Кога да събираме борови пъпки за лечение? Лечебни свойства на борови пъпки. Рецепта за сладко от борови пъпки Сладко от борови пъпки: ползи и вреди

След разходка в борова гора усещате прилив на енергия - боровият аромат изправя дробовете ви, карайки ви да изпитате несравнимо усещане за лекота. И всичко това, защото микроклиматът на боровата гора е лечебен - благодарение на въздуха, наситен с фитонциди.

Тези летливи вещества се отделят от етеричните масла, съдържащи се в боровата смола. В топъл летен ден, когато те се изпаряват особено силно, разходката през борова гора за бронхит може да замени терапевтичния курс на инхалации.

И само в редки случаи такова лечение причинява индивидуална непоносимост.

Иглолистна терапия

Традиционната медицина е открила полезните свойства на борови пъпки преди много векове.

Те съдържат следните полезни компоненти:

• танини;
• витамини С и група В;
• етерични масла;
• каротин;
• нишесте;
• медицинска горчивина.

Лечебните свойства на борови пъпки им позволяват да се използват за лечение на много заболявания, а именно:

• възпаление на горните и долните дихателни пътища;
• заболявания на черния дроб и жлъчния мехур;
• бъбречни заболявания;
• с миалгия;
• по време на атеросклероза.

Външната употреба ускорява регенерацията на епидермиса, унищожава патогенната флора, която причинява нагнояване. Не напразно боровата смола отдавна се нарича "смола" - борови пъпки са наситени с този полезен компонент.

В повечето случаи боровите пъпки се използват при белодробни проблеми, но се използват и за лечение на други заболявания.

Набавяне на растителни суровини

За да предотвратите загубата на лечебните свойства на лечебното растение, трябва да знаете кога и как да го събирате, как да го приготвяте и как да го съхранявате. Нарушаването на технологията на този процес ще направи използването на растителни суровини безполезно.

Кога е обичайно да се събират борови пъпки, за да се запазят всички полезни свойства?

Те трябва да бъдат събрани в началото на пролетта, по време на периода на набъбване, когато борът „изпуска соковете си“. В зависимост от климатичната зона - боровете се срещат навсякъде в Евразия, в топлите Кавказки планини и в самото начало на тундрата - те започват да събират люспести топки от края на февруари до края на април.

Трябва да се съсредоточите директно върху тяхното състояние - когато вече са подути, но все още не са се отворили: люспите са плътно притиснати една към друга. Те са оранжево-кафяви на цвят, ако отчупите чепка, можете да видите зеленикав цвят на счупването.

Най-добре е да отрежете пъпките на съцветия с нож или ножица.

След това се изсушават, подредени на тънък слой в добре проветриво помещение. Ако ускорите процеса " довеждане до готовност» чрез термична обработка – във фурна или микровълнова, суровината, която има много лечебни свойства, може веднага да бъде изхвърлена в боклука – тя напълно ще загуби лечебните си качества.

По-добре е пъпките да се съхраняват в ленена торба, на проветриво място, при температура до 25ºC. След това могат да се използват до 2 години.

Лечение с борови пъпки

Боровите пъпки са много полезни при кашлица, която е усложнение след грип или други сезонни вирусни инфекции.

Лекарството, направено от тях, стимулира функциите на ресничестия епител, разрежда храчките и има отхрачващо действие.

Можете да лекувате кашлица с отвара или инфузия:

• отвара. Супена лъжица растителна суровина се залива с половин литър вряла вода, оставя се да къкри на слаб огън 10 минути и се филтрира за същото време.
• Пригответе инфузията в термос. Пропорциите са малко по-различни - същото количество вода, 2 пъти по-малко бъбреци. Необходимо е да се настоява поне 2 часа.

И двете средства се пият час след хранене, на равни части. Трябва да пиете по 1 чаша ароматна течност на ден.

При респираторни заболявания вдишването на борови пъпки облекчава болките в гърлото. 3-4 супени лъжици растителна суровина се заливат с вряща вода в количество 1 литър и се вдишват парите.

