Свиной жир лечебные свойства при кашле. Как вытопить свиной жир

Среди множества неродных средств для лечения кашля почетное место занимает нутряной жир, который отлично справляется с недугом.

Воздействие нутряного жира на организм

Большинство задаются вопросом – а что такое нутряной жир? На самом деле это обычное сало, которое получает свое применение в различных сферах – начиная от мыловарения и заканчивая лечением кашля, как в нашем случае.

Чаще всего под этим названием имеют в виду свиное сало, поскольку оно наиболее распространено.

Нутряное сало отличается от обычного тем, что оно не извлекается из подкожной прослойки, а добывается изнутри организма животного.

Чаще всего оно открепляется от внутренних органов свиней. Такое сало имеет беловатый оттенок и легко крошится в отличие от подкожного.

Нутряной жир имеет лечебное свойство. Для того чтобы превратить его в лекарство, достаточно растопить субстанцию, после чего ее можно использовать для лечения. Остатки можно спрятать в банку, поставив ее в холодильник, а в случае необходимости заново растопить.

Польза и вред средства

Сам по себе свиной жир безопасен и не может никак навредить организму ребенка. Польза же от него огромна. В первую очередь он имеет разогревающий эффект, благодаря которому можно вылечить кашель в короткие сроки.

Для этого нутряной жир разогревают, а затем натирают им спину и грудь, после чего надевают теплую рубашку. Положительное воздействие данное средство оказывает и на суставы, которые можно натирать при болях.

Рецепты по приготовлению

Существует огромное количество рецептов по использованию нутряного жира. Нельзя сказать, какие из них лучше, а какие хуже. Используйте те, которые вам кажутся наиболее действенными.

Для того чтобы разогреть грудь и спину, тем самым вылечив кашель, можно смешать свиной нутряной жир с медом в пропорции 5050. После этого возьмите полученную мазь и втирайте в грудь и спину. Затем обмотайте тело больного полиэтиленовой пленкой – это усилит эффект от мази. Сверху же наденьте теплую одежду – можно просто обмотать туловище чем-то теплым. Для этого рецепта лучше всего подойдет козье сало.

Возьмите свиной нутряной жир и разогрейте его в духовке или на очень медленном огне, после чего слейте в баночку. Впоследствии разогревайте полученную субстанцию, добавляйте одну десертную ложку на стакан молока и выпивайте. Такое средство проникнет в организм и будет разогревать легкие изнутри, что повышает эффективность средства. Рекомендуется к применению горячим.

По аналогии с первым рецептом можно втирать в шею гусиный жир, но приготовить его немного по-другому. Для этого мелко нарежьте луковицу, после чего смешайте с гусиным салом в пропорции 5050 и втирайте в грудь и шею. После обмотайте обработанные участки кожи целлофаном, а сверху укройте чем-то теплым.

При бронхите можно использовать кабанье сало, которое также разогревается, после чего им натирают спину, попутно проделывая массаж в области легких. После проведения данной процедуры на спину укладывают горячий компресс.

Для этого отлично подходит разогретая картошка в пакете либо грелка с горячей водой. Такой алгоритм нужно проделывать два раза в день. Курс подобного лечения – минимум неделя и до полного выздоровления. Даже если бронхит прошел, все равно в профилактических целях следует проводить данную процедуру еще несколько дней подряд.

Но учтите, что перед тем, как лечить ребенка от бронхита подобным образом, для начала проконсультируйтесь с врачом. Возможно, такое лечение будет более эффективным, если совмещать его с использованием медицинских препаратов.

Для маленьких детей можно сделать специальную смесь, которую потом можно растапливать в молоке.

Для этого смешайте следующие ингредиенты:

200 грамм свиного нутряного сала;
100 грамм сливочного масла;
200 грамм меда;
2 столовые ложки какао.

Перемешайте полученную смесь, после чего можете смело ставить ее в холодильник – своих свойств она уже не потеряет. Давайте ее ребенку один раз в день, добавляя одну чайную ложку в стакан горячего молока.

Не стоит употреблять свиной нутряной жир очень часто. Одного употребления в день по одной чайной ложке для ребенка будет вполне достаточно. Для взрослого – две десертные ложки в день – утром и вечером помогут быстро избавиться от кашля.

Не бойтесь смешивать свиной жир с другими компонентами, такими как масло, какао, мед, орехи и прочее. Ведь это простой аналог растительного масла, просто более эффективный для лечения. Его плюс в том, что он намного дольше сохраняет тепло и более длительное время задерживается на стенках пищевода, обогревая внутренние органы намного дольше, чем это делают обычные сиропы или различные горячие отвары.

При употреблении сала внутрь в виде какого-нибудь раствора пейте его медленными глотками, чтобы растянуть эффект действия.

Также можно использовать свиной нутряной жир внутрь, параллельно втирая его снаружи, например, по вечерам. Это значительно усилит эффект, а значит, и выздоровеет ваш ребенок намного быстрее.

Результаты использования

Как правило, после начала использования нутряного сала для лечения детей уже через несколько дней ощущаются результаты.

Если кашель был сухим, он становится мокрым, начинает отхаркиваться слизь. Это верные признаки того, что ребенок стал выздоравливать.

Если же у ребенка был мокрый кашель, то простуда начинает постепенно сходить на нет. По утрам перестает чувствоваться першение в горле, что также является важным признаком.

После того, как кашель у малыша практически прекратился, необходимо в качестве профилактики продолжать давать ему свиной жир в течение нескольких дней. Таким образом вы обезопасите его от повторного заболевания.

Ведь самый распространенный сценарий – это повторное заболевание, когда ребенка не долечили. Таким образом, кашель может перерасти в хронический.

Нутряной жир отлично подходит для лечения детей от кашля по многим причинам. Его легко приобрести, он не имеет противопоказаний и не сможет навредить здоровью вашего малыша. Стоит относительно недорого по сравнению с другими лекарствами. На его основе вы можете приготовить сироп, который не содержит сахара. А это очень хорошо для детей, имеющих проблемы с поджелудочной железой. Также вы можете приготовить сало на свой вкус так, чтобы ваш ребенок употреблял его с удовольствием.

Однако лучше не допускать заболевания вашего ребенка, а уж тем более развития у него кашля.

Для этого одевайте малыша по погоде, следите, чтобы он ел фрукты и овощи, содержащие полезные для иммунитета витамины, а также почаще дышал свежим воздухом – это сводит к минимуму возможность подхватить какое-нибудь вирусное заболевание.

