Топ най-опасни продукти. внимание! Яденето на тези продукти е опасно за здравето

За важността правилното храненеВече дори децата знаят. Но теоретичните знания са едно, а практическите са съвсем различни. Всъщност не всеки яде ястия, приготвени само от натурални продукти. По-добре е напълно да премахнете вредните храни, които ще бъдат обсъдени по-долу, от вашата диета или поне да ги намалите до минимум.

Всеки знае, че доста често нездравословната храна се оказва много вкусна и засищаща. Някои хора се чудят: защо е това? Лекарите обясняват това с това, че човешкото тяло бързо свиква с нездравословна храна. Проучванията показват, че продуктите, които са опасни за хората, имат определен химичен състав, който ги кара да се консумират в големи количества.

Има дори научно наименование, което определя появата на погрешно чувство на глад, което принуждава хората да абсорбират опасна храна в огромни количества - „хедонична хиперфагия“. Това чувство води до факта, че човек започва да яде само за да се наслади на процеса на усвояване на големи количества въглехидрати и мазнини, а не за да премахне глада. Необходима е дълга и внимателна работа, за да промените лошите вкусови навици. Но първо трябва да се запознаете с главния враг – 10 вредни за човешкия организъм и имунитет храни.

Тези продукти включват хамбургери, инстантни юфка, пържени картофи и всяка друга „бърза“ храна. Храната от тази категория засища и засища глада доста бързо, въпреки че това е краткотрайно усещане. Освен това цената не е много висока и можете да го купите на всяка крачка.

Такива хранителни продукти, които се наричат ​​​​„бърза храна“, съдържат подобрители на вкуса - и тук е добре познатият. Този химичен състав може да подобри вкуса на всяко ястие; въпреки че не е забранено от закона, той има много лош ефект върху благосъстоянието и здравето на човека. Основната вреда от тази Е-добавка е, че провокира бързо пристрастяване. За хората, които се хранят предимно с бърза храна, нормалните храни не изглеждат толкова вкусни, с други думи „изобщо“. Този подобрител на вкуса влияе негативно на нервната система на човека.

Пържените картофи са доста вредни и без наличието на глутамат. Самите пържени картофи са много висококалорично ястие с голям брой въглехидрати и мазнини. Липидите, които съдържа, са същите трансмазнини, които са главните виновници за следните човешки заболявания:

• Диабет
• атеросклероза
• Качване на тегло
• Високо кръвно налягане
• Сърдечен удар
• Сърдечен удар
• Удар
• невропатия

Учените са доказали, че те провокират генетични промени в клетките, които могат да доведат до рак. Вредата от пържените картофи се утежнява и от факта, че в столовите те се приготвят в масло, което вече е използвано многократно в готвенето. Готвенето на картофите по този начин ги прави много опасен канцероген.

Чипсът съдържа големи количества от гореспоменатия E-621, сол и много други химически добавки. Този продукт по принцип е много далеч от истинските картофи, от които се предполага, че се прави. Чипсът се прави от нишесте, брашно и аромати, които придават различни вкусове на чипса: бекон, сирене, раци и др.

Постоянното ядене на чипс и крекери е пряк път към гастрит, язва и вероятно дори рак на стомаха. Компонентите, които се намират в тези храни, предизвикват дразнене на стомашната лигавица и водят до неизбежни мутации на клетъчно ниво.

Майонеза и кетчуп

Майонезата е продукт, който също е богат на трансмазнини. Храната, обилно подправена с майонеза, има много негативен ефект върху кръвоносните съдове. Яденето на храна, обилно подправена с майонеза, прави стените на кръвоносните съдове по-малко гъвкави. В резултат на това възникват заболявания като хипертония и атеросклероза, които могат да доведат до много по-тежки последици. Вредата на майонезата се засилва от наличието на консерванти и различни стабилизатори на вкуса.

Кетчупът също е вреден за човешкото здраве. Кетчупът, който е в изобилие по рафтовете на магазините, всъщност съдържа само малки количества истински домати, но е пълен с всякакви оцветители, аромати и други химически добавки.

Недостатъкът на захарта за организма е следният: постоянната консумация на захар води до неочакван скок в нивата на кръвната захар, а това от своя страна провокира повишена секреция на инсулин. Поради това панкреасът започва да функционира интензивно и бързо се изтощава. Всичко това води до захарен диабет. Това заболяване прогресира все повече и повече всяка година: лекарите смятат, че яденето на сладкиши, сладкарски изделия и други храни с високо съдържание на захар е основната причина за такава тъжна статистика.

В допълнение, постоянната консумация на захар може да провокира следните заболявания:

• Отслабване на имунната система, което може да увеличи вероятността от инфекциозни заболявания.
• Нарушаване на минералния баланс в организма.
• Бързо наддаване на тегло - затлъстяване.
• Заболявания на устата, венците и зъбите.
• Остеопороза, която възниква поради нарушена абсорбция на калций.

Този списък от заболявания може да бъде продължен, тъй като лекарите преброяват повече от 100 заболявания, които по един или друг начин възникват от прекомерната консумация на захар.

Солта също има отрицателен ефект върху тялото. Тази подправка е неразделна част от човешката диета, но нейната норма е само 10-15 грама на ден, за което хората естествено дори не знаят. Хората консумират много повече от тази норма, около 5-10 пъти. Прекомерната консумация на сол води до нарушаване на нивата на течности в организма, а това от своя страна увеличава натоварването на бъбреците, сърцето и кръвоносните съдове. Резултатът е бъбречна недостатъчност, замъглено зрение, инфаркт, инсулт.

Белият хляб е може би основният представител на "бързите" въглехидрати, които са доста вредни за човешкото тяло. Този продукт води до излишни калории, които тялото трябва да съхранява като мастни резерви. В допълнение, съвременният хляб задължително съдържа вредни добавки и съединения, които водят до заболявания на храносмилателната и съдовата система и рак.

Консервирани храни

Всъщност консервите са мъртъв продукт и не съдържат нищо необходимо на организма. Консервираните храни обикновено съдържат големи количества хранителни добавки, сол и различни химикали. Лекарите препоръчват да се яде консервирана храна само при силен глад и невъзможност за получаване на друга храна.

Сладкарски изделия

Добрият шоколад (без различни добавки, палмово масло) в умерени количества няма да навреди на нищо, но големите блокове, които се рекламират за задоволяване на глада, без съмнение са шок за тялото. Такива продукти включват излишни количества захар, които човек вече получава в излишък. Същото важи и за бонбоните.

Млечни продукти

Някои учени дори не признават млякото за продукт, който е годен за консумация. Други, разбира се, не са толкова категорични, но също настояват да се консумират млечни храни не повече от 100 грама на ден. Това важи особено за киселите млека, които постоянно се рекламират като едни от най-здравословните храни. Днес в киселото мляко няма почти нищо натурално, те съдържат голям брой сгъстители и стабилизатори, които влияят много зле на здравето. Ето защо, ако човек се нуждае от живи бактерии, по-добре е да закупите специални препарати в аптеката.

