Лучшые корма по мнению ветеринаров. К лучшим маркам сухих кормов класса холистик ветеринары относят

Кормление кошек и собак в современном мире стало предметом жарких споров и дискуссий. Что лучше – натуральный рацион, баланс которого соблюдать не так уж легко непросвещенному новичку, или промышленные корма, среди которых найти подходящий именно вашему питомцу не так уж и просто? Попытаемся разобраться.

Большинство владельцев кошек в качестве ежедневного рациона своих питомцев выбирают промышленные корма, которые бывают сухими, консервированными, желеобразными (влажными) .

В составе промышленных кормов присутствуют непищевые добавки, питательные вещества и другие ингредиенты в определенных пропорциях, гарантирующие лучший баланс.

Практически каждый производитель корма для животных готов предложить потребителям много его разновидностей: для беременных, для стареющих животных, для аллергиков, для стерилизованных, для ленивых домоседов и т. д. со специальным белково-жиро-улеводным составом в каждом отдельном случае, что обеспечивает полноценное питание кошек разных возрастных категорий, состояния здоровья и особенностей.

Многие известные производители используют слишком калорийный состав. У других – завышено содержание красителей, хотя они утверждают, что все в норме. Понятно, что цвет еды пушистикам безразличен, так же, как и вид гранул – все это рассчитано на самого хозяина питомца, призвано привлекать его внимание.

При выборе корма особенное внимание следует уделять непищевым добавкам в составе – это не устают повторять ветеринары о корме для кошек. Наполнителем в сушке чаще всего выступает пшеница, а в консервах – желатин. Такие компоненты для кошек безопасны, но если указаны иные незнакомые вещества, то стоит проконсультироваться с ветеринаром.

В народе бытует мнение, что в состав консервов входит животный белок, а в состав «сушки» – растительный. Это заблуждение – и те, и другие содержат оба белка, с преобладанием животного. Растительный служит наполнителем.

Нужно внимательно изучать состав корма! Никакого нитрита натрия (который часто используют в кормах красного цвета) не должно быть, ведь это очень мощный канцероген. BHA (butylatedhydroxyanisole) , BHT (butylatedhydroxytoluene) добавки, галлат пропилена (propylgallate) и этоксикин (ethoxyquin) увеличивают мутагенную активность, токсичность других химических веществ, чувствительность организма к влиянию химических канцерогенов и радиации.

В природе коты получают белок растительного происхождения из желудков пойманных жертв, он усваивается благодаря пищеварительным ферментам самой «еды». Подобный процесс частично воспроизводится в промышленных кормах, что и делает их пригодными для пищеварения кошек.

«Сушка» – самый доступный вид промышленного корма состоит из жиров и белков, получаемых из рыбы, мяса, птицы и (или) «молочки» в наполнителе на базе злаков (в основном пшеницы) . Сбалансированный состав, минеральные микроэлементы и витамины позволяют использовать этот вид корма в кошачьем рационе.

Сухими являются корма, содержащие 10% воды. Обычно их производят в форме продолговатых или круглых гранул, что удобно для дробного кормления, облегчающего процесс пищеварения.

Сухой корм, как и остальные виды корма, по своему качеству делится на три группы:

Корма эконом класса . Качество этой группы кормов невысоко, изготавливаются из отходов производства продуктов для человеческого питания. Недостаток жизненно необходимого баланса негативным образом сказывается на здоровье питомца. Эти корма самые доступные: Whiskas, Кitekat и другие.

Корма медиум класса. Это рацион среднего качества, стоят дороже «эконома» и учитывают возраст и образ жизни кошачьих. В составе есть витамино-минеральные добавки, протеин и другие компоненты.

Премиум и супер-премиум. Самые качественные и дорогостоящие корма. Здесь все сбалансировано. В линейке таких кормов всегда представлено много разновидностей: по возрасту, образу жизни, предрасположенности к определенным заболеваниям и т. д.

Витамины – очень важный компонент хорошего корма и, конечно же, залог здоровья и энергии. Кошачий организм не обладает большой способностью усваивать витамины из растений, поэтому их добавляют в состав промышленных кормов. В кормах премиум класса есть витамины В1, В2, В6, В12, А, О3, Е, К, биотин, ниацин, инозитол, фолацин, холин, аскорбиновая кислота, пантенол.

Аппетитнее для кошачьих выглядит влажный вид корма. Стоит он дороже сухого.

В состав этого вида корма, кроме рыбы, мяса и т. п. , часто включают отдушки для запаха и большое количество консервантов для длительного хранения.

Производители пытаются добиться того, чтобы котейки воспринимали этот вид питания за мясо, что отлично у них выходит.

Во влажном корме 30-35% воды, и он не препятствуют образованию зубного камня.

Следующий вид корма – консервы , является самым дорогостоящим и популярным. Кроме цены, еще одним недостатком можно считать сильный запах. Но, как показывает статистика, продолжительность жизни кошек, чьи хозяева предпочитают давать им консервы, самая высокая!

В составе здесь жиры и белки животного, частично растительного, происхождения, витамины и минералы.

Этот вид корма, как и влажный, не препятствует образованию зубного камня. Зато, если животное предрасположено к урологическому синдрому или уже проявляются его признаки, то кормление консервами предпочтительно. Лечебный эффект для заболевшего животного дают консервы с низким содержанием магния (здоровым животным такого не прописывают) .

