Пица за мързеливи на пещ. Мързелива пица (на фурна)

Мързелива минутка за пица.
Вчера беше почивен ден, всички членове на семейството ми бяха вкъщи.
Най-малкият син поиска пица (той е запален любител на пица, може да яде пица по всяко време и във всяко количество!)
Е, реших да направя една бърза мързелива едноминутна пица!
Тази пица може да се приготви директно на огъня, в тиган, покрит с капак, но аз я приготвих във фурната. на голям лист.
Дъщеря ми реши да заснеме всичко и резултатът беше майсторски клас за приготвяне на пица за минути!
Може би ще ви бъде полезно, скъпи приятели!
Така че:
Изходни съставки:

Тесто:
4 с.л. сметана, 4 с.л. майонеза, 2 яйца, 9 с.л. брашно
пълнеж:
3 домата, кайма варено 200гр, 1 голяма глава лук, кашкавал, майонеза-кетчуп на вкус.
Но вместо кайма можете да използвате варен колбас, пушен колбас, кренвирши, ... каквото ви харесва!
Първо, нека подготвим пълнежа.
Свареното месо и лука нарязах на едро

И след това ги прекарвам през месомелачка.

Разбийте яйцата, сметаната и майонезата. Добавете брашно...

Разбийте тестото с миксер до плътност. Тестото ми се оказа като гъста заквасена сметана, леко вискозна.

Леко намажете листа с растително масло.

Изсипете тестото върху блата

и го разпределете върху цялата площ на листа.

Поставете каймата върху тестото

Намажете каймата с майонеза и кетчуп

След това добавете нарязаните на филийки домати.

Настържете сиренето на едро ренде;

и покрийте цялата пица с дебел слой сирене.

Поставете пицата в предварително загрята фурна за 15-20 минути на 220 градуса.

След 15 минути пицата е готова!!!

Нарязваме още горещата пица на парчета, трябва да подредите парчетата по-внимателно, защото тестото за пица е много нежно!


Пицата стана много вкусна! С мъжа ми се почерпихме с малко коняк и уиски!
Вечерта с лека вечеря със семейството беше страхотна!
А на вас, приятели, желая приятен апетит!
Вдигам тост за вас, скъпи приятели!


Успех ти пожелавам!
Искрено ваша Резеда.

Когато искате да зарадвате семейството си с вкусно, задоволително ястие, което не изисква дълъг престой в кухнята, пицата с хляб винаги ще дойде на помощ. Пълнежът за този деликатес може да бъде абсолютно всеки продукт и има няколко начина за обработка на домашна пица. Нека да разгледаме някои от най-популярните и лесни за изпълнение рецепти.

За да го подготвите, ще ви е необходим следният набор от продукти:

• 1 хляб;
• 150 г пушена наденица;
• 2 мариновани краставици;
• 1 домат;
• 2 яйца;
• 100 г сирене;
• 3 с.л. л. майонеза.

Мързеливата пица се приготвя много лесно, тъй като не е необходимо да месите тестото - обикновена питка или кифличка с мая е идеална за основа.

И редът на изпълнение на това ястие е следният:

1. Разрежете питката хоризонтално на две половини.
2. С помощта на нож или просто с ръце отстранете цялата пулпа, оставяйки кората непокътната.
3. Смажете двете половини на основата с майонеза.
4. Сварените яйца се настъргват и се поставят в хлебни лодки.
5. Нарежете краставиците на кръгчета и ги добавете към яйцата.
6. След това поставете наденицата, нарязана на малки кубчета.
7. Нарежете домата на кръгчета и го наредете върху наденицата.
8. Напълнените питки се покриват с настърган кашкавал и ястието се пече на 180 градуса, докато кашкавалът се разтопи и покафенее.

Пицата от хляб във фурната се приготвя много бързо и със същата скорост изчезва от масата.

Бързо в тиган

Още една бърза рецепта за приготвяне на вкусна пица от скрап материали. В тиган се оказва тънък, с хрупкави ръбове и благодарение на разнообразието от пълнежи е идеален за закуска.

За да зарадвате семейството си с това ястие, ще ви трябва:

• половин хляб - 6-7 филийки;
• непълна чаша мляко;
• 1 яйце;
• 2 с.л. л. брашно;
• 100 г всякаква наденица;
• 1 домат;
• малко черен пипер;
• 5 маслини;
• 50 г сирене;
• 2 с.л. л. кетчуп или друг доматен сос;
• 2 с.л. л. майонеза;
• 1 с.л. л. растително масло.

