Семя льна его польза. Противопоказания к применению семян льна

Люди с самых древних времен используют природные лекарственные средства для лечения заболеваний и их профилактики. В народной медицине с особым уважением относятся к льняному семени, широко применяющемуся в различных рецептах, многие из которых существуют уже 5000 лет. Помимо прочего семена этого растения способствуют улучшению общего состояния организма и являются действенной добавкой к рациону, помогающей похудеть.

Богатство состава и полезные свойства льняного семени

Лен выращивали еще жители Древнего Вавилона, которые были хорошо осведомлены о его лечебных свойствах для человеческого организма. Но только современные ученые смогли раскрыть тайну состава семян и назвали их по-настоящему уникальным источником витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека.

Льняное семя содержит целый список важных макроэлементов:

фосфор – положительно влияет на обменные процессы, сохраняет здоровье зубов, костей и поддерживает работу нервной системы;
кальций – содержится в семени в количествах, необходимых для усвоения организмом фосфора;
магний – оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, нормализует давление, нейтрализует болезненные ощущения в суставах и мышцах при ряде заболеваний;
калий – поддерживает здоровье дыхательной системы;
натрий.

Важно упомянуть и микроэлементы, входящие в состав семени:

селен;
марганец;
медь;
железо.

Косметологи отмечают, что семена можно применять и для улучшения внешнего вида. Они эффективно справляются с:

сухостью кожи;
неправильной работой сальных желез;
ломкостью ногтей;
секущимися и тонкими волосами.

Беременным женщинам семена помогают справиться с такой деликатной проблемой как запоры, а после родов и витамины группы В, входящие в состав, предотвратят развитие депрессии и быстро нормализуют гормональный фон.

Показания к применению

Список заболеваний, при которых показано употребление льняного семени, крайне широк. Но однозначно медики рекомендуют пищевую добавку следующим категориям:

детям любого возраста;
женщинам;
лицам в восстановительный период после операций;
пожилым.

Общий перечень заболеваний можно разделить на несколько групп. Среди проблем с костями и суставами семя льна наиболее эффективно действует при диагностировании у пациента следующих проблем:

артрита;
радикулита;
артроза.

Пищевая добавка помогает при болезнях дыхательных путей, включая астму. Применять льняное семя можно в случае возникновения и развития:

аллергии;
патологии почек;
проблем мочеполовой системы;
рассеянного склероза.

В качестве дополнения к основному лечению пищевую добавку применяют при:

Любое вещество может оказать на организм как положительный, так и отрицательный эффект. Причем они порой проявляются одновременно. Поэтому важно учитывать возможный вред от льняного семени.

аллергия;
хронические воспалительные процессы в кишечнике;
непроходимость кишечника;
синдром раздраженного кишечника;
диарея.

Важно учесть, что передозировка семян крайне опасна для организма. Если часто употреблять лен в большой дозировке (свыше 50 гр в сутки), то при его переработке начнет выделяться синильная кислота. Она представляет собой яд, вызывающий необратимые изменения в организме. В ряде случаев он приводит к смертельному исходу.

Первые дни приема семян могут сопровождаться рядом неприятных эффектов. Наиболее выражены из них:

тошнота;
рвота;
разжижение стула;
диарея;
боли в области желудка;
аллергические реакции (зуд, слезоточивость, крапивница).

Нередко у пациентов возникает слабость, учащенное сердцебиение.

С осторожностью нужно принимать пищевую добавку следующим лицам:

беременные – им необходима консультация врача;
страдающим мочекаменной болезнью – лен может спровоцировать движение камней и обострение заболевания;
при дефиците йода – пищевая добавка мешает его усвоению (семена принимаются только через час после еды).

Кормящие женщины могут употреблять в пищу льняное семя, но им необходимо тщательно следить за своим состоянием. Добавка может вызвать метеоризм, что скажется и на состоянии малыша. В таких ситуациях дозировку нужно уменьшить.

Гинекологи предупреждают, что не стоит принимать лен женщинам, страдающим от:

поликистоза;
эндометрита;
фибромы матки.

Так как в составе семени содержатся натуральные гормоны, они могут оказать непредсказуемое влияние на заболевание.

Применение для профилактики и лечения

Даже официальная медицина не исключает эффективности льняного семени при лечении и профилактике ряда заболеваний. Врачи рекомендуют принимать добавку параллельно с назначенным лечением, чтобы ускорить выздоровление.

Семена применяются в разной форме:

свежими;
молотыми;
в отварах;
в настоях;
в смесях.

Особенности применения в зависимости от пола

кожа стала чистой;
процесс старения кожи замедлился, что выразилось в её упругости и подтянутости;
гормональный фон во время климакса быстро выравнивается;
улучшается общее состояние организма;
беременность протекает легче;
плод развивается нормально и снижается риск возникновения патологий.

Женщинам крайне важно соблюдать дозировку льняного семени, так как их организм чутко реагирует на превышение нормы.

На мужчин пищевая добавка в первую очередь действует в области мочеполовой системы:

повышается потенция;
улучшается качество семенной жидкости;
снижается риск развития заболеваний простаты.

При диагностированном раке простаты мужчине нужно отказаться от приема льна. Содержащаяся в нем альфа-линоленовая кислота категорически противопоказания при этом заболевания.

Пищеварительная система

Проблемы с кишечником периодически мучают каждого человека. Избавиться от диареи поможет клизма с отваром льна. Для одной процедуры будет достаточно:

20 граммов семян;
стакана кипятка.

Составляющие смешиваются и держатся на большом огне около четверти часа. Отвар нужно процедить и охладить перед применением. Он успокоит кишечник.

При запорах будет эффективным другой отвар:

10 граммов льна смешиваются со стаканом воды;
ингредиенты нагреваются до состояния кипения на среднем огне;
смесь настаивается 3 часа.

Принимается отвар внутрь перед сном.

Если нет возможности сделать отвар или настой, можно съедать семена сырыми. Они сработают в качестве абсорбента, собирающего с поверхности кишечника все лишнее. На один прием достаточно 40 граммов семян.

Хорошо справляется льняное семя с гастритом. При регулярном приеме можно избавиться от проблемы на долгое время. Лечебное действие оказывает слизь, которая образуется в процессе заваривания продукта. Для ее приготовления понадобится 20 граммов семян и один литр воды.

Смесь заваривается и настаивается в термосе не менее 5 часов. Курс лечения рассчитан на месяц. В этот период пациент должен дважды в день принимать отвар по 100 граммов.

Нервная система

кашей;
йогуртом;
мюсли;
творогом и т.д.

На один прием достаточно 20 граммов семян. Курс лечения должен быть не менее месяца. Далее делается двухнедельный перерыв, после которого можно возобновить прием.

Для улучшения работы нервной системы можно принимать и отвар. Он делается по классическому рецепту:

20 граммов семян;
стакан воды;
ингредиенты нагреваются на водяной бане;
настаиваются в течение 3 часов.

Принимается отвар после еды один раз в день.

Сердечно-сосудистая система

Если проблемы с сердечно-сосудистой системой только возникают и не имеют ярко выраженного характера, то стоит поддержать организм следующим способом:

2 столовые ложки семян заливаются стаканом кипятка;
составляющие настаиваются в закрытой посуде;
после охлаждения отвар готов к употреблению.