Оставшийся вид промышленного корма – деликатесы . Это не сбалансированный вид питания, ведь это лакомство, которое дают разово, дабы побаловать любимца. В составе обычно только мясо, а стоимость довольно высокая.

Прежде чем склониться к выбору того или иного вида корма и производителю, нужно тщательно изучить состав, информацию о самом производителе и соотношение всех компонентов в корме. Чтобы не навредить здоровью питомца, следует четко понимать, что ему необходимо!

Источник: www.8lap.ru

При выборе одним из первых встает вопрос о типе - корма бывают сухими, влажными и консервированными. В магазинах продаётся множество кормов различных производителей, каждый из которых утверждает, что именно его товар - самый лучший и полезный. Из-за такого разнообразия выбор корма для кошки становится очень непростой задачей. Этот выбор облегчается, если человек представляет себе, как производятся готовые корма. В этой статье освещаются основные процессы промышленного производства сухих, влажных и консервированных кормов для кошек.

Сухие корма для кошек.

На сухие корма приходится основная часть продаж готового корма для кошек. Существует несколько способов изготовления, основные из которых - спекание, гранулирование и экструдирование. Все три способа, на самом деле, аналогичны, отличаются только в завершающей стадии - формировании твердых кусочков пищи. Поэтому речь пойдет о наиболее доступных - экструдированных или, проще говоря, прессованных. Несмотря на наличие множества вариантов, основные процессы, описанные ниже, используются большинством компаний.

Сырье для кошачьего корма.

Производство кормов начинается с подготовки исходных материалов. Обычно используются зерно, мясо, и жир, которые поставляются на заводы в вагонах или грузовиках, в зависимости от мощности предприятия. Концентрированные витаминные и минеральные добавки обычно доставляются расфасованными по мешкам от 15 до 50 кг. По прибытии, сырье хранится на специальных складах, зерно, как правило, в бункерах.

Процесс измельчения.

Сырье измельчают до получения частиц нужного размера. Измельченные частицы обладают лучшей доступностью питательных веществ, к тому же их легче обрабатывать. Для измельчения частиц до нужного размера обычно используются коммерческие молотковые мельницы. Большинство сухих смесей изготавливают из частиц, измельченных до консистенции муки грубого помола. Равномерное измельчение важно для обеспечения абсорбции воды и последующего спекания.

Приготовление массы и смешивание.

Хорошее перемешивание всех ингредиентов очень важный этап для получения однородного состава. Если смесь недостаточно перемешана, необходимые питательные вещества в отдельных частях готовой продукции могут быть в чрезмерном количестве или отсутствовать. Для перемешивания используются огромные блендеры, способные за раз замесить до тонны будущего корма. При этом, начальном, смешивании используются только сухие компоненты. Полученная смесь хранится в сухом виде, ожидая следующих этапов обработки.

Экструзия.

Процесс экструзии очень похож на процесс изготовления теста: смешивание, разминание, созревание (подъём теста), формовка, снова подъем и нарезка. Сначала сухая смесь готовится для желатинизации крахмала. Тщательно выверенные объемы сухой смеси и жидкости смешиваются до получения однородной массы, в которой содержатся жир, мясные продукты, вода , и т.д. Подготовленная масса выпаривается примерно 45 секунд, затем поступает в экструдер. Экструдер - это устройство, изначально разработанное для производства пластмасс. Адаптированные для пищевой промышленности варианты используются для производства 90% кормов для животных. Экструдер состоит из цилиндрического мультисегментного барабана с винтом, подающим подготовленную смесь внутрь и выдавливающим через тонкие отверстия под ножи, обрезающие кусочки нужной длины. В процессе движения через экструдер масса нагревается за счет внутреннего трения и сжатия, поддерживая процесс запекания смеси. Скорость и давление внутри барабана регулируются в зависимости от формулы и состава будущего корма таким образом, чтобы получить нужную температуру и время приготовления.

Сушка и охлаждение.

Полученные гранулы, еще мягкие и рыхлые попадают из экструдера в сушилку, где из них удаляются остатки влаги. Обычно процесс сушки длится около 15 минут. Если сушить слишком быстро или при большей, чем нужно температуре, гранулы получатся хрупкими, они будут ломаться при фасовке, погрузке и т.п., повышая уровень отходов (пыль, которая обычно присутствует на дне упаковки).

После сушки гранулы охлаждаются в течение примерно 7 минут. Если гранулы расфасовать недостаточно охлажденными, на них будет выпадать конденсат, что может способствовать образованию плесени, размножению бактерий.

Глазирование.

Последним этапом производства сухих кормов является глазирование, когда на внешнюю поверхность гранул добавляются специальные жидкости или порошки - жиры и ароматизаторы. Жиры обычно не добавляются на этапе смешивания, потому что они могут мешать процессу желатинизации крахмала. Жир и ароматизаторы значительно улучшают вкус и привлекательность для кошек, поэтому наиболее эффективно наносить их на поверхность гранул.

Влажные корма для кошек.

Производство большинства влажных кормов для кошек (их еще называют полусухими) похоже на производство сухих кормов, но с некоторыми отличиями. Сырье готовится, смешивается, проходит через экструдер, как и при изготовлении сухого корма. Однако, экструдер настраивается на существенно более низкие температуру и давление. После экструдера продукт не идет в сушку, а наоборот, насыщается водой, веществами, сохраняющими влагу, и необходимыми кислотами. После этого продукт подается в охлаждающий рефрижератор, где доводится до заданной влажности и приобретает губчатую структуру.

