Лечение салом. Как применять нутряной жир от кашля для детей

Кира Столетова

Свиной жир используется человеком для приготовления пищи и в качестве основы для многих лечебных препаратов. Сало является источником большого количества калорий и в чистом виде употребляется для быстрого восполнения энергии. Кроме того, сальная прослойка от породистой свиньи обладает высокими вкусовыми качествами.

Смалец часто используют для смазывания форм перед выпечкой, благодаря чему сдобные изделия не пригорают. Многие домохозяйки задаются вопросом, как вытопить свиной жир в домашних условиях. Для этого нужно приобрести хорошую сальную прослойку и соблюдать правила вытапливания продукта.

Полезные свойства сала для организма

Многие люди задаются вопросом, полезен ли нутряной свиной жир, в чем его особенные свойства. Все зависит от правильной дозировки.

Топленый внутренний свиной жир в большом количестве представляет опасность для человека. Это тяжелый продукт, который трудно усваивается и не подходит для людей со слабыми желудками.

Однако в качестве пищевой добавки его часто используют для первых и вторых блюд. В состав смальца входит большое количество полезных веществ. Среди них выделяют витамин А и линолевые кислоты. Также для этого продукта характерно низкое содержание холестерина по сравнению с другими жирами животного происхождения. Внутренний прием смальца помогает ускорить метаболизм и улучшить работу всех систем организма.

Пользу от жира также объясняет наличие арахидоновой кислоты, поскольку этот компонент входит в состав клеток сердца человека. Таким образом, смалец поддерживает работу сердечной мышцы и улучшает выработку гормонов.

Биологическая активность у свиного жира в 5 раз выше, чем у жиров другого происхождения. Благодаря этому, продукт быстро расщепляется и ускоряет обмен веществ. Одним из важных положительных качеств сала является то, что при растапливании продукт не теряет полезного свойства, в отличие от жира коров или овец.

Полезные свойства смальца

Смалец приносит пользу организму, благодаря своим лечебным свойствам. Внутреннее употребление этого продукта помогает избавиться от таких болезней, как:

• бронхит;
• воспаление легких;
• пневмония;
• дистрофия.

Наружное применение смальца подходит для лечения простудного кашля. Для этого следует делать компрессы на горло и грудную клетку. От кашля помогает и внутреннее нанесение свиного жира на воспаленную поверхность горла. Перед этим смалец рекомендуется смешать с медом.

Польза нутряного свиного жира

Нутряной свиной жир используют для лечения суставов. В народной медицине рекомендуют смазывать им на ночь больные части тела. Сверху конечность обматывается плотной влажной тканью комнатной температуры.

При нарушении работы опорно-двигательного аппарата смалец смешивают с солью и наносят наружно на травмированное место. Сверху следует наложить теплую повязку.

Смесь свиного жира и поджаренной луковицы используют в народной медицине для лечения ожогов. В мазь также добавляют дробленые таблетки ацетилсалициловой кислоты. Поврежденный участок кожи смазывается на протяжении нескольких дней без наложения повязки. Ацетилсалициловая кислота предотвращает заражение, лук является сильным антибактериальным средством, а смалец бережет кожу от появления шрамов.

Нутряной свиной жир в народной медицине

В народной медицине существует также рецепт мази для лечения экземы. Для лекарства используют такие ингредиенты:

• 2 ст. л. смальца;
• 2 яичных белка;
• 100 г паслена;
• 1 л сока чистотела.

Все компоненты нужно перемешать и оставить на трое суток. Пораженную кожу нужно смазывать в течение недели.

Отдельно следует упомянуть применение свиного жира в косметической промышленности. На основе смальца и окислителей разного типа делают натуральное мыло. Его можно сварить и в домашних условиях, используя в качестве окислителей медь, цинк и соли тяжелых металлов.

Регулярное применение свиного жира в небольшом количестве во время готовки улучшит иммунитет и поможет вывести множество вредных токсинов из организма.

Противопоказания к употреблению свиного жира

В первую очередь большой вред может нанести неправильная дозировка продукта, а не сам свинной топленый жир. Несмотря на низкий процент холестерина, не рекомендуется применять смалец для ежедневного приготовления пищи. Это может затруднить пищеварительный процесс и нарушить работу организма. Противопоказания также касаются постоянного каждодневного употребления продукта.

