Продукты, снижающие аппетит. Как подавить чувство голода и снизить аппетит при помощи обычных продуктов Продукты снижающие аппетит и подавляющие чувство

Сбалансированный рацион и регулярный полноценный завтрак - две главных составляющих поддержания здоровья человека, залог сохранения хорошей физической формы и стройности. При этом каждый диетолог уверяет, что желающие похудеть должны есть. Чтобы стимулировать процесс жиросжигания, в меню включают продукты, регулярное употребление которых в умеренном количестве помогает наладить обмен веществ и притупляет чувство голода.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Механизм возникновения чувства голода

В головном мозге человека ответственность за голод и сытость несет пищевой центр, который расположен в подкорковых ядрах гипоталамуса.

Существует два способа доставки информации о насыщении в мозг:

путем наполнения крови полезными веществами: глюкозой, аминокислотами, продуктами распада жиров;
посредством импульсов, идущих от органов пищеварения, по нервным окончаниям.

Чтобы питаться умеренно и не пребывать постоянно голодным, необходимо убедить мозг в том, что организм сыт.

Этому способствует употребление продуктов, которые медленно усваиваются и постепенно насыщают кровеносную систему питательными веществами.

Жиросжигающая пища

Регулярное употребление продуктов, которые уменьшают аппетит, полезно не только для поддержания фигуры в норме, но и для здоровья каждого человека.

Перечень продуктов растительного происхождения, способствующих снижению аппетита у мужчин, женщин и детей, представлен в таблице:

Название	Польза
Бобовые	Бобы фасоли, гороха, чечевицы содержат много белка и клетчатки, что способствует поддержанию нормального веса и уровня сахара в крови, это особенно полезно больным сахарным диабетом
Зеленый чай	Этот напиток способствует сжиганию жира. Он обладает мощными антиоксидантными свойствами, его употребление увеличивает термогенез - процесс выработки тепла в организме человека. Зеленый чай ускоряет обменные процессы и помогает сжигать калории. Ежедневное употребление трех чашек этого напитка ускоряет метаболизм на 4%, а пяти - поможет сжечь около 80 килокалорий
Зеленые бобы сои	Полчашки зеленых соевых бобов содержит 95 килокалорий и 8 г белка. Это делает их идеальным выбором для питания на завтрак
Листовые овощи	Высокий процент воды и пищевых волокон способствует скорому насыщению и обеспечивает чувство наполненности желудка
Мята	Чай из мяты не только освежает, но и эффективно снижает аппетит. Многие люди страдают от расстройств желудка в связи с неправильным питанием. Мята стимулирует процесс усвоения пищи, избавляет от изжоги и способствует устранению камней в желчном пузыре
Орехи	В них содержится много бела и ненасыщенных жиров, которые способствуют поддержанию низкого уровня холестерина. Пищевые волокна, содержащиеся в орехах, помогают создать ощущение сытости
Суп	Согласно проведенному исследованию, люди, которые ели суп перед основным блюдом, получали на 20% меньше калорий. Объяснение в том, что жидкая пища помогает притупить голод и есть меньше
Яблоки	Тем, кому необходимо похудеть, рекомендуется ежедневно съедать как минимум одно яблоко. Это незаменимый продукт, богатый пектином - веществом, которое препятствует усвоению жиров. Их употребление нормализует содержание глюкозы в крови, стабилизирует уровень гормонов, отвечающих за аппетит

Перечень остальных продуктов, отбивающих чувство голода и способствующих похудению:

Продукты, которые снижают аппетит и разрешены для употребления взрослым человеком, но противопоказаны для детей:

Продукт	Описание
Кофе	Кофеин, содержащийся в чашке утреннего кофе, бодрит - и это полезно в борьбе с лишним весом. Напиток богат антиоксидантами, которые снижают риск многих заболеваний. Но не рекомендуется добавлять сахар, сливки или шоколад
Уксус	Исследования показывают, что уксус обладает способностью подавлять чувство голода, замедляет работу пищеварительной системы. Он снижает гликемический индекс продуктов благодаря высокому содержанию углеводов
Лимон и грейпфрут	Было доказано, что люди, которые едят цитрусовые фрукты или пьют стакан грейпфрутового сока ежедневно, в течение 12 недель теряют в среднем 1,5 кг лишнего веса. Но грейпфрут может навредить в сочетании с некоторыми лекарствами, поэтому при их приеме следует заранее проконсультироваться с врачом
Специи	Перец чили - это пряность, которая содержит вещество капсаицин, ускоряющее метаболизм и сжигающее жир

Продукты для улучшения обмена веществ, особенно полезные на заврак:

Название	Польза
Авокадо	Плод содержит много калорий и жира, но ускоряет потерю веса, позволяет быстро насытиться и способствует профилактике болезней
Вода	Она насыщает влагой и ликвидирует ложное чувство голода - самую распространенную проблему людей, которые худеют. Диетологи советуют перед каждым употреблением пищи выпивать стакан воды. Рекомендуемая суточная доза составляет около 1,5-2 литров жидкости в день
Овес	Если есть его на завтрак и обед, организм не будет нуждаться в промежуточных перекусах. Овес медленно усваивается и богат клетчаткой, которая помогает поддерживать оптимальный вес. Только в 1/2 стакана овса ее содержится 5 г
Семена чиа	Семена являются богатым источником омега-3 жиров, белков, клетчатки, подавляют аппетит. Рекомендуемая суточная норма семян чиа - 1 столовая ложка в день. Даже такая малая доза, съедаемая регулярно, способствует улучшению здоровья. Семена можно употреблять в пищу сырыми, добавлять в йогурт, мюсли, соус, суп, кашу, рис, хлеб и десерты

