Непереносимость алкоголя и ее клинические проявления. Непереносимость алкоголя и ее симптомы Феномен неприятия алкоголя

В последние десятилетия алкоголь укоренился в сознании людей, как обязательный продукт на столе во времена любого празднования, будь то корпоративная вечеринка, день рождения ребенка и даже простая встреча с товарищем. Порой такие посиделки за рюмкой выливаются в очень плохое самочувствие, вызванное тем, что внутренние органы отторгают этиловый спирт сразу же после приема. Для обычного человека это нормальная реакция иммунной системы, учитывая, что этанол – это простое органическое вещество, относимое к сильно действующим наркотикам, затормаживающим функционирование центральной нервной системы. В данной статье рассмотрим, почему организм не принимает алкоголь и по какой причине появляется непереносимость этанола.

Наследственность

Организм большинства людей с трудом справляется с незначительными долями спиртного. И часто это связано с наследственностью. Дело в том, что у славянских народов вино и прочие алкогольные напитки не возводились в культ, что делается ныне. Распространяться водка и прочие напитки, содержащие значительные концентрации этилового спирта, начали в XX веке, по большой части, после Второй мировой.

Этанол – сильнейший яд, потому тело начинает препятствовать дальнейшему введению отравляющего вещества, а попавшее – старается вывести с желудка путем рвоты и мобилизации всех ресурсов организма для расщепления алкоголя. Отвечает за окисление спиртов фермент алкогольдегидрогеназа, вырабатываемый в печени. Исследования показывают, что у разных народов активность самого фермента и динамика его выработки значительно разнятся. У народностей, которые фактически никогда не знали спиртного (обитатели Сибири, например), опьянение наступает практически мгновенно даже от незначительных доз алкоголя. Наследники людей, которые продолжали пить то же вино и более крепкие напитки на протяжении веков, этот фермент более активный и быстрее справляется с окислением этилового спирта даже в значительных концентрациях.

Помимо того, что алкогольдегидрогеназа влияет на переносимость спиртного, она еще и за склонность к алкоголизму влияет. Спасти от последствий пьянки не переносящий алкоголь организм поможет только полный отказ от его употребления.

Механизм появления реакции на водку и прочие спиртосодержащие вещества

Одну из причин, неприятия этанола рассмотрели. Но что, если организм перестал принимать алкоголь в какой-то определенный момент, хотя ранее такого не наблюдалось? Спиртные напитки, особенно дешевые, такие как пиво и вино, скорее всего содержат химические вещества, которые, еще сильнее отравляют организм или способствуют быстрейшему усвоению спирта. Многие из примесей воспринимаются иммунной системой как аллергены. Таким образом, рюмка обычного дешевого вина может не только аллергическую реакцию вызвать, но и привести к анафилактическому шоку.

Современная алкогольная промышленность фактически не делает натуральных вин и коньяков. Что касается первых, фактически все вкусовые качества, запах и цвет получаются путем добавления в воду соответствующих химических веществ в определенных концентрациях. Эти неорганические компоненты целиком заменяют натуральные ингредиенты (виноград, травы), на основе которых изготавливались спиртовые настройки и напитки в прошлых веках.

Без ангидрида серы, например, не создается ни одно вино для рядового потребителя. Выпив такой напиток, пьющий может пережить сильную аллергическую реакцию со стороны иммунной системы. Пестициды, входящие в состав алкоголя, выполняют роль гептанов. Они вмешиваются в функционирование кишечника. Из-за этого он тяжело переносит клейковину, встречающуюся в злаках (хлебобулочные изделия, например). Причем неприятие клейковины может диагностироваться на протяжении десятка лет с момента появления первых признаков отторжения кишечником этого вещества.

Подробнее о веществах и механизмах появления отторжения алкоголя

Зная, что организм перестал принимать этанол, и последний вызывает очень буйную отрицательную реакцию, многие люди все же выпивают, пускай и в незначительных объемах, надеясь на отсутствие плачевных последствий. Они, как правило, не заставляют себя ждать и проявляются в:

мгновенном появлении сыпи;
отеке тканей, особенно конечностей;
повышении температуры тела.

Хмель, фитоэстрогены, солод и химические добавки, содержащиеся в таком приятном напитке, как пиво, нередко становятся причиной пред анафилактического шока, выражаемого в затрудненном дыхании, упадке сил, скачках давления (обычно понижении), возникновении судорог, одышки и даже предобморочного состояния.

