Какие продукты употреблять для похудения. Обезжиренный творог и йогурт

Когда наступает момент осознания того, что стройность - это результат здорового и правильного образа жизни, необходимо точно знать то, из каких продуктов питания должен состоять рацион задавшегося целью похудеть человека. Процесс сжигания калорий является результатом высокого уровня метаболизма, для поддержания которого организму требуется обеспечить поступление необходимого количества нутриентов.

Большинство людей считают корнем проблемы лишнего веса буквально все продукты, утверждая, что быстрее всего похудеть позволяет отказ от пищи. Голодание не способно принести человеку ничего хорошего, кроме вреда для здоровья. Ограниченность или полный отказ от пищи вводит организм в состояние стресса. Лишенный основного источника энергии, он начинает работать в замедленном режиме, происходит снижение скорости обменных процессов. Первыми признаками, которые сигнализируют об «экономном режиме» функционирования организма являются: проблемы с концентрацией внимания, слабость и чересчур быстрая утомляемость.

Снижение количества потребляемой пищи, безусловно, приводит к быстрой потере веса, но не за счет сжигания жировых отложений. Жиры для организма - это, прежде всего, ценный стратегический запас энергии, который расходуется в последнюю очередь. Потерянными килограммами становятся жидкость и разрушенная мышечная ткань. Это приводит к еще большему замедлению метаболизма, результатом которого становится активное восполнение как потерянных, так и набор новых килограммов.

Похудение без вреда для здоровья, в первую очередь, подразумевает снижение жировых отложений. В идеале оно должно уравновесить соотношение между жировой и мышечной тканями. Это позволит стать не только стройнее, но и приобрести красивое гармоничное тело.

Какие продукты способствуют правильному похудению?

Чтобы уменьшить количество жировых тканей и не нанести вреда организму, в пищу употребляют определенные категории продуктов. Одни помогают ускорить метаболизм, другие способствуют утолению голода на длительное время, есть и те, которые за счет больших объемов приносят ощущение сытости. Правильное сочетание и приготовление такой пищи позволяет приобрести заветную стройность, укрепить здоровье.

Идеально подходят людям, привыкшим к частым перекусам. Низкое содержание калорий характерно для цитрусовых, свежей зелени с овощами. Их основу составляет вода и клетчатка. Они быстро насыщают, заполняя желудок, при этом количество потребляемых калорий остается очень низким. Способность клетчатки выводить шлаки и очищать кишечник тоже играет немаловажную роль в понижении массы тела.

Содержащие низкий процент жира

В каждом грамме жира заключено порядка девяти калорий. Это делает любой жирный продукт одним из самых высококалорийных. Наибольшую опасность и для здоровья, и для фигуры представляет такая категория жиров, как насыщенные. Они закупоривают сосуды и приводят к развитию различных патологий. Чтобы не навредить фигуре и организму, в рационе должны присутствовать расщепляющие жиры продукты. К ним относятся: морепродукты, белая рыба, куриная грудка, субпродукты, а также обезжиренные кефир и творог.

Исключение составляют некоторые сорта жирной морской рыбы, которые содержат полиненасыщенные жирные кислоты. Они отвечают за жировой обмен, снижают риск закупорки кровеносных сосудов. Этот вид жирных кислот не вырабатывается в организме. Основными ее источниками являются сельдь, семга, скумбрия, а также горбуша.

Каждый спортсмен назовет эту категорию продуктов главным «борцом» с жировыми тканями. Высокий уровень протеина стимулирует рост мышечных волокон, способствует скорейшему выводу из тканей излишков жидкости, ускоряет метаболизм. Среди белковых продуктов, способствующих эффективному снижению веса, лучшими считаются те, в составе которых присутствует минимум жира. Чтобы обеспечить организм белком, в меню включают такие продукты, как говяжья и птичья печень, говядина, индейка, яйца, кальмары, обезжиренный творог и куриная грудка.

