Почему нельзя вскрывать капсулы лекарств? Капсулы - это лекарственная форма. Особенности применения, отличие капсул от таблеток

Купить дешевые лекарства от гепатита С

Сотни поставщиков везут Софосбувир, Даклатасвир и Велпатасвир из Индии в Россию. Но доверять можно лишь немногим. В их числе интернет-аптека с безупречной репутацией Phoenix Pharma . Избавьтесь от вируса гепатита С навсегда всего за 12 недель. Качественные препараты, быстрая доставка, самые дешевые цены.

Как правильно принять лекарство отдельно от капсулы?

Посоветуйте, пожалуйста, можно ли принять лекарство(порошок) высыпав его из капсулы? и как лучше это сделать? (например Линекс или Флюкостат) У меня абсолютно не получается глотать капсулы…

Здравствуйте! Принцип работы препарата в капсуле - это растворение оболочки в просвете кишки. Это сделано, чтобы кислая среда желудка не разрушила препарат. Если Вы содержимое капсулы примите отдельно от оболочки, то эффекта от препарата не будет! Используйте жидкие формы, если говорить о пребиотиках, то можно заменить на Хилак. Замену Флюкостату необходимо подбирать совместно с лечащим врачом.

Спасибо за ответ. А если, например,принять порошок из капсулы во время или после еды и с большим обьемом воды, может быть есть шансы, что все лекарство не разрушится в желудке?

Есть отдельная наука, изучающая распределение и всасывание препарата в организме, фармакокинетика. Перед тем как его помещают в какую-то оболочку или форму он долго тестируется. Поэтому можно только предполать, что будет с препаратом и какое его количество проидет через стенку желудка.

Ольга,не изобретайте велосипед.Порошок отдельно от капсул, не принимается.Иногда, разрешается прием порошка из капсул грудным детям, но только потому, что у них кислая среда желудка имеет другой показатель PH.А капсулы Флюкостата можно заменить таблетками, содержащими действующее вещество - Флуконазол.

Спасибо за исчерпывающие ответы! Просто лекарства уже купила….придется видимо другие покупать!

Скажите пожалуйста я вот только что выпила таблетку флюкостат без оболочки! Будет ли какой эффект?

И не повлияет на организм плохо?

Здравствуйте Анастасия. На будущее внимательно читайте инструкцию к препаратом. Флюкостан не рекомендуется принимать без капсулы так как это снижает эффективность препарата, препарат независимо то приёма пищи.

Можно ли принемать тайм фактор расстворяя капсулу и запивая водой?

Уважаемая Алена! Если есть непреодолимые препятствия к проглатыванию капсулы целиком, ее содержимое можно развести в достаточном количестве воды и выпить смесь.

здравствуйте,подскажите можно ли принимать и порошок и капсулы расторопши,или нет смысла и принимать что нибудь одно?можно ли порошок настаивать в кипятке и пить или лучше,в сухом виде?

Капсулы содержат масло Расторопши, а таблетки - лекарственное сырье в сухом виде. Одновременно принимать и таблетки, и капсулы не следует. Таблетки не надо растворять или заваривать. Обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом перед тем, как начать прием препарата. Несмотря на то, что и капсулы, и экстракт Расторопши в таблетках сертифицированы, как БАД, использовать их без рекомендации врача не рекомендуется.

Здравствуйте!Скажите пожалуйста -можно ли Аскорутин измельчить в порошок и поместить его в желатиновую капсулу,чтобы Аскорутин не раздражал желудок.Спасибо!

Уважаемая Светлана Михайловна! Теоретически это сделать можно, но практически в этом нет необходимости - Аксорутин, как правило, хорошо переносится.

Спасибо большое!Всё понятно!

Здравствуйте!!! Скажите пожалуйста можно ли принимать редуксин без капсулы?

Уважаемая Светлана Евгеньевна! Нет, нельзя. Капсулы необходимо принимать, не разжевывая.

Спасибо большое!!!

Уролесан в капсуоах не могу глотать
Можно высыпатт в ложечку?

Уважаемая Ирина Николаевна! В этом случае я рекомендовала бы принимать Вам Уролесан не в капсулах, а в сиропе.