Тошнота, сопровождаемая рвотой, может возникнуть после употребления дешевых суррогатов, в состав которых входят различные загустители, синтетические ароматизаторы, вкусовые добавки и красители. Иммунная система имеет собственный интеллект. Она запоминает условия, при которых то или иное содержащееся в вине или ином напитке вещество попадало в тело. При повторном введении этанола, даже если аллергического вещества в напитке и не содержится, иммунитет «вспоминает» подобные ситуации и соответствующим образом реагирует на тот же солод или краситель, даже если этиловый спирт принимался в виде водки.

И если при всем этом человек не готов переставать пить, ему следует обратиться к специалисту на предмет исследования организма, с целью определить, какие именно вещества вызывают реакцию. А уже после выявления первопричин начинать их устранение, исходя из рекомендации аллерголога. В такой ситуации больной готов принимать фактически все подряд, особо не жалея средств на лечение, и здесь следует быть осторожным:

многие доктора руководствуются принципом максимизации дохода медицины за счет больных;
врач не может знать всех особенностей организма и его реакции на то или иное лекарственное средство.

Как себе помочь?

Последние факторы, которые необходимо знать людям, чей организм не переносит алкоголя, рассмотрены ниже. Самый первый и самый верный совет – перестать пить. Даже в незначительных дозах. Здоровый образ ведения жизни еще никому не навредил, а непредсказуемая реакция на введение в организм молекул этанола вместе с массой химических добавок ни к чему хорошему не приведет. Уж от последствий избавиться намного тяжелее, чем предотвратить их возникновение. Здесь здравый рассудок должен взять верх над желаниями алкогольного веселья, особенно, если источником аллергии является сам этанол, что крайне редко встречается.

Если без спиртного никуда, и даже зная, что аллерген (вещество, вызывающее аллергическую реакцию) содержится именно в вине или пиве, но человеку так хочется и дальше продолжать его пить, обязательно нужно проконсультироваться со специалистом. Современные достижения в области медицины помогут с незначительными финансовыми затратами избавить человека от появления аллергии на большинство веществ за считанные недели, но принимать лекарства, чтобы получить возможность травить себя и дальше вопреки тому, что тело этому сопротивляется – не лучшая идея.

(Visited 15 706 times, 2 visits today)

Наш организм индивидуален и по-разному реагирует на поступление внутрь различных веществ. Довольно часто после нескольких рюмок алкоголя у людей появляются симптомы, схожие с приступом вегетососудистой дистонии, аллергической реакцией и другими недугами.

Непереносимость алкоголя

Часто человек даже не догадывается, чем вызвано его состояние. Если у тебя непереносимость алкоголя, это важно знать, ведь прием продуктов, которые твой организм не в состоянии переработать, может иметь тяжелые последствия.

Алкогольная непереносимость - это физиологическая реакция, которая возникает после употребления внутрь спиртных напитков. Она проявляется в резком ухудшении самочувствия сразу после приема алкоголя или спустя небольшой промежуток времени.

По симптомам непереносимость алкоголя очень похожа на аллергическую реакцию. Но это не одно и то же. Как правило, алкогольная аллергия проявляется более неожиданно и при употреблении спиртного определенного вида.

Аллергия обычно возникает на компоненты спиртных напитков, например консерванты, ароматизаторы, солод и прочее. А в случае с непереносимостью реакция возникает непосредственно на этанол.

Непереносимость алкоголя бывает различных видов

Врожденная
Считается особенностью организма, которая обусловлена генетическими причинами. В таком случае организм уже изначально хуже перерабатывает этиловый спирт и его производные.
Индивидуальная
Возникает у людей, страдающих 3-й стадией алкогольной зависимости. Такие пациенты ранее прекрасно переносили спиртное, но со временем алкоголизм разрушает органические структуры и провоцирует возникновение индивидуальной непереносимости.
Приобретенная
Возникает вследствие приема каких-либо лекарственных препаратов, заболеваний, травм.

Симптомы непереносимости алкоголя

В норме после попадания алкоголя в кровь этанол медленно расщепляется на ацетальдегид, который впоследствии достаточно долго перерабатывается ферментами.

У людей с непереносимостью алкоголя спирт распадается слишком быстро, ацетальдегид концентрируется в крови и провоцирует возникновение множества неприятных симптомов.

Покраснение кожи
Резкое покраснение кожи лица и тела - самый характерный признак непереносимости алкоголя. У некоторых людей даже выступают мелкие волдыри, похожие на крапивницу, и именно поэтому этот симптом часто путают с аллергической реакцией.
Сначала пятна появляются на лице, затем на теле. Происходит это неравномерно: они расположены хаотично и напоминают сыпь. По этой причине непереносимость алкоголя еще часто называют флаш-синдромом (Alcohol Flush Reaction) - от английского слова flush - «румянец».