Для получения положительного результата достаточно 10 дней лечения. В течение суток отвар принимается по стакану трижды в день.

Понижение уровня холестерина

столовая ложка продукта заливается 500 мл кипятка;
смесь нагревается на медленном огне около получаса;
готовый отвар переливается в термос или иной сосуд, который нужно обернуть плотной тканью;
в таком виде настой держится до остывания.

В готовом виде отвар напоминает кисель. В него допустимо добавлять сок или . Это улучшит вкусовые качества отвара. Принимают его дважды в день по стакану – сразу после еды и перед сном.

При диабете

С каждым годом с этим заболеванием сталкивается все больше людей. В борьбе с ним хорошо показали себя семена льна. Для приготовления эффективного лекарства от диабета нужно смешать:

вылущенные стручки ;
черничный лист;
овес (солома);

Все ингредиенты берутся в равных пропорциях, но в в итоге должно получится не более 60 граммов смеси. Ее заливают стаканом кипятка и нагревают на сильном огне около 15 минут.

Готовый отвар нужно остудить и процедить. Принимают лекарство во время еды трижды в день по 100 граммов.

Можно попробовать и следующий рецепт:

15 граммов семян заливают холодной водой (достаточно будет стакана);
смесь настаивают в закрытой посуде около 3 часов.

Пьется настой один раз в день перед сном.

Печень

(6 частей);
лен (4 части);
(4 части);
(4 части);
березовые листья (2 части);
(2 части);
(1 часть).

В итоге смесь должна иметь вес 50 гр. Её заливают полулитром теплой воды. Далее отвар настаивается не менее 6 часов. Готовый настой нужно прокипятить около 15 минут и только после этого принимать в охлажденном виде. Принимается отвар до еды по 150 гр трижды в день.

Для иммунитета

Крепкий иммунитет – это основа здоровья малышей и взрослых. Его укреплением нужно заниматься в любом возрасте и лучше делать это регулярно. Хорошо способствует поднятию иммунитета смесь, приготовленная на основе семян льна:

3 части семян перемалывают в муку;
смешивают полученный порошок с одной частью меда;
употребляют лекарство по 5 граммов трижды в день.

Если во время лечения не обнаружится аллергия на мед, то смесь можно будет принимать в течение 3-4 месяцев с небольшим перерывом.

Онкология

Онкологические заболевания – это бич современности. Их профилактикой врачи рекомендуют заниматься даже без веской на то причины. Льняные семена благодаря своему уникальному составу являются препятствием для развития раковых опухолей. Особенно эффективны они в профилактике новообразований молочной железы.

Семена нужно применять сырыми по 2 чайные ложки, запивая водой. Лечение проводится по следующей схеме:

две недели приема + 7 дней перерыва;
общая длительность составляет 4 месяца.

После окончания лечения можно сделать месячный перерыв и возобновить прием семян по указанной выше схеме.

Семена льна как средство для похудения

Прежде, чем прибегать к различным косметическим средствам, которые лишь на время способны решить проблему, следует привести в порядок организм. В этом поможет льняное семя — применение его, как уже говорилось, положительным образом сказывается на работе желудка, избавляет организм от шлаков и вредных токсинов. Благодаря этому отмечается улучшение не только состояния кожи, но и снижение веса. Обеспечивается подобное волшебное воздействие присутствием полисахаридов в слизи семян льна. Именно они действуют в качестве очищающего элемента и приводят в порядок работу кишечника.

Одним из наиболее важных компонентов в составе этих семян являются фитоэстрогены. Как известно, состояние женского здоровья по большей части зависит от гормонального фона. А фитоэстрогены имеют некоторое сходство с женскими гормонами по своей структуре, но на самом деле не являются таковыми, что лишает их возможного побочного эффекта, который нередко проявляется при гормональной терапии. Также огромна польза, которую несут в себе фитоэстрогены. Они способны улучшить состояние кожи, придавая ей эластичность. Благодаря фитоэстрогенам активизируются процессы регенерации кожных покровов. При употреблении семян льна восстанавливается структура повреждённых волос и ногтей.

Фитоэстрогены, входящие в состав льняного семени, являются защитным барьером при воздействии на кожу вредных излучений. Они способны поддерживать в норме гормональный фон женщины, восстанавливая естественный баланс гормонов. Этот факт был доказан посредством исследований, которые проводились канадскими учёными. Таким образом, фитоэстрогены облегчают течение климактерического периода и снижают вероятность повышения веса во время климакса.

Чтобы обеспечить необходимое количество фитоэстрогенов в день, следует регулярно употреблять в пищу семена льна в количестве, не превышающем двух столовых ложек. Предварительно их нужно измельчить либо же разжевать. Можно приготовить отвар, залив необходимое количество льняных семян стаканом кипятка.

Применение в косметологии

Для женской красоты льняное семя – это «волшебный» продукт, регулярное применение которого можно сравнить с суперсовременными косметологическими процедурами.

Омолаживающего эффекта можно добиться с помощью умываний льном. Для этого необходимо всего 10 граммов семян. Их заливают половиной стакана кипятка и нагревают на водяной бане в течение 10 минут. Полученный отвар в охлажденном виде нужно применять для ежедневных умываний лица и зоны декольте. После процедуры кожа должна высохнуть естественным путем. После этого остатки отвара можно стереть влажными салфетками.

берется горстка семян;
запаривается кипятком;
размешивается до кашицеобразного состояния;
в теплом виде маска накладывается на пряди и распределяется по всей длине;
смывать кашицу можно после получаса.

Если проводить такую процедуру два раза в неделю пряди перестанут выпадать и приобретут здоровый блеск.

Пророщенное семя льна: как проращивать, как правильно употреблять

Многие предпочитают принимать в пищу пророщенные семена. В таком виде они содержат больше полезных веществ, а значит эффект от применения усиливается в несколько раз.

Для проращивания можно применить один из следующих способов.

Открытый

Для проращивания понадобится плоская посуда с небольшими бортиками (подойдет и поднос). В нее высыпаются семена и распределяются ровным слоем. Затем лен заливается на 12 часов слоем воды до 4 мм. После выделения слизи семена промываются.

В процессе проращивания вода подливается очень дозированно, чтобы не допустить загнивания. Как только на поверхности покажутся зеленые ростки, лен можно добавлять в салат или употреблять натощак.

Тканевый

Он идентичен предыдущему, но за небольшим исключением – семена кладутся на отрез влажной ткани из натурального волокна и накрываются другим куском. С промежутком в 2 часа верхнюю ткань нужно поднимать, чтобы семена не загнили.

Нельзя допускать высыхания материала, но и избыток влаги льну вреден. Первые ростки обычно появляются уже через 2 дня.

Комбинированный

Он заключается в совмещении обоих описанных выше способов. На первом этапе семена заливаются на 12 часов водой и затем промываются.

На втором этапе они выкладываются на влажную ткань, которую требуется аккуратно смачивать каждые 8 часов.

Где купить и как выбрать семена льна?

Проблем с покупкой льняного семени у горожан обычно не возникает. Они продаются в каждой аптеке в измельченном или молотом виде. Важно проверить, когда они были упакованы и сколько могут храниться, чтобы не приобрести просроченный товар. В этом случае он будет сильно горчить и может стать причиной отравления.

В крупных супермаркетах тоже продают семена льна. Их обычно упаковывают в герметичные пакеты и располагаются эти пакеты на полках с приправами.

