Най-здравословните закуски. Какво да ядете за закуска, за да отслабнете без вреда за здравето

Правилното отношение към здравословното хранене трябва да се формира във всеки човек, защото е по-добре да ядете изключително натурални продукти за закуска, когато отслабвате, отколкото сутрин да се отровите с нискокачествени полуготови продукти. Добре подбраната комбинация от хранителни вещества в диетата активира скритите ресурси на организма и ви помага да понесете по-лесно всеки стрес.

Какво е закуска

Първото хранене за деня, което се случва между зори и обяд, обикновено се нарича закуска. Според препоръките на диетолозите не е препоръчително да се пропуска, поради важността на консумацията на определени микро и макроелементи сутрин. Статистиката показва, че хората, които редовно забравят да закусят, са много по-склонни да страдат от диабет, затлъстяване или инфаркт. Първото хранене определя ритъма за целия ден, помага на тялото да се събуди напълно и да активира метаболитните процеси.

Правилната закуска за отслабване

За да загубите бързо и ефективно излишните килограми, е важно своевременно да изберете правилното меню за закуска за отслабване. Основната тайна на здравословното хранене се крие в умелото съчетаване на продуктите. Съставките се избират въз основа на броя на калориите и микроелементите, съдържащи се в ястието. Така се изчислява нейната енергийна стойност, защото всяка храна е източник на аминокиселини и витамини в организма. Поради тази причина идеално балансираната диета задължително включва протеини, сложни въглехидрати и мазнини.

Съдържание на калории

Общата енергийна стойност на ястието за хора, които отслабват, е 300 калории (kcal). Повечето от тях са разпределени към сложни въглехидрати и протеини, а нивата на мазнини трябва да бъдат намалени до оптималното количество. Следните продукти са идеални като основна съставка: пшенични трици, овесени ядки, мюсли или елда. Всяка диета може да бъде допълнена с нискомаслено кисело мляко, но това не трябва да влияе на съдържанието на калории в закуската при отслабване. Като протеинов компонент се препоръчва да се използва варено пилешко филе, котлети на пара или варени яйца.

Какво можете да ядете

Няма универсална рецепта, която да е добра за всеки човек. Всеки случай изисква отделно изследване, тъй като лечението трябва да се основава на първоначалното състояние на тялото. Продуктите за закуска трябва да се избират индивидуално, въз основа на нуждите или характеристиките на конкретен човек. При липса на заболявания и противопоказания се препоръчва да започнете деня с кисели зеленчуци или плодове, лека салата от които ще ви помогне да събудите апетита. Този метод е много подходящ за тези, на които им е трудно да ядат сутрин.

Каква напитка

Здравословната закуска за отслабване е само половината от успеха. Също толкова важно е да обърнете внимание на други важни въпроси, като например какво да пиете за закуска. Според съветите на диетолозите зеленият чай и черното кафе са най-добрият избор в тази ситуация. Разтворимите напитки са вредни за стомаха, така че всички консумирани течности трябва да са с естествен произход. Препоръчително е напълно да премахнете солта и захарта от диетата си, като минимизирате количеството им всеки ден.

Варианти на закуска с правилно хранене

За да поддържате здравето си, трябва да се придържате към установените стандарти, където правилната закуска за отслабване е задължителен компонент. Тяхната основна задача е систематичното попълване на енергийните ресурси на тялото чрез извличане на хранителни вещества от храната. Вариантите за закуска с правилно хранене се основават на четири основни съставки, които енергизират човешкото тяло за целия ден. Те включват зърна (ястия, приготвени от непреработени зърнени култури), като просо или перлен ечемик.

Зеленчуци, които не съдържат нишесте (броколи, домати, репички, патладжани) или плодове (авокадо, банан, ябълка, круша) са подходящи като зеленчуков компонент. За тези, които имат проблеми с ранното хранене, плодовите смутита ще помогнат да преодолеят тази бариера и да се научат да ядат навреме сутрин. Можете да пиете мляко или кефир, но не трябва да забравяте протеиновия компонент на вашата диета. Можете да добавите парче постно варено месо към салатата, като го подправите с лимонов сок и билки.