© DepositPhotos
Отек конечностей
Поступая в организм, этанол провоцирует интоксикацию, человек испытывает обезвоживание, происходит сбой в функционировании выделительной системы. В результате в тканях скапливаются излишки жидкости и, как следствие, возникает отек конечностей.

© DepositPhotos
Насморк
Чихание, заложенный нос, затрудненное дыхание - всё это типичные симптомы банальной простуды. Однако их источником может быть вовсе не ОРВИ, а непереносимость алкоголя.
В слизистой оболочке носа расположено огромное количество капилляров. При воздействии на них этанола образуются отеки, которые затрудняют дыхание, вызывая ощущение заложенности носа.

© DepositPhotos
Мигрень
Мигрень - явление неприятное само по себе, однако случается, что ее появление провоцирует именно употребление спиртного. Она является одним из главных признаков непереносимости алкоголя. В ее возникновении виноват гистамин, который выделяется при псевдоаллергической реакции на алкоголь.

© DepositPhotos
Тошнота
Конечно, тошнота и рвота могут возникнуть и в том случае, если ты просто переусердствовал с коктейлями. Но у людей с непереносимостью алкоголя эти симптомы могут появиться после самого небольшого количества спиртного.

© DepositPhotos
Диарея
Диарея может настигнуть в самый неподходящий момент. И большинство людей списывают это на некачественную закуску. Однако это далеко не всегда соответствует истине. Стоит насторожиться, если такая неприятность случилась с вами после порции алкогольного напитка.

© DepositPhotos
Повышенная температура тела на фоне гиперпотливости
Этот симптом чаще всего приписывают простуде или отравлению, но температура тела повышается также и при непереносимости алкоголя.

© DepositPhotos
Учащенное сердцебиение
Алкоголь воздействует на сердце всегда, изменяя его ритм и вызывая учащенное сердцебиение. Но если тахикардия возникает уже после первого бокала, то это один из ключевых признаков непереносимости этанола. В тяжелых случаях тахикардия сопровождается приступами удушья.

© DepositPhotos

Далеко не все признаки проявляются у одного человека. У некоторых может присутствовать пара-тройка проявлений, у других симптоматика будет более богаче и ярче. Такое различие обусловлено индивидуальной степенью ферментной недостаточности.

Кроме того, на выраженность проявлений влияет вид спиртного, его количество и качество. У некоторых пациентов уже после глотка алкоголя развивается анафилактический шок или приступ астмы, отек Квинке или кома, что может закончиться летально.

Интересный факт: ученые из Пенсильванского университета утверждают, что люди откажутся от алкоголя благодаря естественному отбору, который способствует распространению непереносимости алкоголя.

Исследователи проанализировали геномы более 2,5 тысячи участников эксперимента, чтобы выявить мутации, которые могут объяснить эволюционные изменения, происходящие с современным человеком.

Были обнаружены мутации в группе генов ADH. Этот ген отвечает за кодировку алкогольдегидрогеназы - фермента, запускающего окисление спиртов. По мнению ученых, мутация гена может привести к активации естественной «антиалкогольной защиты» организма.

Диагностика и терапия

В большинстве случаев нет необходимости обращаться за медицинской помощью, если реакция непереносимости протекает в легкой форме. Больному просто следует избегать употребления алкогольных напитков.

Если же появились опасные симптомы, такие как удушье, то нужно срочно обратиться за медицинской помощью. Врач постарается выяснить, чем именно вызваны симптомы непереносимости алкоголя. Возможно, у больного всего лишь аллергия на какой-то продукт.

Диагностические процедуры состоят из нескольких мероприятий

Описание симптомов
Нужно приготовиться в точности описать врачу все неприятные симптомы, которые ты испытываешь при употреблении спиртного. Нужны конкретные ответы, поскольку размытое описание затруднит диагностику. Нужно вспомнить, страдают ли твои кровные родственники какими-либо видами аллергии.
Физический осмотр
Врач обязательно должен провести внимательный осмотр, чтобы выявить другие возможные медицинские проблемы.
Кожная проба
Для диагностики аллергии на компоненты алкогольных напитков можно провести кожную пробу с несколькими аллергенами. При этом на кожу наносят минимальное количество аллергенного вещества, а затем определяют, была ли кожная реакция в виде покраснения, зуда или волдырей.
Анализ крови
Анализ крови нужен для того, чтобы определить интенсивность иммунной реакции на чужеродное вещество. Для этого определяют содержание в крови особого белка - иммуноглобулина типа Е (IgE), который служит своеобразным индикатором аллергии.