Некоторые предпочитают приобретать лен на рынках в отделах с пряностями. Обычно семена продаются на вес и упаковываются только в бумагу. У рыночных торговцев стоит приобретать только измельченный продукт. Так можно оценить его запах – прогорклый аромат говорит о том, что семена испорчены.

Как хранить?

Главные правила хранения семян просты:

герметичная посуда;
прохлада (допускается хранение в холодильнике);
темнота;
отсутствие влаги.

Если лен попал в воду, то его придется выбросить. Применять в пищу такой продукт уже нельзя – он принесет только вред организму.

Использование льна имеет многовековую историю на нашей территории. Но если наши предки извлекали максимальную пользу из этого растения, то нашему поколению оно знакомо только в качестве сырья для текстильных изделий. Однако, наиболее ценным для человека является все же не само растение, а его семена, которые считаются настоящим кладезем витаминов и полезных минералов. О том, что же такое льняное семя, польза и вред, как принимать, мы и будем сейчас говорить.

Полезные свойства

Такое крохотное и невзрачное, льняное семечко имеет огромнейший скрытый потенциал, поскольку является настоящей витаминной бомбой. В нем целый набор полезных компонентов:

Жирные кислоты омега-3 и омега-6;
Аминокислоты;
Клетчатка;
Клейковина;
Витамины группы В, С, К, Е;
Калий, селен, натрий.

Это далеко не все составляющие этого малюсенького коричневого зернышка. Благодаря столь богатому составу семена имеют благоприятное воздействие практически на все органы и системы в человеческом организме: укрепляют и улучшают работу сердца, устраняют проблемы с обменом веществ, помогают очистить организм от шлаков. Отвары и настои из семян имеют антибактериальное и противовоспалительное действие, а препараты на основе дробленых семечек применяются для профилактики и лечения атеросклероза, сахарного диабета, проблем с ЖКТ.

Правила выбора и хранения

Многие решившиеся оздоровиться таким способом задаются вопросом где купить льняное семя, поскольку этот продукт встречается не так уж и часто. На самом деле, на поиски семечек не придется тратить много времени, поскольку они наверняка есть в каждой аптеке на полке с фитопрепаратами. Как вариант - рынки или мини-рыночки, на которых наверняка найдутся бабули, торгующие подобной диковинкой. Каких-либо особых критериев, на которые нужно опираться при выборе нет. Главное, чтобы они были цельными, не расколотыми (такие не имеют никаких целебных свойств). лучше потрогать их наощупь, чтобы они не были сырыми или запревшими. Разумеется, аптечные препараты надежно запакованы, потому в тщательной проверке не нуждаются.

Что касается хранения, то тут тоже главное условие - это прохладное место с невысокой влажностью. Желательно также переложить семечки из упаковки в тканевый мешочек, поскольку полиэтилен перекрывает доступ воздуха. Так семечки дольше сохранят свою свежесть.

Как принимать льняные семечки

В качестве оригинального дополнения к блюду семечки льна можно встретить в салатах, выпечке, или мясных блюдах, ими же можно заменить панировку. Однако, в каждом из этих вариантов мы добавим некую изюминку и разнообразие, но какой-либо существенной пользы от этого мы врядли добьемся. Как употреблять льняное семя, чтобы оно принесло пользу?

Первое, что нужно знать - это что в целом виде семечки не усваиваются нашим организмом, потому включать их в свой рацион с надеждой получить от этого какую-либо пользу просто бесполезно. Эффективным будет только то средство, которое изготовлено либо из льняной муки, либо из дробленых семян. Полезными будут также настои или отвары, которые насыщены клейковиной и целым набором витаминов.

Для очистки организма диетологи рекомендуют такой рецепт: столовая ложка свежесмолотой муки смешивается со 100 граммами нежирного кефира и применяется в течении недели. Вторую неделю на то же количество кефира добавляется уже две ложки муки, на третьей и четвертой неделе - три. После такого курса необходимо сделать перерыв не менее месяца, после чего повторять его по мере надобности. В процессе приема очищающего коктейля нужно увеличить количество потребляемой жидкости хотя бы до 2 литров в день.

Настой семян будет эффективен в качестве слабительного средства, при гастритах, проблемах с обменом веществ. Приготовить настой очень просто: столовая ложка семян + стакан кипятка. Смесь настаивается в термосе в течении ночи, после чего процеживается. Дозировка настоя будет изменятся в зависимости от типа проблемы, ее нужно уточнять у лечащего врача.

Подобным образом действует и отвар, приготовить который тоже не составит труда: 1-2 столовых ложек семян заливается стаканом кипятка и проваривается в течении 10-15 минут. После остывания смеси ее нужно немного взболтать, после чего принимать вместе с семенами.

Семена льна и беременность

Как известно, в этот период женщине жизненно необходимы дополнительные витамины, поскольку практически все полезные микроэлементы, поступающие с пищей, расходуются на развитие маленького человечка. Конечно же этот недостаток можно восполнить за счет аптечных средств, однако доверие к ним в последнее время гораздо снизилось, да и усваиваются лучше все-таки компоненты, полученные из натуральных продуктов.

Благодаря их гармоничному и сбалансированному составу, льняные семечки могут стать просто незаменимым продуктом, поскольку они смогут восполнить недостающие для здорового функционирования организма витамины и минералы. К тому же, зная льняное семя как принимать, с их помощью можно избавиться от целого ряда проблем, характерных при беременности:

Запоры. С проблемами со стулом сталкивается каждая беременная, и решить их достаточно непросто, ведь большинство проверенных методов использовать в этот период попросту нельзя применять, а медикаментозные препараты противопоказаны. Естественную и мягкую очистку кишечника обеспечит клетчатка, в изобилии присутствующая в семени. Потому регулярное его употребление поможет забыть о столь деликатной проблеме. Но работает этот метод только при условии обильного питья, если же упустить эту рекомендацию, можно добиться совершенно противоположного эффекта;
Варикоз. Это еще одна болезнь, поражающая женщин во время вынашивания плода. Связано это прежде всего с увеличением объема крови, которое происходит в это время, а также общей ослабленостью организма. Как результат - стенки сосудов теряют свою эластичность. Лен же позволит предотвратить проявление этой болезни;
Скачки уровня холестерина и сахара. Сразу же после оплодотворения начинается активная перестройка всех органов и систем, которая дает невероятную нагрузку на организм. Сбои в работе последнего и могут стать причиной ранее нехарактерных скачков. Семена льна имеют свойство разжижать кровь, что предотвратит образование холестериновых бляшек, а отвар из них поможет нормализовать уровень глюкозы в крови;
Ухудшение состояния кожи, волос, ногтей. Истощенный организм направляет все свои ресурсы на поддержание жизненно важных функций. Внешние данные, к сожалению, в список приоритетных не входят, потому страдают в первую очередь. Ситуацию можно исправить, включив в рацион богатые витаминами и минералами продукты, каковым и является льняное семя.

Однако, несмотря на всю полезность этого продукта, бросаться на его поиски не стоит, поскольку есть и вторая сторона «медали». Противопоказаний к применению льняное семя при беременности достаточно много, потому, даже практически здоровым людям не желательно самостоятельно принимать решение о начале приема, не говоря уже о беременных (беременность, конечно, не болезнь, но работа организма в это время существенно отличается от нормы). Чем же он может навредить?

