Закваска «Наринэ. Кисломолочный продукт Наринэ: инструкция по применению

Биологически активная добавка Наринэ является ацидофильой формой лактобактерина. Наринэ применяется для профилактики и лечения дисбактериоза и его последствий. Применяется в любом возрасте.
Сухой продукт Наринэ представляет собой лиофилизированную живую культуру ацидофильных молочнокислых бактерий (лактобактерий - Lactobacillus acidohilus strain Er 317/402). Применяется для изготовления закваски, которую используют для получения кисломолочного лечебного продукта, применяемого для детского и лечебного питания.
Наринэ нормализует микробный биоценоз кишечника, восстанавливает анаэробную флору (бифидобактерии и лактобактерии), подавляет рост условнопатогенной флоры, повышает активность нормальной кишечной палочки.
Лактобактерии, содержащиеся в Наринэ, хорошо приживаются в кишечнике и устойчивы к действию многих антибиотиков и химиотерапевтических препаратов. Лактобактерии - это естественные обитатели кишечника, которые вырабатывают и выделяют ряд жизненно важных аминокислот, ферментов, синтезируют витамины (группы В, С, фолиевую кислоту и др.), способствуют перевариванию белков, жиров и углеводов.
Обладают выраженной антагонистической активностью в отношении широкого спектра патогенных и условно-патогенных микроорганизмов (возбудителей дизентерии, брюшного тифа, сальмонеллеза, патогенных кишечных палочек, стрептококков, стафилококков, протея и др.), вытесняя их из кишечника и способствуя восстановлению нормальной микрофлоры.
Улучшают усвоение железа, кальция, других микроэлементов. Повышают устойчивость организма к инфекционным, токсичным и др. агентам, обладают радиопротекторным и адаптогенным эффектом.

Показания к применению

Наринэ рекомендовано в качестве: источника микроорганизма-пробиотика (ацидофильная палочка Lactobacterium acidophilum).
Наринэ применяется в качестве БАД , дополнительного источника пробиотических микроорганизмов:
- дисбактериоз кишечника (профилактика и лечение);
- дисфункция кишечника после применения антибиотиков, гормонов, химио- и лучевой терапии, др.;
- энтероколиты, дизентерия, сальмонелез, стафилококковая инфекция (профилактика, комплексное лечение);
- эксудативный диатез, атопический дерматит, нейродермит, экземы (в комплексном лечении);
- сахарный диабет, пародонтоз, гинекологические заболевания (в комплексном лечении);
- коррекция микрофлоры кишечника у лиц подвергшихся воздействию малых доз ионизирующей радиации;
- в качестве общеукрепляющего профилактического средства для взрослых на предприятиях с вредными условиями труда;
- кисломолочный продукт может применяться в качестве заменителя материнского молока, а также в качестве дополнительного питания для детей грудного возраста, в том числе детей недоношенных, ослабленных, рожденных от матерей с отрицательным резус-фактором или пониженным содержанием гемоглобина в крови;

Наринэ применяется также местно при поражениях кожных покровов и слизистых оболочек:
- заболевания носоглотки, гайморит, отит, коньюктивит (капли в нос);
- тонзиллит, заболеваниях в полости рта (полоскания);
- пародонтоз (аппликации);
- наружные раны, воспаления кожи, ожоги, гнойные раны, трещины сосков, фурункулы, маститы, послеоперационные нагноения, пупочные заражения новорожденных (повязки, компрессы);
- в гинекологии (вагиниты, кольпиты), проктологии, урологии (ванночки, тампоны, спринцевания);
- кожные заболевания и в косметологии (мази).

Способ применения

Наринэ эффективен в сухом, растворенном и кисломолочном виде; может использоваться как самостоятельное лечебное средство, так и в комплексе с другими препаратами.
Внутрь Наринэ принимают за 20-30 минут до еды или во время приема пищи.
В лечебных целях - по 200-300 мг (флаконы, пакетики, таблетки или капсулы) 2-3 раза в день в течение 20-30 дней.
В целях профилактики - по 200-300 мг 1 раз в день в течение 30 дней.
Для применения в растворенном виде перед употреблением во флакон с сухой массой Наринэ добавляется кипяченая вода (37-40°С).
Таблетки и капсулы назначают перорально начиная с 3-х летнего возраста.
В растворенном виде Наринэ используется также для местного применения: закапывания в нос, полоскания горла и полости рта, аппликации на десна, ванночки, тампоны, спринцевания и пр.). Местное применение целесообразно сочетать с приемом Наринэ внутрь.