Если прием алкоголя вызвал легкую аллергическую реакцию, то будет достаточно приема антигистаминных препаратов. Среди безрецептурных вариантов - лоратадин («Кларитин», «Лорано»), цетиризин («Цетрин»), фексофенадин («Телфаст») и другие. Препараты этой группы уменьшают симптомы аллергии, такие как зуд, заложенность носа и крапивница.

Антигистаминных препаратов будет недостаточно, чтобы купировать серьезную аллергическую реакцию. Если у тебя возникла тяжелая аллергия и удушье, то полезно носить при себе шприц-ручку с эпинефрином (адреналином).

Эта ручка позволит аллергику за секунды сделать себе внутримышечную инъекцию. Адреналин расширит бронхи, что снимет приступ удушья. После этого необходимо срочно обратиться за медицинской помощью.

Очень полезен распространенный в США предупредительный браслет для аллергиков. Аллергик носит браслет на руке, он быстро поможет окружающим понять, что произошло с человеком, если он задыхается, не может говорить или потерял сознание.

При врожденной непереносимости алкоголя единственным средством профилактики является полный отказ от любых продуктов и лекарственных препаратов, содержащих этиловый спирт.

При аллергии на некоторые компоненты спиртных напитков следует внимательно читать ярлыки на всех напитках, которые ты покупаешь. Нельзя употреблять спиртное, подаваемое в кафе или ресторане, пока ты не знаешь его точного состава.

В редких случаях кажущаяся реакция на алкоголь на самом деле является признаком серьезных проблем со здоровьем, которые требуют срочного лечения. К примеру, сильная боль после приема алкоголя в некоторых случаях может быть признаком лимфомы Ходжкина.

Возможно, ты удивишься, но среди продуктов, которыми врачи не рекомендуют закусывать спиртное, немало привычных нам. Редакция «Так Просто!»

Каждый человеческий организм сугубо индивидуален и таким де индивидуальным образом реагируют все системы на поступление в организм того или иного химического/пищевого компонента. Чаще всего неприятие организмом какого-либо из них проявляется аллергической реакцией. Это значит, что попавший внутрь элемент сработал как катализатор, а соответственно, означает, что у человека лекарственная или пищевая непереносимость. Однако в некоторых случаях встречается и врожденная непереносимость алкоголя. В этом случае организм никак и ни в каких видах/дозах не принимает алкоголь.

Алкогольная непереносимость: причины

Непереносимость или переносимость алкоголя - это одно из патологических состояний человека, при котором здоровье и самочувствие выпившего спиртной напиток человека резко ухудшается. Таким образом, иммунитет выпившего отторгает поступающий внутрь этанол и своеобразно бунтует.

Важно: при этом стоит различать аллергию, которая может возникать на какие-либо компоненты спиртных напитков (краситель, ароматизатор, консервант и пр.), и именно непереносимость алкоголя симптомы которой проявляются в результате отторжения организмом именно этанола.

Такая патология говорит о том, что в организме человека полностью отсутствуют определенные ферменты, отвечающие за переработку (расщепление и нейтрализацию этанола). Кстати, отмечено, что у жителей южных стран этого фермента очень много и они менее склонны к алкоголизму. То есть, южане не спиваются. В то время как жители северных частей света имеют критически малый процент ферментов, что говорит об их склонности к заболеванию алкоголизмом. Так, россияне, финны, норвежцы и другие народности спиваются быстрее, чем итальянцы, аргентинцы и пр.

Стоит знать, что при нехватке такого фермента все продукты распада этанола собираются во внутренних органах, системах и тканях организма, вызывая токсический шок у выпившего.

Помимо нехватки фермента врожденного типа основными причинами алкогольного неприятия являются:

Отношение человека к определенной этнической группе. Так, например, азиаты имеют больший процент случаев непереносимости этанола, чем европейцы.
Длительный прием дисульфирамсодержащих препаратов при лечении алкоголизма методом кодирования.
Антигрибковая терапия с применением определенного ряда противомикробных препаратов.
Ходжкинская лимфома – сложное онкологическое заболевание;
Некоторые травмы и патологии печени, а также черепно-мозговые травмы.

Важно: редко неприятие алкоголя развивается у заядлых алкоголиков уже на 3 стадии зависимости.