Рецепта за лекарство за прочистване на кръвоносните съдове. Боровите пъпки се смесват в равни количества с борови връхчета, заливат се с вряща вода - 2 супени лъжици на 300 мл вода, престояват около час под капак, прецеждат се и се изпиват през целия ден.

Отварата от борови пъпки също има потогонно действие - преди да приготвите чай, растителният материал трябва да се натроши. Супена лъжица от продукта се запарва с чаша вряща вода. За да се намали температурата с 0,5 единици, са достатъчни 3 супени лъжици от този чай.

В народната медицина бременните и кърмещите жени се лекуват от настинки, протичащи с повишаване на температурата, с лекарства, включващи борови пъпки. Смесват се 150 г пъпки, 75 г сухи наситнени корени от малина и 150 г захар. Всичко това се смесва в стъклен съд, залива се с чаша топла вода и се поставя на хладно място, за да се влива. След един ден съдържанието на буркана се поставя на водна баня.

Течността се филтрира, като се отстранява утайката и се приема по супена лъжица 3 пъти на ден за сваляне на температурата и витаминизиране на тялото.

Полезни свойства и противопоказания на борови пъпки

Полезните свойства вече са ясни – лек за почти всички болести.

Няма лекарства, които изобщо да не предизвикват странични ефекти.

Въпреки факта, че боровите пъпки са естествени растителни суровини, те също имат противопоказания.

Те не могат да се използват при следните условия:

• в 1 триместър на бременността;
• с хепатит;
• при нефроза и нефрит;
• холелитиаза;
• склонност към диария;
• за сърдечна недостатъчност.

Но ако наистина искате да изпробвате ефекта на това лекарство върху себе си, тогава е по-добре да направите боров мед или сладко от растителни суровини и да се насладите на 1-2 чаени лъжички.

„Капковото“ използване на сладко не е достъпно само за тези, които са алергични към компонентите на боровата смола.

Рецепти за сладко от борови пъпки

Каним ви да научите най-лесния начин за приготвяне на сладко:

• Пресни пъпки и захар се приготвят в равни количества. Бъбреците се измиват, варят се около половин час и се отцеждат в гевгир.
• Сварете сироп. Пропорциите му са следните – на всеки 250 г захар – чаша вода.
• Във врящ сироп се слагат борови пъпки и се варят около 20 минути.

Това е всичко, можете да го насипете в буркани и да го навиете. При направата на боров мед пъпките не трябва да се варят. Сортират се, измиват се и се оставят да изсъхнат. След това всеки се разполовява. Растителните суровини се смесват със захар - пропорции 1/1. Поставете всичко в буркани, покрийте гърлото с марля и го поставете на тъмно място.

Понякога вкусните храни и ястия могат да бъдат и много здравословни. А някои от тях можете да приготвите сами. Така за зимата могат да се приготвят дори лечебни дарове от природата, например под формата на конфитюри. Това важи и за борови пъпки, които са популярни сред много лечители като отличен лек за настинки и други патологични състояния. И така, днес говорим за приготвяне на сладко от борови пъпки, ще дадем подходяща рецепта. Ще говорим и за ползите и вредите от сладкото.

Основният компонент на сладкото от борови пъпки са самите борови пъпки. Те трябва да бъдат приготвени правилно и навреме. Какво са те? Всъщност те са млади издънки на бор. Могат да се видят в краищата на клоните в началото на пролетта.

Малките издънки имат розово-кафяв цвят, те се събират от ресни, които покриват неразвити игли. Такива растителни материали се събират през февруари или март, докато цъфтят. Трябва внимателно да отрежете пъпките с помощта на остър нож. Разрезът трябва да се направи в самата основа на стъблото. След това боровите пъпки трябва да се изсушат малко в сравнително тъмна стая, като периодично се разклащат, за да се предотврати плесен.

Как да си направим сладко от борови пъпки?

За да приготвите този здравословен деликатес, трябва да използвате половин килограм борови пъпки, един килограм захар, половин литър вода и сок, изцеден от половин лимон.