Здравствуйте. Подскажите, пропиваю курс лекарства билобил., но в составе самой капсулы зачем то добавили очень опасный краситель е122 (вобще не понимаю, зачем одно лечат другое калечат)., читала в интернете отзывы, что помогает и так и так, но хотелось бы уточнить, можно ли применять билобил без капсулы?

Уважаемая Мария! Опасность для здоровья красителя, используемого для изготовления желатиновых капсул, преувеличена. Распространители подобной информации сами же оговариваются, что данные не подтверждены. Капсулы Билобил можно заменить экстрактом Гинкго Билоба в таблетированной форме. Несмотря на то, что данная группа препаратов сертифицирована, как БАД, без назначения врача принимать препараты Гингко Билоба не рекомендуется.

Здравствуйте.Подскажите,ребенку 5 лет можно ли принять лекарство(порошок) высыпав его из капсулы(Амоксицилин)

Уважаемая Анна Петровна! Для детей такого возраста рекомендуется применение Амоксициллина в виде суспензии.

Добрый день. Подскажите препарат Фенюльс капсулы. Можно содержимое из капсулы выпить без капсулы?

Уважаемая Татьяна Сергеевна! Форма выпуска в капсулах препарата Фенюльс обеспечивает постепенное всасывание его компонентов, поэтому принимать отдельно от капсулы лекарство не стоит. Если есть затруднения при проглатывании капсул, необходимо обратиться к лечащему врачу для назначения других препаратов железа, выпускаемых в виде сиропа.

Добрый день, фирма Эвалар «формула спокойствия» можно ли принимать содержимое без капсулы?

Уважаемая Татьяна! Если проглатывание капсулы целиком вызывает затруднение, то в данном случае можно принять ее содержимое без оболочки.

Здравствуйте, а можно ли капсулы милдроната разводить в воде? И если да, то в каких пропорциях это делать?

Уважаемая Елена Сергеевна! Если возникают затруднения в проглатывании капсул, лучше принимать данный препарат в виде сиропа.

Здравствуйте, можно ли принимать порошок Пантогам актив, высыпать его из капсулы? Не могу проглотить (

Уважаемая Даша! Если Вам сложно проглотить капсулу целиком, лучше воспользоваться лекарственной формой препарата в виде сиропа, только необходимо правильно рассчитать количество миллилитров, содержащих разовую дозу лекарства,назначенную лечащим врачом.

здравствуйте подскажите прописали мне 4 вида таблеток каждую из них нужно принимать 1 таблетку 3 раза в день магний В6,курантил 25,хофитол, линекс форте как правильно пить? например. курантил в 9;13:00;16:00, магне В6- 10;14:00,17:00,хофитол 12:00,15:00,18:00 ?

Уважаемая Любовь! Лечащий врач должен был подробно расписать порядок применения назначенных препаратов. В данной ситуации необходимо привязывать прием лекарств не ко времени, а к приему пищи. Хофитол и Курантил принимать следует натощак, Магний В6 - во время еды.

можно ли фосфоглив применять открыв капсулу?

или растворив в чайной ложке воды?

Уважаемая Ирина Павловна! Капсулы, содержащие препарат, следует проглатывать целиком.

я не могу их проглатить.возможно ли с водичкой разбавить…?

Дело в том, что сама капсула растворяется только в кишечнике, тем самым защищая лекарство от воздействия желудочного сока.

видимо тогда придется не пить их…

Попробуйте принять капсулу вместе с пищей, в этом случае затруднений в ее проглатывании быть не должно.

хорошо попробую спасибо☺

Извините хотелось бы уточнить. капсулу фосфоглив нельзя принимать открытой потому что на желудок плохо подействует или не так эффективно подействует на печень

Препарат в этом случае может быть не так эффективен, так как может частично разрушиться в кислой среде желудка.

Поняла.спасибо.

Добрый день!Скажите пожалуйста.можно ли Полиоксидоний принимать без назначения врача и как его принимать?

Уважаемая Ирина Павловна! Лучше воздержаться от приема иммуномодуляторов без назначения врача.

и еще вопрос как лучше принимать линекс до приема таблеток или после?