Свиной жир от кашля

В народной медицине давно используются всевозможные виды жиров, в том числе, свиной жир от кашля и других болезней. Обилие рецептов свидетельствуют о его пользе при лечении многих заболеваний.

Полезные качества свиного жира при простуде

Как правило, жир свиньи используется на ранних стадиях простудных заболеваний, бронхитов и при появлении кашля. Роль здесь играет вовремя начатое лечение.

Простуда, сопровождаемая температурой

Наружное применение: стопы перед сном смазываются жиром, после чего, на ноги надеваются шерстяные носки. Внутрь принимается следующий состав: зеленый чай (1 чайная ложка) заваривается в горячем молоке. Затем добавляется одна треть чайной ложки жира и красный или черный молотый перец в виде щепотки на конце ножа. После употребления смеси, необходимо лечь под теплое одеяло и уснуть.

Профилактика гриппа и простудных заболеваний

Профилактическое средство от гриппа и простудных заболеваний. Основой смеси служит заваренный шиповник. Непосредственно перед приемом, в стакан нужно добавить половину чайной ложки жира и до двух чайных ложек меда.

Приступы кашля облегчают с помощью приготовленной мази. Сало, в количестве 50 г растапливается на водяной бане и смешивается с двумя столовыми ложками водки. Можно дополнительно добавить 5-6 капель пихтового масла. Полученная смесь втирается в грудь, затем, растертое место прикрывается полотенцем и фиксируется с помощью теплой одежды. Как правило, такой компресс остается на ночь.

Применение свиного жира при обструктивном бронхите

При обструктивном бронхите происходит отек слизистых оболочек, плохая проходимость бронхов, кратковременные спазмы. Мокрота в это время отходит с трудом. При данном заболевании, лучшим средством считается жир вытопленный из нутряного сала. Этот продукт употребляется в чистом виде после растапливания до двух столовых ложек пять раз на протяжении дня.

Чтобы устранить неприятные ощущения, после приема жира съедают ложку меда. Есть рецепт, более приятный на вкус, когда растопленное сало смешивается со сливочным маслом и медом в одинаковой пропорции. После приема, смесь запить теплым молоком.

Свиной жир от других болезней

Чтобы облегчить боли в суставах, они смазываются на ночь смесью растопленного сала и меда. Сверху послойно укладывается пергаментная бумага, шерстяной платок или другая плотная ткань. Такой компресс держат до утра.

При ожогах, свиной жир смешивается с облепиховым маслом в соотношении 1:2. Готовая смесь наносится на пораженный участок, а сверху накладывается стерильная повязка.

Перцовый пластырь при кашле

Компрессы от кашля

Внимание! Сайт носит исключительно информационный характер. Ни в коем случае не занимайтесь самолечением.

Народная терапия

Лечение болезней народными средствами

Народные рецепты против кашля - внутренний свиной жир от кашля первое лекарство

Мое детство прошло в небольшом украинском селе. С тех пор, как себя помню, внутренний свиной жир был в нашем доме главным средством от кашля. Хоть эффективность народных рецептов с его использованием не вызывала сомнения, мне в детстве, скажу честно, такое лечение против кашля совсем не нравилось. Горячий внутренний (его еще называют нутряной) свиной жир имеет специфический, не совсем приятный запах – вот и не хотели мы с братом им лечиться. Но выхода не было, мама заставляла пить «горячее лечебное молоко» - приходилось пить. Хорошо хоть лекарство такое быстро помогало, не нужно было его принимать длительное время.

Как вытопить внутренний свиной жир для лекарства против кашля

У нас в селе все выращивали свиней, для своих нужд и на продажу. Когда резали поросенка, обязательно аккуратно отделяли от свиных кишок ажурную сеточку с внутренним жиром (здором). Наверное, название здор произошло от того, что приросшую жировую сеточку, которая поддерживает внутренности животного, приходилось сдирать с кишок. Отсюда же и специфический (не очень приятный) запах нутряного сала. Толстый рыхловатый жирный слой с сеточки срезали (это сало использовали потом для хозяйственных нужд), а ее саму сворачивали рулончиком. Потом клали сверток в глиняную посуду, ставили в протопленную (не очень жарко) печь или духовку. Вытопленный жир аккуратно сливали в удобную посуду с крышкой, охлаждали. Хранили в холодильнике. У каждой уважающей себя хозяйки для лечебных нужд непременно имелась баночка со смальцем из сеточки.

Уже много лет я живу в городе. А заветную баночку все также ежегодно обновляю и держу в холодильнике. При кашле – это первое народное лекарство. Покупаю свиную сеточку на рынке, на мясных рядах ее, при желании, всегда можно найти. Целебные свойства для лечения кашля, других простудных заболеваний имеет именно внутренний жир из сеточки, он во много раз превосходит другие жиры по биологической активности, при нагревании не теряет своих целебных свойств. Обычное свиное сало таких свойств не имеет.

Как использовать внутренний свиной жир от кашля

В нашей семье лечили кашель нутряным жиром из сеточки по такому рецепту:

В стакан горячего молока (только закипевшего) добавляли полную чайную ложечку смальца, столько же меда и ½ ч. ложечки питьевой соды. Быстро размешивали, пили сразу горячим (сначала из ложки или маленькими глотками). Обязательно принимали лекарство утром и вечером перед сном, а если была возможность, то и в обед.

Помогало такое средство всегда очень хорошо, им полностью вылечивали кашель любой давности и интенсивности. Используют внутренний свиной жир против кашля и иначе, вот проверенные народные рецепты:

В чашку закипевшего молока кладут десертную ложечку жира, сразу горячим выпивают.
Смешивают 100 г растопленного жира из сеточки с 5 столовыми ложками какао, 100 г пропущенного через мясорубку распаренного инжира. От кашля принимают 4 раза на день по ст. ложке.
Берут по 100 г внутреннего жира, сливочного несоленого масла, пчелиного липового меда, 50 г порошка какао, 15 г сока алоэ. Перед использованием алоэ лучше недели две не поливать. Жир и масло растапливают на маленьком огне, смешивают с остальными компонентами, перекладывают в стеклянную банку, накрывают крышкой. Хранят в холодильнике. Потребляют средство при сильном кашле утром и вечером по столовой ложке со стаканом горячего молока.
Свиной нутряной смалец используют и для растирки: перед сном теплым растопленным жиром растирают грудь до ощущения тепла, тепло укутываются и ложатся спать. Его можно смешивать со скипидаром и растирать грудь досуха.
Применяют его также против бронхита, воспаления легких, туберкулеза.