Рецепта за сладко. Внимателно сортирайте събраните борови пъпки, като премахнете остатъците, различни клонки и излишните игли. Поставете готовия растителен материал в гевгир, след което изплакнете под течаща вода. След това поставете боровите пъпки в тенджера, за която няма да съжалявате (в края на краищата няма да е лесно да я измиете от смолата), напълнете я с вода в доста голям обем и я сложете върху средно висока температура.

След като течността заври, намалете котлона и продължете да готвите още двадесет минути. След това поставете боровите пъпки в гевгир, за да се отцеди цялата излишна течност.

Поставете тенджера с половин литър вода на огъня, изсипете захарта в нея и разбъркайте. Поставете на огъня, оставете да заври и оставете да къкри пет минути. В готовия сироп се поставят всички борови пъпки и се оставят да заври отново.

Налейте лимонов сок. Свалете тенджерата със сладкото от котлона и оставете на стайна температура, докато изстине. През това време пригответе необходимия брой буркани и капачки: стерилизирайте ги по удобен за вас начин.

След това охладеното сладко се връща на огъня и отново се оставя да заври. Вари се половин час на тих огън.

Разсипете готовото сладко в стерилни буркани и затворете със стерилни капачки. След това обърнете контейнерите с главата надолу, увийте ги добре и оставете, докато изстинат напълно. След това го поставете в килера за съхранение.

Приготвяне на сладко - рецепта „Здраве“

Някои лечители съветват да правите сладко по суровия метод. За да направите това, първо трябва да сортирате, измиете и изсушите всички борови пъпки. Всеки от тях трябва да се нареже на половинки и да се оваля в гранулирана захар. След това трябва да подредите подготвените бъбреци на слоеве в буркани, като ги поръсите със захар. За един килограм растителен материал трябва да използвате един килограм захар. За да направите десерта особено вкусен, поръсете горния слой със захар. След това покрийте буркана с марля и го изпратете на доста топло и в същото време тъмно място. Периодично разклащайте контейнера, докато захарта се разтвори напълно. След това десертът може да се счита за готов. От гледна точка на полезността такова сладко е най-наситено с уникални полезни вещества.

Какви са ползите от сладкото??

Сладкото от борови пъпки е много здравословен продукт, тъй като съдържа редица витамини, минерали, фитонциди и други биологично активни вещества.

Смята се, че консумацията на такива деликатеси помага да се унищожат агресивните гъбички и бактерии или да се потисне тяхното развитие. Консумацията на боров деликатес е отличен метод за борба с вирусите, силно се препоръчва да го ядете по време на епидемии от грип и ARVI, както и по време на развитието на подобни заболявания. При кашлица, бронхит, пневмония, туберкулоза и бронхиална астма трябва да добавите сладко към чай или мляко, това ще има положителен ефект върху състоянието на горните и долните дихателни пътища и ще ви помогне да се възстановите по-бързо. Също така сладкото от борови пъпки има силни имуномодулиращи свойства.

Консумацията на вкусно лакомство, направено от борови пъпки, помага да се отървете от заболявания на устата и гърлото. Също така, този десерт перфектно подобрява състава на кръвта, лекува сърдечно-съдовата система, укрепва кръвоносните съдове и ги почиства от „лошия“ холестерол.

Възможно ли е сладкото от борови пъпки да бъде вредно? Бъбречни противопоказания

Въпреки очевидната безвредност на сладкото, все още има противопоказания. Да, такъв десерт в някои случаи може да бъде вреден за здравето. Така че не трябва да се консумира в прекомерни количества, няколко лъжици на ден ще бъдат достатъчни. Продуктът не е предназначен за малки деца (предучилищна възраст), бременни и кърмещи жени. Не трябва да се яде, ако имате диабет или хора над шестдесет години.

Конфитюрът е противопоказан при алергии (индивидуална непоносимост), сериозни проблеми с бъбреците и черния дроб. Консумацията му може да бъде вредна за организма, дори ако суровините за приготвянето му са събрани на неблагоприятни за околната среда места.