С низким гликемическим индексом

Являются натуральными жиросжигателями, нормализуют уровень сахара и контролируют аппетит. Самыми полезными из них считают салаты, зелень, сырые или приготовленные овощи, грибы, крупы, бобовые, несладкие ягоды с фруктами. Они позволяют избежать эффекта чувства возрастающего желания полакомиться сладким, которое испытывает человек при потреблении содержащих сахар продуктов. Чем больше есть сахара, тем сильнее аппетит, который является главным врагом на пути к обретению стройной и красивой фигуры.

Способствующие длительному насыщению

Поддерживать метаболизм на протяжении всего дня на высоком уровне, не испытывая длительное время чувство голода, позволяет грамотно подобранное меню на завтрак, которое включает в себя сытную и с малым числом калорий пищу. Это, прежде всего, содержащие сложные углеводы продукты, к которым относятся: цельнозерновой хлеб, приготовленные по-итальянски, то есть «al dente», макароны из твердых сортов пшеницы, а также многие виды круп. Именно это и является главной причиной тому, что диетологи рекомендуют завтракать сытной и полезной овсянкой.

Выводящие лишнюю жидкость

Избыточный вес образуется как жирами, так и излишками накапливающейся жидкости. И чтобы продукт считался лучшим в борьбе с лишними килограммами, нужно обращать внимание на его способность не только стимулировать скорость метаболизма, но и выводить из организма жидкость. К подобным продуктам относятся приготовленные без сахара ягодные морсы, апельсиновый свежевыжатый сок, зеленый чай, а также сельдерей. Чтобы препятствовать скапливанию жидкостей, следует ограничивать потребление глюкозы и соли, не принимать способные навредить здоровью мочегонные добавки и средства.

Как сохранить достигнутые результаты?

Недостаточно только потерять определенное количество жировых отложений, нужно еще и зафиксировать эффект. Придерживаться правильного питания следует в течение всего дня. Перекусывать рекомендуется полезными для похудения продуктами. Вместо йогурта, следует пить кефир, шоколад с конфетами заменить сухофруктами, а выпечку - орехами.

Из ежедневного меню требуется исключить фаст-фуд, переработанное в промышленных условиях мясо и приготовленные на фабриках сладости. Их место должны занять овощи, натуральное мясо, грибы, крупы. Это позволит похудеть без какого-либо стресса и вреда для организма.

Вечный парадокс еды и стройности решается очень просто. Чтобы похудеть, нужно питаться. И при этом правильно, сбалансировано, рационально. В таком случае вас больше не будет мучить вопрос: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?».

Вы начнете разбираться в продуктах. Будете взвешенно подходить к блюдам. Перестанете с ужасом шарахаться от праздничного стола. Лучший выход – научиться «языку» продуктов. И тогда – здравствуй, стройность, прощай, лишний вес!

Продукты, способствующие похудению

Орехи (арахис, миндаль, кедровые орешки, грецкий орех).

Они быстро утоляют голод, не позволяя переедать. Активизируют обменные процессы, понижают содержание холестерина. Богаты витаминами, протеинами, белками, углеводами и волокнами. Буквально пара орешков надолго дает ощущение сытости.

Фрукты (авокадо, яблоки, киви, груши, грейпфрут, ананас, сухофрукты).

При калорийности на нулевом уровне эти продукты, способствующие похудению, превосходно поддерживают сытость. И все – из-за наличия в большом объеме пектина, минералов и витаминов. Они снижают калорийность от основного блюда. Как? Просто не позволяют им усваиваться. А нерастворимая клетчатка помогает удалять вредные вещества. Поэтому фрукты регулируют содержание холестерина, активизируют сжигание жировой ткани. Прекрасно чистят организм.

Ягоды черники, жимолости, крыжовника, клубники, смородины, малины .

Они разглаживают кожу, устраняют морщины. Выводят жир из клеток, снижают содержание сахара в организме. Лучшее употребление – в свежем виде, когда объем витаминов на максимуме. Ну, или в замороженном.

(капуста, морковь, имбирь, грибы, морская капуста, петрушка, салат, шпинат, сельдерей).