Протеин

Закуската за отслабващите трябва да е питателна, вкусна и нискокалорична. Постоянните изтощителни диети няма да донесат добро настроение, така че би било добра идея да прекарвате повече време сутрин в обмисляне на менюто си. Изключително протеинова закуска за отслабване е необходима само за тези хора, които се занимават интензивно със спорт или се подготвят за състезания. Лекарите съветват всички останали да добавят сложни въглехидрати към диетата си. Такива ястия захранват тялото с енергия и задействат метаболитни процеси.

Въглехидрати

Вариант за добро сутрешно хранене е малко количество боб от консерва с бъркани яйца и зеленчуци. В допълнение, тялото трябва да получи част от сложни въглехидрати за закуска, които съставляват половината от общото тегло на консумираните ястия. Можете да изпълните тази задача с всякакви зеленчуци без скорбяла, пълнозърнести храни или плодове. Тези продукти задоволяват чувството на глад и доставят на организма полезни вещества, които участват в метаболитните процеси на организма.

Протеин-въглехидрат

За да се увеличи ежедневната производителност, диетолозите препоръчват да се използват храни с високо съдържание на здравословни компоненти. Тази диета има много вариации: от най-простите (омлет със салата) до по-сложните (жулиени с месо). Приготвянето на сложни ястия отнема много време, но резултатите определено си заслужават усилията. Можете да се справите без гурме меню, като се ограничите до кисело мляко с извара и плодове. Белтъчно-въглехидратната закуска трябва да се консумира не само по време на диета, но и при редовна физическа активност като фитнес или бодибилдинг.

Ниско калорични

Има мит, че яденето на минимално количество храна за закуска при отслабване е ключът към бързото изгаряне на излишните калории. Това твърдение е фундаментално погрешно, тъй като липсата на хранителни вещества води до развитие на патологични процеси в организма, което значително засяга неговото благосъстояние. Ползата от нискокалоричните закуски за отслабване е замяната на нездравословните мазнини, които са склонни да се натрупват, с естествени съставки. Дори малко дете може да направи най-простата рецепта за такова ястие. Всичко, от което се нуждае е:

• чаша кефир;
• мед на вкус;
• любими плодове или плодове;
• малко ядки.

Рецепти за здравословна закуска

Най-добрата закуска за отслабване се състои от три компонента: сложни въглехидрати, протеини и мазнини. Поредицата се оглавява от храни с най-висока енергийна стойност, чиято полза за организма е неоспорима. Последната съставка трябва да присъства в строго ограничени количества. Рецептите за здравословна закуска позволяват консумацията на прясно изцедени сокове, смутита и други здравословни напитки с високо съдържание на витамини. Сутрин е най-добре да ядете кисело мляко с овесени ядки, а постното месо и риба идеално ще допълнят всяка гарнитура.

Здравословни сандвичи

За да приготвите диетична закуска за отслабване, не е нужно да ставате на разсъмване. Най-вкусните ястия могат да бъдат приготвени за пет или десет минути, а ако ви липсва свободно време сутрин, можете да хапнете препечени филийки или здравословни сандвичи за закуска. Те обаче трябва да бъдат направени само от пресни и натурални съставки. За сандвич ще ви трябват само няколко продукта, които присъстват в кухнята на всяка домакиня: хляб, варени яйца, краставица, маруля и горчица.

Здравословни зърнени култури

От всички здравословни ястия, които можете да ядете за закуска, докато отслабвате, първото място принадлежи на зърнените култури. Кашата за закуска за отслабване изпълнява няколко функции едновременно: те нормализират работата на храносмилателната система и освобождават необходимото количество енергийни ресурси за активното функциониране на тялото. Най-популярните ястия са: каша от елда, просо, овесени ядки, грах и ориз. Те са източник на ценни хранителни вещества, така че допълването на вашата диета с тези компоненти може да подобри вашето здраве.

Овесена каша с кефир

Усещането за лекота след хранене се счита за важен показател за правилността на избраната диета за стомашно-чревния тракт. Овесена каша с кефир за закуска за отслабване почиства червата от отпадъци и токсини, които отравят тялото и причиняват смущения в неговото функциониране. Диетата с тези продукти има много предимства, едно от които се счита за регулиране на телесното тегло. Хората, които редовно използват това меню, не изпитват запек или болки в стомаха. Като поддържате нивата на холестерола си под контрол, няма да се налага да се тревожите за диабет или сърдечни заболявания.