Линекс необходимо принимать после еды, запивая достаточным количеством жидкости. Не описана фармакологическая и фармацевтическая несовместимость Линекса и других медикаментов.

скажите пожалуйста а цыгапан в капсулах можно открыть и растворить в чайной ложке с водичкой и выпить?

Уважаемая Ирина Павловна! Если говорить в целом, то не рекомендуется прием лекарств, которые выпускаются в виде капсул, отдельно от них.

Здравствуйте! Сыну 1.4 после операции назначили ЛИНАКС в капсулах но саму таблетку сын Нехочет глотать можно ли её отдельно от оболочки ему дать и будит ли эффект??

Уважаемый Алексей! Инструкция по медицинскому применению препарата, в случае назначения его детям младшего возраста, рекомендует капсулу вскрыть, содержимое высыпать в ложку и смешать с небольшим количеством жидкости.

Уважаемая Ирина Павловна! Перед тем, как говорить о лечении головной боли, необходимо уточнить ее причину. Если говорить об Анальгине, то препарат на данный момент не исключен из Регистра лекарственных средств, и в ряде клинических ситуаций с успехом используется в клинической практике. Ограничения связаны с том, что длительный прием препарата в высоких дозах может вызвать лейкопению и нейтропению. Поэтому применение Анальгина без контроля со стороны лечащего врача.не рекомендуется.

спасибо поняла)

Здравствуйте. А можно ли ФЕЗАМ без оболочки принимать или это бесполезно? Просто для меня очень проблематичен приём таблеток/капсул.

Уважаемая Елена Михайловна! В этом случае лучше принимать Пирацетам и Циннаризин в таблетках по отдельности, дозировку и кратность приема каждого препарата определит лечащий врач.

Поняла. Спасибо.

Добрый вечер, подскажите возможно ли принимать капсулы Анвифен разжевывая или разбавляя с водой? С детства не получается глотать капсулы.

Уважаемый Дмитрий Александрович! В данной ситуации принимать содержимое капсулы отдельно от желатиновой оболочки можно только в самом крайне случае.

Спасибо за ответ. А что может случиться?

Я просто уже пачку выпил таким образом.

Обычно в виде капсул выпускаются препараты, на активность которых негативно может повлиять кислая среда желудка, в то время как оболочка капсулы растворяется в кишечнике.

И Вчера вечером началась сильная сухость в носу и горле, першение и жжение,нос заложило, и не проходит, температуры нет горло не болит, болит примерно ниже глаза.

Почему таблетку-капсулу нельзя раскрывать? August 9th, 2017

Пришлось сейчас выпить таблеточку и вот задумался, почему таблетки раньше были кругленькие без оболочек, а теперь вот такие. Ну наверное, чтобы там внутрь упаковать порошок, который лучше будет всасываться внутри человека. А если раскрыть эту капсулу и выпить порошок как раньше в пакетиках пили?

Предшественниками современных желатиновых капсул можно считать крахмальные облатки. Первое упоминание о них, как считают ученые, относится к 1500 г до н. э. и обнаружено Георгом Эбертом в древнеегипетском папирусе. Однако впоследствии о них, к сожалению, забыли. Поэтому капсулы в их современном виде можно считать относительно молодой лекарственной формой — первый патент на изготовление желатиновых капсул для фармацевтических целей был получен в 1833 году французским студентом-фармацевтом Франсуа Моте и парижским аптекарем Жозефом Дюбланком.

Первые капсулы получали погружением небольшого кожаного мешочка, заполненного ртутью, в расплав желатина. После того, как желатиновая пленка высыхала и затвердевала, ртуть удаляли, а полученную капсулу можно было легко снять. Капсулы заполняли медикаментом (в то время только жидким — масла или масляные растворы, которые вводили при помощи пипетки), а отверстие герметично закрывали каплей желатина. В том же году Моте получил дополнительный патент на процесс, в котором кожаный мешочек со ртутью был заменен металлическим штифтом в форме оливы. Этот метод в усовершенствованном виде применяется и до настоящего времени в лабораторной практике при изготовлении мягких желатиновых капсул.