Вытопить свиной жир

НА Свиной жир замедляет процесс старения и может использоваться в лекарственных препаратах

Как Топить Внутренний Свиной Жир

Однако во многих странах не принято вытапливать сало перед употреблением. Чаще жировую прослойку только засаливают, после чего держат в местах с низкой температурой, поэтому многие вредоносные бактерии остаются внутри жировой ткани. Чтобы обезопасить себя, следует прокоптить продукт перед засаливанием: это поможет избавиться от большинства микроорганизмов.

С помощью научных исследований учеными было доказано, что топленый свиной жир может стать причиной плохой работы мозговых клеток. Поскольку смалец не расщепляется обычным желудочным соком, организм использует для переработки продукта глюкозу. Последствиями является постоянное чувство голода и пониженная мозговая активность.

Болезни, при которых противопоказан свиной жир

Обильное потребление нутряного свиного жира может нанести серьезный вред сердечно-сосудистой системе. Продукты с тяжелым расщеплением повышают нагрузку на все внутренние органы.

Существует ряд противопоказаний к употреблению людям, страдающим хроническими заболеваниями, такими как:

• Гепатит;
• Холецистит;
• Панкреатит;
• Атеросклероз.

Вытапливание свиного жира

Перед тем как топить нутряной свиной жир, следует правильно выбрать сальную прослойку. Некачественное или старое сало при топлении имеет неприятный аромат и желтый окрас. Применение такого смальца в готовке может привести к отравлению. Хорошая сальная прослойка имеет такие внешние характеристики:

• шкура должна быть мягкой, без неприятных запахов;
• белый цвет мякоти;
• сало не должно иметь кислый запах;
• жир следует проверить на плотность с помощью зубочистки: хорошую сальную прослойку она войдет как в масло;
• толщина продукта не должна быть больше 15 см;
• наличие прослойки мяса серо-красного цвета.

Во время покупки не рекомендуется пробовать сырое сало: это может стать причиной отравления или заражения серьезными инфекциями. Также следует поинтересоваться у продавца о породе свиньи. С мясных видов парнокопытных сальная прослойка имеет низкое качество.

Как выбрать сало на перетопку

Хорошим вариантом для плавления является свиной жир с дикого кабана. Такое сало лучше брать с рук у охотников. Употреблять в пищу в сыром виде этот продукт запрещено. Медицинская ценность жира с дикого кабана намного выше, чем с фермерской свиньи. Такой смалец используют в лечебных целях, а не для готовки.

Чтобы перетопить жир в домашних условиях, следует выбрать металлическую емкость соответствующего объема. Перед тем как вытопить жир, нужно прокалить посуду с обеих сторон. Процедура вытапливания выглядит так:

1. Сало промывается в кипяченой воде и высушивается с помощью бумаги.
2. Жир нарезается кусочками и помещается в емкость.
3. Смалец вытапливается до появления шкварок, которые нужно убрать.
4. Образовавшаяся масса остужается и помещается в холодильник.

Чтобы не вытопить свиной жир чрезмерно, надо следить за цветом шкварок: они должны иметь желтоватый или слабо выраженный телесный цвет. Смалец можно хранить 18 месяцев при низкой температуре.

Заключение

Топленый свиной жир используют в готовке и медицинских целях. В зависимости от дозировки смалец может нанести как пользу, так и вред человеческому организму. Чтобы правильно растопить сало, следует тщательно выбирать исходный продукт.

Свиной жир от кашля – старое проверенное средство от кашля при простуде и бронхите. Применение свиного нутряного жира дает быстрое облегчение и кашель проходит за несколько дней. Что особенно важно, свиной жир – это натуральное средство и, как правило, не дает побочных эффектов и не вызывает привыкания и аллергии. Как правильно принимать его для лечения кашля у детей и взрослых читайте в этой статье.

Свиной жир – это перетопленное свиное сало или нутряной жир. Для лечения лучше использовать именно нутряной жир, а не сало. Нутряной жир бывает не только свиной, но и других животных и птиц. Находится такой жир внутри организма и располагается вдоль внутренних органов, например, почек или кишечника.
По своей структуре нутряной отличается от сала: он имеет серовато белый цвет и более рыхлый за счет чего легко крошится. При перетапливании этого жира получается свиной жир, который можно использовать для лечения, приготовления пищи.