Извара

Този ферментирал млечен продукт има редица полезни свойства, така че често се среща в различни монодиети. Нискомасленото извара за закуска за отслабване има ниско съдържание на калории, освен това се съчетава добре със сушени плодове като сини сливи, стафиди или сушени кайсии. Изварата помага за нормализиране на нивата на глюкозата, което има положителен ефект върху динамиката на загуба на тегло. Загубата на излишни килограми става чрез намаляване на желанието за сладко. В допълнение, изварата съдържа калций и други полезни витамини, от които тялото се нуждае ежедневно.

Омлет

Ние сме запознати с това ястие от детството, въпреки че повечето хора нямат представа за истинската му стойност. Омлет за закуска за отслабване може да бъде приготвен на пара, пържен в тиган или приготвен във фурната. Последният метод се счита за най-диетичен, но останалите няма да причинят значителна вреда на здравето. Разнообразието от използвани продукти ви позволява да избегнете насищане, така че тази гарнитура винаги ще бъде актуална. За да приготвите омлет, ще ви трябват няколко яйца, малко мляко, домат и по избор месо.

Сирене

Понякога искате да разнообразите всяко ястие с вкусни и натурални продукти, които биха добавили жар към ястието. Сиренето за закуска попада в тази категория, защото съдържа такива важни микроелементи като калций и протеини. Сирене може да се поръси върху гювеч, да се добави към салата или да се използват за приготвяне на сандвичи. Подходящ е за почти всяко меню, като придава нов вкус на познатите продукти.

Овесена каша

Всеизвестно е, че английската кралица започва всяка сутрин с купа каша. Въпреки това, не всеки разбира колко полезно е да отслабнете, като ядете овесена каша за закуска. Овесените продукти се считат за универсален компонент за всяка програма за подобряване на здравето на тялото, било то загуба на тегло или наддаване на тегло. Яденето на овесена каша осигурява на тялото всички необходими вещества, които е по-добре да ядете на закуска при отслабване: протеини, аминокиселини, мазнини и въглехидрати. В допълнение към изброените компоненти, кашата съдържа вещества, които помагат за почистването на кожата.

Диетична закуска с яйца

Яйцата са комплекс от микроелементи, които човешкото тяло използва като консуматив за изграждане на мускулна тъкан. Този протеинов продукт може да се вари (меко или твърдо), да се пържи или да се пие суров. Яйцата за закуска за отслабване са вкусна диетична храна, която всеки може да приготви у дома. За да сте сигурни, че менюто не е монотонно, струва си да имате няколко оригинални рецепти в резерв.

Видео

Здравословната закуска създава настроение за тялото за целия ден. Но неправилно подбраното меню може да накара тялото да се почувства стресирано, а редовното пропускане на закуска сутрин води до развитие на стомашно-чревни заболявания.

Значението и правилата на здравословната закуска

За да разберете дали трябва да закусвате сутрин, достатъчно е да разберете колко е полезно за тялото:

1. Правилната закуска стартира храносмилателната система, така че храната, приета през деня, ще се усвои по-бързо, което допринася за загуба на тегло.
2. Намалява се рискът от развитие на стомашно-чревни заболявания.
3. Ако ядете сутрин това, което е полезно за тялото, не е нужно да се тревожите за преждевременно стареене на кожата.
4. След като получи хранителни вещества сутрин, мозъкът ще работи по-ефективно, което ще се отрази на ефективността и настроението.

За да решите какво да ядете за закуска, се препоръчва да следвате прости правила:

1. Менюто трябва да бъде съставено предварително и всяка вечер трябва да приготвяте или ястия за закуска, или продукти за приготвянето му.
2. Не пропускайте закуската.
3. Веднага след събуждане се препоръчва да изпиете чаша питейна вода или вода с лимонов сок и мед.

Какво е здравословно за закуска

Когато съставят списък с това, което е здравословно да се яде за закуска, диетолозите разчитат на състава на продукта, неговото съдържание на калории и хранителна стойност.