Влажность такого корма (25-35%) существенно выше, чем у сухого (около 10%), следовательно, он более подвержен порче от плесени и бактерий. Высокая влажность также создает опасность нарушения структуры при высыхании. Для устранения этих проблем добавляются специальные антибактериальные и плесенезащитные вещества, а сам корм фасуется в герметичную упаковку.

Консервированные корма для кошек.

Впервые производство консервов было налажено в далеком 1809 году для солдат французской армии. С того времени процесс претерпел множество улучшений, но базовые принципы остались неизменными. Упаковка пищевых продуктов в герметичной таре, с последующей тепловой стерилизацией остается одним из наиболее распространенных и доступных способов сохранения продуктов питания для людей и животных.

Подготовка сырья.

Большинство консервов производят на основе мясных продуктов. Свежее и замороженное мясо доставляется на заводы в специальных рефрижераторах. Мясо измельчается, в него добавляется точно отмеренное количество добавок, содержащих витамины, минеральные вещества и иногда зерно.

Смешивание и приготовление.

Подготовленное сырье поступает в миксер, где тщательно перемешивается. При этом температура повышается на столько, чтобы могла происходить желатинизация крахмала, и белки начали менять свои свойства, что улучшает текстуру и вкус будущего продукта. Пища, содержащая углеводы, обычно требует обработки при высокой температуре, чтобы полностью приготовить крахмал. Когда продукт достигает готовности, начинается консервирование.

Расфасовка и герметизация.

Пока приготовленная смесь горячая, она поступает в машину, раскладывающую и герметично запечатывающую её по банкам. Эта машина заполняет, накрывает крышками и герметизирует швы со скоростью 300-600 банок в минуту. Чтобы предотвратить попадание микроорганизмов, процесс происходит при высокой температуре, поэтому, при остывании запечатанной банки, давление в ней меньше атмосферного.

Стерилизация.

Запечатанные банки подвергаются стерилизации в течение трех и более минут и температуре не менее 120 градусов. При этом оставшиеся бактерии погибают. Наиболее опасные бактерии - ботулинические бактерии Clostridium разрушаются при температуре выше 116 градусов. После стерилизации консервированные корма для кошек охлаждают, наклеивают на банки этикетки и развозят по магазинам.

Краткие выводы.

Понятие о процессах, применяющихся при производстве кормов для кошек, помогает выбрать оптимальный вариант для питания. Остановившись на каком-то типе корма , можно заняться поиском производителя и подробным изучением предлагаемой им продукции с учетом состава и индивидуальных потребностей кошки. Кажущееся сложным производство кормов для домашних животных, на самом деле очень похоже на способы производства человеческой пищи. Хорошие производители идут на многое, чтобы обеспечить своей продукции качество и соответствие всем требованиям к питанию кошек.

Совсем недавно даже представить себе бизнес на корме котам было бы смешно. Но этот незаметный рынок уже тогда был занят импортёрами товаров из других стран. И только в недавнее время предприниматели-иностранцы начали создавать свои фабрики по изготовлению продуктов питания домашним питомцам в нашей стране. Это связано с большой популярностью товара. Корм для кошек российского производства практически не отличается по составу и качеству от импортируемых аналогичных товаров.

Наша оценка бизнеса:

Стартовые инвестиции 1 500 000 рублей.

Насыщенность рынка - средняя.

Сложность открытия бизнеса - 5/10.

Производимые кормовые товары для кошек отличаются сбалансированностью в них питательных веществ, удобством использования и, что едва ли не главное – экономией времени на уход за животными.

Крупнейшие предприятия изготовления корма для кошек и собак в настоящее время расположены в основном в центральном регионе РФ.

Производя комбикорма для мясопродуктивных домашних животных, эти компании увидели совершенно новые возможности и начали переориентировать часть своих мощностей на продукты питания для пушистых домашних любимцев. Это оказалось очень выгодно, так как для остальных домашних питомцев, рыб, птиц и грызунов, потребность в продуктах питания значительно ниже.

Основная масса российских потребителей предпочитают покупать еду для пушистых животных эконом-класса и в среднем могут потратить на это до 600 рублей в месяц. Открыть бизнес на кормах для кошек сейчас будет очень выгодным предпринимательством. Но прежде чем делать первые затраты на открытие бизнеса, нужно точно определиться – каким будет будущий ассортимент продукции? Ведь еда для домашних питомцев бывает как сухая, так и влажная, она может изготавливаться ещё и в консервированном виде. Нужно учесть также, что во всём мире несравнимо большей популярностью пользуются сухие корма. Точно такая же ситуация наблюдается и в России.

Технология производства кормов для кошек

Современные предприниматели используют несколько технологий производства корма для кошек. Самым распространённым способом является прессовка сырья до гранулированного состояния. Сначала оно измельчается специальными дробилками или мельницами, а затем с помощью ленточного смесителя всё перемешивается в однородную массу. Очень важно, чтобы перемешивание производилось самым тщательным образом, тогда в каждой грануле будут равномерно присутствовать все кормовые единицы.