От кашля свиной внутренний жир применяли с давних времен. Средства, приготовленные по народным рецептам на его основе очень действенны против кашля. Любой, даже самый сильный кашель, вылечивается полностью.

Навигация по записям

Добавить комментарий Отменить ответ

Эффективные рецепты от кашля. Я тоже так домочадцев лечила и кормила смальцем с чесночком. Благодарю Вас, Людмила, за доступные и действенные рекомендации.

Да, рецепты очень простые, но отлично помогают. И аллергии от такого лечения не бывает ни у детей, ни у взрослых.

Нетрадиционную медицину люблю, но в пределах разумного. Успешное лечение моего кашля такое: пью в большом объеме чай с корнем имбиря, рассасываю гвоздику, ну и добавляю капсулы Бронхобос, они помогают кашлю увлажниться и способствует выведению всей бяки с легких. Лечитесь и будьте здоровы!

Как применять жир при кашле и бронхите?

В домашних условиях можно приготовить различные мазии средства на основе любого животного жира. Рецепты очень…

В домашних условиях можно приготовить различные мазии средства на основе любого животного жира. Рецепты очень действенные для детей, но при высокой температуре выполнять растирания грудной клетки согревающими средствами на жировой основе не рекомендованы врачами.

Барсучий жир. В барсучем жире содержится линолевая и линоленовая кислоты. Его применение способствует укреплению и улучшению питания тканей. При кашле желательно применять его три раза в день. Употреблять его лучше за час до еды. Барсучий жир можно использовать только после консультации с врачом. У жира специфический запах и вкус, поэтому перед употреблением его смешивают с мёдом, но вовнутрь обычно детям не дают, поскольку он может вызвать рвоту. Необходимое количество жира нагревают до комнатной температуры и наносят на кожу, растирая легкими массажными движениями, затем одевают его в теплую одежду и укладывают спать. Детям, возраст которых достиг 12 лет, приём жира рекомендуется до одной чайной ложки в день. Можно жир добавлять в теплое молоко или чай.

Медвежий жир. Успешно лечит кашель у детей медвежий жир. Он обладает свойствами повышающими иммунитет, снимает аллергический кашель, нормализует сопротивляемость организма, предупреждает развитие осложнений после перенесенных простудных заболеваний. Детям старше трех лет медвежий жир прописывают по 1 чайной ложке 1 раз в день во время еды. Разводят 0.5 чайной ложки медвежьего жира в 1 стакане горячего молока, добавляют мед или варенье. Принимать снадобье нужно два раза в день. Наружно жир наносится на кожу, растирающими достаточно интенсивными движениями, прикрывается салфеткой, марлевой повязкой и теплым платком.

Бараний жир. Бараний жир особенное действующее лечебное средство при кашле у детей. Для лечения подойдет жир молодого барашка, с белым цветом и слабым запахом. Он эффективен для согревающих компрессов, которые можно применять детям, начиная с одного года. Жир следует растопить и пропитать им марлевую салфетку, сложенную в 4-5 слоя. Уложить её на спину больного малыша и сверху накрыть полотенцем. При длительном сухом кашле растопленным жиром на ночь хорошо натереть спину и грудь. Сверху наложить пленку, и укутать. Чтобы жир можно было употреблять вовнутрь,1 ч. ложку его добавляют в подогретое молоко или чай.

Козий жир. Козий жир способен существенно облегчить кашель.

Рецепт №1. Рекомендуется три раза в день пить напиток, приготовленный из 1 стакана теплого молока, одной чайной ложки козьего жира, 1 яичного желтка, щепотки сахара или пол чайной ложки меда. При кашле, вызванном воспалением легких, такое средство пьют неделю.

Рецепт №2. При начальных симптомах простуды 1 столовую ложку жира растопить и дать ребенку выпить на ночь, можно растопить в молоке.

Рецепт №3. От затяжного кашля, например при бронхите применяют мазь на основе козьего жира. Для этого смешивают 1:1 жир и мед. Этим составом смазывают обильно компрессную бумагу, прикладывают на грудь и укутывают теплой тканью.

Рецепт №4. Если кашель становится частым явлением для ребенка, в козий жир добавляют прополис. Жир растапливают на водяной бане, добавляют 20 мл. настойки прополиса и растирают грудь, спинку и стопы малыша пред сном.

Гусиный жир. Гусиный жир отличное отхаркивающее средство, имеет насыщенный желтый цвет, отличается «мягкостью», его легко вытопить в домашних условиях на «водяной бане» в течение 3-4 часов. При сильном кашле им натирают зону груди и шеи, а утром натощак дают ребенку съесть одну столовую ложку жира. Процедура употребления гусиного жира не из приятных мер, поэтому народные целители рекомендуют использовать отвар лимона. Лимон отваривают в небольшом количестве воды в течение 10 минут, охлаждают, очищают от кожуры, выжимают сок в отвар и смешивают с двумя столовыми ложками гусиного жира. приём осуществляется строго перед едой по 1 столовой ложке, пока ребенок не выздоровеет. Если кашель слишком сильный, и не даёт ребенку уснуть, необходимо смешать 50г гусиного жира с двумя столовыми ложками водки и растереть данным составом грудь и шею, укутать.

Свиной жир. От продолжительного грудного кашля помогают растирания груди, спины и ножек ребенка досуха свиным внутренним жиром.

Рецепт №1. 200г внутреннего свиного жира и 100 граммов сливочного масла, растопить, добавить 200 г жидкого меда, 2 столовые ложки какао. Все тщательно перемешать. Давать детям 3-4 раза в день по 1 чайной ложке, растапливая в стакане горячего молока.

Рецепт №2. 5 частей несоленого свиного жира смешать с 1 частью прополиса, подержать на водяной бане. После того как смесь станет однородной, снять с огня и натирайте грудную клетку ребенку.