Вредата от такива напитки се крие в прекомерното количество хранителни „химикали“, съдържащи се в техния състав. Кока-колата, лимонадата и содата съдържат големи количества захар. Постоянната консумация на такива напитки води до постепенно измиване на калций от костите, проблеми с храносмилането и други негативни последици. Дори пиенето на нискокалорични напитки с подсладители пак няма да донесе нищо добро на тялото. Повечето лекари твърдят, че подсладителите също вредят на организма.

Алкохол

Фактът, че алкохолът влияе негативно на здравето, е известен на всички. Алкохолът има отрицателен ефект върху храносмилателната система, бъбреците и сърцето. Дори и най-малкото количество алкохол оказва значително въздействие върху клетките на черния дроб и нервната система и предизвиква стрес в организма. Постоянното пиене на алкохол води до появата на първо психологическа, а по-късно физическа и химическа зависимост.

За да запазите здравето и имунитета си, трябва да се откажете от всички тези продукти, а ако това не е възможно (както в случая със солта), тогава просто контролирайте количеството консумиран продукт, не се увличайте твърде много с него и след това всичко ще се оправи с тялото.

По-долу можете да разберете с какво можете да замените тези вредни продукти.

Видео преглед

Нездравословното хранене има пагубен ефект върху здравето на възрастни и деца. При нездравословна диета умственото и физическото развитие се влошава и способността да се устои на въздействието на негативните фактори на околната среда намалява. Диетолозите са убедени, че именно храненето определя качеството и продължителността на живота на човека. Неправилното и нездравословно хранене води до различни заболявания.

Най-вредните храни

Хранителните продукти, които съдържат много заместители и багрила, постепенно отравят човешкото тяло, като в същото време причиняват пристрастяване. Хората много често ядат храни с биологични и ароматни добавки и консерванти.

Вредните храни нарушават метаболизма на организма, допринасяйки за развитието на сърдечно-съдови заболявания и заболявания на храносмилателния тракт. Най-вредните храни съкращават човешкия живот. Нездравословното хранене се свързва преди всичко с прекомерната консумация на животински мазнини. Тази диета допринася за увеличаване на броя на хората със затлъстяване в различни форми. Когато хората със затлъстяване консумират големи количества мазна нездравословна храна, функцията на стомашните сигнални механизми, отговорни за предаването на информация за насищане до части от мозъка, се нарушава.

Експерти определиха десетте най-вредни храни. Първо място сред вредните продукти заемат лимонадите и чипсовете. Чипсът е силно концентрирана смес от въглехидрати и мазнини, покрити със заместители на вкуса и оцветители. По време на процеса на готвене в чипса се образува голямо количество канцерогенни вещества. А хидрогенираните мазнини водят до повишаване на концентрацията на холестерол в кръвната плазма, което значително повишава риска от инсулти и инфаркти. Затлъстелите хора не трябва да ядат чипс, тъй като двеста грама от този продукт съдържат около 1000 kcal (половината от дневния прием на калории за възрастен).

Лимонадите са смес от химикали, газове и захар. Поради наличието на захар и газове, такива напитки могат да нарушат киселинно-алкалния баланс, което може да доведе до развитие на различни заболявания. Лимонадите съдържат аспартам (синтетичен подсладител). Когато се консумира в големи дози, аспартамът допринася за развитието на пристъпи на паника, насилие и гняв и маниакална депресия.

Консервантите и хранителните оцветители допринасят за натрупването на устойчиви вещества (ксенобиотици) в организма. Натрупването на ксенобиотици в клетките води до намаляване на имунитета, както и до функционални нарушения на организма (кожни заболявания, запек, рак на хранопровода).

На второ място сред нездравословните хранителни продукти е така наречената бърза храна - сладкиши, шаурма, пържени картофи, хамбургери. С течение на годините редовната консумация на такава храна може да доведе до гастрит, запек, колит и киселини.

Трето място в класацията на нездравословните хранителни продукти заемат магазинните колбаси, месни продукти и пушени продукти. Тези продукти съдържат голям брой емулгатори, сгъстители, багрила, аромати и стабилизатори.

Пушената риба и пушено месо са включени в класацията на най-вредните хранителни продукти поради високото съдържание на бензопирен, вещество, образувано при преработката им. Едно парче пушена наденица съдържа същото количество фенолни съединения, колкото човешкото тяло приема за една година при вдишване от околния въздух.

Четвъртото място сред нездравословните хранителни продукти се поделя от маргарина и сладкарските изделия. При производството на маргарин се използват трансгенни мазнини като основа. Продуктите, които съдържат трансгенни мазнини, са много вредни за тялото (торти със сметана, изделия от бутер тесто).

Пето място в класацията на нездравословните храни заемат консервите. Консервираните храни не съдържат витамини и ензими. За консервиране много производители използват генетично модифицирани суровини (ГМО).

Разтворимото кафе заема шесто място. Разтворимото кафе значително повишава киселинната среда на стомаха, което може да доведе до развитие на гастрит, киселини и стомашни язви.

Шесто място си поделят вафлите, шоколадовите блокчета, маршмелоу, дъвчащите бонбони и дъвките. Тези продукти съдържат химически добавки, генетично модифицирани храни, аромати и оцветители.

Осмо място в класацията за най-вредни хранителни продукти заемат кетчупът и майонезата. Майонезата съдържа канцерогенни трансмазнини. Особено вредна е майонезата в пластмасови опаковки. Оцетът, който обикновено се добавя към майонезата, изсмуква канцерогените от пластмасата. Кетчупите, дресингите и сосовете съдържат заместители на вкуса и оцветители.

Деветото място сред нездравословните хранителни продукти си поделят киселите млека, сладоледът и млякото. По време на производствения процес към тези продукти се добавят антиоксиданти, стабилизатори, овкусители и сгъстители. Всички тези компоненти забавят метаболизма на тялото.

Експертите дадоха десето място на закупените от магазина зеленчуци и плодове. Дори естествените и здравословни продукти могат да станат вредни, ако са отгледани, например, близо до фабрика или магистрала. За бързо узряване и дългосрочно съхранение, закупените от магазина зеленчуци и плодове често се третират с мононатриев глутамат. Отравянето с мононатриев глутамат причинява главоболие, съдови спазми и метаболитни нарушения.

Опасни диети

Не само нездравословните диети, но и продължителното лишаване на организма от някакъв вид храна (опасни диети) оказват негативно влияние върху човешкия организъм. По този начин има дългосрочни опасни диети, при които човек се храни предимно само с въглехидрати или само с протеини.

При такива опасни диети човешкото тяло не получава жизненоважни хранителни съставки и се създава излишък от други хранителни компоненти, които човешкото тяло използва за други цели.