Иногда употребление льна может стать причиной изменения гормонального фона. Но если здоровая женщина может этого и не заметить, поскольку симптоматика недостаточно выражена, то для беременной даже малейшие изменения могут иметь трагические последствия. Нежелательно принимать это средство и тем, кто имеет заболевания репродуктивной системы, любые осложнения течения беременности, воспалительные процессы мочеполовой системы. Потому, прежде чем начинать оздоровление с помощью льняного семени, нужно проконсультироваться не только с диетологом, но и гинекологом, ведущим вашу беременность.

Что выбрать: масло или семена

Многие терзаются этим вопросом, поскольку не могут для себя определить, какой же из обоих продуктов полезнее. Сравнивая их по этому показателю, определиться достаточно сложно, поскольку в масле больше Омега-3 и омега-6 жирных кислот, семена же в свою очередь богаты клетчаткой, которая в масле полностью отсутствует. Набор же витаминов и микроэлементов практически идентичен. Тем не менее, в каждого из продуктов есть свои плюсы и минусы.

Масло, будучи невероятно полезным, имеет ряд недостатков:

Неприятный вкус и запах, которым его «одарили» жирные кислоты. Благодаря их обилию запах от льняного масла очень похож на рыбный. У многих возникает ассоциация с рыбным жиром, которым так активно нас кормили в детстве родители. Рекомендации добавлять его в салаты и каши приводят к тому, что в последствии блюдо попросту отказываются есть, каким бы полезным оно ни было;
Сложность в переваривании. Советы принимать его натощак тоже неоправданны, поскольку масло может вызвать ряд проблем с желудком и печенью, поскольку является достаточно «тяжелым» продуктом. К тому же его категорически нельзя принимать при ряде болезней.
Очень короткий срок хранения. После открытия продукт начинает очень быстро окисляться, и уже по истечению 3-4 суток практически полностью теряет свои лечебные свойства. Принимать его после 5-6 дней и вовсе нежелательно, поскольку масло становится непригодным, постепенно превращаясь в яд.
Его нельзя поддавать термической обработке. Масло должно соприкасаться только с холодными продуктами, иначе полезные вещества распадутся, превращаясь в канцерогены.

Семечки же принимать гораздо проще, поскольку они не имеют ярко выраженного вкуса. Единственный минус - это количество, ведь для ощутимого эффекта их нужно съесть не так уж и мало. Однако эта проблема разрешима, поскольку в молотом или растертом виде их можно добавлять практически в любые блюда, а в целом использовать как добавку к салатам или панировку для выпечки.

Как видите, дать однозначный ответ на вопрос о том, что же лучше льняное масло или льняное семя, просто невозможно. Если же вы не можете определиться, какой же из продуктов больше вам по душе, можете попробовать ввести в свой рацион оба.

Противопоказания к применению

Польза и вред всегда идут рука об руку, и найти между ними грань бывает ой как нелегко. Это правило касается и льняных семян, которые из лекарства могут молниеносно превращаться в настоящий яд. Произойти это может в нескольких случаях:

При несоблюдении дозировки. В данном случае лучше недоесть, чем переесть, поскольку превышение рекомендуемых доз может привести к накоплению в организме цианидов. Единоразовое переедание конечно не смертельно, но регулярный перебор может действительно вызвать тот же результат, что и известный всем цианистый калий;
Может льняное семя полезные свойства и противопоказанияпроявить в полной мере и при воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте. Обилие клетчатки и клейковины только усугубят течение болезни. Неприятные последствия в виде вздутия, метеоризма или запора может вызвать употребление в пищу этого продукта даже у здоровых людей. Однако это вполне можно предотвратить, просто увеличив количество употребляемой воды;
При проблемах с печенью. Масло, находящееся в семенах - это достаточно тяжелый для переработки продукт, потому может вызывать ощутимый дискомфорт в области этого органа. Второй причиной отказаться от введения в рацион этого продукта - его достаточно выраженный желчегонный эффект. Из-за этого фитопродукты на основе льна не рекомендованы при панкреатите и холецистите;
Последствием приема семян льна может стать движение камней желчном, мочевом пузыре или почках. Это невероятно болезненный процесс, особенно если размеры камней достаточно внушительные;
Больные сахарным диабетом должны точно узнать, как правильно принимать льняное семя, у лечащего врача. Самостоятельные попытки лечения небезопасны из-за того, что активные компоненты семян могут существенно снижать уровень глюкозы. Казалось бы, очень полезное свойство, однако на фоне приема препаратов подобной направленности уровень сахара может стать критически низким;
Подготовка к операции или проблемы со свертываемостью крови. Семена имеют разжижающее действие на кровь, потому при подготовке к операциям разной сложности нужно прекращать прием, иначе это может стать причиной кровотечения;
Проблемы с гормональным фоном или гормонозависимые опухоли. Препараты на основе семян могут спровоцировать скачек гормонов, потому они нежелательны при таких состояниях.

Ну и нельзя забывать о возможности возникновения аллергической реакции. Подобные случаи хоть и не частые, но зафиксированы. Потому впервые вводить в рацион продукт нужно очень осторожно.

Каждое растение на земле имеет семена для продолжения существования своего вида. Именно в них находится большинство полезных элементов, весь биоматериал для того, чтобы из маленькой семечки выросло полноценное растение. Поэтому практически все виды семян очень полезны для нашего организма. Не исключение и семена льна. Более того, они намного полезнее, чем основная масса других.

Льняное семя – влияние на организм

Чтобы по достоинству оценить семена льна следует узнать об их широком действии.

Смягчает сухой кашель при простудных заболеваниях.
Налаживает работу почек.
Регулирует процесс пищеварения. Улучшает моторику кишечника и устраняет запоры.
Препятствует развитию воспалительных процессов язвы желудка и гастрита.
Абсорбирует вредный холестерин и удаляет его из организма через кишечник.
Способствует лечению некоторых аутоиммунных заболеваний.
Снижает уровень сахара в крови.
Укрепляет хрупкие и неэластичные стенки сосудов и очищает их. Прекрасно разжижает липкую и густую кровь. Предотвращает образование тромбов.
Нормализует повышенное артериальное давление.
Понижает уровень гормона эстрогена, вследствие чего замедляется рост тех опухолей, которые провоцирует эстроген.
В комплексном подходе способствует активному похудению.

Богатый состав семян льна

Такое маленькое семечко, а имеет огромное количество ценных веществ:

витамины A, E, F, P, B6, бета-каротин;
белок, углеводы, слизи;
стерины, органические кислоты;
линоцинамарин, линокофеин, глюкозид линамарин;
жирные кислоты омега-3;
минералы калий, железо, магний, цинк, кальций, фосфор, селен;
лигнины;
растворимая и нерастворимая клетчатка.

Все эти составляющие оказывают бесценное влияние на наш организм.

Особенно полезно употреблять льняное семя при таких заболеваниях, как сахарный диабет второго типа и атеросклероз. Способствует прекращению развития астмы и болезни Паркинсона.

Обнаружено выраженное воздействие льняного семени на центральную нервную систему.

Без кислот омега-3 невозможны никакие жизненные процессы, льняное семя лидирует среди других источников этих незаменимых кислот.