Нутряной жир. Нутряной жир часто применяется в качестве лечебного средства от кашля у детей. Это название общее для жира любого животного, а не нутрии. Нутряным назван из-за того, что его извлекают изнутри птиц или животных, он прикрепляется к внутренним органам.Обычно это с крошащейся консистенцией и с ярко белым цветом свернутая сеточка у животных и мягкое образование желтого цвета у птиц. Только нутряной жир обладает лечебным свойством, любой другой жир таких качеств не имеет. Обычно жир растапливают в теплой духовке или на водяной бане до тех пор, пока масса приобретает однородность. Хранят полученное лекарство в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике.

Как вылечить ангину быстро в домашних условиях?

Как быстро вылечить гнойную ангину народными методами?

Ваш комментарий Отменить ответ

Cнижение веса 99
Бесплодие 26
Болезни передающихся половым путём 64
Витамины 46
Диетология 119
Здоровое питание 500
Здоровый образ жизни 104
Иммунная система 46
Кожа и подкожная клетчатка 294
Красота и здоровье кожи, волос и ногтей 461
Кровь, сердце и кровообращение 240
Лекарственные препараты 58
Лекарственные растения 273
Лечебные процедуры 122
Лечение аллергии 40
Лечение вредных привычек 49
Лечение желудочно-кишечных заболеваний 329
Лечение женских заболеваний 305
Лечение заболеваний глаз 103
Лечение заболеваний горла, уха и носа 187
Лечение заболеваний органов мочевыделения 161
Лечение заболеваний печени 37
Лечение заболеваний позвоночника, суставов и мышц 228
Лечение заболеваний эндокринной системы и обмена веществ 60
Лечение инфекционных болезней 81
Лечение мужских болезней 87
Лечение нервной системы. Если нервы шалят? 242
Лечение онкологических заболеваний, опухолей 45
Лечение органов дыхания 122
Лечение ран, ожогов, травм 63
Лечение стоматологических заболевания 112
Маммология 41
Медицинские новости 40
Наш дом 121
Очищения организма 101
Простудные и вирусные заболевания 157
Психология 145
Разные народные рецепты 60
Растения на букву А 58
Растения на букву Б 76
Растения на букву В 33
Растения на букву Г 54
Растения на букву Д 15
Растения на букву Ж 4
Растения на букву З 16
Растения на букву И 10
Растения на букву К 53
Растения на букву Л 25
Растения на букву М 20
Растения на букву Н 3
Растения на букву О 22
Растения на букву П 20
Растения на букву Р 34
Растения на букву С 19
Растения на букву Т 11
Растения на букву У 2
Растения на букву Ф 3
Растения на букву Х 8
Растения на букву Ц 2
Растения на букву Ч 20
Растения на букву Ш 11
Растения на букву Щ 3
Растения на букву Э 7
Растения на букву Я 4
Сексология 87
Фитнес 70
Целебные средства 561

Как быстро понизить холестерин в домашних условиях?

Что будет, если съесть сахар с йодом?

Синдром Рейно. Или почему немеют и белеют пальцы?

Вагинальный зуд при сахарном диабете, что делать?

Какие заболеваниях лечит лопух(репейник)?

Какими народными средствами можно избавится от папиллом?

Как избавится от нитевидных бородавок, причины?

Лечение желудка и кишечника отваром овса

Как сделать правильный водочный компресс?

Как лечиться мумием и что лечит мумие?

Чем полезно нутряное сало от кашля и как его использовать

Нутряное сало от кашля используют для пациентов различного возраста. Для его применения существует много рецептов. Оно будет эффективным и полезным особенно при необходимости лечения без лекарственных препаратов.

Отличительная черта лечения заключается в использовании только натуральных ингредиентов. Поэтому без наличия противопоказаний его можно использовать беременным, детям, пожилым людям. Может быть предложено внутреннее и наружное использование.

Полезные свойства

Как действует нутряной жир от кашля? Нутряное сало относится к продуктам животного происхождения. Оно представляет собой белую свёрнутую сеточку. В настоящее время чаще используется свинойжир от кашля. Но может принести пользу медвежий либо барсучий жир. Однако они стоят дороже и не всегда есть возможность их приобрести.

Особенности свиного сала:

Нутряное сало свиньи не имеет резкого специфического запаха.
Но при этом у него немного хуже целебные свойства. Поэтому пациент выбирает самостоятельно лечебный ингредиент.
Приобрести его можно на любом рынке.

Использовать нутряное сало нужно только в свежем виде. На его основе готовят лекарство, которое поможет избавиться от кашля.

Способы приготовления нутряного жира:

нужно растопить белую сеточку. Обычно это делают в духовом шкафу. Температура будет не очень высокой;
также можно топить сало на слабом газовом огне. Потом полученный продукт нужно остудить и поместить в прохладное место. Многие будут называть его смальцем.

Сало становится однородной массой, которая и будет являться основой для лекарства. Может появиться неприятный запах, в этом случае можно предположить, что используемой нутряное сало было несвежим.

Лечение кашля

Можно производить наружное применение.

Для этого делают:

растирание в области грудной клетки или спины. Но нужно стараться не попадать на сердце. Такую процедуру при кашле лучше делать перед сном, чтобы потом пациент не выходил на улицу и меньше передвигался. При этом нужно растереть так, чтобы всё впиталось в кожу. Это будет способствовать лучшему откашливанию;
длительность лечения составляет несколько дней, около пяти. За это время можно полностью очистить лёгкие и бронхи и прекратить приступы кашля.

Для этого его подогревают, чтобы в нём мог раствориться жир и мёд. На стакан молока по одной столовой ложке. Пациент выпивает приготовленный напиток. Чтобы был эффект от такого лечения, лучше использовать его при соблюдении постельного режима. Или же на ночь.

При приступах сухого кашля можно давать пациенту немного тёплого жира, чтобы облегчить и уменьшить количество приступов. Жировая плёнка позволит прекратить сухой кашель.

Чтобы вылечить простудное заболевание, при котором будет сильный кашель, нужно делать специальный чай.

Для этого используют:

заварной зелёный чай – 1 ложка;
нутряной топлёный жир – 1 ложка;
щепотка молотого чёрного перца;
кипяток.

Напиток готовится в течение нескольких минут. После этого его нужно выпить и лечь в постель. Эффект будет заметен уже наутро.

Рецепты из жира

Применять такие рецепты можно, даже если болеет ребёнок. Перетопленное сало хранится в холодильнике долго и может пригодиться в любое время года. Лечение хронического бронхита требует частых мер профилактики, а рецепты с нутряным салом помогут в этой процедуре и способны избавить от кашля на долгое время.

