Настойка из боярышника на водке. Очень полезная наливка из боярышника

У многих боярышник ассоциируется с алкогольной зависимостью. Но данный кустарник ничего общего с устоявшимся мнением не имеет – это лечебное растение с ярко-красными плодами. Помогает при мерцательной аритмии и невротических состояниях. Цена настойки цветков невысокая и доступна в аптеке любого города.

Чем полезна настойка боярышника

Перед применением важно обратиться к кардиологу и неврологу за консультацией, т. к. неправильная дозировка и применение могут негативно отразиться на вашем здоровье. Есть болезни, при которых применение настойки категорически запрещается. Ознакомившись с противопоказаниями, не забудьте проконсультироваться поговорите с вашим врачом. Он расскажет подробней, для чего пьют боярышник. Полезные свойства:

• гипотензивное и кардиотоническое действие;
• нормализация работы сердечной мышцы;
• помогает при бытовой аллергии;
• успокаивает нервную систему;
• нормализация сна;
• полезен женщинам при климаксе.

Настойка боярышника - инструкция по применению

Начинать фитотерапию нужно после разговора с кардиологом. По своим свойствам настой боярышника (глода) схож с корвалолом – это не медикамент, не лекарство, а биологически активная добавка. Как принимать настойку боярышника? Главное правило - не нарушать режим приема и придерживаться дозировки. Настойка из боярышника – правила применения внутрь:

• строго по времени, 3 раза ежедневно;
• капли боярышника принимать согласно рецепту, самостоятельно не увеличивая дозировку;
• за 1 прием не пытаться принять пропущенную дозу;
• принимать до еды за 20 минут или за полчаса, т. е. чтобы желудок не был полным.

Состав

Tinctura Crataegi – латинское название фитопрепарата. В каталоге растений crataegi fructus означает «плоды глода» – ягоды лекарственного растения. Для употребления внутрь имеет удобные формы выпуска: высушенные цветы (фиточай), капли, сироп. Содержание флакона, состав настойки:

• экстракт боярышника – 100 г;
• этиловый спирт – 70%.

Применение

Правильное употребление экстракта глода способствует улучшению самочувствия и не предвещает развитие побочных эффектов. Прежде чем бежать в аптеку, необходимо определить болезнь и узнать, как пить настойку боярышника с пользой.

1. При проблемах с давлением и при гипертонии – накапать пипеткой 20 капель в стакан и развести в воде. Пить 3 раза, обязательно за полчаса до приема пищи.
2. Сердце работает на износ? Увеличиваем до 40 капель по тому же принципу приема. Период лечения – около двух месяцев.
3. При язвенной болезни, гастрите уменьшаем дозировку, не больше 15 капель по три раза в день
4. При воспалениях мочевого пузыря лучше подойдет другой способ: посидеть в ванне из запаренных сухих растений глода.
5. Страдает цнс или мучает бессонница? Употребление настойки перед тем как заснуть – отличный способ помочь нервной системе нормализовать свою деятельность. 50 капель – курс лечения 20 дней.

Передозировка

Больные и пожилые люди часто забывают о том, когда необходимо принять медикаментозное лекарство. Пропустив очередной прием, в следующий выпивают двойную дозу. Они вредят своему здоровью так же, как и человек, страдающий алкогольной зависимостью. Прежде чем винить качество продукта, следует помнить, что настойка боярышника передозировку вызывает, только если выпить ее в большом количестве, а отравление - если у вас аллергия на компоненты.

Пить следует только по каплям, в том количестве, что прописал квалифицированный врач. Если вы забыли об этом правиле, выпили больше положенного, то незамедлительно ощутите:

• тошноту, диарею;
• понижение артериального давления, головные боли;
• сонливость;
• высыпания по телу.

Цена

Сердечный препарат можно изготовить в домашних условиях или приобрести готовый. Стоимость в Москве и регионах разнится в зависимости от формы выпуска и производителей. Спиртовая настойка боярышника продается по 25-50 мл в чистом виде, или как сироп с добавлением шиповника. Настойку плодов можно купить в интернет-магазине по низкой цене.

Настойка боярышника - рецепт приготовления

Инструкция по приготовлению: используются плоды и цветки. Для сбора плодов подходит ранняя осень, а для бутонов – поздняя весна. Сушка происходит, где хорошо работает система вентиляции. Ягоды или листья растения помещаются в банку из стекла, закрываются крышкой. Настойка на боярышнике получится, если смесь залить спиртом в соотношении 1: 100 (100 г растений на 1 л спирта). При инсульте, инфаркте миокарда, атеросклерозе следует комплексно применять календулу, крапиву, гвоздику, пустырник.

Настойка боярышника – это простой и вполне доступный препарат, который можно найти в любой аптеке или при желании изготовить собственноручно. Она помогает излечить заболевания сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, а также является прекрасным общеукрепляющим средством. В этой статье вы найдете несколько рецептов приготовления этого настоя и узнаете, как его правильно принимать, чтобы не навредить своему организму.

Настойка боярышника восстанавливает силы организма и способствует лечению ряду заболеваний

Характеристики препарата

Аптечная настойка боярышника в своем составе содержит следующие действующие компоненты:

• флавоноиды в количестве 0,003%, — это растительные вещества, которые эффективно укрепляют мелкие кровеносные сосуды, а также снимают спазм гладкой мускулатуры;
• кароиноиды, которые участвуют в образовании витамина А;
• дубильные вещества;
• пектины;
• жирные масла;
• флавоновые и тритерпеновые гликозиды, которые способствуют более сильному и редкому сокращению сердечной мышцы;
• роль вспомогательного вещества играет этиловый спирт 70% — 100%.

Форма выпуска – жидкость, которая имеет прозрачную структуру и окрашена в желто-красный цвет. В аптеках можно найти это средство в стеклянных флаконах емкостью 100 мл и 250 мл с винтовой горловиной. Также препарат выпускают в полимерных канистрах.

Действие на организм

В первую очередь следует обратить внимание на то, чем полезна настойка боярышника. Главным образом она оказывает положительное воздействие на центральную нервную и сердечно-сосудистую системы и способна оказать следующее воздействие:

• усилить силу и снизить частоту сокращений миокарда;
• оказать антисклеротическое действие;
• проявить антистрессовые свойства;
• понизить артериальное давление;
• устранить спазм сосудов;
• стимулировать кровообращение;
• снизить повышенную функцию щитовидной железы;
• предотвратить образование холестериновых бляшек;
• оказать седативное воздействие;
• уменьшить число свободных радикалов;
• проявить тонизирующий и общеукрепляющий эффект.

Для нормальной работы ЦНС

Влияние на ЦНС выражается в следующем:

• снижается возбудимость;
• снимается раздражительность;
• нормализуется работа вегетативной системы;
• иннервируются внутренние органы и кровеносные сосуды.