Полезные свойства нутряного свиного жира
Многие годы нас убеждали, что свиной жир, да и вообще животный, вреден для нашего организма. Но в последнее время отношение к этому вопросу меняется кардинально, и теперь многие диетологи и врачи утверждают, а ученые подтверждают исследованиями, что жир животного происхождения совсем не вреден. Наоборот, очень полезен.
По своему составу животный жир очень близок к растительным жирам, т.е. растительным маслам, по содержанию незаменимых жирных кислот. В них также содержится олеиновая, линолевая, линоленовая, пальмитиновая кислоты, которые объединяют под одним общим понятием витамин F.
Кроме того, в свином жире содержится уникальная и очень полезная для организма архидоновая кислота. В растительных маслах эта кислота отсутствует, а она важный компонент сердечной мышцы, участвует в обменных процессах, в ней нуждаются гормональная и иммунная системы. Именно архидоновая кислота препятствует отложению холестерина на стенках сосудов.
Содержатся в жире и жирорастворимые витамины: витамин А, Е, D, каротин.

Свиной жир от кашля рецепты применения
В народной медицине свиной жир использовался на протяжении многих столетий как лекарственное средство от многих недугов. С ним готовили мази, применяли его внутрь, для растираний. Применение нутряного свиного жира не ограничивается только лечением кашля. Это отличное средство при истощении организма, для лечения пяточной шпоры, мокнущей экземе, туберкулезе и многих других заболеваний.

Применение свиного жира при простуде и кашле наружно
От температуры. При температуре свиным жиром нужно растереть стопы ног и надеть теплые шерстяные носки из овечьей шерсти. Эту процедуру можно делать на ночь или днем, надев носки на два, три часа.
При простуде с кашлем. Для растирки смешать свиной жир с пихтовым маслом. Для этого растопит на водяной бане две столовые ложки жира, снять и остудить до 40 градусов. Добавить три, четыре капли эфирного масла пихты. Перемешать и в теплом виде натереть этим составом грудь, икры ног, горло.

С водкой. Растопить две столовые ложки жира и, чуть остудив, добавить две столовые ложки водки. Растереть грудь и укутать, положив на грудь свернутое махровое полотенце и надеть теплое белье. Лучше делать на ночь.
Компресс хорошо согревает и происходит обильное потоотделение. Поэтому нужно обязательно сменить ночное белье, чтобы оно было сухое.
Не применять детям и при аллергии на алкоголь.
При насморке. Маленький кусочек не соленого свиного сала разогреть на сковороде не более одной минуты. затем завернуть его в бинт или марлю и приложить к носу на пазухи. Держать несколько минут, пока остынет сало. Процедуру лучше делать на ночь перед сном.

При боли в ухе. При простуде часто бывает стреляющая боль в ухе. Чтобы успокоить такую боль, растопите свиной жир на водяной бане и смочите ватный тампон.

Заложить этот тампон в больное ухо, не проталкивая его глубоко, и завязать шерстяным платком или шарфом.

Внутреннее применение свиного жира от кашля
При сильном кашле нужно съедать половину чайной ложки свиного жира.
Молоко с жиром. Разогрейте хорошо, почти до кипения коровье молоко, и добавьте чайную ложку свиного жира. выпейте сразу весь стакан маленькими глотками. Лучше взять натуральное домашнее коровье молоко.
Чай с молоком и жиром. Заварите зеленый чай, залив одну чайную ложку чая стаканом кипящего молока. Накройте крышкой или блюдцем и дайте настояться 4 минуты.
Затем добавить чайную ложку свиного нутряного жира и оставить еще на три, четыре минуты.
После настаивания, процедить и всыпать в отвар щепотку молотого черного перца. Выпить маленькими глотками перед сном.

Чай хорошо разогревает, поэтому при сильном потоотделении нужно будет сменить белье на сухое.
Маленьким детям можно давать такое средство без перца и при отсутствии аллергии на молоко.
Свиной жир при бронхите. Бронхиты часто являются осложнением кашля после простуды. Для лечения затяжного бронхита приготовить настой из корня алтея с внутренним свиным жиром.
Для этого 0,5 столовой ложки корня алтея залить 400 мл горячей воды и поставить на водяную баню на 10 минут. Затем настоять и процедить.
Добавить в настой две столовые ложки растопленного свиного жира. пить 3 раза в день по 0,5 столовой ложки. Перед приемом подогреть.

При пневмонии. Приготовить чай из листьев малины, мяты и лимонной цедры. Смешать все ингредиенты в равном соотношении. Заварить столовую ложку смеси 300 мл кипятка и прогреть на плите минуту. Дать чуть остыть и процедить.

