Плодове на глог: ползи и вреди от ултразвуков скенер. Плодов чай ​​от глог: ползи и подготовка

Полезните свойства на глога са известни от древни времена.

В Русия растението стана широко разпространено благодарение на Петър 1. По това време глогът беше изключително популярен като лек за сърдечни заболявания.

Но по време на войната глогът се използва за заместване на липсващи лекарства за лечение на същите сърдечни заболявания.

В наши дни глогът е не по-малко популярен. Има няколко вида растение, петнадесет от които растат в Русия.

Глог - на какво е богат?

Глогът е изключително полезен за здравето. Той съдържа огромно количество вещества, които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло.

По този начин плодовете съдържат флавоноиди, фруктоза, етерични масла, сапонини, гликозиди и танини.

В допълнение, глогът е смес от полезни органични киселини: аскорбинова, винена, лимонена, ябълчена.

Глогът съдържа и много витамини: A, K, C, F, B. Някои компоненти, които влизат в състава на лечебния трън (това е и името на растението), като цяло са редки.

Те включват урсолова киселина, която има изразено противовъзпалително и съдоразширяващо действие. В допълнение, тази киселина има противотуморни, сърдечно-стимулиращи и стимулиращи регенерацията на клетките свойства.

Плодовете съдържат много калий, калций, магнезий, желязо, манган и цинк.

Калоричното съдържание на глог е ниско и възлиза на 52,5 kcal на 100 g продукт.

Благодарение на своите полезни свойства, глогът се използва широко като средство за защитаза различни заболявания. Но най-голямо приложение намира при лечението на сърдечни заболявания.

По този начин обичайната аптечна тинктура от глог е полезна за организма поради способността си не само да подобрява функционирането на нервната система, но и да облекчава нарушения на сърдечния ритъм, при които пулсът е далеч от нормалните 60-90 удара в минута .

Полезни и тинктура, приготвен със собствените си ръце. Приготвя се от плодовете (или цветовете) на растението по следния начин: 25 г плодове от глог се заливат със 100 г спирт.

След инфузия и прецеждане, те пият лечебния състав за сърдечни дефекти, съдови спазми, като възстановително средство след тежки заболявания.

Тинктурата от цветята на растението е по-подходяща за лечение на ангина, атеросклероза и световъртеж по време на менопаузата при жените.

При патологии като сърдечна слабост, която се характеризира с много слаб пулс, лошо общо състояние, се използва колекция на базата на глог, растение, което е полезно за здравето на тялото. Приготвя се, както следва: комбинирайте такива компоненти (натрошени) като цветя от глог (50 g), хвощ (20 g), възел (30 g).

Разбъркайте всичко добре и сварете лечебната смес по традиционния начин (1 лъжица на чаша вряща вода). Продуктът се оставя да вари, след което след прецеждане се приема няколко пъти на ден.

При сърдечни заболявания и нервни разстройства използвайте това колекция: вземете 4 части цветя глог, motherwort, краставици. Добавете 1 част лайка към сместа и разбъркайте добре. Варете и приемайте по същия начин, както в предишната рецепта.

Глогът е полезен и при главоболие. Използва се както като отделен продукт, така и като смес с огнище (в равни пропорции). За да подобрите терапевтичния ефект, добавете малко мента към състава. Пийте тази лечебна напитка преди лягане.

Инфузията на цветовете на глог се използва и като холеретично средство при заболявания, свързани със застой на жлъчката. Приготвя се просто: лъжица нарязани цветя се залива с вряла вода (1 чаша). Оставете да престои половин час, прецедете и пийте три пъти на ден.

Глогът се използва като полезно средство за здравето, тъй като е способен да тонизира и укрепва общото състояние на организма. След боледуване по правило се използва успокояващ чай, който се приготвя или от цветовете, или от плодовете на растението.

Рецепта за "чудотворен чай":залейте с вряща вода (300 мл) голяма лъжица сухи цветове (плодове). Оставете сместа да престои 20 минути, след това я прецедете и пийте през целия ден.

Чаят от глог облекчава безсънието, успокоява и понижава кръвното налягане.

В допълнение, плодовете са намерили своето приложение и в кулинарията. И въпреки че съдържанието на калории в глог не е твърде високо, той все още има хранителна и енергийна стойност. От плодовете се приготвят вкусни сладка, желета, мармалади, сосове, компоти и плодови напитки.

Полезните свойства, както и, както беше споменато, ниското калорично съдържание на глог позволяват да се приготви лечебен квас и сок от него. За да приготвите лечебни напитки, трябва да използвате само най-пресните и узрели плодове.

Освен всичко друго, глогът се запарва и в термос. Ако към плодовете на растението добавите шипка, ще получите вкусно, здравословно средство за укрепване на сърцето и добра мозъчна дейност.

РецептаЗа да приготвите сместа, добавете около 7 супени лъжици плодове от глог (или по 3 супени лъжици глог и шипки) в термос. Залейте всичко с вряла вода (2 литра) и оставете да кисне за един ден (поне).

След определеното време прецедете сместа (използвайте цедка за целта), изцедете я, изсипете я в чист съд и я съхранявайте в хладилник. Пийте лечебното средство дневно (1 чаша).

Глог: какви са ползите за тялото?

Уникалното древно зрънце няма равно на себе си при лечението на сърдечни заболявания. Полезните свойства на глога го правят незаменим за:

Слабост на сърдечния мускул

Постмиокарден инфаркт

Начален стадий на хипертония

Ангионевроза

тахикардия

Безсъние

Благодарение на богатия си състав, глогът намалява възбудимостта на нервната система, има тонизиращ ефект върху мускулите на сърцето, подобрява кръвообращението в съдовете на сърцето и мозъка, стабилизира сърдечния ритъм.

Както беше отбелязано, глогът е полезен за тялото поради способността си да преодолява главоболието. Но растението помага и при алергии и епилепсия.

Ползата от глога е способността му да понижава нивата на кръвната захар при хора, страдащи от диабет.

Ниското съдържание на калории в глога позволява да се използва за отслабване. Зрънцето може да прочисти тялото и да подобри функцията на черния дроб.

Кървавочервените плодове на растението облекчават болката в гръдната кост, разширяват лумена на кръвоносните съдове и ги насищат с кислород.

Редовната консумация на глог подобрява мозъчното кръвоснабдяване и възстановява нормалния сърдечен ритъм при тахикардия и брадикардия.