Перед применением любых средств для лечения кашля нужно посоветоваться с врачом.

Лекарственные свойства свиного жира для борьбы с кашлем

Применять животные жиры для лечения заболеваний дыхательных путей начали давно. В них содержится много полезных веществ, необходимых для скорейшего выздоровления. Кроме того, они очень калорийные – дают энергию для борьбы с недугами. Самым популярным и широкодоступным является свиной жир от кашля. Купить его можно на рынках и в магазинах.

Полезные свойства продукта

Диетологи незаслуженно отодвинули свиное сало на последнее место в меню. Специалисты утверждают, что его употребление негативно сказывается на количестве холестерина в крови. Но в том же сливочном масле этого вещества в разы больше. Если употреблять жир правильно, то он принесет организму только пользу.

В состав продукта входит архидоновая кислота. Это достаточно редкий компонент, который невозможно найти в других продуктах. Она нормализует холестериновый обмен и отвечает за выработку гормонов, так как стимулирует работу надпочечников. Также сало богато такими полезными элементами:

Помощь при кашле

Прежде всего, использовать свиной жир для лечения кашля стоит из-за его согревающих свойств. Продукт способен очень долго удерживать тепло, он стимулирует кровоток, поэтому полезен как для внутреннего, так и для внешнего применения. При вытапливании он не окисляется и не теряет свои качества, как растительные аналоги. Из него можно готовить целебные мази, микстуры и сиропы.

При пероральном использовании свиной жир обволакивает слизистые, снимает с них раздражение и способствует регенерации поврежденных тканей. Компрессы и растирания хорошо прогревают кожу и внутренние органы. Средство стимулирует отхаркивание и помогает быстро вылечить сухой кашель.

Высокая энергетическая ценность делает продукт просто незаменимым при истощении организма. На 100 г сала приходится целых 900 килокалорий. Жир придаст сил для выздоровления, поможет восполнить нехватку питательных веществ, которая возникает на фоне потери аппетита.

Виды продукта

Существует 4 разновидности свиного жира:

Экстра и высший – они лучше всего подойдут для приготовления средств, которые принимают перорально. Готовый продукт имеет кремоподобную консистенцию, при плавлении он прозрачный, аромат легкий и ненавязчивый, вкус сладковатый.
1-й и 2-й сорт изготавливают из сала-сырца. Готовые продукты при комнатной температуре имеют твердую консистенцию, белый или слегка желтый цвет. Во время плавления могут быть мутноватыми, обладают специфическим запахом жареного сала. Они больше подойдут для компрессов и растираний.

Продукт должен быть добыт из туши здорового животного, поэтому приобретать сало лучше всего у проверенных поставщиков. Больше всего полезных веществ содержит нутряной жир, тот, который срезается не из подкожной прослойки, а из внутренних органов. В готовом изделии не допускаются примеси крови и других посторонних компонентов.

Рецепты использования продукта

Из топленого свиного сала можно готовить лекарственные средства, которые принимаются вовнутрь, или делать из них согревающие компрессы и растирания. Специалисты рекомендуют сочетать оба метода для достижения наиболее высоких результатов. Рассмотрим популярные и эффективные способы, которые используют в народной медицине.

Растирание ног. Этот метод подойдет для детей и взрослых. Средство втирают в стопы и надевают теплые носочки несколько ночей подряд.
Мазь с медом. Растирание груди и спины при сильном кашле можно делать простой, но эффективной мазью. Готовится она очень быстро, для этого берем свежий жидкий мед и свиной жир в пропорции 1:1, все тщательно перемешиваем. Втираем больному, обворачиваем целлофаном, чтобы усилить согревающий эффект. Сверху накрываем теплым одеялом, лучше делать процедуру перед сном.
Напиток с молоком. Молоко обладает отменными целебными свойствами, а вместе с жиром оно будет еще более эффективным. Для приготовления нужно разогреть стакан натурального молока, добавить в него десертную ложку топленого сала и размешать до полного растворения. Пить 2 раза в день небольшими глотками.
Смесь от кашля. Это рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой, если ребенок не хочет принимать невкусные лекарственные препараты. Готовить лекарство нужно из 200 г свиного сала, 100 сливочного масла высокой жирности, 200 г жидкого натурального меда и 2 столовых ложек какао. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до образования однородной массы, добавляем в теплое молоко по 1 чайной ложке, принимаем 2 раза в день.
Мазь с водкой. На 50 г жира берем 2 столовые ложки водки и перемешиваем компоненты. Полученную мазь втирают больному в область груди массажными движениями, после чего его укутывают теплым одеялом минимум на 2 часа.

Тонкости применения

Всего 50 г свиного сала или жира в день помогут вам укрепить иммунитет, сохранить молодость и красоту на долгие годы. Добавить этот продукт в меню стоит тем, кто хочет повысить свою выносливость, что особенно полезно для спортсменов. Однако стоит проявить осторожность, так как превышение дозировки при лечении кашля и профилактики заболеваний может привести к нежелательным последствиям.

Все средства на основе сала детям нужно давать в ограниченном количестве, по 1/4 обозначенной дозы. Если негативных реакций нет, то порцию можно постепенно увеличивать. Это касается только внутреннего применения, растирания и компрессы будут полезны всем пациентам от 1 года, за исключением мази с водкой.

Помните, что свиное сало оказывает согревающее действие. Если у больного наблюдается повышенная температура тела, то для лечения кашля от сала лучше отказаться. Только когда состояние стабилизируется, можно начинать терапию.

С осторожностью средства применяют в таких случаях:

личная непереносимость компонентов смеси;
тяжелые заболевания ЖКТ;
нарушение работы печени;
ожирение;
некоторые сердечно-сосудистые заболевания.

Подведем итоги

Свиной жир может стать полезным в лечении простудных и инфекционных заболеваний, сопровождающихся кашлем. Лекарственные средства на его основе способствуют быстрому выздоровлению. Однако это не значит, что традиционную терапию можно полностью заменить народными методами. Консультация с врачом перед использованием сала обязательна.

Применять животные жиры для лечения заболеваний дыхательных путей начали давно. В них содержится много полезных веществ, необходимых для скорейшего выздоровления. Кроме того, они очень калорийные - дают энергию для борьбы с недугами. Самым популярным и широкодоступным является свиной жир от кашля. Купить его можно на рынках и в магазинах.

ТЕСТ: Почему у вас кашель?