Витамины и минеральные вещества не смогут усваиваться в нашем теле без фитонутриентов. Лигнины, относящиеся к этой категории, помимо всего, еще отличаются своей уникальной биологической активностью. Антибактериальные, противовирусные, противогрибковые, антиканцерогенные и антиоксидантные способности маленькой семечки позволяют препятствовать росту злокачественных клеток.

Пищевые волокна или клетчатка также необходимы нам для здорового существования. Нерастворимая клетчатка проходит через весь кишечник, и как хорошая губка счищает с его стенок все шлаки, накапливающиеся от жирной, сладкой и другой вредной пищи. Благодаря этому наш организм не получает самоотравления и может отправить максимум питательных веществ в кровь. Растворимая клетчатка, попадая в желудок, от жидкости набухает и вызывает чувство насыщения. Это качество всегда идеально помогает в диетическом питании для достижения утраченного здоровья, а также и для снижения веса.

Подробнее о похудении

Если в природе существует такое ценное и эффективное растение, почему бы не использовать его свойства для укрепления организма?

Как семена льна работают?

Клетчатка ускоряет насыщение, не перегружая желудок вредной пищей.
Омега-3 кислоты ускоряют расщепление накопленного жира и его выведение из организма.
Умеренное слабительное действие активизирует вывод продуктов распада, не позволяет усваиваться новым жирам.
Процессы обмена веществ ускоряются, что также прекрасно способствует похудению.
При всей возможной пользе для человека семена льна имеют и некоторые противопоказания.

Не стоит употреблять льняные семена:

при эндометриозе, миоме, поликистозе яичников;
обладателям болезни Крона и непроходимости кишечника;
мужчинам, у которых существует риск развития рака предстательной железы;
тем, у кого плохая свертываемость крови;
при тех видах диабета, когда сахар падает.

Всегда перед принятием решения о приеме любого лекарства, необходимо проконсультироваться с врачом.

Правильный прием льняного семени

Для начала следует помнить, что измельченные в кофемолке семена намного полезнее. Так и переваривание происходит более качественно, и очистка кишечника проходит эффективней. Молоть семена нужно непосредственно перед употреблением.

Чтобы не свести на нет все старания, нужно запивать семена льна достаточным количеством воды. Можно и чай, и сок, но чистая вода намного лучше.

Если вам необходимо похудеть и урезать аппетит, то принимать лен следует за полчаса до приема пищи. Не начинайте сразу с весомых порций. Для начала будет достаточно 3 г на один прием, постепенно увеличивая дозу, следует довести ее до размеров 30 г. В итоге у вас должно получиться количество 90 г в сутки, которое делится на три приема.

Похудеть с льняным семенем

С целью снижения веса и улучшения формы тела хорошо применять следующие рецепты:

На протяжении 2 часов на маленьком огне варить в закрытой посуде столовую ложку семян льна на пол-литра воды. Периодически перемешивать. Курс приема составляет 10 дней, затем необходимо сделать аналогичный перерыв и повторить курс.

В эмалированной посуде залить тремя стаканами воды 2 столовые ложки семян льна. На слабом огне кипятить 10 минут и отставить отвар остывать. За час до еды принимать полстакана своеобразного киселя, который можно по желанию развести фруктовым соком или медом.

Трехнедельная терапия для похудения. Первая неделя: утром каждого дня съедать натощак смесь из 100 мл нежирного кефира и чайной ложки льняного семени. Вторая неделя: кефира брать столько же, а семена увеличить вдвое. Третья неделя: кефир без изменений, семян льна сыпать 3 чайные ложки.

Смолотых льняных семян взять одну столовую ложку, замешать в 250 мл свежеотжатого морковного сока, туда же влить чайную ложку масла льняного семени. Настаивать в течение пяти минут, перемешать и выпить весь коктейль сразу.

Перемолоть столовую ложку семян и залить стаканом апельсинового сока. Подождать несколько минут, перемешать и выпить с удовольствием.

Натуральный йогурт смешиваем с чайной ложкой измельченных льняных семян и одним очищенным и перетертым киви. Получаем вкусный и эффективный коктейль.

Вскипятить 300 мл молока, высыпать к нему 2 столовые ложки смолотых семян льна и варить 5 минут. Аккуратно добавить полстакана овсяной муки и поварить все вместе еще 5 минут. Полезная каша готова.

Очень вкусный диетический салат готовить несложно. Помыть и очистить от сердцевины и кожуры яблоко и грушу. Нарезать небольшими кубиками, высыпать к ним целые семечки льна примерно 2 столовые ложки и ¼ чайной ложки молотой корицы.

Периодическое добавление семян льна в любую еду будет хорошим подспорьем организму в контроле над весом и насыщением полезными веществами.

Лечение семенами льна

С давних пор семена льна применялись для лечения самых разных болезней. На сегодняшний день многие современные врачи рекомендуют дополнять комплекс лечебных мероприятий растительными средствами и народными способами. Предлагаем несколько рецептов, которыми пользовались многие поколения.

Гельминтозы. Две столовые ложки молотых льняных семян залить литром воды и на водяной бане томить около 3 часов. Такой отвар уничтожает практически все виды глистов. Чтобы избавиться от аскарид, в наш льняной отвар нужно добавить щепотку молотой гвоздики, 10-я часть чайной ложки. Этим же средством можно лечить пищевые отравления.
Запоры. Стаканом кипящей воды залить 2 чайные ложки семян льна. Настаивать под крышкой полчаса. За один раз выпить содержимое маленькими глотками. Можно для экономии времени просто съесть 2 столовые ложки семян, запивая их водой.
Гастриты. В термосе ложку семечек льна запарить 500 мл кипятка. Спустя один час лекарство готово. Выпивать по стакану дважды в день.
Укрепление иммунитета. Детям полезно три раза в день давать смесь из перемолотых семян льна и меда в пропорции 3:1 чайных ложек. Это же можно принимать и взрослым, или просто добавлять в еду пару столовых ложек льняных семян. Уменьшаются аллергические проявления. Используется и при кашле, как отхаркивающее средство.
Гайморит. В 150 мл молока засыпать 2 столовые ложки семян льна и поставить на огонь. Дать немного покипеть, затем снять с плиты и проводить ингаляции, накрывшись полотенцем. Хороший эффект такая процедура даст и при сухом кашле.
Сахарный диабет. Три чайных ложки семян льна залить 250 мл остуженной кипяченой воды. Дать настояться около 3 часов. Перед сном выпивать лекарство полностью. На следующий день готовить свежую порцию.
Выведение радионуклидов. Стакан льняных семян залить 2 литрами кипятка. На водяной бане под закрытой крышкой томить 2 часа. Охлажденное лекарство принимать до еды 5–7 раз в сутки в количестве половины стакана.
Отеки. Насыпать в кастрюлю 4 столовые ложки семечек льна, залить 1 литром холодной воды и включить огонь. Довести до кипения, варить 15 минут и перелить все в термос. Через час можно пить лекарство по ½ стакана через каждые 2 часа.

Среди прочего, льняное семя благотворно и целебно сказывается на лечении сердца и сосудов, мочеполовой сферы, различных воспалительных и психических заболеваний. Регулирует гормональный уровень и восстанавливает нарушения половых функций мужчин и женщин. Оздоравливает кожные покровы и улучшает состояние волос.