В процеженный отвар добавить 70 грамм (1 столовая ложка – 15 грамм) внутреннего свиного жира. принимать средство в теплом виде по чайной ложке.
Взять по столовой ложке каждого ингредиента: свиной жир, сливочное масло, сахар, мед и какао. На водяной бане растопить масло и жир. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Переложить в чистую банку и хранить в холодильнике.
Перед приемом вскипятить стакан молока и добавить столовую ложку приготовленного снадобья.
Эта смесь хорошо помогает также при кашле и бронхите.
При туберкулезе. Смешать 70 грамм растопленного свиного жира с одной третью стакана отвара цветков липы. Добавить две столовые ложки меда. Принимать одну столовую ложку в день.

Также народные целители рекомендуют ежедневно есть сало.
Для профилактики простудных заболеваний. Народная медицина рекомендует принимать свиной жир с отваром плодов шиповника. Для приготовления заварите в термосе столовую ложку плодов шиповника 300 мл кипятка. Дайте настояться в течение часа.
В отвар добавить столовую ложку растопленного жира и половину столовой ложки меда. Пить в горячем виде.

Сегодня от кашля продают много лекарственных препаратов. Но старые проверенные средства ничем не уступают по своей эффективности многим аптечным средствам. Ведь жир издавна использовался при лечении кашля и бронхита. И не только свиной. Гусиный, барсучий, медвежий по сей день используется в лечении. Но в отличие от этих жиров свиной более доступный и стоит не дорого. А чтобы перетопить его нужно потратить всего час своего времени.

Кашель - это симптом многих заболеваний. Он появляется при бронхите, простуде, туберкулезе, пневмонии и других заболеваниях. При кашле наш организм пытается избавиться от ненужной слизи, которая скопилась в воздухоносных путях. При лечении основного заболевания, надо не забывать и о кашле.

Помочь организму справиться с недугом можно многими способами, в том числе и народными. Но в любом случае, основное заболевание требует лечения, а помочь организму справится с сопутствующими симптомами, снять их можно и не медикаментозными препаратами.

Распознаем виды кашля

Кашель вызывает очень много заболеваний. Да и сам он очень разный. Для того чтобы эффективно бороться с недомоганием, надо четко представлять, какого лечения требует то или иное его проявление.

Существует непродуктивный и продуктивный кашель.

• При непродуктивном появляются сиплые звуки, мокрота очень вязкая и ее отхождение затруднено, часто нарушается бронхиальная проходимость. Первоочередной задачей является помощь в выведении и разжижении мокроты.
• При продуктивном, мокрота отходит легко, ее много и надо помочь организму справится с ней. Кашель может быть постоянный, кратковременный, эпизодический и приступообразный. Выделяют его острую и хроническую формы.

Лечение кашля народными средствами широко применяется во врачебной практике.

Народная практика успешно борется с кашлем при простуде, аллергии, застарелым кашлем. Но в любом случае, вместе с народными рецептами надо принимать антимикробные, ротивовирусные и другие препараты, направленные на лечении основного заболевания.

Лечение кашля народными средствами

Лук

Хоть раз в жизни каждому советовали лечение кашля народными средствами. Так, хорошим отхаркивающим средством является репчатый лук.

Для приготовления лекарства надо взять 250 граммов очищенного лука, измельчить его. В кастрюлю засыпать 200 граммов сахара, измельченный лук, пол литра воды. Варить все на очень медленном огне в течение 3 часов. После того как температура средства опустится до 35 градусов, добавить ложку меда. Перелить все в бутылку и убрать в холодильник. Пить средство надо после еды до 6 раз в день.

Можно приготовить и другой отвар на основе репчатого лука.

Порежьте одну большую репчатую луковицу на мелкие кусочки. Засыпьте все сахаром. Лучше всего сделать это вечером, чтобы с утра лекарство было готово. В течение дня надо выпить сок, который образовался, и съесть весь лук. Болезнь отступит. Повторять такое лечение можно несколько дней.

Сварите в стакане молока две головки репчатого лука, порезанного на мелкие кусочки. Оставьте все на 4 часа настаиваться. Пить надо по столовой ложке каждые три-четыре часа.

Бананы

Против кашля эффективна каша на основе спелых бананов.

Тщательно перетрите два очень спелых банана в кашу. Положите массу в кастрюлю, добавьте немного воды и сахара. Прокипятите. Это сладкое лакомство хорошо помогает от сухого кашля.