В 1846 году еще один француз — Жюль Леуби — получил патент на «метод изготовления лекарственных покрытий». Он первым начал изготавливать двухсекционные капсулы, которые получал, опуская закрепленные на диске металлические штифты в раствор желатина. Две части подгонялись друг к другу и образовывали «цилиндрическую коробочку в форме кокона шелковичного червя». В эти капсулы аптекари могли помещать уже порошки или их смеси, изготавливаемые по рецепту врача. В современном виде этот метод применяется в производстве твердых двустворчатых желатиновых капсул.

Первенство в изобретении аппаратов для производства и заполнения двухсекционных капсул также принадлежит французам (Лимузин, 1872 г.) . Однако, в дальнейшем, пальма первенства в развитии производства двухсекционных желатиновых капсул и препаратов в этой форме переходит к Америке — в 1888 году инженер Джон Рассел из Детройта запатентовал процесс изготовления желатиновых капсул, удобный для промышленного производства. А в 1895 году метод был усовершенствован специалистом известной компании Parke, Davis & Co Артуром Колтоном: производительность его установки составляла от 6000 до 10000 капсул в час. Усовершенствованные и значительно более производительные автоматы марки «Colton» используются и сегодня. Эта же фирма стала одной из первых, начавших применять автоматы для заполнения и последующего закрывания двустворчатых капсул.

Прежде чем таблетка достигнет больного органа и накопится в его клетках в лечебной концентрации, ей предстоит преодолеть много барьеров.

Процесс всасывания лекарства происходит в тонком кишечнике, но до него препарату надо добраться! Первая остановка на пути таблетки — желудок. Как известно, здесь происходит переваривание пищи, что для многих целебных препаратов равносильно разрушению. И лекарству надо «перехитрить» ферменты, которые всеми силами стремятся уничтожить чужеродные для организма вещества. Ученые понимали: чтобы защитить лекарство от агрессивной желудочной среды, его надо покрыть оболочкой, которая была бы устойчива к воздействию кислоты.

И в прошлом веке им удалось осуществить задуманное — они изобрели для таблетки специальный футляр. Делали его из желатина или крахмальной массы. И такую лекарственную форму стали называть капсулой. В переводе с латинского capsula означает «футляр», или «оболочка».

Некоторые люди считают, что оболочка капсулы — лишь элемент упаковки, раскрывают ее и употребляют только содержимое. Но этого делать нельзя! Во-первых, прием лекарственного вещества, которое порой является очень агрессивным по отношению к желудочно-кишечному тракту, может нанести вред. Не забывайте об этом! Ведь оболочка капсулы создана для того, чтобы слизистые пищевода и желудка не были повреждены.

Во-вторых, лекарство упаковывают в капсулу с целью сохранить все его уникальные свойства. Дело в том, что специальная оболочка капсулы обладает устойчивостью к разрушительной работе кислоты желудка. Сделано так специально для того, чтобы лекарственная форма могла беспрепятственно миновать кислотную среду желудка и начать работать уже в тонком кишечнике, где среда щелочная.

Иначе говоря, прием лекарства без «бронежилета» может свести на нет целебное действие капсулы. Лекарство просто-напросто не дойдет до области всасывания, где есть условия для его усвоения, — действие лекарства будет нейтрализовано кислотой.

Одним словом, капсуле без оболочки не обойтись — она защищает от преждевременного и бесполезного, а может быть в некоторых случаях и вредного, всасывания.

Раньше футляр для капсул изготавливали исключительно из желатина. Но наука не стоит на месте, и теперь оболочку мастерят из пуллулана и гипромеллозы.

Пуллулан — это водорастворимый полисахарид, получаемый путем ферментации. А гипромеллоза изготавливается из целлюлозного сырья. Такие оболочки для капсулы абсолютно безвредны для человека, легко растворяются в кишечнике. Они способны маскировать вкус или запах конкретных лекарственных соединений. Некоторые капсулы имеют в составе оболочки специальные вспомогательные вещества, предназначенные для изменения скорости передвижения капсулы по ЖКТ с целью высвобождения лекарственных веществ в заданном месте.

источники

Капсулы - это современная, дозированная лекарственная форма. В них заключено действующее вещество, высвобождающееся в том месте желудочно-кишечного тракта, где ему предназначено по свойствам оболочки.