Это – очень полезные продукты для похудения, так как имеют мало калорий, но много пищевых волокон. Быстро насыщают организм, надолго сохраняют сытость. Улучшают пищеварительные процессы, очищают кишечник от шлаков. Способствуют сбросу излишков жира. Уменьшают тягу к чрезмерному потреблению пищи. Активизируют метаболизм. Обеспечивают организм питательными компонентами.

Белковые продукты (кефир, йогурт, рыба, творог, сыворотка, куриное мясо, бобовые, яйца).

Эти продукты, способствующие похудению, восстанавливают пищеварение, нормализуют микрофлору в кишечнике. Помогают избавиться от зашлакованности и токсинов. Ускоряют сброс веса. Надолго дают ощущение сытости. Позитивно отражаются на обменных процессах. Нормализуют микрофлору, насыщают кишечник полезными бактериями. Улучшают усвоение пищи.

Масло (льняное, оливковое).

Разовый поставщик жиров в диетическом питании. Притупляет чувство голода, помогает сбрасывать вес.

Хлебные продукты (хлебцы, отруби, хлеб – в основном ржаной и грубого помола).

Низкокалорийные продукты для похудения способствуют активному перевариванию, препятствуют жировым отложениям. Поддерживают работу всех органов. Способствуют нормализации веса. Несут неоценимую помощь здоровью.

Крупы и каши (гречка, хлопья овсяные, рис, мюсли).

Они легки, но в то же время дают ощутимое чувство сытости. Причем, сохраняя его надолго. Содержат минимум углеводов, способствуют очищению организма. Понижают холестерин, положительно влияют на работу органов. Контролируют уровень глюкозы.

Сеципи (хрен, черный перец и чили, горчица, корица, яблочный уксус, чеснок).

Эти продукты, способствующие похудению, эффективно борются с жирами и очищают сосуды. Активизируют выработку энергии. Уменьшают уровень инсулина. Отбивают желание съесть сладкое. А еще – ускоряют обменные процессы.

(зеленый и травяной чаи, вода, соки свежей выжимки)

Насыщают тело веществами, которые ускоренно сжигают жировые отложения. Активизируют пищеварение. Высвобождают свободные радикалы. Повышают метаболизм. Придают организму, оттягивая прием еды.

Продукты для похудения: таблица

Вот основные продукты, которые помогают устранить жир в зоне живота. Ведь это самая проблемная область, где лишние объемы задерживаются дольше всего.

	Продукты	Свойства
	Нежирные сорта сыра	Устраняют отложения жира в «фартучной» зоне (нижней части живота).
	Горох, фасоль, чечевица	Во время диеты поддерживают мышечную массу. Хорошо насыщают, подавляя ощущение голода.
	Хлопья, каша овсяная	Отслеживают холестерин и содержание глюкозы. Хорошо сжигают калории.
	Оливковое масло	Преобразует в растворимые вещества холестериновые бляшки. Активизирует устранение жировых клеток.
	Шпинат и брокколи	Положительно влияют на ускорение обменных процессов.
	Хлеб (ржаной), хлебцы	Помогают активному перевариванию. Блокируют отложение жиров.
		Понижает аппетит. Длительное время поддерживает сытость.
		Активно борются с жирами. Помогают набрать мышечную массу.

Кроме традиционной калорийности-некалорийности, существует еще масса диетических критериев для обычных продуктов питания. Они делятся на группы, которые:

Низкокалорийные продукты для похудения

Чтобы понять суть низкокалорийности и ее значение, воспользуемся примером. Полкило съеденных булочек потребует провести на беговой дорожке около 3-4 часов подряд. Тогда как полкило свежих огурцов – ни минуты. При этом изделие из теста не даст ни грамма полезных веществ. А овощ насытит организм витаминами и минералами. Так вот: в булочке калории просто зашкаливают, в огурцах – нет.

Переходя на диету, съедайте каждый день на 100-300 ккал меньше. Для вас это не станет стрессом и принесет фигуре немало пользы. Следите за калорийностью. Чтобы худеть, женщине нужно в среднем потреблять в сутки до 2000 ккал, мужчине – до 2500-2800 ккал.

ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Продукты для похудения . не добавят вам лишних килограммов, напротив они способствуют сжиганию жиров. Под продуктами, помогающими похудению, обычно скрываются привычные для нас продукты, о которых мы просто забываем иногда.

Американскими учеными был составлен список продуктов, употребление которых поможет сделать живот плоским. Включив их в рацион одновременно с ежедневными упражнениями на пресс, и спустя три недели вы обязательно увидите результат.

Какие продукты способствуют похудению?

Яблоки и груши богаты пектином. Они идеально заполняют желудок, чем вызывают чувство сытости, и что немало важно практически при нулевой калорийности. Эти фрукты содержат многие необходимые витамины и минералы. Отлично подходят для перекуса.

ГРЕЙПФРУТ ИЛИ ГРЕЙПФРУТОВЫЙ СОК

Благодаря грейпфруту снижается уровень инсулина и из-за этого есть хочется меньше.

Если после каждого приема пищи съедать пол грейпфрута или выпивать 150 мл грейпфрутового сока, то спустя две недели ваш вес уменьшиться на два кг. Горький привкус сока с лёгкостью можно разбавить апельсиновым соком.

Инжир облегчает пищеварение, поскольку в нём большое количество ценных балластных веществ. Съев два-три инжира – этого достаточно для утоления чувства голода и при этом в нем мало калорий, а жира и вовсе нет. Также можно добавлять инжир в мюсли.

Смешав овощи разного цвета, у вас получится полезная пища, богатая витаминами и клетчаткой. Начиная обед с салата, который заправлен лимонным соком и капелькой растительного масла, у вас без лишних калорий заполнится желудок, оставив куда меньше места для пищи более калорийной. Это также способствует похудению.

В состав имбиря входит вещество, которое из организма выводит шлаки, нормализует пищеварение и регулирует обмен веществ. Рецепт имбирного чая для похудения прост. Нужно залить кипятком одну чайную ложечку натертого имбиря, дать настояться, затем процедить. Корень имбиря улучшает секрецию желудка и его кровоснабжение, способствуя быстрому перевариванию пищи. А ускорение метаболизма помогает быстрее скинуть лишний вес.

Также способствует похудению зеленый чай. Ведь в его состав входят вещества, которые активно сжигают жиры. Азиатские диетологи утверждают, что следует выпивать четыре чашки зеленого чая в день. При сжигании жиров это даёт наибольший эффект. Считается, что если выпить зеленого чая в день пять чашек, то вы теряете примерно 70 — 80 калорий. Также зелёный чай предохраняет сосуды, сердце и предотвращает образование раковых клеток. Но не стоит его употреблять в большом количестве, так как он возбуждающе действует на нервную систему.

Хорошо справляется со сжиганием жиров жгучий стручковый перец, а также все его разновидности, перец пеперони, черный молотый перец, горчица, хрен и все приправы тайской и индийской кухни. Каждый раз, добавляя в пищу, острые приправы мы становимся чуточку худее. Острая пища способствуют похудению, так как она ускоряет в организме производство энергии и сжигает избыточный жир, снижает показатели инсулина. К примеру, в перце чили содержится вещество под названием капсаицин. Это вещество растапливает лишние калории после окончания приёма еды в течение 20 минут. Если вам не по вкусу слишком острая пища, то удаляйте из перца зерна. Капсаицин – это вещество, которое придаёт остроту красному жгучему перцу, ускоряя обмен веществ в течение трех часов после еды, тем самым буквально растапливает клетки жира.

Арахис отлично подойдёт для перекусов перед основными приемами пищи. Ведь благодаря нему улучшается и ускоряется обмен веществ, а в жирных кислотах снижается уровень холестерина. Арахис довольно калорийный орех. В ста граммах арахиса содержится 560 калорий. Поэтому следует съедать около 10 орешков в день (50 грамм в день и не более, так как он тяжело переваривается из-за жиров). В арахисе содержится: 25% белков. 45% растительных жиров и 15% углеводов, также он богат витаминами группы B, РР и витамином D. Орехи очень полезны для организма и для того чтобы они способствовали похудению, есть их следует в малых количествах.