Когда-то король франков Карл обязал всех своих подданных регулярно употреблять в пищу семена льна. Результатом приказа стала высокая рождаемость, здоровое поколение и непобедимая армия. Нам не стоит дожидаться такого приказа, чтобы усиливать свой организм. Семена льна не дефицит, продаются в любой аптеке, стоят совсем недорого. Зато здоровье, которое дарит природа, поистине бесценно.

Наши предки использовали лен не только для создания тканей, но и употребляли его в пищу. Доказано, что еще в бронзовом веке из семян этого растения делали муку и грубые лепешки. Сегодня лечение семенами льна крайне эффективно, заваривать отвар и настой растения можно не только взрослым, но и детям. Как же его принимать, какие свойства он имеет, и может ли причинить вред?

Польза льняных семян

Принимать семена льна с лечебной целью можно для профилактики и избавления от язвы, гастрита, болезней желудочно-кишечного тракта. Его свойства позволяют очистить кишечник и весь организм от скопившихся вредных шлаков и токсинов. Употреблять семена льна можно для улучшения моторики, что становится эффективным средством лечения и профилактики запоров.

Лен используется в народной медицине, на его основе можно приготовить настой, отвар и кисель. Такое похудение с помощью семян льна является крайне эффективным и безопасным для организма. Лен можно купить в магазине в виде масла или семян. Полезные свойства продукта достигаются благодаря наличию в его составе антиоксидантов, незаменимых аминокислот, марганца, калия и магния.

Жирные полунасыщенные кислоты

Полезные свойства, которыми обладает лен, обусловлены содержанием в нем жирных полиненасыщенных кислот Омега-9, Омега-6 и Омега-3. В одной столовой ложке семян находится 1.8 грамм Омега-3. Ежедневной необходимой нормой для организма мужчин считается – 1.6 грамма, женщин – 1.1 грамма. Чтобы получить дневную норму альфа-линоленовой кислоты Омега-3, женщинам, достаточно употреблять неполную ложку семян в день. При использовании масла, лечебные свойства оказываются еще выше, так как оно состоит наполовину из Омега-3.

Принимать масло изо льна можно в профилактических целях сердечных заболеваний. Его применение приводит показатели уровня холестерина в крови в норму, снижает вероятность создания тромбов в сосудах, стабилизирует показатели артериального давления. Полезные свойства льна нашли свое применение в профилактике атеросклероза сосудов, гипертонической и ишемической болезни, инфаркта миокарда. Если принимать лен, можно привести вес в норму.

Польза оболочки льна

Лигнан, который выделяет лен, нашел свое применение в современных технологиях, прошел тщательное изучение на вред и возможные противопоказания. В результате удалось определить, что вещество имеет такие полезные свойства, как защиту от грибков, вирусов и бактерий, его применение имеет антиоксидантные свойства.

Лен в своей оболочке содержит огромное количество лигнана, больше чем в других растениях. Для организма его действие напоминает гормон эстроген, присутствующий у женщин и мужчин. Если употреблять такое средство, то можно обеспечить профилактику разных болезней женской груди, в том числе и новообразований злокачественного характера. Мужчинам рекомендуется принимать лен для профилактики рака толстой кишки и предстательной железы.

Клетчатка в составе семян льна

Под действием влаги нерастворимая клетчатка начинает разбухать, полностью выходя из организма, очищая кишечник и выводя из организма вредные накопившиеся вещества. Именно клетчатка сделала лен эффективным средством для похудания. Очень эффективны семена льна при беременности, их рекомендуется принимать для насыщения организма полезными витаминами и элементами, вред от их употребления практически отсутствует.

Польза семян

Применение продукта, возможно, с различными целями. Его используют для очищения организма, лечения кишечника, для масок на волосы и лицо. Полезные свойства, которыми обладает лен, позволяют принимать его для снижения аппетита, похудения, поддержки идеального веса. Чтобы в организме была норма полезных веществ, рекомендуется правильно соблюдать дозировку.

Противопоказания семян льна

Как и любые лечебные средства, употреблять семена следует осторожно, чтобы не нанести вред. Существуют некоторые противопоказания, которые нужно учитывать, начиная применение льна:

Чтобы не причинить вред, не рекомендуется принимать большое количество семян, женщинам, вынашивающим малыша, так как этот вопрос был недостаточно изучен. Вполне вероятно, что это может нанести вред организму мамы и малыша, независимо от того, отвар это или другие лечебные средства;
Противопоказания не рекомендуют принимать лен при наличии таких заболеваний организма, как панкреатит, холецистит, колит. Не рекомендуется применение средства при наличии образований в мочевом и желчном пузыре, употреблять семена льна нужно правильно и осторожно, так как они оказывают желчегонный эффект;
Если впервые принимать семена льна, к примеру, для очищения организма, то может возникнуть вздутие живота и метеоризм. Чтобы этого не случилось, не должна, быть превышена норма продукта.

Если принимать этот продукт правильно, то противопоказания и вред не смогут сказаться на вашем организме. Чтобы не нанести вред, рекомендуется употреблять лен с малых доз, постепенно увеличивая его количество. В таком случае норма продукта не будет превышена, вы не сможете причинить вред организму, оказывая исключительно лечебные действия.

Лечение запоров

Употреблять семена льна можно не только для очищения организма, но и для стимуляции работы кишечника. Чтобы предотвратить запор, рекомендуется обеспечить достаточное количество жидкости для организма. Чтобы справиться с этой проблемой, достаточно выпить небольшое количество масла льна перед сном, как правило, утром эта проблема будет решена.

Использование в косметических целях

Если описанные выше противопоказания не относятся к вам, то отвар и масло льна можно употреблять в косметологических целях. Такое средство имеет лечебные свойства, благодаря чему масло и отвар используют не только для очищения организма, но и в косметических целях:

Если противопоказания отсутствуют, масло льна используется в качестве основы средств для массажа;
При наличии язвочек, ранок и угрей, а также в целях очищения кожи рекомендуется употреблять продукты изо льна внутрь или использовать местно;
Для очищения волос, за 30 минут перед мытьем нанесите масло на волосы по всей длине. Если процедура сделана правильно, то они приобретут приятный аромат и станут пышными;
Чтобы укрепить волосы, рекомендуется втирать на ночь смесь глицерина и масла. Затем расчесать волосы и надеть косынку, утром смыть.

Рецепты масок для волос и лица

Если противопоказания к продукту отсутствуют, можно приготовить отвар из одной столовой ложки семян льна. Далее отвар должен настояться, после чего его можно процедить. Такое средство для очищения можно наносить прямо с возникшей слизью, после чего смыть теплой водой, через 30 минут. Такая маска очень эффективна для чувствительной сухой кожи, она оказывает очищающее воздействие, разглаживает морщины.

Если добавить в полученный отвар молочных жирных сливок либо сливочного масла из расчета одна столовая ложка сливок на две столовые ложки настоя, то ее можно использовать для области вокруг глаз. Чтобы приготовить отвар для ополаскивания волос, нужно заварить в литре кипятка одну ложку семян, настоять средство 10 часов.

Не только отвар, но и измельченные льняные семена используются для роста волос. Семена разбавляются водой, вбиваются до однородной массы в блендере. Наносить маску рекомендуется на кожу головы и волосы в теплом виде. Далее, волосы накрываются пленкой, а поверх полотенцем. Смыть спустя два часа, повторять дважды в неделю, чтобы не нанести вред волосам.