Учитывая такое воздействие, настойку боярышника рекомендуется применять при вегетососудистых заболеваниях различного характера, в том числе тех, которые возникли на фоне климактерических изменений в организме. Также его назначают при кардионеврозе, который сопровождается болями в сердце и нервными расстройствами.

При гипертонии

При помощи настойки боярышника можно привести в норму артериальное давление, мягко расслабив стенки кровеносных сосудов. Особенно хорошо помогает это средство на начальной стадии гипертонии. При мерцательной аритмии необходимо применять комплексный подход и дополнительно использовать прочие препараты, которые способны снизить давление. Этот препарат усиливает действие сердечных гликозидов, входящих в состав медикаментов и значительно стимулирует работу сердца.

Внимание! Такое действие компонентов настойки позволяет снизить дозировку лекарственных средств. При этом ваш лечащий врач обязательно должен знать о том, что вы принимаете этот экстракт.

При ИБС

Настойка боярышника поможет не только при гипертонии, но также эффективна при ишемической болезни сердца и прекрасно справляется с нарушениями сердечного ритма. Она мягко снимает спазм кровеносных сосудов, способствуя тем самым сокращению количества приступов стенокардии.

Биологически активные вещества, которыми богата настойка боярышника, оказывает положительное воздействие на жировой обмен, способствует выведению отложенного в виде бляшек холестерина, очищая, таким образом, кровеносные сосуды.

Помимо всего прочего, этот препарат способен оказывает антиоксидантное действие. Он избавляет человеческий организм от свободных радикалов, разрушающих клетки и вызывающих преждевременное старение.

Рецепты домашней настойки

Настойку боярышника очень просто приготовить в домашних условиях. Для этого можно использовать как свежие, так и сушеные плоды.

В последнем случае собранное сырье следует просушить в хорошо проветриваемом помещении и хранить в сухом затененном месте, куда не проникают солнечные лучи и не скапливается влага.

Из свежих ягод на спирту

Чтобы приготовить настойку из плодов боярышника, необходимо:

Важно! Готовая настойка должна иметь красный оттенок и быть полностью прозрачной.

Из сушеных плодов на водке

Настойка боярышника на водке – это рецепт быстрого приготовления. Технология выглядит следующим образом:

• 5 столовых ложек сушеных плодов сложить в емкость;
• влить 200 мл водки, перемешать;
• смесь нагреть до +50°C, остудить до комнатной температуры;
• настой отжать, ягоды удалить.

Приготовленная таким образом настойка боярышника обладает общеукрепляющим и тонизирующим эффектом.

Правила приема

Теперь следует разобраться, как следует пить это средство. На самом деле здесь все будет зависеть от характера заболевания:

• чтобы избавиться от давления препарат следует употреблять по 20 капель трижды в день за 20-30 минут до еды;
• для лечения сердечных заболеваний настойку боярышника необходимо принимать по 30-40 капель трижды в день. Длительность курса составляет 2 месяца;
• при язвенной болезни желудка и гастрите дозировка составляет 15 капель, пьют средство три раза в день;
• при заболеваниях центральной нервной системы, которые сопровождаются бессонницей и неврозом, средство употребляют непосредственно перед сном по 50 капель на протяжении 20-ти дней.

Побочные эффекты

Многие задают вопрос относительно того, можно ли пить настойку боярышника большими дозами, чтобы улучшить ее эффект. Ответ может быть только один – нет, так как препарат способен вызвать отравление, проявив токсическое воздействие.

Симптомами передозировки могут стать:

• резкое снижение артериального давления;
• головная боль;
• тошнота;
• сонливость;
• жидкий стул;
• рвота;
• боли в животе;
• кожные высыпания;
• снижение частоты сердечных сокращений.

При возникновении подобных симптомов следует незамедлительно обратиться к врачу. Возможно, понадобится промывание желудка и последующая терапия, действие которой будет направлено на удаление причин отравления и очищение крови.

Внимание! Иногда передозировка настойкой боярышника носит случайный характер, когда ее путают со спиртными напитками. Чаще всего это случается с мужчинами в процессе застолья, так как благодаря красному цвету жидкости, это средство часто принимают на наливку.

Противопоказания

Так как настойка боярышника делается на спирту, то она может принести не только пользу, но и вред. Поэтому существует категория людей, которым она противопоказана. К таким пациентам относятся:

• женщины на сроке до 12-ти недель беременности;
• дети в возрасте до 12-ти лет;
• водители транспортных средств, находящиеся за рулем;
• люди, работающие с механизмами, управление которыми требует повышенной контракции внимания;
• индивидуальная непереносимость компонентов препарата;
• индивидуальная непереносимость компонентов растения;
• брадикардия;
• гипотония.

Важно! При сроке беременности свыше 12-ти недель следует проконсультироваться с врачом, который выявит целесообразность применения этого препарата и назначит необходимую дозировку.

Кроме того, к противопоказаниям настойки боярышника относится одновременный прием некоторых сердечных медикаментов, оказывающих антиаритмическое воздействие. Поэтому всегда согласуйте дозировку этого настоя со своим лечащим врачом.

Здравствуйте, дорогие читатели. Боярышник – это растение, которое обладает большой пользой для организма, широко используется для приготовления домашних лечебных средств. В мае, пока идёт цветение, непременно стоит собрать бутоны, приготовить из них настойку. Сразу стоить уточнить, что детям и женщинам, во время беременности и кормления грудью, её принимать противопоказано. По своему составу, цветки боярышника более полезны, чем плоды. В них преобладает концентрация флавоноидов, в то время как ягоды содержат большое количество сахаров.

Чем полезна настойка из цветов боярышника

Зацветают кусты боярышника в конце весны, в это время бутоны собираю и высушивают. Такой способ заготовки цветков не позволяет развиваться в них гнилостным бактериям, впоследствии из боярышника делают настойку и другие целебные домашние средства.

Плоды и цветы кустарника признаны медиками и широко используются в качестве компонента для сердечных препаратов.

Домашнюю настойку полезно принимать для улучшения работы сердца, при расширении коронарных сосудов. Это средство помогает кислороду насыщать клетки головного мозга и ткани миокарда.

Цветы боярышника богаты следующим веществами:

1. Витамины В

Рибофлавин, пиридоксин, тиамин и никотиновая кислота важны для правильной работы периферической и центральной нервной системы. Обладают способностью её восстанавливать.

2. Гликозиды

Это природный, растительный алкалоид, который тонизирует сердечную мышцу. Его применение полезно тем, кто страдает от сердечной недостаточности.

3. Дубильные вещества

Эта группа веществ способствует образованию защитного плёночного эффекта.