Ползата от глога се състои в неговия лек седативен ефект. Ако приемате растението заедно с успокоителни (лечебни или природни), ефектът ще бъде най-силен.

Глогът се съчетава добре и носи максимални ползи с лечебни растения като валериана, майчинка, крава, овес.

Глогът е полезен за организма на тези, които страдат от стомашна язва. Плодовете на растението съдържат слуз, която обгръща стените на стомаха и действа успокояващо на лигавицата.

Употребата на глог помага да се отървете от чернодробни колики, кожни заболявания, подуване и задух.

Освен това, благодарение на полезните си свойства, глогът добре овлажнява кожата, облекчава подуването, тонизира и забавя процеса на стареене.

Глогът е полезен при стрес и нервна умора. Лечебните плодове намаляват възбудата, разширяват кръвоносните съдове и подобряват мозъчното и сърдечното кръвообращение.

За по-добър сън след напрегнат работен ден се препоръчва да пиете чай от глог преди лягане. Можете да добавите мед към напитката (разбира се, ако не сте алергични към него). Това само ще засили ефективността на чая.

В допълнение, смес от плодове на растението и жълт кантарион, взети в равни части, помага да се отървете от раздразнението и тревожността. Супена лъжица от лечебния състав се запарва с вряща вода и се пие като чай.

За какво още е полезен глогът? Свойството му е да предпазва от аденом на простатата. Редовната консумация на запарка от плодовете на растението облекчава раздразнителността и умората и в същото време нормализира сексуалната функция при мъжете.

Глог: какво е вредно за здравето?

Както всяко друго растение, глогът трябва да се приема разумно. При наличие на сериозни заболявания, без да се консултирате със специалист, не трябва да използвате глог като лечебно средство.

Има няколко правила, като знаете, че можете да разчитате на положителен резултат при използване на лечебни шипове.

1. Растението не трябва да се пие твърде дълго. Достатъчно е да направите десетдневна почивка след месец лечение. Така ще избегнете ненужни странични ефекти и пристрастяване.

2. Вредата от глог е прекомерната му консумация, която може да доведе до леко отравяне.

3. Глогът не трябва да се приема на празен стомах, за да не предизвика чревни или съдови спазми.

4. След като използвате растението, не трябва веднага да пиете студена вода. Такова необмислено действие води до пароксизмална болка и чревни колики.

5. В някои случаи хората с ниско кръвно налягане трябва да използват цветовете на растението, а не плодовете.

Тинктурата от глог е вредна при свръхчувствителност към компонентите.

Глог за деца и бременни жени: полза или вреда?

Без съмнение полезните свойства на глога не могат да бъдат пренебрегнати. Традиционната медицина препоръчва на кърмещите майки да консумират плодовете на растението за подобряване на лактацията.

Официалната медицина е против бременните жени да приемат тинктура от глог, особено през първия триместър.

Разрешено е (в ограничени количества) на бременни жени да консумират водна запарка от растението, както и компоти и сладка от плодовете му.

Но бъдещата майка трябва да внимава с приема на глог, за да не получи рязко понижаване на кръвното налягане и нарушения на сърдечния ритъм.

Що се отнася до децата, тогава се препоръчва лечебното зрънце да се дава от 12-годишна възраст в малки дози, за да се намали повишената възбудимост и да се възстанови нарушен сърдечен ритъм (ако има такъв).

Глогът е източник на витамини и микроелементи, така необходими за нормалното развитие на детето. Въпреки това, преди да използвате лечебен агент, трябва да се консултирате с педиатър и да разберете дали детето ви може да използва „чудотворни плодове“.

Всяко, дори и най-полезното растение, ще се възползва само ако се използва правилно. Преди да започнете лечение на определено заболяване с глог, е необходимо консултирайте се със специалистза осъществимостта на използването на този инструмент.

Несъмнено глогът е полезен за здравето. Използвайте това растение разумно и положителният резултат няма да закъснее.

Глогът е висок храст, чиято корона може да достигне до 4-7 метра в обиколка. Растението принадлежи към семейство Rosaceae, на външен вид изглежда разклонено, с големи и силни клони от кафяв или тъмно сив цвят, обсипани с дълги тръни, а формата на листата му зависи от сорта. Цветовете на глога са бели, ароматни, събрани в съцветия. Плодовете на растението имат леко продълговата или кръгла форма, зрелите плодове могат да бъдат червени или оранжеви на цвят, вкусът им е тръпчив, горчиво-сладък. Времето за узряване на плодовете зависи от сорта и местоположението на растението, най-често е септември или октомври.

Глогът принадлежи към групата на лечебните растения. За медицински цели хората използват цветовете, плодовете и по-рядко листата. Растението е широко разпространено в горските и лесостепните зони. Най-често може да се намери в покрайнините на гората, по бреговете на езера, реки, близо до дерета, покрай пътища. Глогът е диво растение, но през последното десетилетие градинарите все повече започват да го засаждат на парцелите си, тъй като растението има не само лечебни свойства, но и отличен декоративен външен вид.

Особености

Grataegus е латинското наименование на растението глог. Държавната фармакопея (SP) в 11-то издание от 1990 г., в част 2, описва подробно как изглеждат лечебните суровини от плодовете на глог, какъв е химичният им състав и какви изисквания се налагат към него, за да се определи неговата автентичност.

В Русия сортът кървавочервен глог се използва в медицинската практика. Той е много разпространен в централната част на страната и расте навсякъде в Източен и Западен Сибир. Този сорт често се използва за създаване на зелени площи по градските улици, площади и паркови площи, а също така може да се намери и диворастящ.

Съгласно стандарта на Фармакопеята като лекарствена суровина се използват зрели и изсушени плодове на глог. Дължината на плода може да бъде от 6 до 14 милиметра, а ширината - от 5 до 11 милиметра. Плодовете трябва да са оранжеви, червено-кафяви или тъмнокафяви на цвят, твърди на пипане, с набръчкана кожа, да съдържат 3-5 твърди семена, вкусът на плода трябва да е тръпчив, горчиво-сладък. Суровините се опаковат в картонени контейнери или крафт хартиени торби от 50 грама. Срокът на годност на суровините е не повече от 2 години.

Според Глобалния фонд освен плодовете на глога се използват и неговите съцветия. Суровината се състои от отделни цветя, венчелистчета, съцветия с дръжки. Размерът на цветята трябва да бъде от 10 до 15 милиметра, а пъпките - от 3 до 4 милиметра. Цветовете на глога са опаковани по 100 грама в картонени опаковки. Срокът на годност на суровините е най-малко 3 години.