Приготовление рабочей закваски:
0,5 л молока кипятят 10-15 минут, охлаждают до температуры 39-40°С, переливают в стеклянную банку, предварительно облив ее крутым кипятком или термос. После чего в банку переносят содержимое флакона (200-300 мг сухой закваски Наринэ ), перемешивают, банку закрывают крышкой, оборачивают бумагой и тканью, помещают в теплое место на 10-16 часов. Получается светло-кремовый или белый однородный, вязкий продукт. Его необходимо охладить в холодильнике в течение 2-х часов при температуре 2-6°С. После этого рабочая закваска может быть использована для приготовления кисломолочного продукта Наринэ. Рабочая закваска хранится в холодильнике в течение 5-7 дней.

Приготовление кисломолочного продукта:
Молоко кипятят 5-10 минут, охлаждают до температуры 39-40°С, переливают в стеклянную банку или термос, затем в молоко добавляют рабочую звакваску из расчета 1-2 столовые ложки на 1 литр молока и перемешивают. Затем банку закрывают крышкой, обворачивают бумагой и тканью, и помещают в теплое место для заквашивания на 8-10 часов, после чего продукт помещают в холодильник на 2-3 часа и продукт готов к употреблению. Готовый продукт - это светло-кремовая или белая, однородная, вязкая масса. Наринэ надо готовить ежедневно. Хранить готовый продукт необходимо при температуре 2-6°С не более 2-х суток.

Применение кисломолочного продукта:
Грудным детям (с 5-10 дней жизни) в качестве питания при каждом кормлении Наринэ следует давать по 20-30 мг с постепенным увеличением дозировки. В возрасте 1 месяца при каждом кормлении ребенку можно давать до 120-150 мг. Продукт дается несколько раз в сутки, при этом либо чередуется с кормлением другим детским питанием, либо докармливается после каждого кормления. При употреблении Наринэ можно добавить сахар, сироп или 1/10 часть кипяченого и остуженого отвара риса. Продукт применяется во внутрь. Курс от 20 до 30 дней. Детям до 1 года: 5-7 раз в день, всего 0,5-1 л. Детям от 1 до 5 лет: 5-6 раз в день, всего 1-1,2 л. Детям старше 5-ти лет: 4-6 раз в день, всего 1-1,2 л. Взрослым: 4-6 раз в день, всего 1-1,5 литра.
В 1 литре приготовленной кисломолочной смеси Наринэ содержится 600-800 Кал., 27-37 г. белка, 30-45 г. молочного жира, 35 - 40 г. молочного сахара, микроэлементы, соли, аминокислоты, витамины (групы В и др.).

Побочные действия

В первые двое суток применения, особенно у грудных детей, может быть учащенный стул. Как правило стул нормализуется самостоятельно.

Беременность

Наринэ можно применять беременным и кормящим грудью женщинам, а также грудным детям.

Взаимодействие с другими лекарственными средствами:
Наринэ можно применять с другими лекарственными средствами или продуктами.

Состав

Каждая капсула Наринэ содержит:
Активное вещество
Lactobacillus acidophilus Er. 317/402 - 150мг (не менее 1,5х108 жизнеспособных клеток)

Основные параметры

Название:	НАРИНЭ

Нарине форте – препарат, устраняющий нарушение работы ЖКТ, восстанавливающий нормальную микрофлору кишечника. Согласно инструкции по применению может применяться в любом возрасте детям и взрослым.

Наринэ форте – препарат нового поколения, полученный путем разведения полезных для человека бактерий на базе коровьего молока. Действие этого препарата в первую очередь направлено на лечение и профилактику желудочно-кишечных расстройств.

Нарине форте содержит комплекс живых культур лактобактерий и бифидобактерий. Также в нем присутствуют витамины и кислоты. Эти компоненты необходимы для правильного функционирования кишечника, восстановления его естественной микрофлоры и иммунитета. Если соблюдать все условия, указанные в инструкции по применению, то препарат также способствует общему оздоровлению организма.

Лекарство отпускается без рецепта врача.

Преимущества перед аналогами

Препарат обладает рядом уникальных особенностей, что выделяет его на фоне аналогичных препаратов.

К этим преимуществам можно отнести:

Высокий уровень выживаемости и устойчивости бактерий под воздействием желудочного и кишечного сока.
Наличие метаболитов бактерий, которые стимулируют работу всего организма.
Ускорение таких процессов, как детоксикация, расщепление молочного белка, усвоение лактозы.
Эффективность при непереносимости коровьего молока и вторичной непереносимости лактозы.
Создание за короткий промежуток времени идеальных условий для восстановления собственной микрофлоры.
Профилактический эффект при вспышке инфекционных заболеваний.