Някои продукти в плънката могат да бъдат заменени по ваш вкус.

Когато имате пълен набор от съставки на масата, можете да започнете да готвите:

1. Нарежете готовия колбас и сладкия пипер на кубчета, маслините и доматите на филийки, а сиренето настържете на едри ивици.
2. Блатът се натрошава в купа, залива се с мляко и се пасира до гладкост. Посолете, разбъркайте яйце и брашно в тестото. Тестото трябва да е дебело и плътно.
3. В студен тиган се налива олио, разстила се тестото на тънък слой, покрива се с капак и се запържва до златисто кафяво на дъното. Свалете от огъня.
4. Обърнете палачинката и върху нея сложете плънката, като започнете с доматено-майонезения сос.
5. Поръсете обилно с настърган кашкавал, похлупете пицата с капак и върнете на котлона, като котлона намалите. Гответе 5 минути, изключете котлона и оставете да престои.

Можете да използвате абсолютно всякакви съставки в тази рецепта. Основното условие е те да са готови за консумация, тъй като ястието не подлежи на продължителна топлинна обработка.

Готвене в бавна готварска печка

Мини пица на хляб се оказва вкусна и бърза, ако я приготвите в бавна готварска печка. Съставките за него също се избират въз основа на вашите собствени предпочитания.

За тази рецепта ще ви трябва:

• 3 кифли за хамбургер или 1 хляб;
• 50-70 г сирене;
• 150 г шунка или наденица;
• 1 домат;
• зеленина за украса.

За порционно сервиране е по-добре да вземете кифлички; ястие, приготвено от тях, изглежда по-спретнато. Но и питката е отлична основа за тази рецепта.

Процедурата за готвене е както следва:

1. Нарежете доматите, билките и наденицата на кубчета. Кашкавал - настържете. Отстранете трохите от хляба (отрежете горната част на кифлите за красива презентация.)
2. Поставете готовите съставки в основата за хляб, поръсете отгоре с настъргано сирене и поставете мини пиците в уреда за бавно готвене. Поставете покрива за кифлите до тях, без да ги покривате.
3. Печете на режим Печене за 15 минути, докато сиренето се разтопи.
4. Сервирайте поръсено с билки. Може да покриете с капаче за кифличка.

Тази опция за пица е идеална за заети жени.

Мини пица на питка в микровълнова

Това е друг популярен начин за приготвяне на топли сандвичи или мини-пици у дома. Дори неопитен готвач може да се справи с него.

За да приготвите ястието, трябва да вземете:

• хляб, нарязан на филийки за точния брой ядещи;
• кетчуп;
• майонеза;
• колбаси;

Вземете съставките в такива количества, че да има достатъчно за всеки да опита.

Процес на готвене:

1. Намажете филийките хляб със смес от майонеза и кетчуп.
2. Нарежете колбасите на филийки.
3. Поставете кренвиршите върху питката, поръсете с настърган кашкавал.
4. Печете в микровълнова фурна за 1,5 минути, докато сиренето се разтопи.

• 1 хляб или багета;
• 200 г сирене;
• 200 г шампиньони;
• 300 г пилешко филе;
• 1 глава лук;
• 1 домат;
• зелено;
• 3 с.л. л. гроздово масло;
• 200 ml заквасена сметана 20%;
• подправки - сол, черен пипер, провансалски билки.

Цялата сложност на това ястие е, че пълнежът трябва първо да бъде термично обработен. По-добре е да направите това предварително, за да има време да се охлади малко.

Процесът на приготвяне на пица с пилешки пълнеж по тази рецепта е както следва:

1. Измийте филето, отстранете филмите и жилките, нарежете на кубчета и запържете в тиган с малко масло, докато месото побелее. сол и черен пипер.
2. Нарежете шампиньоните на същите кубчета, като оставите няколко за украса. Добавете гъбите към пилето и продължете да пържите на слаб огън.
3. Нарежете лука на ивици и го добавете в тигана, когато цялата течност се изпари. Запържете, докато всички съставки са готови, и едва след това оставете пълнежа на вкус - добавете подправки.
4. Поръсете пълнежа с билки и изсипете заквасена сметана. Задушава се на слаб огън, като се разбърква от време на време, за да не загори нещо. Веднага щом заквасената сметана заври, отстранете от котлона и леко охладете.
5. Пригответе питката - разполовете и отстранете трохите. Поставете основата за пица върху тава, покрита с фолио, разпределете равномерно плънката, добавете резенчета домат, останалите резенчета гъби и отгоре настъргано сирене.
6. Включете фурната на 200 градуса и поставете тава с пицата в нея за 10 минути. Определете готовността на ястието по запечените краища на хляба.