Семена льна для снижения веса

Уже давно была доказана польза семян льна для похудения. Если отсутствуют противопоказания, то использовать масло следует натощак по 1 столовой ложки. Невзирая на высокую калорийность, такой способ снижает аппетит, позволяя за несколько месяцев похудеть на 5 килограмм.

Льняной отвар для похудения

Использования льняных семян в виде отвара позволяет также бороться с лишним весом. Завариваем ложку столовую семян двумя стаканами воды и варим два часа на медленном огне с закрытой крышкой. Отвар рекомендуется принимать по половине стакана за час до еды трижды в день на протяжении полутора недель. После чего сделать отдых в десять дней.

Кефирная диета

Для избавления от лишних килограмм можно использовать семена льна в сочетании с кефиром. Их следует измельчить и принимать с ½ стакана кефира раз в сутки. Курс терапии составляет три недели, причем постепенно следует увеличивать количество льна в кефире. В первую неделю добавляйте в кефир 1 чайную ложку семян, во вторую – 2 ложки, в третью – три ложки.

Льняной кисель для похудения

Регулярный прием киселя изо льна позволяет улучшить фигуру. Для его приготовления заварите в термосе 2 столовые ложки семян льна, дайте настояться часа два, после чего состав нужно процедить. Принимать два раза в день по половине стакана за час до принятия пищи. Перед приемом можно добавить чайную ложку меда. Кисель лучше готовить каждый день, чтобы он был всегда свежим.

Семена данного продукта можно использовать в разном виде, независимо от этого они не утрачивают свои полезные свойства. Лен очень эффективен при похудении, проблемах с волосами и лицом, заболеваниях внутренних органов. При лечении главное соблюдать дозировку, не следует превышать суточную норму продукта, чтобы не нанести организму вред. При возникновении побочных эффектов лечение следует остановить.

Семена льна издревле известны своими полезными свойствами, они входят в рецепты не только лекарственных средств, но широко применяются в области косметологии и диетологии.

Семена льна благоприятно влияют на органы, кожу, способствуют похудению. Однако для женщин рассматриваемый продукт может быть и вреден, поэтому важно знать, как правильно его использовать.

Семена льна: состав и калорийность продукта

Интересный факт! Лён – это древнее растение, которое выращивали еще до нашей эры. Вначале из него получали масло и прочное волокно.

Из-за необыкновенных качеств это растение стало с IX века «конвертируемой валютой», его использовали при покупке другого товара, им оплачивали налоги и подати. С XIII века лён и его семена сами стали товаром.

Лён – единственный известный растительный источник полиненасыщенной кислоты омега-3, при этом рассматриваемый продукт содержит незаменимых кислот в 2 раза больше, чем рыба.

Кроме того, настоящим кладезем полезных веществ является семя льна. Польза и вред для женщин этого уникального дара природы объясняются его составом, в который входят:

витамины группы В, положительно влияющие на нервную систему, снимающие нервное напряжение, радикулитную и мышечную боль;
в достаточно большом количестве в нем имеется аскорбиновая кислота (витамин С);
витамин Е (токоферол) – в современной медицине используется его воздействие на репродуктивные функции организма женщины;
минералы: калий, магний, кальций, железо, фосфор, селен и другие элементы;
водорастворимая клетчатка обволакивает стенки ЖКТ и защищает от раздражителей, не пропуская холестерин в кровь;
фенольные соединения (растительные гормоны) очищают кровеносную систему.

Систематический прием льняного семени является профилактикой онкологии.

Польза семян льна для женщин в первую очередь в мягком очищении кишечника, здоровой коже и легкости во всем теле

Отмечается его высокая калорийность – в 100 г содержится 492 ккал. Поэтому закономерно, что такой интерес у женщин вызывает семя льна: польза и вред этого продукта для организма, правила его употребления.

Полезные свойства льняного семени для женщин

В переводе с латинского лён – «наиболее полезный». Действительно, вряд ли найдется растение, у которого семена будут более полезны, чем у льна.

Важно знать! Чтобы семя льна принесло пользу для женщин и не нанесло вреда организму, в сутки можно употреблять не более 2-х ст. л. семечек.

Ценные свойства льна:

Семена ценны наличием у них нерастворимой клетчатки, грубые волокна которой естественным путем очищают кишечник и нормализуют функционирование всего ЖКТ. Для нормального функционирования всего организма пищеварительный тракт не должен быть засорен.
Растворимая клетчатка создает ощущение сытости, подавляет голод, что способствует нормальному весу и избавляет от лишних килограммов.
Омега-3 и омега-6 в организме не синтезируются и с пищей могут поступать в организм со льняными семечками. Эти вещества необходимы для нормальной работы сердца.
Растительные гормоны поддерживают в норме гормональную систему, очищают сосудистую и кровеносную системы, служат профилактикой от онкологии.
Семена льна являются легким мочегонным средством, снимающим отеки.
Продукт способствует лечению ОРЗ.
Присутствие в семенах витамина B1 понижает уровень сахара в крови.
Витамины группы В и минералы, находящиеся в семечках, смягчают и устраняют менструальные боли и дискомфорт при ПМС.
Продукт помогает восстановлению организма после выкидыша или аборта.
Рекомендуют льняное семя при климаксе: облегчает состояние дискомфорта.

Интересный факт! Семена, подвергаясь сильному нагреванию (при выпечке хлебных изделий), не утрачивают полезные свойства. В них сохраняются жирные кислоты омега-3.

Вредное влияние семени льна на организм женщины

Когда речь идет о каком-либо продукте и, особенно, о его лечебных свойствах, необходимо знать и о противопоказаниях применения, о вреде, который он может нанести организму.

Льняное семя не только полезно для женщин, но может и навредить её здоровью. Кому семя льна вместо пользы может принести и вред:

беременным, так как неизвестно действие продукта на будущего ребенка;
страдающим каменной болезнью, колитом, заболеваниями печени: мочегонные свойства семени могут вызвать обострение.

Чтобы не отравиться этим продуктом, семена следует хранить так, чтобы они не окислялись. Окисленный продукт опасен для здоровья.

Семя льна (польза и вред для женщин): как правильно принимать

Чтобы продукт правильно и хорошо усваивался, необходимо знать, как употреблять семя льна. Тогда будет только польза от него для женщин и не будет вреда.

Семечки льна употребляют в любом виде. Можно просто пережевывать целые зёрна или грубо молотые. Измельчённые семена лучше усваиваются.
Не рекомендуется предварительное замачивание , так как лучше, чтобы набухание проходило в кишечнике. Семя действует, как слабое слабительное, и придает ощущение сытости.

Для ежедневного употребления продукта его добавляют в готовую пищу (в молочные каши, кисломолочные продукты, первые блюда).
При приготовлении мучных изделий на 2 ст. муки дают 1/3 ст. молотых льняных семечек. Кроме того, столовая ложка льняной муки, смешанная с 3 ст. л. воды, заменит 1 яйцо.
Семя следует молоть перед самым употреблением, чтобы избежать окисления, или сохранять в морозилке не более 2 недель.

Важно помнить! Употребляя лён, следует увеличить суточный прием воды, чтобы избежать запоров.

Лечение заболеваний семенем льна

Беря во внимание, что льняное семя – это целый ларец ценнейших для организма веществ, диетологи рекомендуют употреблять этот продукт ежедневно, но в меру.