Състав: витамини и микроелементи

Плодовете на глог имат доста богат биологично активен компонент от витамини и микроелементи. Ето кратък списък с тях и количеството съдържание на 100 грама суровини:

• витамин С – 25 mg;
• витамин Р – 370-670 mg;
• витамин А – 3-15 mg;
• витамин Е - до 5 mg;
• фруктоза - 5-10 mg;
• пектин – 0,6-0,65 mg;
• кумарин и оксикумарин – до 3,3 mg;
• сорбитол - до 22,6 mg;
• ябълчена киселина – 0,25-0,95 mg;
• урсолова киселина - 0,3-0,8 mg;
• тритериенови киселини - 50-180 mg;
• оцветители и танини – до 1,75 mg;
• микроелементи - мед, калий, цинк, манган, хром, молибден, желязо, бор, селен.

Плодовете на глог имат относително ниско съдържание на калории - 100 грама пресни суровини съдържат приблизително 50-55 килокалории. Смята се, че консумацията на една чаша прясно набрани зрели плодове напълно задоволява дневната нужда на организма от витамини и минерали.

Въпреки това лекарите предупреждават, че консумацията на глог в големи дози може драстично да понижи кръвното налягане и да ускори сърдечната честота.

Ползи и вреди

За да използвате лечебните свойства на плодовете на глог при лечението на човешкото тяло, е необходимо да го приемате правилно, като стриктно спазвате дозировката. Глогът може да се използва самостоятелно или в комбинация с други лекарства.

Полезните свойства на глога се използват от няколко века. Най-често неговите плодове и цветове се приемат в следните случаи:

• За укрепване на мускулния слой на стените на капилярите и кръвоносните съдове, което води до намаляване на тяхната пролиферативна способност и чупливост.
• Вискозитетът на кръвта и количественото съдържание на холестерола се нормализират и отлагането му в съдовете намалява.
• Артериите и съдовете на мозъка и сърцето се разширяват, което води до подобрено кръвоснабдяване и оксигенация на тези органи, като по този начин подобрява общото благосъстояние.
• Изчезват замаяност и нарушения на съня, повишава се физическата издръжливост и умствената активност.

• Сокът от глог подобрява дейността на мозъка и централната нервна система, като по този начин намалява нервната свръхвъзбудимост. Лекият седативен ефект при приема на глог не предизвиква депресия на вниманието и реакциите, така че може да се приема дори от тези, чиято дейност е свързана с шофиране на превозни средства и работа с движещи се елементи на различни механизми.
• Подобрява се съставът на кръвта и се засилва нейната активна циркулация. Поради тази причина препарати на базата на глог често се предписват на възрастни хора за нормализиране на кръвообращението.
• Тонусът и издръжливостта на сърдечния мускул се подобряват, на фона на което се нормализира динамиката на сърдечните контракции. Под въздействието на препарати от глог се намалява сърдечната недостатъчност, елиминират се различни видове аритмия и ексистолия.
• Лекарствата, приготвени на базата на плодовете на глога, нежно, но много ефективно намаляват високото артериално налягане, което се използва при лечение на хипертония, а също така се включва в лечението на състояния след инфаркт на миокарда.

• Глогът е в състояние да подобри състоянието при заболявания на стомаха и червата. Плодовете на този храст съдържат компонент, подобен на слуз, който неутрализира агресивното действие на стомашния сок при гастрит, регулира храносмилателните процеси и намалява повишеното образуване на газове в червата, а също така помага за нормализиране на изпражненията при чревни разстройства - диария . Освен това глогът улеснява преминаването на жлъчката и предотвратява появата на чернодробни колики.
• Има противовъзпалителни свойства и също така е превантивно средство за развитието на рак.
• Той е добър диуретик, премахва токсините и свободните радикали от тялото, ускорява метаболитните процеси.
• Стимулира производството на колаген, като по този начин поддържа младостта на кожата и подвижността на ставите.
• Нормализира нивата на кръвната захар. Плодовете на глог са богати на фруктоза и хората, страдащи от метаболитни нарушения и диабет, могат да приемат лекарства на базата на това растение.

Прегледите на билкари и хомеопати показват, че под въздействието на препарати от плодове на глог симптомите на алергия изчезнаха при пациентите, благосъстоянието на жените по време на менопаузата се подобри, а броят и интензивността на болковите атаки намаляват по време на мигренозно главоболие.

Плодовете на глог са доста силно биологично активно лекарство, което, ако се използва неправилно, може да донесе не само ползи, но и вреда. Неконтролираният, неразумно дълъг период на употреба на лекарства от глог може да причини потискане на сърдечния ритъм и дейността на централната нервна система, което се проявява под формата на апатия, сънливост.

Неведнъж е забелязвано, че ако след прием на пресни плодове от глог изпиете чаша хладка вода, може да се появи стомашен спазъм или да започнат чревни колики. Консумирането на повече от една чаша пресни плодове от глог може да причини гадене и повръщане.

Преди да използвате глог, трябва да се консултирате с Вашия лекар, за да определите дозировката и продължителността на употребата на препарати на базата на това растение.

Противопоказания

Списъкът на състоянията, при които приемането и действието на глог е нежелателно, е както следва:

• първи триместър на бременността - може да се приема само по показания и строго под наблюдението на лекар;
• деца под 12 години;
• склонност към алергични реакции и индивидуална непоносимост;
• склонност към ниско кръвно налягане;
• вегетативно-съдова дистония с пристъпи на световъртеж;
• състояние след скорошна черепно-мозъчна травма;
• склонност към забавяне на сърдечната честота (брадикардия).

Когато използвате лекарства, направени от плодове на глог, лекарите съветват да не злоупотребяват с дозировката, а също и да не ги приемат на празен стомах, тъй като рискът от нежелани реакции от страна на тялото в този случай се увеличава.

Форма за освобождаване

Плодовете на глог могат да бъдат събрани през есента сами или закупени във всяка аптечна верига. Аптеките продават глог в следните лекарствени форми:

• пакетирани сушени горски плодове;
• пакетирани сухи цветя;
• билков чай, който съдържа плодове от глог като основна съставка и може да съдържа други добавки в зависимост от обхвата на приложение на такава напитка; обикновена опаковка билков чай ​​– 100 г;
• екстрактът от глог в капсули се счита за биологично активна хранителна добавка (BAA) и се произвежда от различни фармацевтични фабрики, една от които е Pharm-Product;

• таблетки за смучене със сироп от сок от плодове на глог;
• спиртна тинктура;
• течен екстракт от глог;
• лечебен сироп - може да се състои само от плодове на глог или да съдържа компоненти на други лечебни растения, например сироп от глог с арония.