Кашата се счита за най-здравословната храна сутрин. Зърнените култури са богати на фибри, витамини и протеини. Те отнемат много време за храносмилане, така че човек не се чувства гладен до обяд. Кашите в опаковки, които се приготвят за 2-5 минути, не са здравословни, тъй като люспите са създадени от зърнени култури без зърнена обвивка, която съдържа фибри. Можете да добавите горски плодове, плодове, ядки към кашата и може да се готви както в мляко, така и във вода.

Изварата се счита за също толкова полезен продукт. Яденето на извара регулира функционирането на храносмилателния тракт, което ви позволява да консумирате мазни или пикантни храни през деня, без да наранявате стомаха. Можете да добавите плодове и ядки към извара.

Въпреки факта, че плодовете съдържат много полезни вещества, те не са подходящи за закуска поради бързата им смилаемост. Ако сутрин ядете само плодове, чувството на глад ще се появи след няколко часа. Те обаче трябва и могат да се консумират като добавка към основното ястие, например можете да ядете ябълка със сандвич или извара.

Сандвичите също могат да бъдат здравословни за закуска, но само ако са направени от ръжен или пълнозърнест хляб, който е по-здравословен от белия хляб, който се храносмила дълго време и не носи полза на организма. По-добре е да не избирате мазни храни, майонеза и кетчуп като пълнежи за сандвичи, а вместо това вземете зеленчуци, млечни продукти или мед.

Също така считани за здравословни храни за закуска са:

• сметана;
• натурални кисели млека;
• сушени плодове;
• чисто месо;
• зеленина.

Какво да пием за закуска

Пресните плодови и зеленчукови сокове за закуска доставят на организма витамини и микроелементи, което ви кара да се чувствате енергични и енергични през целия ден. Портокаловият сок се счита за най-полезен, но не е препоръчително да се пие на празен стомах.

Можете да пиете кафе за закуска, но само натурален, неразтворим продукт, съдържащ кофеин. Кафето трябва да се вари в турска кана, тогава тази напитка ще бъде не само ободряваща, но и здравословна. Това важи и за какаото.

Ферментирали млечни продукти, като мляко, кефир, кисело мляко за пиене, могат да се пият без ограничения за закуска.

Примерно меню за закуска за седмицата

Ако е трудно да разберете какво да ядете за закуска, е предоставена таблица с приблизително меню за седмицата. Можете да изберете всякакви напитки, които са здравословни.

ден	Продукти	Рецепта
понеделник	Плодове или сушени плодове, заквасена сметана или кисело мляко.	Накълцаните плодове се подправят със заквасена сметана или кисело мляко и се разбъркват. Оставете салатата да престои 15-20 минути. Плодовете за закуска обогатяват организма с витамини и микроелементи.
вторник	Зърнени култури (пшеница, ориз, грис, царевица, елда), мляко или вода.	Можете да готвите овесена каша или в бавна готварска печка, или в тенджера. Зърнените храни се заливат с мляко или вода в съотношение 1:3 и се оставят да се готвят.
сряда	Извара, яйца, брашно, плодове (на вкус).	Добавете 2 яйца към 300 г извара и разбийте получената маса. Постепенно добавете брашно към тестото. След като тестото придобие плътна консистенция, то се разделя на кръгли плоски части - бъдещи чийзкейкове. Не е препоръчително да ги пържите, по-добре е да ги поставите във фурната за 20 минути при +180 ° C.
четвъртък	2-3 яйца.	При хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, жълтъкът на пилешкото яйце може да предизвика влошаване, така че се препоръчва да ядат само белтък. Яйцата се варят 6-8 минути във вода, след което ястието се посолява или овкусява с билки.
петък	Ръжен хляб, извара, билки и горски плодове (на вкус).	Зелените се нарязват на ситно и се смесват с извара, след което масата се разстила върху парчета хляб. Преди ядене можете да украсите сандвича с горски плодове.
Събота	Зеле, краставици, репички, маруля, ябълка, лимонов сок.	Всички продукти се нарязват на ситно и се смесват. Можете да подправите тази салата със заквасена сметана или кисело мляко, след което добавете малко лимонов сок.
неделя	Хляб (ръжен или пълнозърнест), сметана, сирене, мед, краставици и домати.	Парчетата хляб се разделят на две части: някои ще станат сладки сандвичи, а други ще станат зеленчукови сандвичи. За първи път трябва да смесите заквасена сметана и мед и да намажете сандвича с този пълнеж. Върху останалия хляб се нареждат нарязано сирене и тънки колелца краставици и домати, след което отново се покриват със сирене и хляб. Преди употреба можете да го поставите в микровълновата, за да се разтопи сиренето.