Виды алкогольной непереносимости

Врожденное неприятие алкоголя. Этот вид патологии является заложенным еще на генетическом уровне и сопровождает человека от самого рождения до смерти.
Индивидуальная непереносимость спиртных напитков. Этот вид патологии развивается у алкоголиков вследствие изменения обменных процессов в организме. В результате у больного полностью пропадают ферменты, отвечающие за расщепление алкоголя.
Приобретенная непереносимость этанола. Это как раз тот самый момент, когда различные травмы или заболевания, приёмы препаратов сводят на нет количество нужных для переваривания алкоголя ферментов.

Симптомы непереносимости

Первое, что бросается в глаза во внешности человека, страдающего непереносимостью, это - резкое покраснение кожи лица и возможно, последующая потеря сознания. В основном щёки приобретают лихорадочно-пунцовый оттенок. Такое явление отмечается даже при употреблении самой незначительной дозы спиртного (конфета с ликером и пр.). В результате игнорирования этого симптома в организме может скопиться достаточное количество яда-ацетальлегида и этанола, что приведет к нарушениям ЦНС, сердечно-сосудистой системы и легочной. Также пострадает печень.

Важно: особенно внимательными нужно быть с детьми, которые по предписанию врача принимают препараты на основе спирта. Если у ребенка будет отмечено покраснение щёк, необходимо отменить прием лекарственного средства до выяснения причин. В противном случае не исключен токсический шок.

Помимо покраснения кожи наркологи и аллергологи выявляют еще и ряд таких симптомов непереносимости:

Мелкие высыпания, напоминающие крапивницу;
Повышенная слезоточивость и покраснение глазных склер (белков);
Зуд и жжение кожи;
Повышенная потливость;
Возможен насморк и першащий кашель;
Тошнота, головокружение, обморок (потеря сознания).
Также возможны носовые кровотечения при повышении давления или коллапс (спазм) дыхательных путей.

Важно: при этом стоит знать, что для каждого пациента характерны свои отдельные симптомы. То есть весь список симптоматики не проявится. Возможны симптомы от одного до трех при единовременном проявлении.

Факт: в единичных случаях непереносимость алкоголя может вызвать анафилактический шок, отек Квинке, кому и даже летальный исход.

Диагностика патологического состояния пациента при непереносимости

Чтобы выстроить правильную программу лечения пациента в случае возникновения реакции на алкоголь, необходимо провести правильную и точную диагностику. Для этого лечащий врач выполнит такие действия:

Проведет тщательный опрос пациента, обращая внимание на все случаи тяжелых заболеваний, перенесенных ранее и на генетику в семье.

Назначит кожные пробы на спирт. То есть, пациенту на поверхность кожи нанесут небольшое количество спирта, чтобы подтвердить или опровергнуть негативную реакцию организма на приятие этанола.

К тому же больному будет назначен анализ-реакция на наличие в организме иммуноглобулина Е, который и является непосредственным провокатором неприятия алкоголя.

Лечение острых состояний

Если пациент попадает в больницу с острым состоянием при непереносимости алкоголя (потеря сознания, шок, обморочное состояние), то медики в первую очередь направляют свои действия на очистку крови пациента от всех продуктов этанола. В этих целях могут применяться как инфузии (капельницы), так и процедура плазмофереза (очистки крови через мембранный аппарат) или гемосорбции. При этом в кровь могут вводить препараты-ферменты, которые помогут организму больного восстановиться быстрее.
Для больных с опасными симптомами может применяться терапия, направленная на десенсебилизацию организма.
Если пациент поступил с жалобами на незначительные аллергические проявления после алкоголя, то в этом случае больному назначают антигистаминную терапию.

Важно: люди, у которых отмечена плохая переносимость алкоголя (которые подвержены непереносимости), должны быть очень аккуратны к алкоголю и спиртсодержащим препаратам. Поскольку малое количество спирта способно привести к обострению и непредвиденным реакциям.

Стоит помнить, что алкогольную непереносимость невозможно излечить никакими препаратами. Поэтому больному придётся отказаться от любого вида алкоголя на всю жизнь. При этом стоит знать, что при непереносимости организм не меняется с возрастом и чудес в этом плане не будет. Ферменты не образуются сами собой.

Возможные осложнения

Те, кто будут игнорировать собственную непереносимость этанола, и вопреки всему попробуют пробовать употребить алкоголь, могут спровоцировать сильнейшее отравление организма продуктами алкоголя. То, в свою очередь, будет проявляться такими рисками:

Сильнейшая мигрень;
Анафилактический шок и потеря сознания, приводящий к смерти при отсутствии оказания срочной медицинской помощи;
Кома и летальный исход;
Опасное удушье.