Миндаль – орех богатый витаминами, кальцием, фосфором, пищевыми волокнами, жирными кислотами и железом. Несмотря на повышенную жирность, этот орех способствует похудению, поскольку часть его жиров из организма выводится, минуя стадию расщепления и впитывания. Всего 25 орешков в день (это примерно тридцать граммов) сокращают число липидов и нормализуют в организме уровень холестерина, чем способствуют похудению.

В кедровых орешках содержится пиноленовая кислота, идеально снижающая аппетит, помимо прочего в них самое большое количество насыщенных белков среди всех видов орехов. Обжаренные орешки прекрасно используются в качестве дополнения к овощным салатам или перекусам перед основными приемами пищи.

Холодные супы содействуют похудению, так как они помогают расходовать калории. Холодной пище нужно сначала разогреться в желудке, следовательно, организму требуется затратить калории на разогрев, а затем и на переваривание пищи. Холодные супы прекрасно заполняют желудок, тем самым на длительное время насыщают организм. Холодный суп легко заменяется стаканом сока из овощей с зеленью, к примеру, на томатный.

Если из белокочанной капусты или брокколи приготовить суп-пюре, при этом, не добавляя сливок, манки или муки, а добавив другие различные овощи (кроме картофеля), также специи и пряности, то такое диетическое блюдо поможет похудеть. Благодаря капустной клетчатке выводится холестерин и оздоравливается организм.

ОБЕЗЖИРЕННЫЙ ТВОРОГ И ЙОГУРТ

В обезжиренном твороге или йогурте содержится много легкоусвояемого белка, что надолго насыщает организм. Переваривая белок, организм расходует больше калорий, нежели переваривая жиры и углеводы. Взбив творог с минеральной газированной водой, получится крем, который в дальнейшем можно намазать на тост. В итоге получится прекрасный низкокалорийный завтрак. Сегодня в магазинах огромный выбор продуктов, у которых низкое содержание жира. Поступая в организм полезный кальций, вырабатывает гормон, который заставляет худеть наши клеточки. Остановите свой выбор на несладком Йогурте без фруктовых добавок. Можно вместо сахара в йогурт положить щепоточку корицы.

Едва ли для фигуры можно найти продукт по полезности превосходящий рыбу. Жирные сорта рыбы являются поставщиками в организм незаменимых жирных кислот Омега-3 и йода, которые заботятся о щитовидной железе и сердце. Также продукты из рыбы — это продукты способствующие похудению и сжиганию жиров. Большое влияние на процесс похудения оказывает способ приготовления рыбы. Рыбу лучше готовить на пару. Если у вас нет в наличии пароварки, то вам поможет дуршлаг, который следует поместить в кастрюлю, с малым количеством воды. Затем положите кусочки рыбы и накройте крышкой. К рыбе подойдёт зелень и приправы. Организм будет нескончаемо благодарен за подобную пищу, поскольку она легко переваривается и при этом не откладывается лишний жир.

Поможет сжечь жиры и пища с высоким содержанием белков

Белки являются основой при образовании мышечной массы. Чем выше у человека мышечная масса, тем больше жиров он сжигает, даже в состоянии покоя. К примеру, даже на отдыхе, человек, у которого мышц больше потратит большее количество калорий. Для лучшего усвоения белков, организму нужно также тратить большое количество калорий, нежели для усвоения жиров и углеводов. Таким образом, пища с повышенным содержанием белка способствует сжиганию жиров. Это основа многих диет. Примером является кремлевская диета.

Время Вашего питания

Установите таймер на 20 минут и ешьте медленно. Это одна из лучших привычек для похудения без сложной диеты. Наслаждайтесь каждым кусочком пищи до того, как прозвенит звонок. Медленный темп доставляет огромное удовольствие от меньших порций и запускает гормоны сытости в организме. Когда Вы, как волк, хватаете пищу в спешке, у Вашего желудка нет времени передать головному мозгу сигнал о том, что он сыт. Это приводит к перееданию.