Формы выпуска

Препарата выпускается в виде:

В зависимости от вида, варьируется способ применения и срок годности препарата. Именно поэтому инструкцию необходимо тщательно изучать перед каждым курсом лечения. Благодаря широкому выбору форм лекарственного средства, можно подобрать удобный вариант, учитывая возраст и личные предпочтения.

Фармакологические свойства

B.longum, B.bifidum, B.infantis и L.acidophilus являются одними из основополагающих бактерий кишечной флоры. Они встречаются у каждого человека по всему миру и помогают защищать слизистую желудка и кишечника. Лактобактерии имеют высокую устойчивость к кислой среде, что позволяет клеткам проходить через кислотный желудочный барьер.

Молочнокислые бактерии обладают следующими свойствами:

защищают и восстанавливают баланс кишечной микрофлоры (участвуют в восстановлении защитных биологических пленок на слизистых);
благоприятно влияют на усвоение белков, углеводов и таких минералов, как фосфор, кальций, железо.
участвуют в синтезе витаминов группы B.
способствуют выводу токсичных продуктов метаболизма.

Показания к применению

Нарине форте (инструкция по применению дает подробное руководство по использованию) рекомендуется применять для:

профилактики заболеваний ЖКТ;
профилактики нарушений процессов метаболизма, энергетического и белкового обмена.
профилактики иммунодефицитных состояний;
поддержания баланса микрофлоры желудка и кишечника;
повышения сопротивляемости вирусам и бактериальным инфекциям;
предохранения от интоксикации организма в период дисбактериоза и нахождения в неблагоприятных экологических условиях;
понижения риска возникновения онкологии.

В лечебных целях препарат используется при:

Применение в период беременности

Беременные женщины, из-за особенностей функционирования кишечника в этот период, часто страдают диареей или, наоборот, запором. Эти симптомы сигнализируют о нарушении микрофлоры кишечника.

Наринэ форте – оптимальный вариант для нормализации состояния, поскольку он поможет восстановить естественный баланс микрофлоры кишечника, не влияя на течение беременности. После родов, в период кормления, принимать данный препарат также не противопоказано, так как он универсален и подходит для людей всех возрастов.

Препарат используют и для профилактики трещин сосков у родильниц. Обрабатывать их нужно до и после кормления ребенка (примерно 6 раз в сутки). Если же трещины уже образовались, то марлевый тампон рекомендуется оставлять вплоть до следующего кормления.

В детском возрасте

В зависимости от возраста необходимо выбирать определенные формы выпуска препарата.

А именно:

кисломолочный биологический продукт – с 5 дней от рождения малыша;
таблетки – с 6 лет;
капсулы – начиная с 3 лет.

Нарине форте следует давать малышу в следующих случаях:

Как принимать Нарине

Порошок

Порошок необходимо употреблять за 18-25 минут до приема пищи.

Дозировка варьируется в зависимости от возраста:

Продолжительность лечения в среднем составляет 5-6 недель, учитывают тип заболевания:

не менее 5 недель при острых кишечных инфекциях;
6-8 недель при язвенном или хроническом колитах;
3-4 недели при дисбактериозе;
через 11-15 дней после окончания основного лечения для сохранения результата рекомендуется использовать еще 1 пакет препарата.

Таблетки

Таблетки нужно принимать за 18-25 минут до приема пищи трижды в день. Но ребенку можно давать такой вид препарата, только начиная с 6 лет. Дозировка:

Капсулы

Аналогично порошку и таблеткам, капсулы принимаются до приема пищи (за 18-25 минут).

Дозировка:

Как приготовить из закваски Нарине жидкую смесь

Молоко сначала необходимо довести до кипения, затем остудить до 38-42 градусов и активно смешать с препаратом. На 1 л молока используют 2 ст.л. закваски. Жидкую смесь заливают в термос и оставляют на 6-8 часов при температуре, не превышающей 42 градусов.

После истечению указанного времени полученный состав оставляют охлаждаться в течение 1,5-2 часов. Консистенция должна быть однородной и вязкой белого или светло-кремового цвета.

В самой инструкции по применению препарата четко сказано, что Нарине форте не рекомендуется заквашивать повторно , а свежеприготовленный препарат будет годен не более 2 суток при условии хранения его в холодильнике, где температура должна составлять от 2 до 6 градусов.

Способ применения кисломолочной смеси

Эта форма препарата в первую очередь используется для кормления младенцев, начиная с 5 дней от рождения. Жидкую смесь необходимо давать при каждом кормлении по 15-30 мг с последующим увеличением количества.

Когда возраст малыша достигнет 30 дней, то дозировка к этому времени должна увеличиться до 110-140 мг. Кисломолочную смесь препарата также лучше чередовать с детскими смесями либо прикормо м. Смесь Нарине форте используют в течение 15-30 суток, не более.