Помните: ни одна капля алкоголя не стоит вашей жизни, а поэтому не рискуйте, и не употребляйте спиртные напитки ценой своей жизни.

Иногда после распития крепких напитков у человека наступает ухудшение самочувствия. Непереносимость алкоголя возникает внезапно в виде ответа иммунитета на раздражитель. Основными проявлениями является заложенный нос и покраснение кожи , поэтому такие реакции легко перепутать с аллергией на спирт. Однако аллергические реакции часто появляются именно на ингредиенты спиртосодержащих напитков – консерванты, солод, хмель и прочие. В случае с врожденной нетерпимостью аллергия проявляется именно на этанол.

Возможные причины

Название болезни, при которой у человека появляется нетерпимость к спиртосодержащим напиткам – алкогольная интолерантность. Настоящая непереносимость выпивки наблюдается у людей с рождения , обусловлена она свойствами ферментной системы, не способной перерабатывать ацетальдегид. В результате этого вещества накапливаются в клеточных структурах и провоцируют появление соответствующих симптомов.

Чаще всего не переносят выпивку следующие категории населения:

люди, принадлежащие к азиатским странам. Риск не усвояемости алкоголя у азиатов выше, чем у жителей европейских государств;
больные, страдающие аллергическими проявлениями на ингредиенты спиртных напитков, например, красители, ароматизаторы;
пациенты, имеющие онкологические новообразования, например, лимфому Ходжкина;
люди, употребляющие определенные антибиотические и противогрибковые средства;
алкоголики, принимающие средство дисульфирам, провоцирующее негативные синдромы на выпивку.

Спровоцировать приобретенную форму патологии могут и другие причины: различные травмы мозга, заболевания печени и прочие.

Механизм появления

В здоровом организме иммунитет действует как механизм. Обнаружив различные вирусы и бактерии, иммунная система начинает бороться с угрожающими организму факторами. При внедрении микробов запускается сложная цепная реакция, нейтрализующая воздействие чужеродных веществ. Во время приема алкоголя иммунная система усиленно начинает отторгать вещества, входящие в состав спиртных напитков .

Таким образом, аллергия на выпивку – это разновидность пищевой аллергии, при которой выделяется большое количество гистамина, провоцирующего покраснение кожи и другие неприятные признаки.

Водка – один из основных аллергенов, оказывающих влияние на работу внутренних органов, замедляющих выработку аминокислот, являющихся нередкой причиной возникновения аллергических реакций. Другим частым раздражителем является красное вино. Реже встречается непереносимость пива и шампанского.

В результате воздействия этанола у человека запускается механизм разрушения клеточных структур, немедленные кожные высыпания, а также ухудшение общего состояния организма. Этанол разрушает целостность клеточного ядра и ведет к отмиранию клеток. Чаще всего у людей, страдающих нетерпимостью к алкоголю, страдают мозговые клетки.

Если человек, подверженный подобной патологии, повторно употребляет крепкие напитки, в его организме увеличивается выработка антител, ответственных за появление воспалительных процессов . В результате этого у пациента наблюдается повышенная проницаемость сосудистых стенок, отечность тканей, увеличение температуры, а также тяжелые аллергические реакции, требующие неотложной медицинской помощи.

Чаще всего ответ со стороны организма провоцируют всевозможные примеси, добавленные в спиртное, например, ангидрид серы.

Виды

Нетерпимость к выпивке классифицируется в зависимости от происхождения:

Врожденная непереносимость алкоголя определяется генетическими особенностями конкретного человека, при которых внутренние органы не могут осуществлять переработку этанола и продуктов его метаболизма.
Из-за разрушения этанолом органических структур клеток у алкоголиков в третьей стадии алкоголизма развивается индивидуальная непереносимость . Такие люди, как правило, ранее не страдали нетерпимостью к этанолу.
Приобретенная форма образуется из-за употребления медикаментов, а также благодаря развитию различных заболеваний, черепно-мозговых повреждений и других причин.

Симптомы

Первые признаки непереносимости алкоголя проявляются в виде резких покраснений любых участков кожных покровов, возникающих из-за внезапного прилива крови к лицу. Такие проявления может вызвать даже незначительное количество выпивки .

Другими реакциями являются:

крапивница;
заложенность носа, насморк;
приступ удушения;
понижение кровяного давления;
боль в голове, головокружение, потеря сознания;
появление тошноты, позывы к рвоте;
слезотечение, покраснение глаз;
излишняя потливость;
приступ сердцебиения.