Особенно полезно для худеющих льняное семя. Продукт оказывает следующее воздействие:

1. Защищает и способствует регенерации слизистой оболочки пищеварительной системы, улучшает перистальтику.
2. Благодаря жирным кислотам предотвращает воспаление и поддерживает иммунитет.
3. Из-за большого количества натуральных волокон способствует снижению уровня холестерина и поддержанию нормальной функции кишечника.

Семена льна являются источником магния, железа, фолиевой кислоты и витаминов В1, В6 и Е. Эти ингредиенты положительно сказываются на состоянии кожи, волос и ногтей.

Диетологи рекомендуют размалывать семена льна непосредственно перед употреблением. Можно смешивать продукт с йогуртом и овсяной кашей, посыпать его на тонкий ломтик хлеба. Это необходимая составляющая диеты для людей, борющихся с ожирением или желающих поддерживать нормальный вес.

Знание некоторых правил поможет избавиться от лишних килограммов:

пищу необходимо употреблять неспеша и тщательно пережевывать, так появится ощущение сытости даже от небольшой порции;
постоянное желание что-то съесть может указывать на дефицит в организме витаминов и микроэлементов;
медленное рассасывание небольшой порции горького шоколада отсрочит наступление чувства голода на 1–2 часа;
от ночных приступов голода избавит употребление нежирных молочных продуктов: кефира, молока, сыворотки за 60 минут до отхода ко сну.

Не следует забывать о физической активности, которая тоже нормализует все обменные процессы.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют "ЖЕНЩИНА", и что "таких размеров не шьют". Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия...

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Праздники прошли, и вы решили избавиться от пары лишних килограммов. Если нужно срочно похудеть то ответ на этот вопрос один: нужно поменьше есть. Несмотря на все теории о возникновении ожирения или просто лишнего жира, проблема не в гамбургерах а в их количестве. Можно конечно считать калории, но я например, на это просто неспособна, посчитаю день-два и все брошу. И что же делать в такое случае? Сдаваться? Ни в коем случае.

Во первых нужна трезво мыслить и не полагать что если вы за неделю лишний вес набрали, то так же быстро удастся его сбросить, и не верьте диетам обещающим похудеть так же быстро как тыква превратилась в карету в сказке. Обычно, такие диеты истощают организм ограничивая прием нужных микроэлементов в пищу, и если вы ведете активный образ жизни, ждите проблемы со здоровьем.

Итак, голодать мы не хотим, а похудеть очень даже. Мы предлагаем запомнить несколько простых правил и употреблять несколько очень полезных продуктов которые помогут не только притупить аппетит но и насытят организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Один из принципов правильного питания гласит что есть нужно часто и понемногу, то есть пищу нужно принимать примерно каждые 4 часа. А если вы недавно основательно покушали и уже через час опять есть хочется, предлагаем подкрепиться следующими продуктами:

1. Сырой сельдерей
2. Сырая морковь
3. Овсяная каша
4. Фасоль или чечевица
5. Яблоки
6. миндаль
7. Сырые семена подсолнечника
8. Зеленый чай
9. Овощной суп (в который можно добавить горсть фасоли или чечевицы)
10. паста с обжаренными овощами

И конечно несколько очень простых правил которые помогут не только быстро вернуть прежний вес но и закрепить результат.

Никогда не пропускайте завтрак!
С этим правилом многие готовы поспорить, но только те которые не знают настоящую пользу этой привычки: как-то не вериться как это, и есть и худеть, для некоторых звучит невероятно, но они ошибаются. Уже не одно исследование доказало что люди которые плотно завтракают легче управляют своим весом, это связано с тем что после сытного завтрака, оргазму меньше требуется калорий при последующих приемах пищи. Утренняя пища легко переваривается и превращается в энергию а вот то что мы едим после шести часов вечера желудок переварить иногда не успевает.

Избегайте сладостей!

Со сладостями все однозначно – ограничивать надо! Но есть способ удовлетворить сладкую жажду и при этом не вредить своей фигуре. Без сомнений откажитесь от пирожных и всяких тортиков, их легко заменить темным шоколадом в умеренных количествах и сухофруктами: финики, курага, изюм.

На ужин – всегда легкое меню

Думаю не надо напоминать о том что вечеров наш ритм снижается и организм обычно не успевает переварить тяжелую пищу на ночь. Вечером лучше съесть свежий салат, запеченные или жаренные овощи, рыбу, йогурт, орехи, кефир

Закуски очень важны!

Закуски, как ни странно помогут лучше контролировать чувство голода и в итоге удается меньше употребить пищи во время обеда или ужина. Обязательно подкрепиться между завтраком и обедом и между обедом и ужином. Забудьте про сдобные булочки с чаем, идеальная закуска это фрукт, горстка семян или орехов, творог с помидорами, сыр, морковь.