Норвежкият смърч, борови иглички и бор са тези дървета, които могат да притежават огромно количество жизненост. Издънките се използват за приготвяне на лекарства, козметика и вкусно сладко. Традиционната медицина използва млади издънки, шишарки, кора и смола от дървото. Лечебните свойства на зеленото дърво са спасили не един пациент, страдащ от астма.

Млади смърчови издънки - лечебни свойства и противопоказания

Лечебните свойства на смърча са невероятно богати. Те включват витамин С, К, D и РР, етерични масла и терпентини. Дървото съдържа и полезни фитонциди, минерални соли, желязо, мед, манган и кобалт. Лечебните свойства на смърча имат следните ефекти:

Противоскорбутен
антимикробно
болкоуспокояващи
противовъзпалително
диуретици
жлъчегонно

Тези бягства имат противопоказания. Те включват бъбречно заболяване, хепатит и бременност. Употребата с висок ацетон при гастрит е забранена.

Почистване на бронхите и белите дробове със смърчови издънки

Както народната, така и традиционната медицина препоръчват чести разходки из гората на коледната елха. Не е по-лош от бор, освен че изглежда мрачен. Летливите вещества убиват много патогени на бронхопулмонални заболявания. А лечебните свойства пречистват въздуха около растенията.

За почистване ще са необходими млади издънки на коледно дърво. Съберете пълен голям пакет. Изсипете тънък слой кълнове в буркан от литър, последван от захар. Направете тази процедура до върха на съда и добре уплътнете зеленината. Поставете препарата в хладилника за 3 седмици. През този период ще се натрупа зелен сироп. Прецедете го и пийте 1 десертна лъжица 3 рубли. в един ден. Употребата на този продукт е разрешена за деца. Почистването се извършва само веднъж годишно.

Как да използвате смърч млади издънки в народната медицина?

Тъй като ползите от смърча са огромни, той се използва под всякаква форма. Народните лечители препоръчват използването на зелени лапи в естествената им форма при нервни разстройства. През нощта поставете дузина лапи близо до главата си. Това ще облекчи нервната възбуда. Ако имате арома лампа, използвайте етерично масло за тази цел. Дори в древни времена е използвана водна тинктура, но сега тя е по-малко популярна от тинктурата на водка. От младите смърчови филизи се приготвят чай, сироп и отвара, добавят се към продукти за грижа за кожата и косата, както и към вани. Традиционната медицина е намерила приложение на растението в сладко.

Сладко от смърч - рецепта за конфитюр от смърч

Лечебните свойства на дървото са се доказали в кулинарията. Сладкото от филизи е отлично средство за суха и мокра кашлица. Приемът му по време на бронхит облекчава болката, а също така премахва слузта. Смърчовата пъпка също е подходяща за сладко, само съставът му е различен.

Рецепта за лакомства на издънки:
- 1 кг млади лапи
- 3 стека. вода
- 4 стека. Сахара

Залейте основната суровина с определеното количество вряща вода и я изпратете на огъня. Гответе сладкото на слаб огън за 20 минути, след това охладете и оставете да престои един ден. След това кипнете отново и добавете захарта. Поставете в буркани и навийте, съхранявайте на хладно. Младата съставка трябва да се събира през май, когато издънките достигнат само 2 см. Това сладко е много подобно на пържена захар и гъст карамел. В началото вкусът му е горчив, а след това става кисел. Деликатесът се продава в аптеки и магазини и не е евтин.

Конфитюр от смърчови издънки: ползи и вреди за тялото

Лечебните свойства на растението носят само ползи. Традиционната медицина не е регистрирала вредни случаи след консумация на сладко. Така лекува настинки и укрепва имунната система. Сладкият десерт е ефективен срещу стрес и нервни сривове. Лекарите го предписват за възстановяване след инфаркт и инсулт. Освен това нашият деликатес е по-нискокалоричен от шоколада. Бременни, кърмещи и страдащи от алергии трябва да избягват сладкото.

За какво помага смърчовата тинктура от млади филизи?