и их оболочек

Капсулы бывают с твердой или мягкой оболочкой, состоящей из желатина, крахмала или полимера. Внутри может быть заключено лекарство в разнообразных формах: паста, порошок, жидкость, гранулы.

Желатиновые капсулы - это самый распространенный вид капсул. Их предшественниками были крахмальные облатки. Желатиновые капсулы просты в изготовлении, хорошо и безопасно растворяются в организме. Но они имеют ряд недостатков, таких как также они могут служить средой для размножения микроорганизмов. Также существуют полимерные оболочки. Они соответствуют показателям безопасности, хорошо растворяются в кислой среде. Также они находят спрос у вегетарианцев в отличие от желатиновых капсул, получаемых из соединительной ткани позвоночных.

Для улучшения эстетического вида при производстве оболочек могут добавляться разрешенные к применению красители. Крупные фармацевтические фирмы используют множество различных оттенков, ведь известен психологический фактор применяемых лекарств человеком. Также корректируется запах капсулы, это достигается путем добавления эфирных масел и эссенций.

Кроме внутреннего применения, существуют капсулы и для местного действия: ректальные и вагинальные, есть и сублингвальные. По месту растворения оболочки капсулы бывают для проглатывания, бывают распадающиеся в среде желудка либо в тонком кишечнике.

Применение капсул

Капсулы имеют широкое предназначение. Современные технологии позволяют заключать в капсулы, кроме медикаментов, различные пищевые добавки, например, для спортивного питания, существуют препараты для ветеринарии, капсулы для похудения. Бывают капсулы для применения в косметических целях, заключенные в оболочку кремы, средства для ванн, ароматические масла.

Например, спортсмены для увеличения мышечной массы добавляют к своему рациону специальные аминокислоты. Для удобства, вместо постоянного разведения порошка этих добавок, производители заключают его в капсулу. Тем самым они добились точности принимаемых дозировок, удобства транспортировки, устранения неприятного вкуса и запаха порошка, что исключило необходимость в добавлении ненужных ароматизаторов и химических веществ для улучшения растворения порошков в воде.

Преимущества капсулированных лекарственных форм

По популярности капсулы на втором месте по применению после таблеток среди всех лекарственных форм. Какие же можно выделить их преимущества и особенности?

Главные отличия от таблеток

Главным отличием, кроме внешнего вида, является то, что при производстве таблеток производитель вынужден добавлять различные химические связующие вещества для формирования таблетки, ведь не все порошки лекарств поддаются прессованию.

Таблетки, не имеющие насечек на поверхности, нельзя делить перед употреблением. Это объясняется тем, что внутри лекарственное вещество может быть неравномерно распределено. Поэтому таблетки не рекомендуют делить для применения в детском возрасте из-за возможной передозировки. Также часть разделенной таблетки, которая часто имеет в своем составе специальные компоненты для лучшего всасывания, может иметь меньший лечебный эффект, чем другая ее часть.

Капсулу только в очень редких случаях можно раскрыть и поделить, особенно это касается запаянных капсул.

Таблетки можно не только глотать, некоторые из них нужно разжевывать или рассасывать. Но те таблетки, которые предназначены для запивания водой, дольше растворяются, так как ей еще нужно пройти множество барьеров желудочно-кишечного тракта. В капсуле же лечебное вещество уже измельченное, при растворении оболочки оно сразу всосется и быстрее подействует.

Как принимать капсулы

На сегодняшний день существует большое разнообразие лекарственных форм, необходимо знать общие понятия об их применении и внимательно читать инструкцию. Заменять самостоятельно, например, таблетку на капсулу или наоборот - не стоит. Так как подействовать они могут по-разному или вовсе не подействовать.

Капсулы, заключенные в специальную защитную оболочку от воздействия желудочного сока, должны действовать в тонком кишечнике и растворяться только в его щелочной среде. В инструкции по применению капсул будет указано, что вскрывать нельзя, иначе лечебное действие нейтрализуется кислотой желудка, либо вовсе нанесет вред его слизистым оболочкам.

Для того чтобы было легче проглотить капсулу, можно немного смочить ее слюной во рту. И запить большим количеством воды.