Похудеть бывает очень сложно, но нет невыполнимых задач, главное следить за своим здоровьем, по возможности заниматься спортом и правильно питаться.

Как похудеть в домашних условиях — овощная…
Диета отрицательных калорий — основные правила…

Доброго вам времени суток, мои худеющие и похудевшие читатели! Знаком ли вам бесспорный закон ? Думаю, да. Он гласит: по мере роста аппетита талия неизбежно растёт, а вслед за его уменьшением — сужается. И тут возникает волнующий вопрос: «Как можно унять аппетит?».

И для этого есть много разных способов, но нет ничего легче и разумнее, чем употреблять продукты снижающие аппетит.

Продукты-регуляторы чувства сытости

Вначале немного скучнейшей теории – правда, она будет короткой, вы не успеете заснуть 🙂

Существует пища, богатая углеводами – как правило, она насыщает ненадолго. Чем «быстрее» углеводы (например, мучное и сладкое), тем скорее аппетит возвращается, и тем острее желание поесть. Медленные углеводы (каши, правильно приготовленные макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб) насыщают куда лучше. Можно сказать, это наши друзья на пути к стройности. Но, увы, для многих людей съесть кашу – огромная проблема, тогда как в употреблении пирожного или тортика обычно никакой проблемы нет.

Жиры немного сытнее, чем углеводы, но учитывая высокую калорийность, их употребление не спасет от лишних килограммов.

А вот пища, богатая белками, насыщает дольше всего.

В нашем организме вырабатывается гормон голода – грелин. И чем больше этого гормона, тем внушительнее чувство голода. Когда вы едите богатую белком пищу, это снижает уровень грелина на 70 %, у человека исчезает аппетит, и чувство насыщения длится очень долго.

Кроме того, белки ещё и не имеют возможности отложиться в виде жира в человеческом теле. Словом, вот она – волшебная пища, понижающая и даже отбивающая аппетит.

Что же это за белки такие? Пожалуйста, вот список:

курица (нежирная, конечно, в идеале — грудка);
яйца;
говядина (опять же постная);
бобовые;
морепродукты;
нежирная рыба;
маложирные молочные продукты.

К слову, я знаниями о влиянии белка на аппетит постоянно пользуюсь в дороге. Вот что все берут в поезд? Жирную курочку, печенье (жевать-то чего-то надо), яйца вареные с майонезом (яйца вроде хорошо, но майонез, да на хлебушек всю картину портит). Самые смелые (полвагона, на самом деле) доширак берут.

Плюс 1,5-2 кг за пару дней – вот как это меню вам обойдётся. К морю приедете в новом теле, там ещё шашлык, мороженое и пляжно-лежачий отдых добавят веса. Ну к чему портить себе отпуск?

Чтобы похудеть даже в малоподвижном поезде, где постоянно тянет жевать, надо взять побольше белковой пищи: фасоль (есть такая в баночках, без добавок — соль, фасоль, водичка), запеченную куриную грудку, творог свежий на первый день можно (до 10 часов хранится), те же яйца. Майонез дома оставьте, лучше захватите побольше красных и зеленых овощей, да зелени – идеальное дополнение к белку.

Тогда из вагона выпорхнете, а не выползете. И будете довольны собой с первых отпускных дней.

Отруби

«Всё гениальное – просто» — это про отруби. Отруби:

практически не усваиваются организмом (можно сказать, проходят транзитом);
заодно не дают усвоиться и некоторой части других питательных веществ (самый натуральный и дешевый блокатор калорий!);
регулируют деятельность кишечного тракта, давая объём, который проталкивает отработанную пищу к выходу, а так же являясь питательной средой для полезных кишечных бактерий (словом, да — отрубям, нет – запорам);
имеют свойство расширяться и насыщать не хуже любой другой еды, хотя сами они – некалорийная «пустышка».

Добавлять отруби можно в напитки, супы, каши, выпечку. Вкус почти не меняют, но в каждом конкретном случае надо тестировать.

Например, пару ложек отрубей в коктейле просто сделают его более густым, а, значит, и сытным, а вот 3 – уже могут повлиять на вкусовые качества не в лучшую сторону. Поэтому и отзывы об отрубях можно найти самые разные, кто-то их искренне считает бякой, но, может, стоило просто отрегулировать количество?

Сама я люблю кефир с отрубями – это просто спаситель противоаппетитный. Хочется съесть быка? Пока вы не успели его поймать и зажарить, дрожащей рукой насыпьте отрубей в кружку, залейте кисломолочной пользой, размешайте и ешьте. Вот тут – внимание! – надо именно ЕСТЬ, а не пить. Причём наименьшей ложкой, которую вы найдёте. Если будете умницей, и сумеете растянуть кефирную трапезу минут на 5-10, то награда неминуема.

Отбивает аппетит напрочь! Но надо подождать ещё минут 10 – т.е. вместе с поеданием 20 минут должно получиться.