Хората на диета се чудят дали могат да ядат извара за закуска, ако съдържа много мазнини. Нискомаслената или нискомаслена извара е толкова здравословна, колкото и домашната извара, но съдържа по-малко калории.

Храни, които са вредни за вас сутрин

Здравословната закуска може да бъде развалена от следните продукти:

1. Сокове в пакети. Те съдържат много захар и прости въглехидрати.
2. Инстантни каши, сладки топчета за закуска. Продуктите са с високо съдържание на калории, но не са от полза за тялото.
3. Наденица, колбаси. Те имат малко месо, но имат мазнини и соеви продукти.
4. Тлъсти сладкиши.
5. Шоколадови блокчета, извара.
6. Чипс и бързо хранене.
7. Разтворимо кафе.
8. Черен силен чай.
9. Газирани напитки.

Трябва да запомните: най-добрата закуска е тази, която ви харесва и носи ползи.

За да отслабнат, понякога хората се отказват от сутрешното си хранене. Често ли сте имали това преживяване: ще пия кафе със захар и това е достатъчно?Ако не ви се яде сутрин, това не означава, че не сте гладни. По време на сън храносмилателната система смила това, което е било изядено през деня. За това се освобождава енергия и на сутринта тялото се нуждае от сила, за да функционира нормално.

Пропускайки важно хранене, вие се лишавате от енергия за целия ден. След като сте получили чаша кафе или нещо леко сутрин (40 г кисело мляко, парче наденица), много скоро ще огладнеете много. Така на обяд се яде повече от необходимото. Спомнете си себе си. Дългоочакваната обедна почивка: тичайте до магазина, кафенето или столовата, вземете всичко, което е с по-ниско съдържание на калории. Вярно ли е, че след такъв обяд изобщо няма желание за работа? А у дома - късна, обилна вечеря.

Сутрин няма апетит, защото тялото усвоява „тежка храна“ през нощта. Резултатът от тази диета е излишни подкожни мазнини и целулит по корема, бедрата и задните части.

Защо закуската е толкова важна?

• Гориво за мозъка. Яденето сутрин подобрява паметта и насърчава концентрацията. За какво да мисли гладен човек?
• Поддържане на нормална сърдечно-съдова система. Лекарите казват, че закуската помага да се поддържат нивата на холестерола и захарта под контрол.
• Сутрешното хранене е в основата на здравословното хранене, стройността и младостта. Всичко, което се яде сутрин, ще бъде ефективно преработено от тялото в енергия за живота.
• Имунна подкрепа. От 7 до 9 сутринта активно се произвеждат храносмилателни ензими. Като пропуснете сутрешното си хранене, тези ензими изгарят. В резултат на това подкопава нормалното функциониране на тялото и отслабва имунната система. Експериментално е доказано, че хората, които закусват, боледуват по-рядко от настинки.

Какво да правим преди закуска

Храната трябва да се „спечели“. Няма да искате да ядете нищо, докато не скочите в леглото при алармата. Когато се събудите, изпийте чаша непреварена вода със стайна температура. Можете да добавите резен лимон за вкус. Това ще "стартира" тялото: стомаха, червата, кръвоносната система. Пийте вода на малки глътки, с удоволствие. Това е навик номер 1 за здравословна загуба на тегло..

След това направете поне 3-4 гимнастически упражнения. Можете да го направите направо в леглото. В идеалния случай е добре да изпълнявате пълноценна гимнастика за 10 - 15 минути. По този начин наистина ще огладнеете и ще ядете здравословна храна със здравословен апетит.

Топ 3 на най-здравословните зърнени храни

Лекарите препоръчват да включите каша в сутрешната си диета. Това е продукт, който съдържа сложни въглехидрати. Следователно пълнозърнестите зърнени храни ще се усвояват бавно и ще се чувствате сити за дълго време.

