Самые полезные соки при онкологии. Как пить свекольный сок - с пользой для здоровья

Что может быть страшнее для современного человека, чем услышать диагноз «рак»? Злокачественные опухоли не имеют возрастных предпочтений, а также неприхотливы в своей избирательности по отношению к органам. Страховки от этой болезни нет, как не существует и чудодейственного препарата от всех его типов.

Многие врачи-онкологи и научные исследователи ежедневно ведут борьбу со злокачественными клетками, пытаясь выяснить природу их появления и найти систему результативного лечения. В этом процессе используют не только взаимодействие различных химических веществ, ожидая их реакцию на злокачественные опухоли, но и естественные, натуральные продукты.

Обращая свое внимание на целительные свойства трав, кореньев, плодов растений, которые доказали свою действенность в борьбе с разнообразными недугами на протяжении столетий, не обошли своим внимание доктора и ученые свеклу, известную человеку более 2 тыс. лет.

Первым выявил и подтвердил ее свойства, позволяющие вести эффективную борьбу с раковыми опухолями венгерский врач А. Ференци. Он лечил больных онкологией на протяжении 18 лет с помощью красной свеклы. В течение 1955-1959 гг. Ференци провел курс терапии с помощью свекольного сока у 56 пациентов, находящихся на IV стадии заболевания. У всех наблюдалась положительная динамика: в первые пару недель значительно улучшался аппетит, и повышалась масса тела, происходило снижение показателей СОЭ практически до нормы здорового человека, а сама опухоль постепенно уменьшалась в размерах. Следует отметить, что среди общего количества пациентов Ференци присутствовали больные с различной формой поражения и локализации злокачественных образований.

В ходе проведенного исследования была выделена группа веществ — антоцианы, ее составляющая — растительный полифенол бетаин, который по своей сути является природным антиоксидантом, придает красную окраску корнеплоду. Именно он губительно воздействует на раковые клетки, разрушая их.

Подтвердил действенность лечения свеклой и немецкий врач-онколог Шмидт, применяя аналогичную систему для устранения болезни и ее профилактики.

Начиная с 1990-х годов, продолжил исследование в этой области Геннадий Алексеевич Гарбузов — профессиональный фитолог. Окончив курсы фитотерапевтов для повышения квалификации в Кубанской Медицинской Академии, а также получив специализацию фитолога в Аграрном Университете, он проработал научным сотрудником, имея степень кандидата наук, во Всероссийском центре научных исследований, участвуя в изучении интродукции растений.

На протяжении 15 последних лет он создавал плантации редкостных растений, и на их основе производил растительные препараты, приобретшие широкое применение и распространение в фармацевтической промышленности.

Помимо продолжения теории Б. В. Болотова, Г. А. Гарбузов обратил свое внимание на проблемы лечения онкологии. Методику лечения свеклой, Гарбузов дополнил своими наработками, составив комплексную систему, спасшую от этой ужасной болезни тысячи людей.
Что же представляет собой способ лечения свеклой?

Первое, что особо важно и следует принять к сведению, — для профилактики возникновения злокачественных опухолей, для появления стойкой ремиссии без рецидивов, ее необходимо употреблять на протяжении всей жизни. В противном случае новообразования могут появиться в течение последующих трех месяцев после остановки лечения.

Суточная норма употребления составляет около 600 мл сока + 200 г вареного корнеплода либо из расчета 1 кг продукта в день. Система применения следующая:

весь объем разделяется на равномерные части по 100-150 мл
выпивать в чистом виде минимум за 10 минут до еды
нельзя запивать и заедать
нельзя сочетать за один прием с дрожжевым хлебом и кислыми соками
непосредственно перед тем, как выпить — подогреть
не употреблять свежеприготовленный сок
подготавливать его следует заранее, поместив на 3 часа в холодное помещение или в холодильник.

Стоит всегда помнить, что нарушение последних двух из вышеперечисленных правил непременно ведет к тяжелому отравлению летучими веществами, которое может вызвать не только нарушение процессов работы ЖКТ и повышение артериального давления, но и коматозное состояние. Кроме того, после употребления свежеприготовленного сока свеклы возникает стойкая непереносимость корнеплода в дальнейшем, что исключает возможность продолжения лечения.