Кстати, можно и повторить. Но только если это не первое ваше знакомство с отрубями. Начинать их есть надо с 1-2 столовых ложек в день, и не подряд. Постепенно можно до 3-4 ложек дойти.

Некоторые фанаты-диетологи называют цифры в 100-120 граммов возможного употребления отрубей в день. А это 10 ложек, товарищи! Не думаю, что сие правильно. Лучше овощей побольше есть, ну и про отруби не забывать, конечно. Но фанатизм здесь неуместен.

Есть для них противопоказания. Отруби – это довольно жесткая щёточка для кишечника, поэтому при любых его заболеваниях, а уж тем более при их обострениях отруби – ни-ни. Особенно опасны они при дивертикулёзе (это когда в кишечнике образуются такие мешочки-выпуклости, они же дивертикулы, и эти выпуклости могут растягиваться и даже лопнуть под давлением увеличенных в объёме каловых масс – это очень серьёзное противопоказание).

Корица

Про многие специи говорят, что они жиросжигающие – черный перец, имбирь, чили. В некотором смысле это правда (читайте, можно ли ). Но практически все они одновременно повышают аппетит, что неудивительно – острое раздражает желудок и стимулирует выработку желудочного сока.

Так что среди специй для похудения корица – особа королевская. Ничего не раздражает, имеет приятный сладковатый вкус, улучшает углеводный обмен, да ещё и подавляет аппетит. Что ещё надо-то?

А надо немного. Берем кефир, сыпем туда отруби, добавляем половину чайной ложечки корицы, смешиваем и наслаждаемся. Если успеваем за 20 минут до обеда или ужина, то нас ждёт безоговорочная победа над аппетитом, т.к. корица легко сводит его к минимуму.

Еще можно добавлять корицу в цикорий или кофе. Хороша она с овсянкой на молоке. Коктейль из кефира/творога/банана/корицы заменит вам десерт и подарит настоящее наслаждение.

Вода

Вода – наше всё, шутки в сторону. Для нашего тела нет продукта важнее и полезнее.

Вода эффективно снижает аппетит сразу по 3-м причинам:

Механическая. Заполняет желудок, обманывая одновременно его и мозг, поскольку туда поступает сообщение о сытости. Эффект зависит от степени голода, но в любом случае хотя бы частично это сработает. Поэтому стакан воды перед едой – уже классика среди .
Сигнальная . Наше тело путает сигналы жажды и голода, и это происходит где-то в трети всех случаев возникновения аппетита. Но никогда не происходит у человека, который следит за своим питьевым режимом. Почему бы и вам не стать таким? Ежедневно пейте не меньше, чем 30 мл на каждый килограмм веса, и делайте это регулярно – небольшими глотками или хотя бы порциями по несколько глотков в течение дня.
Очищающая . Вода чистит нас от токсинов, которые могут серьёзно подпортить нам здоровье и вместе с ним настроение. От избытка токсинов у нас может болеть голова, портиться кожа, страдать печень и т.д. Кроме того, если вы мало пьёте и имеете нормальный стул, то это до поры-до времени. А с головной болью, плохой кожей и запорами похудение, как правило, отходит на второй план.

Резюме: вода – самый доступный и эффективный продукт, притупляющий и даже уменьшающий аппетит.

Ну и опять же классика: захотели есть — сначала выпейте воды.

Варианты с отрицательной калорийностью

На самом деле это звучит немного громче, чем эффект от употребления этих продуктов. Они не сжигают жир, не помогут скинуть 10 кг за 10 дней (если вы взрослый человек, то вообще забудьте про килограмм в день) или куда-то убрать калории, которые вы уже съели.

Зато эти продукты ничего «не весят» в плане калорийности, т.к. на их переваривание тело тратит приблизительно столько же энергии, сколько получает с ними.

Иногда и больше тратит, но не существенно – например, откушав огурец среднего размера, вы лишитесь … 8-ми калорий. А чтобы с помощью этого нехитрого приёма избавиться от килограмма жира, вам надо повторить «операцию» всего-навсего 1000—1200 раз. Впечатляет, не правда ли?

Еда, подавляющая чувство голода: удобная таблица

Можно было просто список, но, согласитесь, повторить – значит, лучше понять.

Что?	Подробнее	Почему снижает аппетит
Белок	Нежирные птица, мясо, рыба, молочное, бобовые, морепродукты	Регулируют уровень гормона голода
Отруби	Рассыпные отруби	Заполняют желудок
Корица	В виде специи, а не в булочках	Удовлетворяет вкусовые рецепторы, способствует снижению уровня сахара в крови
Вода	Чистая вода (не чай, сок и т.п.)	Заполняет желудок, очищает, позволяет избежать ложного голода
Продукты с отрицательной калорийностью	Огурцы, все виды капусты, зелени, сельдерей корневой, болгарский перец, редис, репа, тыква, кабачки	Заполняют желудок

Ух, об угнетающей аппетит еде кажется всё. Теперь о личном.

Заболела у меня тут поясница. Нет, я на самом деле хорошая девочка, долго не сижу, спортом занимаюсь, растяжку делаю, на ортопедическом матрасе сплю. Ну, тяжести поднимаю, конечно. Растут у меня 2 тяжести — сыночки мои родненькие (на данный момент 10 и 15 килограммов весом). На даче ещё копаюсь (люблю это дело). В общем, где-то боль заработала. Неприятно очень – кто знаком с поясничными болями, сочувствую и теперь понимаю.