4. Витамины А, Е

Являются жирорастворимыми, способны улучшить работу сосудов, восстанавливают повреждённые клетки органов. Антиоксидантные и восстановительные свойства особенно важны для хорошей работы печени.

Настойка из цветов боярышника на водке – рецепт приготовления

На протяжении многих лет известно, что все растения, настоянные на крепком алкоголе, обладают более сильным лечебным эффектом, чем отвары. Это относится и к цветам боярышника.

Хранится она достаточно долго, можно сделать заготовки, которых хватит практически до следующего цветения боярышника.

Настойка на сухих цветах

Рецептов, настоянных на водке, есть несколько, вот два проверенных. Первый вариант.

Понадобится:

• цветы боярышника (сушёные) — 200 грамм;
• водка – 1 литр;
• корица – на кончике ножа;
• ванилин – 1 грамм;
• мёд – 1 чайная ложка.

Приготовление:

1. Подготовить стеклянную банку, объёмом 2 литра.
2. Засыпать цветы боярышника, добавить корицу, ванилин и мёд, залить водкой.
3. Перемешать все компоненты, плотно закрыть крышкой.
4. Убрать банку в тёмное место (подойдёт кухонный шкаф) на 25-30 дней.

Периодически, раз в 5 дней, ёмкость доставать и встряхивать. Настоявшийся раствор должен изменить свой цвет на более тёмный. Готовую жидкость процедить сквозь марлю, сложенную в три слоя, в чистую бутылку или банку. Плотно закрутив крышкой.

Настойка на свежих цветах

Второй вариант. Для этого рецепта подойдут только что собранные цветы боярышника.

Понадобится:

• цветы боярышника – 100 грамм;
• водка — 100 грамм.

Приготовление:

1. Подготовить банку или другую стеклянную ёмкость с крышкой, хорошо промыть.
2. Используя сито, промыть под проточной водой цветы боярышника. Обсушить их на бумажном полотенце или чистой ткани.
3. Переложить в подготовленную ёмкость и залить водкой.
4. Перемешать полученную массу, плотно закрутить крышкой.
5. Убрать на 20 дней в тёмное место.

Настойку требуется каждый день встряхивать. На 21 день, процедить сквозь марлю либо мелкое сито в новую чистую банку. Чтобы приготовить больше настойки, компоненты, входящие в состав, опционально увеличить.

Дозировка — как принимать

Настойка из цветков боярышника обладает успокаивающим, общеукрепляющим свойством. Полезно её принимать людям с сердечными заболеваниями, тем, кто страдает гипертонией. Принесёт пользу она только в том случае, если правильно принимать.

Злоупотреблять средством не стоит, так как его основой служит крепкий алкоголь. Если по состоянию здоровья предусматривается ежедневный приём лекарственных препаратов, то домашнюю настойку из цветов шиповника использовать только после консультации с врачом. Содержащиеся в ней вещества могут усилить действие некоторых таблеток.

Благодаря исследованиям доказано, что вещества, которыми обладают цветки боярышника, не накапливаются в организме даже при длительном приёме настойки.

Характер заболевания влияет на дозировку настойки.

При высоком давлении

Снизить артериальное давление помогут 20 – 30 капель настойки, разведённой в одной столовой ложке воды. Принимать боярышник в таком виде следует до еды, три раза в день.

При сердечных заболеваниях

Домашнюю настойку, в количестве 40 капель, разводят в столовой ложке воды. Принимают на протяжении 20 дней, по три раза, перед едой.

При гастрите и болях в желудке

В одной столовой ложке воды разводят 15 капель настойки из цветков боярышника. Принимают такое лекарство три раза за день.

При бессоннице

Восстановить сон помогут 50 капель настойки, разведённые в воде, принятые на ночь. Курс такого домашнего лекарства должен составлять 20 дней.

Как готовится спиртовая настойка цветов боярышника

При заболеваниях сердца и сосудов, хороший эффект достигается после применения спиртовой настойки из цветков боярышника.

Если нет возможности самостоятельно собрать их в период цветения кустарника, то можно приобрести уже сушёные бутоны в аптеке.

Если имеется только 90% спирт, то его потребуется развести до 70%. При высокой крепости, полезные вещества, которые будут выделять цветы, могут «сгореть».

Понадобится

• цветки боярышника – 100 грамм;
• спирт – 100 грамм.

Приготовление

1. Подготовить подходящую стеклянную ёмкость с плотной крышкой, вымыть её с моющим средством для посуды.
2. Соединить спирт и цветы в банке, хорошо перемешать, плотно закрутить крышкой.
3. Будущую настойку убрать в тёмное место, для готовности потребуется 20 дней.
4. Ежедневно придётся встряхивать банку.

Применять настой, предварительно процедив через марлю или сито.

Существует второй способ приготовления спиртовой настойки, он менее распространён по причине более тщательной подготовки цветков.

Понадобится:

• свежие цветки боярышника – 500 грамм;
• спирт – 100 грамм.

Приготовление

1. Промыть цветы и бутоны боярышника при помощи сита.
2. Выложить на полотенце для стекания всей воды.
3. Отжать из них сок, перетерев в кашицу и выложив на марлю.
4. Подготовить стеклянную банку с крышкой.
5. Соединить сок из цветков со спиртом, перемешать.
6. Настаивать при полном отсутствии солнечного света в течение двух недель.

При каких болезнях полезно применение настойки цветков боярышника

Люди в пожилом возрасте знают, что настойка боярышника способна принести большую пользу организму. Её необходимо принимать, только соблюдая дозировку, так как в ней содержится алкоголь.

Многие замечали, что бабушки или дедушки, страдающие от сердечных заболеваний, выращивают в деревнях или на дачах кусты боярышника.

Весной собирают цветки и готовят домашнюю настойку. Благодаря своим свойствам, это растение помогает лечить и используется для профилактики патологии сердца.

Домашняя настойка обеспечивает успокаивающий эффект, положительно влияет на нервную систему, способствует хорошему сну.

Медиками доказано, что входящий в состав препаратов народной аптеки боярышник, хорошо снижает артериальное давление, расширяет сосуды, улучшает кровообращение.

Когда имеются следующие болезни и недомогания, необходимо принимать настойку из цветов боярышника:

• состояние невроза, наличие невротических реакций;
• постоянные стрессовые ситуации;
• бессонница;
• перенапряжение умственного или физического характера;
• вегето-сосудистая дистония, гипертония;
• артериальная гипертония. На первой её стадии применяется в качестве дополнения к диете, лечебной физической культуре и контролем над давлением, без применения медикаментов. На второй и третьей стадии заболевания, настойка является дополнением к прописанным лекарственным препаратам;
• климакс (цветки боярышника на спирту помогают понизить давление в этот период, снижают частоту так называемых «приливов»);
• тахикардия, в том числе синусовая и пароксизмальная;
• сердечная недостаточность хронического типа (при наличии уменьшенного сердечного выброса);
• заболевания сердечной мышцы.