Тинктура от водка се използва при настинки, ринит, болки в гърлото, астма и пневмония. Рецепта за тинктура: 3 с.л. л. млади смърчови филизи се заливат с 500 мл водка. Оставете за 2 седмици в мазето, като не забравяте да разклатите. Приемайте по 2 супени лъжици три пъти преди хранене. л. Може да се разреди в ½ чаша вода. Друга тинктура от смърчови издънки с водка се използва при бъбречни заболявания и ревматизъм.

Сироп от смърчови издънки - рецепта за сироп от смърчови издънки

Лечебните свойства на смърч в сироп са намерили приложение при микроинфаркти и миокардити. Рецептата за сироп се състои от мед в допълнение към издънките. Изплакнете 1 кг млади смърчови пъпки и добавете 3 литра вода. Вари се 15 минути, прецежда се, оставя се 10 минути. стои и отново се прецежда.

На 1 кг отвара се добавят 1 кг мед и 10 гр. екстракт от прополис (във водка). Всичко се разбърква и се загрява до температура 45 градуса. Пийте по 1 ч.ч. 15:00 часа преди хранене в един ден. Продуктът се съхранява в стъкло, затворен и на хладно. Народната медицина позволява използването на тази отвара за деца от 2-годишна възраст по една кафена лъжица на ден.

Отвара и чай как се приготвят - рецепта

Отвара от смърчови издънки се използва при кожни обриви. Рецептата му се основава на бъбреци и мляко. 30 гр. суровини, налейте 1 литър мляко, заври и гответе още 10 минути. След това прецедете течността и пийте бульона на 3 дози на ден.
Чаят се приготвя по обичайния начин. 1 ч.ч. залейте зелените с чаша вряща вода и оставете да се запари за 10 минути.

Можете да използвате чист чай, но можете да добавите няколко капки лимон. Добавете захар или мед на вкус. Въз основа на прегледите можем да кажем, че такава напитка укрепва тялото като цяло. И тестваните започнаха да страдат по-малко от заболявания на горните дихателни пътища. Традиционната медицина препоръчва този чай да се дава на деца през пролетта и есента.

Как да си направим мед от смърчови филизи

Лечението на гърлото може да се извърши с помощта на вкусен мед. За приготвянето му ще ви трябват най-младите пъпки, които са розови на цвят. Изплакнете ги със студена вода, в противен случай лечебните свойства веднага ще изчезнат под въздействието на вряща вода. Поставете ги в емайлиран съд и ги напълнете напълно с вода. Оставете да заври на слаб огън и добавете обикновен слънчогледов мед на вкус. Оставете отново да заври и отстранете. Оставете меда да изстине и прецедете през найлонова цедка. Насипете в буркани и поставете на перваза на прозореца. Медът трябва да престои една седмица на слънце. След това съхранявайте на тъмно и хладно.

След месец нашият мед може да стане захаросан, но това няма да загуби лечебните си свойства.

Борови пъпки и иглички – при кашлица, настинка и недостиг на витамини

Боровите иглички и пъпки отдавна се използват в народната медицина

Какви полезни свойства има „иглолистното“ лекарство и как да го използваме в народната медицина

Бор, ела, смърч и други представители на семейството на иглолистните отдавна се радват на заслужено уважение сред почитателите на традиционната медицина. Лекарства на базата на пъпки, борови иглички и борови клонки се използват от народните лечители за лечение на настинки, авитаминоз, ревматизъм и други заболявания. Някога жителите на Урал, Сибир и Далечния изток, ловци, пътници, рибари са се спасявали от скорбут, настинки и всякакви други болести с ароматни борови витаминни напитки. Факт е, че борови игли съдържат много аскорбинова киселина - витамин С, който помага за укрепване на имунната система. През зимата, при липса на пресни зеленчуци и плодове, именно тази напитка им помогна да оцелеят в суровите климатични условия.
В наши дни учените са установили, че игличките и пъпките на бора и смърча съдържат много биологично активни вещества, които са изключително полезни за човешкия организъм. Отвара от борови пъпки се използва за лечение на кашлица и бронхит, за изплакване и инхалация при възпалено гърло и фарингит. През зимата, когато настинките и грипът ни карат да кашляме по-често, това природно средство е полезно във всеки дом.
Витаминната напитка е особено полезна за нас през зимата, когато обикновено изпитваме липса на жизненост и енергия, въпреки че, разбира се, можете да я пиете през цялата година. Освен това зимните млади (едногодишни) игли имат най-полезни свойства, тъй като съдържат по-малко смолисти вещества и повече различни витамини и други биологично активни вещества. Иглите запазват качествата си по-добре на студено (под сняг - до два месеца). Ако поставите клоните на топло, в буркан с вода, иглите ще загубят витаминните си качества още на третия или четвъртия ден. Така че, ако искате да приготвите най-правилната борова напитка, съберете боровите иглички още сега.