Особено опасни са протеиновите диети. Яденето на тази нездравословна диета може да ви помогне да отслабнете, но може да причини значително увреждане на бъбреците ви. При правилно хранене протеините се използват за изграждане на телесни тъкани, а въглехидратите осигуряват енергия за тези процеси. Ако въглехидратите не постъпват в тялото в необходимите количества, тогава протеините или мазнините се използват като източник на енергия. Ако протеините се използват като източник на енергия, тогава в тялото се натрупват токсични токсични продукти. След протеинова диета тялото започва интензивно да съхранява енергиен материал, съхранявайки резерви под формата на мазнини.

При нездравословна диета с липса на протеини имунитетът намалява, кожата старее преждевременно, ноктите и косата стават чупливи и матови. При липса на мазнини в тялото метаболизмът се нарушава.

Съвременният човек е толкова затънал в рутинни дела, че е спрял да мисли за най-важното - здравето. Работа, срещи, решаване на лични проблеми - с всичко това забравяме за правилното хранене. Закуските набързо и липсата на правилно хранене са мощен фактор за развитието на здравословни проблеми и проблеми с фигурата. Напоследък напълно сме забравили за правилното хранене. Но много зависи от него. Получаваме огромен брой здравословни проблеми, като забравяме какво ядем днес? Ето отговорите на всички ваши въпроси.

Списък на вредните продукти. Новини. Новини

Вредните продукти стават все по-популярни. Всеки знае, че вредното обикновено е най-вкусното. Всеки човек се нуждае от определено количество протеини, мазнини, въглехидрати, фибри и витамини на ден. Данните за консумация ще бъдат различни за различните хора. По правило за основа се вземат данни за обикновен човек. Цифрите за консумацията на протеини, мазнини, въглехидрати и други компоненти можете да изчислите сами въз основа на вашето тегло и начин на живот. Колкото и да е зает човек, той трябва да намери време за пълноценна закуска, обяд и вечеря.

Неспазвайки правилен хранителен режим, застрашаваме не само фигурата, но и собственото си здраве. Как да спазваме прости правила и какво точно не бива да ядем? Нека поговорим за това днес. Списъкът с нездравословни храни вероятно е мястото, откъдето трябва да започнете.

Бързо хранене

Днес всеки знае колко популярна е бързата храна. Заведенията за бързо хранене са претъпкани с хора всеки ден. Почти всеки трябва да яде бърза храна. Защо? Отговорът е ясен: бързо и вкусно.

Въз основа на това никой не смята, че е опасно. Искаш ли да ядеш? Бързото хранене може да премахне чувството на глад, но не за дълго. Това е толкова преработен продукт, че не съдържа фибри – това, което ни помага да се чувстваме сити. Но това, което наистина има много в такива продукти, са ароматизатори и подобрители на вкуса. Именно благодарение на тях човек се държи на куката, така да се каже, принуждавайки го да яде бърза храна всеки ден. Така че, ако вземем предвид обикновен бургер, има почти 49 g въглехидрати на 100 g. Въглехидратите, разбира се, са необходими на хората, но очевидно не в толкова прекомерни количества.

Бързото хранене привлича децата също толкова, колкото и възрастните. Строго не се препоръчва да давате на децата бърза храна от ранна възраст. Това е пристрастяване. Искам още и още. Мазните храни, комбинирани със сладкиши, като сода, предизвикват нарастващо желание за ядене. В същото време, точно толкова бързо, колкото човек яде достатъчно, той отново започва да се чувства гладен. И така в кръг.

Прекомерната консумация на бързо хранене води до затлъстяване и много други заболявания. Какви са последствията от тези вредни продукти? Списък на заболяванията, които са възможни при прекомерна консумация на бързо хранене: диабет, сърдечни заболявания, хипертония, инфаркт и инсулт, проблеми с нервната система. Освен това бързото хранене води до рак. Всички тези заболявания са опасни.

Струва ли си да ядете тази храна? Всеки си решава за себе си. Не може да се каже, че яденето на бързо хранене е абсолютно забранено. Хубаво е, когато има малко от него. Понякога такава порция няма ефект върху здравето. Тоест можете да ядете, но в много ограничени количества и изключително рядко. Винаги си струва да помните, че бързото хранене не трябва да се превръща в основата на вашата диета.

Чипс и крутони

Списъкът с вредните се допълва от чипс и крекери. Тези продукти, популярни особено сред тийнейджърите, са много вредни. Не всеки знае, че например чипсът се прави не от цели зеленчуци, а от картофено брашно и се пържи не в растително масло, а в техническа мазнина. Днес нито един производител не пести от химически добавки. Просто казано, продукти като чипс и крекери не съдържат нищо естествено. Но съдържа много сол и най-важното е доста висококалоричен продукт. Средната опаковка чипс е една трета от дневния калориен прием на човек. Изобщо здрава химия.

Не може да се отрече, че когато се консумират в големи количества, подобни продукти водят до пристрастяване. Трябва ли да казвам, че те са в списъка с вредни храни за деца? Дори за възрастен човек те имат право да се считат за боклук в ежедневната диета. По-добре е да изключите завинаги чипса и крекерите от диетата си. Между другото, те не само не са полезни, но и водят до такива опасни заболявания като инсулт, инфаркт, заболявания на нервната система, затлъстяване, алергии и онкология. Чипсът също е включен в списъка с вредни храни за черния дроб и бъбреците. Струва си да се замислим. Е, списъкът с вредните за човешкото здраве продукти продължава със следните два.

Майонеза и кетчуп

Купувайки такъв продукт, ние застрашаваме кръвоносните съдове, като стените им губят гъвкавост. Консервантите, добавени в майонезата, я правят още по-вредна. Кетчупът от своя страна почти не съдържа естествени домати, но е пълен с овкусители и други химически добавки. Ето защо кетчупът трябва да бъде изключен от вашата диета и е по-добре да замените майонезата със заквасена сметана. Той е не само безопасен, но и много полезен продукт.

Захар и сол

Захарта и солта не могат да не фигурират в списъка на вредните храни за човешкото здраве. Да започнем с това, че на ден човек се нуждае от 10-15 г сол. Консумираме го 5, дори 10 пъти повече. Излишната сол нарушава водния баланс в организма. Това води до проблеми с бъбреците, сърцето и кръвоносните съдове. Могат да възникнат доста сериозни заболявания.

Не напразно хората наричат ​​солта „бяла смърт“. Захарта е не по-малко опасна. Между другото, той е в списъка на храните, вредни за панкреаса. Как се показва? Захарта повишава количеството глюкоза в кръвта. В резултат на това панкреасът започва да работи по-интензивно. По правило резултатът е захарен диабет. Освен това прекомерната консумация на захар води до затлъстяване, проблеми със зъбите и минерален дисбаланс.