Когда приём домашней настойки противопоказан

Целебные свойства цветков боярышника давно подтвердили медицинские работники. С конца XIX века это растение подвергалось исследованиям.

Сейчас выявлены заболевания, при которых от настоя придётся отказаться, к ним относятся:

• брадикардия (замедление сердечного ритма);
• атрио-вентикулярная блокада (замедленная сердечная проводимость, 2 и 3 стадия);
• гипотония (низкое артериальное давление);
• ВСД по гипотоническому типу;
• болезни сердца в острой форме (обширный инфаркт, нестабильная стенокардия, отёк лёгких);
• алкоголизм.

Скоро зацветет боярышник, собирайте цветы, используйте для приготовления настойки. В домашних условиях можно приготовить настойку цветов боярышника на самогоне, на спирту, используя сухие или свежие цветки.

Настойка из боярышника – это натуральное лекарственное средство, созданное на основе цветков, листьев, ягод боярышника и его корневищ.

Боярышник эффективно борется со многими заболеваниями

Лекарственное снадобье продается в аптеках без рецепта, однако, перед употреблением лучше получить консультацию специалиста.

В этой статье мы поможем Вам разобраться, что же такое настойка из боярышника, в чем состоит ее польза и вред.

Полезные свойства настойки из боярышника

Настойка боярышника полезна при лечении целого ряда заболеваний, а именно:

• Болезни сердца и аритмия;
• Различные заболевания центральной нервной системы, в том числе бессонница;
• Высокое артериальное давление, нарушение мозгового кровообращения;
• Как вспомогательное средство для предотвращения новообразований и даже онкологии;
• Менопауза;
• Сахарный диабет, и некоторые другие заболевания.

Настойка боярышника оказывает благотворное влияние на работу сердца благодаря высокому содержанию полезных веществ, витаминов группы К, С, Е, а также урсоловой кислоты. Входящие в состав боярышника флавоноиды и витамин А укрепляют стенки кровеносных сосудов, способствуют мягкому сокращению мышц. Благодаря такому эффекту, ритм Вашего сердца приобретет размеренность, силу и регулярную частоту.

Настойку из боярышника рекомендуют принимать при повышенной возбудимости нервной системы, стрессах. Она оказывает угнетающее действие на центральную нервную систему, успокаивает, способствует ровному спокойному самочувствию, облегчает засыпание при бессоннице.

Еще настойка боярышника понижает артериальное давление, так как разглаживает и расслабляет мелкие сосуды кровеносной системы. Вместе с тем, эликсир повышает активность мозгового кровообращения, в результате общее состояние организма нормализуется.

Ко всему прочему, настойка боярышника имеет очень приятное и полезное свойство для женской красоты. Она заставляет организм вырабатывать коллаген, который незаменим для сохранения здорового цвета и молодой кожи лица.

Боярышниковую настойку также рекомендуют как вспомогательное средство при климаксе. При менопаузе витамины и микроэлементы, которыми богата настойка: кальций, фосфор, цинк, железо и другие, помогут снизить силу приливов, излишнюю возбудимость, поднимут настроение.

Больше о полезных свойствах боярышника вы узнаете из видео:

Однако, как и любое лекарственное средство, боярышниковая настойка имеет ряд противопоказаний.

Ее нельзя принимать беременным женщинам, во время кормления грудью, тем, кто страдает пониженным давлением.

С осторожностью следует употреблять при аритмии и болезнях желудочно-кишечного тракта. При аллергических реакциях средства, содержащие боярышник, следует полностью исключить.

Заготовка сырья для настойки. Рецепты приготовления

Существует множество рецептов настоек и отваров боярышника. В дело идут и листья кустарника, и цветки, плоды и даже корень. Листья и цветы для снадобий лучше собирать в июне, когда они еще свежи и нежны; ягоды – поздним летом и ранней осенью, когда они находятся на пике спелости, наливаются, приобретают ярко-бордовый цвет. Корневища же добывают поздней осенью.

Вот некоторые варианты приготовления лекарственных эликсиров из боярышника:

• Например, если Вы зальете 25 граммов сухих ягод 200 мл кипятка, дадите отстояться часа три, то в результате получится чудесное средство – помощник при бессоннице, гипертонии, анемии;
• Если же прокипятить в 1,5 литрах воды 250 граммов таких ягод в течение примерно 20 минут, а затем настоять в течение получаса, то такое снадобье поможет Вам справиться с симптомами вегето-сосудистой дистонии. Пить средство необходимо три раза в день, примерно по полстакана;
• А если Вы страдаете сердечно-сосудистой недостаточностью, то поможет такой рецепт. Равное количество цветков боярышника и спирта нужно настоять в течение 10 дней и принимать строго три раза в день дозами по 20-25 капель.

Вам также может быть интересно узнать о пользе и вреде яичной скорлупы. Всю информацию вы найдете в этой статье…

Еще одни рецепт настойки вы узнаете из видео:

Спиртовая настойка из боярышника: польза и вред

Как мы видим, настойки на ягодах, цветах и корнях боярышника содержат немало полезных веществ, витаминов, микроэлементов, поэтому они используются для профилактики и помощи в лечении довольно широкого круга заболеваний. Для того, чтобы эликсир сохранил свое действие продолжительный период времени, цветы, плоды и корни боярышника целесообразно настаивать на спиртосодержащих жидкостях. Для приготовления настойки рекомендуют использовать 70-процентый пищевой спирт, однако можно настоять и на обычной водке.

Такую настойку применяют при гипертонии, менопаузе, ревматизме, тахикардии, отеках сердечного, почечного и печеночного происхождения, а также бессоннице, ревматизме и других недугах.

Один из самых популярных рецептов спиртовой настойки боярышника достаточно универсален. Возьмем стакан свежесобранных ягод боярышника, хорошо промоем их, растолчем до кашицеобразного состояния и зальем 200 мл пищевого спирта крепостью 70 %. Герметично закрываем емкость, ставим в темное место, где она должна находиться 21 день. После чего нужно процедить настой и принимать три раза в день по 20-25 капель перед едой. Такое питье принимается при широком спектре заболеваний, успокаивает нервную систему, улучшает работу сердца, благотворно влияет на сосуды.

Однако, при употреблении спиртосодержащей настойки боярышника нельзя забывать и о противопоказаниях к ее применению, в число которых входят:

• Пониженное артериальное давление (гипотония);
• Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастриты, колиты, эрозии желудка;
• Болезни печени;
• Вегето-сосудистая дистония по гипотензивному типу;
• Беременность, кормление грудью, детский и подростковый возраст.

