в изкуствени или естествени резервоари, използвани за развъждане на раци, трябва да има голям брой дървесина и камъни;
• раците започват да се чифтосват от есента до пролетта, така че през този период е необходимо да им се осигурят прилични условия;
• водата в контейнера или резервоара трябва да бъде обогатена с кислород;
• важно е да се следи температурата, която не трябва да пада под 1 градус (оптималната опция е 18-24 градуса);
• ако раците се отглеждат в естествени резервоари, те трябва да бъдат защитени от хищни риби и водолюбиви птици;
• За да растат ракообразните бързо, е необходимо да им се осигури балансирана диета (ако няма достатъчно храна, тогава възрастните ще започнат да ядат млади и слаби раци) и др.

Как да намерим канали за продажба?

Някои руски граждани, които се интересуват от бизнеса с рак, се колебаят да го започнат, защото се съмняват, че ще могат да продадат добитък, готов за продажба. За да не срещнете никога проблеми при продажбата на раци, трябва предварително да намерите един или повече търговци на едро, които ще закупят цели партиди ракообразни.

Струва си да се отбележи, че няма да е възможно да си сътрудничите с търговци на едро на пазарни цени. Въпреки незначителните финансови загуби, руските граждани няма да трябва да губят време и пари по организационни въпроси:

• транспортиране на готови продукти (като правило търговците на едро идват при предприемачите със собствен транспорт);
• съхранявайте и хранете отгледани раци;
• изготвят документи (включително санитарни) за всяка партида ракообразни и др.

В допълнение към търговците на едро, заведения за обществено хранене, магазини за хранителни стоки и бирарии могат да се считат за пунктове за разпространение. Ако предприемачът има свободно време и желание да спечели повече, той може самостоятелно да продава отгледаните раци на организирани пазари. В този случай той ще трябва да премине санитарен контрол и да има документи, потвърждаващи произхода на ракообразните.

Болести по ракообразните

Ако руските граждани създадат най-благоприятните условия за отглеждане на ракообразни, те все още няма да бъдат сто процента застраховани срещу различни заболявания. Най-опасното за живота раково заболяване е чумата. Изгореното заболяване, което се развива под въздействието на патогенни микроорганизми, също може да причини сериозни щети на добитъка.

Смъртта на добитъка (както възрастен, така и растящ) може да настъпи поради постоянно прехранване. Ето защо е изключително важно ракообразните да се хранят дозирано. Недостатъчното филтриране на водата води до развитие на патогенна микрофлора, на фона на която възникват сериозни заболявания. Бързите температурни колебания и недостатъчната аерация на водата също могат да причинят смъртта на ракообразните.

Развъждане на ракообразни в естествени условия

Собствениците на вили и селски къщи, живеещи в непосредствена близост до естествени или изкуствени резервоари, могат да отглеждат раци в тях за последваща продажба. За да започнат този бизнес, руските граждани трябва да изпълнят няколко условия:

• преди да пуснете популация от раци в езерото, е необходимо да го почистите от хищни риби;
• важно е да се подготви дъното, върху което, ако е необходимо, да се положат камъни и дървесина;
• естествен или изкуствен резервоар трябва да бъде разделен на три части (това може да се направи с помощта на метална мрежа);
• важно е да се помисли как водата на езерото ще се поддържа чиста (при необходимост се инсталират помпени и филтриращи станции) и т.н.

Най-опасното време за живот на раците е периодът на линеене. Без черупка те са принудени постоянно да стоят в подслон, който оставят само за да ядат. Задачата на предприемача е да осигури достатъчно храна, за да попречи на ракообразните да се изяждат взаимно.

Какви документи са необходими за откриване на онкологичен бизнес?

Всеки руснак, който планира да отглежда раци за последваща продажба, трябва задължително да получи статут на индивидуален предприемач. За да направи това, той трябва да извърши редица действия:

1. Платете държавната такса.
2. Свържете се с държавния регистратор с минимален пакет документи (паспорт, данъчен идентификационен номер, разписка за плащане, посочваща плащането на държавното мито).
3. Изберете данъчна система (идеалният вариант би бил опростен данъчен режим).

Ако планирате да отглеждате раци в естествени условия, тогава амбициозният предприемач трябва да отговаря на основните изисквания на федералното законодателство:

• резервоарът (изкуствен, изкопан на личния му парцел) трябва да принадлежи лично на индивидуалния предприемач;
• езерото трябва да бъде наето от местните власти;
• езерото не трябва да се влива в естествено водно тяло.

За да може да продава раци на крайни потребители и заведения за обществено хранене, индивидуалният предприемач трябва да попълни допълнителна документация:

• в съответствие с държавните стандарти от 2005 г. са необходими сертификати;
• Необходимо е да получите сертификат по форма № 2 от ветеринарната служба;
• За да транспортирате раци със собствен или нает транспорт, ще ви е необходим санитарен паспорт;
• процесът на продажба на ракообразни ще трябва да бъде отразен в първичната и счетоводна документация, въз основа на която индивидуалният предприемач ще попълва отчети и ще ги представя на регулаторните органи и др.

Рентабилност на бизнес за отглеждане на раци

Руските граждани могат да разберат дали бизнесът с рак е печеливш, като използват примера по-долу.

• Закупуване на добитък и други основни разходи - 100 000 рубли;
• Плащане за електрическа енергия - 9000 рубли;
• Закупуване на специален фураж - 12 000 рубли.
• Общо за годината - 121 000 рубли.

• Пазарната цена на раците е 500 рубли за 1 кг;
• За една година един предприемач може да отгледа 12 000 броя раци, чието тегло ще достигне 2450 кг.
• Приходите за годината ще бъдат 1 225 000 рубли.

За годината индивидуалният предприемач ще получи нетна печалба в размер на 1 225 000 – 121 000 = 1 104 000 рубли. Бизнес проектът ще започне да се изплаща след 3 години. Ако предприемач реши да отглежда сини раци, той ще може да получи доход в рамките на 1,5 години.

Много хора мислят за това да не се налага да работят твърде много, но в същото време да получават стабилен доход. Ако притежават лични парцели, тогава бизнесът с рак би бил идеален вариант за тях. Когато отглеждат ракообразни, хората няма да трябва да правят извънредни инвестиции. С течение на времето те ще започнат да получават стабилен доход, ако могат да осигурят условията, необходими за живота на раците. Въпреки факта, че раците не могат да се считат за такива, приходите от тях ще бъдат напълно достатъчни, за да осигурят нормален стандарт на живот.