Сухие корма

Наиболее проста технология производства сухого корма для кошек. При прессовке подготовленная и перемешанная смесь подаётся в экструдер, где происходит гранулирование исходного материала. Затем гранулы подаются в сушильный аппарат, где сушка продолжается в течение 20 минут. Очень важно, чтобы в сушилке поддерживалась строго заданная температура, иначе гранулы могут получиться или слишком хрупкими и сухими, или излишне влажными.

Заключительная операция приготовления сухого корма для кошек - это охлаждение его после сушки, глазирование и фасовка.

Влажные корма

Если производство ориентировано на влажные корма, то во многом технологии схожи. Вот только температура в экструдере поддерживается намного ниже, чем при изготовлении сухих гранул. Обогащаясь влагой и сохраняя пористую структуру, гранулы затем требуют уже других условий хранения. Чтобы избежать образования плесени в состав влажных смесей вводят добавки ингибиторов специального состава. К тому же фасовка кормовых гранул производится в таре, обладающей герметичностью и сохраняющей влагу.

Консервированные корма

Корма консервированного типа обычно содержат большое количестве мясной составляющей и технология их производства уже совсем другая. Перемешивание компонентов происходит уже в миксере, где температура постепенно поднимается до активации процесса преобразования крахмала в желеобразную массу. Затем смесь ещё в горячем виде фасуется в банки, предварительно прошедшие обработку паром. Затем закрытые банки выдерживаются в специальном стерилизаторе, где уничтожаются любые опасные для домашних питомцев бактерии. И только после охлаждения готовый товар отправляют на склад.

Классификация кошачьих кормов

Производители производят корма для домашних животных различной питательности и различного содержания. Для упорядочивания товарной продукции введены классы кормов для кошек. Вроде бы все товары красиво упакованы, хорошо разрекламированы в средствах массовой информации, коты и кошки ими очень довольны. И всё же корма значительно отличаются друг от друга.

Для этого введена специальная классификация продукции:

• эконом класс;
• премиум класс;
• супер премиум класс;
• класс холистик.

Изделия класса эконом являются самыми дешёвыми и главное их назначение – утоление у животных чувства голода. О мясе, о требуемых и кошачьим организмом веществах в этих изделиях можно и не говорить. К товарам эконом класса принадлежат разрекламированные марки «Мяу», «Китикэт» и «Дарлинг». Корма коммерческих классов практически ничем не разнятся с эконом классом, если не считать более ярких упаковок и более настойчивой рекламы в СМИ. Изделия этого класса нежелательно применять в качестве основного питания для своего любимца. Ведь в них практически нет белковой составляющей, качество используемого сырья очень низкое, пищевая ценность ничтожна. Задавая этот продукт постоянно, можно навредить здоровью питомца.

Производство корма для котов премиум класса уже предполагает использование натурального мясного компонента, хотя большая часть состава – субпродукты. Цена товара этого класса незначительно отличается от эконом-класса, но качество его уже значительно выше. Никакой опасности для животных этот вид питания не представляет, он питателен и дневная норма расхода его намного меньше.

К премиум классу относятся марки Royal Canin, Hills, Matisse, Eukanuba, Bozita и другие. Но и здесь есть продукты совершенно разной питательной ценности. Например, Рояль Канин часто относят к супер-премиуму, так как этот продукт отличается более высоким качеством, а производство корма для кошек в России этого типа освоено одним из первых.

Те из любителей кошек, кто не испытывает финансовых затруднений, могут выбирать для своей любимицы и супер премиум класс питания. Ведь он изготавливается только из качественного сырья, отлично сбалансирован и не содержит вредных химикатов. К товарам этого класса относятся, Pro Nature Holistic, Bosch SANABELLE, Arden Grange и другие.

Оборудование для изготовления кормов кошкам

Чтобы организовать производство натуральных кормов для кошек, потребуется различное оборудование. Оно широко доступно в продаже, как от отечественных производителей, так и импортного класса. Чтобы купить оборудование для производства корма для кошек, достаточно лишь зайти на сайты компаний – поставщиков этого оборудования и сделать правильный выбор.

Для изготовления сухих и влажных кормов для кошек требуются:

• измельчители сырья;
• тестомесители;
• экструдерные станки;
• конвейеры воздушные;
• шкафы-сушилки;
• барабаны для введения ароматизаторов;
• оборудование для фасовки готового продукта.

Линия для производства корма для кошек, которая включает всё перечисленное оборудование, сейчас стоит около 1 млн.500 тыс. рублей. Перерабатывая дегидрированное сырьё, она на выходе получает готовые гранулы товарного вида. Когда продукт окончательно готов, он подвергается заключительному этапу – фасовке в оригинальную тару.

Если сравнить питание для кошек с человеческой едой, то кошачий корм не имеет того вкуса, который привычен нам из-за большого количества соли и специй.

Обычно завод кормов для кошек входит в крупный комбикормовый или мясоперерабатывающий комплекс как более мелкое подразделение. В этом случае он даёт наибольшую прибыль, используя в большинстве своём отходы или невостребованные компоненты основного производства. Учитывая большую популярность кормов для кошек на современном товарном рынке, срок окупаемости вложений в бизнес на производстве кошачьих кормов составляет около одного года.