Редька

В лечении кашля народными средствами широко применяется черная редька. Возьмите черную редьку и вырежьте часть ее мякоти так, чтобы получилось углубление. Положите в него немного меда. Через несколько часов в ямке соберется сок, его то и надо пить от кашля.

Если же мед противопоказан, то на основе черной редьки можно приготовить средство от кашля с сахаром. Нарежьте черную редьку очень тонкими ломтиками и пересыпьте их сахаром. Получившийся сок принимайте по ложке каждый час.

Детям, с аллергией на мед, готовят средство из черной редьки с сахаром. Для получения лечебного сока, редьку режут кубиками, посыпают сахаром и запекают в духовке. Полученную жидкость пьют перед каждым приемом пищи.

Взрослому надо давать 2 столовые ложки перед каждой едой и вечером перед сном, а детям - 2 чайные ложки по той же схеме.

Маковое молоко

Хорошо снимает приступы ночного кашля маковое молоко. Это средство нельзя давать детям и беременным. Для его получения надо взять 3 полных ложки маковых семян, залить небольшим количеством горячей воды и тщательно перетереть их. Перетертые семена доливают стаканом кипятка и настаивают. Процедив, пьют немного перед сном.

Жжёный сахар

Вкусное детское лечение кашля жженым сахаром. Для получения такой конфеты, возьмите ложку сахара и подержите ее над огнем до образования темно-коричневого цвета. Смесь можно оставить в ложке, а можно вылить в блюдце с молоком. Сладкую конфету рассасывают до полного растворения. Съедают в день до 5 конфет.

Соки

Хорошо лечит свежий сок морковки с медом. Принимать такое средство надо по одной ложке до 6 раз в день. Очень полезно принимать его детям с сильным кашлем.

Жир и сало против кашля

Компресс из меда и жира. Возьмите в равных долях мед и козий жир, смешайте. Мазь наносят тонким слоем на кожу груди, утепляют и держат до 30 минут. Взрослым можно поставить компресс и на ночь.

При отсутствии козьего жира можно сделать мазь на основе свиного нутряного жира. В равных пропорциях смешать мед, жир и водку. Получившуюся мазь наносят на кожу груди, спину, растирают голени и стопы. Хорошо на ночь надеть носки и теплую пижаму. Мазь смывать не надо.

Можно растираться гусиным жиром. Такое растирание заставляет вас пропотеть, выздоровление наступает быстрее. Но никогда не применяйте компрессы и растирания у температурящих больных. Это может поднять температуру еще выше, чревато последствиями.

Нутряное сало от кашля: возьмите нутряное гусиное или свиное сало и добавьте в него несколько капель скипидара, а еще лучше пихтового масла. Разотрите этим составом грудную клетку и спину, наложите полиэтиленовую пленку и хорошенько закутайтесь шерстяным платком. Повязку можно держать всю ночь, она греет мягко, глубоко, и кашель быстро проходит. Такая процедура детям нравится гораздо больше, чем горчичники, и помогает не хуже!

Горчичники

Можно поставить горчичник из картофельного пюре. Для его приготовления сварите картофельное пюре, добавьте в него несколько капель йода, ложку растительного масла, сложите в марлю или тонкую ткань, положите на область груди и укутайте платком или положите больного под одеяло. Держать такой компресс надо до остывания смеси.

Как и растирания, компрессы нельзя применять при температуре.

Алоэ

В равных пропорциях смешайте сок алое, мед и сливочное масло. Принимать надо по столовой ложке 6 раз в день. Нельзя принимать беременным.

Ингаляции

Хорошо сделать ингаляцию парами картофеля. Для этого надо сварить картофель в мундире. Посадить больного головой под одеяло, поставить кастрюлю и подышать под одеялом паром. Взрослым такие ингаляции проводят до 15 минут, детям, в зависимости от возраста от 3 до 10 минут.

Мед с луком от кашля

Хорошо помогает мед с луком от кашля, смешайте взятые в равных частях тертые лук, яблоки, мед. Принимайте по столовой ложке три раза в день.

Капуста с медом от кашля

Хочу порекомендовать очень простой и совсем безболезненный рецепт - капуста с медом от кашля и острого бронхита. Возьмите два больших листа белокочанной капусты, окуните их в крутой кипяток и, смазав медом, наложите на грудь и спину. Обвяжитесь теплым мягким шерстяным платком или шарфом и ложитесь спать. Утром вы почувствуете, что кашель стал мягче и мокрота хорошо отходит.