Что делать? Вспомнила про Александру Бонину (баннер у меня на блоге висит). Знаю, что специалист она отменный – ну, думаю, пришла пора на своём опыте испытать её работу. Подписалась на курс о лечении болей в пояснице .

И, честное слово, первое видео длилось 16 минут, а я его прослушала на одном дыхании (это при том, что проблема с поясницей у меня появилась в буквальном смысле на днях, и всю её остроту я ощутить не успела).

Я, конечно, знала о роли мышц для здоровья позвоночника, но без кучи тех нюансов, о которых рассказала Александра. И о том, что грыжи у половины населения, и это само по себе редко причина болей в спине — я тоже знала. Кстати, некоторые врачи называют цифры куда значительные – в одной из медицинских программ недавно слышала о 70 %.

Ну, в общем, я не полный профан в этих вопросах, но было очень познавательно.

Однако с нетерпением жду видео следующих – надеюсь на упражнения (а они Александрой обещаны). Предвкушаю. Я практик до глубины души, поэтому хочу заниматься ЛФК. Мне нужен здоровый позвоночник . Но пока новые уроки не пришли, хочу спросить: были ли у вас боли в пояснице? Что делали? Как боролись? И удалось ли победить?

На этом разрешите приветливо помахать вам рукой 🙂 До следующих постов, мои дорогие! Ешьте отруби и корицу, налегайте на белок, пейте воду, и килограммы тоже помашут вам рукой 🙂 Буду рада, если навсегда.

Окружение влияет на нас - это факт! Избегайте разговоров наподобие «я тут худела, и не смогла», «да всё равно толстыми останемся», «хорошего человека должно быть много». Ну и пусть их будет «много» - а вы-то тут при чём?

Запомните простое слово: изящная. Именно такой должна быть ваша порция вредных для фигуры блюд. И тогда вы тоже станете изящной – это только вопрос времени.

Чтобы снизить вероятность переедания, придерживайтесь правила «10 спокойных ложек». Оно гласит: «Первые десять ложек ешьте очень медленно, настолько медленно, насколько сможете».

Перед каждым открытием дверцы холодильника делайте 10-20 приседаний. Можно обычных, а можно с направлением стоп и коленей в стороны. Или на одной ноге. Или приседайте, а после подпрыгивайте. Словом, будьте разнообразнее.

Научитесь ловить момент, когда вкус еды притупляется, она словно становится менее вкусной. Именно в это время надо прекращать есть.

Перед тем, как поесть, скажите себе: "Как поем, так и похудею!" Очень мощная фраза для снижения аппетита и регулировки состава пищи.

Иногда устраивайте День большого салата. Огромная миска овощного салата (а лучше тазик!) должна съедаться в течение дня. Остальная пища - только после внушительной порции салата.

Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства.

Заведите в своём холодильнике "Полку для стройных" и "Полку для полных". Какую вы выбираете?

Чтобы уменьшить аппетит, перед каждым приёмом пищи выпивайте стакан кефира.

Вам так же может быть интересно

Причиной лишнего веса нередко становится безудержный аппетит, который заставляет человека постоянно что-то жевать, увеличивать размеры порций и количество приёмов пищи. Суточное потребление калорий получается запредельным - запасы жиров растут в геометрической прогрессии.

Голод появляется в результате возбуждения гипоталамуса, в подкорковых ядрах которого находится пищевой центр. Всю информацию мозг получает через нервные окончания кишечника и желудка и через кровь (вещества, насыщающие её: аминокислоты, глюкоза). Чтобы удовлетворить в этом плане мозг, нужно есть то, что медленно переваривается и питает организм всем необходимым. Есть особые продукты, снижающие аппетит, которые обладают данными характеристиками.

Виды

Нужно уметь различать полезные и вредные продукты, подавляющие чувство голода. Кусочек тортика и сдобная булочка, несомненно, справятся с этим, но при этом добавят в жировые депо лишний довесок. Поэтому придётся выбирать нечто низкокалорийное, диетическое, нежирное и вместе с тем работающее на благо организма. Правда, воздействовать на мозговые центры насыщения всё это будет по-разному. В связи с этим существует особая классификация продуктов.

Слизеобразующие (обволакивающие)

В желудке такие продукты выделяют слизь, которая блокирует желудочный сок, провоцирующий голод. В результате мозговой центр насыщения не получает никаких сигналов о желании кушать. В этой группе значатся:

содержащая казеин молочная продукция;
желатин и все блюда из него: заливное, холодец;
крахмалосодержащие кукуруза и картофель.

Нужно иметь в виду, что при большом количестве их потребления может нарушиться лимфодренаж, усугубиться целлюлит и появиться отёчность. Так что с ними нужно быть аккуратнее.