В рамках веерного исследования Роскачества было изучено 39 образцов наиболее популярного на российском рынке сухого корма для кошек по 147 показателям качества и безопасности. Стоимость продукции составила от 190 до 1700 рублей за единицу товара на момент закупки. Двенадцать образцов были изготовлены в России, остальные 27 – за рубежом (в Великобритании, Германии, Испании, Италии, Канаде, Нидерландах, Чехии и Швеции). Исследование, проведенное Роскачеством, показало, что среди самых популярных в России марок сухого корма для кошек нет ни одного небезопасного. Это второй случай в истории исследований Роскачества (аналогичные результаты были получены в ходе тестирования сушек). Однако до повышенного стандарта Роскачества дотянулись лишь три из 39 образцов, среди которых нет товаров отечественного происхождения: два товара были произведены в Канаде (ACANA и Orijen) и один – в Чехии (Brit). Ввиду этой причины данные товары не смогут претендовать на российский Знак качества.

СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ СИСТЕМЫ КАЧЕСТВА

Стандарт Российской системы качества для сухого корма (для кошек), претендующего на российский Знак качества, установил опережающие требования к количеству сухого вещества, сырой золы, а также кислотному и перекисному числу жира. Кроме того, программа испытаний сухого корма дополнительно включала в себя определение содержания аминокислот, антибиотиков, пестицидов, консервантов и красителей. Требуемый уровень локализации продукции для присвоения российского Знака качества составляет не менее 70 % от себестоимости товара.

Согласно статистическим исследованиям, наиболее популярное в России домашнее животное – кошка. Причем абсолютно неважно, породистая она или нет: процент людей, подобравших котенка, который под ливнем брел по пустынной улице с жалостливым видом, весьма и весьма велик. Также для россиян очень характерна неразборчивость в кормлении домашнего животного. Правда, особенно это касается владельцев собак: среди них много любителей покормить песика что называется «со стола». Однако и среди обладателей мяукающего друга, как показал опрос Роскачества в социальных сетях, единства нет.

Результаты опроса показали, что большинство проголосовавших – 40,7 % – разнообразят питание своего любимца влажным и сухим кормом, 30,3 % – дают котику исключительно сухой корм, 17 % – кормят питомца только натуральной пищей. Обходятся лишь влажным кормом всего 7,3 %. Наконец, 4,7 % респондентов выбрали «свой вариант». Так, чей-то котик ест и сухой, и влажный корма, и курицу, и рыбу, другой «гурман» предпочитает свежее мясо в виде кротов и мышей, третий – печенку. Были и те, кто кормит кошку «чем придется».

Так как сухой корм составляет примерно 80 % всего рынка «кошачьей пищи» (да и по результатам опроса он оказался явным лидером), Роскачество решило исследовать первым именно его.

БЖУ для кошки: о питательной ценности сухого корма

Правильное питание – набирающее популярность словосочетание, имеющее отношение не только к рациону человека. Сбалансированность и питательность, пожалуй, основные характеристики сухого корма для кошек. Иными словами, в нем должно быть оптимальное сочетание белков, жиров и углеводов, или, как сказал бы фитнес-инструктор, БЖУ. За содержание белков в сухом корме отвечает сырой протеин, жиров – сырой жир, углеводов – сырая клетчатка.

– «Сырой» – это специальный термин, – поясняет лауреат премии Совета министров СССР, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии имени К. А. Скрябина Лидия Топорова . – Например, при определении количества белка химическим путем, фиксируется не только количество непосредственно белка, но и других небелковых азотосодержащих соединений (амидов, мочевины и т. д.). Поэтому под «сырым протеином» понимается, так скажем, не чистый белок, а белок, содержащий комплекс азотосодержащих соединений.

Как показали результаты испытаний, бо́льшая часть образцов является сбалансированной и питательной едой для кошек. А доли сырого жира, сырого протеина и сырой клетчатки соответствуют указанному на маркировке количеству и находятся в пределах рекомендуемых норм. Однако исследование обнаружило пять товаров, в которых доля протеина была ниже установленной границы, и два – с бо́льшим количеством сырой клетчатки, чем рекомендовано нормами. Подробнее об этом – в карточках товаров. По мнению экспертов, не так страшно, если в корме будет меньше протеина и жира, чем рекомендовано нормами. Кошка попросту недоест: лишний раз мяукнет и попросит добавки.

Были также образцы, в которых количество белков и жиров расходилось с количеством, указанным в маркировке. Так, меньше жира, чем заявлено на упаковке, было обнаружено в 18 образцах, а меньше сырого протеина – в шести. Эти факты не являются нарушениями, однако они лишают данные товары возможности претендовать на российский Знак качества.

– Вообще, ситуация с белками и жирами в сухом корме весьма неоднозначная, – замечает Лидия Топорова . – Есть нижняя граница: меньше, чем установлено ею, протеинов и жиров в корме быть не должно. Однако это неправильно. Должен быть и верхний предел, ведь при переизбытке белка и жира кошка может начать толстеть, возникают болезни печени, почек.

Мнимое богатство: о витаминах, микро- и макроэлементах и пр.

Следующей после питательности идет, пожалуй, польза корма: сколько в нем полезных кислот, микро- и макроэлементов, витаминов и т. д., сделает ли он кошку более энергичной и здоровой? Наверное, каждому заботливому хозяину хочется, чтобы рацион его питомца включал в себя необходимое количество полезных элементов. Именно поэтому он покупает сухой корм с пометкой «Богат витаминами».

– Формулировка «Богат витаминами» – это, безусловно, маркетинговый ход, – предупреждает Лидия Топорова . – Одно слово «богат», без какой-либо конкретики о содержании этих элементов – это ничто для готового корма, слепо верить таким формулировкам не нужно.