Травяные сборы

Отвар из трав и кореньев помогает в борьбе с сильным кашлем. Для лечения кашля народными средствами нужно пить травяные чаи и отвары из чабреца, листьев подорожника, ягод черной смородины, крапив, алтея, хвои.

Принимают чаи вместо теплого питья. Детям рекомендуется заваривать не крепкие, взрослым концентрация чая может быть сильнее. В любом случае, надо быть точно уверенным, что у больного нет аллергии на ту или иную составную часть чая. Прием большого количества теплой жидкости ускоряет процесс выздоровления. В чай, при желании, добавляют лимон, сахар, мед.

Хорошо принимать отвары чабреца, алтея, крапивы, мать-и-мачехи, шалфея. Они помогают выведению мокрот. Для их получения, траву или корни растения, кипятят и настаивают в термосе или укутав кастрюлю.

Рецепт:

Надо взять 80 граммов корня алтея, 50 граммов корня солодки, 40 граммов листьев мать-и-мачехи, 30 граммов семян фенхеля. Все ингредиенты помещают в термос и заливают 2 стаканами кипятка. Настаивают в течение 12 часов. Принимать по четверти стакана после каждого приема пищи.

Хорошо помогает при лечении кашля отвар из трав. 20 граммов листьев мать-и-мачехи, 15 граммов листьев подорожника, 15 граммов корня солодки заливают стаканом кипятка и настаивают около часа. Принимают по пол стакана перед едой.

Отвар из травы багульника, березы, душицы, крапивы. 2 части листьев березы, 1 часть измельченной душицы, 1 часть смеси листьев крапивы и почек березы залить стаканом кипятка и кипятить 10 минут. Кастрюлю со смесью укутать или перелить ее в термос. Настоять около часа. Пьют отвар по трети стакана перед едой.

Принимая любые настои или чаи, проконсультируйтесь с врачом в целесообразности их приема. Любое лечение не должно вредить и усугублять ситуацию. Не знание действий трав может привести к ухудшению состояния больного. Особенно осторожно надо заниматься лечением травами детей грудного и ясельного возраста.

Больным хорошо предлагать молочные каши, картофельное пюре, салат из тертой черной редьки. Обязательно обильное теплое питье. Это может быть чай, теплая вода с медом, виноградный сок, теплое молоко, компоты из сухофруктов. Для насыщения организма витаминами, полезно принимать лимон, перетертый с сахаром. Есть апельсины, яблоки, черную смородину.

Надо избегать пищи, которая раздражает горло. Это и сладкие конфеты, острая пища, копчености, газированная вода и напитки.

Существует большое количество заболеваний, провоцирующих появление кашля. Для лечения врачи рекомендуют использовать медикаментозные препараты. В дополнение к лекарственным средствам используется народная медицина. Удается облегчить самочувствие, применяя нутряное сало от кашля.

Полезные свойства сала при простудных заболеваниях

Сало образуется внутри любого животного. Если плотная консистенция сала имеет неприятный запах, отличающейся от нормального, то применять для лечения его запрещено.

Выделяют следующие полезные свойства продукта:

• Содержит минералы и витамины.
• Арахидоновая кислота – является одной из составляющих.
• Не теряет питательных элементов при воздействии термической обработки.
• Легко соединяется с компонентами различной консистенции.

Эффективно проявляет воздействие барсучий и медвежий жир. Свиное сало располагает меньшими полезными качествами. Но перед применением следует проверить пациента на наличие противопоказаний.

Разновидность продукции

Выделяют некоторые виды сала, пригодного для использования в лечебном процессе. Народная медицина использует жировую прослойку нескольких животных.

Барсучье сало – применяется в качестве воздействия как на внешние кожные покровы, так и для внутреннего употребления. Имеет антисептические качества и противовоспалительное действие. Быстро нейтрализует спастическое отхаркивание при туберкулезе или пневмонии.

– обладает способностью разжижать мокроту, эффективно смягчает слизистую ротовой полости, а также гортани и глотки. Стимулирует повышение иммунной защиты человека.

Его не следует принимать людям, страдающим язвой желудка, при заболеваниях мочевыделительной системы, при гастрите и атеросклерозе церебрального типа. Остальным пациентам рекомендуется строго придерживаться указанной лечащим доктором дозировки.