Существуют разные рецепты приготовления спиртных напитков из боярышника различной крепости. Самыми популярными из них, безусловно, являются вино и самогон.

Вино из боярышника. Польза и вред

Вино из боярышника имеет насыщенный и приятный вкус, а благодаря полезным свойствам боярышника, оно обладает и полезными свойствами: превосходно помогает от простуды, заметно улучшает сон, даже избавляет от дискомфорта в области сердца.

Как приготовить вино из боярышника и черноплодной рябины - смотрите в видео:

Спиртовая настойка собственного приготовления и самогон на боярышнике. Польза и вред

Для тех, кто предпочитает напитки покрепче (в разумных дозах, разумеется), можно приготовить спиртовую настойку или самогон из боярышника. Рецепт наливки достаточно прост: чистую емкость «по плечики» засыпать ягодами и залить спиртом или самогоном. Настаивать в темном месте 30-40 дней, после чего процедить.

Все полезные свойства боярышника в таком напитке сохраняются, однако стоит помнить, что при брожении самогона образуются сивушные масла, которые, при злоупотреблении напитком, могут вызвать тошноту, рвоту, потерю ориентации, головокружение и даже летальный исход.

Противопоказания к употреблению спиртовой настойки указаны выше, они относится и ко всем остальным разновидностям алкогольных настоек на боярышнике.

Настойка боярышника. Польза и вред для мужчин

Известно, что ценители крепких напитков – это, в основном, мужчины, поэтому отдельно нужно отметить влияние настоек боярышника на мужской организм.
Как было сказано ранее, напитки из боярышника улучшают кровообращение, укрепляют стенки сосудов, в результате чего нормализуется давление кровоснабжение всего организма.
Поэтому, разумное употребление настоек из боярышника поможет укрепить мужское здоровье. Однако, нужно помнить о том, что любое злоупотребление способно придать полезным качествам напитка прямо противоположный эффект.

Настойка боярышника, ее польза и вред. Отзывы

Много говорится о пользе настоев из боярышника. Например, судя по отзывам, спиртовые настойки ягод, заготовленные в начале - в середине осени, успешно используются морозной зимой для облегчения симптомов простуды. Также, многие отмечают, что достаточно быстро можно заметить румянец на лице страдающего анемией, после приема настойки.

Больше о пользе и вреде боярышника, вы узнаете из видео:

Пенсионеры хвалят ее за облегчение симптомов сердечной недостаточности, помощь в избавлении от бессонницы. Однако, люди с пониженным давлением остерегаются принимать боярышниковые настойки, во избежание ухудшения своего состояния. Также знатоки утверждают, что употребление ягод натощак может вызвать желудочные боли, дискомфорт в области ЖКТ.

Как мы видим, существует множество заболеваний, в лечении которых поможет настойка из боярышника.

Это натуральное средство легко приготовить дома, а ягоды боярышника растут в нашей стране практически в каждом дворе, да и на даче его вполне можно вырастить, ведь этот кустарник очень неприхотлив.

Рецептов напитков и настоек из боярышника существует множество, на любой вкус и цвет. Если не забывать о противопоказаниях, ароматным настоем можно укреплять и улучшать здоровье и тонус организма круглый год.

Целебные качества боярышника определены с давних времен. Древние рукописи сообщают об использовании боярышника для исцеления различных болезней, связанных с заболеваниями сердечной системы. Во время Великой Отечественной войны приготовленные отвары и настойки ягод боярышника заменяли сердечные лекарства.

Боярышник стимулирует работу сердца и одновременно уменьшает возбудимость сердечной мышцы, расширяет периферические сосуды и сосуды внутренних органов в больших дозах. Содержащиеся в ягодах урсоловая и олеановая кислоты улучшают кровообращение в сосудах сердца и мозга, нормализуют артериальное давление.

Многие из нас столкнулись с тем, что лекарства иностранного производства для лечения нарушения работы сердечно-сосудистой и нервной систем требуют значительных финансовых затрат и бывают достаточно токсичными. Правильно поступают те люди, кто отдает предпочтение народным средствам в лечении – они и дешевле, и полезнее для организма. Настойка боярышника доступное лекарство, которое можно найти в любой аптеке, а главное сделать в домашних условиях.

Преимущества спиртосодержащих настоек

Интересно, что плоды, ягоды и травы, настоянные на крепких напитках обретают более эффективные лечебные свойства. Почему? Спирт легко и при этом мощно экстрагирует полезные вещества. Флавоноиды, антиоксиданты, фитогормоны, эфирные масла концентрируются в настойках без потерь. Поэтому все препараты, как и настойка боярышника, наиболее действенны в лечении.

Настойка на самогоне – спиртосодержащий напиток, приготовленный настаиванием самогона ягодах, травах, плодах, пряностях и даже косточках. Тем более, что домашняя продукция всегда остается вне конкуренции! Рассмотрим рецепты, пользу и вред настойки боярышника на самогоне. Разберемся для начала, при каких заболеваниях стоит применять настой боярышника.

Какие недуги исцелит боярышника настой

Настойка боярышника используется, прежде всего, для профилактики и лечения сердечной и нервной систем, а также других заболеваний. Настойка боярышника лучше всего помогает в самом начале болезней сердца. Но и при серьезных осложнениях она несомненно поможет, так как улучшает работу «сердечных» медикаментов. Ее назначают в комплексной терапии следующих заболеваний:

• Тахикардия, аритмия
• Стенокардия
• Сердечная недостаточность
• Ишемическая болезнь сердца

Положительное действие настойки на центральную и вегетативную нервную систему позволяет использовать данное средство при:

• Переутомлении
• Бессоннице
• Кардио-неврозе
• Вегето-сосудистой дистонии

Помогает лечебный настой при:

• Гипертонии
• Ревматизме
• Слабости иммунитета

Прежде, чем заняться приготовлением настойки боярышника на самогоне, займемся сбором и приготовлением лекарственного сырья. До первых морозов собираем полностью созревшие ягоды. Срываем с куста весь щиток целиком, а потом очищаем листья, незрелые плоды и плодоножки. Сушить плоды нужно в проветриваемом помещении без доступа солнца. Допускается прогрев в духовом шкафу при температуре 50-70 градусов. Готовый боярышник хранится около двух лет.

Друг ты мой, сердечный!

Лучшее лекарство домашнего приготовления – настойка боярышника на водке или самогоне. Обращаем внимание, что по рецепту следует взять 40 % самогон двойной очистки. Приготовить настойку боярышника в домашних условиях совсем несложно. Главное – аккуратно соблюдать рекомендованные пропорции и условия хранения изделия. Аналогичная аптечной, домашняя настойка готовится по следующему рецепту.

Нам необходимо:

• 100 гр. ягод боярышника
• 500 мл. самогона.