Узнать, какой сухой корм на самом деле содержит рекомендуемое количество витаминов, микро- и макроэлементов, вы можете из подборки Роскачества.

– По составу витаминов можно ориентироваться на западные нормативы, потому что в наших нормативах речь идет только о A, D, E и K, – рассказывает Лидия Топорова . – Необходимое количество витаминов группы B в России, к сожалению, не контролируют, а, например, никотиновая кислота, холин, пиридоксин играют важную роль для организма кошки – это здоровье кожного и волосяного покрова, печени, слизистых оболочек и т. д.

Результаты испытаний показали, что в целом сухой корм действительно содержит именно то количество витаминов, которое рекомендовано нормами потребления. Однако в ходе исследования были зафиксированы случаи расхождения фактического количества микро- и макроэлементов и указанного на маркировке. В частности, речь идет о содержании железа, марганца, селена, фосфора, калия и цинка.

Также в девяти образцах был обнаружен недостаток арахидоновой кислоты, которая является незаменимым компонентом пищи кошек, в 24 образцах – доля кальция была выше рекомендованной, в двух – мало железа. Эти недостатки не
делают производителей сухого корма под данными торговыми марками нарушителями, однако лишают их права претендовать на российский Знак качества.

Ожидания – реальность: о расхождениях с маркировкой

Как внимательный читатель мог заметить из предыдущих пунктов, исследование Роскачества выявило очень важную проблему: фактический состав кормов частично не совпадает с тем, что указан в маркировке продукта. Так, согласно результатам испытаний, в 31 из 39 образцов были зафиксированы отклонения фактического состава кормов от информации, заявленной на маркировке продукции. Речь идет об отклонениях:

• по количеству сырого жира (обнаружено в 18 образцах);
• по количеству сырого протеина (обнаружено в 6 образцах);
• по количеству железа (обнаружено в 8 образцах);
• по количеству марганца (обнаружено в 7 образцах);
• по количеству селена (обнаружено в 6 образцах);
• по количеству фосфора (обнаружено в 4 образцах);
• по количеству сырой золы (обнаружено в 2 образцах);
• по количеству калия (обнаружено в 1 образце);
• по количеству цинка (обнаружено в 1 образце).

Законодательством Российской Федерации и договорами Евросоюза не установлено обязательных требований к маркировке кормов, а также допустимых отклонений фактического состава продукции от информации, заявленной на маркировке. Однако данный правовой пробел вводит потребителей в заблуждение, ведь отклонения в составе могут способствовать неправильному формированию рациона животных.

Именно по этой причине Роскачество инициировало включение в проект технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности кормов и кормовых добавок» требований к достоверности маркировки кормов по пищевой ценности и по содержанию отдельных компонентов (макро- и микроэлементов), а также заявило о необходимости установить допустимый предел отклонения информации, указываемой в маркировке, от фактической. Этот шаг не только поможет потребителю получать достоверную информацию, но и, возможно, скорректирует рацион братьев наших меньших.

Всё лучшее – кошкам: о безопасности сухого корма

Безусловно, каким бы питательным и насыщенным полезными веществами ни был корм, если он – небезопасный, любимого питомца кормить им нельзя! Именно поэтому в исследовании особое внимание было уделено наличию в корме токсичных элементов, нитритов, радионуклидов, пестицидов, тяжелых металлов, а также микробиологическим показателям, среди которых сальмонеллы (кишечные бактерии, вызывающие инфекционные заболевания), токсинообразующие анаэробы (это возбудители различных инфекций), кишечная палочка и др.

К общей радости заботливых хозяев и их питомцев, весь исследованный корм был признан безопасным и нетоксичным.

Однако есть небольшая оговорка, касающаяся пестицидов. Дело в том, что в некоторых образцах было определено наличие следовых количеств различных пестицидов (например, перметрина, дельтаметрина и др.), которые могли перейти в корм из растительного сырья при производстве или же были использованы в хранилищах сырья и готовой продукции как инсектицидное средство.

– Пестициды не должны попадать в корма, – утверждает Лидия Топорова . – Чаще всего в сухой корм они переходят из крупы, сухих овощей и других растительных компонентов. Это не освобождает производителя от ответственности: он должен проверять входное сырье, чтобы пестициды не попали в готовый продукт.

Допустимое количество пестицидов не нормируется на законодательном уровне, однако образцы, в которых они были обнаружены пусть даже в небольших, следовых количествах, лишаются возможности претендовать на российский Знак качества.

Бытует мнение, что сухой корм производят из некачественного сырья, отходов, о которых и подумать страшно. Однако исследование показало, что это мнение не более чем миф. Весь исследованный сухой корм был произведен из качественного, свежего сырья.

Хранить нельзя, выкидывать: о сроке годности

Справочно:

При покупке сухого корма обязательно обращайте внимание на срок годности (как правило, он довольно крупно отображен на упаковке). Чаще всего это один год. Однако некоторые производители могут увеличивать этот срок как за счет внедрения новых современных технологий и упаковочных материалов, так и за счет добавления в состав консервантов, о чем должно быть указано на этикетке. Эксперты и вовсе не рекомендуют хранить так долго открытый корм:

– Уверенно о сроке годности сказать нельзя, – замечает Лидия Топорова . – Я допускаю хранение в течение полугода, однако лучше все же хранить не более трех месяцев: в процессе хранения, особенно если не соблюдаются соответствующие требования, в кормах происходят нежелательные химические и микробиологические процессы, что ведет к снижению содержания питательных веществ и микронутриентов.