бял хляб

Изглежда, че такъв продукт осигурява само ползи. Това е грешно. Белият хляб е в списъка ни с храни. Вредни въглехидрати - това с право може да се нарече бял хляб. Днес е трудно да си представим нашата диета без него. Консумацията обаче трябва да бъде ограничена. В този продукт няма витамини като такива, но има повече от достатъчно калории. В белия хляб също липсват фибри, вещество, което регулира чревната функция и минимизира появата на чревни тумори. Ако този продукт понякога дори се препоръчва да се консумира в малки количества, тогава следващият определено трябва да бъде изоставен. Заслужава да се отбележи и фактът, че съвременният бял хляб се пече чрез добавяне на различни химикали.

Консервирани храни

Този продукт е един от най-опасните в списъка на вредните продукти. Това, което днес не е месо, риба, плодове, млечни продукти и много други.

Чували ли сте някога израза „мъртва храна“? Точно за това трябва да се има предвид този продукт. Защо е опасен? При съхранение на храна се създава анаеробна среда, тоест без въздух. За много бактерии това е много благоприятно. Това е само първият проблем.

Друга е, че такива продукти губят почти всичките си полезни вещества в резултат на термична обработка. Различните химикали, добавени в консервите, ги правят още по-вредни. Струва ли си да рискувате здравето си, като консумирате този вкусен, но опасен продукт? Смятаме, че отговорът е очевиден.

Сладкарски изделия

Днес никой не е против „да направи живота по-сладък“, особено след като рафтовете са пълни със сладки лакомства. В умерени количества сладкарските продукти не са никак вредни, но прекомерната им консумация може да доведе до тежки последици. Със сигурност всеки е срещал реклама, в която шоколадов блок замества обикновената храна, задоволявайки глада. Всъщност това е много вредно за нашето тяло. Не можете да замените пълноценна вечеря, обяд или закуска със сладка закуска.

Защо ядем толкова много от него? До известна степен сладкарските продукти също са пристрастяващи и понякога децата не могат да бъдат откъснати от тях. Така че защо са вредни? Сладките съдържат огромно количество захар и ние вече я консумираме в излишък всеки ден. Първо, голямото количество захар е вредно за вашата фигура. Второ, води до диабет, инсулт и инфаркт.

Друг известен проблем е зъбоболът. Захарта води до разрушаване на емайла и дентина отдолу и следователно е вредна за зъбите. Бонбони, меренги, сладко, желе, маршмелоу, карамел, понички, шоколад - всички тези деликатеси със сигурност са вкусни, но могат да се ядат само в ограничени количества.

наденица

Свикнали сме да смятаме месните продукти за отличен източник на протеини. Този продукт съдържа също желязо и витамини. От детството човек се нуждае от тези компоненти, за да расте нормално и да осигури на тялото най-необходимите неща през целия живот. Това е така, когато говорим за натурално месо. За съжаление днес те произвеждат месни продукти, които далеч не са безопасни. Използва се не само естествено месо, но и хрущяли, кожа и различни видове остатъци.

Още по-тъжно е положението с колбасите. Всеки е свикнал да използва този продукт за лека закуска: бързо, удобно, вкусно. Колбасите са придобили популярност от дълго време, но колко безопасни са те? Достатъчно е да погледнете състава, за да откажете този продукт завинаги. Съвременните колбаси съдържат приблизително 30% месо, останалото е соя, хрущял и остатъци.

Освен това там се добавят оцветители. Това се указва от цвета на продукта. Колкото по-наситено е, толкова повече багрило има. И колко много химически добавки има в този продукт! Те са тези, които ни карат да го взимаме от гишето отново и отново. Химическите добавки водят до пристрастяване, искаме още и още. Но ако мислите за ползите, струва ли си да закупите такъв продукт? Отговорът е очевиден – не.

Не по-малко опасен, включен в списъка на най-вредните хранителни продукти, е следният продукт.

Газирани напитки

Как децата обожават тази вкусна вода. Често възрастните нямат нищо против да пият лимонада, сода и да утоляват жаждата си в горещ ден. Между другото, този продукт не облекчава жаждата. По-точно облекчава, но за много кратко време. След това отново изпитваме жажда. Ако я сравним с обикновената вода, тя е много по-ефективна за утоляване на жаждата.

Да се ​​върнем на газираните напитки. Какво са те? Каква опасност представляват? Първо, има излишък от вредни химически добавки, които няма да донесат никаква полза за здравето, а само ще го влошат. Второ, това е голямо количество захар, което вече беше споменато по-горе. И до какво води? Консумирайки излишък от захар, ние заплашваме да изложим здравето и фигурата си на тежък удар. На първо място, това застрашава затлъстяването. Затова газираните напитки трябва да бъдат включени в списъка на вредните храни.

Известия публикуваха статия за това как заболеваемостта от затлъстяване се е удвоила за 4 години. Цифрите са доста плашещи. Между другото, газираните напитки са в списъка на Роспотребнадзор с вредни продукти. Това важи особено за колата, която е много опасен продукт, особено за децата.

Какво да направите, за да избегнете наднорменото тегло? За начало се откажете поне от цял ​​списък с вредни храни. Федералният изследователски център по хранене се занимава с биотехнологии и проблемите на безопасното хранене. Трябва да се вслушате в заключенията на учените.

Следва последният продукт, един от първите в списъка с вредни продукти за черния дроб, на който е отделено огромно място по рафтовете.

Алкохол

Всяка година в Русия половин милион души умират от алкохол. Но търсенето на продукта само расте и расте. Хората често не мислят за опасността, която представлява. Алкохолът не е само проблем с черния дроб. Тези напитки са причина за редица сериозни заболявания. Молекулите на алкохола, влизайки в кръвта ни, се разпространяват много бързо в тялото. Алкохолът е вреден за всички и на абсолютно всяка възраст.

Влияе негативно на редица човешки органи и системи от органи. Сърдечно-съдовата система страда много. При хроничен алкохолизъм сърдечният мускул е толкова силно увреден, че води до опасни заболявания или дори смърт, но същата ситуация може да се случи и при хора с малък опит. Това се проявява под формата на хипертония, коронарна болест на сърцето и инфаркти.

Често се засяга дихателната система. При хора, страдащи от алкохолизъм, дишането се учестява и ритъмът му се нарушава. В резултат на това има голяма вероятност от заразяване с бронхит или туберкулоза. Поради консумацията на алкохол се появяват и заболявания като гастрит, язва на стомаха и червата. Това се дължи на факта, че стомашната лигавица поема токсичен ефект. Черният дроб е един от първите, които страдат. Именно на нея е възложена ролята на прочистване на тялото от токсични ефекти. При честа консумация на алкохол този орган започва да се влошава. Появява се цироза.

Бъбреците, както и черният дроб, често страдат от негативните ефекти на алкохолните напитки. При прекомерна консумация на алкохол дори човешката психика често не може да издържи. Могат да се появят халюцинации, конвулсии и слабост. Интересно е също, че напитките, съдържащи алкохол, могат да предизвикат алергични реакции и това не е изненадващо, тъй като алкохолът изключително отслабва човешката имунна система.