По данным исследователя из Мичиганского Университета, дополнительный сон в течение 1 часа ночью может помочь человеку сбросить 6 кг в год. Эксперимент ученого показал, что, если заменить сном простую деятельность – и обычные бессмысленные перекусы – Вы можете легко сократить количество употребляемых калорий на 6%. Результаты будут изменяться у каждого человека, но сон также может помочь и другим способом. Существуют доказательства, что сон в течение менее 7 часов усиливает Ваш аппетит, делая Вас необычно голодными.

Ешьте больше овощей

Положите себе на тарелку три овоща, а не один, – и Вы съедите больше. Употребление большего количества фруктов и овощей является прекрасным способом снижения веса. Высокое содержание волокон и воды насытит Вас с меньшим количеством калорий. Приготовьте их без добавления жира. Приправьте их лимонным соком и травами, а не утопите их полезные свойства в соусах или заправках с высоким содержанием жиров.

От супа вес уменьшается

Добавьте в свой рацион суп на основе бульона, и Вы будете сыты с меньшим количеством калорий. Употреблять суп особенно хорошо в начале приема пищи, поскольку он замедляет Ваше питание и утоляет аппетит. Начните приготовление с несоленого бульона, затем добавьте свежие или замороженные овощи и кипятите на медленном огне. Избегайте сливочных супов, которые могут содержать большое количество жиров и калорий.

Перейдите на цельнозерновые продукты

Цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, ячмень, овес, гречка и зерна пшеницы, также относятся к Вашей незаметной стратегии снижения веса. Они помогают Вам насытиться с меньшим количеством калорий и могут также улучшить Ваш уровень холестерина. Цельнозерновые продукты в настоящее время представлены – вафлями, булочками, макаронами и белым хлебом.

Повесьте старое любимое платье, юбку или джинсы на видном месте, где они будут попадать Вам на глаза каждый день. Выберите тот наряд, который всего лишь немного тесноват, чтобы относительно быстро достигнуть желаемой цели, когда Вы сможете одеть его. Затем вытащите прошлогоднее вечернее платье и сделайте свой следующий небольшой шаг к тому, чтобы смочь красоваться в нем.

Съешьте бекон

Не употребляйте на завтрак или с бутербродами бекон. Этот простой шаг сэкономит примерно 100 калорий в день, что может добавить 4 кг к снижению веса за год. Сделайте бутерброд с помидором, красным перцем, зернистой горчицей или легким спредом приправленного сыра.

Выберите овощную начинку для пиццы

Выберите овощную начинку для пиццы вместо мясной, и Вам удастся устранить еще 100 калорий из своей еды. Перейдите на легкий или обезжиренный сыр и используйте тонкую лепешку.

Уменьшите употребление сахара

Замените один сладкий напиток обычной или минеральной водой – и Вы избежите примерно десяти чайных ложек сахара. Добавьте в него лимон, мяту или замороженную клубнику для запаха и вкуса.

Жидкий сахар в напитках, кажется, обходит нормальные сигналы организма о сытости. Одно исследование сравнило дополнительные 450 калорий в день из конфет и сладких напитков.

Люди, евшие конфеты, несознательно употребляли меньше калорий в целом, но это не касалось людей, употреблявших сладкие напитки. Они набрали больше 1 кг в течение 4 недель.

Используйте высокие, тонкие стаканы

Используйте тонкие, высокие стаканы вместо низких и широких, чтобы сократить количество жидких калорий – и уменьшить вес, без соблюдения сложных диет. Так образом, Вы будете выпивать на 25-30% меньше сока, сладких напитков, вина или любого другого напитка.

Как это может работать?

Браян Вансинк, доктор философии, говорит, что визуальные сигналы могут обмануть нас в употреблении большего или меньшего количества жидкости. Его эксперименты в Корнельском Университете обнаружили, что все люди выпивали больше при использовании в невысоких, широких стаканах – даже опытные бармены.