Учитывая необходимую длительность приема, спустя некоторое время можно разнообразить форму употребления, добавив овсяные хлопья, либо смешав несколько видов сока, например, морковный, капустный или картофельный. Готовить такой «коктейль» следует с учетом сохранения пропорции: доля свекольного сока не должна быть менее трети от общего объема.

Нельзя не упомянуть, справедливости ради, оппонентов этого способа, например, М. Куси и К. Ниши. Не смотря на их протест по отношению к подобному лечению, необходимо отметить, что масштабных, продолжительных исследований в этой области они не проводили, в отличие от всех вышеперечисленных врачей — практиков, объединивших свою деятельность с научной работой. Положительные результаты лечения, процент которых достаточно высок, имеют задокументированные доказательства.

Метки: ,

Рак головки поджелудочной железы может успешно лечиться различными методами медицины народной, такие методы в основном очень просты, но порой они творят настоящие чудеса. Также кроме нетрадиционных методов лечения следует обратить внимание на устранение возможных причин онкологического заболевания, такими причинами могут быть панкреатит, различные заболевания поджелудочной, а также диабет сахарный. Следующий шаг в лечении это полный отказ от курения, соблюдение строго полноценного режима дня, а также следует избегать любого контакта с канцерогенами промышленными, очень важна еще и правильная соответствующая диета. Профилактические методы, устранение возможной причины и правильное питание в сочетании с медициной народной способны излечить даже такие сложные и опасные заболевания как рак.

Как приготовить свекольный сок. Уникальный состав свекольного сока.

Чтобы приготовить такой сок, следует выбрать только самую сочную, самую свежую свеклу среднего размера, применять важно только красные сорта, продукт не должен иметь белые прожилки. Теперь свекла тщательно моется и очищается от кожицы, затем разрезается на четыре части, после чего перетирается на обычной средней терке. Свеклу, перетертую таким образом, надо отжать через марлю или через льняную тряпку, а оставшуюся кашицу отжать еще несколько раз. Можно сок приготовить и на обычной соковыжималке только пенка, образовавшаяся при этом, снимается и сок после этого свекольный готов.

Свекольный обычный сок чрезвычайно полезен, эта привычная всем овощная культура обладает целебными уникальными и удивительными свойствами. Еще с древности в разных странах мира такой сок применялся как лекарство при лечении очень многих заболеваний, а химический состав сока не уступает любому витаминному специальному комплексу. Содержание полезных элементов в свекле очень значительное, в сок входят витамины А, В1, В2, В3, В5, В6 и В9, кислота аскорбиновая, щавельная кислота, дисахариды а также химические элементы кальций, железо, фосфор и другие.

Как правильно принимать свекольный сок

Свежеприготовленный сок сразу пить после его приготовления нельзя следует дать ему постоять не менее двух или даже трех часов в холодильнике на нижних полках. Когда сок отстоится и летучие вредные вещества, содержащиеся в нем, испарятся, то сам сок следует принимать 5-6 раз ежедневно по 100 мл. Между каждым приемом этого народного простого средства должны быть обязательно равные промежутки времени, такой сок должен быть теплым и пить его следует натощак, заедая черным хлебом.

В ежедневное питание надо включить обязательно гарнир из вареной свеклы и картофеля, также обязательно пить свежие соки из овощей, таких как картофель и морковь. Следует регулярно принимать поливитамины, настои на основе радиолы и пиона, а также отвар из бархата амурского и бузины красной.

В Венгрии доктор Ференци, проводя исследование в фармакологическом институте довел, что сок свеклы помогает при лечении онкологических заболеваний.

Существует много народных методов лечения больных , и т.д..

Проведенные эксперименты подтвердили, что в красной столовой свекле содержаться особые вещества, такие как:

антоцианы (от греч. ἄνθος - цветок) – представляет собой окрашенные растительные гликозиды, содержащие в качестве агликона антоцианидины - замещенные 2-фенилхромены, относящиеся к флавоноидам;
бетаин - (от лат. beta - свёкла) - вещество из группы растительных полифенолов, которое имеет воздействие на раковые клетки.