У одного человека могут возникать не все симптомы. Интенсивность и количество реакций зависят от степени ферментной недостаточности.

Если непереносимость имеет легкую форму, пациенту не требуется посещать специалиста . В этих случаях лучше не употреблять спиртное. Однако при возникновении серьезных реакций, например, удушья, стоит незамедлительно вызвать скорую помощь.

Диагностика

Прежде всего, специалистом выясняется, что именно спровоцировало появление реакций, а также наличие аллергии на какие-либо продукты.

Диагностика патологии включает в себя:

Описание проявляющихся симптомов и подробный опрос пациента, в ходе которого выявляются обстоятельства возникновения негативных симптомов, а также наличие аллергических реакций у близких родственников.
Осмотр, подразумевающий выяснение скрытых признаков нетерпимости к выпивке и других проблем со здоровьем.
Осуществление кожных проб . Для этого на кожные покровы наносят небольшое количество аллергенов и отслеживают реагирование организма на этанол.
Обследование крови. Данным анализом определяется степень интенсивности ответа иммунитета на потенциально опасные компоненты. Для этого выявляют иммуноглобулин Е (IgE), являющийся показателем аллергии на этиловый спирт.

Кроме того, у пациента исследуют кровь после употребления некоторых продуктов.

Первая помощь

Что необходимо сделать пациенту, у которого появилась реакция на прием спиртного?

Немедленно прекратить употребление алкоголя во избежание опасных последствий.
Выпить большое количество воды и вызвать рвоту . Так можно предотвратить растворение алкоголя в желудочно-кишечной системе.
При покраснениях лица сделать холодный компресс из лекарственных трав, например, ромашки.
При появлении частого сердцебиения следует принять лежачее положение.
В дальнейшем необходимо выяснить, на что именно возникли подобные проявления, и избегать его употребления.

Устранить симптомы после распития спиртных напитков помогут народные рецепты:

Семечки черного тмина. Масло необходимо принимать по 1 чайной ложке дважды в день. Тмин способен устранить заложенность носа и крапивницу, не провоцируя побочных эффектов.
Остановить выработку гистамина и уменьшить аллергические проявления поможет льняное масло. Его необходимо принимать по 1 столовой ложке, а также нанести на лицо: так можно устранить зуд и красные пятна.
Если регулярно употреблять пшеничные ростки, можно избежать возникновения аллергии на спирт . Пшеница способна укреплять иммунную систему и блокировать выделение гистамина. В день необходимо принимать по 1 столовой ложке пшеничных ростков натощак.

В случае усугубления симптомов и ухудшения самочувствия следует немедленно обратиться к врачу.

Терапия аллергии на спиртное

Лечение такого опасного состояния, как аллергия на спиртное, предусматривает выявление определенного аллергена и полный отказ от содержащих его продуктов.

Легкие проявления непереносимости выпивки можно устранить антигистаминными средствами: цитрином, лоратадином, фексофенадином. Препараты уменьшают проявления аллергии и снимают неприятные симптомы: зуд, заложенность носа, кожные высыпания .

Для купирования тяжелых аллергических реакций употребления антигистаминных средств будет недостаточно. Снять приступ удушья можно с помощью инъекции адреналина (эпинефрина), обладающего бронхорасширяющим воздействием и способствующего возобновлению дыхательных способностей. После инъекции следует незамедлительно посетить медицинское учреждение.

Кроме того, применяются десенсибилизирующие меры, а также детоксикационная терапия. Для избавления от сильных симптомов при непереносимости выпивки могут назначаться гормоносодержащие препараты, гемосорбционные процедуры, а также плазмаферез . В качестве вспомогательных средств применяются ферменты и эубиотики.

Самым эффективным средством в терапии патологии является отказ от распития алкогольных напитков вообще. Даже минимальные дозы этанола в лекарственных настойках могут спровоцировать внезапный ответ организма.

После снятия приступа пациенту необходимо соблюдать осторожность при употреблении горячительного. Если у больного имеется тяга к алкоголю, следует пройти курс терапии от алкоголизма.

Осложнения и профилактика непереносимости спиртного

Осложнения нетерпимости к алкоголю зависят от причин, спровоцировавших патологию. Частыми последствиями являются:

мигрень, сопровождающаяся интенсивными головными болями;
анафилактический шок. Иногда аллергия может представлять угрозу для жизни человека и требует немедленного обращения за помощью;
алкогольная кома;
серьезный удушающий приступ.