Самостоятельно использовать лекарственное средство запрещено. Обязательно необходимо проконсультироваться с доктором. Принимать внутрь или использовать для наружного лечения в норме, превышающей допустимую дозировку, запрещено.

Заготовка свиного жира

Жировую прослойку для изготовления нутряного сала от кашля получают при забое свиней. Необходимый для лечения компонент снимают при разделке животного с кишок. Поэтому жир имеет такой специфический запах. Отделенное сало сворачивают рулончиком и помещают в емкость, в которой при помощи термической обработки жировая прослойка трансформируется в топленое сало.

Для вытапливания жира используют духовой шкаф или газовую плиту. Процесс проводится на слабом огне. После полного растворения, жир приобретает однородную консистенцию. Последняя часть сливается в подготовленную посуду и остужается.

Полученное вещество в народе больше известно как смалец. Перетапливание жира позволяет подготовить сало в надлежащий вид для лечения и способствует его длительному хранению в закрытом виде.

Перетопленный жир теряет свой неприятный запах, приобретая легкий ненавязчивый аромат. Если остуженное сало продолжает истощать резкий запах, то такой жир использовать для лечения не стоит, оно изначально имеет низкое качество.

Большое преимущество свиного сала в том, что лечебные качества продукта превосходят разные жиры по своей биологической активности. Главной особенностью жира является отсутствие потери полезных качеств и свойств, положительно воздействующих на кашель у человека.

Рецепты от кашля с применением нутряного сала

В народной медицине распространено использование свиного жира от кашля. Для лечения лекарством животного происхождения разработано много рецептов. Но перед использованием требуется пройти консультацию у врача и выявить оптимальную дозировку для воздействия на устранения кашля.

Растирание ступней

Процедура применяется маленьким пациентам и взрослым. Процедура производится на ночь. Средство втирается массажными движениями в поверхность ступней, сверху надеваются теплые шерстяные носки. Процесс проводится в течение нескольких дней подряд.

Смесь из жира и меда

Это соединение устраняет кашель. Консистенцию следует подготовить из одинакового объема свежего жидкого меда и растопленного сала. Эссенцию тщательно перемешивают до получения однородной консистенции. Простой способ подготовки мази способствует получению эффективного результата. После подготовки требуемых компонентов, мазь втирается в грудную клетку, а также растирается область спины.

Сверху на растертую поверхность следует наложить полиэтиленовый пакет и примотать шерстяным шарфом. Это усилит лечебный согревающий эффект. Процедуру рекомендуется проводить перед отходом ко сну.

Молоко с жиром от кашля

Смесь молока с жиром обладает повышенными лечебными свойствами против кашля. Для лечения необходимо подвергнуть термической обработке молоко, нагрев его до оптимального состояния и ввести в него 1 десертную ложку топленого сала. Тщательно размешать до момента полного растворения средства. Употреблять внутрь 2 раза в сутки, небольшими глотками.

Вкусная смесь от кашля

Для приготовления берется 100 гр. сливочного масла и по 200 гр. топленого жира и , жидкого или предварительно растопленного. Все компоненты тщательно перемешиваются до получения однородной массы. После в замес вводится две ст. л. . После этого полученное вещество добавляется в подогретое молоко по 1 ч. л. и пьется утром и вечером. Средство отлично подойдет для лечения маленьких детей, не желающих употреблять горькое лекарство.

Консистенция с водкой от кашля

Для соединения требуется 50 гр. сала и 2 ст. л. водки. Смесь требуется втирать пациенту в область грудной клетки при помощи массажных движений. После произведенной процедуры закутать больного в теплое одеяло. В таком состоянии человек должен провести не менее двух часов.

Небольшое количество жира способно устранить , назойливый кашель. Снять спазматические приступы бронхиального кашля и устранить последствия заболеваний верхних дыхательных путей. Лекарственное средство способствует восстановлению иммунитета после перенесенного заболевания. Но не следует превышать дозировку, из-за риска спровоцировать побочные явления.

Таким образом, свиной нутряной жир способствует быстрому устранению кашля. Главное, правильно приготовить лекарственное средство, без потери полезных свойств. Благодаря различным рецептам можно быстро избавиться от проявившегося .

Есть химические соединения, много препаратов, содержащих натуральные компоненты. Это вытяжки из растительного сырья в сочетании с консервантами, ароматизаторами, стабилизаторами. Такой препарат трудно назвать натуральным. Но это производственная необходимость. Для консервации и сохранения свойств применяются различные вещества.