Храната трябва да е гореща сутрин. Студен сандвич или корнфлейкс с мляко няма да активират панкреаса. Ензимите, които помагат за смилането на протеини, мазнини и въглехидрати, няма да започнат да се произвеждат. Тялото няма да усвои такава храна.

Според диетолозите отговорът на въпроса какво да ядете за закуска с правилното хранене е пълнозърнестите зърнени храни. Те съдържат голямо количество витамини и минерали, необходими за събуждането.

Ето списък със здравословни храни за закуска:

Всички каши могат да се комбинират със сладки горски плодове, ядки, смлени ленени семена, сусам и др.

Често рецептите за овесена каша изискват термична обработка на зърнените култури. Но за да се запази напълно биологичната стойност на продукта (всички витамини и микроелементи), се препоръчва просто да се накисва в студена или топла преварена вода. Можете да направите това с елда или овесени ядки, но с ориз е малко солено :)

Сутрешната храна определя ритъма за целия следващ ден. За да отслабнете успешно, започнете да планирате сутрешното си хранене, след което приложете навика за правилно хранене през целия ден. Здравословното хранене съчетано със спазване на режима спомага за постигане на желаните килограми. Обемът на закуската трябва да бъде не повече от 300 грама. За да сте сигурни, купете кухненска везна.

Какво да не ядем за закуска

• Цитрусовите плодове, консумирани на празен стомах, провокират алергии и развиват гастрит.
• Суровите зеленчуци съдържат голямо количество киселина, която дразни лигавицата на празния стомах.
• Кисело мляко. Рекламата ни казва нещо различно, но сутрин тялото ни няма нужда от бактерии от кисело мляко. Следователно ползите от киселото мляко сутрин са нулеви.
• Захарни изделия. Панкреасът не е готов за голяма доза захар сутрин. Голямото количество сладки кара панкреаса да работи усилено, което може да причини развитието на диабет.
• кафе. Тази напитка повишава риска от развитие на гастрит, тъй като дразни стомашната лигавица.
• Бързите закуски (корн флейкс и други подобни) са безполезни. Високото съдържание на захар допълнително стимулира апетита.
• Сандвич с наденица. Колбасите най-често съдържат канцерогенни вещества, които провокират развитието на ракови клетки. Особено вредна е такава храна на празен стомах.

Закусвайте само със здравословни храни – тялото ви ще ви благодари.

Моята сутрин и закуска

1. Първото нещо е, че когато стана, изпивам половин чаша вода със стайна температура (от вечерта оставям чашата на нощното шкафче близо до леглото).
2. След това правя малко упражнения... макар че, признавам си, не винаги :)
3. Приготвям качамак. Обикновено овесени ядки, а понякога и оризова каша с банан или манго.
4. И самата закуска, разбира се.

Около 10 минути след ядене пия слаб чай или какао (не разтворимо). За чай понякога ям 1 филийка пшеничен хляб със сирене. Хлябът трябва да е еднодневен или препечен. Вместо сандвич мога да ям бисквити като „Мария“. Просто погледнете внимателно съставките: дори в отделите за диабетно хранене можете да попаднете на бисквитки, които съдържат маргарин.

Обяд

След сутрешното хранене, 3 часа по-късно можете да ядете втора закуска. Това хранене също е много важно, ще говоря за него подробно в отделна статия. Ще напиша какво можете да вземете със себе си на работа.

Между първото хранене и обяда можете да ядете:

• Ябълка, круша, банан;
• Кисело мляко, чаша кефир или нискомаслено извара;
• Шепа ядки (сурови). Може да се комбинира със сушени плодове;
• Коктейл за отслабване- бързо разреден в мляко или вода, готово!

Ако нямате време, можете да вземете закуска със себе си на работа. Вземете всеки буркан, сложете няколко лъжици овесени ядки в него, напълнете го с гореща вода или мляко. Добавете пресни плодове, семена или всякакви захаросани плодове. И когато дойдете на работа, можете спокойно да се насладите на вкусно ястие.

Съгласен съм, че е трудно да се поддържа диета всеки ден. Следователно грижата за вашето здраве може да падне върху плещите на онлайн доставчиците. Например, използвайки услугата delivery-club.ruПоръчването на здравословна закуска (и повече) е лесно и просто.