Сръчната домакиня винаги ще измисли нова рецепта, която няма да отнеме много време, а в същото време семейството ще яде с голямо удоволствие и ще бъде сито и доволно. Тази рецепта включва мързелива пица. Не е трудно да се подготви, чиято технология се състои в приготвяне на тестото като палачинка и добавяне на резени от различни компоненти към него.

Мързеливата пица се приготвя с добавяне на обикновени съставки: пресни домати, маслини, варени или пушени колбаси, гъби, сирене и различни пресни билки и др. Колбасите могат да бъдат заменени с шунка. Днес ще се опитам да публикувам няколко рецепти, по които вече е приготвен този сладкиш, замества хляб и закуски.

1. Мързелива пица с наденица

Тази пица е удобна за приготвяне за закуска, времето е малко, но има много удоволствия. Пищните палачинки с пълнеж и заквасена сметана са хит на кулинарното изобретение.

Мързелива пица с наденица

Последователност на готвене

1. Когато създавате този „шедьовър“, първо трябва да подготвите всички съставки. Тук не са толкова много. Варени колбаси, яйца, кефир с всякакво съдържание на мазнини, дори с ниско съдържание на мазнини ще свършат работа. Също така брашно, сода, зеленина по ваше желание, маслини, подправки и олио.

Пригответе всички съставки за пица

2. Нарежете варената наденица на тънки ленти или малки парчета.

Нарежете варената наденица на малки кубчета

3. Нарежете обезкостените маслини на колелца.

Нарежете обезкостените маслини на колелца

4. Накълцайте пресен копър. Разделете доматите на две и след това ги нарежете на ситно. Отстранете семките.

Копърът се наситнява, а доматите се нарязват на трохи

5. Сложете всички готови продукти в обща купа.

Готовите продукти поставяме в общ съд

6. Изсипете нискомаслен кефир според представената рецепта. Имам 1% мазнини.

Изсипете нискомаслен кефир

7. Важно! Комбинирайте брашното със содата, пресейте и добавете към общия набор от хранителни стоки. Разбъркайте всичко внимателно.

Комбинирайте брашното със содата за хляб, изсипете в тестото и разбъркайте

8. Добавете сол и червен сладък пипер.

Добавете сол и червен сладък пипер

9. Разбийте пресни яйца.

Разбийте пресни яйца

9. Внимателно разбъркайте отново до гладкост.

Всичко се разбърква внимателно до гладкост

Запомнете! На този етап тестовият полуфабрикат за пица не трябва да се използва веднага за пържене; оставете тестото да престои 20-25 минути или според вашето време, тогава готовите продукти ще бъдат много по-пухкави.

10. На последния етап изсипете растително масло в тиган с мраморно покритие, загрейте го, добавете палачинките и ги изпържете от двете страни, за да отстраните излишната мазнина, и сервирайте на чиния за сервиране със заквасена сметана и копър или домашна майонеза.

Мързелива пица с наденица

Компоненти:

• кефир - 500 милилитра;
• яйце - 2 броя;
• наденица - 300 грама;
• пресен копър - 1 връзка;
• маслини - 20 броя;
• домати - 2 средно големи домата;
• брашно - 2 чаши;
• сода - една чаена лъжичка;
• сол и червен сладък пипер - по ваш вкус.

2. Пица с тиквички на тиган

Основата на тази пица ще бъде тиквичката, тя е нежна и се топи в устата, точно това, от което се нуждаете през лятото и есента. Можете да използвате каквото искате като пълнеж. Много е просто. Ще имам две малки пици.

Процес

1. Вземете една средно голяма тиквичка, настържете по-голямата част от половината и посолете.

2. Незабавно изстискайте влагата от получената маса от тиквички с ръка, разбъркайте добре, добавете три супени лъжици брашно и може би малко повече, така че масата да е по-плътна като консистенция, отколкото за палачинки от тиквички.