Также Нарине форте можно применять локально:

Инструкция по применению Нарине форте

С помощью медицинской пипетки детям до года рекомендовано давать по 7-18 капель препарата 2 раза в сутки.

Дозировка в зависимости от возраста составляет:

Препарат можно принимать как до, так и после еды. Однако если в желудке нарушен уровень кислотности, то принимать лекарство рекомендуется до приема пищи. Продолжительность приема лекарства должна составлять не менее 11 суток.

Если возникло алкогольное отравление, то необходимо 4 д.л. препарата смешать с ¾ ст. минеральной газированной воды, размешать и выпить. Это поможет уменьшить симптомы интоксикации.

Меры предосторожности

Если в процессе приема препарата возникает ощущение дискомфорта, то прием следует прекратить и немедленно обратиться к специалисту.

Внимательно следует отнестись к сроку годности, поскольку некоторые разновидности Нарине форте не могут долго храниться (в частности это касается кисломолочного биологического продукта).

Этот препарат не имеет возрастных ограничений к применению и не содержит аллергенов. Однако незначительный риск аллергической реакций на компоненты, вследствие индивидуальной непереносимости молочных продуктов, существует. Если после приема обнаружилось покраснение, сыпь, отечность, то прием лекарственного средства следует прекратить.

Побочные эффекты

Обычно никаких побочных эффектов у пациентов не возникает, поскольку данное лекарственное средство без проблем усваивается организмом. Единственный момент, который является разновидностью нормы – у младенцев в первые 2 суток может наблюдаться учащение стула.

Но затем стул нормализуется, поэтому необходимости в отмене препарата нет. Также прием препарата может привести к повышенному газообразованию , но это также является временным эффектом.

Отравление может возникнуть только вследствие употребления просроченного препарата. В первую очередь это касается Нарине форте в форме закваски для кефира. Нужно отслеживать, сколько времени прошло с момента его приготовления. Если внимательно просматривать все сроки годности, то побочных эффектов при применении возникнуть не должно.

Противопоказания

Нарине форте (инструкция по применению имеет список основных противопоказаний) не рекомендуется применять при:

В целом, основной проблемой выступает именно индивидуальная непереносимость компонентов препарата. В остальном никаких противопоказаний нет, поскольку данный препарат подходит даже для младенцев.

Взаимодействие с другими лекарствами

Нарине форте взаимодействует с любыми другими лекарствами, не нанося вреда организму. Это позволяет принимать препарат при комплексной терапии заболеваний.

Срок годности и хранение

Такие формы Нарине форте, как таблетки, капсулы и порошки, рекомендуется хранить при температуре, не превышающей 6 градусов. В инструкции по применению указан срок годности, который составляет 1-2 года с даты изготовления (у каждой формы препарата срок различен). Для приготовленных заквасок срок годности меньше в разы. Он составляет от 2 до 5 суток. Хранить их необходимо в холодильнике.

Наринэ и Наринэ Форте необходимо хранить исключительно в холодильнике

Если используется флакон, то после открытия перед каждым применением его необходимо встряхивать. Его срок хранения составляет 12 дней после момента вскрытия. В закрытом состоянии срок годности равен 3 месяцам с даты изготовления.

Цена

Цена на препарат варьируется в зависимости от формы выпуска и объема средства в упаковке:

Флакон Наринэ Форте 300/450 мл будет стоить 350-500 рублей, в зависимости от региона.
Цена на Наринэ в таблетках и капсулах (по 20 шт.) составит около 200 рублей.
Наринэ в порошке (10 пак. по 200 мг) будет стоить примерно 180 рублей.

Аналоги

Поскольку лекарство обладает множеством запатентованных особенностей, то прямого аналога к данному препарату нет. Подбирая альтернативные варианты, первоначально необходимо акцентировать свое внимание на составляющих компонентах препарата, поскольку от этого зависит эффективность лечения.

Схожими с Нарине форте по применению препаратами с подробной инструкцией являются следующие лекарства:

Благодаря уникальному составу и практически полному отсутствию противопоказаний, Нарине форте – является доступным и эффективным средством для борьбы с дисбактериозом. Но для каждой формы препарата, согласно инструкции по применению, определяется индивидуальная дозировка и схема приема.

Видео о препарате Нарине Форте

Как делать закваску из наринэ:

Выпуск «О самом главном» о Наринэ:

Ни для кого не секрет, что изменение качественных и количественных показателей микрофлоры может повлечь за собой разные неприятные, а порой и опасные, последствия для всего организма. Именно поэтому многие люди интересуются вопросами о том, что представляет собой препарат «Нарине форте». Инструкция по использованию препарата довольно проста, но действительно ли это лекарство обладает ценными восстанавливающими свойствами?