Обучете се да закусвате. Според психолозите стабилен навик се формира в рамките на 21 дни. След това време ще започнете да забелязвате как след здравословна закуска ще започнете да ядете здравословни храни за обяд и вечеря.

Ако сте харесали статията и сте намерили нещо полезно за себе си, абонирайте се за актуализациите на моя блог, препоръчайте ме в социалните мрежи. Ще се видим отново!

Много хора не придават голямо значение на закуската, но тя трябва да ни зареди с енергия и позитивизъм за първата половина на деня, а повечето хора отиват на работа сутрин, което прави закуската особено важна. Въпросът дали трябва да закусвате има ясен отговор – разбира се, че трябва. Но е важно не само да закусите, но и как по-добре е да закуситеи кога да закусвам. Освен това, като се хранят неправилно, хората се обричат ​​на факта, че когато се събудят, не искат да ядат, по-често пият чай или кафе, а след това след няколко часа изпитват жестоко чувство на глад.

Тук ще разгледаме подробно правилата за закуска, а именно какво трябва да направите, за да сте сигурни, че искате да закусите, така че да е добре усвоена, вкусна и апетитна, както и какво трябва да ядете на закуска.

1. Трябва ли да закусвате? Със сигурност! Винаги намирайте време за закуска – това е ключът към доброто храносмилане.

2. Не преяждайте преди лягане. В случай на хранене непосредствено преди лягане се създава натоварване на храносмилателния тракт във време, когато той вече трябва да почива и да се подготвя за следващия ден, и се оказва, че сутрин не се чувствате гладни, освен това, може да изпитате чувство на дискомфорт и тежест в стомаха.

3. На следващата сутрин, когато се събудите, веднага изпийте чаша вода, топла или студена, в зависимост от характеристиките на вашия стомашно-чревен тракт. Топлата вода ще успокои стомаха, ако сте склонни към диария, а студената вода ще стимулира стомаха ви, ако сте склонни към запек.

4. Храната трябва да се приема половин час до четиридесет минути след сън, когато стомахът е готов за дейност.

5. Доказано е, че е най-добре да закусвате от 7 до 9 сутринта. Разбира се, ако трябва да тръгнете за работа по-рано, трябва да закусите по-рано. Но учените са установили, че според биологичните ритми човешкото тяло е в състояние да смила и усвоява по-добре храната, ако се приема в такова време за закуска.

6. По-добре е закуската да е пълна по отношение на наличието и състава на хранителните вещества, така че ще бъде идеално, ако съдържа сложни въглехидрати и протеини. Идеално е да ядете пълнозърнести млечни каши, гювечи от извара, извара, сурови или печени плодове, плодове, както и сушени плодове, яйца, особено белтъци.

7. Не трябва да ядете празни въглехидрати (сладкиши, тестени изделия от първокласно брашно, торти, сладкиши, захар и др.) или кафе на закуска. Всички тези продукти допринасят за рязко повишаване на енергията и жизнеността, а след това след час-два нивото на енергия и жизненост рязко спада. Ето защо, вместо кафе, по-добре е да пиете чай, особено зелен чай, той не е по-нисък в съдържанието на кофеин, но този кофеин се абсорбира от тялото бавно, тъй като количеството му намалява, което ще предотврати резки скокове и спадове на енергията, енергия и настроение от появяване.

8. Можете да си позволите дори най-висококалоричните храни за закуска, защото най-вероятно ще изразходвате енергията, получена от тях през целия ден. Но не трябва да ядете нездравословна храна (бързо хранене, незабавна храна, мазни, пържени храни), защото сутрин тялото се настройва да яде храна през целия ден и до обяд ще искате същата храна, която сте яли за закуска.

9. Не забравяйте да закусите нещо, което ви кара да гладувате, защото това е ключът към доброто храносмилане и усвояване на хранителните вещества. Най-добрият начин да закусите, така че това е така, защото преди всичко е вкусно.

Важно е да запомните, че първо трябва да има закуска и второ, тя трябва да бъде вкусна, задоволителна и здравословна. Ето какво да ядете за закуска.

Желая ви вкусна и здравословна закуска, здраве и добър апетит!

Закусвате ли сутрин? Какви ястия предпочитате? Споделете мислите си в коментарите по-долу.