Можно предположить, что если производитель указывает определенный срок годности на упаковке, то, скорее всего, он ручается за сохранность вкусовых качеств и питательной ценности сухого корма на протяжении этого срока. Однако есть показатели, нарушения в которых могут косвенно указывать на то, что вкус корма к концу срока годности испортится: станет прогорклым. Речь идет о кислотном и перекисном числе жира. Как показали результаты исследования, отклонения по этому показателю были обнаружены в четырех образцах. Таким образом, из карточек товаров вы сможете узнать, вкус каких кормов портится с течением времени.

Жуки, металл и палки: о посторонних примесях в сухом корме

К сожалению, как продукт, произведенный из муки или содержащий ее в своем составе, сухой корм не застрахован от незваных гостей в лице различных жуков-вредителей. Однако, разумеется, их наличие, как и наличие посторонней примеси (опилок, палочек), не допускается стандартом Роскачества. Исследование показало, что корм не содержит этих неприятных сюрпризов.

Также при переработке муки в корм может попадать металломагнитная стружка. Как выяснилось, в данном вопросе нет однозначного «не допускается». Сухой корм может содержать не более 20 мг/кг частиц размером до 2 мм, и это не будет нарушением.

– Присутствие таких включений, строго говоря, нежелательно вовсе, так как у домашних животных могут возникать травмы пищеварительного тракта, – прокомментировала этот факт Лидия Топорова .

Производство сухих кормов для домашних животных

В сухих рационах натуральные ингредиенты представлены в обезвоженном виде – поэтому в составе фигурируют слова «мука», «дегидрированный» или «сухое мясо птицы».

1. В зависимости от продукта сырье в определенных пропорциях отправляется в измельчитель, где оно перемалывается и смешивается до однородной массы. Это очень важный этап производства, так как чем лучше и мельче измельчены ингредиенты, тем проще корм усваивается в ЖКТ питомца.
2. Далее идет этап экструзии, когда из полученной сухой массы при помощи пара и очень высокого давления формируются гранулы.
3. Чтобы обеспечить безопасность продукции, полученные гранулы далее тщательно высушиваются. Влага – идеальная среда для размножения бактерий, поэтому в готовых гранулах допускается не более 10 % влажности.
4. Когда гранулы готовы, они покрываются специальным питательным бульоном. Он обеспечивает вкусовые характеристики, а также сбалансированное содержание белка и жиров в готовой продукции. Бульон также отвечает за вкусовые характеристики рациона.
5. Финальный этап – упаковка уже готового продукта.

Кормление кошек готовыми промышленными кормами более удобно чем «натуралкой», так как позволяет экономить время на приготовлении пищи, оно сбалансировано, и кошка получает все необходимые питательные вещества.

Кормить можно сухим и влажным (консервы, паучи, лакомства (деликатесы)) кормом.

В этой статье рассмотрим кормление сухими кормами.

И здесь в первую очередь надо отметить, что сухой промышленный корм ВРЕДЕН и даже ОПАСЕН для «малопьющих» кошек - в смысле перегрузки почек (может начаться МКБ), образования запоров и других проблем, которые могут возникнуть из-за малого поступления жидкости в организм кошки. «Малопьющих» кошек следует кормить или «натуралкой» (о правильном кормлении «натуралкой можно прочитать в статье « «.), или промышленными влажными кормами (консервы и паучи для кошек). О том сколько кошка должна выпивать воды в сутки можно прочитать в статье « «.

Сухие промышленные корма удобны и просты в применении. Их удобно использовать для дробного кормления кошек, можно давать несколько раз в день понемногу, что облегчает пищеварение. Они состоят из белков и жиров, получаемых из мяса, рыбы, птицы и (или) молочных продуктов в наполнителе на базе злаков, обычно пшеницы. Тщательно сбалансированный состав и добавки витаминов и минеральных микроэлементов позволяют применять их в кошачьей диете. К тому же будучи сухими, дают дополнительный абразивный эффект, помогающий сохранить зубы и десны чистыми и здоровыми и уменьшить образование зубного камня.

Одним из теоретических противопоказаний можно считать усиление предрасположенности котов, особенно кастрированных, к развитию кошачьего урологического синдрома (Feline Urological Syndrome (FUS)). Такой эффект в настоящее время научно не подтвержден (и не опровергнут) и многие ветеринары придерживаются прямо противоположных взглядов по этому вопросу. Возможно, он вызывается низким содержанием влаги в корме, что легко компенсируется обеспечением свободного доступа к чистой питьевой воде. Просто следите за тем, чтобы кошка выпивала достаточно воды. Естественно если кошка «малопьющая», то кормить сухими кормами не стоит, но об этом выше уже писалось.

Сухие корма долго сохраняют свою пищевую ценность, даже на свету и в тепле, но не следует их хранить более полугода, лучше всего для хранения использовать герметичную светонепроницаемую упаковку.