У дома можете да приготвите препарати от плодовете на глог под формата на настойки, отвари, алкохолни тинктури, да направите сладко и да направите сиропи.

Инструкции за употреба

Най-добре е да приемате глог след хранене. Има няколко начина да направите това.

• Плодовете на глога могат да се запарят с вряла вода, за да се получи запарка или отвара, която се приема топла по половин чаша три пъти на ден.
• От зрели плодове можете да направите сладко, конфитюр, да направите желе или витаминозна напитка - такива продукти могат да се пият за кръвно налягане и за повишаване на общия тонус.
• Вместо черен чай или кафе при сърдечни заболявания, можете да варите плодове от глог, като по този начин получавате ароматна напитка, която носи ползи и удоволствие.
• Тинктурата от глог се прави със спирт или водка, като плодовете се вливат в продължение на 3-4 седмици, след което се приемат няколко капки според указанията на лекаря.

Лекарите препоръчват да не се комбинират продукти от глог с лекарства, използвани за лечение на сърдечна аритмия. Ако използвате двете лекарства заедно, има голяма вероятност от рязък спад на кръвното налягане, силно замаяност, летаргия и сънливост.

Употреба по време на бременност

По време на бременност лекарствата на базата на глог трябва да се приемат с голямо внимание. Най-често се използват при нарушения на сърдечния ритъм, повишена емоционалност, спазми в стомашно-чревния тракт и склонност към хипертония. Жените, които се готвят да станат майки, приемат пресен глог под формата на сок, сироп, отвари и настойки. Алкохолните тинктури са противопоказани за бременни жени.Глогът помага дори ако бременната жена изяде няколко плода преди лягане - това ще й помогне да заспи по-бързо и да възвърне силите си. На сутринта бъдещата майка ще почувства прилив на сили и ще бъде в страхотно настроение, чувствайки се напълно отпочинала.

Често по време на раждането на дете жената страда от чревни колики и разстройство на изпражненията. Приемът на плодове от глог в малки дози помага за справяне с този проблем.

Освен това е отбелязано, че приемането на глог подобрява имунната сила на организма, което е особено важно по време на сезонни настинки, тъй като плодовете на това растение съдържат голямо количество аскорбинова киселина.

Забелязано е, че глогът премахва добре излишната течност от тялото, като е диуретик. Това свойство може да бъде полезно за тези жени, които страдат от задържане на течности по време на бременност, проявяващо се под формата на оток. В допълнение към това свойство, глогът има благоприятен ефект върху функционирането на бъбреците и предотвратява образуването на възпалителни процеси в тях.

Често по време на бременност жените забелязват разширени вени на краката си. Това може да се дължи не само на носенето на дете, но и на тяхната физиологична тенденция да разширяват венозните стени. Приемайки глог, можете да постигнете добър тонус на вените и кръвоносните съдове и да избегнете проявата на това заболяване.

След раждането, когато тялото на жената е отслабено от дълъг период на бременност и процеса на раждане, глогът ще помогне бързо да възстанови силата и да попълни необходимия витаминен и минерален баланс в тялото на кърмещата майка. Освен това е отбелязано, че функцията на лактация се подобрява при приема на плодовете на това растение.

Готварски рецепти

В народната медицина има доста голям брой различни рецепти с плодове на глог. За приготвяне на отвара, инфузия или сладко можете да използвате пресни, замразени и дори сушени плодове. Ето няколко рецепти, с които можете да приготвите вкусни и лечебни лекове у дома:

• Отвара от глог. За да приготвите отвара от сухи плодове, трябва да вземете 50 грама от тях и да добавите 500 милилитра вода. Бульонът трябва да се доведе до кипене на слаб огън и буквално след 1-2 минути извадете съда от печката. Покрийте бульона с капак и го оставете да вари около 2-3 часа. Можете да приемате чаша три пъти на ден след хранене при хипертония.
• Алкохолна тинктура.Вземете 30 грама плодове и съцветия от глог и ги напълнете с алкохол в обем от 100 грама. Съставът се покрива с плътен капак и се оставя за 3-4 седмици на тъмно и хладно място. От време на време съдържанието на контейнера трябва да се разклаща. След това тинктурата трябва да се филтрира, да се изсипе в чиста бутилка и да се използва 25-30 капки непосредствено преди хранене три пъти на ден. Тинктурата е полезна при сърдечна аритмия, а също и като съдов тоник.

• Лечебен балсам.Това лекарство се приготвя на базата на глог с добавяне на други съставки. Вземете две супени лъжици сушени плодове от глог и шипка, добавете половин чаена лъжичка смлян корен от оман и залейте с 500 милилитра водка. След 30 дни съставът се прецежда и се добавя захарен сироп от 100 милилитра вода и 100 грама захар. Сиропът и тинктурата се смесват и се оставят да се запари още 7 дни. Приема се по чаена лъжичка три пъти на ден.
• компот. Глогът може да се приготви за зимата, като се приготви компот от зрелите му плодове. Вземете литров буркан, сложете плодовете, сортирани и попарени с вряща вода, така че да заемат около 2/3 от контейнера. Сега трябва да направите сироп за наливане - той се приготвя в размер на 300 грама захар и един литър вода, съставът се довежда до кипене и плодовете се заливат с горещ сироп, 3-5 грама лимонена киселина се добавят към сиропа. След това бурканите се стерилизират и капаците се навиват. Можете да пиете чаша компот три пъти на ден.

• Бери пюре.Зрелите плодове трябва да се варят малко във вода, докато омекнат. След това плодовете се хвърлят върху сито и се изчаква, докато цялата вода се отцеди. След това трябва да нарежете плодовете, като ги претриете през сито с фина мрежа. Можете да добавите захар и лимонена киселина към пюрето. Масата се довежда до кипене и се опакова в стъклени буркани. След това бурканите се стерилизират и капаците се навиват.
• Сушени горски плодове.Сортираните плодове се поставят върху лист за печене и се поставят във фурна при температура не по-висока от 60 градуса. Вратата на фурната трябва да остане открехната, за да може влагата да се изпари. По време на процеса на сушене плодовете трябва да се смесят. Краят на сушенето ще бъде в момента, когато плодовете станат плътни и с набръчкана кора. При натиск кожата трябва да се отпусне. Важно е да не пресушавате плодовете по време на процеса на сушене до такава степен, че при натискане да се разпръснат в прах, тъй като такива суровини са неподходящи за по-нататъшна употреба.