Наполнители желудка (разбухающие)

Продукты этой группы похожи по действию на микрокристаллическую целлюлозу (), которая содержится в большинстве препаратов и БАДов для похудения. Попадая в организм, они разбухают под действием любой жидкости и наполняют желудок. Мозг принимает сигнал о насыщении и не требует новых порций. Много съесть не получится, а в дальнейшем так можно приучить себя к дробному питанию. Добиться такого эффекта позволяют пищевые волокна, которые в больших количествах содержится в:

пшеничных отрубях;
цельных злаках, семенах;
бобовых;
овощах: стручковой фасоли, баклажанах, спарже, капусте, сельдерее, свёкле, моркови, томатах;
фруктах: айве, яблоках, абрикосах, киви, сливе, груше, апельсинах, лимонах, грейпфрутах, мандаринах, ананасах;
ягодах чёрной смородины.

При этом овощи и фрукты нужно есть в сыром виде.

Снижающие кислотность

Эти продукты снижают концентрацию соляной кислоты в желудке. Очередная обманка для мозгового центра насыщения, который в данном случае тоже не получит сигнала о голоде. В этом списке оказываются:

брюссельская капуста, брусника, слива, финики, персики, бананы, яблоки, картофель, крыжовник, брюква, оливки, смородина, клубника, мандарины, апельсины;
кисломолочные продукты с низким процентным содержанием жира: йогурт, ряженка, кефир, творог;
, соевый соус, мёд;
нежирная рыба.

С таким набором никакая диета не страшна. Однако употреблять их слишком много не получится, потому что они очень негативно влияют на работу ЖКТ, если есть их в больших количествах.

Антидепрессанты

У многих проблема лишнего веса связана с тем, что каждый нервный срыв они привыкли «заедать». Это приводит к увеличению суточной калорийности и прибавке килограммов. Причём аппетит в данной ситуации может быть как контролируемым, так и патологическим (при булимии и компульсивном переедании). Здесь могут помочь продукты-антидепрессанты. Они снижают нервное напряжение: нет стресса - не голода. К ним относятся:

груши;
мёд, горький шоколад;
сухое красное вино;
орехи;
черника;
дикий рис;
курица, говядина;
зеленый, белый, мятный чай;
молоко, сыр, творог;
бобовые;
, сладкий перец, томаты, свёкла, брокколи, спаржа.

При этом помните, что, успокаивая нервы, они могут слегка притормаживать работоспособность, внимание, сосредоточенность. С ними и спать захочется гораздо быстрее.

Энергетики

В противовес предыдущей группе эти продукты действуют несколько в ином направлении. Их плюс в том, что они не обманывают мозговые центры насыщения, а просто увеличивают двигательную активность, повышают выносливость, заставляют выкладываться на тренировках и при выполнении любой физической работы на все 100%. Это гарантирует сжигание большого количества калорий. С одной стороны, должен появиться голод, но эти фрукты и овощи в рационе очень быстро его утоляют:

авокадо, бананы, кокосы;
грибы;
, устрицы, мидии, креветки;
оливки и оливковое масло;
сельдерей;
финики;
чеснок;
яйца.

С продуктами-энергетиками нужно быть осторожнее перед сном, так как они возбуждающе действуют на ЦНС.

Снижающие сахар

Продукты подавляют аппетит, если способны снизить в крови сахар. Содержащийся в них инулин замедляет всасывание углеводов и жиров в кишечнике. Их гликемический индекс колеблется от 10 до 40 (это самый низкий показатель):

орехи;
инжир, чернослив;
постное мясо;
рыба;
пшено;
бобовые;
клубника;
, овсянка;
рис басмати;
молочные продукты;
яйца;
лук, чеснок;
грейпфруты;
салат, шпинат, томаты, топинамбур, баклажаны, брокколи, сладкий перец.

Такая классификация позволит определиться, какие из них идеальны именно для вашей ситуации. При компульсивном переедании, например, рекомендованы те, что благотворно и успокаивающе действуют на нервную систему. Спортсменам, наоборот, лучше употреблять как можно больше так называемых природных энергетиков. Поэтому делайте свой выбор с учётом своих особенностей.

Общий список

Если перед вами стоит задача - снизить аппетит, для составления меню вам пригодится общий список продуктов - полезных, низкокалорийных и надолго избавляющих от чувства голода. В нём значатся:

бобовые;
грибы;
желатин;
злаковые: дикий рис, рис басмати, гречка, пшено;
лук, чеснок;
молочные продукты;
морепродукты: креветки, мидии, морская капуста, устрицы;
мясо: курица, говядина;
напитки: зелёный, белый, мятный чаи, красное сухое вино;
овощи: брюссельская капуста, свёкла, картофель, брюква, кукуруза, морковь, стручковая фасоль, баклажаны, спаржа, сельдерей, томаты, топинамбур, сладкий перец, ;
оливки и оливковое масло;
орехи;
рыба;
сладости: горький шоколад, мёд;
соевый соус;
специи: кардамон, имбирь, майоран, базилик, кориандр, тмин, корица, перец, ваниль;
сухофрукты: финики, инжир, чернослив;
фрукты: бананы, персики, яблоки, слива, мандарины, апельсины, грейпфруты, груши, айва, киви, ананасы;
ягоды: брусника, крыжовник, смородина, клубника, черника;
яйца.