Таким образом, сок из свежей свеклы, необходимо употреблять до 600 мл в сутки, с равными промежутками времени по 100-200 мл за один прием, то есть 3-6 раз в день. При пяти разовом приеме сок пьют через каждые 4 часа днем и 1 раз ночью. Исследователи рекомендуют, перед применением народного средства, его необходимо слегка подогреть и употреблять на голодный желудок за 10-15 минут до еды. Пить сок необходимо мелкими глотками, подольше задерживая его в полости рта. При этой процедуре запрещено употреблять дрожжевой хлеб, или запивать кислым соком, так как дрожжи имеют свойства вызывать брожение в кишечнике с образованием кислой среды в место щелочной.

Не рекомендуют пить, только что отжатый сок, так как содержащиеся в нем летучие вещества действуют отравляющим образом и могут вызвать тошноту, рвоту, икоту, общую сонливость, падение пульса и артериального давления. После приготовления сок необходимо поставить на несколько часов в прохладное темное место, например в холодильник. Помимо употребления вышеуказанного количества свекольного сока, рекомендуется применять в пищу около 200 г вареной свеклы в сутки.

Учеными доказано, что при лечении других заболеваний принимают в течение длительного времени (не менее года) без перерыва, то при раке его необходимо употреблять всю жизнь. Больным, у кого чувствительный желудок, сок сырой свеклы нужно смешивать с овсяными хлопьями. Сок свеклы также необходимо употреблять во время и после проведения проведения химиотерапии. Он улучшает состав крови и повышает концентрацию гемоглобина и эритроцитов в крови. Особенно рекомендуют его употреблять после проведенного облучения.

Обладают подобными же свойствами, красящие вещества черного винограда, красного вина, черники, черной бузины, зверобоя, черной смородины и многие другие. Успеху лечения, также способствует употребление продуктов, богатыми антиоксидантами, например: софора, зеленый чай, соки черники и особенно ирги.

При ежедневном приеме сока свеклы может возникнуть отвращение к нему, таким образом, необходимо смешивать его с хреном, простоквашей, а также и с овсяными хлопьями, которые меняют его вкус.

Действующее вещество свеклы не токсично, а достаточно стабильно. Ни желудочный сок, ни термическая обработка не разрушают его. Больные с опухолью по-разному реагируют на лечение: у некоторых состояние улучшается от ежедневного употребления по 250–300 г. сока, хотя большинство нуждается в применении и 1 кг красной свеклы, да и это количество действует на всех по-разному.

Внимание! К сожалению, лечебное действие свекольного сока ограничивается временем его приема. После прекращения лечения неизбежно наступает рецидив. Однако красная свекла настолько восстанавливает защитные силы организма и нарушенное клеточное дыхание, что результаты классической терапии значительно улучшаются.

В любом случае использование сока из свеклы в качестве дополнения к лечению онкологического заболевания любой локализации допустимо только после согласования с лечащим врачом, хоть это и считается .

Информативное видео

При лечении онкологических заболеваний применяют различные методики, не обходятся и без народных средств. Среди нетрадиционных вариантов лечения рака выделяют терапию свежими овощными соками. Чаще всего применяется сок красной свеклы при онкологии . Этот продукт имеет в своем составе много полезных веществ, при этом является легко доступным и недорогим. Свекла применяется при раке в различных интерпретациях. Все зависит от места расположения злокачественной или доброкачественной опухоли.

Сок свеклы, полезные свойства при онкологии

Свекла известна своими лечебными способностями с давним времен. Она применяется в качестве вспомогательного препарата и для восстановления сил при различных онкологических недугах, среди которых особо поддаются такой терапии такие болезни:

рак желудка;
рак легких;
рак мочевого пузыря;
рак кишки.

Важно, чтобы перед употреблением сок немного постоял в прохладном месте. Тогда он будет легче усваиваться организмом. В составе свеклы имеются следующие полезные элементы:

фолиевая кислота;
витамины А, В, С, РР, Р, Е;
лимонная, щавелевая, яблочная кислоты;
аминокислоты;
белки;
клетчатка;
пектины;
сахар;
бетанин;
антоциан;
калий, магний, железо, йод, кальций, марганец.

Лечение рака свеклой подразумевает употребление сока из чистого продукта, без ГМО, в больших количествах. Только тогда возможен положительный результат. Помимо этого свеклу можно использовать и в приготовленном виде, ее целебные свойства не исчезают после термической обработки.

Если регулярно принимать сок свеклы при раке, он приводит к таким результатам:

уменьшаются болевые ощущения;
нормализуется гемоглобин;
аппетит стает лучше;
нормализуется общее состояние;
снижается уровень интоксикации;
уменьшаются размеры образования.

Современная медицина имеет несколько препаратов, которые были созданы на основе сока свеклы.

Свекла, как лекарство от рака, применение

Для того, чтобы приготовить качественный напиток, необходимо правильно выбрать продукт. Он должен иметь яркий окрас и быть выращенным в экологически чистом регионе. Рецепт сока следующий:

свежий овощ натирают на мелкой терке;
отжимают сок через марлю;
оставляют в холодном месте на пару часов.

Срок хранения такой жидкости составляет не более 2 суток.

Чтобы терапия была успешной, следует разобраться, как пить сок свеклы при раке . Начинают лечение с малого объема, количеством 5 грамм. Постепенно дозировку увеличивают до 600 мл в сутки. Рекомендуют пить сок свеклы по ½ стакана перед каждым приемом еды и обязательно перед сном. Перед применением напиток нужно немного подогревать. Длительность такой терапии составляет 1 год. Во время лечения свеклой следует отказаться от употребления продуктов, приготовленных на дрожжах, а также не пить кислые соки и напитки.

Если пациент не переносит сок из свеклы, его соединяют с соком моркови в соотношении 1:3. Также параллельно нужно кушать вареный или приготовленный овощ на пару.

Применение свекольного сока при онкологии различной локализации

Свекла при раке простаты применяется совместно с другими препаратами. Для лечения этой патологии в сок овоща необходимо добавить по 1 капле АСД 2, настойки чистотела, болиголова и мандрагоры. Постепенно количество капель нужно увеличить до 5. При этом объем сока должен составлять не более 10 мл.

После приготовления сока, остается большое количество жмыхи. Именно в таком виде используется свекла при раке желудка . Ее следует съедать до трапезы в объеме 40 грамм, не более. Жмыха помогает снижать аппетит на короткое время. Если аппетит снова просыпается, можно опять принять это средство.

Свекла при раке легких принимается в тандеме с морковным соком. Этот способ терапии помогает убрать воспаление, вывести токсины и повысить уровень иммунитета. Свекольный сок при такой онкологии пьют по 20-30 грамм трижды в день. Сок из моркови принимают по ¼ стакана дважды в сутки. Курс лечения - 1 месяц. Если пациент проходит облучения, то при такой терапии рекомендуют добавить в меню сок из вишни, яблок, винограда и отвар из шиповника.

Для восстановления сил после хирургического вмешательства можно использовать такой овощ, как свекла, с медом при онкологии . Эти два продукта соединяют в равных пропорциях. Если имеются неприятные ощущения, концентрацию сока следует уменьшить.

Для профилактики онкологических заболеваний можно приготовить отвар из свеклы, рецепт которого следующий:

проварить пару килограмм овоща в воде в течении 5 часов;
из готового продукта отжать сок;
смешать отвар и полученный сок, должен быть объем 1 литр.

Первые семь дней пьют по 50 грамм зелья трижды в день, следующие 7 дней - по 100 грамм, а последующие - по 150 грамм. Принимают средство до улучшения состояния. Также вареную свеклу можно использовать для наружного лечения опухолей. Для этого необходимо готовый продукт натереть на терке и приложить к месту локализации злокачественного образования. Держат такой компресс пару часов. Затем марлю смачивают в перекиси водорода и накладывают на то же место на 60 минут. Такие процедуры нужно проводить несколько раз в день и особенно перед сном. Свеклу можно использовать несколько раз. Оставшийся продукт можно не выбрасывать. Его используют для ванночек для ног, предварительно добавив в воду немного уксуса.

Для того, чтобы очистить организм от шлаков и токсинов, свеклу необходимо соединить с растительным маслом в равных пропорциях. Употребляют такую смесь за 30 минут до принятия пищи на протяжении 7 дней.

При раковых заболеваниях в ротовой полости вместо зубной пасты используют смесь соды, перекиси водорода и свеклы.

Противопоказания

Лечение свеклой при онкологии может негативно сказаться на здоровье человека, если у него имеются следующие патологии:

камни в мочевом пузыре;
пониженное артериальное давление;
сахарный диабет;
остеопороз;
гастрит с повышенной кислотностью;
язвенная болезнь;
наличие хронических поносов.

Чтобы предотвратить побочные реакции, следует строго придерживаться установленных дозировок в приеме свекольного сока.

Во избежание возникновения раковых заболеваний, врачи рекомендуют почаще иметь в свое меню свеклу. При этом ее можно использовать в разных вариациях, и не важно, будет это салат или сок. Главное, что овощ обогатит организм своими полезными свойствами.

Нужно помнить, что соком из свеклы нельзя заменить традиционное основное лечение онкологии. Это народное средство является прекрасным помощником в борьбе с недугом. Его активно используют на ранних этапах болезни.

Свёкла – овощ не обычный, она такая одна. У других корнеплодов мы налегаем только на корешки – а свекольной ботве цены нет. И в супчик ее кладут, и в итальянские салаты, и в пельмешки. Из других овощей мы только вкусности готовим да маски на лицо крутим, а свёкла – один из древнейших косметических продуктов, румяна на щечки. А уж нектар из нее вообще стоит особняком среди остальных: свежевыжатый нельзя, чистый лучше разбавить, маленьким детишкам вообще не давать. Но при этом мы очень ценим свекольный сок: полезные свойства и противопоказания его незаменимы и в диетологии, и в кардиологии, и даже в онкологии.

Железная сила йода

В преддверии Олимпиады-2016 в Рио-де-Жанейро весь Интернет облетел сенсационный рассказ американского диетолога: спортсмены тоже люди, они обожают фастфуд, а с утра заправляются черным кофе. Но главный секрет их силы и выносливости – протеиновые батончики и свекольный сок, польза и вред которого давно известны и самим атлетам, и их тренерам.

Назвать свекольный фреш чемпионом по содержанию железа трудно – , и уверенно лидируют. Но среди овощей и фруктов самая «железистая», поэтому при анемии, проблемах с сосудами и с давлением без сока не обойтись.

Другое богатство овощного нектара – это йод, самый важный микроэлемент для жителей мегаполисов и экологически неблагополучных районов. Также в стаканчике яркого фреша много:

пищевых волокон (свёкла – богатейший источник );
витаминов группы В;
витамина С ();
витамина молодости Е;
калия и кальция;
меди и марганца;
фосфора с магнием;
целебных антиоксидантов – антоцианов, окрашивающих свеклу в сочный бордовый цвет.

Полезные свойства «барыни свёклы»

О том, как выбрать лучшую свёклу, знали еще наши предки. «Барыня свёкла хороша – не блекла». Чтобы получить правильный и полезный сок, нужно отыскать для него самый темный корнеплод – без розовых прожилок, однотонный и яркий. И не очень крупный – лучше небольшой и чуть вытянутой формы.

А чем полезен свекольный сок из такого идеального овоща?

Обладает мощным антибактериальным и противовоспалительным эффектом. При простудах и ангине рекомендуется делать полоскания, при простом насморке – закапывать нектар в нос.
Улучшает состав крови и разжижает ее, препятствуя образованию тромбов и варикозной болезни.
Снимает нервное напряжение и улучшает сон. Чтобы забыть о стрессах после трудного дня, специалисты рекомендуют такой вечерний коктейль: полстакана сока + столовая ложка свекольного сока + чайная ложечка меда + полстакана газированной минералки.
Эффективно очищает организм, выводит продукты распада, остатки тяжелых металлов и токсины. А также усиливает перистальтику кишечника, поэтому при регулярном употреблении свекольного сока о запорах можете забыть.
Укрепляет и расширяет сосудистые стенки, снимает спазмы. Стаканчик фреша из свеклы усиливает кровообращение и почти мгновенно понижает давление.
Улучшает работу мозга и укрепляет память – во многом благодаря отличной работе сосудов головного мозга. Помогает снять приступ головной боли, мигрени, а если выпивать по стаканчику фреша каждый день – то и предотвратить старческое слабоумие.
Обладает мощным общеукрепляющим эффектом, усиливает защитные силы организма и помогает бороться с тяжелыми заболеваниями. Поэтому лечение онкологии свекольным соком сегодня – важная часть терапии при опухолях.

Противопоказания

Очень мощное это средство – свежевыжатый свекольный сок. Польза и вред его не сопоставимы, но знать о противопоказаниях необходимо каждому человеку. Ведь сок по своей целебной силе намного превосходит корнеплод, и там, где салатик из тертой свёклы с чесночком будет вкусным и легким, маленький стакан фреша способен привести к печальным последствиям.

Самое главный запрет к употреблению сока из свеклы – это гипотония. Если у вас низкое давление, целебный напиток может вызвать настоящий гипотонический приступ – сильную слабость, круги перед глазами или даже обморок.

При любых болезнях почек и мочекаменной болезни о свекле тоже стоит забыть, наслаждайтесь лучше апельсинами и яблочками. При подагре и артрите бордовый нектар только ухудшит состояние, а при диабете вызовет скачок сахара – не зря ж «барыню» сахарной прозвали.

А если у вас склонность к диарее, свекольный фреш не стоит пить уже из соображений личного комфорта – слабительное вам в такой ситуации точно не нужно.

Как пить свекольный сок: простые правила

Почему свекольный сок нельзя пить сразу, нужно ли его разбавлять и с какой порции лучше начать соковое лечение? Эти вопросы очень часто слышат диетологи, завсегдатаи женских форумов и посетители сайтов о здоровье. И хотя принципы свекольной терапии во многом зависят от диагноза, есть и общие правила, которые важно запомнить.

Не пейте свежевыжатый. Свекольный фреш – единственный с такой особенностью, перед употреблением его нужно подержать в холодильнике 2-3 часа. Всего один глоток свежего нектара грозит тошнотой, головной болью или даже рвотой. А после «выдержки» опасные летучие вещества испарятся, в то время как все витамины и микроэлементы останутся.
Разбавляйте. Вкус у чистого сока из свеклы очень сомнительный: гурманы говорят о «привкуса песка и земли», а обычным людям просто неприятно. Если вы не относитесь к свекольным фанатам, разбавляйте этот сок другим – , огурцом и т.д.
Увеличивайте порцию постепенно. Организму нужно привыкнуть к такой концентрации витаминов и минералов, поэтому начинайте с малого. Сначала – две столовые ложки за час до еды, потом – 1/3 стакана, затем – половинка. Недельной адаптации вполне хватит, чтобы дойти до целого стакана.

Для здоровых сосудов

Ученые давно заметили: самые полезные продукты для сердца и сосудов – это ярко-красные: темный виноград, румяные яблочки, алые помидоры и бордовая свёкла. Свекольный сок в этом отношении – лекарь универсальный: он и кровь почистит, и с анемией поможет справиться, и сосуды расширит, и сердечную мышцу укрепит.

Если у вас диагностирована анемия, пить фреш из свёклы нужно в течение месяца, по 100 мл дважды в день.

А перед тем, как пить свекольный сок при гипотонии, придется запастись медом. Лечиться нектаром нужно 3-4 раза в день по половинке стакана, обязательно с ложечкой меда. Можно смешивать сок из свеклы, морковки и сельдерея в пропорции 5:3:8.

Трех-четырех дней лечения должно хватить, чтобы давление пришло в норму.

Для чистой печени

Отличные очистительные свойства – еще одна особенность, которой славится свекольный сок. Польза для печени этого продукта очевидна: нектар выводит токсины, соли тяжелых металлов, вредные продукты распада, очищает желчные протоки от и застоявшейся желчи.

Курс очищения свекольным соком помогает не только почистить печень и улучшить ее работу, но и наладить пищеварение. Длится такое лечение 15 дней.

Начинать нужно по всем «свекольным» правилам: с маленькой порции, разбавляя другими соками. Также можно разводить целебный нектар отваром (в период простуд) или обычной кипяченой водичкой. В итоге вы должны выпивать по стакану в день, растягивая удовольствие на 3-4 приема.

При онкологии

Помимо богатого комплекса витаминов и минералов, свекольный сок содержит удивительные вещества. Это целебные антоцианы и бетаин, который восстанавливает клетки печени, улучшает процессы обмена веществ и помогает предотвратить рак (в том числе снизить риск рецидива после лечения).

Поэтому свекольный сок рекомендуют пациентам с разными видами рака – во время лечения и после. Важно понимать: обычный, даже очень полезный овощ, не сможет справиться со смертельной болезнью. Но поддержать организм, помочь ему перенести лечение и не заболеть вновь – задача вполне реальная. Как уверяют отзывы, свекольный сок при химиотерапии и после ощутимо улучшает состав крови, повышая концентрацию гемоглобина.

Как правильно пить свекольный сок при онкологии? Главное – пить много. Итоговая доза должна составлять 500-600 мл в день, нужно растягивать это на несколько порций по 100-150 мл через каждые 4 часа.

Если вкус свеклы уже просто невыносим, придется идти на хитрости – смешивать сок с другими нектарами, добавлять мед или овсяные хлопья. Подойдет даже простокваша или другие любимые продукты. Ведь при таком диагнозе пить свекольный фреш рекомендуется всю жизнь.

Свекольный сок для детей

Один из спорных вопросов в сокотерапии – можно ли давать нектар из свеклы детям.

Педиатры и диетологи здесь единодушны – до 2,5 лет малышу свекольный сок строго-настрого запрещен. Пищеварительная система в это время еще слабенькая, иммунитет не окреп, поэтому концентрированный продукт способен серьезно навредить. Когда ребенок подрастет, можно давать ему витаминный нектар, начиная с 3 капель и доводя до 30 мл в день. И то – если разрешит педиатр.

Пить нельзя, а можно ли лечить? Свекольный сок от насморка детям после 3 лет – это классика домашней медицины. Нектар нужно разбавлять водой 1:3 и капать: после 3 лет – по 1-2 капли в каждую ноздрю, после 6 лет – по 3-4. Но современные врачи к этому рецепту относятся очень скептически и советуют не жечь ребенку слизистую, а промывать носик соленой водой и использовать детские средства от насморка.

А вот свекольный сок грудничку от запора запрещают не только врачи, но и сами мамы. Этот народный метод – настоящий стресс для неокрепшего организма, и лучше выбирать другие, специальные лекарства.

А как приготовить?

Как приготовить свекольный сок обычный, свежевыжатый, понятно и без рецептов – просто прокрутить корнеплод в соковыжималке или пропустить через мясорубку, отжав бордовый нектар.

А чтобы долгими холодными вечерами не тратить время на эти процедуры и не пачкать лишний раз кухню и руки в бордовый цвет, можно приготовить заранее свекольный сок на зиму. Рецепт лучше выбирать смешанный – свёкла и другой овощ (или фрукт).

Свекольно-капустный сок на зиму

Понадобится: 1 кг свеклы, стакан сока квашеной капусты (не рассола!) и цедра одного лимона.

Измельчаем свеклу (в комбайне, на терке и т.д.), складываем в кастрюльку, добавляем цедру и 400 мл воды. Кипятим 20 минут на слабом огне, потом сливаем жидкость, заливаем еще 300 мл воды и кипятим еще 10 минут.

Потом сливаем весь сок (для верности можно отжать мякоть), добавляем капустный фреш и ждем, пока не начнет закипать. Как только появятся пузырьки, снимаем с плиты, разливаем по банкам, стерилизуем и закатываем.

КАТЕГОРИИ