Какво да правим с всичко това? Няма по-банален, но все пак правилен отговор - да се откажете от алкохолните напитки. Защо възниква хроничният алкохолизъм? Всеки знае, че алкохолните напитки водят до пристрастяване с времето. Затова не трябва да се увличате по тях. Много по-добре е веднъж завинаги да се откажете от алкохола и да поддържате здравословен начин на живот.

Малко за ползите

Това беше списък с храни, вредни за човешкото здраве. Време е най-накрая да поговорим за здравословна храна и как да се храним правилно. В процеса на живот човек се нуждае от елементи като протеини, мазнини, въглехидрати, микроелементи, макроелементи, витамини и много други. Получаваме повечето от тези жизненоважни компоненти от продукти от растителен и животински произход. Всички хора се нуждаят от тях в различна степен, така че е много трудно да се говори колко и от какво има нужда всеки човек. Някои хора имат нужда от един компонент повече, други имат нужда от друг. Но въпреки това ще бъде полезно да научите за продуктите, които всеки трябва да яде почти всеки ден. Ето списък с най-полезните продукти.

Ябълки

Този плод съдържа много витамини: А, В, С, Р и много други. Освен това съдържа важни макро- и микроелементи. Ябълките подобряват имунитета, нормализират храносмилането и предотвратяват някои опасни заболявания.

Но не само плодът е полезен, но и семената му. Изяждайки 5-6 броя дневно, ние задоволяваме дневната нужда от йод.

Риба

Хората ядат този продукт от десетилетия. И има защо. Съдържа компоненти като калций, калий, йод, магнезий и витамини. Рибата е богата на аминокиселини. Предпазва от рак на дебелото черво и гърдата, като в същото време укрепва имунната система и подобрява паметта.

Чесън

Този продукт не е по вкуса на мнозина, но колко полезни компоненти съдържа! Това са калций, калий, магнезий, натрий, витамини от групи B, C, D. Чесънът има богати лечебни свойства. Може да действа като болкоуспокояващо, лечебно, антимикробно, антитоксично и много други полезни средства.

Морков

Рядко ценният състав на този продукт го прави наистина незаменим в нашата диета. Морковите са особено полезни за жените, тъй като съдържат каротин, който при влизане в тялото се превръща във витамин А. Хора, страдащи от конюнктивит и късогледство, трябва да ядат моркови. Този зеленчук е ценен и заради способността си да предпазва от рак. Най-редкият състав от компоненти, които определят състава на морковите, е като съкровище за човешкото тяло.

Банани

Първо, това е просто вкусен плод, който се яде както обикновено.

Второ, той много добре засища глада, тъй като бананите съдържат въглехидрати, които лесно се усвояват от тялото. Освен това те съдържат много полезни витамини и минерали. Препоръчително е да ядете банани всеки ден, особено след като те се класифицират като диетични храни. Струва си да се отбележи, че този плод перфектно успокоява нервната система.

Това не е целият списък с продукти, които са полезни за нашата фигура и здраве. Също толкова необходима е консумацията на черен пипер, зелен чай, черешов сок и натурално мляко.

Как да се храним? Правилното хранене

Всеки от нас има нужда от пълноценна закуска, обяд и вечеря. Сутрин е важно да консумирате протеини, като по този начин събуждате тялото и давате голям запас от енергия за следващия ден. Отличен вариант ще бъде овесената каша. Обядът също трябва да бъде питателен и естествен, а не просто лека закуска. Не трябва да преяждате вечер, за да си осигурите здрав сън и да не натоварвате тялото си. И трябва да ядете поне 2 часа преди лягане, така че стомахът да има време да смила цялата храна и тялото спокойно да се подготви за сън.

Полза и само полза

Така че разгледахме списъка с вредни и здравословни продукти. Здравите са необходими както за поддържане на фигура, така и за укрепване на здравето. Но си струва да се отбележи, че не всички вредни храни трябва да бъдат напълно изоставени. В крайна сметка, консумацията им в малки количества няма да навреди на тялото ни. Освен това е почти невъзможно да се откажете от такива продукти завинаги. Основното нещо е да не ги правите основните във вашата диета. Както гласи известната фраза „Ние сме това, което ядем“. И наистина има много истина в това. Следвайте правилата за здравословна диета, яжте здравословни храни и тялото ви определено ще ви благодари за това с отлична работа без неуспехи в продължение на много години.

Хранително-вкусовата промишленост претърпя големи промени през последните няколко десетилетия. Здравословните, питателни ястия са заменени от множество заведения за бързо хранене, а рафтовете на магазините са пълни с преработени храни, зърнени закуски, мазни и сладки продукти. Ако трябва да направите списък с абсолютно здравословни храни, това ще създаде много повече трудности, отколкото назоваването на нездравословни храни. Технологията доведе до факта, че най-полезният продукт в „сръчните“ ръце на производителите се превръща в истинска отрова за тялото. Множество ароматизиращи и оцветяващи добавки, трансмазнини, сол, захар, ГМО и заместители водят до възможността дори плодовете и зеленчуците вече да са станали опасни за здравето.

Това звучи доста страшно и ако трябва да премахнете абсолютно всички нездравословни храни от диетата си, едва ли ще остане нещо в нея. Ето защо е необходимо да сведем до минимум вредното въздействие на храната върху нашето тяло.

Това може да стане преди всичко, като внимателно проучите състава на продукта, преди да го закупите. Сега дори млякото или киселото мляко могат да бъдат напълнени до краен предел с консерванти, подобрители на вкуса и мириса. Спрете избора си върху тези продукти, чийто състав е най-прост и кратък.

Подминавайте консерви, полуфабрикати, всичко с надпис „Бързо приготвяне” - пюрета, супи, фиде, водоразтворими напитки. Всичко това не са продукти на хранително-вкусовата промишленост, а на химическата промишленост, следователно вредата за тялото ще бъде прекомерна.

1. Трансмазнини – малко хранителни продукти могат без тях. Те са и лидери сред причинителите на заболявания на сърдечно-съдовата система. Трансмазнините водят до необичайно повишаване на нивата на холестерола, което води до затлъстяване. Много изследвания на тази тема разкриват, че консумацията им повишава риска от диабет и рак на гърдата и нарушава хормоналния баланс в мъжкото тяло. Европейският съюз отдавна въведе закон, който забранява употребата на трансмазнини във всякакви количества. Определя ги като „най-вредни за човешкия живот“.
2. Подсладители, по-специално аспартам. В повечето европейски страни подсладителите също са позиционирани като вредни и са строго забранени за използване в производството на продукти, предимно сладки напитки.

Заместителят на захарта аспартам е подложен на множество тестове, които установяват, че неговият наркотичен ефект върху структурата на мозъка може да причини психични заболявания, намалени интелектуални способности и възприемане на информация, проблеми с паметта и разрушаване на структурата на черния дроб.

1. Генетично модифицирани състави, получени от генетично модифицирани организми (ГМО). Това е още един резултат от напредъка на технологичния прогрес. Почти всички заведения за бързо хранене съдържат ГМО. Освен това най-често тяхното присъствие в състава не е посочено. Но във всички страни по света ГМО продуктите са забранени за деца под 12 години, бременни жени и пациенти с хормонален дисбаланс. Направете си извода.