Съхранявайте сухите борови пъпки на сухо, добре проветриво и затъмнено място. Можете да съхранявате готовите суровини в продължение на 2 години.

Боровите пъпки съдържат: фитонциди, каротин, смоли, витамини от група В, витамин С, смоли, дъбилни вещества, нишесте, горчиви вещества, етерично масло, алкалоиди

Препаратите, приготвени от борови пъпки, имат следните свойства:
Дезинфектант
Отхрачващо средство
Противовъзпалително
Цех за изпотяване
Холеретичен
Укрепване
Диуретик
Антимикробно
Антивирусно
Заздравяване на рани

От борови пъпки можете да приготвите отвара, запарка или инхалация. Отварата от борови пъпки, както и инхалациите, са много ефективни при заболявания на горните дихателни пътища, както и при заболявания на устната кухина и назофаринкса.
Боровите пъпки се варят при кашлица, настинка и бронхит. Благодарение на свойствата си, отварите и инхалациите от борови пъпки омекотяват кашлицата, подпомагат отделянето на храчки, улесняват дишането, благодарение на което бронхите се изчистват много по-бързо. Възстановяването се дължи на ефекта на борови пъпки върху дихателните пътища и поради влиянието на защитните свойства на нашето тяло.
Боровите пъпки са включени в състава на диуретици и лекарства за гърди.

Зрелите борови шишарки са познати на мнозина - те лежат в изобилие точно на земята в боровата гора. Това са зрели, дървесни шишарки, от тях също могат да се приготвят различни отвари, но сладкото от шишарки се прави само от млади зелени шишарки, които лесно могат да се пробият с нокът или да се нарежат с нож. Трябва да съберете шишарки за приготвяне на сладко през пролетта, в средната зона - обикновено края на май. Зелените меки шишарки с дължина от 1 до 5 см са подходящи за готвене.

Сладкото от борови шишарки има приятен смолист вкус, дори децата го ядат с удоволствие. В студените зимни вечери чаят с няколко лъжици сладко от борови шишарки ще подкрепи имунитета и ще подобри настроението ви. Както показва практиката, за зимата е достатъчно да приготвите 1-2 литра сладко от борови шишарки за семейство от 2-3 души, а вкусно и здравословно народно лекарство за лечение и профилактика на настинки и грип винаги ще бъде под ръка .

3. Варете на тих огън 30 минути.

Продукти: 2 чаши вода, 1,5 кг захар, 1 кг млади шишарки.

Сортирайте шишарките, изплакнете и нарежете всяка на 2-4 части. Направете сироп от вода и захар. Докато е горещ се заливат с него шишарките и киснат в сиропа за 4 часа. След това поставете шишарките на огъня, загрейте до 90 °, но не кипете. Свалете съда от котлона и охладете напълно. Повторете отново процедурата за нагряване и отново охладете. За трети път оставете сладкото да заври, намалете котлона и оставете на слаб огън за 40-50 минути - шишарките трябва да омекнат, а сиропът да придобие кехлибарен цвят и да стане тръпчив на вкус. Разсипете готовото сладко в стерилизирани буркани и покрийте с капаци. По-добре е да се консумира между храненията, а дъвченето на самите шишарки е полезно при заболявания на венците, но не трябва да ги поглъщате! Имат отлични бактерицидни свойства, благодарение на които лекуват венците и устната лигавица.