Микрокапсулы

Такой вид капсул - это новшество современной медицины. Оболочка микрокапсулы состоит из полимера. Заключенное внутри лекарство может быть жидкостью, газом либо твердым веществом. Размеры заключенных в оболочку частиц микрокапсул могут быть от 5 до 5000 мк, а заполнение их - от 50 до 99 %.

Помимо общих свойств капсул, микрокапсулы обладают еще рядом важных для фармации преимуществ. Благодаря микрокапсулированию можно совместить в одной лекарственной форме вещества, которые в свободном виде вступили бы между собой в реакцию.

Регулирование толщины и пористости оболочки позволяет получить лекарство с медленным высвобождением и более продолжительным действием. Это позволяет повысить эффективность и снизить количество побочных эффектов препарата. Хорошим примером может послужить новая пролонгированная форма нитроглицерина, который применяется для профилактики приступов стенокардии. Заключенный в микрокапсулы, он стал высвобождаться медленнее, и его действие увеличилось до нескольких часов.

Неустойчивые в свободном состоянии некоторые ферменты, витамины, антибиотики при микрокапсулировании становятся стабильными формами.

Может ли быть вред

Вопрос о вреде капсул может заботить людей, которые интересуются составом их оболочки. Желатиновая оболочка абсолютно безвредна для организма, она не токсична и легко усваивается даже при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта. Производители постоянно находятся в поиске улучшения свойств, доступности и безопасности. Оболочка капсулы полностью растворяется в организме и не может нанести вреда. Чего нельзя сказать о вскрытии капсул, которые для этого не предназначены.

Заключение статьи

Фармацевтическое производство постоянно совершенствуется. Так же и способы доставки лекарств в наш организм становятся все более целенаправленными, совершенными и безопасными. Капсула относится к тем лекарственным формам, которые до сих пор проходят свой путь от простого мешочка до довольно сложного в технологическом плане лекарства. Какие капсулы лучше, покажет время, но то, что они находят все большее применение и все больше внедряются в медицинскую практику, неоспоримо.

На протяжении жизни каждому человеку приходится принимать различные лекарства. Сегодня мы попробуем разобраться, в чем разница между таблетками и капсулами.

Определение

Таблетками принято называть твердые дозированные лекарственные формы, которые изготавливают из прессованного порошка. Каждая лекарственная форма содержит одно или несколько лекарственных средств с добавлением вспомогательных веществ или без них. Таблетки бывают покрытые, непокрытые, шипучие, желудочно-резистентные, также встречаются твердые лекарственные формы с модифицированным высвобождением. В настоящее время в таблетках выпускается около половины всех лекарственных средств.

Капсулой принято называть небольшой футляр из желатина, который легко растворяется в желудочно-кишечном тракте человека. Такая лекарственная форма на одну треть состоит из порошкообразного или жидкого лекарственного средства. Иначе говоря, капсула – это дозированный медицинский препарат, который состоит из лекарственного средства, помещенного под оболочку. На сегодняшний день под термином «капсулы» принято понимать два вида фармацевтической продукции: специальные вместилища или емкости для разных доз лекарственного средства, которые приготовлены из желатиновой или крахмальной массы, и готовые картерные формы, которые содержат определенную дозу вещества. Это могут быть желатиновые или полимерные микрокапсулы, крахмальные облатки или капсулы, заполненные гранулированным, порошкообразным, пастообразным или жидким лекарством.

Сравнение

Есть еще один минус у таблетированной формы лекарств – это свободная рецептура таблеток, которой пользуются некоторые компании. Они могут добавлять в состав препарата, помимо активных компонентов, компоненты связующего характера, часто химического производства. Это обосновано тем, что не каждый сыпучий материал поддается прессованию, а связующие компоненты позволяют упаковать лекарственное средство в виде таблетки.

Капсулирование – это самая современная форма лекарственного средства. К ней, как правило, прибегают достаточно крупные компании, которые располагают соответствующими мощностями. Чаще всего они не обходятся одним капсулированием и выпускают самые разнообразные формы лекарственных средств. Как правило, базовые препараты очень часто имеют достаточно большие дозировки, поэтому вместить такое количество лекарственного средства могут только капсулы. Развитая научно-исследовательская база позволяет таким компаниям изобретать и патентовать собственные препараты, имеющие большую эффективность в современном мире, нежели таблетированные формы, которые выпускались ранее.