Насыпаем сушенные плоды в стеклянную бутылку или банку, наливаем самогон, крепко закрываем и прячем в шкаф, где сухо и темно. Держать в темном месте настой надо более двух недель. Забыть о нем не придется, потому что каждые два дня бутылку надо встряхивать. По истечении четырнадцати дней, раствор процеживаем через марлю и сливаем в чистую посуду, в которой собираемся хранить целебное средство. Заметим, что сладкий аромат и красный цвет настойки говорят о ее правильном приготовлении. Хранится эликсир несколько лет.

Если нет других назначений врача, то принимаем настойку боярышника по 20-50 капель 3 раза в день до еды. Стоит помнить, что алкоголь имеет раздражающее действие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Больным с подобными проблемами необходимо перенести прием препарата на окончание приема пищи.

Прекрасное качество настойки боярышника состоит в безвредности ее применения. Но не для всех. Ведь она создается на основе самогона или спирта. А значит, детям до 12 лет и женщинам в интересном положении она противопоказана. Детки с радостью попьют компот на основе отвара боярышника, что значительно укрепит их организм.

Нервы в порядке!

При нервной слабости сами медики рекомендуют обращаться к рецептам, созданным нашими предками. Боярышник относится к самым эффективным средствам снижения нервного возбуждения и успокоения нервной системы. Здесь на помощь боярышнику придут пустырник и валериана. Смесь настоек на самогоне принимают незадолго до сна в количестве 20 капель. Можно разбавлять водой, если смесь очень крепкая. Сильный стресс позволит принимать эликсир дважды в день.

Гипертонии нет!

Повышенное давление испортит самочувствие и настроение любому, даже молодому человеку, не говоря уже о пожилых. Боярышник нередко применяется в профилактическом и терапевтическом лечении гипертензии. Настойка боярышника на самогоне в этом случае смешивается в равных пропорциях с настоем прополиса. Завтрак, обед и ужин должны начинаться употреблением 30 капель лекарственного средства.

Настойка боярышника при подагре

С возрастом ослабевает работа опорно-двигательного аппарата человека. Появление беспокойства и болей в суставах ухудшает качество жизни. Ревматические боли усиливаются при погодных изменениях. Поможет улучшить состояние настойка боярышника. Основывается рецепт на базовом приготовлении настойки в домашних условиях. Самогоном неоднократной очистки и наибольшей крепости в количестве 500 мл. заливаем 100 гр. ягод, настаиваем 7 дней ежедневно перемешивая. Фильтруем, переливаем в чистую тару и храним в сухом чистом месте. Пьем по 30-40 капель за 30 минут до еды дважды в день.

Иммуностимулирующее средство

Взрослым также не помешает укрепить иммунную систему с помощью боярышникового эликсира. Для приготовления целительного снадобья понадобиться стакан 40 % самогона двойной очистки и 5 столовых ложек сухих плодов боярышника. В кастрюлю засыпаем измельченные ягоды, заливаем самогоном, закрываем хорошо крышкой и греем. Температура нагрева не должна превышать 40-50 %. Приготовленный состав необходимо остудить и отфильтровать. Чайная ложка до еды обеспечит хорошее самочувствие в осенне-зимний период.

Осторожно!

Нужно помнить, что лекарство способно принести оздоровление в случае разумного применения. Настойка боярышника на самогоне при неправильном употреблении может вызвать нарушение сердечного ритма, снижение артериального давления, а также отравление. Нельзя допускать предельно допустимое количество капель лекарства – не более ста в день. Противопоказано применение боярышника онкологическим больным и людям с тяжелыми хроническими заболеваниями, а также детям и беременным женщинам. Обратим внимание на то, что лечение настойкой боярышника может повлиять на точность работы с механизмами и вождение авто!

Настойка боярышника на самогоне незаменимое лекарственное средство народной медицины! Прекрасно, если она появиться в вашей аптечке! Тем более, что срок хранения эликсира в темном месте превышает четыре года. Очень удобно иметь под рукой незаменимое природное средство от многих болезней дома!

Боярышник – растение, обладающее невероятными лечебными свойствами. Его используют во многих отраслях. Это незаменимая вещь в медицинской практике, косметологии и даже кулинарии. Так как боярышник богат на витамины В, Е и К, а также на сорбит и фруктозу, то он способен принести пользу людям, больным диабетом, страдающим от повышенного уровня холестерина и проблем с памятью. Для людей с сердечно сосудистыми болезнями и заболеваниями нервной системы это растение так же будет полезным, ведь оно помогает расширять сосуды.

Но одно из самых интересных применений этому растению – настаивание алкоголя. Так что ответ на вопрос, можно ли настоять самогон на боярышнике, однозначен: да. Приготовив такой напиток дома, вы можете быть уверенными не только в его качестве, но и в целебных свойствах. Ведь это тот редкий случай, когда алкоголь в умеренном количестве будет приносить пользу.

Еще в ХХ веке данный напиток был оценен по достоинству и считался универсальным средством от множества недугов. Многие страны отдали свое предпочтение этому средству, включая Европу, Северную Америку, Англию и многие другие. Но много столетий назад настойка из данного растения использовалась несколько иначе: ее применяли в основном как средство от бессонницы и одышки.

Как правильно настоять самогон на боярышнике и как хранить напиток

Сам по себе самогон является продуктом качественным, не обладающим особыми лечебными свойствами. Но стоит только настоять на его основе какой-то ингредиент, то напиток сразу же приобретает вес с медицинской точки зрения. Для этого используют разные компоненты:

• цитрусовые;
• орехи;
• коренья;
• сухофрукты;
• цветы;
• ягоды и т. д.

Особое место занял рецепт самогона на боярышнике. Как его настоять, чтобы не только цвет, но и вкус напитка поражал своей необычностью? Оттенок зависит от цвета плодов и может варьироваться от желтого до темно-бурого. Тон определяется сортом боярышника, а таковых насчитывается более 50 штук. Но самыми ценными и полезными считаются ягоды красного цвета.

Главное – соблюдать пропорции, именно в этом заключается секрет приготовления самогона на боярышнике. На 2 л самогона нужно взять около 200 г ягод боярышника. Ягоды требуются достаточно спелые, сочные и свежие. Следующее – выбор самогона, он должен быть крепостью около 40-45%, особое внимание стоит уделить степени его очистки.

Переходя непосредственно к приготовлению, стоит сначала подготовить тару. Идеально подойдет чистая, стеклянная посуда с плотно прилегающей крышкой. В емкость нужно засыпать плоды, залить их алкоголем, плотно закрыть крышкой и хранить в темном и сухом месте не меньше, чем две недели. Но не нужно совсем забывать про свою настойку. Необходимо помешивать содержимое тары как минимум раз в два дня.