Когато консумирате плодове от глог, трябва да запомните, че можете да ядете не повече от 150 грама от тях на ден или 150 грама продукт, направен от тези плодове.

Ако искате сами да си приготвите плодовете от глог, в този случай трябва да изчакате пълното им узряване, а това става в началото на октомври. За събиране се опитайте да изберете слънчев ден без валежи. Не берете плодове в близост до пътища, тъй като те съдържат соли на тежки метали и други вредни примеси. Същото важи и за райони, граничещи с промишлени съоръжения - суровините, събрани на такова място, са потенциално опасни за вашето здраве.

Опитните градинари съветват всеки да засади храст от глог на своя сайт. Сортовете "Сибирски", "Колючий", "Алтайски", "Крушовиден" са се доказали добре. Растението е непретенциозно и не изисква много специфични грижи, но има отличен декоративен вид от пролетта до късна есен и щедро ще ви възнагради с реколта от здрави плодове.

За информация относно ползите и употребата на глог вижте следното видео.

Глогът е висок широколистен храст или малко дърво, принадлежащо към рода Rosaceae. Културата е широко разпространена в умерените райони на северното полукълбо; в дивата природа глогът може да се намери в Северна Америка и цяла Евразия.

Декоративно и лечебно растение, което е отлично медоносно растение, може да живее до 300 години. Плодовете на глог, които са малки ябълки с размери от ½ до 4 см, образувани от гинецей, обрасли с хипантиум отвън, с твърди семена (от 2 до 5 броя), се използват като храна и като лекарствени суровини.

Снимка на плодове от глог: ползи и вреди

Различни разновидности на тази култура, често срещани в нашите географски ширини, например глог с големи плодове и кървавочервен глог, се считат за изключително ценни лекарствени продукти.

От кората, цветовете, листата и младите филизи се правят уникални лечебни препарати, като растението се използва както в традиционната фармакология, така и в народната медицина. По лечебни свойства глогът е толкова уникален, колкото и добре познатата шипка.

Днес ще говорим за плодовете на глог, техните ползи и вреди, спектъра на въздействие върху човешкото тяло и начините на консумация. Пресните плодове се използват за медицински цели, но сушените или замразени плодове запазват почти всички биологично активни фитонутриенти.

Прясно набраният глог е отлична суровина за приготвяне на консерви, мармалад, мармалад, конфитюр, компот, желе, вино, ликьор. От всички видове плодове се приготвят витаминозни чайове, приготвят се водни и спиртни екстракти (настойки, отвари, тинктури).

Ето защо опитни летни жители, на чиито парцели расте глог, както и всички, които знаят за терапевтичните свойства на това растение, подготвят плодовете за бъдеща употреба, събирайки ги в екологично чисти гори, за да се грижат за здравето си през целия живот. година.

Изсушен глог можете да закупите и във веригата аптеки. Друга възможност е да поръчате продукта онлайн, но пълната увереност в качеството на плодовете може да се получи само чрез сами събиране и сушене.

Плодове от глог - ползи и вреди, как да ги приемате

Когато са пресни, узрелите плодове имат сладък вкус и брашнеста консистенция.

Те съдържат следните химични съединения:

• витамини (каротиноиди, аскорбинова киселина, токоферол, K, PP);
• холин и ацетилхолин;
• кверцетин;
• минерали (калий, магнезий, желязо, калций, кобалт, мед, молибден, алуминий, горими, йод, манган и др.);
• антиоксиданти;
• тритерпенови киселини (урсолова, олеанова, кратеинова);
• органични киселини (винена и лимонена);
• фибри (диетични фибри);
• пектини;
• биофлавоноиди;
• захари, включително фруктоза;
• сапонини;
• фитостероли;
• гликозиди;
• танини;
• етерично масло.

Такъв мощен биохимичен състав поставя плодовете на глог наравно с лекарствата.

Не се препоръчва да се консумира повече от една чаша пресни плодове на ден, тъй като сърдечните гликозиди, присъстващи в състава (хиперозид, пинатифидин, витексин, ацетилтексин и др.), кафеената и хлорогенната киселина и други активни съединения могат да доведат до резки скокове кръвно налягане и нарушен ритъм на контракциите на миокарда.

Основни лечебни свойстваплодове от глог:

• кардиотоничен;
• венотоник;
• спазмолитично;
• вазодилататор;
• хипохолестерол;
• успокоително;
• почистване;
• стягащ;
• пречистване на кръвта;
• имуномодулиращ;
• антистрес;
• хипотензивен;
• противовъзпалително;
• антисептик;
• диуретик;
• антимикробно;
• витаминизиране;
• антиоксидант;
• тоник.

Яденето на горски плодове и всички видове продукти, произведени от тях, има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата и нервната, ендокринната и имунната, храносмилателната и отделителната, репродуктивната и опорно-двигателния апарат, а също така подобрява мозъчното кръвообращение.

Едроплоден глог - ползи и вреди

Едроплодните сортове глог се отглеждат щастливо от много летни жители в градините си за събиране на плодове, които се използват за кулинарни и медицински цели.

Глогът (всички разрешени за консумация видове) се използва при следните патологични състояния (таблица):

Сладко от глог

Предлагаме на вашето внимание изпитана рецепта за прибиране на глог за зимата. Вкусното и питателно сладко ще ви помогне да сте здрави по всяко време на годината.

Рецепта

2 кг измити плодове от глог се поставят в емайлиран тиган, заливат се с литър чиста вода, довеждат се до кипене на котлона и се варят до омекване около четвърт час. Бульонът се влива в продължение на 15 минути, след което течността се излива в отделен съд. Меките плодове се смилат през сито, като се отделят твърдите семена и кората.

Полученото пюре се смесва с 1,6 кг гранулирана захар, 6 г лимонена киселина и отвара от горски плодове. Сладкото се вари около 25 минути на средно слаб огън.

Готовият продукт трябва лесно да изостава от стените на тигана. Горещата маса се изсипва в стерилни сухи буркани и се затварят с ламаринени капаци. Консумирайте 1-6 чаени лъжички сладко на ден като десерт, например с чай или мляко, като разделите порцията на 2-3 приема.