Как давно вы кашляете?

Ваш кашель сочетается с насморком и наиболее ощутим в утренние (после сна) и в вечерние часы (уже постели)?

Кашель можно описать как:

Вы характеризуете кашель как:

Можете ли Вы сказать, что кашель глубокий (для того, чтобы это понять, наберите побольше воздуха в легкие и покашляйте)?

Во время приступа кашля вы чувствуете боль в животе и/или грудной клетке (боль в межреберных мышцах и брюшного пресса)?

Вы курите?

Обратите внимание на характер слизи, которая выделяется во время кашля (не важно, сколько ее: мало, или много). Она:

Чувствуете ли Вы тупую боль в грудной клетке, которая не зависит от движений и носит «внутреностный» характер (как будто очаг боли в самом легком)?

Беспокоит ли Вас одышка (во время физической нагрузки Вы быстро «запыхиваетесь» и устаете, дыхание становится чаще, после чего наступает нехватка воздуха)?

Полезные свойства продукта

Диетологи незаслуженно отодвинули свиное сало на последнее место в меню. Специалисты утверждают, что его употребление негативно сказывается на количестве холестерина в крови. Но в том же сливочном масле этого вещества в разы больше. Если употреблять жир правильно, то он принесет организму только пользу.

витамины А, К, Е и D;
натрий;
калий;
магний;
фосфор;
медь;

Помощь при кашле

Виды продукта

Существует 4 разновидности свиного жира:

Рецепты использования продукта

Тонкости применения

С осторожностью средства применяют в таких случаях:

личная непереносимость компонентов смеси;
тяжелые заболевания ЖКТ;
нарушение работы печени;
ожирение;
некоторые сердечно-сосудистые заболевания.

Подведем итоги

Нутряной свиной жир топленый

Домашний смалец.

Как растопить нутряное сало.

Польза и применение свиного нутряного жира.

Смалец, рецепт приготовления с фото.

Топленое свиное сало может быть приготовлено из подкожного жира и из нутряного. Нутряной это жир, который прикрепляется к внутренним органам животного.

Любой смалец из свиного жира можно приготовить просто на сковородке. Порезать на кусочки и жарить на малом огне, периодически сливая топленый жар. Никаких проблем.

Но считается, что только свиной нутряной жир имеет целебные свойства.

В народной медицине с его помощью лечат кашель. Принимают как внутрь с чаем или молоком, так и для растираний. Есть разные рецепты с медом, какао, прополисом.

Нутряной смалец применяют как основу для домашних мазей от кожных болезней, от варикоза и др.

Ныне домашние умельцы сами делают экологически чистые косметические кремы на основе нутряного сала.

Из собственного опыта. Помню, как меня в детстве спасло от дикого кашля молоко с нутряным салом. Помню, что было невкусно, но я быстро выздоровела.

А еще приходилось делать мазь из череды на нутряном смальце, таки помогло, когда аптечные мази вызывали только ухудшение.

Нутряной смалец широко используется в кулинарии. В советских кулинарных книгах он встречается часто, например, в котлетах или тесте для чебуреков. Если почитать состав сегодняшних заводских пельменей, там почти всегда указан нутряной жир.

Многие привыкли жарить картошку на смальце. Можно смешивать нутряной смалец и растительное масло при жарке картошки, она получается с красивой красноватой корочкой и вкуснее.

А в старину его широко использовали в выпечке. Как известно, со смальцем долго не черствеют. А песочное печенье получается более нежным.

Однако, сегодня мы отвыкли от выпечки на натуральном животном жире. Поэтому многим его привкус мешает, и мне тоже. Попробовала испечь по оригинальному рецепту, оно на смеси свиного жира и сливочного масла. Не понравилось. Возможно, надо было положить больше пряностей.

А использую я его ныне в основном для приготовления антипригарной смазки для выпечки. Прекрасная вещь. Я очень редко использую пекарскую бумагу. Рецепт смазки очень простой, в рецепте хлеба.

Поэтому раз в год я покупаю нутряной жир на рынке и готовлю из него очень чистый смалец без запаха и без привкуса жареного сала.

Нутряной жир продается на рынках в мясных рядах. Обычно он скручен таким белым рулетом без свиной шкуры. Кстати, стоит совсем недорого.

Важно: при вытапливании свиной жир всегда пахнет. Этот запах может быть умеренным или очень сильным и неприятным. Поэтому при покупке нутряного сала обязательно обращайте внимание на его внешний вид и запах. Выбирайте красивое сало с минимумом красных вкраплений, свежее: беленькое и без резкого неприятного запаха.

По причине возможного сильного запаха лучше готовить смалец в теплое время года при открытой форточке, тогда запах совсем слабый, только рядом с плитой.

Есть разные способы получения более чистого топленого нутряного жира. Процесс всегда состоит из двух этапов: длительное вымачивание и вытапливание.

Я для вытапливания использую водяную баню. Это сравнительно долго. У меня обычно на вытапливание 1 кг нутряного сала уходит 3-4 часа, но результат того стоит.

Смалец из свиного нутряного жира

Ингредиенты:

1.Нутряной жир – 860 г

Результат: 700 мл смальца и 130 г шкварок.

То есть на литровую банку смальца нужно 1200-1300 граммов нутряного жира.

Приготовление:

1. Развернуть нутряное сало и вырезать, если есть, большие вкрапления крови. Разрезать на кусочки, чем меньше, тем лучше. У меня они около 3 см.

2. Разложить кусочки сала в литровые банки. Туго набивать не надо. Залить водой. Добавить в первый раз уксус 6-9% по 1 столовой ложке на банку. Закрыть банки крышками. Поставить для вымачивания в салон холодильника.

3. Ежедневно два раза менять воду в банках. Время вымачивания 3-4 дня.

4. Слить воду. Выложить жир в толстостенную посуду. У меня казан. Поставить на водяную баню, то есть в кастрюлю с горячей водой, так чтобы дно касалось воды.

Довести воду в бане до кипения. Убавить до минимума и кипятить, периодически добавляя в баню воду.

Растопленный жир собирать половником в миску или ковшик. Жир горячий, поэтому посуда лучше эмалированная или из нержавейки.

5. Через 3 часа у меня остались шкварки и совсем немного жира. Шкварки можно хранить в морозилке и использовать в котлетах или мясном фарше для начинки пельменей или выпечки.