Рецепта 6. Конфитюр от борови шишарки за кашлица

• чаша вода;
• 10 грама борови пъпки.

Метод на готвене

Изсипете вряла вода върху борови пъпки. Инфузията трябва да се приема топла през целия ден.

Лечение на женско безплодие

Ще имаш нужда:

• 2 чаши вода;
• 50 грама борови пъпки;
• 500 грама захар (50 грама мед).

Метод на готвене

Изсипете вряла вода върху борови пъпки. Настояваме поне два часа. Прецеждаме внимателно. Към сместа се добавят мед/захар и се вари до получаване на сироп. Трябва да се приема в продължение на един месец по пет супени лъжици на ден.

Няма намерени рецепти със сладко от шишарки.

Пропорции на продукта. Колко грама?

Приготвяне на сладко

Дори конусите в големи дози или по-скоро всички препарати, съдържащи отвари или екстракти, могат да причинят главоболие или дори гастрит на стомаха. Ето защо, преди да използвате този метод на лечение, трябва да проучите всички плюсове и минуси, така че по-късно да не е твърде късно.

Идеалното лекарство трябва да бъде не само ефективно и полезно, но и вкусно. И разбира се, сладкото по втора точка напълно отговаря на това искане. Каква е ползата? Има продукти, чийто деликатес наистина ще бъде полезен. Например, борови пъпки.

Боровите пъпки приличат повече на малки шишарки с кехлибарен цвят, само меки. Ако имате достатъчно късмет да живеете в район, богат на борови гори, тогава можете да ги съберете сами.

По-добре е да се събират суровини в началото на пролетта, когато пъпките все още не са се отворили, но вече са подути и покрити със специална ароматна смола. Ако нямате възможност да събирате, тогава можете да закупите готови сушени пъпки в аптека или специален магазин за лечебни растения.

Съединение

Основното богатство на борови пъпки е етерично масло. Всъщност той съдържа повечето от полезните компоненти и им придава основни лечебни свойства. Боровите пъпки са богати на:

• Горчиви и танини - които имат способността да облекчават възпалението и да спират кървенето, а също така помагат на тялото да се освободи от тежки метали, алергени, отпадъци и токсини.
• Каротинът е един от най-мощните антиоксиданти, който помага на клетките на тялото да се справят с щетите, причинени от вируси и бактерии.
• Флавоноидите, които имат способността да нормализират кръвообращението в различни органи и тъкани, облекчават подуване и възпаление, укрепват стените на кръвоносните съдове и капилярите.
• Аскорбинова киселина, която участва в много важни процеси, протичащи в организма.
• Витамини В1 и В2 – необходими за нормалното функциониране на нервната система, мозъка, сърцето и кръвоносните съдове.
• Витамин К - участва в синтеза на различни важни съединения, включително необходимите за нормалното функциониране на белите дробове и сърцето.
• Витамин Р, в някои от неговите свойства, е подобен на аскорбиновата киселина, така че понякога се нарича още витамин С2. Той е мощен антиоксидант и отговаря за функционирането на имунната система на организма.

Въпреки това, основното богатство на борови пъпки са фитонцидите, специални летливи вещества, които имат бактериостатични или бактерицидни ефекти. Освен това този ефект се простира върху почти всички микроорганизми, които могат да причинят възпаление.

Фитонцидите са активни срещу всички видове бактерии, вируси и гъбички. Освен това експериментално е установено, че смъртта на патогенните клетки при излагане на тях настъпва в рамките на 10-15 минути.

Полезни свойства

Благодарение на такъв богат състав, сладкото от борови пъпки може да бъде чудесно допълнение при лечението на настинки, грип и други заболявания, свързани с възпаление на дихателните пътища. Ето защо самите борови пъпки често се включват в различни препарати за гърди.