Ако имате възможност и време, опитайте се да приготвите някои от ястията сами. В днешно време не е трудно да си направите кисело мляко, сладолед, майонеза или да изпечете хляб у дома.

1. Чипс и пържени картофки.

Те заслужено заеха първото място - пълни са с оцветители, овкусители, мазнини, въглехидрати и няма дори намек за натурални картофи. Често чипсът се прави от неорганични картофи, отгледани с пестициди и други подобни химикали.

1. Колбаси и пушени меса.

Всички тези продукти, включително бекон, шунка, колбаси, колбаси и пушени меса, се подлагат на специална обработка. Това ги насища с нитрати, хормони и добавки. Изследванията показват, че на пръв поглед най-естественият колбас се състои от: хрущял, месни изрезки, сланина и кожа, 25-30% трансгенни соеви зърна, хранителни оцветители, подобрители на вкуса и мириса, консерванти и овкусители.

По-здравословно би било да си купите месо и сами да приготвите наденицата или да я пушите у дома.

1. Газирани напитки.

Тук може би има само една естествена съставка - водата. Останалото са химикали, добавки, оцветители и консерванти.

Между другото, нулевокалоричните газирани напитки „Light“, обичани от всички диети, съдържат подсладители, главно аспартам. Когато се разпадне, се отделя цял „букет“ химикали - формалдехид (канцероген от клас А), метанол и фенилаланин (комбинирането с други протеини причинява интоксикация).

Не забравяйте, че сладките газирани напитки се състоят от захар, химически добавки и газове, благодарение на които вредните вещества бързо се разпространяват в тялото.

Последствията от такова пиене могат да бъдат алергии (поради изобилието от оцветители), забавяне на метаболизма, гастрит (мехурчета - въглероден диоксид, който повишава киселинността в стомаха).

1. Храна за бързо хранене.

Ястията от всички вериги ресторанти за бързо хранене (McDonald's, Burger King, KFC и др.) съдържат огромен списък от химически хранителни добавки и канцерогени. Това е темата на документалния филм „Super Size Me“, който потвърждава, че бързото хранене води до затлъстяване и диабет. А учени от Нюйоркския психиатричен институт са установили, че при злоупотреба с тези храни се уврежда структурата на мозъка, разрушава се нервната тъкан и се активират възпалителни процеси.

Внимавайте със заведенията за бързо хранене – тяхната храна предизвиква пристрастяване у човека, подобно на наркотика.

1. майонеза.

Домашната майонеза няма да навреди, ако се консумира умерено, купената от магазина е друг въпрос. Освен, че е калоричен и вреди на фигурата ни, той съдържа много въглехидрати, мазнини, заместители, оцветители и овкусители. Пълен списък с тях също ще бъде страхотен.

Наред с майонезата, не по-малка вреда причиняват кетчупи, сосове, дресинги, които съдържат ГМО и други химикали, които не отстъпват на майонезата.

1. Близалки, дъвчащи бонбони, шоколадови блокчета.

Ярки многоцветни дъвчащи таблетки, близалки, близалки, всичко това е източник на захар, багрила, заместители и химически добавки. Избягвайте ги и не забравяйте да кажете на децата си колко вреден е този продукт.

Шоколадите и бонбоните вече са чисти калории, комбинирани с ГМО, аромати, химически добавки и оцветители.

Не забравяйте, че максималната дневна граница за консумация на захар на ден е 50 грама. Всичко над тази норма увеличава риска от диабет, затлъстяване, остеопороза, рак, проблеми със зъбите и алергични реакции.

1. пуканки.

Царевицата, въпреки че е въглехидрат с високо съдържание на нишесте и има калорично съдържание от 330 калории на 100 грама, няма да причини вреда на тялото. Съдържа много фибри, фолиева киселина, витамини А, С, Е, фосфор, тиамин, ниацин, желязо, калий, магнезий, цинк.

Но пуканките се превръщат в истинско струпване на вредни добавки - сол, масло, захар, овкусители, карамелизатори, подобрители на вкуса и оцветители. Освен това количеството сол в една порция солени пуканки е просто невъобразимо. Това ще ви доведе до повишено кръвно налягане и проблеми с бъбреците. Освен това съдържанието на калории е извън класациите - 500 kcal в 100 грама пуканки.

1. Алкохолни напитки.

Негативните последици от прекомерната консумация на алкохол за организма са безброй - дегенеративни нарушения в мозъка, рак, разрушаване на черния дроб, генетични аномалии, съкращаване на живота с 10-15 години, психични проблеми и чести депресии. Половината от всички злополуки и една трета от самоубийствата се случват в нетрезво състояние.

И в минимални дози алкохолът се превръща в пречка за усвояването на витамини и пречи на нормалното функциониране на бъбреците и черния дроб. Освен това е с високо съдържание на калории - 7 kcal на грам (протеинът има по-малко калории - само 4 kcal!).

Една от основните му опасности е, че е много трудно да се спре навреме и да не се стигне до точката на зависимост.

1. Маргарин и рафинирано растително масло.

Маргаринът съдържа транскиселини, които увреждат стените на кръвоносните съдове и провокират сърдечно-съдови и ракови заболявания. Освен това е изключително калоричен и води до напълняване.

Рафинираното растително масло съдържа Омега-6 и Омега-3 мастни киселини в съотношение 15:1. Нормата е 1:1. Това води до развитие на възпалителни процеси в организма.

1. Бульон на кубчета.

Те се състоят от 50-60% сол, други 30% са заети от глутамати (подобрители на вкуса), които принадлежат към класа на канцерогените, които провокират рак. Кубчетата са забранени за употреба от хора със заболявания на бъбреците, черния дроб и панкреаса.

1. Сол.

Не напразно се нарича "бяла смърт". Злоупотребата със сол води до понижаване на кръвното налягане, промени в баланса на солната киселина в организма и натрупване на токсини. Ако не можете напълно да спрете да го ядете, опитайте се постепенно да намалите нивото на соленост на ястията си.

1. Всичко е рафинирано - брашно, захар, масло.

Хлябът от бяло рафинирано брашно е нездравословен продукт. Най-здравословният хляб се пече от пълнозърнесто брашно и пълнозърнести храни. Рафинираната захар, брашното и маслото преминават обработка, при която в тях не остават никакви биологично активни компоненти. Следователно срокът им на годност се увеличава, а ползите от тях се анулират.

Всички знаем, че има вредни и здравословни храни, но по някакъв неписан закон най-често избираме първите. Оказва се по-вкусно и по-достъпно. В тази статия ще разгледаме най-вредните хранителни продукти, ще разберем как тяхната консумация застрашава нашето тяло и какви добавки са включени в тази или онази съставка.