Что представляет собой препарат?

Средство «Нарине форте» — пробиотик нового поколения. Этот препарат представляет собой не что иное, как комплекс живых культур полезных которые просто необходимы для нормального функционирования кишечника и иммунной системы. Согласно статистике, самыми часто встречаемыми штаммами бактерий микрофлоры являются L. acidophilus, B. longum, B. bifidum — именно они и входят в состав данного средства. Живые культуры микроорганизмов получают путем ферментации (сквашивания) молока.

Кроме того, лекарство обогащено полезными метаболитами, включая некоторые органические кислоты, витамины и аминокислоты.

Именно поэтому многие люди интересуются вопросами о том, что представляет собой препарат «Нарине форте». Инструкция, цена данного средства также интересуют покупателей. Ведь это лекарство при правильном применении помогает избавиться от массы самых разнообразных заболеваний, а также нормализовать работу практически всех систем органов.

Пробиотик «Нарине форте»: формы выпуска

Данное средство выпускается в нескольких основных формах. Например, многим людям удобно принимать лекарство в форме таблеток. Существует также порошок для приготовления суспензий, его продают в пакетиках. Есть и специальные капли.

Довольно большой популярностью пользуется закваска «Нарине форте». Данную форму лекарства используют не только для внутреннего употребления, но иногда и для лечения болезней наружных тканей. В любом случае перед началом терапии стоит проконсультироваться у врача — специалист определит оптимальный вариант приема препарата, суточное количество и длительность лечения.

Основные свойства лекарства

Ни для кого не секрет, что организм человека имеет собственную микрофлору — искусственный биоценоз, который состоит из полезных и условно патогенных микроорганизмов. Данный препарат восстанавливает качественные и количественные характеристики микрофлоры кишечника, что способствует процессам пищеварения и активации иммунной системы.

К слову, живые штаммы бактерий препарата приживаются в кишечнике не навсегда. Но даже за короткое время они успевают погасить активность условно патогенных микроорганизмов и создать идеальные условия для создания собственной микрофлоры.

Живые бактерии для лечения

На самом деле спектр использования данного препарата огромен, так как его применяют практически во всех отраслях медицины как в качестве вспомогательной терапии, так и для профилактики тех или иных заболеваний. Например, практически все острые и хронические кишечные инфекции, включая сальмонеллез и дизентерию, требуют приема средства «Нарине форте». Применение на этом не заканчивается — вот лишь самые распространенные случаи:

Средство «Нарине форте» и профилактика заболеваний

Конечно же, при лечении многих заболеваний используется препарат «Нарине форте». Инструкция также гласит, что штаммы полезных микроорганизмов можно использовать в качестве профилактики. Как уже упоминалось, лекарство назначают пациентам во время лучевой, антибактериальной и гормональной терапии для предупреждения развития дисбактериоза. С этой же целью препарат назначают женщинам во время беременности и лактации.

Ни для кого не секрет, что перевод младенца на искусственное вскармливание сопряжен с рядом проблем. Ведь у новорожденного организма еще не успела сформироваться собственная микрофлора. Именно поэтому детям назначают приема данного лекарства.

В качестве профилактической предосторожности применение препарата рекомендуют людям, работающим на вредных производствах, а также тем, которые часто путешествуют. А поскольку от состояния микрофлоры напрямую зависит работа защитных то подобную терапию назначают людям со слабым иммунитетом. Целесообразным будет прием лекарства во время вспышки вирусного заболевания.

Препарат «Нарине форте»: инструкция по использованию

Безусловно, препарат можно приобрести без рецепта в любой аптеке. Лучше всего, чтобы именно лечащий врач назначил вам прием препарата «Нарине форте». Инструкция содержит в себе рекомендованные дозы, которые в некоторых случаях нужно подкорректировать в зависимости от состояния пациента и тяжести его
заболевания.

Если речь идет о закваске, то взрослым нужно принимать по 20 - 30 мл дважды в день. Подростки в возрасте от 12 до 18 лет, как правило, принимают по столовой ложке трижды в день. А вот рекомендованная доза для детей от 7 до 12 лет — столовая ложка два раза в сутки. Детки в возрасте 3 - 7 лет принимают по десертной ложке дважды в день. Если вашему ребенку 1 - 3 года, то суточная доза составляет около 1 - 2 чайных ложек.