Чтобы продукты, уменьшающие аппетит, оправдали возложенные на них надежды, нужно уметь их употреблять. Поэтому диетологи дают несколько полезных советов, как извлечь из этой своеобразной диеты максимум пользы для похудения.

Правила употребления

Продукты, которые уменьшают аппетит, окажутся бесполезными и не смогут насытить, если не придерживаться принципов правильного питания. Например, если не будет организован нормальный питьевой режим, пищевые волокна в наполнителях желудка не разбухнут, а большинство антидепрессантов вызовут жажду и будут способствовать обезвоживанию. Так что организовывайте своё меню грамотно, если хотите распрощаться с голодом.

Не нужно надеяться, что несколько долек горького шоколада или 1 апельсин с утра утолят голод на весь день. Приучите себя к дробному и частому питанию. На ланч - чашечка зелёного чая с мёдом, на полдник - горсть орешков, перед сном - стакан кефира. Следите за объёмом порций. Не нужно за один присест съедать пару тарелок овсянки, какой бы полезной она ни была.

Умейте сочетать продукты. Большая часть меню должна включать составляющие вышеприведённого списка. Но это вовсе не значит, что вы должны полностью отказаться от всего другого. Раз в неделю сдобная булочка или шашлык не нанесут заметного вреда, зато поспособствуют выработке эндорфинов. Поэтому балуйте себя, но не чаще 1 раза в неделю. За полчаса до обеда и ужина съедайте по половинке зелёного яблока или горсти - это отобьёт желание наполнить желудок до отказа.

Уменьшите количество выкуриваемых сигарет и откажитесь от алкоголя: с ними вы никогда не сможете утолить вечный голод. Пейте в сутки около 2-2,5 л обычной воды. Занятия спортом пробуждают здоровый аппетит, который очень быстро подавляется полезным питанием. Используйте ароматерапию. Уменьшите потребление соли и сахара.

Рецепты блюд

В завершение - несколько вкусных и полезных блюд для снижения аппетита.

Морковный салат с изюмом

Ингредиенты:

100 г изюма;
2 моркови;
50 г консервированных ананасов;
100 г обезжиренного йогурта;
20 мл лимонного сока;
10 мл мёда;
5 г молотой корицы;
4-5 листочков мяты.

Приготовление:

Изюм промыть и просушить.
Морковь натереть, ананасы измельчить.
Сделать заправку, смешав йогурт, корицу, мёд и сок лимона.
Все ингредиенты выложить в салатницу, залить соусом, перемешать.
Оставить в холодильнике на час.
Украсить перед подачей листочками мяты.

Овощной суп

Ингредиенты:

2 томата (можно и консервированные, и свежие);
6 луковиц;
2 болгарских перца;
2 л овощного бульона;
пучок зелени сельдерея.

Приготовление:

Овощи нарезать кубиками.
Заложить их в овощной бульон.
Довести до кипения, держать на среднем огне 10 мин, затем убавить огонь до минимума и варить до размягчения овощей.
Снять с плиты, добавить измельченный сельдерей.

Тыква, запечённая по-гречески

Ингредиенты:

300 г мякоти тыквы;
80 г сыра фета;
80 г маслин без косточек;
несколько листиков свежего орегано;
10 мл бальзамического уксуса;
15 мл оливкового масла;
перец - по вкусу.

Приготовление:

Тыкву нарезать кубиками, выложить одним слоем на противень.
Сбрызнуть маслом, посыпать перцем.
Запекать в разогретой до 200 °С духовке 30 мин.
Выложить сверху нарезанный кубиками сыр, измельчённые или цельные маслины.
Заправить бальзамическим уксусом.

Включая в рацион как можно больше полезных продуктов для уменьшения аппетита, можно поспособствовать собственному похудению. Во-первых, они отличаются низкой калорийностью. Во-вторых, можно будет без срывов посидеть на диете. В-третьих, таким образом можно постепенно сократить размеры съедаемых порций. К тому же составление подобного меню является необходимой частью комплексной терапии для лечения таких расстройств пищевого поведения, как и .

Все мы хотим быть красивыми, стройными и подтянутыми, чтобы любой наряд был не только к лицу, но и к фигуре. Только неумолимая действительность констатирует обратное. Энергию, потраченную в беготне на работе или учёбе, всё равно надо восполнять пищей. И, смотришь, уже пара лишних килограммов набежало, а любимое платье сейчас лопнет по швам. И что, опять изнурительные диеты и голодания? Не спешите, есть и другой выход — продукты, снижающие аппетит . Они помогут убавить объём съедаемых порций, обуздать чувство голода и, тем самым, отразить новую атаку лишнего веса. Давайте подружимся с ними и мы.

Чем снизить аппетит между завтраком, обедом и ужином?

Вода собою всё заполнит. Самым простым и доступным продуктом, снижающим аппетит , считается обычная или минеральная вода. Стакан «волжанки» или «ессентуков» за 10 мин. До еды, заполнив собой часть объёма желудка, просто не позволит вам скушать лишнее. А вот после трапезы от употребления жидкости надо воздержаться хотя бы минут на 30-40. В противном случае она размоет желудочный сок, пища будет плохо усваиваться, а вы проголодаетесь быстрее, чем рассчитывали. И помните, в сутки человек должен выпивать 1,5 л. чистой некипяченой воды.