Ограничьте употребление спиртных напитков

Если на вечеринке подают алкоголь, после первого напитка употребляйте безалкогольные, низкокалорийные напитки, такие как газированная вода, вместо того, чтобы перейти к следующему коктейлю, пиву или бокалу вина.

Алкоголь имеет больше калорий на единицу веса (7 кал/г), чем углеводы (4 кал/г) или белки (4 кал/г). Он также может ослабить Вашу волю и привести к тому, что Вы будете бездумно сметать чипсы, орехи или другие продукты, которые Вы обычно ограничиваете.

Пейте на зеленый чай

Хорошей стратегией для снижения веса также может быть употребление зеленого чая. Некоторые исследования показали, что это может временно увеличить скорость сжигания калорий организмом – возможно, из-за действия фитохимических веществ под названием катехины. В любом случае, Вы выпьете освежающий напиток без огромного количества калорий.

Используйте препараты для похудения

Не будет новостью или секретом что для достижения цели хороши все средства. Это правило касается и борьбы с лишним весом. Поэтому ненадо стесняться или боятся использовать препараты для похудения. Самое главное не переусердствовать и употреблять только рекомендованные средства

Занимайтесь йогой

Какая связь? Люди, регулярно занимающиеся йогой, обладают более «осмысленным» подходом к питанию. Например, они, как правило, замечают большие порции в ресторанах, но едят только столько, сколько достаточно для ощущения сытости. Исследователи думают, что спокойное самосознание, развитое с помощью йоги, может помочь людям противостоять перееданию.

Ешьте домашние блюда

Ешьте домашние блюда, по крайней мере, пять раз в неделю. Звучит сложно? Кулинария может быть проще, чем Вы думали. В магазинах можно приобрести продукты, которые облегчат приготовление пищи: предварительно нарезанное нежирное мясо, промытые листья салата, нарезанные овощи, консервированные бобовые, приготовленное куриное мясо или рыба.

Пауза во время еды

Большинство людей делают небольшую паузу во время приема пищи, когда они откладывают вилку на пару минут. Наслаждайтесь разговором. Это тихий сигнал о том, что Вы сыты, но не переели.

Жуйте мятную жевательную резинку

Используйте мятную жевательную резинку, если Вы хотите перекусить. Общение на вечеринке, просмотр телевизора, серфинг в интернете – это несколько опасных сценариев для бессмысленного перекуса. Жевательная резинка с сильным вкусом пересиливает другие продукты, так что они не имеют приятного вкуса.

Ешьте с небольших тарелок

Люди, употребляющие пищу с меньших тарелок, автоматически едят меньше. Брайан Вансинк обнаружил, что люди больше едят с больших тарелок. Уменьшение размера тарелки сокращает количество калорий на 100-200 в день, что приводит к снижению веса на 5-10 кг за год.

В экспериментах Брайана Вансинка, никто не чувствовал себя голодным и не заметил, когда этот визуальный эффект сократил ежедневное употребление калорий на 200.

Придерживайтесь правильных порций продуктов питания

Прекрасной привычкой стройных людей является то, что они придерживаются скромных порций при каждом приеме пищи, 5 дней в неделю или больше. После нескольких измерений размера порций это станет автоматическим.

Попробуйте правило 80-20

Обычные люди научены есть до тех пор, пока они не насытятся, а жители Окинавы до тех пор, пока они не сыты на 80%. У них даже есть название для этой естественной привычки: «хара хачи бу». Мы может перенять эту полезную для здоровья привычку.

Питание в ресторане

Ресторанная еда является очень питательной, поэтому применяйте эти специальные правила, которые держат порции под контролем:

• Разделите основное блюдо с другом.
• Закажите закуску в качестве еды.
• Выберите детскую тарелку.
• Возьмите половину порции домашнему питомцу.

Дополните небольшое основное блюдо салатом для правильного баланса: половина тарелки должна быть наполнена овощами.

Используйте низкокалорийный соус

Соусы на томатной основе, как правило, имеют меньше калорий и жиров, чем соусы на основе сливок. Но помните, что размер порции все равно следует соблюдать. Порция макарон – это примерно размер теннисного шара.

Чаще употребляйте постную пищу