По-голямата част от жителите на Земята в сутрешната забързаност нямат време да ядат или ядат обикновен сандвич. Също така често се случва закуската да включва вчерашни остатъци от вечеря или бъркани яйца с наденица. Нито първият, нито вторият вариант имат полза от закуската. Всеки обаче знае, че доброто здраве и нормалното представяне през деня зависят от питателната закуска.

Състав на здравословна закуска

И така, какво трябва да ядете сутрин? Лекарите са съгласни, че питателната закуска трябва да се състои от:

• портокалов сок, който съдържа големи количества витамини и минерали;
• ръжен или пълнозърнест хляб, който съдържа количеството минерални соли, витамини от група В, фибри, въглехидрати и минерали, необходими за човешкото тяло;
• плодове, чиято полза е неоспорима. Но не забравяйте, че през зимата и ранната пролет едва ли можете да намерите нещо полезно на рафтовете на супермаркетите. Сушените плодове могат да спасят ситуацията: сушени кайсии, сини сливи, смокини, стафиди или круши;
• сирене, което спокойно може да се класифицира като невероятен продукт. Никой друг млечен продукт не съдържа толкова много протеини и калций;
• медът е склад за енергия. Само 1 лъжица ще ви даде сила и ще ви предпази от стрес през целия ден;
• млечни и ферментирали млечни продукти (извара, кефир и др.);
• ястия с яйца (варени или пържени яйца);
• различни зърнени храни.

Сутрешната напитка може да бъде чай с мед, но не и кафе. Чаят с мед и лимон е здравословна напитка и надеждна профилактика на всякакви вирусни заболявания. Не забравяйте за какаото. Горещото мляко в комбинация с натурално горчиво какао на прах може да ободри организма, освен това тази напитка съдържа много полезни вещества.

Има мнение, че ако ядете каша сутрин, няма да можете да ядете нищо през деня, тъй като тя съдържа много калории. В този случай не трябва да се страхувате от появата на излишни килограми, по-добре е да запомните, че кашата е огромен източник на енергия и хранителни вещества, с които тялото ви ще бъде снабдено за целия ден.

Забележка!Много по-здравословно е да приготвите сами каша сутрин, отколкото да прибягвате до инстантната каша.

Какво да не ядем за закуска

Сега нека поговорим за тези продукти, чиято консумация не се препоръчва сутрин и дори представлява известна опасност.

Закуската не трябва да включва:

• мазни, пикантни и солени храни (такава храна не носи никаква полза за храносмилателните органи);
• кафе и продукти от брашно, тъй като те влияят негативно на нивата на кръвната захар;
• месни ястия (те изискват голямо количество енергия за смилане);
• царевични люспи и мюсли;
• алкохол;
• Кафето може да доведе до дразнене на стомаха и развитие на пептична язва.

Чипсът, бързата храна, както и инстантните каши и супи са много вредни, тъй като съдържат големи количества овкусители и консерванти. Много хора вече знаят това.

Но не всеки знае, че не трябва да се увличате от яденето на корн флейкс и мюсли за закуска. Разбира се, много удобно е да залеете с мляко шепа корнфлейкс или мюсли и да мислите, че правите инвестиция в здравето и загубата на тегло. Всъщност такива бързи закуски съдържат големи количества рафинирани мазнини, захар и синтетични добавки. Ако не можете да се откажете от това удоволствие, изберете продукт без захар с най-малко добавки.

Забележка!Честата консумация на царевични люспи и мюсли може да доведе до наддаване на тегло, тъй като такава закуска е много калорична.

Яденето на банани провокира развитието на сърдечно-съдови заболявания, тъй като в този случай магнезият и калият са в небалансирана форма в тялото.

Забележка!Разтворимото кафе не се препоръчва. Ползите от инстантната напитка кафе се поставят под съмнение, според учените то дори не може да се нарече с думата „кафе“. Натуралното кафе, напротив, е богато на флавоноиди, минерали, антиоксиданти и други полезни вещества.

Всеки родител от детството се опитва да обясни на детето си една проста истина: можете да станете големи и силни само ако се храните добре. Самите възрастни обаче по някаква причина си позволяват да забравят, че правилното и рационално хранене е ключът към здравето.

Видео

Гледайте това видео, за да научите коя закуска е здравословна: