Рецепт: Салат "Лакомка" - с фунчезой, крабовыми палочками и яичным омлетом. Рецепт: Салат "Лакомка" - с фунчезой, крабовыми палочками и яичным омлетом Салат из лапши быстрого приготовления – рецепт

Рецепт очень прост, а салат получается нежный и вкусный.
Из полученного количества получается 2 порции.
Прекрасный вариант для ужина и даже для обеда (я 1 порцию съела на ужин, а вторую - брала на работу в контейнере с собой - очень вкусно и сытно).

Набор продуктов, он всегда есть в холодильнике

Йогурт без наполнителей - в данном салате как основа соуса для него, любителям майонеза - можно использовать майонез в данном салате, в оригинальном исполнении так и было, но я адаптировала этот салатик под свой вкус, с заменой майонеза на соус с основой из йогурта.

Приступаем к готовке:
Яйца взбить вилочкой

Сковородку смазать маслом и аккуратно вылить яйца, равномерно распределив по поверхности сковороды.

Жарим на медленном огне с двух сторон до румяного бочка

Фунчезу залить кипятком на 5-7 минут

Затем промыть под холодной водой и откинуть на дуршлаг. Даем стечь всей влаге, отставляем в сторону и пусть ждет своего часа.

Крабовые палочки (у меня в этот раз крабовое мясо, на вкус не влияет, просто ну нигде не нашла охлажденный вариант палочек, а замороженная разморозка мне не по вкусу в салатах) порезать на кубики.

Пока мы занимались крабовыми палочками и фунчезой - наш яичный блинчик уже приготовился. аккуратно выкладываем его на поверхность досочки и сворачиваем в рулетик - даем остыть

Пока рулетик остывает - готовим заправку на основе йогурта и специй с зеленью. Любителям майонеза в салате - этот этап можно пропустить и просто заправить салат майонезом.
А мы берем йогурт

присаливаем его

перчим

добавляем зелень и оливковое масло
хорошенько все размешиваем и вот - аппетитная и свежая заправка к салату готова.
Возвращаемся к нашему рулету - нарезаем его полосками шириной 0,5 см. Получится красивая лапша яичная

Собираем салат - соединяем крабовые палочки с яичной лапшой

добавляем фунчозу

заливаем заправкой

Размешиваем ингредиенты в салатнике и вот - вкусный, легкий салатик готов.

Легкий и очень вкусный - даем ему постоять 5-10 мин и зовем к столу.
Можно есть палочками или вилкой - как вашей душе будет угодно:)

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00H30M 30 мин.

1. Готовим крабовый салат по хорошо знакомому рецепту: крабовые палочки, огурец, вкрутую вареное яйцо мелко режем. Белки двух яиц и розовую часть одной палочки откладываем для декора. Лапшу быстрого приготовления - у нас это пачка «Мивины» - мнём, не доставая из пачки (только не забудьте срезать уголок или немого приоткрыть упаковку, чтобы она не разорвалась под давлением), высыпаем лапшу в салатник. Консервированную кукурузу добавляем вместе с маринадом, он и пропитает сухую лапшу. Одно яйцо оставьте для украшения.

2. Добавляем майонез, перемешиваем салат и оставляем его минут на 10 для того, чтобы лапша пропиталась и смягчилась.

3. Выкладываем салат на красивое сервировочное блюдо, придавая ему форму прямоугольника, это и будет первая страничка отрывного календаря, слегка его утрамбовываем, ровняем края при помощи ножей с широкими лезвиями. Когда форма салат будет сформирована, покрываем его майонезной сеткой.

4. Покрываем салат измельченными на мелкой тёрке белками. На одной из узких сторон выкладываем желток примерно на расстоянии в 2–2,5 сантиметра. Это металлический край отрывного календаря.

5. Крабовую палочку (красную часть) нарезаем на тонкие полоски, на листке календаря выкладываем 1 января. Еловой лапой из веточки укропа украшаем салат.

6. Необычно оформленный давно знакомый и любимый крабовый салат на Новый год с лапшой быстрого приготовления «Календарь» готов! Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!

Салат из лапши быстрого приготовления всегда придет на выручку, когда нужно быстро приготовить салат на скорую руку. Вариантов приготовления салатов из быстрого приготовления очень много. Первые салаты из такой лапши родились чуть позже после ее появления на рынке. В 90-х годах такая лапша произвела настоящий фурор на потребительском рынке в продуктовой сфере.

Из этой интересной новинки хозяйки и придумали готовить салаты. В те годы салаты из лапши или вермишели быстрого приготовления занимали почетное место на праздничном столе. Сегодня на праздничный стол такие салаты уже давно не готовят, но для разнообразия меню, его можно приготовить для обеда или ужина в семейном кругу.

Кстати сказать, примерно в одно и тоже время на рынке появились и крабовые палочки. К самым популярным салатам можно отнести салат из лапши быстрого приготовления с колбасой , курицей, морковью, кукурузой, зеленым горошком, чесноком, огурцом, яйцами.

Ингредиенты:

• Куриные яйца – 2 шт.,
• Свежий огурец – 1 шт.,
• Вареная колбаса – 100 гр.,
• Майонез – 1 ст. ложка,
• Соль – по вкусу,
• Укроп – пару веточек

Салат из лапши быстрого приготовления – рецепт

Лапшу быстрого приготовления руками покрошите на мелкие кусочки в глубокую миску.

Отварите яйца вкрутую в течении 5-7 минут на среднем огне. Воду слейте. Залейте их холодной водой и дайте остыть. Как только они остынут, очистите их от скорлупы. Измельчите яйца в виде кубиков с помощью ножа или яйцерезки.

Для приготовления салата понадобится также и свежий огурец. Помойте его. Отрежьте с обеих сторон концы. Нарежьте кубиками.

Вареную , как и остальные ингредиенты салата тоже нарезаем кубиками таким размером, как для салата оливье.

В миску с лапшой быстрого приготовления добавьте измельченные яйца, колбасу и огурец. Если есть свежий укроп, можете смело добавлять его в салат.

Салат посолите. В качестве заправки используйте не слишком жирный майонез.

Салат из лапши быстрого приготовления с колбасой перемешайте ложкой.

Точно также, как и салаты с сухариками, снеками и чипсами, этот салат нужно подавать на стол как можно раньше. Постояв немного, нежная лапша быстро пропитается соками остальных продуктов, отсыреет, в результате чего салат потеряет свою хрустящесть и станет не таким вкусным.

Салат из лапши быстрого приготовления. Фото

А теперь, как и писала выше, давайте рассмотрим, и другие рецепты салатов из лапши быстрого приготовления. Не менее вкусным получается салат из лапши быстрого приготовления с добавлением крабовых палочек.

Для его приготовления понадобятся следующие продукты.

Ингредиенты:

• Лапша быстрого приготовления – 1 пачка,
• Яйца – 2 шт.,
• Свежий огурец – 1 шт.,
• Консервированная кукуруза – 100 гр.,
• Крабовые палочки – 100 гр.,
• Майонез – 10 гр.,
• Соль – на кончике ч. ложки.

Салат из лапши быстрого приготовления с крабовыми палочками – рецепт

Отварите яйца. Откройте банку с консервированной кукурузой. Крабовые палочки, огурец и яйца нарежь мелкими кубиками. Поломайте в миску, в которой будете готовить салат, лапшу быстрого приготовления. Добавьте в миску с лапшой крабовые палочки, яйца, кукурузу, огурец. Посолите. Полейте салат майонезом. Перемешайте.

Если вам хочется чего-нибудь остренького, то приготовьте салат из лапши быстрого приготовления c морковью и чесноком. На его приготовление у вас уйдет всего 15 минут времени. Вместо плавленого сырка в этом салате вы можете использовать колбасный копченный сыр или твердые сорта сыра. Чтобы можно было легко натереть на терке, положите его в морозильник на 15-20 минут.

Ингредиенты:

• Лапша быстрого приготовления – 1 пачка,
• Морковь – 1 шт.,
• Черный перец – щепотка,
• Плавленый сырок – 1 шт.,
• Чеснок – 2-4 зубчика,
• Майонез – 1-2 ст. ложки,
• Соль – по вкусу.

Салат из лапши быстрого приготовления c морковью и чесноком

Брикет лапши поломайте в миску. Помытую морковку очистите от кожуры. Натрите на терке для корейской моркови. Плавленый сырок натрите на крупной терке. Сыр с морковью переложите в миску с вермишелью. Добавьте черный перец, соль. Майонез. Выдавите через пресс зубчики чеснока. Перемешайте салат. Подавайте его сразу к столу.

Салат из лапши быстрого приготовления с курицей

Вкусный салат c лапшой быстрого приготовления получается с добавлением в него вареной или копченой куриной грудки. По вкусовым качествам такой салат не уступает салату с сухариками и курицей.

Ингредиенты:

• Лапша быстрого приготовления – 1 пачка,
• Куриная грудка – 200 гр.,
• Яйца – 2 шт.,
• Укроп – 10 гр.,
• Твердый сыр – 100 гр.,
• Черный перец – щепотка,
• Майонез,
• Соль.

Салат из лапши быстрого приготовления с курицей – рецепт

Отварите до готовности. Нарежьте ее кубиками. Вермишель измельчите руками. Помойте и мелко нарежьте укроп.

Твердый сыр натрите на мелкой терке. Вареные яйца нарежьте кубиками. Все ингредиенты выложите в одну миску. Добавьте к ним соль, черный перец и майонез. Салат из лапши быстрого приготовления перемешайте.