Выводы сайт

1. Таблетка – это спрессованное лекарственное вещество, капсула – это то же лекарственное вещество, но упакованное в специальную оболочку.
2. Одним из достоинств таблеток являются четкая дозировка и удобство применения, однако они немного проигрывают капсулам из-за медленной усвояемости препарата и из-за его абсорбции в желудке.

Кофе во всем мире пользуется большой популярностью. Многие любители ароматного напитка держат у себя дома приборы для его быстрого приготовления. Среди них наибольший интерес вызывают капсульные модели, которые могут приготовить любимый напиток за считанные минуты, используя специальные капсулы для кофеварок и кофемашин. Рассмотрим, что они собой являют и как ими пользоваться.

Для начала разберемся, что такое капсулы и какие они бывают. Они представляют собой маленькие стаканчики с крышкой, внутри которых находится обжаренный, молотый и спрессованный кофе. Изготавливают их из разных материалов:

Как заваривается «капсульный» кофе

Кофе-капсулы для кофемашины в обязательном порядке должны быть укомплектованы герметичной крышкой . В аппарате они располагаются в особом отсеке между двумя фильтрами, где особым образом прокалываются с двух сторон. После чего с одной стороны на капсулу подается под высоким давлением горячая вода, а с другой ее стороны выливается готовый кофе. Если капсулы одноразовые их обычно после использования сразу выбрасывают. В случае же, если изделия многоразовые, их можно использовать повторно.

Устройства капсульного типа отличаются быстрым приготовлением кофе и автоматикой процесса. Вам нужно лишь вставить выбранную капсулу в специальный отсек кофемашины и нажать кнопку запуска.

После этого обычно происходит следующее:

1. Капсула попадает внутрь машины и прокалывается с обеих сторон.
2. Затем в одно из получившихся отверстий под высоким давлением входит горячая вода, порядка 10-20 бар.
3. Из противоположного отверстия выходит насыщенный, хорошо заваренный кофе, который затем выливается в чашку.

Достоинства многоразовых капсул

Из большого ряда положительных качеств выделяется следующее:

1. Они экономичны.
2. Можно самостоятельно экспериментировать, добавляя в них разные сорта кофе или какао.
3. Многоразовые капсулы обычно совместимы с кофемашинами различных фирм.
4. Кофе внутри защищается герметичной крышечкой, следовательно, вкус, аромат сохраняются дольше, и напиток получается насыщенным и крепким.
5. Многоразовые капсулы не чистят и не моют. После истекшего срока эксплуатации их просто выбрасывают.
6. Кофе с их применением заваривается быстрее и получается намного вкуснее обычного.

Преимущества заваривания кофе с помощью капсул:

1. На первом месте, конечно же, качество напитка, так как кофе внутри них – весь одинакового помола. В машине же выдерживается соответствующая дозировка и температура нагревания воды, что улучшает вкус напитка.
2. Заваривать такой кофе легко и просто. Достаточно лишь поместить капсулу в специальный отсек и указать необходимые параметры по его приготовлению.
3. После использования их не нужно чистить, можно просто выбросить.
4. Весь процесс практически бесшумен.
5. Приготовленный напиток сохраняет вкус свежего молотого кофе, так как «стаканчики» отличаются своей герметичностью.

При выборе капсул нужно обращать внимание на их марку, желательно, чтобы они были той же фирмы, что и кофемашина.

Супермаркеты часто проводят презентации кофейных напитков от разных производителей, где можно бесплатно попробовать разные вкусы и решить для себя, ассортимент какого производителя вам больше по нраву.

Капсулы бывают разного вида . Их герметичность способствует сохранности аромата и вкуса кофе на протяжении долгого времени, причем количество кофейного порошка в них всегда зависит от конкретной рецептуры напитка. Пропорции обычно составлены таким образом, что одна капсула предназначается для одной порции кофе.

Сейчас производителями выпускаются капсульные изделия с содержанием не только кофейных напитков, но и какао, горячего шоколада, элитных сортов чая.