Совсем иначе выглядит схема лечения, если вы используете порошкообразную форму препарата «Нарине форте». Инструкция: порошок взрослым и детям старше 12 лет следует принимать трижды в день по два пакетика. Дети от 6 до 12 лет принимают дважды в день по пакетику. Если ребенку 2 - 6 лет, то в сутки нужно употреблять 2 пакетика (по одному дважды в день). Младенцы в возрасте до года принимают по полпакетика два раза в сутки.

Немного по-другому выглядит схема лечения таблетками средства «Нарине форте». Инструкция: таблетки нужно принимать трижды в день по 2 - 3 шт. (если речь идет о лечении взрослых и детей старше 12 лет). Дети в возрасте от 6 до 12 лет пьют по одной таблетке трижды в день. А вот для пациентов, не достигших шестилетнего возраста, данная форма лекарства не подходит — лучше выбрать закваску или порошок.

Принимать лекарство лучше всего за 15-20 минут до еды.

Соблюдаем меры предосторожности

Как уже упоминалось, микроорганизмы, содержащиеся в данном препарате, являются частью естественной микрофлоры и не могут нанести вреда организму. Тем не менее лучше всего соблюдать некоторые предосторожности. В частности, не стоит отклоняться от назначенной лечащим врачом схемы лечения. Если во время терапии наблюдаются какие-то нарушения, стоит сразу же обратиться за консультацией к специалисту.

Обращайте внимание на срок годности продукта и условия хранения, так как препарат содержит в себе живые бактерии, которые через определенное время попросту гибнут. Например, флаконы желательно хранить либо в холодильнике, либо в прохладном и темном месте. После того как вы вскроете емкость с закваской, препарат можно использовать не более 12 дней.

Существуют ли противопоказания?

К счастью, данное лекарство практически не имеет противопоказаний. Бактерии и метаболиты представляют собой естественные для организма компоненты, поэтому редко грозят здоровью пациента — здесь нет даже возрастных ограничений, так как нередко лекарство назначают новорожденным деткам.

Запретом является повышенная чувствительность организма пациента к любому из компонентов препарата — в таких случаях возможна аллергическая реакция, сопровождающаяся сыпью, покраснением, отечностью кожи и слизистых оболочек. К противопоказаниям можно отнести тяжелую форму непереносимости молочных продуктов.

Средство «Нарине форте» и его преимущества

На самом деле данный препарат имеет ряд крайне важных преимуществ, которые и выделяют его среди других пробиотиков. Например, имеющиеся здесь штаммы бактерий более выносливы, они выживают при хранении и не поддаются воздействию желудочного и кишечного сока. Микроорганизмы быстро приживаются в пищеварительном тракте и быстро восстанавливают защитные системы кишечника.

Закваска «Наринэ» у всех на слуху. Выпускается в разных видах — таблетированном (пить как препарат), в готовом (пьется по ложке) или в виде порошка — специально для приготовления кисломолочного продукта в домашних условиях. Последний вариант считается самым действенным — в течение суток после приготовления продукта концентрация бактерий в нем особенно высока. Сам продукт пригоден к употреблению на протяжении недели.

Состав закваски Наринэ

живые лактобактерии Lactobacillus acidophilus (ацедофильные лактобактерии).

Эти же бактерии входят в состав заквасочной культуры .

Показания к применению Наринэ

В пользу безопасности и высокой эффективности закваски «Наринэ» говорит тот факт, что приготовленный на ее основе кисломолочный продукт можно употреблять малышам от рождения как заменитель грудного молока.

«Наринэ» относят к детскому и диетическому питанию, а те, кто уже давно дружит с этой закваской, подтверждают: она и впрямь способна решить широкий спектр проблем ЖКТ, в частности, наблюдается:

нормализация микрофлоры кишечника;
укрепление иммунитета;
улучшение состояния печени;
нормализация работы поджелудочной железы;
лечение дисбактериоза; подавление кишечных инфекций;
существенная помощь в устранении нарушений кроветворной системы;
ликвидация негативных последствий применения антибиотиков и вывод их из организма;
улучшение состояния после операций на органах ЖКТ;
очищение организмов от токсинов;
общее улучшение самочувствия в стрессовых ситуациях.

Также «Наринэ» можно использовать как косметическое и лечебное средство при ранках на коже или слизистой. Косметологические маски из «Наринэ» позволяют существенно улучшить состояние кожи, освежить и омолодить ее.

Недостатки закваски Наринэ

В приготовлении кисломолочного продукта из закваски «Наринэ» в первое время возможны сложности — многим сложновато подобрать «правильное» молоко, других не устраивает слишком резкий кислый вкус готового блюда. Если вы готовите кисломолочку в , придется приспосабливаться к ее особенностям — разные приборы по-разному подогревают закваску, и качественный результат у разных приборов достигается за разные временные промежутки. Один прибор готовит кисломолочку за 4 часа, а другой — за 7-8. Поэтому советы по приготовлению «Наринэ» придется приспосабливать к своим условиям.