Семя льна применяют при заболеваниях ЖКТ. Прежде всего, оно нормализует его работу: мягко чистит и обволакивает его стенки.

Для этого готовят три вида напитков:

Слизь. 0,5 ч. л. семян заливают 0,5 ст. кипятка и настаивают 15–20 мин, периодически встряхивая.
Настой. Используют молотое семя, настаивая его 1 час. Ингредиенты берут, как в предыдущем рецепте.
Отвар. 1ст. л. пророщенных семян заливают 0,5 л фильтрованной воды и варят 20 мин. Настаивают 1 час.

Эти напитки используют при изжоге, гастрите и язве желудка, болезнях поджелудочной железы, бронхов, легких, органов малого таза, мочевыводящих путей.

Осторожно! Использовать растительное средство можно только при ремиссии. При обострении прием напитков может ухудшить состояние.

Применение льняного семени в косметологии

Уникальными целебными свойствами славится в косметологии льняное семя. Плоды этого растения оказывают положительный результат на кожу и волосы, что доказано научными исследованиями. Существуют рецепты масок для разного типа кожи лица и волос.

Эффективные маски с семенем льна для лица (рецепты)

Семя льна (польза и вред для женщин): эффективные маски
Тип кожи	Приготовление маски	Использование	Результат
Для сухой кожи	2 ст. л. семян, залить крутым кипятком (1стакан) и настаивать около часа. После процеживания получится жидкость типа киселя	Массу на 30 минут наносят на чистое лицо	Уходит чувство стягивания и снимается раздражение
Для жирной кожи	В готовый кисель (первый рецепт) добавляют овсяную муку. Смесь должна быть как сметана	Легкими массирующими движениями наносят маску на лицо и держат минут 15-20	Придаёт коже лица свежесть, и она меньше лоснится
Для любого типа кожи	Смешать льняной кисель с белой глиной в равных пропорциях	Нанести на очищенную кожу и держать не меньше 30 мин	Освежает кожу, возвращает ей естественный румянец
Для проблемной кожи	Семена распаривают в кипятке и выкладывают на марлю	Аппликацию накладывают на лицо на 25-30 мин	Раскрывает поры, способствует очищению кожи

Эффективные маски с семенем льна для волос (рецепты)

Маска из льняного семени полезна для жирных волос. Голову следует хорошо вымыть и нанести на волосы и кожу головы льняной отвар (на 1 ст. л. семян 250 мл жидкости, 5 кап. масла льна, настоять в кипятке семена, процедить и добавить масло).

Завернуть в полотенце, через час снять, расчесать волосы и высушить. После этой процедуры уменьшается жирность кожи.

Маску для волос можно делать и с настоем: на 1 ст. л. семени 500 мл жидкости, также рекомендуется добавить равного количества листьев подорожника, корня алтея, зверобоя и душицы.

Целебные травы смешать и 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять 30 мин. Семена отдельно проворить на медленном огне 15 мин. Готовые растворы процедить, смешать и использовать, как в предыдущем рецепте.

Использование льняного семени для снятия отеков

При отеках, кроме традиционных химических препаратов, народные целители рекомендуют давно испытанный отвар из семян льна. Для этого 4 ч. л. семян кипятят в 1 л воды минут 15 в эмалированной посуде. Затем отвар настаивают (можно укутать) около 60 минут.

Перед употреблением для улучшения вкуса добавляют лимонный сок. Отвар желательно пить горячим. Пить требуется по 100 г каждые 1,5 часа в течение 2-х дней. Затем делают перерыв и через 3 дня прием повторяют. Лечение проводят 2-3 недели. После этого отеки спадают не только на ногах, но и на лице.

Семена льна для похудения: как употреблять

Семя льна – идеально подходит для женщин, желающих похудеть. Для этого требуется придерживаться определенных правил:

перед приёмом льняных семян для похудения, необходима консультация врача;
готовить снадобья следует из измельченного семени ежедневно, чтобы они были свежими: впрок приготовленная мука может окисляться;
приготовленные отвары следует принимать с перерывами – 1–1,5 недели пить, 1–1,5 недели перерыв;
во время приёма употреблять много воды: иначе могут быть запоры;
хранить продукт можно не более 6 месяцев в холоде, в тёмноте без солнечного света.

Настой для похудения. Приготовление: 2 ст. л. семян на 400 г кипятка, настаивать ночь в термосе. Пить по 100 г за 30 мин до приема пищи, трижды в день и обязательно перед сном.

Отвар. Готовится дважды в день: 1 ч. л. семян залить 200 г кипятка и держать на слабом огне полчаса. Принимать четырежды в день перед едой, по полстакана.

Кисель для похудения. В стакан горячего компота насыпать 1 ст. л. измельченных льняных семян. Когда остынет компот, семена разбухнут, получится напиток, избавляющий от чувства голода.

Кефир с льняными семечками. Кефир со льном принимается по схеме. На стакан кефира добавляют: 1 ч. л. льняной муки. Далее каждую неделю количество муки увеличивают на 1 ч. л.

Муку делают путем помола семян в кофемолке. В промышленности её обезжиривают. Смесь муки с кефиром очищает организм от токсинов, нормализует работу ЖКТ, избавляет от лишнего веса.

Витаминный коктейль. В 1 стакан морковного сока добавить по 1 ст. л. муки и масла из льна – всё перемешать и через 5 минут выпить.

Каша для похудения. Ингредиенты: 1 ст. муки гречки, 1 ст. льняной муки, сливочное масло, соль, мёд, изюм. В кипяток насыпать обжаренную муку, закрыть крышкой и укутать на час. Затем посолить, заправить маслом, подсластить мёдом и изюмом.

Семя льна: противопоказания

Семя льна – польза и вред для женщин одновременно. Поэтому необходимо учитывать противопоказания к употреблению этого продукта:

Семя льна необходимо употреблять в меру. Известно, что «цианид» – смертельный яд. Лен содержит цианогенные гликозиды, поэтому их дневная норма не должна превышать 50 г.
Перед приемом льняного семени требуется консультация врача. Нужно знать состояния крови (свёртываемость), количество сахара, состояние ЖКТ, печени, почек, отсутствие беременности.
При заболевании печени приём льна запрещен, так как он является сильным желчегонным средством.
Наличие в почках или в желчном пузыре больших камней спровоцирует их движение, что чревато даже попаданием на операционный стол.
При обострении заболеваний ЖКТ, связанных с воспалительными процессами.

При употреблении семян льна на фоне некоторых заболеваний, таких как панкреатит и диабет, такое полезное и богатое микроэлементами растение, может нанести вред

Лён понижает уровень сахара, поэтому принимать его следует очень осторожно, так как на фоне медикаментозного лечения может произойти резкое падение уровня сахара.
Как любое растение лён является сильным аллергеном, поэтому начинают его приём с микродозы. В случае появления даже самой незначительной сыпи прием следует немедленно прекратить.
Противопоказан приём этого продукта тем, кто употребляет препараты, разжижающие кровь.

Льняное семя – полезный продукт, богатый витаминами и минералами. Помогает не только при различных заболеваниях, но и решает косметологические проблемы, способствует похудению. Однако принимать продукт нужно правильно, чтобы избежать неблагоприятных последствий.

Семя льна. Польза и вред для женщин:

Польза льна. Эффективное очищение кишечника:

КАТЕГОРИИ