Недостаточно знать, как правильно настоять самогон на боярышнике, нужно еще понимать, как его хранить. Через две недели напиток следует процедить, охладить и разлить по емкостям для хранения с плотно прилегающей крышкой. Поставить в темном, сухом и прохладном месте, иначе напиток может потерять все свои свойства.

Как ещё можно настоять самогон на боярышнике

Так же можно настоять самогон на боярышнике и получить продукт, который продается в аптеках. Для приготовления понадобится:

1. Неразбавленный самогон тройной перегонки.
2. Свежие ягоды.
3. Чистая стеклянная тара с плотно прилегающей крышкой.

Особое внимание следует обратить на пропорции. На один стакан алкоголя приходится один стакан ягод боярышника. Плоды следует немного растолочь, это поможет напитку приобрести характерный приятный вкус и запах. К употреблению настойка будет готова примерно через три недели. Нужно поместить тару с напитком в прохладное, сухое и темное место. Но не забывать о ней полностью, а помешивать суспензию каждый день. Что касается употребления готового продукта, то следует помнить, что это лекарство. Чтобы не навредить своего организму, обращайте внимание на дозировку. Нормой считается употребление нескольких капель настойки до еды.

Для борьбы с бессонницей и нервными расстройствами отлично пойдет следующий рецепт: смешайте ягоды боярышника, самогон, экстракт валерьяны и пустырника. Далее смеси нужно настояться пару недель под вашим бдительным присмотром. Необходимо помешивать ее раз в день, после процедить напиток, и он готов к употреблению. Если же эта настойка покажется слишком крепкой, то можно смело разбавить её водой.

«Настойка Боярышника» – словосочетание, знакомое каждому. У всех оно ассоциируется с разными вещами: то ли с бабушкой, принимающей ежедневно по ложечке-другой микстуры «от сердца», то ли с алкогольными экспериментами в нищебродские студенческие годы, а чаще всего – с районными алкашами-маргиналами, употребляющими зелье целыми пузырьками. Но сегодня мы будем говорить не о лекарственной тинктуре, а о вкусном, благородном напитке с веселящими, расслабляющими и – немного – целебными свойствами.

Настойку боярышника на водке в домашних условиях готовить можно и даже нужно – ну не доверяю я всем этим аптечным зельям, да и аптекам вообще. Как выразился бы профессор Преображенский: «бог их знает, чего они туда плеснули. Вы можете сказать - что им придет в голову?». И сам боярышник для настойки тоже лучше покупать не фармацевтический, а у бабушек на рынке. В общем, невзирая на то, что вы хотите получить – лекарственный экстракт или алкогольный напиток, – лучше заморочиться и сделать его своими руками. Сегодня мы поговорим о том, как использовать боярышник в домашних настойках различными способами.

Полезные и вредные свойства настойки боярышника на спирту

Боярышник – наверно, один из самых полезных плодов, произрастающих в наших широтах в диком виде. Целебных веществ в нем – тьма! Пектиновые и дубильные вещества, популярные ныне флавониды, на корню изводящие свободные радикалы – виновников старения и онкологии (как считается), куча микроэлементов и витаминов, включая полезные в сочетании с алкоголем С и РР.

Перед тем как готовить настойку боярышника на водке, нужно правильно выбрать саму ягоду. Дело в том, что видов этого растения насчитывается больше тысячи, на просторах бывшего СССР – около 30. Каждый вид обладает своими вкусовыми, ароматическими и биологически активными свойствами.

Чтобы не распыляться, сегодня обсудим только рецепты спиртовых настоек боярышника кроваво-красного – того самого, который используется в фармакологии. Но это не значит, что зеленые, желтые или коричнево-черные ягоды использовать нельзя – можно, только рецепт нужно будет подкорректировать «под себя». К счастью, в отличие от, например, можжевельника, отравных видов боярышника не существует.

Настойка на боярышнике на самогоне помогает при:

• стрессах всевозможных форм и конфигураций (как, впрочем, и все вкусное домашнее бухло);
• перенапряжении ума и тела (опять же);
• бессоннице (боярышник обладает хорошим седативным эффектом);
• неврозе (не только устраняет последствия невротических реакций, но и способствует их минимизации);
• ВСД, диагностируемой у 70% городских жителей – в кардиологической и гипертонической (но не гипотонической!) форме;
• нарушениях сердечных ритмов, аритмии, частично – тахикардии;
• колебаниях артериального давления – «ставит на место» ваше АД, противодействуя дальнейшим резким скачкам;
• повышенном риске инфарктов и других сердечных проблем – например, в зрелом возрасте и при ряде специфических заболеваний;
• неожиданность! – хроническом герпесе.

Итак, ответ на вопрос «можно ли пить?». Если у вас скачет давление, плохой сон, ВСД – настойки боярышника на самогоне по рецептам, приведенным ниже, вполне можно употреблять в разумных количествах – будет только лучше (говорят, от такого алкоголя у гипертоников похмелье намного легче, чем от обычного бухла). Также вы можете налить 20 граммов такой микстуры любимой старой тётушке за ужином.

Но если «мотор» пошаливает или у вас диагностировано какое-либо заболевание ССС – пейте только после консультации с врачом!

Самогон на боярышнике – рецепт простой «питьевой» настойки

Сама ягода боярышника обладает слабоватым вкусом и запахом, поэтому, чтобы продукт было приятнее пить, плоды этого растения сочетают с другими ингредиентами. Например, в этом рецепте – со стандартным «настоечным» набором: мёдом, корицей и ванилью.

На литровую банку настойки нам понадобится:

• 800 граммов 50-градусного самогона или разведенного спирта;
• стакан сушеных ягод боярышника кроваво-красного;
• одна маленькая палочка корицы;
• щепотка ванилина или пол пакетика ванильного сахару;
• столовая ложка мёда.

Готовить настойку крайне просто. Ягоды нужно засыпать в банку, добавить корицу и настаивать не менее 3-х недель – в идеале до тех пор, пока плоды не отдадут напитку весь цвет, а сами станут еле-еле желтыми. После этого нужно настойку хорошенько профильтровать через марлю, отжать мякоть и еще раз пропустить ее через ватный фильтр. Далее – слегка разогреть мед, смешать его с ванильным сахаром и влить в настойку. Хорошенько размешать и дать отдохнуть еще неделю – за это время на дно бутылки обязательно выпадет осадок (воск и прочие примеси из меда), поэтому боярышниковую настойку на спирту нужно будет еще раз прогнать через ватку. Все, можно пить!

Красивая старинная легенда объясняет происхождение названия боярышника так. Дескать, жила когда-то боярыня. Но не такая, как все боярыни, а ласковая, отзывчивая и знавшая секреты травничества (ох уж эта крестьянская вера в доброго хозяина!).