Что касается кислого вкуса, он может быть спровоцирован передержанной закваской. Если же даже правильно приготовленный продукт для вас кисловат, вкус всегда можно поправить добавлением пюрированных фруктов, меда или сиропа и т.д. Получится довольно приятный «йогурт».

Для противников сладких напитков есть другой вариант: развести готовый продукт небольшим количеством тепловатой воды. Для многих именно такой напиток на основе «Наринэ» становится любимым.

Если у вас кисломолочный продукт нужной консистенции и вкуса не выходит — вполне возможно, дело в самой закваске. Лучше всего приобретать ее в аптеке, но обязательно обратите внимание на условия хранения. Если пакетик достают из витрины — откажитесь от покупки. Закваска должна храниться исключительно в холодильнике, а хорошие аптеки вкладывают в пакетик кусочек льда, который поможет сохранить жизнеспособность закваски, пока вы дойдете до дома и переложите «Наринэ» в холодильник.

Как приготовить Наринэ в термосе и йогуртнице: инструкция к применению

Пакетик Наринэ разводят в небольшом количестве подогретого до 38-40 градусов молока и вливают в 0,5 л молока той же температуры. Молоко лучше брать пожирнее, не менее 3,2% жирности. Выбирайте производителя, которому доверяете; в жидкости, которую восстанавливают из сухого молока, бактерии чувствуют себя некомфортно, и густой приятный на вкус продукт получить будет проблематично.

Один из главных принципов в приготовлении кисломолочки дома — это стерильность всей посуды. Баночки из йогуртницы необходимо хорошо промыть и простерилизовать на пару (либо — обдать кипятком).

200 мл молока вылить в кастрюлю, прокипятить около пяти минут. Перелить молоко в баночку, остудить до 40 градусов.

Затем смешиваем с 0,5 молока. Молоко с Наринэ вливают в термос и оставляют сквашиваться на 12 часов. Это — наша закваска для последующего приготовления кисломолочки.

Подогреваем литр молока до 38-40 градусов и размешиваем в нем 2 ст.л. закваски из термоса. Оставляем сквашиваться либо в йогуртнице, либо в термосе, в среднем на 8 часов, после чего переставляем готовый продукт в холодильник.

Прекрасный кисломолочный десерт из закваски «Наринэ» готов.

Юлия Омельченко специально для сайта

2014, . Все материалы, размещенные на этом сайте, принадлежат его владельцам и защищены законом об авторских и смежных правах. Копирование, полностью или частично, — запрещено.

Биопродукт кисломолочный

«Наринэ-форте»

Объем 300 мл и 450 мл

Состав ..................................................................молоко восстановленное из сухого цельного молока, закваска ацидофильных лактобактерий жидкая, закваска бифидобактерий жидкая.

Пищевая ценность (в 100г. продукта) ........ углеводы – 3,6 г, Жир – 3,2 г, Белок – 2,8 г.

Количество ацидофильных бактерий 10 7 КОЕ/мл., бифидобактерий 10 6 КОЕ/мл.

Энергетическая ценность .............................230 кДж/56 ккал

Условия хранения ............................................ хранить при температуре (от +2 до +6)°C

Производитель .................................................ООО «Биокор» (ТМ «Лактомир»)

Страна ..................................................................Россия, Новосибирская область, Наукоград Кольцово

Срок годности ......90 суток. После вскрытия флакона, продукт рекомендуется употребить в течение 12 дней

Пробиотик «Наринэ-форте» – концентрированный, физиологически активный, симбиотический, биопродукт. Для производства используются штаммы ацидофильных бактерий «Наринэ ТНСи» и бифидобактерий B.bifidum. Штамм «Наринэ ТНСи» обладает повышенной кислотоустойчивостью при длительном хранении и рекомендован Институтом Питания РФ для производства диетических и профилактических продуктов.

Ацидофильные лактобактерии штамма «Наринэ ТНСи» хорошо приживаются на всех слизистых желудочно-кишечного тракта. Они обладают выраженной антагонистической активностью к широкому кругу патогенных и условно-патогенных микроорганизмов (возбудителей дизентерии, патогенных кишечных палочек, стрептококков, стафилококков, протея и др.).

Рекомендован для коррекции дисбактериоза различного происхождения. А также в комплексном лечении и профилактике кишечных инфекций; во время и после проведения антибактериальной терапии; обострений хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта; нарушений функций печени; пищевых и алкогольных отравлений; кожных заболеваний; туберкулёза; онкологических заболеваний (особенно в период проведения химио- и лучевой терапии).