6. Готовый смалец при комнатной температуре застывает медленно. Когда процесс окончен, он еще жидкий, потому что все время добавляем горячий. Процедить смалец через дуршлаг, застеленный марлей (широким бинтом) в несколько слоев.

7. Остудить при комнатной температуре. Хранить в салоне холодильника. Чистый смалец в холодильнике прекрасно хранится целый год.

Существуют дополнительные методы дезодорации уже готового свиного жира. Пробовала добавлять 100 граммов молока на литр готового смальца, потом надо перемешать и довести до кипения. Разницы не заметила. Возможно, молоко должно быть базарное.

Кстати, добавление молока сокращает срок хранения смальца.

Кашель возникает преимущественно при инфекционных заболеваниях дыхательных путей: фарингит, ларингит, гайморит, вирусный тонзиллит, ОРВИ, туберкулез легких, воспаление бронхов и легких. Неспецифический кашель бывает при тяжелых болезнях сердца, сосудов, эндокринных, гормональных нервных расстройствах.

Кашлевой рефлекс – это способ, с помощью которого дыхательные пути пытаются избавиться от мокроты и от микрочастиц, раздражающих слизистую носоглотки. Различают кашель сухой (непродуктивный) и влажный или мокрый (продуктивный). Обычно в начале простуды возникает сухой кашель, на этапе развития болезни – мокрый. Влажный кашель значительно облегчает дыхание больного, но поскольку слизь бывает разной консистенции, быстрота выздоровления зависит от правильности подобранной терапии.

Животный жир издавна использовался для лечения кашля и простуд. Чаще всего применяется свиное сало, поскольку оно наиболее доступное. Выглядит оно как белая свернутая сетка. Для лечения жир нужно растопить на медленном огне до однородной массы, затем он застынет в виде смальца. Смалец в готовом виде должен иметь легкий приятный запах.

Если жир пахнет неприятно, то он старый и употреблять его внутрь не нужно. Нельзя солить жир или смалец, иначе этот продукт теряет полезные качества.

Лечебные свойства и преимущества:

в составе есть витамины: А, Е, Д, К и микроэлементы;
нутряной жир богат арахидоновой кислотой. С ее помощью происходит холестериновый обмен, вырабатываются некоторые гормональные вещества, кислота входит в состав миокарда;
холестерин присутствует в малых дозах;
нутряной жир в несколько раз превосходит другие жиры по биологической активности;
не теряет качества при нагревании;
легко смешивается с другими ингредиентами: воск, спирт, глицерин, смола.

Не следует даже в терапевтических целях злоупотреблять салом людям, страдающим гастродуоденитом, обменными нарушениями, ожирением, патологиями печени и щитовидки.

Лечебный эффект

Кроме свиного сала, в терапии кашля используется жир других животных:

барсучье сало применяется наружно и внутрь. Обладает мощным антисептическим и противовоспалительным эффектом. Хорошо устраняет застарелый спастический кашель при пневмонии и туберкулезе легких;
гусиный жир обладает уникальными целебными характеристиками. Он смягчает слизистую оболочку ротоглотки, разжижает мокроту, повышает иммунитет;
медвежье сало: снимает приступы спастического кашля, смягчает слизистую, обладает отхаркивающим и иммуностимулирующим свойством;
собачий жир: применяется при заболевании легких, сопровождающихся спастическим кашлем;
козий жир: высокоэффективное противокашлевое средство, в отличие от других видов сала, не имеет неприятного запаха, поэтому особенно популярен в детской практике;
бараний жир: сильнодействующее противокашлевое средство, содержащее витамины и насыщенные кислоты. Особенно эффективен бараний жир в лечении бронхита и кашля курильщика. Противопоказан при болезнях мочевыделительной системы, язве желудка, гастрите, церебральном атеросклерозе. Всем остальным категориям больных нужно придерживаться строгой дозировки;
свиной жир: используется при всех инфекционных заболеваниях, сопровождающихся кашлем.

Рецепты от кашля с нутряным салом

Следует помнить, что с любым симптомом нужно идти на консультацию к специалисту и советоваться с ним даже по поводу использования народных средств. Нутряной жир можно применять как самостоятельное средство, так и вместе с другими ингредиентами.

Внутреннее применение нутряного жира:

10 граммов растопленного смальца смешать с 200 мл молока, пить горячим.
Барсучье или медвежье сало принимать натощак 15-50 граммов на протяжении 4-х недель. Затем делается месячный перерыв, после чего курс повторяется. Рецепт подходит для лечения затяжного гнойного воспаления бронхов и легких, туберкулеза.
Эффективные рецепты для терапии туберкулеза:

барсучий жир и мед (по 100 граммов), алоэ (50 граммов), смесь принимать по столовой ложке трижды в день за полчаса до еды;
лимон (10 шт.) измельчить, яйца (10 шт.), коньяк пол-литра, барсучий жир и мед (по 1 кг). Смешать все ингредиенты вместе с измельченной яичной скорлупой. Дать настояться до 5 дней. Пить треть стакана трижды в день.

Кашель при онкологическом процессе в легких. Барсучье сало, коньяк, мед, алоэ – все по пол-литра. Смесь принимать за полчаса до еды по столовой ложке.

Наружное применение нутряного жира:

растопить козье сало пополам с медом, натереть все тело, обернуть целлофаном, укутать больного теплым одеялом. Помогает при затяжном бронхиальном кашле;
смалец смешать со скипидаром 1:1, втирать в грудную клетку досуха при бронхите. К этому составу можно добавить 3-4 измельченные таблетки Анальгина или Аспирина;
гусиный жир и мелко натертую головку лука смешать 1:1, смазать грудную клетку и шею спереди, сверху положить компрессорную бумагу и теплый платок или плед;
повесить кусок сала в жарком месте, чтобы естественным способом получить небольшое количество растопленного смальца. Делать с ним массаж 15-20 минут, затем тепло укутать больного. Повторять процедуру на протяжении недели;
для грудничков и детей до 3-х лет сало внутрь в лечебных целях не применяется. Рецепт от кашля с нутряным салом для детей от доктора Комаровского: нагреть кусок старого пожелтевшего сала, на ночь положить кусок на грудную клетку и зафиксировать полотенцем или теплой тканью;
чеснок (небольшую головку) измельчить, растереть со 100 граммами жира, на ночь втирать в подошвы.

Продукт очень эффективен от кашля. Но чтобы добиться желаемого эффекта, нужно определить причину симптома и выбрать подходящий рецепт.