Прежде чем сделать выбор в пользу того или иного сухого промышленного корма, каждый владелец кошки должен хоть немного в них разбираться, так как рынок заполнен всевозможными марками, а некоторые готовые корма не только не удовлетворяют потребности организма кошки, но и способны нанести ему вред. Выбирая корм для своего питомца будьте трезвыми и критичными. Вспоминая о существовании универсального правила разумного выбора товара по соотношению «цена — качество», помните, что дешевый корм не может быть качественным, ибо сами качественные ингредиенты корма, например, мясо, не может быть дешевым, плюс учитывайте расходы на коррекцию/балансирование состава, само производство, рекламу, доставку и повышение цены торговыми учреждениями! Но и не стоит гнаться за самыми дорогими кормами. Каждая кошка индивидуальна. То что подходит для одной, может совершенно не подойти другой. Поэтому ориентироваться надо на кошку: не только на её предпочтения, но и (и это главное) на её внешний вид и здоровье. Лучший признак того, что выбранный вами корм подходит вашей кошке — счастливое, здоровое животное, в отличной кондиции.

Классы кормов

Существует несколько классов, на которые принято подразделять все выпускаемые корма для кошек. Это — эконом класс, премиум класс и супер-премиум класс. В качестве элиты супер-премиум класса принято выделять корма «холистик».

Эконом класс . Корма эконом класса изготавливаются из сырья невысокого качества — в основном из субпродуктов с добавлением низкосортных злаковых и сои. При кормлении сухим кормом эконом класса в организме животного возникает дефицит различных витаминов и аминокислот, что может привести к нарушениям обмена веществ, расстройствам пищеварения, аллергии и другим проблемам со здоровьем. Питательность и усвояемость таких кормов невысока, поэтому расход их выше, чем кормов премиум и супер-премиум класса. Чтобы эти корма кошки ели с аппетитом, в них добавляют кроме обыкновенных синтетических ароматизаторов, аттрактантов вещества вызывающие привыкание, почти наркотики, в итоге из животины получается самый настоящий наркоман, который не может есть ничего, кроме этой отравы. Перевести с таких кормов на лучшие или натуралку бывает сложно, так как кошки «подсаживаются» на них. Запомните: Сухой «Вискас», «Фрискас», «Китекэт» и подобные корма эконом класса не стоит давать вообще никогда в жизни – получите больное животное.

Премиум класс . При изготовлении кормов премиум-класса используются продукты более высокого качества. Основной источник белка — мясные субпродукты. За счет лучшей усвояемости они дают меньше непереваренных отходов, нежели корма эконом-класса.В эти корма, так же как и в корма эконом класса добавляются различные синтетические ароматизаторы и аттрактанты вызывающие привыкание. Использование таких кормов так же нежелательно, а в большинстве случаев и недопустимо для кошек!

Супер-премиум класс . Отличатся наибольшим соответствием всем требованиям: идеально сбалансированный состав, высокая питательная и биологическая ценность, высокая усвояемость. При изготовлении данной категории кормов используются компоненты высокого качества: мясо цыпленка, индейки, ягненка, яйцо, качественные злаковые (рис). Состав этих кормов учитывает стадию жизни, величину физических нагрузок, массу тела и состояние здоровья животного. Многие фирмы, специализирующиеся на изготовлении кормов данной категории, имеют собственные источники сырья (фермы, поля и пр.).

Корма «холистик» . Питание холистик — элита супер-премиум класса и новейшее достижение в производстве продуктов питания для животных. Сухие корма холистик — это гипоаллергенные корма, с уникальными экологически чистыми холистик компонентами типа органической утки или спельты с добавлением полезных растений, плодов, овощей и биодобавок. Каждый компонент в гамме холистик кормов служит для сохранения здоровья вашего питомца. Составляющие корма, их пропорции подобраны таким образом, что животные получают все необходимые вещества. Компоненты корма не мешают друг другу усваиваться. Отсюда — максимальное усвоение кормов организмом животного. Стоит отметить, что при кормлении кормами класса «холистик» ничего другого (особенно натуралку) давать кошке НЕЛЬЗЯ! Например: кормление кормом «холистик» и мясом (даже раз в день), может привести к проблемам с почками (переизбыток белка).

И немного о правильном кормлении.

Нередко начинающие владельцы спрашивают, как часто можно менять корм и как разнообразить рацион. Кошки прекрасно переносят однообразие рациона. Это относится как к натуральному, так и к промышленному корму. Однообразие рациона является больше проблемой владельца, который начинает испытывать чувство вины перед своим питомцем, автоматически перенося диетологические принципы питания человека на своих питомцев. Но кошки консервативны в еде и им разнообразия и не надо. Из опыта содержания кошек видно, что чем больше вы придерживаетесь однотипного и простого питания у кошки (но сбалансированного по всем составляющим!), тем меньше проблем с пищеварением и проявлением аллергических реакций, и тем проще проводить диагностику при заболевании. Если вас устраивает самочувствие и физиологическое состояние вашего любимца, состояние его кожи и шерсти, то нет необходимости в смене питания. Кошки прекрасно переносят однообразный рацион (ограниченный набор продуктов), это уже генетически заложено в устройство пищеварительной системы самой природой. Если у ваших друзей кошка стала есть новый корм и это благотворно сказалось на ее здоровье, то это не значит, что он подойдет вашему питомцу. Не стоит «прыгать» с одного корма на другой, подрывая тем самым работу желудка и всего пищеварительного тракта.

Здоровья вам и вашим питомцам!

(С использованием материала из статьи « » сайт вет.клиники « «)