Пържени картофи и чипс

За съжаление, всички най-приятни неща в този живот са или неморални, или противоречат на закона, или непременно водят до затлъстяване. Картофите, приготвени в масло, не нарушават моралните стандарти или закона, но, включвайки огромна доза мазнини и нишесте, те неизменно водят до добавяне на излишни килограми, ако такова ястие стане част от ежедневната диета.

Е, дори ако такива нездравословни храни са допринесли само за наддаване на тегло, те също причиняват непоправима вреда на здравето. Не забравяйте, че чипсът например не е само картоф, но и смес от нишесте и генномодифицирана соя. Добавете към този „здравословен“ списък онези добавки, които придават вкуса на бекон, заквасена сметана, червен пипер, сирене и др., И ще получите истински „букет“ от компоненти, които са обозначени на опаковките с буквата E. Тези са овкусители и всякакви подобрители на вкуса. Производителите особено често използват добавката E-621, мононатриев глутамат, когато правят такива „деликатеси“. Токсинът е в състояние да повлияе на нашата нервна система по такъв начин, че ястието не само да изглежда вкусно, но и да искате да го ядете отново и отново. Формира се вид зависимост.

Най-нездравословните храни включват пържени картофи в списъка. За да го приготвите, клубените се нарязват на филийки, заливат се с пара (за хрупкав ефект), замразяват се и след това се изпращат на местата, където ще се приготвя ястието. А в специалните заведения, които обичаме да посещаваме, филийките се приготвят в олио. Трябва да се кажат няколко думи и за качеството на последното. Първо, това не е просто едно масло, а цяла смес от изключително вредни продукти. Второ, той е скъп, така че се използва не един или два дни, а около седмица, понякога дори повече. През това време в него се появяват акриламид, акролеин и глицидамид - канцерогени, които причиняват образуването на ракови тумори.

Лекарите се опитват по всякакъв начин да обяснят на хората, че не трябва да ядат храни, които са вредни за здравето, по-специално чипс и пържени картофи. Проблемът е не само, че няма да можете да закопчаете панталоните си, но и че ще се повишат нивата на холестерола, ще се образуват плаки по кръвоносните съдове, ще се увеличи рискът от инфаркт или инсулт, ще се появят злокачествени тумори. Разбира се, това може и да не се случи, но защо да рискувате да ядете храни, които са вредни за вашето здраве?

Хот дог, хамбургери и други подобни „радости“

Всички последствия, описани по-горе, могат безопасно да бъдат приписани на такива сандвичи. Тук обаче въпросът, освен от готвенето в олио, се утежнява и от „месния“ компонент. За да може такъв протеин да присъства в кафенета и други заведения за бързо хранене в неограничени количества, всички прасета, крави, птици и риба се отглеждат по индустриални методи. Те добавят към храната си специална храна и анаболни стероиди, благодарение на които животното расте за рекордно кратко време. Какво означава това за нас?

Поради редовната консумация на такива продукти, тялото ни впоследствие няма да реагира по никакъв начин на приема на антибиотици, когато се разболеем. В сравнение с това холестеролът и калориите не изглеждат толкова лоши, нали?

Освен това. Сега добавете соята към доста съмнителния протеин (къде щяхме да бъдем без него?), глутамат и други компоненти от линията Е (консерванти, оцветители, стабилизатори). Мислехте ли, че котлетът се оказва красив и вкусен благодарение на готвачите, които не напускат печката и влагат цялата си душа в ястието? Въобще не. Вредните добавки в хранителните продукти от серия Е дразнят стомашно-чревния тракт, повишават апетита и искаме да ядем бургер отново и отново. Стомахът се увеличава по размер и „изисква“ продължаването на банкета. По-добре е да вземете кифла, котлет и други съставки у дома и да си приготвите сандвич сами. Разбира се, това също са вредни храни. Но те само ще допринесат за появата на излишни килограми, но няма да наситят тялото ви с канцерогени.

Консерви и колбаси

За съжаление, нездравословните храни, които обмисляме, включват консерви и колбаси, които са обичани от мнозина. Всички описани по-горе „месни кошмари“ също могат да бъдат приписани на колбаса, но при условие, че е направен само от месо. Тук присъстват и други компоненти, така наречените скрити мазнини. Колкото и производителят да настоява, че неговите колбаси се състоят само от естествени и висококачествени продукти, трябва да знаете, че това са само кожи, хрущяли, кожа, мас и др. Сега добавете соеви зърна към този списък, от които продуктът съдържа поне 30%. Какви други вредни вещества се съдържат в този вид храни? Разбира се, всички видове стабилизатори, сгъстители, всякакви ужасни багрила, аромати, подобрители на вкуса. Това е приблизителният състав на всеки колбасен продукт, независимо от производителя и цената на продукта.

И всяка консервирана храна е така нареченият мъртъв продукт. Хранителната годност на такъв „деликатес“ се запазва единствено благодарение на цял набор от „E-shek“, захар, сол и оцетна киселина. За сравнение: човек трябва да консумира 5-10 г сол на ден, а 100 г консервиран продукт съдържа 15 г. Така че решете сами дали да ядете такива вредни хранителни продукти.

Инстантно пюре и юфка

Какво предлагат производителите на храни в пликове да ядем за закуска, обяд и вечеря? Арсеналът им включва скариди, телешко, гъби, пиле, „почти“ спагети, сосове и други „деликатеси“. Най-нездравословните храни са тези, които се приготвят бързо. Разбира се, това е много удобно - залейте сместа с вряща вода, изчакайте няколко минути и вземете така нареченото ризото или италианска паста в пластмасова чаша. А понякога и със сирене! В действителност получаваме истинска комбинация от добавки и нулеви ползи. При редовна консумация на такъв „комбинатен фураж“ тялото остава измамено. Какво наистина се случва? Изглежда, че е получил храна и калории, но в нея има толкова малко полезно и необходимо съдържание, че скоро започва да изпраща сигнали в помощ на мозъка - отново има нужда от храна. Тук си струва да посочите всички „асистенти“ на производителя, които той не забравя (и понякога „забравя“) да спомене на опаковката.

1. Консерванти. Те могат да причинят разрушаване на черния дроб, рак, чревни разстройства, хранителни алергии, камъни в бъбреците, нарушения на кръвното налягане, кислороден глад и др. Ако видите буквата Е с цифри от 200 до 290 на опаковката, избягвайте такъв продукт.
2. Сгъстители и стабилизатори. Те придават хомогенна консистенция на продукта, но в същото време могат да провокират заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците и рак (Е 400-476, Е 249-252, Е 1404-1450, както и Е 575-585) .
3. Емулгатори. Те не могат да донесат нищо друго освен стомашно разстройство и рак (E 470-495, E 322-442)
4. Антиоксиданти. Вредните хранителни продукти съдържат и добавка, която може да причини бъбречни, чернодробни и алергични реакции (Е 320-321, Е 300-312).
5. Хранителни оцветители. Те придават на продукта апетитен вид, а на човека - стомашно-чревни заболявания, нервни разстройства, бъбречни и чернодробни заболявания (Е-579, Е 100-180, Е-585).
6. Подобрители на вкуса. Вредните хранителни продукти, чийто списък изучаваме, „измамват“ тялото ни благодарение на такава добавка. Може да причини увреждане на мозъка и нервни разстройства (E 620-637).