Чтобы избежать негативных последствий, больному следует соблюдать крайнюю осторожность, а также следовать рекомендациям специалистов.

Врожденная форма патологии подразумевает абсолютную отмену горячительных напитков.

Если аллергия возникает на определенные спиртные напитки, необходимо тщательно ознакомиться с содержанием приобретаемых продуктов и не покупать алкоголь, не зная его точного состава. Пациенту рекомендуется носить с собой шприц с адреналином или браслет аллергика.

При появлении аллергических реакций в связи с большими дозами алкоголя больному необходимо уменьшить дозу. При повторном появлении негативных симптомов от спиртного следует воздерживаться совсем.

Если аллергические проявления возникают периодически и не связаны с определенным напитком, причины могут скрываться в расстройстве работы пищеварительного тракта. В этих случаях помогут пищеварительные ферменты, а также исключение из диеты аллергенных продуктов. Непереносимость спиртного – опасный диагноз, с которым некоторым пациентам предстоит прожить всю жизнь .

Плохим самочувствием после употребления большого количества алкоголя никого не удивишь, но если у вас проявляются серьезные реакции после одного или двух напитков, это может говорить о непереносимости. Симптомы зависят от вашего организма, но есть некоторые явные признаки того, что вы не переносите алкоголь. Очень важно точно определить, есть ли у вас непереносимость, так как это может иметь серьезные долгосрочные последствия.

Важно также отметить, что непереносимость алкоголя отличается от аллергии на него, так как последнее условие является более серьезным. Человек с аллергией на алкоголь, как правило, имеет реакцию на аллерген в спирте, к примеру, ячмень, хмель, дрожжи и т. д. Реакции могут включать в себя спазмы желудка, затруднение дыхания и даже коллапс.

Если вы не можете позволить себе выпить даже один коктейль, обратите внимание на эти девять признаков, которые указывают на непереносимость алкоголя.

1. Заложенность носа

Насморк или заложенность носа являются самыми распространенными симптомами непереносимости алкоголя, по данным клиники Майо. Заложенность носа является результатом воспалительного процесса в полости пазухи. Это также связано с высоким уровнем гистамина, найденного в алкогольных напитках, особенно в вине и пиве.

2. Покрасневшее лицо

Гиперемия кожи является еще одним чрезвычайно распространенным симптомом непереносимости. Покраснение вызвано повышением кровяного давления в связи с дефицитом гена ALDH2. Когда тело не может расщепить ацетальдегид, на лице, а иногда и по всему телу, появляется покраснение.

3. Крапивница

Непереносимость алкоголя может привести к образованию зудящих уплотнений на коже, также известных как крапивница. Это также является результатом дефицита гена ALDH2, но может быть связано с гистамином в вашем напитке или аллергией на определенные ингредиенты.

4. Тошнота

Неудивительно, что непереносимость алкоголя может привести к возникновению чувства тошноты. Это связано с увеличением в желудке концентрации кислоты, которая вызывает раздражение пищевода, кишечника и желудка.

5. Рвота

Наряду с тошнотой может также появиться рвота. Конечно, она может быть признаком того, что вы выпили слишком много. Но если вы испытываете это состояние после употребления нескольких напитков, это, вероятно, признак непереносимости.

6. Диарея

Это состояние часто встречается даже у тех людей, которые не имеют проблем с непереносимостью алкоголя. Но если непереносимость все же есть, это состояние обостряется и является более тяжелым.

7. Быстрое сердцебиение

Непереносимость алкоголя может вызвать тахикардию, или учащенное сердцебиение. Быстрый сердечный ритм также может быть признаком аллергии на спирт, так что если вы испытываете этот симптом после употребления алкоголя, лучше обратиться к врачу.

8. Обострение бронхиальной астмы

Непереносимость алкоголя может вызвать обострение респираторных проблем. Если у вас астма, вы можете получить астматическую реакцию после одного напитка.

9. Низкое кровяное давление

Это не то состояние, которое можно определить на глаз, но непереносимость может привести к снижению кровяного давления после употребления алкоголя, по данным клиники Майо. Как понять, что ваше кровяное давление упало? Некоторые симптомы включают головокружение, отсутствие концентрации, усталость, быстрое поверхностное дыхание и многое другое.

Если вы сомневаетесь, есть ли у вас непереносимость, лучше сократить употребление алкоголя, а также обязательно обратиться к врачу, который может помочь вам поставить правильный диагноз.

КАТЕГОРИИ