Плодов чай ​​от глог: ползи и подготовка

Витаминният чай от горски плодове е полезен за повечето от нас. Ако нямате здравословни противопоказания, тогава този чай ще ви помогне да наситите тялото си с витамини, да укрепите сърдечния мускул, да почистите червата от токсини и да укрепите имунната система.

Най-добре е да добавите инфузия от плодове на глог към зеления чай. Изсипете супена лъжица сушени плодове в чаша вряла вода, покрийте съда с капак, оставете за четвърт час и филтрирайте.

Полученото лекарство се добавя в количество от 40-50 ml на чаша зелен чай, сварен по обичайните правила и се консумира 1-2 пъти на ден.

Ползите от тинктура от глог

Алкохолен екстракт от плодове на глог може да се закупи във всяка аптека или да се приготви самостоятелно (за 1 част суха суровина вземете 10 части медицински алкохол, 70% сила; настоявайте в плътно затворена бутилка от тъмно стъкло за 21 дни на сенчесто място , филтър).

Такава популярна лекарствена форма подобрява работата на сърцето, помага при атеросклероза и възстановява нервната система. Редовната употреба на тинктурата е полезна за хора с високо кръвно налягане, тъй като нормализира нивата.

Тинктурата от глог се е доказала не само за подобряване на състоянието на миокарда и кръвоносните съдове, но и като леко успокоително средство. Лекарството е полезно при чести стресове, съдови спазми, висок холестерол, като подмладяващо, тонизиращо, имуномодулиращо и общоукрепващо средство.

Отвара от глог

Друга популярна форма за приготвяне на глог е отвара. Според лекарите по традиционна медицина помага при нервно пренатоварване, сърдечни неврози, сърдечна кашлица, задух, астма, хипертония, ревматизъм и сърдечни аритмии като предсърдно мъждене.

• Смята се, че отвара от горски плодове стимулира лактацията и облекчава неприятните симптоми.

За да запазите всички полезни свойства на плодовете, е важно да ги варите правилно. 15 грама сушени суровини се изсипват в чаша гореща вода в емайлиран съд, който се вари на водна баня за четвърт час. След това съставът се охлажда при стайна температура за около 45 минути и се филтрира, като меките плодове се изцеждат през марля.

Получената течност се довежда до обем от 200 ml с преварена вода. Приемайте по 100 мл отвара от глог 2 пъти на ден половин час преди хранене.

Вреда за здравето на глог

Плодовете на глог несъмнено могат да причинят вреда, ако дозата е превишена. Същото важи и за всички лекарствени форми на основата на растението. За да не причините непоправима вреда, внимателно прочетете инструкциите за препаратите от глог. Продължителността на употреба и индивидуалната дозировка трябва да се предписват само от лекуващия лекар.

Противопоказания за употребата на глог са алергии към неговите плодове, възраст под 12 години, наличие на следните хронични заболявания: предсърдно мъждене, сърдечни заболявания, апато-абуличен синдром, астеноневротичен синдром, хипотония, аутизъм, умствена изостаналост, умствена изостаналост, депресия , бъбречна недостатъчност, токсикоза , синдром на хроничната умора.

Екстрактите от глог не трябва да се приемат едновременно с лекарства против аритмия. Ако имате хронични патологии на сърцето и кръвоносните съдове, както и под наблюдението на специалист по отношение на много нарушения във функционирането на органи и системи, приемането на лекарства на базата на плодовете на растението е възможно само след съгласуване с Вашия лекар.

Когато започнете да използвате глог, чай, инфузия, отвара или тинктура, слушайте внимателно тялото си, особено в първите дни. Именно той ще ви помогне да определите колко здравословен е даден продукт.

Бъдете здрави!

Глогът има много различни полезни свойства. Това растение се използва не само за лечение, но и за профилактика на различни заболявания. Има много легенди, свързани с произхода на растението. Един от тях казва, че се е появил по молба на птици за защита от хищници. Според друга легенда, някога живяла жена, която помагала на хората. Тя искаше да продължи да оказва помощ и след смъртта. Хората отишли ​​при вещицата, за да помогне на болярина да остане при хората. И превърна старицата в красив и полезен храст.

Какъвто и да е произходът на растението, още от древността хората са познавали ползите и вредите от глога. Червените му плодове привличат вниманието. Храстът има няколко имена: дама, глод, болярка, петлева шпора, ястребови нокти.

Химичен състав

Към днешна дата точният химичен състав на растението не е известен. Смята се, че терапевтичният ефект се постига благодарение на растителните полифеноли и флавоноиди. Те не само придават цвят на плодовете, но и предотвратяват крехкостта на стените на кръвоносните съдове, а също така се отърват от свободните радикали. Това е химическият състав, който определя ползите и вредите от глог. Това растение съдържа:

• Кверцитрин, който поддържа еластичността на капилярните стени. Това вещество също има антиоксидантно и противотуморно действие.
• Кверцетин, който е отлично средство за лечение и профилактика на нарушения на мозъчното кръвообращение и сърдечно-съдови патологии. При достатъчен прием на кверцетин в организма се намалява рискът от развитие на катаракта.
• Хиперозид. Това вещество може да увеличи консумацията на кислород от тъканните клетки и също така да обогати сърдечния мускул с калий, което води до увеличаване на сърдечния дебит.
• Витексин. Елементът подобрява метаболитните процеси, протичащи в сърцето.

В глога са открити и киселини. Това растение съдържа:

• Кафеена киселина. Има силни антибактериални свойства и също така увеличава отделянето на жлъчка.
• Олеанолова. Тонизира, подобрява кръвоснабдяването на сърцето и мозъка.
• Има противовъзпалителен, ранозаздравяващ ефект.
• Хлорогенно. Влияе на работата на бъбреците и черния дроб. Има антисклеротични и холеретични свойства.

Ползите и вредите от глог се определят и от каротини, витамини, макро- и микроелементи. Някои растителни видове са сравними с шипките по съдържание на витамин А. Плодовете съдържат захар, сорбитол. Те съдържат много калций, калий, желязо, мед и манган, цинк, дъбилни вещества. След замразяване последните стават по-малки, а плодовете придобиват сладък вкус.

Преди да започнете да приемате инфузии, тинктури или отвари, трябва да знаете какви ползи и вреди може да донесе глогът на тялото. Това растение има комплексен ефект върху системите и органите. Веществата, включени в лекарството, имат ефект върху различни органи и системи.