Кетчуп и майонеза

Имайки предвид рейтинга на нездравословните хранителни продукти, не можем да не говорим за тези „деликатеси“. Свикнали сме, че тези „чудодейни сосове“ са постоянни спътници на горепосочените ястия. Така тялото на всеки от нас получава „двойна полза“. Дори да ядете здравословни ястия, приготвени сами, такива сосове могат да ги превърнат в отрова. Кетчупът, например, в допълнение към емулгатори, стабилизатори и консерванти, съдържа химически багрила и просто огромна доза захар. В края на краищата хората съвсем правилно казват, че с кетчуп дори най-безвкусното, а понякога дори изгубено ястие става напълно годно за консумация. Разбира се, такова обучение идеално скрива или маскира неприятните миризми.

Майонезата е човешки враг No1! Всеки списък с най-нездравословните храни определено ще го включва. Майонезата съдържа така наречените трансмазнини - изомери на тези мастни киселини, които могат да измамят човешкото тяло. Той е вграден в биомембраните на нашите клетки вместо необходимите омега киселини. Трансконфигурациите могат да провокират атеросклероза, онкогенеза и появата на захарен диабет. Яденето на майонеза значително намалява имунитета - тъй като ензимите, които защитават тялото ни, не могат да изпълняват функциите си нормално. Съществена опасност крие и опаковката, в която се налива продукта. Оцетът, съдържащ се в майонезата, има суперсила да абсорбира всички канцерогенни вещества от опаковката. И сами знаете къде ще стигнат.

Близалки, шоколадови блокчета, дъвчащи бонбони

Това са много вредни хранителни продукти за деца, които не могат да живеят дори ден без такава „вкусна храна“. За да не развие рак, диабет, алергии, проблеми със зъбите, остеопороза и други „удоволствия“, човек може да консумира 50 g захар на ден (това е максимумът). За да ви дадем по-добра представа, нека кажем, че това са приблизително 10 чаени лъжички. Грешка е обаче да броим само количеството, което добавяме към кафето или чая. Допълнителна порция глюкоза ни очаква в други продукти, като кетчуп или кисело мляко. И в много други. Прочетете информацията на опаковката на всеки продукт, а именно количеството въглехидрати, които съдържа, и ще разберете колко повече захар консумирате дневно.

Сега си представете, че почти всеки ден допълнително ядете всякакви шоколадови блокчета, карамели, торти и т.н., съдържанието на захар в които е просто извън класациите. Между другото, по съдържание на трансмазнини (за тях говорихме по-горе), сладкишите и тортите са равни на майонезата!

Тези сладки имат огромни гликемични индекси, което означава, че тялото ни абсорбира съдържащата се в тях захар почти моментално. Но полза няма! Освен това подобни атрактивни глазирани сладкиши, близалки и мармалад за дъвчене обикновено трудно могат да бъдат класифицирани като „хранителни продукти“. Това е смес от оцветители, сгъстители, стабилизатори и други гадни неща, които използваме всеки ден и дори купуваме за деца.

Сладка газирана вода и сокове

В тази ситуация е много подходящо да си спомним колата, без която много хора не могат да си представят живота. Помните ли колко захар трябва да консумирате на ден? И така, един литър от тази напитка съдържа 112 грама! Освен това добавете кофеин, фосфорна киселина, багрила, въглероден диоксид и си представете, че всичко това е само в напитка, която изглежда толкова вкусна.

Ако предпочитате леки газирани напитки, знайте, че това далеч не е полезно за вашата фигура, а допълнителни канцерогени, които са много вредни за здравето. Освен това всяка газирана напитка нарушава метаболизма и провокира появата на целулит.

Ако познаваме газираните напитки от всички страни, то по някаква причина смятаме соковете от кутии за здравословни. По качество обаче могат да се сравняват със содата. Единственото нещо, което го няма тук, е въглеродният диоксид. От друга страна, такива сокове също не съдържат витамини, основни диетични фибри и всичко, за което купуваме тези „дарове на природата“.

пуканки

Царевицата като отделен продукт няма да донесе нищо лошо на здравето. Разбира се, съдържа нишесте, въглехидрати и значително количество калории, но също така съдържа фибри, витамини, магнезий, желязо и други полезни микроелементи. Защо тогава включваме пуканките в списъка, наречен „10 нездравословни храни“? И всичко това, защото се появяват „помощници“ - масло, ароматизатори, карамелизатори, оцветители и др. Оттук и повишаването на налягането и нарушаването на работата на много органи.

Алкохол

Необратимо увреждане на мозъчната кора, рак, проблеми с черния дроб, генетични мутации - изглежда, че всички сме много запознати с този списък от последствия, който може да бъде продължен до безкрайност. Какво ще кажете за качеството на живот? Хората, които редовно пият такива напитки, не само живеят с 10 години по-малко, но и безкрайни здравословни проблеми, депресия и психични разстройства ги преследват. Какво ще кажете за злополуките и самоубийствата в нетрезво състояние? Накъдето и да погледнеш, има само недостатъци. Освен това алкохолът съдържа огромно количество калории и пречи на способността на тялото да абсорбира витамини. имаш ли нужда от това

Нискомаслени и нискокалорични храни

Десертите с извара, киселите млека, майонезите с така наречената липса на мазнини изглеждат здравословни продукти, които ви помагат да поддържате фигурата си и да се наслаждавате на вкусни ястия. Всъщност малкото количество мазнини в такива продукти е повече от компенсирано от увеличаването на количеството нишесте и захар, чиито „ползи“ вече споменахме.

Колкото и странно да звучи, постоянната консумация на такива продукти неизбежно ще доведе до появата на излишни килограми. Хранителните добавки не позволяват на метаболитните процеси в организма да протичат както трябва. Не забравяйте за психологическия аспект - знаейки, че продуктът е с ниско съдържание на мазнини, ще ядете повече от една порция. В резултат на това няма да има нито насищане, нито полза, нито угризения.

Между другото, калцият от такива нискомаслени храни изобщо не се усвоява от тялото! И много витамини се разтварят, преди да достигнат местоназначението си. Както можете да видите, ползата е нулева. Трябва да разсеем и мита за полезните бактерии, които живеят в киселото мляко и когато попаднат в червата, въвеждат пълен ред там. Това е ход на рекламодателите! Да, такива бактерии има, но в скъпи продукти, чийто срок на годност не може да бъде повече от 3 дни. Това ли използвате? По-добре е да закупите всички съставки и да приготвите ястието сами. Има ползи за вас и няма излишни калории. Надяваме се, че ще се погрижите за здравето си и ще избегнете консумацията на всички храни, описани в нашата статия. Много здраве на вас!