Този вкусен и лечебен лек може да се използва:

• При остър или хроничен бронхит.
• При всякакъв вид кашлица, но най-вече при кашлица с трудноотделящи се храчки.
• При болки в гърлото, независимо от причината, която ги е предизвикала.
• При остри респираторни вирусни инфекции.
• За белодробна туберкулоза.
• Като средство за бързо възстановяване след боледувания.
• За профилактика по време на епидемии, особено през студения сезон.

Боровото сладко може да се използва като самостоятелно средство или като допълнение към основното лечение, предписано от лекаря.

Как да го приготвя у дома?

Можете да закупите готово сладко в специализирани магазини, които продават продукти за здравословно хранене. Но ако предпочитате домашно приготвени продукти, тогава можете сами да си направите това здравословно и вкусно лекарство.

Рецептата за сладко от борови пъпки е доста проста:

• Готвене от борови пъпки рецепта без варене. Това е най-простият метод, но не е подходящ за дългосрочно съхранение, така че не трябва да правите големи запаси. За да направите това сладко, всяка борова пъпка трябва да се разполови и да се оваля в захар. Поставете захаросаните пъпки в чист, стерилизиран буркан, като поръсите всеки слой със захар. Покрийте буркана с марля и го поставете на топло място, съхранявайте го там, като периодично го разклащате, така че захарта да се разтвори, след което го поставете в хладилника.
• Рецепта за бързо сладко. Изплакнете половин килограм суровина, добавете 500 мл вода и поставете на огън, оставете да заври и оставете на огъня още 30 минути. Докато бъбреците се варят, трябва да приготвите сиропа. В тавата се изсипват 500гр. захар и се заливат със 100 мл вода, бъркат се на тих огън до разтварянето на захарта. След това сложете боровите пъпки в сиропа и оставете на огъня още 20 минути. Готовото сладко трябва да се навие в буркани и да се постави под одеяло, докато се охлади напълно, след което се съхранява в хладилника.
• Рецепта за варене с лимон. Ще ви трябват 500 гр. борови пъпки, които първоначално се приготвят както в първата рецепта. Тоест те се варят на огън за 20 минути, след което се потапят в готовия сироп. След като сладкото заври, добавете сока от половин лимон и варете още 30 минути. Разточете готовия продукт в буркани.
• За тези, които не обичат захарта, можете да направите сладко от борови пъпки с мед. За целта 100 гр. бъбреците трябва да се залеят с два литра вода и да се сложат на слаб огън да заври. Трябва да ври, докато количеството вода намалее пет пъти. Прецедете получения бульон и добавете една супена лъжица мед. Готовият продукт трябва да се съхранява в хладилник.

За да придадете на боровото сладко пикантен, необичаен вкус, можете да добавите няколко канелени пръчици и съцветия от карамфил по време на готвене.

Характеристики на подготовка и лечение

Като всяко лекарство, дори приготвено от растения, боровото сладко има свои собствени правила за употреба:

• При настинки, бронхит и упорита кашлица сладкото трябва да се приема три пъти на ден, две супени лъжици, измити с чай или билкова инфузия.
• За предпазване от настинки и грип сладкото също трябва да се приема три пъти на ден, но по една супена лъжица.
• Можете да го давате на деца, но само на възраст над 12 години, половината от дозата за възрастни и при липса на алергия към иглолистни растения.
• Този продукт също няма противопоказания за бременни жени. Въпреки това, докато чакате бебето, трябва да се използва с повишено внимание.
• Тези, които страдат от хронични заболявания на бъбреците, черния дроб и стомашно-чревния тракт, трябва да опитат сладкото с повишено внимание, особено в острия стадий.

На кого са противопоказани боровите пъпки?

Боровите пъпки имат доста богат химичен състав и съдържат много активни химикали. Следователно, той има свои собствени противопоказания. На първо място, това лекарство не трябва да се използва:

• Хора, страдащи от диабет.
• При панкреатит и гастрит с повишена киселинност в острия стадий.
• При ниско налягане.
• При остри форми на тромбофлебит и разширени вени.

Сладкото от борови пъпки е добро средство, което помага при много заболявания. Но ако се съмнявате дали това лечение е подходящо за вас, не забравяйте да се консултирате с вашия лекар, преди да направите сладко.