Въздействие върху сърцето, кръвоносните съдове, нервната система

Ползите и вредите от плодовете на глог за сърдечно-съдовата система се определят от елементите, които съдържат. Това растение има съдоразширяващ ефект и осигурява достатъчно кислород. Приемът на глог помага за нормализиране на сърдечната честота и увеличаване на силата на сърдечните контракции. В резултат на това се намалява възбудимостта на сърдечния мускул, изчезва умората, подобрява се състоянието на коронарната кръвоносна система и мозъчното кръвообращение.

Ползите и вредите от плодовете на глог се обсъждат при тахикардия и предсърдно мъждене. Това растение е в състояние да възстанови работата на сърцето при тези патологии и да елиминира леки аритмии.

Растението нормализира съсирването на кръвта, предотвратява образуването на атеросклеротични плаки, а също така нормализира нивата на холестерола. Ползите и вредите от тинктурата на глог ви позволяват да определите дали лекарството ще помогне в конкретен случай. Така че може да се предписва при спазми на кръвоносните съдове като спазмолитично средство. Но глогът не трябва да се използва от тези, които страдат от хипотония, тъй като растението може да понижи кръвното налягане. При пациенти с хипотония това лекарство може да причини колапс.

Препаратите на базата на глог имат седативен ефект, но без сънливост. Растението помага за облекчаване на възбудимостта на нервната система и нормализира съня.

Ползи за стомашно-чревния тракт

Знаейки всичко за ползите и вредите от инфузията на глог, можете да решите дали да приемате това лекарство за лечение и профилактика на стомашно-чревни патологии. Това растение има положителен ефект върху стомаха при гастрит от всякаква форма и помага за преодоляване на метеоризма. По лекарско предписание може да се използва при затруднено храносмилане при деца. Глогът помага да се справите с диарията.

Други полезни свойства

Цветята и плодовете помагат за преодоляване на главоболие, световъртеж. Растението има антиоксидантно действие, което предотвратява образуването на тумори. Знаейки всичко за ползите и вредите от глог за тялото, можете бързо да възстановите силата си след заболяване, ARVI.

Ползите от храста бяха оценени от кърмещи жени. Продуктите от глог помагат за стимулиране на производството на мляко. Козметичните продукти са направени от плодове и цветя, които помагат за възстановяване на естествената влажност на кожата, премахвайки промените, свързани с възрастта.

Фармакологични лекарства

За приготвяне на лекарства се използват плодовете и цветовете на обикновен, кървавочервен, бодлив глог и някои други сортове. Тези видове са по-добре проучени.

Плодовете на глог се предлагат в различни лекарствени форми. Те могат да бъдат закупени под формата на билкови суровини, прах, тинктура и екстракт. Има налични таблетки за смучене. Всички предложени фармакологични лекарства помагат за премахване на аритмия, имат успокояващ ефект върху централната нервна система, нормализират съсирването на кръвта, увеличават производството на мляко и също така помагат в борбата с храносмилателните разстройства при децата.

Помогнете за намаляване на кръвното налягане.

Лекарства

В аптеката можете да закупите различни видове лекарства, разработени на базата на глог. Не може да бъде:

1. "Сърдечно валентен". Тези капки са предназначени за перорално приложение. Лекарството съдържа различни видове билки: валериан, адонис, които подобряват полезните свойства на глог.
2. "Валемидин". Лекарството облекчава мускулните спазми от кръвоносните съдове и вътрешните органи и има успокояващ ефект.
3. "Фиторелакс". Продава се в аптеките под формата на таблетки. Съдържа коренище на валериана. Има седативен ефект, помага при безсъние и нервна възбудимост.
4. "Кедровит". Предлага се като еликсир. Продуктът тонизира, повишава съпротивителните сили на организма и помага за възстановяване на силата при преумора.
5. "Амрита". Има общоукрепващо и тонизиращо действие.

Има и други средства на основата на глог.

Домашни рецепти

Знаейки всичко за ползите и вредите от това как да приемате глог, можете да приготвите различни инфузии, отвари, чайове и сокове с плодове. Всяко лекарство има специален ефект.

По време на цъфтежа се събират цветове. Те се подреждат на тънък слой върху вестник и се сушат под навес или на добре проветриво място. След узряване плодовете се берат. Те могат да бъдат изсушени или замразени. Изсушените цветя и плодове имат много полезни свойства.

Лечебен чай

И какви са ползите и вредите от плодовете на глог, как да ги приемате? Най-лесната рецепта за приготвяне на лекарството е чай от глог. За да го приготвите, ще ви трябват двадесет до тридесет плодове, залейте с литър вряща вода и оставете за една нощ. На сутринта здравословният чай е готов. Приема се по чаша не повече от три пъти на ден. Шипките могат да се добавят към чая.

Чаят от глог помага за облекчаване на умората, успокоява и нормализира работата на стомашно-чревния тракт и сърдечно-съдовата система. Ако шипките се добавят към чая, това лекарство ще помогне за възстановяване на силата след настинка.

Рецепта за инфузия

За да приготвите инфузията, трябва да вземете шепа плодове и да ги запарите с литър вряща вода. Продуктът се влива през нощта. На сутринта съставът се филтрира и се приема по една трета от чаша три пъти на ден. Инфузията помага да се отървете от аритмия, нервна възбуда и стенокардия.

Можете да нарежете плодовете, за да получите продукта по-бързо. За да направите това, вземете една супена лъжица натрошени суровини и ги запарете с чаша вряща вода. След час запарката е готова. Вземете една трета от чаша три пъти на ден.

Приготвяне на тинктурата

Тинктурата се приготвя от сушени цветове и плодове. За приготвяне ще ви трябват пет лъжици глог, които се заливат с две чаши водка. Продуктът се влива в продължение на петнадесет дни. Готовата тинктура се прецежда. Вземете го двадесет и пет капки, разредени с вода. Пийте тинктурата един час преди хранене.

Лекът с цветя има повече ползи от плодовете. Този вид дрога има по-голям ефект от дрогата от горски плодове.

Тинктурата се използва при ангина пекторис и хипертония.

Противопоказания

Както всяко лечебно растение, глогът има своите показания и противопоказания за употреба.

Дългосрочната и прекомерна употреба на лекарства на основата на глог води до силно понижаване на кръвното налягане и причинява нарушения на сърдечния ритъм. Пациентите с хипотония трябва да приемат продуктите от глог с изключително внимание, тъй като те вече имат ниско кръвно налягане.