Разновидности

Многие производители сами разрабатывают дизайн капсул для производимых ими машин. Задаваясь вопросом, какие капсулы могут подходить для моделей, например, кофемашины Squesito, а какие для других кофейных устройств, нужно помнить, что не всегда капсульные изделия одного производителя могут подойти к аппарату другой фирмы. К примеру:

Также популярны многоразовые капсулы для любых моделей кофемашины Бош Тассимо. Капсулы для кофемашины Bosch Tassimo имеют различную рецептуру для приготовления разных сортов кофе:

• Латте макиато.
• Кафе-крема.
• Эспрессо.
• Латте макиато карамельный.
• Капуччино и др.

Для приготовления напитков с добавлением молока в кофемашине Бош рекомендуется пользоваться специальной капсулой Тассимо, содержащей сухое концентрированное молоко и созданной по оригинальной технологии.

Выбирая капсулы, нужно ориентироваться на производителя устройства. Зачастую фирмы приводят в инструкциях перечень совместимых от сторонних производителей. На этот момент нужно обращать особое внимание. Потому что пользование неподходящими к аппарату капсулами может привести к его поломке.

Совместимость с кофемашинами от разных производителей

Во многих кофейных устройствах есть возможность использования разных капсул. К примеру, сейчас производятся многоразовые капсулы для кофемашины Nespresso, которые можно использовать несколько раз. Они безопасны и экологичны, хоть и сделаны из пластика. У производителей кофемашин Nespresso самый широкий выбор капсульных изделий. Они обладают большим их ассортиментом – 16 видов кофе , включающих в себя 7 разновидностей эспрессо и несколько вариантов без кофеина.

Причем все эти капсулы универсальны и могут подходить для машин:

• DeLonghi;
• Siemens;
• Krups.

Подобные капсульные изделия выпускают и другие производители, к примеру:

1. Капсульные изделия для кофемашины Cremesso предлагаются покупателям в 11-ти вариантах, среди которых самым необычным является кофе с ароматом специй.
2. Для аппаратов Dolce Gusto выпускаются 14 видов капсул для приготовления кофе типа Макиато и Латте. А также капсульные изделия с какао и чаем.
3. Капсулы фирмы Tassimо отлично подходят для машин, выпускаемых компанией Bosch. Они выпускаются не только с кофе, но и с чаем, какао.
4. Весьма популярны также многоразовые капсулы для кофемашины Tassimo. Их можно приобрести как на специальных Интернет-ресурсах, так и в обычных супермаркетах.

Популярностью среди потребителей пользуются капсулы для кофемашин Dolce Gusto. Они отличаются своей дешевизной , которая, однако, не сказывается на их качестве. Они универсальны и могут подойти даже к кофемашинам Delonghi (Делонги). Капсулы Дольче Густо, часто называют бюджетными. Выпускает их компания Nescafe. В таких капсулах содержится 6 г кофе (вместо необходимых 7 г), а производят их в достаточно большом ассортименте:

• Эспрессо – 10 вариаций.
• Кофе с молоком – 6 вариаций.
• Без кофеина – 1 вариант.

Чем выгодны пустые капсулы

Что ни говори, а порционная заготовка любого кофейного напитка – это очень удобно.

Используя пустые капсулы для кофемашин можно заранее наполнить их желаемым количеством кофе, сахара, молока и заклеить фольгой. Последняя всегда идет в комплекте к изделиям от Дольче Густо, Кремессо, Неспрессо и Тассимо.

Капсулы эти многоразовые и позволяют экспериментировать со вкусами и различными рецептами кофейных напитков. С ними можно существенно экономить, используя, например, кофейный порошок, купленный на развес, что значительно дешевле. На сколько хватает таких капсульных изделий, зависит от частоты их употребления – в среднем, на 30-35 чашек .

Кофейные капсулы обычно должны быть того же бренда, что и кофемашина. Есть случаи совместимости их с разными устройствами. Об этом, как правило, указывается в инструкции к аппарату. Не стоит приобретать капсулы для кофеварки не в специализированных магазинах, так как есть вероятность купить их аналоги, подделанные под оригинал. В этом случае может быть причинен вред вашему кофейному устройству.