Помогающих бороться с рефлекторными спазмами дыхательных путей, особо выделяется по своей эффективности использование внутреннего сала животных. Барсучий, медвежий, собачий, гусиный, бараний, сурчиный, козий жир от кашля применялись для исцеления от различных недугов испокон веков. Симптоматическое лечение резких спастических выдохов с помощью этих продуктов дает ошеломляющие результаты, подкупает своей простотой и доступностью.

Нутряной жир от кашля: наружное применение

Распространенным методом борьбы с рефлекторными спазмами дыхательных путей являются растирания и согревающие компрессы с помощью сала различных животных. Для этого подойдет любой имеющийся внутренний жир: барсучий, свиной, гусиный, бараний, медвежий, собачий. Существует несколько способов, при использовании которых нутряное сало от кашля оказывает максимальный эффект:

Животный жир (например, барсучий) нужно растопить. Пропитать им марлю или широкий бинт, сложенные в несколько раз. Влажную ткань положить на спину. Сверху накрыть чистым отрезом или полотенцем. Потом клеенкой, теплым платком и одеялом.
Взять вытопленное сало (например, барсучье) и растереть перед сном спину и грудную клетку больного. Сверху закрыть полиэтиленом и теплым шарфом. Замотать человека в одеяло.

Растирание жиром при кашле очень эффективно. Нередко неприятный симптом проходит даже после первого применения. Однако не стоит забывать, что такое средство нельзя применять при повышенной температуре и детям до годика.

Кроме наружного применения, сало от кашля принимается внутрь. Существует множество различных рецептов. Познакомимся с наиболее эффективными.

Барсучий жир: применение при кашле

Нутряное сало барсука представляет собой уникальное лечебное средство, обладающее противобактериальным и противовоспалительным эффектом. Используется барсучий жир от кашля при растираниях, компрессах, а также принимается внутрь.

Существует очень много народных рецептов, в состав которых входит этот компонент, также он может употребляться в чистом виде:

О применении барсучьего жира от кашля отзывы встречаются самые положительные. Часто с его помощью можно убрать застарелый симптом, а также рефлекторные спастические выдохи, вызванные пневмонией и туберкулезом.

Кроме растираний и компрессов, этот животный продукт также применяется внутрь и успешно борется со спазмами дыхательных путей. Лечебное действие имеет жир-сырец, который топится из птицы на водяной бане около 4 часов. Он обладает желтоватым оттенком. Его целебные свойства достаточно высоки. Гусиный жир:

Гусиный жир при кашле можно принимать в чистом виде. Делается это утром натощак в количестве 1 столовой ложки. А можно использовать, как ингредиент в различных народных средствах:

5 мл меда и 15 мл жира положить в стакан горячего молока. Выпить утром перед едой.
В течение 10 минут отварить лимон. Разрезать и выжать его в воду, в которой он кипел. Добавить в раствор 30 мл гусиного жира. Пить несколько дней, пока рефлекторные спазмы дыхательных путей не исчезнут по 5 столовых ложек перед едой.

Медвежий жир: применение при кашле

Внутреннее сало медведя издавна считается прекрасным помощником при лечении разных простудных заболеваний и их симптомов. Оно богато содержанием различных микроэлементов, белков, кислот, масел, витаминов А, В, Е. Медвежье сало великолепно помогает:

Медвежий жир от кашля применяется в виде средства для растираний, компрессов и внутрь. Для этого чайную ложку вытопленного сала кладут в стакан молока, предварительно нагретого до 60 градусов. Пьют небольшими глотками. Для вкуса можно добавить немножко меда. После приема целебного состава, для усиления его эффекта, рекомендуется съесть свежую или консервированную малину, смородину, чернику.

Собачий жир от кашля

Такое средство действует очень эффективно при симптоматическом лечении рефлекторных спазмов дыхательных путей, вызванных различными легочными заболеваниями. Применять собачье сало достаточно просто: нужно съедать три раза в день вместе с пищей по чайной ложке продукта. Можно добавлять в суп или мазать на хлеб.

Козий жир при кашле

Качественное нутряное сало козы должно быть чистого белого цвета и плотной консистенции. Оно не имеет никаких неприятных или резких запахов. Если жир поковырять ножиком, то он легко крошится.

Существует много рецептов от кашля с использованием этого ингредиента. Вот некоторые из них:

Очень часто в лечебных целях используется нутряное сало барана. В этом продукте содержится большое количество насыщенных органических кислот, а также витамины А, В1, Е. Баранье сало считается достаточно сильнодействующим средством от кашля. Продукт противопоказан людям с болезнями мочевого пузыря, печени, почек, язвой желудка, атеросклерозом и гастритом. Всем остальным применять средство нужно аккуратно, точно придерживаясь рецептурных доз.

Достаточно простым, действенным и популярным рецептом является следующий: столовую ложку вытопленного бараньего сала положить в стакан с горячим молоком. Дать немного остыть и выпить. Такой состав великолепно помогает при затяжном кашле, связанном с хроническим бронхитом и курением.

Этот продукт очень широко используется в народной медицине при избавлении от резких спастических выдохов различной этиологии. Сало свиньи является доступным средством, имеющимся на прилавках многих магазинов и рынков. В отличие от многих других животных жиров его не нужно специально выискивать в аптеках или заказывать знакомым.

Свиное сало прекрасно справляется с кашлем, вызванным простудами и бронхитами. Главное - начать применение вовремя и делать это регулярно. Кроме растираний и компрессов, есть множество рецептов для внутреннего приема продукта:

Заварить горячим молоком зеленый чай. Положить в напиток кусочек свиного жира, щепотку красного и черного перца. Пить состав перед сном.
Вытопить сало, разбавить продукт медом и отваром шиповника. Употреблять 3 раза в день.

Внутренний жир при кашле (будь то барсучий, медвежий, свиной или какой-либо другой) используется в народной медицине с давних времен. Однако это не значит, что продукт является панацеей при любом кашле. Ведь симптом может быть вызван различными заболеваниями и перед тем, как его лечить обязательно необходимо посетить врача и установить причину неприятного явления. Только после получения точного диагноза и согласования со специалистом всех методов борьбы с кашлем, можно приступать к его симптоматическому лечению различными средствами, в том числе и с помощью нутряного барсучьего либо другого сала животных.

КАТЕГОРИИ