«Наринэ-форте» очень полезен:

для восстановления микрофлоры во время лечения химически синтезированными препаратами, гормонами; спортсменам; во время беременности и кормящим матерям для улучшения качества грудного молока; при атеросклерозе

или угрозе его развития; при частых простудных заболеваниях; при остеопорозе и других состояний, связанных с нарушением минерального обмена; при бактериальном вагинозе и молочнице; в косметологии (для улучшения состояния кожи).

Способ применения: С профилактической целью целесообразно использовать биопродукт 2 раза в год по 2-4 недели. Употреблять во время или после еды. Перед употреблением встряхнуть флакон.

При применении биопродукт можно добавлять в молоко, кефир, ряженку и т.п. (при температуре не выше 40 оС) Добавление сахара не рекомендуется!

от 3 до 7 лет: 10 мл (1 десертная ложка) 1-2 раза в день;

от 7 до 18 лет: 15 мл (1 столовая ложка) 1-2 раза в день.

Взрослым: по 30 мл (2 столовые ложки) 1-2 раза в день.

Не содержит антибиотиков, консервантов, эмульгаторов, подсластителей, ГМО (генетических модифицированных организмов), усилителей вкуса, ароматизаторов, стабилизаторов и других современных технологических добавок.

Условия хранения: (от +2 до +6) о С. Срок годности – 90 суток. Наличие небольшого количества сыворотки на поверхности продукта является допустимым. После вскрытия флакона, продукт рекомендуется употребить в течение 12 дней.

ИСТОРИЯ

Эта история случилась в 70-х годах прошлого века в Армении. Муж и жена работали в лаборатории бродильных микроорганизмов одного из научно-исследовательских институтов. У них родилась внучка, и из чисто научного интереса они взяли на анализ меконий этого ребенка. Меконий – это коричнево-красная слизь, содержащаяся в кишеч-нике и предшествующая калу новорожденного. В капельке этого вещества они обнаружили миллионы лактобактерий, которые в обиходе называются молочными бактериями. Сделав посев этих микроорганизмов, ученые стали проводить с ними исследования, и нашли среду, в которой они сохраняются и активно развиваются.

В четыре года внучка с острой кишечной инфекцией попадает в реанимацию. Ей не помогают никакие лекарства, ребенок находится на грани жизни и смерти. Бабушка с дедушкой в отчаянии, они молятся Богу, чтобы малышка не погибла. И вот их осеняет мысль, что спасти ребенка может только авто штамм, то есть введение в организм девочки бактерий, когда-то взятых из ее же мекония. Девочку, которую удалось спасти, звали Наринэ. Это имя и было дано новому препарату.
Много лет спустя именно лактобактерии сохранили жизнь многим людям, пострадавшим от аварии в Чернобыле. После этого препарат «Наринэ» был рекомендован к применению Всемирной организацией здравоохранения

РЕЦЕПТЫ С «Наринэ-Форте»
здоровье от самой природы

Коктейль «Нежный»

Ингредиенты: 100 мл молока, 100 гр. клубники, 1 банан, 2 ст. ложки «Наринэ-форте».

Приготовление: взбить молоко, «Наринэ-форте», клубнику и банан, нарезанными кусочками. Добавить мед (сироп шиповника) по вкусу.

«Питание для мозга»

Ингредиенты: яблоко, апельсин, грецкие орехи, «Наринэ-форте»

Приготовление: 150гр тертых яблок смешать с соком половины апельсина, добавить 5-20 штук грецких или других орехов, заправить «Наринэ-форте».

Салат «Летний»

Ингредиенты: морковь, брюква, капуста, зеленый салат, огурец, яблоко, укроп, «Наринэ-форте».

Приготовление: морковь, брюкву, белокочанную капусту, зеленый салат мелко нашинковать. Огурец и яблоко нарезать соломкой. Овощи уложить в глубокий салатник, чередуя их по окраске, посолить, посыпать укропом, заправить «Наринэ-форте» и дать настояться.

Коктейль «Молочный»

Ингредиенты: 100 мл молока, 100 мл сока, 1 ч. ложка меда (сиропа шиповника), 2 ст. ложки «Наринэ-форте».

Приготовление: все компоненты хорошо перемешать или взбить блендером (миксером).

Салат «Румяный»

Ингредиенты: морковь, свекла, картофель, яблоко, чеснок, «Наринэ-форте».

Приготовление: тушеную морковь, запеченную свеклу, запеченный картофель, зеленое яблоко протереть на крупной терке. Добавить толченый чеснок. И полученный салат залить «Наринэ-форте».