Очень часто на эти препараты развивается аллергическая реакция. Вирусы и бактерии выработали устойчивость к различным лекарственным средствам, поэтому многие препараты не помогают. Все чаще люди обращаются к стародавним, испытанным средствам, которыми лечились наши бабушки и дедушки.

Одним из таких испытанных средств является нутряное сало от кашля. Это стародавний метод лечения применялся практически у всех народов, населяющих Россию. Раньше лечились только натуральными компонентами, не отравляя организм химией.

Нутряное сало – это жир, устилающий внутренние органы. Он более нежный и мягкий по консистенции в отличие от обычного сала. Нутряное сало используется в перетопленном виде, то есть после термической обработки. Это чистый продукт, который в умеренных количествах приносит только пользу.

Как приготовить нутряное сало

Внутренний жир свиньи помещается в кастрюлю. Нужно налить на дно немного воды, чтобы жир не подгорал. Топить надо на маленьком огне. После вытапливания полученный жир сливается в чистую, простерилизованную над паром емкость. Это может быть стеклянная банка. Жир медленно остывает и превращается в однородную светлую массу с легким запахом.

Если цвет жира темный с неприятным запахом, значит, он плохого качества или вышел срок годности. Таким продуктом пользоваться нельзя. Прогорклый запах, неоднородная структура – это тоже испорченный жир, который нельзя применять. Если вы сомневаетесь в качестве, лучше не использовать совсем. Животные натуральные продукты довольно быстро теряют свои свойства. Хранится баночка со смальцем в холодильнике.

Перед употреблением лучше еще раз перетопить. Из банки берется необходимое количество и нагревается на водяной бане для того, чтобы избежать подгорания и образования вредных веществ. Ни в коем случае нельзя солить, от этого нутряной жир теряет свои лечебные свойства.

Виды нутряного сала

Используют нутряное сало не только свиней, но и медведей, барсуков, собак. Это сильнодействующее биологическое вещество, которым лечили даже туберкулез. Свиное сало не характеризуется такими выраженными свойствами, но он более экологически чистый, не обладает резким специфическим запахом. Жир от диких животных может быть опасен в плане различных заболеваний, поэтому детям давать его не рекомендуется. Использовать можно только наружно.

Лечебные свойства нутряного сала

1. Это биологически активный продукт, обладающий общеукрепляющим действием.

1. В нем содержатся жирорастворимые витамины А, Е, Д, К, которые участвуют во всех видах обмена.
2. Регулирует холестериновый обмен.
3. В нутряном сале много арахидоновой кислоты, которая участвует в обменных процессах головного мозга и миокарда.
4. Жиры являются строительным материалом для гормонов.
5. Противовоспалительное действие.

Противопоказания

Не рекомендуется давать детям до 3-х лет из-за несовершенного пищеварения. У детей данного возраста достаточно бедная ферментами пищеварительная система. У них усваиваются только легкие молочные жиры. Поэтому животные жиры ограничиваются. При применении может быть жидкий стул, метеоризм, беспокойство ребенка. Даже большим детям дается с большой осторожностью, в основном используется наружно.

У взрослых используется с осторожностью при болезнях пищеварения, печени, поджелудочной железы, сахарным диабетом и другими обменными нарушениями. Ограничено у людей с ожирением.

Применение нутряного сала при кашле

Благотворное воздействие нутряного сала при кашле было замечено очень давно.

При застарелом, упорном кашле, особенно при пневмонии или бронхите, используется барсучье сало, гусиный жир.

Медвежье сало используется при сухом, мучительном кашле. Кроме этого, медвежье сало – мощный иммуностимулятор.

В детской практике лучше применять козий или бараний жир. Его также перетапливают и используют наружно или внутрь. Эти виды менее агрессивны и легче усваиваются.

Наиболее популярный свиной жир применяется при всех видах кашля.

Как применять нутряное сало от кашля

В детской практике применение нутряного сала не приветствуется педиатрами. В частности, доктор Комаровский категорически против использования. Были случаи применения у грудничков свиного сала, после чего у детей повышалась температура, нарушался стул. Это очень нежный возраст, где проще навредить, чем помочь. По этой причине лечение маленьких детей – удел педиатров.

Нельзя натирать салом больного с температурой. Это еще больше ухудшит состояние пациента, ведь жир уже невозможно удалить с кожи, он будет продолжать всасываться.