3. Намажете тигана с растително масло и разпределете цялата смес равномерно по цялата повърхност на тигана. Изпържете и обърнете от другата страна.

4. Намалете котлона до минимум, внимателно подредете пълнежа от наденица, домат и сирене. Препоръчително е да вземете полупушени или пушени колбаси. Покрийте с капак и загрейте, докато цялото сирене се разтопи.

5. Нарежете пицата с тиквички с колелцето на ножа и сервирайте гореща.

Какво да вземете:

• тиквички - повече от половината плод;
• яйце - 2 броя;
• брашно - 3-3,5 супени лъжици;
• растително масло - 30 грама;
• сол - половин чаена лъжичка;
• наденица, сирене и домат - по ваша преценка.

3. Мързелива пица на тиган

Тази мързелива пица на тиган е вкусна топла, така че я сгответе и сервирайте на ядещите си веднага.

Технологичен процес на приготвяне:

1. Настържете твърдото сирене в удобна дълбока купа.

3. След това накълцайте магданоза и нарежете обезкостените маслини на тънки кръгчета.

4. Изсипете заквасена сметана и част от кефира - една чаша;

5. Добавете пресятото брашно, смесено със содата.

6. Добавете целия кефир и разбъркайте всичко внимателно с ръчна бъркалка.

7. Сега оставете готовото тесто да престои на работната маса за 20 минути, след което загрейте тиган с растително масло и внимателно извадете тестото с лъжица. Първо се пържат от едната страна, след това се обръщат от другата и се оцветяват до златисто кафяво.

Състав на суровините:

• кефир - 350 милилитра;
• яйца - 2 броя;
• шунка 100 грама;
• сирене - 80 грама;
• маслини - 10 броя;
• магданоз - по ваша преценка;
• домат - 1 плод;
• пшенично брашно - 280 грама;
• заквасена сметана - две пълни супени лъжици;
• растително масло - според нуждите;
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л.;
• сода - 0,5 чаена лъжичка.

Мързелива пица: готина, проста, много бърза и вкусна

Мързелива пица. Искате ли да отделите точно 15 минути за приготвяне на пица? Предлагаме една лесна рецепта за много вкусна, така наречената мързелива пица на тиган.

Рецепта

За да приготвите тестото ще ви трябва:

• 2 яйца;
• 3 супени лъжици майонеза (препълнени);
• 5 супени лъжици брашно.

Смесете всички съставки с лъжица до гладкост. Консистенцията на тестото ще прилича на гъста заквасена сметана. По цвят - тестото ще има приятен жълтеникав цвят.

Разстелете тестото отстрани, така че да покрие цялото дъно на тавата и да се оформи кръг. Препоръчително е слоят тесто да не е дебел (около 0,5 см),

Мързелива пица: добавете топинги

• нарязан на кубчета наденица (или друга плънка по ваш вкус)
• внимателно „покрийте“ наденицата с майонеза и кетчуп на тънък слой.
• Отгоре - както винаги - настържете твърдо сирене (или друго сирене, което обичате)
  Можете да украсите (поръсите) горната част на пицата с нарязани билки.

Покрийте пицата с капак и гответе под капак на слаб огън за 10 минути (не във фурната!!!).

Woo-ala - готово за сервиране.

Опитайте докато е топло. Мисля, че има доста добър вкус за мързелива пица. Яжте го горещо, по-вкусно и апетитно е :)

Докато пицата се готви във вашия тиган. Интересни фрази за пицата:

Блондинката поръчва пица. Питат я: - На 12 ли да го разрежеш или на 6? - Няма да ям в шест или дванадесет.

Пицата е философски продукт. Преценете сами. Кутията за пица е квадратна, самата пица е кръгла, а порциите са триъгълни. Какво би означавало това? (Загадайте тази гатанка на приятелите си и докато те мислят, ....)

Живеем в общество, в което пицата пристига по-бързо от линейка.

Съпругът намери някакъв непознат номер в мобилния телефон на жена си, от който се обадиха в 23:00 часа, той се обади и някакъв човек отговори.
- Кой си ти? - пита съпругът.
- А ти кой си?!
- Аз съм съпругът на Люси...
- И аз съм разносвач на пица. Как всички ме разбрахте!...
*****

Пицата е единственият любовен триъгълник, от който се нуждая!

Добър апетит!

Прочетете и ни последвайте