Не можете да пиете инфузии или отвари на празен стомах. В противен случай лекарствата могат да провокират чревни спазми, гадене, повръщане и вазоспазъм.

Преди да започнете терапията, трябва да разберете как да приготвите инфузии или отвари от глог, ползите и вредите, как да го приемате, какъв е съставът на растението. В крайна сметка не може да се използва от тези, които са алергични към вещества, съдържащи се в плодовете и цветята.

Други могат да използват глог

Плодовете на глог се ценят не само заради лечебните си свойства, но и заради отличния вкус. От тях се приготвят конфитюри, желета, сокове и мармалади. Цветовете на растението са отлично медоносно растение - от едно растение можете да получите до двадесет килограма здравословен и вкусен мед.

От глог се прави домашно вино. Употребата му има положителен ефект върху здравето както на жените, така и на мъжете, особено на тези над четиридесет години. Авицена вече знаеше за ползите.

Всеки ден все повече хора предпочитат традиционната медицина. Малко хора обаче решават първо да се консултират с експерти в тази област. Фитотерапевтите помагат да се избере правилната доза от лечебни растения, да се говори за това как и колко да се приемат отвари и инфузии и да се идентифицират противопоказанията.

Боярка, чиито полезни свойства и противопоказания ще разгледаме днес, е растение от глог, което може перфектно да се използва като така наречените живи плетове, освен това ще расте самостоятелно в горския пояс. През есента на този храст се появяват лилаво-червени плодове, те са малки по размер и имат лечебни качества.

Лечебните свойства на болярката са известни от древни времена, а освен това, както вече споменахме, глогът е отлично растение за жив плет, тъй като наличието на големи бодли по клоните ще попречи на така наречените неканени гости да преминат през него. храст.

Глогът или глоговият храст принадлежи към семейството на розите. Може да бъде доста високо, до четири метра, с течение на времето се превръща в красиво и спретнато дърво със силна дървесина, а клоните му имат четирисантиметрови шипове. Цъфтежът на растението не трае дълго, но през това време пчелите успяват да съберат от него ценен глогов мед. През есента плодовете узряват, не са много вкусни, но са здрави.

Полезни свойства на болярските плодове

Малкото болярско зрънце съдържа много полезни химикали, ще ги изброя с информативна цел: холин, ацетилхолин, тлъсто масло, флавоноиди, етерични масла, сорбитол, кафеена киселина, сапонини и органични киселини, които също могат да бъдат отбелязани: винена, лимонена. Освен това бяха идентифицирани танини и други ценни компоненти.

Тези плодове са изключително полезни, тъй като могат да подобрят сърдечната функция, да нормализират кръвното налягане и като цяло да подобрят кръвообращението, освен това процесът на заспиване и сън като цяло, следователно, няма да се притеснява от безсъние, освен това плодовете предотвратяване на развитието на задух и тахикардия.

От плодовете можете да приготвите лечебни отвари и лечебни инфузии, които се приемат за превантивни цели. В допълнение към стимулиращия ефект, плодовете са известни с това, че съдържат значително количество витамини. Боярката съдържа много аскорбинова киселина, без това съединение е трудно да си представим нормалното функциониране на органи и системи.

Препоръчително е да използвате тези плодове по време на настинки и грип. В допълнение към лечебните свойства на плодовете на този храст, има и някои противопоказания, които си струва да бъдат изброени.

Болярката има ли противопоказания за употреба?

Изглежда, че това зрънце е полезно за всички, но има някои противопоказания. Не трябва да се консумира в големи количества, нормата е чаша плодове на ден. Не трябва да се използва от бременни и кърмещи жени, както и при бъбречна патология.

В допълнение, болярката е зрънце, което може да провокира развитието на сънливост, както и отпуснато състояние на човек, следователно шофьорите на автомобили трябва да бъдат внимателни, когато консумират плодове.

Ястия, които включват болярка, рецепти за приготвянето им

Има различни рецепти за приготвяне на горски плодове, например, домакините приготвят сладко, конфитюр, здравословен конфитюр от тези плодове, освен това те се добавят към ябълков компот, което прави вкуса му специален, а също така се вливат и се правят на вкусна и лечебен чай, освен това можете да приготвите отвара, както и лечебна тинктура.

Освен това, ако смелите тези плодове и ги добавите към брашното, ще получите сладникаво тесто, което може да се използва за приготвяне на различни сладкарски ястия.

рецепта за сладко

Можете да направите лековито сладко от болярка, за целта ще ви трябват следните съставки:

Плодове - 1 килограм;
Чаша вода;
Гранулирана захар - 1 килограм.

Плодовете трябва да бъдат сортирани, измити и изсушени добре, след което трябва да сварите сиропа, за да направите това, трябва да смесите захарта с вода и да доведете до кипене, след което да излеете плодовете. Можете да ги оставите в тази форма за 12 часа. След това сварете сладкото за пет минути и го оставете да се охлади отново за два часа, след което след вторична термична обработка го сложете в стъклени буркани.

Първо, бурканите трябва да се стерилизират, след което се изсипва сладко в тях и контейнерът се навива с калаен капак за зимно съхранение. Резултатът е вкусно сладко с полезни свойства, което може да се използва за медицински цели.

Бери инфузия

От плодовете на болярката може да си приготвите лечебна отвара. За да направите това, ще ви трябват две супени лъжици плодове на чаша вряща вода. Това лекарство трябва да се покрие с капак и да се остави да се влива известно време, около 40 минути. След това ще получите лечебна инфузия, която трябва да се филтрира.

За да направите това, трябва да използвате цедка или можете да използвате марля, сгъната на два слоя, през която се филтрира инфузията, а останалите плодове могат да бъдат изхвърлени. Лекарството се довежда до 200 милилитра с преварена вода и се приема по препоръка на билкар при сърдечни заболявания.

Ето още нещо, което можете да приготвите от болярски плодове:

Компот от горски плодове и ябълки

За зимата можете да направите заготовка от тези здравословни плодове, за да направите това, изсипете около една четвърт от плодовия контейнер и същия брой парчета обелени ябълки в трилитров буркан и ги залейте с вряла вода. След това, след 30 минути, когато течността леко се охлади, тя се изсипва в тенджера, където се добавя чаша гранулирана захар и всичко се довежда до кипене.

След това изсипете готовия сироп върху плодовете и ябълките и след това завийте бурканите с ламаринени капаци. След което се обръщат върху капака и се охлаждат, след което могат да се приберат за съхранение. Здравословният компот е готов. Добър апетит!