Продукты дач и огородов. На втором месте в списке полезных для фигуры продуктов стоят сырые овощи и фрукты. И пользу их переоценить невозможно. Прогретые жаркими лучами летнего солнца, яблоки и груши, огурцы, помидоры и капуста накопили целый комплекс витаминов и питательных веществ. Кушай и радуйся. К тому же дачные самородки – это натуральная клетчатка. Калорий почти никаких. А значит, можно есть вволю, получая заряд бодрости, очищая кишечник естественным путём и худея одновременно. Чудо!

Давим-подавим, что-нибудь выдавим. Как следствие из выше сказанного, вытекает в прямом смысле слова ещё один изумительный продукт, снижающий аппетит и дарящий нашему организму силу и здоровье в холодное время года. Речь идёт о натуральных фруктово-овощных соках, которые можно приготовить самой дома с помощью обычной соковыжималки. Возьмите среднюю морковь, 1 яблоко и кусочек свёклы, и у вас получится стратегический набор витаминов и микроэлементов в одном стакане. Выпив его за 30 мин. До обеда или ужина, вы существенно убавите объём будущей порции. Ведь сок попадёт в кишечник и впитается в кровь за долго до приёма основной трапезы. А раз питательные вещества попали в кровь, центр насыщения временно обманут. Что нам и требовалось.

4. Полтора зёрнышка. Не последнее место среди продуктов, помогающих обуздать расшалившийся аппетит, занимают дары леса и поля. Ведь грибы, орехи, семена и злаки – это неиссякаемый источник легко усваиваемого белка, витаминов группы «b», цинка, калия, магния, селена и многих других редких микроэлементов. Особенно это относится к шампиньонам, кедровым орехам и проросткам пшеничных зёрен. Продукты они тяжёлые, больше горсти арахиса или100 г. Грибов не съешь, а насыщение получишь настоящее. Вот только растительные масла из рациона придётся исключить, они работают совершенно в обратную сторону.

5. Сладкая радость. А как же без этого, мы, девочки, просто прыгаем от восторга при виде пирожных и конфет. Но тогда прощай стройность. И что, забыть про десерты навсегда? Не вешать нос, к нам идёт чёрный горький шоколад, встречайте. Именно этот безопасный для фигуры продукт и пригодится для сладкого перекуса. В отличие от своего молочного брата, чёрный горький шоколад низкокаллориен и полезен для мыслительного процесса. Только его надо не грызть, а рассасывать. Тогда вам вполне хватит 2-3 квадратика.

Что из продуктов предохранит от переедания и снизит аппетит?

1. Мы салатик настрогаем. От продуктов, снижающих аппетит , переходим к блюдам из них. На первом месте выступают всевозможные салаты. Именно с них и начинается обед и не случайно. Так мы предохраняем себя от переедания. Низкокалорийный салат заполнит часть желудка, и места для других блюд станет меньше. Эффект на лицо.

2. Тарелка супчика. Примерно по тому же принципу работают и первые блюда. К тому же суп – это жидкость, а значит, он быстрее попадёт в кишечник и всосется в кровь. Мозг получит сигнал о насыщении, а вы хорошее настроение и лёгкость в теле.

3. Овсянка, сэр. На Руси всегда говорили, щи да каша — пища наша. О супах мы уже сказали, теперь о кашах. Самые из них простые и богатые полезными веществами манка и овсянка. Обе низкокалорийные, да и много их не скушаешь, а польза организму огромная. И голод убил, и фигуру сохранил.

4. Рыбка да курочка — стройная фигурочка. Не обойтись в рационе и без животного белка. Лучшими их поставщиками считаются рыба и мясо птицы. Больше 100-150 г. Продукта не осилить, а польза для организма огромная.

Чем обмануть и снизить поздний аппетит?

Пейте, дети, молоко. А зачем его глушить, если можно предупредить? За час до сна выпейте стакан обезжиренного молока, или кефира, или творожной сыворотки, и все дела. Желудок будет наполнен. Ночной аппетит обманут. А утром ещё и качественное естественное очищение кишечника, без чего в принципе худеть невозможно. Польза и красота в одном флаконе.

Чем заглушить аппетит в дороге?

Бывает ситуация, когда до дома ещё далеко, а аппетит уже разыгрался. Что делать? На помощь опять приходят продукты, снижающие аппетит . Ведь многие из них можно положить в сумку и взять с собой. К примеру, бутылку с водой, парочку яблок, горсть орехов, маленькую пятирублёвую шоколадку. Поверьте, лучше сунуть в рот что-то незначительное и, тем самым, заглушить накатывающее чувство голода и сосущее болезненное ощущение под ложечкой, чем гордо терпеть. А когда доберётесь домой, покушаете по нормальному, но уже спокойно, контролируя объём порции, а не с выпученными от голода глазами.

И помните, стол должен быть максимально разнообразным, а перерывы между трапезами не превышать 3-4 часа. Лучше кушать маленькими порциями 4-5 раз в день, чем один раз наесться до отвала. Соблюдайте эти нехитрые правила, и гибкая точёная фигурка вам обеспечена.

КАТЕГОРИИ