Помогала, она, значится, своим бедным холопам: кому – отваром, кому – настойкой, кому – заветным словом. А когда боярыне пришло время помирать – благодарные крестьяне отправились к лесной ведьме и испросили для госпожи вечной жизни. А та взяла и превратила ее в растение, дающее плоды, целительные от всех хворей. Колючий кустик так и назвали – «боярышник». Вот так и помогай людям.

Настойка на водке: боярышник с шиповником и калганом

Сочетание боярышника и шиповника – это классика! Шиповник даст напитку лёгкую кислинку и сделает вкус более полным, усилит целебные свойства и улучшит цвет напитка. А калган даст лёгкую остроту, свойственную горьким настойкам и некий «древесный», «коньячный» привкус. Рецепт разработан и опробован украинским самогонщиком, известным в сети под ником «Алкофан».

На половину литра водки нам будет нужно:

• полторы столовых ложки боярышника;
• столовая ложка шиповника;
• 1/2 чайной ложки молотого корня калгана (если есть свежий – 2-3 отреза по 3 мм.)
• столовая ложка сахара и вода – для сиропа.

Готовится эта настойка также легко. Сушеные ягоды и калган нужно бросить в банку, залить водкой и выдерживать 3 недели – месяц в темном теплом месте, периодически взбалтывая. По окончанию этого срока жидкость слить и процедить, ягоды отжать с помощью марли. Сделать стандартный сироп из равных частей сахара и воды, подсластить им настойку и дать отдохнуть еще несколько дней. Готово, можно дегустировать!

Горькая настойка «Ерофеич» с боярышником

«Ерофеич» – напиток, не имеющий ничего общего с Венедиктом Ерофеевым, не имеющий даже единого точного рецепта. В XVIII-XIX веке русское уездное дворянство повально увлеклось приготовлением домашнего самогона – тогда «казенная» водка была совсем некачественной (впрочем, как и сейчас). Вкус дистиллята нужно было улучшать – и в ход пошли самые разные травы, коренья, ягоды и специи, доступные в том или ином регионе, породив сотни преинтереснейших вариантов этой горькой настойки.

Когда-нибудь я обязательно напишу отдельную статью о «Ерофеичах», а сегодня – рецепт настойки с боярышником на самогоне от некоего Андрея Лазарева. Как утверждает автор, напиток является 100% репликой советского «Ерофеича», одно время выпускавшегося ликеро-водочной промышленностью массово.

Сразу скажу – ингредиентов тут много, и не все они широкодоступны. Но в нашем деле эксперимент – вещь важная и, порой, неизбежная. Поэтому берем то, что есть, а рецепт используем только в рекомендательно-ознакомительных целях.

• 1 литр очищенного двойного самогона 50%.
• 5 граммов боярышника.
• по 5 граммов травы зверобоя, мяты перечной, мелиссы и душицы.
• по 2.5 грамма тимьяна, донника, майорана, горькой полыни, тысячелистника, весеннего первоцвета (в данном случае рекомендуются сушеные цветки буквицы белой).
• по 1.25 грамма кардамона (только семена) и аниса (не звездчатого).

Кстати, о первоцвете весеннем. Так могут называть первые весенние цветочки разных растений. Приведу весь список (больно уж он забавный):

…баранчики, барашки, буквица белая, желтая, зеленая, кудельки, первенец, желтуха, лиферия желтая, ледуночка, николайки, попутник пролеска, сорочьи лапки, перелет, божьи ручки, небесные ключики.

«Аргументы и Факты»

Готовится эта настойка на водке с боярышником несложно, особенно если у вас есть хорошие кухонные весы. Все ингредиенты ссыпаются в банку, заливаются самогоном или сортировкой соответствующей крепости и заливаются водкой, хорошенько взбалтываются и отправляются на неделю в темное место. После настаивания жидкость фильтруется через марлю и ватку. При необходимости ее можно слегка подсластить (не больше чайной ложки сахара на литр напитка). Дать отдохнуть еще пару дней – и вы сможете отведать, что в свое время пили всяческие Шереметьевы, Морозовы, Кошкины и прочие Троекуровы.

Пейте с удовольствием, не усердствуйте, и будете здравы!

Правильно приготовленная настойка из боярышника в домашних условиях по простому рецепту, это вкусный алкогольный напиток. Его легко пить, он обладает приятным ароматом. К тому же у него масса полезных свойств, которые ему дает основной ингредиент - ягоды боярышника.

Полукустарниковое растение можно встретить на опушках лесов, в оврагах вблизи леса. Они неприхотливы в росте, и легко приживаются на дачных и садовых участках.

Боярышник в средней полосе России доступен всем желающим, кто хочет собрать урожай ягод для лечения или для приготовления вкусного напитка. Надо помнить, что приготовленная в домашних условиях по простому рецепту настойка из боярышника всегда имеет сильные лечебные свойства.

Поэтому просто пить его как спиртной напиток, не рекомендуется, надо всегда учитывать наличие болезней, какие с его помощью можно подлечить.

Польза боярышника

Дикорастущий полукустарник в условиях хорошего ухода на даче окультуривается, и его ягоды в некоторой степени теряют свои лекарственные свойства. Из растения выведен особый вид - городской низкорослый кустарник, который высаживают живой изгородью по краю тротуаров, он дает пышную зелень, красиво цветет, его постоянно постригают, как и положено в городах.

Ягоды с этого растения вообще непригодны для изготовления лечебной настойки.

Если ягоды имеют выражено красный цвет, значит, они явно незрелые. На кустарнике в период созревания ягоды могут быть желтыми, алыми. Но степень созревания определяется, когда ягоды приобретают бурый до коричневого оттенки, и начинают слегка увядать. Лучшее время для сбора ягод - конец сентября. Чтобы хорошо высушить, ягоды выкладываются одним слоем в хорошо вентилируемом помещении.

Если для подсушивания ягод используется духовка, то температура в ней не должна превышать 500С.

Второй этап

Второй этап - правильно смешать ингредиенты . Алкоголь должен быть хорошего качества: водка, медицинский спирт. Бутылки или банки надо брать из темного стекла, и держать настойку в темном месте весь срок настаивания.

Ягод надо насыпать на ¾ объема выбранной емкости. До края банки налить водку, плотно закрутить крышку.

Третий этап

Третий этап - настаивание . Поставить банку в темном, прохладном месте, где поддерживается температура не выше 23-25 градусов. Срок выдержки - до 3-х месяцев. Периодически надо перемешивать содержимое банки, так как ягоды ложатся на дно плотным слоем.

Готовый напиток надо процедить, перелить в темные бутылки, обязательно подписать, чтобы зимой не перепутать с другими напитками домашнего приготовления.